byLIV Bergen #2/2016

# 2/2016

byLIV BERGEN

GUNNAR STAALESEN gir oss historisk julestemning i sentrum

JULEGAVETIPS

Byens beste gaveguide

DE NYE STJERNENE

på byens musikkhimmel

PEPPERKAKEBYEN

En helt spesiell dugnad

CECILIAS JUL

Berlin er bra, men Bergen er best

BUTIKKBONANZA

i Chr. Michelsensgate Unik bildespesial

JULEGATEN

gjennom tidene

SYV SORTER i glasset

Stor oversikt over alle

JULEAKTIVITETENE

Shopping- og trendmagasin med fokus på Bergen sentrums urbane kvaliteter innen mote, interiør, mat, velvære, kultur og uteliv.

Velkommen til

Glass Thomsen flagshipstore Pledd 1550,–

Dot pendel 1745,-/1555,-

Cooee fra 179.-

Kaffekvern 799,– Theo kaffebrygger 599,– Fløtemugge 349,–

Theo sukkerskål 299,–

RØROSTWEED • COOEE • WOUD • STELTON Christian Michelsensgt. 6A

N

byLIV

RD

IC E C OL A B EL

O

5041 0787 Kroonpress

Ansvarlig utgiver:

Bergen Sentrum AS Handelens- og Sjøfartens hus Olav Kyrresgate 11, 5014 Bergen bergensentrum.no facebook.com/bergensentrum Daglig leder: Steinar Kristoffersen: steinar@bergensentrum.no

Velkommen til

jule-byLIV

Markedssjef: Thomas Ottesen: thomas@bergensentrum.no Salgsansvarlig: Thomas Gundersen: thomasbyliv@gmail.com/400 77 478 Produsent: Senter Media AS Ullernchausseen 119, 0284 Oslo Grafisk Design: bylivbergen@gmail.com Marianne Stepaschko – marianne@mariannegrafiskdesign.no Anne Bækken Nilsen – lysvold.no Journalistisk ansvarlig: Vibeke Blich og Emilie Gundersen Bidragsytere: Asle Kvinnesland Foto: Anne Lise Norheim, Atelier KK, Norvin Reklamefoto, Universitetsbiblioteket i Bergen, Bergen Byarkiv, Jan M. Lillebø, Ken Robert Haltvik, Magne Åhjem, Steinar Kristoffersen, Robin Strand, Ole-Henning Svendsen, Tor Jakobsen Forsidebilde: Steinar Kristoffersen Stylist: Afaf Hakeem style management Hår/make up: Think hairwear Modeller: Ida/Team, Fredrik/Emfatamodels Om byLIV: byLIV er et høykvalitets shopping- og trendmagasin med fokus på Bergen bys urbane kvaliteter, særlig innen mote, interiør, mat, velvære, kultur og uteliv. Magasinet utgis av sentrumsbedriftene selv gjennom samarbeidsorganisasjonen Bergen Sentrum AS, i samarbeid med Senter Media AS. Gjennom to årlige utgivelser vil byLIV gjøre leserne bedre kjent med de urbane kvalitetene i bykjernen og bidra til at Norges vakreste by blir tatt enda mer i bruk på helårsbasis.

Distribusjon • Opplag: 36.000 pr utgivelse, 2 utg. i året.

• Distribueres i postkasser til utvalgte postnumre, magasinstativer i kjøpesentre, butikker, serveringssteder og andre sosiale møteplasser i sentrum. Magasinet i sin helhet gjøres tilgjengelig og distribueres i elektronisk utgave. I tillegg vil redaksjonelt innhold som bildeserier og artikler publiseres på våre nettsider og deles i våre sosiale medier.

• www.bergensentrum.no 358.000 unike besøkende.

• Nyhetsbrev – 26.000 abonnenter.

• Sosial distribusjon: facebook.com/ bergensentrum – 40.492 likere.

• Mobil distribusjon: Kundeklubben byVENN; sms 34.000+ medlemmer.

www.bergensentrum.no

Med denne jule-utgaven av byLIV vil vi gjerne gjøre deg enda bedre kjent med det fantastiske, snart 1.000 år gamle bysenteret ditt. Vi vil blant annet gi deg oversikt over det store mangfoldet av tilbud i sentrum.

At tilbudene i sentrum blir hyppig brukt er avgjørende for at du også fremover skal ha en variert, mangfoldig og spennende by.

Jo mer du bruker sentrum, jo mer attraktiv blir byen din for deg.

Juletiden er en svært viktig tid for alle som driver butikk og andre tilbud i Bergen sentrum. Mange av virksomhetene legger grunnlaget for det de skal leve av resten av året nettopp under julehandelen.

For at dette mangfoldet av butikker og serveringssteder skal leve og blomstre, håper jeg spesielt at du vil avlegge de mange små virksomhetene i smitt og smau et besøk før jul.

Førjulstiden forsterker også manges ønsker om å komme sammen til samvær og fellesskap, og også om å gjøre noe aktivt for alle som har det vanskelig. Blant annet kan savn og ensomhet føles sterkere under de store høytidene. Kanskje hver og en av oss kan tenke litt på hva vi kan gjøre for andre? Julen bør handle mer om å gi enn å få.

Jeg ønsker deg en riktig god førjulstid, og god jul når så langt kommer. God lesning og velkommen til sentrum!

Daglig leder Bergen Sentrum AS

3 | byLIV

TIGEROFSWEDEN.COM TIGER OF SWEDEN STORE, S T R A N D G AT E N 1 4 , T L F 5 5 2 3 1 0 0 0 .

Innhold

57 Juleaktivitetene i Bergen sentrum ......................................... 12 Pepperkakebyen: En helt spesiell dugnad ............................. 16 Jul og vinter på DNS ............................................................ 20 Nyheter fra byen din ..................... 30, 76, 82, 86, 106, 116, 124 Gunnar Staalesens barndoms jul .......................................... 37

146

76

Historiske bilder fra julegaten Strandgaten .......................... 42 Julens moteserie ................................................................... 45 Kle deg til fest .......................................................... 64 og 136 Syv sorter i glasset ................................................................ 66 Bli byVENN......................................................................... 78 Jul og vinter på Bergen kino ................................................. 95

42

Seks bergensere: Dette er «mitt Bergen» ............................ 104 «Up and coming» Christian Michelsens gate ..................... 126 Nye stjerner på byens musikkhimmel ................................. 132 «First lady» Cecilia Brækhus´ julefeiring ............................ 146 Julegaver til hele familien.................................................... 148

16

132

66

48

62

6 | byLIV

www.bergensentrum.no

*All prices are recommended retail prices.

FEM M E

JACKET 2299,95* HOM M E

JACKET 2299,95*

Åpen butikk i Dreggen Vakre smykker, interiørartikler og tidløst sølvbestikk – alt laget av erfarne håndverkere.

Vi reparerer, redesigner og skaper nytt.

Opplev våre sølv- og gullsmeder på nært hold.

arven.no

ÅPNINGSTIDER JULEN 2016: HVERDAGER: 09–21, SØNDAG 4., 11. OG 18. DESEMBER: 14–19 JULAFTEN: 09–13, 1.–2. JULEDAG: STENGT, NYTTÅRSAFTEN: 09–15 APOTEK 1 • ARK • AVENUE • BERTONI • BIANCO • BIG BITE • B.YOUNG • CHANGE • CUTTERS • DNA • ENKLERE LIV E.T HÅRSTUDIO • EUROSKO • FEEL • FLYING TIGER • H&M • JACOB AALL • KICKS • KREMMERHUSET • KROGH OPTIKK LAGERHAUS • LUSH • MAPPSTORE • MESTER GRØNN • MOBILXPRESSEN • NILLE • PANDURO HOBBY • PETIT SWEET RAIN POLARN O. PYRET • POSTEN • RAMSVIK FRISØR • REMA 1000 • RICCOVERO • SOLBRØD • SPORT 1 • SQUEEZE STORMBERG • SØSTRENE GRENE • THINK HAIR WEAR • WAHWAH • WAYNE’S COFFEE

Foto: Bergen Reiselivslag / Eivind Senneset – visitBergen.com

hvaSKJER

Se hva som skjer i Bergen Verdensarvbyen vår byr på mye moro og tonnevis med kulturopplevelser – hele året!

Byen mellom de syv fjell byr på spesielt mange spennende opplevelser for store og små i november og desember. Her er noe av det som skjer i Bergen sentrum.

STANDUP JULESHOW 2016 3. november – 17. desember i Ricks-kjelleren PEPPERKAKEBYEN 19. november åpner Pepperkakebyen dørene. Byen ligger i gamle Sentralbadet og er åpen fra kl. 9-21 på hverdager, lørdager kl. 9-20 og søndager kl. 10-19, Julaften kl. 9-13, 1. juledag lukket, 2. juledag kl. 13-18 og nyttårsaften kl. 11-15.

PUTTI PLUTTI POTT 25. – 27. november spilles Putti Plutti Pott og Julenissens Skjegg i Grieghallen.

LYSFESTEN 26. november er Lysfesten i Bergen. Sted: Festplassen og Lille Lungegaardsvannet i Bergen sentrum fra kl. 16.

FØRJULSDAG I GAMLE BERGEN 27.november I Gamle Bergen kan du, første søndag i advent, oppleve gamle dagers førjulsstemning og et levende museum. Det blir juleverksted og pepperkakebaking, og nissebarna viser vei til nissefar på låven.

Kl. 16 er det fakkeltog og tenning av julegranen. Kunstnerne i Gamle Bergen holder åpne hus og verksteder. Åpent kl. 12 til 16.

STILLE NATT HELLIGE NATT 2016 27. november kl. 21 i Johanneskirken Artister: Alexander Rybak, Maria Haukaas Mittet, Rune Larsen, Marian Aas Hansen, Hans Petter Moen. Musikere: Jon-Willy Rydningen, Olav Torget.

KARENS JUL 29. november til 1. desember kl. 19 i Johanneskirken En forestilling basert på novellen av Amalie Skram.

JUL PÅ FESTNINGEN 30. november, Bergenhus Festning kl. 18 Minikonsert ved ensemble fra Sjøforsvarets musikkorps. Etter konserten blir det tenning av lys og gange rundt juletreet i Borggården. Og kanskje kommer Festningsnissen i år også! Kafeen i Kapteinvaktmesterboligen er åpen fra kl. 17. Gratis adgang.

KLOVNEN KLEM MØTER DUKKEN BELLA BALLERINA 2. – 4. desember på Cornerteateret Denne barneforestillingen handler om klovnen Klem som leter etter den magiske fuglen sin.

JULEMARKED 3. desember fra kl. 12 og utover på BIKS Medlemsorganisasjonen selger unike julepresanger fra hele verden.

Blant annet smykker, kunstverk, bakverk og annet håndtverk.

DESEMBERSTEMNINGER 4. desember kl.17 i Johanneskirken Ole Edvard Antonsens juleturne er blitt kalt de ultimate julekonsertene. Mer julestemning enn dette får du ikke! Artisten har med eget band, og årets gjester er Didrik Solli-Tangen og Stine Hole Ulla.

MANDAGSFOREDRAG PÅ BRYGGENS MUSEUM 5. desember kl. 12, Bryggens Museum.

Det lyser i stille grender. Om juletradisjoner, julekort og jul i Bergen ved Målfrid Krohn Sletten.

JULEKONSERT MED HELENE BØKSLE 8. desember kl. 18 Julekonsert med Helene Bøksle. Turneen i 2016 heter "Det hev ei rose sprunge", og bygger på Helenes kritikerroste juleplate fra 2012. Helene Bøksle har fått strålende mottakelse for sine årlige julekonserter, både av pressen og de mange tusen publikummerne som kommer tilbake, år etter år.

JULE-BYLØRDAG 10. desember Nyheter, gode tilbud, spennende aktiviteter og markedsstemning i hele Bergen sentrum. Sammen med nærmere 500 medlemsbedrifter innen handel, servering, kultur og opplevelser har Bergen Sentrum AS gleden av å invitere til byLØRDAG 10. desember 2016. byLØRDAG-avisen med de beste tilbudene kommer med BA både i papir- og på nett torsdag 8. desember 2016. byVENNER kan vente seg noen ekstra godbiter. Bli byVENN. Helt gratis! Send BYVENN til 2242

12 | byLIV

www.bergensentrum.no

KURT NILSENS JULEKONSERT 2016 Også i desember 2016 kommer en av landets største artister tilbake til Bergen og Grieghallen for å holde julekonsert. I 2014 og 2015 har Kurt Nilsen fylt Grieghallen med flere forestillinger og gitt tusenvis av publikummere en flott inngang på julehøytiden. For både publikum, Kurt Nilsen og bandet hans har disse julekonsertene vært helt enestående opplevelser. Mange publikummere har spurt om det ikke er mulig å gjenta denne flotte førjulstradisjonen, og Nilsen leverer til folket: det er satt opp hele ni konserter i perioden lørdag 17. – onsdag 21. desember!

BKKS JULEKONSERT I JOHANNESKIRKEN For syttende året på rad inviterer BKK til gratis julekonserter i Johanneskirken. Til årets konserter kommer Odd Nordstoga, Sigrid Moldestad, Real Ones og Miss Tati. Konsertene i Johanneskirken finner sted fredag 18. desember og lørdag 19. desember, kl. 17:30 og kl. 21.

MISS AFRIKA 19. november arrangeres Miss Afrika på BIKS Alle de afrikanske organisasjonene kan stille opp med en skjønnhet. De skal ha flere kostymer og nasjonaldrakter. Det er en årlig happening.

TANZANIA OG KENYAS NASJONALDAG 9. og 10. desember på BIKS Det lages mat, underholdning, og holdes små taler. Dans hele kvelden. Fra kl. 20 – 02:30.

ERITREISK KONSERT 17. desember på BIKS- huset kl. 21 JULEKONSERT MED SIGRID MOLDESTAD 19. desember kl. 19 på Fløien Folkerestaurant Det er tredje året Sigrid Moldestad turnerer med sin julekonsert «Vintersong». I år stiller hun med nytt repertoar og eget, nytt band med Sigbjørn Apeland, Anders Røine, Anders Bitustøyl og Kåre Opheim.

POGO-POMPEL-POOR 26. desember kl. 21 Denne kvelden spiller tre av de mest markante bandene fra Bergensbølgen på 90-tallet. Pogo Pops, Pompel & The Pilts, og Poor Rich Ones, som frontes av vokalist William Hut. NYTTÅRSFEST 31. desember – nyttårsfest på BIKS-huset fra kl. 21.

www.bergensentrum.no

13 | byLIV

BJØRN DÆHLIE RAW KOLLEKSJONEN finner du eksklusivt på Sportsgalleriet

KYGO

PRODUKTER

DE BESTE GAVENE FINNER DU HOS

KARI TRAA ROSE ULL

ULVANG

RAV GENSERE

499,-

KÅNKEN Sekkene finner du i Fjellreven shopen på Sportsgalleriet.

UGG

SHOP-IN-SHOP

finner du eksklusivt på Sportsgalleriet

Sportsgalleriet fører også et utvalg produkter fra

Pepperkakebyen

Tekst og foto: Bergen Sentrum

sammen ,, Det vi skaper skal også deles

En helt spesiell dugnad

,,

25 år

Med over 100.000 besøkende årlig er Pepperkakebyen verdens største arrangement av sitt slag.

Det mest spesielle er likevel at den er en dugnad til inntekt for gode formål, og at den eies av alle.

Pepperkakebyen er den største publikumsattraksjonen for Bergen i førjulstiden, sier Kristoffersen.

- Nøkkelen ligger i eierskapet, organiseringen og filosofien om at det vi skaper sammen også skal deles.

Det mest spesielle med Pepperkakebyen er likevel at den er en dugnad som alle kan bli med på, uansett alder og evner.

TIL INNTEKT FOR BARN Uten at barnehager, skoler, barn, ungdom, voksne og familier, bedrifter, lag og organisasjoner hadde bidratt med alle slags pepperkakebyggverk, hadde det ikke blitt noen Pepperkakeby.

Et viktig mål hvert år, er å skape et arrangement som er så attraktivt at det kan bidra videre til gode formål for barn.

Helt siden starten i 1991 har Pepperkakebyen bidratt med mange millioner kroner blant annet til Redd Barna, SOS Barnebyer, Children At Risk Foundation og Hjertefondet.

Hvordan er dette mulig?

Pepperkakebysjef og daglig leder i Bergen Sentrum AS Steinar Kristoffersen forklarer:

– Alle som bidrar med et pepperkakebyggverk får også gratis inngang til Pepperkakebyen, sier Kristoffersen.

Alle andre kan bli med på dugnaden ved å betale inngangsbillett og ved å kjøpe pepperkaker til inntekt for de gode formålene.

16 | byLIV

PEPPERKAKEBYEN EIES AV ALLE Arrangøren av Pepperkakebyen, Bergen Sentrum AS, eies av store aktører som Bergen kommune, Bergen Næringsråd, Bergen Reiselivslag og en rekke medlemmer som alle jobber til felles beste.

Dette sikrer at eventuelt overskudd fra driften kan kanaliseres tilbake til felles utvikling og gode formål.

25-ÅRSJUBILEUM Den første Pepperkakebyen ble åpnet 2. desember 1991 av daværende ordfører Bengt Martin Olsen i Galleriets 5. etasje.

Siden har det vært fast tradisjon at Bergens ordfører har åpnet byen.

Pepperkakebyen hadde tilhold i Galleriet til og med julen 2006.

www.bergensentrum.no

JubileumsÅR

’’

Etter det har den vært arrangert i Skostredet (2007), på Torgallmenningen (2008-2011), i DNBs banksal (2012-2013), og i Sentralbadet fra 2014.

TRENGER HJELP TIL Å FINNE PERMANENTE LOKALER - Pepperkakebyen gir store muligheter for Bergen. Det viktigste som skal til er permanente lokaler. Sentralbadet er perfekt. Lokaler som gir enkel tilgang både for barnevogner og rullestoler vokser ikke på trær midt i sentrum. Vi håper derfor at alle gode krefter vil bidra til å gjøre Pepperkakebyen til en del av fremtidens løsning for Sentralbadet, sier Kristoffersen.

www.bergensentrum.no

VIL UTVIKLE JULEBYEN BERGEN Bergen Sentrum AS, som står bak Pepperkakebyen arbeider for at Bergen sentrum skal leve og blomstre. Hver dag. Hele året. Vi ønsker blant annet at byen skal være like attraktiv midt på vinteren som på sommeren. Blant det vi ønsker å realisere fra 2017 er et stort julemarked på Festplassen og nærliggende områder.

- Men først skal vi gjennomføre årets Pepperkakeby, stadfester Kristoffersen, og ønsker alle store og små hjertelig velkommen fra 19. november til 31. desember.

17 | byLIV

PEPPERKAKEBYEN 2016 Sentralbadet, Teatergaten 37 19. november - 31. desember Åpningstider: Hverdager kl. 9-21 (også i romjulen) Lørdager kl. 9-20 (også i romjulen) Søndager kl. 10-19 Julaften kl. 9-13 1. juledag lukket.

2. juledag kl. 13-18 Nyttårsaften kl. 11-15 Barn under 12 år: gratis. Ungdom: kr. 70. Voksne: kr. 90

Alt fra Coeur de Lion, Gullsmed Opheim Halskjede i rosegull-belagt stål, 1460,Armbånd i rosegull-belagt stål, 750,Ørepynt i rosegull-belagt stål, 510,-

Anheng fra Ole Lynggaard i 18 karats gult gull, Theodor Olsens Eftf Juvelér, 17400,-

GULL ALT SOM GLIMRER

Ur med safirer og diamanter fra Seiko, Tusen Tikk, 5990,-

Juledagene blir ekstra glamorøse med noen lekre gulldetaljer. Og jo, akkurat her er det gull alt som glimrer.

Ur i gulltonet stål og reim i lær fra Certina, Urmaker J. Gjertsen, 7290,-

Gullring fra Arven, Arven 1868, veil. utsalgspris 30090,Toppstjerne til juletre i gullbelagt stål fra Georg Jensen, Glass Thomsen, ulike størrelser, fra 729,-

Gullring med zirkonia fra Pandora, 2899,Øyrepynt i gull med zirkonia fra Pandora, 2499,-

Lysestake i gullbelagt stål fra Georg Jensen, Theodor Olsens Eftf Juvelér, 1069,-

18 | byLIV

www.bergensentrum.no

Å R E T S J U L E G AV E

AR MBÅND + CHAR M

699 KR. SPAR 249 KR.

Finn din favoritt blant tolv utvalgte charms og kombiner den med et klassisk charmarmbånd eller et elegant banglearmbånd. Juleprisen gjelder fra 17 november til 24. desember.

Ekstra charms kan kjøpes til, priser fra 169 kr. Kan ikke kombineres med andre tilbud.

Vi tar forbehold for feil pris og utsolgte varer.

PANDORA CONCEPT STORE Torgalmenning 1A, 5014 Bergen Tlf 55 36 40 04

Av DNS

En HYLLEST til LIVET

«Spellemann på taket» rangeres blant tidenes beste musikaler, og har høstet knallkritikker på DNS. Her spilles suksessforestillingen til årsskiftet.

TEKST: SILJE GRIPSRUD FOTO: MAGNUS SKREDE

– Melodiene gir meg gåsehud. Historien spiller på alle strenger og tar opp tema som vi alle kjenner oss igjen i, sier Ragnhild Gudbrandsen, som har rollen som Golde – mor til fem døtre og hustruen til melkemannen Tevye.

LIVSLYST OG TRADISJONER Handlingen utspiller seg i den lille jødiske landsbyen Anatevka på begynnelsen av 1900-tallet. Det undertrykkende tsarregimet gjør livet vanskelig og fremmedfrykt og jødehat ulmer. Til tross for dramatiske omstendigheter er det lille samfunnet preget av håp og livslyst – og sterke tradisjoner. Ikke minst gjelder dette

kjærligheten. Ekteskap baseres på fornuftige valg, ikke forelskelse. Foreldrene får dermed en stor utfordring når døtrene selv finner seg livspartnere.

’’

Melodiene gir meg gåsehud – RAGNHILD GUDBRANDSEN, GOLDE –

’’

KRAFTPRESTASJON Regissør Svein Sturla Hungnes og scenograf Siri Langdalen har jobbet frem vakre tablåer som fylles med sterke følelser og mye varme og humor. Et ensemble med 25 skuespillere, musikere og dansere utgjør det lille jødiske samfunnet. Og det hele er storslått og episk. Avisene har gitt toppkarakterer både til ensemblet som

20 | byLIV

SPELLEMANN PÅ TAKET Musikal av Joseph Stein og Sheldon Harnick Regi: Svein Sturla Hungnes Spilles til 31. des. www.dns.no

helhet, og André Søfteland i rollen som Tevye i særdeleshet. «Han er en vinner i manesjen allerede fra de første takter av signaturmelodien Om jeg var en rik mann.

Søfteland har den musikalske kraft, og de skiftende uttrykk Tevye representerer» skrev VG, og BA smelte til med en 6’er og kalte det en «kraftprestasjon».

En som også har vakt spesiell oppmerksomhet er 18 år gamle Rasmus Hella Mikkelsen. Han går vanligvis på musikklinjen på Langhaugen, men er i høst spellemannen på DNS. Han tonefølger handlingen og er et slags alterego til Tevye.

I tillegg er det et drivende dyktig orkester som maner frem de legendariske melodiene i forestillingen. www.bergensentrum.no

Bli med og skap gode vinterminner!

