Menú Cocina y Bebidas Biscuit Factory Antiguo Cuscatlán

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Se incluirรก el 10% de servicio en su cuenta.

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Dalla nostra cucina

Se incluirรก el 10% de servicio en su cuenta.

APERITIVOS

CROSTINI $6.00 4 barritas de pan ciabatta tostado cubiertas de los ingredientes a escoger: • De Cebolla caramelizada y arúgula orgánica • De Hongos frescos, queso crema y balsámico • De Tomates cherry y pesto de albahaca • De Tocino y salsa blue cheese • De Manzana, miel y pecanas CARPACCIO DE LOMITO $11.00 Finas lascas de lomito de aguja con puerro, alcaparras, parmesano, limón y aceite de oliva con ajo, con una ensalada de hongos frescos; acompañado de rodajas de pan tostado con ajo.

CARPACCIO DE SALMÓN $11.00 Finas lascas de salmón fresco con alcaparras, cebolla morada, parmesano, limón y aceite de oliva con ajo, con una ensalada de aguacate; acompañado de rodajas de pan tostado con ajo.

CARPACCIO DE PULPO $13.50 Finas lascas de pulpo fresco con puerro, queso feta, limón y aceite de oliva con ajo, con una ensalada de arúgula orgánica; acompañado de rodajas de pan tostado con ajo.

CARPACCIO DE HONGOS FRESCOS $8.50 Hongos frescos cortados en finas rebanadas con alcaparras, puerro, parmesano, pecanas, limón y aceite de oliva con ajo, con una ensalada de arúgula orgánica; acompañado de rodajas de pan tostado con ajo.

* Cambia el pan tostado por galletas de tortilla de maíz sin cargo adicional.

Se incluirá el 10% de servicio en su cuenta.

PROVOLETTA $9.50 Cazuela de queso provolone fundido al horno, acompañado de rodajas de pan tostado.

• De hongos frescos y pesto de albahaca • De aceitunas y pimiento morrón • De alcachofas y parmesano • De hongos portobello y aceite de ajo • De tres quesos (provolone, pecorino y mozzarella) * Cambia el pan tostado por galletas de tortilla de maíz sin cargo adicional.

PIZZA PARA BOQUEAR El precio de tu pizza favorita + $1.50 Elige tu pizza favorita y te la servimos cortada en cuadritos, acompañada de tres salsas a escoger: Salsas: Yogur y albahaca Honey mustard Sweet chili ≈ Pesto de alcapate

Mayonesa chipotle ≈ Blue cheese Pomodoro Reducción de balsámico Pesto de albahaca Teriyaki Glaze de Guayaba

TAVOLO SAN BARTOLO $11.00 Tabla de bocadillos salvadoreños con butifarras horneadas, frijoles refritos, quesos clásico y capita con loroco Petacones, aguacate y pesto de alcapate y triángulos de tortilla horneada como acompañamiento.

TAVOLO SAN CLEMENTE $16.50 Tabla de bocadillos con un bloque de queso cheddar, prosciutto italiano, salami, aceitunas, almendras, cranberries secas, papitas cambray en mantequilla y pizzetas como acompañamiento.

≈ Picante

Se incluirá el 10% de servicio en su cuenta.

ENSALADAS Acompañadas de su aderezo o vinagreta y dos crostini. Sustituye los crostini por galletas de tortilla de maíz sin cargo adicional.

SAN DANIELE * $7.50 Mezcla de lechugas, lascas de peras, prosciutto, blue cheese, pecanas y reducción de balsámico.

SANTA GIUSEPPINA $7.00 Mezcla de lechugas, aguacate, tomates cherry, cubos de mozzarella con hierbas, aceite de ajo y aderezo de yogur y albahaca.

SAN PATRIZIO * $9.00 Mezcla de lechugas, lomito de res salteado, hongos portobello, blue cheese, maní garrapiñado y reducción de balsámico.

SANTA VITTORIA * $8.00 Mezcla de lechugas, quinoa, rodajas de zucchini, tomates cherry, hongos frescos salteados y cubos de mozzarella con hierbas y aderezo reducción de balsámico.

