Cuines del món

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WEBS D’INTERÈS http://www.nordljus.co.uk/en [Última consulta: 29/10/2013]

http://souvlakiforthesoul.com/ [Última consulta: 29/10/13]

A més a més ... GASTRONOMIA EN LA LITERATURA Barbery, Muriel. Una Llaminadura. N Bar

Biblioteca Guinardó – Mercè Rodoreda

Cuine s Del

Bosch, Alfred. Les Set aromes del món. N Bos

Coixet, Isabel. Mapa de los sonidos de Tokyo. N Coi Esquivel, Laura. Como agua para chocolate. N Esq Poesía a la carta: la gastronomía en el arte y la literatura. 641 Poe GASTRONOMIA AL CINEMA Chocolat. DVD Cho Frankie & Johnny. DVD Fra Julie y Julia. MM 441 Jul Mapa de los sonidos de Tokyo. DVD Map

Biblioteca Guinardó-Mercè Rodoreda Camèlies, 76-80 08024 Barcelona Tel. 934 353 170 – Fax 934 552 029 b.barcelona.mr@diba.cat www.bcn.cat/bibmercerodoreda Horari Dilluns, dimarts, dimecres i dissabte de 10 a 14 i de 16 a 20.30 h. Dijous i divendres de 10 a 20.30 h. (del 24 de juny al 24 de setembre dissabtes tarda tancat)

Troban’s tambè al

Món


CUINA INTERNACIONAL

CUINA CATALANA I ESPANYOLA

Brown, Sarah. Recetas vegetarianas del mundo. 641 Bro

Cocina española: menú para cada día. 641 Coc

Garcia, Jordi. El mundo en pequeños bocados. 641 Gar

El Mundo en un plato: qué comer y dónde en los cinco continentes. 641 Mun

Teubner, Christian. El Gran libro de la cocina de todo el mundo... 641 Teu

Fàbrega, Jaume. La Cuina del Pirineu català. 641 Fab Marquès, Quim. La Cuina de la Barceloneta. 641 Mar La Nostra cuina. 641 Nos

CUINA EUROPEA

500 receptes de pasta italiana. 641 500

CUINA AFRICANA

Alemania. DVD 641 Pla

Agboton, Agnès. Àfrica des dels fogons. 641 Agb

Escandinavia. DVD 641 Pla

Basan, Ghillie. Cocina marroquí: tajines y cuscús: recetas de guisos marroquíes deliciosos. 641 Bas

Fàbrega, Jaume. La Cuina del país dels càtars: cultura i plats d'Occitània, de Gascunya a Provença. 641 Fab

Mazouz, Mourad. Un Viaje gastronómico por el norte de África. 641 Maz

Grecia. DVD 641 Pla

Walden, Hilaire. Cocina magrebí: delicias exóticas de Marruecos, Túnez, Argelia y Egipto. 641 Wal

Laan, Marianna. Mi cocina holandesa. 641 Laa

CUINA D’ORIENT

CUINA AMERICANA

Barber, Kimiko. Pasta oriental: recetas de China, Japón y el Sudeste asiático. 641 Bar

Brasil. DVD 641 Pla

Basan, Ghillie. Cocina de Oriente Medio. 641 Bas

Caribe. DVD 641 Pla

Lambert Ortiz, Elisabeth. Cocina latinoamericana. 641 Lam

Luard, Elisabeth. Cocina latinoamericana: 100 ingredientes esenciales: más de 200 recetas. 641 Lua

Luard, Elisabeth. Cocina latinoamericana: sabores del mundo. 641 Lua

Montaña, Antonio. El Sabor de Colombia. 641 Mon CUINA ASIÀTICA

Cocina asiática: un recetario visual explicado paso a paso. 641 Coc

Japón. DVD 641 Pla

Mankani, Bulbul. La Cocina de Bollywood: las estrellas de cine indio nos ofrecen sus recetas favoritas. 641 Man

Morris, Sallie. Todo el sabor de Tailandia: guía fácil para preparar deliciosa comida en casa. 641 Mor

Sanz, Ricardo. La Cocina japonesa del Kabuki: recetas sencillas y sanas de la gastronomía japonesa. 641 San

Dekmak, Hussien. El Libro de la cocina libanesa. 641 Dek

Israel y los territorios palestinos. DVD 641 Pla

Osborne, Christine. Cocina árabe. 641 Osb WEBS D’INTERÈS

http://cocinadelmundo.com/ [Última consulta: 29/10/2013]

http://www.cocinadelmundo.es/ [Última consulta: 29/10/13] http://www.cocinasalud.com/ [Última consulta: 29/10/2013] http://www.davidlebovitz.com/category/recipes/ [Última consulta: 29/10/13]

http://deliciosadas.com/ [Última consulta: 29/10/13]

http://www.doriegreenspan.com/ [Última consulta: 29/10/13]

Sariola, Montserrat. La Cuina índia. 641 Sar

http://www.mundorecetas.com/ [Última consulta: 29/10/2013]


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