16 TUỔI TỰ LẬP KINH TẾ BẰNG CON ĐƯỜNG HỌC NGHỀ BẾP Học nghề có một ưu điểm lớn là kiến thức mang tính thực tiễn cao, học sinh có khả năng ứng dụng vào công việc tốt, thời gian đào tạo ngắn và đặc biệt là tiêu chuẩn đầu vào rộng mở, phù hợp với nhiều đối tượng khác nhau. 16 tuổi học nghề đầu bếp, nhanh chóng lấy bằng và tìm kiếm cho mình những cơ hội việc làm tốt từ khi còn rất trẻ - đó là câu chuyện của không ít bạn trẻ lựa chọn đi theo con đường học nghề bếp hiện nay. Ở nhiều nước phương Tây, con cái khi đủ 16 hoặc 18 tuổi đã được xem là trưởng thành và hoàn toàn có thể tự lập kinh tế bằng nhiều công việc khác nhau, không còn phụ thuộc vào sự trợ cấp kinh tế từ gia đình. Ở Việt Nam, ngày càng có nhiều bạn khẳng định khả năng tự lập kinh tế từ khi còn rất trẻ. Bước vào độ tuổi 16, đa số chúng ta đều lựa chọn tiếp tục theo học THPT rồi thi vào đại học, cao đẳng nhưng với nhiều bạn trẻ sớm định hình được ước mơ của bản thân, đồng thời không muốn chịu quá nhiều áp lực về kinh tế, thi cử và muốn tiết kiệm thời gian, sớm tìm việc làm, học nghề là một hướng đi phù hợp.
Hoàn toàn có khả năng tự lập kinh tế bằng cách chọn học nghề khi chỉ mới 16 tuổi Học nghề bếp và khả năng tự lập kinh tế ngay khi còn đi học Nghề bếp hiện nay là một trong những ngành nghề được nhiều người lựa chọn vì có nhiều cơ hội việc làm, thu nhập ổn định và có nhiều cơ hội thăng tiến hay thậm chí là cơ hội tu nghiệp, học tập thêm tại nước ngoài. Học viên theo học nghề bếp không những dễ dàng tìm kiếm được một
vị trí, môi trường làm việc phù hợp sau khi tốt nghiệp mà còn có thể kiếm thu nhập ngay từ khi còn đi học bằng những công việc làm thêm nghề bếp. Nhìn chung hiện nay, đa số các bạn trẻ đang học nghề bếp đều không quá khó khăn để được vào làm việc trong bộ phận bếp của nhiều quán ăn, nhà hàng, khách sạn với mức lương khởi điểm ít nhất 4 – 5 triệu/ tháng. Cùng với sự tích lũy kinh nghiệm trong quá trình làm việc và những kiến thức được truyền đạt tại trường lớp chuyên nghiệp, bạn hoàn toàn có thể thăng tiến lên những vị trí trưởng ca, bếp chính… với mức lương dao động từ 8 – 10 triệu/ tháng.
Rất nhiều bạn trẻ đã chọn theo học nghề bếp khi chỉ vừa 16 tuổi Nhiều người vẫn nghĩ rằng 16 tuổi là còn quá nhỏ để theo học nghề. Thế nhưng nếu bạn sớm xác định được ước mơ trở thành đầu bếp và mong muốn được trở thành một đầu bếp chuyên nghiệp, bắt đầu càng sớm sẽ càng có nhiều lợi thế. Học nghề từ 16 tuổi, nhiều bạn trẻ đã cầm trên tay tấm bằng tốt nghiệp hoặc chứng chỉ nghề khi chỉ mới 18 – 19 – 20 tuổi và sớm ổn định về kinh tế. Điều quan trọng không kém là khi còn trẻ, các bạn sẽ được trải nghiệm các vị trí công việc ở nhiều môi trường làm việc khác nhau, tích lũy thêm được nhiều kiến thức – kỹ năng nghề thực tế cũng như những trải nghiệm sống quý báu. Đó là những hành trang vững chắc giúp các bạn nhanh trưởng thành và có khả năng tự lập tốt. Đa dạng lựa chọn cho bạn trẻ theo học nghề bếp
Nhu cầu tuyển dụng nhân sự làm việc trong lĩnh vực nghề bếp tăng cao dẫn đến số lượng người theo học nghề đầu bếp chuyên nghiệp cũng tăng cao. Vì thế, các trường học, trung tâm dạy nghề cũng ngày càng tích cực xây dựng những chương trình đào tạo đa dạng và phù hợp với nhiều đối tượng theo học. Nhìn chung hiện nay, ở độ tuổi 16 có ý định theo đuổi nghề bếp, các bạn thường có 2 lựa chọn: theo học các khóa học ngắn hạn hoặc học tại trường trung cấp nghề. Đối với những bạn muốn theo học các khóa học ngắn hạn, bạn có thể lựa chọn các khóa học hoặc trọn gói khóa học đầu bếp chuyên nghiệp tại Hướng Nghiệp Á Âu với các chương trình đào tạo Bếp trưởng điều hành, Bếp trưởng bếp Âu, Bếp trưởng bếp Á, Bếp trưởng bếp Việt, Bếp trưởng bếp Hoa, Bếp trưởng bếp Nhật, bếp Hàn… Thời gian học trung bình chỉ từ 3 – 6 tháng, bạn sẽ nhận được chứng chỉ nghề giá trị của Tổng cục Giáo dục Nghề nghiệp.
Các khóa học nghề bếp được khai giảng liên tục tại Hướng Nghiệp Á Âu Đối với những bạn vừa muốn học nghề, vừa muốn tiếp tục duy trì việc học văn hóa, lựa chọn theo học nghề bếp tại trường trung cấp nghề như trường Trung cấp Kinh tế - Du lịch Thành phố Hồ Chí Minh (CET) là một hướng đi phù hợp. Tại đây, bạn sẽ đăng kí tham gia chương trình học tại khoa Kỹ thuật chế biến món ăn với thời gian học là 3 năm và nhận bằng Trung cấp chuyên nghiệp cũng như được bổ sung các kiến thức văn hóa. Bạn đã rút ngắn thời gian học tập và có thể xin được việc làm ngay sau khi tốt nghiệp.
Có nhiều cách thức, nhiều con đường dẫn chúng ta đến được vị trí mà mình mơ ước. Học nghề tuy không phải là giải pháp duy nhất, nhưng là giải pháp phù hợp, đặc biệt đối với những bạn trẻ sớm định hình được ước mơ, muốn sớm tự lập kinh tế và tiết kiệm thời gian cũng như chi phí học tập. Từ những gợi ý như trên, hy vọng các bạn học sinh cũng như các bậc phụ huynh sẽ có những quyết định phù hợp và đúng đắn. Chúc các em sớm thành công!