1
vixamagazin.com
NOVOGODIŠNJI SPECIJAL
IZDAVAČ BIOMEDIA usluge j.d.o.o. www.biomedia.hr
SAD R ŽA J:
PORTAL www.vixamagazin.com SURADNICI Larisa Čižmešija, Marica vrtlarica,
vixamagazin.com
PRODAJA OGLASNOG PROSTORA info@biomedia.hr NASLOVNICA Fotografija Čarolija Blagdana
Sadržaj ovog časopisa ne smije se u cijelosti niti djelomično reproducirati bez dopuštenja izdavača. Uredništvo ne odgovara za nenamjerne i tiskarske pogreške te zadržava pravo uređivanja sadržaja zaprimljenih od čitatelja.
Događanja u Zagrebačkoj županiji Nove tehnologije Čarolija Blagdana Božićno drvce Uradi sam kao MAJSTOR Boje&Mirisi Kuhano vino Čarolija imele Zimski san sobnih biljaka Orhideje Pola sata za spremanje po kući Što jesti za prehladu Veterinarska stanica
06 08 10 18 22 28 32 37 40 46 52 62 68
Zahvaljujemo svima koji su potpomogli izlazak broja! 2
Hvala Vam što nas pratite i dajete vjetar u leđa da svakim brojem budemo sve bolji!
Grafika Pin d.o.o. Željeznička 70; 10361 Sesv. Kraljevec www.grafikapin.hr 3
TEMA BROJA:
Dragi čitatelji, polako ali sigurno ušli smo u “najljepši mjesec” u godini. Pun blještavila, obiteljskog druženja, vrijeme kada sagledavamo godinu koja je iza nas... Sve u svemu lijepo je oko nas. Ta uzrečica, “lijepo je oko nas” bila je vodilja ovom SPECIJALU, trudili smo se zabljesnuti i uživati u trenutku! Dragi čitatelji predstavljam novi, NOVOGODIŠNJI SPECIJAL magazina VIXA. Pozdravljam Vas do idućeg broja u siječnju 2017. godine! Želimo Vam plodonosu, i sretnu Novu godinu ! S poštovanjem Denis Martinović Glavni urednik
4
5
DUGO SELO: BOŽIĆNI SAJAM - ANĐELEK FEST Gradska sportska dvorana BADNJAK ZA GRAĐANE Pod satom u centru BOŽIĆNI KONCERT KUD-a PREPOROD Župna crkva sv. Martina
ŠTO RADE, GDJE OTIĆI? DOGAĐANJA ...
PROMOCIJE...
...prenosimo Vam što se još stigne pogledati..
JASTREBARSKO: ADVENT U JASKI Strossmayerov trg KLIZALIŠTE U JASKI Strossmayerov trg NASTUPI KUD-ova Strossmayerov trg DOČEK DJEDA MRAZA Sajam božićnih ukrasa i domaćih proizvoda Strossmayerov trg DOČEK NOVE GODINE
IVANIĆ-GRAD:
6
BOŽIĆNI SAJAM NA NOVOM TRGU ZAJEDNIČKO KIĆENJE BORA Trg V. Nazora KONCERT MARINJA Restoran Ivanićanka BOŽIĆNI KONCERT KUD-a „Đuro Kundek“ Društveni dom Caginec ADVENT NA IZLETIŠTU PETEK Detaljnije na www.petek.hr BADNJAK NA NOVOM TRG ŽIVE JASLICE NA NOVOM TRGU BOŽIĆNI KONCERT VA MILKA TRNINA I GOSTI Crkva sv. Petra DOČEK NOVE 2017. GODINE HOTEL SPORT, band Supernova SEOSKI TURIZAM KEZELE Studio band i TS Oldtajmeri RESTORAN IVANIĆANKA DOČEK NOVE 2017. Caffe i noćni bar "Exclusive bar" OTVORENI DOČEK Trg Vladimira Nazora