SAN BENEDETTO $8.50 Mezcla de lechugas, arúgula orgánica, pechuga de pollo al sartén, albaricoques secos, semillas de girasol tostadas y queso brie, con vinagreta balsámica.

* Recomendación

Se incluirá el 10% de servicio en su cuenta.

SANTA MADDALENA $7.00 Mezcla de lechugas y hojas de espinaca, arúgula orgánica, lascas de manzana, blue cheese, trocitos de tocino y salsa blue cheese.

SAN PIETRO * $7.50 Mezcla de lechugas, pechuga de pollo a la sartén, piña, cranberries secas, brotes de alfalfa, semillas de marañón y aderezo teriyaki.

SAN GENNARO $8.00 Mezcla de lechugas, queso brie, tocino salteado, aguacate y almendras tostadas, con reducción de balsámico.

SANTA OLIVIA $8.50 Mezcla de lechugas, quinoa, rodajas de manzana, arúgula orgánica, pecanas y queso de cabra con vinagreta balsámica.

EXTRAS: $1.00 $1.50 $2.00 Mozzarella Lomito de res Hongos portobello Cheddar Pechuga de pollo Queso Brie Parmesano Pecanas Camarones Pecorino Tocino salteado Queso de cabra Jamón Virginia Almendras Prosciutto Aceitunas Roast Beef Salami Pamplona Pimientos morrones Espárragos frescos Pesto de albahaca Anchoas Cebolla morada salteada Aguacate Cebolla caramelizada Arúgula orgánica Salsa complementaria Hongos frescos Huevo estrellado

* Recomendación

Se incluirá el 10% de servicio en su cuenta.

PIZZAS Tamaño personal, 9 pulgadas, 6 porciones. Masa delgada y tostada.

Variedad de masas para pizza disponibles: Masa de pizza tradicional de harina de trigo, sin recargo adicional Masa de pizza Gluten Free*, $2.25 adicional al precio de tu pizza Masa de pizza Keto**, $3.25 adicional al precio de tu pizza *Únicamente reemplazamos nuestra base de harina de trigo por una base libre de gluten. El resto de ingredientes de la pizza son los mismos y ésta es preparada en la misma área que el resto de los alimentos, por lo tanto no podemos asegurar la inexistencia de gluten al 100% **Masa de pizza Keto a base de harina de almendras y semillas de girasol, baja en carbohidratos

MARGHERITA * $6.50 Rodajas de tomate, pesto de albahaca y mozzarella.

GIULIA $7.00 Hongos frescos salteados en aceite de ajo y mozzarella.

ALBERTINA $8.00 Hongos frescos, anchoas, aceitunas negras y mozzarella.

GINA * $7.00 Mozzarella, pecorino y chorizo español.

CAROLA $6.75 Tocino salteado, trocitos de piña, cebolla morada y mozzarella.

AURELIA $6.50 Jamón virginia, orégano y mozzarella.

DIVA * $8.00 Chorizo de Cojutepeque, mozzarella y pesto de alcapate.

ALESSANDRA $7.00 Quesos mozzarella, provolone y pecorino.

* Recomendación ≈ Picante

GISELLA $7.00 Trocitos de pechuga de pollo, semilla de marañón, chutney de mango y mozzarella.

CÁNDIDA * $8.50 Hongos portobello, pimientos morrones, mozzarella, pecorino y aceite de oliva con ajo.

BIANCA $6.75 Pesto de albahaca en lugar de salsa pomodoro, mozzarella, aceitunas verdes y negras y orégano.

LUCREZIA $7.00 Mozzarella, tomates cherry, queso de cabra, arúgula orgánica y reducción de balsámico.

VIVALDA * $7.50 Butifarras, cubitos de queso Petacones clásico, mozzarella y rodajas finas de jalapeño. ≈ ISABELLA $7.00 Mozzarella, trocitos de pechuga de pollo, tocino salteado y salsa blue cheese.

Se incluirá el 10% de servicio en su cuenta.

ANNABELLA $8.00 Camarones salteados en aceite de ajo, mozzarella y pecorino.

GIULIETTA $7.50 Mozzarella, prosciutto y pimientos morrones.

