Baja California Enero by Bien Informado

CIRCULACIÓN EXCLUSIVA

ENERO 2016

EDITORIAL

GERARDO CORTEZ GERENTE REGIONAL

I Innovación – Finanzas – Cultura – proyectos – Empresas – Marketing – Noticias – Invitados –

BIEN INFORMADO ENERO 2016

Sábados 11:00 AM 1470 AM

Año nuevo, oportunidades nuevas nicia un nuevo año, lo cual trae retos y deseos de superar siempre al año anterior. Son 365 días para intentar, hacer, tratar y obtener el éxito en lo que uno se proponga, tanto en lo profesional como en lo personal. En Bien Informado hacemos lo propio y estamos en mejora continua para nuestros lectores y clientes, siempre detrás de la mejor información y buscando ser la revista líder en cada uno de los estados en los que tenemos presencia. En esta ocasión les presentamos, entre otras cosas, una entrevista con el presidente de SMK, una fábrica de componentes electrónicos y controles remotos, la cual obtuvo el Premio a la Calidad, y Marcos López Valdez nos informa los pasos que llevaron a cabo para llegar a estos resultados. También, una entrevista con Marcello Hinojosa, quien está en busca de presidir Canacintra en la ciudad de Tijuana y nos platica para qué quiere llegar a la presidencia de este organismo y qué es lo que quiere lograr para la industria en la región. Estimado lector, deseamos que esta edición sea de su agrado; asimismo, que este 2016 venga lleno de bendiciones y éxito para usted, su familia y colaboradores. Recuerde que tiene 365 oportunidades para lograr sus objetivos. n

LISTA

CONTENIDO

Las mejores consultoras con presencia en México

ÍNDICE

AGENDA Sonora. Pavlovich presenta su Plan Estatal de Desarrollo 2016-2021

AGENDA Culiacán. Agroindustrias e Itesm Querétaro firman convenio en favor de los estudiantes

AGENDA Ciudad de México. El doctor Diego Valadés fue reconocido por la UNAM con el galardón Jorge Carpizo McGregor

AGENDA Nayarit. Sayulita es distinguido como Pueblo Mágico

Deloitte

De nacionalidad escocesa, esta firma que tiene más de 170 años en el mercado es especialista en el sector financiero.

KPMG

Firma holandesa que fue fundada en el año 1917. Se especializa en el mercado financiero.

Price Waterhouse Coopers

HECHO EN... Sinaloa. La cerveza artesanal Olas Altas produce 48 mil litros al año

Originaria de Inglaterra, esta firma con más de 166 años también es especialista en materia financiera.

Ernest & Young

Desde 1989 se encuentra en el mercado y es originaria de Inglaterra, con enfoque en el sector financiero.

ManPower

El gigante de los recursos humanos fue fundado en Estados Unidos y se encuentra trabajando desde 1948.

BIEN INFORMADO ENERO 2016

NEGOCIOS Rosarito. Roberto Valle Hernández rompe los esquemas en su original restaurante

El negocio presenta una innovadora fusión de cocina gourmet y taquería

36 44 96

NEGOCIOS Hermosillo. Comce impulsa globalización de las empresas DIRECTIVOS Tijuana. Marcello Hinojosa busca la presidencia de Canacintra

AGENCIAS DE AUTOS SUMA LA EMPRESA SUBARÚ EN EL PAÍS

ENTREVISTA

Tijuana. SMK Electrónica obtiene premio a la calidad y competitividad

120

RELAX Conozca lo que 2016 traerá para el mundo gamer

124

DE VIAJE Agende los mejores destinos para visitar este año

128

SALUD Inicie el año prestando atención a su cuerpo

140

AUTO Mazda destaca en el mercado de los SUV con su CX-3

SINALOENSES FUERON RECONOCIDOS POR SU TRABAJO EN EL MUNDO

DIRECTORIO

DIRECCIÓN

ADMINISTRACIÓN

ALONSO CARRILLO DIRECTOR GENERAL alonso@bien-informado.com.mx

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IVÁN ESPINOZA MENSAJERO

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BIANCA REYES REPORTERA SINALOA editorialsinaloa3@bien-informado.com.mx

LIA PROBST ILUSTRACIÓN limoza@gmail.com

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EDICIÓN

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SERVICIO AL CLIENTE

BIEN INFORMADO ENERO 2016

GUADALUPE GUTIÉRREZ

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BAJA CALIFORNIA

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Portalegre Estates, un nuevo concepto de vivienda El exclusivo residencial cuenta con un nivel más elevado de desarrollo para las familias

o u s e s i n D e s a r ro l l o s presentó recientemente un nuevo concepto residencial, Portalegre Estates, diferente a cualquier otra oferta en la ciudad. Respecto a sus propios fraccionamientos Portalegre Estates sigue con el principal objetivo que es brindar la mejor calidad de vida. Por más de 5 años han ofrecido opciones de la más alta calidad, tanto en construcción como en infraestructura urbana. En entrevista el licenciado Ignacio Manjarrez, gerente comercial de Housesin Desarrollos, aseguró que con este nuevo desarrollo la empresa se ha superado a sí misma. ¿En qué se refleja esta nueva propuesta de valor que ofrece Portalegre Estates? Por un lado, se refleja en un entorno exclusivo, al ser un fraccionamiento que ofrece barda perimetral con cerca eléctrica, acceso controlado, alberca con chapoteadero y casa club; todo esto aunado a atractivas áreas verdes. Y por otra parte, la superioridad de Portalegre Estates es algo que se vive en el diseño y acabados de sus residencias. ¿Qué ventajas ofrecen las residencias de Portalegre Estates? Todas son independientes, de dos plantas, con amplios espacios, distribución funcional y preciosas fachadas en tres modelos a elegir: California, Florida y Nevada. Cuentan con tres recámaras y cuatro recámaras, baño-vestidor, pasillo lateral. Algunas tienen sala de televisión, recámara en primer

El equipo de ventas de Portalegre Estates en Culiacán. en Culiacán, edificando casas amplias, de excelente calidad y de las que nos podemos sentir orgullosos. Siempre hemos puesto todo nuestro empeño en desarrollar proyectos habitacionales que contribuyan al bienestar de nuestros clientes.

piso y cuarto de servicio. La mayoría de quienes compran una casa buscan en primer lugar ubicación… En este sentido ¿qué ofrece Portalegre Estates? Excelente ubicación. Se encuentra en una de las zonas más dinámicas de nuestra ciudad: el Sector La Conquista, un área de gran crecimiento, rodeada de instituciones educativas y centros comerciales de gran prestigio. ¿Qué motiva a Housesin a construir proyectos cómo este? Hemos buscado marcar una diferencia en el mercado de la vivienda

¿Cuántas familias tienen actualmente una casa en los fraccionamientos de Housesin? Al día de hoy, más de mil 500 familias viven en alguno de los fraccionamientos en diferentes puntos de la ciudad. Hemos visto que todos los desarrollos de Housesin se han comercializado con mucho éxito…¿Cuál es la fórmula para lograrlo? El firme compromiso de todo nuestro equipo para hacer bien las cosas, cada vez mejor, a través de procesos claros, honestidad y responsabilidad. Esto nos ha permitido crecer y elevar nuestra propuesta de valor en Portalegre Estates, por eso decimos que las familias que vivan aquí van a querer estar siempre en casa.

SONORA Justicia

AGENDA

Construcción

SONORA REALIZA EL PRIMER JUICIO ORAL A nte un juez de control se realizó la primera audiencia de juicio oral en el estado. La sentencia fue por el delito de robo de un vehículo. La audiencia se llevó a cabo con total transparencia, cumpliendo con lo establecido por la Secretaría Técnica del Consejo de Coordinación para la Implementación del Sistema de Justicia Penal. Raúl Guillén López, secretario ejecutivo de la Comisión Implementadora del Nuevo Sistema de Justica Penal, señaló que este caso en el sistema tradicional hubiera durado meses y que el

objetivo del nuevo sistema es que la justicia sea procurada e impartida a la vista de todos, de manera transparente y de confianza. El 15 de diciembre se inició la primera etapa de juicios orales en Hermosillo relacionados con delitos de fraude, abuso de confianza, lesiones simples, robo simple y violencia intrafamiliar, entre otros, y el 30 de marzo 2016 se unirán todos los delitos, excepto homicidios, violación y robos con violencia en los distritos de Navojoa, Agua Prieta, San Luis Río Colorado y Caborca.

LISTOS PARA UNA NUEVA ERA EN LA INDUSTRIA AEROESPACIAL

l Instituto Tecnológico de Hermosillo (ITH) se encuentra listo para iniciar la primera etapa de construcción del Centro Regional de Investigación y Diseño de la Industria Aeroespacial que contará con una inversión de 40 millones de pesos. El director del ITH, Adolfo Rivera Castillo, informó que se encuentran en la espera de que la gobernadora firme el convenio con el director general del Tecnológico Nacional de México.

Nuevo Sonora

PAVLOVICH PRESENTA PLAN DE DESARROLLO 2016-2021

D BIEN INFORMADO ENERO 2016

iputados federales del PRI, funcionarios de Gobierno de Sonora, empresarios y políticos apoyan el Plan Estatal de Desarrollo 2016-2021 declarado por la gobernadora Claudia Pavlovich Arellano, que busca en conjunto con su trabajo en equipo llevar a Sonora por el camino de economía sostenida, responsable, social y sustentable. El 16 de diciembre la gobernadora explicó detalladamente

el objetivo principal que tiene el plan, que fue elaborado con más de 2 mil propuestas ciudadanas, de sectores sociales, productivos, académicos y expertos de centros de investigación científica y tecnológica en el estado. Ante más de 2 mil invitados congregados en la explanada del Centro de Gobierno, la gobernadora exhortó a construir juntos gobierno y ciudadanos un nuevo Sonora lleno de oportunidades para todos.

SINALOA Colaboración

AGENDA

AGROINDUSTRIAS E ITESM QUERÉTARO FIRMAN CONVENIO

on la finalidad de acercar a los jóvenes estudiantes de la carrera de agronomía, Agroindustrias del Norte firmó un convenio de colaboración con el Tecnológico de Monterrey, campus Querétaro. Marco Ojeda Elías, director general de Agroindustrias del Norte, señaló: “Por medio de este convenio vamos a acercarnos a los jóvenes. Tenemos muy buenos programas, como el Programa Ahijado, que permite tener convenios con universidades”.

Galardón

RECONOCEN A DIEGO VALADÉS BIEN INFORMADO ENERO 2016

n una ceremonia efectuada en el auditorio Héctor Fix-Zamudio del Instituto de Investigaciones Jurídicas de la Universidad Nacional Au-

Entrega

SERGIO TORRES RINDE CUENTAS A CULIACÁN

Presenta su segundo Informe de Gobierno

l alcalde de Culiacán, Sergio Torres Félix, presentó su segundo Informe de Gobierno en el Modular Inés Arredondo. El edil destacó obras como el paso deprimido del bulevar Pedro Infante y Rolando Arjona, el cual “vino a dar mejor movilidad a esa zona de la ciudad”. Agregó que concretar el nuevo estadio de los Tomateros de Culiacán es “algo de lo que nos sentimos muy orgullosos. Esta obra y muchas más no hubieran sido posibles sin el apoyo del presidente Enrique Peña Nieto

tónoma de México (UNAM), el doctor Diego Valadés, miembro del Colegio de Sinaloa, recibió el galardón Jorge Carpizo McGregor a la Vocación Jurídica, por su destacado trabajo como servidor público, su labor académica e investigativa, destacando sus aportes en las reformas al artículo tercero constitucional, en el proyecto de reformas a la Ley Federal del Trabajo, en el proyecto de reformas al artículo cuarto constitucional, así como en el proyecto de reformas al artículo octogésimo segundo constitucional, entre otros. El encargado de entregar el premio fue el rector de la UNAM, Enrique Graue Wiechers, quien congratuló a Valadés.

y del gobernador Mario López Valdez “. Torres Félix aseguró que las mujeres y los servicios públicos son prioridad en su Gobierno. En este último ramo reconoció el trabajo de David Alarid al frente del Stasac y de todos los sindicalizados. “Culiacán avanza gracias a ese extraordinario capital que es su gente. Culiacán vive tiempos de cambios vertiginosos. Hace 25 años teníamos la mitad de la población. Hemos aumentado en colonias y también las necesidades”, indicó.

Grupo Premier

REGALA UN AUTO E

l 16 de diciembre Grupo Premier realizó en AutoCountry Culiacán el Sorteo Prevén y Gana un Auto con Grupo Premier, que tuvo como premio un Spark 2015. Las partcipantes fueron más de mil mujeres mayores de 18 años que se realizaron un estudio de detección temprana y mostraron su comprobante en las agencias de Grupo Premier en Culiacán, Mazatlán, Los Mochis, Guamúchil y otras ciudades.

NAYARIT Distintivo

SAYULITA ES YA PUEBLO MÁGICO E l Secretario de Turismo federal, Enrique de la Madrid Cordero, entregó oficialmente el nombramiento de Pueblo Mágico al poblado de Sayulita, municipio de Bahía de Banderas, en una ceremonia realizada en la Plaza Principal de dicha comunidad, a la que asistió Catalina Ruiz Ruiz, titular de Turismo. Durante la develación de la placa alusiva, Ruiz Ruiz señaló que gracias al fomento del turis-

Descenso mo en la región, impulsado por la actual administración, Nayarit ha registrado un considerable crecimiento en su economía y en el desarrollo regional, así como en generación de empleos. Se trabaja, indicó, para incrementar la competitividad en el contexto nacional e internacional, mediante la acción coordinada de los Gobiernos federal y estatal. Aseveró que el Gobierno de Nayarit trabaja en el turismo a gran escala, pero también a nivel comunitario. “El Gobierno del estado ha implementado, por primera vez en Nayarit, un programa de turismo social”, dijo.

BAJA LA PRODUCCIÓN AGRÍCOLA POR FRÍO

as bajas temperaturas que se han sentido en Nayarit han provocado baja producción en la agricultura local, por lo que los productores de jitomate y cebolla morada han aumentado los precios. David Fonseca, jefe del Departamento de Mercados de Tepic, señaló: ”Siempre por lo regular diciembre se elevan un poco los precios, esto es por la cuestión climatológica”.

estados de México cuentan con Pueblos Mágicos

11 grados son las temperaturas mínimas registradas esta temporada en Tepic, Nayarit

BAJA CALIFORNIA

DART

AGENDA

APOYAN EL TALENTO Y LA EXCELENCIA EDUCATIVA

racias al donativo de la empresa Dart, 25 alumnos de la Universidad Tecnológica de Tijuana que combinan la responsabilidad de la

Cirugías

Construcción paternidad con una carrera universitaria podrán acceder a una beca económica para continuar sus estudios. Dos estudiantes de la Universidad Autónoma de Baja California podrán complementar su preparación en una institución en el extranjero, así lo informó Georgina Walter Cuevas, la directora de Fundación UABC.

APRUEBAN HOSPITAL F

ue aprobado el proyecto de inversión para la construcción del nuevo Hospital General para Mexicali, con un monto de 589 millones 394 mil 693.09 pesos. Lo anterior como parte de las gestiones realizadas por el gobernador Francisco Vega de Lamadrid ante la federación, el 16 de diciembre. De acuerdo con la proyección, el nuevo inmueble estará ubicado en lo que se conoce como Ciudad Salud, en el oriente de la ciudad, en la zona donde actualmente ya se ubica el Hospital Materno Infantil.

Protección

CRECE TURISMO RECONOCE CONCIENCIA MÉDICO UN 5 % AMBIENTAL E E 250

millones de dólares genera el turismo médico en BC. BIEN INFORMADO ENERO 2016

l turismo médico local registró un crecimiento anual del 3 al 5 por ciento, en comparación con 2014, lo que generó una derrama de 250 millones de dólares, convirtiéndolo en un sector potencialmente atractivo para el turismo extranjero, estimó el presidente del Clúster Médico de Baja California, Karim Chalita. Destacó que debido a su posición geográfica, Baja California es una zona económica estratégica.

l director de Protección al Ambiente, Gabriel Alonso Veytia Burgueño, reconoció el esfuerzo que los comercios participantes realizaron para obtener el nombramiento que los autorregula voluntariamente, en la búsqueda por reducir el impacto contaminante del suelo, agua y aire en esta frontera. Como parte de los esfuerzos para cuidar el entorno ambiental del municipio, el Ayuntamiento de Tijuana entregó certificados

y engomados del Programa Comercio Ecológico Confiable a 33 establecimientos que pertenecen a la cadena Seven Eleven. A la entrega de certificados acudieron el coordinador general de la Secretaría de Desarrollo Urbano y Ecología, Eduardo Ackerman García, y el gerente de Operaciones Tijuana-Ensenada de Seven Eleven, Mario Montaño Morales, así como los encargados de las tiendas favorecidas.

23 mil millones de dólares serán invertidos en seis refinerías.

INVENTARIO

Una de las iniciativas contará con una inversión de 3 mil 100 millones de dólares y estará lista para el primer trimestre de 2016.

EMISIONES

INVERTIRÁN 23 MIL MDD EN REFINERÍAS DE PEMEX

E DE PIERNAS LARGAS

os productores mexicanos de carne de avestruz piden que China y Japón abran sus fronteras a esta carne, después de que la gripe aviar fue la principal razón de que se cerraran en 2013.

50%

MÁS VALOR ALCANZA LA CARNE DE AVESTRUZ EN EU QUE EN MÉXICO BIEN INFORMADO ENERO 2016

l Gobierno de México anunció una inversión de 23 mil millones de dólares en seis refinerías de Petróleos Mexicanos, una iniciativa que busca reducir en un 90 por ciento las emisiones de gases de efecto invernadero y la emisión de contaminantes a la atmósfera. El vocero de Gobernación aseguró que la petrolera se centrará en la producción de gasolinas limpias, diesel de ultrabajo azufre, así como el aprovechamiento de residuos y de vapor para generar electricidad. Una de las iniciativas, que contará con una inversión de 3 mil 100 millones de dólares y estará lista para el primer trimestre de 2016, busca producir al día 212 mil 500 barriles de gasolina de ultrabajo azufre contra los 100 mil 100 que se producían en octubre pasado. Con esto "se reducirá el contenido de azufre en las gasolinas, lo que disminuirá 90 por ciento de la emisión de gases de efecto invernadero y la emisión de contaminantes a la atmósfera", indicó el Gobierno mexicano en un comunicado.

COMBUSTIBLES (Participación de las gasolinas importadas en las ventas internas en miles de barriles diarios)

APERTURA A LA VISTA

a apertura en el sector abrirá las puertas a la importación privada de combustibles, aunque Pemex ya lo hace.

CONEXIONES

LANZA AEROMAR RUTAS A MAZATLÁN Y LOS MOCHIS

partir del 21 de diciembre, la línea aérea Aeromar tiene dos rutas nuevas desde Guadalajara a Sinaloa. A Mazatlán viaja con frecuencias diarias, saliendo de Guadalajara de lunes a sábado a las 08:30 horas y llegando al destino a las 08:55, mientras que el domingo sale a las 16:00 horas y llega a las 16:25. El tiempo de vuelo es de 1 hora y 25 minutos, pero en Mazatlán hay una hora menos de diferencia. Los precios con los que arrancó son de 990 vuelo sencillo. Sin embargo, después de esta fecha el costo se incrementó a mil 704 de ida y mil 720 de regreso. Los vuelos de Guadalajara a Los Mochis tienen frecuencias de lunes a viernes, saliendo de Guadalajara a las 08:30 horas y llegando a la ciudad sinaloense a las 10:40, haciendo, además, escala en Mazatlán. Los precios en el primer día de vuelo, que fue el 21 de diciembre, fueron de mil 490 pesos sencillo, saliendo desde Guadalajara, y de regreso el costo fue desde los 2 mil 179 pesos. Aeromar regresó hace un año a Guadalajara, luego de 15 años de no operar desde Jalisco, y comenzó con rutas hacia Veracruz y Puebla.

% de ventas internas

Los Mochis

Producto importado

528.8 2012

465.4

502.9

2013

2014

558.3 2015

Nueva ruta de Aeromar a Sinaloa

Mazatlán

Guadalajara

44.29

06/11/2015

La sobreoferta de petróleo a nivel mundial ha generado grandes pérdidas en los precios. Durante diciembre, el precio de la mezcla perdió 20 por ciento de su valor. (Dólares por barril)

43.04

25/11/2015

WTI

INVENTARIO

37.65

07/12/2015

37.36

06/11/2015 Mezcla Mexicana de Exportación

34.86

25/11/2015

EXPORTACIÓN

SE DESPLOMA PRECIO DEL CRUDO

a mezcla mexicana de exportación comenzó diciembre con una fuerte pérdida de 6.71 por ciento frente a su precio del viernes, con lo que cayó por debajo de 30 dólares por barril, nivel no registrado desde el 29 de diciembre de 2008, y cerró en 29.91 dólares. El principal factor que determinó las pérdidas en los precios del crudo alrededor del mundo fueron los resultados de la reunión de la Organización de Países Exportadores de Petróleo (OPEP), efectuada en diciembre en Viena. Las conclusiones de esta reunión fueron catalogadas de decepcionantes por analistas del mercado, ya que se esperaba una decisión por parte de esta organización en relación con la actual situación de sobreoferta de petróleo y su estrategia de producción.

PRESUPUESTO

DESAPROVECHAN ALCALDES 31 MMDP BIEN INFORMADO ENERO 2016

“Había gran expectativa de que la OPEP anunciara un recorte a la producción, pero no sucedió”, dijo el economista en jefe de la firma Misuho Securities, Steven Ricchiuto. “Todo mundo enfrenta un exceso de oferta en medio de una desaceleración económica global’’, agregó. Contrario al tono de diálogo del último reporte de la OPEP, en el que se mostraba dispuesta a discutir la producción de crudo con los principales productores, la organización señaló que no tiene caso un techo a su producción mientras los otros productores no establecen límites a la suya. En las conclusiones de la reunión, publicadas en el sitio oficial de la OPEP, se menciona que la organización esperará hasta junio de 2016 para decidir un nuevo límite de producción para

os alcaldes no han aprovechado este año más de 57 mil millones de pesos para infraestructura, pues para el último trimestre aún contaban con 31 mil millones pendientes de utilizar. De acuerdo con datos de la

29.91

07/12/2015 los miembros de este cartel. Así, desde el viernes las pérdidas en los precios del petróleo fueron notorias. La mezcla retrocedió 1.87 por ciento y terminó la semana en 32.06 dólares. Los principales referenciales de Estados Unidos y Europa registraron pérdidas de 2.70 y 1.92 por ciento, respectivamente. Ayer las bajas continuaron y fueron de mayor magnitud. El West Texas Intermediate terminó la sesión en 37.65 dólares, 5.80 por ciento menos que el precio del viernes. En Londres, el Brent retrocedió 5.44 por ciento al cerrar en 40.66 dólares. Con este resultado, ambos referenciales alcanzaron su menor precio en el año, y en el caso del Brent, rompió la barrera de 42 dólares, nivel que no alcanzaba desde 2009.