SAMOBOR: SEZONA KLIZANJA,Bivša vojarna Taborec, ADVENT U SAMOBORU, BARBARINJE U RUDAMA, KONCERT DAR POD BOR, TRADICIONALNI KONCERT HPD JEKA BOŽIČNI KONCERT FA MLADOST, Župna crkva Sv. Anastazije, TRADICIONALNI KONCERT BLAGDANSKI ZVUCI, DOČEK NOVE GODINE,Trg kralja Tomislava. SVETI IVAN ZELINA: ADVENT U SV. IVANU ZELINI U SUSRET BOŽIĆU Sportska dvorana ZIMSKA PRIČA Svetoivanjske mažoretkinje, gradski trg DJED BOŽIĆNJAK STIŽE NA MOTORU WINTER PARTY Clubhouse bazeni DOČEK NOVE GODINE Trg Ante Starčevića
ZAPREŠIĆ: BOŽIĆNI SAJAM DVORAC LUŽNICA TRADICIONALNI "BOŽIĆNI VALCER" BOŽIĆNI KONCERT Društveni dom Jablanovec BOŽIĆNI KONCERT “100% CLASSIC“ BOŽIĆNI KONCERT Crkva Marije Pomoćnice Ivanec POLNOĆKA U DVORCU LUŽNICA ŽIVE JASLICE Trg Ivana Pavla II DOČEK NOVE GODINE TS „Gazde“, Trg Ivana Pavla II
VELIKA GORICA: ADVENT U VELIKOJ GORICI LUCIJINI DANI OTVORENJE KLIZALIŠTA BOŽIĆNI KONCERTI U BUŠEVCU BOŽIĆNA PRIČA U NOVOM ČIČU Etno naselje Novo Čiče BOŽIĆNA PRIREDBA U MIČEVCU Dom kulture Mičevec BOŽIĆNI KONCERT Dvorana Srednjih škola DOČEK NOVE GODINE
7
Digitalni interaktivni prikaz Zagrebacke županije v
Z
amišljen je kao intuitivan prikaz svih turističkih destinacija pomoću web stranice, mobilne aplikacije, društvenih mreža i interaktivnog dispeya. Uz brzu i vizualno ugodnu prezentaciju na virtualnoj karti korisnik lako može pronaći što mu je prioritet. Stranica sadržava snimke, tekstove, galerije i fotografije, turistu pruža “županiju na dlanu” i njegov je virtualni turistički vodič. Multimedijski sadržaj čine i panoramske fotografije i video snimci iz zraka te virtualne šetnje koje korisniku mogu dati puni doživljaj prirodnih i kulturnih ljepota Zagrebačke županije, a tu su i promotivni filmovi, snimljeni i montirani prema najvišim standardima.
8
NOVE TEHNOLOGIJE 9
TURISTIČKA ZAJEDNICA ZAGREBAČKE ŽUPANIJE
10
Ugodne boŞićne blagdane i puno uspjeha u Novoj 2017. godini
11
12
Boja, miris, savršen ugođaj
13
Vrijeme je blagdanskog ukrašavanja
om Već početk rasi k u i n ć i ž o prosinca b blaga n u j a ć e j ods na veliko p enčića na j v d O . e ž i l b nžmana dane što se a r a h i k s t dven vratima, a pa sve do ukrasnih a, na stolovim ozorima samo su pr lampica na oji krase k a s a r k u neki od ve. naše domo 14
15
16
-
17
18
Pravi ukrasi za blagdane biti će biljke koje cvatu zimi, poput c iklama, božićnog kaktusa ili pak n ezaobilazne božić ne zvijezde. Međutim , osim cvatućeg, tu je i ono klasično sobn o zelenilo koje je u prostorijama tokom cij ele godine. Njih vrl o efektno možemo iskoristi ti kao ukras i to ta ko da ih smjestimo u uk rasne tegle. Stare posude pak možemo omotati ukrasnim tkaninama i vrpca ma, te na taj način upotpuniti b lagdanski ugođaj.