Fløistuen er üpen hver dag for byens beste skillingsboller Foto: Sverre Hjørnevik

#kun6minunna

floyen.no

Spennende oppdagelsesferd med Mummi Teateret er et underlig, magisk sted hvor det mest utrolige kan skje. Det oppdager Mummitrollet og vennene hans når de søker ly hos teaterrotten Emma og plutselig selv står på scenen.

TEKST: SILJE GRIPSRUD FOTO: MAGNUS SKREDE

I høst inviterer Den Nationale Scene alle fra 4 til 100 år inn i Tove Janssons herlige univers. Her møter vi Mummitrollet, den modige og bråsinte Lille My, fisefine fru Filifjonka, den deprimerte hushjelpen Misa og den alltid premiereklare teaterrotten Emma. Rotten spilles av komiker Christine Hope – for barna kjent som SFO-Cecilie på NRK. TEATERMAGI – Det er så gøy å jobbe med de fantastiske og særegne figurene i Mummi-verdenen!

Jeg liker å lage teater hele familien kan se på sammen og som er naivt og dypsindig og vittig på en gang. Mummi-universet rommer både eventyrlige historier og store, viktige spørsmål uten å bli pekefinger-pedagogisk teater, sier regissør Catrine Telle.

I forestillingen «Mummitroll i kulissene» trues Mummidalen av oversvømmelse og innbyggerne må evakueres. Mummitrollet og vennene hans blir innkvartert i en bygning som kommer seilende på havet.

I begynnelsen synes de alt er litt rart og litt nifst. Det viser seg at de er kommet til et teater, og selv om teatersjefen Emma først er uhyre skeptisk, så får Mummi-følget etter hvert ansvaret for å lage ukens premiereforestilling. «Mummitroll i kulissene» er en hjertevarm fortelling om en spennende oppdagelsesferd. Og selvsagt er det mye musikk og humor.

’’

KJÆRLIGHETSERKLÆRING – Jeg husker godt mine første møter med teateret og DNS som liten. Jeg ble helt fjetret, sier Pål Rønning som spiller rollen som det nysgjerrige, litt engstelige og omsorgsfulle Mummitrollet.

– Forventningene når lyset slukkes og det fantastiske i at levende mennesker står rett fremfor deg. Voksne folk som leker, snakker til deg og viser at alt er mulig.

«Mummitroll i kulissene» er en kjærlighetserklæring til teateret – og til forskjellighet. Grunntanken er at det er flott at vi

På teatret viser man folk hvordan de kunne være, og hva de lengter etter å være bare at de ikke tør. Teatret viser hvordan de egentlig er.

– TEATERROTTEN EMMA –

22 | byLIV

’’

www.bergensentrum.no

Tekst og foto: DNS

Jeg husker godt mine teateret og DNS som lit første møter med en. Jeg ble helt fjetret...

– PÅL RØ NN ING , SKU ESP ILL

Mer fra DNS

ER –

GI TEATEROPPLEVELSER I GAVE! Den Nationale Scene har en rik teatermeny med forestillinger for enhver smak. Gavekort er derfor noe alle blir glade for både til jul og bursdag. Programmet for 2017 lanseres 30. november og byr på både familieforestillinger, klassikere og spennende nykommere.

Les mer på www.dns.no eller kontakt oss på tlf 55 55 60 70 80 DA DE MØTTES – ROMANTISK IMPROTEATER Håpløst forelskede par kjemper seg gjennom et hav av forviklinger for å få hverandre, mens både elskelige og plagsomme karakterer og situasjoner kommer i veien. Det Andre Teateret elsker romantisk komedie, og mandag 21. november gjester de DNS med impro-forestillingen «Da de møttes» som har hatt suksess i hjembyen Oslo, så vel som i Sverige, Canada og Tyskland. Skuespillerne er kjente fjes fra bl.a. «Alt er lov» på TV2, «På Løvebakken» på NRK og «Sølvrekka» på TV2 Humor.

MUMMITROLL I KULISSENE av Tove Jansson Spilles tirsdag – fredag kl. 16.30 og lørdag kl. 15.00 frem til jul.

Anbefalt fra 4 år

Slipp middagsstress!

Nå kan dere få kjøpt «Mummimammas pølsemos» på DNS på hverdager fra kl. 15:45. Ta middagen på teatret, så slipper du barn med lavt blodsukker under forestillingen!

er så ulike og at det er en plass til alle, sier Rønning.

MORSOMT Å UTFORSKE I forestillingen er det særlig den ellers så bedrøvete Misa som blir bitt av teaterbasillen. Selvfølelsen stiger mange hakk og hun utvikler seg til en skikkelig diva på scenen. www.bergensentrum.no

Selverkjennelse og mestring står sentralt i Tove Janssons livsfilosofi.

– Det ukjente er gjerne litt nifst, og det er greit å være engstelig. Men det ukjente er også spennende og morsomt å utforske.

Med Mummi-familien blir vi alle oppfordret til å utfolde oss og møte verden med et åpent sinn, sier regissør Catrine Telle.

23 | byLIV

BLI MED PÅ HOLBERGS BURSDAGSFEST DNS inviterer til underholdene feiring og gjev prisutdeling på den årlige Holberg-matinéen lørdag 3. desember. Tradisjonen tro inviteres det til bursdagsfeiring i storstuen på Engen. Her møter vi gamle kjenninger og nye ansikt i et overskuddshorn av sang, musikk, dans, anekdoter og Holberg-ablegøyer.

Bergen Teaterforening deler også ut sine gjeve utmerkelser: Pernilleprisen og Rampeløkten.

Vi gir deg den flotteste julemoten for 164. år på rad

ÅPNINGSTIDER JULEN 2016: HVERDAGER: 09–21, SØNDAG 4., 11. OG 18. DESEMBER: 14–19 JULAFTEN: 09–13, 1.–2. JULEDAG: STENGT, NYTTÅRSAFTEN: 09–15 AMAZING JEWELRY | BERTONI | BJØRKLUND | CLAIRE | COAST | DAY BIRGER ET MIKKELSEN | DEGUY ELKJØP PHONEHOUSE | E.T HÅRSTUDIO | HOUSE OF SINGLES | KATHRINE NØRGÅRD | KICKS | KID INTERIØR KONDOMERIET | KOUTURE | L’OCCITANE | MAC | MASAI CLOTHING COMPANY | MCS | MONSIEUR SCABAL NETTY | NIKITA | NORRØNA | PM | SCABAL DAME | VISTA BAR & BRASSERIE | ZAVANNA | WAHWAH

Sølvarmbånd fra Gulldia, A. Lohne, 395,-

Skjorte fra Tommy Hilfiger, Emilie, 1100,-

BACK TO BASICS

Briller fra Dior, Optiker Bakketeig, 3155,-

Enhver kleskrise er reddet med en solid grunnmur av deilig kvalitetstøy i klesskapet.

Føl deg fresh og flott i hverdagen med disse myke og klassiske basisplaggene.

Bukse fra Mos Mosh, Titt Inn, 1498,-

Kjole fra Katrin Uri, Zander, 1599,-

Ullkåpe fra Filippa K, Amanda Deguy, 4100,-

Skinnboots fra Nude, Entrada, 2299,Skinnboots med fôr fra Nude, Skotøyhuset Galleriet, 2500,-

26 | byLIV

www.bergensentrum.no

Kåpe 2699,Kjole 699,-

bergen storsenter, tlf. 55 31 40 30 • marKeveien 10, tlf. 55 90 73 70 • gaLLeriet, tlf. 55 31 32 00 www.emil.no

RADO.COM

LETT DESIGN Ideer om trender, eierskap og luksus blir nå definert av en ny generasjon. Nøkternhet, moderasjon og en mentalitet som favoriserer kvalitet over kvantitet er viktig for den nye generasjonen – en filosofi som går utover enkelhet og minimalisme, en annen levemåte basert på essensielle valg med miljøet og samfunnet i tankene.

Rado er et globalt anerkjent merke, kjent for sitt nyskapende design og bruk av revolusjonerende

materialer for å lage noen av verdens mest holdbare klokker.

Rado styrker sin posisjon som en ledende innovatør i urmakeriets verden med nyheter som er skapt for det enkelte individ av materialer og design som gir en følelse av letthet. Klokkenes detaljer er intime, redusert til kun de grunnleggende elementene som stille og nesten usynlig hvisker tiden.

True Thinline består av minimalistiske mesterverk i svart, plasma eller hvit høyteknologisk keramikk. Med en kasse som måler bare 4,9 mm er True Thinline den tynneste keramiske klokken Rado noen gang har produsert.

HyperChrome Ultra Light er utformet fra en trio av utrolig lett materiale – silisiumnitrid keramikk, anodisert aluminium, og herdet titan.

Med minimalistisk design og fjærlette komponenter er dette en klokke som knapt kan føles på håndleddet – en klokke for den sofistikerte forbruker som vet at «less is more».

URMAKER J. GJERTSEN Torgalmenningen 8 – Galleriet - Tlf. 55 32 75 45

Gjertsen_RADO_176x235.indd 1

13.10.16 13.08

byNYTT

Vinskole hos Colonialen Designvarer hos KODEbutikkene Duoen Barmen & Brekke blir hyllet i inn- og utland for deres samarbeid i keramikk og tre, tuftet på en felles interesse for håndverk, materiale og tradisjonelle teknikker. KODEbutikkene er en av få utsalgssteder for deres lysestaker og skåler. Se disse og andre utsøkte gaveartikler innen design og kunsthåndverk hos KODE i Rasmus Meyers allé.

Et eksklusivt samarbeid hos Retro Retro er 30 år, og det skal feires med et unikt og eksklusivt samarbeid med noen av Norges mest spennende kles- og produktdesignere. Blant disse er Holzweiler, Tom Wood, CalaJade, Varsity og Livid – unge og fremadstormende designere som allerede har oppnådd internasjonal suksess. Det vil bli et meget begrenset opplag av produkter, og de som besøker Retro får en fantastisk mulighet. Følg med på retro.no for lanseringsdatoer.

Ønsker du en innføring i vinens verden, eller vil du gi bort en flott og helt unik julegave? Colonialen Vinskole starter opp igjen i både januar og mars 2017. Gjennom kurset får du en introduksjon til vin, dyrking, produksjon, historie, druer og vinområder. Det skal smakes jorden rundt på fem kvelder. Kurset holdes i Kranen, og koster kr 2450,- inkludert alt av vin, studiemateriell og smakeark. Kontakt Colonialen for mer informasjon.

Ganni til Bergen sentrum Nå kan også bergenserne nyte det danske designkonseptet Ganni – i september åpnet de endelig opp i unike lokaler i Bjørnegården.

Gannis visjon er å fylle kvinners garderobe med uanstrengte og vakre plagg – fra «WOW»-kjolen til en enkel, lekker silkeskjorte.

Ganni får fantastisk designermote til å se flott ut – og får deg til å føle deg bra. Du finner Ganni i Strandgaten 21.

30 | byLIV

www.bergensentrum.no

Armani Jeans Burberry Colmar Gant Hugo Boss Pajar Polo Ralph Lauren Stenströms Swims Leowulff GANT STORE BERGEN S T R A N D G A T E N 19 | 5 5 3 1 7 8 6 0

RENÉ Strandgaten 55 31 79 32

ReneBerg en Rene_sent r u m_h o r is o n t

MAN-FRE 10-18 | TORS 10-20 | LØR 10-18 Facebook: GantStoreBergen Instagram: GantstoreBergen

Po l o R L f r a 8 9 9 , - SKJERF Po l o R L f r a 7 9 9 , H AH NA SK N ES R K EPRo P l o lR o LR fLr af r 8a 9 89 9, -9 , - S K JSEKRJ FE RPFo Pl o l R o LR fLr af r 7a 9 79 9, -9 , -

Gant fra 499,-

STRANDGATEN 12

fra599,-

SPL KSIJ POSR T E R S t e n s S L IS f r af5r 9a 95 ,9-9 , -

trøms 1.299,B s1ss. 2119..2929,9-99,,-eSHntuse tgnrosøtm r øos m S K JSOKRJ T OE RR T EHRuH g ou gBo o B s so s1s. 219. 92 ,9-9 , S K JSOKRJ T OE RR T ESRt

Hansen & Jacob 1.699,e&n J&a cJoa bc o1b. 619. 96 ,9-9 , -

Swims 1.799,719. 97 ,9-9 , HORISONT

SLIPS

LAGUNEN STORSENTER

TOALETTMAPPE

Gant 499,n4t9 94 ,9-9 , -

TOA LE AM PP TO ATL T EM TT A EP P GEa G n ta

S A RTO R S TO R S E N T E R

Hugo fra 1.499,-

BUKSER

BUB KU S EKRS EHRaH n sa enns

BERRY CHUKKA

Po l o R L 1 . 1 9 9 , P I QPU E UGEE N IQ GS EE NRS EP Ro lPoo lR o LR1L. 119. 91 ,9-9 , -

Armani Jeans Colmar Corneliani Emporio Armani Falke Gant Hansen & Jacob Hugo Boss Meyer Oscar Jacobson Polo Profuomo Stenströms Swims

HANSKER

Hugo fra 1.499,J E AJ N S NH EA S uH g ou gfor af r1a. 419. 94 ,9-9 , -

BER UH KU KK A KSAw S BR EY R RCYH C im w is m1s.

fra599,Stenstrøms 1.299,SKJORTER Hugo Boss 1.299,-

SKJERF

Polo RL fra 899,-

JEANS

PIQUE GENSER

PIQUE GENSER

Po l o R L 1 . 6 9 9 , H AH LF A LZFI PZ I PP o lPoo lR o LR1L. 619. 96 ,9-9 , -

SLIPS

HALF ZIP

Armani Jeans A r Amr amC n aionlJim e Jaa enr as n s C C ooClr om nleamlr ia ar n i C o r n e C o r n Emp i loie al Ani ari nmi a n i E mE pmopr oi orFiaoAl kr Am e r amn ai n i F a FG l kaalenk te nt Jacob H a nG s eaG nn at & H aHn as nH e snue gn&o &JBaoJc saoscbo b H uHg uoM g oeB yoBes ros s s O s cMa eM r y eJe ayr ce or b s o n O sOc sa cr a Jr P a Jcoaol cobos bo sno n P o P P r o lfoul oo m o P Sr Pot ref oun fos utmor oömmo s S t Se tn esSntwrs iöt m rmössm s S wSi wmi sm s

SKJORTER

Polo RL fra 799,-

Po l o R L 1 . 1 9 9 , -

HANSKER

Po l o R L 1 . 6 9 9 , -

Gant fra 499,LUE LR U EG R aG n at n ftr af r 4a 9 49 9, -9 , LUER

VESTKANTEN STORSENTER

Ins t agram: h ans h bergen

Ins tIns agram: h ansh hans bergen t agram: h bergen

ANS

Fa c e book: Hans H

Fa c Fa e b coeobk:ook: Hans H H Hans

ER

w w w. h a n sh . n o

ww w. a nhsha n. nsho . n o w whw.

LF ZIP

STRANDGATEN 12 12 H OH RO I SROIN T N T LAGUNEN STORSENTER TO TO S ERN ER STORSENTER STR ANDGATEN SO LAGUNEN STORSENTER S A R SA RR T OSR SR TO ST EN T E R VESTKANTEN VESTKANTEN STORSENTER

Den beste turbuksen...

Noe av det kjekkeste vi opplever her hos Platou er å møte de entusiastiske, nyskapende produsentene som virkelig brenner for en sak, et produkt eller begge deler. Fjällraven er et godt eksempel og har som mål om et sunnere friluftsliv, i dag og for fremtidige generasjoner. De jobber derfor kontinuerlig med å utvikle funksjonelt og tidløst friluftsutstyr med lang levetid. Fjällravens bukser viser dette. Nå har Kebmodellen seilet opp som Platous klare bestselger og som vi tilbyr nå til en ekstra god pris ut året...

FJÄLLRÄVEN KEB Vannavstøtende teknisk avansert turbukse i slitesterkt G-1000 stoff og med behagelige stretchpaneler. Buksen har et klassisk design, glidelåser for lufting, har sidelommer og regulering rundt anklene. Testvinner i buksetesten til friluftsmagasinet ”Villmarksliv” og favorittbuksen til han som skriver denne teksten!

Og vi vil at flere skal få oppleve dette fantastiske plagget og regner med at den både blir brukt til hverdag og tur. Ut året har vi derfor en ekstra god pris. PS! Vi har den både for dame og herre i flere spreke farger.

2000,-

Platou Sport AS

•

Småstrandgaten 8

•

Telefon 55 55 30 80

•

Fjøsangerveien 207

•

Telefon 55 55 30 83

•

1499,-

www.platousport.com

Briller fra Versace, Optiker Bakketeig, 2324,-

Armbånd fra Coeur de Lion, Gullsmed Opheim, 420,-

MODERNE KLASSIKERE Mørke og klassiske plagg er trygge valg til vinterfesten – men hva med å legge en liten twist på antrekket i år?

Kjole fra Selected Femme, Selected Telegrafen, 799,-

Skinnkjole fra Claire Woman, Claire Kløverhuset, 3999,-

Kjole fra Ganni, 2099,-

Kjole fra Kouture, Kløverhuset, 1699

Knehøye støvletter fra EDIT, Haaland Eurosko Strandgaten, 999,Skinnpumps fra Noé, fins i mange ulike farger, 1400,-

34 | byLIV

Skinnsko i ruskinn fra Stuart Weitzman, Entrada, 5899,-

www.bergensentrum.no

WOMEN SHAPE THE WORLD WE SHAPE THEIR SHOES

ECCO STORE BERGEN · OLAV KYRRES GATE 11 · 5014 BERGEN

SMAK FULLE GAVER

w w w. c o l o n i a l e n . n o

Foto: Atelier KK/Universitetsbiblioteket

Gunnar Staalesens jul i guttedagene:

SÅNN DET VAR FØR! Bilde av Strandgaten tatt i 1928.

– Det var gasslys apoteker Krohn i Løveapoteket brukte, da han i desember 1846 rigget til et minigassverk som belyste fasaden på apoteket i åtte dager. Muligens det første tilløpet til «julegate» i byen vår, forteller Gunnar Staalesen.

Tekst og foto: Vibeke Blick

www.bergensentrum.no

Den populære bergensforfatteren har selv lest en hel del om Bergens historie, blant annet dette at apotekeren ved Løveapoteket var veldig interessert i moderne teknologi. Og det resulterte i en flombelyst julefasade – en sensasjon i 1846 som vekket stor oppsikt. Men dette var selvsagt lenge før Staalesens tid. Gunnar Staalesen (født i 1947) har bodd i Bergen hele sitt liv, og har mange barndomsminner fra jul i Bergen sentrum.

– Var du heldig fikk du være med å kjøpe juletre ved Muren eller på Festplassen.

Jeg husker at vi fikk lov til å være med å hjelpe og bære juletreet. Vi bodde i en av de første blokkene som kom opp etter krigen, så da stod juletreet i fjerde etasje på altanen og ventet til det ble tatt inn og pyntet om kvelden på lille julaften, forteller han. Han husker Bergen sentrum

37 | byLIV

som et praktfullt syn når byen trakk i julestasen.

– Det var eventyrlig når du så girlanderne og lyset i julegaten. Torgallmenningen var det mye trafikk på før også, men da som bilvei. Torget var også preget av at det nærmet seg jul, og mange skulle ha fersk torsk fra kummene. Den gangen bodde nesten alle innenfor bygrensene, men nå har mange flyttet til drabantbyene og gjør naturlig nok mye av handelen der, reflekterer Staalesen.

DONALD DUCK I LEVENDE LIVE Skaperen av Varg Veum har juletradisjoner som de fleste. Han hører til dem som går i Nykirken på julaften, men ikke så mye resten av året. Spiser pinnekjøtt på julaften og får på plass juletreet før barn og barnebarn dukker opp på besøk. – Vi

Bilde av Strandgaten tatt i 1975. Foto: Jan. M. Lillebo - Morgenavisen

spiser pinnekjøtt. Det er min kone som har med seg de tradisjonene. Min mor var fra Fredrikstad, så i mitt barndomshjem spiste vi alltid svineribbe. Min kone og jeg har alltid kjøpt pinnekjøttet i Kjøttbasaren. Nå er de stengt, så da må vi nok ut i Godvik for å hente kjøttet i år, meddeler Staalesen. Det følger med hans fag som forfatter, å signere bøker i bokhandlerne de årene han kommer ut med ny bok, og i år er det boken «Storesøster» som skal signeres. – Det er veldig hyggelig virksomhet, for da slipper jeg jo å stelle i stand til jul hjemme, samtidig som jeg treffer masse hyggelige folk. Jeg begynner å kjenne de fleste bokhandlerne etter hvert, innrømmer han.

Staalesen smiler når han tenker tilbake på juleutstillingene de hadde i butikkvinduene i byen da han var gutt. – Det jeg virkelig husker, og som er helt forskjellig fra i dag, er den julegaten med utstillinger der det var ting som skjedde. Kløverhuset var spesielt fabelaktig. De hadde vindu opp mot Strandgaten og ned mot Strandkaien, og i de fleste vinduene var det et eller annet som beveget seg, minnes han. Utstillingene varierte fra år til år, men det han husker aller best er Disney-utstillingen fra en gang på 50-tallet. – Donald og Mikke Mus kjørte berg- og dalbane. De nikket med hodene og annet, og det gjorde et uforglemmelig inntrykk på et lite barn den gangen. Jeg hadde jo vokst opp med Donald og her

hadde de nærmest levende figurer i vinduene. Tjuagutten Gunnar fikk og en kortstokk med Disnyebilder på- både tre små griser, Store ulv Lille Ulv og Langbein – og som han tok vare på i mange år. – Nesten alle butikkene rettet juleutstillingene mot barn. På 70 – 80 – tallet ble alle juleutstillingene mye mer kommersielle. Det ble lagt opp til å stille ut varer skulle selges, og da forsvant dessverre mange av disse levende utstillingene, medgir han.

minste og radiostemmene til Anne-Cath Vestly, Alf Prøysen og Thorbjørn Egner, var viden kjent. Det var stappfullt midt inni Kløverhuset der Alf Prøysen sang og spilte.

Det var ikke mye jeg så, men min far løftet meg vel opp, så jeg antar jeg fikk sett ham, sier Staalesen mens han tenker tilbake på den gangen Kløverhuset bare var en eneste stor bedrift som solgte alt fra klær og sko til parfyme og herre- og damekonfeksjoner.

Det var andre tider den gangen!

ALF PRØYSEN PÅ KLØVERHUSET På hjørnet til Wallendahl, på Berstadhjørnet, og i Tornøe lekebutikk ved Byparken, var det alltid tog i vinduene.

Galtung Døsvig hadde en fiskedam inne i sin butikk i Strandgaten oppunder jul.

Der var det selvfølgelig alltid lang kø. – Jeg går ut ifra at mine foreldre måtte betale en krone, eller så gav de det ut det vi fikk på kroken gratis. Et annet år jeg husker veldig godt var da Alf Prøysen kom og sang i Kløverhuset. Vi levde i en tid der det var en radiokanal og ikke tv, så barnetimen for de

KLØVERNISSEN BLE KRIM Kløvernissen var den første «amerikanske» julenissen i Bergen, og han dukket første gang opp i Staalesens barndom.

