Nummer 4 - 2012
varför NätShoppa? – julhandla i Sisjön!
sid. 3-5
St e fa n A n de r sson – E n mode r n v i s art i st
sid. 8-9
T r ä ngse l sk at t e n: N u är det dags sid. 25
klä prakt dräkt med plattor jordn ära
÷
Ç
reva kan ta gods
lära
Ç
en torr en bruka r barra kräve r plagg för ur och skur
⁄
accep tera fela kt i g
art i lleripjäs
÷
Vinn fina priser från sid. 17
är det ute på hal is
kan r itare följa ansiktsdrag
låter prata vanl igt det i hem- kvin nogrymt i lighe t plagg fö rr önsk ar den som fråga r
Ç
Ç
÷ Ç
bruk ar brå kas gran ne
Ç
÷
kl irrar mot
grön
glaskant
⁄
gnutta förslage n
tvättspira lapp
petas in m ellan bokv istar ger mjölk roque fo t i ll rt
Ç
ätte län gd om igen fynda s på
vatte n fatt i g röra sig i vatten
lukta som en hun d rock
viktig t
ger liten text
pratsång
ses yvig frisy r skräc k
slut markering
hörs droppe i vatte n
feta slagr i kt n ing
verka alltfö r självgod
sprida lj us
hopp frå n tram pol in
sl itstark t i brall o rna
bruk ar bagar e
Högsbo-SisjöNytt ges ut av Högsbo-Sisjö Företagarförening och utkommer med två nummer höst och vår. Den distribueras till 1650 företag i södra Göteborg samt placeras ut i ställ som finns på olika platser i området. Tidningen är 100% finansierad av annonsörerna och överskottet återgår till föreningen.
LEDAREN KANSLICHEFEN HAR ORDET!
Motorn i området
Nummer 4 - 2012
varför nätShoppa? – julhandla i SiSjön!
sid. 3-5
St e fa n a n de r SSon – e n mode r n v iS art iSt
sid. 8-9
t r ä ngSe l Sk at t e n: n u är det dagS sid. 25
klä praktdräkt med plattor jordnära
÷
Ç
reva kan ta gods
lära
Ç
en torr en brukar barra kräver plagg för ur och skur
⁄
acceptera fela kt i g
art i lleri-
÷
Vinn fina priser från
är det ute på hal is
pjäs
kan r itare följa ansiktsdrag
låter prata vanl igt det i hem- kvin nogrymt i lighet plagg fö rr önskar den som frågar
Ç
sid. 17
Ç
÷ Ç
brukar bråkas granne
Ç
rock
viktigt sm ittar lätt av sig
⁄
ger liten text
stå tlig bo n ing peng i potten
äm ne i luften
Ç
hörs droppe i vatten
verka alltför självgod
feta slagr i kt n ing
hopp frå n tram pol in
sl itstarkt i brallo rna
brukar bagare
m itt in g rym m er klabbförrå d
postlapp tror ej på någon gud
häxkonst
stol leg
gå ut med risbå l
brukar ha torgplats passeras i kanal för viss tvekan
sprida lj us
ses yvig frisyr skräck
pratsång gemen
ejder sovtid
‹
slut markering
om igen fyndas på
vatte n fatt i g röra sig i vatten
lukta som en hun d
inte alltid populär släkting
petas in m ellan bokvistar ger mjölk roquefo t i ll rt
spira
ättelän gd grön
glaskant
barnväsen tjafsa
tvättlapp
÷
kl irrar mot
⁄
gnutta förslagen bör ej vara lå ngran digt s itte r man i k l i st r et
÷
garn i stearin brukar straffa sig brukar ej nyisen
⁄
hymen grannskap
ta bort felaktigt
språk i asien kondor
blond
föra bastard
resa i grekiska övärlden
lätta på nå go ns börda
viola
stort steg väcker oro
webbplats gam mal lokrök
få r man sätta i sista m in uten
nät pseu-
omaka
ansträngning
idag imorgon
do nym samhälle norrs y lt
HÖGSBO-SISJÖ FÖRETAGARFÖRENING
© svenska
korsord
ab
Per-Axel Andrén, kanslichef Högsbo-Sisjö Företagarförening Stora Åvägen 21 436 34 Askim Telefon 031-68 24 64 STYRELSE Margareta Broang, ordförande Elkedjan Sisjövägen 45 436 33 Askim Telefon 031-28 34 50 E-post sisjon@elkedjan.se Daniel Carlsson, v Ordf. ledamot Arkipelagen Företagscenter AB Stora Åvägen 21 436 34 Askim Telefon 031-723 84 22 E-post daniel.carlsson@arkipelagen.com Martin Ekgrund, ledamot ICA MAXI 421 Lona Knpes Gata 1 421 32 Västra Frölunda Telefon 031-712 71 01 E-post Viktor Allerby, ledamot Allerby Måleri AB Gustaf Werners Gata 8 421 32 Västra Frölunda Telefon 031-49 86 32 Catarina Sandell, ledamot Träningsverket Datavägen 11, 436 32 Askim Telefon 031-68 77 40 E-post cattis@traningsverket.com Katarina Landers, ledamot Landers Insikt & Utveckling AB Stora Åvägen 21, 436 34 ASKIM Telefon 031-750 95 97 E-post katarina@landersinsiktutveckling.se Lotta Sjögren, ledamot, kassör L8 Konsult AB Box 2058 Björkallen 10, 429 41 SÄRÖ Telefon 070-999 62 44 E-post l8konsult@telia.com REDAKTIONEN Ansvarig utgivare Per-Axel Andrén E-post: info@hogsbosisjo.se Projektledare, skribent Måns Löfgren Telefon 031-86 55 37 E-post: mans.lofgren@billes.se Annonsbokningar Floda Systemskylt AB Dan Eklind E-post: dan.eklind@systemskylt.se Telefon 0703-56 56 06 JournalistER Dan Andersson Ewa Elmersson Skribenter Dan Andersson Per-Axel Andrén Måns Löfgren Design & Tryck Billes Tryckeri 031-86 55 37
Som föreningens kanslichef ansvarar undertecknad för föreningens verksamheter samt för utveckling av desamma. Jag valdes till föreningens arbetande ordförande 2008, som dåvarande medlem av styrelsen från 1998 och verksam advokat i Sisjön. Nu satsade jag all min tid på att utveckla företagarföreningen varför min arbetstid snart liknade den jag tidigare haft i mitt yrkesliv.
Efter att ha studerat olika företagarföreningar i västra Sverige fann jag att Innerstadens Företagarförening med Marianne Sörling i spetsen har en organisation som väl gynnar innerstadens företagsområde. Det intressanta var en uppdelning med en aktiv företagare som föreningens ordförande samt en kanslichef som Marianne, som på heltid leder och utvecklar verksamheter och dess nytta för medlemsföretagen. Vår förenings styrelseordförande är idag Marianne Broang, som driver Elkedjan i Sisjön. Föreningen har en bra representation i styrelsen avseende områdets olika branscher, företagare från såväl Sisjön som Högsbo samt styrelsens mycket kompetenta fyra kvinnor och tre män. Styrelsen Margareta Broang, ordförande, Elkedjan Daniel Carlsson, vice ordföranden, Arkipelagen Företagscenter Lotta Sjögren, L 8 konsult AB, ledamot Cattis Sandell, ledamot, Träningsverket Katarina Landers, ledamot, Landers Insikt & Utv. Viktor Allerby, ledamot, Allerby Måleri AB Martin Ekgrund, ledamot, ICA MAXI
Undertecknad är styrelsens adjungerade medlem, som föredrar verksamhetsfrågor och för protokollet. Föreningen har som mål att främja företagsområdets attraktivitet, mångfald och hållbara utveckling. Vi skall därmed även främja företagens intressen och lönsamhet. VERKSAMHETSOMRÅDEN: Trafiken & Allmänna kommunikationer; ett treårigt projekt med Trafikkontoret, klart 2013. FrukostAkademien; inspirationsmöten på morgonen en gång per månad sedan 2008 Kompetensutveckling; ett åttiotal medlemmar har fått EU-finansierad kompetensutveckling 2012 Nätverksbyggande; återkommande mingel och nätverksträffar
Sisjö-
Högsbo-Sisjö Nytt; föreningens tidning som utkommer fyra ggr per år i 4 x 7000 exemplar Hälsa & Motion; årliga Sisjöloppet för företag etablerat våren 2012, Sisjöslaget och Hälsovecka Ungdomsarbetslöshet; ”Sisjömodellen” ev. projekt för samverkan mellan myndigheter och företag Remissinstans; för kommunala och statliga verksamheter/myndigheter Nyhet 2012-Etableringsservice; för företag som vill etablera sig i företagsområdet Nyhet 2012- MyNewsdesk; föreningens pressrum för nyheter inom föreningens och medlemsföretagens verksamheter. Vi når ca tiotusen journalister och hundratals nyhetsredaktioner, bloggare och sociala medier från vår neutrala bas Läs mer om föreningen på www.hogsbosisjo.se. Vi har medlemsföretag som finns i företagsområdet och de som har någon anknytning till oss utanför vårt område. De senare kan vara med som stödjande medlemmar, med den skillnaden att de senare ej har rösträtt på årsmötet. Se under fliken Högsbo-Sisjö Företagarförening och medlemsansökan och villkor därför om ni är ett företag som vill bli medlemmar. Högsbo-Sisjö Företagarförening Per-Axel Andrén Kanslichef info@hogsbosisjo.se
PS! Alla företag som får denna tidning har fått ett inbjudningsbrev för medlemskap och upptagning i föreningens officiella företagsregister på hemsidan www.hogsbosisjo.se. DS!
Julhandla i sisjön
Julhälsning från handeln December är den försäljningsmässigt viktigaste månaden för många av detaljhandelns branscher. Månaden omsätter ungefär en tredjedel mer än en genomsnittlig månad. Och trots oro och lågkonjunktur förväntar handlarna sig en positiv försäljningsutveckling under julhandeln i år, enl en undersökning av Svensk Handel. Julförsäljningen kommer att påverkas av oroligheterna i världen. Men låg ränta och inflation i kombination med högre löner och stark krona gör svenskarna förhållandevis köpstarka. Förväntansfull handel
Försäljningen i leksakshandeln omsätter under december mer än
Det är inte bara barnen som ”tindrar” med ögonen och är
tre gånger så mycket som en genomsnittlig månad och står för över
förväntansfulla inför julen. Även för Handeln är det årets höjdpunkt.
en fjärdedel av årsförsäljningen. Guldsmedshandeln, bokhandeln
Men det är olika förväntningar beroende på bransch. Mest positiv
och elektronikhandeln är andra branscher där en stor del av årets
är dagligvaruhandeln samt sport-och fritidshandeln, där nästan
försäljning sker just i december månad.
hälften av butikerna tror på en ökning 2012. För leksakshandeln är försäljningen under december otroligt viktig, och utvecklingen för
Högsbo Sisjönytt har fått julhälsningar från tre stora affärcentrum i
branschen avgörs praktiskt taget, under dessa få dagar.
området: 421, Sisjö Entré och Sisjö centrum.
- Julen är lång på 421! Köpcentrum 421 ligger i hjärtat av Väster, ett stenkast ifrån trafikleder, stökiga busstorg och stora shoppingarenor. En oas i bruset där du kan ta det lite lugnare nu i jul. Här finns 13 stora och välsorterade butiker, restaurang och café. Tänk dig allt du behöver till julen under ett och samma tak, men tänk samtidigt bort julstressen.
skjortan och slipsen till pappa, pyjamasen till svärmor och kanske även något fint till dig själv. Sätt dig sedan och ta en fika i godan ro innan du fyller kundvagnen med julbordsmaten i den fullsorterade stormarknaden. Under julveckan finns även Hagabadet på plats för att ge 421’s kunder sista minutenhjälp i julklappsdjungeln. Ge den du tycker om lite extra energi i jul – lyxiga presentkort på spa och wellness finns att köpa på plats.
På 421 parkerar du lugnt och
Gör ett smart val och ta det lite
säkert precis invid butikerna.
lugnare i jul. 421 står och gnistrar
Inget kånkande med tunga kassar,
i vintermörkret med utökade
allting är nära och bekvämt.
