ั นี้ ผูเ้ ฒ่าจะเล่าเรือ่ งเมือ่ นานมาเเล้ว วน
่ า้ นให้ฟังว่าเกิดอะไรขึ้นกับหมูบ ่ า้ น ของหมูบ
ผูเ้ ฒ่าเป็นคนค่อย ่ า้ น ดูเเลหมูบ
เราจอมเป็นเด็ก
ชอบการผจญภัย
1
เรานํ าโชคเป็นเพื่อน สนิ ดของจอม
ั ่ นานมาเเล้วหมูบ ่ า้ นได้รบ กาลครัง ้ หนึ่ งเมือ พลังสี ธรรมชาติจากนั กเดิน ทางทําให้หมู่
่ ย่างสงบสุขพืชผักไม่เคยขาดเเคน บ้านอยูอ
2
ั หนึ่ งพลังสี ธรรมชาติทง ่ น ั้ 5 เเละเเล้วมีอยูว ก็ได้กระจัดกระจายหายไป
3
4
่ า้ นกําลังดํามืดลงไปอย่าง ทําให้รอบๆ หมูบ ช้าๆ ทําให้รอบๆ มีเเต่สีเทาเต็มไปหมด
5
่ า้ น ทําให้อาหารพืชผักขาดเเคลนทําให้หมูบ
่ ั้ งลําบากอาหารของหมูบ ่ า้ นกําลังจะ ตกทีน ่ า้ นอดอยาก หมดไปเเละจะทําให้คนในหมูบ
6
่ ะนํ าพลังสี ธรรมชาติ จอมเเละนํ าโชคอาสาทีจ
่ มูบ ่ า้ นเพื่อให้หมูบ ่ า้ นกลับ ทัง ้ 5 กลับมาทีห
มาสงบสุขอีกครัง ้ ละว่างทางนํ าโชคเเละจอม ก็ได้พบหินศิ ลาเเละในหินศิ ลาได้บอกกรรม ี ร้างพลังสี ธรรมชาติ วิธส
7
8
ทันใดนั้ นเองนํ าโชคเเละจอมก็ได้เจอกับดอก อัญชัญพันรอบต้นไม้อยูเ่ ต็มไปหมด
10
12
ดอกอัญชัน
เป นพ�ชทีม่ ตี น กําเนิดในแถบอเมร�กาใต ปลูกทัว่ ไปในเขตร อน ลักษณะดอกอัญชันจะมีส�ขาว ส�ฟ า ส�ม วง ส วนตรงกลางดอกจะมีส�เหล�องมี เอกลักษณ เฉพาะตัว
การเตร�ยมอ�ปกรณ
หม อหุงต ม
กระชอน
ถ วยขนาดกลาง
ถ วยเล็ก 13
ขั้นตอนการทํา
1.ต มนํ้าจนเดือด 2.ใส ดอกอัญชัน
3.รอสักครู เพ�่อให ส�ของดอก ดาวอัญชันออก
5.เราก็จะได ส�ดอก อัญชัน
4.นําส�ดอกอัญชันที่ได
นํามากลองเศษออก
14
จํานวนครั้งที่ทาส� ดอกอัญชัน
จํานวน 3 ดอก 1
2
3
4
1
2
3
4
1
2
3
4
จํานวน 6 ดอก
จํานวน 12 ดอก
15
ลักษณะของดอกอัญชัน ลําต นของอัญชันจะเป น ไม ล มลุกเนื้ออ อนมี อายุสั้นลําต นมีขมนุ มปกคลุมแตกยอดเล�้อย พันไปกับสภาพแวดล อมรอบๆ ตัวที่เกาะเกี่ยว ได ผลของอัญชันจะเป นฝ กแบน
