Muestra de Bares de Pintxos - Bilbao Bizkaia Txapelketa

Concurso

Bares

de

Bilbao/Bizkaia

Pintxos

CONCURSO

BARES DE PINTXOS DE BILBAO/BIZKAIA

La Muestra de Bares de Pintxos - Bilbao-Bizkaia Txapelketa se celebra desde 1997. Ha contribuido a crear un marco de promoción de la hostelería de barra. Además, el concurso se ha consolidado como modelo lúdico, con las barras como protagonistas.

Durante mayo y junio los mejores locales de Bilbao, y algunos elegidos de Bizkaia, ofrecen al público gastronomía de barra especialmente diseñada, que un jurado valora.

Los carteles indicadores en las puertas de los mejores locales y los banderines que marcan los pintxos creados especialmente para este evento anual se han convertido en marca de calidad.

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Txapela de Oro GURE TOKI: Plaza Nueva, 12 BILBAO Tel:: 944 158 037

Patata rellena de carrillera ibĂŠrica, sal de vainilla, lamina de patata violeta frita y calĂŠndula.

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Txapela de Plata

Accesit 1 LASA Diputación, 3 BILBAO Tel: 944 240 103 TRILOGÍA DE PRESA Arroz frito, kataifi y tempura y sus salsas.

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Accesit 2 HARITZA Aita Elorriaga, 21 MUNGIA Tel: 946 742 843 Corneto de Carabinero con palomitas ibĂŠricas.

Accesit 3 CRUZ BLANCA Direccion: Alda Urquijo, 80 BILBAO Tel: 944 273 794 TXIPIRON EN 2 FORMAS Tostada de puntas de txipirones con empanado Panko y su txipiron frito.

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Mejor Producto PLAZA Alameda San Mam茅s, 46 BILBAO Tel: 944 213 650

Foie con pasi贸n

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Mejor Barra OKELA Garcia Rivero, 8 BILBAO Tel: 944 415 937

Okela alto voltaje con kalimotxo.

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Mejor Pintxo Especial Maridaje BITOQUE Rodríguez Arias, 32 BILBAO Tel: 944 418 830

Albóndiga de cordero con crema de coliflor y rúcola.

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Mejor Tortilla BELATZ GORRI Gran Vía, 9 ORDUÑA Tel: 945 383 306

Tortilla de Patata

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Mejor Pintxo con Pan EL RINCĂ“N DE ARANGOITI Monte Ganeta, 15 Arangoiti.

BILBAO

SELVA VIRGEN Pan de cereales con lechuga, tomate, queso, seta a la plancha, pimiento rojo y verde, huevo de codorniz y una fina capa de ali-oli casera

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INFO

www.depintxos.net