Katalog no 5 2018 webb

2

FINE FOOD & DRINKS N o 5/18

www.blombergstenstrom.se Gäller till och med 31 juli 2018 Med reservation för eventuell slutförsäljning

ABCBCBCCBBCCD

ABCBCBCCBBCCD

ABCBCBCCBD

ABCBCBCCBD

ABCBCBCCBD

Hjärtligt välkommen till en god värld!

STONEWALL KITCHEN

ALBERT MÉNÈS

FRANKLIN & SONS

JEAN MARTIN

Amerikanska produkter från frukost till middag. All Natural!

Albert Ménès erbjuder franska specialiteter och en mängd olika kryddor.

Brittisk tonic med anor.

Traditionell Indian Tonic är storfavoriten!

Hos Jean Martin finner du bland annat ratatouille och tapenade från Provence.

SID 3

SID 13

SID 25

SID 29

MANOMASA

TERAZZA MEDITERRANEA

PASTA MORELLI

Tortillachips som tar fredagsmyset till en ny nivå.

Flera olika smaker.

Risotto på äkta carnaroliris med fina ingredienser som tryffel och karljohansvamp.

Italiensk handgjord pasta i olika varianter och smaker. Bara äkta vara.

SID 31

SID 33

SID 35 SID 1

UPTON'S NATURALS Amerikanska veganprodukter av Jackfruit.

SID 41

ABCBCBCCBD

DABCBCBCCBD

anteckningar

ABCBCBCCBD

SID 2

DABCBCBCCBD

STONEWALL KITCHEN

AMERICAN BREAKFAST & BAKMIXAR Stonewall Kitchen erbjuder det mesta vi förknippar med en riktig amerikansk frukost: amerikanska pannkakor och våfflor, lönnsirap, sylt och jordnötssmör. Lägg till cupcakes och brownies och lyckan är fullständig. Pannkaks- och bakmixarna finns även i GLUTENFRIA varianter.

BBQ , RUBS, SPECIALSÅSER & DRINKMIXAR Sortimentet från Stonewall Kitchen innehåller en rad BBQ såser som kan användas på många olika sätt - som de är, som marinad och som smaksättning i till exempel potatissallad. Prova även Stonewall Kitchens fiskrub, en av flera rubs som vi presenterar nedan. Drinken med den rätta smaken hör också till grilltraditionen men drinkmixarna kan naturligtvis användas året om.

SALSA, DRESSING & KETCHUP Med Stonewall Kitchens fantastiska salsor tar vi fredagsmyset till en ny nivå. Med lite mer hetta och goda smaker fungerar de fantastiskt till tacos och TexMex. Genuin amerikansk ketchup fungerar till det mesta och dressingen kan användas till alla typer av sallader som grönsallad, pastasallad och potatissallad. Tryffelaiolin är mycket poplulär.

FINE HOME KEEPING Stonewall Kitchens "home keeping"-serier med lite annorlunda, härliga dofter, framställs för hand i New England. Vad sägs om White Pine, Maine Woods, Coastal Breeze och Lemon Parsley. Sojadoftljusen är kronan på verket. Brinner jämt och fint upp till 40 timmar. Handtvål och handlotion är berikade med vitaminer och naturliga oljor.

4ALL)NATURAL$

MED PASSION FÖR MAT Stonewall Kitchen erbjuder en mängd fräscha produkter av hög kvalitet som passar i de flesta sammanhang. Produkterna innehåller bara naturliga råvaror och har många användningsområden. En del av dem är dessutom GLUTENFRIA. USA när det är som bäst vad gäller frukost, bakverk och BBQ. Historien började med att grundarna Jonathan King och Jim Stott kombinerade intresset för trädgårdsodling och matlagning genom att skapa egna produkter som de sedan sålde på lokala marknader, mässor och festivaler. Med tiden utökade de sitt sortiment till att omfatta en mängd olika produkter.

ENJOY!

anteckningar

SID 4

ABCBCBCCBD

STONEWALL KITCHEN

CHUNKY PENUT BUTTER

BLOODY MARY DRINKMIX

Bara jordnötter och salt - inga tillsatser.

En del menar att den är höjdpunkten på en bra brunch.

Stonewall Kitchens Bloody Mary har den rätta smaken och stinget - med eller utan alkohol.

PRODUKTNUMMER CS-551212

CREAMY PEANUT BUTTER Bara jordnötssmör, bitar av jordnötter och salt.

PRODUKTNUMMER CS-551211

PANCAKE & WAFFLE MIX Mix för amerikanska pannkakor och våfflor.

PRODUKTNUMMER CS-551109

PANCAKE & WAFFLE MIX GLUTENFRI! Mix för amerikanska pannkakor och våfflor.

PRODUKTNUMMER CS-553315

PRODUKTNUMMER CS-172401

LEMON DROP DRINKMIX Lemon drop har en ljus smak av färska citroner och sparad sötma. Blanda med vodka för en klassisk Lemon Drop martini eller med whiskey till en klassisk Whiskey Sour.

