nr. 1 / januar 2012 Pris: 59,– 1205
Nyhet!
ane dahl torp
freshe & fristende matpakker
– Jeg kjemper for selvtilliten
Vi viser vei i yogajungelen
Klart du kan holde nyttårsforsettene!
stor hårguide
stressa?
de heteste trendene for 2012
detox hodet
slik får du frisyrene
15
kule damer P VEI OPP!
Møt talentene du må få med deg
bc
1335
1
01
Kr 59
mars 2011
lesersitatet:
«Jeg ble rett og slett strålende glad av å lese bladet.»
stella / januar 2012
Innhold sans 19 | Nyheter fra inn- og utland Les om kule Anna Ternheim, finn favorittlua, få tips til DVD-serier og til hvordan du kan bedrive dagene i vinter.
21 | stjernevalg
Nathalie Nordnes er artist med bein i nesa. Se hva hun velger for januar.
27 | redaksjonens favoritter Stellas utvalgte denne måneden.
portrettet 28 | et godt menneske? forrige side: Kjede fra Esaias Solberg, kr 9500. Emaljering fra camilla Prytz, kr 2200.
Ane Dahl Torp er ikke ond, men kanskje heller ikke alltid like god?
glød 36 | hårtrender 2012 Sideskill, flette, lang bob eller stort volum – slik skal du være på håret i år.
42 | foran speilet Artist Hanne Kolstø eksperimenterer gjerne.
44 | ekspert: Skjønnhet Silvanys favoritter denne måneden.
45 | skjønne nyheter Foundation i fast eller flytende form?
46 | akkurat nå Få mest mulig for minst mulig.
47 | Under huden Måtte det en reklamemann til for å gjøre grønne produkter kult?
48 | trend skjønnhet Smått og godt om skjønnhet.
50 | moro med navn Hvordan blir kosmetikkprodukter døpt?
10
januar 2012
liv 54 | talentiaden Disse damene tror vi på.
60 | detox Hodet. Hjemmet. Jobben.
62 | digitale damer Finn ut hvordan du kan lykkes i digi-bransjen.
68 | psykologen Nyttårsforsetter – trenger vi dem?
72 | god bok Les bøkene som har inspirert journalist Martine Aurdal.
36
73 | Karriere TIps til hvordan du kan lykkes.
62
Sideskill er en av de heiteste hårtrendene i 2012.
74 | balansekunst
Damene ruler digitalverdenen.
Anne Julie Saue jobber mye, men i helgene tar hun helt fri.
78 | salgstriks Gjør kupp i salgssesongen. Og bruk hodet.
82 | jobbstil Helena Schütz holder antrekkene grafisk enkle, men alltid med en twist.
puls 86 | det lille under Du trenger ikke blonder for å være sexy.
94 | ny livsstil Birgitte Magnussen la om livet helt.
86
96 | yogajungel no more Vi hjelper deg å finne frem.
Dust og enkelt helt innerst.
102 | ekspert: sunnhet 104 | treningsdagbok Cathrine Wenger holder seg på tåspissene.
106 | Trend: trening
54
107 | månedens kick
Nr. 1 / JaNUar 2012 Pris: 59,– 1205
NYHET!
ANE DAHL TORP
FRESHE & FRISTENDE MATPAKKER
– jeg kjemper for selvtilliten
VI VISER VEI I YOGAJUNGELEN
klart du kan holde nyttårsforsettene!
STOR HÅRGUIDE
STRESSA?
de heteste treNdeNe for 2012
DETOX HODET
SLIK FÅR DU FRISYRENE
15
kule damer p vei opp!
Møt talentene du må få med deg
BC
1335
1
01
KR 59
mars 2011
LESERSITATET:
108 | Mat
Møt 15 talentfulle damer vi tror på.
«jeg ble rett og slett strålende glad av å lese bladet.»
foto julie pike STYLING anja stang MAKEUp og hår miriam sturim/pudder fotoassisTent steffen aaland BILDEBEHANDLING postproduksjon Topp fra Philip Lim 3.1./Høyer Luxury, kr 3899. Vintage klipsøredobber fra Esaias Solberg, kr 1150.