öppettider för att du ska hinna
Här hittar du allt ifrån skidorna
med. När man kan få allt på ett
till barnen, parfymen till frun,
bräde blir det gott om tid över till
hörlurarna
att umgås. Då blir julen lite längre.
till
pojkvännen,
Högsbo- SisjöNytt – Nr. 4-2012
3
HÖGSBO-SISJÖ NYTT
Nyskördat från hela världen! Tel 031 - 712 71 00 • www.ica.se/maxihogsbo
V48_ANNONS_CO_MSV_Hogsbo_184x116_121127.indd 1
2012-11-23 13.25
Förläng julen
Extraet julöpp.00
8 till kl. 1 innan jul lger alla he kl. 20.00 och till 23 dec. den
Julshoppa smart och få ledigheten att räcka till mer. Spring en mil om dagen, lär dig spela ukulele eller bara rå om dig själv och de dina. Välkommen till 421!
Öppettider M–F: 10.00–20.00
4
|
L: 10.00–17.00
|
S: 11.00–17.00
|
ICA Maxi: 07.00–22.00 alla dagar
|
Läs mer på 421gbg.se
Högsbo-SisjöNytt – Nr. 4-2012 13229 annons Högsbo Sisjönytt 184,4x116.indd 1
2012-11-20 09.44
Julhandla i sisjön
-Julen är mycket hem och fritid, så kom till Sisjö Entré Sisjö Entré, ett handelshus med ett spännande och varierande utbud med fokus på hem och fritid; allt från sport och leksaker från Team Sportia och Toys ´R Us. Barn- och babyprodukter från Babyproffsen, porslin och inredning från Cervera, hemelektronik från Phone House, Webhallen och Elkedjan samt Rusta som förser oss med det mesta utom dagligvaror. och KungSängen har ett brett sortiment
Sisjö Entré strävar efter att ständigt
Likaväl som att våra husdjur får sina behov
av handgjorda sängar, som också kan
förbättra utbudet för familjer med fokus på
tillgodosedda hos Grizzly Zoo kan Burger
anpassas precis efter Dina önskemål, och
hem och fritid. Webhallen och Nessims är
King erbjuda en snabb måltid i sin fräscha
som levereras direkt hem till dig. För Dina
våra nyaste stoltheter och vi ser fram emot
restaurang.
golv har Nessims ett stort sortiment av
att kunna erbjuda ett ännu starkare utbud i
För hemmen har Puustelli Kök nyckelfärdiga
orient- eller moderna- kvalitetsmattor i sin
Sisjö Entré under våren.
kvalitetskök, skräddarsydda för ditt hem,
nyöppnade butik.
- På Sisjö Centrum kan du uträtta det mesta Sisjö centrum välkomnar till ett hus där du både kan få vård, shoppa, äta och göra bankärenden. Affärer av olika slag, tex XXL sport och fritid och Chili, finns på övervåningen tillsammans med SEB.
I en annan del
av huset ligger vårdcentral, tandläkare, apotek,
Träningsverket
gym,
naprapat
och frisör. Jerkstands café, Sisjögrillen, Willys matbutik och Mannerstöms saluhall/ restaurang ger dig många val när det gäller matinköp eller när en paus i julhandeln känns lockande. Välkommen att ta hand om både julklapparna, festmaten och dig själv hos oss på Sisjö Centrum.
Flera olika trender
shoppar vi gärna restaurangtjänster, sport-
Svensk Handels trendrapport, i Framtiden,
produkter och mat.
ser fler olika trender inför årets julhandel i Sverige. Bland annat ”Billig lyx”, där konsu-
Årets julklapp
menterna efterfrågar både lågprisproduk-
Handelns utredningsinstitut har nyligen ut-
ter och dyrare varor, ny teknik och ”Göra
sett hörlurar till årets julklapp. GP:s läsare
rätt”, som handlar om frågor kring ekolo-
röstade samtidigt fram surfplattan till det
giska produkter och hållbarhet. Konjunktur-
mest populära paketet i säcken, även i år. Vi
svängningarna påverkar framför allt ”sällan-
väntar med spänning på tomten och ser om
köps-varorna”. I osäkra tider sparar vi in
de gissat rätt och önskar alla en God Julhan-
på produkter som är dyra i inköp. Däremot
del i Högsbo Sisjön. Högsbo- SisjöNytt – Nr. 4-2012
5
HÖGSBO-SISJÖ NYTT
CHILLI ÖPPNAR I SISJÖN
Sisjöbutiken
butikerna. Jag tror att de kompletterar var-
Starten/Historiken
2:e november öppnade Chilli en fullsorti-
andra. De som handlar på distans har bara
Den första butiken öppnades 2002 och snart
mentsbutik i Sisjö Centrum. En 4000 kva-
webben att vända sig till medans det för-
blev de tre till antalet, alla i Göteborg. Chilli
dratmeter stor butik som blir den 19:e i ord-
modligen är så att en del webbköp föregåtts
är ett familjeföretag utan externa finan-
ningen. Chillis butiker finns från Malmö till
av ett besök i någon butik”, berättar Petra. ”
siärer. Något Petra tror är en av nycklarna
Uppsala i noggrant utvalda, bra lägen. Petra
till framgången. ”Alla känner för företaget
Moell, Chillis Marknadschef, framhåller vik-
Webben
och besluten övervägs noga av dedikerade
ten av bra lägen, fräscha produkter, kunnig
I juni år startade Chilli sin webbshop. ”Den
människor, kombinerat med en smidig or-
personal och rimliga prisnivåer. Chillis hu-
har fått en kanonstart och omsätter redan
ganisation”. Allt började med att Jack Moell
vudlager ligger i Kallebäck. Det är ett rejält
som en normalstor butik”, berättar Petra.
startade Cervera 1987. När cerverakedjan
lager på 14000 kvadratmeter som tar emot
Det säljs en hel del soffor via nätet och ef-
växte sig större vill Jack utveckla sortimen-
varorna som beställs från Europa och Asien.
ter att systemet bakom webbutiken möjlig-
tet med möbler och belysning. Något reste-
Ca 15 containrar anländer varje vecka. Varor
gjort köp via faktura, har närbutiken tagit
rande kedjemedlemmar inte var lika pigga
packas upp och slussas ut till butikerna eller
sådan fart att nyanställning krävts. Läget
på. Så Jack sålde sin del och startade Chilli.
lagras för webbutiken.
för att starta webbutiken kunde knappast
Den första butiken låg på Backaplan och var
varit gynnsammare i och med att lagerruti-
från början en Cerverabutik. ”Vi bytte bara
Sortimentet
ner och leveranshantering redan fanns. Det
skyltar på butiken”, avslutar Petra.
Chilli har inredning och interiörprodukter
fanns viss osäkerhet innan lanseringen för
för hela hemmet samt utemöbler. ”Vi för-
köpbeteende och konkurrens med de egna
söker förnya sortimentet löpande. Kunder
butikerna men hittills visar resultatet på bra
som tittar in ofta skall känna att det alltid
spridning i varuvalen via nätet och obetydlig
finns något nytt att kolla upp. Jag tror inte
påverkan på butiksverksamheten.
Måns Löfgren mans.lofgren@billes.se Text
att webbutiken konkurrerar med de vanliga Högsbo- SisjöNytt – Nr. 4-2012
7
n a f e t S rss o n e d Am HÖGSBO-SISJÖ NYTT
8
Högsbo-SisjöNytt – Nr. 4-2012
20-års
HÖGSBO-SISJÖ PROFILEN
jubilerar och ser både bakåt och framåt Frölunda-sonen och artisten Stefan Andersson firar 20 år som artist. 20 år sedan det stora genombrottet med singeln Catch the moon. Albumet toppade alla listor och gav Stefan en Grammis som ”Årets nykomling” 1992. 20 år och 10 album senare turnerar Stefan framförallt med sina historiska skådespel No 90 Kleist, Hönsafest och Teaterkungen om Gustav III, som hade premiär 2011 i Livrustkammaren på Stockholms slott. Just nu är han mitt i det stora födelsedagsfirandet med 4 fullsatta jubileumskonserter på Lorensbergsteatern i Göteborg. För Högsbo Sisjönytt berättar Stefan om vad han gör just nu. - Min första tanke var att sticka huvudet i sanden och inte fira jubileumet överhuvudtaget, berättar Stefan. Men nu är jag fantastiskt glad att jag ändrade mig och att så många ville vara med på mitt ”kalas”! Jag har samlat musikervänner från hela min karriär och tillsammans har vi bjudit på gamla och nya låtar och lite anekdoter från de här 20 åren. Så från att försöka smita, blev det istället 4 konserter, en live-platta som släpps i början av december och en dokumentärfilm. – Ibland blir det inte riktigt som man tänkt sig! Det blir bättre! Vart tog du vägen? -Jag får ofta frågan: ”vart tog du vägen”? berättar Stefan. Och svaret är : ingenstans, jag har försökt vara här och nu! Men mitt i världslanseringen och turnerandet i mitten av -90-talet tog något stopp. Under en promotionturne’ i Tokyo, när den japanske skivbolagsdirektören vände sig om mot mig och sa, ”Stefan, we’re going to make you a superstar” hörde jag en viskning inom mig: ”Det skall ni fan inte” . Så jag lyssnade och tog en lång paus från musiken. Inspirationen
och lusten försvann när hjulen snurrade för fort. - Så småningom började jag dock snegla på gitarren igen och tog några ackord allt oftare. Ackorden blev till låtar och låtarna till en ny skiva. Och när jag minst anade det, en sommardag på Marstrand, och jag motvilligt följde med min son på en guidad visning av Carlstens fästning, ja då hände nåt. - Innanför Carlstens murar upplevde jag bokstavligen historiens vingslag och fångarnas viskningar. Magi som blev till musik och en hel föreställning. I sommar sätter vi upp Marstrandsfånge No 90 Kleist för sjätte året på Marstrand. Föreläsningar ”Slappna av människa” På senare tid har Stefan börjat föreläsa mer och mer. ”Slappna av människa” är en, som framförts bla på ”Stora Må bra-dagen” i Göteborg och Stockholm under året. Ute på företag skräddarsyr jag föreläsningarna, men den röda tråden är hur man hittar och behåller motivation och lust i livet och arbetet. Framför allt när man tycker att man tappat kreativiteten. Hur man uppnår
mål och hur man når fram med bra kommunikation. Föreläsningar med utgångspunkt från min personliga livsresa och med hjälp av min gitarr och musiken. –Bla brukar jag dela med mig om hur jag gick till väga för att få mitt efterlängtade och smått ouppnåeliga skivkontrakt med Mari Ledin. En strategi som kan användas på många plan! Lustfyllt lärande i skolorna Jag är också engagerad i ett skolprojekt som ska erbjudas Göteborgs skolor fr om nästa år. Ett samarbete som initierats av Ebba Pettersson-skolan i Frölunda inför Göteborgs 400-årsjubileum. Vår stads historia ska presenteras genom stadsvandringar, teknik och musik De som levde i 1600-1700-talets Sverige bakom historieböckernas fakta, får komma till tals. Det är fantastiskt att se hur skolelever får ett nytt intresse för vår historia när den levandegörs via musiken. Mer information: www.stefanandersson.nu Ewa Elmerson Text
Högsbo- SisjöNytt – Nr. 4-2012
9
Nära himmel och hav Det är något speciellt med att blicka ut över havet. Sitta nära, med klippor och strand precis intill. Det ger både lugn och energi, och med god mat blir upplevelsen ännu mer givande. Speciellt är också att vi hittar ett sådant ställe mindre än 10 minuter från Sisjön. Vi fortsätter här vår utforskning av restauranger i unika miljöer nära Högsbo Sisjöns handelsområde. Den här gången besöker vi
a K s å v o H
s u h d a b l l
Hovås Kallbadhus önskar God jul och Gott nytt år med ett ”vinterkryddat” recept från Kökschef Johan Edvardsson.
