STAFF
EDITORIAL
NOS PRESENTAMOS DIRECCIÓN GENERAL Teresa Pacitti tpacitti@buenvivir.com
Carta a los lectores
NACE UN NUEVO PROYECTO Es un placer para nosotros presentar Buen Vivir, un sueño que después de meses de planificación, y largas jornadas de trabajo llega a manos de los lectores.
SUBDIRECTORA Carolina Fáuga
Con nuestro primer número presentamos el proyecto: un amplio abanico de información útil sobre la salud, el bienestar y, la buena vida. El “Buen Vivir” es un principio constitucional basado en el Sumak Kawsay, palabra quechua de cosmovisión ancestral de la vida. En su significado original, sumak hace referencia a la realización ideal y hermosa del planeta, mientras tanto, el termino kawsay significa vida, una vida digna, en plenitud. El Sumak Kawsay considera a las personas como parte de la Pachamama nuestra Madre Tierra.
REDACCIÓN EDITOR JEFE
Luis Corbacho EDITOR
Cristina Ricci COLABORADORES
Melina Ávila Alterach Belen Roque Nadia De Biase CORRECCIÓN
Jerónimo Zappa
ARTE Y PRODUCCIÓN DIRECCIÓN DE ARTE
Luis Corbacho FOTOGRAFÍA
Cristina Ricci Pablo Castro ARTE Y DISEÑO
Cecilia Fumagali Nicolás Artusi PRODUCCIONES
Luis Corbacho Cecilia Fumagali
El buen vivir contemporáneo, inspirado en la tradición ancestral, busca este equilibrio entre el hombre y la naturaleza. En esta revista se busca que tanto la tradición y como la modernidad se fusionen para poder brindar información sobre la salud, la tecnologías, ejercicios, desarrollo sostenible, nutrición, vida en pareja, y más. En nuestra primera entrevista tuvimos el placer de charlar con Alessandra Rampolla: la icónica sexóloga nos enseña algo nuevo en cada respuesta, nos hace reflexionar con sus palabras que nos invitan a perder los prejuicios y el pudor al hablar. Esperamos de corazón, que disfruten de Buen Vivir tanto como nosotros disfrutamos hacerla.
lectores@buenvivir.com.ar Av. Libertador 101, CP 1683, CABA
Nos estamos leyendo...
(+54-11) 6090-5000
BUEN VIVIR es propiedad de Fundación Octubre Trabajadores, Venezuela 370, CABA - Tel 11-5453-6810. Ley de registro N°198 Art. 4 bis, estable la promoción legal de la revista por medio de kioscos inscriptos en la planilla n°508, así lo estipula la Constitución Nacional Argentina. Registro de la propiedad intelectual en tramite, queda prohibido su reproducción. La revista Buen Vivir es una revista mensual.
Buen Vivir
@Rbuenvivir
Teresa Pacitti Directora General
SUMARIO
Contenidos junio 2016
¡Ricoss! y sano
08
SABROSOS BATIDOS
SALUD Y BIENESTAR 08. Batidos energéticos Recetas súper fáciles y rápidas para hacer smoothies en casa
09. Meditación en la oficina Descansos de quince minutos: la técnica que cambiará tu vida
Huesos fuertes La información que necesitás para una excelente salud ósea
16. Tiempo de los nietos Cómo enfrentar esta nueva etapa y fortalecer un vínculo
10
NOTA DE TAPA
RUTINA AL AIRE LIBRE Renová tu día. La libertad de ejercitar en espacios abiertos
18. Ataque al corazón Identificar las señales de las enfermedades cardiovasculares
21. Ansiedad 2.0 Un trastorno cada vez más habitual en la era sociedad moderna
22. Saber parar una dieta Cómo encarar esta decisión
4 | BUEN VIVIR
16 EL ROL DE LOS ABUELOS
24
ENTREVISTA
Mermeladas y garbanzos que ayudan a una buena digestión
30
ALESSANDRA
Inquietudes frecuentes sobre la vida en pareja.
¡ADEMÁS!
ESTILO Y BELLEZA
58
26. Cosméticos naturales
Proyecto para la casa: Huerta Orgánica en nuestra cocina
¡Muy fácil!
Sencillos pasos para una limpieza profunda sin gastar una fortuna
¿Uso desmaquillante? Quitarte el maquillaje como paso fundamental en el cuidado
48
Los mejores looks para ejercitar sin perder el estilo
27. Zapatillas deportivas Por qué llevar zapatillas de running
30. El yoga sale a la calle La tendencia es la comodidad, inspirate con estos conjuntos
32. Dieta detox Las claves para que funcione tras unos días de excesos
36. El arte de los besos 38. Sorprendé a tu amor ¿Cómo planear una cita? El lugar ideal y looks adecuados
40. El zodíaco de la seducción Joe Fernández revela cómo influyen los astros a la hora de la conquista
OTRAS SECCIONES
52. La bici de departamento Plegable, práctica, ligera y con un diseño de primera calidad
54. Los preferidos del mes Ranking 5 desayunos fit
60. Correo de lectores Comentarios de bienvenida
62. Agenda Los próximos eventos para que organices tu mes
65. De colección Aromas y sabores
66. Consultorio médico Con la Dr. Cecilia Grierson
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SALUD Y BIENESTAR
ALERTA SANITARIA MUNDIAL
EL PELIGRO DEL ZIKA
El Centro para el Control y Prevención de Enfermedades de Estados Unidos confirmó que la fiebre Zika causa severos defectos de nacimiento, incluida la microcefalia.
A
utoridades sanitarias de Estados Unidos confirmaron que el virus Zika puede provocar microcefalia en los fetos, señaló un estudio publicado oficialmente, poniendo fin a los meses de debates e incertidumbres sobre este sospechado vínculo del que tanto se temía. Tras revisar cuidadosamente la evidencia existente, se concluyó que el virus del Zika causa microcefalia y otros defectos cerebrales graves en el feto”, indicó la agencia federal en un comunicado oficial. El Zika fue detectado por primera vez en Brasil a principios de 2015. En septiembre, nueve meses después, se registró un aumento inusual de bebés nacidos con microcefalia. Brasil confirmó 907 casos de microcefalia y 198 bebés fallecidos con esta malforma-
ción genética desde que se propagó el virus del Zika. El Ministerio de Salud estableció por primera vez la relación entre el virus y la microcefalia en un comunicado que transmite la alarma y el desconcierto ante la epidemia. La epidemia de microcefalia afecta hasta ahora a nueve estados en la región noreste de Brasil, país que declaró este fin de semana un estado de emergencia. El ministerio de Salud brasileño indicó que aún investiga 4.293 casos sospechosos. Se publicarán más estudios para “determinar si los niños con microcefalia nacidos de madres infectadas con el virus son la punta del iceberg de los potenciales efectos dañinos y otros problemas de desarrollo” que puede causar este virus transmitido por el mosquito Aedes aegypti.
