LOS MEJORES HOTELES DEL NOROESTE 2016
CIRCULACIÓN EXCLUSIVA
JULIO 2016
OFICINAS
DIRECCIÓN
SINALOA
ALONSO CARRILLO DIRECTOR GENERAL alonso@bien-informado.com.mx ESTELA CARRILLO DIRECTORA ADJUNTA estela@bien-informado.com.mx
ALEXANDER PROBST DIRECTOR DE ARTE Y PRODUCCIÓN alex@pentacreate.com
ADMINISTRACIÓN ROCÍO NISIHURA COORDINADORA ADMINISTRATIVA rocio.nisihura@bien-informado.com.mx
YAMINETH VALENZUELA AUXILIAR DE OPERACIONES
JORGE TAPIA GERENTE REGIONAL SONORA jorge@bien-informado.com.mx
IVÁN ESPINOZA MENSAJERO
yamineth@bien-informado.com.mx
ANDIRA FÉLIX COORDINADORA DE LOGÍSTICA proyectosespeciales@bien-informado.com.mx
Ciudad de Hermosillo 1382 Las Quintas C.P. 80060, Culiacán, Sinaloa, México Tel. +52 (667) 715 13 16 Fax. +52 (667) 715 13 19 infosinaloa@bien-informado.com.mx
SONORA Gastón Madrid 185 Poniente entre Reforma y Guadalupe Victoria, Col. San Benito C.P. 83190 Hermosillo, Sonora, México Tel. 01800 0015650 infosonora@bien-informado.com.mx
BAJA CALIFORNIA Misión de San Javier 10643 Zona Río, C.P. 22010 Tijuana, Baja California, México Tel: +52 (664) 682 07 72 contactobaja@bien-informado.com. mx
CIUDAD DE MÉXICO
EDICIÓN DANIELA LAZCANO EDITORA GENERAL editorgeneral@bien-informado.com.mx
KAREN URREA DISEÑO EDITORIAL karenurreadg@gmail.com
HÉCTOR PARRA JEFE DE INFORMACIÓN Y FOTOGRAFÍA yerampa@gmail.com
TONE MENDOZA DISEÑO COMERCIAL tonemendoza00@gmail.com
ESTEFANY MAYA EDITORA / FOTOGRAFÍA BAJA CALIFORNIA maya@bien-informado.com.mx
LIA PROBST ARTE E ILUSTRACIÓN limoza@gmail.com
HANNA MARTÍNEZ REPORTERA editorialsinaloa@bien-informado.com.mx
ÓSCAR HUERTA INFOGRAFÍA Y VISUALIZACIÓN DE DATOS oscarhuerta8@gmail.com
EDGAR HERNÁNDEZ CORRECTOR DE ESTILO corrector@bien-informado.com.mx
CARLOS DURAZO FOTOGRAFÍA SONORA carlosdurazofotografia@gmail.com
BIANCA REYES REPORTERA SINALOA editorialsinaloa3@bien-informado.com.mx
ISABEL GALLEGOS COMMUNITY MANAGER Isabel-137@hotmail.com
Paseo de la Reforma 222, Primer Piso, Col. Juárez, Del. Cuauhtémoc México D.F. 06600
QUERÉTARO Prol. Bernardo Quintana Sur 302 Frac. Centro Sur, Col. Centro Sur Querétaro, Querétaro 76090
SERVICIO AL CLIENTE GUADALUPE GUTIÉRREZ lupita@bien-informado.com.mx
SOFÍA PÉREZ sofia@bien-informado.com.mx
ROCÍO ARMENTA rocio@bien-informado.com.mx
JONATHAN MADERO jonathan@bien-informado.com.mx
BLANCA ROIZ blanca@bien-informado.com.mx
LOURDES ÁLVAREZ lourdes@bien-informado.com.mx @bien_informado
Bien Informado
bieninformadomx
LUIS FELIPE PÉREZ luis@bien-informado.com.mx
MEDIA PARTNERS EN EL NOROESTE DE MÉXICO
BIEN INFORMADO es editada, publicada y distribuida por Bien Informado S.A. de C.V., Ciudad de Hermosillo 1382, Las Quintas, C.P. 80060 Culiacán, Sinaloa, México Tel: +52 (667) 715 13 16 | Fax: +52 (667) 715 13 19 | Lada sin costo: 01 800 001 5650 | infosinaloa@bien-informado.com.mx | www.bien-informado.com.mx Editor Responsable: Alonso Carrillo | Publicación: Primeros días de cada mes | Impresión: Carmona Impresores, Boulevard Paseo del Sol 115, Col. Jardines del Sol, C.P. 27014, Torreón, Cohahuila | Certificado de Reserva de Derechos al Uso Exclusivo 04-2013-051414564100-102 otorgado por el Instituto Nacional de Derechos de Autor | Las siglas I.P. al final de un texto indican que se trata de una Inserción Pagada | Diseño original: Penta Editorial Design www.pentaeditorial.com | Suscripciones: 1 año (12 números) $1 ,100.00 | contacto@bien-informado.com.mx
6
DIRECTORIO
BIEN INFORMADO JULIO 2016
LISTA
CONTENIDO
Los hoteles más exóticos del mundo
1
Ice Hotel, Jukkasjarvi, Suecia
10
AGENDA Tijuana. Celebran primer foro BC Green Power en Tecate. Grupo Eco abre gasolinera propia
12
AGENDA Tijuana. Beca Cetys a tijuanenses para verano de emprendimiento en Estados Unidos -Anuncian construcción de Bajalta en Tijuana -Llevan a cabo el Taller Jack F. Ealy de Periodismo Científico
16
DIRECTIVOS Entrevista con Rubén Hernández, director de BIT Center
Ubicado en el interior del Círculo Polar Ártico, lleva más de dos décadas hospedando a cientos de viajeros atrevidos.
2
Poseidón Undersea Resort, Fiji
Este hotel submarino se inició en 2008 y cuenta con 5 estrellas y 22 suites de lujo.
3
Hotel Kakslautanen, Finlandia
14 ▲
La singularidad de este hotel se basa en dormir bajo iglús de cristal para observar las auroras boreales.
NEGOCIOS Tijuana Border Psycho Bewery, la más cínica de las cervezas
4
Montaña Mágica Lodge, Chile
Este hotel se ubica en medio de la Cordillera de los Andes, en el corazón de la selva patagónica.
5
Marataba Safari Lodge, Sudáfrica
Brinda a sus huéspedes un servicio de calidad y lujo que va desde paseos en un safari privado hasta servicio al cuarto las 24 horas.
8
ÍNDICE
82
LOURDES IBÁÑEZ Entrevista. Creó Club LIA, una plataforma digital que apoya a la educación básica
108 90 LOS MEJORES
HOTELES
100
DEL
INFOGRAFÍA Otro puente para unir a México y Estados Unidos ENTREVISTA Culiacán. ClickBalance trabaja con un nuevo sistema de negocios TURISMO Sinaloa. El trabajo de la Sectur se refleja en los resultados alcanzados en la materia
NOROESTE 2016
PÁG 46
126
PUNTO DE ENCUENTRO Ensenada. Fundación Valle Bibb realiza donación para coros escolares
138
EN ACCIÓN Tijuana. Fane, AC, atiende y asesora a niños especiales y a sus familias
BIEN INFORMADO JULIO 2016
BAJA CALIFORNIA Energía Renovable
CELEBRAN PRIMER FORO BC GREEN POWER EN TECATE
Se espera que para 2024 el 35% de la electricidad generada en el país provenga de nuevas tecnologías
E Eco seguirá comprando combustible a Petróleos Mexicanos.
l desarrollo de proyectos energéticos, así como la importancia de la capacitación en dicha área, fueron algunos de los temas que se abordaron el pasado 10 de junio en el primer foro Baja California Green Power, organizado por MX Infraestructure, la revista Business Conexion y 2MUN2 Events. Entre los exponentes se presentó el rector de Cetys Universidad como mediador en el
panel La Importancia de la Capacitación del Capital Humano en el Desarrollo de Proyectos Energéticos, en el que se concluyó que se necesitan 135 mil ingenieros para el aumento de energías renovables. El presidente del Consejo de Baja Innova, Eduardo Valtierra; el responsable del Programa Educativo de Ingenieros en Energías Renovables de la UABC, Alexis Acuña Ramírez; el coordinador de Ingeniería en
Es la primera empresa en ofrecer gasolina a través de una aplicación electrónica.
Energías Renovables de Cetys Universidad Campus Mexicali, Salvador Baltazar, así como el colaborador de Acerta Consultores, Armando Arteaga King, fueron quienes compartieron sus perspectivas en el panel. La primera edición de BC Green Power tuvo como sede Tecate, donde se abordó la importancia que tiene el estado como productor de energías renovables y el desarrollo de liderazgo en el financiamiento.
E
100
por ciento tijuanense, la aplicación electrónica fue desarrollada por la misma empresa.
Suman esfuerzos entre academia, industria y gobierno para celebrar el encuentro
Apertura
GRUPO ECO ABRE GASOLINERA PROPIA
La empresa inaugura en Tijuana la primera estación de gasolina de México que no pertenece a Petróleos Mexicanos
10
AGENDA
l 7 de junio Grupo Eco dio corte de listón a su estación de gasolina Eco ubicada en el crucero del bulevar Federico Benítez con Manuel J. Clouthier, en Tijuana, misma que se distingue por ser pionera en el país al no pertenecer a Petróleos Mexicanos. La primera gasolinera con imagen propia también se distingue por haber producido una aplicación electrónica para teléfonos celulares que servirá en el servicio de la compra y suministro de combustible, parte del nuevo sistema Eco Touch.
BAJA CALIFORNIA Educación
BECA CETYS A SIETE TIJUANENSES PARA VERANO DE EMPRENDIMIENTO EN EUA Cada uno recibe apoyo de 7 mil dólares
T
alleres, tutorías, mentorías y una serie de visitas a destacadas startups e incubadoras de negocios en Estados Unidos será lo que vivirán siete alumnos de la Escuela de Administración y Negocios de Cetys Universidad, campus Tijuana, al ser seleccionados por el programa
La construcción de Bajalta generará 3 mil empleos directos.
Emprende Tijuana, que promueve el Ayuntamiento a través de la Secretaría de Desarrollo Económico de Tijuana. Tras demostrar un alto desempeño académico, contar con un proyecto de negocio innovador y con talento y ganas de mejorar su entorno a través del emprendimiento, los jóvenes se hicieron acreedores a la beca TrepCamp 2016, resultado de la iniciativa de Impulsa México y el Ayuntamiento de Tijuana. Las estancias tienen como objetivo formar a los jóvenes para una nueva generación de líderes. Desde 2013, TrepCamp ha sido una de las principales iniciativas binacionales para la promoción del emprendimiento de alto impacto en Norteamérica.
Bajalta cubrirá
265
mil metros cuadrados ubicados sobre el bulevar Aguacaliente.
Inversión
ANUNCIAN CONSTRUCCIÓN DE BAJALTA EN TIJUANA
Director del proyecto de Artha Capital, Mario Roberto Rubio Buenrostro
A
rtha Capital anunció el 26 de mayo la construcción de un proyecto de usos mixtos que contempla zonas habitacional, comercial y cultural en los terrenos de lo que anteriormente fue pinturas Corona, denominado Bajalta California y diseñado en Nueva York por SHoP Architects. El director del proyecto, Mario Roberto Rubio Buenrostro, mencionó que Bajalta California es un concepto único en Baja California y uno de los cinco mejores del país.
12
AGENDA
Comunicación
REALIZAN TALLER DE PERIODISMO
I
nnovaciones tecnológicas, organismos genéticamente modificados y reprogramación de células para el tratamiento de enfermedades son tan solo algunos de los temas analizados en el Taller Jack F. Ealy de Periodismo Científico, realizado del 21 al 24 de junio en la Universidad de California en San Diego.
Border Psycho Bewery
TIJUANA
LA MÁS CÍNICA DE LAS CERVEZAS
Su misión como cerveceros locales es evocar momentos de éxtasis, pasión, desenfreno, náuseas y lujuria a todos sus peculiares clientes
Border Psycho salió al mercado en marzo de 2012.
Se inició con cuatro estilos de cerveza. Actualmente suman siete versiones en el mercado.
B
order Psycho Brewery fue creada y nombrada “la cerveza más cínica” por los hermanos Roberto y Javier Albarrán, quienes vivían una rutina convencional, uno como banquero y el otro como publicista. A su llegada a Tijuana se dieron cuenta de la masiva producción de la capital de la cerveza artesanal: toda la parte oeste de Estados Unidos. Después de 20 años de trabajar en Banamex, Roberto ya no quiso seguir en la banca, dejó de lado aquella vida y se acercó con su hermano Javier para proponerle hacer cerveza.
En paralelo, Javier Albarrán comenzó a estudiar como somelier. En una de tantas visitas a los viñedos de Ensenada, los dos hermanos probaron la calidad de los productos locales, del buen vino y de la excelente cerveza. Al ver la gran cantidad de propuestas del suroeste de Estados Unidos, desarrollaron el gusto por la comida y la bebida de calidad, así que decidieron unir esfuerzos y recursos para crear su propia cerveza. “Los primeros litros los hicimos en una olla casi de tamales, con un quemador del mercado
Su cerveza se encuentra en 18 puntos de venta a nivel nacional y en 47 bares y restaurantes de Baja California.
“Cada mercado tiene su particularidad. Estamos vendiendo todo lo que producimos. Lo que pretendemos es tener presencia en Estados Unidos, un mercado competitivo pero muy grande, y ¿por qué no?, mandar a Asia o Sudamérica. Rebasar fronteras” ROBERTO ALBARRÁN Cofundador y CEO de Border Psycho Bewery
14
NEGOCIOS BAJA CALIFORNIA
de 400 pesos y de ahí lo veíamos para darle vueltas; muy rudimentario. Obviamente se nos echaron a perder los primeros cinco galones”, comenta Roberto Albarrán, CEO de Border Psycho Brewery. Aunque nunca fueron home brewers, empezaron esta nueva etapa comprando un equipo pequeño con cuatro estilos diferentes de cerveza: English Brown, Porter Pale Ale e Imperial Stout. Con el tiempo agregaron tres más: Cream Ale, La Belga Sicótica, Imperial Psycho Ale IPA y Doble IPA. Border Psycho salió al mercado en marzo de 2012. Al principio se cuestionaban si eran muchos estilos, pero con el buen recibimiento se dieron cuenta de que no, y poco a poco creció la familia. Ahora cuentan con siete estilos de cerveza en el mercado. “El nombre salió porque mi hermano tuvo hace varios años un grupo de música que se llamó Los Psicóticos, y el Border es porque estamos en la frontera de Tijuana”, explica Roberto. Su estrategia principal fue posicionarse con calidad en Baja California. Entraron de lleno con ventas en bares artesanales como Bear Box, BCB y la Tasca; de ahí brincaron a restaurantes de comida Baja-Med, como El Taller del Chef Miguel Ángel Guerrero. Posterior a ello, llegaron a cadenas de autoservicio. “Esperamos llegar a otros lugares. Cada vez hay más apertura donde tradicionalmente no compraban o no ofrecían cerveza artesanal. Ya nos buscan más para enriquecer su propuesta gastronómica”, dice Albarrán. ( Estefany Maya)
“Esperamos llegar a otros lugares. Cada vez hay más apertura donde tradicionalmente no compraban o no ofrecían cerveza artesanal. Ya nos buscan más para enriquecer su propuesta gastronómica” Roberto Albarrán
Son siete los estilos de cerveza artesanal de Border Psycho Brewery: n Imperial Psycho Ale IPA Porter n English Brown Ale n Brutal Imperial Stout n La Belga Sicótica (Black Saison) n La Perversa (IPA Doble) n Cream Ale (con amaranto y cáscara de naranja)
BIEN INFORMADO JULIO 2016
Rubén Hernández Fernández, director del Business Innovation and Technology Center
PERFIL NOMBRE Rubén Hernández Fernandez. CARGO: Director de BIT Center. LUGAR DE NACIMIENTO Acapulco, Guerrero. ESTUDIOS: Universidad Autónoma Metropolitana, administración de empresas. LIBRO FAVORITO Steve Jobs, de Walter Isaacson. PELÍCULA FAVORITA Little boy. EDAD 42 años.
