Proteina

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PROTEÍNAS algumas atuam como

ESTRUTURA QUATERNÁRIA

são

apresentam

ENZIMA(S)

sua atuação é explicada pelo

➤ ➤

são

aceleram as

CATALISADORES BIOLÓGICOS

não se alteram nas

REAÇÕES QUÍMICAS

modificam-se nas

SUBSTRATO(S) ENZIMÁTICO(S)

MODELO DA CHAVE-FECHADURA

baseia-se no encaixe específico entre

cada uma atua sobre seu próprio

baseiase na

POLIPEPTÍDIO(S) são cadeias de

AMINOÁCIDO(S)

ESTRUTURA SECUNDÁRIA

ESTRUTURA TERCIÁRIA

pode ser

inativa as

mapa de conceitos PROTEÍNAS

unem-se por meio de caracterizam-se pelos agrupamentos químicos éa seqüência de

CARBOXILA ➤

ESTRUTURA ESPACIAL

LIGAÇÕES PEPTÍDICAS AMINA

ESTRUTURA PRIMÁRIA

➤ determina a

DESNATURAÇÃO

sua alteração é chamada

Amabis e Martho ocorrem entre os agrupamentos

sua fórmula é

COOH

➤ ➤

➤ ➤

➤ sua fórmula é

NH2

não é alterada pela

CD -ROM APOIO DIDÁTICO

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