Julen på Kløverhuset har satt sine spor hos bergensforfatteren, og inspirert ham i hans forfatterskap: – Jeg har skrevet en liten kriminalfortelling med Varg Veum som foregår i julen «Varg Veums jul», og der er Veum Kløvernisse. Det står ikke at det er Kløverhuset da, men han har faktisk en julejobb der, ler Staalesen.

Kriminalfortellingen har blitt utgitt som

«Mannen som hatet julenisser» Det er Bergen by Staalesen henter sin inspirasjon fra. – Den andre krimromanen jeg skrev som var før Varg Veum, het «Mannen som hatet julenisser». Da er det to politietterforskere på Bergen politikammer som kalles Dumbo og Maskefjes, det ble laget en tv-serie av de på 90-tallet. Der foregår og en del av handlingen i et forretningslokale som minner veldig om Kløverhuset.

38 | byLIV

www.bergensentrum.no

Gunnar Staalesen.

tegneseriehefte. I år utgis Varg Veum som julehefte for fjerde gang. Handlingen denne gang er lagt til november, så det blir første året at Veum slipper å ikle seg nissedrakten. «Stengte dører» blir lagt ut for salg i midten av november. Mike Collins står bak tegningene i heftet. Raptusgeneral Arild Værnes har også hatt en viktig rolle som produsent og delvis medforfatter i tegneserieprosjektet.

’’

Rulletrappen på Sundt var det nærmeste en ung bergenser kom en fornøyelsespark på 50-tallet – GUNNAR STAALESEN, FORFATTER –

’’

DUKKETEATER OG FILMVISNING Sundt-nissene eksisterer fremdeles, men da Staalesen var liten, var det og dukketeater i vinduet. Og den som satte det i gang var ingen ringere enn den berømte forfatteren Agnar Mykle (Sangen om den Røde Rubin red.anm.). Han bodde da i Bergen og skrev dukketeatertekster. Senere ble Mykle berømt av andre grunner. Sundt var også det eneste bygget i sentrum med rulletrapp.

– Var man i byen med mor, så måtte man ta rulletrappen opp alle trappene helt til øverste etasje og gå ned igjen. Jeg pleier å si at det var det nærmeste en ung bergenser kom en fornøyelsespark på 50-tallet, sier han med et smil. www.bergensentrum.no

Filmvisning ute på veggen på Kløverhuset, har han også friskt i minne fra jul i barndommen. – Jeg har stått mange timer og frosset der nede mens jeg har sett på Hakke Hakkespett eller Helan og Halvan. Det ble hengt opp lerret og en mann med lastebil stilte seg opp nede på torget på søndagene.

Dette var før tv-tiden og tilbudet var gratis, forteller han. På Holbergsallmenningen på Nordnes, var det nisseorkester om søndagene i førjulstiden. Og etter at de hadde spilt, var det også filmvisning på veggen der.

DET VAR MER SNØ FØR! – Det var jo mer snø den gangen, slik som vi husker det. Vi gikk på ski og rant på rattkjelke i gaten ute på Nordnes og i Nordnesparken. Når du ser tilbake på det virket det som vi holdt på med dette i månedsvis, men det gjorde vi jo selvfølgelig ikke. Første eller andre juledag gikk vi gjerne på Fløien. Hvis man var så heldig å ha fått nye ski til jul, måtte de testes ut, jo før jo heller, og Fløien bød også den gang på flott og lett tilgjengelig turterreng.

VARG VEUMS STORESØSTER Handlingen i den nyeste boken «Storesøster» foregår i Bergen, Haugesund og i Ry fylke, fordi etterforskningen fører Varg Veum dit hen. Tittelen «Storesøster» har den fått fordi vi møter flere storesøstre i boken. – Den første er Veums ukjente halvsøster som dukker opp på kontoret

39 | byLIV

hans. Da får han bakoversveis. Jeg skrev jo denne Bergenstriologien min på slutten av 1900-tallet, og der skrev jeg også om Varg Veums mor og far, fordi det er han som dukker opp og løser det 100 år gamle mysteriet. Da måtte jeg dikte opp et liv til foreldrene hans, og historien om at moren ble forført av en omreisende predikant på 20-tallet, dukket opp der. De som har lest triologien, vet om det, men det har heldigvis ikke Varg Veum gjort, så han visste ikke dette, ler Staalesen. I alle fall: En sykepleierstudent er forsvunnet i Bergen, og halvsøsteren til Veum er gudmor til denne piken. Veum finner ut mer om sin egen bakgrunn, og oppdager at han kanskje ikke hadde den faren han trodde han hadde. Det er to tråder i boken.

Veum som vikler opp familiehemmeligheter og Veum som leter etter den forsvunne kvinnen.

NATURLIG RESULTAT, I TRYGGE HENDER HUDBEHANDLINGER

HydraFacial: renser, peeler, sluser inn fukt og pleiestoffer.

Foretrukket av både bloggere og Hollywood stjernene før den røde løper.

DermaPen: microneedling av fine linjer/rynker, porer, arr.

Huden både ser og føles strammere, jevnere og glattere.

INJEKSJONSBEHANDLING

Ønsker man mer definerte lepper, gi litt fylde i kinn som har mistet volum, eller mildne linjer og rynker? Da benytter man Restylane/fillers. Vitamin injeksjoner er et natrulig alternativ.

Sinnarynken, kråketær rundt øyne samt linjer i panne, demper en med botulinumtoksin: 1 område kr. 2400,-

PIGMENTER

Hyperpigmentering er en vanlig og til tider plagsom hudtilstand, som er preget av mørke flekker på en ellers jevn hudfarge. Vi kombinerer laser med medisinske kremer for å oppnå det beste resultatet.

SPRENGTE BLODKAR

Vi kan få synlige og skjemmende blodkar, oftest i ansikt og på ben. Behandling i ansikt foregår med vår Ellipse IPL. På ben bruker vi sclerosering: injeksjon.

HÅRFJERNING

Uønsket hårvekst er idag ganske vanlig. De fleste hår- og hudtyper kan behandles, foruten hvitt, grått eller rødt hår.

MEDISINSKE KREMER

Vi fører ZO Skin Health og ZO Medical fra Obagi. I tillegg har vi Akademikliniken´s egen hudpleieserie og Jan Marini.

facebook.com/akademikliniken | www.akademikliniken.no | www.akbloggen.no | Strandgt. 3, Tlf. 55 32 80 98

ESTETISK FORNYELSE, NATURLIG RESULTAT ØVRE ØYELOKK KIRURGI

Nå tilbyr vi våre kunder å få utført små kirurgiske inngrep som ikke krever narkose. Vår plastikkirurg Rosenberg, foretar øvre øyelokkskirurgi i våre moderne lokaler.

VELDOKUMENTERTE PRODUKTER

Det er viktig for oss å kun bruke veldokumenterte produkter.

Vi går ikke på kompromis når det gjelder kvalitet.

Vårt arbeid består i å ivareta våre kunders sikkerhet.

I et marked der det stadig dukker opp nye produkter og klinikker, blir dette mer og mer viktig.

– Vi er en autorisert Restylane behandler, der våre behandlere er klinisk Spesialist og spesialister.

KONSULTASJON OG KONTROLL

Alle kunder tilbys gratis konsultasjon før en eventuelt behandling. Dette er for at de skal kunne skreddersy en behandling tilpasset den enkeltes hud og ønsker.

– Siden vi alle har forskjellig anatomi, er det viktig å lytte til kundens ønsker, men også informere om hva vi kan utføre med tanke på hudkvalitet og alder.

Det er viktig for oss at kunden forstår hva den enkelte behandlingen kan gjøre, og ha realistiske forventninger.

TRYGGHETSGARANTI

Vi er ISO sertifisert, og som den første i vår bransje, gir vi våre kunder trygghetsgaranti. Les mer om hva dette er på vår hjemmeside. Vi deltar jevnlig på kongresser i inn- og utland.

Hjertelig velkommen til oss: Anne Marit, Pia, Marit, Elisabeth, Anette og Katrine.

facebook.com/akademikliniken | www.akademikliniken.no | www.akbloggen.no | Strandgt. 3, Tlf. 55 32 80 98

Foto: Norvin Reklamefoto/Universitetsbiblioteket

Foto: Norvin Reklamefoto/Universitetsbiblioteket

42 | byLIV Foto: Norvin Reklamefoto/Universitetsbiblioteket

Foto: Norvin Reklamefoto/Universitetsbiblioteket

Foto: Norvin Reklamefoto/Universitetsbiblioteket

Foto: Atelier KK/Universitetsbiblioteket

1928

JULEGATEN STRANDGATEN gjennom tidene

Her ser dere et knippe bilder av julegaten Strandgaten gjennom tidene, fra 1928 og fram til i dag.

1933-1937

www.bergensentrum.no

Foto: Ukjent. Fra ark

www.bergensentrum.no

1992

1962

2002-2012 Foto: Robin Strand

n Byarkiv.

navisen. Berge

Foto: Jan M. Lillebø. Fra arkivet etter Morgenavisen. Bergen Byarkiv.

1975 ivet etter Morge

Foto: Ole-Henning Svendsen

1981

43 | byLIV Foto: Robin Strand

Foto: Steinar Kristoffersen

I DAG

AMAZING JEWELRY til Kløverhuset

SOFT VELVET

HANS H. & RENÈ Klær til han | Dress og sko - Hugo Boss | Skjorte - Stenstrøms | Frakk - Oscar Jacobson Klær til henne | Kjole - Armani Jeans | Veske Leo Wulff - alt fra Renè | Sko fra Noë

HANS H. & RENÈ Klær til henne | Bluse – Hugo Boss | Skinnbukse – Hugo Boss | Veske – Armani Jeans – Hugo Boss | Skjerf – Mala Alisha – Christensen Klær til han | Genser – Hugo Boss | Bukse – Hugo Boss | Bomber Jakke – Hugo Boss | Sko – Hugo Boss | Skjerf – Christensen

GANT STORE Alt fra Gant Store – Skjorte | Slips | Genser | Bukse | Blazer | Sko

GALLLERIET Skjorte – Jean Paul | Bomber jakke – Jean Paul alt fra Match | Bukse- Scotch&Soda Belte – begge fra Brandstad | Briller – Ray Ban Optiker Mon | Sko – Vagabond fra Haaland Sko.

GALLLERIET Skinnbukse – Benetton | Bluse – Marie Philipe Match | Faux fur Donna | Sko – Stockholm Design Group | Ring – Bjørg Gjertsen smykker

GALLLERIET Jakke – The Masai Company – Emil til Henne | Bukse – Donna Match | Briller – Luno Optiker Mon | Sko – Prive Haaland sko | Hansker – Emil til henne.

GALLLERIET Skinn kjolen – More&More fra Degny | Kjole – fra Benetton | Armbånd – Accesorize | Armbånd – Michael Kors fra Gjertsen | Smykker, armbånd – Calvein Klein | Armbånd – Thomas Sabo alt fra Gjertsen smykker

THEODOR OLSEN Smykker fra Brosway

THEODOR OLSEN Smykker fra Brosway

OPTIKER SVABØ Briller til henne fra Marc Jacobs | Briller til han fra Pitcman R

RETRO Til henne | Dress – Frame | Bluse – Tiger of Sweden | Sko – Alexander Wang | Faux fur skjerf – Carven | Veske- Alexander wang.

Til han | Dress Onselo | Sko – Common Projects | Genser – Onselo | Kåpe – Harris Wharf London | Skjerf – A. Christensen | Sokker – Falke

Nร E Sko og veske fra Nรถe

JUVELÉR Torgalmenningen 15 – tlf. 55 55 14 80 W W W.T H E O D O R - O L S E N . N O

Gavekort, valgfritt beløp, fra Bergen kino (kortgebyr 25,-)

Hodetelefoner fra Sonus Faber, Elektrosenteret Galleriet, 4990,-

GAVER TIL HAM Bror, far, bestefar eller kjæreste – skjem bort mannen i ditt liv med disse supre gavene fra Bergen sentrum!

Genser i bomull fra Peak Performance, 1000,-

Cover til iPhone fra Richmond & Finch, Telia Galleriet, 399,-

Ur fra Seiko, Tusen Tikk, 4798,-

Jakke i lammeskinn fra A. Gullaksen, 2890,-

Skinnsko fra Stockholm Design Group, Haaland Eurosko Strandgaten, 1299,-

Morgenkåpe fra Tiger of Sweden, Strandgaten, 1699,-

58 | byLIV

www.bergensentrum.no

Se fremtiden i øynene

Et optomap-scan viser over 4 ganger mer enn et vanlig netthinnebilde.

Dette avslører mye om øyehelsen din og kan avdekke øyesykdommer på et tidlig stadium.

Bestill en utvidet synsundersøkelse med optomap på interoptik.no

Interoptik Optiker Bakketeig, Vaskerelven 30, Bergen. Tlf. 55 36 98 00 Os: Tlf. 56 30 18 00. Arna: Tlf. 55 53 08 30

Strikket lue med dusk, A. Gullaksen, 650,-

DEILIGE GAVER Strikkegenser fra Days Like This, Sundt, 499,-

Strikkede gensere, varmt skotøy og lune jakker er nødvendig for å holde varmen i vintermånedene – og sikre vinnere under juletreet!

Jakke i bomull fra Peak Performance, 3500,-

Skjerf fra Tiger of Sweden, Emilie, 1399,-

Votter til dame, Tiger of Sweden Strandgaten 1199,-

Strikket kjole fra Ganni, 1849,-

Skinnboots fra Ecco, Ecco Olav Kyrres Gate, 1400,-

Tøfler fra Face, Haaland Eurosko Strandgaten, 499,-

60 | byLIV

www.bergensentrum.no

VI ØNSKER Å VÆRE DIN PERSONLIGE OPTIKER

Hos Interoptik strekker vi oss langt for å best mulig ta vare på din øyehelse gjennom hele livet.

Vi har et bredt utvalg kjente merkevarer og brillestylister som finner brillen som kler og passer deg best.

Velkommen til oss!

Hilsen optikere og brillestylister hos Interoptik Optiker Bakketeig Vaskerelven

Bestill en utvidet synsundersøkelse i dag!

Du finner oss også på Os og Indre Arna

Interoptik Optiker Bakketeig, Vaskerelven 30, Bergen. Tlf. 55 36 98 00. Os: Tlf. 56 30 18 00. Arna: Tlf. 55 53 08 30

TIDSLINJER

Foto: Sjur Pollen

møtes i Dreggen Gull – og sølvvarefabrikken Arven (tidligere kjent som Theodor Olsen Sølvvareverksted) har i snart 150 år hatt sin produksjon midt i Bergen sentrum.

Den tradisjonsrike bedriften har nå for første gang åpnet dørene til sitt tradisjonsrike verksted.

I de lyse og åpne lokalene i Dreggen får vi oppleve noen av byens dyktigste gull – og sølvsmeder i arbeid med å skape edelt metall om til små kunstverk.

– Vi ønsker å vise frem håndverket og hvilket stort arbeid som ligger bak hvert eneste produkt vi lager. Det skal mange flinke hender til for å lage en gaffel i sølv, sier salgs – og markedssjef Torill H. Hartwig. Vi tar også imot gamle smykker og sølvgjenstander som trenger reparasjon og vedlikehold. Kanskje kan de gamle smykkene dine få nytt liv og nytt design i hendene til en av våre dyktige gullsmeder?

Sølvbyen Bergens sterke og verdifulle håndverks – og designarv, som går over 500 år tilbake, føres her videre inn i vår moderne tid. Tidløse bestikkmønstre, vakre interiørartikler og spennende smykker tryl-

les frem av erfarne håndverkere. Hos Arven er fokuset på det varige og bærekraftig.

Fremtidens arvestykker skapes av erfarne hender, i tillegg til at gamle smykker og sølvgjenstander repareres og får nytt liv.

Fortid, nåtid og fremtid forenes i sølvvarefabrikken i Dreggen.

– Vi ser en trend som viser at vi søker oss tilbake til det varige og bærekraftige. Den bevisste forbruker investerer nå heller i håndlagede kvalitetsprodukter, i stedet for kortvarig bruk og kast. Vi ønsker oss produkter som har så gode kvaliteter at de går i arv i generasjoner, sier Hartwig.

Arven har helt siden 1868 produsert kvalitetshåndverk i sølv og gull. Produktene selges hos landets ledende gullsmeder og interiørbutikker, og det er ikke få norske hjem som i flere generasjoner har

62 | byLIV

TEKST OG FOTO: ARVEN

dekket bordet med vakkert sølvbestikk fra Bergen.

BERGENSK SØLV I MILANO OG NEW YORK Arven har 18 ulike serier sølvbestikk, og siste tilskudd er det elegante ser veringsbestikket Monstera, designet av Lars Beller Fjetland. Utgangspunktet for det spennende samarbeidet var et dypdykk i det rikholdige arkivet til den tradisjonstunge sølvvarefabrikken. Her oppdaget Fjetland noen uferdige skisser av et asymmetrisk design fra 50-tallet. Med disse skissene som utgangspunkt, designet han serveringssettet Monstera, inspirert av bladene til den populære planten Monstera Deliciosa. Fjetlands tegninger og en 3D printet modell av bestikket var malen da Arven sølvsmed Bjørn Steffen Thorsen startet arbeidet med å smi bestikket for www.bergensentrum.no

SMYKKEDESIGN OG SIGNATUR KOLLEKSJON I februar overtok Arven det tradisjonsrike gullsmedverkstedet Sigurd Homstvedt, og satser nå på egen smykkeproduksjon.

– Smykker har tidligere vært en viktig del av vår produktportefølje, men de

www.bergensentrum.no

Foto: Øystein Klakegg

siste årene har vi konsentrert oss om sølvproduksjon. Det at vi nå igjen har egne gullsmeder på huset er utrolig gøy, og vi har mange spennende planer på smykkefronten, sier Hartwig. Nå har vi nettopp lansert vår egen Signatur kolleksjon bestående av diamantsmykker av høy kvalitet, hvor selve fatningen til diamanten gjør serien helt unik. Denne har allerede blitt veldig godt mottatt både hos våre forhandlere og kunder. Det er

63 | byLIV

heldigvis mange som fortsatt setter pris på norskproduserte kvalitetssmykker, i et marked som domineres av importerte produkter og billig bijouteri. Det åpne konseptet, hvor publikum kan se rett inn til håndverkerne i arbeid, gjør det å kjøpe smykker hos Arven til en helt spesiell opplevelse. Her kan du få designet dine egne smykker, og brudepar kan selvsagt få laget sine helt unike og personlige ringer.

Foto: Øystein Klakegg

Monstera ble nominert til Årets Kunsthåndverk av Bo Bedres Designpris 2016. Bestikket produseres nå i et begrenset antall i 925 sterling sølv, og kan forhåndsbestilles ved å kontakte Arven på shop@arven.no.

Foto: Øystein Klakegg

hånd, ut fra to solide stykker sølv.

Monstera bestikket ble første gang utstilt på Structure utstillingen i Milano i april, og har siden vært med på designuken i New York og Oslo Design Fair.

I disse dager stilles det ut i Oslo, på utstillingen Norway Designs NÅ, volume 16.

Øyrepynt fra Gulldia, A. Lohne, 995,-

Ørepynt i 18 karats gull fra Ole Lynggaard, Theodor Olsens Eftf Juvelér, 43900,-

FESTENS MIDTPUNKT

Veske fra Tommy Hilfiger, Emilie, 1000,-

Gjør deg klar til sesongens festligheter med elegante, klassiske plagg, glitrende materialer og lekre detaljer.

Bluse fra Katrin Uri, Zander, 1199,-

Kåpe fra Carla F., Emil, 2999,-

Paljettkjole fra Day Birger et Mikkelsen, 4499

Skinnpumps fra XIT, Din Sko, 599,Bukse fra Katrin Uri, Zander, 1399 Skinnpumps fra Noé, fins i flere farger, 1400,-

64 | byLIV

www.bergensentrum.no

SYV

sorter i glasset

I desember byr The Tasting Room på syv sorter, tradisjonen tro. – Drikken står alltid i fokus her hos oss. Her kan du bokstavelig talt drikke deg til god julestemning denne måneden, sier daglig leder Frode Harring med et bredt smil. Tekst: Vibeke Blich Baren The Tasting Room er en av teaterets nærmeste vannhull, og kan være et hyggelig pitstop for dem som har tenkt seg videre for å nyte litt av det kulturlivet Bergen har å by på. Ikke at man egentlig trenger noe påskudd for å stikke innom den hyggelige baren, annet enn at man skal leske strupen med noe godt. Her mikses helt nye cocktails hver eneste måned. Sortimentet er så mangfoldig at alle vil finne noe de liker her, lover Harring.

DRIKKEN I FOKUS – Vi serverer egentlig ikke mat, men caterer mat til selskaper som leier lokalet i underetasjen. Det sies at det er en veldig hyggelig plass, forteller Harring og legger til: – Det cateringbyrået vi bruker, lager det aller meste, så arrangørene har mye å velge mellom. Men her hos oss er det drikken som står i fokus. Og som logoen vår sier, er vi veldig mye mer enn en whiskybar, insis-

terer Harring. Den rutinerte bartenderen er en smule oppgitt over at publikum tror at the Tasting Room bare serverer Whisky.

– Vi er langt fra bare en whiskybar. Vi har selvsagt veldig mye whisky, men cocktails øl og akevitt er absolutt i fokus her. Vi lager nye cocktailmenyer hver eneste måned, etter sesong og vær, sier han og legger til at menyen er temabasert.

Staffan Alexanderson jobber side om side med Harring, som kreativ bartender i baren. Det vil si at han har mest å gjøre med hva som havner på menyen hver måned. – I oktober hadde vi oktoberfest, og da var øl implementert i alle cocktailene med reduksjoner eller toppings. I november blir det kaldere i luften, og mange lengter bort. Da blir temaet mer sydlandsk, med paraplyer, ild og røyk. I desember er det jul, og da er det selvfølgelig 7 sorter, sier Alexandersson. I fokus står akevitt og tra-

66 | byLIV

disjonskrydderier, og med det har bartenderne på The Tasting Room det de trenger for å lage jul i glasset.

POPULÆR JULEMENY Det var i fjor jul at de bestemte seg for å starte med månedsmenyer for cocktails.

– Det fungerer veldig bra med månedlige menyer. Det er utrolig gøy når folk kommer inn her en av de første søndagene eller mandagene i måneden, for å prøve ut den nye menyen, synes Harring. Han mener det beviser at de har gjort noe riktig med å kunne tilby kundene 5-6 nye drinker hver måned. Det har etter hvert bygget seg opp til et helt vanvittig utvalg. Og smakene er det aller beste. – I fjor hadde vi topping med pinnekjøtt og kålrabi. Vi lager og cocktails i løpet av året med brunost og selvplukket bark fra Fløyen, forteller Harring. Han skryter av kollegaene Staffan og Erik Danilo, samt Madelen som skal www.bergensentrum.no

’’

I desember har vi syv sorter på menyen

’’

– FRODE HARRING, DAGLIG LEDER –

være helt rå på å sette sammen ting.

– Pinnekjøtt og kålrabi smaker overraskende bra.

Men det var litt stress å mikse, medgir Staffan, og dermed baserer de seg heller på de tradisjonelle, syv julekakesortene i år. –Vi kommer til å ha et søtt alternativ, en varm cocktail, en syrlig, en bitter, et spritdrevet alternativ og et fruktig, understreker Staffan.

