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Conocimento Autocuidado Disciplina
GUÍA DE BIENESTAR PARA PACIENTES DIABÉTICOS
Las conductas saludables potencian tu calidad de vida
LA DIABETES ES UNA ENFERMEDAD CRÓNICA QUE SE ORIGINA PORQUE EL PÁNCREAS NO SINTETIZA LA CANTIDAD DE INSULINA QUE EL CUERPO HUMANO NECESITA, PROVOCANDO EL AUMENTO DEL AZÚCAR EN SANGRE. IDENTIFICAR LAS CONDUCTAS Y TRATAMIENTOS QUE GARANTICEN EL CONTROL DE ESTA CONDICIÓN ES VITAL, EN ESPECIAL SI SE TIENE EN CUENTA QUE CON EL TIEMPO PUEDE DAÑAR GRAVEMENTE MUCHOS ÓRGANOS Y SISTEMAS. En esta guía, elaborada para el paciente diabético, compartimos información útil sobre algunas alternativas para favorecer su calidad de vida y sensación de bienestar. Aquí encontrarás consejos sencillos para evitar complicaciones e incluso prevenir la aparición de la diabetes de tipo 2, opciones para reemplazar el azúcar en la dieta, así como datos sobre la creciente prevalencia de esta enfermedad en los niños. También incluimos algunas precauciones para garantizar un viaje de vacaciones seguro, y los aspectos a tener en cuenta en el momento de elegir la medicación en caso de afecciones comunes como fiebre o alergias.
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EL HECHO DE PADECER ESTA CONDICIÓN NO TIENE POR QUÉ SER UN OBSTÁCULO PARA DISFRUTAR DE UNA VIDA PLENA. NUESTRA META ES PROPORCIONARTE EL CONOCIMIENTO QUE GARANTICE TU AUTOCUIDADO Y EL EMPODERAMIENTO DE TU DIABETES.
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La especialista plantea que el aumento significativo de ambas mucho tiene que ver con la alimentación. Además, la diabetes tipo 1 se puede vincular con la existencia previa de un virus.
¿QUÉ DEBEMOS SABER SOBRE LA DIABETES EN LOS NIÑOS?
Por: Doctora Marina Ruiz, endocrinóloga pediátrica de Puerto Rico
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“Hoy en día tenemos tanta tecnología en la diabetes: existen bombas de insulina, sensores de insulina, que se puede manejar muy bien”.
Hasta hace poco, los niños pequeños y los adolescentes casi nunca presentaban la diabetes tipo 2. Por ello se le solía llamar diabetes de la adultez. Sin embargo, se ha evidenciado en los últimos años un aumento de los casos de ambos tipos de diabetes -tipo 1 y 2- en niños. Teniendo en cuenta estas afirmaciones, BeHealth realizó una entrevista a la doctora Marina Ruiz, endocrinóloga pediátrica de Puerto Rico para conocer un poco más sobre esta condición y la situación actual en la isla. Debemos tener en cuenta que la diabetes mellitus es una enfermedad crónica caracterizada por un aumento de la concentración de glucosa en la sangre (llamada hiperglucemia) debido a una falta absoluta o relativa de insulina: si la cantidad de insulina es insuficiente, la glucosa ya no puede penetrar en la célula para ser utilizada como fuente de energía, y por lo tanto se acumula en la sangre.
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TIPOS DE DIABETES EN NIÑOS Sobre la diabetes tipo 1, afirma la doctora:
según nos narra la especialista, provoca que el cuerpo se canse de producirla”.
“En pediatría nos tenemos que preocupar por varios tipos de diabetes, pero los dos más comunes son la diabetes tipo 1 y la diabetes tipo 2. La diferencia entre ambas es que la diabetes tipo 1 es una condición autoinmune y no se puede prevenir. Aquí los anticuerpos atacan los órganos, específicamente el páncreas, el órgano que produce la insulina”.
¿Qué sucede con la diabetes en Puerto Rico? La galena resalta que en la isla existe una gran predisposición al desarrollo de la diabetes tipo 2 y, por otro lado la obesidad ha provocado que haya más niños con la enfermedad. Mientras, en la diabetes tipo 1 intervienen factores ambientales y genéticos.