16
DIRECTIVOS BAJA CALIFORNIA
BIT Center
TIJUANA
HOSPEDAN INNOVACIÓN EN UN ECOSISTEMA
A menos del año en el cargo, Rubén Hernández y sus colaboradores han aumentado del 30 al 80 por ciento la ocupación del centro de tecnología
B
IT Center es el punto de encuentro para distintas áreas de la tecnología. En una infraestructura de 10 mil metros cuadrados, programadores, desarrolladores, diseñadores gráficos, estrategas y creativos en tecnologías de la información se concentran con el objetivo de generar un ecosistema con el cual trasciendan juntos, entre gobierno, iniciativa privada y academia. Este organismo está regido por una dirección y un consejo compuesto por la Cámara de la Industria Electrónica de Telecomunicaciones y Tecnologías de la Información de Tijuana (Ca-
nieti), la Universidad Autónoma de Baja California y México First. Desde 2002 la iniciativa privada en Tijuana ya hablaba de hacer un lugar en el que la gente que desarrolla software estuviera bajo el mismo techo. El 11 de septiembre de 2015 el consejo decide independizar el Bit Center de la Canieti. Rubén Hernández Fernández ofreció un plan de acción que ocho días más tarde lo haría acreedor al título de director del centro de tecnología. Hoy en día, bajo la dirección de Fernández Hernández, el BIT Center sabe hacia dónde va y qué espera lograr y representa ya un eco en la
población, cosa que no sucedía, además de que ha aumentado de 30 a 80 por ciento su ocupación. ¿Por qué decidió entrar como director a BIT Center? Siempre he creído en el proyecto. Yo decido que puedo hacer algo no solo por el lugar, sino por el ecosistema. Me ocupo de que las personas que colaboran en Bit Center se sientan satisfechas.
BIT Center aglomera 54 empresas del área de tecnología y comunicación. BIT Center fue inaugurado en 2013.
¿Cuál es el reto principal que ha enfrentado? El ecosistema es muy grande, son 54 empresas hasta el momento y casi más de 200 empleados. Reunirlos y llegar a un consenso para validar nuestros planes es un gran reto. No es que sea difícil, sino que todos son empresarios y cada quien tiene sus tiempos y objetivos. La parte interesante es que ellos mismos fueron el reto y ahora son parte del proyecto. ¿Cuál ha sido el mayor aprendizaje obtenido? Todo. Algo que he entendido con las palabras clúster, cámara y ecosistema es: incluir. Sin duda ese es el aprendizaje. La base de lo que hacemos es inclusión. ( Estefany Maya)
BIEN INFORMADO JULIO 2016
DISCRECIÓN
BOLSA MEXICANA
Índice IPC
ALTO POTENCIAL
I
nfraestructura y agricultura son dos sectores con un mercado potencial muy importante para los drones comerciales.
46.0k
45,705.42
45,236.16
44.5k
20/May
ESTADOS CON MUNICIPIOS CON 0% DE INFORMACIÓN PRESUPUESTAL DE PROGRAMAS SOCIALES:
20/Jun
DOW JONES
INDU
17,829.73
17.9k 17.8k 17.7k 17.6k 17.5k
17,492.93
20/May INFRAESTRUCTURA 45.2
os municipios del país manejan a discreción los recursos destinados a programas sociales, sin que en su mayoría rindan cuentas sobre los gastos ni la población beneficiada.
45.5k 45.0k
SIN REPORTE DE GASTOS L
20/Jun
NASDAQ
ESTADOS CON MUNICIPIOS CON 0% DE INFORMACIÓN DE POBLACIÓN OBJETIVO DE PROGRAMAS SOCIALES: Campeche Chiapas Chihuahua Colima Guerrero Oaxaca Puebla Quintana Roo Tlaxcala
BC BCS Campeche Chihuahua Jalisco Puebla Tabasco Tlaxcala Veracruz ESTADOS CON MUNICIPIOS MÁS TRANSPARENTES
CCPM
Oaxaca 4.9k
AGRICULTURA 32.4
4.8k4,765.68
20/May TRANSPORTE 13.0
4,833.76
Zacatecas 20/Jun
PETRÓLEO MÉXICO
MEDIOS Y ENTRETENIMIENTO 8.8 SEGUROS 6.8
EUROZONA
Mezcla Mexicana de Exportación $45
SEGURIDAD 10.0
55.6% 41.8% 40.7%
Morelos
40.76 $40 39.59 $35
20/May
20/Jun
PETRÓLEO EU
West Texas Intermediate $55
$50
48.85
47.75 $45
20/May
20/Jun
COMERCIO EN JUEGO L
a salida del Reino Unido de la Unión Europea sería un golpe para las exportaciones mexicanas. Ya en el primer cuatrimestre de 2016 se convirtió en el principal destino de la región, y la renegociación de los acuerdos comerciales podría tardar años. 45.6 Portugal
20
TERMÓMETRO
EXPORTACIONES A PAÍSES DE LA UNIÓN EUROPEA (MILLONES DE DÓLARES, DE ENERO A ABRIL DE 2016) 71.0 Dinamarca 1,106.1 Reino Unido
528.8 Países Bajos 1,032.3 468.0 Alemania Bélgica 657.9 Francia
839.1 España
FUENTE: BANXICO
AGROINDUSTRIA
DÓLAR
EN LA MESA M
Tasa de cambio Spot $18.8
éxico es el principal proveedor de productos agroindustriales hacia Estados Unidos, con amplia ventaja sobre los otros socios.
$18.6
IMPORTACIÓN DE PRODUCTOS AGROINDUSTRIALES, ESTADOS UNIDOS (MILLONES DE DÓLARES, PORCENTAJE DE PARTICIPACIÓN PRIMER TRIMESTRE 2016)
MÉXICO 5,906
CHINA 1,423
CHILE 1,608
16.63
$18.4 18.51 $18.2
20/May
20/Jun
ORO
Gold (COMEX) 1,280 1,254.90 1,260
23%
CANADÁ 4,810
6.3% 5.5% 2.7% 2.5% 2.6% 2.6% 2.4%
TAILANDIA 702
AUSTRALIA 667
FUENTE: OFICINA DEL CENSO DE EU
CISCO 1,710
18.8%
VIETNAM 664
BRASIL 653
INDONESIA 616
MULTINACIONALES
PARAÍSOS LABORALES L a empresa tecnológica Cisco se distingue como el mejor lugar para trabajar entre las multinacionales que operan América Latina.
ACCOR 11,975
1,271.20
1,240 1,220
20/May
20/Jun
MAÍZ
Corn (CBOT) 440 430 420 410 397.8 400
403.5
20/May
20/Jun
TASAS DE INTERÉS
TIIE 28 días/
91 días
3.3150%
4.2%
3.3625%
4.1%
MONSANTO 5,040
3.3257% 4.0%%
TOP 10 DE MEJORES MULTINACIONALES PARA TRABAJAR (NÚMERO DE EMPLEADOS)
MARS 2,044 JW MARRIOT 2,144
DELL 6,268 SC JOHNSON 2,132 DHL 1,731
BELCORP 6,721
NATURA 1,430
FUENTE: GREAT PLACE TO WORK
20/May
3.3100%
20/Jun
TASAS EN EU
Federal Funds Target Rate 0.60 0.50 0.50 0.40
BIEN INFORMADO JULIO 2016
20/May
20/Jun
EXPORTACIONES
VENTAS
DE VOLADA E
QUIEREN EL TOP TEN E
EXPORTACIONES DE LA INDUSTRIA AEROESPACIAL, MÉXICO (MILLONES DE DÓLARES)
(CIFRAS EN MILES DE MILLONES DE DÓLARES)
n 10 años las exportaciones de la industria aeroespacial fabricadas en México han incrementado su valor considerablemente.
l Gobierno federal anticipa que para 2020 México será el décimo país más importante a nivel mundial en ventas de componentes espaciales.
719
900
767
600
México
146 300
0 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15
Italia
Fuente: Banco de México
Rusia
TOP TEN
China
CAMBIO EN EL TRÁFICO E
l tráfico aéreo cambiará en el mundo en los próximos 18 años. Estados Unidos ya no ocupará el primer lugar, e Indonesia y Turquía entrarán al top ten, según la IATA.
Japón
Canadá
2014 2034 1 Estados Unidos 2 China 3 Reino Unido Japón 4 5 España 6 Alemania 7 Italia 8 Francia 9 India 10 Brasil
China Estados Unidos India Reino Unido Brasil Indonesia Japón España Alemania Turquía
FUENTE: ASOCIACIÓN DE TRANSPORTE AÉREO INTERNACIONAL (IATA, POR SUS SIGLAS EN INGLÉS)
22
INVE NTA RIO
Alemania
Reino Unido
Francia
Estados Unidos
299.1
1,054
1,200
11.2 14.5 14.7 17.6 20.7 32.7 47.1 47.9 73.9
CLÚSTER
UBICACIÓN EL CLÚSTER DE BAJA CALIFORNIA TIENE LA VENTAJA DE SU CERCANÍA CON EU (NÚMERO DE EMPRESAS POR CLÚSTER)
80 Baja California
PLATAFORMAS
-28.6%
MENOS CRUDO E
TOTAL
l total de plataformas petroleras activas en el mundo ha caído 28.6 por ciento en lo que va del año, lo que contribuye al alza en precios debido a que su menor actividad refleja un descenso en la oferta.
PLATAFORMAS POR REGIÓN (VARIACIÓN PORCENTUAL DEL CIERRE DE 2015 AL CIERRE DE MAYO)
FUENTE: BAKER HUGHES
Latinoamérica Europa
-16.7%
-30.4%
África
Medio Oriente Asia Pacífico
0.0% -7.3% -4.0%
-73.8% GASTO PÚBLICO
CRECIMIENTO
35 Chihuahua
32 Nuevo León
AL ALZA
HOMEX FIJA METAS L
AUMENTO EN GASTO DEL SENADO DURANTE EL PRIMER CUATRIMESTRE DE 2016: (MILLONES DE PESOS)
a empresa pretende vender poco más de 18 mil casas en 2016 y hacer crecer esa cantidad hasta llegar a 38 mil en 2022.
(CASAS VENDIDAS POR AÑO, ESTIMADO, CIFRAS EN MILES) 2016 2017
Fuente: Con información de los aministradores de los clústeres.
EU
-42.9%
60 Sonora
38 Querétaro
Canadá
18.7
224.6 TOTAL
24.3
2018 2019 2020 2021 2022
24
INVE NTA RIO
1,584
DE ENERO A ABRIL 2016 302 más que en 2015
30.3
2015
35.5 36.8 38.1 38.5
756 479 4.8
2016
NÓMINA
939 609 6.5
SERVICIOS GENERALES
AYUDAS Y SUBSIDIOS
Farm Burger
Cada hamburguesa del menú representa un trabajo de creación de una semana y media por parte de Manuel Franco Quijada.
19
son las hamburguesas del menú, de diferentes ingredientes y una presentación llamativa.
CULIACÁN
UN CONCEPTO QUE ROMPE ESQUEMAS El restaurante dirigido por Manuel Franco brinda al cliente un servicio diferente y un producto de calidad
E
n su vida profesional, Manuel Franco Quijada decidió escoger dos áreas completamente distintas: arquitectura y gastronomía, dedicándose actualmente a esta última. Contando con 27 años y al considerar que en la arquitectura tenía un futuro lejano, Franco decidió arriesgarse y escoger la actividad culinaria. Gracias a sus viajes a Estados Unidos, y
26
como fan de las hamburguesas, se dio cuenta de que en Culiacán no existía un restaurante especializado en ello, por lo que fundó Farm Burger. Desarrollado en 11 meses bajo concepto y decoración singulares, y con ayuda de seis personas y el banco, abrió hace más de un año Farm Burger, restaurante especializado en hamburguesas gourmet con un menú de 19 platillos.
NEGOCIOS SINALOA
¿Cuál es el reto principal que ha enfrentado como director de Farm Burger? Al principio tenía muchos problemas en el área del servicio, por lo que debía elegir un gerente que tomara la batuta y reclutara un buen personal. Ese ha sido mi principal reto: escoger a la gente correcta para conformar la plantilla laboral del restaurante. Debido a que al principio yo estaba en todo -cocina, mesero, cajero-, poco a poco la experiencia me dio armas para contratar nueva gente e implantar un reglamento estricto y que representara un buen servicio para el restaurante.
personal, este tratará bien a los clientes. ¿Cuál es su filosofía personal y profesional y de qué manera ha impactado en la empresa? No tengo en sí una filosofía, pero siempre me he dicho: el que quiere hacer las cosas las puede hacer, el que no quiere y no está dispuesto nunca podrá hacerlo. Personalmente yo me veo muy dedicado a mi trabajo. Me gusta lo que hago. Y a mis colaboradores les platico los proyectos que vienen a futuro, y esto hace que ellos se entusiasmen por crecer en conjunto con la marca.
Manuel Franco Quijada, director de Farm Burger
¿Cuál ha sido el mayor aprendizaje que ha obtenido en sus años de trabajo? Antes no me fijaba en las necesidades de mis colaboradores, ya que no era consciente ni estaba acostumbrado a ello. Ahora su bienestar es algo que realmente me preocupa; darles un buen trato, el que les guste trabajar y sean bien remunerados. El mayor aprendizaje ha sido el haber entendido que si tratas bien al
¿Qué representa actualmente Farm Burger para Sinaloa? Nunca veo más allá de lo que me dice la gente. He escuchado que la gente habla muy bien del restaurante y también que ha dejado de frecuentar ciertos lugares para venir aquí. También sé que hablan mal, pero como todas las cosas. En una palabra, somos muy diferentes a los demás, con cierta elegancia a la hora de su presentación. No vendrán a comer un típica hamburguesa. ¿Cuál es el futuro que se vislumbra para la marca? Actualmente, estoy dándome a la tarea de buscar un punto para
“En una palabra, somos muy diferentes a los demás, con cierta elegancia a la hora de su presentación. No vendrán a comer una típica hamburguesa” MANUEL FRANCO QUIJADA Director de Farm Burger
una nueva sucursal. Mi idea es expandirme al sur de México, principalmente hablando de Mazatlán, Guadalajara, la Ciudad de México y zonas turísticas del país muy frecuentadas. Algunos consejos para los futuros directivos… He visto mucha gente que comete el error de buscar primero un local y después saber qué nombre y metodología de sus productos y servicios empleará. Pero Lo primero es establecer una marca muy atractiva, desde el nombre, la imagen, hasta brindar al cliente algo completamente diferente. (Bianca Reyes)
PERFIL NOMBRE: Manuel Franco Quijada. CARGO: Director de Farm Burger. LIBRO FAVORITO: La inteligencia emocional de Daniel Goleman. PELÍCULA FAVORITA: Top Gun 3 PALABRAS QUE LO DESCRIBEN: n Positivo n Creativo n Entusiasta
MEXICALI
Rancho las Palmeras
DÁTIL, EL MANJAR DE LOS DIOSES
La capital de Baja California es el mayor productor de este fruto en México; exporta cerca del 73 por ciento de su producción a Europa
F
undado en el estado de Baja California, Rancho las Palmeras cuenta con una de las mejores ubicaciones para el cultivo de palmas datileras. Gracias al clima cálido de la región, los frutos de sus cultivos cuentan con una alta calidad de exportación. Son cerca de 40 años de experiencia en el cultivo de dátiles, siempre caracterizados por la calidad de sus frutos. Desde el inicio, esta firma se propuso ser uno de los líderes exportadores de dátiles a nivel mundial, y gracias al trabajo en equipo, pueden decir el día de hoy que van por el camino planeado.
Tiene un contenido muy elevado en azúcar, de hasta el 70%; además es muy nutritiva por su alto contenido en carbohidratos, hierro, potasio y fósforo. Contiene vitaminas: A, tiamina, riboflavina, niacina, triptófano y ácido ascórbico.
Comprometida con la sociedad y la comunidad, la compañía busca la preservación de un medio ambiente sustentable para las generaciones futuras, contribuyendo a la construcción de un bien común. Con su marca comercial Golden Palm, Rancho las Palmeras ha logrado la preferencia internacional, cumpliendo con los estándares más altos de calidad y de seguridad alimenticia. Certificaciones Golden Palm se ha certificado en HACCP, por sus siglas en inglés (Análisis de los Peligros y Puntos Críticos de Control), la
TABLA NUTRIMENTAL COMPARATIVA Nutrientes
Plátano
Dátil
Manzana
Potasio
420 mg
656 mg
107 mg
Calcio
8 mg
32 mg
6 mg
Hierro
.7 mg
1.15 mg
.1 mg
Fibra
.6 mg
7.5 mg
2.4 mg
Ácido Fólico
0 mg
13 mg
0 mg
Actualmente en Baja California, específicamente en el Valle de Mexicali, se tiene una superficie establecida de 650 hectáreas de dátil y un padrón de 54 productores.