Mange av cocktailene vil også komplimentere godt juleøl sånn at man helt uproblematisk vil kunne ha en julecocktail på siden. – Øl går det mye av hele året. Før gledet jeg meg sånn til julebordsesongen, for da kom juleølet, men nå er det så mye godt øl hele året gjennom, at det får en til å lure på hva produsentene har tenkt å finne på til jul, ler Harring som ser frem til juleølslippet når byLIV snakker med ham. www.bergensentrum.no

– I Bergen er det meg og en til som har hatt juleølsmaking i oktober, før pressesmakingen i Oslo. Det er åpent for alle. Dit kommer bransjefolk og mannen og damen i gaten. Det er mange som er interesserte, sier han.

SMAK AV JUL Gutta bak baren kan røpe at whisky garantert vil bli innhold i noen av julecocktailene. Akevitt står og litt i fokus.

– Akevitt er tradisjon for mange i julen, men nå ser vi faktisk at det drikkes hele året. Det er veldig fokus fra leverandørene på å gjøre dette til en mer folkelig og tradisjonell drikke hele året, forteller Harring. Han får full støtte fra Staffan som har sett akevitten spise seg innover det internasjonale markedet. – Nå har New York fått øynene opp for det norske

67 | byLIV

brennevinet. Flere bestiller det direkte fra Norge, sier han som har god erfaring med å bruke brennevinet i cocktails.

– Akevitt kan fint brukes som miks i drinker. I Norge fins det så mange typer.

Noen er myke, og har forskjellige krydderier i, sier han.

På spørsmål om det er mulig å blande alle julesmakene og ende opp med en god cocktail er svaret klinkende klart: – Det går ikke an å pakke all julen i en cocktail. Kanel, granskog, stjerneanis, appelsin – nei, jeg tror det blir for mye smak av jul. Da er det bedre å separere litt, og heller kjøre på tema, avslutter Harring.

The Tasting Room åpner klokken 16 på hverdager, og 14–14.30 på fredager og lørdager.

JULEGAVETIPS FRA GALLERIET

Ur fra Movado, Urmaker J. Gjertsen, 5990,-

Veske med glitter og perler fra Accessorize, 399,-

Skinnhansker til dame fra Accessorize, 259,-

Pumps fra Roots, Haaland Eurosko, 899,-

Skinnhansker med ullfôr til herre fra Manzini, Boys of Europe, 699,-

Svart partyveske fra Accessorize, 199,Cardigan i kasjmir, United Colours of Benetton, 1799,Skinnsko fra Vagabond, Nilson Shoes, 1199,-

Gullur fra Calvin Klein, Urmaker J. Gjertsen, 2695,-

Porto, håndlagde sementfliser fra Souk flis & interiør i Strandgaten 70, pris 1190,- per kvm

68 | byLIV

www.bergensentrum.no

GALLERIET - BERGEN - ETB 1928 TLF: 55 36 86 71

LÆR ANDRE KULTURER Å KJENNE Tekst: Vibeke Blich

I en ærverdig gammel bygård i Kong Oscars gate er kulturlivet spesielt rikt og mangfoldig. Her holder nemlig Bergen Internasjonale Kultursenter hus, og arrangerer en rekke spennende aktiviteter hele året gjennom.

I fjor telte de 30.000 besøkende, og håper 2017 blir vel så bra. – Hvis folk ønsker å oppleve andre kulturer trenger man ikke nødvendigvis reise ut av byen. Man kan heller ta en tur på BIKS hvor det er eksotisk nesten hver helg. Her kan du oppleve artister fra nesten hele verden, både kjente og ukjente, fengende rytmer, deilig mat og mange hyggelige folk, sier daglig leder Synnøve Eide.

med egne prosjekter og aktiviteter sier Eide.

Bergen Internasjonale Kultursenter som også er kjent som BIKS, ble startet i 1993 for at innvandrerorganisasjoner i Hordaland skulle ha et sosialt møtested og en arena de kunne føle tilhørighet til, og et sted å vise frem sin kultur – Vi jobber fortsatt for at medlemsorganisasjoner og brukere av senteret skal ha et sted hvor de møtes og kan utveksle sin kultur med andre, og også et sted der de kan få råd og støtte når de skal lage egne arrangement, i tillegg til at vi også jobber

AKTIVITETER FOR ALLE BIKS har flere faste aktiviteter hver uke både for barn, ungdom og voksne. Synnøve ramser opp aktiviteter som bokseklubb, afrikanske rytmeleker for barm, capoeira, yoga, trommekurs, dansetrening for ungdom, folkedans og filmklubb for barn.

– Bokseklubben er gratis for ungdom.

Den er for barn fra 12 år og oppover, og de som driver det er kjempeflinke, skryter Eide. Hun går videre med å si at lokalene, og kanskje spesielt den gamle festsalen

Hun meddeler at senteret har over 60 organisasjoner fra hele verden som medlemmer, og minst 40 av disse organisasjonene bruker huset aktivt til alt fra konserter til mindre samlinger. Og lokalene har de i en ærverdig gammel bygård, kalt Fensal i Kong Oscars gate 15.

70 | byLIV

i Fensal, egner seg svært godt for større dansepartier. Ikke så rart kanskje, når det var her ungdomslaget arrangerte dans før i tiden også. – Capoeira er en brasiliansk kampsport, med innslag av sang og dans.

Ellers har vi Afrikansk dans og yoga som andre alternativer. Yoga er donasjonsbasert for voksne og gratis for ungdom. Alle kan delta på de faste aktivitetene. BIKS skal være et inkluderende og trygt møtested sier Eide.

I månedene før jul er juleverksted og juletrefest for barn og julemarkeder og en viktig del av aktivitetene på huset.

– I november arrangeres det også African Day Celebration, med fokus på afrikanske tradisjoner og skjønnhet. Dette er i regi av Organisation of African Associations in Bergen (OOA), som blant annet jobber for samhold og solidaritet mellom de ulike afrikanske organisasjonene i Hordaland og her møtes mange ulike nasjoner for å feire. www.bergensentrum.no

Det er med andre ord et stort mangfold av aktiviteter her på huset, sier en smilende Eide. ÅPENT HUS FOR UNGDOM Om søndagene er det åpent husfor ungdom fra 15 år og oppover. Ungdomsklubben er åpen for alle. Da kan man spille biljard, fuzzball, bordtennis eller lage mat. Hit kommer både ungdom fra byen og utenfra byen. Ungdom fra mottak kommer også hit og blir inkludert i fellesskapet.

BARN I SENTRUM På BarneBIKS en lørdag i måneden samarbeider de med gruppen Det magiske rommet og har fokus på ulike land. Her er det alt fra Konserter, forestillinger, kunstverksted, karneval og familiekafé for barnefamilier. Sist gang var temaet Vietnam. I fjor jul samarbeidet vi med den Kenyanske organisasjonen på juleverksted og jule-

www.bergensentrum.no

trefest, der det ble gått rundt juletreet og sunget både kenyanske og norske sanger. I år er det også juleverksted og juletrefest på programmet. 26. november og 17.desember arrangeres BarneBIKS neste gang.

KLUBB KAVALÉR På nettsiden til BIKS står det «Tenk deg en klubbkveld uten dj og mp3’er. Med masse folk som danser og drikker vin i et flott rom. Til lyden av et sytten manns storband og lukten av friske blomster. Det er Klubb Kavalér.» – Konseptet ble startet opp for et par år siden i samarbeid med Erik Glambek Bøe og Bergen storband. Det er alltid et live storband fra bergensområdet som spiller musikk fra klokken 20 til 23.

Da stormer danseglade folk inn dørene her med dansesko i posen. Det har vært lang tradisjon her på huset med dans, siden Bergen Ungdomslag selv brukte huset før, foreller Eide.

71 | byLIV

25. november og 16. desember er datoer å merke seg for dem som vil teste danseformen på Klubb Kavalér.

INTEGRERENDE MØTEPLASS Kenyanske Vincent Mrimba er styreleder i BIKS. Han understreker hvor viktig kultursenteret er for folk i byen.

– BIKS har en kjempestor betydning for alle innvandrerorganisasjoner i Bergen, også for nordmenn. BIKS sees på som et sted der man kan møtes, og treffe gamle kjente og møte nye mennesker.

For vår del ser vi at mye integrasjon skjer i våre lokaler. Det er et sosialt møtested.

Med en gang noen hører det skjer noe på BIKS, kommer de hit. – Hva skjer på BIKS i helgen? BIKS har stor betydning for mange i alle aldersgrupper og fra mange verdensdeler. Barn til pensjonister bruker lokalene.

Lindrende øyemaske fra Bausch & Lomb, Optiker Svabø, 175,Briller fra Alain Mikli, Optiker Bakketeig, 4950,-

SPREKE ACCESSORIES Riktig tilbehør kan løfte et enkelt antrekk fra kjedelig til WOW!

VELVÆRE OG PLEIE

DETTE ØNSKER VI OSS NÅ

Tørr hud og trøtte øyne trenger litt ekstra pleie nå. Sentrumsbutikkene har alt vi trenger for å gå en fresh vinter i møte.

Har du husket å ordne med en julegave fra deg til deg?

Hudpleie fra Akademikliniken, Antioxidant Cream 795,-, Pure Repair Night 950,-, Pure Effect Eyes, 670,-, Pure Lip Intense 250,-

Skjerf fra Kristine Vikse med fotoprint av Nikolai Astrup, 1200,-

FRESHT INTERIØR

Nå bugner butikkene av inspirasjon. La byLIV inspirere til fornyelse!

Andreas Engeviks Tiki-sofa fra Fogia, Tit Art & Design, pris avhenger av tekstil- og skinnvalg

Stor spisekniv i sølv fra Arven, Arven 1868, veil. utsalgspris 1159,-

Bakebok med økologiske bakeoppskrifter fra Godt Brød, 399,Stor spisegaffel i sølv fra Arven, Arven 1868, veil. utsalgspris 2064,-

Inspirasjonsboken Scandinavia Dreaming fra Gestalten, KODEbutikken, 429,-

72 | byLIV

www.bergensentrum.no

H IM M E LSK E JULEGAVER på ENGEN

W W W. A N N E S H U D P L E I E . N O

HA EN VELKLEDD HØYTID FEM ETASJER MED KLÆR, SKO OG TILBEHØR TIL HELE FAMILIEN

4

Bik Bok Carlings Wow

3

Urban Volt Levis

2

Days Like This Digg Hair Studio Cubus Undertøy

1

Cubus Dame Cubus Kosmetikk

U

Skoringen Cubus Mann Cubus Barn

byNYTT

Deilige bakervarer fra Godt Brød Vet du hemmeligheten bak den gode smaken på skillingsbollene til Godt Brød? Havregryn. Ja, du leste riktig. Godt Brød bløtlegger havregryn og lager en bollehev. Nå kan du prøve selv, og bake de gode bakevarene fra bakeverkstedet hjemme. Med bakeboken Godt Brød får du de aller beste økologiske oppskriftene. Den perfekte julegave til deg selv, og alle som liker baking! Du finner Godt Brød i Vestre Torggaten, Fløyen, på Muséplassen og i Marken.

En sporty nyhet hos Tusen Tikk Tusen Tikk har fått inn den nyeste GPS-treningsklokken fra Suunto, Suunto Spartan Ultra Titanium. Denne toppmodellen kommer i safirglass, har opp til 26 timers batteritid, én sekunds GPS-intervall, barometrisk høydemåler, multisport-modus, og vanntetthet på 100m. Klokken støtter over 80 ulike sportsmoduser, og i «Movescount» kan du holde orden på treningen din. Du finner klokken hos Tusen Tikk i Strandgaten.

Urmaker J. Gjertsen har fått et ansiktsløft I slutten av oktober kunne PROTIDs Urmaker J. Gjertsen endelig åpne dørene til sin splitter nye butikk. Etter en kort periode med ombygging har urmakeren, som har lagt på Galleriet siden 1994, nå fått enda bedre plass til å eksponere varer fra eksklusive merkevarer som TAG Heuer, Omega, Longines og Certina. Du finner J. Gjertsen på samme sted – men i større butikk – i første etasje på Galleriet.

76 | byLIV

Strandgaten i 1981 Morgenavisen

www.bergensentrum.no

D

E

G

U

Y .

N

Genser fra Munthe - ”JOB” - 2190,-

O

Bli byVENN

Ikke rart at han smiler fornøyd. Siden starten sommeren i 2015 har «babyen» hans, byVENN blitt en av Norges hurtigst voksende mobilbaserte informasjonskanaler for nyheter og gode tilbud.

– Vi rundet for kort tid siden hele 34.000 byVENNER, så det er vi veldig godt fornøyd med.

Vil du ha tilgang til nyheter og gode tilbud i Bergen sentrum direkte på mobiltelefonen din? Nå har Bergen Sentrum gjort det mye enklere for deg.

Det er ikke så vanskelig å få markedssjef Thomas Ottesen i Bergen Sentrum AS til å fortelle om byVENN. MEN, HVA ER BYVENN, EGENTLIG? – byVENN er en ny informasjonskanal som alle som har mobil kan få tilgang til.

Helt gratis.

Slik kan du jevnlig bli oppdatert på nyheter og få ekstra gode tilbud som kun de som har lastet ned byVENN-appen får tilgang til. Det er to typer tilbud; faste fordeler som man kan benytte flere ganger,

og engangskuponger som kan benyttes i et kortere tidsrom. Eksempelvis er en av de faste fordelene at du får rabatt på inngangsbilletten til Akvariet hvis du er byVENN. HVORDAN GJØR MAN DET? Alt man trenger å gjøre, er å laste ned byVENN-appen der de digitale kupongene ligger klar til bruk. Det er enkelt. Du skriver bare en melding med ordet BYVENN, og sender det til 2242, så får du en melding tilbake med en lenke som du klikker på og vips, så er du blitt byVENN. MEN HVA OM JEG IKKE ØNSKER Å FÅ INFORMASJONEN? – Da sender du bare en melding til 2242 med BYVENN STOPP. Men, det vil jeg selvsagt ikke anbefale.

Vi vil jo at du skal være få tilgang til alt som Bergen sentrum kan by på.

78 | byLIV

www.bergensentrum.no

JULEGAV

ETIPS!

399,-

(Bakekom

pis 349,-

GLAD I EN SOM ER GLAD I Å BAKE? 200 sider med duften av nybakte brød. Sprø, nystekt skorpe.

Myke boller med kanel og kardemomme. Råvarer. Sunnhet. Kjærlighet.

Over 50 av våre beste økologiske oppskrifter i tekst og bilder.

En gave som både vil mette og glede flere.

Bakeboka får du i bakeverkstedene våre i Bergen, Oslo, Stavanger og Trondheim og på haugenbok.no godtbrod.no

)

byGAVEKORT

Den perfekte gaven Med byGAVEKORT kan den du vil glede få velge selv. Om man vil kose seg på et av byens serveringssteder, besøke Akvariet, kjøpe billetter til en konsert eller snope seg noe i en av byens motebutikker. byGAVEKORTET er et helt spesielt gavekort. Det er bergensernes eget gavekort, et gavekort for alle som vil at Bergen sentrum skal leve og blomstre.

Kortet kan brukes hos over 300 brukersteder i hele sentrum. Til både shopping, servering, kultur og opplevelser.

Den som får kortet, kan selv velge om man vil fornye garderoben, kose seg på en restaurant eller kjøpe billetter eksempelvis til KODE, VilVite eller til et kultur- eller idrettsarrangement hvor som helst i Norge.

Kortet gir mottakeren full valgfrihet og sikrer at alle blir fornøyd.

BIDRAR TIL EN ENDA MER SPENNENDE BY byGAVEKORT gjør også at mange bedrifter samarbeider om å gjøre Bergen sentrum enda litt mer attraktivt. Derfor har

både privatpersoner og bedrifter en ekstra god grunn til å velge byGAVEKORT. Hver gang man skal glede noen.

EN POPULÆR GAVE TIL BÅDE HVERDAG OG FEST Privatpersoner kjøper kortet til alle slags anledninger. byGAVEKORT er populært blant annet som konfirmasjons- og bryllupsgave. Mange bedrifter kjøper kortet til medarbeidere som påskjønnelse, og til forbindelser ved høytider. I det hele tatt; byGAVEKORT er som poteten, det kan brukes til alt.

Kortet kan kjøpes fra gavekortautomater på Galleriet, Sundt, Xhibition, Kløverhuset og Expert Gågaten, og over disk i Nye Berstadkiosken, Valkendorfsgaten 4.

Bedrifter kan bestille på bergensentrum.no der man også kan finne oversikt over hvor kortet kan brukes.

80 | byLIV

b y G AV E KOR T

Her kan du kjøpe byGAVEKORT: Galleriet Sundt Xhibition Kløverhuset Nye Berstadkiosken Expert Gågaten Bedrifter kan bestille på bergensentrum.no

www.bergensentrum.no

OPPLEV FJELLET PÅ RIKTIG UTSTYR

FISCHER / ALFA BARNESKIPAKKE MED GORE-TEX SKO Definitivt den aller beste barnepakken på markedet. Country Crown er en bred og innsvingt ski med smørefri såle, og Alfa TX-10 skoen med Gore-Tex® membran og ullfor holder barna varm og tørr på beina.

Leveres med Rottefella Dino binding. Skilengder: 120-150 cm. Skostørrelser: 30-38.

Foto: Åsnes/Sveinung Klyve

Valg av riktige ski og sko er avgjørende for en god skiopplevelse. Vi har kompetansen og utvalget slik at vi sammen finner utstyret til ditt behov.

Velkommen inn for en hyggelig skiprat!

FISCHER POWERLITE SKIPAKKE

FISCHER E-99 X-LITE SKIN TECH SKIPAKKE

Smal, innsvingt og superlett stålkant-ski for preparerte løyper i marka og på ¥ellet.

Skien sikrer deg trygt og godt svinggrep på alle underlag.

Vi har kombinert denne skien med Alpina Combi (herre) og Combi Eve (dame) som er lette og varme støvler med solid ankelstøtte.

Nå med kortfell-system. Den anerkjente ¥ellklassikeren som kan brukes både i og utenfor løypen. Stålkantski med langspenn, smørelomme og 13 mm innsving. Vi har kombinert denne skien med støvlene Alpina Traverse BC eller Crispi BC Stetind.

Pakkepris:

Pakkepris:

1.399,-

3.799,-

5.199,- / 6.099,-

FISCHER E-109 X-LITE SKIN TECH FJELLSKIPAKKE

ÅSNES NANSEN / CECILIE FJELLSKIPAKKE

ÅSNES INGSTAD FJELLSKIPAKKE

Nå med kortfell system.

Dette er pakken for krevende høy¥ells-turer. Fischer E 109 er en kraftig, bred og lettsvingt ski med stålkant og hele 18mm innsving. Sammen med den nye Crispi Bre støvelen i Gore-Tex® og Super Telemark bindingen, er dette virkelig en pakke vi går god for. Skien kan også godt kombineres med Crispi Bc Stetind i Gore-Tex® og Rottefella Magnum binding hvis en prioriterer gåingen.

Kanskje den optimale ¥ellskien.

Bred stålkantski med god bæreevne og moderat gåspenn for høy¥ellsturer i kupert norsk terreng. Integrert fellelås slik at en kan bruke kortfeller.

Sammen med den nye Crispi Brestøvelen i Gore-Tex® og Super Telemarkbindingen, er dette virkelig en topp høy¥ellspakke. Skien kan også godt kombineres med Crispi BC Stetind i Gore-Tex® og Rottefella Magnum binding hvis gåingen prioriteres.

Pakkepris:

Pakkepris:

Pakkepris:

5.999,- / 5.899,-

6.799,- / 7.199,-

Pakkepris:

6.699,- / 6.599,-

Markeveien 3, rett ved Torgalmenningen.

Telefon 55 62 73 00 eller info@outdoorbergen.no ÅPNINGSTIDER 10-18 TORSDAG 10-19 LØRDAG 10-16

En bred og moderne ¥ellski med meget god bæreevne og supre kjøreegenskaper. Perfekt til turer i krevende og bratt terreng.

Moderat gåspenn samt integrert fellelås. Bør brukes sammen med en 75mm støvel, så her har vi satt sammen en pakke med Voile kabelbinding, samt den nye Crispi Bre støvelen. Alternativ er Crispi Svartisen støvelen som har en mykere såle, men stivere ankelmansjett.

byNYTT

Juletradisjoner

byLØRDAG 10. desember

Julemarked i Schøtstuene

Juletradisjoner er til for å holdes. Hos Wallendahl kan du også i år se den flotte modelljernbanen i hjørnevinduet mot Strandkaien. Og i vinduene hos Sundt kan du nok en gang la deg underholde av Sundt-nissene når det stunder mot jul.

I november og desember skjer det enormt mye spennende i Bergen sentrum. I tillegg til konserter, revy, teater og alle slags kulturtilbud, blir det jule-byLØRDAG med markedsstemning både her og dere i sentrum 10. desember.

9.-11. desember kan du oppleve det årlige Julemarkedet i Schøtstuene. Her finner du det beste fra lokale kunsthåndverkere, kunstnere og designere.

I tillegg feirer Pepperkakebyen, som i år kan oppleves i Sentralbadet, 25 år.

Les mer på bergensentrum.no

Følg Bergen Sentrum på Facebook for fortløpende og oppdatert informasjon om alt som skjer.

Les mer på bergensentrum.no

Bondens marked

Noen høydepunkter

Halv pris på parkering

På Bondens marked kan du kjøpe mat direkte fra produsenten. Produktene vil variere gjennom sesongen. Som oftest vil du finne oster, økologisk kjøtt, fisk og vilt, bakervarer, honning, frukt, bær og grønnsaker. Datoer for de nærmeste Bondens marked på Torget er 12. og 26. november og 3., 10. og 17. desember. Åpningstid er kl. 10-16.

Les mer på bondensmarked.no

På byens scener kan du oppleve et stort mangfold av konserter, revy og teater. I byens storstue, Grieghallen kan du blant annet oppleve Putti Plutti Pott, Christmas with Nordic Tenors, Julestemning på et Blunck, Bettan & Endresen, Bergen Filharmoniske Orkester med Denne søte juletid, Frelsesarmeens julekonsert, NRKs julekonsert, Sissels jul og Kurt Nilsen.

På facebook.com/BergenSentrum finner du løpende oppdatert informasjon.

Nå er det også blitt enda billigere og enda enklere å parkere i sentrum. Hvis du laster ned Sesam Sesam-appen åpner også bommen seg automatisk for deg. Enkelt og greit. I Bygarasjen og Klostergarasjen får du nå halv pris på parkering på hverdager kl. 19-07 og hele søndag. I Bergen sentrum finner du over 5.000 parkeringsplasser.

De fleste ligger enkelt og greit tilgjengelig under tak. Du finner alltid en ledig plass.

Les mer på bergenparkering.no

82 | byLIV

Markedet er åpent fredag kl. 11–18 og lørdag og søndag kl. 11–17.

Inngang: 50 kr. I kaféen serveres det god og kortreist mat.

Se mer informasjon på bergensentrum.no

www.bergensentrum.no

Åsane Storsenter 55 19 18 00 • Øyrane Torg 55 24 04 96 • Kløverhuset 55 32 36 99

Ur fra Certina, Urmaker J. Gjertsen, 4490,-

Ur fra Seiko, Tusen Tikk, 3998,-

EN STILIG VINTER Jakke fra Patagonia, Sportsgalleriet, 2800,-

Oppnå en classy look i vinter med kvalitetsplagg i stødige materialer.

Følg trenden med lag på lag, så unngår du å fryse!