19
Kako održati božićno drvce svježim cijele blagdane 20
S
avršeno božićno drvce bit će savršeno jedino ako traje cijele blagdane. Zato vam donosim nekoliko savjeta kako odabrati drvce koje je svježe, kao i naučiti kako ga zadržati zdravim tijekom blagdana. Ako ste se ove godine odlučili za rezano božićno drvce, potrebno je provjeriti koliko je ono uistinu svježe rezano. Jedino takvo, svježe rezano drvce, može potrajati cijele blagdane. Svježina drvca testira se vrlo jednostavno – primite granu između palca i kažiprsta te pokušajte skinuti iglice povlačeći prste u suprotnom smjeru od njihova rasta. Kod svježe posječenog drvca iglice bi trebale ostati na grani. Zatim pogledajte mjesto gdje je drvce otpiljeno. Taj dio drva mora biti svježe bijel, a ne žućkast. Prije nego što okitite svoje božićno drvce, postavite ga na sjenovito i hladno mjesto na otvorenom u kantu vode. Time ćete granama omogućiti da se vrate u svoj prirodni položaj, a voda će osvježiti već ionako dehidriranu biljku. Prije postavljanja, stablo je dobro odrezati 3-5cm pri korijenu, jer se time omogućuje bolja apsorbcija vode. Kada biste imali stalak u kojem se može nadoliti voda, bilo bi idealno, jer
ćete time omogućiti konstantnu hidrataciju biljke, a time i njen duži životni vijek. Kada birate mjesto u stanu gdje ćete smjestiti drvce, izaberite ono dalje od izravnog sunčevog svjetla kao i od izvora topline. Ako pak birate živo božićno drvce, treba uzeti u obzir da se ovako stablo ne smije držati u kući duže od par dana. Suhi i topli zrak možda nama pogoduje, ali za ove biljke je poguban. Nakon što blagdani prođu, vrijeme je da drvce iznesete na otvoreno. No, čak i vraćanje natrag u prirodno okruženje trebalo bi biti učinjeno s oprezom. Važno je drvce postepeno prilagoditi na vanjske uvjete. Smjestite ga dan-dva u negrijanu prostoriju, a nakon toga ga dobro zalijte i iznesite van. Ako zemlja nije smrznuta, zasadite ga. Međutim, ako je zemlja ipak smrznuta, potrebno je korijen drvca zaštititi od hladnoće i to tako da se okruži debelim slojem malča od slame sve do razdoblja dok se zemlja ne odmrzne i dođe vrijeme presađivanja. Treba uzeti u obzir da božićna drvca s godinama rastu. Mogu narasti i do nekoliko desetaka metara. Zato pripazite gdje ih presađujete.
21
22
o n ć i ž Bo
e c v dr 23
URADI SAM KAO MAJSTOR Božićno drvce
O
vaj Božić iznenadite svoju obitelj i goste ovim izvanrednim božićnim drvcem! Za ovaj pothvat koriste se neobični materijali: drvene cjepanice, najbolje od brezovine, drška metle (ili sličan okrugli štap) i veliki broj konstrukcijskih vijaka.
(bosch-do-it.com)
24
(bosch-do-it.com)
Čak će i početnici lako savladati ovaj projekt – a moždaće sudjelovati i cijela obitelj. A što se tiče dekoracije, mašti nema granica. Što je najbolje: ovom božićnom drvcuse možete radovati koliko god želite, jer ono sigurno ne gubi iglice. I kad jednom ipak mora pred vrata, čak i vani je vrlo dekorativno.
(bosch-do-it.com)
URADI SAM KAO MAJSTOR
U stalak za božićno drvce postavite okrugli štap ili dršku metle tako da služi kao deblo vašeg božićnog drvca, te učvrstite štap tako da je uspravan i čvrst. Po potrebi podmetnite nekoliko drvenih klinova.
Ako ne možete dobiti cjepanice za božićno drvce u različitim duljinama, prvo ih ispilite na ispravnu duljinu sabljastom pilom Bosch PSA 18 LI-2. Bušilicom PSR 14,4 LI-2 u svaku cjepanicu izbušite rupu dubine 3-4 cm za pričvrsnu kuku. 25
(bosch-do-it.com)
Sada uvrtite pričvrsne kuke u prethodno izbušene rupe i dobro ih pritegnite
Sada možete sastaviti božićno drvce, cjepanicu po cjepanicu. Prvo navucite najdulje cjepanice kukama na „deblo“ i završite s najkraćim cjepanicama pri vrhu drvca. 26
Na gotovo drvce zatim postavite konstrukcijske vijke tako da izgledaju kao dekorativne svijeće. Zato akumulatorskim izvijačem uvrtite vijke lijepo okomito na pojedinačne cjepanice i upustite ih na dubinu od 1-2 cm.
URADI SAM KAO MAJSTOR
Čarobnu rasvjetu i svečani izgled osiguravaju električne žaruljice i božićni nakit koji možete pričvrstiti ukrasnom vrpcom i pribadačama. Radujte se božićnom slavlju: ovakvo jedinstveno drvce okitit će se sigurno najljepšim darovima!
27
28
29
30
BOJE &
MIRISI
M
irisi u domu bude osjećaje i mijenjaju raspoloženje a u vrijeme blagdana stvaraju poseban ugođaj. Blagdanska trpeza, miris kuhanog vina, kolači, stvoriti će posebnu atmosferu. Nježni miris cimeta podsjetiti će nas na bakinu kuhinju, a mirisi citrusa pozitivno će utjecati na naše raspoloženja.
P
oigrajte se kombinacijom eteričnih ulja, pa tako stvorite pravu blagdansku atmosferu. Za to iskoristite lampu prigodnog oblika, i svijeće u obliku lučica. Na taj ćete način kombinacijom eteričnog ulja lavande i bergamonta ili pak kamilice i lavande postići vrlo opuštajuće, kadulje, lavande i limuna antistresno, a naranče i ylang ylanga zimsko ozračje.