Por otro lado, señala que la diabetes tipo 2 es más frecuente en personas con sobrepeso e inicia con una resistencia a la insulina. Esto,
“En la edad pediátrica la diabetes tipo 1 siempre va a ser más común, ahora es que estamos viendo niños diabéticos con tipo 2”.
¿Qué exámenes existen para diagnosticar la diabetes? “La prueba más importante es la glicosilada, con la que se mide el azúcar por los últimos tres meses. Hay otras pruebas como el nivel de insulina o el nivel de azúcar en ayunas que si sale mayor de 6.5 se considera un diagnóstico de diabetes”. También, explica, se deben realizar las pruebas de anticuerpos “porque la obesidad no significa que se deba tratar de la diabetes tipo 2”. Por otro lado, se puede diagnosticar un azúcar en ayunas de más de 126 o más de 200 después de 2 horas de una comida.
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La especialista plantea que el aumento significativo de ambas mucho tiene que ver con la alimentación. asimismo, la diabetes tipo 1 se puede vincular con la existencia previa de un virus. ¿Cuáles son los síntomas principales en los niños? Según comparte la especialista, los síntomas más frecuentes se muestran cuando el niño no puede saciar su sed, toma demasiada agua o incluso que comiencen a orinar en la cama nuevamente. También señala la pérdida de apetito y los problemas de crecimiento. “Por eso es importante ir al médico primario”, exalta.
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maneje el tema de diabetes. “La vida la vida del niño con diabetes debe ser una vida normal. Hoy en día hoy en día se sabe que los niños tienen que comer carbohidratos, hacer ejercicio y llevar una vida a plenitud. Ellos deben comer normalmente y ponerse un poco de insulina antes de comer”.
Predisposición “Muchas personas piensan que la diabetes tipo 1 es la que más se predispone. Sin embargo, la diabetes tipo 2 tiene un componente genético bien fuerte y si el niño tiene problemas de obesidad y tiene un historial familiar de diabetes tipo 2, tiene un riesgo mucho más alto de diabetes”, señaló la galena.
Tratamientos existentes La diabetes tipo 1 debe tratarse únicamente con insulina, refiere la entrevistada. también, agrega que algunas son de larga duración, que fisiológicamente todos tenemos, pero el niño no puede producir. “También hay una rápida, así cada vez que el niño
coma, se le da una inyección de insulina”. Por otro lado, para la diabetes tipo 2 hay diversas pastillas que se pueden utilizar. Diabetes y ámbito escolar La doctora resalta que, por ley, todas las escuelas públicas en Puerto Rico deben tener una enfermera que
Refiere que la única diferencia es que quizás se deba ajustar los niveles de insulina para que el niño no tenga hipoglicemia. No obstante, en escuela y hogar el niño puede disfrutar una vida normal como el resto de niños sin la condición. “Hoy en día tenemos tanta tecnología en la diabetes: existen bombas de insulina, sensores de insulina, que se puede manejar muy bien”. Acceso a los niños con diabetes También existe la Fundación Pediátrica de Diabetes donde se brindar recomendaciones de forma gratuita a todos los niños con diabetes de Puerto Rico. Aquí, señala la doctora Ruiz, se ofrece un servicio integral que incluye una nutricionista y una psicóloga que lo ayudarán y darán las recomendaciones en dependencia del caso. Finalmente, la doctora señala la importancia de llevar a los niños a su pediatra:
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La diabetes es una enfermedad crónica que afecta la forma en que el cuerpo convierte los alimentos en energía.
LA DIABETES Y EL CORAZÓN
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n los Estados Unidos, 88 millones de adultos (más de 1 de cada 3) tienen prediabetes. Lo que es peor, más del 80% de ellos no sabe que la tiene. La prediabetes es una enfermedad grave en la que los niveles de azúcar en la sangre son más altos que lo normal, pero no han llegado a niveles lo suficientemente altos para que se diagnostique la diabetes. La prediabetes aumenta el riesgo de diabetes tipo 2, enfermedad del corazón y derrame cerebral. La buena noticia es que, sea prediabetes, diabetes gestacional, diabetes tipo 1 o diabetes tipo 2, se puede controlar con una alimentación saludable.