Kolja med hasselnötter, fänkåls ”coucrutte” med apelsin samt rosmarinsky Du behöver till 4 pers: 600g Koljarygg (alt Bleka) 25g hasselnötter 100 g smör 2 st fänkål 1 st Apelsin ½ Kanel stång 1dl kycklingfond 1 kvist rosmarin 1 vitlökklyfta 4 dl vittvin 2 msk socker Salt, Peppar, vatten
Gör så här: Fisken: Rosta hasselnötterna i torr panna, låt svalna, hacka grovt och mixa med smöret (50g) salta och peppra. Stycka fisken i fyra fina bitar och fördela smöret ovanpå. Fänkålen: Strimla fänkålen, svetta/stek i gryta utan att ta färg slå på vittvin (2dl), 1 dl vatten, saften från apelsinerna och låt koka helt mjuk. Salta och peppra. Såsen: Smält (karamelisera) sockret i gryta låt detta ta färg, lägg i rosmarinkvisten och slå på vittvin (2 dl) Koka ihop till 1/2 återstår. Slå på kycklingfonden (flytande), koka ihop igen Vid Servering: Baka fisken i ugn 175c ca 10-15 min, kärntemperatur 52°C. Montera såsen med det kvarvarande smöret, till god konsistens. Salta och peppra. Anrätta på tallrik, servera gärna med kokt sparrispotatis.
Längs den populära promenadleden ”Gamla Säröbanan” ligger restaurangen Hovås Kallbadhus. Kallbadhuset har funnits på platsen i över hundra år. Det har dock aldrig funnits ett riktigt badhus här, men en bastu och långa rader av omklädningshytter. Under en längre tid var här nakenbad, med separata avdelningar för kvinnor och män. Vissa tider av säsongen var det familjebad på den fina sandstranden. Då var det självklart att vara påklädd! Nuförtiden är det familjebad som gäller hela säsongen. Från kiosk till festvåning Tidigt byggdes en kiosk där gästerna kunde handla kaffe och fika under långa lata dagar på stranden. Både badhytter och kiosk blev dock med tiden slitna och i mitten av 90-talet ersattes de av dagens rader med sjöbodar som idag blivit ett kännetecken i Askimsviken. En ny bastu byggdes och 2007 var det dags att bygga om själva huset. Då föddes idén att istället bygga en restaurang och festvåning, säger Lotta och Ann-Charlotte Davidson som tillsammans med övrig familj, driver Hovås Kallbadhus idag . -Platsen är så oerhört vacker att vi tyckte våra gäster borde få möjlighet att njuta året om! Noggrann planering - Vi hade några grundtankar som vi ville bygga det nya huset på berättar Lotta. Att maximera utsikten och åtkomsten av klipporna och stranden var självklart. Sedan skulle möbler och inredning vara av hög kvalitet och i naturnära färger och äkta material. Känslan av havet, berget och sanden skulle kännas både inomhus och utomhus, utan skarpa gränser. Med inredningen ville vi få en känsla av ”Contemporary sjöbod”. Vi ville använda oss av bra råvaror, helst närproducerade, och anställa duktig personal. – Det ska kännas att maten lagas med kärlek, menar kökschef Johan Edvardsson. Johan själv har bakgrund från bla välrenommerade restaurang 28+. - Efter mycket arbete står vi här idag med våra planer realiserade, berättar Lotta. Utöver själva huset har vi också en ny brygga med tilläggningsplats för våra gäster. Garanterad avskildhet Verksamheten bygger mycket på beställningar av olika slag. Bröllop, födelsedagsfester, minnesstunder, firmafester och konferenser - Bröllop ligger mig särskilt varmt om hjärtat berättar Lotta. Ofta planerar man sitt bröllop långt i förväg så vi och brudparet hinner lära känna varandra
och ta fram idéer tillsammans för att få det så personligt som möjligt. Många väljer att gifta sig på klipporna utanför restaurangen eller på sandstranden, en äkta drömbröllopsmiljö! - Vi tar endast emot ett sällskap åt gången, så vi kan garantera avskildhet från andra, berättar restaurangchef Martin Alberius. Det uppskattas mycket av både privatpersoner och företag som t ex ska ha ledningsgruppsmöten eller enskilda överläggningar. Det är även en fördel vid lansering av nya produkter eller en minimässa. Skräddarsydda tillställningar Alla idéer och önskemål om teman och innehåll är välkomna. Hovås kallbadhus kan ordna det mesta. -Vi har haft optimistrace med bastu och middag, Barbeque och för utländska gäster har vi haft noga utvalda svenska rätter, ja vi är i stort sett inte främmande för något. Enda gången vi sagt nej, var när ett sällskap ville ha After Skikänsla, och helst ville att gästerna skulle få komma i slalompjäxor. Där fick vi säga stopp, skrattar Lotta. Men ett fantastiskt kalas och riktig After ski-känsla blev det ändå! Ett kreativt och levande hus Hovås kallbadhus arbetar hela tiden med att hålla huset levande genom aktiviteter av olika slag. Bruncher, After Work med livemusik och olika menyer efter säsong och tillfällen. Nyligen erbjöds t ex en särskild Fars dags-meny och just nu finns en specialkomponerad julmeny. Varje första advent är det julmarknad. Men det är ingen traditionell julmarknad med bara julsaker, berättar Lotta. Vi samlar lokala småföretagare av alla de slag som vill visa upp och sälja sina produkter. Alla besökare bjuds på alkoholfri glögg och pepparkakor samtidigt som man kan njuta av miljön, brasan och spännande utbud av varor från trakten. I dagarna har ett nytt hus för konferenser börjat byggas på tomten. Vi ser mycket fram emot att kunna erbjuda ännu bättre konferensmöjligheter till hösten när huset står klart avslutar Lotta och Ann-Charlotte Davidson Ewa Elmerson
Text Bild: Hovås Kallbadhus
För sällskap upp till 90 personer för sittande middag. Vid mingel, upp till 100 gäster. Ca 40 platser utomhus. Vintertid lunch onsdag – fredag och helgöppet, After Work och andra arrangemang, Sommartid fr o m 1 maj, öppet varje dag Café och kiosk på bottenvåningen är öppet under sommarsäsongen. Besöksadress: Fjordvägen 51 Hovås www.hovaskallbadhus.se
49:-
/st
Flera färger!
Estelle inkl. innerkudde (99:-)
Pläd 130x180 cm
199:- /st
5 990:-
Melissa golvlampa h 160 cm
Sicilien vändbar divan (8 326:-)
Portland 3-sits öppet avslut BACKAPLAN - CITY - KÅLLERED - SISJÖN
699:-
5 990:www.chilli.se
HÖGSBO-SISJÖ recept
Gubbröra 8-10 pers 6 hg Majonäs 4 hg Smetana (laktosfri creme fraiche) 2 normalstora röda lökar 2 normalstora gula lökar 4 kokta ägg 100 g. röd stenbits rom 1 kg Matjesfileer
Gör så här: Skär matjessillen i små bita, blanda med majonnäsen & smetana. Skär lökarna i små bitar och blanda i, hacka äggen och blanda i. Tillsätt röda stenbitsrommen & hackade äggen samt dill efter eget tycke. Vänd allt försiktigt. Man kan tillsätta 3 st kokta(hackade) potatisar om man vill.
Recept från Sundbäcks Fisk
Fetaostfylld lax med basilika o dill 4 portioner lax 4 portionbitar lax (à 150 g) Zeta Feta 1 fpk fetaost (à 150 g), smuladdill 1½ msk finhackad färsk dill citron 1½ msk finhackad färsk basilika ½ citron , rivet skal 3 msk olivolja salt svartpeppar nymalen svartpeppar
Gör så här: Sätt ugnen på 150°. Mosa ihop fetaost, dill, basilika, citronskal och olivolja till en röra. Skär ett djupt snitt på mitten av varje laxfilébit. Fyll med fetaoströran. Lägg laxen på en plåt med snittet uppåt och krydda med salt och peppar. Ringla över lite olivolja och strö över lite mer hackad dill. Stek i mitten av ugnen ca20–25 minuter tills laxen har blivit stekt men fortfarande har en saftig rosa kärna. Tillagningstid: 40 minuter
Recept från Delikatesshörnan (Café Sisjön)
Tomten vill ha sill! Julen är så mycket doft, smak upplevelser och förväntan. Maten är en stor del för en lyckad jul, och är traditions förknippat hos de flesta av oss. Sillen, fisken är ”första tallriken” vilket gör det viktigt att den är god! Vi, Sisjö Sefood, har glädjen att sammarbeta med Buhres Fisk i Kivik och kan därför lova dig en god start på årets julbord. På Buhres gör man sill som man gjorde för dvs naturliga råvaror, helt utan onödiga tillsatser och för hand. För dig som själv vill röra lite i grytan själv har vi en enkel och snabb variant på Matjesill som både smak och utseende mässigt får tomten att stanna till en extra stund. Utgå från vår goda matjesill för bästa resultat.
Tomatmarinerad matjessill 4st matjesfiléer marinad ½burk krossad tomat 1msk tomatpuré 2msk vinäger 2msk olja 1 dl socker 1msk sherry ½tsk svartpepparkross 1 dl finhackad dill 1 dl hackad rödlök
Gör så här: Blanda marinaden ordentligt. Skär matjessillen i lagom bitar och lägg i marinaden. Hållbar ca en vecka i kylskåp.
Recept från Sisjö Seafood
Högsbo- SisjöNytt – Nr. 4-2012
13
HÖGSBO-SISJÖ NYTT Två i världen - Bejing och Sisjön
Hedin bil satsar A MG Performance
Bygget startade i somras.
E
L
I
X
I
A
A
C
T
I
V
/ STUDENT
E
– Läget var avgörande för vårt val av placering, säger / STUDENT
NAME
S
T
U
D
E
N
T Medlemskapet er personlig og må ikke benyttes av andre. Funnet kort bes levert til et ELIXIA senter eller sendes til: ELIXIA Norge, Karenlyst Allé 7, 0278 Oslo.
ELIXIA Norge, Karenlyst Allé 7, 0278 Oslo. Funnet kort bes levert til et ELIXIA senter eller sendes til: Medlemskapet er personlig og må ikke benyttes av andre.
S
T
U
D
E
N
T NAME
/ STUDENT
/ STUDENT
/ F A M I LY
/ F A M I LY
Marcus Nilsson, säljledare på det nyöppnade centret för Mercedes-Benz-bilar i Sisjön. – Här är många .no
bilföretag samlade, och vi kan ha glädje av varandra. .no
Det är närhet till både centrala Göteborg, affärer och bostadsområden. Ett levande område där både företag och allmänhet rör sig. Vi vill inte bara vara en
NAME
F
A
M
I
L
Y Medlemskapet er personlig og må ikke benyttes av andre. Funnet kort bes levert til et ELIXIA senter eller sendes til: ELIXIA Norge, Karenlyst Allé 7, 0278 Oslo.
ELIXIA Norge, Karenlyst Allé 7, 0278 Oslo. Funnet kort bes levert til et ELIXIA senter eller sendes til: Medlemskapet er personlig og må ikke benyttes av andre.
F
A
M
I
L
Y NAME
/ F A M I LY
/ F A M I LY
/ ACTIVE
/ ACTIVE
NAME
A
C
T
I
V
E Medlemskapet er personlig og må ikke benyttes av andre. Funnet kort bes levert til et ELIXIA senter eller sendes til: ELIXIA Norge, Karenlyst Allé 7, 0278 Oslo.
ELIXIA Norge, Karenlyst Allé 7, 0278 Oslo. Funnet kort bes levert til et ELIXIA senter eller sendes til: Medlemskapet er personlig og må ikke benyttes av andre.
A
C
T
I
V
E
FÖR DIG SOM HAR SEX VÄXLAR!
NAME
/ ACTIVE
/ ACTIVE
/ SENIOR 65+
/ SENIOR 65+
ELIXIA ACTIVE
• 2 tillfällen med en Personlig tränare A C T I V E Xycling + • Gruppträning, styrketräning, • Gratis barnpassning • Gratis frukost på torsdagar • Bokning via webb, mobil och iPhone app A C T I V E + • Medlemskapet är utan bindningstid • Träning på regionens samtliga anläggningar • Ingen adm. avgift (SEK 299:-) vid köp via hemsidan • Möjlighet att pausa medlemskapet för 99 kr/månad
14
NAME
Medlemskapet er personlig og må ikke benyttes av andre. Funnet kort bes levert til et ELIXIA senter eller sendes til: ELIXIA Norge, Karenlyst Allé 7, 0278 Oslo.
ELIXIA Norge, Karenlyst Allé 7, 0278 Oslo. Funnet kort bes levert til et ELIXIA senter eller sendes til: Medlemskapet er personlig og må ikke benyttes av andre.