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HECHO EN... BAJA CALIFORNIA
cual es otorgada por una alianza reconocida a nivel mundial por la industria de alimentos y creada para asegurar la uniformidad en los programas de capacitación de la metodología. Además, cuenta con los sellos Baja California Calidad Certificada, programa de calidad avalado por el estado, y BRC Food Certificate, compañía especializada en certificación de normas para la protección del consumidor final. Historia Los exploradores españoles introdujeron el dátil a México en
Australia, Francia y Estados Unidos son los destinos principales de consumo de dátil, cuya exportación es del 73 por ciento de la producción.
La palma datilera debe estar a pleno sol. Puede crecer en todos los climas cálidos donde la temperatura rara vez caiga a -6 grados centígrados. La producción comercial de frutas solo es posible cuando existe una larga y caliente temporada
los estados de Sonora, Sinaloa y Baja California en 1837. Desde entonces, está en dichas entidades y presenta un alto desempeño. A diferencia de otros estados, Baja California es el mayor productor de dátil en México. Las primeras palmas datileras de California nacieron de las semillas plantadas por las misiones franciscanas y jesuitas. Producción y exportación del dátil de Baja California El secretario de Desarrollo Económico de Baja California, Carlo Humberto Bonfante Olache, puntualiza que en este año se
planea exportar 100 mil dátiles a Rusia por primera vez. Según datos del Distrito de Desarrollo Rural 002, Río Colorado, en 2013 en el Valle de Mexicali se tenían establecidas 390 hectáreas de palmas datileras, cantidad que se sumó a 459.5. Actualmente, en 2016 se contabilizan 650, con un padrón de 54 productores. En 2013 se cosechó un total de 238.5 hectáreas, mismas que arrojaron una producción superior a los mil 472 toneladas de fruto. El rendimiento promedio obtenido fue de 6.174 toneladas
por hectárea y el valor de la producción superó una derrama económica de 51.6 millones de pesos. En cuanto a la oportunidad de mercado, el secretario de Fomento Agropecuario de Baja California, Manuel Valladolid Seamanduras, señala que de 2004 a 2012 se exportó el 89.4 por ciento del tonelaje total de dátil mexicano a Estados Unidos; a Australia la comercialización ascendió al 4.8 por ciento, mientras que a Francia se envió el 2.5 por ciento y a Canadá el 1.8 por ciento. (Estefany Maya)
BIEN INFORMADO JULIO 2016
Jocoque Santa Lourdes nacío hace 20 años en Los Mochis, Sinaloa
Un proyecto a futuro para el director de Santa Lourdes Lácteos es que el jocoque se encuentre en el menú nutrimental de los desayunos escolares de Sinaloa.
La empresa solo cuenta con cinco colaboradores, ya que basa su trabajo en un sistema de optimización de tiempo, recursos e infraestructura.
Santa Lourdes Lácteos
LOS MOCHIS
UN JOCOQUE QUE HACE LA DIFERENCIA La compañía está comprometida y enfocada en ser la mejor, cuidando la calidad y el buen sabor de su producto
B
uscando no trabajar en un puesto típico de empresa, al graduarse de ingeniero bioquímico en el Instituto Politécnico Nacional, Óscar Porfirio Moncayo Mojardín, director de Santa Lourdes Lácteos, incursionó en un principio en diferentes negocios del giro industrial. Un día, a raíz de un viaje a Estados Unidos al que lo invitaron familiares de su esposa para comprar ganado lechero, a Óscar Porfirio se le ocurrió la idea de industrializar la leche
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que ellos iban a vender, y así verse favorecidos todos en familia como socios de trabajo. Gracias al conocimiento y a la experiencia que obtuvo con sus estudios, y mientras llegaba el ganado a México, el ingeniero bioquímico decidió producir quesos, para lo cual se capacitó en cursos con empresas que ya elaboraban el producto. Sus primeras producciones las vendió entre sus vecinos y familiares. Al llegar las vacas lecheras al estado, el negocio de quesos fue creciendo, y vendían
HECHO EN... SINALOA
“La textura de nuestro jocoque espeso es lo que nos distingue y el sabor inigualable es lo que nos hace diferentes” ÓSCAR PORFIRIO MONCAYO MOJARDÍN Fundador y director de Santa Lourdes Lácteos
en diferentes abarrotes de Los Mochis. Para diversificarse, Moncayo Mojardín empezó a crear diversos productos, como diferentes tipos de quesos, yogur y jocoque, el cual no le llamaba la atención y ni siquiera le gustaba, pero a insistencia de su esposa y siguiendo el ejemplo de un médico de la región que lo vendía, decidió investigar y crear su propia receta de jocoque. El producto, aun sin nombre formal, se empezó a elaborar un 11 de febrero, día de la Virgen de Lourdes, y a venderse en el hogar del director de la firma entre vecinos y gente que pasara, a 15 pesos el litro. Después lo ofrecieron en abarrotes y decidieron etiquetarlo y sellarlo con el nombre de jocoque Santa Lourdes, en honor a la santa venerada el día en que se inició su producción. El jocoque Santa Lourdes se realiza con leche pasteurizada de la región, sembrada con bacterias lácticas con un aditivo diferente, dependiendo del sabor, ya sea chile o zanahoria. Debido a su crecimiento, se abrió una tienda Santa Lourdes en Culiacán y su distribución ha llegado a las tiendas de autoservicio como Oxxo, Casa Ley y MZ. (Bianca Reyes)
SPOTLIGHT Maniobras a marchas forzadas
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i acaso es cierto aquello de que los tiempos de crisis son tiempos de líderes, a Enrique Peña Nieto se le presenta una oportunidad triple para demostrar su liderazgo. A dos años y medio de que concluya su sexenio, el presidente enfrenta tres crisis simultáneas: la presión social tras el saldo rojo del enfrentamiento con los maestros de la CNTE en Oaxaca; la necesidad de habilitar el relevo de Manlio Fabio Beltrones al frente del PRI; y el reclamo empresarial por el debilitado Sistema Nacional Anticorrupción y por la volteada a la Ley 3 de 3. En cada tema ya se comenzaron a tomar acciones, aunque a ratos pareciera que el presidente está maniobrando a marchas forzadas, dados los tropiezos de su equipo. Habrá que ver si Peña decide mantener una visión gradualista para enfrentar la crisis paso a paso o si, por el contrario, se anima a dar un golpe de timón para sacudir y recomponer a su gabinete rumbo al último tercio de su administración.
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AJEDREZ
E
s falso que la Coparmex, que preside Gustavo de Hoyos Walther, haya roto con el PRI/ Gobierno, luego de que decidió manifestarse en el Ángel de la Independencia a favor de que la nueva ley anticorrupción exigiera que los funcionarios hagan públicas sus declaraciones patrimoniales, fiscales y de intereses, medida que finalmente no les será aplicada, pero que sí se les exigirá a los empresarios que hagan negocios con el Gobierno. Dicen que el pleito es directo con los senadores y diputados que votaron a favor de esa ley o con los que con su inasistencia o no voto ayudaron a que pasara dicha legislación. anlio Fabio Beltrones tomó la decisión de renunciar desde la noche misma del 5 de junio cuando se fue derrumbando el castillo ilusorio del triunfo en nueve de las doce gubernaturas en juego. Hombre polémico, se le puede acusar de cualquier cosa menos de traicionar sus convicciones. Por ello, en un acto de dignidad y congruencia, Manlio decidió despertar del breve sueño de encabezar el partido de toda su vida y concluir así la pesadi-
M
lla que significó ganar apenas cinco elecciones y, en cambio, perder siete, incluyendo estados estratégicos para la nación y el propio PRI. Una derrota estrepitosa, de la que sin embargo no se le puede
culpar totalmente. En todo caso, su pecado fue el dejarse imponer desde las alturas algunas candidaturas sin destino. Peor imposible. n el caso de Agustín Basave, se vive la crónica de una renuncia largamente anunciada. Arribado al cargo en un rarísimo experimento de invitar a un extraño a la dirigencia nacional del PRD, Basave encendió de entrada una hoguera que ardió los escasos siete meses que duró en el cargo: las antinaturales alianzas con el PAN como única posibilidad de sobrevivencia. Y no se equivocó. Contra los pronósticos internos y externos, la dupla PAN-PRD obtuvo la joya de la corona en Veracruz y otros dos estados tan significativos como Quintana Roo y Durango. Asegura que desde antes del 5 de junio ya tenía tomada la decisión de su renuncia.
E
MONTAÑA RUSA SINALOA
FERNANDO PUCHETA ALCALDE ELECTO DE MAZATLÁN El conteo de voto por voto le dio la razón al candidato de la coialición PRI-Nueva Alianza. Fue favorecido por el electorado participante con una diferencia de 65 votos.
JESÚS VALDÉS ALCALDE ELECTO DE CULIACÁN Juventud y experiencia es el binomio que acredita a Jesús Valdés en esta nueva etapa de su carrera política. El culiacanese sabe que el tiempo apremia y ya ha comenzado sus gestiones, visitando el Congreso federal de diputados y en reuniones con diversos legisladores para impulsar y apuntalar proyectos.
¿QUÉ DIJO?
QUIRINO ORDAZ COPPEL
GOBERNADOR ELECTO DEL ESTADO DE SINALOA
E
l gobernador electo Quirino Ordaz Coppel busca sumar a su administración a gente con valor agregado de honestidad probada, responsable y eficaz en su trabajo. Tiene claro que el manejo de recursos públicos y las acciones con estos emprendidas darán confianza y legitimidad a los ojos de sus gobernados.
ESTÁN REPROBADOS... Las autoridades educativas de Sinaloa están reprobadas en su responsabilidad de garantizar el derecho a aprender.
Arturo Sánchez Sainz Director estatal de Mexicanos Primero www.riodoce.mx
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AJEDREZ
DIANA ARMENTA ARMENTA ALCALDESA ELECTA DE GUASAVE Recibida está el acta que acredita como alcaldesa del municipio de Guasave a la priista, llevándose el 45.3 por ciento del total de votos. Ahora busca a sus contrincantes para invitarlos a sumar con ideas que impulsen el desarrollo municipal.
QUE NO LO ESTÁN Yo niego que Sinaloa esté reprobado, y les puedo pasar nuestros parámetros al respecto.
Gómer Monárrez González Titular de la Sepyc www.beta.noroeste.com.mx
MONTAÑA RUSA BAJA CALIFORNIA
GASTÓN LUKEN GARZA EXCANDIDATO INDEPENDIENTE La campaña que realizó sentó un precedente para beneficio de las candidaturas independientes en el futuro, tanto en Baja California como en el país.
GUSTAVO SÁNCHEZ ALCALDE ELECTO DE MEXICALI El panista fue electo como alcalde de Mexicali al ser favorecido con la mayoría de los votos del electorado. Durante el recibimiento de su constancia, aseguró que dará a los mexicalenses un Gobierno “a su altura”.
¿QUÉ DIJO?
JUÁN MANUEL GASTÉLUM BUENROSTRO ALCALDE ELECTO DE TIJUANA
C
omo candidato panista a la alcaldía de Tijuana, logró ganarse la confianza de la ciudadanía que lo favoreció con el voto. Actualmente, el candidato electo trabaja en la conformación de su plan de trabajo que pondrá en marcha en cuanto tome posesión de su cargo.
ESCUELAS ‘PATITO’ Hemos detectado que hasta 400 jóvenes estudiantes se vieron afectados por preparatorias irregulares.
Héctor Rivera Valenzuela Subsecretario de Educación Media Superior 28 de junio
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AJEDREZ
MARIO GERARDO HERRERA SECRETARIO DE EDUCACIÓN Y BIENESTAR SOCIAL La educación en el estado está reprobada, con o sin aplicación de reforma educativa. La entidad está por los suelos, según investigación de Mexicanos Primero.
SIN PREOCUPACIONES La administración municipal entrante solo tendrá que hacer frente a los créditos a largo plazo.
José Manuel Noriega Tesorero municipal de Tijuana 27 de junio
MONTAÑA RUSA SONORA
ARELY LÓPEZ NAVARRO PRESIDENTA DEL INSTITUTO SONORENSE DE TRANSPARENCIA Informó sobre la puesta en marcha de la Plataforma Nacional de Transparencia, un espacio para hacer preguntas, interponer quejas, consultar.
FRANCISCO BÚRQUEZ VALENZUELA SENADOR Levantó un fuerte reclamo para el refuerzo de la seguridad de los sonorenses, particularmente de los habitantes de Hermosillo, que han sufrido una alta tasa de inseguridad. El senador hizo un llamado a los regidores del PAN y a las autoridades para que tengan una mayor atención en la protección del patrimonio.
¿QUÉ DIJO?
KARINA ZÁRATE FÉLIX
DIRECTORA GENERAL DEL SISTEMA DIF ESTATAL
A
brió de nueva cuenta las puertas del Parque Infantil, espacio familiar y recreativo para los niños sonorenses y sus familias. El parque había sido cerrado durante la administración anterior.
EXPECTATIVAS La gente de Arizona y la de Sonora son lo más importante para nosotros, y creemos en esta megarregión.
Claudia Pavlovich Gobernadora del estado Expreso 25 de junio
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AJEDREZ
JORGE PICOS NICOLS EXDIRECTOR COMERCIAL DE OOMAPAS Fue destituido como director comercial del Organismo Opera dor Municipal de Agua Potable y Alcantarillado de la fronteriza ciudad de Nogales, al ser detenido en aparente estado de ebriedad.
PROPUESTA No se trata de impedir el transporte urbano, sino que los servidores públicos contribuyan un día al mes sin usar el auto.
Sandra Hernández Diputada local del pan Expreso 23 de junio
MONTAÑA RUSA NACIONAL
FRANCISCO N. GONZÁLEZ DÍAZ DIRECTOR GENERAL DE PROMÉXICO El licenciado da empuje a los empresarios mexicanos fuera del país, aumentando el intercambio comercial y las exportaciones entre México y el mundo en el Bilateral Business Summit 2016, llevado a cabo en Guadalajara el 20 y 21 de junio. La cumbre tuvo una mayor respuesta a la prevista.
¿QUÉ DIJO?
RICARDO ANAYA
PRESIDENTE NACIONAL DEL PAN
E
l joven de Querétaro se posicióna como uno de los posibles candidatos del PAN a la presidencia de la República para 2018, incluso por encima de Margarita Zavala; y no es para menos, su partido ganó siete gubernaturas en una jornada electoral que le permitirá al PAN gobernar a 40 millones de mexicanos, simultáneamente, en 11 estados.
A PREVENIR EMBARAZOS Es mejor que como padres le digamos al hijo: mira lo que va a pasar, mira, hijito, a una niña gorda no la quiere nadie.
Jaime Rodríguez Calderón “El Bronco” Gobernador de Nuevo León www.excelsior.com.mx
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ALEJANDRA LAGUNES COORDINADORA DE LA ESTRATEGIA DIGITAL NACIONAL Presentó en Cancún, Quintana Roo, el Estudio de Datos para el Impacto e Innovación del Sector Público de la OCDE. Los datos abiertos son una de las principales fortalezas para transformar el gobierno.
AJEDREZ
AURELIO NUÑO MAYER SECRETARIO DE EDUCACIÓN Su estrategia para negociar con la CNTE y aplicar los principios que reformarán el sistema educativo no ha sido fácil en la implementación, sin embargo, sigue firme en la aplicación de la reforma
CIFRAS, CIFRAS... (...) que informe a la Cámara de Diputados lo que su Gobierno ha invertido en materia de combate a la obesidad infantil.
Jesús Valencia Diputado plurinominal del PRD de CDMX www.diariocambio.com.mx
EL LOS
HOGAR MEJORES
LEJOS HOTELES
DE DEL
CASA NOROESTE
2016
E
ncontrar el hotel ideal no es una tarea sencilla y no debe tomarse a la ligera, pues en definitiva el hospedaje perfecto es el inicio de unas vacaciones espectaculares. En México existen miles de opciones para pasar las noches durante los periodos de descanso o en viajes de negocios, y es importante conocer lo que ofrecen estas opciones. Desde piscina al aire libre o bajo techo, gimnasio, desayuno bufet o el famoso y apreciado todo incluido, son varias las amenidades que se toman en consideración cuando se busca un hotel. Como sabemos que las necesidades cambian si se viaja solo, en pareja o en familia, y con la intención de facilitar la labor de búsqueda, Bien Informado ha realizado una vez más un listado de los mejores hoteles de Sonora, Baja California, Baja California Sur, Sinaloa, Nayarit, Durango y, en esta ocasión, la parte sur de Estados Unidos, presentando hoteles de California y Arizona. Ello, para que el lector conozca los mejores opciones y viva una experiencia única al hospedarse con calidad, elegancia y confort.
