byBERETNING 2018 - Bergen Sentrum AS

BERGEN SENTRUM AS

Vi inviterer til samarbeid for at folk og bedrifter i hele regionen skal få en stadig mer attraktiv og bærekraftig by.

Bli med.

2018

byBERETNING

Samarbeid om å gjøre byen vår stadig mer attraktiv, levedyktig og bærekraftig er viktig for folk og bedrifter i hele regionen.

Illustrasjon: ”Visjon Dokken” - en mulighetsstudie som er initiert av EGD Property og OBOS, i samarbeid med MAD arkitekter, Asplan Viak og ProBiz.

Jo mer vi gjør sammen, for at byen vår skal være attraktiv, jo bedre er det, for folk og bedrifter i hele regionen. Bli med.

Uansett hvor du bor i regionen, påvirker byen din stort sett alt som er viktig for deg og arbeidsplassen din. Derfor er det også viktig å samarbeide om alt som påvirker byen.

Attraktive byer fører til flere sosiale møteplasser og flere tilfeldige møter, noe som også øker sjansene for at nye idéer kan dukke opp og at nye arbeidsplasser kan bli etablert.

Byen vår er hovedgrunnen til at så mange kan og vil bo i vår del av landet. Å støtte samarbeid om stort og smått som kan gjøre byen enda mer attraktiv og bærekraftig bidrar derfor til at bedrifter i hele regionen kan få tilgang på flere kunder og medarbeidere. Fordi: jo mer attraktiv byen vår blir, jo flere kan og vil bo her, og flere vil komme på besøk.

Alt stort og smått som vi gjør sammen for at byen vår skal være levende, trivelig og attraktiv har enorm påvirkning på mange tusen mennesker. På hvordan livene våre er og kan bli, og hvilke muligheter du og jeg kan få her hvor vi helst vil bo. I vår fantastiske del av landet.

Du og bedriften din har altså alt å vinne på å støtte opp om samarbeidet som vi inviterer til.

Felles innsats for at byen vår skal være attraktiv er blant annet avgjørende for klima, miljø og folkehelse, for sosial og økonomisk bærekraft, for hvilket utdanningstilbud og hvilke jobbtilbud som finnes i regionen vår.

Samarbeid er også bestemmende for om vi kan få økt variasjon og mangfold. For hvilket kultur- og opplevelsestilbud og hvilke fritidstilbud byen og regionen kan by på. For om vi klarer å ta vare på den særegne familiedrevne småbutikken som bestemor startet og som det kun finnes én av.

I en tid med økende usikkerhet vil det blant annet være nyttig å samarbeide om å få frem mer fakta og økt kunnskap om hva som påvirker utviklingen, og om hva vi sammen kan gjøre for å styre den i best mulig retning.

Vi oppmuntrer blant annet byutvikling som ikke setter større fotavtrykk enn nødvendig, og som kan gi mange flere mennesker mulighet til å bo i gangavstand til de fleste daglige gjøremål.

Dette kan i seg selv gjøre byen enda mer folkerik, levedyktig og bærekraftig.

Samarbeid om grønt skifte for byene våre, er både å investere i at hele landet skal bli mer attraktivt, bærekraftig og næringsvennlig, og å ta vår del av ansvaret vi har for å ta vare på kloden for kommende generasjoner.

2 | byBERETNING

Å støtte opp om samarbeid øker sjansene for at FNs 17 bærekraftsmål skal kunne nås, spesielt knyttet til målet om at vi må «gjøre byer inkluderende, trygge, robuste og bærekraftige». Dette har også relevans for mange av de øvrige målene.

Samarbeid om alt som kan påvirke regionens viktigste felles nav og møtested på positive måter, er viktig og verdifullt for svært mange. Både for deg og arbeidsplassen din, for folk og bedrifter i hele regionen, for store og små, for oss som lever nå og for de som kommer etter oss.

Samarbeidet som vi inviterer til kan alle nyte godt av. Derfor er også ethvert bidrag til samarbeidet verdifullt.

Bergen Sentrum er en non profit allmennyttig organisasjon som er etablert av Bergen kommune, Bergen næringsråd, Visit Bergen og ca. 450 medlemsbedrifter for å invitere til bredt samarbeid. Alle midler som samarbeidet genererer, blir brukt til små og store tiltak som litt etter litt skal gjøre byen og regionen enda mer fantastisk og enda mer attraktiv å bo, leve og drive næring i. Hver dag, hele året. Gjennom Norsk Sentrumsutvikling er vi også del av et nasjonalt samarbeid som skal bidra til enda mer attraktive byer i hele Norge. Samarbeid om dette er i alles interesse. Bli med.

byBERETNING 2018 Bergen Sentrum AS arbeider på non profit basis for at Bergen sentrum skal være så levende, trivelig, attraktivt og bærekraftig som mulig for alle; fastboende og besøkende.

Selskapet er etablert av Bergen kommune, Bergen næringsråd, Bergen reiselivslag og ca. 450 medlemsbedrifter.

Vi gir faglige innspill om bærekraftig byutvikling. I tillegg står vi bak ulike arrangementer som engasjerer bredt.

Bergen Sentrum AS er også del av Norsk Sentrumsutvikling som arbeider for at det skal være attraktive byer og tettsteder i hele Norge.

Bergen Sentrum AS eier datterselskapet Bergen Julemarked AS som ble stiftet 15.2.2017.

Styre for begge selskapene fra 2018 Dag Jarle Aksnes (styreleder), Ole Warberg (styrets nestleder), Yngvill Nydal, Anton Engen, Elisabeth Halvorsen, Birgithe H. Iversen, Hågen Solheim og Laila Skorge.

Daglig leder Steinar Kristoffersen

steinar@bergensentrum.no Tlf. 90 01 10 20

Markedssjef Thomas Ottesen

thomas@bergensentrum.no Tlf. 90 98 14 14 Forretningsadresse: Handelens- og sjøfartens hus, Olav Kyrresgate 11, 5014 Bergen

Vi inviterer til et samarbeid

som alle tjener på byBERETNING er beretningen om Bergen Sentrum AS´ roller og virksomhet.

Vi håper at den vil gi økt kunnskap om byen din, om hva vi jobber med og hvorfor.

I korte trekk er vi til for å få folk og bedrifter til å samarbeide om alle slags små og store tiltak for det som er det viktigste møtestedet i hele vår del av landet. Alle disse tiltakene har folk og bedrifter i hele Norge felles nytte og glede av.

Alt vi gjør, gjør vi for at du skal få en enda mer levende, trivelig og attraktiv by å bo i og besøke. For at folk og bedrifter i hele regionen skal få mer å gjøre.

Bergen Sentrum AS har ikke erverv til formål. Dette betyr: hvis vi i et godt år skulle gå med overskudd, så vil dette overskuddet i sin helhet bli benyttet videre til arbeid og tiltak som er i din, min og alles interesse.

På vegne av fellesskapet utfører altså Bergen Sentrum en allmennyttig oppgave på non profit basis.

Bergen Sentrum er også den eneste organisasjonen som arbeider utelukkende for at Bergen sentrum skal være attraktivt, til glede og nytte for folk og bedrifter i hele regionen, hele Norge og hele verden for den saks skyld.

Siden vi også er en samarbeidsorganisasjon, er vi også avhengig at mange andre vil engasjere seg og bli med på laget som medlem, tilskuddsyter/mesen eller sponsor.

Alle som ønsker en attraktiv by med et attraktiv regionsenter, vil ha nytte og glede av å støtte opp under samarbeidet som vi inviterer til. Bli med.

Daglig leder, Bergen Sentrum AS

Postadresse: Postboks 975, Sentrum 5808 Bergen

3 | byBERETNING

Om selskapets berettigelse Finansiering

Økonomi og verdiskapning

Bergen Sentrums langsiktige arbeid for en bærekraftig og miljøvennlig byutvikling med fokus på det kompakte og attraktive sentrum er i tråd med FNs bærekraftsmål og andre overordnede samfunnsmål. Det er svært viktig å få til bredt samarbeide om dette, selv om man både bor og jobber og har store næringsinteresser utenfor sentrum. Bergen Sentrum ønsker å oppnå bred forståelse for hvor viktig det er for folk og bedrifter i hele regionen å støtte opp om et levende, trivelig og attraktivt sentrum, og få til et bredt samarbeid om dette.

I 2018 var omsetningen i Bergen Sentrum AS 10,6 mill. kroner, og i Bergen Julemarked AS 8,1 mill. kroner. Således var samlet omsetning for konsernet Bergen Sentrum 18,7 mill. kroner. I tillegg ble det solgt byGAVEKORT for 16,2 mill. kroner, og varer og tjenester for ca. 27,4 mill. kroner av deltakerne på julemarkedet. Total omsetning som direkte kan henføres til selskapenes virksomhet i 2017 var således ca. 62,3 mill. kroner.

Tilskudd og gaver Bergen Sentrum og Bergen Julemarked mottok i 2018 følgende tilskudd og gaver: Fra Bergen kommune til Bergen Sentrum kr. 310.590,-. Fra Sparebanken Vest til Bergen Julemarked kr. 300.000,-. Fra Bergen kommune til Bergen Julemarked kr. 250.000,-. Fra Bergen kommunes Sentrumsplanmidler til Bergen Julemarked kr. 100.000,- og fra Bergen Parkering kr. 50.000,-. Uten denne støtten hadde det ikke vært mulig å arrangere Bergen Julemarked. I tillegg initierte Bergen Sentrum et spleiselag mellom kommunen, Sparebanken Vest, Parkeringsfondet, Bergen Sentrum AS og gårdeiere og leietakere og fikk etablert vinterbelysning fra Byparken til Teaterparken julen 2018.

Bergen Sentrum er finansiert av medlemsbidrag fra ca. 450 medlemsbedrifter, sponsor- og samarbeidsavtaler, arrangementsinntekter (i all hovedsak Pepperkakebyen), returprovisjon fra medie-samarbeidspartnere og drift av byGAVEKORT-ordningen.

Bergen Sentrum mottok også offentlig tilskudd til deler av driften, blant annet for at barn under 12 år skal kunne gå gratis i Pepperkakebyen.

Samtlige inntekter går til arbeid som skal bidra til å utvikle og fremme et attraktivt og levende Bergen sentrum.

I tillegg har Bergen kommune leid ut Sentralbadet på gunstige vilkår til Pepperkakebyen de fire siste årene. Bergen kommune har også gitt Bergen Julemarked leiefritak for å leie Festplassen.

Bergen Julemarkeds hovedinntektskilder i oppstartåret 2018 var utleie av markedsplass, drift av attraksjoner samt støtte.

4 | byBERETNING

I tillegg medfører selskapenes virksomhet indirekte økonomisk og annen verdiskapning for eierne, medlemsbedriftene og samfunnet for øvrig. Som del av dette bidrar Pepperkakebyen hvert år med eventuelt overskudd til humanitære formål. I 2018 ble kr. 250.000,- gitt til gode formål.

Deltakelse i eksterne fora Bergen Sentrum AS deltar også i eksterne fora, i 2018 blant annet: Norsk Sentrumsutvikling og Norsk Sentrumslederforum, Ressursgruppe Handel og Service i Bergen næringsråd og i Tall Ships Bergens markedsgruppe.

Innhold

Samarbeid er viktig for alle. Bli med!............................. 02 Eierskap, styre, administrasjon og formålsparagraf......... 03 Finansiering, økonomi.................................................... 04 Bergen sentrum blir enda mer attraktivt........................ 06 Rammebetingelser og byutvikling................................... 08

08

Butikkenes og serveringsstedenes betydning.................. 09 Bergen sentrum i tall...................................................... 10 Byspredning er den største trusselen mot sentrum......... 13 Antall boliger og arbeidsplasser må økes........................ 15 Reiselivets hederspris til Bergen Sentrum AS................ 16 Bergen Sentrums oppgaver i 2018.................................. 17

09

15

13

18

20

33

byLØRDAG og byNATT.............................................. 18 byGAVEKORT.............................................................. 19 Bergen Julemarked.......................................................... 20 Mediemagneten Pepperkakebyen................................... 22 Julebyen Bergen - nasjonal markedsføring...................... 26 byLIV............................................................................. 27 bergensentrum.no, sosiale medier, nyhetsbrev, analyser... 28 PR, sentrumspolitikk, debatt og høringer....................... 29 Medlemsmøter og nettverkstreff.................................... 30 Nye idéer, utviklingsoppgaver, innovasjon....................... 32 Bergen Spiser og andre løpende oppgaver...................... 33 Grunner til at det lønner seg å være støttespiller ........... 34 Markedskalender 2019. Kontaktinfo.............................. 35

5 | byBERETNING

Hvis jeg skulle investere i eiendom, eller leie lokaler til butikk eller serveringssted, sĂĽ hadde valget vĂŚrt enkelt.