Secretaría de Hacienda y Crédito Público, de los 57 mil 303 millones de pesos que había disponibles para proyectos de obra pública municipal en el Ramo 23, apenas se habían gastado 25 mil 996 millones al cierre del tercer trimestre de 2015.

INVERSIONES

BOLSA MEXICANA

Índice IPC

44,895.02 44k

TERMÓMETRO

42,936.63

DESPUÉS DE 13 AÑOS, HAY FUGA DE FONDOS ESPECULATIVOS

43k 42k

20/Nov

20/Dic

DOW JONES

a tenencia de valores gubernamentales en manos de extranjeros hasta el 27 de noviembre de 2015 se ubicó en 2.053 billones de pesos, cifra menor en 66 mil 113 millones de pesos respecto del cierre del año anterior.

Tenencia de títulos gubernamentales en poder de extranjeros (millones de dólares)

INDU

127,313

17.8k 17,823.81 17.6k

125,958

09/09/2015

22/07/2015

17.4k 17.2k 17,128.55

20/Nov

20/Dic

124,656

31/12/2014

NASDAQ

120,821

122,260

01/04/2015

CCPM

5,104.92

-3.2%

5.1k 5.0k

VARIACIÓN

02/10/2015

En el transcurso del año el capital foráneo especulativo empezó a retornar a refugios ante la inminente alza en las tasas de la FED

4,923.08

20/Nov

20/Dic

CRECIMIENTO

PETRÓLEO MÉXICO

Mezcla Mexicana de Exportación

FUTURO MEDIANO

$34

nivel internacional, también el FMI considera que México no presentará un crecimiento económico sobresaliente en los próximos años.

$32 33.38 $30 $28

20/Nov

27.08

20/Dic

PETRÓLEO EU

Perspectivas de crecimiendo del FMI (Variación porcentual anual del PIB)

3.3% 3.1%

3.2%

West Texas Intermediate $42 $40 40.39 $38

2.3%

$36 $34

BIEN INFORMADO ENERO 2016

20/Nov

34.73

20/Dic

2015

2016

2017

2018

2019

2020

59.21

DÓLAR

Tasa de cambio Spot

43.4

$17.2

$17.0

Rendimiento de acciones. Cifras en porcentaje del cierre de 2014 al 1 de diciembre de 2015

.18

.3 30 5

Wa Mé lma xic rt o

.40 27

m Fe

ORO

1.07k 1.06k

sa He

25.2

20/Nov

MAÍZ

380 375 373.50

370 369.75

20/Nov

20/Dic

TASAS DE INTERÉS

TIIE 28 días/

Co Arca nti ne nta l Che drau i Bachoco 10. 04

Corn (CBOT)

16.14

Bimbo

91 días

lti

3.6%

3.3950%

2 2.5

3.4%

DESDE ALLÁ

l sector automotriz es la clave para el desarrollo de un tratado de libre comercio entre México y Corea del Sur, tema en el que ambas naciones comenzarán a platicar en 2016, expuso Chun Beeho, embajador coreano en el país.

3.4715%

3.3%

3.3225%

20/Nov

RELACIONES

3.5500%

3.5%

F KO

20/Dic

ber

Kim

l sector de consumo de la Bolsa Mexicana de Valores (BMV) registró un crecimiento de 25 por ciento en el periodo de enero al primer día de diciembre de 2015, siendo el sector más dinámico de la BMV y superando por más de 20 puntos porcentuales al resto de los sectores.

1,065.0

1.05k

rde

Consumo dinámico

-1.99 Soriana

20/Dic

1,076.3

COMERCIO

l ercia Com icana Mex 0.88

20/Nov

Gold (COMEX)

13.84

Lala

11.44

Gruma

17.13

$16.8 16.54 $16.6

Al tercer trimestre de 2015, las importaciones que México hizo de Coreo del Sur crecieron en 10 por ciento respecto al mismo periodo de 2014. IMPORTACIONES MÉXICO-COREA DEL SUR 10,430

11,143

20/Dic

TASAS EN E.U.

Federal Funds Target Rate

0.50

0.50 0.40 0.25 0.30

3,788

0.20

2004

2008

2015

(millones de dólares, acumulado al tercer trimestre de cada año)

20/Nov

20/Dic

Gas natural, la fábrica de fábricas Se acerca un nuevo futuro para Guaymas

a llegada del gas natural será para Guaymas un parteaguas en su historia, pues se convertirá en el detonante de una historia industrial para el puerto. Gustavo Pohls, director general de Gas Natural del Noroeste, expresó: “El gas natural es fábrica de fábricas. Es importante que los comerciantes y los industriales se den cuenta de que la economía se transformará”, aseguró. El directivo agregó que gracias al gas natural Guaymas tendrá la opción de transformar los bienes primarios de la ciudad, como la pesca y la agricultura, y se podrán convertir en productos terminados. Esto beneficiará grandemente la economía de la ciudad. El gasoducto que llegará a Guaymas atraerá grandes compañías que generarán empleos bien pagados para la ciudadanía, pero también todos los comerciantes, desde los micro hasta los grandes, se verán beneficiados al contar con una energía mucho más barata. “El gas natural cuesta un 50 por menos que otros tipos de energía que se utilizan actualmente, y eso lo pueden utilizar los microempresarios como un tortillero o un panadero a su favor para poder competir contra las grandes empresas”, indicó Gustavo Pohls. Agregó que el ejemplo de Hermosillo debe servir para las otras

Gustavo Pohls, director general de Gas Natural del Noroeste

El gas natural detonará el crecimiento del Puerto de Guaymas

“

Se van a otros lados donde existe gas natural, porque Guaymas tiene casi todo hasta hoy, excepto energía barata, y las compañías optan por irse a otros puertos importantes como Ensenada y Mazatlán” GUSTAVO POHLS Director general de Gas Natural del Noroeste Agregó que otro beneficio que tiene el gas natural es que es una energía limpia, la cual, además de ayudar al medio ambiente con menos emisión de gases, suma más puntos en la economía de las empresas, pues los costos de mantenimiento se reducen al no acabar

ciudades de Sonora, pues “recordemos que cuando Ford llegó y puso los ojos en Hermosillo, puso como condición que se instalara el gasoducto ahí, y a raíz de eso la ciudad se transformó. Y lo mismo va a pasar con Guaymas”. Recordó que como compañía ha conocido la intención de otras grandes empresas que buscan un lugar para instalarse en México y consideran a Guaymas precisamente por el puerto y su mano de obra calificada, pero al enterarse de que no hay energía barata (gas natural) la oportunidad se pierde.

rápidamente con la vida útil de las calderas, por citar un ejemplo. De acuerdo con las estimaciones realizadas por el Gobierno del Estado, se espera que con la llegada del gas natural al puerto de Guaymas y Empalme, además de la instalación de grandes compañías, se logren crear alrededor de 25 mil empleos, lo que impactará de forma positiva, ya que se activa la economía gracias a los círculos virtuosos donde todo es ganar-ganar.

“

Vienen oportunidades para Guaymas, viene la energía barata y viene el crecimiento para esta región de Sonora” GUSTAVO POHLS Director general de Gas Natural del Noroeste

60% es el ahorro generado por el uso de gas natural, comparado con otras formas de energía.

BAJA CALIFORNIA

HECHO EN...

28 Pagasa

COSECHA MEXICALENSE CON ESTILO ITALIANO Las pastas Talia son producidas 100 por ciento con trigo durum y cuentan con 20 tipos diferentes SE FUNDA en 1958 en Mexicali, Baja California.

400

empleados laboran en la empresa.

variedades de galletas y 20 tipos diferentes de pasta se producen. BIEN INFORMADO ENERO 2016

a empresa Pagasa empezó sus operaciones en 1958 con solo seis trabajadores que producían 10 tipos diferentes de pastas. Ahora, 57 años después cuentan con 400 trabajadores, mismos que producen más de 20 diferentes tipos de pasta y 15 variedades de galletas. Todo empezó en Mexicali Baja California, cuando un granjero de trigo y ajo, José Gallego, se dio cuenta de que el cereal durum que cosecha en su tierra tenía tal calidad excepcional que llegó a la determinación de utilizar este grano para crear una mejor pasta. El empresario Gallego viajó

a través de Europa para encontrar el proceso más eminente. Sus viajes le permitieron degustar los sabores del mundo y llegó a ser convencido de que el sabor prominente era el de las pastas italianas, que fue lo que en ese momento decidió que era lo que deseaba ofrecer a su familia, amigos y clientela. En el transcurso de su viaje, José Gallego conoció a Renzo Zoni, un fabricante italiano de alimentos que compartía el mismo sueño de crear un producto de pastas para el mundo. Su visión era de utilizar el trigo más fino de durum de la región de Mexicali y el método clásico italiano para producir

El sabor de pasta Talia transporta a las antiguas aldeas italianas

pastas originales. Tanto José Gallego como Renzo Zoni regresaron a la capital bajacaliforniana para crear lo que hoy se conoce como la pasta Talia de Pagasa. Estos productos han permitido que Pagasa logre una expansión internacional, entregando el mejor alimento de calidad a México, Estados Unidos y Canadá. Consideran que son una compañía comprometida en ofrecer productos que cuentan con la más alta calidad, higiene y normas de seguridad en cada proceso y servicio para asegurar el sabor original del trigo durum y la textura adecuada.

SONORA CECSO, SA DE CV

PRESENTACIÓN Y PROTECCIÓN DE CALIDAD Especialistas en la fabricación de papel y cajas de cartón, fabrican y entregan productos sobresalientes

mpresa líder en la producción de papel y cajas de cartón corrugadas fundada en 1981 en Sonora. Con más de 30 años de experiencia y más de mil 500 empleados, la empresa tiene su sede en Navojoa, donde trabajan para lograr una meta en común: seguir con su trayectoria de excelencia y calidad en sus productos y servicio al cliente. Contando con la certificación de calidad ISO 9000, la compañía vende sus productos a todo México, a los estados de California y Arizona, en Estados Unidos, y a Europa. Papel Se produce por medio de dos máquinas, una de mesa plana para fabricar papel de peso base de 127 gramos por metro cuadrado a 220 gramos por metro cuadrado y una de cilindros para peso base de 260 a 725 gramos por metro cuadrado. Cajas Fabricadas para cuidar de manera segura y atractiva la gran variedad de diseño de productos, las cajas de cartón corrugado se realizan basándose en las características especiales de los clientes. Empaques Este tipos de cajas se dividen en agrícola, avícola, industrial, parafinado y etiquetado, que cumplen todos los estándares de presentación y protección de cuidado del producto.

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Mario Ramos

SINALOA

Más de seis décadas de brillar

marcas internacionales se venden en las joyerías.

ciudades de México cuentan con tiendas de Mario Ramos.

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an pasado ya 67 años desde que Mario Ramos Rojo fundó su casa joyera en 1948. Reconocido por su buen trato, don Mario se convirtió rápidamente en el joyero de confianza en distintas ciudades del noroeste de México. La exclusividad de las joyas y la confianza que entregó siempre a sus clientes son desde aquellos años el valor más importante de la empresas. Actualmente, la compañía sigue creciendo, ahora en manos de la tercera generación de la familia Ramos, que ha ayudado a consolidar la herencia joyera que dejó el fundador. Para mantener la exclusividad, la firma realiza viajes internacionales buscando las mejores piedras y colecciones de joyas. Además de mantener su línea privada, la joyería Mario Ramos es el representante más importante en México de las mejores marcas de joyería y relojería de lujo, tales como Rolex, Cartier, Breguet, Omega, Chopard, entre muchas otras. La compañía mantiene presencia en Monterrey, Culiacán, Los Mochis, Chihuahua, Ciudad Juárez y Durango. Además, cuenta con su propio taller, donde técnicos, montadores, orfebres y artesanos juegan un importante papel en la elaboración de las joyas de la marca Mario Ramos.

En mineralogía, el diamante (del griego, que significa invencible o inalterable) es un alótropo del carbono donde los átomos de carbono están dispuestos en una variante de la estructura cristalina cúbica centrada en la cara denominada “red de diamante”. El diamante es la segunda forma más estable de carbono, después del grafito; sin embargo, la tasa de conversión de diamante a grafito es despreciable a condiciones ambientales.

SINALOA

HECHO EN...

Olas Altas PRINCIPALES CARACTERÍSTICAS: PRODUCCIÓN de 48 mil litros de cerveza artesanal al año. LIBRE No pertenece a ningún grupo cervecero. CONFECCIÓN Elaborada 100 por ciento a base de cereales fermentados.

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ES TIEMPO DE CERVEZA ARTESANAL Enfocada en la creación de una bebida con bajo contenido de alcohol y un sabor de calidad con sello sinaloense, nace la Cervecería Olas Altas

racias a un curso de homebrewing (elaboración de cerveza casera) realizado en el Jardín Botánico de Culiacán , a Juan Pablo Casanova Fuentevilla se le abrieron los ojos a un nuevo mundo, que después consideraría una vocación: la industria de la cerveza artesanal. Realizando y distribuyendo la cerveza que creaba con su equipo casero, ollas y cubetas de acero inoxidable, a familiares y amigos, Casanova Fuentevilla decidió dar el gran paso y meterse de lleno al sector de la cerveza artesanal nacional, por lo que, junto con su amigo y socio Juan Pablo Espinoza, fundó en abril de 2012 la Cervecería Olas Altas.

Juan Pablo Casanova Fuentevilla, director general de la Cervecería Olas Altas

+18 El consumo de alcohol es solo para mayores de edad.

Siempre acompañarlo con alimentos.

Marcas de cerveza: Camahuiroa Sonora Punta Mita Jalisco Altata y Olas Altas Sinaloa Guerrero Negro Balam Se está trabajando en las etiquetas Isla Mujeres, Riviera Maya, Treviño Garza Cantú, Monterrey, Zihuatanejo y Playas Guerreros y Nueve palmas para BC.

Emprendieron, con errores y aciertos, con 20 litros de cerveza con ocho horas de elaboración, para después dar su primer giro comercial, que dio paso a sus inicios de expansión, cuando fueron solicitados a participar en el Botánico Fest, para el cual elaboraron 300 bebidas de su primera marca: la cerveza pilsner Altata. El 20 de agosto de 2014 de manera oficial comenzaron a vender sus creaciones al público en general, para luego producir su primera marca registrada comercialmente: Balam. A la fecha están produciendo dos estilos de cerveza: pislner y blonde ale. Debido a su alta demanda, de agosto de 2014 a agosto de 2015 sus ventas crecieron 10 ve-

ces más, y al no darse abasto, ya que los socios eran los únicos en participar en el proceso de producción, se tomó la decisión de ponerse en contacto con una cervecera en Guadalajara para que les maquilara el producto, por lo que pasaron de elaborar 100 litros a producir actualmente entre 3 mil y 4 mil litros al mes. La Cervecería Olas Altas surgió con la intención de rendir tributo a playas y sitios de interés de México por medio de sus productos y brindarle al consumidor el disfrute del sabor regional de su lugar de origen, ya que los singulares nombres de sus cervezas, como Camahuiroa, Punta Mita, Altata y Olas Altas, entre otras, son en honor de playas mexicanas

Principales cervezas: Altata Estilo: Pilsner ABV: 3.7% IBU: 17 Cerveza clara estilo pilsner elaborada con maltas europeas y una mezcla de lúpulos para darle el clásico toque europeo de fino amargor y frescura al paladar.

singulares. Las marcas de la compañía se encuentran principalmente en Culiacán, Los Mochis, Mazatlán, Los Cabos y Guadalajara y están en la cadena The Beer Company, que las distribuye en el Distrito Federal, Cuernavaca, Querétaro, Puebla, Aguascalientes, Durango y Monterrey. Las metas de la firma cervecera en este 2016 están enfocadas principalmente a multiplicar las ventas en 10 veces más que en 2015 y, en un futuro próximo, poner su propia fábrica de producción en Sinaloa, para que la planta sea conocida como un sitio de interés turístico de degustación de cerveza y recorrido del proceso de producción. (Bianca Reyes)

Si consume alcohol, también ingiera agua. MÉXICO se ubica en la sexta posición a nivel mundial como mayor consumidor de cerveza. COSTOS Las bebidas artesanales cuestan casi tres veces más que una convencional en el mercado. INGREDIENTES Una cerveza artesanal se hace con agua, malta, lúpulo y levadura.

NEGOCIOS

Ajenjo

Adquirió su título como chef en la escuela parisina Le Cordon Bleu.

años fue partícipe del desarrollo de sucursales de La Salsa en San Diego, California.

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BAJA CALIFORNIA

DOS OPCIONES EN UNA COCINA DE INSPIRACIÓN Rompe esquemas con experiencias culinarias en Playas de Rosarito

l chef Roberto Valle Hernández diversifica el concepto de restaurantero y pone a disposición de sus comensales dos opciones distintas para sus paladares. Dentro de un mismo local se encuentran el restaurante Ajenjo y la taquería Latitud 54 59. Ajenjo se describe como un restaurante de comida fusión, integrado de sabores mexicanos con alta influencia france-

sa, es decir, la materia prima de Baja California. Diferente es Latitud 54 59, diseñado para personas que buscan una comida más urbana, rápida y fácil. En su menú se encuentran los tacos de carne asada, pollo, pulpo, lengua y estofado de borrego. Estas dos cocinas fueron inauguradas el 1 de octubre de 2015 sobre el kilómetro 30 de la carretera libre Tijuana – Ensenada 30, en Playas de Rosarito.

Su camino en la gastronomía La trayectoria del restaurantero Valle Hernández comenzó en los años 80 en Los Ángeles, California. Afirma haber sido uno de los fundadores del concepto La Salsa, taquería en la cual trabajó durante 20 años consecutivos, logrando abrir sucursales en otras ciudades como San Diego. “Tocó el destino que conocí al dueño de esta taquería. Me

Roberto Valle Hernández, chef y propietario de restaurante Ajenjo y la taquería Latitud 54 59

compartió sus sueños de abrir mercado, por lo que me uní al equipo y comencé a abrir sucursales en San Diego. Posteriormente, mi hermano Rodrigo y yo compramos los derechos de La Salsa”, cuenta. Punto crucial en esta historia fueron los dos años en los que optó por enrolarse en la escuela parisina Le Cordon Bleu, teniendo como resultado el título de chef, para luego especializarse en grupos y convenciones durante su internado en Nueva York. Con la caída de las Torres Gemelas, Estados Unidos no era un panorama favorable para Valle Hernández, por lo que decidió regresar a México e instalarse en San José del Cabo. Aquí empezó con el restaurante Voilá, mismo que duró 12 años, hasta que fue devastado por el huracán Odile. Este suceso fue el parteaguas que le hizo decidir como restaurantero. El resultado fue cocina Ajenjo. “No estoy reinventando, solo compagino mis experiencias. Latitud 54 59, por mis 20 años

en La Salsa, y Ajenjo, como una inspiración de lo que yo tenía en Los Cabos”, comparte. Ajenjo La experiencia de comer en el restaurante Ajenjo remite a una época en la que el absenta se hacía presente en los barrios franceses del siglo 19. Sobre las paredes de ladrillo se dejan ver ilustraciones de Lautrec. Al fondo, una barra invita a degustar no solo vinos de la Baja, sino de Napa Valley. La recomendación para los clientes es el burrito de langosta, que aunque es muy popular en Rosarito, este se distingue por las salsas de autor. Por ejemplo, la de mango. “No soy muy fan de la comida molecular. No sabes a ciencia cierta lo que estás comiendo. Y es que al final esos restaurantes se convierten en lugares de ocasión. Son algo pasajero. Caso contrario a lo que yo busco. Yo quiero la continuidad de mis clientes. Amo la cocina casera”, expone. Mensaje a la comunidad empresarial Como todo un visionario, conoce su presente y sobre este ancla su futuro. El panorama local económico que el empresario restaurantero observa se tiñe de deportaciones y migración. “Estamos frente a un problema nacional: las deportaciones. Tenemos en la zona a muchas personas que vienen de Estados Unidos sin documentos, por lo que considero que se les tiene que dar oportunidad como fuentes de trabajo, ya que son personas sin tierra, y por otra parte, la migración interna, que desconoce la dinámica de una ciudad como esta. A esas personas hay que invertirles. Tenemos que capacitar el recurso humano”, aconseja. (Estefany Maya)

NEGOCIOS

Enrique Ruiz Sánchez

COMCE

SONORA

LLEVAN AL MUNDO LO MEJOR DE MÉXICO Reduciendo riesgos y potenciando oportunidades, Comce Sonora busca la globalización de sus mercados

D BIEN INFORMADO ENERO 2016

e la fusión del Consejo Mexicano de Asuntos Internacionales y el Consejo Nacional de Comercio Exterior, creados en los años 50, en 1999 nació el Consejo Empresarial Mexicano de Comercio Exterior, Inversión y Tecnologia, AC (Comce), organismo del sector privado mexicano dedicado a la promoción del comercio exterior, la inversión extranjera y el desarrollo tecnológico. Uno de los principales objetivos del Comce es representar al sector privado mexicano en temas de comercio internacional, promoviendo la inversión extranjera directa, la transferencia de tecnología y la internacionalización de las pequeñas y medianas empresas.

EL ORGANISMO ESTÁ PRESENTE EN MÁS DE 18 ESTADOS DE MÉXICO

Colima Chiapas Durango Michoacán Nayarit Oaxaca Querétaro BC norte y sur Edo. de México Quintana Roo

SL Potosí Sinaloa Tabasco Tamaulipas Tlaxcala Yucatán Zacatecas Sonora

Comce Sonora está conformado por reconocidos empresarios locales que buscan apoyar el desarrollo del comercio exterior y la inversión extranjera en el estado, contando con la colaboración y apoyo de instancias gubernamentales. Su estrategia, y motor fundamental de su crecimiento, es el comercio internacional. Para Comce Sonora es elemental aumentar la competitividad de las empresas sonorenses para darle un mayor impulso al sector exportador y estimular el crecimiento de la productividad. Su meta es promover la amplia red de tratados que México ha firmado con 42 países, a través del sector exportador, para aprovechar las ventajas competitivas que se ofrecen y diversificar las exportaciones mexicanas hacia nuevos mercados.

