byLIV Bergen #4/2020 by Bergen Sentrum AS

BERGEN

# 4/2020

byLIV

PORTRETT:

KUNZT-SILJE OM BLOGG, JOBB OG JUL JULEKALENDER:

PORTRETT:

JUL PÅ BRYGGEN:

KAFFEPAUSE:

PEPPERKAKEBYEN:

HI-FI I SENTRUM:

HVA FÅR DU MED DEG I BERGEN I FØRJULSTIDEN? TA EN PAUSE FRA JULENS MAS

TEATERSJEFEN OM ÅRET SOM GIKK MOT ALLE ODDS

KOM OG NYT EN TRADISJONELL JUL PÅ BRYGGEN BYENS BESTE INNEN LYD OG BILDE

Shopping- og trendmagasin med fokus på Bergen sentrums urbane kvaliteter innen mote, interiør, mat, velvære, kultur og uteliv.

In-house self-winding movement, 42mm. steel case

www.baumatic.no

J. GJERTSEN P ROT ID

U R MA KE R

BERGEN. Torgalmenningen 8, Galleriet Tlf. 95 47 56 55 www.urmakergjertsen.no

byLIV Ansvarlig utgiver:

Bergen Sentrum AS Handelens- o g Sjøfartens hus Olav Kyrresgate 11, 5014 Bergen bergensentrum.no   @bergensentrum Daglig leder: Steinar Kristoffersen: steinar@bergensentrum.no

Velkommen til byLIV

Markedssjef: Thomas Ottesen: thomas@bergensentrum.no Salgsansvarlig: Thomas Gundersen: thomasbyliv@gmail.com / tlf. 400 77 478 Produsent: BTSG Media AS Trykk: Bodoni Grafisk Design: Bodoni AS Innholdsprodusenter: BTSG Media AS, og Mai Silje Vabø Bidragsytere: Forsidebilde: Pepperkakebyen / Oddmund Lunde Fotograf moteserie: Francisco Munoz Stylist og makeup moteserie: Luciana Thunem Modeller: Sebastian og Henriette / rebelmodels.no Om byLIV: byLIV er et høykvalitets shopping- og trendmagasin med fokus på Bergen bys urbane kvaliteter, særlig innen mote, interiør, mat, velvære, kultur og uteliv. Magasinet utgis av medlemsbedriftene i samarbeidsorganisasjonen Bergen Sentrum AS, i samarbeid med BTSG Media AS. Gjennom fire årlige utgivelser vil byLIV gjøre leserne bedre kjent med de urbane kvalitetene i bykjernen og bidra til at Norges vakreste by blir tatt enda mer i bruk på helårsbasis. Distribusjon • Opplag: 20.000 pr utgivelse, 4 utg. i året. • Distribueres i postkasser til utvalgte postnumre, magasinstativer i kjøpesentre, butikker, serveringssteder og andre sosiale møteplasser i sentrum. Magasinet i sin helhet gjøres tilgjengelig og distribueres i elektronisk utgave. I tillegg vil redaksjonelt innhold som bildeserier og artikler publiseres på våre nettsider og deles i våre sosiale medier. • Mobil distribusjon: Kundeklubben byVENN; sms 60.000+ medlemmer.

Velkommen til jule-byLIV Med denne jule-utgaven av byLIV vil vi gjøre deg bedre kjent med det store mangfoldet av tilbud i sentrum, og ikke minst: be deg om å bruke butikkene, serveringsstedene og kultur- og opplevelsestilbudene så ofte du kan. Tiden før jul er en svært viktig tid for arbeidsplassene i Bergen sentrum. Mange av virksomhetene legger grunnlaget for det de skal leve av resten av året nettopp under julehandelen. I år er det som kjent ekstra krevende. For at så mange som mulig av tilbudene i sentrum skal komme gjennom vinteren, er det avgjørende at du og mange andre kan legge igjen noen kroner hos virksomhetene i sentrum minst én gang før jul. Da øker også sjansene for at byen din fremdeles kan være variert og attraktiv når vi er kommet gjennom det verste. Jeg ønsker deg en riktig god førjulstid, og god jul når så langt kommer. God lesning og velkommen til sentrum!

Steinar Kristoffersen Daglig leder, Bergen Sentrum AS

NO - 1553

www.bergensentrum.no

3 | byLIV

SHOP

LOKALT @

OVER

XHIBITION SHOPPINGSENTER I N T E R I Ø R • V E LVÆ R E • M OT E SPORT • UTELIV • ELEK TRONIKK S E RV E R I N G • H OT E L L • T I L B E H Ø R

ÅPNINGSTIDER Ukedager: Lørdager:

09.00 - 20.00 09.00 - 18.00

DAGLIGVARE Ukedager: Lørdager:

07.00 - 23.00 09.00 - 21.00

VELKOMMEN TIL OSS Småstrandgaten 3, 5014 Bergen. xhibition.no

FØLG OSS PÅ INSTA @XHIBITION_BERGEN

BUTIKKER

O P

X H I B I T I O N I

LUSH FRESH HANDMADE COSMETICS

Foto: Martin Johansen Vi tar forbehold om trykkfeil.

CELINE CL40062U fra kr 3.050

Finn din favoritt fra fra Celine Kom innom butikken og se den nyeste kolleksjonen eller besĂ¸k kroghoptikk.no

kroghoptikk.no | 800 57 644 BERGEN Xhibition | Lagunen Storsenter

Innhold

Portrettintervju – Silje Engja Sigurdsen ................................ 12–14 Kjempen under byen ................................................................. 18 Årets lesetips fra Norli ......................................................... 20–21 Gledelig jul hos Bergen Kino ................................................ 26–28

Foto: Ingeborg Løvlie for Kunzt

Føl deg trygg på Kløverhuset ..................................................... 32 Kaffemaskinen for hele familien ........................................... 34–35 Byens beste kaffepauser ........................................................ 38–39 Xhibition er klar for julen .......................................................... 48 Året som gikk – Bergen 950 ................................................. 52–53 Lyd og Lys i mørketiden ....................................................... 54–55

Julens interiør ...................................................................... 58–59 Historisk juleglede .................................................................... 60 Baren i Bakken ......................................................................... 62 Stor kulturkalender .............................................................. 64–65 Nyt autentisk koreansk mat ....................................................... 66 Lokale julegleder fra Oleana ...................................................... 68 Jul på Bryggen ..................................................................... 74–75 Teatersjefens lange år ........................................................... 78–79 Bergens egen julekalender .................................................... 82–88 Kle deg for jul og nyttår ........................................................ 92–93 Jubileumsby fotokonkuranse ................................................ 94–95 Verdens største pepperkakeby ............................................. 98–100

78 www.bergensentrum.no

Foto: Magnus Skrede1

Mote: #Vinterfin ..................................................................... 105

9 | byLIV

BERGEN STORSENTER - HORISONT - MYBAG.NO

HJERTELIG VELKOMMEN TIL VÅRE BUTIKKER!

Vi har et stort og spennende utvalg av motevesker, reiseutstyr, sekker og tilbehør.

Kunstmiljøet er et spennende sted å være, og det er alltid noe nytt å dykke ned i. Men så kan det også oppleves som litt rart, det er både konservativt og fritt på samme tid.

12 | byLIV

www.bergensentrum.no

Kunzt-Silje:

Rushet når alt klaffer på jobb er bedre enn sex Silje Engja Sigurdsen er – i egne ord – et lite kravstort menneske. Hun trives med de små gledene i livet: Mat, søvn og trening er alt som skal til for at Silje har det ganske fint. Men hvordan har denne enkle bergenseren klart å skape, bygge og drifte Norges, Nordens – ja kanskje til og med verdens første strømmetjeneste om kunst og kunstbransjen? På jobb med Kunzt er nemlig Silje en ganske annen.

–

eg elsker å jobbe, ler hun. Det har jeg alltid gjort! Jeg har jobbet siden jeg var 15, og liker selvstendigheten, å tjene mine egne penger og være ansvarlig over meg selv og valgene mine. Jeg liker å kunne ta egne avgjørelser. KUNST-OFFERNE Silje startet Kunzt i 2017, etter fullført utdannelse som kunsthistoriker. Da hun startet på utdannelsen hadde hun egentlig tenkt å bli kunstner selv, men utdanningen åpnet øynene hennes til virkeligheten. – Jeg fikk oppleve og se hvordan livet til en kunstner er. For å kunne leve av kunsten sin krever det enormt mye, og mange ofrer nesten alt. Økonomisk, mentalt, familie … det var ikke noe jeg kunne se for meg at jeg ville gjøre. Og så følte jeg heller aldri at jeg www.bergensentrum.no

utviklet meg til det nivået som kunstner selv, innrømmer hun. Istedenfor ble det studiene og læren om kunst som ble veien å gå. KONSERVATIVT OG FRITT Etter studiene søkte Silje på flere stillinger, men jobber innen kunstsamfunnet er få og langt imellom, med mange søkere. Hun endte opp med å starte Kunzt mens hun jobbet for BT og Aftenposten som kunst kritiker, også på video, og ønsket å skape et lavterskeltilbud for kunstinteresserte og andre å komme og oppleve alle former for kunst. – Kunstmiljøet er et spennende sted å være, og det er alltid noe nytt å dykke ned i. Men så kan det også oppleves som litt rart, det er både konservativt og fritt på samme tid. Mange føler at det skal fortsette som det

13 | byLIV

alltid har gjort, og at kunstforståelsen også skal være slik. Så for eksempel at jeg driver med film og video-blogging, og nå streamer, er veldig nytt for mange i kunstbransjen, sier Silje. JEG ER KUNZT På Kunzt.no kan du nå abonnere på innholdet, og få tilgang til over 200 videoer, intervju og annet innhold. Silje har vært påpasselig med at hun ikke ønsker mye annonsør innhold eller å tjene penger via reklame. Det er hun takknemlig for nå, etter 2020. Abonnementinntektene har gjort at hun har fast grunn under føttene, og har råd til at ting ikke alltid går på skinner. – Nedstengningen av landet var faktisk velkommen fra min side, innrømmer hun. Som for mange andre ble det en tvungen ›

Silje

Sig u

rd s

Silj

fil m

igu rd

en er t

d e o m t a to ve r i n g o

u e t k o m i k e r E l s e K å ss

ep iso

ter v j

il en

se n in o

zt.n

– Jeg frilanser på siden av å bygge Kunzt og produsere innhold til mine seere og følgere, så nedstengingen lettet litt på trykket. Det ble mulig å tømme kalenderen litt, stoppe opp og kun fokusere på Kunzt. JULEGLEDE Silje har brukt tiden på mellom annet å endelig lære seg å lage en utsøkt pizza fra bunn, og er tydelig veldig fornøyd med akkurat denne lærdommen. Hun har også skjønt at hun jobber bedre, dersom hun har det bra med seg selv, og tar det med seg videre nå når jobben igjen er i gang for fullt. – Heldigvis er jeg ganske flink til å slappe av, ler hun, og kan ikke understreke nok at en god natt søvn, god mat og trening er det eneste hun trenger for et godt og avslappet liv. Kanskje akkurat derfor ser hun frem til julen. – Julen for meg er den beste tiden. Jeg liker generelt høsten og vinteren, når det er mørkt og man kan gjøre det ekstra koselig inne, men julen er ekstra spesiell. I år har jeg allerede

erv

ju e

t på

G od M

o rg en N o rg e . F

un to : K

zt.

planlagt pepperkakebakelag med venner i Oslo i anledning pepperkakebyen. Siden jeg ikke er i Bergen må jeg gjøre opp for det som best jeg kan, smiler hun. Men selve juletiden er alltid hjemme på Vestlandet. – Det er noe med en pyntet juleby og å gå gjennom sentrum i juletiden som er så fint. Treet på Torget, Pepperkakebyen … det er tradisjon, og trygt og godt. Det trengs litt ekstra i år, mener Silje. Hun elsker tiden tilbragt med familie og å roe helt ned. Samholdet og fellesskapet gjør julen god. – Og så maten. Maten er det viktigste i julen, ler hun. Familien har som tradisjon på julaften å gå en lengre tur etter middag, og forsyner seg gjerne med kalde pinnerester igjen før leggetid. RUSHET AV JOBBEN Det blir tydelig gjennom praten med Silje at menneskene bak kunsten er det som driver henne i jobben. Hun praktisk talt bobler over av entusiasme og energi når hun snakker om alle hun får møte og prate med om kunst. Beskrivelsene av kunstnere og andre hun

tid til å sette seg ned og ta noen steg tilbake. Til å finne tilbake til seg selv.

I nt

: Kun zt.n

lie

F ot o

jø p e r k u ns t . F o t o: I ng e

øv

ret.

un k

gL b or

l er

or h

orf

–K

pen

us e ›

g kr op

F ur m

møter gjennom jobben, som vier livet til prosjektene sine på en smittsom og herlig måte er levende. Det er dette som gjør at Silje elsker jobben sin – og som gjør at hun er så veldig god til akkurat det hun gjør. For henne handler det om menneskene så mye som kunsten. Og som hun selv sier – kulturen og kunsten definerer menneskene. – Når jeg kjenner at jeg virkelig treffer på noe, får kontakt med menneskene jeg møter og alt klaffer; lys, lyd, energien, kunstverkene, så er det bedre enn sex. De jeg intervjuer og lager saker på er nøye håndplukket, og det er viktig at de har det som seerne ønsker å lære mer om. Ellers er ikke kvaliteten like god som jeg krever av meg selv, påpeker hun. STILLE FØR STORMEN Håpet de neste årene er at Kunzt skal kunne utvides til å involvere flere enn Silje, og at hun skal kunne hyre hjelp. Hun har jobbet mye med egne kunnskaper innen video og filmskaping, men håper å få inn noen til klipping, til planlegging og produksjon, og gjerne noen til å hjelpe med research. Kunzt er nå helt og holdent drevet og produsert på egenhånd, og Silje alene gjør nok for fire stillinger. Kunzt er foreløpig alene på markedet, og Silje har nytt godt av mangelen på konkurranse. Men hun er ikke under noen illusjon av at det kommer til å vare evig. – Det føles som stillheten før stormen. Men jeg har fått et forsprang, og seilet er klart for å komme gjennom også det. Det er helt sinnsykt at jeg har brukt fire år på dette, men jeg er klar for mange år til, avslutter hun. ▗ a Silje Sigurdsen, marmorbrudd i Nord-Italia. Foto: Ingeborg Løvlie for Kunzt

14 | byLIV

www.bergensentrum.no

S T A Y

W A R M

ECCO SOLICE

S T R A N D G AT E N 5

HAAL ANDSKO.NO

KJEMPEN

under byen Fra Strandkaien til Nøstet. Fra Torgallmenningen til Klosteret. Når du beveger deg i sentrum, tenker du over parkeringshuset under bakken? Tekst: Elisa Stewart Nilberg Foto: Alexander Ramalho / FotoG.no

yggingen av KlosterGarasjen startet for snart 20 år siden, da 100 000 m3 ble sprengt ut av fjellet under Klosteret og det ambisiøse prosjektet til rundt 170 millioner sto ferdig sommeren 2005. I dag eies parkeringshuset av Bergen kommune og driftes av Bergen Parkering AS.

– Her kjører man rett inn i fjellet før bykjernen og kommer opp igjen midt i smørøyet, forteller daglig leder Trond Birkeland. KlosterGarasjen er en fantastisk god løsning for byen, vi skulle gjerne sett flere. EN SNARVEI UNDER BYEN Tilgjengelighet, fremkommelighet og atmosfære er noe av de som skiller KlosterGarasjen ut fra mengden. Utgangen ved Muren gir deg Strandkaien og Gågaten. Fra Klosteret kan du lett gå mot Nordnes og Nøstet. Inngangen i Markeveien fører deg direkte til Torgallmenningen og sentrumskjernen. I tillegg kan du bruke inn- og utkjøringen til fots med kort vei til Nøstet og Jekteviken. Parkeringshuset er derfor midt i hjertet av byen, et absolutt must for realisering av prosjektet i sin tid. KJØR TIL SENTRUM, IKKE GJENNOM SENTRUM Det da splitter nye p-huset skulle avlaste biltrafikken i sentrumsgatene og hindre

at biler skulle kjøre i kolonne gjennom de trange gatene i sentrum. Per i dag er både KlosterGarasjen og ByGarasjen tilgjengelige fra alle innfartsårene til sentrum, uten å måtte kjøre gjennom selve byen. En klar vinn-vinn for alle ifølge Birkeland: – Beliggenheten gir en effektiv innkvartering av biler i sentrum, samtidig som det sparer bykjernen for støy, støv og beslag av verdifulle arealer. SKJULTE SKATTER KlosterGarasjen har alltid vært et parkerings hus utenom det vanlige. Tar du utfordringen om å gå opp alle trappene fra plan A til Klosteret, har du klatret tilsvarende hele Bergen rådhus. Parkeringshuset er også kjent for kunstinstallasjonene sine. Det nyeste prosjektet av gateartisten Slava Nemes, består av flere verk som pryder trappehusene i p-huset, hvor hjerte og helse er et gjennomgående tema. Installasjonen skal også fungere som en oppfordring til å bruke trappene – så får du en kunstutstilling på turen. I løpet av høsten arrangeres det trappeløp i

18 | byLIV

KlosterGarasjen i samarbeid med Bergen kommune og Bedriftsidretten. Birkeland forteller hvorfor det er så viktig: – KlosterGarasjen skal være noe mer enn et vanlig parkeringshus. Anlegget er spesielt i utgangspunktet og med positive innslag som bidrar til både hjerte- og hjerneaktivitet ønsker vi å gi noe tilbake til byen. ▗ www.bergensentrum.no

Årets julegavetips! Bunadspose, sko-/sølvpose og kleshenger

kr 499,– (Ordinært kr 628,–) Tilbudsperiode 11.11 – 23.12

Smykkeskrin i porselen

10% avslag for kundeklubbmedlemmer på alt av håndarbeid, tilbehør og godis*.

kr 999,–

*Gjelder ikke Bergensbunaden eller tilbehør til denne, eller bøker utgitt i år/produksjonsår.