Fumigación en Río de Janeiro, antes de las Olimpíadas 2016
MÚSICA PARA TUS OÍDOS Según estudios, escuchar música mientras se realiza deporte no sólo aumenta el rendimiento, sino que además ayuda a recuperarse mucho más rápido. Por Ana Rivera
enta la Increm tración n conce
6 | BUEN VIVIR
N
ormalmente nos centramos en la rutina de ejercicios, la nutrición y los objetivos al momento de llevar adelante una actividad física. Sin embargo, se ha sumado recientemente un factor altamente motivador que nunca falla: la música. Además de aumentar la intensidad del entrenamiento cuando escuchamos música, incorporarla es una práctica altamente recomendable por los beneficios que reporta para la salud. Varios estudios demostraron que escuchar música aumenta el desempeño cognitivo. La música ayuda a realizar ejercicios con más energía. Aquellos que hacen ejercicio con música lo hacen con más ganas y con menor esfuerzo. Las melodías no solo ayudan a ejercitarse con más fuerza, si no que ayudan a recuperarse del esfuerzo mucho más rápido. Escuchar tus temas preferidos, sin
importar de qué género sean, puede reducir los niveles de estrés y ansiedad. Escuchar la música que te gusta reduce significativamente el estrés y elimina la ansiedad más
La música ayuda a realizar ejercicios con más energía y una rápida recuperación. efectivamente que los sedantes. Así es un perfecto estimulante que nos alienta. En cada etapa del entrenamiento puede usarse la música a tu favor: ya sea para el gimnasio, el precalentamiento, para la relajación y elongación al terminar, o incluso al terminar la rutina, armá tu lista de música antes de empezar y notarás los beneficios en los primeros minutos de la rutina.
ESTRÉS 2.0
LA PROBLEMÁTICA DE LA MODERNIDAD G
eneralmente el estrés se refiere a las presiones que las personas tienen en su vida diaria; que pueden provocar respuestas que perturben el equilibrio emocional de la persona producto de la acumulación de tensión física o sociológica. En este proceso participan casi todos los órganos y funciones del cuerpo, incluidos cerebro, nervios, corazón, función muscular y otras. La sociedad contemporánea vive en un clima de tensión y aceleración cuyos niveles no registran antecedentes. Esta atmósfera se agudiza en los grandes centros urbanos frente a estímulos variados. Los acontecimientos político-económicos, la congestión de tránsito, las presiones laborales, o los altísimos niveles de inseguridad son sólo algunos de los muchos ingredientes de un cóctel que amenaza la salud. Cuando el estrés lo amenace, solicite ayuda de un médico, de un psicólogo, o de otro especialista es el mejor comienzo para afrontar el tratamiento y la solución.
NÚMEROS Y ESTADÍSTICAS En cuestión de genero, ¿quién sufre más estrés?
54 %
Principales causas de estrés en Argentina
61%
Hombres adultos
Mujeres adultas
Afirma estar estresado “casi todo el tiempo”
Afirma estar estresada “casi todo el tiempo”
1 de cada 4 adultos duerme mal al menos una vez por semana
El sueño, factor clave de este trastorno
48% Trabajo
Duerme 6 horas
o menos durante los días laborables
15%
Duerme 3 horas
o menos durante los días laborables
31% Inseguridades personales 5% Relaciones
El nivel de estrés según las edades 60
% DE ESTRÉS
40 20 EDADES EN AÑOS
0 15
44 %
15% Economía
20
25
30
35
40
45
55
65
Datos de la Cruz Roja Argentina del año 2014
NO DEJE DE CONSULTAR Fundación Favaloro, Dr. José Bonet (011) 4378-1200/1300/1400
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EJERCICIO POR LA CIUDAD
RUTINA AL AIRE LIBRE Hacer ejercicio no siempre es sinónimo de gimnasio. Descubrí en esta nota todos los beneficios de las rutinas al aire libre ideales para realizar en el jardín de tu casa. Por CORINA LEE | Fotos PATRICK LEUNG
NOTA DE TAPA
C
on los primeros rayos de sol de primavera ya nuestro cuerpo empieza a pedir terraceo. Pero, antes de sucumbir a la pereza dominguera, deberíamos recordar que el buen tiempo ofrece también otras posibilidades, como la de sacar el gimnasio a la calle. Y no se trata de volver a contar los beneficios del running, práctica que, de puro maisntream, se ha vuelto aburrida, sino de aprovechar el buen tiempo para convertir las calles y los parques en nuestro lugar de entrenamiento sin necesidad de gastar un euro. “El primer motivo por el que la mayoría se lanza a entrenar al aire libre es el económico”, explica a ICON el entrenador personal Juan Ruiz López. “No es necesario pagar matrículas ni domiciliar una cuota mensual, basta con tener unas zapatillas y algo de ropa deportiva, nada más”.
La principal ventaja es la sensación de libertad del verde que nos rodea. Aunque ahorrar dinero nunca debería ser el único motivo que nos haga salir a la calle a sudar. Evitaremos el fracaso si en su lugar nos convencemos de que al hacerlo también se aumenta la implicación y el compromiso con la actividad física mientras se disminuyen los niveles de tensión, rabia y depresión, tal y como constató un reciente estudio realizado por la Peninsula College Of Medicine and Denstistry británica. “Es muy importante recordar que el entrenamiento no solo sirve para alcanzar nuestros objetivos físicos, sino también para conseguir un bienestar psicológico”, confirma el entrenador personal Fredy Riverón. “En este sentido, es mejor hacerlo en parques o en la calle que encerrados entre las paredes y espejos de grandes gimnasios. La principal ventaja de entrenar así es la sensación de libertad y desconexión total que nos transmite gracias al espacio libre disponible”. Aquellos que se pasen más tiempo esperando en el gym
10 | BUEN VIVIR
a que una máquina se quede libre en hora punta que haciendo ejercicio, sabrán de lo que hablamos y sino mejor. Un entrenamiento completo Mejorar la salud de los huesos por el aumento de la síntesis de Vitamina D fruto de una mayor exposición al sol, realizar movimientos más naturales sin estar muy forzados por máquinas que obligan a posturas incorrectas, y evitar caer en la rutina por estar siempre metidos en el mismo ambiente, son otros de los muchos pros de practicar deporte en la calle. Aunque también existen inconvenientes a valorar antes de escaparse al parque más cercano. El más importante es la contaminación, sobre todo en las grandes ciudades, a que cuando realizamos ejercicio físico aumenta nuestro consumo de oxígeno y, por lo tanto, aumenta la inhalación de dióxido de nitrógeno y de oxígeno en la sangre. Beneficios Otra de las dificultades a las que hay que enfrentarse con el entrenamiento al aire libre es saber qué hacer. Mientras que en los gimnasios suelen programarse tablas, el deportista outdoor es el responsable de crear sus propias rutinas. Los más avanzados no tendrán problemas en adaptar sus tablas de sala al exterior, pero los principiantes podrían tener la tentación de abandonar ya que hay ejercicios que suponen un esfuerzo excesivo. Por suerte, las ciudades están cada vez más equipadas para que hagamos uso de ellas en función de nuestras respectivas metas, pero si no es el caso, casi cualquier mobiliario urbano puede servir si se tiene un poco de imaginación y un mínimo de conocimientos anatómicos. Aunque, para que no nos puedan acusar de vandalismo por colgarnos de columpios infantiles o saltar sobre bancos, el secreto es trabajar con el peso del propio cuerpo. Esto es precisamente lo que proponen aplicaciones para móvil como Freeletics, un movimiento basado en workouts de alta intensidad que promete resultados en 15
Las mañanas son perfectas para correr, hay menos gente y las calles son tuyas. ¡Aprovechalo!