GIORDANA * $7.50 Lomito de res salteado, pimientos morrones, chimichurri y mozzarella.

TRAVIATA * $7.00 Mozzarella, loroco y cubitos de queso ahumado Petacones.

Disponible en temporada.

MARTINA $8.00 Mozzarella, queso brie, cebolla caramelizada, arúgula orgánica y semillas de girasol tostadas.

OTAVIA $8.00 Mozzarella, camarones salteados en aceite de ajo y pesto de albahaca.

RAFFAELLA * $8.50 Trocitos de pechuga de pollo, pesto de albahaca, almendras, queso brie y mozzarella.

CATERINA $7.00 Cebolla caramelizada, tocino salteado y mozzarella.

EMILIANA $7.50 Mozzarella, prosciutto, arúgula orgánica y reducción de balsámico.

LAURA $7.50 Salami Pamplona, hongos frescos y mozzarella.

FIORELLA $8.00 Mozzarella, prosciutto horneado y miel de abeja picante. ≈ MIA $8.00 Mozzarella, lomito de res, cebolla morada salteada, cheddar y mayonesa chipotle. ≈

SOFÍA * $7.00 Lascas de peras, salsa blue cheese, mozzarella y aceite de orégano.

EXTRAS: $1.00 $1.50 $2.00 Mozzarella Lomito de res Hongos portobello Cheddar Pechuga de pollo Queso Brie Parmesano Pecanas Camarones Pecorino Tocino salteado Queso de cabra Jamón Virginia Almendras Prosciutto Aceitunas Roast Beef Salami Pamplona Pimientos morrones Espárragos frescos Pesto de albahaca Anchoas Cebolla morada salteada Aguacate Cebolla caramelizada Arúgula orgánica Salsa complementaria Hongos frescos Huevo estrellado

* Recomendación

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PA N I N I 1. Elige entre: Pan ciabatta blanco o integral 2. Un acompañamiento: Ensalada de papas Ensalada fresca Ensalada de tomates cherry con vinagreta balsámica Papitas cambray en mantequilla de ajo 3. Una salsa complementaria: Yogur y albahaca Mayonesa chipotle ≈ Honey mustard Reducción de balsámico Sweet chili ≈ Pesto de albahaca Pesto de alcapate Glaze de Guayaba

BRUNO $6.50 Rodajas de tomate, mozzarella, pesto de albahaca y aceite de oliva.

FLAVIO * $7.50 Mozzarella, pecorino, prosciutto, arúgula orgánica, reducción de balsámico y aceite de ajo.

STEFANO $7.50 Salsa pomodoro, trocitos de pechuga de pollo, hongos frescos, aceitunas negras y mozzarella.

ENZO * $7.00 Quesos mozzarella, pecorino, provolone y cheddar y pesto de albahaca.

* Recomendación ≈ Picante

Blue cheese Pomodoro Teriyaki

DONATO * $8.00 Queso crema, trocitos de pechuga de pollo, queso brie, jalea de arándanos y arúgula orgánica.

SABINO $8.00 Lomito de res salteado, cheddar, cebolla morada salteada y salsa chipotle. ≈ FABRIZIO $8.50 Hongos portobello, hongos frescos, pesto de albahaca, pecorino y mozzarella.

GIANNI * $7.50 Mozzarella, proscuitto, rodajas de tomates y aceite de orégano.

Se incluirá el 10% de servicio en su cuenta.

VICENZO * $8.00 Cebolla caramelizada, lomito de res salteado, chimichurri, mostaza dijon granulada y cheddar.

FILIPPO * $7.00 Lascas de zucchini, pimientos morrones, tomate, aceite de ajo, mozzarella y pecorino.

ROMEO $7.50 Trocitos de pechuga de pollo, salami pamplona, pesto de albahaca y mozzarella.

GIORGIO * $7.00 Jamón virginia, cebolla caramelizada, cheddar y mayonesa chipotle. ≈

MARCO $6.50 Queso crema, tocino salteado, parmesano y hojas de espinaca fresca.

MAURIZIO $7.00 Mozzarella, queso crema, aceitunas negras, rodajas de tomate y anchoas.