Jeg ville ha valgt Bergen sentrum.

Bergen sentrum kommer til ĂĽ bli

enda mer attraktivt Av Steinar Kristoffersen

Fra 2008 til 2017 er antall fysiske butikker i sentrum redusert med 152, fra 644 til 492 butikker.

Det er dårlig nytt, blant annet for klima, miljø og folkehelse. Nettopp derfor tror jeg at trenden vil snu.

Med ca. 7,9 milliarder kroner i omsetning i 2018 kun for handel og servering, er Bergen sentrum det klart største og mest varierte området for handel, servering og kultur og opplevelser på hele Vestlandet.

Vi har et fantastisk bysentrum!

Imidlertid: i en by med nesten 300.000 innbyggere burde og kunne omsetningen i sentrum minst vært det dobbelte.

Dette hadde også hele regionen hatt større nytte av. Mulighetene er dessverre blitt kraftig redusert som følge av byspredende politikk som påvirker mulighetene for folk og bedrifter i hele regionen.

I verste fall, med fortsatt byspredende politikk, vil Bergen fortsette å miste gode tilbud, mangfold og attraksjonskraft.

Eksempelvis måtte over 100 år gamle Rivelsrud legge ned i 2016. I en by på Bergens størrelse burde det selvsagt være mulig å opprettholde minimum én stor slakterbutikk i sentrum.

Sviktende omsetning kan også redusere mulighetene for å ta vare på det historisk genuine ved Bergen. Hvis viktige deler av bylivet svekkes, kan det også redusere antall arbeidsplasser i vår region.

Sentrumsbutikkene er spesielt viktige for hvordan Bergen er, og oppfattes.

Det levende bylivet, tryggheten og den sosiale kontrollen som disse bidrar til er undervurdert som faktor for Bergens attraksjonskraft. Manglende bevissthet og manglende kunnskap om hvor viktig butikkene og serveringsstedene i sentrum er for Bergen, er også hovedgrunnen til at

det politisk er gitt tillatelse til å gi sentrumshandelen så sterk konkurranse på så ulike konkurransebetingelser.

Bergen sentrum er hovedgrunnen til at folk kan og vil bo i Bergensregionen, og dermed også til at handel i så stor grad har kunne oppstå utenfor sentrum.

Likevel har handel i kjøpesentre utenfor sentrum gjennom mange år fått utvikle seg på bekostning av Bergen sentrum.

Dette til tross for at det spesielt for Bergen er spesielt viktig at det satses på handel nettopp i sentrum, ikke motsatt. Ikke minst fordi byer med et stort og mangfoldig tilbud av butikker og serveringssteder i sentrum tiltrekker seg flere tilreisende enn byer der dette tilbudet er mangelfullt, og fordi Bergen i økende grad satser på reiseliv. Å satse på sentrum, sentrumshandel og flere andre gode byopplevelser blir stadig viktigere hvis vi skal klare å opprettholde de mange nye overnattingstilbudene og arbeidsplassene som er skapt i reiselivsnæringen. Bergen sentrum er det eneste stedet i vår region hvor du kan ta del i noe som mange søker: genuint byliv i en historisk by. For dette spiller handel og servering en viktig rolle.

Heldigvis er det god grunn til optimisme.

I 2018 hadde varehandelen i sentrum for første gang på mange år bedre omsetningsutvikling enn handelen utenfor sentrum. Det kan ha vært et blaff. Likevel: Bergen har et fantastisk utgangspunkt for å kunne bli enda mer levende, trivelig og attraktiv hele året.

7 | byBERETNING

Det viktigste vi kan gjøre, er å slutte å spre byen så tynt utover. Den nye Kommuneplanens arealdel (KPA) som ble vedtatt av Bystyret i juni 2019, legger da også opp til at byspredningen skal stoppes, og at det fremover igjen skal utvikles en mer kompakt, miljøvennlig og bærekraftig by. Det er det viktigste som kan skje og gir godt håp for sentrum.

Til tross for stadig nye og økende trusler fra eksterne kjøpesentre, big boxes og netthandel, har jeg stor tro på Bergen sentrums fremtid. Sentrum har så mye autensitet, kvalitet og gode politiske ønsker gående for seg, at det også i fremtiden kommer til å være regionens klart mest attraktive sted å etablere seg.

En av flere forutsetninger er at vi klarer å utnytte mulighetene vi har, til at vi tidsnok klarer å øke tempoet med å bygge mange tusen flere nye boliger og arbeidsplasser i sentrum og sentrale strøk. I tillegg til dette må vi fortsette å lage gode fellesarealer, vakre og funksjonelle plasser og andre tilbud av høy kvalitet.

Alternativet til en spredtbygd byregion med et enormt transportbehov, er å utvikle en mye mer folkerik og tilnærmet bilfri, miljøvennlig «gåby». Slik kan mange flere også få et enda større og enda mer variert tilbud i gangavstand sentralt i byen. Jeg for min del er sikker på at det med tiden kommer til å skje.

Hvis jeg skulle investere i eiendom, eller leie lokaler til butikk eller serveringssted, så hadde valget vært enkelt. Jeg ville ha valgt Bergen sentrum.

Næringslivets rammebetingelser påvirkes i all hovedsak av byutviklingspolitikken Den faktoren som påvirker rammebetingelsene for næringsdrift i sentrum mest, er i all hovedsak relatert til politiske beslutninger om hvor boliger, arbeidsplasser, fritidstilbud mv. skal kunne etableres.

Av Steinar Kristoffersen

Det er i alles interesse at langt flere mennesker enn i dag kan bo, utdanne seg og jobbe i gangavstand til bysenteret. Dette styrker også vår evne til å ta vare på den historiske bykjernen og næringslivet der.

OM SENTRUMS BETYDNING Bergen sentrum har vært det økonomiske og kulturelle navet og drivkraften for hele regionen i snart 1.000 år. Bergens sentrum spiller også identitetsmessig en langt viktigere rolle for innbyggere og næringsliv i hele regionen enn andre deler av den.

Ringvirkningene av et attraktivt sentrum er større enn mange gjerne tenker over i det daglige.

Bergen sentrum er hovedgrunnen til at så mange mennesker kan og vil bo, utdanne seg, jobbe og leve i vår region.

Uten et attraktivt sentrum ville det knapt bodd folk eller vært grunnlag for handel, servering eller annen virksomhet i Bergens forsteder og nabokommuner.

8 | byBERETNING

Som følge av dette, har Bergen Sentrum AS i høringsuttalelsen for den nye kommuneplanens arealdel for 2018-2030 (KPA 2018-2030) bedt om at Bergen sentrum blir utpekt og tydelig definert som det klart viktigste, høyest prioriterte og favoriserte utviklingsområdet i Bergen kommune.

Bergen Sentrum AS har også bedt om at utvikling i sentrum må forseres.

Tilbudene på gateplan er avgjørende for hvordan Bergen er og oppfattes

Butikkene og serveringsstedene spiller en vesentlig og undervurdert rolle for bylivet, og for hvordan byen oppleves av innbyggerne og besøkende.

Dette gjelder spesielt for butikker og serveringssteder på gateplan.

Butikker og serveringssteder er således spesielt viktige næringer for en by.

Det er derfor spesielt viktig at utviklingen for disse næringene følges tett, og at disse næringene stimuleres spesielt.

OM SENTRUMS UTVIKLING Bergen sentrum har, som følge av en rekke sentrums-svekkende politiske beslutninger gjennom mange år, fått dramatisk redusert sitt folketall og næringsmessige grunnlag og potensiale gjennom mange år.

Svekkelsen av sentrums næringsgrunnlag startet for alvor fra ca. 1972 da Bergen slo seg sammen med flere nabokommuner.

Den negative utviklingen akselererte spesielt på 1980-tallet da stadig økt

9 | byBERETNING

byspredning med økt boligbygging og bygging av store bilbaserte kjøpesentre i sentrums randsoner og utenfor sentrum ble tillatt.

I det følgende presenteres oppdaterte tall for omsetningsutviklingen for butikker og serveringssteder, det vil si næringer som er spesielt viktige for at byen din skal være levende, trivelig og attraktiv:

Bergen sentrum i tall - om konkurransesituasjonen

Basert på data fra Statistisk Sentralbyrå utarbeider Bergen Sentrum AS i samarbeid med Kvarud Analyse halvårlige rapporter som følger utviklingen innen butikk- og serveringsomsetningen i sentrum, og sammenligner dette med utviklingen i resten av Bergen kommune. Her er en oppsummering av utviklingen i 2018.

Av Tore Kvarud, Kvarud Analyse

Butikker og serveringssteder i Bergen omsatte i 2018 for 29 456 millioner kroner ekskl. mva. Dette er 2,0 prosent mer enn i 2017. I 2016 var det ingen vekst for butikker og serveringssteder i Bergen. Økningen i fjor skyldes vekst i både butikkhandelen og serveringsstedene.

Omsetningen i serveringsstedene økte med 1,9 prosent, mens veksten i butikkhandelen var på 2,1 prosent.

I sentrum omsatte butikkene og serveringsstedene totalt for 7 867 millioner kroner ekskl. mva. i fjor, en økning på 2,7 prosent fra 2017.

Sentrumsbutikkene økte omsetningen med 2,9 prosent, mens omsetningen i serveringsstedene gikk opp med 1,9 prosent.

I resten av Bergen økte samlet omsetning i butikker og serveringssteder med 1,8 prosent. I serveringsstedene økte omsetningen med 1,7 prosent, mens butikkene hadde en vekst på 1,8 prosent.

Samlet omsatte butikkhandelen og serveringsstedene i Bergen utenom sentrum for 21 588 millioner kroner i fjor.

Omsetningsøkningen i sentrum var større enn i resten av Bergen både i

Hele Bergen

Bergen sentrum

10 | byBERETNING

butikkhandelen og serveringsstedene i 2018. Sentrums andel av samlet omsetning i butikker og serveringssteder i Bergen kommune økte derfor fra 26,55 prosent i 2017 til 26,71 prosent i fjor.

Serveringsstedene i Bergen sentrum økte sin andel av serveringsstedenes omsetning i Bergen fra 68,95 prosent i 2017 til 68,99 prosent i fjor, mens butikkhandelens andel økte fra 21,50 prosent i 2017 til 21,69 prosent i fjor.

I perioden 2008 - 2018 har den årlige omsetningsveksten i butikker og serveringssteder i Bergen sentrum vært lavere enn i resten av Bergen fram tom.

2016. I de to siste årene har veksten vært

Bergen utenfor sentrum

høyere i Bergen sentrum enn i resten av Bergen. I 2017 økte omsetningen i butikker og serveringssteder i sentrum med 0,2 prosent, mens det var nullvekst i resten av Bergen. I 2018 viser foreløpige tall fra Statistisk sentralbyrå at serveringssteder og butikker i Bergen sentrum økte omsetningen med 2,9 prosent, mens veksten i resten av Bergen var på 1,8 prosent.

De terminvise omsetningstallene for 5. termin de tre siste årene tyder på at Sykkel VM i september 2017 ga positive effekter

på omsetningen i serveringsstedene i Bergen sentrum, mens de ikke slo positivt ut for butikkene.

samme periode. Veksten i sentrum har vært størst i 2012 og 2014, mens den ellers i Bergen har vært størst i 2013 og 2015.

Fra 2008 til 2018 har serveringsstedene i Bergen økt omsetningen med 56,3 prosent.

Størst vekst i denne perioden var det i 2012 og 2015 da omsetningen gikk opp med 10,3 og 8,2 prosent. I Bergen sentrum har serveringsstedene i perioden 20082018 økt omsetningen med 58,8 prosent, mens serveringsstedene i resten av Bergen har økt omsetningen med 51,0 prosent i

Butikkene og serveringsstedene i sentrum sto i 2008 for 30,15 prosent av omsetningen til butikker og serveringssteder i Bergen. Andelen gikk gradvis ned til 26,51 prosent i 2016, men har de to siste årene tatt seg litt opp igjen og var i fjor på 26,71 prosent.

SUM: - 71 Nesten en av fire butikker er borte.

Totalt er antall fysiske butikker i Bergen sentrum redusert med 23,6 prosent eller med 152 butikker til 492 butikker fra 2008 til 2017.