Armando Sesma, Victor Gamas, presidente, Enrique Ruiz Sánchez y Raúl Carbajal

Los servicios que Comce Sonora ofrece son: n Promoción internacional de los asociados en más de 60 países por medio de los comités empresariales bilaterales. n Eventos especiales empresariales, organizados con el objetivo de que los agremiados encuentren más y mejores formas de hacer negocios. n Convenios de valor agregado. Los asociados ofrecen sus

productos y servicios en condiciones preferenciales para el resto de la comunidad Comce. n Sistemas de información: Comce al día, biblioteca electrónica, promoción de oferta exportable, promoción de servicios al exportador, información de ferias, exposiciones y más. n Servicios técnicos: asesoría especializada en logística, cadena segura de exportación, análisis de mercados, operación de los acuerdos de libre comercio, auditorías administrativas de comercio exterior, operación aduanera y apoyo necesario para facilitar la operación de comercialización internacional de sus asociados. Comce cuenta con una productiva y estrecha relación con instancias gubernamentales que intervienen en los procesos de comercio exterior, entre las que se encuentran: n ProMéxico (participación como miembro del Consejo) n Secretaría de Relaciones Exteriores n Secretaría de Economía n Bancomext (participación como miembro del Consejo) n Gobiernos Estatales / Asociación Mexicana de Secretarios de Desarrollo Económico n Administración General de Aduanas n Cuerpo Diplomático acreditado en México n Embajadas mexicanas en el extranjero Los Comités Empresariales Bilaterales están formados por destacados empresarios de México y de otros países. Comité Comce Sonora: Presidente: Víctor Gamas Luna Director general: Jaqueline Chávez Gamas Secretario: Raúl Carbajal Moreno Tesorero: Gilberto Elizalde Álvarez

CONTACTO E-MAIL eventos@ comcesonora. org.mx TWITTER: @comcesonoraac FACEBOOK: /comcesonora

comités empresariales bilaterales y más de 27 Comce estatales son la base de operación de Comce nacional.

La cuna de notables figuras de la historia, escritores, poetas, cantantes y pintores recibió oficialmente el 11 de diciembre el certificado como Pueblo Mágico

Oficialmente mágico

Llegó el gran día anhelado por los mocoritenses: el 11 de diciembre recibieron el distintivo de Pueblo Mágico de manos del secretario de Turismo federal, Enrique de la Madrid Cordero, y del gobernador Mario López Valdez

esde 2009 la Atenas de Sinaloa buscaba sumarse a la lista de Pueblos Mágicos en México, y después de una larga trayectoria de esfuerzo y sacrificio por parte de sus habitantes y figuras gubernamentales, el 11 de diciembre el presidente municipal de Mocorito, José Eleno Quiñónez López, y los mocoritenses festejaron el haberse sumado oficialmente a la lista de los cuatro Pueblos Mágicos de Sinaloa y 111 a nivel nacional. La música de la tradicional

Banda Hermanos Rubio amenizó la entrega del distintivo, a la que acudieron importantes figuras de Gobierno, como Enrique de la Madrid Cordero, secretario de Turismo federal; el gobernador de Sinaloa, Mario López Valdez; el presidente municipal de Mocorito, José Eleno Quiñónez López; David López Gutiérrez, diputado federal; la senadora Diva Hadamira Gastélum Bajo; el secretario de Turismo de Sinaloa, Francisco Córdova Celaya, y la diputa federal Gloria Himelda Félix Niebla, entre otras personalidades.

El pueblo mocoritense dio la bienvenida esta distinción con una muestra gastronómica de su reconocido chilorio, machaca y jamoncillo, entre otros platillos típicos

Enrique de la Madrid Cordero, secretario de turismo federal

Con el certificado de Pueblo Mágico llegarán recursos para promocionarlo y motivar el turismo

Dando la bienvenida a nombre de los habitantes del municipio, José Eleno Quiñónez López señaló que la mayor riqueza del pueblo es su gente trabajadora, que busca siempre la manera de crecer, y que con la alta distinción de Pueblo Mágico, obtenida gracias al apoyo y ayuda de la comunidad y del gobernador de Sinaloa, buscará la conservación, el desarrollo, el bienestar y el crecimiento del nuevo Pueblo Mágico. Durante de su discurso, Enrique de la Madrid Cordero aplaudió la gran labor realizada por el pueblo para lograr el distintivo y manifestó que esto es motivo de festejo por alcanzar el objetivo que todo el pueblo, la comunidad y el gobierno perseguían. “En Mocorito, lugar excepcional, nacieron mexicanos destacados que han aportado y construido la historia del país. La intención con el distintivo de Pueblo Mágico es traer turistas. Con Mocorito, tenemos ya 111 Pueblos Mágicos en el país”, destacó. El gobernador Mario López Valdez reconoció el esfuerzo de Mocorito por sumarse a la productividad que Sinaloa realiza día con día. Expresó su felicidad y orgullo de ser sinaloense y de formar parte del evento histórico de la Atenas de Sinaloa.

“

Esta distinción también es un compromiso que debemos cumplir ante los ojos de México y del mundo. El entusiasmo que todos han puesto por ser el cuarto Pueblo Mágico de Sinaloa es un orgullo y un compromiso” MARIO LÓPEZ VALDEZ Gobernador de Sinaloa Asimismo, el mandatario sinaloense prometió cumplir durante el último año de su cargo la petición de rehabilitar la carretera Mocorito-Guamúchil, ya que esta conectividad es fundamental para la llegada de un mayor número de visitantes. Gracias a sus habitantes y funcionarios de Gobierno, el Pueblo Mágico de Mocorito se encuentra preparado para dar la bienvenida, con encanto y amabilidad, a turistas mexicanos y extranjeros, para que conozcan sus grandes tradiciones, su excelente gastronomía, riqueza histórica y belleza arquitectónica.

NEGOCIOS

Corazón de Violeta

CULIACÁN

EL DETALLE QUE HACE LA DIFERENCIA

Boutique floral que se caracteriza por la formalidad, calidad y puntualidad de sus productos y servicios

PERSONAS SON LAS QUE LABORAN EN LA FLORISTERÍA.

HASTA 10 MIL VARÍAN LOS PRECIOS DE LOS ARREGLOS

BIEN INFORMADO ENERO 2016

ontando con diferentes trabajos y carreras profesionales, Raúl Julián Rojo Aguirre y Horacio Gastélum Nafarrate decidieron realizar el sueño de tener un negocio propio y, en conjunto, llegaron a la conclusión de que la mejor idea era crear una floristería. El proyecto se gestó en una incubadora de empresas, donde los socios recibieron asesoría, capacitación y planeación. Realizaron un estudio interna-

cional vía internet sobre lo que otras florerías ofrecían, sus fortalezas y debilidades, e identificaron las áreas de oportunidad que se podían implementar en Culiacán, de las cuales algunas funcionaron y otras ya dejaron de formar parte de los servicios. Corazón de Violeta, nombre elegido por Rojo Aguirre y Gastélum Nafarrate, nació con la idea de marcar la diferencia y reflejar los arreglos que diseñan, ya que siguen y manifiestan sentimientos y acciones

positivas, como enamorar, conquistar, sorprender y alegrar. En un principio, tenían pocos ahorros, un local de tres por tres, un kit de herramientas y poca experiencia, pero muchos deseos de salir adelante y triunfar. El 2 de febrero de 2009 los socios abrieron la primera sucursal, sobre la avenida Nicolás Bravo; y la segunda fue inaugurada el 31 de agosto de 2015, en la Plaza Privanzas Center. “Siempre con muchas ganas y buscando hacer diferencia de lo que el resto de nuestros colegas hace”, indica Raúl Julián, gerente de la sucursal Bravo. Ellos empezaron haciendo de todo: arreglos, diseños, entregas y administración.

TOP 5 “Este proyecto nos ha dado muchas satisfacciones. Jamás pensamos que una simple idea nos iba a dar muchas retribuciones a nosotros y a todos los que participan en él” HORACIO GASTÉLUM NAFARRATE Gerente sucursal Privanzas y encargado de administración y publicidad

DE MÉXICO PARA EL MUNDO

Cempasúchil

La flor de muertos, se encuentra en Chiapas, Morelos, Puebla, Sinaloa y Veracruz.

SIEMPRE se cuida que la flor sea de la mejor calidad y nada refrigerada. SUS EVENTOS fuertes por el momento, aparte de bodas y quince años, son los institucionales y empresariales.

Nochebuena

Horacio Gastélum Nafarrate y Raúl Julián Rojo Aguirre

Y dieron inicio a los servicios de venta de flores a granel, personalización de diseños florales (servicio con el que pocas florerías contaban) y entrega semanal de flores a casas u oficinas y a eventos pequeños. “Empezamos a cambiar el concepto de lo que es una florería tradicional: nada al frente, no malos olores, no basura. Todo en su lugar. La gente nos percibió distinto desde el principio”, señala Horacio, gerente de la sucursal Privanzas. Los retos El reto principal en los inicios para los socios de Corazón de Violeta fue vender la idea de lo que eran los arreglos florales,

ya que la gente los tenía bajo un concepto de diseño tradicional y la costumbre de verlos ya armados, con flores que tenían días refrigeradas. “Nosotros no tenemos arreglos ya hechos. Las flores son del día. Se hacen al momento, de acuerdo con la asesoría que se le brinda al cliente y acorde a la ocasión que se requiera”, indica Rojo Aguirre. Otro desafío ha sido mantener las instalaciones en buen estado, pues es parte del servicio que ofrecen, por lo cual se encuentran siempre en constante mantenimiento y renovación. “Gracias al buen gusto del local, la gente tenía la perspectiva de que los precios eran elevados, pero la realidad es que se encuentran dentro de los estándares del mercado, y con una propuesta diferente”, destaca Gastélum Nafarrate. La compra se puede realizar a través de redes sociales, Whats App, teléfono o personalmente. El cliente escoge el arreglo, da la hora y fecha para la entrega y paga en transferencia electrónica o depósito en Oxxo. (Bianca Reyes)

Se siembra en el suroeste de México y sus orígenes datan de los aztecas.

Dalia

Flor de México que tuvo sus orígenes en Cuernavaca y Tepozotlán.

Nardo

Muy popular en el mundo, fue llevada a Europa por los españoles.

Árbol de las manitas

Existe en forma silvestre en Toluca, Chiapas, Michoacán y Oaxaca.

SUCURSAL BRAVO Av. Nicolás Bravo 79, esq. Francisco Villa, Col. Jorge Almada Tel: 146 9735. SUCURSAL TRES RÍOS Privanzas Center Blvd. Pedro Infante 1617, local 27, Col. Desarollo Urbano Tres Ríos Tel:146 9736.

Aloe Eco Park

NEGOCIOS

SONORA

CREANDO UN ESTADO COMPETITIVO Un modelo relevante, talento, recurso humano y capital, ingredientes importantes a la hora de crear una empresa atractiva

K KARL REINER FICK ROCHÍN Licenciado en administración y negocios internacionales por el Itesm.

años presidente de Coparmex Navojoa. Creó Bioderpac, SA de CV. DIRECCIÓN Blvd. No Reelección 301, colonia Reforma 85830 Navojoa, Sonora.

BIEN INFORMADO ENERO 2016

arl Reiner Fick Rochín, licenciado en administración de empresas, desde pequeño y desde abajo aprendió de las cosas básicas de los negocios para desarrollar empresas exitosas. Fue en las asociaciones de desarrollo empresarial donde aprendió y amplió su visión de hacer negocios. Realizó de todo: proyectos inmobiliarios, biotecnológico, franquicias, dándole la lección de que todos los proyectos y negocios son buenos, siempre y cuando se aprenda a atraer capital. “Hemos aprendido de nuestros antecesores, que empezaron hace 30 o 40 años. Al principio pasaron desapercibidos. Entraron por la puerta de atrás de la economía, pero lograron convertir sus empresas en insignias de calidad y prosperidad”, señala Fick Rochín. Hoy en día, señala, gracias a la interconexión y velocidad en el mundo, los negocios ya no se pueden cultivar sin tener un apoyo estructural. En México, en especial en provincia, el desarrollo empresarial se ha quedado estacando y no entienden la dinámica de crédito y de apoyos. “Tenemos que desarrollar empresas que puedan atender, por medio de trabajo seguro y

constante, el sector pobre de México. Tenemos que potenciar y posibilitar”, indica Karl Reiner. Cada persona tiene que reflejar lo que se quiere lograr en la vida, y para Fick Rochín esto se refleja en qué tan relevante quieres que sea el negocio personal y qué tanta capacidad se tiene para desarrollarse las capacidades propias. “¿Qué es lo que hace que una empresa sea tan atractiva y relevante para que vengan y se peleen para llevársela? Un modelo

que ofrezca cualidades relevantes, que pueda potencializarse a través de capital; necesita talento y todo empieza con el recurso humano, y este necesita tener la dirección clara hacia metas grandes y sin final”, afirma. Aloe Eco Park Después de arriesgarse y vender su empresa, que contaba con tradición e historia familiar, Fick Rochín quería crear una firma que ayudara a crear empleo para las poblaciones rurales. Por

Karl Reiner Fick Rochín, presidente de Aloe Eco Park

TOP 5 PLANTAS MEDICINALES EN MÉXICO

Las más comerciales

El cuachalalate, la flor de jamaica, el orégano, la flor de manzanilla y la hierbabuena.

Alemania

Nos compra el 54 % del total de plantas medicinales que produce México; Estados Unidos, 13 %; España y Francia, 13 %; Portugal, 3%; e Inglaterra, 2%.

El mundo

Existen 25 mil plantas medicinales y de estas, tan solo en México hay alrededor de 5 mil.

4 ese motivo abrió en 2014 Aloe Eco Park, orientada al cultivo y la producción de sábila, planta endémica que no necesita de muchos cuidados. Uno de sus inversores fue Aloetrade América LLC, que cuenta con más de 15 años de experiencia internacional en el negocio del aloe. Aloe Eco Park está ubicada en un predio de la comunidad Chihuahuita, Navojoa, en el sur de Sonora. (Bien Informado)

En el noroeste

del país hay unas 500 plantas, lo que representa la quinta parte a nivel nacional.

Remedios vegetales

se remontan a la época prehistórica y es una de las formas más extendidas de la medicina.

EXPORTACIÓN DE SÁBILA EN EL MUNDO

47% México

15%

República Dominicana

16%

Venezuela

9% China

Tailandia

Estados Unidos

Costa Rica

India

Marcello Hinojosa Jiménez, director general de Maypa

DIRECTIVOS

MAYPA

Maypa cuenta con 15 años de experiencia en el ramo del reciclaje industrial. CANACINTRA es una plataforma que agrupa, escucha y da seguimiento a propuestas para convertirlas en una sola voz que hable frente a la sociedad y el Gobierno.

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BAJA CALIFORNIA

RETOMARÁ LA ESENCIA INDUSTRIAL Su experiencia en el ramo le ha dado las herramientas para lanzarse como candidato a presidente de la Cámara Nacional de la Industria de la Transformación

arcello Hinojosa Jiménez es un joven tijuanense de 37 años de edad que cuenta con un perfil industrial inclinado hacia la mejora competitiva a través de métodos novedosos, principalmente en el ramo de la ingeniería ambiental. Sus estudios arracan en el Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey, campus Monterrey. Cuenta con la especialización en ingeniería ambiental por el Instituto Tecnológico de Tijuana en ingeniería ambiental y actualmente realiza estudios sobre ingeniería ambiental en el Southwestern College de Chula Vista, California.

Es director general de Maypa, empresa que presta servicio de reciclaje de residuos peligrosos a través de procesos autorizados por la Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales y demás autoridades ambientales, dejando el confinamiento de los residuos como última opción. Su más reciente aspiración es ser presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Transformación (Canacintra) de Tijuana, donde se ha ido involucrando a tal grado que se

especial. Los efectos son gravísimos, pues quienes recogen la basura corren el riesgo de pincharse y contraer infección”, informa.

identifica con las necesidades y expectativas de los industriales.

Propuesta de incubación Hinojosa Jiménez trae entre manos el Programa de Creación y Fortalecimiento de Pymes para fomentar el aumento de la proveeduría nacional. “En Valle Sur, Canacintra cuenta con 14 áreas industriales, las cuales fueron creadas por un expresidente para zona de incubación. La idea es retomarlas y trabajar en propuestas de jovenes industriales que hayan sido seleccionadas por un consejo. Posteriormente sería ayudarles a consituirse para gestionar fondos y acercarlos con clientes”, agrega. Considera que como industria necesitan más mano de obra calificada por dos razones: para la solución de problemas prácticos y, como ciudad que atrae inversión, mano de obra calificada. Por ello propone preparar nuevas generaciones en escuelas técnicas. “Veo una Cámara con un potencial muy grande e industriales que necesitan el apoyo de políticas favorables, ya que, a diferencia de los estímulos para firmas extranjeras, el dinero que generan termina yéndose fuera del país. Si apoyamos lo local, los beneficios se quedarán aquí”, recomienda.

Logros en materia ambiental Junto a un equipo de colaboradores, ha trabajado de la mano de instituciones gubernamentales para gestionar la modificación en el reglamento del municipio por cuestiones del manejo de residuos biológicos. “Clínicas fueron cerradas por el incorrecto manejo de residuos biológicos porque tiraban las jeringas en cualquier basurero, por no contar con un servicio

Centro de Inteligencia Industrial y Empresarial El ingeniero sugiere un departamento especializado en información y estadísticas de valor agregado y de carácter económico, demográfico, de necesidades y de capacidades productivas de las empresas asentadas en la región, para la disponibilidad de información vital para la toma de decisiones. (Estefany Maya)

SPOTLIGHT AJEDREZ

¿De nuevo por encima del PRI?

l gobernador Mario López Valdez llegó al poder en Sinaloa con la promesa de sacar al PRI del Gobierno, pero parece traerlo de vuelta. EN 2011, el de Cubiri de la Loma rompió con sus años de militancia tricolor para ser postulado a la gubernatura por el PAN y el PRD. Sin embargo, su administración ha tenido poco de panista y mucho menos de perredista. De hecho, ahora que los partidos comienzan a prepararse para lanzar sus candidatos a sucederlo, Malova parece decidido a que el suyo será Gerardo Vargas Landeros, actual secretario de Gobierno. De esta manera, López Valdez se está abriendo un doble frente de guerra: por un lado, con los aliados que lo llevaron a la gubernatura y, por el otro, con el propio priismo, que no está nada contento con el dedazo que viene. Todo indica que Malova se salió del PRI, pero el PRI nunca se salió de Malova.

BIEN INFORMADO ENERO 2016

Cobrando cuentas Ha cobrado mucha relevancia el tema de los adeudos que los tres niveles de Gobierno tienen con empresas privadas.

El asunto subió tanto de tono que al cierre del año pasado el nuevo presidente del Consejo Coordinador Empresarial, Juan Pablo Castañón, le dijo de frente al presidente Enrique Peña Nieto que necesitan cobrar lo que les deben. Luego, sorprendió escuchar al subsecretario de Infraestructura de la Secretaría de Comunicaciones y Transportes (SCT), Raúl Murrieta, decir que no tiene identificados adeudos considerables con constructoras por obra ya ejecutada, cuando

la propia Cámara Mexicana de la Industria de la Construcción, que preside Gustavo Arballo, ha dicho que este es uno de sus mayores problemas. Cuando una empresa ejecuta obra pública primero debe entregar una estimación a la SCT, en la que describe los trabajos que llevó a cabo, los gastos y el costo de sus servicios. Ahí, la dependencia federal debe revisar dígitos, puntos y comas para asegurarse de que todo esté bien, y solamente hasta tener un visto bueno la constructora puede proceder a elaborar la factura. Antes de eso, la SCT oficial-

mente no le debe un solo peso al contratista, según admiten los propios integrantes de la Cámara. Sin embargo, lo que los constructores perciben es un abuso en las revisiones, mientras que la dependencia dice que el proceso se ha vuelto más estricto. Inversiones turísticas Luego de al menos tres años de ausencia de información sobre la inversión turística privada, en enero podrían existir algunos indicadores. Los empresarios que conforman el Consejo Nacional Empresarial Turístico (CNET), cuya cabeza es Pablo Azcárraga,

ya se acercaron al secretario de Turismo, Enrique de la Madrid, para proponerle un verdadero estudio a fondo de la inversión turística en México. Pero no solo se tratará de un documento que señale los montos de inversión que se han hecho en los distintos destinos turísticos, sino que será también un análisis de la huella que ha generado el turismo en el resto de la economía. Con ello, el CNET busca comprobar que el turismo es más importante que cualquier actividad económica del país.

HIPÓDROMO SINALOA

AJEDREZ

BIEN INFORMADO ENERO 2016

Al cierre de 2015 no se han definido candidatos para representar a los partidos en las elecciones estatales de 2016. Se rumoran coaliciones y alianzas, pero nada es aún concreto. Las posiciones principales se mantienen en su sitio

l cierre de 2015 no se habían definido candidatos para representar a los partidos en las elecciones estatales de 2016. Se rumoran coaliciones y alianzas, pero nada es aún concreto. Las posiciones principales se mantienen en su sitio. Disminuye el golpeteo después de signar pactos de civilidad entre miembros del partido dominante. Durante el último mes del año pasado la actividad y las apariciones públicas de Aarón Irízar, Gerardo Vargas Landeros, Héctor Melesio Cuen Ojeda, Manuel Clouthier Carrillo y Diva Hadamira Gastélum los mantuvieron fuertes en la carrera. Los hombres cercanos al presidente Enrique Peña Nieto -quien tiene una voz de peso en esta decisión-, David López Gutiérrez y Heriberto Galindo Quiñónez, cuentan con su voto de confianza previamente. Sin embargo, Jesús Vizcarra, sin pedirlo, en silencio y negando dichas aspiraciones, levanta polvo entre quienes se esfuerzan por alcanzarlo, mostrándose aún más cerca de este palomeo tan necesario. Nuevos contendientes aparecen en la pista. Con amplia experiencia en cargos de gobierno a todos niveles, se apuntan en el turf Enrique Jackson Ramírez y Quirino Ordaz Coppel. Ambos con formación política legislativa en las Cámaras nacionales, el primero además dirigiendo una delegación nada fácil en la capital del país, el segundo fogueado entre la clase política del Estado de México.