(Ordinært kr 1495,–) Tilbudsperiode 7.12 – 13.12

NYE utvidede åpningstider! Vi utvider åpningstidene våre for å bli mer tilgjengelig for alle våre gode kunder: Man – ons Torsdag Fredag Lørdag

10.00–18.00 09.00–20.00 10.00–18.00 10.00–16.00

Bergens Broderiservice • Markeveien 11 • 55 30 89 90 • 90 Sandnes Garn

Kort og Godt

Permin

| Järbo

Ingrid Oline

CEMO | Prym |

Oppegaard

På Stell

TIL DEN HISTORIEINTERESSERTE:

Bergsveinn Birgisson: Mannen fra middelalderen 399,–

Erika Fatland: Høyt – en reise i Himalaya 449,–

Eva Røyrane: Vestlandshus 499,–

TIDEN FOR EN GOD BOK

Gunnar Grytås: Dødsleia og livsnerven. Krigsforlis på norskekysten 1940–1945 399,–

TIL DEN SOM ØNSKER FULL OVERSIKT:

Julen er for mange tiden for å sette seg ned i godstolen, finne fram en spennende, morsom eller skummel bok og nyte stillheten til å lese. Derfor er også gode bøker med innhold som fanger leseren den perfekte julegaven. Hos Norli finner du sesongens julegaver til store og små, uansett hvilken sjanger de foretrekker.

Marta Breen: Feministisk kalender 299,-

Kaja Nordengen: Hjernedagboka 349,-

TIL DEN SAMFUNNSORIENTERTE:

Hilde Nagell: Digital revolusjon 379,–

Thomas Horne: Den store klimaguiden 399,–

Marie L. Kleve: Grønnere familie 399,-

20 | byLIV

Anne Hilde Vassbø Hagen: De seks store følelsene 379,–

Matt Haig: Livet på den nervøse planeten 379,–

www.bergensentrum.no

TIL ROMANLESEREN:

FLERE JULEGAVETIPS FÅR DU HOS NORLI Strandgaten, Galleriet og Bergen Storsenter @NorliStrandgaten @norlistrandgaten

TIL DE MINSTE: Olga Tokarczuk: Bisarre fortellinger 379,–

Jón Kalman Stefánsson: Stjernenes knitring 379,–

Annie Ernaux: Årene 379,–

TIL DE UNGE:

Frode Grytten: Leggetid 299,–

Gulraiz Sharif: Hør her'a! 349,–

Helene Guåker: Høgspenning livsfare 299,–

Vilde Vollestad: Hva er greia med meg – og deg og alle andre? 329,–

TIL DEN MATGLADE:

Jan Robin Ektvedt: Asiatisk – en kokebok 499,–

www.bergensentrum.no

Eyvind Hellstrøm: Hellstrøms hemmeligheter 449,–

Sondre Lerche: Snømannens jul 279,–

Sabrina Ghayour: Persiana – oppskrifter fra Midtøsten og middelhavsområdet 399,–

21 | byLIV

Christine Sandtorv: Pelle Propell klarer faktisk alt helt selv 199,–

Julegavetips fra Xhibition Sonja Anheng, Gullfunn 4999,–

Sonja Øredobber, Gullfunn 7999,–

«Den største gaven» ARK 369,–

«Tre menn til Vilma» ARK 379,–

«Det siste brevet» ARK 379,–

Sonja ring, Gullfunn 6999,–

EN GAVE SOM VARMER Lesesokk, ARK 199,90

Tommy Hilfiger herreklokke, Gullfunn 2598,–

En tanke og en liten oppmerksomhet varmer i de kaldeste vintermånedene «Kongen forteller» ARK 449,–

Metallykt 41-52 cm, Nille fra 399,90 Duftolje sett jul, ARK 129,90

«Den siste vikingkongen» ARK 399,– «Felemakaren» ARK 399,– (OBS utgis 20.11.2020)

22 | byLIV

«Speilmannen» ARK 429,–

www.bergensentrum.no

DETTE ER IKKE EN RING MEN ET UTTRYKK FOR KJÃ&#x2020;RLIGHET SIDEN 1876

CHR. MICHELSENS GATE 2B, 5012 BERGEN / DAVID-ANDERSEN.NO

Visningssenter for Havbruk Bergen

DESIGN

| THOR BRØDRESKIFT OG SILJE ROBINSON

Storeblå visningssenter for havbruk er et samarbeid mellom Norges Fiskerimuseum og sjømatselskapet Lerøy. Norges Fiskerimuseum er ansvarlig for faglig innhold og formidlingen til publikum. Lerøy finansierer senteret og tilrettelegger for besøk på havbruksanlegg.

FOTO

storebla.no

| HALTENBANKEN

En ny og annerledes opplevelse. Vår levende utstilling formidler kunnskap om havbruk. Storeblå gir deg et unikt innblikk i laksens verden.

Bli med på RIB-tur og se hvordan havbruk foregår i praksis.

BESØK BERGENS NYESTE ATTRAKSJON, STOREBLÅ!

Ta et dypdykk i norsk havbruk! Hvordan produseres laksen? Hvordan påvirker havbruk miljøet? Samfunnet? Økonomien? Maten du spiser? Hvordan mener DU vi bør prioritere? Storeblå tar deg med på en reise gjennom dagens produksjon av laks og ørret. Utstillingen gir et innblikk i hvilke utfordringer som må løses for fremtiden. Kombiner utstillingen med en fartsfylt RIB-tur til et havbruksanlegg hvor dyktige formidlere fra Norges Fiskerimuseum vil vise deg rundt og svare på dine spørsmål. Vi tilbyr RIB-tur og aktiviteter i undervisningslab for skoleelever. Se storebla.no for mer informasjon.

hold deg

OPPDATERT!

Har du husket å laste ned Bergen Kino-appen i App Store eller Google Play? Appen er den enkleste måten å kjøpe billetter, og holder deg oppdatert på premierer og arrangementer.

Instagram: @bergenkino Facebook.com/Bergen Kino

Gledelig jul hos Bergen Kino Endelig er julen her igjen, og vi gleder oss til koselige kinoopplevelser som skaper den varme og gode julestemningen. I år er allerede flere av filmene på lerretet, og flere kommer de neste ukene.

ledelig Jul hadde premiere allerede 6. november. Dette er årets desidert morsomste julefilm, med Anne Marit Jacobsen og Otto Jespersen i spissen. Et herlig sammensurium av stjerner dukker opp i løpet av filmen, som handler om en familie som endelig skal samles til jul hos bestemor

og bestefar. Men blir dette den siste? Ikke gå glipp av denne varme og gode julekomedien. Også for de minste er det allerede mye å velge mellom. I Jul på Kutoppen er det bykalven Klara som skal feire jul på landet for første gang, og nesten dirrer av spenning. Men pappa Mosk bryr seg lite om julen, og

26 | byLIV

Tirsdagsfilmen:

KVALITETSFILM PÅ STORT LERRET! Hver tirsdag vises smalere kvalitetsfilm i den store salen KP5. KP5 er en av Bergen Kinos beste saler, med lyd fra Dolby Atmos. Følg Tirsdagsfilmen på Facebook og følg med på Bergen Kinos hjemmeside for kommende filmer.

www.bergensentrum.no

kinoVINTER

FØLG MED

på www.bergenkino.no for premieredatoer og oversikt over kommende filmer! skuffelsen blir stor. Kan Klara klare å lage jul selv, med hjelp fra gode venner? Dragevokterens jul handler om Sara som bruker all sin tid til å gjemme seg for alle, også politiet. Men hva skjer når en drage krasjer i huset? Sammen med nabogutten Mortimer må Sara få dragen hjem igjen, før noen oppdager den. Og dette, er jo Sara ekspert til! BRILLEBJØRN FEIRER JUL – PREMIERE 20. NOVEMBER De minste barnas favorittbjørn er endelig tilbake på kino – og nå skal han feire jul! Hvem vil du ta med deg på filmen?

Møt selveste Brillebjørn i foajeen lørdag 14. november fra kl. 12:30 før filmstart kl. 13:00. Det blir julekos og give-aways til alle! Du kan også møte Brillebjørn på kinoen fredag 11. desember fra kl. 16:00–19:00, og lørdag 12. og søndag 13. desember fra kl. 10:00–16:00. JULENISSENS DATTER 2 – PREMIERE 20. NOVEMBER Her kommer en frittstående oppfølger til julesuksessen fra 2018. 12 år gamle Lucie skal på skolen for å bli julenisse, som den første jenten noensinne. Men julegavemaski-

IKKE GLEM PARKERINGS RABATTEN!

www.bergensentrum.no

Få også med deg kinoens spesialvisninger av kjente og kjære julefilmer: 5.12–6.12: Home Alone 30-års jubileum! 11.12: Die Hard (1988) 12.12: Love Actually 13.12: The Holiday strikkekino IKKE BARE JUL

Det er ikke bare julen det handler om i disse dager. Filmen om Greta Thunberg går allerede på kinoen, og er et must for de ›

DEN ULTIMATE KINOOPPLEVELSEN KP1 Proaktiv Eiendom på Bergen Kino er totalrenovert. I supersalen får du oppleve 360-graders lyd, høytalere i taket, og 4K-oppløsning på et større og kraftig forbedret lerret. Laserprojektoren fra Barco gir et eksepsjonelt godt bilde.

Kjøper du kinobillett direkte i Bergen Kino-appen, får du 40 prosent avslag på parkering i KlosterGarasjen og ByGarasjen – hele døgnet, hver dag. Du får rabatt tre timer før, og tre timer etter forestilling. Registrerer deg og bilskiltet i kino-appen og Sesam Sesam-appen.

nen virker ikke! Noen har stjålet krystallen som gir drivstoff til maskinen! Klarer Lucia å finne skurken og redde julen?

Setene i KP1 Proaktiv Eiendom kan legges ned, og har varme i ryggen. Foto: Harald Sejersted

27 | byLIV

kinoVINTER BESTILL

KINOBURSDAG

PÅ BERGEN KINO! Ta med selskapet og opplev en spennende feiring på hele Bergen sin kino! Bursdagsfeiring hos oss er en unik opplevelse for bursdagsbarnet og venner. Vi tilbyr kinobursdagspakke for minimum åtte eller flere deltakere for barn opptil 15 år, som inkluderer Pizza fra Peppes Pizza, valgfri drikke (brus eller vann), valgfri snacks, billett + godteri til filmen. Pakken koster kr 249,– per deltaker. For mer informasjon om aktuelle filmer og bestilling, ta kontakt på mail: kinobursdag@bergenkino.no. ›

som er interessert i dagens klimaendringer, og hvordan en liten jente kunne endre verden. Gå heller ikke glipp av Billie, en helt ny dokumentar om legenden Billie Holiday. Dette blir et møte med en av verdens fremste og mest sagnomsuste jazzmusikere, og hennes korte, turbulente liv. Aksel har premiere 27. november, og forteller historien til en av våre egne store idrettsstjerner, Aksel Lund Svindal. For de som ikke er helt ferdig med den skumle og skrekkfylte høsten, kommer Freaky – hvor en tenåringsjente skifter kropp med en seriemorder, og har 24 timer på å skifte tilbake. Blir dette for mye for deg, sjekk ut Heksene som kommer på kino 11. desember, og er en ny filmatisering av Roald Dahls berømte barnebok. Anne Hathaways fremstilling av heks kan gi frysninger nedover ryggen.

Barnas

SUPERKINO Bergen Kino inviterer til «Barnas Superkino» den siste søndagen hver måned i 2020 fra kl. 10:00–16:00 til glede for hele familien. Det blir en superduper dag med superbillige billetter til en rekke gøye filmer.

Croods – en ny tid kommer endelig på kino den 4. desember. Mange har ventet på fortsettelsen om huleboerne som rømte fra verdens undergang.

Du kan også lese mer om Kinobursdag på www.bergenkino.no.

Free Guy med stjerner som Ryan Reynolds og Taika Waititi kommer 11. desember. Her handler det om å frigjøre karakterene i et verdensomspennende dataspill. 25. desember kan du se Den Største Forbrytelsen – en sterk film som omhandler deporteringen av 773 jøder fra Norge under andre verdenskrig. Kun 35 kom tilbake og kunne fortelle sin historie. 25.  desember finner du også Wonder Woman 1984, som mange har ventet og gledet seg til, så her er det bare å være tidlig ute med å booke din billett – romjulen er en travel tid for kinoen. En kinobillett er jo en super julegave til noen du er glad i! ▗

STUDENTRABATTEN Bergen Kino tilbyr studenter minus kr 20,– i «Studentrabatt» på alle filmer hver mandag, tirsdag og onsdag hele året. Studentene må vise til gyldig studentbevis og legitimasjon ved kjøp av billetter i kioskene på Konsertpaleet og Magnus Barfot.

28 | byLIV

D-BOX – MÅ PRØVES! Nå kan du få den ultimate filmopplevelsen i vår egen D-BOX-sal! Vårt D-BOX konsept er nå tilgjengelig i en helt egen sal, KP2. De 84 unike D-BOX setene følger filmens bevegelser og lar deg føle hver scene som om du var med i handlingen. Opplev forskjellen og løft filmopplevelsen til et nytt nivå. Det MÅ bare prøves! Filmer i D-BOX har en spesiell 'bevegelseskode' som gjør at stolene følger filmens bevegelser. Knapper på siden av setet gjør at du selv kan justere intensiteten underveis.

www.bergensentrum.no

TIGER OF SWEDEN STORE BERGEN | STRANDGATEN 14, 5013 BERGEN | TLF. 55231000 |

: TOSBERGEN

TIGER BERGEN - LOKALEID BEDRIFT -

FØL DEG TRYGG OG IVARETATT

i juletiden på Kløverhuset På Kløverhuset finner du alt du trenger for en koselig og god juletid. Her kan du handle alle julegavene på ett sted, uten å bekymre deg for trengsel eller stress. Både smittevern og kundenes sikkerhet er godt ivaretatt, og det er klart for stemningen som inviterer til rolig og stressfri julehandling på ditt lokale kjøpesenter.

å Kløverhuset er kundenes sikkerhet og trivsel alltid i fokus, og det tilrette legges for at bergenserne trygt skal kunne benytte seg av sitt lokale bymiljø, og bidra til at sentrumslivet vedlikeholdes, slik vi vet mange nå ønsker å gjøre. Derfor foku seres det ekstra i juletiden på kontrollerte mengder og utvidede kampanjeperioder for å hindre de aller største kundebølgene. Mellom annet blir det ikke nattåpne sentre, men kampanjeperioder med ekstra gode tilbud i førjulstiden.

GODE TILTAK FOR EN TRYGG HANDLEOPPLEVELSE I tillegg har alle butikker håndsprit til gjengelig, og det rengjøres hyppigere. Håndsprit er strategisk plassert, mellom annet ved Rema 1000’s salatbar, og deres

vogner og kurver vaskes også mellom hver kunde. Her er det i tillegg gjort endringer i butikk for å gi større plass til kundene å bevege seg på. Flere av butikkene på Kløverhuset har nå også pleksiglass, slik at både kunder og ansatte føler seg trygge og ivaretatt. Hos Synsam ringes kunder i forveien av timen for å forsikre at ingen kommer inn med sykdomssymptomer, og å bekrefte tidspunkt slik at det ikke oppstår kø eller for mange kunder i butikken. Også klesbutikkene følger nøye med på antall kunder i butikken, og rengjør hengere og tøy før det plasseres tilbake i butikk. Hos L'occitane kan du nyte en deilig håndvask med deres egne håndsåper som pleier og gjør hendene myke og gode. ▗

32 | byLIV

www.bergensentrum.no

Julestemning siden 1822. Kjøkkenutstyr · Borddekking · Interiør

Bli inspirert. MELD DEG INN I VÅR KUNDEKLUBB. FÅ DE BESTE TILBUDENE.

STRANDGATEN 17

MANDAG - FREDAG: 10 - 19 LØRDAG: 10 - 18

wallendahl.no

Vertuo Next

– kaffemaskinen for hele familien Vi nordmenn er kaffemennesker, og vi setter pris på en stor kanne sterk og god kaffe gjennom dagen. Derfor lanserer Nespresso nå nye Vertuo Next – en ny generasjon kaffemaskin som gjør det like enkelt å brygge en liten kopp til en morgen i stillhet, som en hel kanne til familiens julefrokost. Den kan til og med kobles til Bluetooth.

34 | byLIV

www.bergensentrum.no

Redaksjonell annonse skrevet i samarbeid med Nespresso

g Vertuo Next: Del dine kaffestunder, store som små.

–

i nordmenn liker kaffen vår stor og sort, og vi koser oss med den i fellesskap. Det ligger dypt i vår kultur hvor nærmere syv av ti drikker kaffe hver dag. Derfor er vi glad for å kunne lansere en kaffemaskin som er spesielt designet for å passe til det nordiske markedet, sier Cecilie Sverdrup, Coffee Ambassador hos Nespresso. CARAFE Sammen med Vertuo Next-maskinen kommer nye Carafe. Carafe-kapselen som gjør det mulig å brygge en hel kanne ved ett enkelt knappetrykk. Dermed kan Vertuo Next brygge hele seks forskjellige størrelser, fra liten espresso til en full kanne, på kort tid og med lite innsats. Du får tilgang til et stort utvalg av nykvernet kaffe i høy kvalitet med hele 30 ulike kaffevarianter. På Nespresso sine nettsider finner du nå hele sortimentet av Vertuo Next, som kommer i en rekke forskjellige farger og variasjoner. I tillegg finner du flere produkter som hører eksklusivt til Vertuo Next-maskinen, som for eksempel Carafe Kaffekannesett: En stiwww.bergensentrum.no

g Brukte kapsler som leveres inn til gjenvinning blir skapt om til nye produkter.

lig kaffekanne med dobbeltsidig glass med lokk, stropp og rørepinne i svart matt silikon, som passer perfekt til nye Vertuo Next og Carafe-kapslene. BÆREKRAFTIG BRYGG Ikke bare er den nye maskinen enkel, den er også bærekraftig og miljøvennlig. Vertuo Next er maskinen med det laveste klima fotavtrykket til dags dato. Den er laget av 54 % gjenvunnet plast, og emballasjen er 100 % gjenvinnbar. Nespresso-kaffekapsler er laget av aluminium for å bevare kaffens smak og aroma, og både disse og kaffegruten inni er gjenvinnbare. Brukte kaffekapsler kan leveres til Nespresso Boutiques, alle postkontorer og post i butikk over hele landet, til utvalgte returpunkt eller til budet som leverer kaffebestillingen på døren. Gjenvinningspose får man hos Nespresso, og kan også enkelt bestilles på nett. – Vi vet at gjenvinning av kaffekapsler også er viktig for våre kunder og derfor jobber vi kontinuerlig med enda bedre tilbud til gjenvinningspunkter over hele landet. Avtalen

35 | byLIV

Vi vet at gjenvinning av kaffekapsler også er viktig for våre kunder og derfor jobber vi kontinuerlig med enda bedre tilbud til gjenvinningspunkter over hele landet.

med Posten i 2019 var et viktig steg som gjør det enda enklere å gi evig liv til de brukte kaffekapslene, forteller Cecilie. DEN PERFEKTE JULEGAVE Hvorfor ikke gi en julegave som varer og som gir glede for mange. Vertuo Next vil passe godt inn i alle type familier med hver sine ulike kaffebehov – del en kanne kaffe til frokosten, eller kanskje noen har lyst på en liten espresso etter middag? En perfekt gave til han eller henne, til sønnen eller datteren eller rett og slett til deg selv fordi du også fortjener en julegave som gir deg glede hele året. Kom innom Nespresso hos Galleriet for din nye kaffeopplevelse. ▗

Brio builder byggesett med 271 deler og verktøy. Fra 3 år

SPRELLVENNTILBUD 899,Ord. pris 1099,-

Snøkule med julenisse og skogsdyr. Melodi Winter Wonderland. Ø 10 cm, H 14 cm

599,-

EVENTYRLIGE

julegaver

Leketelt med vinduer og dør som kan rulles opp 300 x 106 cm Fra 3 år

899,-

De fineste julegavene til både små og store barn finner du hos Sprell. Vi har kvalitetsleker som skaper gode minner og har høy lekeverdi. La deg inspirere i vår eventyrlige verden, enten i butikk eller på sprell.no.