31
32
33
Kuhano vino
Z
amisliti advent bez mirisa kuhanog vina isto je kao i putovati bez kofera. Miris klinčića, cimeta i naranče pomiješanih s bijelim ili crnim vinom nezaobilazan su detalj svakog događanja tijekom adventa. Ali kako napraviti kvalitetno kuhano vino? Zagrijavanjem vina smanjuje se koncentracija alkohola, ali i sama njegova aroma. Iz tog se razloga ne preporuča dopustiti da vino zakipi. Koje vino koristiti? Za kuhanje su prikladna sva vina. Koliko jako želimo dobiti kuhano vino ovisi o alkoholnoj jakosti njega samog. U pravilu se više koriste crna vina jer su veće alkoholne jakosti od onih bijelih i to najčešće frankovka ili merlot. Međutim, da li ćete koristiti bijelo ili
34
crno vino, ovisi u potpunosti o vama. Želite li ipak ublažiti jačinu kuhanog vina, dodajte obične vode ili narančinog soka. Kada i što koristiti od začina? Šećer je nezaobilazan sastojak prilikom spravljanja kuhanog vina. Dodaje se u različitim omjerima, ovisno o ukusu, čime se prekriva oštrina alkohola u vinu. Šećer možete zamijeniti i s medom. Od začina najčešće se koriste klinčići, cimet, limun i limunova korica, naranča i narančina korica, anis, đumbir i kim. Nakon zagrijavanja vina, dodaju se začini prema želji. Tako spravljeni napitak ostavlja se poklopljen oko 2 sata da se arome sjedine. Prije posluživanja valja vino podgrijati. Ne zaboravite ga poslužiti uz paprenjake ili medenjake.
BIJELO KUHANO VINO 1 litra bijelog vina 100 ml soka od naranče 4 žlice šećera ili meda 1 štangica cimeta 4 klinčića
CRNO KUHANO VINO
1 litra cr nog vina Sok od 1 li Sok od 1 muna + korica naranče +k 4 žlice š ećera ili orica meda 3 štangi ce cimet a 10 klinč ića
35
SRETNE & VESELE BLAGDANE Ž ZELI vAM WEBSHOP “ GARAŽZA”
36
37
38
ČAROLIJA IMELE Već nakon blagdana Martinja dolazi vrijeme kada počinjemo razmišljati o Božiću i blagdanskom raspoloženju. Svaki detalj je važan, jer upravo detalji čine svaki Božić posebnijim. Ukrase najčešće povezujemo sa kuglicama raznih oblika, girlandama, lampicama, a vrlo česti zaboravljamo onaj prirodni ukras – imelu. Nekad davno imela je predstavljala sunčevu snagu tijekom zime, te se vjerovalo ako dođe u dodir sa tlom gubi svoje čarobne moći. Danas su se vjerovanja malo promijenila pa tako božićni poljubac ispod imele zapravo donosi sreću. Ali što je imela zapravo? Imela je biljka koja raste kao grm na koji je srastao sa granom drugog drveta. Nema vlastito korijenje, već se hrani kroz izdanke, kojima prodire u drvo, te tako crpi vodu i hranjiva za svoj rast. Mladice rastu u svim smjerovima, zbog čega se stvara kuglasti oblik biljke. Iako se smatra parazitom, i najčešće glavnim krivcem propadanja stabla, imela ustvari živi u simbiozi sa svojim domaćinom. Zbog tek neznatnog crpljenja tvari, u spomenutoj simbiozi može poživjeti i do pola stoljeća. Jedna imela na stablu nije problem, ali pravi problem nastaje kada se, zahvaljujući pticama namnoži po cijelom stablu. Naime, biserne bijele bobice, koje dozrijevaju u kasnu jesen, omiljena su hrana pticama. Zbog vrlo lakog i jednostavnog načina razmnožavanja, u proljeće ima velike šanse za brzo klijanje. Zna proći i do dvije godine dok mlada biljka imele ne bude vidljiva na stablu.
Da li je imela zapravo sreća u nesreći, isprobajte još ovog Božića. 39
40
www.maricavrtlarica.com
41
Zimski san sobnih biljaka
www.maricavrtlarica.com
Dolazi vrijeme kada polako zaboravljamo na vrt i vrtlarske radove, a sve se više bavimo blagdanskim uređenjem doma. Nezaobilazan ukras božićnih blagdana je svakako božićno drvce, ali što je s ostalim biljkama u kući? Kada se spomene prosinac, odmah pomislimo na gole grane, uvenulu prirodu i eventualni snijeg, koji nam je, kako starimo, sve više mrskiji. Iz navedenih razloga stambeni prostor pokušavamo ukrasiti sobnim biljem koje cvate zimi. Najčešće su to božićne zvijezde, ciklame, maćuhice, begonije, fitonije ali i nezaobilazne orhideje.