PRODUKTNUMMER CS-172418

MARGARITA DRINKMIX Fräsch sommardrink. Glöm inte saltranden på glaset.

PRODUKTNUMMER CS-172406

MAINE MAPLE SYRUP

POMEGRANATE COSMO DRINKMIX

Äkta lönnsirap av bästa kvalitet från Maine.

En fräsch, inte så söt, svalkande drink.

PRODUKTNUMMER CS-170801

PRODUKTNUMMER CS-172408

MINI MAINE MAPLE SYRUP

BOURBON PECAN CARAMEL SAUCE

Lönnsirapen är dryg och ibland räcker det med en liten flaska. (50ml)

En "vuxen" dessertsås. En mjuk smakrik sås där karamell möter pecan och bourbon i ljuv förening. Enjoy!

PRODUKTNUMMER CS-552401

PRODUKTNUMMER CS-161081

WILD MAINE BLUEBERRY JAM Den ultimata sylten till pannkakor eller varför inte servera den till scones?

CHOCOLATE PEANUT BUTTER SAUCE

PRODUKTNUMMER CS-101305

Två klassiker i en sås - choklad och jordnötter i samma krämiga dessertsås. Servera till glass eller färsk frukt.

CHOCOLATE BROWNIE MIX

PRODUKTNUMMER CS-161009

GLUTENFRI! Chocolate Brownie Mix PRODUKTNUMMER CS-553311

DARK CHOCOLATE SEA SALT CARAMEL SAUCE

VANILLA CUPCAKE MIX

En oväntat god kombination. Till glass eller färsk frukt eller som ett lager i kalastårtan.

GLUTENFRI! Vanilla Cupcake Mix PRODUKTNUMMER CS-553310

PRODUKTNUMMER CS-161018

HERBED PIZZA CRUST

SEA SALT CARAMEL SAUCE

Pizza till alla.! GLUTENFRI mix till pizzabotten. Perfekt med Stonewall Kitchens Tomato Salsas.

Häll den över glass eller färsk frukt eller smeta den över sockerkaka. Saltet dyker upp lite här och där.

PRODUKTNUMMER CS-553599

PRODUKTNUMMER CS-161082

4SO)AMERICAN)()SO)YUMMY$

STONEWALL KITCHEN

Chunky Peanut Butter

Maine Maple Syrup

Creamy Peanut Butter

Mini Maine Maple Syrup

Glutenfri Chocolate Brownie Mix

Glutenfri Vanilla Cupcake Mix

Bloody Mary Drinkmix

Lemon Drop Drinkmix

Bourbon Pecan Caramel Sauce

Chocolate Peanut Butter Sauce

SID 6

Farmhouse Pancake & Waffle Mix

Glutenfri Pancake & Waffle Mix

Wild Maine Blueberry Jam

Glutenfri Herbed Pizza Crust

Margarita Drinkmix

Dark Chocolate Sea Salt Caramel Sauce

Pomegranate Cosmo Drinkmix

Sea Salt Caramel Sauce

ABCBCBCCBD

STONEWALL KITCHEN BABY BACK RIB SAUCE

ROADHOUSE STEAK SAUCE

Perfekt som sås och marinad till fläskkött, framför allt revbensspjäll, men fungerar även som dipsås och varm sås.

En klassisk amerikansk grillsås - perfekt till nöt- och fläskkött.

PRODUKTNUMMER CS-131149

PRODUKTNUMMER CS-131130

CUBAN MOJO SAUCE Med ingredienser som Ajipeppar från Peru, olivolja, citrus, vitlök och kryddor passar en perfekt till fisktacos, räkor och tonfisk.

PRODUKTNUMMER CS-131160

HABANERO MANGO HOT SAUCE Het sås att använda som dipsås, grillsås eller marinad. Serveras med fördel till ångade grönsaker.

PRODUKTNUMMER CS-270801

HONEY BARBECUE SAUCE En söt grillsås som passar utmärkt som glaze till kött och kyckling. Kan även användas till hemlagade baked beans.

PRODUKTNUMMER CS-131109

HONEY MISO BARBECUE SAUCE En unik söt och salt sås. Den passar perfekt till grillad kyckling, nötkött, revben eller som sås i din favoritwrap.

PRODUKTNUMMER CS-131158

EKOLOGISK!

HONEY SRIRACHA BARBECUE SAUCE Sriracha, en stark chilisås, är en av ingredienserna i den här moderna grillsåsen "sweet and heat".

HONEY SESAME TERIYAKI SAUCE GLUTENFRI! Fulladdad med smak av tamarisojasås, rostad vitlök, rostade sesamolja och vildhonung. Till sås och som marinad.

PRODUKTNUMMER CS-131157 EKOLOGISK!