ANGELO $7.00 Roast beef, rodajas de tomate, mostaza dijon, pesto de albahaca y queso cheddar.

SILVANO * $8.00 Tocino, hongos frescos, cheddar y mozzarella.

DANTE $7.50 Salami pamplona, hongos frescos, mayonesa chipotle y mozzarella. ≈

EXTRAS: $1.00 $1.50 $2.00 Mozzarella Lomito de res Hongos portobello Cheddar Pechuga de pollo Queso Brie Parmesano Pecanas Camarones Pecorino Tocino salteado Queso de cabra Jamón Virginia Almendras Prosciutto Aceitunas Roast Beef Salami Pamplona Pimientos morrones Espárragos frescos Pesto de albahaca Anchoas Cebolla morada salteada Aguacate Cebolla caramelizada Arúgula orgánica Salsa complementaria Hongos frescos Huevo estrellado

* Recomendación ≈ Picante

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ANTIGUO CUSCATLÁN Calle Cuscatlán, Plaza Cuzcatlán, Local #8 2243-8287

SAN BENITO Avenida El Almendro, #1, Colonia San Benito 2263-4616

biscuit_factory@hotmail.com

@BiscuitFactory1 #ILoveBiscuitFactory

RESERVA TU EVENTO Tés, showers, cumpleaños o reuniones de trabajo.

Consulta nuestros menús especiales.

SERVICIO DE CATERING Banquetes, boquitas, postres y más...

Solicita tu cotización al correo: biscuit_factory@hotmail.com

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V60

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CAFÉ MÉTODOS DE PREPARACIÓN DE CAFÉ 7 diferentes métodos de preparación de café negro. Elija el método de preparación y el café que desee. Nuestros baristas pueden prepararle el café en su mesa, si usted lo solicita.

CAFÉS CALIENTES $2.25 por taza MÉTODOS DE GOTEO

Chemex

Hario V60

Kalita Wave

MÉTODOS DE INMERSIÓN COMPLETA

Prensa Francesa

MÉTODO DE INYECCIÓN

Delter Coffee Press

Aeropress

Sifón 2 tazas $5.25

CAFÉS FRÍOS $2.75 por taza

V60 sobre hielo

Chemex sobre hielo

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CAFÉS AUREOLA COFFEE CAFÉS PROCESO LAVADO: Cafés que luego de ser cortados en su máximo punto de maduración, son despulpados y se les retira el mucílago con diferentes ciclos de lavado en pilas de fermentación. Es el proceso más tradicional del café de El Salvador.

PACAMARA

GESHA EDICIÓN ESPECIAL

Finca Montecarlos Apaneca, Ahuachapán 1600msnm Proceso doble lavado, secado en patio.

PRODUCTOR: Carlos Batres.

PRINCIPALES ATRIBUTOS: nueces, naranja, chocolate.

(+$1.00 POR TAZA)

BORBÓN ROJO Finca Villa Galicia Concepción de Ataco, Ahuachapán 1400msnm Proceso semilavado, secado en camas elevadas.

PRODUCTOR: Mauricio Salaverría PRINCIPALES ATRIBUTOS: cerezas, dulce de panela, moras.

Finca Montecarlos Tablón El Cráter, Apaneca, Ahuachapán 1800msnm Proceso doble lavado, secado en patio de barro PRODUCTOR: Carlos Batres PRINCIPALES ATRIBUTOS: jazmín, limón amarillo, maple, hoja de limón.

CAFÉS PROCESO NATURAL: Cafés que luego de ser cortados en su máximo punto de maduración, son secados al sol sin ser despulpados, es decir que se secan con todo y la pulpa y mucílago de la fruta. Esto tiende a desarrollar sabores frutales en taza.

PACAMARA EDICIÓN ESPECIAL

MARAGOJIPE

(+$1.00 POR TAZA)

Finca Himalaya Apaneca, Ahuachapán 1500msnm Proceso natural, secado en camas elevadas.

PRODUCTOR: Mauricio Salaverría.

PRINCIPALES ATRIBUTOS: miel de abeja, lima, melaza.