Valja naglasiti da uređenje doma zimskim cvjetnicama ne ostavljate za zadnji čas. Ponajviše iz razloga kako bi se biljke na vrijeme priviknule na nove uvjete rasta. Naime, biljke kupljene na otvorenom, zbog razlike u temperaturi, doživjet će šok i vrlo brzo uvenuti, zato radije kupujte one koje se prodaju u zatvorenim prostorima. Ne smještajte ih blizu izvora topline (radijatora ili peći), ali i pripazite na zalijevanje. Iako svaka biljka ima određene potrebe za vodom, treba znati da zalijevanje valja prilagoditi i godišnjim dobima. Nešto intenzivnije zalijevanje zimi (1x tjedno) preporuča se kod biljaka koje u ovo doba go42
dine cvatu ili donose plodove, a sve ostale dovoljno je zalijevati svakih 15 dana. Osim na zalijevanje, treba obratiti pažnju i na svjež zrak u prostorijama gdje se biljke nalaze. Naime, biljkama je za normalan rast, odnosno proces fotosinteze, potreban kisik i ako ga ne dobivaju dovoljno, uvenut će. Iz tog je razloga potrebno redovito provjetravanje prostorija, ali treba pripaziti na propuh kao i na nalete hladnog zraka direktno na samu biljku. U vrijeme grijanja, naročito u prostorijama s centralnim grijanjem, poželjno je listove svih sobnih biljaka s vremena na vrijeme poprskati.
Ukoliko ste se odlučili za kupovinu božićnog drvca s korijenom, odnosno onog u loncu, valja znati da su takva drvca rasla isključivo na otvorenom prostoru, te da im toplina stana ne odgovara. Takvo drvce valja smjestiti podalje od izvora topline, a temperaturu u prostoriji održavati do max. 18C. Sada kada je dom uređen u ugodnom blagdanskom ozračju, prisjetite se prijatelja na otvorenom. Ptice, glavni vrtni saveznici, trebaju vašu pomoć. Ne hranite ih kruhom, rižom ili tjesteninom, jer malci to ne mogu probaviti. Razne sjemenke pomiješajte sa sušenim voćem ili lojem, čak i medom, te i njima ove blagdane učinite radosnima.
43
ica lar A rt NIC a v DIO ric A Ma t R
vr
KO
#E
44
Kada legenda postaje stvarnost
www.maricavrtlarica.com
13. prosinca obilježava se blagdan Sv. Lucije. U većini krajeva lijepe naše ovaj blagdan ostaje u sjeni blagdana Sv. Nikole, a sjetva pšenice sve češće postaje kupovina pšenice. Moderno doba sve više zanemaruje stare običaje, ali tradiciju treba njegovati, naročito kada je riječ o odgoju djece.
Vrijednim malim ručicama pripremili smo sjetvene paketiće i napravili malu radionicu. Iako se u pravilu božićna pšenica sije na vatu, mi smo napravili moderniju verziju, pa smo pšenicu izmiješali sa kokosovim supstratom. Uz malu pomoć teta, naši Maslačci imaju zadatak održavati sjetvene posudice vlažnima i na Badnjak, kada dođe vrijeme kićenja Sv. Lucija, inače poznatija kao zaštitnica kro- bora, pronaći mjesto u svom domu gdje će ih jača, zbog svojih je uvjerenja, u ranoj mladosti smjestiti. postala mučenica. Kako u mnogim krajevima vlada vjerovanje da sjetva pšenice upravo na Tradicija nalaže da se izrasla pšenica veže dan Sv. Lucije donosi obilje i plodnost u idućoj crvenom vrpcom, jer tako tjera uroke iz kuće. godini, odlučili smo posjetiti dječji vrtić Iskri- Treba male vrtlare paziti, zato smo im osigurca i sa djecom iz skupine Maslačak prigodno ali i ukrasne vrpce u raznim, djeci primamljivo obilježiti ovaj dan. blještavim, izdanjima. Jeste li znali? Praćenjem prognoze vremena od Sv. Lucije do Badnjaka možemo na neki način predvidjeti kakva će naredna godina biti. Svaki dan do Badnjaka označava mjesec u godini. Nama vrtlarima takva prognoza zlata vrijedi.