CAROLINA'S RUB Ger rätt smak på pulled pork, ljust kött och grönsaker.

PRODUKTNUMMER CS-210312

CHICKEN & PORK RUB En klassiker. Olja in köttet och gnid in ordentligt med kryddblandning 15-30 min före tillagning, Grilla eller stek.

PRODUKTNUMMER CS-210318

MAINE SEAFOOD RUB En fiskrub! Blandad för hand med kryddor och salt som framhäver fisken utan att ta över.

PRODUKTNUMMER CS-210310

TEXAS RUB Big flavours! Fylld med de rätta amerikanska BBQ-smakerna och rökigheten. Snåla inte och låt köttet vila ett tag, gärna ett dygn, i kryddorna innan det läggs på grillen.

PRODUKTNUMMER CS-210311

BUFFALO WING SAUCE

PRODUKTNUMMER CS-131155

En het, kryddig sås att servera till stekta, grillade eller ugnsbakade kycklingvingar. Serveras traditionellt med grönmögelost och bladselleristjälkar.

JAMAICAN JERK SAUCE

PRODUKTNUMMER CS-251805

Med karibiska smaker och en extra kick! God som grillsås, marinad och dipsås.

SLOPPY JOE'S SAUCE

PRODUKTNUMMER CS-131151

Sås till hamburgerklassikern (med köttfärssås i stället för vanlig hamburgare) från en av Hemmingways favoritbarer i Key West.

MAPLE CHIPOTLE GRILLE SAUCE

PRODUKTNUMMER CS-251801

En av Stonewall Kitchens storsäljande grillsåser. Het, rökig sås som passar fint till grillat kött och grönsaker.

PULLED PORK SIMMERING SAUCE

PRODUKTNUMMER CS-131101

Används i långkok med t ex fläskbog.

MESQUITE STEAK SAUCE

WASABI HORSERADISH CREAME SAUCE

Med den rätta rökiga smaken och som gjord till grillad biff eller kyckling.

PRODUKTNUMMER CS-131131

PRODUKTNUMMER CS-251806

Intensiv, het och smakrik sås. Använd i varm eller kall potatissallad, dipsås till grillade räkor, kyckling eller grönsaker.

PRODUKTNUMMER CS-551899

4BBQ(RUB(SAUCE(CREME$

STONEWALL KITCHEN

Baby Back Rib Sauce

Honey Miso Barbecue Sauce Ekologisk!

Mesquite Steak Sauce

Carolina's Rub

Buffalo Wing Sauce

Cuban Mojo Sauce

Honey Sriracha Barbecue Sauce

Roadhouse Steak Sauce

Chicken & Pork Rub

Sloppy Joe's Sauce

SID 8

Habanero Mango Hot Sauce

Honey Barbecue Sauce

Jamaican Jerk Sauce

Maple Chipotle Grille Sauce

Sesame Teriyaki Sauce Ekologisk!

Maine Seafood Rub

Pulled Pork Simmering Sauce

Texas Rub

Wasabi Horeseradish Cream Sauce

ABCBCBCCBD

STONEWALL KITCHEN

BLACK BEAN SALSA Passar till burritos elle quesadillas men även till fisk och kyckling.

BALSAMIC FIG DRESSING Prisbelönad för den rika, mogna smaken. Passar dessutom som marinad, till babyspenat, blåmögelost och nötter.

PRODUKTNUMMER CS-261601

PRODUKTNUMMER CS-141117

CHILE CON QUESO

CHAMPAGNE SHALLOT WALNUT DRESSING

Traditionell dipsås från Texas med cheddarost, tomater, jalapenjo och chipotlepeppar. Perfekt till all TexMex. Ger potatismoset en extra kick!

En sofistikerad dressing till grönsallad, ugnsrostade grönsaker och till pasta.

PRODUKTNUMMER CS-261622

PRODUKTNUMMER CS-141111

GHOST PEPPER SALSA

ROASTED GARLIC VINAIGRETTE

Extremt het! Superhet! Vi menar det verkligen. Tillverkad med het och kryddig chillipeppar är den möjligen den hetaste salsan du ätit. Duka med isvatten på bordet.

PRODUKTNUMMER CS-261632

MANGO LIME SALSA Fräsch, kryddstark salsa till tortillachips och tacos. Finfin även till fisk och skaldjur.

PRODUKTNUMMER CS-261606

MILD TOMATO SALSA Blandningen av olika sorters chipotle ger en distinkt sås som är perfekt till grillat kött och grönsaker.

PRODUKTNUMMER CS-261624

SPICY TOMATO SALSA Med reljäl hetta är den här salsan fantastisk till fisk, fläskkött eller kyckling.

PRODUKTNUMMER CS-261603

PINEAPPLE CHIPOTLE SALSA Jättegod till tortillachips eller som tillbehör till grillad eller ugnsbakad fisk. Eller varför inte till en räkcocktail?