LOS MEJORES HOTELES
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SINALOA BIEN INFORMADO JULIO 2016
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★HHH WYNDHAM EXECUTIVO
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CULIACÁN
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★HHH SLEEP INN
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★HHH Ubicado a minutos del aeropuerto sobre las playas de la Isla de La Piedra, Estrella del Mar está rodeado de un panorama de exuberante vegetación tropical y alberga uno de los mejores campos de golf de México. 01 800 727 4653 reservaciones@estrelladelmar.com www.estrelladelmar.com
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E
strella del Mar cuenta con un campo profesional de golf, diseñado por Robert Trent Jones Jr., que por tercer año consecutivo ha sido seleccionado por PGA Tour Latinoamérica como sede del torneo Mazatlán Open, así como de su Torneo Clasificatorio, además de otros encuentros profesionales, como el México Golf Tour. El hotel dispone de 47 habitaciones y 29 master suites con vista al mar, jardín para eventos, spa, gimnasio, canchas de tenis, restaurantes y un Santuario Tortuguero, durante el 2015 liberó más de 300 mil crías.
LOS MEJORES HOTELES
OCÉANO PALACE
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50
RAMADA RESORT
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GRANDIOSIDAD
I
nstalado en la zona céntrica comercial de Los Mochis, Plaza Inn Hotel cuenta con una ubicación privilegiada que facilita la entrada a sus clientes. Ofrece a sus huéspedes vistas panorámicas de la ciudad, bajo un ambiente y diseño moderno y confortable con tecnología altamente calificada. Con 123 habitaciones, servicios de restaurant, bar, room service y salones equipados, Plaza Inn ofrece los mejores servicios de hospedaje de la ciudad, brindando calidad y funcionalidad en un solo lugar.
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★HHH HOTEL MISIÓN MAZATLÁN
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★HHH PLAZA INN HOTEL
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LOS MEJORES HOTELES
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HOTEL SANTA ANITA
LOS MOCHIS
★HHHH BEST WESTERN PLUS
LOS MOCHIS
★HHH POSADA DEL HIDALGO
EL FUERTE
★HHH HOTEL EL FUERTE
EL FUERTE
★HHH
HOTEL SANTA ANITA
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★HHHH El Hotel Santa Anita está ubicado en la zona centro de la ciudad. Cuenta con 121 habitaciones con camas dobles, queen o king size, así como junior suites. Es el hotel emblemático de la ciudad, con un excelente restaurante continental y lobby bar con música viva. www.santaanitahotel.com reservaciones@santaanitahotel.com + 52 (668) 816 7046 y 01 800 510 0000
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S
leep Inn Culiacán es una alternativa para aquellas personas que buscan un lugar para descansar y hacer negocios. Brinda alternativa de hospedaje con estándares internacionales, espacios modernos y servicios, además de una ubicación en una de las zonas más importantes de la ciudad: el Desarrollo Urbano Tres Ríos. El hotel ofrece desayuno continental bufet de cortesía, acceso gratuito a internet inalámbrico de alta velocidad y café gratis las 24 horas del día. Cuenta con 65 habitaciones para no fumadores, aire acondicionado, televisión por cable y un televisor LCD/plasma de 32 pulgadas. Cuenta también con transporte gratis desde y hacia el aeropuerto, servicio de resguardo para equipaje, lavandería para huéspedes y acceso para personas con discapacidades. Por otra parte, Sleep Inn Mazatlán está ubicado en la zona de mayor crecimiento y desarrollo del puerto: la zona de la marina. En los alrededores encontrará la plaza comercial Galerías, el Centro de Convenciones y el Centro de Usos Múltiples. Justo frenta al hotel se encuentran tiendas reconocidas en la ciudad, además está a 25 minutos del Aeropuerto Internacional de Mazatlán. Este hotel en el puerto sinaloense, con 72 habitaciones para no fumadores, ofrece una piscina al aire libre, desayuno americano bufet con barra fría y calientes y desayunos energéticos pensados en una sana alimentación; un co-working center, un lugar idóneo para trabajar y hacer negocios, salones para eventos sociales y un business center con un área de cómputo e impresora. Las habitaciones están disponibles con internet inalámbrico, llamadas locales y nacionales ilimitadas, escritorio, secadora de cabello, cafetera, radio reloj despertador y clóset.
LOS MEJORES HOTELES
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HOTEL LA CHOZA
EL FUERTE
★HH HOTEL MARINA
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EL CID RESORTS
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THE INN AT MAZATLAN
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★HHH El hotel ofrece una selección de 215 habitaciones y suites al estilo de residencias de lujo con amplias salas de estar e instalaciones de cocina. www.innatmazatlan.com.mx info@innatmazatlan.com.mx 01 800 718 6790 +52 669 913 5500
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Viva las vacaciones de sus sueños en alguno de sus hoteles. Cada uno cuenta con habitaciones frente al mar, servicios de masajes y un servicio cálido y amable. www.elcidresorts.com.mx reserve@elcid.com.mx 01 800 716 9800
UN LUGAR PARA DISFRUTAR
E
l Cid Resorts es un conjunto de hoteles localizados en los mejores destinos de playa en México, entre ellos la Perla de Pacífico, Mazatlán. El Cid Castilla, ubicado en la Zona Dorada de la ciudad, ofrece una de las playas más bonitas del puerto, en la que se pueden practicar deportes acuáticos y actividades al aire libre para toda la familia. En el hotel se ofrecen servicios de niñera, un Kids Club para niños de 4 a 12 años de edad y un Teens Club para jóvenes de 13 a 17 años. Los hoteles cuentan con shows todas las noches, acceso
RIU EMERALD BAY
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★HHHH TORRENZA BOUTIQUE
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MAZATLÁN
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MAZATLÁN
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★HHH VILLAS EL RANCHO
MAZATLÁN
★HHHH
a internet WiFi, centro comercial y servicio de transporte a los cuatro hoteles. Además, está disponible un centro de negocios, instalaciones para reuniones de trabajo, servicios médicos dentro del hotel, lavandería, masajes y tratamientos corporales en El Cid Golf & Country Club, dos grandes piscinas que conectan El Cid Granada y El Cid el Moro; actividades diarias de piscina y de playa, deportes acuáticos dentro del hotel El Cid Castilla (boggies boards y kayaks), cajero automático y paseos a caballo. En El Cid Marina se encuentra la oportunidad de hacer pesca deportiva en la Flota Aries, además de crucero por la bahía, excursiones a la Isla de Venados y a la Isla de la Piedra.
SAN LUIS LINDAVISTA BUSINESS CLASS CULIACÁN
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HOLIDAY INN EXPRESS
CULIACÁN
Un espacio dedicado al descanso, ubicado en el corazón de la ciudad, justo sobre la avenida más importante, lo que brinda una conectividad única. El hotel ofrece una espectacular
★HHH
vista de la capital.
LOS TRES RÍOS
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BAJA CALIFORNIA BIEN INFORMADO JULIO 2016
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TIJUANA
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TIJUANA
★HHH RANCHO TECATE
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ROSARITO
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yatt Place Tijuana está localizado en una zona con gran variedad de tiendas, negocios, centros médicos y opciones de entretenimiento. El hotel ofrece instalaciones cómodas y modernas, equipadas con su exclusiva Hyatt Grand Bed. n el restaurante del hotel podrá disfrutar de la comida al mejor estilo Baja Med así como su servicio de desayuno buffet incluido en sus estadía.
E
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VALLE DE GUADALUPE
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VALLE DE GUADALUPE
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i tiene planeado viajar a la ciudad de Tijuana por motivo de negocios o de placer y desea estar ubicado estratégicamente sobre el bulevar principal, muy cerca de las áreas de negocios de San Diego y Tijuana, entonces el Marriott Hotel es el indicado. Cuenta con la gran ventaja de estar a pocos pasos de la nutrida oferta turística en Tijuana, lo cual le permitirá conocer el Centro Cultural de Tijuana, el Hipódromo Caliente, el Museo de Cera, sus encantadoras playas y Puerto Nuevo.
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LOS CABOS
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on una ubicación envidiable para los negocios, pues se encuentra convenientemente cerca del centro y de la zona industrial poniente de la capital sonorense, Holiday Inn Express está listo para recibirle a sólo seis minutos del aeropuerto. El hotel posee todo lo necesario para cumplir con sus compromisos de negocios y de placer. Con 185 habitaciones disponibles, el edificio cuenta además con gimnasio, piscina y centro de negocios.
LOS MEJORES HOTELES
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on 89 amplias y equipadas habitaciones, cuartos para no fumadores y fumadores que van desde queen, doble, ejecutivas y suites, Wyndham Garden ofrece habitaciones altamente confortables, con tecnología de alta calidad , internet de alta velocidad, escritorio con silla ergonómica, plancha, tabla de planchar y cafetera. Con una ubicación privilegiada para viajeros que gusten visitar los principales atractivos turísticos de la ciudad, como la Casa de la Cultura, Museo de los Yaquis o Plaza Goya, entre otros atractivos, Wyndham Garden es el sitio ideal para hospedarse. Un gimnasio abierto 24 horas para una sección de ejercicios con una amplia variedad de aparatos de alta tecnología, o para las personas que quieran relajarse Wyndham Garden ofrece una amplia piscina para descansar. Conformado por un restaurante y un bar, La Ventana restaurante está abierto todos los días de 07:00 a 23:00 horas, mientras que Los Cristales salón abre todos los días de 17:00 a 24:00; cuentan con un amplio menú que va de bufet a comida a la carta, que incluye un menú diseñado y preparado bajo la uténtica y tradicional cocina mexicana, con variaciones regionales, hecho con productos locales y orgánicos frescos, preparados meticulosamente. El servicio de habitaciones está disponible todos los días de 07:00 a 23:00 horas. Especialista en reuniones de trabajo y eventos sociales, ya que aporta un toque único, Wyndham Garden ofre ce tres salas de reuniones versátiles y flexibles, respaldado por una amplia tecnología en soporte audiovisual y acceso a internet WiFi para una máxima productividad. Para bodas y recepciones se cuenta con una amplia sala de eventos que ofrece un recepción única e íntima, ya que brinda espacio para 60 personas. El menú de cada evento ofrece alimentos personalizados para inspirar una noche única.
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iguiendo un estilo elegante inspirado en el México tradicional, Four Seasons Punta Mita ofrece 173 suites y habitaciones, así como villas residenciales privadas, adecuadas con una decoración sencilla pero a la vez suntuosa con características de alta tecnología. A 45 minutos del aeropuerto de Puerto Vallarta, el hotel cuenta con 2 campos de golf diseñados por Jack Nicklaus, 3 albercas, 2 playas privadas y 10 canchas de tenis, Four Seasons mezcla exclusividad con relajación en un solo lugar para el disfrute de sus huéspedes.
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U
n resort que lo tiene todo. Impresionantes instalaciones, habitaciones espaciosas, luminosas y hermosas, una playa que deslumbra y albercas diseñadas para agradar a la vista y al cuerpo también incluye el lujo en cada uno de sus rincones. El Grand Velas Riviera Nayarit es un impresionante resort ubicado en Nuevo Vallarta, donde la arena dorada y la vegetación propia de Bahía de Banderas cautivarán todos los sentidos. Su diseño es 100 por ciento mexicana, pues fue realizada por arquitectos mexicanos. Este hotel impresiona desde la entrada, ya que su enorme palapa da la bienvenida a los viajeros con una decoración contemporánea mexicana. Las instalaciones cuentan con piscina infinita de tres niveles, donde además se realizan actividades para toda la familia. Grand Velas lo invita a degustar del tour culinario gourmet en los restaurantes de cocinas del mundo que se encuentran en sus instalaciones. Las habitaciones se convirtieron en un verdadero deleite, pues son lujosas suites decoradas con estilo contemporáneo, con amplios baños, sala de estar, entre otras amenidades. Grand Velas cuenta con 10 tipos de suites para todas las necesidades, desde la Suite Parlos Queen hasta la Suite Spa Imperial de tres recámaras con terraza frente al mar. Además, el complejo cuenta con Kids Club, Teen’s Club, cancha de tenis, campos de golf, canchas de paddle tenns, estacionamiento, piscina para niños, entre muchas otras actividades para disfrutar en familia, incluido el Digital Detox, que se encarga de eliminar cualquier aparato tecnológico de su suite con la finalidad de disfrutar un tiempo especial en pareja o en familia sin interrupciones del mundo exterior. Atrévase a conocer un nuevo concepto en vacaciones de lujo en el Pacífico Mexicano, en Grand Velas creará recuerdos que sin lugar a dudas durarán toda la vida.
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DURANGO
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DURANGO
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s una construcción con estilo colonial americano y está localizada sobre la avenida principal de la ciudad. Auténtico y distinguido, es reconocido por la experiencia y vanguardia que lo respalda a través de un excelente servicio y sus completas instalaciones, que van desde habitaciones cómodas, equipadas y totalmente rediseñadas hasta elegantes salones para eventos y convenciones, sin pasar por alto la mejor cocina de la localidad que puede degustar.
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ste galardonado hotel hará de su estancia una experiencia inolvidable. Cuenta con dos hermosas piscinas, una interior y una al aire libre, tina de hidromasaje, sala de juegos y cuarto de vapor. Disfrute cocteles de cortesía de lunes a sábado acompañado de deliciosa botana caliente. No puede dejar de probar la deliciosa comida en el restaurante bar de Casa Club. Los dos salones para eventos con capacidad para 100 personas se encuentran disponibles.
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ESPECTACULAR
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on vistas a las montañas y los sonidos de pájaros del desierto, el complejo de Rio Rico, en el sur de Arizona, ofrece 179 habitaciones, que incluyen 15 suites de un dormitorio, como la Suite Romance o la impresionante Casa del Patrón Suite. Todas las habitaciones de Esplendor Resort están diseñadas a la medida para ofrecer una experiencia única, que refleja en todo el sur de Arizona que se inspira desde el viejo oeste hasta la granja española.
LOS MEJORES HOTELES
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RESIDENCE INN BY MARRIOTT SAN DIEGO DOWNTOWN BAYFRONT
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ay algo eléctrico de estar en el medio de todo. Hard Rock Hotel San Diego lo pone en el centro de atención con un alojamiento elegante a pocos pasos del centro y de la animada vida nocturna del barrio de Gaslamp. Ya sea que visite la ciudad para ver un partido en el Petco Park (ubicado a solo una cuadra de distancia) o asistir a un evento corporativo en el Centro de Convenciones de San Diego (justo al otro lado de la calle), lo llevaremos allí.
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Hard Rock Hotel San Diego es mucho más que una gran ubicación. Su galardonado servicio y espacios para eventos lo dejarán impresionado en cualquier ocasión. Si usted es el tipo de huésped que adora estar siempre en el hotel, aquí puede hacerlo, con una sesión de improvisación en su suite con nuestro sonido gratuito de su servicio Stay®, o deliciosos sushi en Nobu de fama mundial, y los cocteles de la azotea o el 207 bar. Mime su cuerpo en el servicio completo de Rock Spa o libere su mente con un entrenamiento de trituración del estrés en nuestro gimnasio abierto las 24 horas.