SUM: - 138

SUM: + 68

Antall personer som jobbet i butikkene gikk i sentrum ned med 10,0 prosent, mens sysselsettingen økte med 18,6 prosent i resten av Bergen. Selv om antall detaljhandels- og serveringsvirksomheter er redusert med 52 bedrifter til 845 virksomheter i Bergen sentrum, har sysselsettingen i disse bransjene hatt en samlet vekst på 7,2 prosent til 7 294 sysselsatte, noe som betyr en nettotilvekst på 488 sysselsatte.

Sentrums andel av butikkenes og serveringsstedenes omsetning i Bergen 2008-2018

11 | byBERETNING

Bergen sentrum i tall forts...

Bergen sentrum har fått svekket sin posisjon over lengre tid. I de fleste byer er det fire forhold som trekkes fram som mulige forklaringer: • Tilvekst i befolkning og arbeidsplasser er som oftest høyere utenfor sentrum enn i sentrum, som oftest som følge av at myndighetene ikke tilrettelegger raskt nok for boligbygging i byenes sentrum og sentrumsnære strøk.

• Utbygging og utvidelser av kjøpesentre utenfor sentrum. I den senere tid har samlokalisering av storbutikker mange

steder blitt mer utfordrende for sentrumshandelen enn kjøpesenterhandelen.

• Plasskrevende handel har over lengre tid blitt omlokalisert fra sentrum til områder utenfor sentrum.

• Klesbutikkene i sentrum står for en vesentlig høyere andel av omsetningen i sentrum enn utenom sentrum. I Bergen sto klesbutikkene i sentrum for 17,7 prosent

av butikkhandelens totale omsetning i Bergen sentrum i 2017, mens klesbutikkene utenfor sentrum bare sto for 6,5 prosent av butikkhandelens totale omsetning utenfor sentrum. Denne bransjen har hatt svakere utvikling i omsetningsverdien enn andre deler av handelen over lang tid grunnet prisnedgang.

Mer servering i sentrum Som en konsekvens av en vridning i husholdningenes forbruksmønster fra vareforbruk til tjenesteforbruk samt utflytting og nedleggelse av

handelsbedrifter i sentrum, har det spesielt de 10 seneste årene blitt åpnet mange nye serveringssteder i sentrum. I Bergen sentrum har serveringsstedenes andel av

12 | byBERETNING

den samlede omsetning til butikker og serveringssteder i Bergen sentrum økt fra 20,7 prosent i 2008 til 27,6 prosent i 2018.

– Byspredning er hovedårsaken til svakere utvikling i sentrum

Den største trusselen mot et levende, trivelig og attraktivt sentrum, og dermed også for god utvikling i hele regionen, er byspredning.

Av Steinar Kristoffersen

e/ akk eR

Pho to b y Te rj

Byspredning er den største trusselen for sentrums attraktivitet både som bo-, utdannings-, og arbeids- og besøkssted.

ife dic L Nor

ww.fjordnorway.com AS / w

Med byspredning menes i denne sammenheng tilrettelegging og godkjennelse for storstilt etablering av boliger, arbeidsplasser, herunder store kjøpesentre, kulturtilbud og andre tilbud utenfor sentrum, i forsteder og omegnskommuner uten at det samtidig utvikles tilstrekkelig mange boliger og arbeidsplasser sentralt i byen.

13 | byBERETNING

For Bergens del har den årlige byspredningen, spesielt siden 1972 da Bergen ble slått sammen med flere nabokommuner vært ekstrem.

I Bergen bor derfor en svært lav andel av kommunens innbyggere i sentrum. Kun ca.

18.000 av regionens 500.000 innbyggere bor i sentrum i hovedsak som følge av det ikke er blitt tilrettelagt mange nok boliger raskt nok i sentrum. I Bergen bruker vi dobbelt så mye areal pr. innbygger som for eksempel Oslo.

MANGFOLDET SVEKKES Byspredning svekker byens muligheter for å utvikle en mest mulig variert, mangfoldig og spennende by. Når man utvikler en kompakt by, oppstår det derimot også et større marked for flere og bedre tilbud.

Når man sprer byen utover så svekkes også variasjonen, mangfoldet og kvaliteten på tilbudene.

innvirkning på folkehelsen. I kompakte byer stimuleres folk til å gå mer.

Beregninger fra Helsedirektoratet viser at hvis to millioner nordmenn hadde gått ett kvarter mer hver dag, vil det gi samfunnet en gevinst på 50 milliarder kroner i året.

FØRER TIL ENSFORMIGHET Bygging av boliger utenfor sentrum fører også til at butikkeiere flytter etter. Når det tillates større kjøpesentre utenfor sentrum, så skapes det også færre arbeidsplasser.

Det fører til økt ensformighet, og det svekker det beste byer kan bidra med. Blant annet mulighetene for et enda større og mer variert tilbud, og for gode, sosiale liv for mange tusen mennesker.

Levende, pulserende folkerike bysentre bidrar til det motsatte: økt kreativitet, økt mangfold, og flere arbeidsplasser.

I følge Harvard-økonomen Edward Glaeser gjør byer oss rikere, smartere, mer miljøvennlige, friskere og lykkeligere.

Hovedgrunnen til byspredning, er altså at det ikke tilrettelegges raskt nok for utvikling i sentrum og sentrumsnære områder der mange flere enn de som får muligheten til det ønsker å bo.

Kvadratmeterprisene på sentrumsboliger er høyere enn utenfor sentrum og viser at bolig i sentrum er svært attraktivt. Dette og ulike undersøkelser viser at svært mange flere enn de som får mulighet til det ønsker å bo i sentrum. Høye boligpriser i sentrum fører til at småbarnsfamilier og andre som bidrar positivt til bomiljøene presses ut i periferi.

Byspredning skyldes enten reelle plassproblemer i sentrum og sentrumsnære strøk, eller manglende politisk evne eller vilje til å tilrettelegge nytt utviklingsareal i sentrum raskt nok.

Sterkt redusert kommunal tilrettelegging for at flere skal kunne velge å bo i sentrum er også hovedgrunnen til sentrums svekkede rolle.

Bergens lave andel sentrumsboere er

hovedgrunnen til at sentrum har en mye lavere andel av omsetningen blant annet innenfor handel og servering enn det som er normalt for en by på Bergen størrelse.

Byspredning kan ha flere negative følger blant annet for skattebetalerne, kommunene og miljøet: kommunene blir dyrere å drive, det fører til økt trafikk og økt behov for å investere store midler i veier, broer, tunneler og kollektivtilbud som buss og bybane som alternativt ville kunne investeres i skole, utdanning, helse og omsorg. Byspredning er også hovedgrunnen til køer og forurensning.

Det svekker produktiviteten, og det fører til høyere skatt og bompenger. Byspredning svekker også kommunens økonomi og gir dyrere og dårligere offentlige tilbud hvis dette ikke kompenseres med økt skatte-inngang. Byspredning har også store negative følger for miljøet, med økt forurensning og rasering av matjord, friog turområder. Byspredning fører også til et mer transportavhengig og bilavhengig samfunn, og har således også negativ

14 | byBERETNING

Bygging i sentrum vil også redusere boliginvestorers interesse av å hyblifisere, forsøple og redusere sentrums verdi, spesielt for barnefamilier.

KAN BYSPREDNING REDUSERES? Byspredning er politisk styrt og kan dermed reduseres. Etter mange års arbeid med politisk bevisstgjøring er det nå kommet overordnete politiske føringer om at byene skal bygges mer kompakte. Blant annet er Staten også i gang med å avtale byvekstavtaler som gjør det mer attraktivt å bo i sentrum, og mindre attraktivt å bli bilbasert beboer utenfor sentrum.

For å få god effekt, er det imidlertid også behov for å få Bergens omegnskommuner med på laget. Det at Bergen har store områder i sentrum og sentrumsnære områder som egner seg ypperlig til byutvikling gir også all grunn til være optimistisk på Bergen sentrums vegne.

Det er imidlertid en lang vei å gå, og det vil trolig alltid være behov for å fremheve de store fordelene samfunnet vil ha av at byene kan utvikles på en måte som kan gi flest mulig mennesker gangavstand til alle daglige gjøremål.

Bergen Sentrum AS har i mange år vært pådriver for at godsområder i sentrum skal transformeres til attraktive byområder med god funksjonsdeling. 2018 var i så måte et gledens år da Byrådet fikk frigjort store deler av Dokken til byutvikling. Visjon Dokken” er et av flere forslag til alternativ bruk av området. Mulighetsstudien er utarbeidet av EGD Property, OBOS, MAD Arkitekter, Asplan Viak og Probiz.

Å få økt antall boliger og arbeidsplasser i sentrum, er regionens viktigste utviklingsmulighet Suksessfulle byer er kjennetegnet ved av at en høy andel innbyggere bor og lever i bysenteret.

Attraktive byer legger bedre til rette for utvikling i sentrum enn utenfor sentrum.

Av Steinar Kristoffersen

Byer som legger til rette for at mange mennesker, spesielt i kreative yrker, skal kunne bosette seg og trives i bysentrene, er i tet når det gjelder kulturell og økonomisk utvikling.

Med «attraktivitet» menes høy grad av variasjon, mangfold og trivsel. Et attraktivt sentrum er levende, trivelig og attraktivt både for beboere, besøkende, næringsdrivende og andre brukere av byen.

Blant de kreative yrkene finnes et stort antall kunnskapsbaserte profesjoner: forskere, teknologer, ingeniører, ITprogrammerere, jurister, økonomer og ansatte i utdanningsinstitusjoner og helsevesen. Kunstnere, designere og media-arbeidere.

Hvis flere fikk muligheten til å bo i gangog sykkelavstand til byen, ville vi hatt et enda mer variert, mangfoldig, levende, trivelig og attraktivt sentrum.

Kjernen i den økonomisk utviklingsdrivende gruppen er de kommersielle innovatørene som etablerer seg og bidrar til utvikling av byenes midte, sentrum.

Ved å tilrettelegge for mange flere sentrumsnære boliger, i stedet for videre byspredning med boliger og andre tilbud i byens randsone og i nabokommunene, ligger det et stort potensiale for at hele Bergensregionen kan løftes økonomisk på en bærekraftig måte.

15 | byBERETNING

Det er i alles interesse at langt flere mennesker enn i dag kan bo, utdanne seg og jobbe i gangavstand til bysenteret.

Dette vil blant annet bidra til økt sysselsetting og styrket økonomi blant annet for aktører innen handel, servering, overnatting, kultur og opplevelser i hele regionen.

Det er derfor avgjørende at man gjennom byutviklingsmessige grep sørger for at Bergen sentrum til enhver tid har en stor nok kritisk masse til at sentrums helårlige attraksjonskraft kan tas vare på og videreutvikles.

Markedssjef Thomas Ottesen og daglig leder Steinar Kristoffersen med Reiselivets hederspris 2018.

Reiselivets hederspris 2018 Steinar Kristoffersen og Thomas Ottesen i Bergen Sentrum AS hadde gleden av å bli hedret med Reiselivets Hederspris for 2018. Prisen ble overrakt på Visit Bergens årsmøte mandag 11. mars 2019.

Fra visitbergen.com: “Vi har et stort ambisjonsnivå for alt vi gjør for byen vår. Det fortjener Bergen, og dette er en inspirasjon og spire til å jobbe videre, sa en rørt og overrasket Steinar Kristoffersen i Bergen Sentrum etter utdelingen av Reiselivets Hederspris.

Prisen ble delt ut i forbindelse med Bergen Reiselivslags årsmøte den 11. mars 2019. Juryen består av styret i Bergen Reiselivslag. Det er utarbeidet en spesiallaget plakett som prisvinneren mottar i forbindelse med årsmøtet til Bergen Reiselivslag.

Juryens begrunnelse Årets vinner arbeider utrettelig for å gjøre Bergen til en bedre by å bo i og en bedre by

å besøke. Kreativitet og produktutvikling til beste for både beboere og besøkende har stått sentralt i vinnerens arbeid i nesten 30 år.

Det som begynte med en idè i 1991 har utviklet seg til attraksjoner som bidrar til å gjøre Bergen kjent i både inn- og utland.

Likevel hviler ikke årets hedersprisvinner på laurbærene. Tvert om. Nye konsepter og nye opplevelser er i støpeskjeen. Vinneren jobber utrettelig for å gjøre Bergen til en attraktiv, spennende og levende by – hver dag hele året. Reiselivet er avhengig av et levende bysentrum fullt av aktiviteter og opplevelser. Årets hederspris går til et lite selskap som har gjort store løft for byen.