Finca El Ausol Juayúa, Sonsonate 1450msnm Proceso natural, secado en camas elevadas PRODUCTOR: Leopoldo Muyshondt Café utilizado por Víctor Flores Menéndez, Bicampeón Nacional de Baristas en el Campeonato Mundial de Baristas en Seúl, Corea del Sur, 2017

PRINCIPALES ATRIBUTOS: zarzamoras, cocoa, caramelo, té negro

Se incluirá el 10% de servicio en su cuenta.

CAFÉS PROCESO HONEY: Cafés que luego de ser cortados en su máximo punto de maduración, son despulpados y secados al sol con todo el mucílago expuesto. Las mieles propias del mucílago se secan dando una apariencia de enmielado. De ahí su nombre “honey”.

CATURRA AMARILLO

PACAMARA

Finca Himalaya Apaneca, Ahuachapán 1400msnm Proceso honey, secado en camas elevadas.

PRODUCTOR: Mauricio Salaverría.

PRINCIPALES ATRIBUTOS: azúcar morena, piña, duraznos en almíbar.

Finca San Nicolás La Palma, Chalatenango 1600msnm Proceso honey, secado en camas elevadas.

PRODUCTOR: José Edgardo Gutiérrez.

1er Lugar Taza de Excelencia 2013 PRINCIPALES ATRIBUTOS: ciruela, especias, caramelo.

PACAMARA

PACAMARA

Finca La Roxanita La Palma, Chalatenango 1350msnm Proceso honey, secado en camas elevadas.

PRODUCTOR: Ignacio Gutiérrez 1er Lugar Taza de Excelencia 2011 PRINCIPALES ATRIBUTOS: algodón de azúcar, pasas, caramelo.

Finca Los Pocitos La Palma, Chalatenango 1500msnm Proceso honey, secado en camas elevadas.

PRODUCTOR: Ignacio Gutiérrez.

1er Lugar Taza de Excelencia 2015 PRINCIPALES ATRIBUTOS: frutos rojos, caña de azúcar, tamarindo.

TODOS NUESTROS CAFÉS ESTÁN A LA VENTA EN BOLSAS DE 12 ONZAS.

Se incluirá el 10% de servicio en su cuenta.

BEBIDAS CALIENTES CON CAFÉ LOS ESPRESSOS ESPRESSO $1.45 MACCHIATO $1.55 Espresso doble manchado con espuma de leche.

SHAKERATO $2.75 Espresso doble, azúcar morena y cubos de hielo mezclados en vaso coctelero.

LOS CLÁSICOS

RISTRETTO $1.45 Espresso corto con mayor concentración de sabores.

ESPRESSO AFFOGATO $3.25 Bola de sorbete de vainilla ahogada en un espresso doble.

ESPRESSO & TONIC $3.75 Espresso doble, hielo, rodajas de limón y Agua Tónica.

6oz

8oz

12oz

AMERICANO $1.75 $2.75 LATTE $2.25 $3.25 CAPPUCCINO $2.50 EXTRA SHOT DE ESPRESSO $0.75

LAS CREACIONES 4oz 8oz 12oz GIBRALTAR $2.00 Bebida de 4oz con espresso sencillo y leche espumada.

El balance perfecto.

LATTE CON ESPECIAS $2.60 $3.60 Latte combinado con una mezcla de finas especias: canela, clavo de olor y vainilla natural.

LATTE CON PANELA $2.60 $3.60 Latte con la dulzura rústica del dulce de panela.

MOKACCINO $2.75 $3.75 Espresso y leche espumada, con salsa de chocolate.

WHITE MOKACCINO $2.75 $3.75 Espresso y leche espumada, con salsa de chocolate blanco.

CARAMEL LATTE $2.75 $3.75 Espresso y leche espumada, con salsa de caramelo.

Se incluirá el 10% de servicio en su cuenta.

8oz 12oz VANILLA SPICE LATTE $2.75 $3.75 Latte enriquecido con especias y sirope de vainilla.

CAPPU CHAI $2.75 $3.75 Espresso y leche espumada, con un toque de sirope de Té Chai.

MINT MOKACCINO $2.85 $3.85 Espresso y leche espumada, con salsa de chocolate y sirope de menta.