EL PASO
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Club LIA
TIJUANA
LOURDES IBÁÑEZ ES UN CASO DE ÉXITO, UN HALLAZGO PECULIAR Y UNA FORMA CAPRICHOSA EN EL MUNDO DE LA INFORMÁTICA. DIRIGE DESDE HACE 13 AÑOS SU EMPRESA DE
SOFTWARE CLUB LIA, UNA PLATAFORMA QUE ALBERGA 12 MIL NIÑOS QUE POTENCIALIZAN SUS HABILIDADES MIENTRAS JUEGAN
BIEN INFORMADO JULIO 2016
Puntos de venta en: n Estado de México n Puebla n Querétaro n Tlaxcala n Guanajuato n Sonora n Ensenada n Mexicali n Tijuana
12 MIL
usuarios
Club LIA Digital es una plataforma educativa elaborada por un equipo multidisciplinario de pedagogos, diseñadores creativos e ingenieros en ciencias de la computación
D
e acuerdo con la Fundación México-Estados Unidos para la Ciencia, en los próximos 10 años se pronostica que la demanda de ingenieros en sistemas a nivel internacional se incremente a 11 por ciento. ¿Existe un programa que difunda esta vocación a nivel preescolar y primaria dentro de los planes de la Secretaría de Educación Pública? No. “¿Y si hacemos una herramienta de innovación educativa que potencialice las habilidades y el uso responsable de las tecnologías de información para las nuevas generaciones, una donde el aprendizaje sea más atractivo y el alumno aprenda a programar desde ya?”, fue lo que se preguntó la creadora de Club LIA. Lourdes Ibáñez es un caso de éxito, un hallazgo peculiar y una forma caprichosa que rompe el estereotipo empresarial. Para empezar, es mujer, hispana y se desenvuelve en un campo laboral regido por hombres; una licenciada en informática que sabe programar plataformas virtuales, que creó y dirige su empresa, Club LIA, desde
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Durante todo un año, entre 2011 y 2012, Lourdes Ibáñez fue parte de la incubadora de negocios TechBA en San Francisco, California, en Silicon Valley
“En las próximas décadas el 70 por ciento de las oportunidades de empleo, negocio o emprendimiento estará relacionado con ciencia, tecnología, ingeniería y matemáticas (STEM por sus siglas en inglés). Los principales esfuerzos de Estados Unidos en educación van encaminados a estas áreas” LOURDES IBÁÑEZ fundadora y directora general de Club LIA
hace 13 años y, por si fuera poco, en pro de la comunidad. Club LIA digital es una plataforma educativa elaborada por un equipo multidisciplinario que creó juegos interactivos (Club LIA Kínder y Club LIA Primaria) ofreciendo situaciones donde ponen en
¿Cuánto invierten los países en investigación y desarrollo? En porcentaje de su PIB: México:
.47% 2.79% 3.96% 3.44%
Estados Unidos:
práctica el análisis, la reflexión, sociabilización, participación, atención, retención, velocidad de procesamiento, tiempo de reacción, pensamiento matemático y lenguaje. GO BIG! En un inicio (2003) fue creado
Finlandia:
Japón:
▲ Club LIA Digital es una plataforma que ofrece situaciones enfocadas a desarrollar diferentes habilidades y competencias en el niño. La herramienta cuenta con más de 55 actividades bilingües (inglés y español)
De acuerdo con el Clúster de Tecnologías de la Información de Baja California, en el estado hay más de 300 empresas que integran el ecosistema de tecnología.
“El sistema educativo federal no fomenta el pensamiento crítico; enseña a ser usuarios pero no creadores. En Club LIA desarrollamos la capacidad de investigar, cuestionarse y competir consigo mismos. Apoyamos a los niños a descubrir, desarrollarse y ser responsables de su propio aprendizaje” LOURDES IBÁÑEZ Fundadora y directora general de Club LIA
Club Lia
solo para clases de computación. En la primera edición de Tijuana Innovadora, Jorge Zavala, director de TechBA Silicon Valley, la nominó para la incubación, y durante todo un año, entre 2011 y 2012, Lour-
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des Ibáñez fue parte de la incubadora de negocios TechBA en San Francisco, California. Justo de esa experiencia nacieron los personajes digitales para primaria: Sofi, Mei, Toni, Roy y Dania, que tienen su inspiración en la diversidad cultural y geográfica de los alumnos con los que convivió y usaron Club LIA en los salones de clase de escuelas de San José, California, ya que hasta entonces solo tenía a Lalo y Lía, sus hijos digitales. En 2012, LIA fue uno de los
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casos de éxito en un panel de Tijuana Innovadora, y en 2013 lanzó su nueva plataforma al mercado, acompañada ya por dos socios, Jorge Arroyo y Ángel Sánchez. “El primer año fueron 2 colegios de 60 a 100 alumnos como usuarios. A la llegada de mis socios nos expandimos fuera de Baja California. Hoy comercializamos Club LIA en la Ciudad de México, Estado de México, Puebla, Querétaro, Tlaxcala, Guanajuato y Sonora; además, estamos por abrir en tres estados más este 2016. Ya tenemos los primeros colegios en Colombia y Perú, además de tres kínder en California. Hoy Club LIA es utilizado por 12 mil alumnos recurrentes”, enfatiza. GEEK EN TACONES Victoria 147 es una organización nacional sin fines de lucro que sirve como aceleradora e incubadora de negocios altamente escalables, enfocada solo a mujeres, en la cual Lourdes Ibáñez ha sido seleccionada, siendo la
“Cada niño merece una oportunidad. Queremos llevar contenido a todos. El talento está por todos lados, tenemos potencial para ganar” El sistema está dedicado a promover el uso responsable de las tecnologías a través de sistemas web, software y capacitaciones tecnológicas y herramientas de innovación educativa.
LOURDES IBÁÑEZ Fundadora y directora general
única de su grupo dedicada al desarrollo de software. VISON GLOBAL En la agenda de Club LIA siempre estará latente la vinculación de trabajo con Estados Unidos, un enfoque comercial sin fronteras pero siempre en el desarrollo de productos en STEM y Steam. El formar parte del US News STEM San Diego y de la Kansas City STEM Alliance se logró gracias a IVLP (International Visitors Leadership Program), del que es egresada y el cual es un programa para empresas digitales globales auspiciado por el Gobierno de Estados Unidos. LIA SOCIAL “El talento está por todos lados… que el poco acceso económico no nos limite a detectarlo. Hoy LIA apoya a clubes de niños y niñas de Tijuana y a más de 30 organizaciones a través de la Fundación para la Protección de la Niñez. No para blofear sino para aportar valor a los estudiantes”,comparte la directora de Club LIA. ( Estefany Maya)
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Lourdes ha sido seleccionada en Victoria 147, una aceleradora e incubadora de negocios altamente escalables a nivel nacional, siendo la única de su grupo dedicada al desarrollo de software
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ClickBalance
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años de presencia en el mercado mexicano celebra la empresa en este año 2016.
CULIACÁN
TRABAJA CON UN NUEVO SISTEMA DE NEGOCIOS
Por medio de un servicio de apoyo e impulso a las empresas, la compañía, líder en su ramo en Sinaloa, busca hacer más productivas y rentables las firmas mexicanas
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l mercado es grande. De acuerdo con datos del Instituto Nacional de Estadística y Geografía , en México hay 4 millones de unidades económicas empresariales, de las cuales el 99.8 son mipymes. ClickBalance es una compañía que ofrece a las mipymes
CONTACTO Ventas 01 800 841 3414 tmk@clickbalance.com consultoria@ clickbalance. com
“Somos una empresa mexicana que desarrolla y comercializa un software para las necesidades mexicanas, siempre al día con las disposiciones fiscales y brindando eficiencia y practicidad” HÉCTOR SÁNCHEZ Gerente de Consultoría
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un sistema informático que les ayudará a controlar sus procesos más importantes por medio de su plataforma en la nube. La tasa de mortandad de todas estas empresas es altamente elevada, señala Héctor Sánchez, gerente de Consultoría de ClickBalance. “Cerca del 82 por ciento no dura más de dos años por problemas de rentabilidad y liquidez. En estos casos es donde entra ClickBalance, ya que somos un sistema que apoya directamente la productividad de las empresas y permite incrementar ingresos y reducir gastos mediante la efectividad de su operación y, por ende, la permanencia en el mercado”, indica. ClickBalance inició en México con un sistema informático en línea, siendo esta tecnología de reciente nacimiento, el cual permite a la empresa ingresar su información desde cualquier navegador. La filosofía de trabajo de la compañía se basa en principios de vanguardia e innovación,
E NTREVISTA SINA LOA
Héctor Sánchez, gerente de Consultoría
ya que es la primera empresa de software ERP (planificación de recursos empresariales) en México en el ámbito de la nube, pues hace 10 años el concepto todavía no estaba suficientemente desarrollado en el país. Un sistema evolutivo Comercialmente ClickBalance salió al mercado en 2006, y está acreditada como una empresa con altos niveles de confidencialidad de la información por la Asociación Mexicana de Internet, ya que la seguridad informática es una variable muy importante para las compañías. El apoyo que la compañía brinda a las mipymes va desde la integración de procesos (implementada en cualquier departamento), cumplimiento de regulaciones fiscales, acceso de información desde cualquier dispositivo con internet, toma de decisiones objetiva, entre muchas otras cosas. La integridad de los datos y de la información es un producto seguro que la compañía provee a sus clientes, asegura Héctor Sánchez, así como la garantía de casi el 100 por ciento de disponibilidad del servicio todo el año, de lunes a domingo, las 24 horas del día. Gracias al crecimiento de la red de consultores internos y por la necesidad de las empresas de tener un proveedor de asesoría de manera presencial, se cuenta con consultores en Mexicali, Tijuana, Hermosillo y Culiacán, así como en otras partes del país.
En el sitio web clickbalance. com los clientes pueden recibir asesoría de consultores y comprar el producto; además de estar informándose constantemente en el blog del sitio en línea.
La empresa cuenta con un módulo de producción que resuelve las necesidades para la industria de la transformación.
El beneficio de la tecnología El rendimiento a nivel global que están brindando las nuevas tecnologías empresariales forma un componente esencial en la economía mundial, comenta el gerente de Consultoría.
BIEN INFORMADO JULIO 2016
2010
La firma fue acreditada por la norma Moprosoft, desarrollada por la UNAM y promovida por la Secretaría de Economía. Esta permite incorporar una metodología eficaz de análisis y mantenimiento de sistemas, siendo utilizada en otras áreas operativas de la compañía.
2011
Realizaron una alianza estratégica con SoftLayer.
2012
Impulsaron y promovieron una red de concesionarios en diferentes partes de la república.
2014
IBM realizó una campaña de promoción de la tecnología de SoftLayer, donde ClickBalance apareció como caso de éxito.
El sistema ERP que maneja la empresa es un sistema computacional de planeación de recursos empresariales, que gestiona y controla de la mejor manera los recursos, procesos y operaciones de una compañía
“Tenemos muy claro la tendencia del uso de dispositivos móviles, por lo que tenemos una aplicación móvil gratuita disponible para todos nuestros clientes” HÉCTOR SÁNCHEZ Gerente de Consultoría
Agrega que hoy en día las disposiciones fiscales están conduciendo a las empresas a mantener su información actualizada, por lo que la tecnología de ClickBalance está diseñada para cumplir con esta tendencia y lo permite mediante un uso fácil y accesible para que las pequeñas y medianas empresas mexicanas cumplan con dichas regulaciones y puedan ser eficaces en el uso de la tecnología.
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ClickBalance ofrece un producto accesible para que las empresas puedan adquirir tecnología de primer nivel que les permita ser más eficientes, reducir gastos y lograr permanencia en el mercado, ya que su modelo de negocios ofrece las herramientas y la capacitación para que los clientes crezcan en el uso del ERP.
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La nube El concepto de nube se traduce en que las empresas ya no dependen de servidores locales, ya que antes, para poder tener sus sistemas informáticos, se requería invertir en servidores, pagar licencias de siste-
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la empresa cuenta con una plantilla de 130 colaboradores
ClickBalance cuenta con productos para: n Solución comercial n Solución contable n Facturación electrónica n Despachos contables Más de 3 mil 907 empresas usan ClickBalance
Toda la información de las empresas en ClickBalance es controlada por sus usuarios y por personas autorizadas por ellos.
“El hecho que deleguen su tecnología en un proveedor como ClickBalance permite a nuestros clientes que se concentren en su modelo de negocios, logrando que su éxito sea de largo plazo” HÉCTOR SÁNCHEZ Gerente de Consultoría
EL INICIO lickBalance surgió por iniciativa de un inversionista local, comenzando como un módulo contable adecuado a las necesidades para una de sus empresas. Debido al gran potencial que le vio, después de dos años se integraron más funcionalidades al desarrollo y se dio cuenta de que este sistema podía ser utilizado en compañías de diferentes giros, por lo que pasó de ser la iniciativa para un grupo de empresas a una oferta de producto desarrollado para cualquier compañía mexicana.
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mas operativos y pagar e instalar redes locales complejas para acceder a un sistema de control de información. Con la creación de la nube, todo lo anterior pasó a segundo término, sin ser realmente necesario ahora. Actualmente, ClickBalance tiene una alianza con SoftLayer, empresa filial de IBM, la cual cuenta con centros de datos en México y Estados Unidos. El poder de la nube es tener el alcance de hospedar cantidades de información según la
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necesidad de cada empresa y hacer uso de infraestructura moderna sin tener que cubrir costos por obsolescencia. El beneficio de esta tecnología es que puede ser adquirida por pequeños negocios, sin desenfocarse de su actividad primordial. “Hoy en día nuestro producto puede aplicarse en empresas desde comerciales y de servicios hasta de transformación”, menciona Héctor. (Bianca Reyes)
TURISMO AL ALZA La actividad econรณmica sigue repuntando en el puerto
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TURISMO SINALOA
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FESTIVAL DEL GLOBO
La playa Cerritos fue el escenario de esta primera edición
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l 28 y 29 de mayo se llevó a cabo el primer Globo Fest de Mazatlán, festival en el que 11 globos aerostáticos se presenciaron en el cielo para el disfrute de familias y turistas. La cita se dio en la playa Cerritos, donde se juntaron aeronaves que fueron traídas desde la Ciudad de México y que se utilizan para realizar viajes en Teotihuacán. Se estima que el precio de cada una ronda los 70 mil dólares. En estos dos días del festival se contó con al menos 11 globos aerostáticos, en los cuales se pudieron realizar vuelos anclados. Los asistentes disfrutaron también de distintos espectáculos musicales de diversos géneros. El evento contó con áreas temáticas, como la expo comercial, el escenario principal, un área de colores, un corredor de globos, una zona VIP, una rueda de la fortuna con vista al mar y una caravana de food trucks. En cuanto a la llegada de personas, se registró una asistencia de 10 mil personas originarias de Culiacán, Mazatlán, Durango, Nayarit y Guadalajara.
En este evento de dos días del Globo Fest Mazatlán se contó con al menos 11 globos aerostáticos, en los que se pudieron realizar vuelos anclados
RECONOCEN LA HOTELERÍA SUSTENTABLE
Participan 15 hoteles de Mazatlán en programa de buenas prácticas
C
on el objetivo de realizar mejores prácticas administrativas amigables con el ambientes, hoteles del sur del estado llevaron a cabo el proyecto Buenas Prácticas de Sustentabilidad de Administración y Operación Hotelera de Mazatlán, promovido por el Consejo para el Desarrollo de Sinaloa (Codesin), la Secretaría de Turismo (Sectur) y Conselva. Los 15 hoteles participantes recibieron un reconocimiento y 11 de ellos fueron acreditados con el distintivo de Hotel Sustentable. Los cuatro restantes continúan en el proceso para obtenerlo. El evento de entrega de reconocimientos y distintivos se llevó a cabo en Mazatlán, el 2 de junio, y asistieron Javier Lizárraga Mercado, presidente ejecutivo de Codesin; Sergio Escutia, presidente del Comité Regional de Promoción Económica Zona Sur; Rafael Lizárraga, secretario de Turismo de Sinaloa; Eloy González, subsecretario de Fomento Económico del estado; Sandra Guido, directora ejecutiva de Conselva; y Fernando del Valle, consultor del programa.
Algunos de los hoteles que participaron en el proceso: n El CID Castilla n El CID Moro n El Cid Granada n Marina El CID n Operadora Vacacional Las Torres n Ramada Resort Mazatlán n Vistamar Hotel & Bungalows n Las Flores Beach Resort n Playa Mazatlán n Royal Villas Resort
BIEN INFORMADO JULIO 2016
▲ Se repartieron folletos para la promoción de las playas Verde Camacho y Gaviotas, que están certificadas
CELEBRARÁN SÉPTIMO CONGRESO NACIONAL DE ENFERMERÍA
El evento se llevará a cabo del 8 al 11 de diciembre en el Centro de Convenciones de Mazatlán
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Al congreso asistirán especialistas e investigadores nacionales y extranjeros
azatlán será sede del séptimo Congreso Nacional de Enfermería, que se llevará a cabo en el Centro de Convenciones del puerto del 8 al 11 de diciembre de 2016, y donde se espera una asistencia de 3 mil personas nacionales y extranjeras. En el evento se tiene previsto abordar temas como la prevención del maltrato en adultos mayores, aspectos como la depresión y el abandono y los trastornos cognitivos. En estos cuatro días asistirán especialistas, investigadores nacionales e internacionales que impartirán ocho conferencias, dos paneles, cinco talleres y otras actividades para el desarrollo del gremio. Para los integrantes de la comunidad de enfermería residente de Sinaloa tendrán un costo de mil 500 pesos.
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TURISMO SINALOA
LIMPIEZA EN PLAYAS DE MAZATLÁN
El secretario de Turismo de Sinaloa encabeza la tercera jornada de aseo en la playa Gaviotas
L
a Secretaría de Turismo (Sectur) de Sinaloa, encabezada por Rafael Lizárraga Favela, llevó a cabo la tercera jornada de limpieza en la playa Gaviotas, zona que cuenta con la certificación ambiental Playa Limpia. Lizárraga Favela destacó que este programa es parte del compromiso, la responsabilidad y la pertinencia por el mantenimiento de las playas de Mazatlán, que son el principal atractivo del destino. En el sitio repartieron folletos para la promoción de las playas certificadas de la ciudad, que son la Verde Camacho y Gaviotas. El titular de la Sectur Sinaloa espera que estas jornadas de limpieza se queden establecidas e institucionalizadas de forma permanente. En el estado, de forma simultánea, se realizó limpieza en Altata, Navolato, y en El Maviri, Ahome. A la jornada de aseo en Mazatlán se integraron dos empresas privadas y algunos ciudadanos que buscan mejorar el medio ambiente.