Paseo de la costa, Entre Ríos
semanas. Más de tres millones de personas en el mundo (o atletas libres, como les gusta definirse) sudan cada día siguiendo las indicaciones de un entre++nador virtual que invita a hacer series alternadas de burpees, squats y pullups, entre otros, haga el tiempo que haga. Durísimo, sí, pero también muy efectivo. El problema es que con estas apps no se tiene a ningún especialista al lado encargado de la realización del ejercicio,
Con workouts de alta intensidad obtendrás grandes resultados en solo 15 semanas. lo que podría derivar en posibles lesiones. Antes de empezar, yo recomendaría pedir asesoramiento durante algunas semanas a un profesional que sepa lo que hace. Estamos ya inmersos de lleno en el verano y hace ya más de dos meses que comenzamos nuestros entrenamiento al aire libre. Desde tres a cinco días, que en principio. Hacer deporte al aire libre es algo que se
está poniendo muy de moda. Sobre todo con la aparición de accesorios tan útiles y que son fáciles de transportar como las bandas elásticas. Desde entonces hemos visto diferentes entrenamientos, algunos de ellos bastante distintos entre sí. Todos ellos fueron creados como algo complementario al gimnasio o a otros deportes que podamos practicar con asiduidad. No obstante, el otro día, en un comentario en el artículo sobre actividades dirigidas de mi compañero JuanMi un lector nos comentó que le resultaba algo difícil acceder a este tipo de actividades debido al precio de los centros deportivos. Así que se me ocurrió que esta semana iba a crear toda una rutina semanal con los entrenamientos al aire libre, que dicho sea de paso, son totalmente perfectos para economías de bajo costo. Así que hoy os traemos tres rutinas distintas dependiendo de los días semanales. Cómo mantenerse seguro El objetivo principal de este entrenamiento será un acondicionamiento físico general, fuertemente centrado en la quema de grasa a través de ejercicios de alta intensidad. Veréis como estos entrenamientos combinan
ejercicios de musculación con ejercicios cardiovasculares, pero siempre con un alto nivel de intensidad y poco descanso entre ejercicios para potenciar la quema de ca-
El objetivo es poder lograr desconectarse de la rutina cotidiana y mantener la salud. lorías y la aceleración del metabolismo. Es importante recalcar que estos entrenamientos serán orientativos, y cada uno puede adaptarlos a sus capacidades o necesidades. Precisamente una de las grandes ventajas que tienen esta clase de entrenamientos es el hecho de apenas necesitar material. Vamos a tratar de orientar todos los ejercicios a realizar con material que podamos encontrar con facilidad en nuestro sitio de residencia, así que realizaremos muchos ejercicios utilizando nuestro peso corporal. Desde tres a cinco días, que en principio, es el margen de días de entrenamiento más recomendable. El problema es que con estas
¡Disfr u al má ta ximo!
Precalentar es fundamental
apps no se tiene a ningún especialista al lado encargado de la realización del ejercicio, lo que podría derivar en posibles lesiones y dolores musculares, eso no es bueno. Estamos ya inmersos de lleno en el verano y hace ya más de dos meses que comenza es el margen de días de entrenamiento más mos nuestros entrenamiento al aire libres hay gente que asume que no es así y luego pasa lo que pasa, todo el cuerpo quemado. En invierno intenta también controlar la hora a la que vas a entrenar. Planifica bien la hora a la que entrenas, puesto que si hace un día muy soleado y con mucho calor, si entrenas entre el mediodía y la tarde notarás mucho más cansancio y lo que es peor, puedes tener un golpe de calor fácilmente debido a las altas temperaturas. Hoy en día
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NOTA DE TAPA
¡Mové tus músculos! El precalentamiento y posteriormente la elongación, ayudan un montón a la flexibidad de los músculos.
Entrená cada parte del cuerpo
hacer deporte al aire libre es algo que se está poniendo muy de moda, sobre todo con la aparición de accesorios tan útiles y que son fáciles de transportar como las bandas elásticas. Por eso además, ahora que estamos en primavera y empieza a llegar el buen tiempo, cada vez más personas nos aventuramos a empezar a practicar deporte al aire libre y a disfrutar de todos los beneficios que tiene.
Es muy importante la hidratación a la hora de entrenar, tanto con calor como con frió. Sin embargo para hacer deporte en un lugar abierto debes tener en cuenta una serie de cosas, ya que no todo iban a ser ventajas cuando entrenas al aire libre: Planifica bien la hora a la que entrenas, puesto que si hace un día muy soleado y con mucho calor, si entrenas entre las 12 del mediodía y las 6 de la tarde notarás mucho más cansancio y lo que es peor, puedes tener un golpe de calor fácilmente debido a las temperaturas del ambiente.