AARÓN IRÍZAR LÓPEZ

JESÚS VIZCARRA CALDERÓN

GERARDO VARGAS LANDEROS

HÉCTOR MELESIO CUEN OJEDA

MANUEL CLOUTHIER CARRILLO

DIVA HADAMIRA GASTÉLUM BAJO

SERGIO TORRES FÉLIX

HERIBERTO FÉLIX GUERRA

HERIBERTO GALINDO QUIÑONES

10 ÓSCAR LARA ARÉCHIGA 11

MARTÍN HEREDIA LIZÁRRAGA

ENRIQUE JACKSON RAMÍREZ

DAVID LÓPEZ GUTIÉRREZ

QUIRINO ORDAZ COPPEL

DANIEL AMADOR GAXIOLA

FRANCISCO FRÍAS CASTRO

AARÓN RIVAS LOAIZA

ALFREDO VILLEGAS ARREOLA

ROBERTO CRUZ CASTRO

ARMANDO LEYSON CASTRO

* Nuevo en la lista

HIPÓDROMO BAJA CALIFORNIA

AJEDREZ

Como se observa en el hipódromo por la carrera a las alcaldías, en algunos municipios no hay mucho movimiento de los posibles candidatos. En el caso de Tijuana es donde hay más actividad, ya que aquí los independientes están teniendo mayor auge, y son ellos los que están realizando foros y reuniones con personajes de la sociedad para promover la idea de un presidente sin partido

TIJUANA 1

JUAN MANUEL GASTÉLUM BUENROSTRO

JULIO FELIPE GARCÍA MUÑOZ

DAVID SAÚL GUAKIL

FRANCISCO TARÍN PERISKY

RENÉ MENDÍVIL ACOSTA

ALEJANDRO ARREGUI IBARRA

JAIME BONILLA VALDEZ

ARMANDO REYES LEDESMA

GASTÓN LUKEN GARZA

FRANCISCO VERA GONZÁLEZ

JULIÁN LEYZAOLA PÉREZ

CÉSAR MANCILLAS AMADOR

CARLOS BARBOZA C.

CAROLINA AUBANEL R.

PATRICIA RAMÍREZ PINEDA

HÉCTOR OSUNA JAIME

NEREIDA FUENTES GONZÁLEZ

VÍCTOR GONZÁLEZ HERRERA

JACINTO ROMERO ESTRADA

DENISSE VARGAS

MEXICALI

BIEN INFORMADO ENERO 2016

ENSENADA

TECATE

PLAYAS DE ROSARITO

ANDRÉS DE LA ROSA ANAYA

MARIO GARCÍA FRANCO

LUIS FERNANDO SERRANO GARCÍA

GUSTAVO SÁNCHEZ VÁZQUEZ

MIRNA RINCÓN VARGAS

DAVID PÉREZ TEJADA PADILLA

IGNACIO GARCÍA DWORAK

FEDERICO DÍAZ GALLEGOS

LAURA TORRES RAMÍREZ

ARNOLDO CABADA

CARLOS PERAZA VERGARA

ÁLVARO CAMACHO MACÍAS

MONTAÑA RUSA

SINALOA AJEDREZ

LILIANA CÁRDENAS ALCALDESA DE SALVADOR ALVARADO La única mujer reconocida por la Federación Nacional de Municipios de México, que evalúa el desempeño, la gestión y administración de recursos y seguimiento a proyectos de desarrollo.

SERGIO MARIO ARREDONDO SALAS SECRETARIO DE DESARROLLO ECONÓMICO MUNICIPAL DE CULIACÁN El optimismo con el que conduce su agenda y las propuestas frescas e innovadoras impactan favorablemente en el municipio. Su gestión apunta a facilitar el desarrollo local y atraer la inversión. Destacable entre los funcionarios del gabinete de Culiacán.

¿QUÉ DIJO?

BIEN INFORMADO ENERO 2016

MARCO ANTONIO HIGUERA

PROCURADOR DE JUSTICIA DEL ESTADO

l crimen organizado amenaza la estabilidad democrática, y es precisamente la Procuración de Justicia la que fortalece el ejercicio de la acción policial y la creación de oportunidades para el desarrollo económico y social. El encargado de este ministerio en Sinaloa arrastra ya un lastre de casos sin solución, lo que golpea no solo la estabilidad interna, sino la imagen que se tiene del territorio. Esta situación necesita respuestas contundentes, que el señor Higuera no ha sabido formular.

ELECCIÓN

FRANCISCO CÓRDOVA CELAYA SECRETARIO DE TURISMO DEL ESTADO 2015 fue un año positivo para el sector turístico en Sinaloa, elevándose como la segunda actividad económica de la entidad. Fluyeron por todo el estado 2.3 millones de visitantes, un millón 250 mil solo en Mazatlán.

CONSOLIDACIÓN

Será por Convención de Delegados la asignación para gobernador en Sinaloa sesionextraordinaria #PRI.

Fernanda Rivera de B. Presidenta del ONMPRI en Ahome @maferriveraromo 13 de diciembre

#Sinaloa se consolida como un destino turístico con riqueza cultural y natural bajo perceptos de sustentabilidad.

Enrique de la Madrid Secretario de Turismo federal @edelamadrid 11 de diciembre

MONTAÑA RUSA

BAJA CALIFORNIA AJEDREZ

LUIS BUSTAMANTE MORA SUBSECRETARIO DE DESARROLLO SOCIAL DE ZONA COSTA Anteriormente se desempeñaba como secretario particular auxiliar del gobernador en Zona Costa, pero con la solicitud de licencia en la búsqueda de una diputación por parte de Arnulfo “El Fufo” Guerrero, el anterior titular de Desarrollo Social, fue nombrado Luis en su lugar.

¿QUÉ DIJO?

BIEN INFORMADO ENERO 2016

CARLOS ALBERTO TORRES TORRES

SAMUEL OLIVO EXCOORDINADOR EJECUTIVO DE LA SECRETARÍA GENERAL DE GOBIERNO Fue el primer funcionario de Gobierno en presentar su renuncia definitiva al cargo, en busca de la candidatura a la diputación.

EXDIRECTOR DEL SEGURO POPULAR EN BAJA CALIFORNIA

l político fue uno de los tres únicos funcionarios en acatar la instrucción del gobernador “Kiko” Vega, al renunciar a su cargo en tiempo y forma; esto, para buscar una candidatura a una diputación estatal en los próximos comicios de 2016. A diferencia de otros funcionarios que solo pidieron licencia, por eso de que “no vaya a ser que siempre no”, Torres Torres entregó su renuncia definitiva en la búsqueda de una curul por la representación del distrito décimo con cabecera en Tijuana.

EN CONTRA

ENRIQUE MÉNDEZ JUÁREZ SUBSECRETARIO GENERAL DE GOBIERNO ZONA COSTA Más que emocionado anda el “Kiki” Méndez por su nuevo nombramiento, ya que es el representante en la región del secretario general de Gobierno de Baja California y le tocará ponerse de acuerdo con diferentes grupos.

MOLESTIA

Me manifesté en contra del nombramiento de Julio Santaella Castell como miembro de la Junta de del #INEGI porque no tiene el perfil.

Víctor Hermosillo Senador por Baja California @VHermosilloBC 15 de diciembre

‘Ya nos reunimos con gente de Hacienda, ya estamos viendo no dar marcha atrás al impuesto’. Eso es falso, es electorero, es mentira, lo manejan ellos porque les da resultado. Nancy Sánchez A. Diputada Federal de la LXIII Legislatura Síntesis 3 de octubre

MONTAÑA RUSA SONORA AJEDREZ

ARMANDO BARAJAS PRESIDENTE DE CANACINTRA HERMOSILLO Organizó de forma exitosa el evento empresarial mas importante del año, Vive la Expo Industrial 2015, con mas de 150 empresas expositoras.

MIGUEL ÁNGEL “MAGALO” FIGUEROA PRESIDENTE DE CANACO HERMOSILLO Se apuntó un éxito total en el evento La carne asada más grande del mundo, organizada por la Canaco de Hermosillo, donde se asó más de una tonelada de carne presentada en 22 mil tacos. Mil 50 asadores y miles de parrilleros estuvieron disfrutando un evento que unió a la comunidad hermosillense.

¿QUÉ DIJO?

BIEN INFORMADO ENERO 2016

GENARO ENRÍQUEZ RASCÓN DIRECTOR DE CODESON

l deporte sonorense está en buenas manos, pues el nuevo director de la Codeson es un hombre de mucha experiencia en el medio. Se desempeñó como director de Desarrollo del Deporte y Alto Rendimiento en la administración de Eduardo Bours y fue también responsable de Infraestructura Deportiva. Sabemos pues que Sonora reclamará exitosamente los primeros lugares a nivel nacional que mantuvo durante mucho tiempo.

IRONÍA

JORGE GUZMÁN NIEVES DELEGADO DE SAGARPA EN SONORA Guzmán Nieves era anteriormente director general de la Asociación de Organismos de Agricultores del Sur de Sonora. El encargado de la toma de protesta fue el coordinador general de Delegaciones, Víctor Hugo Celaya Celaya.

EDUCACIÓN

Justicia mexicana: en Sonora con 2 testigos sin identificar te culpan, @ ArturoEsc con toda la evidencia de delito electoral es “inocente”.

Javier Neblina Diputado federal PAN Hermosillo norte @javierneblina 14 de diciembre

Si no educamos a nuestros niños y jóvenes, vamos a ser una sociedad destinada al fracaso, y yo sé que Sonora no está destinado al fracaso.

Claudia Pavlovich A. Gobernadora de Sonora Comunicado de prensa 18 de agosto

MONTAÑA RUSA

NACIONAL AJEDREZ

CLAUDIA RUIZ MASSIEU SECRETARIA DE RELACIONES EXTERIORES Lleva a la agenda de América del Norte la necesidad de mantener y aumentar los trabajos de fomento a la innovación.

JORGE LUIS PRECIADO SENADOR CON LICENCIA CANDIDATO PANISTA AL GOBIERNO DE COLIMA En menudos aprietos se puso el senador, al violar la Ley Electoral en el espacio televisivo Teletón para hacer proselitismo, ocasionando la molestia de los medios que apoyan esta causa. Preciado utilizó a los niños con discapacidad como un insumo de campaña, prometiendo la construcción de un CRIT en Colima.

¿QUÉ DIJO?

BIEN INFORMADO ENERO 2015 2016

JAIME RODRÍGUEZ “EL BRONCO”

GOBERNADOR INDEPENDIENTE DE NUEVO LEÓN

on su lenguaje rústico y abrazando la candidatura sin partido, este personaje promete mermar las relaciones de corrupción mediante un combate permanente y, en consecuencia, sanear las finanzas. Del mismo modo pronostica el colapso del sistema de partidos para 2018, “tampoco creían que yo iba a ganar”. Sus adversarios políticos reconocen indirectamente esta intención, ya que para algunos “salió muy cobrón”.

SIGUE LA AGENDA El Papa y el Vaticano dijeron no vamos a Toluca ni dejamos de ir a Chiapas. El gobierno tuvo que ceder.

Raymundo Rivapalacio Periodista @rivapa 14 de diciembre

RAFAEL TOVAR Y DE TERESA SECRETARIO DE CULTURA La promulgación que hiciera el presidente sobre la creación de la Secretaría de Cultura, aprobada por el Congreso de la Unión para reemplazar el Conaculta, lo enfila para ser el titular de esta nueva dependencia, con mayor presupuesto y margen de acción.

CONFIANZA Sin duda, el #GasNatural impulsará el desarrollo en #Sinaloa.

Ángel Larraga Country Manager del Grupo Gas Natural @AngelLarragaP 9 de diciembre

CONSULTORES

S O N E S P E C I A L I S TA S

E N D A R R E S P U E S TA S

esde temas de recursos humanos hasta procesos fiscales, los consultores son empresarios que desarrollan su trabajo haciendo y mejorando otras empresas. La labor es ardua. Su jefe es su cliente y las necesidades de este se convierten en las suyas. Desde abogados, contadores, especialistas en software y arquitectos, entre otros, desarrollan su talento en diferentes especialidades para llevar las respuestas a las interrogantes de los clientes. Parte de estas preguntas la hemos abordado en Bien Informado, por lo que este reconocimiento es tambiĂŠn un espacio de oportunidad donde conocerĂĄ la formaciĂłn y el talento de estos empresarios.

BIEN INFORMADO ENERO 2016

Los expertos de MB Consultores aseguran una capacitación integral para las empresas

Rompen el paradigma de capacitación

Con proyectos muy dinámicos, MB Consultores prepara a las empresas para alcanzar el éxito

B Consultores es una firma que brinda soluciones en capacitación a las empresas mediante la generación de programas efectivos. Mauricio Benoist, director general, asegura que un valor agregado de la empresa es que tiene capacitadores especializados para cada tema que tratan, como gerenciales, de ventas, compras. De esta manera, MB se convierte en una solución integral, pues los clientes no tienen que andar buscando con distintos proveedores, sino que todo lo que tenga que ver con desarrollo humano lo encuentran en un mismo lugar, con colaboradores expertos en su área.

Rompen paradigma El director general de MB Consultores comenta que generalmente las personas ven la capacitación como algo aburrido, pues piensan

que llega el maestro o expositor a solo hablar frente al grupo. Pero esta firma rompe con ese esquema, haciendo sesiones dinámicas y juegos con la gente.

Cursos MB Consultores ofrece cinco diplomados en sus instalaciones: para empresarios, de ventas, de coaching, para gerentes comerciales y para gerentes. El curso dirigido a los empresarios es relativamente nuevo y fue ideado con la intención de apoyar a los dueños de mipymes, quienes a veces no pueden solventar el gasto de capacitación para todo su personal. “Viene el dueño y lo ayudamos a transformar su mentalidad. Aprende de finanzas, de contabilidad, de mercadotecnia, de ventas, de negociación, de coaching, de cultura

organizacional”, precisa el director de la firma. Además de las cinco opciones de diplomados, existen proyectos personalizados para las empresas, dependiendo de sus necesidades específicas. Para dar un seguimiento puntual a los programas de capacitación, MB Consultores ha implementado un servicio único en todo el noroeste del país en materia de consultoría. Se trata de una plataforma en línea en la cual los clientes que ya han recibido los cursos en el aula podrán continuar su aprendizaje con videos, tareas y evaluaciones muy dinámicas.

“

Nos basamos en una frase de Platón que dice: ‘Conoces más a una persona en una hora de juego que en una vida de conversación’, porque practicamos mucho” MAURICIO BENOIST Director general de MB Consultores

La metodología de MB consta de 20 por ciento teoría, 40 por ciento trabajo en los procesos en cuestión y el 40 por ciento restante es práctico. “Aquí las personas practican. Si el curso es sobre servicio al cliente, la gente se para y hace atención de servicio al cliente… No se lleva tanto la teoría porque la teoría no hace al maestro, sino la práctica”, menciona el director. Algo que distingue a esta empresa de consultoría en capacitación es que ofrece a sus clientes un amplio abanico de soluciones, asegurando resultados rápidos y seguimiento a los proyectos.

113 empresas están activas en los proyectos de capacitación de MB Consultores

CONSULTORES

Para hacer un traspaso se necesitan idealmente de 5 a 10 años de experiencia en el proceso, dependiendo del tamaño de la empresa, precisa el consultor.

BIEN INFORMADO ENERO 2016

n toda empresa llega el momento de entregar el poder y el control a un sucesor, sea familiar o no. Este traspaso de estafeta de una generación a otra es algo muy delicado, pues, si no se hace adecuadamente, la compañía en sí puede sufrir o estresarse de tal manera que disminuya la eficiencia de su gente, al no entender de una manera clara qué es lo que está sucediendo. “En este estrés como empresa se pueden perder clientes, bajar la calidad, aumentar los costos. El no hacerlo de una manera adecuada implica una ruptura entre la generación anterior y la nueva, con la consiguiente fractura y fallecimiento del negocio”, explica Ernesto López Ceniceros, consultor y director general de Aurum Consulting Group. El especialista en la materia menciona que es muy importante entender que al realizar el cambio de jerarquía convivirán varias generaciones y que la nueva autoridad debe gobernar para todos; es decir, no dejar de lado a los mayores para enfocarse solo en los colaboradores de su edad. Para ello, es necesario establecer un sistema en el que puedan opinar y ponerse de acuerdo para tener objetivos en común y trabajar todos en un mismo sentido, a pesar de la diferencia de visiones y de valores como generación. El entrenamiento para ceder el mando debe aplicarse en todas las jefaturas de la compañía, y no solo en la dirección o presidencia, pues es necesario que en todos los puestos estén preparados para dejar la responsabilidad en alguien más. Los riesgos Son varios los peligros que se corren al hacer el cambio de estafeta generacional sin un adecuado proceso de transi-

PREPARE LA TRANSICIÓN GENERACIONAL Tarde o temprano se llega el momento de ceder el mando de la empresa, por lo que planificar es primordial ción, lo cual puede afectar de manera considerable tanto a la organización como a la familia. Entre ellos está el hecho de que el sucesor no tenga el conjunto de habilidades tanto humanas como técnicas para poder seguir adelante con el negocio. “Tenemos el riesgo de que al hacerse cargo de la empresa la nueva generación tome un nuevo rumbo de una manera poco estudiada o preparada, y en ese cambio de dirección probablemente la compañía pueda sucumbir, al entrar en mercados que no conoce, bajo condiciones que no tiene contempladas”, menciona López Ceniceros.

Por otra parte, las complicaciones se presentan también si no se realiza la transmisión de poder y control, pues “pensar que no es necesario hacerlo es inocente”. “El tiempo es inexorable, y tarde o temprano cada quien recorre otro camino. La misma muerte implica la necesidad de hacer el traspaso, y si no lo preparamos con tiempo, hecho de una manera abrupta, sin planeación, sin seguimiento y sin entrenamiento, resulta que es más catastrófico que todos los errores que habríamos cometido si lo hubiéramos planeado con antelación”, comenta. (Édgar Hernández)

ERNESTO LÓPEZ CENICEROS CONSULTOR Y DIRECTOR DE AURUM CONSULTING GROUP Es ingeniero industrial con maestría en administración de empresas, con cursos de posgrado en manejo de empresas familiares. Se especializa en la transición generacional de compañías familiares y en aumentar su rentabilidad. Ha acompañado a más de 45 empresas en el proceso de preparación y cambio de mando de padres a hijos para que consoliden su expansión y permanencia.

El entrenamiento para tomar un nuevo cargo debe aplicarse en todas las jefaturas de una empresa, no solo en el sucesor del jerarca.

IDET Consilium, la mejor opción con valores prácticos y estratégicos Estudiar en el instituto representa la oportunidad de continuar una formación enfocada en desarrollar conocimiento para los retos de los paradigmas fiscales y sociales

l Instituto de Enseñanza Tributaria (IDET) Consilium es una organización reconocida con el propósito fundamental de enseñar e impulsar los conocimientos de los profesionales para el desarrollo de la sociedad y de las empresas. Bajo el lema “C apacitación con visión estratégica y enfoque práctico”, ideología que día a día trasmiten a través de sus cursos, talleres, seminarios y diplomados, Consilium cuenta con proyección y presencia en Yucatán, Campeche, Tabasco, Sinaloa, Guadalajara y Veracruz, con sedes corporativas en la ciudad de Mérida y en el Distrito Federal. La empresa, posicionada como líder en el mercado mexicano, se encarga de difundir conocimiento en educación continua en las áreas fiscal, financiera y empresarial, transmitiendo programas académicos actualizados impartidos por expositores profesionales reconocidos a nivel nacional, que elevarán el nivel profesional de los

Maricela Olán Ruiz, directora de IDET Consilium Sinaloa participantes y organizaciones del país por medio de conocimientos teórico-prácticos. Consilium está diseñada para toda persona relacionada con el área fiscal, como contadores, abogados, economistas y administradores. El programa de educación de IDET Consilium cuenta con un enfoque en el desarrollo del conocimiento teórico-práctico para inter-

pretar el sistema general de donde emanan las principales contribuciones que se aplican en México. La experiencia de sus docentes en las diversas áreas y especialidades brindan al participante la profundidad para formarse criterios éticos y eficientes que permiten la aplicación práctica del sistema financiero mexicano y sus leyes en las empresas que laboran.

“

Nosotros brindamos el valor agregado de no solo dar conocimiento teórico, sino con valores estratégicos y prácticos. Consilium llegó a Culiacán como una inversión que fortalecerá y apoyará a todas las empresas de la región, ya que todo contador tiene que estar en capacitación constante”, MARICELA OLÁN RUIZ Directora de IDET Consilium Sinaloa.

En Consilium plantean metodologías de resolución por medio de propuestas de soluciones con un adecuado soporte jurídico y un estricto cumplimiento de las obligaciones fiscales que ayudarán a sus estudiantes a las resoluciones de problemas y situaciones que se podrían presentar en la operación de una organización. El egresado del instituto estará capacitado para enfrentar los retos de los nuevos paradigmas fiscales y sociales, partiendo del criterio de que la vía más factible para resolver los problemas y las situaciones que se le presenten se basa en el conocimiento amplio y profundo de las leyes y las necesidades sociales de las personas físicas y morales que atiende. Así, podrá diseñar estrategias de solución con el adecuado soporte jurídico y con un estricto cumplimiento de las obligaciones fiscales.

Consilium cuenta con registro ante la Sepyc y el IMCP, con validez para la Norma de Desarrollo Profesional Continuo. Conoce nuestros servicios de capacitación que ha estado ofreciendo Consilium a los profesionistas del país, como son programas de educación continua en las áreas fiscal, jurídica, financiera, administrativa y empresarial. MAESTRÍAS:

nEn Impuestos nEn Administración Pública Fiscal. CURSOS, TALLERES Y DIPLOMADOS:

nDiplomado en Formación del Consultor Fiscal. nDiplomado en Derecho Fiscal y Corporativo. nDiplomado Integral Fiscal y Laboral en Sueldos y Salarios. nDiplomado en Formación de Dictaminadores Fiscales y Financieros.

nDiplomado en Finanzas Corporativas. nDiplomado en Formación de Funcionarios Tributarios. nDiplomado en Dirección del Recurso Humano. nDiplomado de Defensa Fiscal. nPlaneación Fiscal Estratégica. nEl soporte jurídico de la Planeación Fiscal. nRégimen Fiscal de los Colegios Particulares. nLey para la Prevención del Lavado de Dinero. nDeclaración Anual de Personas Morales. nDeclaración Anual de Personas Físicas. Bulevar Constitución 122 oriente, colonia Miguel Alemán culiacan@consilium.com.mx (667) 715-1578 y 716-2186.

CONSULTORES

La capacitación debe ser constante, pues si se hace de manera esporádica se genera en las personas solo el conocimiento pero no el hábito.