NAME
/ ACTIVE +
/ ACTIVE +
/ NORDIC PREMIUM
/ NORDIC PREMIUM
Högsbo-SisjöNytt – Nr. 4-2012
bilbutik med verkstad, utan skapa ett lättillgängligt .no
.no
upplevelsecentrum för alla här. Hedin Bil är familjeföretaget som startade genom att far och son, Ingemar och Anders Hedin, köpte Philipssons anläggning i Borås 1985. Under åren som följt har familjen Hedin utvidgat företaget, genom köp av många nya anläggningar. På så sätt har Hedin bil blivit återförsäljare till fler och fler bilmärken. Hedin bil är idag en av Sveriges största bilåterförsäljare och erbjuder 22 bilmärken på 28 anläggningar runt om i Sverige. AMG är Mercedes-Benz topptrimmade prestandamodeller som både tekniskt och utseendemässigt skiljer sig från standardmodellerna. Karossen känns igen på raden av spoilers som hjälper till att behålla stabiliteten i höga farter. Kaross, motor, växellåda och däck är förstärkta för att klara den högre motoreffekten. Bilarna fungerar naturligtvis också bra i vardagstrafik. De flesta kommande Mercedesmodeller kommer att erbjudas i AMG-utförande. Närmast i tur blir nya A-Klass AMG. AMG kommer också att satsa mer på fyrhjulsdrift i framtiden .no
.no
.no
.no
NAME
N O R D I C
P R E M I U M Medlemskapet er personlig og må ikke benyttes av andre. Funnet kort bes levert til et ELIXIA senter eller sendes til: ELIXIA Norge, Karenlyst Allé 7, 0278 Oslo.
ELIXIA Norge, Karenlyst Allé 7, 0278 Oslo. Funnet kort bes levert til et ELIXIA senter eller sendes til:
.no
.no
HÖGSBO-SISJÖ NYTT
satsar stort på sitt nya Performance Center i Sisjön
Och nu är det klart.
Ett av två i världen AMG Centret i Sisjön är det andra AMG Performance Centret i världen. Det första med separat byggnad ligger i Beijing i Kina. – Huset i Sisjön är därför exklusivt i sig, menar Marcus, och vi har förstås valt plats med omsorg. Även personalen som arbetar här är noga utvald och har specialkompetens. I Sisjön finns idag 15 specialutbildade och handplockade anställda som ska ge kunderna bästa service och en högklassig atmosfär när de besöker oss. En Mercedes som har en AMG-logo uppfyller väldigt specifika krav på kvalitet och prestanda. Det är en exklusiv bil och det ska kännas när kunden köper och servar sin bil. Kundgruppen är förstås relativt liten jämfört med andra modeller. - Men i och med att vi nu bygger denna anläggning på över 6000 kvm, kan alla köpare få del av samma exklusiva känsla och service. Den nya byggnaden erbjuder också andra mervärden. - Vi kommer tex att ha en högklassig restaurang i våra lokaler, driven av Lars Ahlström från Fiskekrogen. En butik med kläder, accessoarer och presentartiklar mm finns i huset, och vi kommer regelbundet arrangera events och tillställningar, berättar Marcus.
Stor satsning på företagsbilar - I vår nya anläggning i Sisjön kommer vi satsa stort på försäljning av företagsbilar, berättar Niklas Wannebring, företagssäljare på Hedin bil. - Vi hoppas att alla som planerar att köpa tjänstebil ska jämföra oss med andra märken och upptäcka att Mercedes har konkurrenskraftiga priser. MercedesBenz har i jämförelser visat sig vara en av de mest kostnadseffektiva tjänstebilarna. En stor fördel är det höga andrahandvärdet på bilarna. - I och med att både Hedin Och Mercedes satsar stort på anläggningen i Sisjön kommer vi att kunna erbjuda god tillgång på bilar för provkörning och bra utbud av modeller. Vi kommer att göra allt för att alltid ha rätt produkter hemma, berättar Niklas och Marcus. Högteknologisk verkstad AMG Centrets verkstad kommer att vara en upplevelse i sig med den absolut senaste teknologin tillgänglig för alla Mercedesmodeller. På en dataskärm i den exklusiva verkstaden kan mekanikerna följa varje steg i arbetet med din bil.
AMG Performance center Öppnat
24-25 november Adress
Norra Långebergsgatan 2 425 37 Västra Frölunda Telefon
031 - 790 09 00
www.hedin.bil.se
En levande byggnad Med satsningen i Sisjön vill Hedin Bil och Mercedes-Benz välkomna alla. Vare sig du redan är kund eller bara vill titta in i den fina byggnaden och äta lunch eller ha kundbesök i den eleganta miljön. - Eftersom Sisjön inte är ett renodlat industriområde med bara företag, ser vi fram emot att möta många nya människor som rör sig i området eller bor i närheten. Och vi visar gärna runt i vår nya anläggning som vi vill ska utstråla den elegans och framtidsteknik som MercedesBenz och AMG står för, avslutar Marcus Nilsson och Niklas Wannebring Ewa Elmerson Text
Högsbo- SisjöNytt – Nr. 4-2012
15
Tävling kryss
Cattis Sandell är aktiv ägare till Träningsverket sedan 1995. Sitter med i Högbo-Sisjöns Företagarförenings styrelse. Cattis är kunnig inom alla områden när det gäller kroppar och en uppskattad föreläsare, full av energi och glädje.
Ko r s o rd stävling
”Att gå igenom livet och underskatta sig själv är som att köra bil med handbromsen åtdragen”
Maxwell Maltz
Att tro på sig själv och sin egen förmåga är grunden till det mesta vi gör i livet. Självförtroendet är det vi gör. Vad du känner inför det som varit, nuet , framtiden och livet i stort skapas av den mening som du själv sätter på dina upplevelser. Så för tusan tänk större, positivare och roligare! Din hjärna hjälper eller stjälper dig - men det är ju du som styr din hjärna.
Vi sponsrar korsordet
Det mesta vi gör, gör vi på rutin.
Försök sätta en tanke innan du gör så blir det mer som du vill. ”Tänk inte på vad du äter mellan jul och nyår, utan tänk på vad du äter mellan nyår och jul” Cattis Sandell
A n n o n s p r i s e r Boka annonsplats i nästa tidninG. ANNONSPRISER – tidningen Högsbo-SisjöNytt Storlekar:
Format, bredd x höjd
Pris
Sista sidan 215,9 x 249,4 mm 14 500:- 1/1-sida 184,4 x 244,5 mm 9 900:1/2-sida 90 x 244,5, 184,4 x 116 mm 6 900:- 1/4-sida 90 x 116, 184,4 x 52 mm 5 900:Artikel + annons 184,4 x 244,5 mm 7 900:Kartlogo, abonnemang 4 nr 2 900:-
Instruktioner Lös korsordet och gå in på www.destinationsisjon.se och klicka på tävlingsbannern. Den startar ditt mailprogram och sedan skriver du bara i ditt svar och dina kontaktuppgifter så är du med och tävlar om:
ELIXIA 2 veckors träning Hovås kallbadhus 2 x 2 Lunch BEIJER Byggmaterial Presentkort 1000:- i Högsbo
Annonser skickas som tryckfärdiga pdf:er med utfall.
ANNONSPRISER – webplatsen Destination Sisjön Lilla: Max. 10-12 annonsörer ligger och rullar på ytan Storlek: 231 x 90 pixlar
Stora: Max. 4 annonsörer ligger och rullar på ytan Storlek: 702 x3 85 pixlar
Pris: 1 500:-
Pris: 2 800:-
(81,5x31,8 mm)
Sista inlämningsdag 2013-01-31
(247,7x135,8 mm)
För annonsering på www.hogsbosisjo.se och i Högsbo-SisjöNytt kontakta Dan Eklind 0703-565606 25% moms tillkommer på samtliga priser.
Nästa nummer utkommer
Mars 2013
Rätt svar i Nr 3-2012:
Här är det hattigt värre Vinnare i korsordet i senaste tidningen var: Jan Pareklev 2x2 luncher på Hermans Krog, Radiotorget Stig Jacobsson Presentkort på 300 kr hos Wikingfoto, Radiotorget Olle Persson 2 st presentkort á 100 kr hos Klyftans Fisk, Radiotorget
16
Högsbo-SisjöNytt – Nr. 4-2012
Tävling kryss
praktklä dräkt med jordnära plattor l ära
Ç
÷
reva kan ta gods
Ç
en torr en brukar barra kräver plagg för ur och s kur
⁄
acceptera fela kt i g
art i lleripjäs
÷
är det ute på hal is
kan r itare följa ansiktsd ra g
÷
hörs droppe i vatten låter prata vanl igt nodet i hem- kvin plagg grymt i lighet fö rr önskar den som frågar
Ç
Ç
Ç
brukar brå kas granne
Ç
slut markering sprida lj us
brukar bagare
hopp frå n tram pol in ses yvig frisyr skräck
pratså ng gemen
ger liten text
m itt i n g rym m er klabbförrå d
stå tlig bo n ing peng i potten
viktigt äm ne i luften
bör ej vara lå ngran digt
postlapp tror ej på någon gud
sm ittar lätt av sig
häxko nst
ejder
stol
sovtid
leg
inte alltid populär släkting
lätta på nå go ns börda
viola
‹
gå ut med risbå l
föra bastard
garn i stearin brukar straffa sig
språ k i asien kondor
ta bort felaktigt
stort steg väcker oro
brukar ha torgplats blo nd
brukar ej nyisen
webbplats gam mal lokrök
passeras i kanal för viss tvekan
få r man sätta i sista m in uten
resa i grekiska övärlden
hymen grannskap
väsen tjafsa
petas in m ellan bokvistar ger mjölk t i ll roquefo rt
om igen fyndas på
lukta som en hun d rock
⁄
⁄ barn-
spira
vatte n fatt i g röra sig i vatten
gnutta förslagen
⁄
lapp
ätte l än g d grön
kl irrar mot glaskant
÷
tvätt-
feta slagr i kt n ing
sl itstarkt i brallo rna
÷
s itte r man i k l i st r et
Ç
verka alltför självgod
pseu-
nät
do nym idag imorgo n
omaka ansträngning
samhälle norrs y lt
© svenska korsord ab
Högsbo- SisjöNytt – Nr. 4-2012
17
HÖGSBO-SISJÖ NYTT Välkomna till ett mysigt och alldeles unikt torg med fri parkering..
A. Ljungqvist
tapetserarverkstad Möbelstoppning, omklädsel, dynor, båtinredning, med mera.
•
0735527155
Antenngatan 7, Västra Frölunda
Tel 338 03 03, 0702 58 15 04 R ad i oto rg e t
anita.ljunquist@gmail.com
30 minuters träning för kvinnor, på drop-in, med instruktör. Snabbt, effektivt och roligt!
Livs Manuelkl
031 - 45 55 55 curves.com
Ny at öppn
- En svensk kvarterskrog Lunch - à la carte meny - Temakvällar - Sportbar After Work fredagar - Trubadur lördagar hermanskokobar.se
Radiotorget 5 - 49 50 50
18
Högsbo-SisjöNytt – Nr. 4-2012
www.chawengthaimassage.vpsite.se
Köp s Presentkort OST-Di www.klyftansfisk.se
HÖGSBO-SISJÖ Vintips
Besök i den spännande vinregionen Jura
På väg hem från Provence till Sverige passade jag och min man Hans på att besöka vinregionen Jura som man nästan aldrig hör talas om. Vi svänger av motorvägen en bit nord öst om Lyon mot Arbois, som ligger mitt i vindistriktet. Vi åker i ett fantastiskt landskap med böljande dalar i höstens vackra färger och Jurabergen i bakgrunden. Väl framme i den charmiga staden Arbois, med sina ca 3400 invånare, hittar vi snart vårt lilla B&B Closerie Les Capucines. Detta lilla B&B är otroligt fräckt inrett med modern design och drivs av ett jättetrevligt värdpar. Helt annorlunda tillverkning I staden Arbois bodde under 1800 talet den världskände kemisten och biologen Louis Pasteur. Hans hus finns kvar och är i dag museum . Kejsar Napoleon den tredje bad Pasteur att undersöka den surning som drabbade vin och orsakade stora ekonomiska förluster. Han reste till en vingård i Jura och kunde snart visa att de mikroorganismer som orsakade problem dog om vinet värmdes till 55 grader i några minuter. Denna metod kom att kallas pastörisering och kom snart att användas över hela världen till även öl och mjölk. Vinerna som produceras här är mycket speciella och tillverkningen skiljer sig mycket från andra vindistrikt. Juras stolthet är det gula vinet ”Vin Jaune” gjort på den vita druvan Savagnin. Vinet tar sex år att mogna, under ett jästflor, innan det tappas på flaska.