ว�ธีปลูกเเละดูแลดอกอัญชัน 1. เมื่อต นกล าอัญชันเติบโตแข็งแรงแล วก็ถึง ขั้นตอนในการย ายบ านให ต นอัญชัน 2. ทํารั้วหร�อไม ระแนงเพ�่อให เถาวันของอัญชัน เล�้อยพาดมีที่ยึดเกาะในการทรงตัว 3. เตร�ยมดิน เเละอัญชันที่จะเติบโตในดินร วน ปนที่มีการระบายนํ้าได ดี 4. ทําการผสมปุ ยหมัก หร�อปุ ยคอกไว ที่แปลง ปลูกดอกอัญชันมีอาหาร 5. รดนํ้าอัญชันปานกลางเเละรดนํ้าพอชุ มก็ พอรดวันละ 2 ครั้ง เช า-เย็น
16
“ถ าไม เข าใจว�ธีการทําส�จาก ดอกอัญชันลองสเเกนดูจะส� ได ลองลงส�ดอกอัญชันว าพลัง ส�ธรรมชาติเป นยังไง”
่ อมเเละนํ าโชคได้พลังสี ธรรมชาติ หลังจากทีจ ดอกอัญชันเค้าทัง ้ สองออกเดินทางเพื่อตาม
ี สี่ สีอก ี หลายวันต่อมา หาพลังสี ธรรมชาติอก
19
20
นํ าโชคจอมก็ได้พบหินศิ ลาพลังสี ธรรมชาติ
จากดอกดาวเรืองในหินศิ ลาได้บอกกรรม ทีเ่ หมือนกับพลังสี ธรรมชาติดอกอัญชัน
21
22
ดอกดาวเรือง เป นไม ดอกทีค่ นไทยนิยมปลูกกันมากเนือ่ งจาก เมล็ดมีขนาดใหญ ปลูกง าย งอกเร็ว ต นโตเร็ว และแข็งแรงไม คอ ยมีโรค หร�อแมลงรบกวน
การเตร�ยมอ�ปกรณ
หม อหุงต ม
กระชอน
ถ วยขนาดกลาง
ถ วยเล็ก 23
ขั้นตอนการทํา
1.ต มนํ้าจนเดือด
2.ใส ดอกเร�อง 3.รอสักครู เพ�่อให ส�ของดอก ดาวเร�องออก
5.เราก็จะได ส�ดอก ดาวเร�อง
4.นําส�ดอกดาวเร�องที่ได นํามากลองเศษออก 24
จํานวนครั้งที่ทาส� ดอกดาวเร�อง
จํานวน 3 ดอก 1
2
3
4
1
2
3
4
1
2
3
4
จํานวน 6 ดอก
จํานวน 12 ดอก
25
ลักษณะของดอกดาวเร�อง รูปทรงของดอกสวยงาม ส�สันสดใส บานทน นานหลายวันที่สามารถป�กแจกันได นาน 1-2 สัปดาห ให ดอกในระยะเวลาสั้น คือประมาณ 60-70 วัน
ว�ธีปลูกเเละดูแลดอกอัญชัน 1. เตร�ยมดิน หว านปุ ยคอกหร�อปุ ยหมักลงไป รดนํ้าไว ล วงหน า 1 วัน 2. ข�ดหลุมใส ปุ ยทร�บเบิ�ลซุปเปอร ฟอสเฟสหร�อ สูตร 15-15-15 ประมาณ 1 ช อนชา 3. นําต นกล าที่มีอายุ 7-10 วัน ( นับจากวัน เพาะเมล็ด ) โดยแยกต นกล าให มีวัสดุเพาะ 4. หลังจากนั้นต องรดนํ้าเช า - เย็น ประมาณ 7 วัน หลังจากนั้นลดวันละ 1 ครั้งตอนเช า 5. หลังจากปลูก 60-65 วันตัดดอกออกไปจํา หน ายได ประมาณ 10-12 ดอก/ต น
26
“ถ าไม เข าใจว�ธีการทําส�จาก ดอกดาวเร�องลองสเเกนดูส� จะได ลองลงส�ดอกดาวเร�อง ว าพลังส�ธรรมชาติเป นยังไง”