Stor og flott båt, Noahs ark, og figurer i solid tre. Fra 3 år

SPRELLVENNTILBUD 1199,Ord. pris 1499,-

Handlekurv med lekemat i tre og skanner. Fra 3 år

699,-

Piano med fargekoder som symboliserer notene gjør det enkelt å lære seg og spille. Innebygd høytaler. Fra 6 år

799,-

LÆREBOK FØLGER MED

Snekkerbenk med verktøy, skruer og bolter i solid tre. Fra 4 år

1100,-

VELKOMMEN TIL EN TRYGG OG HYGGELIG JULEHANDEL HOS OSS!

hent

Bestill på SPRELL.NO - hent i butikk etter 2 timer

Sprell Bergen by, Christian Michelsens gate 5, 5012 Bergen Tlf 23 68 77 60 bergenby@sprell.no Sprell Lagunen Storsenter, Laguneveien 1, 5239 Bergen Tlf 23 22 22 28 lagunen@sprell.no

KVALITETSLEKER, INTERIØR & BABYUTSTYR

KAFFE-

PAUSE

I disse travle førjulstider med mye å tenke på, julegaver som skal i hus, julevask og julebakst og julekalendere som skal forberedes. Da er det ekstra godt med øyeblikkene som skaper ro og fred. Enten det er en rask kopp kaffe med en venn i løpet av julehandelen, eller en lang pause fra hjemmet, der det nytes noe varmt i koppen og noen timer i ro og mak og faktisk få kjenne på julegleden og julestemningen i Bergen by. Her er fem av våre favoritter for din kaffepause.

KAIGATEN KAFFEBAR Kaigaten 12 Kaigaten Kaffebar er Bergen Brunsj sin idylliske lillebror. Mange gjester føler de har rømt til en liten fransk fortauskafe i Paris når de kommer inn i Kaigaten kaffebars små og koselige lokaler. Her serveres det kaffe av ypperste kvalitet, og hjemmelagde kaker og bakevarer. Du kan også få et glass vin og en deilig sandwich mens du nyter utsikten over Lille Lungårdsvannet. Alt bakes selv, så til jul blir det garantert deilig julebakst til kaffen, og kanskje til og med småkaker? Åpent mandag-lørdag 11–17.

 @Kaigatenkaffebar  @kaigatenkaffebar

DET LILLE KAFFEKOMPANIET Nedre Fjellsmauet 2 Det Lille Kaffekompaniet er Bergens første og minste kaffebar. Kafeen har en unik beliggenhet like bak Bergens turistattraksjon nr 1 – Fløibanen, og i tillegg til alle turistene sverger også mange Bergensere til den lille kafeen med de store kaffehjertene Det Lille Kaffekompaniet har som mål å gi hver eneste gjest en unik kaffeopplevelse med kaffe fra de beste norske brennerier. I tillegg finner du gode kaker og en unik atmosfære i lokalet. Det serveres tradisjonelle kaffedrikker, kakao og leskedrikker, i tillegg til te og håndbrygget kaffe. Kakaoen er berømt blant både skigåere og akere, og er perfekt for alle turgåere opp eller ned fra Fløien. I tillegg finner du hvert år deres egen julekaffe, økologisk marsipan og andre små spiselige og drikkelige julegaver.

 @Det-lille-Kaffekompanie  @detlillekaffekompaniet

38 | byLIV

www.bergensentrum.no

VÅGAL Kong Oscars gate 10 Litt bortgjemt fra Bryggen og byens kjas og mas, rett borti en av Bergens mange mindre gater og smug, ligger Vågal. Lunch og kaffebar på dagtid, med litt ekstra i glasset på kveldstid. Til vinter og jul anbefales deres originale ingefærtoddy, en konstruksjon fra deres egen bar og kundenes favoritt. Moset ingefær, sitron og honning i varmt vann tar knekken på vordende forkjølelser og annet rusk, og setter varmen i kroppen. God for både halsen og humøret. I tillegg serveres det gløgg fra 1. november, både med noe ekstra i koppen og en barnevennlig versjon. I tillegg til varme i glasset serveres det deilige kaker. Noen av dem er kjente og populære stamkunder, som glutenfri brownie og hjemmelaget fyrstekake, andre er nye eksperimenter som den veganske sjokoladekaken med fersken. Vågals fokus er kos, kaffe og vin, det prøves ut nye ting og skifter ut en flaske her eller der etter hvert som sesongene går forbi, og målet er at enhver person som kommer innom finner litt fred og avslapping mens de er på besøk.

  @vagalbergen

CHILLOUT TRAVEL STORE Torggaten 11 På vei fra Torget mot Johanneskirken, finner du Chillout. Chillout er en liten kombinert kafé og reise- og turutstyrbutikk, hvor du finner det beste av julegaver til dine reiselystne venner og familie, samtidig som du kan nyte en deilig chili eller karibisk cappuchino og deilige skillingsboller. Dette er stedet for deg som planlegger ditt neste store eventyr, uansett om det blir i den norske fjellheimen eller til mer eksotiske destinasjoner. www.chillout.no

 @chillout.no  @chillout_travel_store

KAFÈ CHAOS Fosswinckels gate 16 Kafè Chaos er en varm og hjemmekoselig kafe, med flere veganske alternativ som gjør den spesielt populær. Både kaker og mat tilberedes gjerne plantebasert, og den trivelige lille kafeen er populær blant universitetsstudentene, som hører til i området. Til jul kan Chaos by på lussekatter og annen julebakst, og de lager også en deilig varmende julelatte som gjør susen enten det er snø eller regn som daler utenfor.

 @kafechaos  @kafe_chaos www.bergensentrum.no

39 | byLIV

Julegavetips fra Xhibition

Duftlys, Lagerhaus 100,–

Claus Longmoose julenisse 17 x 12 x 47 cm, KID 249,90

Casper Longmoose julenisse 16 x 11 x 46 cm, KID 249,90

JULEDEKOR

Lysestaker, Nille fra 129,90

Du grønne glitrende

Orient julekule ø 10 cm, KID 69,90

Peacock julekule ø 8 cm, KID 49,90

«I desember» ARK 399,–

Tokyo servise, Nille fra 69,90

Adventskalender teposer, ARK 99,90 Dekortre 3 pk., Nille 99,90 Dekortre gullstripe, Nille 99,90

40 | byLIV

Vinterbukett natur Mestergrønn 200,–

www.bergensentrum.no

GALLERIET // AMANDA DEGUY KONG OSCARS GATE 31 DEGUY.NO

byNYTT

Deguy

Enamel nå hos Deguy Butikkene Deguy og Amanda er alltid tidlig ute med de siste trendene med et stilrent og klassisk uttrykk. Nye merkevarer som Leveté Room, Lois og Neo Noir finner du i alle butikkene, og denne høsten har Deguy også fått inn et nytt smykkemerke, ENAMEL Copenhagen. Sanselige design og fargerike emaljevedheng står i kontrast til gull og perler. Dette er smykker du ikke blir lei av og som er gøy å kombinere.

Bergen Broderiservice

Bergens Broderiservice AS blir større på garn! Vi fører mange kvaliteter fra Sandnes, både til gavestrikk, egostrikk, babystrikk og interiørstrikk. I tillegg til alt det nydelige garnet har vi også en del strikke-stæsj; strikkenett, maskemarkører, oppskrifter, strikke- og heklepinner, og masse annet! Vi minner om at du som kundeklubbmedlem alltid får 10 % avslag på alt av håndarbeid, tilbehør og annen godis. (Gjelder ikke Bergensbunaden eller tilbehør til denne, eller bøker utgitt i produksjonsåret.)

ENAMEL finner du på Amanda Deguy Kong Oscars gate 31 og Deguy Galleriet.

Velkommen innom hos oss i Markeveien 11! Sprell

Dukketeater i tre fra Le toy Van Dukketeateret med vinduer er laget i bæredyktig gummitre og malt med giftfri maling. Med tre vinduer til ulike scenarioer kan barna stå i billettluken, selge godis til forestillingen og gjennomføre selve dukkeshowet i én og samme bod. Teateret har to krittavler, røde scenetepper, et svart bakteppe og et hvitt bakteppe. Selve teateret er rødt med blå- og gullfargede detaljer. Passer fra 3 år. Du finner det hos Sprell i Chr. Michelsens gate 5.

Tiger Bergen

Alberina og Calbelia er tilbake Etter mange års kamp har vi endelig fått tilbake disse tidløse klassikerne. Alberina og Calbelia kommer som før i et kornete lær og tåler dermed å få en skrape uten at utseende forringes. For mange er dette den perfekte hverdagsvesken med sitt enkle, tidløse og likevel elegante design. Skinnet er tatt fra matproduk sjon og skal dermed være et ansvarlig bærekraftig valg. Kom gjerne innom oss og ta en titt hos Tiger of Sweden Store Bergen i Strandgaten 14!

42 | byLIV

www.bergensentrum.no

AMANDA DEGUY KONG OSCARS GATE 31 // GALLERIET DEGUY.NO

TIL ALLE TIDER «ACCEPT ONLY PERFECTION, ONLY MANUFACTURE WATCHES OF THE HIGHEST QUALITY» Louis-Victor & Célestin Baume

Clifton Baumatic 10551 finnes med både lenke og alligator rem.

På sporet av perfeksjon Baume & Mercier, det syvende eldste klokkemerke, har med sine håndlagede sveitsiske ur gjennom snart to hundre år satt spor etter seg. Både gjennom sine presise og bestandige urverk, men også ved å representere design som treffer tidsånden. Et Baume & Mercier ur er et tydelig statement i et hverdagsantrekk og vil samtidig alltid være et diskret og elegant følge til et formelt antrekk. CLIFTON BAUMATIC Clifton Baumatic kolleksjonen markerer en ny tidsalder for Baume & Mercier. Kombinerer diskré eleganse og teknisk pålitelighet, takket være deres in-house urverk Baumatic, designet etter følgende grunnpilarer: Antimagnetisme: Motstandsdyktig overfor magnetisme man er utsatt for ved bruk av eksempelvis telefoner, nettbrett, deksler og ikke minst enkle ting som låsen på vesken du bærer. Presisjon: Sertifisert med nøyaktighet på -4 til +6 sekunder per dag. Gangreserve: 120 timer/5 dager (sammenlignet med et gjennomsnitt på 40-70 timer). Ludvig «Ludde» Søgnen Jensen.

Serviceintervall: 7 år mot vanlig hvert 3-4 år.

CLIFTON BAUMATIC DAY DATE, MOON PHASE Årets nyhet viser i tillegg både dag, dato og månefase på en mørkegrå gradert tallskive. Den mørkeblå alligator remmen med trippel foldelås sørger for god bærekomfort, og klokken sitter behagelig og trygt på armen.

Urets bakside gir et flott innsyn gjennom safirglasset som viser in-house Baumatic kaliber BM14-1975A C2 urverket. Les mer på WWW.BAUMATIC.NO

J. GJERTSEN P R OTI D

URMAKER

BERGEN. Torgalmenningen 8, Galleriet Tlf. 95 47 56 55 www.urmakergjertsen.no

Julegavetips fra Nespresso

OPPDAG SESONGENS FESTIVE LIMITED EDITION-KAFFEVARIANTER

Hva med en Nespressoadventskalender til deg selv eller noen du er glad i?

Med italienske smaker som biscotti og amaretti.

Adventskalender Vertuo-kaffekapsler 375,–

Pecan Biscotti Flavour-kaffe (230 ml) 68,95 Amaretti Flavour-kaffe (230 ml) 68,95

Adventskalender Original-kaffekapsler 325,–

ÅRETS JULEGAVE Den nye kaffemaskinen Vertuo Next som også kan brygge en hel kaffekanne som kan deles med flere. Carafe kaffekannsett og Carafe-kaffekapsler hører eksklusivt til denne maskinen

Il Caffe (40 ml) 58,95

VELKOMMEN TIL CASA NESPRESSO – vårt gavehus

Hva med små og delikate sjokoladeruter til kaffen?

Førjulstiden er her og kanskje finner du noe du ønsker deg fra Nespresso eller finner ideer til lekre gaver du kan gi bort til de du er glad i.

Ruby Chocolate og Melkesjokolade med salt karamell 75,– per eske

Carafe Pour-Over Style kaffekapsler 69,95

Vertuo Next mørk krom 2299,–

Carafe Kaffekannesett 419,–

46 | byLIV

www.bergensentrum.no

VI KAN HOKA HOKA RINCON 2 TK

Rincon 2 TK kan vi egentlig kalle en tempoutgave av Clifton 7. Skoen er veldig lett i forhold til det kraftige dempevolumet i sålen, og den har også en aggressiv MetaRocker som gjør at du kommer raskt frem på forfot slik at skoen føles svært lettløpt. Den er responsiv nok for både tempoøkter og fart, og den gode støtdempingen kombinert med Rocker sålen gir deg nok beskyttelse og komfort til lengre turer. Skoen passer perfekt både til den aktive løperen som vil bruke skoen som en treningssko til daglige turer og lengre tempoøkter, og som en tempo- og intervallsko for mosjonisten. Finnes som dame- og herremodell.

HOKA CLIFTON 7

Mange hevder Clifton er den beste nøytrale løpeskoen noensinne! Sterke ord, men den har tross alt vært testvinner i de store løpemagasinene flere ganger, og den har vunnet løp over hele verden. En sko med meget bredt bruksområde; raske løp, lange løp, intervaller, halvmaraton, gateløp osv. Er veldig stabil for å være en nøytral sko. Den er også helt suveren som jobbsko for deg som står og går mye på harde underlag. Finnes i dame-og herremodell, flere farger. Eksisterer også med ekstra bred lest.

Pris:

1.799,–

HOKA ARAHI 4

HOKA BONDI 7

1.699,–

Arahi 4 er en super overpronasjonssko med suveren støtdemping for deg som krever lav vekt, støtte og stabilitet uten at det går utover løpsfølelsen. Takket være den innovative J-Frame teknologien med hardere EVA både i hælen og på innsiden av yttersålen, gir dette en glimrende stabilitet og støtte i landingen for deg som overpronerer. Vi kan vel egentlig kalle denne en stabil utgave av Clifton. Finnes i både dame- og herremodell.

Pris:

1.799,–

Bondi er Hoka`s mest dempede asfaltsko, og er nå oppgradert med enda bedre passform og komfort. En super mengdetrenings sko for deg som løper mye på hardt underlag, den har også vært en kjempesuksess for de som sliter med skader og trenger opptrening. Foten ligger godt plassert ned i sålen, så Bondi passer også godt for deg som har behov for litt ekstra støtte og stabilitet ved lett overpronasjon. Den er også utmerket valg som jobbsko for deg som både står og går mye på harde underlag. Finnes i både dame- og herremodell, flere farger. Eksisterer også med ekstra bred lest.

Pris:

1.999,–

HOKA CHALLENGER ATR 5 GTX

Challenger ATR 5 Gtx er en av de aller mest allsidige skoene på markedet, en litt sånn “kinderegg” sko, og dette er den vanntette versjonen som nå endelig har fått Gore-Tex membran. Den fungerer nemlig på nesten alle typer underlag, så hvis du løper eller går både på asfalt, grus og stier, er dette den perfekte skoen. Den har støtdempingen og lesten til Clifton modellen, men har fått en All-Terrain yttersåle med 4mm knotter som sørger for bedre feste på grus og gjørme. Dame- og herremodell.

HOKA SPEEDGOAT 4

Speedgoat 4 Gtx er en veldig allsidig terrengsko som funker både som tursko og som en fullblods trailløpesko for deg som hovedsakelig løper i terreng og på grus. Her får du en glimrende kombinasjon av demping og respons, og Vibram Megagrip yttersålen med 5mm knotter sørger for suverent feste både på berg, grus og sti. Dame- og herremodell.

Pris:

1.999,–

HOKA SPEEDGOAT MID 2 GTX

HOKA SKY KAHA GTX

1.899,-

Nye Speedgoat Mid 2 Gtx er en superlett ankelhøy tursko med Gore-Tex membran som vil passe til alt i fra turer i marka og til småløping i ellet. Her får du en glimrende kombinasjon av demping og respons, noe som sørger for å gi deg en herlig komfort på de lange turene. Vibram Megagrip yttersålen med 5mm knotter sørger for suverent feste både på berg, grus og sti. Dame- og herremodell.

Pris:

2.299,–

Markeveien 3, rett ved Torgalmenningen. Telefon 55 62 73 00 eller info@outdoorbergen.no ÅPNINGSTIDER 10-18 TORSDAG 10-19 LØRDAG 10-16

Med sin geniale miks av støtdempingen til en løpesko og stabiliteten til en lett ellstøvel, stiller denne superlette turstøvelen i en helt egen kategori. Her får du nemlig en utrolig komfort og en suveren støtdemping som passer perfekt både til raske dagsturer og hytte-til-hytte turer i enkelt terreng. Vibram MegaGrip sålen sørger for godt grep både opp og ned, og den nye overdelen med Gore-Tex membran holder føttene tørre og varme. Dame- og herremodell.

Pris:

2.999,–

Xhibition er klar for julen Travel førjulstid? Ta en pause og nyt helgen på Xhibition med shopping i et mangfold av unike butikker, kanskje et bedre måltid på et av serveringstedene og hvorfor ikke gjøre det til en weekend med overnatting på Magic Hotel?