Efter jäsningen mognar vinet på gamla stora ekfat med luftkontakt, viket i sin tur innebär att speciella jäststammar förökar sig i vinodlarens källare och lägger sig som en hinna över vinet och skyddar mot syret i luften. Denna metod används även i Jerez där sherry tillverkas. Vin Jaunes säregna doft och smak påminner lite om sherry förutom den gyllengula färgen. Vinet har hög alkoholhalt och lång lagringstid samt serveras i rumstemperatur. Inte bara vin i Jura På den underbara restaurangen La Finette drack vi ett glas Vin Jaune till vår lantkyckling med murklor och gräddsås smaksatt med Vin Jaune. Ett annat känt vin från Jura som passar bra till ost är det söta vinet” Vin de Paille”. Paille betyder strå och det är stråställningar man lägger druvorna på så att de torkar. När det mesta vätskeinnehållet försvunnit kommer pressningen igång och jäsningen börjar. Jura är även känt för sina underbara ostar. Här tillverkas vällagrade hårdosten Comte, något mjukare Morbier och den krämiga Mont d`Or. Jag rekommenderar verkligen ett besök i Jura området och den lilla staden Arbois. Det finns många trevliga vingårdar i området. Vi provade och köpte vin på Domain
Stephane Tissot, som även har butik i Arbois. Att servera goda ostar och hemlagad fikonmarmelad är ett måste på julbordet, passa på att testa ett sött eller sherryliknande vin till.
Var så god
Ett recept på fikonmarmelad som även är en trevlig julklapp att ge bort. 250 g torkade fikon 3 dl vatten 2 dl råsocker 1 tsk vaniljsocker 1 tsk kanel 1 msk citronsaft 50 g hackade valnötter(kan uteslutas) Blötlägg fikonen under natten. Hacka fikonen fint och lägg dessa i en kastrull tillsammans med vattnet och råsocker. Låt det koka livligt i 25 minuter under omrörning. Blanda sedan i citronsaft , vaniljsocker, kanel och valnötter. Häll upp marmeladen på rengjorda burkar.
Jag önskar er en riktigt God Jul och Gott N ytt År Ulrika Dersén Sommelier
www.provencelife.se
Högsbo- SisjöNytt – Nr. 4-2012
19
HÖGSBO-SISJÖ NYTT
Sisjö centrum icentr
Billhällshuset...
som blev...
I 40 år har Sisjö Centrum-huset funnits på Datavägen. 40 år sedan David Billhäll byggde fastigheten för sin livsmedelsaffär. Det fanns också andra kompletterande företag i huset från start, och fram till idag löper samma röda tråd genom verksamheten och mixen av hyresgäster. Men Sisjö Centrum 2012 har fått helt nya, moderna ”kläder.” Mycket har hänt sedan de första flyttade in. När byggnaden stod klar 1973 flyttade flera entusiastiska hyresgäster in utöver Billhälls. Forbo Forshaga, SEB, Melka och populära Sisjö Grillen. Huset innehöll även squashbanor. –Tanken med kombination av handel, hem, hälsa och mat, fanns med redan från början, berättar Fredrik Ymsjö på Alaska fastigheter. Det är en röd tråd vi följer än idag.
Framsynta kontakter utomlands David Billhäll sålde så småningom huset till Kullenberg som sin tur sålde till Alaska fastigheter 2007. – Byggnaden var i behov av renovering, men vi såg en stor potential till att få ett nyrenoverat, funktionellt hus för handel, hälsa och kontor, berättar Jörgen Persson, en av delägarna i Alaska. Vi hade sett områdets fördelar i och med att vi köpt och renoverat Coop-huset och Julahuset. Tyska banker hade en positiv syn på satsningar i Sverige även när deras svenska kollegors inställning var påverkade av lågkonjunkturen vi befann oss i. Tack vare det kunde vi finansiera köp av fastigheter i Sisjön. Och så startade vår etablering i området. 20
Högsbo-SisjöNytt – Nr. 4-2012
Hus à la 2000-talet Med el och ventilation utbytt och lokalerna nyrenoverade har Sisjö Centrum uppfyllt alla förväntningar. Både utseende-, funktions- och miljömässiga. -Vi arbetar mycket med miljöoptimering för att få så låga energikostnader som möjligt, berättar Fredrik. Det gynnar förstås både oss, våra hyresgäster och miljön i stort. Och även den röda tråden från 1970-talet är stark och håller.- Det är viktigt att ha en strukturell tanke när man planerar ett sådant här centrum, menar Jörgen. Och vi följer den ursprungliga visionen, men har förstås utvecklat den med tiden. I dag är det ett hus värdigt 2000-talet i alla delar! En liten stad i staden Handel med affärer av olika slag, finns på övervåningen tillsammans med SEB. Den södra delen ska vara inriktad på hälsa, vård och omsorg. Idag innebär det vårdcentral, tandläkare, gym, naprapat och frisör. Och behöver du medicin efter besöket på vårdcentralen, finns apotek i huset. Café, restaurang, saluhall och mataffär uppfyller alla behov från kräsna magar, smaklökar
och trötta fötter. Och medan du vilar, kan dina skor få nya klackar hos skomakaren på bottenplan. Nästan som ett eget litet samhälle.
Volymhandelsområde - Vi ser många fördelar med att vara etablerade i Sisjön, säger Jörgen. Det är ett oerhört stort upptagningsområde med bra variation på butiker, företag och allmänna anläggningar för människor, som vård och träningsmöjligheter. Vi når ca 200 000 människor som bor och arbetar här. Bra kommunikationer och närhet till bostadsområden är också positivt. Högsbo - Sisjön är ett volymhandelsområde. Det betyder att människor åker hit för att handla. De vet vad de söker och har ett mål med sitt besök här. Det har vi med oss när vi planerar vilka företag som ska finnas i våra fastigheter. Vår kundkrets behöver bra parkering som inte kostar något. Det har vi! Dels utomhus och dels under Sisjö Centrum där det finns ett parkeringsgarage med hiss upp till affärerna.
HÖGSBO-SISJÖ NYTT
icentr u m
Sisjö Centrum
Nya bostäder i området 500 lägenheter med fina utsiktslägen kommer att byggas i Sisjön under de närmaste åren. – Genom att satsa på handelsetablering i området redan nu, gynnas även bostadsbyggandet, i och med att infrastrukturen blir viktig. Ett stort antal butiker och företag i området banar väg för bostadsbyggandet genom att kommunikationer och nya vägar redan finns. Kontor, handel och boende samverkar till att skapa ett attraktivt område. - Att fler och fler företag inom handel etablerar sig, skapar ju också arbetstillfällen. Inte minst för unga människor som är nya på arbetsmarknaden, menar Jörgen. Återigen blir frågan om kommunikationer aktuell.- Unga människor har ofta ingen bil och för att kunna arbeta här måste kollektivtrafiken fungera. -Det är skillnad idag mot tex 60-70-talet menar Jörgen. Då sågs handelsetablering på ett annat sätt och kommunerna var generösa med bidrag till infrastrukturen. Idag är bedömningarna snävare. Trots att man gör allt för att få människor att ställa bilen och åka kollektivt istället. Det går inte riktigt ihop. Men vi anser en smidig kollektivtrafik så viktig för området, att vi planerar att sponsra en busslinje med knutpunkt i Järnbrott.
Handel föder handel. Sisjö handelsområde kompletterar tex Frölunda torg, där det också rör sig mycket folk, men upplägget och kundernas förväntningar och mål är annorlunda. Där samlar man många butiker inom samma bransch i samma hus. Där vill människor gå och strosa och jämföra och titta. De som åker till butikerna i Sisjön vet oftast vad de är ute efter och åker direkt till den butik som har de varor som önskas. Bägge områdena behövs och kompletterar varandra. Och konkurrens eller överetablering är inget som skrämmer. – Idag vet alla att handel föder handel, säger Jörgen Persson. Cykelburen säkerhetsvakt Alaska har gemensamt med andra fastighetsägare säkerhetsvakt på parkeringarna vissa tider på året. -Det är ganska unikt och något vi är väldigt stolta över, berättar Fredrik Ymsjö. Vakten rör sig i området via cykel, och kontrollerar bilar och parkeringar, så risken för inbrott och skadegörelse minimeras. Alla våra företag har telefonnumret till vakten, som är på plats inom några minuter från att han/hon fått samtalet. Det är väldigt uppskattat av både våra hyresgäster och besökare. Dialog med hyresgästerna Kontakten med hyresgästerna är viktig.
Alaska försöker hålla en dialog med alla, och lyssna av vad befintliga hyresgäster tycker, tex när nya ska flytta in - När en lokal blir ledig frågar vi: Vem skulle du vilja ha som granne? Det är viktigt för oss att alla får känna delaktighet i hur våra fastigheter används och ser ut, säger Fredrik Ymsjö. Att Alaska har lyckats med att vara en populär fastighetsägare visas av att samtliga företag som fanns från början i David Billhälls hus finns kvar i fastigheter som ägs eller förvaltas av Alaska. - Det är ett betyg som värmer, säger Fredrik. En del av de ursprungliga hyresgästerna finns idag i andra av våra byggnader, och en hel del nya har tillkommit. Nyöppnade Chilli-butiken är det senaste tillskottet i Sisjö centrum.