จอมเเละนํ าโชคได้ออกตามหาพลังธรรมชาติ
่ ลายวันจนเจอเเต่เเล้วกับ ดอกดระเจียบอยูห
ี ิ ลาคอยบอกกรรมวิธใี นการสร้างพลัง ไม่มศ ธรรมชาติของดอกกระเจียบ
29
30
่ี า ํ กรรมวิธท ํ เหมือน ี ท นํ าโชคเเละจอมได้ทา
ํ ได้ พลังสองอันเเรกเเละเค้าทัง ้ สองก็ทา ่ องมา ทําให้ได้พลังทีส
31
32
ดอกกระเจี๊ยบ เป นดอกเดีย่ วเเละ ออกดอกตามซอกใบมีกล�บ ดองส�ชมพ�หร�อส�เหล�อง บร�เวณกลางดอกจะมี ส�เข มกว าคือส�มว งแดง
การเตร�ยมอ�ปกรณ
หม อหุงต ม
กระชอน
ถ วยขนาดกลาง
ถ วยเล็ก 33
ขั้นตอนการทํา
1.ต มนํ้าจนเดือด
2.ใส ดอกกระเจ�๊ยบ
3.รอสั กครู เพ�่อให ส�ของ ดอกกระเจ�๊ยบออก 5.เราก็จะได ส�ดอก กระเจ�๊ยบ
4.นําส�ดอกกระเจ�๊ยบที่ได นํามากลองเศษออก 34
จํานวนครั้งที่ทาส� ดอกกระเจ�๊ยบ
จํานวน 3 ดอก 1
2
3
4
1
2
3
4
1
2
3
4
จํานวน 6 ดอก
จํานวน 9 ดอก
35
ลักษณะของดอกกระเจ�๊ยบ เป นไม พ� มที่มีความสูงโดยประมาณ 50-180 เซนติเมตร มีอยู หลายสายพันธุ ลําต นและกิ�ง ก านมีส�ม วงแดงขยายพันธุ ด วยว�ธีการใช
ว�ธีปลูกดูแลดอกกระเจ�๊ยบ 1. ไถหน าดินมาตากไว ประมาณ 15-20 วัน จากนั้นผสมปุ ยคอกลงในดินโดยประมาณ 0.5-1ตัน ต อไร เพ�่อเตร�ยมการปลูก 2. จัดทําแนวร องเพ�่อปลูกโดยให มีระยะห างระ หว างแถวประมาณ 1 เมตร 3. ปลูกโดยการหยอดเมล็ดในหลุมที่ทําเตร�ยม ไว ระยะระหว างต น 50-100 เซนติเมตร 4. การให นํ้าในระยะแรกควรให นํ้าสมํ่าเสมอไม ให ขาดนํ้าเพ�่อที่ ให การเจร�ญเติบโตเป นไป อย างต อเนื่องไปเล�่อย ๆ 5. กระเจ�๊ยบเข�ยวควรใช ปุ ยสูตร 15-15-15 ใส ปุ ยโดยปกติ 20 วันต อครั้ง กระเจ�๊ยบแดงใส ปุ ยคอกหร�อปุ ยอินทร�ย
36
“ถ าไม เข าใจว�ธีการทําส�จาก ดอกกระเจ�๊ยบลองสเเกนดูส� จะได ลองลงส�ดอกกระเจ�๊ยบ ว าพลังส�ธรรมชาติเป นยังไง”
่ อ ้ นจัดจอม หลายวันต่อมาท่ามกลางเเดดทีร เเละนํ าโชคได้ออกตามหาพลังสี ธรรมชาติ
สี ของดอกคําฝอยเค้าทัง ้ สองได้หาอยูเ่ ป็น
เวลานานจนเค้าทัง ้ สองลืมท้อเเท้หมดเเรง
ทันใดนั้ นเค้าก็หาเจอเค้าทัง ้ สองก็ใช้กรรม
วิธเี หมือเดิมเพื่อจะได้พลังนั้ นมา
39
40