▲ Se entregaron distintivos a 11 centros de servicio de hotel Marina El Cid y El Cid Golf & Country Mazatlán
De 2011 a la fecha se han entregado 600 reconocimientos a empresas turísticas de Mazatlán
U
n total de 181 colaboradores de 11 centros de servicio de hotel Marina El Cid y de El Cid Golf & Country de Mazatlán refrendaron el Distintivo H, el cual se otorga a los establecimientos fijos de alimentos y bebidas que cumplen con la Norma Mexicana en materia de manejo higiénico de alimentos. En un evento realizado el 25 de mayo, el secretario de Turismo de Sinaloa, Rafael Lizárraga Favela, reconoció la importancia de mantener este distintivo para la prestación de servicios de alimentos a turistas nacionales y extranjeros. El funcionario estatal señaló que de 2011 a la fecha diferentes empresas turísticas de Sinaloa han recibido más de 600 distintivos, en un esfuerzo para el impulso a la calidad en materia de capacitación, actualización y a la constante preocupación para el trabajo en equipo.
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TURISMO SINALOA
DISTINGUEN A GUILLERMO GUERRERO COMO EMBAJADOR TURÍSTICO
El culiacanense es reconocido por su programa Saboreando ando
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l culiacanense Guillermo Guerrero fue reconocido como Embajador Turístico en Mazatlán por su esfuerzo y dedicación que ha puesto en su programa Saboreando ando. A quien es productor y conductor de esta emisión televisiva le fue entregado su reconocimiento en la Secretaría de Turismo de Sinaloa en manos del titular Rafael Lizárraga, en un evento al que asistieron personalidades del medio turístico, hotelero y restaurantero del estado. En su discurso, Guillermo Guerrero señaló que este esfuerzo se ha realizado por ochos años para poner en alto el turismo y la gastronomía sinaloense, por lo que está comprometido a llevar su trabajo a nivel nacional.
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REFRENDAN DISTINTIVO H A EL CID
Guillermo Guerrero (izquierda) es productor y conductor de Saboreando ando
MÉXICO Los pasajeros que aterricen en el aeropuerto de Tijuana podrán cruzar el puente máximo dos horas después de su llegada a la terminal. Los pasajeros con vuelos que se originan en Tijuana pueden cruzar hasta 24 horas antes de su despegue.
PUENTE CALIFORNIANO
AEROPUERTO INTERNACIONAL DE TIJUANA Se estima que alrededor del 58% de los pasajeros que aterrizan en Tijuana tiene como destino alguna ciudad de Estados Unidos.
El cruce fronterizo en el aeropuerto de Tijuana es el primero en su tipo. Los pasajeros que lleguen de un vuelo a la ciudad pueden cruzar la frontera sin dejar la terminal aérea.
FRONTERA El puente está techado y conduce a la zona de Migración y Aduana de EU para cumplir con los trámites pertinentes.
Pasillo de abordar
Área de reclamo de equipaje
Winnipeg
Calgary
En el aeropuerto sólo hay que seguir los señalamientos que conducen hacia el puente binacional
NUEVOS VUELOS
Aerolíneas consolidan rutas ante la inminente necesidad de ampliar la conectividad aérea, lo que será fundamental para generar la atracción de nuevas inversiones en la región. Los Ángeles Tijuana
Mineápolis
Chicago
Phoenix Mexicali Puerto Peñasco
Otro puente para unir a México y EU
Hermosillo Chihuahua
AEROLÍNEAS Volaris WestJet Viva Aerobus Sun Country Sun Wing Tar AeroMexico
Culiacán Mazatlán
Durango Guadalajara Cuernavaca
La compañía Sunwing confirmó que Mazatlán es el único destino que ha registrado un crecimiento en el flujo de pasajeros, alcanzando un porcentaje de crecimiento del 21 por ciento.
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INFOGRAFÍA
Utilizar el paso peatonal que conecta el Aeropuerto Internacional de Tijuana con Estados Unidos, también conocido como Cross Border Xpress (CBX), es más sencillo de lo que se cree
ESTADOS UNIDOS El cruce fronterizo de CBX es exclusivo para pasajeros del aeropuerto de Tijuana.
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MINUTOS TARDAN LOS PASAJEROS EN CRUZAR EL PUENTE
160 METROS
TERMINAL CBX OTAY MESA El viajero sale en la terminal de Otay Mesa, cerca de San Diego, donde hay autobuses (HBV) que llevan a los aeropuertos de San Diego o Los Ángeles, así como al mall Las Americas Premium Outlets.
El CBX está abierto las 24 horas.
Sitio de taxis TBD y Uber.
El aeropuerto de Tijuana presta servicio a más de 4.5 millones de pasajeros al año.
Migración y Aduana. Las instalaciones también cuentan con un bar deportivo, cafetería, restaurante, tiendas y área VIP.
Se pueden arrendar autos con Avis y Fox Rent a Car, sus locales están cerca del CBX.
35 km
290 km
Los Ángeles
Adquiera o imprima el permiso en la zona de reclamo de equipaje.
Arribe al Aeropuerto Internacional de Tijuana
Aeroméxico y Volaris ofrecen el permiso al momento de adquirir el pasaje aéreo.
12
DÓLARES CUESTA EL BOLETO PARA USAR EL CBX, AUNQUE HAY UN PAQUETE PARA 6 MIEMBROS DE UNA FAMILIA POR 40 DÓLARES
Centro de San Diego La terminal cuenta con un servicio que lleva al centro de las ciudades de San Ysidro o San Diego.
FACILITA CRUCE
CBX cambia la experiencia de cruzar la frontera para millones de pasajeros.
Los pasajeros de EU que quieran viajar a México tendrán la posibilidad de conectar con 34 destinos al interior del país y el sur de California, así como vuelos directos a Shanghái, China.
Recoja su equipaje.
El permiso para usar el CBX se puede comprar dentro del aeropuerto o previamente en el portal oficial.
555 km
Las Vegas
BIEN INFORMADO JULIO 2016
Alberca INTEX 4485LT CIRC28201
REFRÉSCATE
Incluye bomba con filtro, fácil de ensamblar, 305 cms x 76 cms 24 quincenas: $110 Código: 548091
Sombreros
Proyector LED-66
SOL Y GLAMOUR
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Entradas: HDMI, VGA, USB y AV, fácil de llevar e instalar 36 quincenas: $165 Código: 297422
2 Sombrero cloche 18 Forever 16 Quincenas: $12 Código: 381107 3 Sombrero cloche Rio Beach 16 Quincenas: $10 Código: 381167 1
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Bocina inalámbrica BT EVL ABI-H20
LLEVA LA MÚSICA CONTIGO 3
110
BÁSICOS
Bluetooth, resistente a salpicadura de agua, ultradelgada 24 quincenas: $51 Código: 205503
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LENTES DE SOL POLAROID PLD6014/S
DSC-W830/BC E33
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Flexibles, polarizados, unisex 24 quincenas: $46 Códigos: 917605 (verde) 917613 (rosa) 917621 (naranja)
TELCEL SAMSUNG J320M J3
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Sistema operativo android 5.1.1 tecnología 4g y wi-fi, cámaras de 8mp con flash y 5mp, pantalla touch de 5”. 8Gb de memoria interna exp. a 128Gb acceso a internet y redes sociales 24 Quincenas:$210 Código:229704
CAPTURA MOMENTOS PERFECTOS
20.1 M.P, 8X de zoom óptico, 32X de zoom digital y pantalla de 2.7” 24 quincenas: $112 Código: 222767
Minicomponente PANASONIC SC-AKX220LMW
HAZ LA FIESTA EN GRANDE
Bluetooth, 4,950 W PMPO (potencia máxima), 450 W RMS (potencia real), 2 entradas USB 24 quincenas: $179 Código: 229176
Maleta Jennifer Lopez
UN VIAJE CON ESTILO
24 pulgadas, material ABS 100%, 4 ruedas con giro de 360 grados 24 quincenas: $72 Código: 116114
Adaptador Roku
VACACIONES COMPLETAS
Aplicaciones precargadas: Netflix, Youtube y Google Play, streaming de más de 2,000 canales, transmite audio y video de dispositivos 24 quincenas: $72 Código: 229206
BIEN INFORMADO JULIO 2016
JAGUAR F-TYPE
EL DEPORTIVO MÁS LUJOSO
El automóvil ofrece la combinación perfecta de potencia, agilidad y elegancia
El Jaguar F-Type cuenta con seis modelos, en versiones coupé y convertible: n F-Type Coupé n F-Type S Coupé n F-Type V8 R Coupé n F-Type Convertible n F-Type S Convertible n F-Type V8 S Convertible
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l Jaguar F-Type es un automóvil potente, ágil y elegante, un auténtico deportivo diseñado para ofrecer unas prestaciones soberbias y una respuesta instantánea. Ya sea en versión coupé o convertible, el F-Type ofrece un placer de conducción puro. La fluidez y espectacularidad de sus prestaciones y su conducción ágil y precisa se combinan con el refinamiento y la funcionalidad necesarios para la vida diaria. El motor supercargado de este vehículo es capaz de entregar altas dosis de par en todo
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AUTO
su rango de revoluciones para minimizar el retardo entre la demanda de potencia del conductor y la respuesta del motor. La gama de motores incluye tres avanzadas unidades para que elija la que mejor se adapte a su estilo de conducción, ya sea que le guste tomarse la conducción con calma o pisar el acelerador a fondo. Dinámica de conducción Los modelos F-Type y F-Type S están disponibles con caja de cambio manual, una unidad de bajo peso con seis velocidades de corto espaciado, diseñada
para responder a la demanda que exige la conducción de estilo deportivo. La transmisión automática Quickshift del F-Type es rápida y suave, con ocho relaciones de cambio de espaciado corto que mantienen el motor dentro de su régimen más eficaz durante más tiempo. El sistema de tracción a las cuatro ruedas AWD combina prestaciones con un equilibrio impecable para una conducción sobresaliente y fiable en todas las condiciones. El AWD, disponible con las transmisiones automáticas, funciona al
En versión convertible o coupé, el Jaguar F-Type ofrece un placer de conducción puro
El vehículo viene equipado con alfombras de moqueta, volante multifunción, deflector de viento, soporte de paraguas y parasol con filtro UV para el parabrisas.
unísono con el sistema Intelligent Driveline Dynamics de Jaguar para determinar las necesidades de cada una de las ruedas en todo momento. La carrocería de aluminio del F-Type crea una plataforma estable desde donde la suspensión de doble trapecio fabricada en aluminio forjado puede controlar el vehículo. La configuración de amortización optimizada consigue una impecable asociación entre dinámica y refinamiento y ofrece la combinación perfecta entre control, agilidad y capacidad de respuesta. (Agencias)
BIEN INFORMADO JULIO 2016
Viñedos en Flor
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l amor a la tierra y la bondad de su gente son lo que ha motivado a Comité Provino a realizar por más de 15 años este evento a beneficio del Albergue San Vicente, una institución totalmente altruista -perteneciente al Instituto de Derechos Humanos de Indígenas y Migrantes, AC- dedicada a brindar atención en Ensenada. La edición de este 2016 se llevó a cabo en Vinícola Bibayoff. Los asistentes tuvieron la oportunidad de degustar más de 100 etiquetas de vino, disfrutar de una deliciosa comida campestre y la posibilidad de participar en alguno de los talleres como compostaje y armado de papalotes. La cocina estuvo a cargo del Chef Drew Deckman junto a los chefs Javier Plascencia, Benito Molina y Angelo Dal Bon, quienes estuvieron transformando los productos de nuestro campo con la ayuda de su staff y de alumnos de Culinary Art School. Los artistas invitados en esta edición fueron el maestro Rolando Rojas (Oaxaca), Alonso Delgadillo (Guadalajara) y Marco Miranda (Mexicali), que durante la jornada tuvieron una actividad de pintura infantil, siendo la obra resultante puesta en subasta para favorecer al Albergue San Vicente con lo recaudado. El programa se complementó con un torneo de petanca y talleres de artes plásticas para niños con Sembrando el Arte, tales como: plastiforma, origami, mándalas en piedra, figuras de barro, arte en botellas, pintura en loseta y árbol en barro.
Celeste Blanco Sauvignon Blanc Mariatinto
De color amarillo bastante pronunciado para un Sauvignon, con reflejos verdosos. Notas cítricas, florales y minerales: toronja, lima, té de limón, manzanilla y miel. En boca, fresco y amplio, balanceado entre el alcohol y la acidez. Una untuosidad particularmente presente. Se recomienda acompañar con pescados y mariscos bien condimentados y también con quesos no muy maduros.
Glosario del vino AÑADA: Año en que ha tenido lugar la vendimia a partir de la cual se ha elaborado un vino. AÑEJO: Según la definición de la Ley del vino: "vinos sometidos a un periodo mínimo de envejecimiento de 24 meses en total, en recipiente de madera de roble de capacidad máxima de 600 litros o en botella". En general, cualquier vino que tiene una larga crianza. ARDIENTE: Vino que provoca una sensación "de calor" en la boca, causada generalmente por el efecto deshidratante del excesivo alcohol que contiene. ARISTA: Sensación desentonante en el aroma o en el paso de boca de un vino, de baja intensidad pero suficiente para perturbar su equilibrio. ARMÓNICO: Vino con una gran conjunción y perfecto equilibrio en todos sus caracteres. Máxima expresión de calidad de un vino. AROMA: Conjunto de sensaciones naturales propias y positivas de un vino. Pueden proceder de las propias uvas (aromas primarios), generarse durante la fermentación (aromas secundarios) o desarrollarse durante la crianza o envejecimiento de los vinos (aromas terciarios). AROMATIZADO: Vino preparado con adición de esencias aromáticas. ARROPE: Producto obtenido mediante deshidratación parcial
Au Lapin Agile Pablo Picasso
S
e trata de una obra del malagueño, y mundialmente conocido, Pablo Picasso, creada en 1905. En la pintura casi cuadrada se puede ver al propio Picasso vestido como un arlequín tomando una copa de vino junto a su reciente amante Germaine Pichot
del mosto a fuego directo. Sinónimo: mostillo. ÁSPERO: Vino de marcada astringencia causada por exceso de taninos o de componentes herbáceos procedentes del raspón, de las pepitas o de los hollejos. ASTRINGENCIA: Sensación táctil de sequedad, rugosidad y aspereza en los tejidos de la boca al paso de algunos vinos provocada por los taninos. ASTRINGENTE: Vino con marcada astringencia debida a los taninos. ATAQUE: Primeras sensaciones percibidas en la boca al degustar un vino. ATERCIOPELADO: Término utilizado para definir un vino noble, suave y fino a la vez. AZÚCAR: Cada una de las sustancias naturales que se caracterizan por su sabor dulce. Componentes básicos del mosto o zumo
en el famoso cabaret “Lapin Agile” situado en el barrio parisino de Montmartre. Este cuadro fue encargado por el dueño del local, que aparece en el fondo del cuadro tocando la guitarra. Artista: Pablo Picasso Tamaño: 99.1x 100.3 cm Técnica: Óleo sobre lienzo Fecha: 1905
de uva. Los más abundantes en la uva son la glucosa y la fructosa. Durante la fermentación, y por acción de las levaduras, se transforman en alcohol etílico, anhídrido carbónico y otras muchas sustancias que caracterizan al vino. Cuando esta transformación es prácticamente total se dice que el vino es seco, pero lo normal es que en todo vino quede cierta cantidad de azúcares sin fermentar, denominados azúcares residuales. En los vinos jóvenes existe una relación entre la presencia de azúcares residuales y la intensidad aromática. AZUFRE: Elemento químico de enérgica acción fungicida. Su combustión genera anhídrido sulfuroso (S02), de gran importancia en enología. Carácter olfativo picante y desagradable que aparece en los vinos con excesivo contenido en sulfuroso o a los que se ha añadido sulfuroso recientemente.
Vendimia Del latín vindemia, compuesto por vihum que se traduce como vino y demere que se relaciona con los verbos cortar o quitar; de ahí que su significado se ligue totalmente con el momento en el que se quita, corta o recoge la uva que va a ser destinada para consumo (mesa) o vino.