BIEN INFORMADO ENERO 2016

CAPACITAR PARA SER RENTABLES LOS RESULTADOS ECONÓMICOS SON UNA BUENA RAZÓN PARA INVERTIR EN LAS HABILIDADES DE LOS COLABORADORES

a capacitación implica proporcionarle al trabajador las habilidades y los conocimientos que lo hagan más apto en la ejecución de sus actividades laborales, lo cual es clave para el desarrollo y la sobrevivencia de las empresas. Las compañías deben capacitar a su personal para lograr un mejor desempeño de sus efectivos y futuros cargos y adaptar al colaborador a las exigencias del negocio. Una buena razón para invertir en el conocimiento de los trabajadores es que las empresas obtienen mejores resultados económicos, por lo cual no deberían escatimar recursos para desarrollar las habilidades de los colaboradores. “Algunas empresas consideran que sale muy caro capacitar, pero muchos filósofos dicen que es muy caro tener gente incapaz dentro de la empresa. La capacitación es muy funcional para las compañías porque, por ejemplo, un vendedor que no sea buen cerrador puede visitar 300 clientes y cerrar 10, y con la capacitación puede que de esos 300 ya cierre 50”, menciona Mauricio Benoist, director general de MB Consultores. Gente más capacitada, empresas más rentables La capacitación impacta siempre en la rentabilidad, indica el consultor, pues es un activo de la empresa. “Viene desde Henry Ford, quien decía que tu mejor activo es tu mente. Está comprobado científicamente que la capacitación en fundamental. Al tener gente más capaz en las empresas, estas se hacen inmediatamente más rentables”, asegura. Muchas compañías s e conce nt ra n e n adquirir pasivos, veh ícu los , por ejemplo. Sin embargo, la

inversión en el personal se refleja en las ventas, en las compras y en la producción. “Tener buenos gerentes te lleva a que la gente esté más comprometida contigo; y al estar más comprometida, hace mejor su trabajo; al hacer mejor su trabajo, es más rápida; y al ser más rápida, atiende mejor al cliente. Todo el proceso productivo”, precisa Benoist. Agrega que la capacitación debe ser medible en el impacto que causa en el empleado para que sea más productivo: “Si generas un proyecto en el cual una persona que rinde el 60 por ciento pasa a rendir el 80 por ciento, ya tienes un 20 por ciento de productividad”. Efecto emocional Otro beneficio de capacitar es que las personas que toman algún curso se sienten más comprometidas y felices con la empresa, lo cual conlleva una disminución en la rotación del personal, que se convierte en un gran problema para las finanzas del negocio cuando es muy alta. “Las grandes corporaciones están trabajando en que la gente sea feliz, en que ‘se ponga la camiseta’. Ello impacta en mejores relaciones humanas, en el crecimiento de las personas, quienes empiezan a eliminar errores en la producción, en las ventas. Son muchísimos los beneficios que genera la capacitación”, indica Mauricio. (Édgar Hernández)

Una firma consultora ayuda a identificar las necesidades de una empresa para desarrollar la mejor estrategia y dotar de habilidades al personal.

MAURICIO BENOIST DIRECTOR DE MB CONSULTORES Es originario de Chaco, Argentina. Hace siete años llegó a Culiacán, empleado por una compañía, pero poco después se independizó para emprender su propio negocio de consultoría. En 2013 fundó MB Consultores, firma de la cual es director general. Estudió administración de empresas y está certificado como coach de negocios y máster en PNL. Se especializa en entender cómo trabaja el cerebro humano para luego generar estrategias de liderazgo y ventas.

CONSULTORES

LOS EMPRESARIOS ANTE LOS ACTOS DE AUTORIDAD

Conozca más del juicio de amparo como sistema de control frente al actuar gubernamental

BIEN INFORMADO ENERO 2016

FAUSTO PARTIDA LUNA DIRECTOR GENERAL DEL DESPACHO DE ABOGADOS PARTIDA, SOBERANES Y ASOCIADOS Licenciado en derecho por la Universidad Autónoma de Sinaloa, estudió la maestría en derecho en la Universidad Nacional Autónoma de México, con especialidad en derecho constitucional y administrativo. Dentro de su trayectoria profesional, ha fungido como secretario particular de la Secretaría General de Gobierno del Estado de Sinaloa y como magistrado presidente del Tribunal Estatal Electoral. Ha sido catedrático en instituciones como la UAS, UdeO y Escuela Libre de Derecho, y forma parte del Colegio de Abogados Lic. Eustaquio Buelna y de la Academia de Jurisprudencia y Legislación en Sinaloa.

on diversas las situaciones en las que un empresario puede verse afectado por ciertos actos de autoridad, ya sean laborales, administrativos, civiles, fiscales, penales, etcétera. Frente a estas acciones, el juicio de amparo es un instrumento que permite y obliga a encauzar el actuar de la autoridad dentro del marco constitucional y de los derechos humanos. Se puede interponer un amparo como consecuencia de un juicio en el que se dicta un fallo (laudo) que le afecta al empresario. “Si él considera que la resolución a ese laudo dictado no está ajustado a la legalidad, a la constitucionalidad, le viola sus derechos humanos, tiene la posibilidad de plantear el juicio de amparo para que esa resolución se reordene, se reencauce por el marco constitucional”, expone Fausto Partida Luna, socio fundador y director general del despacho Partida, Soberanes y Asociados. Los casos más cotidianos en los que el empresario se llaga a sentir ofendido es en las resoluciones dentro de los tribunales laborales, por ejemplo, cuestiones de naturaleza administrativa, en las que por alguna razón

En 2011 se amplió el ámbito protector del juicio de amparo con la inclusión de los derechos contemplados en los tratados internacionales que tiene México con otras naciones.

se llega a imponer una multa o sanción; en materia fiscal, con la imposición de impuestos. “Todo ese marco de actuar de las autoridades debe estar ceñido a lo que marca la constitución. Si la autoridad se sale de lo constitucional, el empresario debe saber que existe una institución que lo puede proteger, que es el juicio de amparo”, comenta el abogado. En muchas compañías, sobre todo en las grandes, tienen departamentos jurídicos o algún especialista que se encargan de solucionar los asuntos de índole legal. Sin embargo, los dueños de empresas que no cuentan con un área destinada a tratar esos problemas pueden acudir a bufetes jurídicos o a instituciones públicas y educativas para recibir asesoría. Partida Luna menciona como ejemplos a la Universidad Autónoma de Sinaloa, a la Universidad de Occidente y a la Escuela Libre de Derecho, donde

hay profesores especializados en la materia que podrían dar consejo a los empresarios. Constitucional y convencional A partir de julio de 2011 se amplió el ámbito protector del juicio de amparo, al reformarse el artículo primero de la Carta Magna mexicana y adicionarse los derechos humanos contemplados en los tratados internacionales que México suscribe con otros países. Este medio de defensa funciona como un sistema de control constitucional y convencional de los empresarios frente a los actos de la autoridad. “Constitucional, porque se basa en lo que la Constitución establece, y convencional, porque los tratados y acuerdos internacionales que celebre nuestro país con otras naciones también forman parte de este derecho humano que tienen los gobernados”, finaliza el abogado. (Édgar Hernández)

El juicio de amparo es un medio de control establecido en la Constitución mexicana que ayuda a reencauzar el actuar de las autoridades cuando se presumen violaciones a los derechos humanos.

CONSULTORES

“SOLO HAY UNA OPORTUNIDAD PARA ENAMORARSE DEL ESPACIO” Cada inmueble vertical debe ofrecer una infraestructura que brinde en todo su contexto un valor agregado de calidad de vida

BIEN INFORMADO ENERO 2016

El interiorismo se basa en los pantones que se lanzan cada año. En 2015 se optó por colores tenues, como rosa pálido y azul gris, que aportan serenidad y paz.

Según la revista Forbes, en México la edad promedio de quienes compran su primer inmueble es a los 32 años.

A la hora de buscar, vender o comprar un departamento, su diseño interior será la clave del éxito

l nego cio inmobiliario cuenta con un enorme atractivo para los inversionistas, ya que es invertir en un inmueble que no puede desaparecer y que se mantiene con tasas de interés y costo de créditos estables. Un muy demandado rubro del sector inmobiliario es la venta y renta de departamentos, que, aunque pueden ser más pequeños que las casas, son más baratos dependiendo de la zona donde se encuentren ubicados. Para que un proyecto de un inmueble sea exitoso, Xisela Martínez Sauceda, arquitecta y directora de Inovarq, señala que no se debe enfocar solamente al interiorismo o a lo estético, sino que se debe incluir el principio básico de ser sustentable, que se basa en el equilibrio entre lo social, económico y ambiental. Al cumplir con estos principios se logra elevar la calidad de vida en nuestra ciudad“. Cumplir con criterios bioclimáticos como luz natural, ventilación cruzada, y materiales termoacústicos, dan como resultado espacios confirtables y armónicos. Un aspecto muy importante para la venta de un departamento es el diseño interior, ya que cuando el cliente entre a él debe caer bajo su encanto por medio de elementos visuales y confortables, texturas, formas, colores y olores. Cada departamento, a la hora de salir a la venta, debe estar diseñado y pensado en las bases de aspiraciones de su mercado meta”, precisa Martínez

EL PORTAL DE INTERNET BIEN INMUEBLE DA A CONOCER LOS ESTÁNDARES QUE TODO CLIENTE DEBE CONSIDERAR : n Buscar que el inmueble cuente con servicios básicos n Balancear confort con servicios n Tener áreas comunes cercanas n Contar con una infraestructura que brinde contacto con los vecinos n Seguridad de una vivienda cómoda n Abundante luz natural n El departamento debe estar construido bajo los criterios bioclimáticos n Tener una buena ubicación

FORBES SUGIERE QUE EL VENDEDOR DEBE OFRECER: n Reparar cualquier daño en la estructura n La primera impresión es importante n Cuidar la limpieza, olores y orden de la estructura n Decorar con tendencias, principalmente en la cocina, recámara y baño principal, que son áreas a las que los clientes prestan más atención n Poner atención en la limpieza del baño y la cocina n Ambientar con buenos aromas n Crear proyectos con funciones eficientes y armónicas

Sauceda. Para la arquitecta es presentar el departamento amueblado basado en las tendencias atrayente para que el futuro dueño sea persuadido y se visualice en él. “El mobiliario debe ser seleccionado muy estratégicamente para que el departamento se vea lo más amplio posible. Esto se puede lograr con muebles multifuncionales diseñados a la medida del espacio”, indica la directora de Inovarq Un factor importante a la hora de la venta es no ocultar sus defectos, sino potenciar los puntos fuertes del departamento. Los principales aspectos que todo comprador busca son espacio, cantidad de habitaciones y la luz. (Bianca Reyes)

CONSEJOS PARA TOMAR EN CUENTA ANTES DE COMPRAR UN DEPARTAMENTO SEGÚN PROFECO: n La ubicación n El departamento se encuentra en una zona desarrollada n En qué piso se encuentra el departamento n Cuantos vecinos viven en el edificio n Espacio de las cocheras n Zonificación municipal en la que se encuentra el departamento n Conocer las medidas reales del departamento n Los papeles deben estar en regla o saneados n Buscar asesoría con un abogado y con un agente inmobiliario n Tomar en cuenta los materiales de construcción de las estructuras

“Los arquitectos debemos pensar en que cada inmueble que creemos genere, en todos sus contextos, un valor agregado y un impacto positivo para la ciudad” XISELA MARTÍNEZ SAUCEDA Arquitecta y directora de Inovarq

Servicio profesional y confidencial con calidad y entrega Urisabel Luque y Asociados es el despacho que brinda el mejor servicio de asesoría contable a empresas sinaloenses Iniciando el 17 de enero de 2011, Urisabel Luque y Asociados se enfoca en brindar un servicio de atención con calidad, profesionalismo y de resultados, siempre respaldando a sus clientes. Bajo la misión de buscar siempre la excelencia del servicio mediante la capacitación continua de su equipo de trabajo y dedicado a satisfacer las necesidades de sus clientes, el despacho contable tiene como meta principal estar siempre a la vanguardia, cumpliendo con los objetivos de convertirse en un futuro en una firma líder en su ramo, reconocida por su oferta de servicios de alto valor de responsabilidad y ética. Urisabel Luque y Asociados brinda servicios a clientes de diferentes giros y actividades, como comerciol, primario e industria, tanto a personas físicas como personas morales. Con la llegada de las nuevas reformas en México, los retos de la firma contable se infocan a estar

CPC Joaquín Urisabel Luque, socio y director de Urisabel Luque y Asociados

mejor capacitados y certificados, lo que permitirá respaldar a sus clientes y, a su vez, ser escuchados, con propuestas de cambios en la cuestión tributaria, lo cual permitirá contar con leyes que ayuden al crecimiento del país y generen una manera más fácil de pagar los impuestos, simplificada con menos carga administrativa. Por la atención y calidad del servicio que brinda, que va muy de la mano con la actuación profesional, ética y responsable, el despacho contable es la mejor opción para el sector fiscal de Sinaloa. Urisabel Luque y Asociados recomienda a todo empresario buscar siempre el respaldo de contadores públicos certificados, que estén a la vanguardia con todos los cambios y reformas que se han aplicado de manera impositiva, para que tengan tranquilidad y puedan cumplir en tiempo y forma con todas sus obligaciones fiscales.

Los colaboradores de Urisabel Luque y Asociados se caracterizan por brindar un servicio de calidad con valor profesional, ético y responsable

“

Queremos convertirnos en una firma líder en el mercado, reconocida por la oferta de servicios de alto valor de responsabilidad y ética, para buscar una alianza con una firma internacional de contadores” JOAQUÍN URISABEL LUQUE Director de Urisabel Luque y Asociados

Frida Kahlo #2415 Fracc. Rincón Alameda C. P. 80020 Tel: (667) 713 5147 - 146 6486

DENTRO DE LOS SERVICIOS QUE OFRECE SE ENCUENTRAN:

nConsultoría y asesoría contable - fiscal nProcesos contables nEstudios y evaluaciones de los controles internos AUDITORÍA SOBRE ESTADOS FINANCIEROS A:

nSector público nSector privado nAuditoría sobre partidas específicas nTrámites de devoluciones de impuestos federales

CONSULTORES

Forbes señala que solo el 19% de las empresas en México tiene programas de seguridad informática

Estudios de CNN México indican que el

49%

de las empresas mexicanas ha sido victima de un ciberataque, siendo los sectores financiero y de manufactura los más afectados.

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LA DEFENSA VIRTUAL

La mayoría de las empresas depende en gran medida de la protección de sus datos informáticos, es por eso que su seguridad va mas allá del control antihackers

l uso de internet en toda empresa es fundamental. Directivos y colaboradores son los principales que acceden a los sistemas de información, por lo que es elemental saber los recursos que toda compañía necesita para la protección y control en caso de vulnerabilidad. La seguridad informática, según César García López, director de Operaciones de Adsum, es una disciplina encargada de asegurar la información y privacidad de un sistema informático y se basa en proteger tres aspectos : los sistemas de información de ataques (virus, hackers, etc.), los dispositivos con modelos de respaldo y el acceso de las personas internas a la información. Su metodología se basa en un plan de acción donde se midan las vulnerabilidades y se evalúen los riesgos. “El primer paso para estar protegido es tener licencias en todos los software . Sin estas, los sistemas están vulnerables debido a que son alterados para tener mínima seguridad. El segundo paso es contar con antivirus actualizados; y el tercero es tener la red configurada para tener perfiles de acceso”, menciona el especialista. Invertir tiempo y proceso es fundamental, señala García López, y no ser vulnerables al robo de información empresarial es elemental, ya que la seguridad informática es una protección que previene del robo o pérdida de información valiosa. El director de Operaciones de Adsum señala que para que

“Se debe prestar atención y cuidar el equipo y claves de WiFi de la empresa, ya que, sin estar en riesgo de hackers, se puede perder información” CÉSAR GARCÍA LÓPEZ Director de Operaciones de Adsum

TIPOS DE NUBES

PRIVADA La infraestructura atiende exclusivamente a una organización y es administrada por un tercero o por la misma emrpesa. PÚBLICA La nube está abierta al público en general, mediante una suscripción o de manera gratuita. HÍBRIDA La infraestructura está compuesta por privada y pública. La nube cuenta con normas y estándares que brindarán un servicio de calidad y fiabilidad.

Los requisitos de todo experto en seguridad informática son: aprender rápidamente, comunicarse con mayor eficacia, saber más acerca de la empresa y aplicar las capacidades de la tecnología al negocio.

la seguridad se encuentre actualizada, se puede contar con una persona encargada de administrar la tecnología de la empresa o rentar un servicio en la nube. Existen muchas compañías que rentan servidores y cuentan con medidas de seguridad competentes. La compartición de información empresarial es gradual al nivel de responsabilidades que tenga cada persona. Según Forbes México , la capacitación es un tema fundamental en la seguridad, ya que los riegos y ataques se incrementan y se modifican día a día. Los problemas informáticos que las empresas más sufren en seguridad, según García López, son los relacionados con virus y pérdida de información, por no contar con respaldos actualizados. Se recomienda tener métodos con los que las computadoras se respalden de manera automática, como es el servicio de la nube y en discos duros portátiles de alta capacidad. Estos procesos deben estar auditados por personas externas para comprobar que se realizaron los procesos de respaldo satisfactoriamente. Cuando una empresa se encuentra bajo una amenaza de virus o ataques informáticos, es necesario buscar ayuda especializada, ya que ellos se encuentran capacitados para tratar de salvar la mayoría de la información dañada. ¿Qué es la nube? Conocida en el mundo de internet como the cloud, fue creada para solucionar problemas de manera rápida y fácil. CNN México señala que la nube es un servicio, gratuito o de paga, que se utiliza para procesamiento y almacenamiento masivo de datos en internet de usuarios y es accesible por diferentes dispositivos . (Bianca Reyes)

Minerva Ramos y Jesús Tovar

BiSoft participó en el evento tecnológico de innovación y emprendimiento ON/OFF

Proporcionando soluciones informáticas BISoft, además de especializarse en el desarrollo de software para mercados verticales, también proporciona asesoría y consultoría en servicios especializados como infraestructura, seguridad informática y herramientas de marketing digital.

urante la realización del evento tecnológico de innovación y emprendimiento ON/OFF, BiSoft ofreció sus servicios de seguridad informática y su herramienta de marketing digital “PUSH WIFI”. Por medio de PUSH WIFI, BISoft

60%

permanecía en contacto directo con los visitantes del evento a sus dispositivos móviles. Enviando mensajes por medio de su herramienta, la empresa dio a conocer sus servicios de como tener una empresa libre de hackers.

más ciberataques en el año 2015. La cifra que se ha registrado en México es de 35 millones de ataques cibernéticos. (667) 752 1653 / 54 comercial@bisofth.com.mx www.bisoft.com.mx Bisoft Culiacán

CONSULTORES

LA VOZ DEL CONTADOR DEBE SER ESCUCHADA Además de ser quien administra, también es un asesor para el empresario

9 de cada 10 pymes cierran en el primer año por falta de planeación y asesoría fiscal.

88%

de los emprendedores no cuenta con apoyo contable.

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a cifra lo dice todo: más del 88 por ciento de las empresas que nacen en México son administradas sin ayuda profesional, según los datos externados por Contpaqi, una compañía especializada en materia contable. La fuerza de esta cifra recae en otro número. De acuerdo con diferentes organismos relacionados con el emprendimiento en México, el 90 por ciento de las pymes cierra en el primer año por falta de planeación o mala administración. Ahí es donde se hace notar la importancia de contar con un apoyo profesional en materia de administración para el negocio, que además funge como un asesor financiero e incluso un confidente en la empresa. Por ello, el factor confianza es parte fundamental a la hora de elegir un contador. Por su parte, el director general de BHR EWR México, José de Jesús Ramos Ortiz, señala que en la actualidad los contadores son mucho más que un tenedor de libros. “(Los contadores) nos hemos convertido en un asesor de negocios. En México, la materia fiscal ha cambiado bastante y seguirá cambiando”, afirma. El especialista señala que por la gran cantidad de herramientas y avances tecnológicos es necesario tener información confiable y a la mano para que la autoridad pueda ejercer los procesos de fiscalización. “Si el contador y el empresario son escépticos a esta realidad, seguramente la pasarán mal”, añade. Comenta que, aunque es importante que todo empresario o emprendedor sepa administrar su negocio, es importante con-

“La profesión del contador público es muy amplia. Hay especialistas en finanzas, costos, fiscal, auditoría, entre otros. Aquí es donde hay que identificar las necesidades de las empresas y contratar al profesionistas adecuado” JOSÉ DE JESÚS RAMOS ORTIZ Director general de BHR EWR México

tar con el asesoramiento de un experto que además disponga de la formación que necesita su empresa. “La profesión del contador público es muy amplia. Hay especialistas en finanzas, costos, fiscal, auditoría, entre otros. Aquí es donde hay que identificar las necesidades de las empresas y contratar al profesionistas adecuado”, menciona Ramos Ortiz. El especialista en la materia señala que, además de un buen manejo administrativo de la empresa, tener un contador capacitado ayudará con el cumplimiento de las obligaciones fiscales, las cuales son muy importantes. “Siempre hemos dicho que lo importante es la prevención y no la corrección. El pensamiento del contador debe ir siempre enfocado a prevenir y no a corregir”, enfatiza. El contador, un aliado El proceso de contabilización es el inicio de toda toma de decisiones, pues ahí nace todo.

Si el contador no procesa correctamente esa información, seguramente los resultados que nos mostrarán no serán los adecuados, asegura José de Jesús. Agrega que ante los cambios que se han sentido en México debido a las reformas fiscales, es de vital importancia que el contador sea una persona proactiva. “Que se interese en los cambios y que siempre esté a la vanguardia, siempre un paso adelante a los sucesos. Para ello es importante el estudio y la participación en los organismos colegiados, pues ahí se interactúa con contadores de amplia experiencia y con los jóvenes. Esa mezcla es importante para conjuntar experiencia y modernidad”, expone. Ramos Ortiz indica también que es fundamental escuchar la voz del especialista contable para la toma de decisiones de la empresa. “Es el conocedor de los temas, es siempre fundamental su opinión en las decisiones de la empresa”. (Bianca Reyes)

Enterprise Worldwide, asociación de firmas de contadores y consultores independientes. Nos encontramos en 75 países y contamos con más de 200 oficinas alrededor del mundo. Una de las 10 firmas más importantes del mundo según la Internacional Accounting Bulletin (IAB).

BHR_EWMX BHR Enterprise Worldwide

Especialistas en Sector Primario y Transporte; ganadería, agricultura, pesca, silvicultura y transporte.