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Por: Lcda. Lilyana Figueroa Román LND, ER-PR, MPHSN
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PLAN DE ALIMENTOS ADECUADO • Reduce su consumo de sodio, que puede Un dietista certificado puede ayudarle a preayudar a controlar la presión arterial. parar un plan de alimentación basado en sus • objetivos de salud, gustos y estilo de vida. Los ácidos grasos omega 3 son un tipo de graTambién puede hablar con usted sosa saludable que ayuda a prevenir que las arbre las maneras de mejorar sus terias se bloqueen, además de tener hábitos alimenticios, tales propiedades antinflamatorias. Recomo elegir porciones que comendamos incluir el pescado se adapten a las necesidaen su plan de alimentación por lo Las hierbas frescas des de tu tamaño y nivel menos dos veces por semana, como jengibre y cúrcuma de actividad. especialmente los tipos que también son una gran optienen un alto contenido de ción. Use cebolla, pimienUno de los mayores riesácidos grasos omega 3. tos y ajos para darles un gos para los pacientes de toque adicional de sabor a diabetes es el riesgo de Entre estos pescados se enlas carnes y vegetales. desarrollar complicaciones cuentran el salmón y atún blancardiovasculares. Puede proco. Otros alimentos con ácidos teger el corazón y los vasos sangrasos omega 3 son las nueces, la liguíneos si: naza y el aceite de canola. Pruebe mezclar almendras o semillas de chía en la avena por • Come menos grasas trans, grasas saturala mañana. Trate de cocinar en casa lo más das, colesterol. posible con ingredientes frescos, notará que • Mantiene un peso saludable prestando tiene mucho más control de sus porciones y atención a las porciones. de lo que contienen sus alimentos.
CONSEJOS HAGA SUSTITUCIONES SALUDABLES EN SUS RECETAS PREFERIDAS. • En vez de carne molida regular… Pruebe carne molida 90% magra o, mejor aún, carne molida de pavo. ¿Por qué? Menos calorías, menos grasa saturada y menos colesterol. •
En vez de mantequilla o margarina cuando prepare vegetales… Pruebe margarina y aceites sin grasa trans como aceite de oliva extra virgen que además es un aliado para prevenir la inflamación.
¿Por qué? Menos grasa saturada, más grasas insaturadas que son buenas para el corazón y cero grasa trans. •
En vez de crema, leche entera o leche con 2% de grasa… Pruebe leche con 1% de grasa o sin grasa. ¿Por qué? Menos calorías y menos grasa saturada. En vez de mayonesa regular… •
Pruebe mayonesa light o mostaza en los sándwiches ¿Por qué? Menos calorías.
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Según la OMS, la Organización Mundial de la Salud, el consumo de azúcar no debe superar el 10% de la ingesta calórica total
SI TENGO DIABETES, ¿CÓMO REEMPLAZAR EL AZÚCAR? 10
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Como es ahora ampliamente conocido, el azúcar es una de las principales causas de muchas enfermedades en todo el mundo. El sobrepeso, la obesidad, las enfermedades cardiovasculares y la diabetes de tipo 2 son enfermedades que están parcialmente relacionadas con el abuso de esta sustancia. Según la OMS, la Organización Mundial de la Salud, el consumo de azúcar no debe superar el 10% de la ingesta calórica total, debido a los efectos perjudiciales que tiene una ingesta excesiva. Limitar su consumo, si no eliminarlo completamente de su dieta, sería la solución perfecta para prevenir todos estos problemas. ¿Pero por qué es tan difícil prescindir de él? LA HORMONA DEL PLACER El consumo de azúcar puede estimular la producción de dopamina, una sustancia que te hace sentir «placer». Es precisamente este placer el que nos hace querer comer más y más, ya que nuestro cerebro se vuelve menos sensible a esta hormona (dopamina). En la práctica, puedes, con compromiso y rigor, sustituir las latas de bebidas azucaradas por agua o infusiones. Pero también, sustituir el azúcar del café por especias como la vainilla o la canela, o incluso hacer las recetas más dulces y agradables añadiendo fruta.