16 | byBERETNING

At to ansatte kan skape så mye aktivitet er imponerende. Juryen setter særlig pris på vinnerens innsats for å skape aktiviteter utenfor den tradisjonelle høysesongen.

Det har vinneren gjort til gangs: De har skapt verdens største pepperkakeby. De har skapt Bergen Julemarked. Nå er de i ferd med å skape Bergen Internasjonale Lysfestival. Årets hedersprisvinner er Steinar Kristoffersen og Thomas Ottesen i Bergen Sentrum AS. Prisens statuetter: «Bergen Reiselivslag ønsker å hedre den person, bedrift eller institusjon som hvert år har bidratt sterkt til å utvikle reiselivet i Bergen, enten på markedssiden eller ved god produktutvikling. Bidragene må også bidra til den felles merkevarebygging av Bergen».

Andre oppgaver i 2018 Bergen Sentrums hovedoppgave er å videreutvikle rammebetingelsene for å drive næring i sentrum. Noe av det vi bidrar med, er aktivitet som gjør byen enda mer levende, trivelig og attraktiv.

Bergen Sentrum driver også markedsføring av bysenteret, herunder drift av kundeklubben byVENN, magasinet byLIV, byGAVEKORTET og publikumsaktiviteter som byLØRDAG, byNATT, Pepperkakebyen og julemarked gjennom datterselskapet Bergen Julemarked AS. Bergen Sentrum AS utfører en rekke oppgaver som bidrar til et levende og attraktivt Bergen sentrum.

I det følgende gis en orientering om aktivitet som er gjennomført, samt

om løpende og

kommende oppgaver.

17 | byBERETNING

I 2018 gjennomførte Bergen Sentrum følgende markedsføringsaktiviteter:

byVENN

På vegne av medlemmene drifter vi kundeklubben byVENN som ble startet i juni 2015. Pr. 1.9.2019 har 61.056 medlemmer lastet ned byVENN-appen.

Det ble i 2018 gjennomført 6 byVENNdager bestående av gjennomsnittlig 30 kupongtilbud hver gang.

I tillegg lastes det opp nye faste fordeler og enkeltkampanjer til spesielle anledninger.

Det er ressurskrevende å hente inn fordeler som skal markedsføres ulike måter, men det er også viktig å synliggjøre det store mangfoldet i sentrum på en moderne kommunikasjonsplattform.

byLØRDAG

Fellesaktiviteten byLØRDAG lages tre ganger i året med utgivelse av byLØRDAG-avis i fullformat og i full-distribusjon (81.800 eks) pluss stor synlighet digitalt (17.000 lesere av digital utgave).

Alle medlemsbedriftene får tilbud om å disponere telt og bord, vi organiserer sceneunderholdning med lokale artister, byLØRDAG-marked på Torgallmenningen og andre aktiviteter på allmenninger og i smitt og smau. Samarbeidspartner her er Bergen kommune Bymiljøetaten, BA, Arrangement Tjenester, Musikkfest Bergen, Konsertsystemer m.fl.

byLØRDAG Velkommen til byLØRDAG 9. desember

Annonsebilag til Bergensavisen 7. desember.

Nattåpent i sentrum torsdag 17. november

byNATT Annonsebilag til Bergensavisen 16. november

byNATT

byNATT med nattåpne butikker til kl 24 arrangeres normalt to ganger årlig. Vi utgir egen byNATT-avis, tabloid, fulldistribusjon 81.800 eks. pluss stor synlighet digitalt (20.000+ lesere av digital utgave)

Ta med deg byLØRDAG-avisen på mobilen!

Se www.ba.no/bylordag for digital utgave av avisen.

Vestlandets største senter for shopping, servering, kultur og opplevelser!

18 | byBERETNING

Vestlandets største senter for shopping, servering, kultur og opplevelser!

Den perfekte gaven byGAVEKORT kan benyttes både til shopping, servering, kultur og opplevelser

På vegne av medlemsbedriftene står Bergen Sentrum for salg og drift av byGAVEKORT-ordningen. Et av kortets store fordeler er at mottaker ”tvinges” til å bruke et av de ca. 320 brukerstedene i sentrum. byGAVEKORT

I 2018 bidro byGAVEKORT-ordningen til 28.197 varekjøp hos medlemsbedriftene i bykjernen. Når brukerne først er trukket til sentrum, så bidrar dette også til et mersalg i tillegg til det som gavekortet brukes til på ca. 142%. byGAVEKORT selges i gavekortautomater på Galleriet, Xhibition, Sundt og Kløverhuset samt over disk i Nye Berstadkiosken i Valkendorfsgaten.

Kunder som ønsker gavekort tilsendt kan kjøpe det i den automatiserte nettbutikken.

Bedriftssalget går også manuelt via administrasjonen. Konvolutter, omslag og brukerstedsbrosjyrer er levert av medlemsbedriften Bodoni. byGAVEKORT kan benyttes hos over 320 brukersteder i sentrum, og bidrar til å støtte opp om all slags virksomhet, i hovedsak blant butikker og serveringssteder, men det kan også brukes til å kjøpe billetter til kultur og opplevelser og alle slags arrangementer i hele Norge.

Det ble solgt 16.311 byGAVEKORT i 2018 til en verdi av ca. 16,2 millioner kroner.

byGAVEKORT - vi støtter Bergen Sentrums arbeid for en levende, trivelig og attraktiv by Logo positiv farge Til bruk på hvit bakgrunn

Logo negativ farge Til bruk på grønn bunn

byGAVEKORT er i salg her: Galleriet Sundt Xhibition Kløverhuset Nye Berstadkiosken Nettbutikk og bedriftskunder: www.bygavekort.no

19| byBERETNING

Bergen Julemarked for andre gang Bergen Julemarked AS ble etablert 15. februar 2017 og er et heleid datterselskap av Bergen Sentrum AS. Markedet ble arrangert for andre gang 29. november-22. desember 2018 og ble en stor suksess.

Forberedelsene til Bergen Julemarked 2017 startet for alvor våren 2016 med søknad til Bergen kommune om å få disponere Festplassen med tilhørende infrastruktur.

Byrådet gikk inn for dette i juni 2016.

som ble innvilget fra Bergen kommune og Sparebanken Vest. Som følge av dette ble det endelig vedtatt i styret i Bergen Julemarked AS at julemarkedet skulle arrangeres.

Etter en studietur til Berlin julen 2016 med en bredt sammensatt gruppe startet en periode med konseptutvikling, detaljplanlegging og utvikling av salgsmateriell (video til sosiale medier, brosjyrer etc).

Arbeidet med å skaffe utstillere startet for full tidlig på våren 2017. Parallelt ble Bergen Julemarked AS stiftet som datterselskap av Bergen Sentrum AS, og det ble søkt om tilskudd og gavemidler

Bergen Julemarked 2018 ble arrangert på Festplassen fra kl. 10-21 hver dag i perioden 29. november-22. desember 2018.

Markedet hadde ca. 800.000 besøkende fra fjern og nær og ble generelt svært godt mottatt både av media og publikum.

Markedet besto av i alt fem store telt med serveringsarealer, aktivitetsarealer og innvendige boder. Blant disse var ”Juletorget”,

20 | byBERETNING

et eget telt for amatører og småskalaprodusenter som delvis var muliggjhørt som følge av gavemidlene fra Sparebanken Vest.

I tillegg til salgsboder mv. var det servicefunksjoner som toaletter, herunder handicap-toalett. I tråd med tyske tradisjoner hadde julemarkedet også publikumsattraksjoner som pariserhjul og hestekarusell.

Opprigg/montering av markedet startet søndag 25. november kl. 7 og pågikk frem mot åpning torsdag 28. november kl. 10.

Demontering startet på kvelden på lille julaften, og foregikk hele romjulen.

Det er folk som gjør byen levende, trivelig, og attraktiv.

Jo flere som tar den i bruk, jo bedre er det for alle i hele regionen.

Det aller meste fungerte svært godt, bortsett fra at det på de travleste dagene fremdeles er noe trangt for publikum. Det er fremdeles også ønskelig å få mer stabil drift på strøm, toaletter og VA-anlegg.

En publikumsundersøkelse som ble gjennomført etter at julemarkedet var avsluttet viser meget gode resultater på stort sett alle punkter. Det er spesielt gledelig at det viktigste målet med julemarkedet, å skape positive ringvirkninger for øvrige sentrumsnæringer, ser ut å ha blitt oppnådd blant annet ved at hele 59,1% av de besøkende oppgir at de har kombinert besøket på julemarkedet med handel i butikk.

Regnskap for 2018 viser overskudd på kr 14.709,-. Til dette er det å bemerke at julemarkedet mottok totalt 1,25 mill. kroner i støtte og tilskudd i hovedsak fra Bergen kommune, Bergen Sentrum AS og Sparebanken Vest.

Markedet vil inntil videre fortsatt være avhengig av tilskudd, gavemidler og annen støtte.

De viktigste mulighetene for å få julemarkedet til å gå i balanse uten å være avhengig av støtte, ligger i å få utvidet utstillingsperioden med enda en uke i forhold til 2018, å forbedre tilbudet ytterligere, samt å skaffe markedet et bein

21| byBERETNING

til å stå på. Det er også ønskelig å tilføre en ny attraksjon i tillegg til pariserhjulet og hestekarusellen. Å få åpnet julemarkedete tidligere hvert år, helst allerede ca. 22. november, er trolig svært vanskelig å få gjennomført p.g.a. BTs lysfest.

Den mest realistiske muligheten julemarkedet har for å kunne oppnå tilfredsstillende økonomi, er at Bergen Julemarked AS oppnår å få tillatelse også til å arrangere “sommerpark” på Festplassen/Lille Lunggårdsvann/ Byparken. Selskapet er i gang med å undersøke mulighetene for dette.

I 2017 ble Pepperkakebyen presentert for ca. 50 mill. seere verden over, blant annet av Food Channel og Channel 4’s Food Unwrapped.

Norges største innendørs juleattraksjon Med over 100.000 besøkende årlig er Pepperkakebyen verdens største arrangement av sitt slag.

Pepperkakebyen er også blant Norges mest medieprofilerte jule-arrangementer.

Pepperkakebyen er den største innendørs attraksjonen i Norge i førjulstiden.

Noe av det mest spesielle ved den er at den er en dugnad som alle kan bli med på, uansett alder og evner.

Et viktig mål hvert år, er å skape et arrangement som er så attraktivt at det kan bidra videre til gode formål for barn.

Helt siden starten i 1991 har Pepperkakebyen bidratt med mange millioner kroner blant annet til Redd Barna, SOS Barnebyer, Children At Risk Foundation og Hjertefondet.

Nøkkelen ligger i eierskapet og filosofien om at det vi skaper sammen også skal deles.

PEPPERKAKEBYEN EIES AV ALLE Bergen Sentrum AS eies av store aktører som Bergen kommune, Bergen næringsråd, Bergen reiselivslag og en rekke medlemmer som alle jobber til felles beste.

Dette sikrer at eventuelt overskudd fra driften kan kanaliseres tilbake til felles utvikling og gode formål.

TIL INNTEKT FOR BARN Uten at barnehager, skoler, barn, ungdom, voksne og familier, bedrifter, lag og organisasjoner hadde bidratt med alle slags pepperkakebyggverk, hadde det ikke blitt noen Pepperkakeby. Med deltakelse fra barnehager, skoler, bedrifter og mange tusen privatpersoner er Pepperkakebyen også et stort samarbeidsprosjekt.

22 | byBERETNING

STOR MEDIA-INTERESSE I INN- OG UTLAND I 2018 hadde Pepperkakebyen ca. 100.000 besøkende. Pepperkakebyen har i snart 30 år bidratt til mange positive medieoppslag i inn- og utland om Bergen og Pepperkakebyen og er etablert som en stor og viktig juleattraksjon for hele regionen.

Pepperkakebyen ble i 2017 presentert av flere utenlandske tv-stasjoner, bl.a. i Food Channel og Channel 4’s Food Unwrapped for ca. 50 millioner seere. I 2018 ble det blant annet presentert saker på tyske ZDF og på Kinas “google”, alizila.com Pepperkakebyens popularitet illustreres også ved at den klart mest viste filmen som er publisert på visitbergen.com hittil, er filmen som Bergen reiselivslag laget og distribuerte om Pepperkakebyen 2017.

Pepperkakebyen blir jevnlig besøkt av nasjonale medier som NRK og TV2. Her direktesending på en av TV2s God morgen Norge-sendinger.

