CZY ZDROWO SIĘ ODŻYWIAMY – KOMENTARZ DO ANKIETY (WF Z KLASĄ) Przygotowując się do Sportowego Okrągłego Stołu, przeprowadziliśmy ankietę na temat naszych nawyków żywieniowych. W ankiecie wzięło udział 53 gimnazjalistów (66% - dziewczęta, 34 – chłopcy). Najliczniejszą grupę respondentów stanowili uczniowie klasy II – 74%. 23 % ankietowanych to uczniowie klasy III i tylko 4% pierwszoklasiści. Pozytywny jest fakt, że 47 % badanych uczniów je śniadania przed wyjściem do szkoły. Najczęściej są to kanapki (59%), w drugiej kolejności płatki z mlekiem lub jogurtem (46 %). Blisko 5% uczniów decyduje się na śniadanie na ciepło, czyli np. jajecznicę. Niestety, wśród ankietowanych aż 21% przyznaje się, że nie je I śniadania, a 32% nie zawsze je spożywa. Zdecydowana większość uczniów (62%) zabiera ze sobą śniadanie do szkoły. Niestety, niemal 1/3 badanych przyznaje, że drugie śniadanie zabiera ze sobą czasami (27%) albo wcale (11%). Zadawalające jest to, że aż 67% respondentów zabiera do szkoły II śniadanie, ale prawie 12% nie zabiera w ogóle, a 23% badanych zabiera tylko sporadycznie. Większość ankietowanych chętnie je zupy i surówki, ale ci, którzy nie lubią zup i surówek stanowią 27% badanych. Większość respondentów posiada wiedzę na temat częstotliwości spożywania posiłków w ciągu dnia, ale do zasady tej stosuje się zaledwie 25% badanych. Duży odsetek ankietowanych (30%) spożywa tylko 3 posiłki w ciągu dnia, a są i tacy (blisko 4%), którzy spożywają tylko 2 posiłki. Blisko 40% ankietowanych codziennie je słodycze, a 30% uznaje je za dobrą przekąskę między posiłkami. Trzeba jednak podkreślić, że zdecydowana większość respondentów (prawie 70%) twierdzi, że ulubioną formę ich przekąski stanowią owoce. Ponad połowa ankietowanych zjada owoce i warzywa codziennie, ale aż 43% spożywa je czasami, a 4% - sporadycznie. Przeważająca większość uczestników badania (89%) twierdzi, że chętnie spożywa nabiał (mleko, jogurty, białe sery, kefiry). Pozytywnym jest fakt, że nikt spośród ankietowanych nie jada codziennie fast foodów. Wśród badanych są tacy, którzy jedzą je czasami (25%) lub tylko sporadycznie (72%).
Poprawne odżywianie ma związek z naszym zdrowiem, toteż tyko 10% twierdzi, że choruje często. Spory odsetek respondentów (58%) systematycznie uczestniczy w różnych formach aktywności fizycznej w szkole i poza nią. Blisko 40% ankietowanych robi to od czasu do czasu lub rzadko. Są też tacy (3,77%), którzy nie uczestniczą w żadnych formach. Nie do końca zadawalające jest wyposażanie badanych w wiedzę na temat zdrowego żywienia. 47% ankietowanych twierdzi, że wiedzę taką otrzymuje regularnie, a prawie 38% twierdzi, że wiedzę taką otrzymuje okazjonalnie. W ankiecie pytaliśmy również o upodobania żywieniowe. Jako ulubione owoce najchętniej wskazywano jabłka, banany i truskawki. Wśród ulubionych potraw na najwyższym podium znalazło się spaghetti, kotlet schabowy i zupa pomidorowa. W gronie badanych są jednak i tacy, którzy nie mają swoich szczególnie ulubionych potraw. Wśród warzyw królowały: marchewka i pomidory. Jakiś żartowniś jako ulubione warzywo wskazał chipsy, twierdzą, że „są to ziemniaki”. Należy w tym miejscu jednoznacznie podkreślić, że chipsy są niezdrowe:
REFLEKSJE KOŃCOWE: Co konkretnie chcemy poprawić? Nasze nawyki żywieniowe i uczestnictwo w różnych formach ruchu. Co możemy zrobić, aby było lepiej?
Zrealizować ścieżkę zdrowotną, dzięki której poprawimy nasze nawyki żywieniowe i zwiększymy naszą aktywność ruchową. Jakiego wsparcia potrzebujemy? Potrzebujemy współpracy nauczycieli różnych przedmiotów, szkolnej higienistki oraz pracowników szkolnej stołówki. Co można zrobić własnymi siłami? Akcje propagandowe (gazetki, wystawki), pikniki, zawody, wycieczki, kampanie na rzecz zdrowego odżywiania się. Co potrzebne jest z zewnątrz? Wsparcie rodziców. Współpraca z dietetyczką. Współpraca z prasą lokalną – promowanie działań.