45
46
47
PROMO
ORHIDEJE Cvijetno veselje u našem domu
C
vijet orhideja od davnina simbolizira ljubav i romansu. U hladnije doba godine kada puno vremena provodimo u kući važno nam je da okruženi dragim biljkama. Za orhideju kažu da je cvijet uspješnih ljudi, no kako biti uspješan u uzgoju orhideja saznajte u nastavku. Jedan od najvećih razloga zbog čega se ljudi zaljubljuju u sobne orhideje je njezin cvijet. Svaka vrsta orhideje ima različite zahtjeve za cvjetanje i kod većine komercijalnih sorti veoma su jednostavni. Orhideje koje rastu na suncu ili gdje su povremeno sušna razdoblja imaju debelo, kožasto lišće s voštanom prevlakom kaja štiti od isušivanja, vrste koje rastu više u sjeni imaju dugo i tanko lišće. Kod većine orhideja listovi su višegodišnji, dok kod drugih, osobito onih s naizmjeničnim rastom listova u parovima, listovi se odbacuju svake godine i razvijaju novi zajedno s novim pseudolukovicama.
48
PROMO
NAJPOPULARNIJI KULTIVARI ZA KUĆNI UZGOJ Cattleya - Katleja : kraljica orhideja
One imaju velike šarene cvijetove u nijansama od ružičaste do bijele i sivo-ljubičaste. Večina ih ima tamniju nakovrđanu zarubljenu usnu. Jednolisne katleje imaju 3-4-cvijeta na cvjetnom stablu, dvolisne imaju visoke pseudobulbuse (odebljan nadzemni korijen) i više manjih cvijetova. Tipični su epifiti, zato im za rast treba gruba kora i grubi substrat uopće, gdje se voda brzo izcijedi. Vole položaje uz južni ili zapadni prozor. Izbjegavajte izlaganje biljaka jakom suncu ili zaštitite biljku zavjesom. Prskajte ih mekom vodom svaka dva dana. Zalijevajte svaka tri dana tijekom rasta, ali pustite da se supstrat lagano osuši. U jesen,
kada se rast usporava i stvaraju se cvijetne stapke, zalijevaju se rjeđe i čuvati ih treba na nižoj temperaturi, sobna temperatura bi trebala biti između 13 i 25 stupnjeva.
Cymbidium - Cimbidij
To su orhideje hladnijih područja, patuljasti kultivari omiljeni u kućnom uzgoju. Promjer cvijeta oko 4 cm. Oni imaju veliki pseudobulbus i potrebno im je višemjesečno mirovanje, koje ne smijemo zanemariti. Dobro uspijevaju u mješavini sitne kore, treseta i treseta mahovine u jednakim omjerima.
Miltonia
Zbog oblika cvijeta ima nadimak orhideja pomajka - maćeha. Ima baršunaste, vrlo mirisne cvjetove u skupinama na kraju
stabljike. Oni trebaju redovitu gnojidbu i vlažan supstrat, a ljeti zalijevanje 2-3 x tjedno. Vole vlažnost između 55 i 65% i temperaturu između 10 i 30 stupnjeva. Preporučljivo je presaditi svake 2 godine.
Paphiopedilums - Pafiopedil
To su orhideje koje su među najjednostavnijim za uzgoj. Mnogocvjetne orhideje trebaju toplije i svjetlije uvjete, a jednocvjetne mogu podnjeti i hladnije uvjete. Najbolje rastu u laganom,zračnom substratu, koji nikada ne smije presušiti. Optimalne temperature za rast su: noćne - između 15 i 25, a dnevne - između 19 i 30 stupnjeva. Kad je toplo i svijetlo, gnojimo za rast. Kad su se razvila dva para jakih listova, počnemo gnojiti za cvijet.
49
PROMO Plantella
NJEGA ORHIDEJA Za sadnju i presađivanje orhideja preporučljivo je koristiti visokokvalitetni supstrat za orhideje. Najbolji izbor je Plantella Specijalna zemlja za orhideje, supstrat napravljen od mješavine kore, kokosovog vlakna i perlita, s dodatkom hranjivih tvari. Za gnojidbu orhideja možemo koristiti: Plantella Specialno tekuće gnojivo za orhideje - bogato hranjivim tvarima i elementima , Plantella tabs za orhideje, praktične šumeće tablete, koje se brzo otapaju u vodi i osigurava ju sve potrebne hranjive tvari Zalijevanje orhideja: potapanjem biljke u posudu sa 3l vode, kojoj smo dodali gnojivo ili 1 šumeču tabletu. Cijela posuda se uroni u vodu i ostavi pola sata da supstrat korijeni upijaju vodu i hranjiva. Nakon toga se ocijedi sva voda kako biljka ne bi stajala u vodi. U suprotnom moglo bi doći do razvoja bolesti ili truljenja.