Fristende matpakker.
løst og fast
108
Deilige, freshe matpakker.
12 Leder
117 Ikon
14 Bidragsytere
120 Neste utgave
16 Leserbrev
121 Forhandlerliste
115 Kvinne å google
122 Spaltist
januar 2012
11
glød / hår
hårtrender 2012 Sideskill. Flette. Lang bob. Volum. Gå for én, gå for alle, kombiner eller finn din egen variant. Med disse tipsene får du ingen dårlige hårdager i 2012! Tekst cecilie molvær jørgensen Foto imaxtree, getty, produsentene
36
januar 2012
cacharel
min favoritt
agnes gulbrandsen Agnes (32) er en av landets mest ettertraktede frisører, og har, i tillegg til å drive sin egen salong, Gevir, i Oslo, lang erfaring med redaksjonelt arbeid, reklame, musikkvideoer og kjendiser.
Sideskill Sveisen som tar deg helt ut på kanten.
s
ideskillen er uten tvil den største kommende hårtrenden. Den viste seg i mangfold på alle verdens catwalker i høst, blant annet på Dior, Chanel, Phillip Lim og Dries van Notens visninger for vår og sommer. Alle de store hårstylistene, som Guido, Odile Gilbert og Orlando Pita, gjorde også flere varianter av den. Etter lang tids forkjærlighet for det romantiske 70-tallet, beveger trenden seg mer mot 90- og 2000-tallet. Vi ser generelt noe strammere linjer nå enn det som har dominert trendbildet den siste tiden. Sideskillen kan brukes på et utall ulike måter, med vått hår, prep-
py finish, løst langt, voluminøst, brusete, i hestehaler og i oppsettinger. Felles for sideskillene fra catwalkene i høst, var imidlertid at de alle var overdrevne og harde. Dersom du foretrekker et litt mer romantisk uttrykk, er det imidlertid ingenting dries van noten i veien for å gjøre den litt mykere. I stedet for å lage skillen med en kam, bruker du bare fingrene. Altså, hvilket uttrykk du vil gå for, er opp til deg! Kam fra cutrin, kr 100.
Stylingkrem fra moroccan oil, kr 299.
Glansspray fra paul mitchell, kr 295.
mitt beste tips Bytt ut balsam med en hurtig kur. Gjør det hver gang du vasker håret, og få et sunt, friskt og glansfullt hår.
slik gjør du Gå for en definert, rett linje om du ønsker et stramt uttrykk, eller en litt mer rufsete variant om du er mer romantisk anlagt.
1. 2.
Bruk tuppen av en kam for å få en hard, rett skill.
Når du grer, sving gjerne skillen litt mot kronen på hodet for å gi litt mer fylde. Har du fint/ tynt hår kan du fylle på med noen extentions på den ene siden.
3.
Styler du skillen stramt, er det fint å spraye over med glansspray så håret får en glossy og sunn overflate. Bruk gjerne hårgelé, voks eller spray for å legge ned småhårene.
januar 2012
37
liv/ norske talenter
Marie Blokhus (29) skuespiller
Det lille ekstra Hvem gjør seg bemerket i 2012? Disse talentfulle damene vil du garantert se mer til. Tekst kristin guttormsen Foto einar aslaksen makeup Ida Engstrøm
54
januar 2012
Fakta: Etter musikk- og dramalinje på videregående, jobbet Marie ved Nordland Teater før hun kom inn på Teaterhøgskolen ved Kunsthøgskolen i Oslo og gikk ut våren 2010. Debuterte på Det Norske Teatret i «Unge Werthers lidingar», skal spille i flere produksjoner på DNT i år. Mitt 2012: Først spiller jeg i stykket «Vinterlangt» på scene 3, deretter tar jeg over for Ane Dahl Torp i «Det gode mennesket frå Sezuan» på Hovedscenen, så spiller vi igjen «Unge Werthers lidingar» og «Sorga kler Elektra» på scene 2, som har premiere før sommeren. Etter sommeren skal jeg turnere med Riksteatret. Jeg er veldig glad i teatret, men tar gjerne en god filmrolle også, og har gjort et par kortfilmer som kommer i 2012. Jeg er med i friteatergruppa Asklepios Hane og har bandet The Young Suffering Ensembla, hvor jeg spiller piano, ukulele og synger. Vi skal nok ha to-tre konserter i året som kommer. Om jeg har en drømmerolle? Mange. En av dem er Hamlet.