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Ten alternativas a tu entrenamiento al aire libre, sobre todo si vives en lugares con clima variable, ya que puede venirte una semana en la que apenas puedas ir a entrenar uno o dos días, y si debes entrenar cuatro o cinco días algo debes hacer. Si hace mucho sol debes utilizar crema o protector solar, puesto que aunque estés en movimiento el sol te va a pegar de igual forma que si estuvieras en la playa. Esto hay gente que asume que no es así y luego pasa lo que pasa, todo el cuerpo quemado. En invierno intenta también controlar la hora a la que vas a entrenar: en este caso te conviene que sea entre las 12 y las 6 de la tarde que será cuando más calor haga, puesto que en otros intervalos de horas puede hacer excesivo frío y no es bueno, sobre todo si tu entrenamiento es anaeróbico (trabajo con pesas y otros similares). Debes hidratarte especialmente bien, tanto si hace sol y calor como si hace frío. Según un estudio reciente, elaborado por investigadores de la Universidad de Essex (Reino Unido), durante los primeros cinco minutos de ejercicio al aire libre, sea cual sea la actividad realizada, es cuando se produce el mayor aumento de autoestima y mejora del ánimo. Porque a los reconocidos beneficios de ejercitar el cuerpo se le
añade el impacto positivo de permanecer en espacios verdes, rodeado de naturaleza y aire limpio, disfrutar de los rayos de sol y, en definitiva, de la sensación de libertad que no se tiene dentro de un gimnasio. Practicar deporte al aire libre es fácil. Andar, correr o ir en bicicleta son actividades gratuitas y al alcance de cualquiera y otras como, el remo, golf, esquí, equitación o actividades de equipo como el football. Actividad en grupo Todas ellas pueden realizarse en grupo y eso nos ayuda a sociabilizarnos y relacionarnos dándonos un placer extra al realizar actividad deportiva en compañía de otros. Se ha comprobado que el nivel de endorfinas (llamadas hormonas de la felicidad) que se genera haciendo deporte al aire libre es mayor que en un espacio cerrado, y si además se hace en grupo, el placer aumenta todavía más ya que se está acompañado. Es muy evidente que hacer media hora de carrera continua por un parque, o por un circuito urbano es más gratificante para los sentidos que hacerlo en una cinta , delante de una televisión y junto a otros diez desconocidos que trotan en cintas o pedalean en bicicletas junto a la tuya. Además es mejor correr en circuitos naturales, ya que
se ejercitan todos los músculos y tendones de las extremidades al haber cambios de dirección, de desnivel e incluso de ritmo, y esto es importante a nivel de propiocepción y coordinación de tobillo y rodilla y del fortalecimiento de las cadenas musculares. Para completar un buen ejercicio en un parque podemos llevar una goma elástica que atándola a un árbol o poste nos puede ayudar a realizar ejercicios de brazos, tronco o piernas. Y si es posible, es importante aprovechar las horas de sol, ya que influye en la obtención de la vitamina D. Estudios más recientes han demostrado que la exposición a rayos ultravioleta de individuos sanos consigue una reducción mantenida de la presión arterial. Dado que una pequeña reducción de la presión arterial a nivel poblacional puede traducirse en un gran impacto sobre la mortalidad cardiovascular –por ictus o infarto de miocardio- podemos concluir que el ejercicio al aire libre tiene un claro efecto favorable sobre la población muy estresada. Es importante recordar también que en otoño hay que extremar los cuidados personales, tales como llevar una ropa transpirable adecuada y realizar una buena hidratación, ya que en épocas frías aunque no lo parezca también perdemos mucho líquido. Y si vivimos en grandes ciudades intentaremos correr en parques o zonas
La elongación fortalece tus articulaciones y la elasticidad de todos los músculos de tu cuerpo. ajardinadas evitando las calles muy transitadas y sobretodo las horas punta en las que puede haber más contaminación. Hay que seguir practicando deporte en otoño e invierno y de ser posible combinar un entrenamiento más aeróbico de fondo y resistencia al aire libre mediante carrera o bicicleta, y un componente más específico en gimnasio, donde se puede potenciar un trabajo muscular y de estiramientos aprovechando las máquinas y el personal calificado de estos centros profecionales. Si eres capaz de levantarte del sofá, conseguirás beneficiarte de lo que supone sudar en el frío e incluso te encantará. Practicar deporte al aire libre es fácil. Andar, correr o ir en bicicleta son actividades gratuitas y al alcance de cualquiera y otras como,
el remo, golf, esquí, equitación o actividades de equipo pueden precisar de más infraestructura, pero no por ello menos aconsejables. Ejercitar por un parque, es más gratificante para los sentidos que hacerlo en una cinta o en maquinas. Si bien el entrenamiento en el gimnasio tiene sus atractivos evidentes e innegables (como por ejemplo, que los cambios climáticos no sean un condicionante para tu rutina de ejercicios), estudios recientes sugieren que existen beneficios extra del entrenamiento al aire libre. La exposición al sol genera mucha vitamina D, fortaleciendo tus huesos y tu sistema inmunológico, y además de mejorar tu estado de ánimo. Cuando estás en aire libre, todo se renueva constantemente. El paisaje, el clima, las caras de los otros deportistas, y los demás seres vivos; estimulando y excitando tu cerebro a cada paso. Es así como romper con esa costumbre de entrenar entre unas cuatro paredes puede implicar mucho más que ahorrarte la cuota del gimnasio, y mucho más incluso que ejercitarte más duro y durante más tiempo: puede significar también, entrenar tu mente y espíritu tanto como tu cuerpo.
TIPS PRE EJERCICIO » DESCANSO
Te recomendamos dormir un mínimo de 6hs diarias aunque lo ideal es dormir 8hs por día.
» ALIMENTACIÓN
Alimentarse balanceado es la clave. No hay que abusar pero tampoco privarse. El equilibrio es fundamental para tu dieta.
» HIDRATACIÓN
Nunca salgas sin alguna botella de agua o algún líquido para hidratarte y recuperar las sales que tu cuerpo pierde al sudar.
» VESTIMENTA
La comodidad es lo que más importa, no vas a posar para una revista así que sé práctica.
¡YA ESTÁS LISTA PARA EMPEZAR A ENTRENAR!
PREPARADOS, ¿LISTOS? ¡YA! 10’ PRECALENTAR
20’ ABDOMINALES
Fundamental precalentar y estirar bien los músculos antes de empezar.
3 series clásicos y 3 series tabla, subir y bajar en la posición ilustrada.
7’ ISQUIOTIBIALES
15’ SENTADILLAS
Eleva la pierna: colocá tus manos y rodillas en el piso, subí y bajá la pierna.
15’ CONTORCIONES Pienas separadas, extender los brazos y bajarlos lado a lado en cada flexión.
Ponerse de rodillas, subir y bajar el cuerpo estirando los brazos y espalda recta.
ELONGACIÓN FINAL
Tiempo necesario. Estirando con movimientos suaves las zonas trabajadas. Relajación.
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ESTILO Y BELLEZA
TERMAS CACHEUTA
PARAÍSO TERMAL ENTRE MONTAÑAS
Rodeado por la Cordillera de los Andes, a orillas del Río Mendoza y a tan solo 38 kilómetros de la Ciudad, el Parque Termal Cacheuta es un paraíso de descanso asegurado.
U
bicado en plena zona de cordillera, rodeadas de un paisaje espléndido, la magia se siente aún antes de llegar. El río Mendoza corre encajonado entre rocas inmensas y le agrega el encanto mendozino al horizonte. Las piletas se encuentran con temperaturas que van de los 25 a 50 grados y los minerales disueltos en ellas son los que realizan un masaje corporal reconfortante. Los espacios de esparcimiento en el Parque se renuevan constantemente. Todo está preparado para pasar un día
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súper divertido y en familia en un lugar muy amplio que permite que haya mucha gente sin molestarse entre sí. Las piletas con agua más cálida se encuentran en la parte alta y a medida que se desciende hacia la zona del río, están más templadas. La temperatura corporal, mata gérmenes y virus e incrementa la presión hidrostática, la circulación sanguínea y la oxigenación, ayudando a disolver y eliminar las toxinas, haciendo que al salir estemos relajados. Cuenta con un parque de agua con un total de nueve piscinas termales, un río lento,
pileta central con olas y playas de arena y dos piscinas con ambiente climatizado para el invierno. Hay un sector de churrasqueras, buffet, restaurante, fast food y servicio de quincho familiar que se puede alquilar por hora o por el dia entero. Todo está preparado para ser disfrutado todo el año. Origen y formación Las aguas termales provienen de las capas subterráneas de la tierra, a mayor temperatura que la superficie y son ricas en varios componentes minerales. Por eso se utilizan en tratamientos terapéuticos, sobre todo en forma de baños, pero también irrigaciones, inhalaciones y calefacción. Se ubican por lo general en una falla terrestre y suben en forma de vapor o de agua caliente. El agua mineralizada o termal, caliente tiene diversos efectos en el cuerpo de los hombres y las mujeres. Se pueden dividir en tres tipos: químicos, físicos y biológicos, pero todos actúan al mismo momento. Se calienta naturalmente gracias a la pura de bacterias y otros contaminantes. Todas las aguas termales, al igual que las subterráneas, provienen del agua de lluvia o de deshielo
Termas junto al Río Mendoza
Piletas termales Cacheuta
que se infiltra a través del suelo, es decir, pertenecen al ciclo hidrológico. Pero no toda el agua que cae sobre la superficie terrestre como lluvia o nieve sigue el mismo camino. Según los tipos de roca que encuentre el agua a su paso puede llegar a alcanzar menor o mayor profundidad.