1. potapanje orhideje u vodu - 3l posuda i dodatak 1šumeće tablete Plantella tabs za orhideje
2. lončič sa orhidejom u cjelosti potopimo u vodu sa hranjivom. Gnojimo u prosjeku na 10 – 14 dana.
3. posle pola sata orhideju potpuno ocijedimo. Orhideja je popila maksimlno vode i hranjiva.
Za zalijevanje se koristi kišnica, destilirana voda ili barem nekoliko dana odstajala voda iz vodovoda kako klor ne bi naštetio biljci. Ako supstrat u kojem raste orhideja nema u sebi dovoljno hranjivih tvari, potrebno ju je redovito prihranjivati kroz zalijevanje. U suprotnom cvjetovi orhideje će biti manji, pupovi mogu žutiti i otpadati 50
Zaštita od štetnika i bolesti: Orhideje imaju tendenciju da ih napadnu vunasta i lisne uši. Najbolje ih je ukloniti s vatom natopljenom u alkoholu, ili pošpricamo biljku prirodnim insekticidom BIO PLANTELLA THYMI. Tamne mrlje na lišću u obliku mozaika ukazuju na pojavu virusa. To se ne može eliminirati, pa je biljke potrebno uništiti.
NAGRADNA PITANJA KAKO JE NAJBOLJE ZALIJEVATI I PRIHRANJIVATI ORHIDEJE? ZAŠTO JE NAJBOLJA PLANTELLA ZEMLJA ZA ORHIDEJE? KOJA JE NAJPOPULARNIJA BOJA ORHIDEJA?
Podrezivanje orhideja: Nakon cvatnje stabljika koja je nosila cvjetove podrezuje se do ispod prvog cvijeta jer na tom mjestu mogli bi narasti novi cvjetovi. U slučaju sušenja cijele cvjetne stabljike najbolje ju je odrezati pri osnovi. Nakon otprilike 3 mjeseca moguće je očekivati rast nove stabljike s pupovima.
PRVIH 20,
KOJI POZOVU NA NAŠ BROJ I ODGOVORE NA PITANJA, DOBIT ĆE PRAKTIČNU NAGRADU KOMPLET ZA ORHIDEJE.
Savjetujte se s nama - 092 194 1694 i 01 621 39 66 bacc. ing.agr. Milica Sekulić, savjetnik Unichem Agro
51
52
53
a t a s a l Po
ZA SPREMANJE
PO KUĆI 54
Nekad jednostavno nemamo vremena ili nam se ne da, a katkad se gosti samostalno najave da dolaze za „pola sata“ U slijedećim rečenicama podijeliti ćemo s Vama nekoliko savjeta kako biste zaobišli pretjerano znojenje, očajavanje ili paniku što, kako i od kuda najprije početi.
55
PRIORITET: PRVI! Dnevni boravak ili kuhinja su prostorije gdje nam dolaze gosti, čišćenje počinje u njima! Kupaonica je mjesto koje se ne smije preskočiti i nju obvezno očistite. Prašina po stolu, televizoru (centralno mjesto prostorije) mora nestati i tu nije poželjno da je vidljiva, uopće. Nikako se ne smije zaboraviti ni pospremanje hodnika jer je ipak to prva prostorija u koju će gosti zakoračiti. Nakon čišćenja, prostorije „malo“ osvježite ugodnim mirisom. KUHINJA: DA ZABILSTA! Krpa od mikrovlakana će zasigurno biti najbolji pomagač u brisanju vidljivih površina u kuhinji. Prljavo suđe, ako ga ima, (a nemate perilicu posuđa) privremeno „sakrijte“ u pećnicu (pripazite, ne zaboravite ih pospremiti kada „navala“ prođe). Vidljive mrlje lako ćete očistiti sa krpom namočenom u alkohol. MIRISNI: DOJMOVI! Svježinu i miris po kući lako ćete dobiti ako nakon pospremanja s nekoliko kapi eteričnog ulja pokapate u svijećnjak.
56
PODOVI: OKO NAS! Usisavanje vidljivih površina biti će potrebno napraviti u dnevnom boravku i hodniku. Prašinu „lako“ sredite po namještaju i podovima (ako je ostala nakon usisavanja).
S T A K L E N E POVRŠINE: NEKA ZASJAJU! Samo nekoliko minuta biti će potrebno za staklene površine, jer kad one zasjaju, sve je puno lakše i ljepše. Sprej s tekućinom za stakla, pamučna krpa pretvoriti će staklene vitrine, ogledala i prozore u čiste površine.