Framtidsplaner Alaska fastigheter har flera byggnationer på gång i området. Forbo Forshaga bygger nytt liksom Hornbach under 2013. Mellan Hornbach och Söderleden kommer ett nytt handelsshus, byggas, och under 2014 är det tänkt att Coop-fastigheten byggas om och göras mer lättillgänglig. Sisjö centrum av idag ser helt annorlunda ut än 1973, men tanken bakom strukturen är densamma. Och jodå, ifall du undrar - Sisjögrillen sedan 70-talet finns kvar. Ewa Elmerson Text
Högsbo- SisjöNytt – Nr. 4-2012
21
HÖGSBO-SISJÖ FINANS
Personliga Mötet är
prioritet hos SEB Tips inför årskiftet Vad ska man tänka på inför årskiftet? Dan Fäldt ger några råd:
* I år är det ett ”kort” årskifte, dvs få dagar. Det betyder att det är viktigt att planera i god tid. Se över dina värdepapper av olika slag. Finns vinster och förluster som ska realiseras, kvittas mot varandra, eller föras över till investeringssparkonton? Investeringssparkonton har en gynnsammare beskattning i en uppåtgående marknad. Förväntar du dig en gynnsam utveckling på dina aktier och fonder kan det vara en bra idé. Man ska dock vara medveten om att man utlöser en beskattning om man för över befintliga värdepapper till investeringssparkontot. * Se över dina pensionsinbetalningar. Har du inte sparat till maxgränsen kan du sätta in upp till 12.000 kr som eget sparande och göra avdrag i deklarationen. Men du måste sätta in dem före årsskiftet. * Det kan också vara en idé att se över räntan sina bolån just nu och även titta på om man ska binda en del, då räntorna nu är historiskt låga. -Välkomna in till oss så berättar vi mer, säger Dan. Sedan flytten och de nya lokalerna har vi ökat kundantalet, framför allt på företagssidan. och som sagt, bakom alla företag finns ju privatpersoner och vi vill förstås ge service åt alla. Och samarbeta och nätverka så mycket det går med andra i området. Genom att hjälpa varandra hjälper vi oss själva. Alla blir vinnare på att mötas! 22
Högsbo-SisjöNytt – Nr. 4-2012
På senare år har bankerna i Sverige fått mycket kritik för att det dragits in på personlig service ute på bankkontoren. Människor förväntas göra sina transaktioner och bankärenden via internet eller automater. Media har berättat mycket om bankkontor utan ”riktiga” människor och svårighet att få personlig kontakt. På det nybyggda SEB-kontoret i Sisjö Centrum satsar man tvärtom på det personliga mötet. Både mellan företag och privatpersoner. SEB är en av de hyresgäster som funnits med från starten när Sisjö Centrum stod klart 1973. – Vi är väldigt glada över att finnas just här, berättar Dan Fäldt, kontorschef på SEB Sisjön. Banken är lättillgänglig för både företag och privatkunder och erbjuder fri parkering och ett centralt läge. Just det centrala läget kom upp till diskussion när den stora ombyggnaden av Sisjö Centrum skulle göras. Fast inte i området utan i huset. – Jag tyckte vi hamnade lite vid sidan av och våra lokaler var som ett lapptäcke i tre plan, berättar Dan, som var ny kontorschef då. Så vi tog chansen att planera om och gör en förändring av lokalerna som passade för den verksamhet vi vill positionera. Vi fick möjlighet att bygga helt nya ändmålsenliga lokaler i ett plan, på andra våningen. Specialister på kontoret Idag är SEB Sisjön ett av regionens två största kontor –Det innebär att vi har specialister på plats på kontoret, vilket förstås är en stor fördel för kunderna. Vi har tex specialister på Trygg Liv, Cash managment och Leasing factoring , och förstås även privatrådgivare, kapitalrådgivare och företagsrådgivare. Totalt arbetar 40 personer på kontoret i Sisjö Centrum. Mötesplats Ledordet i planeringen av det nya kontoret var Mötesplats. - Vi vill vara ett finansiellt centrum
för både företagskunder och privatpersoner, berättar Dan. Och de hör ju dessutom ihop. Alla företagare är ju också privatpersoner och vi vill finnas med både som deras privata och affärsmässiga bankkontakt. Kontoret lade stor vikt vid att ha bra mötesrum placerade på ett sådant sätt att den vanliga bankverksamheten kan fortgå även om det hålls stora möten och workshops eller nätverksmingel i konferensrummen. Den modernaste tekniken finns och det finns rum för både mindre och större sällskap. Nätverka är nyckeln -Jag brinner för att få företagsamhet att blomstra, säger Dan. Att nätverka och samverka är nyckeln menar han. Samarbetet med Högsbo-Sisjö företagsförening är oerhört positivt och ger mycket. Likaså samarbetet med BRG (Business region Göteborg) och bla deras Avanto projekt. Våra möteslokaler är flitigt använda och det rör sig många olika människor här som ger liv åt verksamheten och kontoret. - Vi har tex hållit ledarskapsutbildningar för 80 företagsledare i Sisjön. Vi har också haft utbildning av hälsocoacher via företagarföreningen. Hälsocoacherna får, efter utbildningen, i uppgift att motivera sina kollegor att träna, leva hälsosamt och de arrangerar hälsofrämjande aktiviteter ute på arbetsplatserna. - I våras startade vi upp ett eget affärsnätverk, berättar Dan vidare. Det är öppet för alla, både kunder och ickekunder till oss. Det viktigaste är att vi får ett samarbete och har trevligt på köpet. Var 14:e dag har vi möte här på kontoret med inspirerande föredragshållare och nätverksmingel. Sedan vi gick med i Linked in har intresset exploderat och idag är vi ca 100 medlemmar. Det är fantastiskt roligt säger Dan. SEB upplåter också lokaler för föreningar och årsmöten. Och mäklare kan erbjuda service här genom att Svensk fastighetskredit kommer och hjälper till med rådgivning.
HÖGSBO-SISJÖ LOKALER
FÖRETAGARFÖRENINGENS
ETABLERINGSSERVICE Som heltidsarbetande kanslichef för Högsbo-Sisjö Företagarförening får jag då och då förfrågningar om lokaler samt samtal från fastighetsägare eller hyresgäster som har hyrestid kvar på outnyttjade hyresrätter. Som ansvarig utgivare av Högsbo-Sisjö Nytt finner jag det ändamålsenligt att upplåta plats i vår tidning till information om lediga lokaler i vårt företagsområde. Föreningen hjälper till utan provisioner för att sammanför parter som kan göra affärer. Enda kostnaden för vårt engagemang och kontaktnät kan vara en annonskostnad på vår lokalförmedlingssida under rubriken ETABLERINGSSERVICE. Välkommen att kontakta mig om etableringsfrågor eller Dan Eklind enligt nedan inför nästa Högsbo-Sisjö Nytts marsnummer med materialstopp i mitten av februari 2013. Dan Fäldt, kontorschef SEB, Sisjön
Värdar på Frukostakademin Vi är också sponsorvärdar på Högsbo Sisjö företagarförenings Frukostakademi. Nästa tillfälle för oss är den 27 februari, då vår chefsekonom Robert Bergkvist på allmän begäran, kommer till frukostmötet på Arkipelagen. Det är tredje gången han är med för att analysera och berätta om det ekonomiska läget i världen. Just nu darrar det rejält i världsekonomin, och intresset är stort för att höra Roberts Bergströms analys om läget och hur det påverkas oss i Sverige.
Annonser på Högsbo-Sisjöns lokalförmedlingssida beställs genom Dan Eklind 0703-56 56 06, dan.eklind@systemskylt.se Dan ingår även i tidningsredaktionen. Per-Axel Andrén Högsbo-Sisjö Företagarförening per-axel@hogsbosisjo.se 0708-938992
Ewa Elmerson Text
256 m2 LAGER Fältspatsgatan 10 Lager i markplan med port. Ring Josefine på Platzer: 031-63 12 00
Kontorshotell Vi bygger ut och erbjuder ett antal olika storlekar. Kontakta Arkipelagen 031 7238400
Vill ni annonsera här? Hör av er till Dan Eklind Telefon: 0703-56 56 06 Mail: dan.eklind@ flodasystemskylt.se
Vill ni annonsera här? Hör av er till Dan Eklind Telefon: 0703-56 56 06 Mail: dan.eklind@ flodasystemskylt.se
STORT TACK TILL FÖRENINGENS SAMARBETSPARTNERS
Högsbo- SisjöNytt – Nr. 4-2012
23
HÖGSBO-SISJÖ NYTT
SÅ GÖRS
HS-NytT I förra numret beskrevs arbetsprocessen med tidningen. Från det inledande mötet där föregående nummer analyseras och det nya startas igång, till nästa färdigtryckta och distribuerade nummer. Vi tänkte följa upp det med en lite presentation av de som arbetar med tidningsframtagningen. Främst redaktion och journalister. Alla de som arbetar med tidningen har andra uppgifter till vardags och vi skall här lite kort redogöra för vad vi gör och vad vi kan användas till.
Dan Andersson Gör: Journalist. Skriver artiklar och reportage Gör annars: Freelance copywriter för företag och tidningar under namnet Tex t & Replik. Emellanåt kajakinstru ktör och guide hos Esc ape Outdoors i Önnered. Nås på: 031-45 88 05, 0706-86 51 32, dan-a@swipnet.se
Ew a Elm ers on ort age ive r art ikla r och rep Gör : Jou rna list . Skr för eta g och nce cop yw rite r för ela Fre : ars ann Gör iste n Ste fan PR ans var ig för art tid nin gar. Pre ss- och And ers son ers son .nu 54, ew a@ ste fan and Nås på: 0733-2 2 65
Per-Axel Andrén elsen ingen. Länken mellan styr Gör: Huvudansvarig för tidn mer kom nen atio form förenings-in och tidningen. Ser till att gor. sfrå ning före i er med. Skriver text ening Högsbo-Sisjö Företagarför Gör annars: Kanslichef på 92, -93 89 Nås på: 031- 68 24 64, 0708 per-axel@hogsbosisjo.se
SLÄPP LOSS MED
FUNKYKIDZ! Sveriges största dansskola för dig mellan 2 och 8 år
Kursstart vecka 5 2013 Anm
42 40 äl dig på ELIXIA Sisjön, Hantver ksvägen 15, tel. 031-748
DANSA MED BLISS! Dansskola för dig mellan 9 o. 14 år
Kursstart vecka 5 2013 • lär dig riktigt snygga koreografier • till senaste musiken • med de grymmaste instruktörerna • och träna hemma mellan lektionerna
24
Högsbo-SisjöNytt – Nr. 4-2012
Da n Ek lin d Gö r: Ar be ta r so m eg en sä ljkon su lt an no ns fö rs o sköt er al l äl jn in g Gö r an na rs : Sä lje r sk yl te xp on er in g al la in du st rio i gö te bo rg sr m rå de n o ko eg io ne ns m m un er. Nå s på: 0703 -5 6 56 06, da nn e.ek lin d@ te da n@ sy st em lia .co m , sk yl t.s e
Mån s Löfg ren Gör: Proje ktled er tidni ngen . Samm anstä ller möte sresu ltat, ekon omi och inne mell an reda ktion, journ aliste håll. Kom mun ikati on r, prod uktio n och distr ibuti on. Skriv er enkla re texte r. Gör anna rs: Tryck sakss äljar e på Bille s Tryckeri som trycker tidni ngen . Bille s har 115 anstä llda inom de tre bolag en Bille s, Cont act och Foto text. Nås på: 031- 86 55 37, 0708 -475 200, man s@bi lles.s e
HÖGSBO-SISJÖ trafiken
Tjänstebilar och
trängselskatten
Snart nog är det dags. Från nyåret börjar trängselavgifterna gälla i Göteborg. Hur vi påverkas som bilägare är väl rätt klart för de flesta av oss vid det här laget. Men hur kommer det att påverka företagen? Jag tänker på tjänstebilarna, som ju används både i arbetet och privat. Hur skiljer man på det ena och det andra? Och vem är det som betalar?
Vem kan svara på våra frågor? Evry är ett IT-konsultföretag och har ett stort antal tjänstebilar. Vi pratar med Viktoria Falk på Evry:
E6
Bäckebolsmotet
den
Här ser du var betalstationerna är placerade. Den exakta positionen för varje betalstation kan du se på www.transportstyrelsen.se. Kungälvsle
BACKA
E45
Med leasade tjänstebilar gäller det att kunna skilja på tjänste- och privatkörning. Hur fördelar ni kostnaden för trängselavgiften?
BRUNNSBO
TINGSTAD Brunnsbomotet
E20
RINGÖN BRÄMAREGÅRDEN
ln Gullbergsmotet
BAGAREGÅRDEN OLSKROKEN
Kvillepiren
Olskroksmotet
LUNDEN
KYRKBYN Götaverken
SANNEGÅRDEN
BRÄCKE
NORDSTADEN
Ullevi
INOM VALLGRAVEN
Ullevimotet
GÅRDA
ÖRGRYTE
Krokängsparken
HAGA
Örgryte kyrka
LORENSBERG
MASTHUGGET Färjestaden
MAJORNA SKÅR Kallebäcksmotet
JOHANNEBERG
SANDARNA Slottsskogen
KALLEBÄCK
GULDHEDEN KUNGSLADUGÅRD
40
KROKSLÄTT
ÄNGGÅRDEN
E6/E20
”Ett alternativ som finns är att förarna själva betalar avgiften och redovisar för det dom kört i tjänsten, så att de kan få tillbaka dom pengarna. Det innebär att de behöver föra en noggrann körjournal som visar vad som är vad. Skatteverket vet ju inte vilka passeringar som är i tjänsten och vilka som är i samband med privat körning, så det måste förarna själva hålla reda på.”
t ”Det beror på vilket leasingavtal man har. Evry består av VIDKÄRR ett stort antal små företag och det finns lite olika lösningar på olika ställen. Här på Högsbokontoret är trängselavgiften Vet man idag hur mycket tänkt att ingå i leasingavgiften pengar det kan komma att och i förmånsvärdet. Man får handla om? lägga in en extra avgift, en scha- ”Det är omöjligt att veta innan blon, i leasingkalkylen. Sen får systemet är igång. Vi kommer att erfarenheten visa hur stor den arbeta med en schablon och så får Tider och belopp tiden utvisa hur väl den är anpasextra avgiften Varje behöver vara. betalstationerna passage genom i Göteborg kommer att sad till verkligheten. Eller inte.” Eftersom systemet inte är igång kosta 8, 13 eller 18 kronor beroende på tidpunkt. Det maximala beloppet per dag och fordon är 60 kronor. ”Frågan är för tidigt väckt, vi än så kan ingen veta helt säkert får helt enkelt vänta och se.” vad som är rimligt.” mote
a Torp
ne
un
dst
sta
g Tin
Vad finns det för alternativ, om man nu inte bakar in avgiften i leasingavtalet?