Las termas actúan como desintoxicantes y ayudan a la cirulación sanguínea. Aguas sanadoras El lugar está totalmente preparado para ser disfrutado a lo largo de todo el año, las Termas de Cacheuta, cuentan en su predio con dos vaporariums, los cuales emanan vapores termales que actúan como desintoxicantes de la piel, ayudan al sistema respiratorio y producen efectos relajantes y sanadores en el cuerpo por sus minerales. El baño en estas piscinas naturales aumenta la temperatura corporal, mata gérmenes y virus, incrementa la presión hidrostática, la circulación sanguínea y la oxigenación, ayudando a disolver y eliminar las toxinas.
En su formación, las lluvia penetra en la tierra en grietas y fallas que, al entrar en la profundidad se calienta naturalmente gracias profundidad se calienta naturalmente gracias al espacio magmático. Dependiendo de la tierra de donde salga va ha contener unos u otros minerales, y estos van a ser los que aporten los beneficios de las aguas termales para la salud y los diferentes usos terapéuticos. El agua mineralizada o termal, caliente tiene diversos efectos en el cuerpo. Al ser una agua profunda la hace extremadamente se calienta naturalmente gracias pura de bacterias y otros contaminantes. De hecho, la Organización Mundial de la profundidad se calienta naturalmente gracias Salud reconoce desde 1986 como terapias médicas el uso de aguas termales. Por Fabiana Rossi | Fotos de Agustín Díaz
Agradecemos al hotel
Hotel & Resort Termas Cacheuta Luján de Cuyo, Mendoza reservas@termascacheuta.com www.termascacheuta.com.ar
CHARLA ÍNTIMA
Alessandra Rampolla La icónica sexóloga sonríe, habla un tono súper amable y no esquiva ningún tema: la maternidad, su pareja 12 años menor, los tabúes y la posición de la mujer en el mundo actual. Por CAMILA NADYNE MILLÁN | Fotos GENTILEZA, FOX
S
on ya las cuatro de la tarde y ella baja del remís que la trajo a esta cita luciendo impecable, camisa blanca, pollera estampada y una altura que le permite omitir tacos sin perder su elegancia. Recientemente divorciada, luego de seis años de relación, superó esos momentos difíciles y aprendió a vencer prejuicios cuando se enamora profundamente de un hombre mucho más joven que ella. Se dio la oportunidad de ser feliz. Hoy, a los 42 años, sueña con ser mamá y seguir educando, en relaciones sentimentales saludables. Seguramente lo logra. Buen Vivir: ¿Qué es lo que se debe tener en cuenta para empezar una relación? Alessandra Rampolla: El elegir bien la persona con quien quieres compartir tu vida pero muchas veces es ahí donde comienza el problema. Les he preguntado a las parejas por qué motivo eligieron con quien están, y realmente sorprende la cantidad de mujeres que dicen que, porque pensaban, que sería un buen proveedor, un buen padre o por cuestiones sociales. ¡Qué fuerte es eso! Se están eligiendo por motivos que no son, y así se comienza mal.
BV: ¿Cómo describirías las parejas de la actualidad, en la sociedad que vivimos? AR: Creo que, tienen un reto gigantísimo enfrente ya que hoy en día cada vez es más fácil apoyarse en el “me separo y se acabó la situación”. No hay cultura del compromiso a la pareja como había hace 30 años, es una concepción, que culturalmente, ha cambiado. Yo creo que la mejor manera de encarar la pareja es trabajarla en conjunto y con una muy buena comunicación y ahí está el link para que puedan avanzar. BV: ¿Cuáles son las herramientas cuando la sexualidad se transforma? AR: La sexualidad no se separa del resto de los temas de la relación de pareja. Yo planteo que tiene que haber ciertos pilares que son fundamentales el respeto, admiración a tu pareja, un vínculo sexual erótico. Sin alguno de los tres, se destruye el vínculo. El sexo es tan fundamental que tiene que estar porque de lo contrario no podemos hablar de pareja, es parte de la definición. Entonces cuando vas a tratar a la sexualidad en una relación ésta es una parte dentro de un contexto más grande. Te puedo asegurar que esto es así.
ENTREVISTA
BV: Cuáles son los avances en cuanto a equidad de género en las sociedades? AR: En Puerto Rico ya se viene discutiendo muchísimo a la educación en las escuelas con perspectivas del género. Esta idea de que no hay que educar a los niños enseñándoles que las nenas juegan con muñecas y los nenes con carritos. Yo creo que el hecho de que estemos hablando, desde el lugar de la perspectiva de género es un avance. Que los casos de violencia de género trasciendan y se comenten, ese es el cambio. En cuanto uno destapa, comunica y habla ya no hay posibilidad de hacerse el tonto. Hay una movida en el mundo en cuanto a la cuestión de equidad. BV: ¿Pero, vos creés que es una cuestión de políticas comprometidas o quizás porque le viene bien al marketing? AR: Le viene bien al marketing y es por eso los políticos lo usan. Al final, por la razón que sea, llegó, a mí como sexóloga y como mujer, me interesa que los temas si estén. Así que en verdad no me importa que sea para beneficio de conseguir votos, si al final conseguimos educar al mundo en que de verdad tendría que haber una equidad de género. Fíjate lo que pasa ya en el plano laboral, cuando hackearon los emails de Sony, nos enteramos, que ninguna de las actrices de Hollywood ganaban lo que los hombres y ellas son muy top, y sigue pasando. De todos modos, creo, que hay un movimiento, es lento pero hay que seguir discutiendo estos temas. BV: Como consejo profesional, ¿qué tan importante es el sexo en la relación? AR: Es tan importante que sin este no hay relación romántica. Es lo que diferencia al buen amigo del novio. Con los dos puede existir intimidad afectiva, puedes salir, la pasas bien, pero a uno le quieres caer encima y al otro no. Si no está la parte erótica y sexual, hablamos de otro tipo de amor. BV: Entonces afirmás que el sexo es uno de los pilares de la vida en pareja… AR: ¡Claro que sí! A mí, me encanta pensar una relación en términos de un trípode: si tiene las tres patas, se mantiene. Las otras dos patas las compondrían, son el respeto, la buena comunicación y/o la honestidad. Pero una relación de pareja no funcionara solo con buen sexo. Creeme lo se por experiencia, si bien es un pilar importante, si la relación se apoya solo en eso se caería, y las caídas sí duelen bastantes. Obviamen-
18 | BUEN VIVIR
sientes que te va ayudar, te va a proteger, y no te va a herir ni va a usar en tu contra todo lo íntimo que le cuentas. BV: ¿Cómo pueden combatir a la rutina las parejas que llevan mucho tiempo juntas? AR: Variedad. Es no caer en lo mismo para no ser repetitivos ni aburridos. Puedes estar con una persona durante toda la vida, pero si hay variedad en los planes no será aburrida la relación. Mi mejor amiga lo es hace mil años ya y nos reímos hace 15 años porque hemos encontrado, muchas y distintas maneras de divertirnos juntas. Con la pareja es lo mismo. Si la sexualidad se varía y se hacen cosas distintas, y juegan, tienen esas miraditas y esas palabras cómplices, y cuando no están juntos se lanzan comentarios picantes, todo eso es lo suma al entusiasmo y al interés erótico.