COCONUT MOKACCINO $2.85 $3.85 Espresso y leche espumada, con salsa de chocolate y sirope de coco.

NUTELLA LATTE $2.85 $3.85 Espresso y leche espumada, con un toque de nutella.

WHITE CHOCOLATE & MACADAMIA LATTE Espresso y leche espumada, con salsa de chocolate blanco y sirope de macadamia.

$2.85 $3.85

CAFÉS CON LICOR 8oz 12oz IRISH COFFEE $3.00 $4.00 Clásica combinación de Espresso y leche espumada, con un toque de whisky y sirope de vainilla.

BAILEY’S LATTE

Nuestro delicioso Latte con un toque de Bailey’s Irish Cream Original.

$3.25 $4.25

BAILEY’S AFFOGATO $4.75 Bola de sorbete de vainilla ahogada en un espresso doble con un toque de Bailey’s Irish Cream Original.

UNO Y UNO $5.75 Set de dos bebidas: un Gibraltar y un vaso de 4oz de Bailey’s Irish Cream Original en las rocas.

CARAJILLO $5.75 Espresso doble combinado con Licor 43 y rodaja de naranja. Pídelo en las rocas o cocteleado.

Extra shot de Espresso: $0.75 Opciones de Leches: Entera, semidescremada, deslactosada (sin cargo adicional)

Leche de soya, leche de almendras, leche de coco (+ $0.50)

Se incluirá el 10% de servicio en su cuenta.

BEBIDAS FRÍAS CON CAFÉ FREDDOS 14oz Bebidas servidas sobre cubos de hielo.

AMERICANO FREDDO $2.00 LATTE FREDDO $2.50 MOKACCINO FREDDO $2.75 WHITE MOKACCINO FREDDO $2.75 CARAMEL LATTE FREDDO $2.75 COFFEE SHAKE $3.25 Espresso, leche, helado de vainilla y cubos de hielo, mezclados en vaso coctelero.

SABORES: Solo café, Oreo, Choco chip, Chocolate, Caramelo, Chocolate Blanco.

EXTRA SHOT DE ESPRESSO $0.75

FRAPPÉS 14oz 16oz Bebidas tipo frozen.

COFFEE FRAPPÉ $2.50 $3.00 COFFEE FRAPPÉ CHOCOLATE

$3.00 $3.50

COFFEE FRAPPÉ CHOCOLATE BLANCO

$3.00 $3.50

COFFEE FRAPPÉ CARAMELO

$3.00 $3.50

OREO FRAPPÉ $3.00 $3.50 Coffee Frappé con galleta oreo.

CHOCO CHIP FRAPPÉ $3.00 $3.50 Coffee Frappé con galleta choco chip.

CHOCOLATE S’MORE FRAPPÉ Coffee Frappé con chocolate negro, crema batida y un marshmallow derretido entre dos galletas choco chip.

$3.25 $3.75

BAILEY’S COFFEE FRAPPÉ $3.50 $4.50 Coffee Frappé con un toque de Bailey’s Irish Cream Original

Se incluirá el 10% de servicio en su cuenta.

TÉS DE ESPECIALIDAD AUREOLA SPECIALTEA Nuestra deliciosa variedad de tés de especialidad.

Taza de 10oz. $2.75, incluye un refill. Se puede servir frío o caliente.

TÉS TÉ NEGRO DARJEELING

TÉ NEGRO EARL GREY

Origen: India Ingredientes: 100% hojas de té de Bengal.

Beneficios: diurético natural y aporta antioxidantes.

Origen: India Ingredientes: té negro Assam y aceite de bergamota.

Beneficios: ayuda a la concentración y calma la ansiedad.

TÉ NEGRO CHAI Origen: India Ingredientes: té negro Assam con canela, cardamomo, jengibre, clavos, anís y vainilla.

Beneficios: ayuda a la digestión, calma la ansiedad y alivia molestias de la garganta.

TÉ ROSE OOLONG Origen: Taiwan Ingredientes: 100% hojas de té oolong, secadas junto a pétalos de rosas.

Beneficios: fortalece los huesos y previene el cáncer de la piel.