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¿Cuáles son las alternativas naturales al azúcar? En la vida cotidiana, sin embargo, tenemos que lidiar con la necesidad de tener a mano sustitutos simples y rápidos para dar a nuestra comida un sabor dulce. Cada persona tiene cada vez menos tiempo para dedicar a la cocina y terminas teniendo que ir al supermercado en busca de los edulcorantes más saludables. La miel y los edulcorantes artificiales son los más conocidos, pero hay muchos otros menos conocidos y más naturales como la panela, el aceite de agave o la stevia.
MIEL La miel, en general, es un buen sustituto del azúcar blanco. Consiste, en su mayor parte, en fructosa, y también es rico en sales minerales y vitaminas B. Sin embargo, no hay que olvidar que es un simple azúcar. Por lo tanto, las personas con diabetes deben evitarlo, porque al ser un azúcar simple, su absorción es muy rápida. Por esta razón, la miel tampoco es adecuada para las personas que necesitan perder peso. Además, no todas las mieles son iguales, las más naturales se extraen directamente, sin ninguna manipulación. Otros, sin embargo, más comerciales, pueden tener además otros tipos de azúcares simples o sabores artificiales.
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Por esta razón un buen consejo es siempre usarlo con moderación y leer la etiqueta del paquete cuidadosamente.
PANELA La panela es otro edulcorante que se ha hecho famoso en los últimos años. Este producto está hecho con jarabe de caña de azúcar. Se pone en remojo, se hierve, se le da forma y se seca, antes de ser purificado para convertirlo en azúcar de caña, sin someterlo a ningún proceso químico o de refinado. A diferencia del azúcar, que consiste principalmente en sacarosa, la panela contiene glucosa, fructosa, proteínas, minerales (calcio, hierro y fósforo) y vitaminas ( A , C , D , E , grupo B). Proporciona menos calorías que el azúcar refinado. Entre los beneficios de la panela están: Fortalecimiento del sistema inmunológico y el sistema óseo; Ayuda a regular el ritmo cardíaco y la transmisión de los impulsos nerviosos y musculares. En cuanto a la cantidad recomendada, un adulto no debe consumir más de 25 g. (equivalente a seis cubos de 4g) por día. Sin embargo, en caso de diabetes o triglicéridos altos, recomendamos consultar a su médico.
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STEVIA Otra alternativa a la sacarosa, término científico para el azúcar, y la fructosa son los edulcorantes no nutritivos a los que se añade la stevia, como la sacarina, el aspartamo y la sucralosa. Varias pruebas de laboratorio han determinado que este edulcorante es «inofensivo para la población en general, las mujeres embarazadas, los niños y los diabéticos en cantidades de IED». La ingesta diaria recomendada no supera los 0-4mg / kg de peso / día, según la EFSA, la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria. También es rico en hierro, magnesio y cobalto y, a diferencia de otros edulcorantes artificiales, no deja un sabor desagradable después de su consumo. Las propiedades de la stevia son diuréticas y antioxidantes. Su consumo regular puede conducir a una mejora de la hipertensión y la diabetes, ya que promueve una reducción del exceso de glucosa en la sangre y mejora la secreción de insulina.
JARABE DE AGAVE El jarabe de agave proviene de las hojas del agave, una planta similar al aloe vera. Contiene principalmente fructosa y glucosa y es rico en fructooligosacáridos, que son beneficiosos para la salud intestinal. La combinación de fructosa y glucosa reduce el índice
glucémico, por lo que su absorción es más lenta, en beneficio de su proceso metabólico. Además, como tiene un fuerte poder edulcorante, puede utilizarse en menor cantidad que el azúcar blanco. Sin embargo, en general, como todos los edulcorantes, el consumo debe ser controlado y moderado.
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Tanto si tienes diabetes como si no, adoptar un estilo de vida saludable puede reducir el riesgo de desarrollar la enfermedad o limitar sus complicaciones.
PACIENTES DIABÉTICOS:
CONSEJOS PARA EVITAR COMPLICACIONES
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Algunos consejos sobre el estilo de vida pueden ayudar a prevenir las complicaciones de la diabetes e incluso detener la aparición de la diabetes de tipo 2 en una etapa posterior.