PRODUKTNUMMER CS-261602

RASPBERRY SALSA En fräsch salsa som passar till grillad kyckling och fisk men som även fungerar fint som dip till tortillachips PRODUKTNUMMER CS-xxxxxx

SALSA VERDE Tomatillo, en grön tomat, har huvudrollen i den här salsan som passar till fisk, kött och fågel.

PRODUKTNUMMER CS-261618

SPICY CORN RELISH TexMex Deluxe. Med hela majskorn som huvudingrediens passar den här lite heta salsan till nachos, tacos eller som tillbehör till chiligrytan.

PRODUKTNUMMER CS-261608

Många anser att vitlök är den bästa kryddan. Den här vinaigretten är baserad på rostad vitlök. Prova på varm färskpotatis.

PRODUKTNUMMER CS-141101

SESAME GINGER DRESSING Med ingefära, apelsin, sesam och grön lök. Passar perfekt till nudelsallad och asiatisk mat men är också fin som dipsås och marinad.

PRODUKTNUMMER CS-141128

CHIPOTLE KETCHUP En härlig kullerbytta av smaker med chipotle och tomat.

Servera till hamburgare, pommes frites, köttfärslimpa eller varmkorv.

PRODUKTNUMMER CS-261623

COUNTRY KETCHUP Barnen kommer att älska den. Hela bitar av tomat med lite hetta av chilli gör den till ett givet tillbehör till hamburgaren.

PRODUKTNUMMER CS-261607

TRUFFLE KETCHUP Lyxketchup som charmar både barn och vuxna.

PRODUKTNUMMER CS-261627

SRIRACHA AIOLI En blandning av solmogna chilifrukter och vitlök. Så gott till hamburgare, sandwich och kyckling.

PRODUKTNUMMER CS-111317

TRUFFLE AIOLI En storsäljare. Passar till allt - hamburgaree, grillat kött, fisk och som dipsås.

PRODUKTNUMMER CS-111318

FARMHOUSE MAYO Robust majonnäs framställd med bara ett fåtal råvaror. Gott till ägg, hamburgare och sallad.