TÉ VERDE CON NARANJA Origen: China Ingredientes: té verde Young Hyson con cáscara de naranja y flor de cártamo.

Beneficios: diurético natural y ayuda a prevenir el cáncer.

TÉ BLANCO CHAI Origen: China Ingredientes: hojas de té blanco Shou Mei, canela, clavos, pimienta negra y roja, coco, jengibre, cardamomo y vainilla.

Beneficios: ayuda a la digestión, quema grasa y alivia molestias de la garganta.

TÉ VERDE CON ROSAS Origen: China Ingredientes: té verde Sencha con pétalos de rosas y cerezas secas.

Beneficios: ayuda a quemar grasa y reduce el azúcar en la sangre.

TÉ VERDE CON MENTA Origen: China Ingredientes: té verde Gunpowder y hojas de menta.

Beneficios: quema grasa y ayuda a prevenir el cáncer.

TISANES ROOIBOS CON DURAZNO

MANZANILLA

Origen: Sudáfrica Ingredientes: 100% tisane rooibos y trozos de durazno seco.

Beneficios: aporta antioxidantes y calma la ansiedad.

Origen: Egipto Ingredientes: 100% flores y tallos de manzanilla.

Beneficios: relajante, ayuda a conciliar el sueño y calma los dolores menstruales.

CÁSCARA DE CAFÉ Origen: El Salvador Ingredientes: 100% cáscara seca de café Pacamara.

Beneficios: infusión energética y aporta antioxidantes.

TODOS NUESTROS TÉS Y TISANES ESTÁN DISPONIBLES PARA PREPARAR EN CASA.

Se incluirá el 10% de servicio en su cuenta.

BEBIDAS CALIENTES SIN CAFÉ 8oz 12oz CHAI LATTE $2.50 $3.00 Sirope de Té Chai servido sobre leche espumada.

MATCHA LATTE $3.00 $4.00 Polvo de té verde chino mezclado con leche espumada.

CHOCOLATES CALIENTES 8oz 12oz CHOCOLATE CALIENTE $2.25 $3.25 CHOCOLATE CON LECHE $2.50 $3.50 CHOCOLATE MINT $2.75 $3.75 Mezcla de chocolate y sirope de menta con leche espumada.

Opciones de Leches: Entera, semidescremada, deslactosada (sin cargo adicional)

Leche de soya, leche de almendras, leche de coco (+ $0.50)

BEBIDAS FRÍAS SIN CAFÉ 14oz 16oz CHAI FREDDO $2.50 Servido sobre cubos de hielo y agua.

CHAI LATTE FREDDO $2.75 Servido sobre cubos de hielo y leche espumada.

CHAI FRAPPÉ $3.50 Servido con leche y licuado con hielo.

MATCHA LATTE FREDDO $3.50 Polvo de té verde chino servido con leche y cubos de hielo.

MATCHA FRAPPÉ $3.50 $4.50 Servido con leche y licuado con hielo.

FRAPPÉ DE FRUTAS NATURALES $3.25 Consultar variedad disponible.

COCO ALMOND FRAPPÉ $3.50 Frappé de coco natural con sirope de almendras.

ARANCIATAS SAN PELLEGRINO $2.75 Naranja, naranja roja, naranja con granada, toronja, mandarina, limón, limón y menta.

Se incluirá el 10% de servicio en su cuenta.

ITALIAN SODA SAN PELLEGRINO $3.00 Agua mineral San Pellegrino, hielo y saborizantes a escoger.

ITALIAN SODA CON PANNA $3.25 Agua mineral San Pellegrino, hielo, saborizantes a escoger y crema batida.

TÉS FRÍOS HATSU $2.75 Té negro con limón, té verde con yuzu y manzanilla, té blanco con mangostino, té blanco con granada y mora azul.

ICED TEA REFRESHER $3.25 Té frío Hatsu de tu elección, combinado con saborizantes a escoger.

AGUA FRESCA AL LIMÓN

$2.25

LIMONADA NATURAL

$2.25

LIMONADA CON SODA

$3.00

NARANJADA NATURAL

$3.00

NARANJADA CON SODA

$3.75

AGREGA ALBAHACA, HIERBABUENA O JENGIBRE a tu Limonada, Naranjada o Frappé de Frutas Naturales por $0.25 adicional.