På Dagsrevyen 21

Bergen reiselivslag film om Pepperkakebyen ble delt hele 14.373 ganger og nådde ut til over 1,7 millioner. Den var dermed en av de klart mest viste filmer om Bergen i 2017. Åpningen av Pepperkakebyen har de siste årene blitt direktesendt på TV2.

23| byBERETNING

Slik ble Pepperkakebyen markedsført internasjonalt på Norges offisielle markedsføringssite, visitnorway.com

24 | byBERETNING

Nyhetsinnslag om Pepperkakebyen i beste sendetid på NRK Dagsrevyen.

Nyhetsinnslag om Pepperkakebyen på ZDF, en av Tysklands største TV-kanaler.

25| byBERETNING

JULEBYEN BERGEN

JULEBYEN BERGEN

Nasjonal markedsføring av Julebyen Bergen

JULEBYEN BERGEN

I 2018 ble det i samarbeid med Visit Bergen og Schibsted utgitt en egen Julebyen Bergen-avis som ble distribuert nasjonalt både på trykk og digitale flater.

NOVEMBER / DESEMBER

Opplev jul i Bergen OPPLEVELSER · MAT · KULTUR · SHOPPING 4

JULEBYEN | TORSDAG 25. OKTOBER 2018

Verdens største by ligger i Bergen

Hvert år åpnes Pepperkakebyen høytidelig av Bergens ordfører, selvsagt iført ordførerkjede i pepperkakedeig.

Tradisjonen tro kommer også bergenspolitiet på besøk for å måle og telle antall byggverk i Pepperkakebyen.

Alt blir sirlig ført inn i protokollen, som også er laget av pepperkakedeig.

– Protokollen er den originale fra 1991, men den er begynt å bli ganske tørr og holder på å gå i oppløsning nå, så det er kanskje på tide å bake en ny, ler pepperkakebysjefen.

Velkommen til magisk julestemning i Pepperkakebyen.

Med hele 2000 byggverk, over 600 kilo med pepperkakedeig og 100 000 besøkende er Pepperkakebyen i Bergen utvilsomt verdens største pepperkakeby.

– Det er noe magisk med julestemningen i Pepperkakebyen. De vakre lysene, de utrolige byggverkene, de gode duftene, og ikke minst stemningen som oppstår når store og små er på besøk, sier pepperkakebysjef Steinar Kristoffersen.

Pepperkakebyen i Bergen byr nemlig på ekte pepperkakemagi og har gledet utallige hjerter siden åpningen i 1991 med sine velsmakende hus og kreasjoner. Barnehager, skoler, bedrifter og tusenvis av frivillige deltar hvert år i pepperkakedugnaden med baking av alt fra tradisjonelle pepperkakehus til lokale og internasjonale landemerker, tog, biler, og båter. Alle gjør sitt for å gi liv til verdens største og flotteste Pepperkakeby. Fra omtrent 300 hus, biler og båter, har Pepperkakebyen øk t til f lere enn 2000 byggverk i alle mulige fasonger og størrelser.

Få JULEBYEN-avisen på mobilen!

Se i.bt.no/julebyen eller skann QR-koden for digital utgave.

På grunn av den økende mengden pepperkakebyggverk har byen holdt til i stadig større lokaler. I år kan du besøke byen i den nedlagte svømmehallen Sentralbadet.

alltid like overrasket av mengden og hvor variert byggverkene er.

– Det er fantastisk å se den kreativiteten som finnes der ute. Det aller kjekkeste er å se at det har vært så mange barnehender involvert i bidragene som kommer inn, sier Kristoffersen.

Eiffeltårnet i Paris, Vasilij-katedralen i Moskva, stavkirker og fyrtårn er noen av byggene som har gledet besøkende i Pepperkakebyen.

Bidrag kommer inn fra hele landet, men også inter- nasjonal bakeglede stilles ut i byen. Blant annet sender en norsk koloni i Minnesota bidrag til byen hvert eneste år.

Pepperkake-mirakelet

Selv om Pepperkakebyen har flere vennskapsbyer rundt om i landet, er det noe eget med Pepperkakebyen i Bergen. Da hele Pepperkakebyen ble utsatt for hærverk i 2009, var sjokket langt utenfor Bergens grenser enormt.

En beruset mann tok seg inn i Pepperkakebyen like før den skulle åpne. Pepperkakebysjefen måtte fortvilet se at alle hus laget av barn og andre frivillige var smadret i stykker.

Pepperkakene krevde hovedrollen

Siden den spede starten for 27 år siden, har Pepperkakebyen utviklet seg i takt med populariteten. I mange år holdt Pepperkakebyen hus i 5. etasje i kjøpesenteret Galleriet, og opprinnelig var Pepperkakebyen del av en bondegårdsjul med griser og høns.

Det tok ikke lang tid før nyheten om vandalen som hadde knust «verdens største pepperkakeby» nådde ut, og en voldsom mobilisering ble satt i gang. På bare en uke ble

– Men Pepperkakebyen ble etterhvert så populær at den krevde hovedrollen. Antall bidrag økte for hvert år, og stadig flere skoler, barnehager og privatpersoner leverte byggverk til oss. I tillegg økte antallet besøkende, og vi valgte da å fokusere på Pepperkakebyen, forteller Kristoffersen.

Blir inspisert av politiet Pepperkakeønskeliste Etter et par år fikk selveste Guiness Rekorddu kjøpe varer i verdensklasse på bergensværet kan skifte fra hvit til grå jul på kort En luftetur det lysende pariserhjulet er også en Dermed ikan om Pepperkakebyen Bergen, og Alle som leverer bidrag tili Pepperkakebyen får bok nyss Julemarkedet, tid. attraksjon verdt å få som medtakk seg, i den hvert for de fikkfall omtale som verdens største.og samtidig finne mat og produkter gratis inngangsbilletter og diplom for innsatsen.

Kristoffersen håper på mange som er så lokalt og ekte som det kan bli, forteller som ikke har høydeskrekk. flotte bidrag fra hele Norge også i år. Han har – Det synes vi er veldig stas, først og fremst Thomas Ottesen.

En del av markedsbodene er derfor plassert tørt flere bygg på ønskelisten: kan du nyte duften fordi det viser slå engasjementet til alle som og lunt under tak. De som er frostige kan varme I juletreskogen av granbar, er med på å bidra til at Pepperkakebyen deg ned på en høyball ved bålpannen og kanskje Det er forskjellige utstillere hver dag, så det er seg i varmestuen, hvor man kan ta med seg mat – Det hadde vær t veldig s tas å få inn skal fortsette å skinne. Det er gøy med lurt åfor stikke innom og drikke fra en av matbodene, nyte julens smaker velge deg ut Ishavskatedralen, et juletre du kan ta med hjem og viktigste rekorder, men det oss er at alle flere ganger for å sikre deg kjente landemerker som den perfekte gaven. og dufter, og klekke ut neste julegave. I baren får pynte. Operaen, Juletrærne er iNidarosmange forskjellige typer som kommer for å besøke oss skal få enOg hvem har sagt at den ikke Holmenkollbakken, Slottet, kan være til deg selv? du kjøpt kakao, gløgg og annen drikke som får og størrelser, de fleste hugget lokalt påopplevelse Osterøy i Pepperkakebyen, magisk sier domen, Oljemuseet og Grieghallen.

Fargegata i Stavangerutenfor hadde også vært gøy få. Men vi han. frem julestemningen.

Bergen.

På åjulemarkedet finner du også blir glade for absolutt alle smiler han. stellerom forbidrag, barn og rene toaletter tilrettelagt Lokale kunstnere for bevegelseshemmede.

For å sikre at alle type utstillere kan få mulighet til – Velkommen til Bergen Julemarked på Festå være med på markedet, har Bergen Julemarked plassen! Ta med en tom ønskeliste, her får du fylt den opp, råder Ottesen.

– Bergen Julemarked skal være et sted du ønsker opprettet et kunstnerfond. å tilbringe tid, uansett hvilket vær det er, og enten du er på jakt etter de ekstra spennende jule- – Kunstnerfondet gir kunstnere med begrensede Åpningstider: gavene, eller bare ønsker å komme i julestem- midler mulighet til å delta på markedet. Dette kan Bergen Julemarked holder åpent kl 10-21 alle Alle kan levere bidrag til Pepperkakebyen - uansett alder og ning sammen med familie og venner, sier Ottesen. vi gjøre fordi Sparebanken Vest bidrar med støtte evner. dager i perioden 29. november - 22. desember som reduserer den økonomiske risikoen for disse Juletorget – en plass for private og utstillerne, samt andre løsninger som at kunst- To unntak: På torsdag 13. desember holder nere kan dele bod. Målet er å gi flere kunstnere julemarkedet åpent til kl 24, da er det byNATT småskalaprodusenter Håndverkstradisjonen står sterkt i Bergen, og mulighet til å delta slik at julemarkedet blir enda med nattåpne butikker i hele Bergen sentrum.

Fra 17. november til 31.

På siste åpningsdag lørdag 22.desember desember er stenger byen er full av kreative og nevenyttige mennes- mer variert og mangfoldig. alle store og små hjertelig velkommen julemarkedet kl 18. ker som både snekrer, syr, hekler, strikker, pusser til Pepperkakebyen 2018 i Sentralog formgir alt fra keramikk til tre.

Lukt, smak, se og nyt badet i Teatergaten 37, midt Godt plassert mellom de syv fjell, på Festplassen i Bergen sentrum.

– Hver dag har vi 12 nye dagsutstillere på Jule- midt i byen, har Bergen Julemarked en nydelig torget, som gir mulighet til å stille ut og selge beliggenhet. Og som seg hør og bør skjer det Hverdager kl. 9-21 (også i romjulen) varer for hjemmeprodusenter, selvstendige hånd- meste utendørs. Selv om drømmen om hvit jul Lørdager kl. 9-20 (også i romjulen) verkere og kunsthåndverkere. Dette gir også stadig lever i Bergen, er julemarkedet klar over at Søndager kl. 10-19 en ekstra bredde i utvalget for de besøkende.

ANNONSEBILAG Hele landet - og verden - baker

Pepperkakebysjefen er like spent hvert år på å se hvilke bygg som kommer inn, og han blir

De 2000 bakverkene er nøye plassert i landskapet og byggingen av Pepperkakebyen tar omtrent en måned.

hele byen gjenreist etter iherdig dugnadsinnsats fra frivillige.

etter en egen hemmelig oppskrift, og vi synes selv at de er verdens beste, smiler han.

Internasjonale medier begynte å omtale byen som «the gingerbread miracle». Et støttebrev fra en skoleklasse i USA til barna i Bergen, henger i dag innrammet i Pepperkakebyen.

Barn under 12 år får gratis inngang i Pepperkakebyen. Overskuddet blir delt med vel- dedige organisasjoner som Redd Barna, SOS Barnebyer og Children at Risk Foundation. Totalt har Pepperkakebyen gjennom årenes løp bidratt med over 10 millioner kroner til gode formål for barn, helt i tråd med Pepperkakebyens ånd.

– At vi klarte å bygge hele byen på nytt på en uke forteller mye om engasjementet og kjærligheten folk har for Pepperkakebyen. Vi synes det er utrolig kjekt å vite at den betyr så mye for så mange. Siden har det heldigvis hersket ro og orden i Pepperkakebyen, sier Kristoffersen med et smil.

Overskudd til barna

Men til tross for en hel by av søte fristelser bedyrer Pepperkakebysjefen at han ikke tar noen smaksprøver av utstillingene på bakrommet før åpning.

I tillegg til 2000 pepperkakekreasjoner, rommer byen kafe og akebakke.

– Pepperkakebyen skal være av folket for folket. Her kan man g jøre noe kjekt sammen, få oppleve ek te julemagi og kjenne på den gode stemningen. Vi ønsker alle nye og gamle besøkende velkommen til verdens mest stemningsfulle by, sier pepperkakebysjefen.

Rapport Julebyen 2018 – Haha, nei, det er ikke lov. Men det hender vi tar en ørliten bit av våre egne pepperkaker som vi har i kafeen vår i Pepperkakebyen. Dette er forøvrig pepperkaker laget

Content, Digital annonsering, Innstikksanalyse Oppsummering Billetter og veien vidare kjøpes i døren.

Gratis adgang

Julaften kl. 9-13 1. juledag lukket 2. juledag kl. 13-18 Nyttårsaften kl. 11-15

Foto: Robin Strand

Foto: Robin Strand

Foto: Thomas Ottesen

for alle barn under 12 år og alle som har levert et pepperkakebyggverk til Pepperkakebyen.