ทันใดนั้ นเค้าก็หาดอกคําฝอยเจอ
เค้าทัง ้ สองก็ใช้กรรมวิธเี หมือเดิม ่ ะได้พลังนั้ นมา เพื่อทีจ
41
42
ดอกคำฝอย ออกดอกรวมกันเป นช ออัดแน นบนฐานดอกที่ ปลายยอด มีดอกย อยขนาดเล็กจํานวนมาก ดอกคําฝอยลักษณะกลมคล ายดอกดาวเร�อง
การเตร�ยมอ�ปกรณ
หม อหุงต ม
กระชอน
ถ วยขนาดกลาง
ถ วยเล็ก 43
ขั้นตอนการทํา
1.ต มนํ้าจนเดือด 2.ใส ดอกคําฝอย
3.รอสักครู เพ�่อให ส�ของดอก คําฝอยออก
5.เราก็จะได ส�ดอก
4.นํนําาส�มากลองเศษออก ดอกคําฝอยที่ได
คําฝอย
44
จํานวนครั้งที่ทาส� ดอกคําฝอย
จํานวน 3 ช อน 1
2
3
4
1
2
3
4
1
2
3
4
จํานวน 6 ช อน
จํานวน 9 ช อน
45
ลักษณะของดอกคําฝอย มีความสูงประมาณ 40-130 เซนติเมตร มีลํา ต นเป นสัน แตกกิ�งก านมาก เป นพ�ชที่มีอายุสั้น ทนแล งเจร�ญเติบโตได ดีในพ�้นที่ที่มีระดับความ สูงตํ่ากว า 1,000 เมตร ชอบดินร วนปนทราย หร�อดินที่มีการระบายนํ้าได ดี
ว�ธีปลูกเเละดูแลดอกคําฝอย 1. ควรไถอย างน อย 1-2 ครั้ง แล วพรวนคํา ฝอยเป นพ�ชที่มีรากล�ก การใช ไถซี่ หร�อไถ ดินให ล�กช วยให รากคําฝอยเจร�ญเติบโตดี 2. ปลูกแบบหว านใช เมล็ด 2.5-3 กก./ไร 3. ระยะระหว างต นประมาณ 20 เซนติเมตรจํา นวน 1 ต น/หลุม สําหรับการปลูกเพ�่อเก็บ กล�บควรใช ระยะปลูก 30x20 เซนติเมตร 4. ใช ปุ ยสูตรผสม 16-20-0 หร�อ 15-15-15 ก อนปลูก อัตรา 20-30 กก./ไร 5. ระยะเวลาที่เหมาะสมแก การเก็บเกี่ยวเมล็ด ประมาณ 30 วัน หลังจากดอกบานหมดตัด คําฝอยทั้งต น
46
“ถ าไม เข าใจว�ธีการทําส�จาก ดอกคําฝอยลองสเเกนดูส�จะ ได ลองลงส�ดอกคําฝอยว า พลังส�ธรรมชาติเป นยังไง”
หลังจากทีเ่ ค้าทัง ้ สองเดินผ่านร้อนมานาน ื้ เเละเย็นสบายจน ่ น เค้าก็ได้เข้ามาในป่าทีช
ทําให้เค้าขี้เกรียจจะหาเพราะอยากพักอยาก
่ น ่ี ่ี เเต่เเล้วเค้าก็ชุดคิดถึงหมูบ ่ า้ นเค้าทัง อยูท ้
สองได้ออกตามหาอย่างตัง ้ ใจหาเเต่เเล้วก็ ไม่เห็นเเม้เเต่น้อยจนเค้าพึงคิดออกว่าพลัง ่ นดิน สี ธรรมชาติอย่างสดท้านั้ นจะอยูใ
49
50
ทันใดนั้ นเค้าก็เจอเเต่เเล้วพอถึงกรรมวิธี การทําเค้ากับทําไม่ได้เเละเค้ารองอ่านศิ ลา