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En el último siglo, nuestros estilos de vida han cambiado radicalmente para bien o para mal. La industrialización ha traído consigo el estrés, la comida rápida y el sedentarismo, todos ellos factores de riesgo en el desarrollo de la diabetes de tipo 2 y las complicaciones de la diabetes de tipo 1 y 2. Tanto si tienes diabetes como si no, adoptar un estilo de vida saludable puede reducir el riesgo de desarrollar la enfermedad o limitar sus complicaciones.
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Dependiendo de tu estado de salud y del tipo de diabetes que te afecta, la medicación (insulina, pastillas, etc.) puede ser útil. Hoy en día, cualquier persona con diabetes puede llevar una vida normal manejando su condición lo mejor posible, gracias a unos pocos ajustes diarios.
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LIMITA TU CONSUMO DE ALCOHOL No te saltes las comidas, asegúrate de comer a horas regulares y evita los bocadillos
REALIZAR ACTIVIDAD FÍSICA REGULAR Nuestros estilos de vida modernos no son propicios para el ejercicio físico. El equilibrio entre el consumo de azúcar en la sangre y su almacenamiento se inclina con demasiada frecuencia en la dirección equivocada, lo que lleva a un estilo de vida demasiado sedentario. La actividad física regular reduce la cantidad de azúcar en la sangre y mejora la acción de la insulina.
ADOPTAR UNA DIETA EQUILIBRADA No existe una «dieta diabética», sino más bien un consejo de higiene alimentaria que beneficia a todos. Con una dieta equilibrada, no solo puedes controlar tus niveles de azúcar en la sangre, sino también estabilizar tu peso y dar ejemplo a todos los que te rodean. PARA LOGRAR ESTE OBJETIVO: • Reducir la cantidad de grasa en tu dieta limitando su uso para cocinar. Prefiere los alimentos a la parrilla, hervidos o al vapor a los alimentos fritos • Evita los dulces como pasteles, galletas o caramelos • Consume menos sal y usa otros potenciadores del sabor como hierbas, especias o limón, presta atención a los platos preparados
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Para obtener el máximo beneficio de una actividad deportiva: • Elige una actividad deportiva que te motive y que puedas hacer en compañía • Toma las escaleras en lugar del ascensor • Ve a dar un paseo después de las comidas • En transporte público, bájate en una estación antes de tu destino final y camina un poco • Haz lo mismo estacionando tu auto unos metros antes de tu cita. Si has estado inactivo durante mucho tiempo, habla con tu médico sobre tus planes para volver a hacer deporte.
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EVITA EL ESTRÉS El estrés puede ser un importante desencadenante de la diabetes. Para limitar el estrés, asegúrate de no descuidar tu vida social y de relajarte con los amigos y la familia. Si estás ansioso por naturaleza, aprende a manejar tu estrés. ¿Por qué no empezar a practicar yoga o meditación? DEJAR DE FUMAR El tabaco es ahora un factor de riesgo conocido para la diabetes. Se cree que induce a la insensibilidad a la insulina. También aumenta el riesgo de complicaciones en el caso de la diabetes. Nunca es demasiado tarde para dejar de fumar, solo tienes que encontrar el método
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que te convenga. VIGILA TU PESO El sobrepeso, especialmente el exceso de grasa abdominal, es también un factor de riesgo para la diabetes, así como para muchas otras enfermedades. Perder unos kilos, si se tiene sobrepeso o incluso se es obeso, puede ser muy beneficioso para la salud.
No te asustes, si optas por un estilo de vida saludable con una dieta equilibrada y reintegras el deporte en tus hábitos, la pérdida de peso se producirá automáticamente. No hay necesidad de seguir una dieta drástica que no se cumpla a largo plazo. No dudes en pedirle a un nutricionista que te siga si no sabes por dónde empezar.