PRODUKTNUMMER CS-111321

4AMERIKANSKA)SPECIALITETER$

STONEWALL KITCHEN

Black Bean Salsa

Mild Tomato Salsa

Salsa Verde

Roasted Garlic Vinaigrette

Truffle Ketchup

Chile con Queso

Ghost Pepper Salsa

Pineapple Chipotle Salsa

Spicy Tomato Salsa

Spicy Corn Relish

Sesame Ginger Dressing

Sriracha Aioli

Raspberry Salsa

Balsamic Fig Dressing

Champagne Shallot Walnut Dressing

Chipotle Ketchup

Country Ketchup

Truffle Aioli

SID 10

Mango Lime Salsa

Farmhouse Mayo

ABCBCBCCBD

STONEWALL KITCHEN

COASTAL BREEZE HAND LOTION

MAINE WOODS DISH SOAP

PRODUKTNUMMER CS-5625133

PRODUKTNUMMER CS-5625167

COASTAL BREEZE HAND SOAP

MAINE WOODS SOY CANDLE

PRODUKTNUMMER CS-5625132

PRODUKTNUMMER CS-5625182

COASTAL BREEZE DISH SOAP

LEMON PARSLEY HAND LOTION

PRODUKTNUMMER CS-5625136

PRODUKTNUMMER CS-5625023

COASTAL BREEZE SOY CANDLE

LEMON PARSLEY HAND SOAP

PRODUKTNUMMER CS-5625135

PRODUKTNUMMER CS-562026

GRAPEFRUIT THYME HAND LOTION

LEMON PARSLEY DISH SOAP

PRODUKTNUMMER CS-5625012

PRODUKTNUMMER CS-5625025

GRAPEFRUIT THYME HAND SOAP

LEMON PARSLEY SOY CANDLE

PRODUKTNUMMER CS-5625012

PRODUKTNUMMER CS-5625085

GRAPEFRUIT THYME DISH SOAP

WHITE PINE HAND LOTION

PRODUKTNUMMER CS-5625011

PRODUKTNUMMER CS-5625058

GRAPEFRUIT THYME SOY CANDLE

WHITE PINE HAND SOAP

PRODUKTNUMMER CS-5625012

PRODUKTNUMMER CS-5625059

MAINE WOODS HAND LOTION

WHITE PINE DISH SOAP

PRODUKTNUMMER CS-5625166

PRODUKTNUMMER CS-5625060

MAIN WOODS HAND SOAP

WHITE PINE SOY CANDLE

PRODUKTNUMMER CS-5625165

PRODUKTNUMMER CS5625094

4FINE)HOME)KEEPING$

STONEWALL KITCHEN

Coastal Breeze Hand Soap

Coastal Breeze Dish Soap

Coastal Breeze Soy Candle

Grapefruit Thyme Hand Soap

Grapefruit Thyme Dish Soap

Grapefruit Thyme Soy Candle

Maine Woods Hand Lotion

Maine Woods Hand Soap

Maine Woods Dish Soap

MaineWoods Soy Candle

Lemon Parsley Hand Lotion

Lemon Parsley Hand Soap

Lemon Parsley Dish Soap

Lemon Parsley Soy Candle

Coastal Breeze Hand Lotion

Grapefruit Thyme Hand Lotion

White Pine Hand Lotion

White Pine Hand Soap

White Pine Dish Soap

SID 12

White Pine Soy Candle

ABCBCBCCBD

ALBERT MÉNÈS

KRYDDOR OCH SVAMP Albert Ménès har runt 75 olika sorters kryddor, örter, bär, svamp och frön av högsta kvalitet som säljs i den fina och uppskattade kryddburken som med ny teknik inte behöver vara mörk.

Vad sägs om hela gröna kardemummakapslar, granulerad vitlök och mycket, mycket mer...

HONUNG OCH MARMELAD Med fransk tradition och finess har Albert Ménès honung och marmelad både rätt smak och förpackning. Underbara glas med vackra etiketter speglar det fina innehållet. Låt oss nämna de hela apelsinskivorna i apelsinmarmeladen och den fina lavendelhonungen.

KONSERVER OCH INLÄGGNINGAR Till Albert Ménès sortiment hör även ett antal konserverade fiskprodukter som olika typer av sardiner, tonfisk, makrill och torsklever. Bland inläggningarna finns kapris och fina oliver.

RILLETTE Rillette kan beksrivas som ett krämigt pålägg, spread eller röra tillagad av olika råvaror som t ex långkokt fläsk eller krabbkött. Albert Ménès rillettes är tillverkade på pilgrimsmussla respektive krabba. Servera rilletten på crostini eller rostad baguette.

4FRANSKA)DELIKATESSER$

ALBERT MÉNÈS

FRANSKA KRYDDOR OCH SPECIALITETER Franska företaget Albert Ménès, som grundades 1921, producerar och säljer en mängd kryddor och franska traditionella specialiteter. Företaget har ett mycket gott renomée i Frankrike. Vi är så stolta över att representera Albert Ménès i Sverige.

SOPPA Soppa att använda som den är eller som fond till en mer matig soppa med fisk och skaldjur.

Kan det bli mer franskt än en Bisque de Homard?

SID 14

ABCBCBCCBD

ALBERT MÉNÈS

BASILIKA

FÄNKÅLSFRÖ

Torkad basilika.

Torkade fänkålsfrön.

PRODUKTNUMMER 3105

PRODUKTNUMMER 3005

BOUQUET GARNI (FISK)

GRÄSLÖK

Kryddblanding (i muslinknyte) att använda till fiskrätter.

Torkad gräslök.

PRODUKTNUMMER 3015

PRODUKTNUMMER 3036

BOUQUET GARNI (KÖTT)

HERBES DE PROVENCE

Kryddblandning (i muslinknyte) att använda till kötträtter.

PRODUKTNUMMER 3016

Traditionell fransk kryddblandning med oregano, kyndel, rosmarin, timjan och basilika.

BÄR- & PEPPARBLANDNING

PRODUKTNUMMER 3124

En del pepparsorter är egentligen bär.

KANEL (MALEN)

PRODUKTNUMMER 3016

Malen kanel. För tanken till jul, gröt, äpplen och bakverk.

CHILIPULVER

PRODUKTNUMMER 3035

Kryddplanding med stark chilli, paprika, vitlök, spiskummin, oregano och kryddnejlika.

KANELSTÅNG (HEL)

PRODUKTNUMMER 3177

Från gryta till glögg. Fin kanelstång kan användas till mycket.

PRODUKTNUMMER 3034

CURRY Traditionell indisk kryddblandning.

KARDEMUMMA - KAPSLAR

PRODUKTNUMMER 3119

Hela gröna kardemummakapslar. Stöt i mortel för riktigt fräsch kardemumma till bak och matlagning.

DRAGON

PRODUKTNUMMER 3193

Torkad dragon.

KORIANDER (HEL)

PRODUKTNUMMER 3120

Med en kryddig och spännande smak passar den bra i kötträtter och röror, gärna med inspiration från Asien.

ENBÄR Torkade enbär.

PRODUKTNUMMER 3114

PRODUKTNUMMER 3122

KORIANDER (MALEN)

ESPELETTE CHILIPEPPAR

Med en kryddig och spännande smak passar den bra i kötträtter och röror, gärna med inspiration från Asien.

Exklusiv peppar från Espelette i Frankrike.

PRODUKTNUMMER 3173

PRODUKTNUMMER 3191

FINE HERBES

KORIANDERBLAD

Fransk kryddblandning med persilja, körvel, dragon och gräslök.

PRODUKTNUMMER 3024

Torkade korianderblad.