JUGO DE NARANJA NATURAL

14oz $3.00

16oz $3.75

COCO NATURAL

$2.25

GASEOSAS

$1.75

AGUA EN BOTELLA

$1.75

AGUA MINERAL SAN PELLEGRINO $2.50 SABORIZANTES A ESCOGER: Frambuesa Melocotón Naranja Avellanas Zarzamoras Maracuyá Té Chai Macadamia Mango Vainilla Canela Piña

Menta Coco Kiwi

Almendras Amaretto Manzana

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VINOS VINO DE LA CASA B&G PARTAGER Tinto, Blanco o Rosado

Copa: $4.25

Botella: $15.00

VINOS POR BOTELLA TINTOS Los Condes Crianza Cabernet Sauvignon/Tempranillo - $16.00 Cantine di Ora Lambrusco Rosso Amabile - $22.75 Undurraga Aliwen Cabernet Sauvignon - $23.50 Boccantino Nero d’Avola IGT - $25.00 Cono Sur Reserva Carmenère - $25.50 Undurraga Sibaris Pinot Noir - $29.50 Boccantino Montepulciano d’Abruzzo Riserva DOC - $30.50 Navarro Correas Colección Privada Malbec - $34.00 BLANCOS Los Condes Macabeo/Chardonnay - $16.00 Cono Sur Reserva Chardonnay - $25.50 Banfi Le Rime Pinot Grigio - $29.50 Navarro Correas Colección Privada Chardonnay - $34.00 ROSADOS Cantine di Ora Lambrusco Rosato Amabile - $22.75 B&G Rosé d’Anjou - $23.50 ESPUMANTE Saint Louis Blanc De Blancs Demi Sec - $22.75

BEBIDAS A BASE DE VINO BISCUIT MIMOSA - $5.00

MIMOSA SAN PELLEGRINO - $20.00

Combinación de vino blanco, rodajas de naranja y la Aranciata San Pellegrino de su elección, servida en una copa escarchada con azúcar.

Botella de vino espumante blanco y 3 Aranciatas San Pellegrino a escoger, perfecto para compartir y brindar entre amigos.

CALIMOCHO - $4.50

LITROS DE SANGRÍA - $14.00

Mezcla de vino tinto y Coca Cola.

APEROL SPRITZ - $5.50 Licor italiano Aperol combinado con vino espumante blanco y agua mineral, decorado con una rodaja de naranja y romero.

COPA DE SANGRÍA MILANO - $4.50

Sangría Milano: vino tinto, té de limón, rodajas de limón.

Sangría Firenze: vino tinto, Pompelmo San Pellegrino, rodajas de cítricos.

Sangría Napoli: vino tinto, Aranciata Rossa San Pellegrino, rodajas de cítricos.

Sangría Roma: vino blanco, Clementina San Pellegrino, rodajas de limón.

Sangría Murano: vino blanco, cerveza de jengibre, Aranciata San Pellegrino.

Se incluirá el 10% de servicio en su cuenta.

CERVEZAS CERVEZAS ARTESANALES NACIONALES SIVAR BREWING COMPANY - $3.25 Premio, artisan classic lager Mágica, artisan german wheat ale Maestro, artisan czech pilsner Pasión, artisan magnum brown ale CADEJO BREWING COMPANY - $3.25 La Roja, red ale Mera Belga, belgian style ale Hija de Pooh, honey blonde ale La Suegra, IPA

CERVEZA NACIONAL REGIA EXTRA 750ml - $5.00

CERVEZAS ARTESANALES EXTRANJERAS Fuller’s 330ml (Consulta variedad disponible) - $4.50 Fuller’s 500ml (Consulta variedad disponible) - $6.00 Crabbies Ginger Beer - $4.50 North Coast Brewing Co. (Consulta variedad disponible) - $6.75 Kasteel Barista Chocolate Quad - $8.50 Delirium Tremens - $8.75

CERVEZAS EXTRANJERAS

Michelob Ultra - $2.75

Stella Artois - $3.00 Peroni - $3.25

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