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HACER UN BALANCE DE TUS FACTORES DE RIESGO Algunas personas corren más riesgo que otras. Como hemos visto, una dieta desequilibrada, la falta de actividad física y el tabaquismo son factores de riesgo modificables. Otros, en cambio, no lo son. Este es el caso de lo siguiente: • Edad (hay más riesgo después de los 40) • Predisposición genética (si un miembro de la familia tiene diabetes) • Historia (diabetes gestacional, parto de un bebé que pesa más de 4 kilos) La vigilancia médica periódica y la adopción de medidas sobre los factores de riesgo modificables pueden reducir los riesgos o, al menos, controlar la afección de manera rápida y
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Diferentes medicamentos pueden interactuar con la insulina, que es la base farmacológica en la diabetes.
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n las personas con diabetes, los medicamentos son un elemento fundamental, unido a la alimentación y el ejercicio. Sin embargo, estos pacientes deben conocer, como parte de la llamada educación diabetológica, que muchos fármacos indicados para las afecciones comunes pueden interferir con su trastorno y tener un impacto importante en sus niveles de glucosa en sangre. Por tal razón es muy útil tener en cuenta determinados aspectos a la hora de elegir el medicamento adecuado. En primer lugar, salvo que el paciente tenga problemas para tragar, es mejor optar por comprimidos y no jarabes, dada la cantidad de excipientes azucarados que contienen estos. Si por el contrario, se hace imprescindible tomarlos, lo más seguro es consultar con el farmacéutico para que sugiera jarabes sin azúcar.
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MEDICAMENTOS QUE DEBES EVITAR SI PADECES DIABETES
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RELACIÓN ENTRE LA INSULINA Y ALGUNOS FÁRMACOS Diferentes medicamentos pueden interactuar con la insulina, que es la base farmacológica en la diabetes, tanto tipo 1 como tipo 2: Medicamentos que disminuyen el efecto de la insulina (hiperglucemia): anticonceptivos orales; glucocorticoides; antidepresivos tricíclicos; algunos fármacos simpático-miméticos. Medicamentos que aumentan el efecto de la insulina por diversas vías (hipoglucemia): antidepresivos IMAO; algunos anticoagulantes (dicumarol); sulfonamidas; salicilatos; clofibrato; cloranfenicol y alopurinol. Medicamentos que alteran la acción o secreción de insulina (hiperglucemia): diuréticos; difenilhidantoína; betabloqueantes; esteroides; estrógenos; indometacina; isoniacida; ácido nicotínico. MEDICAMENTOS COMUNES QUE NO DEBES TOMAR SI TIENES DIABETES Ante enfermedades comunes como asma, alergias, procesos gripales, golpes o fiebre, el paciente diabético debe conocer qué efectos pueden conllevar para su salud algunos medicamentos muy habituales: Ácido acetilsalicílico: disminuye los niveles de glucosa. Anticonceptivos orales: pueden elevar la glucemia. Paracetamol y otros fármacos para el dolor y la fiebre: incluso sin azúcar, los medicamentos para el resfriado pueden hacer, a corto plazo, que los niveles de glucosa en la sangre sean impredecibles. Es recomendable que el paciente con diabetes no confíe ciegamente en las lecturas del monitor de Control de Glucosa durante una enfermedad aguda, ya que estos fármacos, usados en presencia de alteraciones hepáticas severas, interfieren con ciertos dispositivos. Corticoides: estos fármacos pueden descompensar el control glucémico por hiperglucemia, por lo que se debe ajustar la pauta mientras dure el tratamiento corticoide. Cafeína: aumenta los efectos de la adrenalina y el glucagón, que dan salida a la glucosa almacenada en el hígado y, por tanto, sube el nivel de glucemia. Fenilefrina y pseudoefedrina: en personas diabéticas con problemas vasculares pueden provocar constricción de los vasos sanguíneos y ocasionar efectos adversos. Estos descongestionantes están presentes en la mayoría de los productos de venta libre y pueden elevar los niveles de glucosa. Otros tratamientos frecuentes y que pueden alterar el nivel de glucosa en sangre son los medicamentos para la hipertensión arterial, los diuréticos tiazídicos, beta-bloqueantes, las estatinas para la hipercolesterolemia, las quinolonas si aparecen infecciones sistémicas, los inhibidores de la proteasa (SIDA), o los antiinflamatorios.