Trängselskatt kommer att tas ut för svenskregistrerade fordon måndag till fredag mellan 06:00 och 18:29.
Dan Andersson
TOLTORPSDALEN
Skatt kommer inte att tasdan-a@tele2.se ut lördagar, helgdagar, dagar före helgFoto dag eller under juli månad.
Tider och belopp
Varje passage genom betalstationerna i Göteborg kommer att kosta 8, 13 eller 18 kronor beroende på tidpunkt. Det maximala beloppet per dag och fordon är 60 kronor. Trängselskatt kommer att tas ut för svenskregistrerade fordon måndag till fredag mellan 06:00 och 18:29. Skatt kommer inte att tas ut lördagar, helgdagar, dagar före helgdag eller under juli månad.
Tider
Belopp
06:00 - 06:29
8 kr
06:30 - 06:59
13 kr
07:00 - 07:59
18 kr
08:00 - 08:29
13 kr
08:30 - 14:59
8 kr
15:00 - 15:29
13 kr
15:30 - 16:59
18 kr
17:00 - 17:59
13 kr
18:00 - 18:29
8 kr
18:30 - 05:59
0 kr Högsbo- SisjöNytt – Nr. 4-2012
25
HÖGSBO-SISJÖ NYTT
Ta hand om fastigheten. Nu är det dags att beställa måleri. Att måla om är ett billigt sätt att öka värdet och livslängden på din fastighet. Allerby erbjuder kompletta tjänster inom byggnadsmåleri, färgsättning och dekorationsmåleri. Invändigt på vintern – utvändigt på sommaren. Ring oss på tel. 031-49 86 30 eller maila till info@allerby.se för att boka ett besök.
www.allerby.se Registrerad
ISO 14001 Registrerad
Allerby Måleri AB, Gustaf Werners Gata 8, 421 32 Västra Frölunda, info@allerby.se
Kom hit & ha roligt träna kan du göra under tiden
Träna 35 min i veckan! Inte bara du själv kommer märka resultat
031- 68 77 40
26
Högsbo-SisjöNytt – Nr. 4-2012
*Gäller alla som ej tränat hos oss tidigare.
Du har väl inte missat att vi har Milonträning ?Milon är ett enkelt, effektivt, snabbt, roligt och mätbart träningsätt
traningsverketgbg.com Datavägen 1
HÖGSBO-SISJÖ trafiken
R ad i o m o t e t – e n k n U t p u n k t Radiomotet rustas upp och stärks som knutpunkt för cykel och kollektivttrafik.
Under
november
månad har Radiomotet kompletterats med nya cykelparkeringar, laddstolpar för el-bilar, realtidsvisning av lediga p-platser på pendelparkeringen och tätare turer med expressbussarna. Den 9 december startar Västtrafiks historiska satsning för bättre kollektivtrafik i Göteborg. Högsbo Sisjöns företagsområde berörs främst genom ökade turer till och från knutpunkten Radiomotet. Från hållplatsen kommer det att gå snabba expressbussar med hög frekvens: Blå express kommer i högtrafik att trafikera sträckan Gråbo via Centrum var tionde minut, Radiomotet och vidare till Särö. Rosa Express kommer i högtrafik att trafikera sträckan från Radiomotet Billdal via Radiomotet, Centrum och vidare till Gerrebacka var femte3 minut. Lila express kommer att trafikera sträckan mellan Mölnlycke via Radiomotet och vidare till Frölunda torg och Torslanda.
det fort att förflytta sig mellan målpunkter i området. Exempelvis når man 421 på fyra minuter och Sisjö Centrum på sju.
HÖGSBO
För ökad service och effektivare användning av pendelparkeringen sätts realtidsskyltar upp som visar antalet tillgängliga parkeringsplatser samt information om nästa tur för expressbussarna in till centrala Göteborg. Skyltarna kommer att sättas upp på både Västerleden, Säröleden och Söderleden och det görs ramen för Västsvenska paketet. Trafikkontoret ökar möjligheterna och stöttar utvecklingen av elbilar i samarbete med Göteborg Energi. Därför installeras 5 nya laddplatser för elbilar vid Radiomotet. Satsningarna på Radiomotet skall öka förutsättningarna för ett mer hållbart resande, vilket leder till att kommunen uppnår sina miljömål och kan frigöra ytor i Centrum. Istället för parkeringsytor kan staden skapa grönytor, caféer, bostäder och arbetsplatser som gör staden mer levande Pendelparkeringar på för buss. och trevligare att vistas i . 152 platser
Stråk 6 – Lv 158 Radiomotet
Fler cykelställ och skyltar över antal lediga p-platser 2 möta upp resenärer för vidare resa För att till Högsbo Sisjön finns fem olika busslinjer som hämtar upp och kör vidare in i området. Vid cykelställen på Radiomotet har det varit trångt bland cyklarna. För att fler ska få plats och cykelställen ska kännas tillgängliga ökar Trafikkontoret antalet ställ från 10 till 30. Med cykel går
RADIOMOTET Ledig parkering
33
st
7
min
Mot Göteborg C Nästa buss om
2 st typ 2-‐ Från Västerleden (Frölunda)
Informationsskyltning medfrån antal lediga platser och Säröleden
Åsa Svensson
Invigning av Pendelparkeringen vid Radiomotet
asa.svensson@ecoplan.se Text
Ev. en enkel typ 3 vid infarten 2
Placeringen är preliminär. Projektering ej genomförd. Mycket trångt
12 december 15.30 -‐ 18.00 Radiomotet förstärks med ytterligare cykelparkeringar, realtidskyltning för pendelparkeringen, laddstolpar och tätare busstrafik. Kom och se förbättringarna, testa el-‐bilar, el-‐cyklar, få din cykel servad, få information om förändringar i busstrafiken, tävla om fina priser och drick en kopp värmande glögg tillsammans med oss. Välkomna!
2012-11-27 1
Högsbo- SisjöNytt – Nr. 4-2012
27
logiken.se
Grannsamverkan på vårt sätt Sisjön växer så det knakar. Efter knallsuccén med XXL och
marknader ska ha bästa läge ingår nämligen i deras
Clas Ohlson hälsar vi nu även Chilli välkomna som därmed
affärsidé. Under 2013 planerar de för inflyttning. När är
hamnar i gott sällskap med COOP, Willys, Systembolaget,
det dags för din?
Jula och Elgiganten och många fler. Nu fortsätter vi byggandet av Sisjön med en helt ny gigant – Hornbach. Att deras bygg-
Kontakta oss på Alaska Fastigheter och framför dina önskemål. Framtiden ligger i Sisjön.
Sitt inte i sjön. Sitt i Sisjön. Alaska Fastigheter AB • Datavägen 21B, 436 32 Askim • Tel: 031-28 20 45 • www.alaska.se
FÖRENINGSSIDOR
FÖRENINGSSIDOR
Välkommen till Högsbo-Sisjö Företagarförenings sidor. Här läser du om vad
föreningen gör för området, händelser, etableringar och infrastruktur.
HISTORIK Högsbo-Sisjö företagsområde består av drygt 1200 företag där cirka 20.000 personer arbetar i mer än 200 branscher.
BLI MEDLEM Med fler medlemsföretag kan föreningen starkare driva viktiga allmänfrågor inom infrastruktur, miljö och företagsklimat, kompetensutveckling, hälsa och motion m m.
Högsbo-Sisjö Företagarförening bildades 1966. En av föreningens viktigaste uppgifter är att få med en större andel av företagen som medlemmar. Ju fler medlemmar, desto större tyngd får föreningens intressen i olika frågor som vi driver.
Vid profilering via föreningens medier (hemsida, tidning, frukostmöten m m) har man som medlem möjlighet att marknadsföra sig i företagsområdet. Ansök via www.hogsbosisjo.se Högsbo-SisjöNytt – Nr. 4-2012
29
HÖGSBO-SISJÖ NYTT FÖRENINGSSIDOR
Struktur i vardagen Onsdagen den 17 oktober var Arkipelagen Företagscenter AB (Arkipelagen) sponsorvärd för Frukostakademien med temat ”Effektivitet, laganda och prestationer hos individen och gruppen” med ledar- och organisationskonsulten Lasse Gustavsson.
Hur får vi bukt med tidstjuvarna? Daniel Carlsson från Arkipelagen presenterade Lasse efter att ha berättat om Arkipelagens fantastiska utveckling från starten 2003 tills idag som Sveriges största kontorshotell. Snart invigs ytterligare 20 rum i direkt anslutning till den ljusgård där Frukostakademien huserar. I Arkipelagen har även företagarföreningen sitt kansli. Lasse berättade om sin bakgrund som ledare och coach inom bl.a. idrottsvärlden. Han brinner för att skapa förutsättningar för mer effektivitet i organisationen och för den enskilde. Av en normal arbetstid om 8 timmar är det bara 5 som blir över till effektivt arbete. Saknas en strategi för effektivt arbete är risken att det effektiva arbetet får stryka på foten för störningsmoment och tidstjuvar. Tvåminutersregeln Tvåminutersregeln är ett sätt att strukturera dagen med. Varje dags genomgång av inkommande mail, post och andra meddelanden sker efter principen att det som tar mindre än två minuter att göra, görs direkt. Annat kastas i skräplådan eller förs in i din kalender för åtgärd senare. På så sätt kommer man igenom varje morgons informationsvåg för att kunna genomföra det som planerats in från tidigare dagar. Kanske skall man inte läsa mail annat än vissa bestämda tider på dagen då ett pling i datorn väcker ens nyfikenhet nog mycket för att avbryta det du höll på med. Den avbrutna uppgiften får inget flyt med reflexioner som ”var, var jag nu igen”. Som sagt bygg inga pappershögar på skrivbordet 30
Högsbo-SisjöNytt – Nr. 4-2012
FrukostAkademiens kommande program
(med reservationer för ändringar)
Frukoststart: 07:30 Morgonens gästtalare från 08:00 Arrangemanget är klart senast 09:00
Anmälan
Skickas till info@hogsbosisjo.se. Inbjudan skickas tre veckor före varje arrangemang. Saknar Du våra inbjudningar? Bli medlem och kontakta oss på kansliet.
Telefon : 031-68 24 64 Mail: info@hogsbosisjo.se Hemsidan: www.hogsbosisjo.se
Onsdag 12 december
Lasse Gustavsson föreläser
eller göm undan för framtida åtgärd som lätt kan glömmas av. Ta ett beslut för varje meddelande om hur det skall hanteras. Planera din dag dagen före. Spara tid på att lägga fram kläder och saker Du behöver nästa dag. För att inte tala om plånbok, nycklar laddad telefon etc. Sovra bland dina möten Se över Dina mötesrutiner. Många möten är bortkastad tid. Respektera andras tid så får du samma respekt tillbaka. Förutom roliga exempel på spontana möten för frukostgästerna många exempel på tidstjuvar som lockar till skratt och eftertanke. Daniel Carlsson tackade nittiotalet frukostgäster som kom till frukosten. Frukostakademien arrangeras i samarbete mellan Arkipelagen och företagarföreningen. Förhoppningsvis inspirerar Lasse Gustavssons många råd oss till mer effektivitet i arbetet med ökad medvetenhet om vikten av god planering och struktur.
Tema: ”Göteborgs Lucia med tärnor besöker oss och sprider ljus i vintermörkret. Göteborgs ”lilla” Tomteorkester är förband till välsjungande Lucia med tärnor. Ta del av den julstämning som skall hålla i sig till tjugondedag Knut. Sponsorvärd: Harry Sjögren Fastigheter AB
2013 Onsdag 27 Februari
Tema: Omvärldsekonomin Per-Axel Andrén info@hogsbosisjo.se Text & Foto
Sponsorvärd: SEB
FÖRENINGSSIDOR
Sund personal – sunda företag Betydelsen av regelbundna fysiska aktiviteter för medarbetarnas välmående och företagets reslutat”. Detta var temat för FrukostAkademien den 14 november 2012. Arrangemanget sponsrades av Danske Bank i Sisjön och arrangeras av Högsbo-Sisjö Företagarförening och Arkipelagen Företagscenter. Danske Bank i Sisjöns nye kontorschef Magnus Törnbrink presenterade sig, banken och morgonens föredragshållare, professor Peter Währborg. Efter huvudföreraget kopplades ämnet till ITkonsultföretaget HiQ:s erfarenheter på området. Jerker Lindsten från HiQ berättade om deras erfarenheter med fysikaktivitet kopplat till företagets resultat.
