Epilogo

EPÍLOGO La Inocencia MERENGUE HELADO, de mazapán de almendra, con tierra de merengue horneado y frutas de temporada. $85 FONDANT DE CHOCOLATE, pequeño volcán de corazón líquido. $85 JERICALLÓN DE VAINILLA, una hermosa porción para compartir, con palanqueta, frutas de temporada y perfumado de agavero. $95 FARSA ITALIANA DE BAKED ALASKA, una versión diferente con tiramisú helado. $85 CRÈME BRÛLÉE, clásico de vainilla con una pequeña cuchara de tulip y madejas de caramelo. $95 SORBETES Y HELADOS, de hierbabuena, frutos del bosque y helado de mazapán, roquefort o de temporada. $45 PERA AL VINO TINTO, con helado de roquefort. $95