– Bruk av munnbind på kollektivtransport har vært en av oppfordringene fra myndigheten som jeg selv ser veldig mange heldigvis tar på alvor. Derfor har vi i en periode delt ut gratis gjenbrukbare munnbind til våre kunder, og oppfordrer alltid til trygg ferdsel til og fra sentrum og hos oss. I tillegg er alle store handelsaktiviteter og kampanjer i år blitt strukket ut over tid, slik at vi unngår trengsel på enkelte store handledager. Black Friday, søndagsåpent og nattåpent er dager vi drar mange kunder – derfor har vi i år valgt å utvide kampanjene til

–

DEN VIKTIGSTE JOBBEN Mange er bekymret for hvordan førjulstiden vil bli i år, og ser mot kjøpesentrene for hvordan dette håndteres. På Xhibition har det hele tiden vært strenge retnings linjer og tett oppfølging av myndighetenes råd. Lasse er ikke bekymret. Han mener at de ansatte og kundene har håndtert situasjonen svært godt, og vil fortsette å gjøre dette. Han understreker at trygghet og smitte vern er noe av det viktigste de jobber med nå, med hyppig vasking av alle kontaktflater, god avstandskontroll og antibac dispensere i alle fellesområder.

GLEDEN AV Å BRUKE BYEN IGJEN Lasse tenker også på gleden bergenserne får av å kunne bruke byen igjen, og setter pris på entusiasmen hos kundene. Han tror at en julepyntet bykjerne vil gjøre mye for å ta tilbake sentrum og vie oppmerksomheten til byens innbyggere mot viktigheten av å handle lokalt i disse tider.

igr

– På Xhibition finner du alt du trenger for å raskt og effektivt komme i havn med julehandelen, med over 40 butikker under et tak. Også kan du ta resten av tiden og nyte et godt måltid hos nyåpnede Jada Roofgarden i 4. etasje med utsikt over vakre Bergen pyntet til jul, og en god natts søvn på Magic Hotels. Kanskje du til og med har tid til en massasje og behandling på Chica Store Klinikk eller en hårklipp hos en av flere frisørsalonger? Det er viktig å roe ned og kjenne på julegleden.

DEN FULLE OPPLEVELSEN – Xhibition er i seg selv en opplevelse, og det er det vi satser ekstra på denne julen, forteller han. Han understreker at etter året som var er det viktig å gå tilbake til det kjente også, og ikke bruke for mye energi på stress og bekymringer.

pyntes vakkert hvert år. Dette er sosiale møtepunkter, og vi håper mange vil sette pris på innsatsen som går inn i å gjøre disse stedene klar til jul hvert år. I tillegg er jo fasaden til Xhibition ekstra opplyst og vakker på denne tiden, smiler han med tydelig stolthet i blikket.

La ss

et har vært et tøft år for de aller fleste i handels- og næringsindustrien. Mange av de lokale butikkene og lokale bedrifter ser nå mot julesesongen for en boost før året er omme. Vi har snakket med senterkoordinator Lasse Digranes på Xhibition om hvordan de tilrettelegger for julesesongen og alle sine kunder.

nte

rko

ord i

nat or

X h i b it i o n

å gå over flere dager, slik at vi sprer kundene utover, forklarer han. Selv om året har vært tøft også for Xhibition, med reduserte åpningstider og stengte butikker i perioder, ser Lasse lyst på det. Sommeren var en positiv overraskelse og en seier, og han tror bergenserne også vil gjøre juletiden til et positivt og lyst minne å tenke tilbake til. Sammen med butikkene på Xhibition gleder han seg til juletiden i Bergen. ▗

– Julen handler om kos og fellesskap, og vi vil gjøre det vi kan for å holde fast på dette også i år. På Xhibition er vi heldige og har store og romslige fellesarealer som

48 | byLIV

www.bergensentrum.no

Boknyheter fra

e t s e b s t e d n a l t s e V forfattere Dagbladet, VG, Bok365 og Adresseavisen

Framtida

379,-

399,-

349,-

Olaug Nilssen

Frode Grytten

Jon Fosse

Sandra Lillebø

Yt etter evne, få etter behov

Garasjeland

Eg er ein annan Septologien III-V

Tingenes tilstand

Bok365 og Bergens Tidende

379,-

399,-

Gunnhild Øyehaug

Tore Renberg

Vonde blomar

Tollak til Ingeborg

149,Bjørn Sortland

Johnny 777 - Mission 1: Rio de Janeiro

Strandgaten 1 5013 Bergen

Julegavetips fra David Andersen

Classic armring i hvitt gull og 1,75 ct. brilliantslipte diamanter 120 000,–

HÅNDLAGET KJÆRLIGHET I 150 ÅR Rubin og diamant ørepynt i hvitt gull 187 900,–

Ovalslipt diamantring i hvitt gull 225 000,–

I snart 150 år har David-Andersen håndlaget smykker som vitnesbyrd på kjærlighet og relasjoner. Det er dette gullsmedfaget handler om – små symboler på de store følelsene til de som står oss nærmest. Vi er stolte av at vi den dag i dag har vårt eget gullsmedverksted på Egertorget i Oslo. Våre gullsmeder håndlager de vakreste smykker med diamanter perler og edelstener, og vi vil også designe og håndlage et helt unikt smykke på bestilling eller i samarbeid med deg. Kom innom oss i Chr. Michelsens gate for de helt unike julegavene.

Spinell og diamant ørepynt i hvitt gull 79 500,–

Rubin og diamantring i hvitt gull 255 000,–

Cushionslipt diamantring i gult gull 78 000,–

Cushionslipt diamantring i hvitt gull 78 000,–

50 | byLIV

www.bergensentrum.no

STRØMPEDAMEN

STRØMPER & HOLD-IN PRODUKTER

Jon Smørs Gate 2, ved Illums: Markeveien 4a:

92 22 35 17 46 67 36 86

BERGEN 950 Det handler om fremtiden like mye som fortiden

Vår by Bergen Foto: Tone Hauge – Bekkalokket fotoklubb

2020 var året Bergen by fylte hele 950 år. Og hvilket år det ble – kanskje ikke helt slik noen hadde sett for seg, men likevel et innholdsrikt jubileumsår. Vi har snakket med Trude Bruket, prosjektkoordinator for Bergen 950, om hvordan det spesielle året har gått.

2020

har været et spesielt år, på mange måter. I Bergen startet det med et pang med den store jubileumsmarkeringen på Bryggen med nærmere 10 000 tilskuere, men fra mars har koronapandemien satt et preg på mulighetene for feiring. Jeg er likevel stolt og imponert over gjennomføringsevnen til mange av de involverte

i Bergen 950, som har fått til et bredt spekter jubileumsprosjekter for mange målgruper, sier Bruket. GENERASJONSMØTER Fra starten handlet ikke Bergen 950 kun om å feste og feire, men også om å huske, reflektere og ta lærdom av fortiden, slik at fremtiden blir best mulig.

– Vi ønsket at denne markeringen skulle handle vel så mye om fremtiden, som fortiden. At generasjonene som kom før oss fikk møte generasjonene som kommer etter. At det skal handle om de små nabolagene, og identiteten deres som en del av Bergen,

h Jubileumsstien, her fra Birkelandsfjellet.

Foto Tone Katagiri Bjørø

–

52 | byLIV

www.bergensentrum.no

Åpning av Bergen 950 med kronprinsen og Erna Solberg var en stor suksess. Foto: Vibeke Blich

og å nå ut til alle disse forskjellige gruppene i byen, forteller hun. Derfor har mange av målene blitt nådd, selv om mye måtte endres litt underveis. MYE GJENNOMFØRT Trude understreker at mye har blitt gjennomført, men at synlighet rundt alt har vært vanskeligere, særlig fordi de større arrangementene har uteblitt. Mellom annet har det blitt plantet epletrær på sykehjem for å erstatte de planlagte feiringene med generasjonsmøter, og utendørs fotoutstillinger rundt omkring i sentrum. Og jubileums-

Det skal handle om de små nabolagene, og identiteten deres som en del av Bergen, og å nå ut til alle disse forskjellige gruppene i byen turen Bergen på langs har passet godt. Barna i skole og barnehage har bidratt gjennom dans og sang med Vi er Bergen-sangen og det har vært mye fokus rundt å dyrke i egen by – et prosjekt som har som mål å engasjere innbyggerne til å utnytte mulighetene som ligger i urban dyrking. ▗

g g Jubileumsutgaven av barnebladet Leseplaneten vist frem av designer Anna Rzymszkiewicz og redaktør Camilla Skogseth Clausen. Foto: Leseplaneten g Foto fra lansering av Middelalderklyngens prosjekt «Bergen anno 1320,» digitale visualiseringer av middelalderbyen. Foto: Anne Kringstad a Bergen 950 år på 95 minutter – en guidet og teatralsk tur gjennom byen og historien. Foto: Christoffer Møgster

www.bergensentrum.no

53 | byLIV

LYD OG LYS i mørketiden Når vinteren kommer velger mange å stenge mørket ute og nyte kveldene i sofakroken. Da gjør det ekstra godt med et ordentlig lyd og bilde-system i stuen. Vi har tatt kontakt med ekspertene, og fått gode råd og veiledning på hva og hvordan vi kan gjøre mest mulig ut av de nyeste systemene i god tid til vinterdvalen.

SOUNDGARDEN Østre muralmenningen 18 Vi i Soundgarden føler vi er heldige som vi får jobbe med noe som faktisk sprer glede. Lyd er blitt en stor del av livene til folk flest og vi hører musikk i flere timer daglig. Så hvorfor ikke unne seg den beste lytteopplevelsen. Soundgarden tilbyr både små stativhøyttalere og store gulvstående høyttalere, platespillere, radioer og det meste av lydløsninger for hjemmet. Med et kombinert fokus på at ting skal både låte og se bra ut tilbyr de freshe løsninger. Selv for de på farten finnes et rikt utvalg av ørepropper og hodetelefoner. For kundene i dag er det mer viktig at ting skal fungere enkelt og sømløst. Flere vil ha høyttalere i alle rom, men samtidig ha det usynlig. Soundgardens ansatte setter seg gjerne ned med plan tegninger tidlig i en bygge- eller oppussingsprosess og ser på hvordan du kan få innebygde høyttalere i vegger og tak.

Vi håper du kommer innom butikken for å høre på noe gøy! web: soundgarden.no  @bergen.soundgarden.no  @soundgarden_bergen

BANG & OLUFSEN Tårnplassen 3 Som lokal forhandler er Bang & Olufsen spesialister på å tilby sine kunder magiske Bang & Olufsen opplevelser innenfor design, lyd og bilde. I deres utstillingslokale i Bergen sentrum kan du utforske alle kjerneprodukter fra Bang & Olufsen – inkludert Tv-er, stereohøyttalere, bærbare høyttalere, hodetelefoner mm. Hør lyden, føl håndverket og se designet med egne øyne. Inne i lokalet finner du egne eksperter som hjelper deg å skreddersy det perfekte oppsett med plassering, lyd og innredning etter dine behov og ønsker. Sertifiserte installatører kan skjule alle kabler, bruker de fineste materialer og skaper et system som fungerer sømløst og er perfekt integrert i ditt hjem. Vi ønsker deg velkommen til oss på Tårnplass.

web: bang-olufsen.com 

54 | byLIV

 @bangolufsenbergen www.bergensentrum.no

POWER Strandgaten 55-57 Power Bergen Sentrum ligger sentralt i Strandgaten i nær til knytning Klostergarasjen og har bla. Sentrums største utvalg i lyd og bilde produkter. Power har stort utvalg av TV i alle størrelser, kvaliteter og pris klasser. Det tilbys Calman TV kalibrering – fargekalibrering som gir en eksepsjonell hjemmekinoopplevelse med optimalisert farge, slik at forbrukerne kan se filmer, TV-serier akkurat slik film skaperen har tenkt. For en best mulig TV-opplevelse kan Power også tilby et bredt spekter av hjemmekinoanlegg for en fantastisk film og musikkopplevelse. Du finner også stort utvalg i lyd produkter som DAB radio, bærbare lydprodukter, hodetelefoner, smarthøyttalere og tilbehør. Power tilbyr ulike typer levering og montering etter ditt behov, og er så trygge på at de finner riktig produkt for deg, at de tilbyr 60 dagers åpent kjøp. Bytt til en annen vare eller få pengene tilbake. web: power.no

 @powerbergensentrum

DUET AUDIO AS C. Sundts gate 38 Duet Audio AS er en Hi-Fi butikk- og importør av en rekke eks klusive merkevarer. Butikken ligger bare få minutter fra bykjernen, i C. Sundts gate, like etter gågaten. Her finnes alt fra tradisjonelle stereoanlegg, hjemmekinosystemer og imponerende smarthus-løsninger til forbruker- og bedriftsmarkedet. Butikken er også kjent for sitt unike utvalg av hodetelefoner og hodetelefonforsterkere.

«God kundeservice og ærlig rådgivning er nøkkelpunkter for å bygge langvarige kundeforhold og gode relasjoner». – Martin Aadland, Duet Audio web: duet.no

 @duetaudio  @ duetaudio

Duet har et bredt produktsortiment, men med et tydelig fokus på eksklusive produkter. Du finner høyttalere fra ca 10.000 helt opp til 2 millioner. www.bergensentrum.no

55 | byLIV

/ @retrobutikkene

Meet Dovre & Bjorli. Wind– and waterproof. Now in store.

ACNE STUDIOS I BARBOUR I BYREDO I C. P. COMPANY I CANADA GOOSE COMMON PROJECTS I DRÔLE DE MONSIEUR I DRAKES I DIEMME I FILIPPA K GANNI I HERON PRESTON I HOLZWEILER I HERNO I INCOTEX I NN-07 NORSE PROJECTS I OSCAR JACOBSON I SCANDINAVIAN EDITION I SEBAGO ROTATE I TOM WOOD I TOTÊME I VICTORIA BECKHAM ++

Olav Kyrres gate 7 5014 Bergen www.retro.no Mon-fri 10-20 / sat 10-18

Juleinspirasjon fra Mester Grønn

Endelig JUL igjen! Nøtteknekker, 52 cm fra Nille 499,90

Hjortefigurer fra KID Interiør pr. stk. 79,90

Endelig er julen her igjen, med all sin staselige og hjemmekoselige dekor og interiør. Denne julen ser vi alle frem til å pynte ekstra opp, og gjøre det virkelig trivelig å tilbringe vinterens mørkeste tid i hjemmets lune favn. Kanskje er du en av de som har fått tid til å pusse opp i året som gikk? Da er det også på tide med noen nye innslag i julepynten. Alt du måtte ønske deg finner du hos Xhibition.

Kakebokser fra Søstrene Grene pr. stk. 49,90 Kunstig krans med kongler fra Mester grønn 495,–

58 | byLIV

I butikk fra 19. november

www.bergensentrum.no

Servise til julefrokosten fra Søstrene Grene

enne julen er det tydelige trender til å omfavne naturen og ta den inn i hjemmet til jul. Å pynte med kranser av vintergrønne grener og henge glitrende kongler på juletreet går igjen hos nesten alle våre interiørbutikker.

Mester Grønn hjelper deg med alle dine grønne behov, og anbefaler å pynte opp også

Juleinspirasjon fra KID Interiør

inngangspartiet med vakre vintergrønne småtrær. Eller hva med flere små stuegran til barna, slik at de får sitt eget lille juletre? Hos KID Interiør finner du vakre dekor elementer som hjortefigurer i grønn og champagne, og store ferdigpyntede kranser til dør eller borddekor. Mangler du stjernen i vinduet har KID julestjerner i flere farger, nydelige til å pryde husets høyeste vinduskarm. I julen handler det ikke bare om pynt, men også om familiestunder og kos. Både Nille og Søstrene Grene har kommet med nydelig enkelt service til julefrokosten, og Søstrene har kakebokser i alle former og fasonger til julebaksten. Disse gjør seg like godt som gave, eller til å settes frem på julebordet. Nille har til og med hentet inn skogsnissene, og Lagerhaus setter stemningen med vakre julekuler og alt du trenger til adventskalendere til hele familien. I tillegg finner du myke puter og dekkebrikker med naturdekor på. ▗

Nostalgisk snøkulefra Nille 79,90

www.bergensentrum.no

Skognissefar og -mor, 35 cm, fra Nille pr. stk. 249,90

59 | byLIV

Pute fra Lagerhaus 100,–

Snølykt fra Lagerhaus 100,–

Historisk juleglede på steder som betyr noe! Hos Norges Fiskerimuseum kan både voksne og barn dykke ned i spennende historier opplevelser. La deg begeistre av historiske sjøboder og vakre omgivelser i denne søte førjulstid. Bak laftede vegger i originale bergenske sjøboder fra 1700-tallet, ligger Norges Fiskerimuseum. Her går autentiske omgivelser hånd i hånd med moderne og interaktive utstillinger. Museet ligger vakkert til ved sjøen i sjarmerende Sandviken – en gang et yrende område tettpakket med boder for oppbevaring av tørrfisk og andre handelsvarer.