Lammeullsgenser fra Bertoni 899,-

Skjorter fra Polo Ralph Lauren, Hans H., 1099,-

Chinos i bomull fra Peak Performance, 1200,-

Skjorte fra Eton, Scabal, 1300,Skinnsko fra Ecco, Ecco Olav Kyrres gate, 1400,-

84 | byLIV

www.bergensentrum.no

TENK. Retro er 30 år!

Og vi er stolte over å ha bidratt til stilfulle kunder helt siden 1986.

Vi har alltid prissatt et godt samarbeid med gode leverandører og samarbeidspartnere. Det har kostet. Både tid, energi og et par svettedråper. Men det har vært totalt verdt det. Og for å feire våre 30 år – vil våre kunder nå få tilgang til et meget begrenset opplag produkter fra noen av de mest spennende kles- og produktdesignerne i Norge; Holzweiler, Tom Wood, CalaJade, Varsity og Livid. De er ikke bare leverandører for oss – de er våre venner. Og det er kanskje grunnen til at vi har holdt på så lenge.

Men hei, selv om vi nå fyller voksent år, så skal vi fortsette å pushe god stil med et ungdommelig mot og sultent sinn.

For kunden.

DEG.

retro.no

byNYTT

Økologisk bomull til de minste

Søstrene Grene til Galleriet

Mange har gledet seg til denne nyåpningen. I slutten av oktober kunne Galleriet shoppingmagasin endelig åpne dørene til Bergens første Newbie-butikk. Newbie er en av Kappahls kolleksjoner, og den første butikken åpnet i Stockholm i 2014. Nå satser motekjeden på å utvikle det populære konseptet, hvor all bomull er 100 prosent økologisk. Newbie tilbyr størrelser fra 56 til 128, og utvalgte plagg fra størrelse 44. Du finner Newbie i tredje etasje på Galleriet.

Endelig har også Galleriet fått gleden av å huse den populære butikken Søstrene Grene. Søstrene Grene er et dansk konsept som ble startet i 1973. Butikkene er inndelt i ulike kategorier som bolig & interiør, kjøkken, maling & lerret, leker økologisk mat/snop og hobby.

Felles for alle butikkene er at varesortimentet alltid skifter, i tillegg til at det stilles høye krav til funksjonalitet og kvalitet. Prisene er meget lave grunnet moderne logistikk og direkte kjøp hos produsent i store mengder. Velkommen til Søstrene Grene i femte etasje på Galleriet!

Wolford hos Strømpedamen

Deilig arganolje fra Annes Skjem huden din bort med 100 prosent ren, økologisk og organisk arganolje fra Marokko. Dette er en vidunderlig ansiktsolje som nærer, styrker, heler og fornyer huden. Oljen kan brukes som serum under krem, alene som nattkrem – eller du kan bruke noen dråper i din favorittkrem når du trenger litt ekstra. Den er perfekt pleie til tørrvinter. Arganoljen koster 400 kroner, og du finner den hos Annes Hudpleie & Spa i Engen.

Festsesongen er over oss!

Nå blir det julebord, byturer, middager og nyttårsfest – og vi vil vel se og føle oss flotte?

Heldigvis kan strømpedamen avsløre denne hemmeligheten: Lette og luftige hold-in produkter er et must under den lekre julekjolen, og Wolford er et fantastisk valg!

Oppnå en nydelig silhuett under de flotte plaggene dine, samtidig som du kan slappe av og kose deg. Du finner dem hos Strømpedamen i Jon Smørs gate 2.

86 | byLIV

www.bergensentrum.no

ledig trygt sentralt enkelt for alle

Trenger du strøm til bilen mens du handler i sentrum?

1. november 2016 åpner vårt nye ladeområde med 54 ladepunkt på plan 2 i ByGarasjen.

Velkommen!

Se mer på på www.bergenparkering.no Last ned appen Sesam Sesam, og registrer deg i dag for automatisk bomåpning og betaling

www.sesam-sesam.com

bergenparkering.no

TELEGRAFEN

LAGUNEN

461 72 022

461 72 023

Møt Munch, Astrup og Picasso Vi guider deg gjennom den perfekte helgen på KODE Kunstmuseene i Bergen! Hvilke verk må du se?

Hvilke kunstnere kan du bli bedre kjent med? KODEs fire kunstmuseer ligger vakkert plassert langs Lille Lungegårdsvann, med bybanestopp og busstasjonen like ved. Her kan du oppleve kunstneriske konfrontasjoner, nasjonale skatter og aktuelle debatter. Bilder: Dag Fosse / KODE Edvard Munch: «Aften på Karl Johan», 1892

Pablo Picasso: «Sylvette», 1954

LØRDAG: BJERK I STORM TAR PUSTEN FRA OSS – Inngangsbilletten på KODE er gyldig i to dager, så du er hjertelig velkommen til å ta turen tilbake i morgen også, får vi vite i resepsjonen.

Vi befinner oss på KODE 4, klare for å oppleve den eldste kunsten i museets samlinger, i utstillingen Bergen og verden: 1400-1900. Her finner du blant annet flere verk av «kjuagutten» J.C Dahl, «malerkunstens far» i Norge. Maleriet «Bjerk i storm» fra 1849 er et nasjonalt ikon og tar fremdeles pusten fra oss.

I tredje etasje møter vi mer moderne uttrykk og internasjonale storheter som Picasso, Klee og Anna-Eva Bergman. En egen fløy er viet Bergensavantgarden fra www.bergensentrum.no

1960-tallet, i en samleutstilling som viser hvordan et lokalt oppgjør med modernismen artet seg. Her ser vi noen av Bård Breiviks berømte båtformer.

I første etasje besøker vi utstillingen Nikolai Astrup – Veien hjem. Denne åpnet tidlig i 2016 og viser Astrups kunstneriske utvikling, blant annet gjennom en rekke barnetegninger som aldri har vært vist før.

I år har store deler av KODEs Astrupsamling vært på turné i Europa, før den returnerer til Bergen i 2017.

– Det er på tide med en matbit, er det ikke?

Vi prøver restauranten Lysverkets lunsjtilbud, med sjenerøse sandwicher, varmretter og supper, alt med lokale råvarer og en «neo-fjordisk» vri. På veien ut passerer vi KunstLab, som er Norges første kunst-

89 | byLIV

museum spesielt tilrettelagt for barn og unge, med verksted og aktiviteter hver helg.

– Dit må vi ta med smårollingene neste gang!

NORSK GULLALDER OG KNAKENDE TREGULV Mette og fornøyde avslutter vi lørdagen på KODE 3, i Rasmus Meyers samlinger.

– KODE har en av verdens viktigste samlinger av Edvard Munch, forteller resepsjonisten. Munch berører fremdeles bergensere og tilreisende, og vi møter sentrale verk som «Aften på Karl Johan», «Sjalusi» og en mini-versjon av «Skrik». KODE 3 byr også på verk fra «gullalderen» i norsk kunst, fra 1880 til 1905, med kunstnere som Harriet Backer, Hans Gude og Christian Krogh.

Fra KunstLab: Roald Andersen «Fra drømmeanlegget», 2012

Nikolai Astrup: «Revebjeller», ca. 1920

J.C Dahl: «Bjerk i storm», 1849

SØNDAG:

KODE KODE er ett av Nordens største museer for kunst, kunsthåndverk, design og musikk.

I Bergen sentrum finner du kunstmuseene KODE 1-4 langs Rasmus Meyers allé. KODE 1 er stengt for rehabilitering til våren 2017.

Komponisthjemmene Edvard Grieg Museum Troldhaugen, Ole Bull Museum Lysøen og Harald Sæverud Museum Siljustøl er en del av KODE. KunstLab er KODEs eget kunstmuseum for barn.

PRAKTISK INFORMASJON: Åpningstider: tirsdag-fredag: 11-16, lørdag-søndag: 11-17 Billettpriser: Voksne 100 kr, studenter 50 kr, barn gratis. Gratis for studenter hver torsdag.

BLENDENDE SØLVSKATTER KODE tilbyr omvisninger hver søndag.

Med gårsdagens billett ønskes vi velkommen tilbake, til KODE 2 og utstillingen Sølvskatten 1816.

Vi blir med tilbake til 1816, da «sølvskatten» ble innkrevet for å kunne opprette Norges Bank.

– Landets innbyggere bidro med både sølvgjenstander og mynt, og her møter dere ni av de 876 bergenserne som betalte inn til sølvfondet, forteller formidleren.

Deler av KODEs store sølvsamling, blant annet en spektakulær brudekrone fra 1854, stilles ut sammen med andre historiske gjenstander. Både kulturhistorie og økonomisk historie formidles samtidig på engasjerende vis, før vi avslutningsvis reflekterer rundt tilliten vi har til dagens betalingsmidler.

90 | byLIV

SPENNENDE SAMTIDSKUNST I salen ved siden av Sølvskatten 1816 spoler vi et stykke fram i tid. I den faste utstillingen KODE Samtid opplever vi kunst fra 1980 og fram til i dag. Vi fniser lett av den groteske skulpturen signert Tony Matelli, som er det første som møter publikum i denne faste utstillingen. Foto, skulptur, video og installasjon – vi møter flere uttrykksformer og ulike uttrykk, og navn som Bjarne Melgaard, Fabrice Hyber, Hilde Vemren og Lotte Konow-Lund.

Vi runder av museumshelgen med en kopp nybrygget kaffe på Smakverket, som er kafeen på KODE 2. Vi skuer bort på KODE 1, som er stengt for oppussing og åpner igjen til sommeren 2017. Bergensere, gled dere!

www.bergensentrum.no

Fra Sølvskatten 1816: Brudekrone i forgylt sølv med glassteiner, Jacob Christian Ravn,

Tony Matelli: «Total Torpor Mad Malaise», 2003

Hilde Vemren: «Grace Jones», 1982

Bård Breivik: fra serien «Partitur for en lengre samtale», 1983-2004

Harriet Backer: «Ved lampelys», 1890

Tre

JULEGAVETIPS fra KODE-butikkene

KODEs butikker, én i hver av våre respektive bygg, har et variert utvalg av inspirerende og kreative design- og gaveartikler til alle aldersgrupper, samt barnebøker, male- og tegneutstyr. Butikken på KODE 2 er i tillegg byens største kunstbokhandel.

Vi har valgt ut tre fine ting som kan friste, både som julegave til deg selv og andre.

KODE KUNSTKLUBB Ved å bli medlem i KODE Kunstklubb, kan du ta med en venn og oppleve alle våre utstillinger gratis i et helt år.

KODE Kunstklubb arrangerer eksklusive medlemsarrangement seks til åtte ganger i året.

Medlemmer inviteres til å være med på førvisning av nye utstillinger med kurator eller kunstner.

Medlemmer får rabatt i KODE-butikkene Priser: Ordinær: kr. 450,-. 17-27 år: 300,-

Yuki-vase, Studio Arhoj, 565kr Rolf Aamot – Sea Level Rise, 50x70cm, 199kr Nikolai Astrup – Norske Landskap, 399kr

www.bergensentrum.no

91 | byLIV

Strikkede votter til baby fra Polarn O. Pyret, Xhibition, 99,Barnskje i sølv som kan graveres, fra Arven, veil. utsalgspris 970,-

GAVER TIL DE SMÅ

Strikket lue til baby fra Polarn O. Pyret, Xhibition, 179,-

Frokost- og lunsjfat fra Pip Studio, Soria Moria, 145,-

Overrask familiens minste med søte, morsomme og fargerike gaver til jul.

Med disse presangene gleder myke og harde pakker akkurat like mye!

Trefigur fra Kay Bojesen, Kitch´n Galleriet, 1249,-

Flaske fra Design Letters by Arne Jacobsen, Glass Thomsen, 189,-

Dunjakke fra United Colours of Benetton, Galleriet, 449,-

Forede støvler i Gore-Tex fra Ecco, Ecco Olav Kyrres gate, 800,-

Forede støvler i Gore-Tex fra Ecco, Ecco Olav Kyrres gate, 800,-

92 | byLIV

www.bergensentrum.no

BYENS U T VA L G

STØRSTE AV

COLMAR

LIGHT UP THE

THIS YEAR

BOOK Y OU HOLIDA R Y PARTY A FRIDAY T S.NO

BUY YOUR CHRISTMAS PRESENTS AT TGI FRIDAYS . â„¢

GIFT CERTIFICATES - THE GIFT OF A GOOD TIME NEDRE OLE BULLSPLASS 4 I TLF 55 56 32 40 I WWW.FRIDAYS.NO

kinoÅR

Tekst og foto: Bergen kino

Snekker Andersen og Julenissen

Inn i varmen hos Bergen Kino

I vinter er det fare for både regn, sludd og snø. Heldigvis kan vi alltid trekke inn i en varm og god kinosal på Bergen kino – hvor kinopremierer og storfilmer står i kø!

Allerede i høst har Bergen kino gledet bergensere med storpremierer på lerretet.

Oskar-kandidaten «Kongens Nei», en dramafilm om de tre dramatiske døgnene i 1940, har allerede blitt årets mest sette film.

siste film, «Passengers», med Jennifer Lawrence og Chris Pratt i hovedrollene kommer på kino til jul. Klippene vi har sett så langt ser spektakulære ut, sier kinodirektøren.

– Slik besøkstallene utvikler seg nå, kan «Kongens nei» med stor sannsynlighet ende opp på kinotoppen i år. Med den og andre norske filmer som «Børning 2», «Snekker Andersen» og «Dyrene i Hakkebakkeskogen» vil kinohøsten i aller høyeste grad bli preget av norsk film, slår kinodirektør Elisabeth Halvorsen fast.

Etterlengtede oppfølgere som «Bridget Jones' Baby: Alle gode ting er tre» og «Oppdrag Dory» begeistrer også Bergens kinogjengere i vinter – og endelig fikk vi et gjensyn med Tom Hanks som gåteknekkeren Robert Langdon i den tredje filmatiseringen av Dan Browns Da Vinci-koden – «Inferno».

Hun sier høsten tradisjonelt sett er en god kinotid, og med et godt og variert filmtilbud har Halvorsen store forventninger til perioden vi går inn i.

Også de følgende månedene og årsskiftet ser ut til å bli et sterkt år for både store og små kinogjengere. Så gjør deg klar til enda flere opplevelser hos Bergen kino!

– Vi har også stor tro på at vi vil gjenta suksessen vi hadde med «Imitation Game», hvor Morten Tyldum hadde regi, når hans

EN GLEDELIG KINOJUL …

Frem mot nyttår er det premiere på en rekke filmer for store og små hos Bergen

www.bergensentrum.no

95 | byLIV

kino – et gledelig avbrekk mellom kakebaking og julehandel.

Fra begynnelsen av november kan du se «Familien Jul i Nisseland», en film for hele familien. Alf Prøysens sjarmerende og stemningsfulle julefortelling fra 1959, «Snekker Andersen», er dessuten tilbake i ny drakt: «Snekker Andersen og Julenissen» har premiere 11. november, til glede for mange nostalgikere. Gubben og Katten skal også feire jul i år, og fra 25. november kan du se de to vennene i «Gubben og Katten – Tidenes gladeste jul».

Trenger du derimot et helt annet avbrekk fra julekosen, byr desember og Bergen kino på spennende og skrekkfylte premierer som «A Monster Calls», «Underworld 5: Blood Wars», «Rogue One: A Star Wars Story» og grøsserfilmen «Shelley» med Ellen Dorit Pedersen, kjent fra blant annet

kinoÅR

Tom Cruise i Jack Reacher

Chris Pratt og Jennifer Lawrence i Passengers.

TV 2-serien «Frikjent» og «Aber Bergen» på TV 3. … OG ET GODT NYTT ÅR! Unge pikehjerter har noe å glede seg til på nyåret, når tenåringsidolene Marcus og Martinus blir å se på lerretet gjennom kinodokumentaren «Marcus og Martinus – Sammen om drømmen». Dokumentaren har premiere 20. januar. Billettene til denne filmen er allerede i salg, så her er det bare å sikre seg gode plasser så raskt som mulig.

En opera-oppsetning av Shakespeares verdenskjente «Romeo og Julie» vender dessuten til kinolerretet hos Bergen kino på nyåret. Den er kun ett av flere show og oppsetninger fra det store utland som du kan se fra et deilig kinosete i din egen hjemby. Fra 21. januar kan du igjen bevitne

Rogue One- A Star Wars Story.

den sterke kjærlighetshistorien og bitre feiden mellom Montaigue og Capuletfamiliene.

OPPLEVELSER OG GAVETIPS Så hjertelig velkommen til kinovinteren hos Bergen kino! Husk at det fortsatt er mulig å bestille arrangert kinobursdag – en spennende kinoopplevelse med mat og drikke, godterier og popcorn. Og leter du fortsatt etter den perfekte julegaven til en god kollega eller venninne, eller til han som har alt? Hos Bergen kino får du kjøpt gavekort året rundt!

Som medlem i kinosonen – som er helt gratis – får du dessuten billigere kinobilletter på utvalgte filmer, ukentlige tilbud, førsterett på billetter til storfilmer og tilgang til eksklusive førpremierer!

96 | byLIV

Catherine Waterston, Eddie Redmayne, Alison Sudol og Dan Fogler i Fabeldyr og hvor de er å finne

www.bergensentrum.no

T.h.: Bryan Cranston og James Franco i Why Him.

PREMIERER NOVEMBER

Lewis MacDougall i A Monster Calls.

Bone Tomahawk – 04.11 Deepwater Horizon – 4.11 Doctor Strange – 04.11 Familien Jul i Nisseland – 04.11 Florence Foster Jenkins – 04.11 Min nabo Totoro – 04.11 Train to Busan – 04.11 Arrival – 11.11 De forviste – 11.11 Hell or High Water – 11.11 Snekker Andersen og Julenissen – 11.11 Fabeldyr og hvor de er å finne (3D) – 16.11 Nocturnal Animals – 18.11 Allierte – 25.11 Bad Santa – 25.11 Gubben og Katten – Tidenes gladeste jul – 25.11 The Girl on the Train – 25.11

JANUAR

Nabucco – 07.01 The Tempest – Fra The Royal Shakespeare – 11.01 The Light Between Oceans – 13.01 Romeo et Juliette – 21.01

www.bergensentrum.no

97 | byLIV

DESEMBER

A Perfect Day – 03.06 A Monster Calls – 02.12 Shelley – 02.12 Syng – 02.12 The Accountant – 02.12 Hacksaw Ridge – 09.12 Office Christmas Party – 09.12 L´Amour de loin – 10.12 Rogue One: A Star Wars Story – 14.12 Shut in – 17.12 Agnus Dei – 25.12 Dyrene i Hakkebakkeskogen – 25.12 Hundreogettåringen som stakk fra regningen og forsvant – 25.12 Lion – 25.12 Passengers – 25.12 Perfekte fremmede – 25.12 Toni Erdmann – 25.12 Why Him? – 25.12

FEBRUAR

Rings – 03.02 The Space Between Us – 10.02 Gråtass redder gården – 17.02 Monster Trucks – 17.02 Rusalka – 25.02

Inspirasjon på ønskelisten Gleden ved å stelle i stand og legge omtanke i forberedelsene er det beste med førjulstiden. Å finne den ideelle gaven til svigermor, lage den perfekte sausen eller dekke et nydelig bord til gode venner.

Wallendahl Magasin har byens beste utvalg til hjemmet. I vår nyåpnede interiøravdeling finner du det siste i design fra ledende trendskapere.

Hos oss får du også alt til kjøkkenet, både til kokkelering og borddekking.

Og inspirasjon er kanskje det du ønsker deg aller mest? Det har vi mye av.

Logo m/sirkel

Logo fylt m/hvit tekst

Logo fylt m/utklippet tekst

Horisontal logo for små størrelser

Servise og borddekking WALLENDAHL MAGASIN Nyhet i Strandgaten: Kjøkkenutstyr – KOM OG BLI INSPIRERT! Elektrisk avdeling Inspirasjon og interiørWALLENDAHL MAGASIN Farge og interiør i underetasjen – KOM OG BLI INSPIRERT! Jernvarer Wallendahl Magasin satser på merkevarer og nøye utvalgte varer innen design, Wallendahl Magasin satser på merkevarer interiør og kjøkken. Alt du trenger for og nøye utvalgte varer innen design, å skape den gode følelsen i ditt hjem! interiør og kjøkken. Alt du trenger for å skape den bordet gode følelsen i ditt fra hjem!

Dekk med design Villeroy & Boch, Royal Copenhagen eller finn en Dekk bordet med design fra Villeroy annen favoritt. Lag gourmetmat med & Boch, Royal Copenhagen eller finn en utstyr fra Le Creuset og Jamie Oliver. annen favoritt. Lag gourmetmat med Skarpe kniver, solide gryter og stilrent utstyr fra Le Creuset og Jamie Oliver. bestikk – invester i kvalitet som varer!

Skarpe kniver, solide gryter og stilrent bestikk – invester ifinner kvalitet som varer!

Interiørglade moderne favoritter fra Georg Jensen, Kähler og Bloomingville.

Interiørglade finner moderne favoritter fra GeorgVi Jensen, Kähler og Bloomingville. hjelper deg også å finne gaver til de store anledningene, som bryllup Vi hjelper deg også å finne gaver til og runde dager. de store anledningene, som bryllup og runde dager.

B L I I N MELD S P IDEG R EINNRI T. VÅR KUNDE

FÅ EKSKLUSIVE MEDLEMSTILBU MELD I VÅR TIL KUNDEKLUB MELD DEG INN IDEG VÅR INN KUNDEKLUBB: INVITASJONER KUNDEKVE FÅ EKSKLUSIVE MEDLEMSTILBUD, OG FÅ EKSKLUSIVE MEDLEMSTILBUD OG INVITASJONER TIL KUNDEKVELDER INVITASJONER TIL KUNDEKVELDER.

WA L L E NDA HL-M AG A SI

@ WA L EL-NDA HL-M A SIN . N WA L L E N DALH M AG AWALLENDAHLMAGA S I NAG .NO

@ WALLENDAHLMAGASIN WALLENDAHL MAGA WALLENDAHL MAGASIN

STRANDGATEN 17 STRANDGATEN 17 MANDAG MANDAG-FREDAG: 9–19- FREDAG: 9– STRANDGATEN 10–18 LØRDAG: 10–18LØRDAG: 17

ANNA BÜLOW

MANDAG - FREDAG: 9–19 LØRDAG: 10–18

G E O R G J E N S E N · V I L L E R OY & B O C H · M A G N O R · R OYA L C O P E N H A G E N

Pre–Spring 2017 g a n n i .c om

B e r g e n, S t r a n d g a t e n 21, 5013

DEILIGE VINTERJAKKER Når gradene kryper under null, er det helt nødvendig med varme og gode klær. Med disse jakkene kan vinteren bare komme – og bli!

Dunjakke fra Tommy Hilfiger, Emilie, 2500,-

Vattert jakke fra 2nd Day, Day Birger et Mikkelsen, 1200,-

Parkas fra Cedrico, Kouture, 7499,-

Kåpe fra Save the duck, Amanda/Deguy, 2590,-

Ytterjakke fra Junge, Emil, 4299,-

Dunjakke fra Bark of Sweden, A. Gullaksen, 3990,-

Dunjakke fra Peak Performance, 3800,Vind- og vanntett jakke fra Swims, 5000,-

102 | byLIV

www.bergensentrum.no

mittBERGEN Vi har spurt kjente ansikt om deres forhold til byen. Se hva de svarte.