Alessandra conduce Escuela para maridos
te nada es perfecto y tiene sus desafíos, la cuestión es afrontarlos unidos. BV: ¿Qué otros pilares son los fundamentales para sostener un buen vínculo? AR: Si son muy importantes el respeto, la honestidad, tener la apertura comunicativa y la confianza para sentir que estás con una persona con quien puedes compartir vulnerabilidades. ¡Ah, la admiración en si es otro pilar fundamental!
La pareja de uno debe ser su persona favorita en el mundo, con quien además haya fuego BV: ¿Revelar las vulnerabilidades a la pareja no nos vuelve más frágiles? AR: No, porque la pareja es, y debe ser, la persona super especial a quien tu le quieres compartir todas esas cosas más íntimas, y parte de lo más humano, de los seres humanos, son nuestras fea vulnerabilidades. Y lo que uno se permita abrirse y exponerlas al otro, es realmente, una gran prueba de amor porque le estás diciendo, a el o a ella, que existe una confianza tan grande y
BV: Esta es una época de encuentros y desencuentros afectivos; ¿cómo es que se puede construir relaciones sanas? AR: Al tomar la decisión, y determinación de tener entre ellos una relación tan buena como quieren que lo sea. Si no quieren conformarse y desean algo mas extraordinario, que los motive, hay que remangarse la camisa y trabajar, porque construir una relación sí es un trabajo, pero el más lindo, más sexy, más divertido. Hay que soltarse y vale la pena lo que se gana con una relación sana: lo que te hace sentir, como logra hacerte brillar y mostrar el mejor lado de sí mismo, eso es lo esencial. BV: ¿Cómo elegir a la persona indicada? AR: Lo que tienen que pensar es que su pareja va a ser su mejor amigo, a quien también, le quieren caer encima. Debe ser su persona favorita en el mundo, y con quien además hay fuego. Al elegirla, deben preguntarse qué es lo que les atrae, qué realmente les encanta: la seguridad que les da, su personalidad, si hay confianza, complicidad, afinidad. La persona correcta te eleva, te ilumina, te hace vibrar y brillar, y es ahí donde tienes que estar. BV: Si abundan las relaciones desechables; ¿cómo consolidar relaciones duraderas? AR: La relación de pareja definitivamente no es solamente el “me gustó, hubo química, nos enamoramos y nos acostamos”. Es mucho más que eso. Se empieza a planificar cómo queremos que sean. Las reglas y acuerdos son muy específicos, subjetivos y personales, y por eso hay que sentarse a
armarlos. Hay que dedicarle mucho tiempo a los acuerdos. En si es como si fueran una negociación. Como lo dije antes es la confianza y la honestidad son fundamentales para convivir y crear ese vínculo. BV: Finalizaste con tu matrimonio luego de cuatro años. ¿Cómo fue el tener que enfrentar tu difícil divorcio cuando tus padres tienen una relación de más de 40 años? AR: Soy humana, igual que todo el mundo. Tengo también mil rollos y mi vida sucede como la de cualquier otra persona. Cuando una pareja se divorcia, es doloroso, no fue fácil ni divertido, y no creo que lo sea para nadie. Pero a veces es necesario hacerlo te das cuenta de que estás buscando otra cosa y no está funcionando para uno. No tuve la suerte de mis papás.
Todos tenemos fragilidades, y el compañero de vida tendría que ser la persona con quien podamos compartirlas BV: Otro desafío fue darte una oportunidad con un hombre mucho menor... AR: Fue después de mi divorcio, una de las grandes lecciones de vida ha sido mi novio Robert, 12 años menor. Yo tengo un pensamiento abierto y nunca he pensado que haya algún problema en la relación cuando existe diferencia de edad, hasta que me
pasó a mí. Bobby me invitaba a salir, y yo le decía que no y no. No me animaba a intentarlo. Me encantaba, pero me negaba. BV: ¿Cómo superó ese prejuicio? AR: Con mi psicóloga. Le conté que me escandalizaba que este hombre me llamara y me invitara a salir. Y me dijo: “¡Qué idiota eres! Me sigues hablando de él y es porque claramente te gusta”. Ahí fue cuando me di cuenta de que yo tenía un prejuicio. Y me escandalicé conmigo misma. Al final la psicóloga me dijo: “Primero, no le digas más nene, y segundo ¡Dile ya que sí!”. Salí con él y estamos juntos hasta hoy. BV: ¿Bobby cumple con el precepto de ser su persona favorita en el mundo? AR: Sí, pero la encontré en un empaque jovencito. Él me deslumbra. Es un hombre inteligente y muy talentoso. El es músico, ingeniero de sonido, pinta, canta, cocina. Es un excelente ser humano, de lindo corazón y gracioso, me hace reír. Y me gustó mucho porque no se acobardó, no me tuvo miedo por quién soy o por mi edad, sino que fue bien plantado de entrada y clarísimo en que quería conocerme. No podés perderte su nuevo libro “Sexo… ¡¿y ahora qué hago?!”, donde se detalla un mapa con los rincones más placenteros de nuestro cuerpo y el de nuestro compañero. También, comparte sus mejores consejos para aumentar la pasión, y multiplicar el placer y mejorar el encuentro con la pareja con diez “sex tips” imperdibles.
¿SABÍAS QUÉ? Nació en San Juan, capital de Puerto Rico el 25 de marzo de 1974 Estudió en colegios católicos, y recibió educación muy tradicional. En 2008 ella adelgazó 38 kilos luego de realizarse un bypass gástrico. Lleva publicados cuatro libros sobre la sexualidad y vida en pareja. IMPERDIBLE Su página web, Universo Alessandra, www.universoalessandra.com
JUNIO 2016 | 19
NOVEDADES
MIX DE NOTICIAS RÁPIDAS TRIATLÓN CONCIENTE Durante mes de mayo de este año se realizó por primera vez en Argentina el festival Wanderlust verde, un evento que combina clases de yoga, running, danza, actividades al aire libre, conciertos, comidas orgánicas, arte y más. La fiesta de la vida sana presentó una caminata de 5Km, una clase de yoga, un meditación guiada y en un entorno privilegiado, un parque frente al Río de la Plata, en Vicente López. El foco está puesto en la unión y no en la competencia. No entregan ni copas ni medallas, pero prometen mejores premios: que lleves una energía vibrante, nueva conciencia de vos mismo y mucha paz interior. Nuevos amigos. Nuevas experiencias. Un gran aprendizaje. El inicio de un camino de diversión diferente que hará que te vayas muchísimo mejor que lo que estabas cuando llegaste. Imperdible segunda edición en octubre.