Malin Kulseth (23) og Frida Amundsen (19) labelansvarlig 0g artist
Fakta: Malin Kulseth er godt kjent i musikk-kretser som pressesjef for Bylarm, i tillegg er hun involvert i Musikkfest Oslo. Nå blir hun også sjef for underlabelen Smalltown Girl på plateselskapet Smalltown Supersound. Mitt 2012: Smalltown Girl ble uoffisielt lansert på tampen av året, og nå er vi klare for å satse internasjonalt utover våren med artistene Anana og Carmen Villain. Vår visjon for Smalltown Girl er å være en label med identitet. Det formidler vi gjennom artistene våre, som vi mener har noe unikt, og det skal vi vise i løpet av året som kommer. Vi har ikke startet et plateselskap kun for å gi ut en plate, men fordi vi har lyst til å jobbe med artister som har noe særegent, og som imponerer oss.
Fakta: Frida Amundsen er en av EMIs storsatsinger, og singelen «Closer» har fått mye spilletid på radio. Hun begynte med fiolin, gikk over til piano og så fikk pianolæreren henne til å begynne å synge. Adele, Eva Cassidy og Brandi Carlile er store inspirasjonskilder. Frida er fra Vaksdal, men bor nå i Oslo og satser på musikken. Mitt 2012: Nå er albumet nesten ferdig. Neste singel, «You’re not alone», kommer i januar, og albumet skal ut i mars. Jeg har funnet mitt lydbilde; det er meg og stemmen min i fokus. Jeg skrev min første sang da jeg var femten, og fikk spille den inn i studio. Så plukket EMI meg opp og signet meg da jeg var 16. Musikken min er veldig personlig og samtidig kommersiell. I 2012 håper jeg å få spille mye. Jeg er spent på hvordan publikum vil oppleve musikken min, siden jeg gir så mye av meg selv.
januar 2012
55
Puls / mat
Matpakkevisa Jo da, det er morsomt å spise sin mat, når den ligger i pakke og ikke på fat. Disse oppskriftene er skapt for det! oppskrifter Magnus Tvedt-Øresland/Matprat foto veslemøy vråskar styling Christine Hærra
omelettburger (1 porsjon) Ingredienser:
slik gjør du:
• • • • • • • • •
1. Visp sammen egg, vann, salt og pepper. Pannen må være så varm at margarinen freser når den slippes i. Hell i røren og trekk den inn mot midten etter hvert som den stivner.
1 stk hamburgerbrød, grovt 2 egg 2 ss vann ½ ts salt 1 ts margarin, til steking 4 skiver spekeskinke 2 stk salatblad ¼ løk, i skiver 2 ss aivar
108
januar 2012
2. Legg spekeskinke på den ene siden av ome letten og brett den i fire. 3. Ha en spiseskje med aivar (en puré av tomat, paprika, chili og aubergine, fås kjøpt i gode mat butikker) på bunnen av hamburgerbrødet og legg på salat, omelett og løkringer. Ta gjerne med litt ekstra aivar i en skål ved siden.
polarsandwich (1 porsjon) Ingredienser:
Slik gjør du:
• • • • • • • • • •
1. Vask og rens spinaten. Bland med oliven olje, salt og pepper i en bolle.
2 stk polarbrød (spelt) 2 stk tomater, i skiver 6 skiver kyllingpålegg 100 g spinat 2 ss cottage cheese 2 ts olivenolje ½ ts salt ½ ts pepper 2 stk oliven 2 stk trespyd
2. Fordel cottage cheese jevnt utover på et av polarbrødene. Legg så på tomatskiver, kyllingpålegg og spinat. 3. Legg på et nytt polarbrød og press litt ned. Stikk et trespyd i to av hjørnene og tre en oliven på hvert av dem. Del sandwichen diagonalt i to.