MITT BERGEN Jonas Grønner, Midtstopper på Brann 1. Jeg syns Bergen sentrum er verdens desidert vakreste by – spesielt når solen skinner! Det er det som er som fint med regnbyen Bergen, når solen først skinner vet vi å sette pris på det. Da strømmer alle til byen, og det er bare god stemning.

2. Som brannspiller er svaret enkelt: Brann – Viking 2007. Gullet kom hjem.

3. Brannkamp på stadion så klart!

4. Brann stadion er en plass som alle bergensere kan identifisere seg med. Det har vært mange opp (og nedturer) der, og fremover kan vi glede oss over mange fine stunder der.

Velkommen på kamp!

5. En kaffe i solen på Michelsen på festplassen er aldri feil.

6. Stor fan av Hot Wok. 7. Langtidsstekt biff på Salsa.

8. Julekonserten med Kurt Nilsen er virkelig viktig å få med seg.

9. Lov å svare pappa? Da blir han glad.

10. Alt av fluefiskeutstyr.

1. Hvilket forhold har du til Bergen sentrum?

2. Hva er ditt fineste bergensminne?

3. Hva er ditt favoritt service- eller kulturtilbud?

4. Hva mener du har størst historisk betydning i byen?

5.H vor får du den beste kaffen?

6. Hvor spiser du helst lunsj?

7. Og hva med middag?

8. Hvilke juleaktiviteter må du ha med deg i byen hvert år?

9. Hvem er din favorittbergenser?

10. Hva står høyest på ønskelisten din til jul i år?

Eduardo «Doddo» Andersen, musiker, spaltist og forfatter 1. Jeg bor et steinkast fra Torgalmenningen.

Det er ikke tilfeldig. Jeg elsker byens scener, kafeer og puber. At sentrum er så nær natur og fjell, gjør også byen unik.

2. Det må være den vanvittige festen jeg var med på 22. oktober 2007.

3. Ole Bull-huset. For en som er glad i revy, musikk og teater er det en oase.

4. Bryggen er vel selve hjertet i Bergen. Det er der handelsbyen oppsto.

5. Den får jeg faktisk hjemme, men på en god andreplass kommer Klosteret Kaffebar.

6. Kafé Magnus. God mat og god service. Stille og rolige lokaler. Der går jeg ofte.

7.Spisekroken fylte nettopp 20 år. Det er ikke tilfeldig at en restaurant har overlevd så lenge. Der er det alltid fullt og alltid god mat.

8. Lys i mørket er et flott og givende arrangement.

9. Chiku All. Trøster, gleder, sprudler, hyler, danser – et fabelaktig fyrverkeri av en dame.

10. Chris Tvedts siste bok.

104 | byLIV

Per Arne «Piddi» Fjeldstad, låtskriver og vokalist i Pompel & The Pilts og Evig Din for Alltid 1. Har alltid vært svært glad i byen og sentrum. Er nok typen som synes asfalt og brostein er vel så bra som skog og svaberg.

2. Det er vanskelig å velge bare ett, men jeg husker med glede turer med Beffen da jeg var liten.

3. Jeg liker veldig godt å gå på konsert og Bergen har jo fått mange bra konsertsteder etter hvert. Foretrekker innendørs/ klubb-konserter så blant favorittene er Garage, Hulen, USF, Chagall og Kvarteret.

Hvis jeg bare skal ta et par øl og preike med venner liker jeg bl.a. Minibar, Hem, Konrads Kåk, Logen Bar, Victoria, Cafe Henrik og Apollon.

4. Det må vel være grunnleggingen?

5. Ingen spesiell favoritt. Er kaffekjerring, men ikke veldig kresen.

6. Tja... spiser ikke så ofte lunch i byen, men Cafe Opera er OK. 7. For tiden er nok Bare Vestland en favoritt.

8. Ingen spesielle. Er ikke så veldig «julete» av meg..

9. Min kone.

10. Rolige dager med familien.

www.bergensentrum.no

mittBERGEN

Sølvi Rolland, teatersjef på Ole Bull-huset Julie Andersland (V), kulturbyråd 1. Selv om jeg vokste opp og bor utenfor sentrum, er jeg veldig glad i Bergen sentrum.

Jeg liker mangfoldet av kulturtilbud, butikker og spisesteder som ikke finnes andre steder i Bergen. Heldigvis jobber jeg i sentrum og jeg tar ofte med barna på «bytur» for å oppleve pulsen. Mannen min har en plan om at når barna blir store, skal vi flytte til Nordnes.

2. Jultrefestene på DNS var legendariske. Da spiste vi pølser på en festpyntet scene, og lekte Kjerringa med staven i alle bakgangene.

Og så var åpningen av Bybanen i juni 2010 en stor dag.

3. Det er utrolig vanskelig å velge. Fra jeg var liten av har jeg vært mye på DNS, men jeg er også glad i både kinoen, KODE og biblioteket f.eks. Det siste året har familiedagene på USF og Sjøfartsmuseet vært en populær aktivitet for familien. Og så er jo Beffen alltid en favoritt.

4. Bryggen som står på UNESCOs verdensarvliste har stor betydning.

5. Godt Brød er min favoritt.

6. Jeg liker veldig godt Smakverket.

7. Lysverket er topp. Ellers er Vista på Kløverhuset veldig bra. Nydelig utsikt og god mat.

8. Jeg prøver å få med meg Pepperkakebyen og også lysfesten når det passer. Fra jeg var liten av har det vært en tradisjon å gå en ettermiddag og kikke på juleutstillingene i sentrum.

9. Mange gode kandidater å velge mellom, men i det siste har jeg sett en del på Side om side, og Vidar Magnussen er helt legendarisk.

10. Å få Sentralbadet inn på Statsbudsjettet.

Det er utrolig viktig å sikre gode lokaler for Carte Blanche og BIT Teatergarasjen.

www.bergensentrum.no

1. Jeg har jobbet hele mitt yrkesliv i sentrum, altså i 29 år. Jeg bodde i byen fra jeg var 18 til jeg var 32 år og har alltid vært en stor forbruker av byen, både når det gjelder shopping, kultur, restaurant og lignende. Jeg elsker byen vår.

2. Det må være åpningen av Bergen som europeisk kulturby i 2000, etter månedsvis med striregn og jobbing døgnet rundt, og så å våkne til Bergen badende i solskinn 17. februar 2000, med kongen, dronningen og 50.000 bergensere som hadde møtt opp.

Det kan bare beskrives som ren lykke 3. Ole Bull Scene, Bergenfest og Humorfest 4. Mariakirken, Bryggen, Edvard Grieg og Ole Bull 5. Storm Bar 6. Bocca Restaurant og Smakverket 7. Bocca restaurant og Lysverket 8. Pepperkakebyen med barna 9. Må bli to: Espen Døsvig og Marit Warncke 10. At jeg får et sykdomsfritt 2017

105 | byLIV

Lykke Kristine Moen, skuespiller 1. Å gå gjennom Bergen sentrum for meg er som å gå gjennom en minnebok. Alltid når jeg har vært lenge borte føles det som om jeg møter en gammel venn igjen.

2. Det må ha vært første gangen jeg så mitt eget navn på en av plakatene på DNS-teateret jeg har ønsket å jobbe i siden mamma tok meg med dit da jeg var liten.

3. Oi, det blir vanskelig å velge ut bare én favoritt... men jeg må faktisk trekke frem de ulike kulturkontorene rundt om i bydelene våre. Jeg underviser barn og unge med spesielle behov i Arna og Åsane, og er så utrolig glad for at de har et slikt tilbud. Det skulle det vært enda mer av!

4. Det må vel være Bryggen det! Det er utrolig mye spennende historikk der. Tenk så spennende det hadde vært å spille inn en historisk dramaserie der...

5. Kjæresten min er veldig glad i cortado og han mener at han får byens beste på Café opera. Så jeg får vel svare Café opera da.

6. På Vista Bar og Braserie på Kløverhuset. Jeg elsker den asiatiske kyllingsalaten der, og betjeningen er alltid så hyggelig. I tillegg er det faktisk byens beste utsikt.

7. På pastasentralen, selvfølgelig. Jeg har feiret bursdagene mine der siden jeg var liten.

8. Det må vel bli å feire bursdagen min på Pastasentralen det – jeg har bursdag 20. desember.

9. Thomas Anthun Nielsen, redaktør i Megafon. Han gjør en utrolig stor innsats for å gjøre livet til dem som sliter bedre.

I tillegg er han en veldig god venn.

10. At alle kan være snillere med hverandre og at regjeringen vår snart slutter å være mørkeblå.

byNYTT

Amazing Jewelry til Kløverhuset

Norske storfilmer på Bergen kino

Prisrevolusjonen i smykkebransjen har startet i Bergen! Det danske konseptet Amazing Jewelry har åpnet sin første butikk i Norge – på Kløverhuset i sentrum. Deres målsetting er å tilby kule, trendy og unike smykkedesign i sterling sølv og rent gull til lavere priser enn vi har sett til nå. Prisen skal imidlertid ikke gå på bekostning av kvaliteten, og produktene er definitivt the real deal. Se og prøv selv, og ta turen innom Amazing Jewelry i første etasje på Kløverhuset.

I vinter kommer flere storfilmer, og en rekke storsatsninger fra innenfor våre egne landegrenser. Norske filmer som «Børning 2», «Snekker Andersen» og «Dyrene i Hakkebakkeskogen» vil prege kinovinteren, og norske Morten Tyldum har regi på «Passenger» med Jennifer Lawrence og Chris Pratt, som kommer til jul. Oskarkandidaten «Kongens Nei» har dessuten allerede blitt årets mest sette film! Kos deg med internasjonale og nasjonale storfilmer – velkommen til Bergen kino.

Vil du ha ditt helt unike spisebord?

Mappstore hos Xhibition

Svane Kjøkkenets egen arkitekt, Rolf Birk fra Arkitekt MAA, har utformet et smart og praktisk bensystem til spisebord. Nå kan du få ditt helt eget unike spisebord, i 2-, 3-, eller 4-bens utgave.

Bordbenene lages i Ask og Eik, og det er mulig å få bordplaten i laminat eller linoleum med massive treben. Plankebordene lages av hele trestammer, og benene er av massivt tre. Du finner utvalget hos Svane Kjøkkenet i Slottsgaten, like ved festningen.

I høst åpnet Bergens første Mappstore hos Xhibition i sentrum.

Mappstore er utviklet for motebevisste kvinner i alle aldre som ønsker kvalitetstøy til en fornuftig pris. Butikkens fokus er tidløse og anvendelige jeans, og kvalitet, detaljer og passform står i sentrum.

Hos Mappstore finner du jeans fra Marc Lauge og M.A.P.P, og herlige plagg fra Saint Tropez og Claire. Drøm deg bort i jakker, bluser, strikk, smykker og tilbehør. Velkommen til Mappstore i 2.

Etasje på Xhibition.

106 | byLIV

www.bergensentrum.no

STRØMPEDAMEN STRØMPER & HOLD-IN PRODUKTER Jon Smørs gate 2, ved Illums | Tlf: 92 22 35 17

STØRST PÅ SPORT FASHION Patagonia er en ledende, amerikansk produsent av bekledning og utstyr til alt innen outdoor og lifestyle, surf og fluefiske.

Patagonia har siden 1985 gitt 1% av sin totale omsetning til miljøfremmende tiltak.

Merket har følgende Mission Statement: «Build the best product, cause no unnecessary harm, use business to inspire and implement solutions to the environmental crisis» og dette gjennomsyrer alt Patagonia gjør. Patagonia jobber hardt og kontinuerlig for å forbedre og utvikle sin produksjon og dermed påføre minst mulig skade på

Bak musikken min er det et håndverk og en driv til å hele tiden forbedre og perfeksjonere hvert eneste steg i prosessen. Denne filosofien har jeg nå tatt med meg videre inn i Kygo Life.

– Kyrre Gørvell-Dahl

planeten, og de inspirerer andre til å tenke i samme baner. De bruker organisk bomull og resirkulert polyester og har Fair Tradesertifisert mange av sine fabrikker (og flere kommer). Som Patagonia sier; «we are out to change the industry.» Patagonia er mer enn «bare et klesmerke» – de har verdier som er dypt forankret hos alle som er så heldige å jobbe der.

Kari Traa inspirerer jenter til en lykkeligere, sunnere og sterkere livsstil!

Vi designer ukomplisert og feminint sporttøy som jenter vil ha. Kari Traa sportsklær er designet, utviklet og formidletfor jenter – av jenter!

Nike sponser tusentalls kjente atleter som blant annet Tiger Woods, Roger Federer, Christiano Ronaldo, Suzann Pettersen og det norske fotballslandlaget. Som eneste Shop-in shop i Bergen tilbyr vi et fantastisk utvalg av Nike sko og tekstiler.

We Norwegians er en ny merkevare utviklet på Voss. Merket lager høykvalitets merino ullprodukter for mote og sport. Alle produkter er bærekraftig og miljøvennlig produsert hos flinke produsenter i Europa.

108 | byLIV

Helly Hansen ble etablert i Norge i 1877, og har siden den gang utviklet klær og utstyr av profesjonell kvalitet. Helly Hansen er den ledende leverandøren av teknisk seil- og skibekledning i verden.

www.bergensentrum.no

JULEGAVETIPS FRA GALLERIET

Urtesalt fra Norge, Christiania Glas Magasin, 69,Italiensk pesto fra Olivias, Christiania Glasmagasin, 129,-

Skjerf til dame fra Tif-Tiffy, No. 6, 399,-

Salt- og pepperkvern fra Le Creuset, Kitch´n, per stk. 299,-

Slips fra Manzini, Boys of Europe, 399,Herreskjorte i flanell fra Lee, Brandstad, 799,-

Skiløper i tre fra Kay Bojesen, Kitch´n, 999,Skinnboots til herre fra Noodles, Brandstad, 1599,-

Hansker til dame fra Accessorize, 159,«Claystone», betongaktig finish fra Souk flis & interiør i Strandgaten 70, pris fra 490,- per kvm

110 | byLIV

www.bergensentrum.no

STORT UTVALG AV CAMBIO BUKSER Nytt av året er Athletics bukser!

Foto: Vibeke Blich

STRIKKESPESIALISTEN PÅ JERNBANESTASJONEN

Strikking og hekling er i fokus. Eva strikker ikke julegavene. Hun sier hun strikker hele året, og klarer ikke å vente helt til jul med å gi.

– Å skape noe selv med vidunderlige farger og fibre, er den største motivasjonen for at jeg er i denne bransjen, sier Anne Fotland Pedersen, eier og daglig leder i garn- og strikkebutikken på jernbanestasjonen. Tekst: Vibeke Blich I seks år har Norwegian Spirit strikk & garn holdt hus på jernbanestasjonen.

Kundekretsen er en kombinasjon av nybegynnere til dem som har strikket hele livet.

Selv har Pedersen strikket siden skolealder.

– Da jeg vokste opp, lærte man å strikke på skolen. De siste tjue årene har det ikke vært så mye fokus på skolebenken, men i dag kan man enkelt lære seg å strikke ved å se på strikkeinstruksjonsvideoer på YouTube.

Det er viktig, i alle fall for de unge, sier hun og får full støtte av kollega, Eva Johannesen. Sistnevnte har hatt strikking som superinteresse siden tidenes morgen, og man kan ikke kalle det noe annet enn et lykketreff at hun befant seg i minibanken ved siden av butikken den dagen den åpnet.

Hun ga beskjed at hvis de trengte henne

112 | byLIV

var hun ledig, og dagen etter hadde hun jobb, minnes den glade strikkeren.

MER GARN ENN BEREGNET Butikken åpnet i 2010, men firmaet har eksistert siden 2004. – Initiativtakerne hadde jobbet i bransjen før, men vi skulle designe og produsere strikkekofter for turistene. Vi visste at kombinasjonen strikkekofter og garn fungerte, forteller Pedersen, som var merkevareansvarlig for Dalegarn og Dale of Norway på 90-tallet.

Dermed spedde de på med en del garn for å øke salgspotensialet gjennom hele året. Nå er det garnet som er den viktigste inntektskilden, mens selskapets håndstrikk-kolleksjon selges jevnt og trutt. – Det har gått parallelt med at strikkeinteressen blant folk har tatt seg kraftig opp. www.bergensentrum.no

TID TIL Å SE SEG RUNDT Lokalene ble pusset opp i fjor sommer og er blitt en konseptbutikk for garn og design. – Vi ønsket å lage en «snopebutikk» for de strikkeinteresserte, og våre kunder bekrefter daglig at vi har lykkes med dette. Butikken vår ligger bare et steinkast fra Bystasjonen og det travleste området i sentrum. Så lenge folk vet om oss så kommer de innom, sier Pedersen fornøyd. Hennes kunnskapsrike fagpersonell sørger for å være tilstede for kundene i butikken til enhver tid. Samtidig er det lagt opp til selvbetjening, slik at folk skal kunne kose seg og få fred til å kjenne på garnet de vurderer å kjøpe i våre romslige lokaler, uttaler hun videre. Hun kan friste med garn fra Sandnes, Drops/Garnstudio, lokalprodusenten Hillesvåg på Lindås, samt Rowan (UK) og Lang Yarns (Sveits).

– De to siste garntypene er vi eneforhandler på, og er ledende garnmerker internasjonalt, sier Pedersen.

STRIKKING - EN MEGATREND De siste 5-10 årene har Norge blitt likere utlandet ved at det satses på forskjellige designstiler, det er ikke lenger kun den klassiske lusekoften som gjelder, selv om den har fått ny renessanse nå den også.

– Vi tilbyr urbane og lettstrikkelige strikkedesign i myke og innovative kvalitetsgarn med alpakka, mohair, silke, cashmere og angora. Strikking har blitt en kul greie og er en del av en megatrend: Du skal vite hvor tingene kommer fra, hvordan du lager ting, det skal være kvalitet og det skal være varig. Det er mottrenden til bruk og kast – mentaliteten, sier Pedersen. Hun vet at skaperbehovet er på full fart tilbake i de vestlige landene.

VERDIFULLE PLAGG Butikken tilbyr garnkvaliteter i flere prisklasser, her er det fiber og merkevare som avgjør prisnivået. Hvor mye tid du vil bruke på denne hobbyen som så mange har hevet seg på, varierer mye, men stadig flere har oppdaget at strikking gir en egen sinnsro som i seg selv er verdifullt.

Pedersen er fornøyd med at de fra i høst også tilbyr Sandnes garn og deres utsøkte designkolleksjon. – Sandnesgarn er landets største, og faktisk også Nord-Europas største garnprodusent. Vi har hele sortimentet til Drops/Garnstudio, som har svært prisgunstige kvaliteter, og som tilbyr gratis strikkeoppskrifter og strikkeinstruksjonsvideoer på nettet, forteller hun.

STRIKKEPINNENE GÅR Folk er ekstra ivrige med strikkepinnene i tiden før jul. – De strikker votter, luer og sokker. Dess nærmere julen man kommer, dess mer småting blir det. Folk strikker for å gi bort noe de har laget i gave, eller de gir vekk garn, kits eller gavekort til jul, forteller Eva. Det er nok flest kvinner som er innom butikken. Mennene kommer som regel med mobil eller en lapp. – Men vi har et par faste mannlige kunder her og, sier Eva, og viser frem et nydelig sjal som en av dem har heklet. – Noen får hjelp over telefon, men vi ber dem oftest ta med strikketøyet til butikken. De som har lyst til å begynne å strikke, kan komme hit til butikken, så hjelper vi dem.

STRIKKEKAFE Strikkekafeen holder til i Friele sine trivelige cafelokaler på jernbanstasjonen.

Den arrangeres èn kveld i måneden, med påmelding i forkant. Her samles folk i alle aldre med èn felles interesse – strikking selvsagt. Her kan man lære mye nytt av hverandre, eller dele sin egen kunnskap.

Butikken holder åpen i samme tidsrommet, og det er alltid en «gobit» å få tak i denne kvelden.

Et greit plagg å begynne med kan være Angoraluen, eller Anki-genseren, som en av våre faste kunder har designet. Dette er moteriktige plagg som er lett å strikke, avslutter Pedersen.

Garn i alle farger og kvaliteter. Kasjmir, mohair, babyalpakka og angoraull. Det meste er tilgjengelig i butikken på jernbanestasjonen.

www.bergensentrum.no

113 | byLIV

Colonialens Utvalgte Olivenolje, Colonialen, 179,-

Tefat og tekopp fra Pip Studios, Soria Moria Galleriet, per sett 190,-

Hammershøi telysholder fra Kähler, Glass Thomsen, 199,-

9 HERLIGE VENNINNEGAVER Til jul, bursdag, som vertinnegave – eller bare fordi hun fortjener det.

Te i mange ulike smaker fra Pukka, Soria Moria Galleriet, 59,- for én, 100,- for to

Sip Cup fra Arhoj, KODEbutikken, 199,-

Økologisk müsli med bær fra Godt Brød, 79,-

Skjerf fra Days Like This, Sundt, 299,-

Fonduesett fra Feel, Xhibition, 199,-

Deilig leppepomade fra Meraki, Kanel Galleriet, 59,-

114 | byLIV

www.bergensentrum.no

byNYTT

Godsaker fra Colonialens fetevaredisk Colonialens «Planke» er blitt en merkevare og en stor suksess hos Colonialen. Den kan nytes til frokost, lunsj og kvelds – til både hverdags og fest! Plankene dekkes med forskjellige fetevarer fra Colonialen; som spekeskinke, salami, oster, søtt tilbehør, paté, mandler, oliven, og brød. Colonialen lager til et utvalg, eller du kan komme innom og velge selv! Du finner Colonialen på Paradis, Litteraturhuset, i Strandgaten, eller Solheimsviken.

Lun og lekker høst hos Freequent Denne høsten finner du lune og lekre farger og kvaliteter hos oss på Freequent Galleriet. Utenom klassiske farger som svart, grått og marine finner du også brente høstfarger som oker, rust og bourdeaux i sortimentet vårt. Veolur, plisse og lurex er hotte kvaliteter som preger årets selskapskolleksjon. Du finner Freequent i 3. etasje på Galleriet.

60 år med Kleiveland Ur og Gull

Førjulsaktiviteter hos VilVite

Kleiveland Ur og Gull er familiedrevet av tredje generasjon, og har 60-årsjubileum i 2016. Forretningen fører kvalitetssmykker fra inn- og utland, og ønsker at butikkene skal tilby noe for enhver smak. Varene er fargerike og moteriktige. Hos Kleiveland kan ur repareres og dåpsgaver graveres – og de fører et stort utvalg av bunadssølv. Du finner Kleiveland Ur og Gull i 3. etasje på Kløverhuset.

På VilVite kan du bli med på stemningsfulle førjulsaktiviteter med naturvitenskap og læring som ingredienser. I advent fyller vitensenteret en del av utstillingen med ekte juletrær. Det blir også juleverksted i Juletreskogen. Tradisjonen tro er julen tema også for vitenshowet – med gøyale eksperimenter i fysikk og kjemi.

Opplev senterets utstillinger på vitensenteret VilVite i Thormøhlens Gate 51.