Más información
Wanderlust Canadá
LOS BENEFICIOS DEL VINO
UNA COPA DIARIA El vino tinto es muy saludable, cuando se bebe en las cantidades apropiadas, que es según expertos es una copa por día. Debe consumirse durante la cena o el almuerzo. Se comprobó, que una copa de vino tinto al día ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares, tanto en hombres como en las mujeres. Sirve, para tratar dolencias y trastornos tales como la diabetes y la demencia o la osteoporosis severas. Su consumo debe ser siempre moderado y bajo la recomendación.
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20 | BUEN VIVIR
En su sitio web www.wanderlust.com/es/108s
TERAPIA CON PERROS La terapia asistida con animales es una modalidad de tratamiento terapeútico para mejorar la salud y el bienestar de los pacientes. El amor incondicional de estas mascotas puede ayudar, acompañar y sanar a quienes más lo necesitan. Estos perros si están entrenados desde pequeños para sí cumplir con las necesidades del paciente. Desde hace siglos se repite que el perro es el mejor amigo del hombre. Y ciertamente es así, y que estos caninos tienen una enorme capacidad de mejorar el estado de ánimo de sus dueños, o acompañarlos cuando se atraviesa una enfermedad. PARA MÁS INFORMACIÓN
www.terapia-asistida.com.ar Asociación Argentina de Terapia Asistida con perros. Teléfono: (011) 4155 - 3291
León y Sofía
Jugos desintoxicantes
DIETA DETOX Y SOUPING Esta nueva tendencia en dietas: consumo de brebajes que, aseguran, reinicia el cuerpo dejándolos como nuevo. Una de las grandes ventajas de realizar en marcha una ‘Dieta Detox’ es la habilidad de comenzar una transición fres-
ca y a largo plazo a unos modos de vida más saludables. Así se trata de ayudar la eliminación de toxinas y la depuración que nuestros cuerpo mismos realiza cada día. Se recomienda recibir el consejo profesional antes de probarlo.
¡Nueva! REVOLUCIÓN ERGONÓMICA Esta curiosa silla promete mejorar salud y postura sólo con sentarte en ella, ¡increíble! Silla Balance Ball Gaiam
STELLA MCCARTNEY
ADIDAS: DISEÑO SUSTENTABLE Como parte de la iniciativa Better Place Program, la exitosa diseñadora británica e hija de Paul McCartney lanzó una colección confeccionada con materiales totalmente sustentables. Algodón orgánico, poliéster reciclado en bolsos, tops, shorts, faldas y zapatillas que destacan por su confección única, sus colores llamativos y por supuesto, comodidad al hacer deporte.
DIABETES Y CARBOHIDRATOS Un estudio confirma la relación entre diabetes tipo 2, y carbohidratos. Los resultados determinaron que el consumo elevado de CHO (pan, dulces y bebidas, entre otros) se asocia como factor de riesgos, en el incremento de hemoglobina A1c (HbA1c). Para los controles, de la glucemia y la reducción de HbA1c es importante manejar la ingesta y tipo de CHO. Es por ello, que las ingestas total de energía y el patrón de alimentación saludable se deben priorizar. Para, el control de la glicemia y reducción de HbA1c es muy importante manejar la ingesta y tipo de CHO. No hay una distribución óptima del macronutrientes, todo depende del los objetivos metabólicos de cada individuo con diabetes. Es por ello que las ingestas total de energía y el patrón de alimentación saludables se deben priorizar, en el tratamientos para el cumplir con los objetivos de cada paciente.
www.adidas.com.ar
JUNIO 2016 | 21
RANKING
TOP 5 DESAYUNOS FIT
Son nutritivos, saciantes y con pocas calorías: este ranking te presenta los cinco mejores platos que cambiarán tu día. Para las recetas completas ingresá a www.buenvivir.com.ar
1
YOGURT MIX
¡El más rico y saludable!
El ganador de este mes, un yogurt lleno de energía y vitaminas para empezar el día
Pocas cosas más rápidas y sencillas pueden existir en la cocina, que hacer estos Yogurt de Mix con avena y frutos rojos. Es tan fácil como incorporar sus 4 ingredientes, batir y listo, ideal para los días de verano.
· ½ taza de cereales · 50 ml. de yogurt light · 3 frutillas cortadas · 2 tazas de crema · 1 cucharada de avena
10’
325 10gr 17gr calorías
2
proteínas
hidratos
3
BRUSCHETTAS
Súper fácil
Riquísima y popular entrada de origen italiano con queso untable, tomate y hojas verdes. Muy fácil de preparar.
15’
22 | BUEN VIVIR
335 calorías
QUESO Y FRUTAS Desayuno frutal en copa, contiene un suave queso cotagge, y frutas a elección. Recomendamos los frutos del bosque.
10’
370 calorías
4
BARRITAS Sabrosas barras caseras con pasas y avena
· 2 tazas de cereales · 180 gr. de manteca · 120 ml. de miel
25’
5
200 calorías
PANCAKES Imperdibles tortitas de frutos y banana.
· 1 banana · 50 gr. de nueces · ½ taza de cereales
30’
420 calorías
AGENDA
¿QUÉ HACEMOS HOY?
10.06
CHICAS EN ROLLERS
Este Junio llegará la 5ta edición de Chicas en Rollers. Farmacity nos invita a todas, a reunirnos en Puerto Madero a disfrutar de una tarde sana al sol. No te pierdas esta oportunidad, vení a pasarla bien junto a famosas y tus amigas. Habrán actividades, sorteos, tips de belleza y mucha, mucha diversión.
PUERTO MADERO - CABA INSCRIPCIÓN POR WEB - $250 www.farmacity.com.ar/chicasenrollers
PROGRAMA 08:00 hs: Gran apertura de Roller Village 09:00 hs: Primera largada: Fitness +84mm 14K 10:00 hs: Primera largada: Fitness -82mm 10K 11:30 hs: Premiaciones + Sorteos + 3er tiempo El ingreso debe realizarse 1 hora antes horario de largada. Cumplir reglamento con equipo de seguridad y protección.