Vil du levere inn bidrag til Pepperkakebyen? Frist for innlevering er 9. november. Pepperkakebidrag fra hele Norge tas imot med aller største takk.

Byggverkene kan enten leveres med kurér, eller sendes godt innpakket til Pepperkakebyen c/o Sentralbadet, Teatergaten 37, 5010 Bergen.

Med over 100.000 besøkende årlig er Pepperkakebyen verdens største arrangement av sitt slag. Det mest spesielle er likevel at den er en dugnad til inntekt for gode formål, og at den eies av alle.

O’ Julemarked med din glede På Festplassen, midt i hjertet av Bergen, ligger et stort julemarked der du garantert finner både julegaver og julestemning.

– Målet er at alle som besøker julemarkedet skal komme i julestemning, og få mange gode og kanskje noen overraskende julegavetips, sier Thomas Ottesen som er markedssjef for Bergen Julemarked.

Med flere enn 70 markedsboder, attraksjoner og serveringsområder har Bergen Julemarked noe for enhver smak.

Som Hansaby skulle det bare mangle at ikke Bergen også har et julemarked verdig julemarkedtradisjonene fra Tyskland og Østerrike. I senmiddelalderen solgte lokale kjøpmenn og bønder fra boder, og i den bitende kulden duftet det himmelsk fra brente mandler og varm gløgg som minnet om at den etterlengtede julen var i anmarsj.

Julemarkedet på Festplassen er et moderne julemarked som tar med seg arven fra fortiden og krydrer det hele med et dryss Bergen-sjarme.

Kvalitet i hver bod

fra egen mølle og konditor med søte fristelser.

Selvsagt kan du varme deg på en gløgg og nyte brente mandler, slik som seg hør og bør på et ekte julemarked, forteller Ottesen.

– Her kan du kjøpe alt fra sjokolade og spekemat til sportsutstyr og pyntegrønt. Vi er opptatt av et rikholdig og variert utvalg, og her treffer du lokale hjemmeprodusenter og håndverkere, unike gründere som selger nye produkter, kjente merkevarer og tilbydere fra fjern og nær. Blant bodene finner du kunsthåndverk, interiør og design, kultur, ullklær, spill og leker - og alt imellom, garanterer Ottesen.

De deilige smakene kan du enten nyte mens du vandrer rundt på markedet, eller du kan ta maten med inn i den store varmestuen, gjerne sammen med noe godt å drikke fra baren med alle rettigheter.

I bodene på Bergen Julemarked kan du finne alt du ønsker deg, og kanskje viktigst, finne de perfekte gavene til dem du er glad i.

Og du trenger ikke være redd for å bli sulten. Et stort antall utstillere byr på fristelser for ganen.

– Her er kortreist mat fra lokale gårder og produsenter, spennende tradisjonsmat fra andre deler av landet, og mange av de beste smakene fra utlandet. I tillegg er det bakeri med nymalt korn

– Vi anbefaler Bergen Julemarkeds spesialgløgg som serveres i de unike julekoppene du får til odel og eie. De er et hett julegavetips i seg selv, tipser Ottesen.

Aktiviteter for liten og stor

På Bergen Julemarked er det flere aktiviteter å velge mellom. For de yngste er den venetianske hestekarusellen populær. Her står blinkskuddene i kø for fotografen.

1

PÅ BERGEN JULEMARKED KAN DU BLANT ANNET FINNE: • • • • • • • • • • • • • • • • • •

Churros Smalahove Ramsløkhorn Hylleblomstsaft Hakk i poto Burritos Mat fra tang og tare Unike norske strikkevarer Raclette Franske oster og skinker Glassfigurer Malerier av kunstner May Britt Kjeserud Stroopwafels og belgiske vafler Norsk, håndlaget sjokolade fra Eidfjord i Hardanger Spesialdesignede sokker Personaliserte interiørprodukter Illustrasjoner fra kunstnerkollektivet Myte Salteñeria

Meget gode resultater - Store ringvirkninger

• • • • • • • • • • • • • • • • • • •

Teaterbilletter Glaserte epler og brente mandler Sportsklær og -tilbehør Verktøy laget av sjokolade Tegneserier og brettspill Franske crêpes Makroner og praliner Løsvektkaffe Krittegninger fra kunstner Tove Bergem Cornish Pasties Bøker Helstekt gris Italienske oster og skinker Oliven og fetevarer Julekaker, smultringer og cupcakes Sennepssaus Unik mote, design, kunst, leker og mat fra Made in Bergen Pinnekjøtt Fersk rein

• Røkt fisk som laks, makrell, ørret, torsk, blåkveite, sild og makrell i alle varianter • Tradisjonell norsk julepynt • De beste julegavetipsene fra butikkene Ting, Småting og Røst • Salt og olje bearbeidet med lokale råstoff som ramsløk, pors, einebær, rognebær, sopp, blåbær, rips, sure villeple • Spekemat • Ullklær • Fritidsklær • Ullprodukter fra Dale of Norway • Håndmalte julekuler • Gamle Hansa Design glasskolleksjon

5.500.000 visninger* 50% content 50% display

* Estimat med utgangspunkt i 24.000 klikk på content Storby + displayannonser

Julebyen Bergen-kampanjen startet ultimo oktober 2018 og gikk i hele førjulstiden i VG, Aftenposten, Adresseavisen, Stavanger Aftenblad, Fedrelandsvennen og BT, både på trykk ved at avisen ble distribuert i alle de store byene, og ikke minst digitalt. Målet med kampanjen var å sette Julebyen Bergen på kartet som Julebyen i Norge. I følge Schibsteds rapport om kampanjen ble målet oppnådd, og det ble målt eksepsjonelt gode resultater på de fleste parametre. Teamet hos Schibsted som arbeidet med kampanjen vant en høythengende intern pris som Schibsted årlig deler ut. En forutsetning for dette er naturligvis at man har gode produkter å markedsføre.

26| byBERETNING

byLIV

Magasin med oppstart i 2016. Fire utgivelser årlig, vanligvis mellom 160 og 180 sider. byLIV er et høykvalitets magasin med fokus på Bergens urbane kvaliteter, særlig innen mote, interiør, mat, velvære, kultur og uteliv. I byLIV får leseren et innblikk i det store mangfoldet innen shopping, velvære, serveringssteder, kulturog opplevelsestilbud i Bergen sentrum.

Magasinet utgis av Bergen Sentrum AS, og produseres av BTSG Media AS. Gjennom fire årlige utgivelser vil byLIV gjøre leserne bedre kjent med de urbane kvalitetene i bykjernen og bidra til at Bergen sentrum blir tatt enda mer i bruk hele året.

Sommerutgaven er på engelsk.

27 | byBERETNING

bergensentrum.no og sosiale medier

Kontinuerlig oppdatering av nettsiden med nyheter og vedlikehold av bransjeregister. Produsere innhold til sentrums sosiale medier. Nettsiden er meget godt besøkt og engasjementet i sosiale medier høyt.

Nyhetsbrev

Produksjon av nyhetsbrev, både til medlemsbedrifter for å skape samarbeid og til byVENNmedlemmer for å stimulere til økt bruk av sentrum.

Undersøkelser og analyser

BS jobber kontinuerlig med å skaffe beslutnings-grunnlag basert på fakta. I tillegg til å evaluere kampanjer, gjennomfører vi medlems- og publikumsundersøkelser.

Vi samarbeider med Kvarud Analyse om å innhente og analysere bransjevise faktatall fra SSB for å kunne produsere halvårlige rapporter for utvikling i sentrum kontra konkurrerende områder.

28 | byBERETNING

PR

Fronting av viktige saker på vegne av fellesskapet i sentrum. Avis, radio, tv.

Bergensavisen

ONSDAG 21. JUNI 2017

| debatt |

– Byarenaen må bygges på rett sted

Sentrumspolitikk

Deltakelse i møter og fora hvor viktige rammevilkår for næringsdrift i sentrum er tema.

| 35

Bergen burde for lengst hatt en innendørs arena for andre og større arrangementer enn de Grieghallen kan huse, skriver Steinar Kristoffersen i dette innlegget.

Samfunnsdebatt

Bergen Sentrum deltar i samfunnsdebatt som kan påvirke rammebetingelsene for næringsdrift i sentrum. Bergen Sentrum har blant annet argumentert for at byutvikling i sentrum må forseres, at en eventuell ny byarena må lokaliseres i Bergen sentrum, og at de må etableres flere offentlige toaletter i sentrum.

Innspill/høringer

Bergen Sentrum AS har gitt høringsuttalelser blant annet til den nye Kommuneplanens Arealdel (KPA) 20202030, samt til ny kulturarenaplan.

Olav KObbeltveit 62-åringen fra Sotra skriver fast i BA hver fredag. Han har jobbet som avisjournalist, politisk redaktør og kommentator siden 1971.

PÅ onsDAG anne gine Hestetun er adm.dir. i StorBergen Boligbyggelag, og fast spaltist i BA.

■■■Internasjonale miljøforpliktelser og alle politiske føringer tilsier at en ny byarena i Bergen må lokaliseres i sentrum. Det håper jeg at bystyret vil forholde seg til.

erling bOrgen Dokumentarfilmskaper, journalist og fast spaltist i BA.

erling gjelsviK Forfatter og fast spaltist i BA.

■■■Bergen burde for lengst hatt en innendørs arena for andre og større arrangementer enn de Grieghallen kan huse. Men det vil være viktigere og langt mer verdifullt for Bergen at den kan bygges på rett sted, enn at den kan bygges raskt og rimelig. Som Oddny Miljeteig byråd for byutvikling Anna Elisa er gruppeleiar for SV i bystyret Tryti skrev like etter forrige valg: og fast spaltist i BA. ■■■«Å bygge bærekraftig by for fremtidige generasjoner betyr å tenke minst 100 år frem i tid.

Setter vi mennesket i sentrum, setter vi ufravikelige krav til verdier og kvalitet i byutviklingen.»

I tillegg skrev hun: «Bergen sentrum har ett særmerke i forhold til de andre bydelene: Bydelen skal ikke bare fungere for dem som bor i sentrum, men være en attraktiv magnet og kulturell smeltedigel for de andre bydelene, for regionen og som internasjonalt reisemål. Det krever areal og rom, og er en viktig forutsetning for transformasjonstrOnd tystad Ingeniør/samfunnsplanlegger prosesser og fortetting.» Også og fasthåper spaltistjeg i BA. dette blir avgjørende for byrådets endelige innstilling om hvor en ny byarena skal komme.

■■■Etter det jeg har forstått er de viktigste innvendingene mot byarena på den såkalte trekanttomten på Nygårdstangen at tomten er for liten, at det er planlagt ny bybanetrasé og at det er ønske om ny politistasjon på samme sted. Kanskje alt dette kan løses på en gang?

FAVORITT-TOMT: Steinar Kristoffersen vil ha en ny byarena på Trekant-tomten,som ligger like ved Bygarasjen.

■■■Det har de i hvert fall klart i

på den allerede vedtatte komsmartbyen Tampere, i Finlands muneplanens samfunnsdel nest største byregion. Der eta- (KPS) som foreskriver at Bergen blerer man nå en ny byarena skal bli en «gåby». En ny byamed boliger og jobrena som kan bidra ber for mange tutil å gjøre flest mulig At det sen mennesker i og i mennesker minst er bilmulig transportavnærområdet til arehengig bør selvsagt naen midt i byen. Og ligere være en del av detså legger man byareog går hurtigere å te. Den bør i hvert naen som lokk over jernbanen. Vi kan bygge utenfor sen- fall ikke løsrives forrealisere noe av det trum enn i sentrum di det finnes en ledig og billig tomt et samme ved å anlegge ønsket spor for er mange byers sted. I hvert fall ikke Bybanen gjennom store problem. når den ligger hele en byarena på tre20 transportkrevenkanttomten. Det bør også vur- de kilometer fra Torgallmenninderes å legge byarenaen delvis gen, hele regionens møtested. som lokk over tilstøtende veier.