PRODUKTNUMMER 3025

FYRA KRYDDOR Svartpeppar, muskotnöt, kryddnejlika och kanel.

PRODUKTNUMMER 3042

4KRYDDOR$

ALBERT MÉNÈS

Basilika

Bouquet Garni (fisk)

Chilipulver

Curry

Espelette Chilipeppar

Fine Herbes

Gräslök

Kardemumma (kapslar)

Bouquet Garni (kött)

Dragon

Fyra kryddor

Herbes de Provance

Koriander (hel)

Kanel (malen)

Koriander (malen)

SID 16

Bär & Pepparblandning

Enbär

Fänkålsfrö

Kanelstång

Korianderblad

ABCBCBCCBD

ALBERT MÉNÈS

KRYDDNEJLIKA (HEL)

PAPRIKAPULVER

Traditionell julkrydda. Passar även fint i curryrätter.

Ger både smak och färg till både grytor och röror.

PRODUKTNUMMER 3181

PRODUKTNUMMER 3199

KUMMIN (HEL) Gott i bland annat bröd och curryblandningar.

PRODUKTNUMMER 3109

PERSILJA Torkad persilja.

PRODUKTNUMMER 3130

KÖRVEL Torkad körvel. Gott i kryddblandningar, soppor och röror.

PRODUKTNUMMER 3112

PERSAILLOTTE Fransk kryddblandning med persilja, vitlök och schalottenlök.

PRODUKTNUMMER 3164

LAGERBLAD Passar till långkok, buljonger och inläggningar.

RAS EL HANOUT

PRODUKTNUMMER 3194

Marockansk kryddblandning. Används i nordafrikansk matlagning.

MASALA

PRODUKTNUMMER 3007

Indisk curryblandning. Passar fint till kyckling.

ROSÉPEPPAR En frukt som passar till ljusare kött och om du vill, även till desserter.

PRODUKTNUMMER 3175

MEDELHAVSKRYDDA

PRODUKTNUMMER 3152

Kryddblandning som med fördel kan användas i salladsdressingar och marinader.

ROSMARIN

PRODUKTNUMMER 3043

Torkad rosmarin. Kryddklassiker till kött, vilt och kyckling.

MUSKOT (HEL) MED RIVJÄRN

PRODUKTNUMMER 3144

Gott i potatismos och till grönsaker som blomkål och spenat.

PRODUKTNUMMER 3127

RÖDPEPPAR FRÅN KAMBODJA (HEL) Passar till lamm , ljust kött, fågel och soppor. Ej att förväxla med rosépeppar.

MUSKOT (MALEN) Gott i potatismos och till grönsaker som blomkål och spenat.

PRODUKTNUMMER 3031

PRODUKTNUMMER 3125

SAFFRAN (MALEN)

OREGANO

PRODUKTNUMMER 3014

Malen saffran. Individuellt förpackad 8 x 0,1g

Torkad oregano. Smakrik och aromatisk - den ultimata pizzakryddan.

PRODUKTNUMMER 3184

SAFFRAN (TRÅDAR) Hela trådar av saffran. Individuellt förpackade 8 x 01,g

ORIENTALISK KRYDDA

PRODUKTNUMMER 3013

Används med fördel till kött-och fiskgrytor.

SALVIA

PRODUKTNUMMER 3044

Torkad kryddsalvia. Kryddklassiker till bland annat fläskkött och fisk.

PRODUKTNUMMER 3148

4KRYDDOR$

ALBERT MÉNÈS

Kryddnejlika (hel)

Masala

Oregano

Persaillotte

Rödpeppar (hel)från Kambodja

Kummin (hel)

Medelhavskrydda

Körvel

Muskot (hel) med rivjärn

Orientalisk krydda

Paprikapulver

Ras el Hanout

Rosépeppar

Saffran (malen)

Saffran (trådar)

SID 18

Lagerblad

Muskot (malen)

Persilja

Rosmarin

Salvia

ABCBCBCCBD

ALBERT MÉNÈS

SCHALOTTENLÖK

VANILLE BOURBON DE MADAGASKAR

Torkad schalottenlök. Passar bland annat i dressingar och marinader

Bara bättre än den vanilj man vanligtvis väljer.

PRODUKTNUMMER 3080

PRODUKTNUMMER 3038

VITLÖK

SELLERISALT Kan användas till det mesta - ställ den på matbordet.

Granulerad vitlök. Perfekt i marinader, rubs och dressing.

PRODUKTNUMMER 3008

PRODUKTNUMMER 3101

SPISKUMMIN (HEL)

VITPEPPAR (HEL)

Till curry och nordafrikanska rätter.

Ytterligare en kryddklassiker. Till kvarn och mortel!

PRODUKTNUMMER 3116

PRODUKTNUMMER 3020

SPISKUMMIN (MALEN) Till curry och nordafrikanska rätter.