Foto: Tove Lise Mossestad

JUL PÅ MUSEET Opplevelser på museet skal være minnerike og fra 14. november og frem til jul kan barna delta i «Jakten på juletorsken». Her får de oppdage museets skjeve svalganger, bodrom og spennende utstillinger, samtidig som de lærer om torsken. Hvorfor ikke ta JuleBeffen med familien til museet 14.–15. nov eller 5.–6. des kl. 11–15 og bli med? I museets egen julebutikk kan familien handle morsomme og annerledes gaver for både store og små, uten stress. Hver onsdag kl. 11.30 frem til jul kan du bli med vår museumsvert på «Torskefortellinger»,

Gratis inngang til museets 1. etg, mini-julemarked og julebutikk. Inngang til utstillingene 2.–4. etg kr 100 for voksne, gratis for barn. Billetten inkluderer inngang til Storeblå Visningssenter for Havbruk. kl. 11–17: 14.–15.11 · 21.–22.11 28.–29.11 · 5.–6.12

en omvisning på museet om torskens fan tast iske historie. På vår stemningsfulle museumskafe, Bod24, kan du nyte bacalao av tørrfisk for å gjøre opplevelsen komplett! Tradisjon tro blir det julemarked, men med ny vri. På årets mini- julemarked tilbyr noen få utstillere flotte håndarbeids- og håndverksprodukter. Velkommen de tre siste helgene i november og første helgen i desember! DET GODE LIV VED SJØEN! I dag som før i tiden preges Sandviksbodenes omgivelser av liv og røre. I Bod24 Sandviken, vår hjemmekoselige museumskafé, kan du nyte både stemningen, persetorsk, bacalao og andre deilige retter og bakverk. Små kurs i hvordan man lager trøffelsjokolader, blir kunstner for en dag, vinterbading eller Yoga med kveldsmat er bare noen av opplevelsene du kose deg med utover vinteren. Følg med på Facebook for inspirasjon til gode opp levelser! ET DYPDYKK I FORTELLINGER Museet har interaktive og lekne utstillinger som passer for både barn og voksne. Ta et dypdykk i fortellinger om fiskeri- og fangsttradisjoner i kyst- og havlandet Norge, og lær mer om vår lange kyststripe og fiskerike hav. Kjenn lukten av havet mens du utforsker rom etter rom med utstillinger om eventyrene som er skapt på havets ressurser. Når du

60 | byLIV

vandrer gjennom bodenes svalganger, kan du skimte noen av de bevarte veggmaleriene som pryder innsiden. LEK, LÆR OG OPPLEV NOE SAMMEN På Norges Fiskerimuseum skapes minner med hele familien. Fordyp dere i interessante gjenstander og fortellinger, og samarbeid om et mangfold av aktiviteter. Sveiv dere gjennom en animasjonsfilm om laks, sild, hval eller torsk, hjelp fisken å slippe unna på vippebrettet, eller prøv lykken i fisketanken! I den virtuelle sjømatbyen Fin City kan du skape din egen karakter og spille deg gjennom den interaktive avbruksutstillingen. Ikke glem å knipse en «selfish» av deg selv som blekksprut, fisk eller hai! TETT PÅ LAKSEN – STOREBLÅ VISNINGSSENTER FOR HAVBRUK Kun 5 minutters gange fra museet kan du utforske den nye og tankevekkende utstillingen om en av Norges største næringer. La deg omslutte av et audiovisuelt univers som viser dagens lakseproduksjon, betydningen av næringen for samfunnet og utfordring ene som må løses for fremtiden. Kombiner utstillingen med en fartsfylt RIB-tur til et havbruksanlegg hvor dyktige formidlere fra Norges Fiskerimuseum vil vise deg rundt og svare på spørsmål. ▗ www.bergensentrum.no

SHOPPING FOR FASHION • SPORT • VELVÆRE ELEKTRONIKK • MAT & DRIKKE

ÅPNINGSTIDER*

DAGLIGVARE

Ukedager: 10 - 18.00 Lørdager: 10 - 17.00

Ukedager: 07 - 23.00 Lørdager: 08 - 21.00

*Flere butikker har også åpent til 20.00 STRANDGATEN 13-15, 5013 BERGE N KLOVERHUSET.N O

Den nye Baren i Bakken

Du finner Bakken Bar & Kjøkken i Klostergaten 12

@bakkenbar

Bakken Bar er en av Bergens flere nysatsinger etter en lang og tung vår i byen, og er på mange måter et produkt av koronakrisen. Dette er nabolagsbaren vi har savnet, ett varmt og familiært sted hvor hele Bergens nabolag kan finne seg til rette.

akgrunnen for Bakken er er en venne gjeng på fem som ønsket å skape noe. I en blanding av hjemmekontortåke, permisjon, og mangel på et prosjekt, ble Bakken til. Ved en tilfeldighet kom de over lokalet og konkursboet til Munken, og derfra gikk ting veldig fort.

– Vi hadde spøkt litt tidligere med å starte en bar, og når vi kom over dette lokale ble vi litt mer lystne, men vi var også bekymret over tiden vi var inne i. Men vi hoppet i det, og to

Pi z za m

enye

r t,

s si

s es

rg a r

ita.

n er sp e n ne n d e og

h ar

n o e fo

r en h v er s m

er a k. H

kla

måneder senere var Bakken Bar & Kjøkken en realitet! Siden har vi vel aldri sett tilbake, forteller Frida Fluge – en av gründerne bak baren. – Bakken hadde aldri blitt en realitet om det ikke hadde vært for korona, da hadde vi nok vært fullt opptatt med hverdagen – og så hadde kanskje aldri lokalet vært ledig, påpeker hun. FREMTIDEN OG JULEN I BAKKEN Fremover er planen å fortsette som de har gjort, og å etablere seg videre. Gjengen ønsker å bli eksperter på naturvin og sesongbaserte pizzaer, og ser frem til å videreutvikle både seg selv og konseptet til deres helt eget, som passer dem og gjestene. – Vi har en lun atmosfære hvor du kan komme inn for noe godt i glasset, en pizza eller begge deler i en uformelt og avslappet stemning. Utover det vil vi ha fokus på å ha et bredt utvalg av naturvin og digge craft

62 | byLIV

g Fra venstre: Alexander Soltvedt og Aslan Kamalkhani utenfor Bakken Bar. Resten av eierne er Frida Fluge, Lars Morten Bruarøy og Mathea Sol Dahl.

cocktails, forteller Frida. Hun ser også frem til julesesongen. – Vi ønsker å være et alternativ til en hektisk julesesong. Vi setter gjerne sammen pakker til både vennegjenger og bedrifter. Vil noen ha naturvinsmaking på julebordet? Eller Quiz? Det fikser vi. Og når det gjelder menyen har vi jo fenalårspizza, så pinnekjøtt på pizza er ikke helt fremmed for oss. Og vi har allerede aquevit sour på cocktailmenyen, så for vår del kan julesesongen allerede komme, avslutter hun. ▗

Bakken hadde aldri blitt en realitet om det ikke hadde vært for korona, da hadde vi nok vært fullt opptatt med hverdagen.

www.bergensentrum.no

Dyrisk kul bursdag på Akvariet! ... og kanskje kommer skjeggagam´en!

Byens tøffeste gjesteliste, god plass og godt smittevern, ekte dyr og ekte opplevelser! Nå kan du booke bursdagsselskap på Akvariet. Her kan bursdagsbarnet og resten av gjestene boltre seg med god mat og ekte dyr i et godt og gjennomarbeidet opplegg. En egen bursdagsvert loser selskapet trygt i land, og det er alltid god plass og vi har utstyr for godt smittevern i orden. Passer for alle mellom 5 og 13 år.

www.akvariet.no/bursdag

Pepperkakebyen

Kulturkalender julen 2020

Obs! Denne kalenderen viser utdrag av alt det spennende som skjer i Bergen sentrum. Se arrangørenes hjemmesider for fullt program utover høsten. Kilde: Arrangørene/ Facebook/ Visitbergen.com

Er du klar for julen? Klar for å nyte en rolig tid med kos, familie og nære, og nok en gang sette litt ekstra pris på alle rundt deg? Vi har klargjort hele kalenderen for deg. Vær obs på at det i disse dager ofte blir endringer i siste-minutt. Sjekk hvert arrangements sosiale medier for oppdateringer, og ta godt vare på hverandre. NOVEMBER Knag – Håndverksmøbler fra Bergen

pågående – 24.01.21 KODE Det var en gang et levende møbelsnekkermiljø i Bergen, og størst av dem alle var firmaet Chr. Knag. Denne høsten stiller vi ut imponerende håndverk og design fra Knags verksted på KODE.

Utstilling: Private Eyes

Pågående – 20.12 KODE Opplev banebrytende, postmoderne amerikansk kunst fra de siste 50 årene på KODE i høst.

Signe Marie Rustad

17.11 Ole Bull scene

Julegøy

Fra 11.11 · kl. 19:30 Ole Bull Scene

Pepperkakebyen

Naturkundskab – en omvisning i skolemuseets plantasjer 18.11 og 02.12 · kl. 17:30 Skolemuseet

Hanne Sørvaag – Meg og Dolly

18.11 Ricks Teater

Byvandring i middelalderskomakerens fotspor

19.11 · kl. 17:00 Bryggens museum

The Fab – In memory of Elvis

19.11 Forum Scene Trioen fra Telemark har ofte blitt omtalt som The FAB. I dag er dette etablert som trioen sitt navn.

Voice & trings & Timpani

19.11 · kl. 19:00 USF Verftet

Alvøens Musikkforening – Jubileumskonsert

fra 17. 11 Sentralbadet Merk: Kun forhåndsbestilte billetter!

20.11 Grieghallen

Sigrid Bonde Tusvik – Heks on the beach

20.11 Ricks Etter stor suksess med fulle hus på Rick’s i 2016, er Rune Johnsen og Roar Brekke invitert til å lage nytt juleshow.

Rune og Roar rasker over Ricksen

Trang Fødsel

20.11 Madam Felle

Lysfesten 2020

21.11 · kl. 16:00 Velkommen til en stemningsfull og musikalsk sending på bt.no.

Svartnissen kommer til Bergen

21.11–20.12 · kl. 13:00–16:30 Ole Bull Scene Svartnissen er på vei tilbake, klar for å ødelegge julen for alle barn i Bergen. Kan de tre nissene Mr Caboom, Tobbi Nissemann og Håkki Rocketroll klare å redde julen likevel??

Torgeir Waldemar

25.11 Håkonshallen Torgeir Waldemar spiller en nedstrippet konsert i majestetiske Håkonshallen

Eide Olsen

25.11 Lille Ole Bull

Jon Hjørnevik og Dagfinn Iversen

26.11 Madam Felle Ingen julebordsesong uten: Greatest Dikts Jon Hjørnevik m/Dagfinn Iversen.

Dag Sørås – Vrangforestilling

26.11–27.11 Ole Bull Scene

Sigrid Bonde Tusvik – Heks on the beach

26.11–28.11 Ole Bull Scene

Ingebjørg Bratland – Klokkene kallar

27.11 · kl. 18:00 og 21:00 Håkonshallen Ingebjørg Bratland er klar med julebok, ny musikk og turné og gjør 2 konserter i Håkonshallen denne kvelden.

Sivert Høyem

27.11, Grieghallen

Putti Plutti Pott

27.11–29.11 Grieghallen

64 | byLIV

www.bergensentrum.no

Adam Douglas

DESEMBER Jul på Bryggen

1.12–24.12 Bryggen

Advent og Jul på Fløyen

kl 11:00–14:00. Alle søndager i advent er det aktiviteter, moro og lystenning på fløyen.

Stille natt, Hellige natt

Didrik Solli Tangen – Det skal bli jul

02.12 · kl. 20:00 Grieghallen

Adam Douglas – An American Holiday

02.12 · kl. 20:00 Forum Scene Turneene i 2018 og 2019 har begge solgt ut, så Adam Douglas inviterer derfor også i 2020 til en storslått julekonsert med et amerikansk fokus. Det blir litt unorsk, samtidig som den gode varme julestemninga opprettholdes.

Jan Eggum – Så langt har alt gått bra

02.12–20.12 Lille Ole Bull Scene

Ingebjørg Bratland

Johanneskirken 01.12 Alexander Rybak, Rune Larsen, Maria Haukaas Mittet, Hans Marius Hoff Mittet og Ingrid Berg Mehus er stjernelaget som skal skape magisk julestemning i kirker over hele Sør-Norge i november og desember! Maria Mena

Maria Mena

10.12 og 11.12 Håkonshallen

Årets vakreste julekonsert

11.12 Grieghallen Kombinasjonen av Hanne Kroghs unike evne til å skape varm, klok og slagferdig julestemning og la nasjonens største stemmer fritt og storslagent boltre seg i musikkens klassiskere og vakre julesanger, har skapt en av norsk kulturlivs største suksesser.

Natt i Betlehem med Solveig Slettahjell

13.12 Håkonshallen

Swinging Christmas med sjøforsvarets musikkorps

13.12 Grieghallen

Christmas with Nordic Tenors

Vår jul

13.12–14.12 Ole Bull Scene Frode Grytten Beat Band feirer vinteren, snømenn, desember og det nye året som snart skal komme.

Julekonsert med Helene Bøksle

18.–22.12 Grieghallen

03.12 Håkonshallen 04.12 Grieghallen 06.12 Grieghallen

07.12 Johanneskirken

Julekonsert med Oslo Gospel Choir

09.12 Grieghallen

www.bergensentrum.no

Frode Grytten Beat Band – Ring-A-Ding-Dong-Ding

Julekonsert med Kurt Nilsen

JANUAR Nøtteknekkeren Moskvateateret (Ballett)

17. 01 Grieghallen

Svanesjøen

26.01 Grieghallen

65 | byLIV

Putti Plutti Pott

07.12 Grieghallen Turnéen «Det hev ei rose sprunge» har blitt en fast juletradisjon for mange. Dette er konserten som skiller seg ut – og som treffer publikum i hjerteroten. Stemningen er intim, varm og høytidsstemt.

Eva Weel Skram

Voice and trings and timpani

Trygve Skaug

Endelig!

Autentisk koreansk mat finner du hos Kogi Kogi oversettes enkelt til norsk: Det betyr kjøtt. Og tittelen kommer godt til rette hos Norges første koreanske grillrestaurant. hos Kogi.

oreansk grilling er en sosial affære, hvor marinert kjøtt blir servert til bordet, og grilles på mindre bordgriller. Sammen med kjøttet kommer «banchan» – tradi sjonelle sideretter som kimchi (fermentert kål), ris, salat og chilidip og sesamdip. Koreansk bbq har de siste årene slått an i det kulinariske miljøet verden over, og nå finner vi altså autentisk koreansk mat også i Nygårdsgaten. MORS KYLLING Miae Hwang er gründeren bak Kogi. Hun startet med en liten foodtruck på torget hvor hun solgte koreansk fritert kylling.

– Min mor drev kyllingrestaurant i Korea, og det er hennes oppskrift jeg bruker til kyllingen i restauranten. Det er den som startet det hele, forteller Miae. I fem år dro hun frem og tilbake mellom Korea og Norge, og

perfeksjonerte oppskrifter, lærte teknikker og gjorde undersøkelser for autentisk koreansk mat. SLAG I SLAG Kogi ble startet i desember 2019, og allerede da steg populariteten over all forventning. Flere spurte om hun vurderte å starte restaurant, og ba om koreansk grillmat. Det gikk ikke lang tid før Miae måtte ringe mannen og fortelle at hun ikke hadde kapasitet til å drive business fra en bil, og ønsket å utvide til full restaurant. Siden har det gått slag i slag.

Du finner Kogi i Nygårdsgaten 53 @KOGI-Restaurant @kogi_norge www.kogi.no

entusiasmen fra kunder, som gjør at Kogi er fullbooket hver kveld. – Jeg ønsket å starte et sted hvor man får oppleve gjestfriheten og kulturen fra Korea. Ofte når man spiser mat fra et annet land mister man noe i forsøket på å tilpasse maten til markedet. Vi har ikke mistet noe, og kundene elsker det, avslutter hun. ▗ h Nyt et sosialt og smakfult måltid over bordgrillen.

– Det har vært riktig tid og riktig sted. Mange i Bergen har gjennom Equinor vært i Korea over lengre tid, og har savnet maten. Vi får kunder i alle aldre som skryter av hvor autentisk stedet er, og at det minner dem om sin tid i Korea. Det gjør meg lykkelig, smiler Miae. Hun setter pris på støtten og

66 | byLIV

www.bergensentrum.no

SPILLE VS

KROKODILLE

www.akvariet.no

Briliant botany lue 970.–

Gingham graph pulsvarmer i strikket merinoull 600,–

Gingham graph pledd i ull 2660,–

Lokale julegleder Lokal julehandel og bærekraft er i vinden, og det er få som har levert på området like lenge som Oleana.

erda Sørhus Fuglerud, daglig leder hos Oleana, ser utviklingen og mener det er svært positivt. Hun er glad for å kunne tilby kortreiste julegaver til bergenserne.

– Samtidig er det ikke slik at det er bærekraft i seg selv som er vår største driver. Vår ambisjon er å lage verdens beste strikkeplagg. Vi er eksperter på strikk og vil fortsette å lage fantastiske klær som kundene våre elsker og som løser problemer for dem. Det er bærekraftig å lage produkter til mange formål og som folk elsker over lang tid, sier hun.

– Vi merker absolutt en økt forespørsel og bevissthet rundt mer bærekraftige plagg fra oss, sier Gerda. Hun tror COVID 19 har gitt mange et økt fokus på verdigrunnlag og en iver etter å støtte lokalt.

SMÅ, LOKALE ILDSJELER Årets julegaver er allerede i butikkene, og Gerda og Oleana håper bergenserne vier litt tid til de små aktørene og lokale butikkene også, og tar seg tid til å svinge utenom kjøpesentrene i førjulstiden.

– Vi er heldige med en lang historie bak oss innen tekstil og fabrikken i Arna gjør at folk føler en nærhet til oss og stoler på kvaliteten vår. Med god grunn, vil jeg påstå.

– Det er sterk konkurranse. Men bare vi som for brukere kan holde liv i ildsjelene som driver i byen, avslutter hun. ▗ h På fabrikken i Arna jobbes det hardt for å produsere frem mot jul.

MOTE ER MER ENN FORBIGÅENDE TRENDER Hos Oleana står gjenbruk i fokus fremover, og mantraet deres er å oppfordre kunder til å kjøpe, færre, men finere ting, fremfor å kaste seg ukritisk på trender. – Vi ønsker at våre klær skal være en investering som varer. Derfor forsøker vi å tenke langt frem, og produsere varer som kan vies nytt liv til, arves videre, repareres, selv når de er «utgått». Å produsere kun for trender er svært lite bærekraftig, mener hun.

68 | byLIV

Foto Hedvig Idås

www.bergensentrum.no

SENTRAL PARKERING FOR LOKALE OPPLEVELSER Ledig, trygg og enkel parkering 55 56 88 70

post@bergenparkering.no

bergenparkering.no

byNYTT

Match

Tid for jul & nyttår Det blir kanskje en litt annerledes jul og nytt års feiring i år, men festligheter blir det tradisjonen tro! Aldri har det vært viktigere å pynte seg, og gjøre det lille ekstra ut av de små anledningene, og hos Match bugner det nå av selskapelige nyheter til han og henne. I vinterens fest-kolleksjon finner du vakre kjoler med metalliske detaljer, og den klassiske «lille sorte». Tar du utgangspunkt i en enkel kjole kan denne lett «styles opp» med heler og tidsriktig tilbehør. Eller «dresses ned» med boots og en tøff skinn-jakke. Et perfekt utgangspunkt for julens mange anledninger.