■■■At det er billigere og går hur■■■Når det gjelder politiets øn- tigere å bygge utenfor sentrum sker om å etablere ny politista- enn i sentrum er mange byers sjon, så har Bergen tingrett ny- store problem. Er det noe Berlig signalisert at de likevel ikke gen trenger så er det i hvert fall trenger arealer til samlokalise- ikke å stimulere en slik «utvikring med ny politistasjon. Det- ling» på bekostning av en skate vil vel redusere arealbehovet delidende 1000 år gammel byfor lov og rett betraktelig, skulle kultur. jeg tro. Uansett er det vanskelig å se for seg at politiet ikke kan få ■■■Jeg vil også minne om de tre gode arbeidsforhold som del av hovedpilarene for byrådets poen byarena. litikk: 1) Bergen skal ha trygg økonomistyring og tilretteleg■■■Den viktigste saken bystyret ging for verdiskaping, 2) byen skal ta stilling til det nærmeste skal være en rettferdig og inkluåret, er en ny «masterplan» for derende by der alle har like muBergen; kommuneplanens are- ligheter, og 3) Bergen skal være aldel (KPA). Denne skal bygge en foregangskommune på miljø

"

MOnica Hannestad Daglig leder for Design Region Bergen.

Marit warncKe Marit Warncke er daglig leder i Bergen Næringsråd, og fast spaltist i BA.

cHris tvedt Forfatter og fast BA-spaltist.

29 | byBERETNING

FOTO: Emil W. BrEisTEin

og klima, med ambisjon om å bli Norges grønneste storby.

nasjonal sammenheng. Vi er vår egen verste fiende.

■■■Jeg håper at byrådet vil holde seg til sine hovedpilarer. Bergen har altfor lenge vært prisgitt lettvinte løsninger for alle slags særinteresser med minimal omtanke for fellesskapets beste.

■■■Bergen trenger at flere kan spille på lag med byen. Vi må slutte med utdaterte, byspredende løsninger som by etter by skroter. Det hjelper i hvert ikke å gå baklengs inn i fremtiden.

■■■Alt tilsier at det mest fruktba-

■■■Mulighetene på trekanttom-

re vil være å sørge for at boliger, arbeidsplasser og byarena, kan utvikles så sentralt som mulig.

De viktigste argumentene for at en byarena må lokaliseres sentralt i byen, er byrådets, bystyrets og kommunens egne visjoner.

■■■Blant annet har bystyret vedtatt at Bergen skal bli en miljøvennlig «gåby», mens det i «Klima- og miljøplanen for Bergen kommunes virksomhet 20172020» står at «Bergen kommune skal være en foregangskommune innen miljø og bærekraftig utvikling».

■■■«Foregangskommune.» Hva betyr det? Det må vel bety at Bergen skal vise vei. Vi skal blant annet vise alle andre kommuner hvordan man utvikler en miljøby. For Bergen er dette en spesielt tøff oppgave fordi Bergen allerede er en ekstremt spredt by og en klimaversting selv i inter-

ten bør gjennomgås minst en gang til. Hvis det likevel skulle vise seg at den ikke er egnet, så er Krohnsminde det desidert beste alternativet av de alternativene som foreligger per nå.

Det er heller ikke så lenge til Sotrabroen skal stå ferdig og man kan begynne å flytte containerhavnen til Ågotnes slik at også det terror-avgjerdete Dokken kan begynne å spille på lag med byen. Dette arealet bør også tas med i vurderingen.

■■■Om kommunens overordne-

de planer skal ha troverdighet, må en ny multifunksjonsarena for de store anledningene lokaliseres i Bergen sentrum, og hvis vi ikke har plass her må vi ta oss tid til å skape det nødvendige tomtearealet slik de nå gjør det i Tampere. Vi må lære av andre smartbyer. Vi kan skape plass, og vi må ta oss den tiden vi trenger.

INVITASJON

Symbolfoto / Sample picture / Photo non contractuelle • © by MK Illumination

5

Bli med og gjør Bergen til Norges juleby

Velkommen til lunsjmøte på Hotel Norge mandag 8. oktober kl. 10.45-12.30 Lysfesten, Bergen Julemarked, Pepperkakebyen og mye annet som vi allerede har, kan sammen med noen idéer som vi ønsker å presentere for deg, bidra til å etablere Bergen som en langt mer internasjonalt attraktiv by på vinterstid - en tid av året da behovet for å fylle opp butikker, serveringssteder, overnattingssteder og kultur- og underholdningstilbud er stort.

I samarbeid med Bergen kommune og andre ønsker vi å utvikle byen videre, blant annet med å gjøre den mye lysere, triveligere og tryggere i mørketiden. Som del av dette legger vi i samarbeid med Bergen reiselivslag og Schibsted også til rette for solid nasjonal og internasjonal markedsføring. Skal vi lykkes må vi få til et stort og godt offentlig/privat samarbeid og spleiselag der vi ønsker at du og din bedrift skal være med. Både for å så og for å høste.

Du er hjertelig velkommen til gratis lunsjmøte på nye, flotte Hotel Norge 8. oktober fra kl. 10.45 der vi skal presentere og diskutere temaet Julebyen Bergen sammen med blant andre byråd for kultur og næring Julie Andersland.

Bli med på Bergenf

Hjertelig velkommen!

Tid: Mandag 8. oktober kl 10.45-12.30. Sted: Hotel Norge. Møtet og servering er gratis.

Konserter fra kl. 12. Partnertelt med B

Påmelding: bit.ly/juleby

Bergen Sentrum AS har gleden av å invitere medlemsbe og samarbeidspartnere til byPARTY på Bergenfest 2018

Medlemsmøter og nettverkstreff Bergen Sentrum arrangerer medlemsmøter og nettverkstreff både av faglig og sosial art for medlemsbedriftene.

I tillegg er vi medarrangør på enkelte møter av særskilt interesse, f.eks. i samarbeid med Bergen næringsråd, Bergen reiselivslag og Salgs- og reklameforeningen i Bergen.

byPARTY

Tradisjonen tro inviterte vi medlemmer, samarbeidspartnere og gode støttespillere til byPARTY på Bergenfest. byPARTY 2018 gikk av stabelen lørdag 16. juni 2018 med ca. 120 deltakere.

Vi synger julen inn i Pepperkakebyen

Tradisjonen tro inviterte vi også medlemmer, samarbeidspartnere og gode støttespillere til ”Vi synger julen inn i Pepperkakebyen” i Sentralbadet vel en uke før julen ringes inn. Med Tron Jensen som forsanger ble julen sunget inn av ca. 150 julestemte deltakere fredag 14. desember.

30 | byBERETNING

byPARTY går av stabelen lørdag 16. juni. Konsertene starter kl. 12, og kl. 19.30 er du invitert til BBQ-meny i sentrumsbedriftenes partnerte Blant mange flotte artister kan du denne dagen oppleve: James Bay, Sigrid, Astrid S, Cloves, Electric Eye, Fieh, Great News, Halie, Real Ones og Sondre Justad.

Benytt anledningen til å bli bedre kjent med dine sentrumskolleger. Bli med på byPARTY på Bergenfest!

Bergen Sentrum subsidierer dagspass på Bergenfest 16.6. med ca. 5 medlemsbedrifter, slik at egenandel for medarbeidere i din bedrift for dagspass med tilgang til alle konsertene inklusive BBQ-meny fra

Bergen Sentrum AS som står bak disse sidene arbeider på non profit basis for en levende, trivelig og attraktiv by.

Vi eies av Bergen kommune, Bergen Næringsråd, Bergen Reiselivslag og en rekke medlemmer.

Les mer på bergensentrum.no og bli med!

INVITASJON

fra Bergen Sentrum AS

Invitasjon til

Vi synger julen inn i Pepperkakebyen!

Etter stengetid i Pepperkakebyen fra kl. 21.30 fredag 15. desember, har vi gleden av å få invitere til juleallsang med Tron Jensen med band for Pepperkakebyens sang- og spilleglade venner og støttespillere. Gi oss bare en lyd hvis det er en spesiell sang du vil synge eller spille, alene eller sammen med noen. Ta gjerne med et musikkinstrument hvis du har, og gjerne også en god venn eller to. Vi byr på litt gløgg og pepperkaker, og så blir det øl, vin og vann til hyggelige priser i baren.

Vi inviterer kun voksne: aldersgrense 18 år.

Fint om du gir tilbakemelding på om du/dere kommer eller ikke til steinar@bergen-chamber.no eller thomas@bergen-chamber.no Hjertelig velkommen skal du være!

TUSEN, HJERTELIGE TAKK!

Til alle barn, voksne, barnehager, skoler, bedrifter, lag og organisasjoner som gjør Pepperkakebyen mulig.

Logo positiv farge Til bruk på hvit bakgrunn

EGD Property | INN AS | Neumann Bygg | Sundolitt | Flexleie | Wallendahl | UCO | Flex Reklame | Clas Ohlson | Baker Brun Dr. Oetker | Urheims | Bright | ISS | Protan | SparKjøp | IKEA | BODONI | NIDAR | Hobbykjelleren | Haugen Gruppen IDUN | Åsebø juletreskog | Sandsli VGS | BIR | Firesafe | Berendsen | Peri | Würth | Ahlsell | TicketCo | Widerøe | Norwegian Logo negativ farge Til bruk på grønn bunn

Sanger

BBQ-meny fra søtt+salt kl. 19.30.

edrifter 8.

i partnerteltet, samt velkomstdrink og cashless-kort verdi kr. 230, blir kun kr.

750 pr. pers. Kun for medlemmer og samarbeidspartnere.

g elt.

Kåring av byFAVORITT 2018 på byPARTY byPARTY Avstemningen på byFAVORITT 2018 avsluttes 1. juni, se også Kontinuerlig oppdatering av nettsiden med bergensentrum.no/byfavoritt.

Prisutdeling til vinnerne på byPARTY.

a søtt+salt

Du kan komme og gå, men vi håper at du blir med hele kvelden.

r Til inntekt fo mange gode saker

fest lørdag 16. juni!

50% for

Foto: Øystein Klakegg / Montasje: SK

Foto: Bergenfest

Fredag 15. desember fra kl. 21.30

Vi synger julen inn

i Pepperkakebyen

nyheter fra sentrumsbedriftene og

”Først til møllen”/påmelding vedlikehold av bransjeregisteret for sentrum.

Det er plass til 100 personer i partnerteltet, og vi praktiserer 560.942 økter årlig. Samarbeidspartnere “først til møllen”. Inntil videre må vi også ta forbehold om maks. to personer fra hver bedrift.

ViVi ber om bindendejulen påmelding med antall deltakere fra din bedrift til synger inn post@bergensentrum.no så snart som mulig. I fjor ble byPARTYKontinuerlig oppdatering av nettsiden med billettene revet vekk på kort tid og det ble en fantastisk kveld. nyheter fra sentrumsbedriftene Praktisk informasjon kommer senere. Se ogsåog bergenfest.no

r Til inntekt fo mange gode r ke sa

vedlikehold av bransjeregisteret for sentrum.

560.942 økter årlig. Samarbeidspartnere - vi samarbeider for en levende, trivelig og attraktiv by.

Logo positiv farge Til bruk på hvit bakgrunn

Logo negativ farge Til bruk på grønn bunn

31 | byBERETNING

25 år

Nye idéer, utviklingsoppgaver, innovasjon Bergen Sentrum AS arbeider løpende med å forfølge og utvikle idéer til ny aktivitet.

I 2018 har vi blant annet arbeidet videre med idéer om å få utviklet: «Bergen Internasjonale Lysfestival», restaurantfestivalen «Bergen spiser», og «Bergen Sommerpark».

Arbeidet med dette fortsetter i 2019. Her følger en kort beskrivelse:

Bergen Lights

Presentasjon

Bergen Internasjonale Lysfestival

I skrivende stund (primo oktober 2019) er vi godt i gang med planleggingen, og tar sikte på å kunne realisere den første lysfestivalen 17.-19. januar 2020 som hovedmarkering i forbindelse med at Bergen feirer 950 år i 2020.

Eksempel fra Lyon: https://www.youtube.com/ watch?v=1v7tyz11vR4

Bergen Sommerpark

Bergen Sentrum ønsker å bruke erfaringene, kunnskapen og infrastrukturen som er ervervet i forbindelse med Bergen Julemarked, til å etablere et attraktivt sommertilbud på Festplassen, i Byparken og Lille Lunggårdsvann. Dette krever bl.a. kommunale tillatelser. Vi håper å komme i gang f.o.m. sommeren 2020.

Juni 2019

Prosjektbeskrivelse

Som ledd i arbeidet med å få etablert Bergen Internasjonale Lysfestival, ble det takket være et spleiselag mellom Bergen kommune, Sparebanken Vest, Parkeringsfondet, Bergen Sentrum AS og gårdeiere og leietakere etablert vinterbelysning fra Byparken til Teaterparken julen 2018.