VITPEPPAR (MALEN) Så god! Ställ den fina burken på bordet tillsammans med sellerisaltet.

PRODUKTNUMMER 3116

SVARTPEPPAR FRÅN KAMBODJA

PRODUKTNUMMER 3174

Stor svartpepparsmak med inslag av mentol och choklad

AKACIABLOMSHONUNG

PRODUKTNUMMER 3030

Akaciablomshonung från Frankrike.

PRODUKTNUMMER 3331

SVARTPEPPAR (HEL) Vad vore livet utan vanlig svartpeppar? Till kvarn och mortel.

LJUNGHONUNG

PRODUKTNUMMER 3135

Ljunghonung från Spanien.

SVARTPEPPAR (KROSSAD)

PRODUKTNUMMER 3326

Fin att använda till kryddblandningar, grillat och rött kött.

ROSMARINHONUNG

PRODUKTNUMMER 3040

Rosmarinhonung från Spanien.

SVARTPEPPAR (MALEN)

PRODUKTNUMMER 3339

Den ultimata och, förutom saltet, kanske den vanligaste bordskryddan.

KORSIKANSK CLEMENTINMARMELAD

PRODUKTNUMMER 3041

PRODUKTNUMMER 3669

TANDOORI Kryddblandning från Centralasien. Perfekt till kyckling.

PRODUKTNUMMER 3010

SPANSK APELSINMARMELAD Spansk apelsinmarmelad med hela apelsinskivor.

PRODUKTNUMMER 3673

TIMJAN Torkad timjan. Kryddklassiker som passar till allt.

PRODUKTNUMMER 3151

Korsikansk clementinmarmelad med hela clementinskivor.

ANCHOÏADE - ANJOVISCRÈME Pasta på anjovis. Ljuvlig till crostini eller baguette.

PRODUKTNUMMER 2215

4KRYDDOR$

ALBERT MÉNÈS

Schalottenlök

Svartpeppar (hel) från Kambodja

Tandoori

Vitpeppar (hel)

Rosmarinhonung

Sellerisalt

Svartpeppar (hel)

Timjan

Spiskummin (hel)

Spiskummin (malen)

Svartpeppar (krossad)

Svartpeppar (malen)

Vanille Bourbon de Madagaskar (malen)

Vitpeppar (malen)

Korsikansk clementinmarmelad

SID 20

Akaciablomshonung

Spansk apelsinmarmelad

Vitlök, granulerad

Ljunghonung

Anchoïade - anjoviscrème

ABCBCBCCBD

ALBERT MÉNÈS

CITRON CONFIT Hela inlagda små citroner. Till grytor och franska specialiteter.

PRODUKTNUMMER 3261

CRÉME DE CARAMEL - DESSERTSÅS Rillettes på pilgrimsmussla Saint Jacques.

PRODUKTNUMMER 2202

GURKOR, SMÅ I VINÄGER Babygurkor i vinäger.

PRODUKTNUMMER 2692

GRILLAD SÖT LÖK Små inlagda grillade söta lökar PRODUKTNUMMER 2301

KRONÄRTSKOCKSCRÈME Crème på kronärtskocka, PRODUKTNUMMER 2212

PIQUILLOCHILI - CRÈME Crème på piquillochili PRODUKTNUMMER 2213

RILLETTES KRABBA Rillette på krabba PRODUKTNUMMER 2203

RILLETTES PILGRIMSMUSSLA Rillettes på pilgrimsmussla Saint Jacques.

PRODUKTNUMMER 2202

GRÖNA LUCQUESOLIVER

SARDINER I OLJA

Högt uppskattad olivsort att njuta precis som den är.

Sardiner i extra jungfruolivolja.

PRODUKTNUMMER 2100

PRODUKTNUMMER 5708

GRÖNA PICHOLINEOLIVER

SARDINER I OLJA (URBENADE)

En vanlig fransk olivsort och kanske mest känd som cocktailoliv.

PRODUKTNUMMER 5709

PRODUKTNUMMER 2105

HUMMERSOPPA Bisque de Homard.

PRODUKTNUMMER 2538

KAPRIS I VINÄGER Kaprisbär med stjälk i vinäger.

PRODUKTNUMMER 2700

KRONÄRTKOCKSHJÄLRTAN Hela små kronärtskockshjärtan à la Romaine PRODUKTNUMMER 2300

Urbenade sardiner i extra jungfruolivolja.

TAPENADE - GRÖNA OLIVER Tapenade tillverkad på gröna oliver PRODUKTNUMMER 2210

TAPENADE - SVARTA OLIVER Tapenade tillverkad på svarta oliver PRODUKTNUMMER 2216

TOMATER, SOLTORKADE Soltorkade tomater i olivolja. Till grytor, pasta och pizza.