Krogh Optikk

Oakley utvider Sutro kolleksjonen

Retro

Mackage På vår herre avdelingen har vi denne sesongen fått inn det Montreal baserte ytterjakke Mackage. Mackage ble etablert i 1999 med et mål om å heve standarden på yttertøy med en unik balanse mellom mote of funksjonalitet. Mackage bruker kun de fineste kvalitetene tilgjengelig i sin produksjon av yttertøy. Vi har spesielt tro på modellen Kent og Kendrick som gjennom både design og kvalitet tar deg vel igjennom vinteren

Kolleksjonen er inspirert av den urbane livsstilen for de som ønsker en mer sporty look. Sutro S er en oppdatert versjon av Sutro og er i en mindre størrelse. Sutro Lite har et nytt design element hvor de har «fjernet» deler av rammen rundt glassene, som får solbrillen til å se noe lettere ut enn originalen. Solbrillene har en wrap-form som beskytter godt rundt øynene og Prizm™glassene gir kontraster i ulike terreng. Besøk din nærmeste Krogh Optikk og se utvalget fra Oakley.

70 | byLIV

www.bergensentrum.no

byNYTT

Galleriet

Adam og Eva åpner ny frisørsalong på Galleriet I snart 50 år har Adam og Eva stått for noe helt utenom det vanlige i norsk frisørbransje. For oss handler det om å levere håndtverk og kundeopplevelser av ytterste kvalitet. Våre kunder skal oppleve en frisør som virkelig bryr seg og tar hår på alvor. Adam og Eva på Galleriet er vår fjerde salong i Bergensområdet. Vi ønsker deg velkommen til en unik håropplevelse.

Galleriet

KA Galleriet på Galleriet KA GALLERI er stedet for deg som liker gatekunst, popart og kunst. Nå finner du oss blant annet i 1. etg på Galleriet. KA Galleri har åpent seks dager i uken, og har tett dialog med flere internasjonale og lokale kunstnere. Vi har mange års erfaring og bred kunnskap innen vårt felt som er urban kunst. KA Galleri er en av Norges største innen gatekunst og pop art. Vi har også samarbeid, og utstilt verk hos SpaceWorks, Dromedar og Magic hotels.

Wallendahl

Slip knivene hos Wallendahl Spør du en mesterkokk er det ingen tvil; knivene må være sylskarpe. Så hvis du sliter litt med tomatene er saken klar; sliping må til! Wallendahl har derfor inngått et samarbeid med den profesjonelle knivsliperen Øystein Sandve, som hver uke er til stede i butikken i Strandgaten. I tillegg kan du når som helst levere inn knivene dine og få dem slipt så bra at selv Hellstrøm ville vært fornøyd!

www.bergensentrum.no

71 | byLIV

Julegavetips fra Netty

PrimaDonna Twist balconette BH 1040,– truse 490,–

Pyjamassett fra Calida 999,–

Pyjamassett fra Calida 1099,–

T-skjorte fra Calida 479,–

Calida pysjbukse 549,–

KOS OG KOMFORT I JULETIDEN Overrask deg selv eller dine kjære denne julen med deilig mykt ullundertøy fra Netty. Ullsettet fra Calida er en herlig blanding av ull og silke, og holder deg både varm og komfortabel i vinter. Julemorgen og romjulen skal nytes med en lang frokost i myk pysjamas, spør du oss! Legg bort hastverket fra adventstiden, og nyt de mørkeste timene på året i disse herlige pysjamassettene fra Calida.

Calida genser i ull- og silkeblanding 649,– Chantelle BH 920,– tanga 430,–

Calida panty i ull- og silkeblanding 359,–

Skal du på julebord? Hos Netty finner du friskt og freidig undertøy til alle anledninger. Vi anbefaler Primadonnas stilige BH og truse-sett i leopardprint! Er du av den mykere typen og liker pastell, prøv tanga og BH fra Chantelle i en dus beige.

72 | byLIV

www.bergensentrum.no

Velkommen til Nespresso Boutique på Galleriet kjøpesenter og Lagunen Storsenter og oppdag nye Vertuo Next. Vertuo Next er en ny generasjon av Nespresso-kaffemaskiner som brygger alt fra en hel kaffekanne til en enkel espresso. Med den nye Carafe-kaffen kan du enkelt brygge en hel kanne med Nespressokaffe til de hyggelige kaffestundene som kan deles med ﬂere. Galleriet kjøpesenter, Torgallmenningen 8, Bergen | Lagunen Storsenter, Laguneveien 1, Rådal

JUL PÅ BRYGGEN med Gunvor og småbedriftene Jul i Bergen er en tid med lange tradisjoner, nostalgi, varme og gode minner. Bergenserne er en nostalgisk gjeng, og tradisjoner skapes raskt, så lenge noe gjentas over mer enn ett år. Jul på Bryggen, i regi av illustratør Gunvor Rasmussen er intet unntak.

et er nå ti år siden prosjektet så dagens lys, i 2010. Gunvor hadde startet sin lille butikk inne blant de små smitt og smau på Bryggen, og så behovet for en ny form for markedsføring av Bryggen – både rettet mot de lokale gründerne inne på Bryggen, men også for å trekke lokale kunder.

– Det var viktig for meg å gjøre noe som holdt på verdiene til de små butikkene, forklarer

hun. Gunvor hadde selv opplevd å gjenopp dage Bryggen og alle dens hemmeligheter, og følte noe måtte gjøres for å tillate andre den samme opplevelsen. – Jul på Bryggen ble skapt for å være en magisk opplevelse i historiske omgivelser og for å løfte frem småbedriftene vi har her inne; kunstnere og håndverkere som skaper sine produkter på Bryggen, og det at man kan

74 | byLIV

besøke stedet uten kjøpepresset eller stresset rundt jul. VERDISKRIV FOR KVALITET

Sammen med Siri Breistein fra Barn i Byen, skapte Gunvor det som skulle bli grunnmuren til Jul på Bryggen. De samlet aktører, gründere og bidragsytere og inviterte til koselig juletid sammen med Bryggens www.bergensentrum.no

a Jul på Bryggen handler om gammel tradisjon og god, norsk jul. Foto: Gunvor Rasmussen

g Rampenissene har vært med på Jul på Bryggen så lenge de kan huske. Foto: Gunvor Rasmussen

mange innehavere. Nå, ti år senere er Jul på Bryggen et arrangement som trekker barnefamilier og øvrig publikum inn til magi og overraskelser i et av byens eldste strøk, rik på en lang historie. Fokuset er «et ønske om å ta tilbake Bryggen for lokale aktører og publikum».

– Jul på Bryggen er en motvekt til kjøpe sentrene, og det skal ikke være slik at man går med høye skuldre og kjenner på stress. Det er lavterskel, åpent for alle og helt gratis å besøke Bryggen. Man skal gjøre et bevisst valg dersom man ønsker å kjøpe med seg noe, delta på en workshop hos en kunstner, eller melde seg på en omvisning. Det er viktig, for mange er det en lettelse å bare kunne besøke et sted og kjenne på stemningen uten å tenke på penger, understreker hun.

– Vi har et verdiskriv som ligger til grunn for hvordan opplevelsen Jul på Bryggen skal være hvert år. Og dersom det slutter å handle om disse verdiene; da må vi gi oss, ler Gunvor.

EN ANNERLEDES JUL I år blir opplevelsen noe annerledes, men Gunvor er positiv til utviklingen og planleggingen så langt. Det tilrettelegges for ekte julestemning uten trengsel eller køer, noe som er helt i tråd med tradisjonen og visjonen for Jul på Bryggen.

un v o r Ra s m u ss

Årets arrangement tilrettelegger for utforsking på egenhånd, og det deles ut kart og retningslinjer til alle som ønsker det. Snøprinsessen holder ikke til på ett bestemt sted, men dukker opp her og der for å unngå trengsel og kø. Aktivitetskalender blir sluppet på forhånd, og de forskjellige workshopene og omvis ningene vil ha påmelding i forkant.

et o

ida g

e n fly t te r s t u d i o

kk e

ld e

uti

r til

gb til

Mi d

th u

se t i

d e s e m b e r, b a r e n o e n m e

www.bergensentrum.no

ra er f

g Skuespiller og danser Anne Sofie Sagosen har hatt rollen som Snøprinsessen i flere år. Foto: Gunvor Rasmussen

75 | byLIV

Jul på Bryggen ble skapt for å være en magisk opplevelse i historiske omgivelser og for å løfte frem småbedriftene vi har her inne. – For oss handler det om å snu et problem til noe positivt, slik at ingen egentlig merker at det skjer. Vi kommer til å ha mer fokus på workshops, med blant annet tegnekurs, keramikk og kalligrafi hos de lokale kunst nerne, og kunst- og designmarkedet på Schøtstuene som feirer 15 år dette året blir selvsagt også å finne. Vi tror det blir en av de beste gjennomføringene av Jul på Bryggen til nå, smiler hun. INGEN TURISTDINGSER Det er selvsagt ikke å komme unna at byens kunstnere og håndverkere har behov for markedsføringen og kundene. Heldigvis finner du ikke troll og turistdingser – men ekte kvalitet og kjærlig utført håndverk. – For oss er det viktigste å skape positiv oppmerksomhet rundt Bryggen, istedenfor bare turist-markedsføringen. Småbedriftene og kulturtilbudet er her også, og det er det ikke alle Bergensere som vet – eller tenker over, avslutter Gunvor. ▗

Buk s e, Ha n sen & Ja c ob 1 . 9 9 9 , Vest , Sw im s 1 . 6 9 9 , Ca rdiga n , Morris Zip 1 . 8 9 9 , Slips, Am a n d a Christ en s en f ra 5 9 9 , Sk j or t e, St en s t røm s 1 . 4 9 9 , Sk i n n ha n sk er, Prof uom o 6 9 9 , -

Fl an e l l b u k s e , Hu g o B o s s 1 . 4 9 9 , Dre s s j ak k e , Mo r r i s 3 . 5 9 9 , St r i k k e s k j e r f, Po l o 8 9 9 , Po l o g e n s e r, Ste n s t rø m s 1 . 3 9 9 , Se m s k e t h an s k e , Pro f u o m o 6 9 9 , Pyn t e l o m m e t ø rk l e r f r a 2 9 9 , -

J U L E G AV E N E finner du hos oss

S TR A N D GATE N 1 2

H O R I SON T

LAG UN E N S TO RS E N T E R

VE S T KAN T E N S TO RSENTER

Ski nnbelte, Hugo Boss f ra 9 9 9 , -

Pa ra p l ye r, Sw i m s 5 9 9 , -

Sl i p s / Pyn te l o m m e t Ã¸ rk l e , A m an d a C h r i s te n s e n 6 4 9 , -

Oxf ord Sk jor ter, Po l o 1 . 2 9 9 , -

Jea n s , Mo r r i s f r a 1 . 6 9 9 , -

B oxe re , Po l o 3 p k 5 9 9 , -

Toalettvesk e, Morr is 1 . 5 9 9 , -

City Hik er, Swims 2 . 7 9 9 , -

Kor t ho l d e r, Se c r i d 3 4 9 , Lom m eb o k , Se c r i d f r a 6 4 9 , -

Sok k er, Po l o 3 p k g i f tb ox f r a 3 9 9 , -

www.hansh.no

Ul l s k j e r f, Mo r r i s 9 9 9 , -

C h e l s e a, Sw i m s 1 . 9 9 9 , -

hanshbergen

Hans H

Foto: Magnus Skrede1

Teatersjefens lange år Stefan Larsson gikk inn i sin stilling som teatersjef hos DNS den første januar 2020, og så frem til en tid med spenning, teater og kreativ energi. Istedenfor ble det et år han aldri vil glemme. –

et er klart at det har vært et utrolig år. På mange møter det tyngste året og det hardeste jeg noen gang har måttet jobbe i hele mitt liv, innrømmer han, og vekt legger at 2020 har vært makeløst for hele verden. Ekstra hardt.

er mulig. Når alt vendes på hodet kommer man sammen i solidaritet for å redde pro sjekter, og man finner løsninger som ellers ville vært umulige. Noen ganger kommer det uvurderlige skatter av de mørkeste tidene, påpeker han.

STERKE VENNSKAP Men i de tyngste tidene er det menneskeheten kommer sammen og jobber, slik at alt

– Jeg har utviklet vennskap som jeg kommer til å beholde gjennom hele min tid, og kommet nære mennesker jeg ellers ikke ville kjent

78 | byLIV

på en slik måte, uten korona. Og det ville jeg aldri vært foruten, sier Stefan. Han tror ikke han ville knyttet bånd med ensemble og personale på DNS like raskt uten pandemien. STERKERE PÅ DEN ANDRE SIDEN Men krisehåndtering tar på, og Stefan kjenner at kreftene det har tatt å styre skuten i år nesten tok slutt. Det har vært et av de www.bergensentrum.no

Det er klart at det har vært et utrolig år. På mange møter det tyngste året og det hardeste jeg noen gang har måttet jobbe i hele mitt liv.

merkeligste og mest ekstreme årene i hele hans karriere. – Alt var oppe i luften. I et teater planlegges alt langt frem i tid, og plutselig hang fore stillinger helt frem til 2022 i en tynn tråd, og alt måtte omrokkeres, avlyses, flyttes og forhandles på nytt. Vi fryktet polarisering mellom ledelse og ansatte, og fikk sterk kritikk for permitteringstiltakene. Det kjennes utrolig at vi kom ut igjen på den andre siden så sterke som vi er nå, forteller Stefan med et lettelses sukk. Han har aldri vært redd for å ta viktige og store avgjørelser, og mener at som sjef er det en viktig del av jobben å kunne veie alterna tiver raskt, og ta kloke og rasjonelle valg.

skulle vises på Lille Scene – flyttes til Store Scene. Det er enormt krevende for skuespillere og alle involverte, og opplevelsen blir noe helt annet, forklarer han. Dette gjelder også Røyk over Isdalen og Cabaret, som begge måtte bytte arena for å kunne spilles med sikkerheten og de rette rutinene rundt smittevern i god behold. – Det er som å gå fra å kjøre sykkel til å kjøre fly, ler Stefan. VI VIL DELE TEATER IGJEN Nå jobber hele teateret med å komme tilbake til en form for normal. Forestillinger er igjen planlagt langt frem i tid, og planene for våren slippes mot slutten av november. DNS er nå

– Og noen ganger bommer også vi, og tar dårlige valg. Da må vi leve med det. Men jeg vil heller gjøre en rask feilvurdering, og kunne innrømme det, enn å vente og vente og ikke få ta valget i det hele tatt, sier han bestemt. Stefan er kanskje ny på DNS, men han er ikke ny til jobben som sjef. STORE ENDRINGER Han er stolt og fornøyd over alt som alle de involverte ved teateret har fått til nå, når de endelig er i gang igjen. Alle har fått vise hva de kan, og kreativiteten og løsningene har kommet på løpende bånd. Spesielt takk nemlig er Stefan for oppsetningene som har kunnet la seg gjennomføre tross sterke krav og store endringer i produksjonen. – For eksempel måtte Alle Tiders Bergen – et stykke som er basert og bygget opp rundt å

b Stefan Larsson har hatt et krevende førsteår med DNS. Men han ville ikke vært det foruten

www.bergensentrum.no

79 | byLIV

det eneste teateret i landet med det nivået av aktivitet som de har, og planlegger å holde frem med det, så lenge ingenting plutselig endrer seg. – Vi har selvsagt en beredskapsplan, men vi velger å satse på aktivitet fremfor å avvente. Det er en form for gambling, dersom en skuespiller blir syk eller noe uforventet skjer må selvsagt alt avlyses og mye penger går i vasken. Det er store penger i hver forestilling vi velger å sette opp, og risikoen er stor. Men vi ønsker å dele teater igjen med bergenserne og våre kunder. Teater er en del av bykulturen, og jeg ser frem til noen fantastiske produk sjoner nå fremover i 2021 – uten å skulle si for mye om hva som kommer, smiler han. ▗

DAG S T I L B U D 2 0 2 0 Julegaveidéer på utvalgte dager med rabatter på opptil -50%. Du kan kjøpe alle dagstilbudene i butikken vår i Berstadhuset i Bergen. Se et utvalg av årets dagstilbud nedenfor.

FREDAG

ONSDAG

20/11

18/11

&Tradition. Design: Arne Jacobsen. AJ7. Special edition. Gulvlampe. All black. Ord. pris 6 695,-. I DAG 4 695,-

LØRDAG

Part Two. Kashmir/ull. Whitecap Grey, Black, Grey Melange, Misty Rose & Kentucky Blue. Str. XS-XL. Adeline genser eller Vania cardigan. Ord. pris 800,-. I DAG 475,Tilbudet kan ikke kjøpes i Vikaterrassen.

SØNDAG

5/12

13/12

Ralph Lauren. Grand Voyage. Sengetøy. Dynetrekk. 140x200. Ord. pris 1 859,-. I DAG 1 119,140x220 cm. Ord. pris 2 249,-. I DAG 1 229,200x220 cm. Ord. pris 2 569,-. I DAG 1 539,Putetrekk. 50x75 cm. Ord. pris 669,-. I DAG 399,-

Le Klint. Design: Esben Klint & Klint Design Team. LK 375. Small. Bordlampe. Eik og papir. Ord. pris 4 395,-. I DAG 2 995,-

FREDAG

27/11

Georg Jensen Manhattan. Isspann med tang. Ord. pris 1 699,-. I DAG 1 199,-

TIRSDAG

15/12

Molton Brown Hand Wash og Hand Lotion. Sett med 2x300 ml. Mulberry & Thyme eller Re-charge Black Pepper. Ord. pris 490,-. IDAG 299,-

B E R G E N, B E R S TA D H U S E T · T L F 2 2 0 1 5 5 1 0 @ I L L U M S B O L I G H U S B E R G E N · W W W. I L L U M S B O L I G H U S . N O

Vi har satt sammen en julekalender for deg som vil utforske og oppdage byen, i ekte julestemning. Førjulsaktiviteter, julegaver fra små uavhengige kunstnere og bedrifter i smitt og smug, og noen av de kjente, selvsagte juletradisjonene. Vi vil minne om at i disse dager kan mye endre seg i siste sekund, og ber om forståelse for dette. Sjekk alltid aktivitetene på forhånd, og forsikre deg om at ingen endringer har skjedd. Hold avstand, og vis hensyn. Vi ønsker deg en herlig førjulstid!