L
a vendimia hace referencia a ese periodo del ciclo fenológico de la vid, cuando el fruto está listo para ser cosechado o recolectado. La vendimia es el momento preciso en el que el productor decide recoger las uvas que servirán como uva de mesa o como materia prima para la elaboración de vino. Desde luego que el tipo de uva, la calidad del fruto, el tiempo que se le dio para madurar, etc, determinarán el tipo de vino que se conseguirá. La vendimia o cosecha debe realizarse en el momento adecuado, cuando el fruto está en su mejor punto, así se asegura que exista un equilibro óptimo entre azúcares y ácidos, en el caso de la uva de mesa. En cuanto a la uva para elaboración de vino, hay que considerar más factores, sobre todo las condiciones climáticas y sus variantes; la zo-
na de producción influye bastante al momento de decidir cuándo es el mejor momento para la vendimia; el tipo de uva es otro factor a considerar, ya que no todas se vendimian al mismo tiempo, blancas y tintas tienen periodos distintos.
La vendimia o cosecha puede ser de dos tipos: Manual. Es el tipo de cosecha más complicada; se utiliza para la realización de vinos finos y espumosos de alta calidad. La recolección de racimos se realiza con mayor cuidado, haciendo un primer filtro de calidad al momento de elegirlos. El traslado del fruto también se hace con cuidado, ya que este tipo de vendimia implica una inversión mayor, por la mano de obra. En algunas regiones esta es la única forma utilizada para vendimiar. Mecánica. Este tipo de cosecha es realizada para uvas que se utilizarán en la producción de vinos menos refinados. Es mucho más económica que la manual. En honor a la vendimia se realizan festejos en varias partes del mundo, así se celebra que la cosecha del año tuvo éxito. Para los antepasados, el vino era un puente entre las personas y los dioses, por lo cual era visto como algo sagrado que debía respetarse y celebrarse.
Acrata Tinta del Valle Grenache y Durif Aborigen
V Glosario del vino Bagazo: Restos de uva que quedan tras el prensado. En algunas regiones como Galicia y algunas otras zonas septentrionales, la palabra sirve para nombrar al aguardiente de orujo. Balsámico: Sensación que forma parte del bouquet de vinos de gran crianza. Son aromas penetrantes y que dan sensación de frescura. Barrica: Recipiente de madera de roble que se emplea para la crianza del vino. Basto: Vino tosco, vulgar, de baja calidad. Bitartratos: Sales del ácido tartárico (tártrico). El bitartrato potásico es un componente natural e importante del vino que puede precipitar por la acción del frío y del alcohol formando cristales blancos en el fondo del envase. Bodega: Se utiliza en sentido figurado el olor "a bodega" para remarcar el vino que, en nariz, presenta defectos genéricos de humedad y poca limpieza. Bota: Tonel de madera de roble de 550 a 600 litros de capacidad usado para la crianza de los vinos de Jerez. Pequeño recipiente de piel de cabra impermeabilizado con pez, con brocal, utilizado para el transporte y consumo de vino. Botella: Recipiente vinario de vidrio de pequeño tamaño (generalmente de 3/8 de litro a 2 litros). Fase de crianza del vino en ambiente reductor en la que el vino, puesto en botellas de cristal tras la crianza en madera, o directamente sin que tenga lugar ésta, termina de afinarse y redondearse y desarrolla un bouquet más complejo. Botritis: Hongo microscópico (su nombre científico completo es botritis cinerea) responsable de la podredumbre blanca de la uva, que ejerce una acción muy compleja y perjudicial en la mayor parte de los casos en que se presenta.
El violinista alegre con un vaso de vino
Gerrit Van Honthorst Gerrit Van Honthorst fue uno de los impulsores de la escuela de caravaggistas. Utilizando un fuerte foco de luz, procedente de la izquierda, el artista logra crear una obra muy dinámica, llena de contrastes y detalles: el brillo de los ojos, el dien-
ino fácil de tomar que va bien con comida mexicana. Grenache y Durif del Valle de Guadalupe. La Bodega Aborigen forma parte de un proyecto de rescate de viñedos de la zona de Baja California, tradicionalmente vinícola, cuyo proceso lleva a cabo acciones de responsabilidad ambiental como la explotación sustentable del recurso, manejo de la producción bajo prácticas orgánicas, fomento de la variabilidad biológica y proscripción de la explotación intensiva y mono cultural.
te partido, las arrugas de la frente, las cejas despeinadas, el hombro muy blanco, los reflejos del vaso, las sombras de la mano con la que lo agarra y sobre todo la otra mano, pintada en un contraluz.
Artista: Gerrit Van Honthorst Tamaño: 83 x 68 cm Técnica: Óleo sobre lienzo Fecha: 1624 Ubicación: Museo Thyssen-Bornemisza, Madrid
GRUPO ARHE
El proyecto MLC estima generar 14 mil 806 nuevos empleos en la región, favoreciendo a los habitantes de las comunidades de Mármol, El Recreo, La Culebra y El Habal.
Mazatlán Logistics Center busca elevar la competitividad de Sinaloa
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Funcionarios de Gobierno y directivos de Arhe, durante el lanzamiento del proyecto
Alejandra Rivas Infante y Perla Guzmán
José Santos Madariaga Ceceña y Rafael Lizárraga Favela
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n presencia de personalidades federales y estatales, así como de empresarios, el 16 de junio Grupo Arhe lanzó el proyecto Mazatlán Logistics Center (MLC), obra que busca crear un nuevo panorama competitivo para Mazatlán y Sinaloa. El nuevo parque logístico, ubicado sobre el kilómetro 10.7 de la carretera Mazatlán-Culiacán, busca convertirse en una conexión mundial para el puerto. El Mazatlán Logistics Center tendrá una distribución estratégica, eficaz y funcional, donde más del 53 por ciento de su superficie ofrece lotes con bodegas logísticas, una superficie de más de 75 mil metros cuadrados destinados para patio de contenedores, 14 mil 642 metros cuadrados de equipamiento, subestación eléctrica, área deportiva y reserva urbana; y 28 mil 656 metros cuadrados para su propia estación de gasolina, vialidades y áreas verdes. Grupo Arhe asegura que el proyecto será de gran relevancia y beneficio para el puerto de Mazatlán, al ser la primera obra de tales características y dimensiones en esta zona. (Bien Informado)
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Con una inversión de mil 200 millones de pesos, el proyecto contempla cuatro etapas de desarrollo.
PRESENTAN PROYECTO MLC
Asistentes conocieron detalles del Mazatlán Logistic Center
PUNTO DE ENCUENTRO SINALOA
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Fernando Pucheta Sánchez y Martín Heredia
Érik Arellano Hernández, director general de Grupo Arhe
El parque logístico se ubicará sobre el kilómetro 10 de la maxipista MazatlánCuliacán.
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MLC promete mejoras en infraestructuras, así como ahorros de tiempo y costos.
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Christian Estrella, Marco Vinicio y Nayeli Nora Sergio Escutia, Juan José Arellano, Martín Heredia y Humberto Becerra
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Virgilio Ruiz y Patricia Hernández
Lupita Félix, Dalila Mendía y Adriana Zataráin
BIEN INFORMADO JULIO 2016
APERTURA Kia Motors invirtió mil millones de dólares para construir su primera planta en América Latina, la cual está ubicada en el municipio de Pesquería, Nuevo León.
Las nuevas agencias se suman a Grupo Premier
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Aspecto de una de las agencias de Kia Motors
Directivos de la empresa y familiares, en el evento
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as agencias automotrices Kia abrieron sus puertas en Ciudad Obregón, Sonora, y en Los Mochis, Sinaloa, sumándose así a los negocios de Grupo Premier. “A partir de ahora escribimos un nuevo capítulo de esta historia de excelencia”, expresó Eugenio Caire, gerente general, al inaugurar las agencias. Kia se ubica actualmente en el top 10 de ventas a nivel mundial, produciendo más de 3 millones de vehículos que comercializa anualmente en 180 países a través de una red de 5 mil 500 distribuidores. La marca coreana se distingue por sus vehículos de línea vanguardista y gran equipamiento, avalados por una garantía de siete años o 150 mil kilómetros. A estas dos ciudades la automotriz llega con su línea de autos Sportage, Sorento, Óptima, Forte, Río y Soul. El eslogan de la empresa es “The power to surprise” (el poder de sorprender), frase que se convierte en su compromiso de sorprender a sus clientes a través de experiencias inspiradoras, emocionantes y que rebasan expectativas. La empresa informó que Kia Motors invirtió mil millones de dólares para construir su primera planta en América Latina, ubicada en Nuevo León. (Bien Informado)
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La fábrica de Kia Motors generará 3 mil empleos directos y 10 mil adicionales.
LLEGA KIA A CIUDAD OBREGÓN Y LOS MOCHIS
Los asistentes pudieron disfrutar la experiencia de automóviles de Kia
PUNTO DE ENCUENTRO SINALOA
▲ Equipo de Kia Motors durante la apertura de las nuevas instalaciones Modelos de autos de Kia Motors n Sportage n Sorento n Óptima n Forte n Río n Soul
Directivos llevaron a cabo el tradicional corte del listón que dio por inaugurada la nueva agencia automotriz
▲ En el evento celebraron con mariachis la apertura de las agencias Kia Motors
BIEN INFORMADO JULIO 2016
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CULIACÁN
CELEBRAN SU DÍA LOS AGRICULTORES La AARC organiza un festejo con productores sinaloenses
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or el Día del Agricultor, la Asociación de Agricultores del Río Culiacán (AARC) organizó un festejo en la Casa del Lago, en La Primavera, donde asistieron Familia productores sinaloenses para Godoy celebrar. Valenzuela El presidente de la AARC, Sergio Esquer Peiro, fue el anfitrión del evento, que se llevó a cabo el 24 de junio y donde los asistentes disfrutaron de alimentos típicos sinaloenses durante la celebración. Previamente, los agricultores asistieron a una misa en el templo de Nuestra Señora de Guadalupe para pedir por una buena temporada agrícola, donde el presbítero Miguel Soto Gaxiola fue el encargado de dar un mensaje para pedir a las autoridades mejores políticas que desarroMario Carrillo, llen el campo sinaloense y benePaúl Carrillo ficien a todos los agricultores, sin Hernández y Juan Carlos Vega importar el tamaño. Pidió oración para aquellos trabajadores del campo que viven en estado de vulnerabilidad. (Hanna Martínez)
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▲ Laura de Niebla y Héctor Niebla
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PUNTO DE ENCUENTRO SINALOA
▲ Familia Cárdenas
Diego Ley, Rodolfo Palazuelos y Roberto Bazúa
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Mario Javier Trapero y Lupita Trapero Ramos
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Sergio Esquer y Miguel Calderón
Xicoténcatl Reyes Bazúa e Hildelisa y Martina Bazúa Beltrán
BIEN INFORMADO JULIO 2016
ENSENADA
FILANTROPÍA EN LOS VIÑEDOS
Alfredo Corral, Bruni Corral, Denisse Valle, Camelia Cárdenas y Ramiro Cárdenas
▲ Ramiro Gómez y Ari Aguilar
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on el donativo otorgado por parte de la asociación civil que encabeza el empresario Rodrigo Valle Hernández, Fundación Valle Bibb, la Promotora de las Bellas Artes, AC, tendrá la facilidad económica de promover e iniciar seis coros infantiles en seis orfanatorios de la ciudad de Tijuana. Todo esto gracias a un cheque de 50 mil dólares que fue entregado por la consejera de la Fundación Valle Bibb, Denisse Valle, a la presidenta de la Promotora de las Bellas Artes, Aída Guajardo de Cervantes, el 25 de junio, durante el evento Stand by Me, comida organizada en los viñedos de Monte Xanic en el Valle de Guadalupe en Ensenada, Baja California. Los testigos y también comensales experimentaron cinco platillos de la cocina del chef Javier Plascencia, acompañada de un maridaje especialmente creado para la tarde soleada con vinos de la prestigiada vinícola Monte Xanic, en una atmósfera diseñada por el arquitecto Carlos Herrera de Grupo Tradiciones. El director de la Fundación Valle Bibb, Luis Velazco monje director, tuvo a bien leer un mensaje a nombre de Rodrigo Valle Hernández para expresar su reconocimiento a la labor de Aída Guajardo. (Estefany Maya)
Para amenizar la tarde, los invitados degustaron del tradicional ambigú del Valle de Guadalupe: queso, pan y vino
Alexandra Cabrera, Myrna Santos y Martín Cabrera
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Fundación Valle Bibb dona 50 mil dólares para el programa de coros escolares
Ricardo Vargas, Fernando Otáñez, José Reyes, Esteban Sadorní, Jacinto Astiazarán, Rafael García y Raúl Bejarano
PUNTO DE ENCUENTRO BAJA CALIFORNIA
▲ El chef Javier Plascencia
Coro de niños de la Promotora de las Bellas Artes interpretó Stand by me, de Ben E. King
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La presidenta de Fundación Valle Bibb, Denisse Valle
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La anfitriona de la tarde, Denisse Valle, con sus hijos: Denisse Valle de Granado, Carolina Valle Bibb, Andrea Valle Bibb y Rodrigo Valle Bibb
Las flores de temporada en el centro de cada mesa dieron un toque campestre. Atmósfera diseñada por el arquitecto Carlos Herrera, de Grupo Tradiciones
BIEN INFORMADO JULIO 2016
GRUPO TERSA
GANA RENAULT TIJUANA COMO MEJOR DISTRIBUIDOR E
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Eli Vera, Sídney Aquino, Cinthya Guerrero, Giovanna Flores, Saraí Estrada, Claudia García y Fernando Rangel
Miguel Ángel Salas Marrón y Francisco Vega de Lamadrid
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l Centro de Desarrollo de Tecnología Renault en Francia premió el 11 de mayo a Renault Tijuana por haber sido el mejor distribuidor a nivel internacional, superando los objetivos comerciales de la empresa. Los elementos a evaluar fueron: metas de ventas, participación de mercado, rentabilidad del negocio y satisfacción del cliente. El premio Dealer of the Year fue recibido por el director automotriz de Grupo Tersa, Rafael García Castillo, quien lo presentó en rueda de prensa en las instalaciones de Renault Tijuana el 3 de junio. “Para nosotros es un gran orgullo llegar a ese número porque se logró antes de lo planeado. Lo que queremos ahora es duplicar la venta todo este mes. Este premio refleja el esfuerzo que hace el equipo todos los días”, informó García Castillo. En Renault Baja California se encuentra el mejor servicio y atención de una agencia de automóviles económicos de gran confiabilidad hasta autos de lujo con diseños de gran personalidad y rendimiento en combustible, agregó. (Estefany Maya)
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El galardón Dealer of the Year 2015 fue otorgado por superar las metas comerciales
Ulises Ultreras, gerente comercial de Renault Tijuana; Francisco Vega de Lamadrid, gobernador del estado; Rafael García Castillo, director automotriz de Grupo Tersa, y Raúl Bejarano, director de Inmobiliaria de Grupo Tersa
Viridiana Cruz, Jorge Carranza, Rodrigo García, Javier Torres, Jorge Macías, Miguel Ángel Salas, Julio Farfán y Gabriela García
PUNTO DE ENCUENTRO BAJA CALIFORNIA
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El gerente comercial de Renault Tijuana y el director automotriz de Grupo Tersa muestran el premio Dealer of the Year
Arlene Ochoa, coordinadora de mercadotecnia de Tersa Automotriz
La Duster Renault 2017 número 2000
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Hugo Rangel, Ulises Ultreras, Blanca Chávez, José Cruz y Liliana Ruiz, del Departamento de Ventas
Director automotriz de Grupo Tersa, Rafael García Castillo
BIEN INFORMADO JULIO 2016
HERMOSILLO Las nuevas áreas cuentan con médicos especialistas altamente calificados, ayudados de tecnología de última generación.