Spleiselaget ble initiert og ble gjennomført av Bergen Sentrum AS.

Bergen Lights Bergen internasjonale lysfestival

17. - 19. januar 2020

kunst, kreativ belysning, lek, innovasjon og miljø

17. — 19. januar 2020

Light Art Festival

Bergen

!1

hoto non contractuelle • © by MK Illumination

5

Vinterbelysning i Byparken.

Restaurantfestivalen Bergen Spiser er under planlegging.

32 | byBERETNING

3

Restaurantfestivalen Bergen Spiser For å få flere til å spise på et serveringssted i sentrum fremfor hjemme, arbeider Bergen Sentrum AS med å få i gang en restaurantfestival i tidsrommet 25. januar -

9. februar 2020. Festivalen ønsker også å støtte opp om Matsentralen Bergens gode arbeid. Planleggingen er i god gang.

Nærmere informasjon gis av Thomas Gundersen. Tlf. 400 77 478.

E-post: thomas@bergenspiser.no

Bergen Spiser 2020. Eksempler på grafiske elementer.

Andre løpende oppgaver I tillegg til oppgavene nevnt ovenfor, arbeider Bergen Sentrum AS (avhengig av kapasitet) blant annet med følgende:

Samarbeid med gårdeiere og utviklere

Bergen Sentrum AS har startet en møteserie for gårdeiere og utviklere og håper å få etablert et anerkjent samarbeidsforum for disse. Vi håper å få videreført dette arbeidet i 2019.

Strategiarbeid – oppfølgning av tiltak

Bergen Sentrum startet i 2016 et strategiarbeid både for selskapets virksomhet og for sentrum som byområde.

Det viktigste tiltakene ble nedfelt i 13 punkter som løpende følges opp.

Permanente lokaler for Pepperkakebyen

Det arbeides løpende med å finne permanente lokaler for Pepperkakebyen.

33 | byBERETNING

Film/adventsprogram med/om «livet i Pepperkakebyen»

Det vurderes som sannsynlig at en dramatisering av «livet i Pepperkakebyen» som julefilm eller adventsserie kan ha høy appell. Avhengig av kapasitet er det ønskelig å arbeide videre med dette i 2019.

Høy synlighet

Noen fordeler for støttespillere

Høyt engasjement/stor rekkevidde, bl.a. i sosiale medier. Aktiv/hyppig deling. Egne saker. Aktivt samarbeid.

Nettverk B2B og privatmarked

Rett til å henvende seg til ca. 450 medlemsbedrifter og mange hundre tusen private.

Alle midler og andre ytelser benyttes til små og store tiltak som gradvis skal gjøre byen og regionen enda mer attraktiv å bo, leve og drive næring i.

Byen, regionen og hele Norge kan bli mer attraktivt

Jo mer støtte samarbeidet får, jo mer attraktiv kan byen, regionen og Norge bli, og jo bedre tilgang på kunder og kompetente medarbeidere kan din og andre bedrifter i hele Norge få.

Bedriften din blir forbundet med noe som folk og bedrifter i hele landet har stor glede og nytte av: samarbeid for at hele Norge skal bli enda mer attraktivt, levedyktig og bærekraftig.

Din bedrifts logo kan bli vist i mange positive sammenhenger Blant annet i forbindelse med arrangementer som Bergen Julemarked, Pepperkakebyen, Bergen Lysfestival, Bergen Spiser og byLØRDAG.

I tillegg på byGAVEKORT, nettsider, digitale nyhetsbrev til privatmarkedet og bedrifter, i trykte medier (bl.a. avis og byLIV-magasinet), digitale og sosiale medier osv. Samarbeidet vil bidra til økt kjennskap og salg for samarbeidspartneren.

Invitasjoner

Partnere blir invitert til faglige og sosiale treff.

Egen redaksjonell side på nett

Partnere kan om ønskelig få egen redaksjonell side i toppmeny på bergensentrum.no

byVENN-SMS til kostpris

Over 62.000 har byVENN-appen. Partnere kan segmentere og sende ut SMS til kostpris.

Arenaprofilering

Logo på skjerm og på banner i forbindelse med møter. Flere andre muligheter ved arrangementer i bybildet.

Partnere kan også bli støttespiller for humanitære formål for barn Som partner for Pepperkakebyen blir man også støttespiller for humanitære formål.

Vi samarbeider for at byen din skal bli enda mer levende, trivelig og attraktiv

Bergen sentrum er avgjørende for hvor mange arbeidsplasser vi har i regionen vår. Å støtte Bergen Sentrums arbeid, er derfor viktig. Det viktigste du kan gjøre er å kose deg i byen din så ofte du kan. Bli med, støtt opp om byen din!

Logo positiv farge Til bruk på hvit bakgrunn

Logo negativ farge Til bruk på grønn bunn

Eksempel på annonse med støttespilleres logoer. Flere andre varianter med positiv billedbruk og tekst vil bli innrykket jevnlig ut over året.

Logoene vil også fremgå i en rekke andre positive sammenhenger.

34 | byBERETNING

Eksempler på noen mulige egenproduserte og delte saker i sosiale medier:

- Den viktigste grunnen til at NN støtter felles innsats for en levende og attraktiv by er at det er viktig for folk og bedrifter i hele regionen... Se mer

Når mange samarbeider om små og store ting og værgudene attpåtil er på Bergen side, kan... Se mer

BERGENSENTRUM.NO

BERGENSENTRUM.NO

Under nabolagsfesten i Skottegaten på lørdag hadde....

Avslutningen på Tall Ships Races ble en fantastisk folkefest...

NN støtter Bergen Sentrums arbeid for en trygg og attraktiv by

En av byens gode støttespillere, NN, bidro til folkefesten...

Nok et godt initiativ som kan gjøre byen din enda mer attraktiv både for oss som bor her og for besøkende: http://fnd.uz/laugaren

Uten støttespillere hadde ikke Pepperkakebyen blitt noe av og den kunne ikke bidratt til humanitært arbeid. Her er oversikt over alle som har bidratt med alt fra flotte pepperkakebygg til penger. En spesiell takk til...

Bergensavisen, Tryg... Se mer

BERGENSENTRUM.NO

BERGENSENTRUM.NO

Rett utenfor Kulturhuset USF planlegger...

Hvem har bidratt til Pepperkakebyens humanitære arbeid i år? ....

Takk for støtten til Pepperkakebyens humanitære arbeid

Det er ikke bare det store tingene som kan bidra...

Det er en stor glede å kunne offentliggjøre at NN blir støttespiller for en ny festival som både skal sette fokus på miljø, og bidra til økt aktivitet i sentrum på en tid av året da mange hoteller og andre kan trenge..Se mer

BERGENLIGHTS.NO

Bergen Lights skal sette fokus på miljø og bærekraft...

Det er en stor glede å kunne offentliggjøre at NN blir støttespiller for

35 | byBERETNING

1.

MARKEDSKALENDER 2019 Hovedaktiviteter =

Utgivelsesdatoer kampanjeaviser =

M Ti 01

01 02 03 04 05

07 08 14 15 21 22 28 29

O

To F

09

10 11

02 16 23 30

03 04 17 18 24 25 31

L

05 12 19 26

S

uke

13

06

06 20 27

20 21 22

Ti

O

To

04 05 06

07

07 08 09

11 12 13

14

18 19 20

21

25 26 27 28 Valentinsdag

06 07

O

To F

08

09

01

02 03 10

13 14

15

16

27 28

29

30 31

20 21

22

17

23 24

L

04

11

18

25

S

05

12

19

26

uke

36 37 38 39 40

23 24 25 26

15 22

L

S

02 03 09 10 16 17

uke

To F

03 04

05

06 07

17 18 24 25

O

To F

L

02 03

04

05

07

byVENN-dager

09 10 16 17 23 24

11 18 25

12 19 26

byLØRDAGavis

06 13 20 27

14 21

S

01

08 15 22

28 29 byLØRDAG

uke 40 41 42 43 44

M Ti 01

07 08 14 15 21 22 28 29

O

To

10

04 05

06

07

11

23 24

12

Morsdag

13

11 12 18 19 25 26

13 20 27

14 21 28

F

01 08 15 22 29

L

S

02 03 09 10 16 17 23 24

uke 14 15 16 17

30 31

18

L

uke

JULI O

10 11

APRIL

M Ti

09

12

13 14

19

20 21

26

27 28 byNATT

L

01 08 15 22

S

02 09 16 23

uke 27 28 29 30

29 30 byVENNdager

31

L

uke

O

To F

09

10 11

02 16 23 30

M Ti 01 02 08 09

15 16 22 23

29 30

03 04 17 18

05 12 19

S

06 13 20

24 25 26 27 byNATT-avis 31 byNATT byVENN-dager 30.10.-9.11.

44 45

To F

10

11

03 17 24

31

04 05

12

18 19 25

26

06 13 20

27

S

07

14

46 47 48

11 12

18 19 25 26

O

To F

10

11

01 02

03

15 16

17

08 09 22 23 29 30

24

L

S

04

05

06

07

18

19

20

21

25

12 26

13 27

14 28

byLØRDAG byVENN-dager byLØRDAGavis

21 28

06

13 20

27

M Ti

O

To F

05 06

07

32

08

33 34

19 20

21

12 13

26 27

L

S

01

02

03

04

14

15

16

17

18

28

29

30

31

31

35

22

09

23

10

24

11

25

07 08 14 21

15 22

28 29

L

02 09

16 23

S

03 10 17 24

30 Black Friday

uke 48 49 50 51 52

M Ti O To F byVENN-dager byNATT 02 03 04 05 06

07

16 17

21

09 10

11 18

12 13 19 20

L

14

byLØRDAG vår 27.4. BCM 27.4.

Festspillene 22.5.-5.6. Nattjazz 24.5.-1.6.

Torgdagen 8.6.

Bergenfest 12.-15.6. byNATT 20.6.

Tall Ships Race 21.-24.7. Matfest 30.8.-1.9. byLØRDAG 7.9. byNATT 31.10.

BIFF 25.9.-3.10.

Pepperkakebyen 16.11.-31.12.

Julegateåpninger 23.11. Lysfest 23.11.

Bergen Julemarked 28.11.-22.12.

Black Friday 29.11. Jule-byLØRDAG 8.12.

Jule-byNATT 12.12.

Helligdager 2018: 1.1.: 1. nyttårsdag, 14.4.: Palmesøndag, 18.4.: Skjærtorsdag, 19.4.: Langfredag, 21.4.: 1. påskedag, 22.4.: 2. påskedag, 1.5: Offentlig høytidsdag, 17.05: Grunnlovsdag, 30.5: Kristi Himmelfartsdag, 9.6.: 1. pinsedag, 10.6.: 2. pinsedag, 25.12.: 1. juledag, 26.12: 2. juledag Søndagsåpent julen 2019: 8., 15., og 22. desember.

DESEMBER

M Ti O To F byVENN-dager 01 04 05

M Ti

AUGUST O

NOVEMBER

OKTOBER

M Ti

30

08

22

SEPTEMBER 35

01

M Ti

byNATTavis

uke

F

JUNI

M Ti

18 19

M

05 byVENN-dager

MAI uke

MARS

FEBRUAR

JANUAR uke

NOEN HØYDEPUNKTER I BERGEN SENTRUM 2019

byVENNsider med annonseplass = byVENN-kupongkampanje i app = byLIV-magasiner (ca. utgivelsesdatoer) =

Det tas forbehold om feil og endringer.

S

01

Anbefalt langåpent i forbindelse med julehandelen f.o.m. torsdag 5.12.: hverdager til kl. 21. lørdager til kl. 18, søndager 14-19.

08

Åpningstider byLØRDAGER: til kl. 18.00 Åpningstider byNATT: til kl. 24.00

22

Sosiale arr. for støttespillere byPARTY på Bergenfest: 15.6.

Vi synger julen inn i Pepperkakebyen: 13.12.

15

23 24 25 26 27 28 29 byNATTavis 30 31 byLØRDAGavis byLØRDAG

Bergen Sentrums markedskalender gir oversikt over felleskampanjer. Kalenderen kan lastes ned på bergensentrum.no

Bli medlem eller sponsor?

Har du spørsmål, tips eller en idé som du vil lufte for oss?

Ta gjerne kontakt.

Steinar Kristoffersen

Daglig leder Tlf. 90 01 10 20 E-post: steinar@bergensentrum.no

Thomas Ottesen

Markedssjef Tlf. 90 98 14 14 E-post: thomas@bergensentrum.no