Inés 230 Pte., Col. Bienestar C.P. 81280, Los Mochis, Sinaloa. Tel: (668) 818 25 24 (688) 818 55 24

SMK ELECTRÓNICA BAJA CALIFORNIA

ENTREVISTA

MÁS ALLÁ DEL SUELDO Inclusión, disciplina y perseverancia llevaron a la empresa a ganar el Premio Baja California a la Calidad y Competitividad

BIEN INFORMADO ENERO 2016

MK Electrónica representa una inversión japonesa en Baja California que no solo se ha edificado a través de recurso económico, sino más bien con inyección de valores civiles para generar una comunidad de asociados que tienen un propósito genuino por formar el soporte de una empresa que manufactura al mes 2 millones de dispositivos de mando a distancia para aparatos electrónicos. En 2015, el Premio Baja California a la Calidad y Competitividad, del Instituto Baja California para la Calidad y Competitividad (IBCC), fue otorgado a SMK en la categoría de Empresa Grande, una convocatoria en la que participaron 70 compañías de la región. El actual presidente nacional de SMK Electrónica, Marco Antonio López Valadez, comparte cuáles fueron las cualidades por las que la empresa fue galardonada. SMK es un corporativo japonés fundado hace 90 años, el cual se estableció en Estados Unidos en 1975, principalmente para ventas. En 1982, los altos directivos decidieron instalar operaciones de manufactura en Placentia, California. Pasados seis años se abrieron camino en

México y Brasil. En este último país estarían hasta 1992, para consolidarse únicamente en la frontera mexicana. Dispositivos electrónicos Su principal producto de manufactura son los dispositivos electrónicos. El volumen principal son controles remotos relacionados con actividades domésticas, electrónicos de consumo, aparatos satelitales, audios, televisores, así como controles remoto de uso industrial, y a una pequeña escala para la industria automotriz y paneles de control. Corregir paga ganar El primer intento por participar en el IBCC fue hace seis años, experiencia que permitió ver dónde estaban y hacia dónde tenían que llegar. En diciembre de 2012 consolidaron todas las operaciones en una sola planta, Parque Industrial El Águila, en Tijuana. “Esta experiencia ayudó en los procesos administrativos, a reducir costos y, sobre todo, a crear una empresa donde se sintiera como un mejor lugar para trabajar. Tener áreas que fueran lo mejor para nuestros asociados, así como proveerles mejores servicios, por ejemplo un gimnasio. Esto dio pie a co-

millones de dispositivos de mando a distancia para aparatos electrónicos manufactura al mes SMK Electrónica.

11 rregir todas aquellas áreas de oportunidad en SMK”, comparte López Valadez. SMK a nivel global Aparte de México, SMK Electronics cuenta con siete plantas de manufactura alrededor del mundo: n Dos en China n Una en Filipinas n Malasia n Hungría n Corea n Japón Además de 11 Centros de Diseño, de los cuales uno está en el país.

2015, el año de ganar Decidieron volver a participar y afortunadamente fueron acreedores al Premio Baja California a la Calidad y Competitividad, en la categoría Empresa Grande. ¿Cuál fue el proceso para ganar la convocatoria? Lo primero es registrarse durante enero, febrero y marzo; luego presentar un caso de éxito. Si el comité del IBCC considera que tu perfil muestra el marco de referencia que se necesita, pasas a la tercera etapa, en la que debes entregar un re-

porte de 120 páginas sobre las ventajas que tu empresa genera a nivel competitivo. Después hay una visita en campo, donde los especialistas vienen a la empresa y se aseguran de que todo lo escrito en el reporte sea verídico. ¿Hace cuánto que se vienen preparando para este premio? Hace cinco años empezamos a colaborar con Great Place to Work (GPTW) a través de entrevistas que fueron realizadas al 100 por ciento de nuestros colaboradores ( mil 850).

Centros de Diseño cuenta SMK, de los cuales uno está en territorio mexicano.

ENTREVISTA

El 20 de noviembre de 2015 SMK Electrónica recibió el premio del Instituto Baja California para la Calidad y Competitividad en la categoría de mejor empresa grande

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Aquí identificamos tres temas importantes: n Desconfianza a nivel gerencial n Cero procesos equitativos n Sentimiento de exclusión Por lo que desarrollamos, junto con dicho instituto, un plan gerencial de 32 módulos. Para 2014 a nivel gerencial los porcentajes de satisfacción subieron de un 54 por ciento a un 97 por ciento. ¿Qué hizo que sus colaboradores se subieran al tren de la competitividad? Una herramienta importante fue haber creado el Centro de Gente de Calidad, donde promovemos la excelencia humana de nuestros asociados. La cultura de valores como el respeto, la honestidad, la transparencia y el amor fue reforzada. También en abril hacemos una Junta de Apertura, en la que invitamos a todos nuestros colaboradores a conocer cuáles fueron los resultados financieros, así como la premiación de quienes promueven los valores de la empresa a través de sus actos. Es decir, trabajamos en la transparencia a todos los niveles. Nuestra siguiente meta es compartir este programa a nivel escolar, el cual va a empezar ya con la preparatoria Cecyte; primero vamos a educar a los maestros, después a los papás y al último a los alumnos. Y el tercer método fue perfilado hacia un cambio de cultura a través de no solamente transformar la manera en la que los gerentes direccionaban la empresa, sino que empezamos a involucrar a la gente en los procesos de cambio y mejora de la organización; es decir, el despliegue de manufactura esbelta. Esta parte fue reconocida en la evaluación que tuvimos por parte del Premio Baja California a la Calidad y Competitividad.

“Una de mis visiones principales es: ¿qué haces tú para hacer que tu entorno sea mejor? No se trata de que tu nombre se recuerde, sino qué hiciste bien para que los demás estuvieran bien” MARCO ANTONIO LÓPEZ VALADEZ Presidente nacional de SMK Electrónica

En ese despliegue de manufactura esbelta, que es un proceso de mejora continua, los primeros involucrados fuimos todos los directivos y luego los gerentes. En este proceso se trabaja mediante una reunión que se hace todos los días en la mañana; aquí se revisan cuáles fueron los resultados del día anterior, sin supervisores… posteriormente la metodología de las “5 S ‘s” y finalmente un etapa de sugerencias. En el primer año de implementación tuvimos 9 mil 500 sugerencias para beneficio de todos. Por último, tenemos la Semana de la Cultura, donde transformamos todo un espacio en un

teatro. Cada día corresponde a una disciplina artística: literatura, poesía, pintura y música, en alianza con centros culturales como la Ópera de Tijuana o el Centro de Artes Musicales. Todo esto para situar a las personas en un contexto de valores civiles desde un plano personal, laboral y en la sociedad, para que se sientan parte de una empresa y pongan todo su esfuerzo en ser mejores como equipo. Otro proceso de diferenciación es que nosotros ya empezamos a trabajar en tecnología. Tenemos un Centro de Diseño y en los últimos cuatro años SMK Electrónica ha registrado cuatro patentes en México.

¿Cuáles son las patentes que han salido de SMK Electronics? Lo primero fue el haber patentado un dispositivo que si tú lo conectas en tu hogar te va a decir qué aparato es el que más está consumiendo electricidad. Puede ser tu refrigerador, tu microondas, etcétera, pero también te va a decir cuál es el que tiene más picos de consumo, ya que la Comisión Federal de Electricidad te cobra sobre picos o jalones de electricidad. Esta información se envía a tu dispositivo móvil. Esto lo estamos implementando en la parte industrial, porque nos vemos obligados a prender ocho máquinas al mismo tiempo, lo que hace que el pico de corriente suba bastante. La ventaja es que te ayuda a eliminar esos picos y a identificar la eficiencia del consumo de tus aparatos. Y la segunda patente es el diseño de un puente que convierte las señales de controles remoto infrarrojas a señales de radio frecuencia. Es decir, el control de tu televisor que solo funciona en una dirección, puede trabajar como radiofrecuencia. Se diseñó aquí y se está fabricando en Japón para dos clientes. Es un orgullo porque es creación de jóvenes mexicanos. Además tienen reconocimientos por el cuidado del medio ambiente, ¿cierto? Sí, acabamos recibir un reconocimiento del Gobierno estatal, el Programa de Alto Desempeño Ambiental. Este es el tercer año que participamos con ellos y básicamente lo que hacemos es demostrar nuestras buenas prácticas con respecto al cuidado del medio ambiente, que por cierto, si todo sale bien, próximamente tendremos el nombramiento como Empresa Limpia a nivel federal. Trabajamos principalmente en la eliminación de productos

ENTREVISTA

que contaminan el medio ambiente. Certificados por laboratorios, todos nuestros productos están libres de plomo y cadmio. Esto empieza desde cómo diseñas tu producto. Obviamente vas a tener ciertos desperdicios que se generan de tu operación, por lo que tenemos dos procesos: uno es a través del reciclaje que se da con compañías que se dedican especialmente a eso, que están certificadas por los Gobiernos estatal y federal, las cuales, cada que se recoge un material a reciclar, están obligadas a darte un comprobante. Y lo siguiente es que tenemos procesos donde se utilizan componentes que sí son químicos, por lo cual se confinan en Estados Unidos. Esto se maneja a través de pedimentos especiales de residuos peligrosos. ¿Cuáles son los siguientes retos? Desde mi punto de vista tenemos tres muy importantes. Durante 2016 queremos participar en el Premio Nacional de Calidad como el primer pinino.

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También queremos participar en el Premio Nacional de Tecnología, y el tercero es estar dentro de las primeras tres Mejores Empresas para Trabajar en México del instituto Great Pleace to Work. Ahora que ustedes cuentan con el premio de calidad, ¿qué mensaje puede dar a los empresarios? Que es un proceso que ayuda a tu empresa a validar los procesos de mejora bajo un contexto totalmente independiente, ya que no solo es un organismo que evalúa la parte maquiladora, sino que está a un nivel más competitivo. Lo segundo importante es que te da un buen indicador de cómo tus iniciativas internas se reflejan en la percepción externa. La tercera más importante es el involucramiento que hay de tu gente en todos estos procesos de mejora continua, porque las personas son quienes te dan todo. Aquí en la organización siempre decimos que las personas más importantes

son las que están en el proceso productivo. Además, generas el sentido de pertenencia. Ellos se sienten parte de algo importante y sienten el orgullo de trabajar para una empresa así. Por lo tanto, se vuelven más productivos. Y qué decir del valor que aportas al estado. Estos premios provocan que la región sea más atractiva para la inversión extranjera. ¿Cómo quisiera que fuera recordado su legado en SMK? Una de mis visiones principales es: ¿qué haces tú para hacer que tu entorno sea mejor? No se trata de que tu nombre sea recordado, sino de lo que hiciste bien para que los demás estuvieran bien. Yo quisiera que me recordaran por lo que hicimos bien para los otros, para la empresa, para nuestros colaboradores y los hijos de nuestros colaboradores. La parte importante es lo que ellos perciben sobre lo que estamos haciendo bien. (Estefany Maya)

El ingeniero Javier Olguín tiene especialidad en Agronegocios

ENTREVISTA

PROMÉXICO Cuentan con 29 oficinas en México y su red global es de 48 oficinas en 31 países. ProMéxico fue creado por decreto presidencial, pero es apartidista.

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INTERNACIONALIZÁNDOSE A TRAVÉS DE PROMÉXICO

La visión lograda con la experiencia en tres décadas en la actividad del comercio exterior y vinculación con organismos locales e internacionales permiten los resultados obtenidos a favor de Sinaloa en materia de economía y de internalización

roMéxico es un organismo del Gobierno federal encargado de coordinar estrategias de fortalecimiento de empresas mexicanas en la economía mundial. A través de él es apoyado todo el proceso de exportación, para encaminarse hacia la atracción de inversión extranjera, expone Javier Olguín Luna, director general de la institución en Sinaloa. Este organismo cumplió hace poco sus primeros seis años en Sinaloa, lapso en el que Olguín ha estado al frente.

“Recibí la instrucción de las oficinas centrales de brindar orientación a la comunidad empresarial exportadora sinaloense por medio de apoyos y servicios”, comenta el directivo. Añadió además que los servicios que brinda ProMéxico implican desde asesoría, apoyos económicos que deben ser reembolsados y normatividad. El objetivo principal del organismo es fortalecer la participación de México en el mercado internacional, impulsar las exportaciones de productos y servicios en todo el mundo, promover la inversión extranjera en el país y coordinar las estrategias del Gobierno federal en promoción de negocios exteriores. Olguín Luna destaca que en los seis años de presencia de ProMéxico en Sinaloa han logrado apoyar la captación de inversión extranjera, en coordinación con la Secretaría de Desarrollo Económico estatal. “La atracción de inversión extranjera no es algo creciente, está sujeta a otras condiciones, como la imagen y la seguridad de Sinaloa, que en años pasados no fue muy positiva”, indica el director. La oficina en el estado ha buscado tener mayor presen-

cia en el ámbito empresarial. Su meta es brindar sustentos económicos para 21 apoyos, contando con un presupuesto de 2 millones de pesos, distribuidos en bolsas de viaje, consultoría de registro de marca internacional, diseño de empaque, certificación de normas y requisitos internacionales de exportación, organización y realización de encuentros de negocios, participación individual en eventos internacionales, centros de distribución, envíos de muestras, entre otros, detalla Olguín Luna. “Todo tiene un seguimiento de perfecta coordinación, apoyado por las oficinas en el extranjero y el contacto directo con los empresarios. El criterio con el que entramos es sin compromiso con nadie, solo bajo el cumplimento de normas”, indica el director de ProMéxico en Sinaloa. La mayoría de las exportaciones de Sinaloa tiene como destino Estados Unidos, menciona el director. Satisfactoriamente el organismo tiene indicadores de que las empresas se están internacionalizando no solo en el mercado estadounidense, sino también en Francia, Alemania,

MUNICIPIOS PRODUCTORES

CHOIX Mineral de hierro

CULIACÁN Hortalizas ESCUINAPA Y ROSARIO Frutas

MOCHIS Granos GUASAVE Y GUAMÚCHIL Productos cárnicos y granos

MAZATLÁN Productos pesqueros

“Sinaloa busca no ser nada más conocida como una entidad netamente agricultora, ya que se encuentra transitando a otro tipo de actividades” JAVIER OLGUÍN LUNA Director ProMéxico Sinaloa

EXPORTA Sinaloa 7 millones de dólares diarios. COLABORADORES Alma Servin y Rodolfo Diaz México exporta más de

1000 Hong Kong, Bélgica, Japón, Reino Unido, Brasil, Perú, Cuba, Colombia y los Emiratos Árabes. Lo que más envía Sinaloa son hortalizas. El 80 por ciento de las exportaciones corresponde a tomate, pepino, pimiento, camarón y productos procesados, como pasta y puré de tomate, pasta y puré de mango, camarón congelado y atún. El 20 por ciento restante incluye propelas, hélices para barcos, productos de metal mecánica y minerales de hierro. “Cada vez llegan más productos sinaloenses a un mayor número de países. Los tenemos registrados satisfactoriamente en 80 países, desde productos perecederos en Estados Unidos hasta no perecederos en Europa, África, Medio Oriente y Sudamérica”, señala Javier Olguín. Además de contribuir a la internacionalización de los productos de las empresas en 12 países con el seguimiento que les brinda, ProMéxico, en conjunto con las empresas apoyadas, estima tener una aportación en la generación de 16 mil empleos. “No nos los estamos atribuyendo. Contribuimos a mantener esa generación de empleos” señala Javier Olguín.

millones de dólares diarios. Sinaloa tiene dos empresas que exportan más de 100 millones de dólares anuales.

ENTREVISTA

“Cada vez llegan más productos sinaloenses a un mayor número de países, y los tenemos registrados satisfactoriamente en 80 naciones, desde productos perecederos en Estados Unidos hasta no perecederos en Europa, África, Medio Oriente y Sudamérica” JAVIER OLGUÍN LUNA Director de ProMéxico Sinaloa

EN SINALOA EXPOAGRO SINALOA Culiacán 17-19 febrero EXPOCERES Los Mochis 10-12 marzo SINALOA ENCANTA Culiacán Por definir

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“Apoyamos a 40 empresas locales que exportan 250 millones de dólares. La instrucción que nosotros tenemos es ser certeros y con un criterio selectivo que nos permita que peso invertido se traduzca a dólar”, precisa el director del organismo. ProMéxico cerró 2015 con 20 proyectos de exportación de diversos productos con un valor de 10 millones de dólares. El organismo contribuye a que el mercado se sectorice más allá de la agricultura, como son los giros de metal mecánica, software y empaques, entre otros. Sinaloa no se está quedando únicamente en la actividad agroalimentaria, afirma Olguín Luna. “Existen las ganas de seguir trabajando. Vienen insumos nuevos, como es el gas natural, donde el organismo los orientará por el camino del éxito”, agrega. “En 2016 ProMéxico trabajará en proyectos con nuevos mercados.

Algunos casos se desarrollarán en el área de agricultura, con el maíz blanco para China y mango para la Unión Europea. Se impulsará la exportación de camarón de acuacultura y de altamar y atún también a China y la Unión Europea. Estamos buscando incrementar la presencia de productos procesados en el mercado internacional”, finaliza el director de ProMéxico en Sinaloa. La institución brinda 25 apoyos y servicios a la comunidad empresarial:

21 apoyos (a reembolso): n Participación individual en eventos internacionales n Implantación y certificación de normas n Bolsas de viaje n Estudios de mercado n Centro de distribución Otros servicios: n Ferias con pabellón n Practicantes en negocios internacionales n Agenda de negocios Sectorización de empresas exportadoras sinaloenses n Agricultura, 57% n Ganadería y pesca, 18% n Alimentos, bebida y tabaco, 13% n Otros, 12% Total 100 Fuente: Dirección General de Aduanas Destino de las exportaciones de Sinaloa País - millones de dólares participación (%) n Estados Unidos - 1,914 - 88% n Japón, 97, 4% n China - 35 - 2% n Otros - 139 - 6% Fuente: Dirección General de Aduanas (Bianca Reyes)

TOP 5 EMPRESAS SINALOENSES QUE MÁS EXPORTAN

SuKarne

Con un 70% de exportación total de res en el país, en noviembre de 2015 empezó a exportar a Egipto.

Grupo Pinsa

Es considerada una de las empresas más importantes en la industria atunera de América.

Café El Marino

Con 48 años de exportación, cuentan con tres plantas productoras que tienen diversas certificaciones de calidad e inocuidad.

Granos de Sinaloa

Apoyando con insumos y financiamiento a más de 2 mil 500 productores, cuenta con exportación mundial.

Jova Graneros

Ganadora del Premio Nacional de Exportación 2015, envía principalmente garbanzo a los Emiratos Árabes y a Europa.

PROMOCIÓN DE LAS EXPORTACIONES S

on los apoyos que la oficina de ProMexico en Sinaloa otorgo en monto económico a número y definición de empresas como destino geográfico

ENTREVISTA

APOYOS

01 02 03 100 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16

Apoyo a representante en Negocios Internacionales.

Asesoramiento técnico en procesos productivos o desarrollo de nuevos productos. Bolsa de viaje.

Centros de distribución, showrooms y centros de negocios en México y en el Extranjero. Constitución de empresas en el extranjero. Consultoría para registro de marca internacional.

Diseño de campañas de imagen internacional de productos.

Bolsa de viaje para empresas mexicanas en el extranjero. EMPRESA BENEFICIADA MEXICANA DE AGROINDUSTRIAS ACUACULTORES DEL QUINTO DÍA INTERNACIONALES DE PESCADOS Y MARISCOS AQUARIUM SEAFOOD MANTA BAY CONGELADORA EL TREBOL FRUTAS Y LEGUMBRES EL RODEO PRODUCTOS CARNICOS SANTA CECILIA AGROPECUARIA JS SUKARNE PESCADOS INDUSTRIALIZADOS MANTA BAY S.A. DE C.V. COMERCIALIZADORA SINALOENSE IAPAC E SOFT DEL PACIFICO FETASA CULIACAN AGRICOLA ALFER PRODUCTOS INDUSTRIALIZADOS DEL NOROESTE AGRICOLA BELHER AGRICOLA DIANA LAURA AGRICOLA GOTSIS

PAÍS FRANCIA E.U. E.U. E.U. E.U. E.U. ALEMANIA E.U. E.U. EMIRATOS ARABES BELGICA BRASIL PERÚ PERÚ PERÚ PERÚ JAPÓN JAPÓN INGLATERRA

Diseño de envase, empaque, embalaje y etiquetado de productos de exportación. Diseño de material promocional para la exportación.

Envío de muestras al exterior.

Estudio para la identificación y selección de nuevos proveedores. Estudios de logística.

Esos dos apoyos de 21, reflejan parte del proceso de internacionalización que ProMexico realiza por Sinaloa y sus empresas.

MILES DE PESOS

290

Estudios de mercado para identificar eslabones faltantes o con mínima presencia en las cadenas productivas.

MILES DE PESOS

Estudios de mercado y planes de negocios para la exportación o internacionalización.

Estudios para internacionalización.

Implantación y certificación de normas y requisitos internacionales de exportación y de sistemas de gestión de proveeduría para exportadores.

17 18 19 20 21

Organización y realización de encuentros de negocios. Participación individual en eventos internacionales.

Planeación y realización de actividades promocionales en el exterior. Proyectos de capacitación en negocios internacionales.

BIEN INFORMADO ENERO 2016

578

Asesoramiento para conformar redes de exportación para promover la oferta exportable de las PYMES.

Bolsa de viaje para empresas extranjeras en visita a Sinaloa. EMPRESA BENEFICIADA TAXCO PRODUCE LOS ANGELES PRODUCE MARKET DIST. J & C TROPICALS WILSON PRODUCE EDWARD SPARKS THOMPSON MILAN KUCHTA TOMAS RYCEK MOCTEZUMA FOODS GMBH ST. DAVID´S HYDROPONICS LTD. ITM TRADING PERÚ SRL A TASTE OF MEXICO GMBH

PAÍS ALEMANIA E.U. MIAMI E.U. E.U. SUIZA SUIZA SUIZA CANADA PERÚ ALEMANIA

ATRACCIÓN EN INVERSIÓN EXTRANJERA

Estados Unidos 92.5 Japón 16.6 Canadá 172.4 Italia 14.0 España 9.2 Alemania 9.1 Suiza 7.1 Inversión extranjera directa en Sinaloa por país.

Chile 6.3 Francia 3.8 Países Bajos 3.1 Bélgica 1.9 Otros 1.9

El monto invertido registrado significa un récord histórico para la entidad.

ProMéxico acerca el mundo a las empresas Con los apoyos de este organismo, el potencial exportador de las compañías aumenta y lleva a todo el globo el Hecho en México

¿QUIÉNES PUEDEN ACCEDER A LOS APOYOS DE PROMÉXICO? El apoyo de ProMéxico abarca todos los sectores.

Empresas con potencial exportador enfocados en el mercado nacional. No saben cómo exportar pero tienen la intención.

demás de generar apoyos para que las empresas lleven sus productos fuera del país, ProMéxico coloca en el mapa de la inversión extranjera a México y Sinaloa al ser reconocidos productores. Inversión extranjera directa por estado Cifras al 3er trimestre del 2015.

ESTADO Distrito Federal Estado de México Nuevo León Jalisco Chihuahua San Luis Potosí Querétaro Coahuila Baja California Tamaulipas Veracruz Guanajuato Sonora Aguascalientes Puebla Sinaloa Hidalgo B.C.S. Morelos Campeche Michoacán Quintana Roo Durango Colima Tabasco Yucatán Guerrero Chiapas Tlaxcala Nayarit Zacatecas Oaxaca

Empresas preparadas para exportar que han pasado por un proceso de formación para la exportación.