Buscan brindar a pacientes un servicio de calidad y exclusivo en el noroeste del país
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Luis Eduardo García Lafarga, director médico del Hospital San José de Hermosillo, dirigió un mensaje de bienvenida a los asistentes Jorge Luis Román Sicairos, director general del Grupo Médico San José, habló un poco de la historia y los logros del hospital
Durante la inauguración se llevó a cabo un recorrido por las nuevas áreas del edificio
Gilberto Ungson Beltrán, secretario de Salud del estado
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rupo Médico San José en Hermosillo celebró el 2 de junio la inauguración de la ampliación y modernización de nuevas instalaciones en el hospital. Las áreas que se inauguraron son: un centro de alta especialidad para la mujer, centro de rehabilitación cardiaca, hospitalización pediátrica, clínica de rehabilitación física ReHabilita y un estacionamiento multinivel con 600 lotes para automóviles, entre otros servicios. Se contó con la presencia de Manuel Ignacio Acosta Gutiérrez, presidente municipal de Hermosillo; Faustino Félix Chávez, presidente municipal de Cajeme; Gilberto Ungson Beltrán, secretario de Salud del estado; Luis Eduardo García Lafarga, director médico del Hospital San José de Hermosillo, y Jorge Román Sicairos, director general del Grupo Médico San José, así como empresarios y comunidad médica. Con estos cambios, Grupo Médico San José busca brindar servicios médicos que permitan ahorrar a sus pacientes tiempo, dinero y esfuerzo, al no tener que trasladarse a otros puntos de la república para acceder a servicios de salud de calidad. (Bien Informado)
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En el área de hospitalización pediátrica se cuenta con 11 confortables habitaciones, de las cuales 4 son de terapia intensiva.
NUEVAS ÁREAS PARA HOSPITAL SAN JOSÉ
PUNTO DE ENCUENTRO SONORA
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Gilberto Ungson Beltrán recibió de manos de Bertha Benavides de Castillo un reconocimiento por el apoyo brindado al Grupo Médico San José
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El corte de listón se llevó a cabo por el alcalde de Cajeme, Faustino Félix Chavez, quien estuvo acompañado por Gilberto Ungson Beltrán, Jorge Román Sicairos y Luis Eduardo García Lafarga, así como distinguidas esposas de médicos presentes en el evento
Algunos de los invitados especiales que acudieron a la fiesta inaugural
En el nuevo Centro de Alta Especialidad para la Mujer del hospital, se integraron unidades de reproducción asistida, medicina materno-fetal, ginecología oncológica, diagnóstico mamario, diagnóstico de osteoporosis y procedimientos ambulatorios, así como un spa médico y un gimnasio para embarazadas.
Más de mil 500 personas se dieron cita para celebrar los logros del hospital
BIEN INFORMADO JULIO 2016
José de Jesús González Sánchez es presidente de la Junta de Asistencia Privada en Sinaloa
La JAP clasifica las instituciones en 7 ámbitos: n Adicciones n Alimentación, vestido, asilo y vivienda n Desarrollo comunitario y ecología n Desintegración familiar y valores morales n Discapacidades neuromotoras, auditivas y de lenguaje, visuales, intelectuales y múltiples n Educación, cultura y derechos humanos n Salud física y mental
JAP Sinaloa
CULIACÁN
HACEN CLIC CON BUENAS CAUSAS
El organismo tiene como objetivo acercar las IAP a la sociedad
L
a Junta de Asistencia Privada (JAP) en Sinaloa es un organismo público que desde hace 14 años busca proteger, impulsar, coordinar y asesorar a las instituciones de asistencia privada (IAP) del estado. El presidente del organismo, José de Jesús Sánchez González, explica que hasta hoy la JAP reúne 125 instituciones, las cuales se dividen en siete ámbitos: adicciones; alimentación, vestido, asilo y vivienda; desarrollo comunitario y ecología; desintegración familiar y va-
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lores morales; discapacidades neuromotoras, auditivas y de lenguaje, visuales, intelectuales y múltiples; educación, cultura y derechos humanos; y salud física y mental. Con su programa Juntos Hacemos Clic, iniciativa que se inició hace dos años, la JAP busca acercar a la sociedad con las instituciones de asistencia privada. “Lo más importante en la Junta son las instituciones de asistencia privada. Lo que quisimos hacer con este programa es ver cómo puedo hacer clic con
EN ACCIÓN SINALOA
la sociedad, con las instituciones. Hemos ‘tropicalizado’ esta estrategia. Buscamos empresarios y los acercamos a las instituciones. Buscamos a los grandes pero también nos ponemos en contacto con los empresarios jóvenes v para que se involucren”, asegura González Sánchez. Inversión social El presidente de la JAP destaca que el hablar de inversión social no se trata solo de apoyo económico, sino que en la institución necesitan también que la gente se una y que aporte a las IAP con su experiencia y con su tiempo. “Siempre que pensamos en inversión social pensamos en dinero; o sea, el tesoro. Lo primero que necesitamos es tiempo. Viendo las necesidades de las IAP es lo primero que les decimos a los empresarios: chécate cuáles son estas. Si tú me dices,
“Trabajamos de manera interna y continua en la JAP para profesionalizarnos y brindar un servicio eficiente y de calidad para las instituciones que impulsen el desrrollo y trabajo de las IAP” JOSÉ DE JESÚS GONZÁLEZ SÁNCHEZ Presidente de la Junta de Asistencia Privada en Sinaloa
analiza una IAP, ve lo que hace falta, lo que necesita. Y ya el empresario ayuda en eso, y luego en su talento, en su creatividad”, explica. Entre los beneficios para los empresarios de aportar a cualquier institución de asistencia privada es primero que
nada la satisfacción de ayudar a la sociedad, ya que es una forma de retribuirle todo lo que les ha otorgado. Además, en cuanto a las aportaciones económicas, estas son deducibles de impuestos.
Cierre El próximo año José de Jesús entregará la presidencia de la Junta de Asistencia Privada, y habla de su labor al frente. Explica que los resultados se han obtenido gracias al equipo profesional de trabajo que colabora para lograr una institución más sólida. Se establecieron mediciones a las instituciones, que consistieron en un semáforo con diferentes variables: manejo contable, pago de cuotas y si tiene influencia con la sociedad y con los beneficiarios. El objetivo principal del presidente de la JAP es dejar una Junta fortalecida, ya que esta institución, sin ser muy grande, es de las más reconocidas en el país por su buen trabajo. (Hanna Martínez)
Hace dos años la JAP inició su programa Juntos Hacemos Clic, cuyo objetivo es acercar a la sociedad con las IAP.
La Junta de Asistencia Privada en Sinaloa reúne a 130 instituciones de asistencia privada.
BIEN INFORMADO JULIO 2016
Red Tortuguera, AC
NAYARIT
LA CONSERVACIÓN DE LA TORTUGA MARINA La asociación civil de Nayarit y Jalisco trabaja con la finalidad de elevar las poblaciones de estos reptiles En 2014 recibieron el Premio Don Manuel Orantes, otorgado por el Grupo Tortuguero de las Californias, gracias a la trayectoria y esfuerzos de conservación de la Red Tortuguera.
U
niendo esfuerzos en enero de 2011, un grupo de tortugueros de Nayarit y Jalisco creó la Red Tortuguera (RETO), AC, para proteger las tortugas marinas y apoyarse mutuamente en cada uno de sus campamentos. Los comunidades fundadoras son El Naranjo (Guayabitos, Nayarit), Boca de Chila (Zacualpan, Nayarit), Mayto (Cabo Corrientes, Jalisco) y Puerto Vallarta (Jalisco), uniéndose en 2012 Campamento Careyeros (Punta de Mita, Nayarit), Punta Raza (Monteón, Nayarit) y Caminando con Tortugas (Jalisco).
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RETO tiene como objetivo el cuidado y la investigación de la tortuga marina, ya que se colabora en proyectos de investigación de tendencias de poblaciones de anidación en las playas de protección. La asociación participa con estudiantes e investigadores de las siguientes instituciones educativas: Universidad de Guadalajara, Instituto Tecnológico de Bahía de Banderas , Centro Interdisciplinario de Investigación para el Desarrollo Integral Regional Sinaloa – Instituto Politécnico Nacional, Centro Interdisciplinario de
E N ACCIÓN NAYA RIT
RETO une esfuerzos entre Jalisco y Nayarit por el bien común de las tortugas marinas
Ciencias Marinas, Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales, Noaa y University of Exeter del Reino Unido. La organización no gubernamental RETO apuesta por la sobrevivencia de las tortugas y su hábitat, en medida, por medio de la comprensión de las personas, por lo que cada campamento integrante tiene como función la protección de las tortugas marinas en las playas de anidación, viveros de incubación y la educación ambiental, con grupos que visitan los campamentos, voluntarios y biólogos. (Agencias)
Karla Carrillo Barragán, fundadora y presidenta de Fundación de Apoyo para Niños Especiales
FANE, AC
TIJUANA
ALIENTAN EL SUEÑO DE UN NIÑO ESPECIAL Una fundación que brinda atención y asesoría a familias y niños con necesidades particulares
K UBICACIÓN Lerdo de Tejada No. 106, esq. con Manuel Doblado, Col. Gabilondo, Tijuana, BC. TELÉFONO (664) 300 2886 y 87 MAIL fundacionespecial@yahoo.com y fane.salud@ gmail.com
arla Carrillo Barragán es conocida por haber cofundado, en compañía de toda una comunidad de padres de familia y clubes de servicio, una de las organizaciones civiles con más años en la ciudad de Tijuana, la Asociación pro Niño con Lesión Cerebral, a inicios de la década de los años 70. Con esta asociación se inauguraron dos Centros de Atención Múltiple: CAM Jardín y CAM Gabriela Brimmer, ambos en Tijuana. En busca de expandir sus actividades altruistas, creó en 1994, con el esfuerzo de padres, amigos y especialistas, la Fundación de Apoyo para Niños Especiales (FANE), AC, un centro para atender las necesidades físicas, emocionales, sociales y
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educativas de niños con necesidades especiales, siempre con el objetivo de integrarlos a una sociedad incluyente. “En ese tiempo tuve la oportunidad de conocer a la señora Teresa Vera, con quien compartimos inquietudes por formar una fundación que atendiera no solamente a los niños con necesidades especiales, sino también a los familiares que los rodean. Es así como inició FANE”, comparte Carrillo Barragán. La labor empezó con tres niños con discapacidad intelectual, además de dar pequeñas pláticas de capacitación y orientación a los padres en una residencia privada. Al paso del tiempo, el casino Hipódromo Caliente les facilitó durante 15 años parte de sus instalaciones
EN ACCIÓN BAJA CALIFORNIA
para ofrecer alrededor de 200 servicios semanales con el apoyo de diferentes especialistas. Hace siete años que se mudaron a una residencia acondicionada a las necesidades de la fundación, en la cual se trabaja con un equipo multidisciplinario de 15 psicólogas, tres terapeutas del lenguaje, dos psicopedagogas, un fisioterapeuta y un doctor traumatólogo, quienes ofrecen evaluación, diagnóstico y tratamiento a seguir en problemas conductuales, de aprendizaje, emocionales, del desarrollo y de comunicación y lenguaje. Este equipo da alrededor de 250 consultas a la semana. Es importante aclarar que un niño con necesidades especiales es aquel que requiere de atención adicional debido a un problema médico, emocional o de aprendizaje, que lo limita en cualquier ámbito de su vida, ya sea escolar, familiar o social; ejemplo: trastorno de déficit de atención e hiperactividad. (Estefany Maya)
Lutisuc
HERMOSILLO
POR EL RESCATE Y LA PRESERVACIÓN DE LA CULTURA
Lutisuc Asociación Cultural, nace en Hermosillo, Sonora
Una asociación que trabaja para conservar las tradiciones indígenas
C
reada en 1997 por un grupo de mujeres profesionistas interesadas en la preservación de la cultura indígena de Sonora, Lutisuc (vocablo cahíta, derivado de la lengua yaqui actual, que significa “se acabó”) alude a poner un alto a la indiferencia y juntar esfuerzos para proteger el patrimonio mexicano. Con sede en Hermosillo, Sonora, Lutisuc Asociación Cultural es una institución de asistencia privada que tiene como finalidad apoyar la cultura indígena de Sonora, participando y capacitando a comunidades
indígenas para proteger sus valores, tradiciones y cultura. Los recursos se obtienen por medio de donativos, cuotas de recuperación y eventos culturales.Las actividades que realizan las agrupan en tres áreas: n Trabajo en comunidad indígena: Se organiza a partir de un primer acercamiento con los grupos indígenas para detectar las áreas de oportunidad con base en sus costumbres y cultura para crear actividades que involucran a toda la comunidad en la creación de autoempleos, desarrollo del espíritu emprendedor y reafir-
mación de su identidad cultural. De esta actividad se desarrollan dos programas: proyectos productivos y actividades propiamente asistenciales. n Divulgación cultural: En esta actividad se difunden las manifestaciones culturales de todos los grupos indígenas del estado y las estrategias para continuar con la promoción de las etnias en la entidad. n La última área es el proceso de mejora continua y fortalecimiento como institución para cumplir de manera óptima los objetivos de la fundación. (Bianca Reyes)
EN ACCIÓN SONORA
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Un programa esencial de la fundación es Bordando una Identidad, que se basa en el desarrollo de habilidades técnicas en mujeres indígenas, donde se capacita a 198 personas de 5 grupos indígenas de sonora (yaquis, mayos, kikapús y guarijíos) para poder obtener ganancias con la creación de artesanías.
MARIANA SALLARD RUIZ EJECUTIVA DE CUENTAS DE HERRERA PUBLICIDAD DE HERMOSILLO
Apasionada de la creación de publicidad, fotografía y diseño, Mariana Sallard Ruiz, de 23 años, es licenciada en Ciencias de la Comunicación por la Universidad de Sonora. Como persona creativa y perfeccionista en lo que le gusta hacer, tiene la filosofía de que “el buen gusto es un arte”, ya que, como persona visual, considera que la sencillez es lo más precioso en el diseño y en la vida. Centenario Sur 94, colonia Centenario Hermosillo, Sonora Tel. (662) 217 5548
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PERFILES SONORA
JOSÉ RAMÓN CASTILLO
CHEF CIUDAD DE MÉXICO
Fundador de la Chocolatería Que Bo!, reconocida como una de las mejores del mundo. Su trabajo como chocolatero ha sido reconocido por la Universidad Cergy Pontoise en Francia, que le dio el título de Maestro Chocolatero de las Américas. Ha realizado nueve temporada de programas en el canal El Gourmet. Su objetivo como chef es llevar los sabores del cacao mexicano al mundo. Que Bo! Isabel la Catolica 30 local 15-16, Cuauhtémoc, Centro Histórico, 06000 Ciudad de México Tel. (55) 5518 7672
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PERFILES SINALOA
HUMBERTO JARAMILLO
PRESIDENTE COORDINADOR DEL CONSEJO COORDINADOR EMPRESARIAL (CCE) DE TIJUANA
El CCE en Tijuana está encabezado por la mente y la experiencia de Humberto Manuel Jaramillo Rodríguez, quien desde 2015 encamina sus objetivos para unir la fuerza del sector empresarial. En su trayectoria sobresale la vicepresidencia nacional de Canacintra Franjas Fronterizas de 2004 a 2008, así como la presidencia nacional de la Cámara Nacional de la Industria de Transformación durante el año 2010. Bulevar Agua Caliente 4558, Piso Terraza, Oficina A, Colonia Aviación, Tijuana, BC
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PERFILES BC
Libros
Social Media
ROUX FEELFREE @RouxFeelfree Desde Madrid comparte su particular punto de vista cinematográfico en sus tuits y en la página Stylefeelfree.com.
web
PLAY GROUND www.playgroundmag.net
¡BESE ESE SAPO! Brian Tracy
DEJA DE SER TÚ Joe Dispenza
DE NEGATIVO A POSITIVO
REPROGRAME SU CEREBRO
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D
e la misma manera en que la princesa de la fábula venció su aversión y finalmente besó al sapo que se convertiría en el apuesto príncipe, usted también puede hacerle frente a sus miedos, angustias y demás obstáculos que le impiden vivir su vida plena y felizmente. El autor explica cómo convertir lo negativo en positivo.
Revistas
ispenza es capaz de explicar en este libro de forma clara, fresca e inspiradora los procesos mentales y cómo incidir en ellos, a partir de los últimos avances en neurociencia, biología y genética. Su intención es enseñar a reprogramar el cerebro y ampliar el marco de realidad, basado en un método práctico.
El mundo de la construcción y de la vida natural, así como el impacto que produce en el medio ambiente el no vivir en armonía con la naturaleza, se encuentra en este perfil ecológico.
MERCADOS EN DESARROLLO La revista especializada en mercadotecnia y publicidad anuncia en portada una entrevista exclusiva con John Seifert, CEO global de Ogilvy & Mather, firma de marketing y comunicación. Se presenta también un tema especial sobre los perfiles de los nuevos mercadólogos y el trabajo que deben hacer para equilibrar la oferta y la demanda. La publicación trae una radiografía del usuario digital mexicano y los retos de las marcas.
Noticias, artículos y videos con información y temas de actualidad para despejar la mente.
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KEXP Youtube.com/user/kexpradio Reproduzca experiencias musicales transmitidas y grabadas en vivo desde el estudio de esta estación radiofónica con sede en Seattle, Washington.
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QUIOSCO