REINDYRKA

Strandgaten 21

Reindyrka tilbyr gode smaker rett fra bonden. Økologiske dagligvarer med lokalprodusert hudpleie, vaskemiddel og en zero waste avdeling. Hva med et gavekort eller en matkasse fra Reindyrka på døren med gratis levering til noen du er glad i? bestilling@reindyrka.no

  @reindyrka

SUNDT MINI-JULEMARKED SUNDT motehus

Denne førjulstiden inviteres det inn i varmen på toppen av SUNDT motehus i Bergen sentrum. Mini-julemarkedet fremmer et knippe lokale aktører og lover god julestemning, og en trygg opplevelse. Her vil du finne alt fra mat og fetevare, klær, lokalt design, gatekunst, tur- og reiseartikler, samt en hyggelig kafé med mang en fristelse. Små lokale aktører fra Vestlandet får vist sine innovative gründervirksomheter som gjenspeiler kreativitet og skaperglede i nærområdene. 19. nov til 22. desember: Mandag–fredag: kl. 12:00–20:00 Lørdag: kl. 10:00–18:00 Søndagsåpent: 6., 13. og 20. desember kl. 14:00–19:00 2

Mer informasjon om arrangementet:   @ sundtminijulemarked

82 | byLIV

www.bergensentrum.no

KURS: SJOKOLADE OG TRØFFLER MED JANNE GULLAKSEN

Sjøgaten 24 Søndag 22. og 29. november blir det storproduksjon av sjokoladetrøfler i bod 24. Det skal lages minst 6 ulike varianter med base i Vahlrona sjokolade lys & mørk variant. Janne Gullaksen holder kurset Pris: 845,- inkl. 0,5 kg ferdig lagde trøffler med hjem / minus de du spiser på kurset. Mer informasjon: 

 @bod24sandviken

GUNVOR RASMUSSEN Midthuset, Jacobsfjorden

Gunvor holder til i sitt nye studio på Bryggen. Her har hun drømt om å ende opp i mange år, og kunne endelig flytte inn i oktober. I sitt studio illustrerer hun tegninger og selger etiske produkter med egne trykk – flotte julegaver til alle som liker noe helt originalt. Velkommen innom.

 @gunvorillustration  @ gunvorr

Start ved Småpudden

Julebåtparaden er en uformell og frivillig startet event som startet med fire båter i Solheimsviken bobåthavn i 2019. De ønsket å spre litt ekstra lys og glede i førjulstiden. Interessen eksploderte, siden har mange hengt seg på, både med og uten båt. Det er ingen påmelding, men alle som har lyst å delta er hjertelig velkommen til å bli med rundt Nordnes. Det er bare å møte opp med båten ved Småpudden lørdag 5. desember kl. 18. Det tas høyde for siste-liten avlysning ved dårlig vær, og minnes om at farten inn til sentrum ligges lav, slik at de som står på land for å overvære paraden må ta høyde for litt venting, og bes overholde smittevern.

JULEBÅTPARADEN

KNAPPEBUA Neumanns gate 15

Knappebua har eksistert i over 50 år og er en spesialbutikk for knapper, bånd og sytilbehør. Vi har stoffer, symønster, stort utvalg av glidelåser og bånd og selvfølgelig et kjempeutvalg av knapper. Vi har også systue for reparasjoner og rettinger og vi tar i mot symaskiner til reparasjon. Gavetipset fra Knappebua er syskrin som finnes både til voksne og barn. Disse kan fylles med sytilbehør som sytråd, nåler, saks, fingerbøl. Dermed blir det orden i sysakene! Nettbutikk: www.knappebua.no

 @knappebua  @knappebuabergen www.bergensentrum.no

83 | byLIV

POAST Lodin Lepps gate 2B – Suite 607

Laurie Poast Atelier holder vinteråpent hus den 12. og 19. desember fra klokken 14 til 17. Opplev original kunst, design og håndtverkets estetikk med vakre håndlagede verk til dekor i hjemmet. En perfekt gave til den litt kresne mottaker. poast.no

 @PoastDesign  @lauriepoast

INGEBJØRG BRATLAND I HÅKONSHALLEN

«Hei, Desember kan du ver så snill, kom å gje oss alle eit heilt nytt år. La det fryse over så me når, til kvarandre til ein ny, bedre vår.» – Bratlands nye julelåt «Hei, desember» Opplev alle Bratlands julesanger i Håkonshallen 27. november klokken 18 og 21. I tillegg til tre helt nye sanger som slippes i forbindelse med juleboken «Klokkene kallar», synger hun alle sine tidligere julesanger, inkludert favoritten fra julekalenderen «Jul i Svingen». www.bergenlive.no 8

MYTE Jacobsfjorden 6c

Myte består av Nille Horgen, Anna Bjørdal og Line Syverinsen. Tre kunstnere og illustratører med ulike stiler som på hver sin måte favner forskjellige tema, som blant annet LHBT+ og skeive fami lier, naturvern og skogens ro, dyrevern og mental helse. Felles for de alle er en kjærlighet for folklore og magiske fortellinger, derav navnet på butikken. Åpent hele desember kl. 11-17 (16) t.o.m. 22. desember

  @myteillustrations   @nilleillustrations · www.nilleillustrations.com   @akb_illustrations · www.akbillustrations.com   @syverart · www.syverart.com

84 | byLIV

www.bergensentrum.no

JULEKONSERT MED KURT NILSEN

Kurt Nilsens julekonserter er kjent som gripende og er uten tvil et must for mange for å kjenne på julestemningen. Å gå på julekonsert med Kurt i Grieghallen er en av de fineste og viktigste førjulstradisjonene i Bergen. For både publikum, Kurt Nilsen og bandet hans er disse konsertene et høydepunkt, og det spilles for fulle hus hvert år. Fredag 18.12: kl. 18:30 og kl 21:00 Lørdag 19.12: kl. 17:00 og kl 19:30 Søndag 20.12: kl. 16:00 og kl 18:30 Mandag 21.12: kl. 18:00 og kl 20:30 Tirsdag 22.12: kl. 18:00 og kl 20:30 www.bergenlive.no

blekk-illustrasjon.no

 @Blekkillustrasjon

JULEGATE PÅ FLØYEN

Mellom kafeen og butikken på Fløyen finner du i hele desember en herlig julegate med lavvoo, høyballer, bålpanne og mer, med gløgg og pepperkaker. Se også om du finner juletreskogen, hvor barn fra hele Bergen har pyntet trærne i miljøvennlig julepynt. floyen.no

Lille Øvregaten 12

Blekk er en fargerik butikk i Lille Øvregate hvor du kan handle unike trykk og illustrerte varer fra lokale illustratører, håndverkere og designere. Galleriet og butikken er drevet av tre illustratører med sans for ordspill, farger og godt håndverk. Når julen nærmer seg fylles også hyllene med sjarmerende julekort og gavetips! Ta turen innom, la deg inspirere, og gled den du er glad i med gaver skapt av ren kreativ lykke!

BLEKK

 @floyen.no

www.bergensentrum.no

JULEBORD PÅ STATSRAADEN

For første gang på mange år skal Bergens stolthet ligge til kai ved Bradbenken i førjulstiden. Her kan mindre selskaper nyte nydelig julemat under trygge forhold. NB: Kun gruppebestillinger på minimum 6 personer. Les mer på lehmkuhl.no

85 | byLIV

PEPPERKAKEBYEN Teatergaten 30-22

Pepperkakebyen er som alltid en av julens aller største begivenheter. Ta med små og store for å oppleve magien av Pepperkakebyens mange under. Merk: Billetter må bestilles på forhånd, og kun faste tidspunkt for hver billett gjelder. Velkommen! Les mer: bergensentrum.no/pepperkakebyen

  @Pepperkakebyen

JULELUNSJ PÅ CORNELIUS

Holmen

Cornelius på Holmen starter denne vinteren med julelunsj på Holmen. Julelunsjen er et fint alternativ til det tradisjonelle julebordet, og opplevelsen passer både for bedrifter, barnefamilier og andre sosiale sammenkomster. corneliusrestaurant.no

 @CorneliusRestaurant

KATRIN BERGE ARTWORK – HEIM BOKHANDEL

Steinkjellergaten 9 Katrin Berge jobber frilans som illustratør, og har hjemmestudio i Bergen. Hun jobber helst med blyant, og hennes illustrasjoner har ofte et naturalistisk uttrykk, med surrealistiske elementer. Du finner Kartrins giclée-trykk i begrenset opplag, mellom annet hos Heim Bokhandel. Det er også Katrins illustrasjoner du finner på fremsiden av Herborg Kråkeviks julehefte «juleroser». katrinberge.com heimbokhandel.no

 @KatrinBergeArtWork  @ katrinberge

JULEVERKSTED HOS ARVEN Sandbrogaten 11

Lag din helt personlige julegave hos Arven, og la deg inspirere av å se Arvens gullsmeder og sølvsmeder i arbeid. Du får hjelp og instruksjoner av våre dyktige medarbeidere, slik at du selv kan hamre inn navn eller initialer på en ekte sølvmedaljong. Du velger om den skal være til et smykke, armbånd, nøkkelring eller kanskje en hårstrikk? Vi har mange forslag i butikken og gleder oss til å hjelpe både barn og voksne med sølvsmedarbeidet deres. Pris fra kr 399,arven.no

86 | byLIV

 @arven1868  @ arven_gold_silver www.bergensentrum.no

KUNSTLOGENS JULEMARKED:

Design, kunst og kunsthåndverk i Schøtstuene

Finnegaarden 1A Velkommen til trygg og hyggelig julestemning som gjest på Kunst- og design julemarked i Schøtstuene, den 4.–6. desember. I år utvides åpningstidene fra kl. 10:00 til 18:00, og 1-meters regelen og retningslinjer for smittevern overholdes.

JUL PÅ BRYGGEN

Julemarkedet for designere, kunstnere og kunsthåndverkere startet opp i 2005 i Skostredet i lokalene som nå huser Litteraturhuset. Siden den gang har markedet blitt en tradisjon i byen – drevet av kunstnerne selv. Nå holder julemarkedet til i Schøtstuene, og man får en vakker museumsopplevelse med på kjøpet.

På Bryggen finner du for 10. år på rad et magisk og stemningsfullt julemarked, i et av byens eldste og mest kjente strøk. Velkommen til en magisk førjulstid fra 20. november til 24. desember.

 @julemarkedkunstdesignibergen

Merk: Booking av workshops skjer på forhånd.

DET LYSER I HØYE GRENDER

Hver søndag i advent tennes det som alltid lys på Fløyen. Du kan også bli med på hesteridning og sledetur med hester fra Solbakken gård for 50,– pr. tur på hesteryggen og 150,– for en familietur i sleden. Husk påmelding, og følg med på facebook-eventet for oppdateringer. floyen.no

 @floyen.no

HEIM PÅ BRYGGEN – MIA&MOE Bredsgården 1B

Matpakkeposene til mia&moe finner du hos Heim på Bryggen. De er laget av økologisk eller oekotex sertifisert bomull, bivoks, kvae og økologiske olje, og passer perfekt til matpakker, lagring av ost og brød, eller andre ting mange bruker plastposer eller produkter til som ikke gjør miljøet noen tjenester.

www.bergensentrum.no

Kjenner du noen med fokus på gjenbruk, plast og miljø, er dette den perfekte julegaven. heimbryggen.no

87 | byLIV

 @heimbryggen

Foto: Gunvor Rasmussen

OLEANA Ivar Aasgaards veg 1 og Strandkaien 2A

Sjekk ut fantastisk design fra Vestlandet i julas kuleste pop-upbutikk: «Bær norsk – Bergen». Selve pop-up-butikken ligger i fabrikken til Oleana, men det vil også bli en mini pop-up i deres lokaler i sentrum. Pop-up butikken åpnet 12. november, og holder det gående til 23. desember, åpen klokken 10–16 på hverdagene og klokken 11–15 på lørdager. I pop-up butikken samles designere fra Bergen og området rundt. Her finner du fantastiske produkter fra mellom annet Brgn, We Norwegians, Fitjar Island, Fjåk og Siggrid Rostad, med flere.

oleana.no

  @oleana.no

KRANSEVERKSTED MED BLOMSTERLISE Sjøgaten 24

Bli med på koselig førjulsøndag hos Bod24, med god hjelp, inspirasjon, og veiledning fra blomsterlise binder alle hver sin store grønne julekrans. Kafeen er åpen om du vil kjøpe deg en god lunsj. 22. november KURS 1: kl. 13:00–14:30 KURS 2: Kl. 15:00–16:30 29. november KURS 3: Kl. 13:00–14:30 KURS 4: Kl. 15:00–16:30 Pris 695,- Inkl. krans & kaffe/te Mer informasjon:

  @bod24sandviken

BOKSALONGEN Østre skostredet 5

Boksalongen er Litteraturhusets egen, selvstendige bokhandel. Her finner du essaysamlinger og fanziner, tidsskrift og romaner, noveller, lyrikk og barnebøker – på norsk og på engelsk. Bredden, dybden og variasjonen er i fokus. Til årets julegaver holder Boksalongen en knapp på byen og vestlandets mange representanter. Noen av de sterkeste anbefalingene frem mot julehandelen kommer nettopp fra forfattere med lokal tilknytning. Roman: Tingenes tilstand av Sandra Lillebø 24

litthusbergen.no/boksalongen

  @boksalongen

88 | byLIV

www.bergensentrum.no

BAR HAVNEKONTORET – NYT NOE GODT I GLASSET OG LITT GOD MAT ...

BAR HAVNEKONTORET Slottsgaten 1 Åpent hver dag fra kl. 13.00

Prøv vår kveldsmat, som består av: Suppe, brød, 3 ulike salater og en varmrett Pris kun 250,– per person. Åpent hver dag 18-21

Telefon: +47 55 60 11 00 | cc.havnekontoret@choice.no | Slottsgaten 1, 5003 Bergen

Julegavetips fra Xhibition

Adventskalenderposer, Lagerhaus 100,–

Små kalendergaver finner du hos Normal

Frozen neglelakk, Normal 64,–

Paw patrol julekalender, ARK 449,–

Perler i esker, Normal 54,-

«Spilledåsen» ARK 229,–

Paw Patrol shower gel & sjampo, Normal 52,–

BARNAS JULEFAVORITTER Strømpefyll, kalendere og julegaver til de minste «Peppa's julepost» ARK 199,–

Honeypot bear bamse, leser bøker om følelser, Ringo 499,–

LOL surprise OMG Remix, Ringo 599,–

Cane julestrømpe, ARK 199,90

Gravitrax kulebane, Ringo 499,–

90 | byLIV

www.bergensentrum.no

ROMANTIKK I HJERTET AV BERGEN Clarion Collection Hotel Havnekontoret ligger på vakre Bryggen i Bergen sentrum. En perfekt plass for å dyrke kjærligheten og ta en pause fra en travel hverdag. Inkludert i oppholdet kan du bruke hotellets relaxavdeling hvor du kan trene, nyte steam-bad og badstue. Vi anbefaler en historisk vandring til hotellets tårn hvor du kan nyte utsikten 360 grader over innseilingen til Bergen sentrum. På Clarion Collection Hotel har du alltid inkludert en deilig frokost, ettermiddagskaffe/te med noe søtt, samt kveldsmat mellom 18–21, som består av suppe, brød, salater og en varmrett.

www.choice.no

T Telefon: +47 55 60 11 00 | cc.havnekontoret@choice.no | Slottsgaten 1, 5003 Bergen

Match

Match Re i k o B l a k

peri

al G

ard

Tid for

e Im

Sca bal

19 00 ,–

JUL & NYTTÅR Det blir kanskje en litt annerledes jule- og nyttårs feiring i år, men festligheter og moro blir det likevel!

i mener at det i år, kanskje mer enn noen gang, er viktig å kunne pynte seg og gjøre noe ekstra ut av julens mange anledninger. For selv om selskapet blir mindre, er det desto kjekkere å vise at man bryr seg, og ønsker å skape hyggelig og god julestemning. For mange er det desuten mer tid til overs denne julen til kos, familiehygge og å nyte juletiden. Da er det viktig å ha riktige klær som passer anledningen. Enten det gjelder myke, gode gensere og behagelige bukser, eller pen kjole og dress til festkvelden.

Hos Scabal og Match finner du alt du trenger til både ham og henne, og enhver anledning julen kanskje bringer med seg. Her finner du noen av trendene frem mot årets vakreste og koseligste tid.

92 | byLIV

Klara genser, Marie Philippe Match 1499,–

Susanne kjole, Marie Philippe Match 1299,–

www.bergensentrum.no

FOR HENNE

Mackage kåpe i ull, Scabal 8000,–

I vinterens fest-kolleksjon fra Match finner du alt fra sorte pen-bukser, lekre topper og gensere – til vakre kjoler med metalliske detaljer, og den klassiske lille sorte. Her handler det om å pynte opp eller ned alt etter anledning og hvilken stil du skal gå for. Tar du utgangspunkt i den tidløse strikke kjolen fra Donna, kan denne lett styles opp med hæler og tidsriktig tilbehør. Eller «dresses ned» med boots og en tøff skinnjakke. Et perfekt utgangspunkt for julens mange anledninger. Tilbehør kan gjøre all verdens forskjell, og kjolen er også passende videre ut i 2021 til mange anledninger.

I de kalde vinterdagene kan en god kåpe holde deg varm uansett hvor langt du skal ferdes utendørs, og den stilige Mai ullkåpen fra Mackage vil gjøre akkurat det. I tillegg til å holde deg varm gir den en eleganse og selvsikkerhet som ikke kan benektes. Hos Scabal finner du kåpen i sand og army-fargen.

Lorenzo Chinos Mario Conti, Match 1199,– Raffaele Massimo Blazer Mario Conti, Match 2499,–

Glimmer topp – Vavite, Match 599,–

Roma ullfrakk – Mario Conti, Match 2999,–

Elegant lace vintage blouse fra ByTimo, Scabal 2000,–

FOR HAM I år handler det om tilbehør, også for herrene. Man skal ikke være redd for å følge damene og gå “all out”, i klesveien. Dersom dressen blir for kjedelig eller høytidelig kan man skjelden gå feil med et par gode chinos, og en pen skjorte til. Er det kaldt så ta gjerne en god strikket genser utenpå, og skal det pyntes opp kan et slips legges til i en sprek farge. Trenden i år er noe mer avslappet, uten at det skal bli kjedelig. Vi ser også at det blir noe mer plass i dressene, men også de smalere designene går godt enda. Her må man finne ut hva man trivdes best i, og hva som passer hver enkelt. Når det gjelder farger til dress www.bergensentrum.no

går trendene mer mot blåtoner, til forskjell fra tidligere når det gikk mest i sort. Utenpå dressen er det mange fine frakker hos Scabal, mellom annet fra Gilli, Canali og Tagliatore med mer. Tendensen er at det selges mer løse jakker som kan kombineres med forskjellige bukser og skjorter, slik at man har en større frihet. Både med og uten slips. Det er også populært med fine lette gensere og vester som er fine å bruke inne i jakkene . Dette kan gi antrekket et noe mykere uttrykk. Hos Scabal finner du også et stort utvalg sko til enhver anledning og ethvert antrekk.