Peter Währborg inledde med ”homo sapiens” historiska utveckling framför en tankvärd bild. Bilden visade utvecklingen från apan till människan som längst till höger satt med böjd kroppshållning framför en dator. Vår kropp är konstruerad och utvecklad under årtusenden för fysiska aktiviteter och inte för passivitet och stillasittande ställningar. En numera vedertagen medicinsk hållning är att medelansträngande fysiska aktiviteter två till tre gånger per vecka under trettio till sextio minuter är en god investering på hälsokontot. Här kan aktiviteten de-
Prof Peter Währborg
Jerker Lindsten
las upp i flera moment, varför valet att ta trappan bidrar till kontot. Det man tillför kroppen i form av kalorier måste förbrukas. En sanning man bör ha klart för sig i en värld av bantningstips och kommersiella verksamheter med miljardomsättningar. Ett dagligt intag av grönsaker och måttlighet med mat och dryck motverkar fria radikaler som är skadliga. Minimal sjukfrånvaro
Efter Peters humoristiska redogörelse tog Jerker Lindsten på HiQ vid. Jerker visade en presentationsfilm om HiQ. HiQ är trehundra och har sitt kontor på Södra Hamngatan i Göteborg. Företaget har som har motto att skapa lönsamhet för kunderna. Jerker inledde med att påtala att Peter Währborgs framställning stämde väl överens med HiQ:s erfarenheter av att i fyra års tid ha engagerat sig och sin personal i fysiska aktiviteter. Jerkers stora intresse är löpträning. Andra har intresse för fotboll, innebandy och bergsklättring vilka fått bilda aktivitetsgrupper. HiQ planerar alltid in en fysisk aktivitet, som passar alla, i samband med företagets egna konferenser. HiQ har kommit så långt att etthundra av företagets trehundra anställda deltog i Göteborgsvarvets halvmara 2012.
HiQ:s ekonomiska resultat är mycket bra och Jerker tillskriver företagets fysiska aktiviteter en del av detta. Sjukfrånvaron ligger på en absolut mininivå. HiQ:s anställda har en sjukvårdsförsäkring för snabb och effektiv sjukvård. Sisjöloppet – ett hälsopaket
Öppna ett hälsokonto i ”hjärnbanken” och tänk på de långsiktiga effekterna av månatliga insättningar av aktiviteter på kontot. Tänk på vad Du äter och dricker så kan hälsokontot vara lika bra som pensionssparande. Ditt företag kan exempelvis initiera ett hälsopaket för att komma igång genom en anmälan till Sisjöloppet som genomförs onsdagen den 29 maj 2013. Se vidare www.sisjoloppet. se. Föreningen tror att vi därmed får lönsammare och mer hållbara företag. Såväl Danske Bank som HiQ kommer att anmäla lag till Sisjöloppet 2013. Per-Axel Andrén info@hogsbosisjo.se Text
Högsbo-SisjöNytt – Nr. 4-2012
31
Peter har just gjort en bra affär
Gör en riktigt bra affär du också! Nu har vi ett nytt bonussystem som är lönsamt både för ditt företag och din privata ekonomi. När du samlar mer hos oss får du mer tillbaka. Som Guldkund får företaget 30 procent rabatt på utvalda försäkringar och flera förmåner. Enkelt och lönsamt! Hör av dig till oss så berättar vi mer.
031-63 80 03 Askims Verkstadsväg 17, Sisjön lansforsakringar.se
FÖRENINGSSIDOR
Allerby Måleri
Foto: Joacim Andersson, Trustpeople
satsar på kommunikation
Allerby Måleri - en samlad trupp
Kompetenssäkrar personal Viktor Allerby driver och äger Allerby Måleri. Viktor fick information om Avanto via utskick från Business Region Göteborg och kom med i projektet genom sitt medlemskap i Högsbo-Sisjön Företagarförening. Allerby Måleri har lyssnat på medarbetarna och deras önskemål om ökad delaktighet och bättre kommunikation. Avanto tar tag i mjukvaran Allerby Måleri är inte med i Avanto för att utveckla sina målarkompetenser — den biten behärskar de. Företaget är med för att Avanto tar tag i "mjukvaran" — såsom kundrelationer och kommunikation. Hittills har Avanto överträffat förväntningarna. "Insatserna är genomtänkta och det ställs krav på verksamheterna som är med i projektet. Kompetensfrågan lyfts och kopplas ihop med affären på ett närmast banbrytande sätt. Det är synd att inte fler i min bransch hakar på!" säger Viktor Allerby, som ser kompetenssatsning som en investering, snarare än en kostnad. Kundfokus kräver kommunikation Allerby Måleri har sedan länge en företagsutvecklingsplan, som är ett levande
dokument med årsvisa mål. En egen medarbetarenkät där de anställda får chans att berättar hur de upplever arbetsplatsen samt grupparbetsaktiviteter visar på att medarbetarna vill arbeta med delaktighet och samarbete. "Det viktigaste är inte att mäta och ha fina dokument, utan att göra insatser som bidrar till långsiktig utveckling. Genom mål och mätning ser vi att insatser får avsedd effekt på t ex kundnöjdhet," säger Viktor. Enkäten och gruppaktiviteterna har styrt önskemål av kompetenshöjande insatser via Avanto. Grupparbetet ledde fram till tolv kompetenser för framgång. Kundfokusfrågan är en av dessa framgångsfaktorer. Resultatet är en Avantoinsats kring kommunikation. Samtliga medarbetare har varit med och lärt sig om olika personlighetstyper, affärsmässighet, kommunikation och missnöjdhetshantering. Insatserna i Avanto genererar på sikt kund- och medarbetarnöjdhet.
Nyfikenhet för yrket tack vare TV TV-program som Bygglov, Äntligen Hemma, Roomservice och Extreme Home Makeover har skapat en ökad nyfikenhet kring målaryrket. Det har i viss mån säkert bidragit till att allt fler kvinnor numera
söker sig till måleriutbildningarna. Allerby Måleri har ett trettiotal anställda. Tjugofem av dem är målare och av dessa är fyra kvinnor. Viktor tror att antalet kvinnor i branschen kommer att öka. Genom att arbeta med kompetenshöjande insatser hoppas Viktor att hans företag ses som en attraktiv arbetsplats både för kvinnor och män. Ett mervärde som inte tar slut Att vara med i Avanto innebär ett mervärde för personalen. Viktor menar att när vi alla lägger så stor del av vår tid på jobbet, så är det nyttigt och viktigt för alla att känna att vi vidareutvecklas. Allerby Måleri kommer efter projektet Avantos slut fortsätta att arbeta med målbilden, precis som tidigare. Kompetensutveckling kommer stå på agendan. Den kommer ske i cykler som följer måleribranschens säsongsvariation och fokus kommer ligga på kompetensområden som skapar affärsnytta. Kommunikationen är bara första steget på denna spännande kompetensresa!
Ulrika Wahlström Text
Högsbo-SisjöNytt – Nr. 4-2012
33
HÖGSBO-SISJÖ NYTT FÖRENINGSSIDOR
Kurser för 700.000 Kr Maximal Medlemsnytta kompetensutveckling i samarbete med Avantoprojektet 2012 för drygt 700.000kr Den 14 november avslutades en lång serie med kurser som arrangerats av föreningen i samarbete med BRG:s Avantoprojekt. Kompetensutveckling med flera varianter tillsammans med en hälsocoachutbildning har givit mycket stor medlemsnytta för ett åttiotal företagare/medarbetare i Högsbo Sisjön. Kurserna har finansieras med EUmedel vilka kan uppskattas till ett marknadsvärde om drygt 700.000 kronor. Föreningen har varit ett administrativt
Jakob Runnerström, Föreläsare (med blommor) från Mindset
paraply i Avantoprojektet och har sammanfört mindre företagens behov av kompetensutveckling. SEB i Sisjön har sponsrat kursverksamheten med lokaler för kurserna som pågått våren och
hösten 2012. Föreningen arbetar vidare på att kunna erbjuda fortsatt finansierad kompetensutbildning till medlemsföretag med syftet att stärka deras konkurrensoch växtkraft.
Höstens Avantoinsatser Högsbo-Sisjön Företagarförening stärker sina medlemmars affärsnytta genom Avanto. Avantoleverantörerna Previa och Mindset har bjudits in till en infoträff för att berätta om höstens insatser. Dessa insatser syftar till att utveckla företagen. Som positiv bieffekt blir föreningens nätverk ännu starkare. Företagarföreningen och Avanto Det är svårt att finna tid och ekonomi som liten verksamhet att tänka på kompetensutveckling. Per-Erik Andrén, Pax, som företräder Högsbo-Sisjön Företagarförening, berättar att föreningen fångar upp mindre företag och agerar koordinator för gruppen för att kunna höja kompetensen. Arbetet har pågått under hela våren och det samlade intrycket hittills sammanfattas i ett ord: "Fantastiskt!", säger Pax. Föreningen har tillsammans med Avanto genomfört en behovsanalys varpå leverantörer upphandlats. Under hösten kommer föreningens medlemmar få möjlighet att gå hälsoinsats och/eller insatser inom kommunikation. Samtliga insatser syftar till att stärka deltagarnas utveckling. Hälsocoacher Långt ifrån alla arbetar hälsofrämjande och när tiderna blir sämre, är det sällan arbetsmiljöfrågor som prioriteras. Eftersom allt som har med arbetsmiljön att göra påverkar hälsan, bör verksamheter agera långsiktigt här. Då är en hälsocoach en investering. Verksamheter arbetar traditionellt sett förebyggande och med rehabilitering, men att ha fokus på att må bra är inte alltid självklart prioriterat. Genom kommande hälsocoachinsats får deltagarna grundverktygen för att vara hälsocoach. En hälsocoach försöker hitta friskfaktorer i verksamheten. Vad är det 34
Högsbo-SisjöNytt – Nr. 4-2012
Högsbo-Sisjön Företagarförening har möte med medlemsföretagen om höstens Avantoinsatser.
som stimulerar oss i vår arbetsmiljö? Vad får oss att må bra? Hälsocoachen är personalens förlängda arm till chefen. Som hälsocoach måste du ha ett intresse för området och satsningen skall vara förankrad hos verksamheten. Syfte och mål skall vara tydligt. Hälsocoachen, vars arbete skapar delaktighet bland personalen, kommer att fungera som inspiratör och stöd och för att främja hälsa, men det ligger inte på coachen att lösa alla trivsel-och möjlighetsfrågor. Arbetsmiljön är allas ansvar. Hälsocoacharbetet är en process, som inte tar slut. Genom att ställa upp mätbara mål kan vi också visa på vilken effekt arbetet har.
erbjuds inspirerande insatser inom kommunikation och ledarskap under hösten. Här lär sig deltagarna grunder i kommunikation, aktivt lyssnande, frågeteknik, ge- och ta kritik, interaktion och rollspel. Vidare finns möjlighet att delta i insats kring affärsmässighet och struktur. Här fokuseras på säljprocessens olika steg och framgångsfaktorer, kundvård och affärsmässighet gentemot kunder samt målformulering, planering och prioritering. Ulrika Wahlström Text
Verktyg för effektivare arbete Verksamheterna som är med i Avanto genom Högsbo-Sisjön Företagarförening
Per-Axel Andrén Ingress
redaktion önskar
God Jul & Gott N ytt År Vill ni annonsera i vår? Kontakta Dan Eklind 0703-565606 dan.eklind@systemskylt.se
Avs. Högsbo-Sisjö Företagarförening, Stora Åvägen 21, 436 34 Askim
Ett stort julsortiment till
fantastiska priser!
Ljusstake i metall
Bordsstjärna
129:-
99:-
Knivslip
395:Kastrullset
795:Flaggstångsljuskedja
Elljusstake luciatåg
695:-
695:-
julgransmatta
199:-
Kaffemaskin
9.995:ÖPPETTIDER: VARDAGAR 10.00 - 19.00 LÖRDAG 10.00 - 16.00 SÖNDAG 11.00 - 16.00 TELEFON Margareta Broang med personal
031-28 34 50
Elljusstake Svenljunga
845:-
Du hittar det i Sisjön – En personlig elaffär, nära dig.