ดีๆ เเล้วพบว่าพลังนี้ ต้องใช้อป ุ กรณื พิเศษ
ี หาจนเจอเเละมา นั้ นคือคกกับซากเค้าได้รบ
ี เเบบจนได้พลังสุดท้าย ี ก ทําตามกรรมวิธอ
51
52
บีทรูท เป นพ�ชชนิดหนึง่ ทีน่ ยิ มนํารากซึง่ อยูใ ต ดนิ มา รับประทาน มีอยูห ลายสายพันธุแ ละมีชอื่ เร�ยก แตกต างกันออกไปตามภูมภิ าคนิยมนํามากิน สดดอง ปรุงอาหาร เพ��มส�สนั ของอาหาร
การเตร�ยมอ�ปกรณ
ครกสาก
กระชอน
ถ วยขนาดกลาง
ถ วยเล็ก 53
ขั้นตอนการทํา
1.นําบิทรูทที่เป นชิ�นเเล วนํา
มาใส คกเพ�่อตัมให ละเอียด จนได ส�
3 2.นําส�บีทรูทที่ได มากลอง เศษออก
54
.เราก็จะได ส�บีทรูท
จํานวนครั้งที่ทาส� บีทรูท
จํานวน 3 ดอก 1
2
3
4
1
2
3
4
1
2
3
4
จํานวน 6 ดอก
จํานวน 12 ดอก
55
ลักษณะของบีทรูท บีทรูทจะมีลักษณะทรงกลมป อมเส นผ านศูนย กลางประมาณ 4-5 เซนติเมตร เเละมีเนื้อด าน ในอวบนํ้ามีส�แดงเล�อดหมู ม วงแดง และเหล�อง มีรากหร�อหัวพ�ชที่สะสมอาหารอยู ใต ดิน
ว�ธีปลูกเเละดูแลบีทรูท 1. ให นําเมล็ดใส ในถุงที่เจาะรูเเล วทําการกดให ถุงใส เมล็ดจมนํ้าทั้งคืน 2. บร�ทรูทใช อ�ณภูมิค อนข างอ� นในการงอกโดย ประมาณ 30 องศา C ดังนั้นถ าเพาะให งอก ได เร็วข�้นเเละควรนําถาดเพาะไปตากแดด ในช วง 1 - 4 วัน แรกของการเพาะ 3. ต นเกล าในถาดเพาะจนอายุโดยปะระมาณ 20 - 25 วันจ�งย ายปลูกความสูงประมาณ 15 - 20 ซม.ข�้นไป ระยะห างระหว างต นประ มาณ 15 - 20 ซม. 4. เมื่อบีทรูทอายุปลูกประมาณ 60 - 80 วัน ก็สามารถเก็บมารับประทานได
56
“ถ าไม เข าใจว�ธีการทําส�จาก บีทรูทลองสเเกนดูส�จะได ลอง ลงส�บีทรูทว าพลังส�ธรรมชาติ เป นยังไง”
่ อมเเละนํ าโชคได้นําพลังสี ธรรม หลังจากทีจ
ั้ ห้ากลับมาอย่างหมูบ ่ า้ นทุกคนในหมู่ ชาติทง ่ มูบ ้ นจะได้กลับมาเป็น ่ า บ้านดีใจมากๆ ทีห ่ ส ่ า้ นทีม ี ี สันสวยงามสงบสุข เหมือนเดิมหมูบ
59
60
61
่ ยๆ ทําให้ธรรม ่ า้ นเริ่มดีข้ึนเรือ รอบๆ หมูบ ่ ้ ไม้ภเู ขาเเม่น�ากลับมามีสีสันร่มรืน ชาติตน ่ า้ นก็กลับมามีความสุขอีกครัง คนในหมูบ ้
62
่ หนั งสื อเล่มนี้ จะทําให้น้อง ๆ ซึง
ได้ผจญภัยไปกับจอมเเละพองเพื่อน