93 | byLIV

Bellini skjorte Mario Conti, Match 899,–

Christer Struktur Chinos Redford, Match 899,–

Jubileumsbyfotokonkurranse Gjør som @svein_aadnevik og ta et bilde i Bergen! Jubileumsby-postkortene (Kun 950 eksemplarer!) er tilsalgs for kr 25,– pr. stk. hos Nilssen på Bryggen, Bryggen 3 og Fløystuen butikk og kafé.

I anledning Bergens 950 års-jubileum arrangerte Bergen Sentrum AS, Amatørkulturrådet, Visit Bergen og Bergen 950 – sammen med Bekkalokket Fotoklubb og Postkortsamlere i Vest en stor Jubileumsby-fotokonkurranse, for å markere anledningen.

svein_aadnevik Skansedammen

Konkurransen har foregått på Instagram (@bergensentrum) og har hatt ulike tema gjennom året. Her ser du noen av finalistene til tema Typisk Bergen, med vinner svein_aadnevik sitt bilde: «Sommer på Skansen». Andre tema har vært Regnbyen Bergen, Sommer i Bergen og Vår i Bergen.

Les mer: www.bergensentrum.no  @bergensentrum  @BergenSentrum Vinner av tema #bergen950typisk Svein Aadnevik  @svein_aadnevik

199 likes svein_aadnevik #bergen950typisk

94 | byLIV

www.bergensentrum.no

colbjornsen

Kong Oscars gate, Bergen

maya_fotografi Bryggen i Bergen

Vinnerbildene blir trykket opp på 950 eksklusive postkort som kommer for salg hos Turistinformasjonen og Nilssen på Bryggen. Vinnerne får også et byGAVEKORT til en verdi av 950 kr.

gerdtoft.photo

Lille Lungegårdsvannet

63 likes maya_fotografi #bergen950typisk

herremoses Norway

123 likes colbjornsen #bergen950typisk

201 likes gerdtoft.photo #bergen950typisk

remyvikane

Finalister til #bergen950typisk elskerbergen

Lille Lungegårdsvannet

666 likes herremoses #bergen950typisk

andreas_johansen91 Bergen, Hordaland

13 likes remyvikane #bergen950typisk

www.bergensentrum.no

191 likes elskerbergen #bergen950typisk

95 | byLIV

306 likes andreas_johansen91 #bergen950typisk

Julegavetips fra Kløverhuset ECO Drive og Radio Controlled

GANT Time fra Bjørklund 2898,–

Citizen klokke fra Bjørklund 8998,–

Hvittgullsring med diamanter fra Bjørklund 6998,–

Jordklode gullsmykke fra Bjørklund 898,–

Stålsmykke til herre fra Bjørklund 298,–

JULEGAVENE til alle dine næreste På Kløverhuset finner du alle julegavene til ham og henne. Nydelige smykker og klokker til ham og henne hos Bjørklund, deilige pleiende gavepakker fra L'Occitane, og smakfulle gaver av sjokolade fra Rema 1000. På Kløverhuset finner du også Elkjøp for alle dine elektroniske behov og andre duppeditter, Synsam som hjelper deg med riktige briller til ute og innendørs aktiviteter, og flere klesbutikker til en stilfull jul for både ham og henne.

Stratos julefigurer fra Rema 1000 35,–

Strømpefyll i alle julens former og fasonger finner du på Rema 1000. gg Gavepakke fra L'Occitane: Gaveeske fylt med våre herlige favoritter til 149,– når du handler for 350,- kr, eller mer. Verdi: 307,- ( –51 %) Tilbudet gjelder til: 24/12

Julepose fra Rema 1000 29,–

g Gavepakke fra L'Occitane: Mykgjørende kroppspleiesettet fra mandelserien. Shower oil 250 ml, Supple skin oil 100 ml, Body balm 100 ml 699,– (verdi 867,–) Tilbudet gjelder: 3/12–24/12

96 | byLIV

www.bergensentrum.no

Julegavetips fra Haaland sko

Shepherd, håndlaget herretøffel i saueskinn 799,-

Shepherd, håndlaget dametøffel i saueskinn 699,-

Shepherd, håndlaget dametøffel i saueskinn 799,-

Ecco gore-tex med Michelinsåle 2200,–

VARMT OG MYKT TIL KALDE VINTERDAGER

Ecco Street Tray 1700,–

Årets beste julegavetips for en vinter med varme og tørre føtter kommer fra Haaland Sko. Alt fra gore-tex kraftige og hardføre vintersko til lune ullforede skoletter, og selvsagt: deilige tøfler i 100 % ekte saueskinn. Disse myke tøflene gjør mørke vintermorgener litt bedre. Pamama Jack Munster Igloo, dameskolett med ullfôr 2399,– Ecco Solice, sort og brun 2000,–

Pamama Jack Pauline Igloo, dameskolett med ullfôr 2399,–

Roots 1699,–

www.bergensentrum.no

Stockholm Design Group 1699,–

97 | byLIV

Verdens største

Pepperkakeby – imot alle odds

PRISER I PEPPERKAKEBYEN

ÅPNINGSTIDER

Vi minner om at alle må hente ut billett, uavhengig av gratis adgang eller ikke. Dette på grunn av smittesporing og sikkerhet.

Hverdager: kl. 9–21 (også i romjulen)

Gratis adgang hele uken for alle barn under 2 år Gratis adgang mandag–fredag for: Alle barn under 12 år Alle som har levert et pepperkakebyggverk til Pepperkakebyen Alle voksne som følger barnehagegrupper, skoleklasser og dagsentre. Barn (2–12 år): gratis på hverdager. Lørdag, søndag, julaften, 2. juledag og nyttårsaften kr. 50,-.

Lørdager: kl. 9–20 (også i romjulen) Søndager: kl. 10–19 Julaften: kl. 9–13 1. juledag: STENGT 2. juledag: kl. 13–18 Nyttårsaften: kl. 11–15 Les mer om smittevern, billetter og mer på www.bergensentrum.no/pepperkakebyen

Ungdom/student: kr 100,(12–18 år, skoleelever på grunnskole og videregående, studenter med studentbevis)

Voksne (over 18 år): kr 150,-

98 | byLIV

På grunn av nye koronarestriksjoner kan åpningstiden i Pepperkakebyen være endret. Se oppdatert informasjon på: bergensentrum.no/pepperkakebyen

www.bergensentrum.no

Nå er den endelig her igjen. Vår alles kjære pepperkakeby åpnet lørdag 14. november for sesongen, og blir som alltid stående ut året. Den store miniatyrbyen som skaper julestemningen for tusenvis av bergensere hvert år, og har gjort så i nærmere 30 år. Pepperkakebyen vår er verdenskjent, og den består – år etter år – imot alle odds.

2007 var det mangel på lokaler. I 2009 ble byen lagt i ruiner en uke før oppstart. Og nå, i 2020 … skulle det bli en verdensomspennende pandemi som til slutt tok knekken på tradisjonen etter 30 år? Selvsagt ikke.

FLERE TUSEN BYGGVERK Pepperkakebyen er nok en gang reist av bakeglade barn og voksne, skoler, barnehager, vennegjenger, bedrifter, lag og organisasjoner. Opp mot 2000 byggverk stilles hvert år ut i

Pepperkakebyen, hvor stemningen er til å ta og føle på, og forventningene står i taket. Hvilke av Bergens mange bygninger er blitt gjengitt i pepperkakeform? Ser du noen av verdens store under? Finner du igjen ditt bidrag? Hva har andres fantasi og bake-/ byggeglede bragt frem?

tilgjengelig på nett, og alle må kjøpes på forhånd. I tillegg velger du dag og tid for besøket når billettene kjøpes. Slik kan man styre antall mennesker som er samlet. Men vær rask – billetter til de mest populære tidspunktene forsvinner først!

En opplevelse for hele familien, uansett alder. Pepperkakebyen i Bergen må ses, også i 2020. Men ikke uten endringer. Av smittevernhensyn blir det i år bare billetter

PEPPERKAKEBYEN GJENNOM TIDENE Steinar Kristoffersen, Pepperkakebysjefen selv, har vært med bergensbyen siden den spede start i 1991. Den gang var det han og nåværende sjef hos Bergen Legevakt, Dagrun Waag Linchausen – dengang senterleder – som startet prosjektet på Galleriet. Da som nå handlet det om barna, og alle byens små var invitert. Steinar mimrer tilbake til en annen tid.

g Fra den spede start med pepperkakesjef Steinar og den gangs senterleder Dagrun Waag Linchausen som hadde kontroll på byen. *

tett på

BERGENS TIDENDE SØNDAG 25. NOVEMBER 2007 Nyhetsleder kultur Jan H. Landro vakttlf. 55 21 38 20 – epost: tettpa@bt.no

MANdAG

Med store smil og masse melis bygges barnas kakeby B

23. NOVEMBER 2009 LØSSALG KR 15 DØRSALG KR 20

A V

I S S E E N N

side 3, 4, 5, 6, 7, 8 og 9

GODT SAMARBEID: Søskenbarna Maja Geitanger Haraldsen (3) og Birk Geitanger Bønes (3) kunne ikke hatt det bedre. De elsker å være sammen, og tydeligvis også å pynte hus.

www.bergensentrum.no

BA på lederplAss

dusør!

100 000 kroner for opplysninger som fører til at de skyldige blir tatt.

g Pepperkakebyen er alltid barnas prosjekt først og fremst.

Mer tarvelig hærverk kan knapt tenkes.

g Hvem knuste pepperkakebyen?

99 | byLIV

– Den gang var det et mye mindre prosjekt, men allerede fra starten var det en ambi sjon om å lage verdens største pepperkakeby, sier Steinar. Han tror at det er bergensernes evne til å omfavne nye tradisjoner, og innbyggernes engasjement som gir den helt spesielle tilknytningen mellom bergenserne og Pepperkakebyen. – Pepperkakebyen er et stort samarbeidsprosjekt som alle føler et spesielt eierskap til. Hvert år går mange tusen barn og voksne sammen om å bygge en hel by. Dette fører til at mange får en spesiell knytning til byen. Dagens foreldre er barna som bygget den første pepperkakebyen i 1991, og som nå baker med sine barn, og siden barnebarn. STORT ENGASJEMENT Det blir tydelig med årene at engasjementet for Pepperkakebyen bare vokser. I 2009, da byen ble knust bare en uke før åpning ble en fullverdig by bygget opp igjen på kun en uke. Medieanalyser fra 2009 viser også at ›

›

g Ettersom byen vokser krever det stadig mer innsats og frivillig arbeid.

g Hvert år står en ferdig pyntet og belyst by klar for bergenserne.

pepperkakebyknusingen var den saken som opprørte flest vestlendinger i november 2009, og var det temaet som flest mennesker ønsket å lese om.

begrenset hvor mange som slipper inn, og det blir tilrettelagt for at folk skal kunne holde avstand. Dersom det skulle være behov ber vi selvsagt alle besøkende vise respekt og overholde minst en meters avstand, forsikrer han.

MANGE BIDRAGSYTERE OG MEDHJELPERE Også i år har engasjementet vært avgjørende for gjennomførelsen. Nytt av året er blant annet at Seniorene har bidratt med utkjør ing av pepperkakedeig og henting av bygg verk. Rema 1000 har spandert deig, og dugnadsånden har vært til å ta og føle på i oppkjøringen til årets Pepperkakeby. Hele pepperkakebyen er basert på non profit allmennyttig innsats, og eventuelt overskudd går til veldedighet. Derfor er byen også avhengig av dugnadsånden i Bergen.

I anledning Bergens 950 år i 2020 er det ekstra spennende å se om noen av Bergens historiske bygg blir å finne inne i Pepperkakebyen. Hva håper du å finne? ▗

Ønsker du å bidra?

Ønsker du å bidra til Pepperkakebyen og dens gode formål, men har ikke anledning til å se og oppleve byen selv? Vipps oss gjerne et støttebeløp ved å søke opp Pepperkakebyen!

h Et stort frivillig team står hvert år ansvarlig for reising og gjennomføring av byen.

20 MILLIONER – 2020 har vært og er et usikkert år, og det gjelder også økonomien hos oss. Derfor håper vi inderlig at mange også i år vil stille opp for å bidra også ved å kjøpe billetter til Pepperkakebyen. Så langt har Bergens Pepperkakeby opp gjennom årene bidratt til at snart 20 millioner er blitt tilført ulike gode formål i hovedsak for barn, mellom andre Redd Barna og Children At Risk Foundation og vi håper å kunne fortsette med det, sier Steinar. Han forsikrer også om at sikkerheten til de besøkende er topp prioritet. – Vi har et stort areale som man kan bevege seg på, og vi har gjort mange forebyggende smitteverntiltak. Blant annet er det alltid

100 | byLIV

www.bergensentrum.no

Montecristo, Double Face Skjerf fra Deguy 699,–

Susanne kjole fra Match 1299,–

Klara genser fra Match 1499,–

FINN VARMEN Finn varmen i vinter med deilige strikkekjoler og gensere til både ham og henne. Hva med et par morsomme nissesokker som kan gjemmes under dressen for en humoristisk julevri? Eller et varmt skjerf som holder kulden ute. God Jul!

Diddi Coat fra Deguy 1890,–

Cresent dunjakke fra Match 1999,–

John zip neck fra Match 899,–

Nissesokk fra Match 99,–

Sanora kjole fra Match 799,– Shepards tøffler fra Illums bolighus 800,–

Wilson bestefargenser fra Match 399,–

www.bergensentrum.no

101 | byLIV

Celine fra Krogh Optikk 2850,–

Oakley fra Krogh Optikk 1613,–

Celine fra Krogh Optikk 3050,– Oakley fra Krogh Optikk 1720,–

Oakley fra Krogh Optikk fra 1710,–

Byggeklosser, Biobuddi fra Sprell fra 199,–

Julekalender fra Sprell

Enamel, Alua Earring fra Deguy 800,–

JULEGAVER TIL ALLE

Celine fra Krogh Optikk 3375,–

Enten det er til en sporty samboer, en moteriktig svigermor eller nieser og nevøer som tilsynelatende har alt … Bergen Sentrum har alle julegavene for at julaften skal bli en hyggelig og fin affære for alle. Leker til barn i alle aldre, glitter og perler eller stilige solbriller til når solen vender tilbake. Vi ønsker deg en fin julehandel!

Kostaboda Kunstglass fra Illums Bolighus 2900,–

Julekalender med lekemat fra Sprell 799,– L A Bru ket d uft

lys

f ra

Zig-go fra Djeco, Sprell 359,–

Ill u

102 | byLIV

oli

g hu

s 5 1 9, – www.bergensentrum.no

byGAVEKORT

Gi hele byen i gave til jul byGAVEKORT kan brukes til shopping, restaurantbesøk, på kultur og underholdning i Bergen sentrum. Gir du byGAVEKORT i julegave kan mottaker selv velge hva gaven skal være. I tillegg bidrar du til at Bergen blir en enda mer attraktiv og levende by. byGAVEKORTET er et helt spesielt gavekort. Det er et gavekort for alle som vil at Bergen sentrum skal leve og blomstre. Kortet kan brukes hos over 300 brukersteder i hele sentrum. Til både shopping, servering, kultur og opplevelser.

HER KAN DU KJØPE BYGAVEKORT: • Galleriet • Sundt • Xhibition • Kløverhuset • Nye Berstadkiosken Nettbutikk og bedriftskunder: www.bygavekort.no

www.bergensentrum.no

Den som får kortet, kan selv velge om man vil fornye garderoben, kose seg på en restaurant eller kjøpe billetter eksempelvis til KODE, VilVite eller til et kultur- eller idrettsarrangement hvor som helst i Norge. Kortet gir mottakeren full valgfrihet.

byGAVEKORT

BIDRAR TIL EN ENDA MER SPENNENDE BY Kortet gjør også at mange bedrifter sam arbeider om å gjøre Bergen sentrum enda litt mer attraktivt. Derfor har både privatpersoner og bedrifter en ekstra god grunn til å velge byGAVEKORT. Hver gang man skal glede noen.

fra gavekortautomater på Galleriet, Sundt, Xhibition og Kløverhuset, og over disk i Nye Berstadkiosken, Valkendorfsgaten 4.

EN POPULÆR GAVE TIL BÅDE HVERDAG OG FEST byGAVEKORT er populært blant annet som konfirmasjons- og bryllupsgave, som påskjønnelse til medarbeidere, og gave til forbindelser ved høytider. Kortet kan kjøpes

103 | byLIV

BYGAVEKORT KAN OGSÅ KJØPES PÅ NETT Bestiller du byGAVEKORT i nett-butikken www.bygavekort.no får mottaker det tilsendt i posten innen 8 virkedager. Du kan velge mellom å betale med faktura eller kredittkort, og du kan skrive en personlig hilsen til mottaker som leveres sammen med byGAVEKORTET. Du kan velge mellom forskjellige leveringsalternativer, fra vanlig A-post til ekspress-over-natten.▗

Foto: Martin Johansen Vi tar forbehold om trykkfeil.

CELINE CL50074i kr 3.450

Sesongens nyheter fra Celine Sesongens kolleksjon er her. Kom innom butikken og se den nyeste kolleksjonen eller besĂ¸k kroghoptikk.no

kroghoptikk.no | 800 57 644 BERGEN Xhibition | Lagunen Storsenter

Tusen takk til Hotel Norge by Scandic for kjempegod hjelp og location.

FOTO: FRANCISCO MUNOZ STYLING, MUA OG PROSJEKTLEDER: LUCIANA THUNEM MODELLER: SEBASTIAN OG HENRIETTE / REBELMODELS.NO

#Vinterfin

HANS H STRANDGATEN Jakke og dress / Morris vest / Frislid skjorte / Ralph Lauren sko /Â Boss

KLØVERHUSET skoletter, Bibba / Claire innfatning fra Dolce & Gabbana / Synsam bluse / Zavannah. øredobber fra By Olea / Bjørklund. bukse og veske / DAY

XHIBITION bukse og topp / B-young smykker fra PAN / Gullfunn dameur fra Michael Kors / Gullfunn sko / Bianco

MATCH GALLERIET jakke og polo / Mario Conti bukse og sko / Jean Paul skjerf / Redford

MY BAG BERGEN STORSENTER pannebånd og hals / Guess.

JULEGAVETIPS FRA XHIBITION Populære Douchebags fra Sport 1

NETTY KLØVERHUSET OG STARVHUSGATEN undertøy / Aubade silkekimono / Lady Avenue

SCABAL kjole / By MalinaÂ

TIGER STRANDGATEN

HAALAND SKO STRANDGATEN skoletter / Høgl

galleriet.com