116 | byLIV

www.bergensentrum.no

Strandkaien 19, Bergen, tlf. 55 32 05 07

JULEGAVETIPS FRA GALLERIET Fjøl fra Sabor Madera, Tilbords, 499,-

Salt- og pepperkvern fra Kähler, fins i flere farger og størrelse, per stykk 399,-

Telysholder fra Kähler, Tilbords, fins i flere farger og størrelser, 199,-

Ekte tibetansk lammeskinn fra Kremmerhuset, fins også i grått, 999,-

Duftlys fra Hagen, Soria Moria, 359,-

DAB-radio med bluetooth fra POPradio, Elektrosenteret, 1699,-

Hestefigur i tre fra Kay Bojesen, Kitch´n, 999,«Året», roman av Tomas Espedal, Norli, 379,-

Skjerf fra Accessorize, 249,-

Tøfler i skinn fra Shepherd, Nilson Shoes, 650,-

«Claystone», betongaktig finish fra Souk flis & interiør i Strandgaten 70, pris fra 490,- per kvm

118 | byLIV

www.bergensentrum.no

Høstnytt!

Galleriet 2. et. Tlf. 55 32 82 05 Følg oss på Facebook

ET VINDU MOT VERDEN I juni overtok Gerda Sørhus Fuglerud og Steffen Fuglerud driften av Oleana. De er spesielt stolte av butikken sin på Strandkaien. – For oss har denne butikken vært svært viktig fordi den er et slags vindu ut mot verden, medgir Steffen Fuglerud. Tekst: Vibeke Blich Oleana har butikker i Oslo, Stavanger, Stockholm, København og Sveits. I tillegg til butikkene de selv eier, selges Oleanaprodukter også i Tyskland, USA, Japan og store deler av Vest-Europa. Så mye som halvparten av produksjonen selges til utlandet. – Alt lages her, så det er rimelig travelt.

Vi er oppunder 70 mennesker som jobber på fabrikken i Arna, forteller en entusiastisk Fuglerud.

HELT HJEMMELAGET Garnet kjøpes i Italia, men ellers lages alt på fabrikken i Arna, fra design til ferdig strikket og montert plagg. – Vi strikker fully fashioned. I praksis betyr det at man strikker ferdige størrelser i fasong og monterer det sammen etterpå. Strikkingen er det maskiner som tar seg av, mens vi har folk som syr det hele sammen. Vi opererer i skjæringspunktet mellom industri og håndarbeid. Teknikken som brukes er ketling, eller linking på engelsk, går ut på å flette maskene sammen på skuldre og ermer.

Fuglerud er stolt over at alle produktene produseres lokalt på fabrikken. Der lages det cirka 45.000 plagg i året, som selges over hele verden. – Vi har fire egne butikker i Norge. Vi selger mye til utenlandske kunder, også fra Norge, da butikken vår i Bergen er plassert midt i turistsentrum,

sier han. Fuglerud er svært fornøyd med beliggenheten på butikken. Den ligger slik til at om du skal forbi torget, så går du rett på den uansett hvor du kommer fra. Et annet viktig poeng er at den ligger nært nok resten av bysentrum til at også bergenserne går dit for å gjøre innkjøp, uttaler Fuglerud.

BERGENSERNE HANDLER KVALITET Oleana blir nemlig flittig besøkt av trofaste bergenskunder. Alderen spenner fra 20 år og oppover. – Vår designer Solveig Hisdal, har designet alt her i 24 år og er fortsatt i full vigør. Hun tenker ikke på alder når hun lager et plagg, men er opptatt av at det skal se fint ut, sier han.

Oleana selger plagg til alle aldre. De kommer ut med to kolleksjoner i året – en vår- og en høstkolleksjon. I tillegg har de klassikere som går igjen i sortimentet, og som de kan gjøre endringer på. – Vi prøver å være forsiktige med å gjøre de store endringene. Vi har heller aldri salg. Går du inn i butikken og kjøper en jakke, så kan du være trygg på at den ikke kommer på salg om to uker. Det er vår måte å si at det koster mye å lage en Oleana-jakke i Bergen, den skal være god kvalitet, så den kommer ikke på salg, presiserer Fuglerud.

120 | byLIV

OLEANA

Oleana er en av Norges yngste tekstilfabrikker, men holder til i lokalene til en av de eldste, nemlig den gamle bomullsvarefabrikken til Arne Fabrikker i Ytre Arna. Her startet industrialiseringen på Vestlandet i 1846. Oleana er den eneste trikotasjefabrikken av en viss størrelse i landet som strikker og syr alt i Norge. Folk er mer bevisst på hva de kjøper, og det å kjøpe ordentlige ting er i tiden. Folk er opptatt av å kjøpe god kvalitet og ting som er bærekraftig.

Oleana-butikken på Strandkaien har vært i drift siden 1992, og hadde en total renovering og utvidelse i 2004.

Oleana startet opp i 1992 med håp om å få i gang nye arbeidsplasser innen tekstil i Norge i en tid da mange flyttet produksjonen til land med billigere arbeidskraft.

De oppfordrer i stedet sluttkundene sine til å kjøpe færre, men finere ting når de først handler. -Vi vet at det koster å kjøpe en Oleana-jakke. Det er ganske høy pris sammenlignet med billigkjedene, men du vet at du kjøper et produkt som er produsert under skikkelige forhold, og at kvaliteten er helt på topp. Hele forretningskonseptet er å lage et vakkert plagg som varer i 20 år, både på design og kvalitet, sier han og legger til: – Vi bruker ingen kunstige fibre, kun ull, silke og alpakka.

STRIKKEJAKKER UNDER TREET? – Folk verden over er i ferd med å bli mer bevisste på hva de kjøper. Vi må slutte å ødelegge planeten vår og tenke mer på det økologiske aspektet når vi handler.

Naturfibre i ull og silke er gode valg i så måte. Det blir stadig viktigere for mange at vi kjøper klær som er produsert på en www.bergensentrum.no

menneskelig forsvarlig måte. Vi kan ikke lenger akseptere de uverdige forhold som kvinner og barn ofte arbeider under, og som regel ligger bak billige tekstilprodukter. Oleana sine produkter er produsert på egen fabrikk i Norge. «Fair made» er et slagord vi mener vi kan smykke oss med, presiserer Fuglerud.

Han melder om at desember er en god måned. Da er det mange bergensere innom butikken, og mange av dem kjøper jakker.

Gaver som pledd, babypledd, pulsvarmere er også å få kjøpt. Det er hovedsaklig en damebutikk med litt interiør i og noe for barn. Det er ikke noe sortiment for menn der enda. – For oss har denne butikken vært svært viktig. Den er et slags vindu ut mot verden. Mange av de internasjonale kontaktene vi har i dag, oppdaget produktet vårt her i Bergen sentrum. Det har vært en døråpner ut i verden for oss.

DESIGNER SOLVEIG HISDAL Samarbeidet mellom Oleana og designer Solveig Hisdal startet opp senhøstes 1992. Etter den tid har alle nyheter fra Oleana vært formgitt av henne. Solveig Hisdal og datteren, Trine Hisdal, fotograferer også alle modellene og er ofte med på lay-out av kataloger og plakater. Solveig Hisdal har bakgrunn både innen grafisk design, billedkunst og klesdesign. I 1995 mottok hun Scheiblers legats hederspris. Hele seks ganger har hun mottatt Merket for God Design fra Norsk Designråd sammen med Oleana. I år 2000 mottok hun den ettertraktede Jacob Prisen, Norges høyeste utmerkelse innen design, formgiving, kunsthåndverk og arkitektur. Solveig Hisdal regnes som en av de beste tekstil-designere i Norge og hennes signatur er tydelig i Oleanakolleksjonen i kraft av sin fargeglede og velutviklede sans for ornament og form.

www.bergensentrum.no

121 | byLIV

Toppturspesialisten i Bergen...

For noen få år siden var det litt eksotisk å gå rundt med randoneeski i fjellene på Vestlandet. Men det er historie nå. Toppturer på ski er blitt en folkesport i Norge og her vest er vi privilegert med muligheter i «vår egen hage». Vi som jobber på Platou vet å benytte oss av disse mulighetene… også i ukedagene.

Ingenting slår en tur på Gullfjellet i urørt pudder med hodelykt etter en travel arbeidsdag. Og som aktive brukere av utsyr vet vi hva du trenger. Det handler blant annet om skiferdigheter, kjørestil, vekt, men ikke minst - finne riktig kombinasjon av ski, bindinger, støvler, feller, bekledning, sekk… Slik at dine toppturer blir uforglemmelige - alle sammen!

Randonné skipakke VÖLKL VTA 80 SCARPA F1 EVO støvel DYNAFIT SPEEDTURN binding Vi har satt sammen en prisgunstig pakkeløsning for å ta del i randoverden. Dette utstyret er et bra kompromiss mellom vekt og svingegenskaper. Völkl lager ski med lav vekt og gode sving- og gåegenskaper, Scarpa er best på fleks og passform. Techbindingen fra Dynafit kommer du ikke utenom.

9999,-

Platou Sport AS

•

Småstrandgaten 8

•

Telefon 55 55 30 80

•

Fjøsangerveien 207

•

Telefon 55 55 30 83

•

www.platousport.com

*All prices are recommended retail prices.

DRESSPAKKE JAKKE, BUKSE, SKJORTE + SLIPS/SLØYFE

2499,95*

byNYTT

100 år med Rasmus Meyers samlinger

En lekker høst hos Floyd Aldri før har høstens trender vært så lekre og varierte som i år.

Hos Floyd finner du nydelige plagg og kvaliteter i farger som oker, rust og burgunder. Dessuten bugner butikken av kjoler og festplagg i velur og plisse – noen av de hotteste kvalitetene til årets julebordsesong! Høstgarderoben finner du hos Floyd på Telegrafen.

Rasmus Meyers samlinger i KODE inneholder blant annet hovedverk av Edvard Munch, J. C. Dahl, Hans Gude, Christian Krogh og Harriet Backer.

I 2016 er det 100 år siden arvinger etter kunstsamleren Meyer donerte kunstsamlingen til Bergen by, og det skal feires! Jubileet markeres hos Kode fra 15 til 20 november. Samlingen er åpen året rundt på KODE 3.

Petit Sweet Rain til Xhibition

Vitamin-injeksjoner fra Akademikliniken

Syns du franske baketeknikker blandet med norske, naturlige ingredienser høres deilig ut? Da bør du ta deg en tur til Petit Sweet Rain på Xhibition. Det nyåpnede konditoriet bruker blant annet norske, selvplukkende hylleblomster og skogsblåbær fra bergensfjellene i baksten sin. Petit Sweet Rain er dessuten de eneste i verden som lager ostekake av brunost. Her vil du finne smaker som vekker alle dine sanser! Velkommen til Det Søte Regnet – du finner herlighetene hos Xhibition.

Akademikliniken tilbyr målrettede anti-age injeksjoner med potente blandinger av blant annet vitaminer, peptider og antioksidanter. Injeksjonene behandler blant annet slapp og eldet hud, rynker og linjer, hevelser og mørke områder, og tørr, fuktfattig, stresset og skadet hud. Injeksjonene skal optimere cellefunksjonen i huden, øke sirkulasjonen, stramme opp og drenere overflødig vevsvæske. Behandlingen koster kr. 2500 hos Akademikliniken i Strandgaten.

124 | byLIV

www.bergensentrum.no

Velkommen til skospesialisten i Strandgaten 5 Hos Haaland Sko i Strandgaten 5 finner du blandt annet en egen Ecco avdeling i 1 etasje og Shoe Gallery avdeling i underetasjen.

Her finner du kjente merker som Michael Kors, Tiger of Sweden, DKNY, Ralph Lauren, Hugo Boss og Stockholm DG - for ĂĽ nevne noen.

www.haalandsko.no

Strandgaten 5

Off Carnaby

Off Carnaby

CHRISTIAN MICHELSENS GATE – et sentrum i sentrum I Christian Michelsens gate, som snor seg så pent fra Kløverhuset og opp mot Engen, har flere interessante forretninger slått rot. Tekst og foto: Vibeke Blich

Reindyrka

OFF CARNABY OG TAILORS BERGEN AS Innenfor dørene til Off Carnaby er godtebutikken for anglofile bergensere. For om lag to og et halvt år siden, stengte butikken «Tilsammans» dørene i Kong Oscars gate, endret navn til Off Carnaby og flyttet lenger inn i sentrum. Engelskmann og designer Pascal Simon, har hjulpet Kristoffer Dodd med driften av butikken med det engelske retro og mod-konseptet.

I tillegg driver han skreddervirksomheten Tailors Bergen AS på samme adresse.

Butikken eies for øvrig nå av Rene Dodd. – Merkene vi fører i butikken er Fred Perry, Pascal Simon, Merc og Ben Sherman. På

T-Michael

Tailors Bergen syr vi klær, gjør reparasjoner og produserer egne kolleksjoner, forteller Pascal som har ansvar for systue, produksjon, design og salg til andre bedrifter. Kleskolleksjonen hans består i dag utelukkende av kjoler og skjorter, men over nyttår vil det være bukser og jakker i tillegg.

Pascal Simons utvalg er klassisk og kommer i tre ulike linjer: Pascal, Pascal Simon og Pascal Simon Black. – Modstilen slår an her i Bergen. Det er veldig populært, alle vil ha piquet. Det er mye mer populært her enn i Oslo. Jeg tror Bergen er mer anglofil.

Bergenserne reiser mye heller til London enn til Oslo av en eller annen grunn, sier han fornøyd. Pascal skal nå fokusere fullt

126 | byLIV

og helt på skreddersøm. – Jeg vil egentlig bare tegne, produsere og selge, innrømmer han blidt. Pascal er strålende fornøyd med beliggenheten. Det strømmer mer og mer folk til gaten, og han har vært med på veksten. – Det er veldig fint her. Nå kommer Scabal inn. T-Michael er her. Vi har fått lekebutikken Sprell. Og vi har et galleri på hjørnet. Det er mye som skjer. Man finner vel egentlig det meste her nå.

SCABAL FLYTTER INN I november åpner Scabal dørene i sine splitter nye butikklokaler i Christian Michelsens gate 2, nærmere bestemt i Steve Perryman sine gamle lokawww.bergensentrum.no

Sprell

ler. Innehaver og daglig leder Sturle Ingebrigtsen har kjøpt næringsseksjonen i bygget sammen med Erik Hokstad, og eier 50 prosent. Den nye butikken vil bestå av en damebutikk på 150 kvadratmeter øverst, med trapp ned til herreavdelingen på 300 kvadratmeter. Urmakeren «Time» blir nærmeste nabo. Der skal det selges nye og brukte ur, deriblant Rolex. Ingebrigtsen håper og tror at den svenske konseptbutikken blir en interessant nabo.

SPRELL BERGEN BY Sprell i Bergen by er en av de nyeste forretningene øverst i Christian Michelsens gate.

Her inne bugner det av leker, hobbysaker, barneromsinteriør og utkledning til glede for både store og små.

– Siden vi åpnet butikken vår i Christian Michelsens gate i forbindelse med byNATT 30. juni i år, har responsen bare vært helt overveldende! Markedsføringen i sosiale medier og annonseringen i byNATT-avisen i forkant av åpningen gjorde at mange fikk med seg at Sprell skulle komme til byen. Åpningsfesten ble en stor suksess, og igjennom hele sommeren og utover høsten har butikken vært utrolig godt besøkt. Både bergensere og turister har funnet veien til oss, og vi får masse positive tilbakemeldinger fra fornøyde kunder hver eneste dag. En del av kundene våre kjenner Sprell fra før, ved at de enten har besøkt en av butikkene våre i Oslo eller nettbutikken vår sprell.no. De sier de er veldig er glade for at Sprell nå endelig har åpnet en fysisk butikk i Bergen by, sier Ingvild Askeland i Sprell. Hun og kollegene er svært godt fornøyd med www.bergensentrum.no

Sprell

beliggenheten i Christian Michelsensgate, og ser lyst på fremtiden i Bergen sentrum.

– Vi er heldig som har et hjørnelokale med god eksponering fra både Torgalmenningen og Strandgaten. Det er også utrolig kjekt med de nye butikkene som nå etablerer seg i gaten og vi synes at både Christian Michelsens gate og Markeveien har blitt noen gode handlegater. Nå har vi så smått begynt å forberede julen, og gleder oss til storinnrykk i november og desember, sier Askeland avslutningsvis.

økologiske, etiske og lokale dagligvarer til forbrukere i Bergen.

REINDYRKA Den økologiske matbutikken Reindyrka, som er eid av Anja Eilertsen og Anneline Randal, bugner over av deilig økologisk mat og drikke. Her kan man blant annet få pinnekjøtt fra Vik i Sogn, kalkun fra Hardanger og fisk fra Solund. Er du på jakt etter kortreiste gaver finner du her geitost fra Fusa, ramsløkpure fra Øystese og eplesaft fra Hardanger. Er du på jakt etter lokalprodusert kosmetikk, er dette også stedet å gå. Butikken tilbyr sertifiserte

Butikken i Christian Michelsens gate opplever sin andre førjulssesong i år, og håper på besøk av mange handleglade bergensere.

127 | byLIV

GLASS THOMSEN FLAGSHIP STORE I over hundre år og gjennom fire generasjoner, har Glass Thomsen sørget for at bergensere har hatt velutstyrte kjøkken og pent dekkede bord. Produktspekteret vært konsentrert rundt interiørvarer med fokus på kvalitet, design og ikke minst varer som gir glede livet ut.

T-MICHAEL Bespoke Tailor T-Michael er viden kjent for sine stilfulle dresser. T-Michael har også flyttet fra Skostredet og bort i Christian Michelsens gate 1, der han ønsker velkommen inn i sitt kreative univers. Innenfor dørene oser det av detaljer, kvalitet, tradisjon og stilfull eleganse.

Lue fra Days Like This, Sundt Motehus, 399,-

6-liters beltesekk fra Osprey, Platou Sport, 649,-

UNDER ÅPEN HIMMEL

Briller fra Oakley, Optiker Svabø Vågsallmenningen, 2440,-

De syv fjell er rett utenfor døren – benytt juleferien til deilige turer i skog og mark.

Gore-Tex jakke til dame fra Norrøna, Sport 1 Outdoor, 4999,-

Gore-Tex jakke til herre fra Norrøna, Sport 1 Outdoor, 6999,-

Komprimerbar PrimaLoft-jakke fra Patagonia, fins til dame og herre, Platou, 2500,-

Støvler fra Swims, Emilie, 799,De originale Timberland-støvlene, fins til dame og herre og i flere farger, Urban Sundt, 1999,-

128 | byLIV

www.bergensentrum.no

STRANDKAIEN 16 5013 BERGEN I TLF 45009040 I POST@HSINTERIOR.NO WWW.HSINTERIOR.NO I FØLG OSS PÅ FB OG INSTAGRAM

Foto: Nikita Solenov

SIGRID

NY OG GOD MUSIKK på Bergenshimmelen

Foto: Vibeke Blich

Et vell av gode musikere holder hus i byen vår og lar seg inspirere av den. Mange er fortsatt helt i startgropen, og har enda ikke gitt ut plate, mens en del artister kun gir ut musikken sin digitalt. byLIv tok en prat med Tor Tessem på Apollon i Nygårdsgaten om noen av de artistene vi bør holde ørene oppe for. Tekst: Vibeke Blich Bergen er i en særstilling i Norge når det gjelder god musikk. Det er få andre byer som har like mange gode artister å by på.

Bergen er stor nok til at du har et miljø, men byen er såpass liten at alle kjenner hverandre likevel. Det gjør at miljøet ikke blir klikkete, men samarbeidet går på kryss og tvers. – Det er ikke uhørt at folk i Enslaved samarbeider med elektronikamusikere. Det ville kanskje ikke funket i andre byer, men det skjer her. I tillegg var Bergen kommune tidlig ute med å støtte populærmusikken gjennom Brak (kompetansesenter for alle som driver med musikk i Hordaland og Sogn og Fjordane) som har vært ekstremt viktig for formidling

132 | byLIV

av øvingslokaler og kursing av musikere.

Institusjonaliseringen av rockescenen bærer frukter, sier Tor Tessem.

SIGRID RAABE At Sigrid Raabe blir den neste Aurora er allerede opplest og vedtatt. Sunnmøringen med adresse Bergen, var en av dem som fikk mest oppmerksomhet under showcasefestivalen Vill Vill Vest som gikk av stabelen i Bergen i høst og Sigrid signerte en internasjonal kontrakt med Island Records i England dagen etter hun spilte på Vill Vill Vest. 19-åringen ligger i det episke poplandskapet som Aurora ligger i, men hun er hakket mer popete www.bergensentrum.no

Daglig leder av Apollon, Tor Tessem.

GREAT NEWS Bandet består av Lars Henrik Platou, Even Kjelby og Ole Kristian Einarsen. Bandet har holdt koken noen år lokalt, og fått mer og mer «buzz». De har gitt ut et par singler,

og holder på med album. Great News er tilbakelent hipsterindie med sjarm og svært gode låter.

JUNK MACHINE Tessem trekker forsiktig frem «Junk Machine» et band Apollon har på egen label, Apollon Records. Junk Machine består av låtskriver Daniel Thornhill, trommis Kristoffer van der Pas og live lydtekniker og produsent Jonas Skarmark.

Bandet er en slags skurrete krysning av Black Keys og Tame Impala. Thornhill er

Foto: XIN LI

og tilgjengelig. Hun kommer etter all sannsynlighet til å gjøre det stort. Hun har en god stemme, kanonlåter og en fantastisk utstråling. Hun har alt som skal til. Av de artistene som er lokalt forankret, har hun kommet lengst. Hun har og den karismaen og utstrålingen som skal til for å nå ut til publikum fra en scene.

SIGRID

superb gitarist og en låtskriver som har kommet opp med noen virkelige killerlåter. Dette er et band som også burde ha et stort potensiale utenfor landets grenser.

Album kommer i november.

CHAIN WALLET Popmusikk med skeive sjøsyke gitarer som fenger med en gang og drar deg inn i musikken. De har gjort et meget bra debutalbum «Chain Wallet» som kom i oktober.

Stian Iversen, Christian Line Tvedtun og Frode Boris Bakken utgjør bandet.

Gruppen har sluppet to singler: – Stuck in the Fall/Same Place og Shade.

HOWLIN’ SUN Dette er et ungt rockeband som er godt inspirert av tung bluesbasert syttitallsrock. Denne typen rockeband kan lett bli generiske, men Howlin' Sun har den udefinerbare faktoren som gjør at de stikker seg litt ut fra andre i sjangeren. De har det klassiske rockebandformatet; trommer, gitar, bass og to gitarister.

MISTY COAST Misty Coast består av etablerte folk, det er en duo med Linn Frøkedal og Richard Myklebust (begge to er fra det kjente og prisvinnende indiebandet «The Megaphonic Thrift»). Misty Coast er svevende og betagende drømmepop med nerve og tilstedeværelse.

www.bergensentrum.no

133 | byLIV

Foto: Nikita Solenov

Foto: Kristoffer_Øen

Foto: PernilleSommer

Hester V75

MISTY COAST

JUNKMACHINE

SOFT RIDE Soft Ride er soloprosjektet til Arne Håkon Tjelle og er i indiepop/rock-sjangeren.

Selvkaller han det indie-western-softpsych-pop og det er vel en beskrivelse like god som noen. Her står låtene i fokus og Soft Ride leverer. Soft Ride kommer og med album i 2017.

DÅRLIG VANE Lars-Kristian «Kikkan» Vikne Holme og Martin Steen-Hansen i «Dårlig Vane» synger breial Bergens hiphop og er veldig på vei opp.

HESTER V75 Mer hiphop på kav bergensk. Hester er hakket sløyere en Dårlig Vane med bruk av tilbakelente rytmer og med ei stor tå inne i groovejazzen og funkens verden.