januar 2012
109
Puls / trening
yoga
Hva vil du oppnå? Sterkere armer, en mykere kropp eller bedre nattesøvn? Stella gir deg en oversikt over noen av de utallige yoga retningene som finnes – og knuser noen myter i samme slengen. Tekst Ellen Sofie Lauritzen foto Herman Dreyer
Beste smertelindrer Iyengar-yoga
Detaljrikdom for en frisk kropp. Janna Brattli, daglig leder ved Oslo Iyengar Yoga Senter, forklarer grunnprinsippene.
y
ogastilen har fått navnet etter den indiske læreren B.K.S. Iyengar. Stilen kjennetegnes ved fokus på detaljer og nøyaktighet for å linjere kroppen. Vi vil ha skuldrene og hoftene på plass, ikke for at det skal se pent ut, men fordi du får en sterkere og sunnere rygg når du jobber med å plassere den riktig. Prinsippet er å gjøre posisjonene ut ifra det som er best for kroppen. I Iyengar-yoga bruker vi ofte hjelpemidler som klosser, tau og benker, som gjør det mulig å utføre posisjoner som kroppen kanskje ellers ikke får til. Det er også mye fokus på vridninger, som er bra for ryggsøylen og de indre organene. Stående posisjoner vektlegges også. De bygger styrke, forbedrer sirkulasjonen, koordinasjonen og balansen. Mange tror at Iyengar-yoga bare er statisk, men det er ikke tilfelle: Det er både statisk og dynamisk. Sammenlignet med en del andre yogastiler går vi saktere frem – vi jobber grundig med å komme ordentlig inn i hver øvelse for å unngå skader, og holder posisjonene lenge. Hvem har ekstra godt av Iyengar-yoga? – Alle som har et stillesittende liv uten mange fysiske utfordringer bør prøve Iyengar-yoga, også for å myke opp skuldre, nakke og rygg.
96
januar 2012
Hva er Iyengar-yoga best for? – Man blir sterkere og får en bedre kroppsbevissthet. Har man spesielle problemer, for eksempel en vond rygg, vil man kunne oppleve bedring. Men dette er ingen mirakelkur – yoga kan ikke fikse alt. Som B.K.S. Iyengar sier: «Med yoga kan man helbrede det som går an å helbrede, og lære seg å leve med det som ikke kan helbredes.» Hvem bør holde seg unna? – Hvis du har alvorlige helseproblemer, som ryggprolaps, må du snakke med lege om det er forsvarlig å gjøre yoga. Hva bør man tenke på før man setter i gang? – Du bør sørge for at instruktøren du går til er kvalifisert og har kompetanse. Det stilles nemlig krav til at man skal ha utdannelse i Iyengar-yoga for å kunne undervise. Dermed vet man at læreren har kompetanse når man går til en Iyengar-yoga-instruktør.
Prøv også … Vini-yoga: En mindre spesifikk stil, mer en teori, som går ut på at yoga skal kunne skreddersys til hvert enkelt individ. Helsetilstand, alder og livsstil er viktige faktorer. Soma-yoga: Vektlegger kroppsbevissthet og den somatiske opplevelsen – opplevelsen av å være i kroppen. Styrkeøvelsene gjøres liggende og sittende på gulvet, og ivaretar på den måten rygg og nakke. Bevissthet, pust og tøyning skal myke opp kroppen, fra kjeve og munn til bekken, hofter og bein. ➻
ordliste Yoga: Tradisjonelt betyr yoga å være i balanse med seg selv eller å ta seg sammen og kunne yte sitt beste når vanskelige oppgaver og situasjoner venter. De fleste former for yoga er tuftet på prinsippene fra den indiske filosofen Patanjali. Hatha-yoga: Kalles ofte klassisk yoga, og er betegnelsen for all asana-praksis, hvor ens fysiske innsats har et spirituelt mål. Hatha-yoga søker å forene kropp og sinn; de forskjellige stillingene glir over i hverandre i et langsomt tempo. Asana: De fysiske stillingene. Vinyasa: Overgangene mellom de ulike asanaene. Pranayama: Pusteøvelser hvor man lærer å kontrollere den vitale energien. Ujjayi-prana yama: En særegen pusteteknikk som gjør utøveren i stand til å kontrollere lengden på pusten. Mye brukt i Ashtanga og Jivamukti.