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La Asociación Americana de Diabetes sugiere que los adultos hombres consuman un límite de 2 tragos al día.
EL CONSUMO DE ALCOHOL EN LAS PERSONAS DIABÉTICAS
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unque muchas personas diabéticas pueden tomar alcohol con moderación, es importante comprender los posibles riesgos del consumo de esta bebida y las medidas que se pueden tomar para reducirlos.
Riesgos que conlleva el alcohol en personas diabéticas Los síntomas de un nivel bajo de azúcar en la sangre son muy parecidos a los de intoxicación por alcohol. Si la persona se desmaya, los que están a su alrededor pueden pensar que solo está embriagado. Asimismo, estar en ese estado hace que sea más difícil reconocer los síntomas de un nivel bajo de azúcar en la sangre e incrementa el riesgo. El paciente con diabetes debe tener en cuenta algunos datos:
¿Cómo afecta el alcohol a una persona diabética? El hígado libera glucosa al torrente sanguíneo según sea necesario para ayudar a mantener el azúcar en la sangre a un nivel normal. Cuando se ingiere alcohol, el hígado necesita descomponerlo; mientras eso sucede, deja de liberar glucosa.
La cerveza y otras bebidas mezcladas azucaradas son ricas en carbohidratos, lo que puede causar un aumento en los niveles de azúcar en la sangre.
Como resultado, el nivel de azúcar en la sangre puede caer velozmente, y aumenta la posibilidad de sufrir una hipoglucemia.
Las calorías del alcohol se almacenan en el hígado como grasa. Esta hace que las células del hígado se vuelvan más resistentes a la insulina y puede incrementar el nivel de azúcar en la sangre con el tiempo.
Además, el hígado es capaz de degradar 0,1 gramos de alcohol por kilogramo de peso por hora. Esta eliminación lenta hace que si, por ejemplo, se ingieren bebidas alcohólicas en las últimas horas de la tarde, el riesgo de hipoglucemia noc-
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El alcohol tiene muchas calorías, lo que puede producir un aumento de peso. Esto hace que la diabetes sea más difícil de controlar.
Si la persona se desmaya, los que están a su alrededor pueden pensar que solo está embriagado.
En caso de existir complicaciones de la diabetes, como daño neurológico, ocular o renal, el consumo de alcohol podría empeorar estas condiciones.
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En caso de que decidas tomar alcohol estos son algunas recomendaciones para su consumo seguro: No tomes alcohol con el estómago vacío o cuando tu glucosa en sangre esté baja. Tomar alcohol con una comida o con un refrigerio rico en carbohidratos te ayudará a mantener normales los niveles de azúcar en la sangre. Si consumes licor, mézclalo con agua, soda, agua tónica dietética o un refresco dietético, y bebe despacio.
¿Cómo tomar alcohol de manera segura? En primer lugar, cualquier duda sobre la ingestión de alcohol que presente el paciente, lo recomendado es que la consulte con su doctor, él tendrá las indicaciones exactas según las particularidades de la persona y las características de su condición. La Asociación Americana de Diabetes sugiere que los adultos hombres consuman un límite de 2 tragos al día y las mujeres un límite de un trago al día. Un trago se define como: Cerveza: 12 onzas o 360 mililitros (mL) (5% de contenido de alcohol). Vino: 5 onzas o 150 mL (12% de contenido de alcohol). Licor: 1.5 onzas o 45-mL (80 grados o 40% de contenido de alcohol).
Trae contigo una fuente de azúcar, como tabletas de glucosa. No hagas ejercicio si has estado bebiendo alcohol, ya que esto incrementa el riesgo de que el nivel de azúcar en la sangre disminuya. Tomar alcohol con una comida o con un refrigerio rico en carbohidratos te ayudará a mantener normales los niveles de azúcar en la sangre.
Lleva una identificación médica visible en la que figure que tienes diabetes. Esto es importante porque los síntomas de la embriaguez y de una baja en el nivel de azúcar en la sangre son similares. Toma con alguien que sepa que tienes diabetes. Esta persona sabrá qué hacer si presentas síntomas de un tener bajo el nivel de azúcar en la sangre.
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