3,914.7 2,713.8 2,318.5 1,907.8 1,812.5 841.6 837.9 837.8 745.9 632.3 599.7 531.2 441.7 401.0 387.2 336.8 277.9 260.7 243.0 236.2 218.0 215.5 LUGARES HA 129.0 ESCALADO 118.8 SINALOA EN 115.7 EL RANKING 114.0 NACIONAL 111.2 DE INVERSIÓN 97.8 EXTRANJERA 86.6 RESPECTO 68.5 AL 2014 54.8 22.5

Empresas exportadoras. Han exportado al menos en alguna ocasión de forma directa.

Marco Ojeda Elías, Director General de Agroindustrias del Norte, Lilia López Ceniceros Consultora Experta en Fundaciones y RS en campos Sinaloenses, Lance Jangmeyer presidente de la Fresh Produce Association of the Americas (FPAA) y Ernesto López Ceniceros Director de Aurum Consulting Group.

Responsabilidad Social en campos hortícolas Las prácticas para mejorar el bienestar de los jornaleros incrementan la productividad

a Responsabilidad Social en el campo mexicano está tomando cada vez más fuerza. Excelentes prácticas diseñadas para mejorar el bienestar de los jornaleros se están implementando cada vez más en los campos agrícolas sinaloenses. Los principales resultados obtenidos han sido el incremento en la productividad del negocio y fomentar el retorno de la fuerza del trabajo del campo, factor esencial para el sector hortícola. Para ello, Lilia Carolina López Ceniceros impartió una conferen-

cia sobre el diseño de prácticas de Responsabilidad Social en campos hortícolas sinaloenses en la Fresh Produce Association of the Americas (FPAA) en Tubac, Arizona, EU. A partir de un modelo integrado para diseñar prácticas exitosas que mejoren el bienestar de jornaleros y sus familias, Lilia López mostró ejemplos de prácticas innovadoras que ha diseñado para que eleven la productividad del negocio con métricas claras e indicadores de desempeño. En la conferencia, Lilia López

“

La Responsabilidad Social debe ayudar a crear valor en las empresas, así como en la comunidad donde estas operan, y especialmente deben aportar mejores condiciones de vida a los colaboradores” LILIA LÓPEZ CENICEROS Consultora Experta en Fundaciones y RS en campos sinaloenses.

laboración con empresas pioneras de la RSE en Sinaloa, como Aurum Consulting Group, Agroindustrias del Norte y AccionaRSE (Asociación de Empresas Socialmente Responsables del Estado de Sinaloa). A sistieron a la conferencia miembros fundadores y consejeros de Accionarse Ernesto López Ceniceros y Marco Ojeda Elías, así como representantes de Tricar Sales, distribuidores de hortalizas mexicanas en Estados Unidos, autoridades fronterizas y líderes de asociaciones mexicanas de productores hortícolas. Lilia López Ceniceros al momento de disertar la conferencia en la Fresh Produce Asscociation of the Americas (FPAA) en Arizona. propuso pasos sencillos para implementar prácticas exitosas de Responsabilidad Social en los campos. Esta metodología, basada en el diseño de programas asistenciales del sector filantrópico, ha demostrado excelentes resultados, ya que alinea los objetivos de la organización con las necesidades de los jornaleros agrícolas. Como paso número uno, Lilia recomienda acercarse y conocer a la gente por medio de diferentes foros, como entrevistas informales, encuestas, reportes de auditorías, etc. “En este punto es importante detectar los principales problemas y priorizarlos de acuerdo a las necesidades de la gente y las posibilidades de la empresa”, menciona. Involucrar es el segundo paso. “Desde el Director hasta el personal de intendencia requieren hablar el mismo idioma y entender el valor de las acciones que se están llevando a cabo, y aún más importante, los propios jornaleros como beneficiarios deben ser incluidos como agentes activos dentro del proyecto”, asegura López Ceniceros. Uno de los temas por los que algunos agricultores dudan en realizar prácticas de Responsabilidad Social es por los recursos que podría generar un proyecto de este tipo. Lilia López propone en su paso número tres crear redes con instituciones de la sociedad civil, institu-

ciones públicas y empresas aliadas. “Por medio de alianzas se puede obtener capacitación técnica, voluntarios y hasta recursos financieros”, comenta. Si el proyecto tiene objetivos claros, medibles y asigna personas responsables de las tareas, será más fácil supervisar su avance y lograr las metas del mismo, expone Lilia como cuarto paso. El comunicar los resultados alcanzados, como quinto y último paso, a grupos de interés dentro y fuera de la organización es par te esencial para obtener un retorno social sobre la inversión, ya sea mejorando relaciones con la comunidad, proveedores o posicionándose como líder frente a los consumidores. Lilia mostró ejemplos de prácticas innova d o r a s q u e ha diseñado para Agrícola Daniel Cárdenas, en co-

Lilia López Ceniceros fue la encargada de impartir la plática con los Distribuidores de la FPAA

PUNTO DE ENCUENTRO

104

TELCEL OFRECE EXCLUSIVA CATA DE VINO Festeja a sus clientes corporativos con una deliciosa degustación

omo muestra de agradecimiento hacia sus clientes, Telcel ofreció una exclusiva cata de vino dirigida al sector corporativo. Con la presencia de más de 350 clientes de diferentes empresas nacionales que tienen representación en el estado de Sonora, se realizó el evento en el salón Villa Toscana. Los asistentes disfrutaron de diferentes vinos, además de la explicación de un experto en la materia con reconocimiento a nivel nacional. Adrián Josué Huerta Sánchez, gerente regional de Ventas Corporativas de Telcel, señaló que dicha degustación tuvo el objetivo de afianzar lazos con los clientes. “Es un evento de agradecimiento. Algo que devolvemos por la preferencia y con la única intensión de consolidar aún más nuestras relaciones”. Al evento acudieron representantes de empresas de Hermosillo, Guaymas y Ciudad Obregón.

Alejandra Pompa y Carmen Flores

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SONORA

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Marco Rosas, Ricardo Ruiz y Jorge Fernández

Pilar Mere, directora de Sommelier a nivel nacional

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BIEN INFORMADO ENERO 2016

HERMOSILLO

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Víctor Romo, Arturo Esparza y Arnoldo Gautrín

Jorge Villegas, Ronaldo Núñez, Alejandro Duarte, Pilar Mere y Toni Dávila

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Cassandra Gluyas y Adrián Milán

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Los vinos a degustar fueron descorchados en el lugar

Karen Moreno y Arturo Quintana

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PUNTO DE ENCUENTRO

106

Cortan el listón en la Inaguración de Subaru en Hermosillo

Subaru

SONORA

LA AGENCIA LLEGA AL NOROESTE La sucursal número 21 en el país fue inaugurada en Hermosillo

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Andrés Martínez, Ramón Gómez, Rigoberto Reynoso, Jesús Vera y Álex Pacheco

Dranato Ochoa

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BIEN INFORMADO ENERO 2016

Rosario de Reynoso y Rigoberto Reynoso

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ermosillo fue la ciudad elegida para albergar la primera sucursal de Subaru en el noroeste del país. Con esto suman 21 agencias en todo el territorio nacional. Con la distinción que tiene al fabricar automóviles diferentes a los convencionales, presentó las características espeiales de sus vehículos, como la seguridad del pasajero, tener Always Drift (tracción en las cuatro ruedas), motor bóxer y ser económico en gasolina. Durante la inauguración se dieron a conocer dos carros nuevos que ya están a la venta: el BRZ, vehículo deportivo, y el WRZ ST, de cuatro puertas. Roberto Reynosa González, accionista de la empresa, se dijo orgullo por la apertura de Subaru en Sonora, pues aseguró que “los carros de la marca vienen a revolucionar los automóviles convencionales”.

▲ ▲ Los automóviles de la agencia se salen de lo convencional

Familia Reynoso González

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Jesús Vera, Director general de Subaru México

Juan Pablo Martínez, Andrés Martínez, Cecilia de Martínez, padre Eduardo Contreras, Yolanda Tapia y Ramón Fernández.

Arsenio Córdova, Ana Belén de Córdova, Fernando García, Fernanda de Puebla y Ricardo de Puebla

Celebra su trayectoria como organismo representativo no solo de empresarios, sino de la sociedad en general

Sandra Pacheco y Gerardo Castro

Olga Martínez y Olga Gabriela Martínez

Alexandro Esparza, Luis Salazar y Raúl Arroyo

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fin de dar a conocer la historia que forjaron el compromiso y el liderazgo del Centro Empresarial Tijuana, se proyectó un documental que recopila las anécdotas de los expresidentes, exdirectores y exconsejeros de este organismo en la Sala Carlos Monsiváis del Centro Cultural Tijuana (Cecut), el 9 de diciembre. Durante el evento conmemorativo del quincuagésimo quinto aniversario, el presidente de Coparmex Tijuana, Gustavo Fernández de León, mencionó que el video documental, además de narrar la historia del Centro Empresarial, es un llamado a la sociedad para luchar en conjunto para resolver los problemas que afectan a toda la comunidad. De esa manera, precisó que Coparmex ha trabajado para eliminar los obstáculos que inhiben el crecimiento de la ciudad y abonar para lograr una educación con valores y mayor competitividad, tanto en la familia como en la escuela, y las empresas aporten estrategias y programas de innovación en conjunto con estos sectores. Indicó que desde sus inicios el Centro Empresarial ha fortalecido las relaciones obrero-patronales, haciéndole frente a escenarios adversos marcados por la polarización clasista en oposición a las actitudes defensivas y las políticas gubernamentales de proteccionismo extremo.

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BAJA CALIFORNIA BIEN INFORMADO ENERO 2016

CONMEMORAN 55 ANIVERSARIO

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PUNTO DE ENCUENTRO

108

Coparmex Tijuana

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Marcela Cuete y Roberto Rosas

Ricardo Vargas y Edda Chávez

Juana Laura Pérez Floriano y Rodolfo Salazar Ortiz

Armando Tejeda, Evelyn Vidal de Tejeda y Héctor Javier González

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Gerardo Otáñez, Raquel Otáñez, Flavio Oliviera, Guillermina Oliviera, Juan Carlos Caropresi y Pilar Caropresi

Ramiro Cárdenas y Amelia Cárdenas

PUNTO DE ENCUENTRO

112

CONCIERTO CON CAUSA Proeduca une esfuerzos para ofrecer apoyo a escuelas publicas de tiempo completo

ajo las envolventes notas del tenor José Manuel Chu, invitados se deleitaron y apoyaron el concierto de ópera que, unidos Proeduca Sinaloa, IAP y La Perla Privada Premium, realizaron a beneficio de la institución de asistencia. Proeduca, organización sin fines de lucro fundada en 2003 por empresarios sinaloenses, asiste a niños y jóvenes de entre 10 y 18 años que estudian en escuelas de tiempo completo para que continúen con su educación y aspiren a un futuro profesional con vocación emprendedora. En medio de un ambiente agradable y festivo, el tenor sinaloense cautivó a los asistentes con canciones mexicanas tradicionales como Bésame mucho, María bonita y Piel canela, entre otras, así como un amplio repertorio de piezas de su especialidad; es decir, música napolitana. Los donativos que se obtuvieron con el concierto ayudarán a los modelos de gestión de Proeduca, que tienen como fin generar cambios positivos y emprendedores en más de 25 mil niños y niñas sinaloenses en más de 200 escuelas públicas de tiempo completo.

Perla Bejarano, Laura Galván y Martha Parra

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Isabel Rodelo, Renée Chang y Nereyda Valdez

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El evento se realizó en La Perla Premium

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SINALOA BIEN INFORMADO ENERO 2016

Culiacán

Los asistentes se deleitaron con la música de ópera

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Elisa Castro, Julia Berrelleza y Rocío Berrelleza

José Manuel Chu, tenor sinaloense

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Proeduca e Impulsa unieron esfuerzos en favor de los niños de la fundación

Bruno Bernal, Carlos Hermosillo y Adrián Varela

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Paola Paloa y Jesús Rojas

Durante la noche se brindaron bebidas y bocadillos

Culiacán

Empresarios inversores y autoridades inauguran la nueva plaza comercial

El área de comida fue inaugurada por autoridades de Gobierno

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n nueva plaza comercial fue inaugurada en el sur de Culiacán, donde los habitantes del sector encontrarán más opciones de consumo y entretenimiento. En el acto inaugural, Guillermo Bátiz, director de Grupo Arco, firma creadora del proyecto, destacó que Paseo San Isidro es un centro comercial amigable con el medio ambiente. “Cuenta con un sistema de mil 232 paneles solares de tecnología alemana que producen 596 mil kilovatios hora al año. Con la producción de este sistema conservamos 18 hectáreas forestales, 35 mil 700 árboles, el equivalente a 1.3 veces los que se encuentran en el Jardín Botánico de Culiacán”, dijo. Mencionó también que, de los 350 millones de pesos que el Grupo ha invertido, más de 220 millones los ha contratado a constructores e inmobiliarios de la entidad.

Natalia Isaac, Eduardo Rochín y María Bátiz

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SINALOA

ABREN PASEO SAN ISIDRO

BIEN INFORMADO ENERO 2016

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PUNTO DE ENCUENTRO

114

Habitantes del sur de la ciudad tienen una opción más donde ir de compras

Annie de González, Romina Bátiz, Ofelia de González, y Dr. José de Jesús González González

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Héctor Moyano y Guillermo Bátiz

Adriana Orozco, Georgina Orozco, Lauro Meléndrez Parra, Héctor Monárrez, Elia de Monárrez

Alfredo Manzo, gerente de Operaciones zona 1 de Cinépolis

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Los mariachis tocaron durante el acto oficial

Agustín Coppel, Lauro Meléndrez y Sergio Mario Arredondo

PUNTO DE ENCUENTRO

116

RECONOCEN A CIUDADANOS DESTACADOS EN EL MUNDO

Son siete profesionistas que han puesto en alto el nombre de Sinaloa

El objetivo de la convocatoria es reconocer públicamente a hombres y mujeres sinaloenses que son ejemplo de vida y superación

Desde 2006 el galardón premia a sinaloenses que han dejado huella fuera del estado

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on el fin de condecorar a mujeres y hombres que radican fuera del estado y que sobresalen por su labor en la cultura, el arte, la ciencia, la tecnología, el deporte, la competitividad y la consolidación de empresas e instituciones, el Gobierno de Sinaloa, en conjunto con la Secretaría de Desarrollo Económico, llevó a cabo la entrega del galardón Sinaloenses Ejemplares en el Mundo, edición 2015. Dicho evento contó con la presencia del gobernador Mario López Valdez y el alcalde de Culiacán, Sergio Torres Félix, así como el secretario de Desarrollo Económico, Aarón Rivas Loaiza. En la convocatoria participaron más de mil 800 personas que han sobresalido fuera del estado y que han dejado huella a las futuras generaciones, pero fueron solo siete los condecorados. Los galardonados son: Beatriz Saavedra Gastélum, en la categoría de Cultura; Francisco Bibriesca Beltrán, en Desarrollo Artístico; Jesús Gilberto Bernal, en Superación Personal; César Arturo Ramos Palazuelos, en Deportivo; Enrique Wolpert Barraza, en Investigación y Desarrollo; Rosa del Lourdes Camelo Arredondo e Iván Zavala Echavarría, en Profesional.

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SINALOA BIEN INFORMADO ENERO 2016

Sinaloenses Ejemplares

Los asistentes disfrutaron de un evento lleno de reconocimientos

El evento se realizó en el Archivo Histórico

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Se entregó un documento conmemorativo

El gobernador Mario López Valdez y el alcalde Sergio Torres Félix, junto a los galardonados

PUNTO DE ENCUENTRO

118

SINALOA

CELEBRAN DOS AÑOS DE ‘FRACASOS’ Tres empresarios exponen sus historias de errores para festejar el segundo aniversario

Francisco López Cira y Roque Mascareño

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Los asistentes llevaron juguetes para un Club Rotaract

Luis Márquez cuenta su historia

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uck up Nights celebró su segundo aniversario en Culiacán el 4 de diciembre, en una noche en la que se presentaron las historias de los ‘fracasados’ Roque Mascareño, de Exa y Vybroo; Luis Márquez, de Ludus Magnus, y Adrián Fernández, de Google Latinoamérica. Este concepto surgió hace tres años en la Ciudad de México, en una fiesta en la que convivían cinco personas, y una de ellas señaló que siempre se hablaba de los éxitos pero no de los fracasos. Y fue así como empezaron a reunirse cada mes en casa de uno de ellos para hablar de los errores cometidos en la vida empresarial. Actualmente, estas noches de fracasos se realizan en 150 ciudades de 52 países. En Culiacán, el primer Fuck up Nights se llevó a cabo en noviembre de 2013, y hoy es el segundo más importante a nivel internacional, resaltó Francisco López Cira, uno de los iniciadores del proyecto en la ciudad.

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BIEN INFORMADO ENERO 2016

Fuck up Nights

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Lizbeth Ruvalcaba, Enrique Jacobo y Ana Quintero

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El Ópera House sirvió como escenario para el festejo

Evento con causa: el cover voluntario fue de un juguete por persona para entregarlo a uno de los Club Rotaract, así como aportación en efectivo para donarla a Tiempo de Sonreír.

La banda Beatlepool amenizó la velada

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Rocío Godoy y Adriana Rojo

Un gran ambiente se vivió en el evento

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Carmen Moreno y Juan Ramón Cárdenas

Gabriel Esparza y Diana Aragón

VIDEOJUEGOS

MUNDO GAMER Lo que se viene para 2016

E RELAX

120

s un mercado que genera más dinero que la industria del cine y la música. A nivel mundial gana cada día más adeptos y ellos se están preparando para lo que se viene con este nuevo año. Miles de videojuegos nuevos o remasterizados verán la luz del día este 2016, y en Bien Informado se presenta una lista de los que llegarán a las consolas más populares en el país. Xbox One, PlayStation 4 y Wii U son las favoritas de escritorio y aquí se muestra lo que se podrá jugar este nuevo año.

The Leyend of Zelda: Twillight Princess HD WII U

WII-U Star Fox Zero Wii U

BIEN INFORMADO ENERO 2016

n Adventures of Pip Bloodstained: Ritual of the Night n Minecraft: Edition Pokkén Tournament n Strength of the Sword: Ultimate n Volgarr the Viking n Action Henk

nStar Fox Zero n A Boy and His Blob n A.N.N.E. n Ginger: Beyond the Crystal n Nostalgia: Two Worlds / One Soul n The Girl and the Robot n The Next Penelope n Wonder Flick

PS4 n Uncharted 4 n Cyberpunk 2077 n Abzu Street Fighter 5 PS4

millones de gamers generaron 829 millones de dólares en 2013.

mil millones de dólares ascendió el mercado en América Latina. 4.5% fue aportado por México.

n Overkill’s n Republique n Dark Souls 3 n Mafia 3 n Far Cry: Primal n The Last Guardian n Dead Star n Assetto Corsa

13% Resident Evil Zero HD PS4

ha sido el crecimiento anual en el país de las tecnologías de información y comunicación, según Forbes.

No man’s sky PS4

Halo Wars 2 Kingdom Hearts III XBOX ONE

X-BOX n Crackdown 3 n Scalebound n Sea of Thieves n Final Fantasy XV Life is Strange: Limited Edition n Killer Instinct Season 3 n Far Cry Primal n Tom Clancy’s The Division

n Dead Island 2 n Resident Evil Origins n FlatOut 4: Total Insanity n One Piece: Burning Blood n Inside n Below n Quamtum Break

DE VIAJE

124 Lonely Planet

NUEVO AÑO, NUEVO PROPÓSITO: VIAJAR Los mejores lugares para conocer este 2016 EU Es uno de los países más visitados del mundo, pero hay que recordar que no todo el turismo se concentra en Hollywood o Manhathan.

parques nacionales y cientos de espacios históricos hay en dicho país.

BIEN INFORMADO ENERO 2016

l iniciar un nuevo año, uno de los deseos más anhelados es sin duda el de viajar. La idea de conocer nuevos horizontes, aprender de culturas desconocidas, saborear platillos y admirar otros paisajes es algo que motiva a pedir este deseo. Para lograrlo, es importante tener una buena planeación y sobre todo analizar los lugares y fijarse una meta. El destino y la fecha son lo primero que se debe elegir. Bien Informado le muestra una recopilación de lo que la prestigiosa revista especializada en turismo Lonely Planet catalogó como los mejores lugares para visitar en 2016. LETONIA n país europeo que ha recuperado poco a poco sus tradiciones, sus castillos y su gastronomía. En 2014 su capital, Riga, fue nombrada Capital Europea de la Cultura, que se sumó a su reconocimiento como la Joya Báltica. Este 2016 es la oportunidad para conocer este lugar de maravilla arquitectónica.

▲ YOSEMITE bicado aproximadamente a 320 kilómetros al este de San Francisco, California, Estados Unidos, el parque nacional Yosemite se extiende a través de las laderas orientales de la cadena montañosa de la Sierra Nevada.

JAPÓN onely Planet asegura que en el país del Sol Naciente sus ciudades son expertas odas al futurismo, con trenes que pasan en un abrir y cerrar de ojos y torres de metal y cristal bañadas por luces de neón.

PALAU mposible no quedar instantáneamente prendado de este pequeño archipiélago de alrededor de 200 islas de piedra caliza y volcánica teñidas con bosques verdes y aguas azul y turquesa. Ubicada en Oceanía, en medio del océano Pacífico, esta república tiene unos 20 mil habitantes y una geografía bellísima.

BOTSWANNA En 2016 este país africano cumple 50 años de su independencia, y ofrece a los viajeros uno de los mejores rincones del planeta para adminirar la fauna. Aquí podrá encontrar antílopes, elefantes y perros salvajes africanos, entre muchos otros.

ANÁLISIS CLÍNICOS

SALUD

128

COMIENCE EL AÑO CUIDANDO SU SALUD Es recomendable realizarse un chequeo cada seis meses para prevenir y atender a tiempo enfermedades

P Es egresada de la carrera de químico farmacobiología de la Universidad Autónoma de Sinaloa (UAS). Diplomados cursados en Ciudad Obregón sobre bacteriología. Maestría en Hematología de la UAS.