Catsuit fra Wellicious/ Puro Shop, kr 890.
januar 2012
97
puls / mote
Helt innerst Det helt enkle kan også være sexy. Her er noen myke og lyse nyheter.
foto Janne Rugland styling Linda C. Myrseth / PUDDER makeup og hår Miriam Sturim modell Rikke / Heartbreak stylingassistent Andrea Johannesen
86
januar 2011
BH i bomull fra Petit Bateau, kr 235. Truse i bomull fra Petit Bateau, kr 149. Ullcape fra Samsøe Samsøe, kr 800.
BH i chiffon fra Princesse tam.tam, kr 495. Chiffontruse fra Princesse tam.tam, kr 195. Sølvarmbånd fra Dyrberg/Kern, kr 549.
januar 2011
87
stella / abonnement
NOVE NR. 8 /
PRIS: 59,– MBER 2011
1146
nYHeT!
LAR DU ENE FØLELS STYRE ? SULTEN
34
A LenA Fr » LBLÅ «HiMMe enT BLe uTBr
Okker nYe kL ker OG SMYk ! Se du MÅ
BB BY PÅ JO
Med BA Mene MØT dATTer i SOM kuJOnen iS PerM
: TeSTer STeLLA OGA
-Y BikrAM
de og sunnEHUD NÅ! StrålenØ MM ROdukTer SOM Gir nY GLØd DPr 22
07 08
1335
BC
KR 59
? IETRE PLE OG ND KOL BBYPSYHÅ HOPER DUSUP ERNE LEK 6 SUN
SIG ST: FRA
: SLÅ LTI NIN SPAG
kr 149
ATER VIK SAL TUS NE
59,– 1205 2012 PRIS:
1
& FreSHe de FriSTen r ke MATPAk
HL TOrP Ane dA
Kun
DE ! SUN DEGBON RID
nYHeT!
mars 2011
AR NR. 1 / JANU
+
de alt – Jeg prøv frisk for å bli
ALT DUER TRENG OM Å VITE RBO LAVKA
er – Jeg kjemp en for selvtillit Vi ViSerGAVei i YO en JunGeL
n Klart du karsholde ny ttå forsettene! STreSSA?
deTOX HOdeT
rGuide STOr HÅ
TE DE HETES NE TRENDE FOR 2012 r SLik FÅrene du FriSY
15
MER KULE DAPP! O I P VE med deg
Verdi kr 656,–
Møt talentene du
1335
BC
1
01
KR 59
LESERS
ITATET:
«Jeg ble rett
må få
og slett strå
lende glad
av å lese blad
et.»
mars 2011
3 utgaver + ansiktskrem fra bareMinerals
Kun 149,– * * Porto og eksp. Kr 49,50.
Ny eksklusiv hudpleieserie fra BareMinerals! Purely Nourishing Moisturizer forbedrer hudens struktur, gir glød og fastere hud. For normal/tørr hud. 50 ml. Veil. 479,–
3 utgaver Stella Total verdi
656
Tilbudet gjelder nye abonnenter i Norge. Abonnementet løper til oppsigelse. Stella kommer ut hver måned. Etter introduksjonsperioden mottar du Stella i løpende 6-utgavers abonnement. Stella forbeholder seg retten til å godkjenne ordren. Stella utgis av Bonnier Media AS. Har du spørsmål om ditt abonnement, ta kontakt på tlf 23068674 eller gå inn på www.stellamagasinet.no/kundeservice.
Du sparer
507
Bestill via SMS, send STEBM til 2012 Tjenesten koster kr 1,-
116
januar 2012
177
Ansiktskrem BareMinerals 479