Tekstene er på kav bergensk og de byr dermed på klassisk hiphop i bergensk ånd.

Hester er nylig ute med ny EP som trygt kan anbefales.

134 | byLIV

www.bergensentrum.no

Inspirert av eventyret Soria Moria, en verden full av spennende og rare ting, er butikken fylt med gaver, møbler, søtsaker, te/kaffe i løsvekt og det lille ekstra.

Kom innom oss for en pause, inspirasjon og en mulighet til å drømme deg litt bort.

Her finner du gaver til alle anledninger og for enhver smak. Butikken bugner av nyheter fra Riviera Maison. Vi er stolte over å samarbeide med kjente leverandører, og noen er vi helt alene om i Bergen. Har vi ikke det du leter etter hjelper vi deg gjerne å finne det.

Vi har varer fra Lene Bjerre, Riviera Maison, LG interiør, Nicholas Vahé, Tassen, Yankee Candle med flere.

VELKOMMEN TIL OSS – en litt annerledes gave og interiørbutikk

LAGUNEPARKEN | VESTKANTEN STORSENTER | SARTOR STORSENTER | GALLERIET TELEFON: 55 93 10 50 - E-MAIL: soriamoria.lagunen@gmail.com

Ur til herre fra Certina

Herreur fra Bruno Söhnle, Kleiveland Ur og Gull Kløverhuset, 7775,-

FEIENDE FLOTT PÅ FEST Vennefest, julefeiring eller selveste nyttårsaften – imponér med de flotteste plagg og det lekreste tilbehør.

56B_main 1499,-

Blazer fra Selected Homme, Telegrafen, 999,-

Skjorte fra Eton, Scabal, 1300,-

Blazer fra Tiger of Sweden, Strandgaten, 3499,Skinnsko fra Hugo Boss, 2399,-

Skinnsko fra Stockholm Design Group, Haaland Eurosko Strandgaten, 999,-

136 | byLIV

www.bergensentrum.no

Vi er klar for vinteren!

Er du?

Vi har et stort utvalg av saueskinn, dunjakker, pelsluer, skinnjakker, ullkĂĽper og regnjakker.

NygĂĽrsdgaten 1a | Tlf: 55325418

shop.gullaksenas.no

Foto: Thor Brødreskift

Foto: Thor Brødres kift

MATEMATIKK PÅ KJØKKENET

VilVite har invitert inn på et hjemmekoselig matematikk-kjøkken som skal åpne på vitensenteret senhøstes. Her møter vi Albert Einstein, verdens høyeste mann og VilVite-direktør Svein Anders Dahl. Vi spør Dahl hva som skal tilberedes i kjøkkenet. Av: VilVite – Her skal det tilberedes tallrike retter og oppgaver som alle har matematikk som hovedingrediens, kanskje vi baker noen matematiske kaker også.

Hvorfor denne satsingen på matematikk?

– Matematikk er et sentralt fag i formidlingsoppdraget vårt, og vi har og har hatt mange læringsprogram og eksperimenter om temaet. Men det har ikke hatt sitt eget område i utstillingen, det får det nå.

Men hvorfor i et kjøkken?

– Matematikk er et litt myteomspunnet fag, mange har forestillinger om at de ikke kan lære det og at det bare dreier seg om teori. Derfor ønsker vi å trekke det inn i hverdagen, og hva er mer hverdagslig enn et kjøkken? Ved å knytte faget til praktiske

og konkrete forhold som folk kan kjenne seg igjen i, vil vi prøve å senke barrierene som enkelte har overfor faget og skape nysgjerrighet og lærelyst. Kjøkkenet er også en samlingsplass for familien og vi ønsker at barn, unge og voksne sammen skal bli inspirert til å lære mer om dette spennende faget.

Du sa matematiske ingredienser, er det bare tall, formler og symboler - det høres jo litt tørt ut?

– Tørre ingredienser har sin naturlige plass på et kjøkken og blir deilige retter når det blandes med det våte og litt krydder.

Vårt matematikk-kjøkken vil ha utstyr og utfordringer som knytter seg til veiing, måling og ulike blandingsforhold – med

138 | byLIV

utgangspunkt i det man gjør på et kjøkken.

Du kan for eksempel se Pytagoras setning illustrert som en blå «suppe» i tre kvadrater og en trekant.

Kjøkkenet her vi står ser koselig ut, det inviterer til å sette seg ned og hygge seg. Er det hensikten?

– Ja, her kan små og store finne en rekke matematiske utfordringer og nøtter som man kan hygge seg med i felleskap eller alene. Kan du tenke deg noe koseligere enn å regne og løse matematiske oppgaver i kjøkkenets lune atmosfære, avslutter direktøren med et håp om at barn i alle aldre skal bli matematisk inspirert.

Matte-kjøkkenet er en av flere nyheter på VilVite i høst. www.bergensentrum.no

Julegaver Vitenbutikken på VilVite er full av kreative leker, eksperimenter og byggesett for små og store. Våre hyggelige medarbeidere hjelper deg å finne de riktige gavene. Årskort til VilVite er også et godt alternativ.

Se vilvite.no

Åpningstider VilFinne Ordinært: som VilVite 1.-23. desember Man-fre 9-16 Lør-søn 10-17

Foto: Thor Brødreskift

Gøye og engasjerende

ledig trygt sentralt enkelt for alle

På kino, restaurant, konsert?

Det er alltid 50% på parkering etter kl. 19.

Søndag gjelder det hele dagen

Last ned appen Sesam Sesam, og registrer deg i dag for automatisk bomåpning og betaling

www.sesam-sesam.com

bergenparkering.no

142 | byLIV

www.bergensentrum.no

DAY | Kløverhuset 1. etg. | Tlf. 56 13 72 00 |

DAY birger et Mikkelsen bergen |

DAY birger et Mikkelsen bergen

SKOTØYHUSET Galleriet 2. etg. | 55 31 68 71

WWW.HOEGL.COM

F/W 16 :redefined

Proud skiwear sponsor of the freeride world tour

ksen/ FOTO: Eivor Eri

Fotofolk.no

FOTO: Eivor Eriksen/Fotofolk.no

CECILIAS JUL

Tekst: Vibeke Blich

Når Cecilia Brækhus tar juleferie fra bokseringen, er noe av det beste hun vet, å vandre på måfå rundt i Bergen Sentrum og treffe på gamle kjente.

Bergens og verdens ledende boksedronning, Cecilia Brækhus, trives på hjemmebane når hun har julefri. – Jeg liker å ha kjempegod tid, spasere over Torgalmenningen, stikke innom noen av butikkene, kjøpe smågodt og gå på kino, eller sette meg på Dickens med en kopp varm sjokolade. Det er så vakkert i Bergen.

Når jeg først er hjemme vil jeg bare suge alt til meg, sier en åpenhjertig Cecilia. Det aller beste med Bergen by, mener hun, er at man alltid treffer kjente. – Jeg møter alltid på folk som har vært i livet mitt – som jeg har kjent fra barndommen og oppveksten – folk jeg ikke har sett på hundre år. Da er det lett for at man blir litt nostalgisk, innrømmer den fraflyttede bergenserinnen.

FEIRER JUL I BERGEN Som proffbokser er det sparsomt med ferietid, men julen tilbringer hun bestandig med familien sin i Sandviken. Så når hun tar seg en bytur, vil hun helst bare gå rundt på stamstedene sine, og steder hun pleide «å henge» i ungdommen. – Når jeg

gjør sånne helt grunnleggende ting som å ta en tur rundt Lungegårdsvannet, går på Torgalmenningen eller sitter på Godt Brød og mimrer om gamledager, da får jeg virkelig «tatt inn Bergen», sier hun blidt.

Byen mellom de syv fjell er fortsatt hjemme for henne, selv om hun som proffbokser har måttet flytte utenlands for å kunne leve av det hun liker best. – Bergen er fortsatt hjemme for meg, så jeg feirer fortatt jul hjemme hos familien. Det har jeg alltid gjort. Jeg gleder meg, det er ingen andre steder som er jul for meg, understreker hun.

Med en ny kamp i sikte tidlig i 2017, er Cecilia egentlig i treningsleir i desember, og må følgelig ta det litt rolig med all den gode julematen. – Det viktigste er å komme seg hjem og få være med familie.

Jeg må nok være forsiktig, men kan smake litt på julematen. Men er du i trening så er du i trening, så det blir nok ikke de store utskeielsene på den fronten, avslører Cecilia som bytter ut julekakene og pinnekjøttet med sunn mat, gode råvarer, proteiner, karbohydrater, salater og frukt.

146 | byLIV

HJEMKOMSTEN Akkurat nå føler hun at hun bor i koffert, men har fortsatt adresse i Berlin, der hun trener sammen med det tyske profflaget.

– Jeg bor i Berlin, men etter forbudet som falt, har jeg brukt mye tid i Norge. Jeg har vært på treningsleir her og utenlands. Det siste året har det vært mye reising, forteller hun.

I the Homecoming tok Cecilia sin 29. strake seier ved å slå teknisk knockout på franske Anne-Sophie Mathis. Det var Cecilias første proffkamp på norsk jord etter opphevelsen av lov om forbud mot profesjonell boksing og endringen av knockoutloven. – Det var enormt stort for meg å bokse på hjemmebane i Oslo Spektrum for over 10.000 mennesker.

Men jeg har hatt forskjellige høydepunkt i karrieren min. Jeg husker for eksempel fremdeles da jeg vant mitt første mesterskap i Bergen som sekstenåring. Det er mange store øyeblikk som er spesielle på sin måte, medgir hun. www.bergensentrum.no

FOTO: Eivor Eriksen/Fotofolk.no

FOTO: Eivor Eriksen/Fotofolk.no

Sent i oktober jobbes det i kulissene med å få på plass neste runde i bokseringen. Om denne kampen skal gå i Bergen, hadde det vært en drøm som gikk i oppfyllelse for den ledende proffbokseren.

– Vi holder på å forhandle om neste kamp nå. Teamet mitt har vært i Bergen for å sjekke ut mulighetene. Nå venter jeg på en rapport. Jeg har sagt til dem at mitt høyeste ønske er at neste kamp skal gå i Bergen.

Det er de fullstendig klar over. Nå må de se om det er mulig å få det til, sier hun.

Med tiden vil Cecilia flytte hjem fra Berlin til Norge, men hvor hun slår seg ned da, er ikke bestemt enda.

– Vi holder på å jobbe med hva jeg skal gjøre etter karrieren og, det er ikke noen hemmelighet. Akkurat nå er det noe jeg selv finner ut av. Jeg har en ide hva jeg vil gjøre, men det kan være hos meg frem til jeg finner ut av det, sier hun hemmelighetsfullt.

KJÆRLIGHET VED FØRSTE SLAG Mange har spurt, og hun prøver alltid å komme på en kul eller sexy forklaring, men det er bare en enkel forklaring på hvorfor Cecilia Brækhus ble proffbokser. – Jeg er kjempeglad i idretten. Det er det jeg har lyst til å gjøre. Jeg har det kjempemoro, og www.bergensentrum.no

føler at boksing hver eneste dag utfordrer meg. Jeg føler meg utrolig heldig som får lov til å holde på med hobbyen min profesjonelt. Det var kjærlighet ved første prøvetrening. Litt som når du faller for en gutt kanskje – du finner ut med en gang at det bare er riktig, sier hun.

MEN HVOR LENGE KAN «FORELSKELSEN» VARE? – Jeg har holdt på med kampsport i 20 år og kjærligheten er fortsatt like sterk.

Kjærligheten til boksing kommer til å vare

livet ut. Hvor lenge jeg kan være aktiv, det er noe annet. Jeg har et par år igjen, men det begynner å nærme seg slutten på en karriere for min del. Reglene er endret slik at man nå kan holde på til man er 40 år, men du kommer ikke til å se meg i ringen så lenge, ler Cecilia.

Men hun gir seg selv et par år til i bokseringen. – Jeg er i topp fysisk form og har instinktene og reaksjonen i ringen inne. Så lenge det er der, kan jeg fortsette litt til, sier den positive bergenseren.

CECILIA CARMEN LINDA BRÆKHUS Født: 28. september 1981 Aktuell: Norsk verdensmester i proffboksing i klassen weltervekt i forbundene World Boxing Association (WBA), World Boxing Council (WBC), World Boxing Organization (WBO), World Professional Boxing Federation (WPB) og International Boxing Federation (IBF). Hun er med det den første kvinnelige bokser i verden med alle fem beltene. 1. oktober 2016 tok Brækhus sin 29. strake seier ved slå franske Anne-Sophie Mathis på teknisk knockout 1:05 ut i andre runde av The Homecoming, hennes første proffkamp på norsk jord etter opphevelsen av lov om forbud mot profesjonell boksing og endringen av knockoutloven.

Kallenavn: «The First Lady». Kallenavnet fikk hun som følge av at hun var den første og eneste kvinnen i stallen til Team Sauerland i Berlin der hun trener med det tyske profflaget..

Bosted: Berlin Viktigste egenskap? Konstant fornyelse. Alltid finne nye miljø og nye mennesker som gir deg motivasjon.

Kobler av med? Det er ekstremt intenst i boksemiljøet, og av og til veldig vanskelig å koble ut, men av og til må jeg tvinge meg selv til det. Og da er det så enkelt som å spise frokost på sengen og se en film og skru av mobilen.

147 | byLIV

Moooi Love Sofa, design av Marcel Wanders, Tit Art & Design, pris på forespørsel

Pute tibetansk lam fra Feel, Xhibition, fins også i hvit, 799,-

Gullur til dame fra Bruno Söhlne, Kleiveland Ur og Gull, 5878,-

Armbånd med roselås, 599,-, sikkerhetslenke 549,-, rosecharms fra 549,- til 699,-, sølvcharms fra 299,- til 549,- alt fra Pandora

JULEGAVER TIL HELE FAMILIEN Er du usikker på hva du skal putte under juletreet i år? Kanskje disse produktene kan inspirere deg!

Herreur fra Bruno Söhlne, Kleiveland Ur og Gull, 7668,-

Plasmaball fra Vil Vite-butikken, 349,Kopp som lyser når du heller varm drikke oppi fra Unemployed Philisophers, VilVite-butikken, 169,-

Trekasse på hjul til leker og oppbevaring fra Feel, Xhibition, 499,Pieps DPS fulldigital skredsøker med markeringsfunksjon, aluminium spade og søkestang, Platou Sport, 3999,-

148 | byLIV

www.bergensentrum.no

Sjal i silke og merinoull fra Oleana, 1340,-

Vintervotter fra Polarn O. Pyret, 299,-

Turbukse fra Fjellreven, Sport 1 Outdoor, fins til dame og herre, 1999,Skjerf i kasjmirmix til dame fra Filippa K, AmandaDeguy, 900,-

Strikket genser fra United Colours of Benetton, Galleriet, 899,-

Pulsvarmere i silke og merinoull fra Oleana, 490,-

Genser i bomull og ull fra Gant, Gant Store, kommer i flere farger, 1099,-

Skjorte fra Selected Homme, Selected Telegrafen, 599,-

Jakke fra Patagonia, Sportsgalleriet, 1800,-

Vind- og vanntett jakke fra Swims, Retro, 4400,-

Genser fra Gant, René, 1400,-

Forede boots fra Dr. Martens , Haaland Eurosko Strandgaten, 1799,-

www.bergensentrum.no

149 | byLIV

Dressjakke 599,95

GI GODE OPPLEVELSER til noen du er glad i

RYGGMASSASJE PÅ ANNES HUDPLEIE & SPA Ryggmassasje er ensbetydende avslappende luksus som det fint går an å unne seg selv eller en man er glad i. Da er det bare til å la alle stressende tanker fare av sted, tømme kroppen for førjulsstresset, og slappe fullstendig av. Blodsirkulasjonen øker, temperaturen i musklene øker og innholdet av stresshormoner synker. En avslappende ryggmassasje hos Annes Hudpleie gir en varm og behagelig opplevelse som tar deg ut av tid og sted. Her er det bare til å nyte!

ANTIPASTI PÅ THEATRO Italienskinpirerte Theatro har blitt et yndet sted å gå enten man skal ut for et bedre måltid, eller bare ta noen drinker med venner. Her er det folksomt enten det er lunsj- eller middagstid. Og de svært så

hyggelige lokalene innbyr til prat og sosialt samvær. Inviter en venn eller kollega med ut på et glass vin og en deilig antipasti som er perfekt å dele etter endt arbeidsdag.

Antipasti på Thetro består av tre ulike italienske skinker og tre oster. Det følger med fikenmarmelade og en rød pesto, oliven og kapers. – Vår antipasti er perfekt å dele med flere, frister kjøkkensjef Kay Lee.

VENNINNELUNSJ PÅ GODT BRØD Du behøver selvsagt ikke dra opp i høyden for å få tak i gode boller og eller noe varmt i koppen. Godt Brød serverer fristende, ferskt og økologisk bakverk som får tennene til å løpe i vann. Når du blir lei julematen hjemme og har behov for å lufte vettet, kan dette være et godt alternativ.

Bon Apetit!

Ta Fløibanen opp og sku utover byen Enten du er av den sporty typen som foretrekker å bruke beina, eller du heller vil spare kreftene til toppen og tar banen opp, er Fløien helt magisk på denne tiden av året. Utsikten er som kjent upåklagelig, og skillingsbollene og kakaoen er skikkelig gode. Hun eller han som har alt, sier neppe nei til en turinvitasjon til Fløyen der du spanderer mat og drikke.

ANDRE GYLNE FORSLAG ER: • Billetter til kino, teater, konserter eller show/revy.

• Medlemskap i en organisasjon, turgruppe eller treningssenter.

• Skal du virkelig slå på stortromma, overasker du med en hotellovernatting eller et reisegavekort.

150 | byLIV

www.bergensentrum.no

Briller fra Tom Ford, Optiker Bakketeig, 3300,-

FARGEPALETT: MÅNESKINN Hva med å la deg inspirere av fargene på himmelen når du fornyer garderoben i vinter?

Kjole fra Days Like This, 799,-

Armbånd fra Coeur de Lion, Gullsmed Opheim, per stk. 420,-

Blondekjole fra Days Like This, 799,-

Strikket genser fra Ganni, 3999,Jeans fra Mos Mosh, Titt Inn, 1498,Strikket jakke i silke og mohair fra Oleana, 3100,-

Vann- og vindtett jakke fra Swims, Retro, 4400,-

Boots i ruskinn fra Billi Bi, Skotøyhuset Galleriet, 2400,-

Kjole fra Selected Femme, 899,-

152 | byLIV

www.bergensentrum.no

COAT UP FOR WINTER D

E

G

U

Y

.

N

O

KÃ¥pe - Tricot - 2380,Genser - Tricot - High Neck Fine Merino - 1180,Bukse - Cambio - Lola Easy Kick - 1890,- 1590,-

Stort, firkantet sjal i en supersoft modal-kvalitet som faller like elegant som silke.

GLØDER FOR NORSK DESIGN

Med mål for øyet om å fronte norsk design og utvikle norske merkevarer, har et team designere, innovatører, kremmere, detaljister og selgere slått seg sammen i UND AS. – I dette nyetablerte firmaet banker alle hjertene for norsk design, sier daglig leder Charlotte Larsen.

UND består av Viken gruppen med Audhild Viken / suvenir og gavebutikk, Ting, Røst og Småting, Elise Sæle Dahle og Truls Indrearne fra Haltenbanken, Charlotte Larsen designer og produktutvikler og Anna Øren fra NokoAnna.

Hun forteller videre at de i tillegg til UNDs egen signaturkolleksjon innenfor interiør-, gave- og livsstil segmentet, også vil utvikle merkevarer og produkter for turistattraksjoner, destinasjonsselskaper, museum og andre.

– Vi har samlet oss under en paraply for å stå sterkere sammen og bedre utnytte de ressursene vi representerer. Vår ambisjon er å gjøre UND til en sterk, internasjonal merkevare med fokus på norsk design, sier Charlotte Larsen, daglig leder i UND AS.

Pilotprosjektet er et samarbeid med Bryggen Museum. – Vi har valgt ut to historier fra samlingen i museet og laget en liten kolleksjon. Alle produktene er pakket inn i en eksklusiv, elegant konvolutt med informasjon om museet og historiene vi har brukt som inspirasjon, sier Larsen.

154 | byLIV

I november er de første produktene på plass i butikken på Bryggens Museum.

– I forbindelse med pilotprosjektet vil jeg fremheve det inspirerende samarbeidet vi har hatt med Bymuseets markedssjef Astrid Strømsnes og formidlingsleder Janicke Larsen, samt rette en takk til direktør Marianne Nielsen som hele tiden har vist entusiasme og engasjement.

Uten disse handlekraftige damene i Bymuseets ledelse hadde vi ikke kunne realisere pilotprosjektet, avslutter Larsen. www.bergensentrum.no

Kjøkkenhåndkle i en bærekraftig kvalitet bestående av lin-rester fra vanlig linproduksjon som ellers ville blitt kastet – blandet med litt bomull. Kvaliteten har en fantastisk absorberingsevne – perfekt i et kjøkkenhåndkle.

Alle produktene er pakket inn i en eksklusiv, elegant konvolutt med informasjon om museet og historiene vi har brukt som inspirasjon.

www.bergensentrum.no

155 | byLIV

Elegante sjal i ull/silke blanding.

Ta vare på deg selv og den du er glad i med en romantisk overnatting på Bergens flotteste hotell. Hotellet ligger på Bryggen i Bergen med nydelig utsikt over innseilingen til byen. Vi byr på stor deilig frokostbuffet, enkelt kveldsmåltid, kaffe/te, vafler om ettermiddagen samt fri bruk av hotellets Relaxavdeling hvor man kan nyte steambad, badstu, trim og avslapping. Alt inkludert i prisen!

Vi anbefaler også en romantisk tur i Tårnet hvor man kan nyte hverandre – og Bergen by i 360 grader.

Våre beste priser finner du på: www.choice.no/collection/havnekontoret eller ring oss på 55 60 11 00.

Slottsgaten 1 | Tlf: +47 55 60 11 00 | Fax: + 47 55 60 11 01 | E-mail: cc.havnekontoret@choice.no | www.choice.no/collection/havnekontoret

Ditt hĂĽr er i trygge hender

Poker paste 2 for 199,Felles tilbudspris 199,-

55 70 70 93 | www.thw.no

GALLERIET 461 72 021

svane kjøkkenet

••••••••••••••

nyhet 2016 MS12 - En naturlig fusjon ®

•••••••••••••••••••••••••••••••••

100% dansk design & produksjon

MS12 er designet av Rolf Birk, Arkitekt MAA Svane Kjøkkenet.

Vår 2016 nyhet MS12 er våre to mest berømte design; S12 og MASSIV, kombinert i én.

Kontrasten mellom den skar­ pe hvite møbelrammen og det myke, vakkert forarbeidede treet gir MS12 et enestående møbel­ uttrykk og visuelt særpreg.

Se hele Svane kjøkkenet inkl. nye smarte funksjoner og opplev hele 2016 kolleksjonen på svane.com/ no eller enda bedre – i din nær­ meste Svanebutikk.

Besøk oss på Bryggen. Få masse inspirasjon til hele hjemmet.

Se mer på svane.com/no

Svane Kjøkkenet Bergen • Slottsgaten 3 • 5003 Bergen • Tlf. 698 SVANE (698 78263)

Livet er ikke så firkantet

FA C E B O O K . C O M / G A L L E R I E T B E R G E N / @ G A L L E R I E T B E R G E N