BIEN INFORMADO ENERO 2016

ara iniciar este 2016, el propósito de año nuevo de todos debería ser el estar al pendiente de la salud y, por ello, checarse al menos cada seis meses para prevenir y atender a tiempo la aparición de enfermedade. Esto es lo que recomienda la química farmacobióloga Elvira Niebla Beltrán. La directora general del Laboratorio de Análisis Clínicos Ángel Flores comenta que los exámenes más recomendados a realizarse son la biometría hemática completa, ya que con esta se pueden descartar enfermedades como anemia, alergias e infecciones grandes, así como saber cómo están las defensas del organismo. “Vemos en un estudio cómo nos encontramos anímicamente; es decir, la cantidad de glóbulos rojos, que son los encargados de oxigenar nuestro cuerpo; la hemoglobina, que es la energía que ocupa nuestro cuerpo para salir adelante; los glóbulos blancos, que son nuestras defensas y deben estar entre 5 y 10 mil máximo para que una persona esté normal”, asegura la especialista. Se dice que es completa, explica, ya que se agregan resultados sobre el nivel de plaquetas

y coagulación. Después de este estudio, es importante revisarse el corazón y ver los niveles de colesterol y triglicéridos. “La gente debe saber que tenemos dos tipos de colesterol: el bueno, que nos da energía y nos pone activos durante el día, y el malo, que se va adhiriendo a las paredes de las arterias y que antes afectaba más a hombres, pero últimamente se ha visto un repunte en mujeres”, afirma. Para mantener normales los niveles de glucosa, Niebla Beltrán recomienda no excederse en alimentos muy dulces o grasosos y, sobre todo, tratar de preparar las comidas en casa. “Ahorita hay muchas personas con diabetes, incluso hay quienes no lo saben, ya que los primeros síntomas en el páncreas tardan en aparecer. Así que mientras la glucosa ande por debajo de 150 la persona no siente nada pero ya es diabética”, asegura. El perfil hepático es otro estudio de gran importancia, ya que sus resultados arrojan cómo está la salud del hígado, que se ve afectado por el consumo de medicamentos y alcohol.

Elvira Niebla Beltrán, directora general del Laboratorio de Análisis Clínicos Ángel Flores

Niños Durante las fechas de invierno, es de vital importancia revisar la salud de los más pequeños “En los niños es importante checarlos de la anemia con la biometría; revisar los riñones con un general de orina, que es muy noble. En este estudio ves perfectamente qué cantidad de orina está haciendo, qué color y qué PH tiene. Incluso puedes ver si hay glucosa, bilirrubinas, proteínas, y ver si está comiendo bien ese niño”, menciona. “Luego, con el microscopio se revisa el sedimento y se ve

“En esta temporada de invierno es importante cuidar la alimentación para evitar problemas de diabetes o colesterol” ELVIRA NIEBLA Directora general del Laboratorio Ángel Flores

la cantidad de glóbulos, si trae alguna infección, levaduras o acidez”, explica. Agrega que es importante realizarles un estudio coproparasitoscópico para revisar si trae parásitos y un cultivo faríngeo para descartar enfermedades respiratorias. Dirección El Laboratorio de Análisis Clínicos Ángel Flores se encuentra ubicado en el Paseo del Ángel, sobre la calle Ángel Flores 333 oriente, entre Aquiles Serdán y Ramón Corona. (Hanna Martínez)

EL LABORATORIO DE ANÁLISIS CLÍNICOS ÁNGEL FLORES OFRECE UN PAQUETE ESPECIAL PARA EMPRESAS CON LOS SIGUIENTES ESTUDIOS: n Biometría hemática n Plaquetas n Tipo y RH n Glucosa n Urea n Creatinina n Ácido úrico n Colesterol n Triglicéridos n Reacciones febriles

n VDRL n HIV (I y II) n Bilirrubina total n Bilirrubina directa n Bilirrubina indirecta n Fosfatasa alcalina n T. glutámico oxalacética n T. glutámico pirúvica n Examen general de orina n Coproparasitoscópico

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EN ACCIÓN

132

Ehui

SONORA

SÍ A LA EQUINOTERAPIA

Brindando servicios de recuperación, Ehui mezcla la neurorrehabilitación con la equinoterapia

300

personas son las que se rehabilitan al mes.

tipos de efectos tiene la equinoterapia: n perceptivos n sensoriales n orgánicos La institución cuenta con un patronato y voluntariado.

BIEN INFORMADO ENERO 2016

nspirado en el Juramento Yaqui, que se refiere a la necesidad de brindar todo el ser y la esencia en el deber que cada persona desarrolla y vive en los retos diarios de la vida, Ehui Rehabilitación Integral, AC, día con día se enfrenta a los retos de ofrecer rehabilitación para tratar enfermedades neuromotoras, sensoriales, problemas de conducta, inadaptación social y aprendizaje. En 1999, bajo la idea de ofrecer servicios de ayuda de rehabilitación a las personas con discapacidad en Sonora, se cristalizó Ehui, que nace con los conceptos de detección oportuna de propósito preventivo hasta terminar con la integración de la persona a la vida laboral, familiar y social. “Buscábamos mezclar técni-

cas de juego en rehabilitación, y lo encontramos en la equinoterapia, que también abarca el área de espacio abierto y verde, que es muy importante para los sonorenses”, señala Carmen Hernández García, fundadora y directora de Ehui. Con la equinoterapia se aprovechan los movimientos tridimensionales del caballo, combinados con técnicas rehabilitadoras: sensoperceptivas, auditivas, motoras y visuales. La terapia busca estimular las vías neurofisiológicas que ayudarán a la recuperación sistemática, ayudando a nivel cognoscitivo, comunicativo, energético y en la personalidad del paciente. L os s e r v ic ios mé d icos , odontológicos y psicológicos que brinda la asociación están

orientados a la gente de zonas rurales de escasos recursos. El proceso de inscripción a la institución se inicia con la solicitud de servicio en la unidad básica, donde el paciente es evaluado por el especialista, y se realiza su historial médico, en el cual se establece el diagnóstico, pronóstico y tratamiento a corto y mediano plazo en las diferentes terapias. “Dentro de los servicios de Ehui, la equinoterapia es el plus, la cereza del pastel”, indica Hernández García. (Bien Informado) Dirrección: De Los Álamos, Manzana 1, Lote 17 s/n San Pedro El Saucito, Hermosillo, Sonora Tel/Fax (662) 214-62-04 E-mail: ehui@rehabilitacionfisica.com

EN ACCIÓN

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SINALOA

miembros hay en Sinaloa, desde universitarios, economistas, politólogos, empresarios, políticos, comunicadores y activistas sociales CONTACTO Los interesados en ser miembros pueden mandar su perfil a la página kybernus.org, al correo info@ kybernus.org y al Facebook como /KybernusSinaloa

BIEN INFORMADO ENERO 2016

KYBERNUS

SUMAN ESFUERZOS PARA GENERAR CAMBIOS A falta de una cultura de liderazgo en México, Ricardo Salinas Pliego creó Kybernus, enfocado en trabajar en conjunto para encontrar y capacitar a los líderes de cada estado del país

rograma de acción social que nació en 2011 y empezó en Nuevo León, Kybernus fue creado por Grupo Salinas con el fin de organizar e impulsar una cultura de liderazgo basada en valores socialmente deseables, mediante la detención, formación e impulso de futuros líderes mexicanos con visión local. La unión entre Grupo Salinas y distintas personalidades públicas y privadas y la sociedad civil ha conformado Kybernus, con más de mil personas a nivel nacional que comparten la idea de un México con líderes íntegros, preparados, llenos de entrega, que motivan y sacan lo mejor de la sociedad. Para ser parte de Kybernus el participante debe tener una serie de requisitos: n Tener entre 18 y 34 años

n Proactivo y tener credibilidad n Ser líder en alguna organización social, academia, empresa o medio político n Contar con una trayectoria que inspire a mejorar la calidad de vida n Haber sido reconocido por sus actividades en beneficio a la comunidad Kybernus Sinaloa se fundó en noviembre de 2014 con 42 miembros, buscando la edificación de una nueva cultura de liderazgo que abra camino a un futuro de oportunidades a sus integrantes, fomentando la colaboración entre instituciones y organizaciones para contribuir a conformar un México lleno de valores positivos y libres. El proyecto de acción social busca generar soluciones a problemas sociales e incentivar la participación de más jóvenes. La

Un líder debe de actuar con valores, principios y liderazgo.

forma de trabajo en cada estado es capacitar a los miembros locales mediante talleres, cursos y conferencias. Ya que se encuentran listos para ser autorregulables, realizan sus ‘entregables sociales’, que son proyectos de solución a problemas locales. El proyecto en el que actualmente se enfocan y trabajan es el Programa de Concientización Local, mediante el Manual del Buen Ciudadano, una incitativa de Christopher Cisneros, miembro de Kybernus, que se adoptó con el fin de potencializarlo y trabajarlo en conjunto con otros organismos para mostrar a la sociedad la forma óptima de convivir. Otro programa de acción social es el paquete de modificaciones a la legislación de emprendimiento. Además de los dos mencionados, los proyectos que se trabajarán en 2016 en Sinaloa son: Emprendimiento social como generador de riqueza y La visión 20-30. (Bianca Reyes)

CIALAC

BAJA CALIFORNIA

ACTIVAR PARA CRECER

La primera generación del Centro Integral de Aprendizaje Laboral, AC

Integran a jóvenes con discapacidad intelectual a través del autoempleo

umbo al este de la ciudad de Tijuana existe una madre de familia que, preocupada por el futuro de su hijo Daniel, convirtió su casa en un taller. Ahora él puede desarrollar sus capacidades y trabajar, vivir y aprender plenamente con su discapacidad mental. El nombre de la madre es Carmen Cortez López Velásquez y es presidenta del Centro Integral de Aprendizaje Laboral, Asociación Civil (Cialac), fundado hace seis meses. Dicho centro presta atención a dos jóvenes con autismo, dos con retraso mental y uno con síndrome de Asperger. Todos con mayoría de edad.

“En otros lugares solo los mantienen entretenidos, pero ¿qué va a pasar cuando no estén sus familiares? ¿De qué van a vivir si no les enseñan un oficio?”, se pregunta López Velásquez. El objetivo principal de la asociación es que estos jóvenes tengan un espacio donde, ayudados por sus madres, puedan tener actividades recreativas, estudios y un trabajo. Es por esto que la casa se llenó de manos trabajadoras, donde todos colaboran para cumplir la misión. En la mesa del taller hay quien ayuda a etiquetar; al fondo, una madre saca del horno empanadas de cajeta, coricos y

galletas de avena, mientras que otros jóvenes los empaquetan en bolsitas. La distribución se realiza en tortillerías, y cada quince días acuden a la maquiladora SMK, donde les brindan un espacio para ofrecer sus productos. “Quiero hacerle una invitación a la comunidad empresarial para que nos dé la oportunidad de vender nuestras creaciones (en sus instalaciones)”, comenta Carmen Cortez. El costo promedio de manutención de un joven con discapacidad ronda los 10 mil pesos al mes, que se dividen en medicamentos, terapias y consultas con especialistas, entre otros. (Estefany Maya)

CIALAC abraza la discapacidad intelectual, el autismo y el síndrome de Asperger.

Cialac está ubicado sobre el bulevar Las Fuentes 8433, Fracc. Villa Floresta. Teléfono: (664) 689 3710.

SONORA

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PERFILES SOFÍA GONZÁLEZ ARREOLA COORDINADORA COMERCIAL DE SOLUCIONES INDUSTRIALES

Hermosillo, Sonora. Desde hace tres años es la encargada de ofrecer soluciones reales a los problemas que se presentan en las compañías que cuentan con los servicios de Soluciones Industriales. Se especializada en encontrar cualquier remedio en la industria de maquilas, minas, agropecuaria y agrícola. Actualmente es la encargada de la distribución en todo el norte de productos alimenticios, tanto para humanos como para mascotas, además de proveer un alimento a base de ajonjolí básico para el crecimiento, desarrollo y engorda del ganado. Calle de la Reforma 112, San Benito CP 83190 Hermosillo, Sonora Tel. (662) 301 4000

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SINALOA

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PERFILES IVÁN GARCÍA APODACA ABC EQUINO FUNDADOR Y DIRECTOR GENERAL

Culiacán, Sinaloa. Egresado de la Facultad de Psicología de la Universidad Autónoma de Sinaloa, decidió enfocarse en el área de la psicoterapia humanista, logrando concluir su maestría en 2012. Dos años más tarde realizó un curso de neurodesarrollo e hipoterapia en la Asociación Mexicana de Equitación Terapéutica y obtuvo el certificado en equinoterapia. Así fundó y dirige ABC Equino, un lugar donde se brinda coaching asistido con caballos, equinoterapia, psicoterapia y aprendizaje con estos animales. La Primavera, Culiacán Sinaloa Tel: (667) 187 0206

BAJA CALIFORNIA

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PERFILES EDUARDO TENA

GERENTE GENERAL DE CALIFARMA DE B.C.

Tijuana, Baja California, y San Diego, Ca. Eduardo Tena es piloto y cuenta con distintos cursos en el sector farmacéutico. Actualmente forma parte del grupo financiero de Grupo Farmacéutico de Tijuana y Califarma de B. C. Debido a los retos del mercado y la crisis financiera, Grupo Farmacéutico de Tijuana detectó que ya no era posible seguir haciendo lo mismo. Fue así como bajo un modelo blindado ante la crisis surge E+ Farmacia, convirtiéndose en la primera farmacia sustentable de México. Dr. Atl 5, Zona Urbana Río Tijuana, 22010 Tijuana, Baja California

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AUTO

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MAZDA CX-3

DESTACA EN EL SEGMENTO SUV

La camioneta combina diseño y tecnología que la hacen única

L BIEN INFORMADO ENERO 2016

a compañía japonesa Mazda presentó la nueva CX-3 2016 el 4 de diciembre en Culiacán y a nivel nacional. El crossover subcompacto combina un diseño Kodo que lo hace único, elegante y dinámico, con grandes niveles de comodidad y funcionalidad, y el cual está inspirado en un felino yendo por su presa, pro-

porcionando más dirección y linealidad al momento de conducirlo. La camineta viene con la nueva tecnología Skyactiv, que ofrece un rendimiento de estilo deportivo, así como una maniobrabilidad dinámica y con gran capacidad. En cuanto a motor, transmisión, carrocería y chasis, tiene

mejor desempeño y otorga mayor rendimiento de combustible, pues es un 30 por ciento más rígida y un 8 por ciento más ligera, respecto de otros automóviles de la firma. La Mazda CX-3 se ha diseñado en torno al conductor, con el innovador sistema de conectividad MZD Connect y características de seguridad i-Activsense,

La CX-3 fue presentada en las instalaciones de Mazda Culiacán

322,900 es el precio de la Mazda CX-3

17.50

kilómetros por litro es el rendimiento de combustible combinado DISPONIBLE EN COLORES: n Azul marino profundo n Blanco cristal n Gris meteoro n Negro celeste n Plata cerámica n Rojo brillante

los cuales garantizan que todos los trayectos sean divertidos, agradables y seguros. Con unas dimensiones contenidas y con la plataforma utilizada por el Mazda 2, la CX-3 es 4 pulgadas más alta pero 7 pulgadas más corta que el Mazda 3 hatchback que se conoce, lo cual la hace una opción de tamaño interesante para su principal uso en la ciudad. Atractivo a la vista El exterior del vehículo está dotado de interesantes detalles que le otorgan una identidad

propia, tales como la antena tipo tiburón montada al techo, el escape doble con punta cromada, los faros de halógeno y de niebla LED, las luces de marcha diurna y los vidrios entintados con filtro UV. En el interior, el confort y los acabados no pueden ser mejores, pues está dotado con aire acondicionado con control de temperatura automático y con filtro antipolen, botón de encendido automático, control remoto para apertura de puertas, volante con ajuste de altura y profundidad. (Bien Informado/Agencias)

Las funciones y los acabados interiores proporcionan gran confort al conducir

BRUMA En el Valle de Guadalupe crecen parras, olivos, hortalizas, muchos proyectos que integran estos elementos para brindar al visitante una experiencia que se ha convertido en ic贸nica de Baja California.

s en estas tierras donde muchas historias han brotado y otras han entrado en dormancia, como la vid, por eso no hab铆a una mejor opci贸n para este proyecto emprendido por un grupo de amigos de la infancia, quienes se plantearon crear un espacio ideal. Un proyecto integral, de restau-

ración más que de creación, donde el rescate de una vocación antigua se complementa con una propuesta turístico gastronómica enfocada al descanso, al disfrute y a la contemplación. Bruma es el nombre que llegó sin ser buscado, que se entregó y que forma parte muy importante de este sitio. De una arquitectura que se adapta al entorno, mediante una lectura

de los elementos que lo integran, Bruma contempla una vinícola, viñedo, un hotel y restaurante. La arquitectura de la bodega pertenece a Alejandro D´Acosta, mientras que la del hotel a Legorreta + Sepúlveda y ABAX;la enología está bajo la supervisión de Casa de Piedra, de Hugo D´Acosta; mientras que la parte hospitalaria corre a cargo de Neso Retreats.

“

Hoy Bruma formará parte de esta nueva generación de destinos vinícolas, rodeada por talento, diseño y pasión. Un destino turístico con una energía revitalizante que mueve a toda persona que lo visita. Un lugar para probar los mejores vinos hechos en la región. Un lugar para compartir con amigos y familiares y experimentar el alma de México.”

CONTACTO Teléfono: +52 1 (646)189 7788 Horario 9 am a 5 pm karla@bruma.mx

Maridaje mexicano

l maridaje es el matrimonio entre bebida y comida, ese juego que puede ser en armonía, en contraste, con similitudes y diferencias que siempre responden al gusto personal. No hace falta ser un experto para combinar un plato y una copa, todo es cuestión de disfrutar comer. En el caso de la cocina mexicana, maridarla con vino es algo relativamente nuevo, la vitivinicultura que ha florecido a últimas fechas en el país ha despertado el interés por combinar los excelentes vinos con la excelente comida que tenemos. Hay que tomar en cuenta que la comida mexicana es de sabores muy complejos, con ingredientes

que algunos catalogan de exóticos y donde el picante es una de las características principales. Por ello los vinos complejos en aromas ayudarán a resaltar los sabores sin que se pierdan las características del vino. Las salsas verdes quedan mejor con los vinos blancos, las salsas rojas con los vinos rojos, pero hay que tener cuidado al optar por un tinto con taninos muy marcados, puede ser que no resulte agradable al mezclarlo con el picante. A fin de cuentas lo importante es que te animes a elegir uno de los excelentes vinos mexicanos que tenemos para acompañar tu comida, no sólo esa cena especial, sino la comida diaria.

Relato

Cabernet 50%, Merlot 30%, Tempranillo 15%, Nebbiolo 5% Xecue

E Glosario del vino Queremos que empieces el año sabiendo un poco más sobre el vino. Aquí te compartimos algunos términos que seguro escuchas mucho. nVid: Planta que produce la uva. nViticultor: Persona que se dedica al cultivo de la vid (campo). nVinicultor: Persona que se dedica a la elaboración de vinos. nVitivinicultor: Persona que cultiva la vid y elabora vino. nEnología: Cultura, ciencia, arte y técnica del vino. nEnólogo: Es la persona responsable de dirigir el proceso de elaboración del vino en la bodega. nVitis vinífera: Nombre científico de la planta de uvas.

BENEFICIOS

membresía NUEVOS MIEMBROS: $800.00 (Incluye regalos de bienvenida) RENOVACIÓN ANUAL: $500.00

info@atmosfera16.com (646) 148 6846

nDescuento en consumos en Salón de Vino y Galería atmósfera 16. nDescuentos en establecimientos afiliados (vinícolas y restaurantes). nDescuentos en compra de vino de atmósfera 16. nPrecio preferencial en eventos organizados por el enoclub. nPrograma de lealtad para acumular puntos (corchos) en consumos, compras de vino, participación en eventos, etc. nSin obligación de compra de vino. nAccesos a ediciones especiales y lanzamientos de vinos mexicanos.

nsamble de 4 varietales fermentados por separado con técnicas de elaboración de vinos jóvenes. Fermentado en acero inoxidable, añejado por 7 meses en barrica de roble americano, crianza de 6-8 meses y de 3-4 meses en botella, sin clarificar. Vino de cuerpo medio con color rojo intenso, notas a madera, especias y frutas; en boca tiene un ataque suave y aterciopelado con sensaciones de dulzor, taninos suaves y definidos. Se recomienda con cocina mexicana condimentada, carnes rojas, pollos asados, en crema o en salsas suaves, quesos, carpaccios, mariscos y carne asada. Guarda de 1-2 años. Cultimpliam qua rentro moerei se nihil hi, con publium

ENFOQUE

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Un camino de estrellas por recorrer A

unque la luz de 2015 se apagó el 31 de diciembre, es importante admirar el camino que tenemos por delante, y al observar el firmamento encontraremos en cada una de las estrellas que iluminan la noche en Altata, Navolato, un nuevo proyecto, un propósito y una posibilidad de cumplir con lo que nos fijemos de meta para este nuevo año que se abre para nosotros. Bien Informado le desea un próspero año nuevo.

Libros

Social Media

QUIOSCO

PROMÉXICO @PROMÉXICO Promueve la atracción de inversión extranjera directa y las exportaciones de productos y servicios, así como la internacionalización de las empresas mexicanas.

150 SABER NEGOCIAR CON EL DIABLO... PARA GANARLE LA PARTIDA Sebastián Buenestado Andrés Martín

¡CREAR O MORIR! Andrés Oppenheimer

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ALL BUSINESS www.allbusiness. com Este sitio ofrece consejos y sugerencias sobre prácticamente todo lo que un empresario necesita saber, desde la etiqueta de oficina a la comercialización en internet.

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n este libro los autores plantean dos escenarios: uno, metafórico, con Atila recorriendo el infierno descrito por Dante en la Divina Comedia, donde se muestras las competencias que se han de desarrollar en negociaciones difíciles; y un segundo basado en situaciones reales experimentadas por los propios autores.

on un sorprendente optimismo sobre el futuro de América Latina, el autor revela en este libro las claves del éxito en el siglo 21, en que la innovación y la creatividad serán los pilares del progreso. Entre otros analiza casos como el de Pep Guardiola, el entrenador de futbol que llevó al club Barcelona a su época más gloriosa; y el del chef Gastón Acurio, quien convirtió la comida peruana en motor de crecimiento .

JÓVENES EMPRESARIOS CANACO facebook.com/JovenCanaco La página de la intercamaral busca ser un espacio donde se logren sinergias entre los empresarios jóvenes de la ciudad para que trabajen codo a codo con otras empresas. FEDEX Instagram/fedex

Revistas

TENDENCIAS 2016 Dentro de la edición de diciembre de la revista podrá encontrar, además de un especial de turismo médico, la historia de éxito de CleanTech, productora de biodiesel, y el prometedor mercado que incluye las franquicias para niños.

En esta cuenta Fed Ex postea las fotos más coloridas de su diario recorrer y su gran potencial global como compañía internacional. Tiene ya más de 13 mil seguidores.