15.06 NIKE WOMEN VICTORY
21.06 YOGA & WINE
ROSEDAL PALERMO - CABA
SAN RAFAEL - MENDOZA
INSCRIPCIÓN POR WEB - $580 www.nike.com/wnv.argentina
INSCRIPCIÓN WEB - $2.500 info@yoga-wine.com.ar
24 | BUEN VIVIR
FERIA DEL MES 22 JUNIO
CHARLAS 22 Y 23 DE JUNIO
ENCUENTRA LA FELICIDAD Julio Bevione es comunicador y escritor de 8 libros de espiritualidad. Viajando por ciudades de Latinoamérica, España y Estados Unidos ofreciendo seminarios y retiros. Su mensaje es el de una vida más simple. Bevione pone la lupa en los asuntos internos del ser humano para llevar mensajes sencillos a las respuestas profundas que todos nos hacemos. Seminario UNIVERSIDAD DE SAN MARTÍN INSCRIPCIÓN WEB - $80 / www.unsam.edu.ar
25 DE JUNIO
BUENOS AIRES MARKET Quienes nos visiten encontrarán un mercado de productores con 50 stands en los que se venderán quesos, dulces, especias, conservas, panes, chocolates, infusiones, frutas, verduras, pastas y todas las cosas ricas que se puedan imaginar (en total habrá más de 1000 diferentes productos. También montaremos un patio gastronómico con food trucks, en donde estarán los restaurantes y cocineros más destacados para elegir.
SAN ISIDRO - GBA
ENCUENTROS Y DESENCUENTROS Alessandra Rampolla lanza su cuarto libro “Sexo... ¿y ahora qué hago?” con un evento imperdible donde habrá especialistas y una conferencia sobre el placer. Lanzamiento literario HOTEL SHERATON INSCRIPCIÓN WEB - $200 / info@encuentros.com.ar
27 DE JUNIO
HABLA EL DR. CORMILLOT Alberto Cormillot brindará una charla sobre vida saludable organizada por la Fundación Acción Ciudadana. Conferencia
ENTRADA $50 www.bamarket.com.ar
HOTEL MELIA BUENOS AIRES INSCRIPCIÓN WEB - GRATIS / eventos@meliahotel.com.ar
¡SALGAMOS A COMER! GREEN EAT
HIERBABUENA
Restaurante de comida saludable y creado especialmente para todos los gustos. Como nuestro riquísimo menú veggie. Podés venir a comer, llevar viandas ya preparadas y además comprar objetos que sirven para la cocina de tu hogar. Es uno de los primeros restaurantes naturistas que se instaló en nuestro país y que nos ofrece una amplia carta con distintas posibilidades para comer sano y rico. Imperdible.
Una rica opción de comida natural, ubicado en el barrio de Almagro. Con un sofisticado y a la vez accesible menú éste restaurante deli natural tiene como especialidad la hamburguesa vegana de mix de hongos. www.hierbabuena.com
MANGENDIE
Crítica Buen Vivir: Una gran variedad de opciones frescas y un menú exquisito al paladar del comensal. De muy buena calidad. Para disfrutar junto a familiares y amigos.
Cocina natural ideal para comer livianito y rico. De precios accesibles pero sin descuidar la calidad de sus productos. El ambiente muy ameno. Para ir en pareja.
www.greeneat.com.ar
reservas@mangenide.com
JUNIO 2016 | 25
CORREO
conectados
ESCRIBINOS A: lectores@buenvivir.com.ar @Rbuenvivir - Buen Vivir
foto del mes LA PRÁCTICA HACE AL MAESTRO @MariaPaulasen
Hola queridos amigos, primero que nada, quiero agradecerles de corazón el sacar, mes a mes, una revista que si ayuda a mejorar la calidad de vida de las personas. Con esta foto quiero compartir con todos ustedes mis pequeños logros en el yoga, que alcancé por todas sus publicaciones y está demás el decir, que espero el seguir creciendo junto a todos ustedes y que nunca cambien. Todos sus números y publicaciones se superan mes a mes y yo los disfruto. Saludos y gracias!
@PatriciaLopez93
La nota de la semana anterior sobre las grasas trans y sus complicaciones fue genial. Muchas gracias @buenvivir
@Martulina
Cuando leí lo fácil que era tener un cutis perfecto y liso ¡No lo podóa creer! ¡Sigan así! @buenvivir
@Cristy56
¡Por favorrr! Saquen otra nota sobre las tendencias del verano, el año pasado me re sirvió! @buenvivir
@Bernarditatorres
Gracias por compartir tantos tips útiles. Muy buena la revis. @buenvivir
+ consultorio
correo A todo el staff de BUEN VIVIR,
Me gustaría primero agradecerles toda la dedicación que le ponen a la hora de hacer esta revista. Se nota que se desviven por lo lectores y les aseguro que todos nosotros, nos sentimos muy agradecidos por ello de todo corazón, gracias por todo. Mi hermana me recomendó la revista dos meses atrás. Con mis casi treinta semanas de embarazo, el médico me aconsejó reposo y tranquilidad. Suelo ser una persona muy activa y con energía, así que la noticia del médico me alteró completamente. Hasta que un día mi hermana me comentó sobre Buen Vivir y me trajo un número de regalo. Claro que no fue casualidad que ella elija la edición especial de meditación. Fue como si las páginas me hablaran directo a mí. Aprendí a respirar bien, a relajarme y a tomarme las cosas con calma. Una nueva etapa está empezando en mi vida y necesito el tiempo para estar sola y con mi bebé. Pronto tendré a mi primer hijo y seguramente regresaré a mi ritmo, pero eso sí: voy a aplicar lo que aprendí en cada situación de mi nueva vida de madre. Hasta pronto,
Clara Acosta
26 | BUEN VIVIR
tweets
Pregunta de María Dominga:
Queridos editores,
Como uno de los productores agropecuarios de Buenos Aires Market, aprovecho este espacio para agradecerles su nota. Medios como este hacen que cada día más gente se interese por la comida orgánica, la agricultura sana, sin tóxicos, sin químicos peligrosos para la salud. La información es clave para que cada uno de nosotros tenga el conocimiento de saber qué esta consumiendo, cómo eso afecta nuestro organismo; para poder así evaluar las opciones y ser dueños de nuestras elecciones. Nos vemos,
Esteban Pérez
Hola a todos, Les escribo para comentarles unas breves reflexiones acerca de la nota de la edición anterior, titulada “Divorciada con hijos”. Seguí los consejos de todos los especialistas y puedo afirmar que tanto a mí como a mis hijos (7 y 9 años) nos ayudó muchísimo la explicación. Sentarse con ellos a hablar sinceramente fue una sabia decisión. Ahora me siento preparada y fuerte. Saludos a todos.
Wanda Varles
En esta época tan fría del año donde todos caemos víctimas de resfríos; ¿cómo es que podemos inmunizarnos de forma natural y sin gastar una fortuna?
Respuesta: Estimada Ma. Dominga; como usted dijo, sí es muy común que en invierno nuestro cuerpo sufra leves, o no tan leves, resfríos. Para evitarlo sin la necesidad de recurrir a costosas vacunas, le recomiendo el consumo de frutas y verduras con alto contenido de vitamina C. Un resfriado no se puede prevenir completamente, pero sí tener un buen sistema inmunitario, fuerte y seguir un estilo de vida saludable puede ayudar a reducir la probabilidad de sufrir enfermedades e infecciones típicas.
Saludos cordiales
Muchas gracias al
Dr. Roberto Iparraguirre
Mandanos tu pregunta: elconsultorio@bvivir.com
JUNIO 2016 | 27