OBITELJSKA: AKCIJA Ako je to moguće, uposlite sve raspoložive članove obitelji za pospremanje jer ipak kad nas je više, lakše je!
57
58
59
60
Praznike prepune topline i radosti te srca puna ljubavi v v zeli Vam Vas
61
Ĺ to jesti kad smo bolesni? Obrok za prehladu
62
Tekst i fotografije: Larisa Čižmešija
63
Obrok za prehladu
Tekst i fotografije: Larisa Čižmešija
Larisa Čižmešija je ayurvedski terapeut koja završava studij ayurvede u Švicarskoj. Drži ayurvedske konzultacije, bavi se yogom i vedskom astrologijom i, kao diplomirani sociolog, zainteresirana je za promociju društveno korisnih aktivnosti poput paraglidinga, jahanja, skijanja i ronjenja.
Stigla nam je zima, a s njom često dođu I prehlade. Kada obolimo od virusa ili bakterije, ili se osjećamo bolesni, bez puno simptoma, osim možda hunjavice, znači da je nešto u nama ipak zakazalo I prepustilo snagu vanjskim faktorima. U Ayurvedi, ono što nas čini jakima u borbi protiv bolesti je opisano u konceptu elementa vatre, ili Agnija. Vatra je jedini element u nama koji oslobađa toplinu. Zaslužan je za termogenezu, što znači da pretvara sve u neki drugi oblik. Sva hrana koja ulazi u naš probavni sustav mora proći kroz process zagrijavanja, varenja, termogeneze I pretvorbe, kako bismo bili sposobni apsorbirati ju, asimilirati I eliminirati. Kako bismo iz hrane dobili potrebne nu64
trijente, a opet bili u mogućnosti izbaciti višak, koji nam ne treba, potrebno je dovoljno zdrave vatre, koja će to učiniti. Višak, u vidu vlakana, potreban je našim crijevima držati tonus, kako bi zadržala svoju funkciju. Zadaća vatre u nama je transformacija; misli, emocija, hrane I utisaka izvana. Da bismo napredovali, probavljali, promislili – vatra u našem umu I tijelu mora odrađivati svoju zadaću pravilno.
Agni je metabolički process, koji se nalazi u našim osjetilima, probavnim sokovima, tkivima, organima I misaonim procesima I govori nam da je ušlo nešto što nam ne treba ili je potencijalna opasnost I tada se javlja potreba da uljeza izbacimo. Ponekad se to događa u vidu proljeva, povraćanja, temperature, kihanja, odbacivanja negativnih misli. Sve je to zadatak Agnija.
SANUS vita
Ayurveda kaže da je Agni = probavna vatra, najvažnija stavka u borbi protiv bolesti. Virusi, bakterije i prehlade su strana tijela koja naš Agni, kada je zdrav, prepoznaje kao uljeze. Kada osjetimo da nas "hvata" prehlada, znači da nam Agni pada i da nećemo moći probaviti puno hrane ili tešku hranu. Treba nam hrana koja će biti hranjiva, a opet probavljiva i koja će održavati i poticati Agni i pomoći nam ozdraviti kroz par dana. Preporučam i kao nježnu detoksikaciju. Ukoliko kombinirate s laganim doručkom i bez ikakve pšenice, ovo vam može posužiti kao post.
Juha: 3 mrkve 1 luk
1 peršin (list i korijen) svježi đumbir (veličine članka prsta) sol, papar, đumbir u prahu 1/2 čajne žličice: kumina, korijandera i kurkume u prahu
Kuhamo zajedno 20-ak minuta i propasiramo povrće. Jedemo vruće, svaka 3-4h ili kad smo gladni. Potencijalni ukusni dodatak su poznati “žganci” ili palenta. U kipuću, slanu vodu, sa malo ulja, dodajemo kukuruznu krupicu i miješamo 2-3minute. Naputak: dok ste bolesni, ne dodajte vrhnje za kuhanje ili bijelo brašno u juhu ili palentu pogoršat će simptome.
65
Sretne blagdane, puno zdrave hrane i svjesnog Ĺživljenja, Ĺželi Vam Sanus vita!
66
I, budite si dobri! 67
Veterinarska stanica grada Zagreba d.o.o. Heinzelova 68, Zagreb, tel: 01 2300 901
Kompletna veterinarski preporuÄ?ena hrana
68
Sretni blagdani ! 69
70
STORE ZAGREB ULICA GRADA CHICAGA 35, BOROVJE, ZAGREB