PRODUKTNUMMER 2610

TOMATPASTA Pasta på soltorkade tomater PRODUKTNUMMER 2211

4KRYDDOR)OCH)MER)FRANSKT$

ALBERT MÉNÈS

Citron Confit

Grillad söt lök

Creme de Caramel dessertsås

Gröna Lucquesoliver

Kapris i vinäger

Kronärtskockshjärtan

Rillette på krabba

Rillettes på pilgrimsmussla Saint Jacques

Tapenade - gröna oliver

Tapenade - svarta oliver

SID 22

Gurkor, små i vinäger

Gröna Picholineoliver

Hummersoppa

Kronärtskockscrème

Piquillochili - crème

Sardiner i olja

Tomater, soltorkade

Sardiner i olja (urbenade)

Tomatpasta på soltorkade tomater

ABCBCBCCBD

ALBERT MÉNÈS

KONFITERAD VITLÖK Väldigt gott som tillbehör till grillat, i marinader eller varför inte i potatismoset.

PRODUKTNUMMER 3253

VITLÖKSKLYFTOR, NATURELLA Inlagda vitlöksklyftor, naturella.

PRODUKTNUMMER 2312

VITLÖKSKLYFTOR MED CHILLI Inlagda vitlöksklyftor, med chilli.

PRODUKTNUMMER 2314

4FRANSKA)DELIKATESSER$

ALBERT MÉNÈS

Vitlök, konfiterad

Vitlöksklyftor, naturella

Vitlöksklyftor med chilli

anteckningar

SID 24

ABCBCBCCBD

FRANKLIN & SONS

ORIGINAL INDIAN TONIC WATER Indian tonic precis som den ska smaka! Producerad med källvatten från Staffordshire, kinaträdsbark från Ecuador och brittiskt socker.

PRODUKTNUMMER FSITW200

GINGER ALE Kan det bli mer brittiskt än så här. Produceras på källvatten från Staffordshire, syrad ingefära och naturligt brittiskt socker.

PRODUKTNUMMER FSGA200

SICILIAN LEMON TONIC En blivande storfavorit. En fräsch, inte så söt tonic. Procuderad på källvatten från Staffordshire, citroner från Sicilien och kinin.

PRODUKTNUMMER FSSLT200

NATURAL LIGHT TONIC WATER Tonic Water tillverkad med mindre socker PRODUKTNUMMER FSGA200

4TRADITIONELL)BRITTISK)TONIC$

FRANKLIN & SONS

FRANKLIN & SONS Franklin & Sons produkter introducerades 1886 och såldes vid den tiden i deras lilla butik på 171 High Street, Rickmansworth i London. De tre bröderna Franklin utvecklade sortimentet vidare och företaget är fortfarande högt uppskattat för sina fina produkter. ecept används enbart naturliga smaker, extrakt och färger. Dryckerna innehåller inga sötningsmedel eller konserveringsmedel.

SID 26

ABCBCBCCBD

FRANKLIN & SONS

ORANGE & GRAPEFRUIT Valencian Orange & Pink Grapefruit with Lemongrass PRODUKTNUMMER FSOG275

1886 COLA 1886 Cola with West African Kola Nut and Green Coffee Bean PRODUKTNUMMER FSCO275

APPLE & RHUBARB Gloudy Apple & Yorkshire Rhubarb with Cinnamon PRODUKTNUMMER FSAR275

DANDELION & BURDOCK British Dandelion & Handpicked Burdock with Star Anise PRODUKTNUMMER FSDB275

GINGER BEER Brewed Ginger Beer with Malted Balry & a Squeeze of Lemon.

PRODUKTNUMMER FSGB275

LEMON & ELDERFLOWER Sicilian Lemonade & English Elderflower with Crushed Juniper PRODUKTNUMMER FSLE275

STRAWBERRY & RASPBERRY Wild Strawberry & Scottish Raspberry and Cracked Black Pepper PRODUKTNUMMER FSSR275

4vuxendricka$

FRANKLIN & SONS

anteckningar

SID 28

ABCBCBCCBD

JEAN MARTIN

TABOULÉ Så fräsch med smak av mynta. Delikat som den är men prova med tärnad grapefrukt eller melon. Finns som ekologisk.

PRODUKTNUMMER 411010

TABOULÉ Lite mindre förpackning men räcker som förrätt eller tillbehör för 4 personer. Finns även som ekologisk.

PRODUKTNUMMER 414010

SOPPA GAZPACHO En gazpacho med de rätta ingredienserna och helt utan tillsatser. Servera kall med krutonger.

PRODUKTNUMMER EXP413801

SOPPA PISTOU Klassiskt recept från Provence. Soppan innehåller 7 olika grönsaker och är kryddad med vitlök och basilika.

PRODUKTNUMMER 412802

RATATOUILLE Underbar traditionell fransk grönsaksröra med bland annat tomat, vitlök och paprika.

PRODUKTNUMMER EXP412400

ZUCCHINIRÖRA Zucchiniröra från Provence tillagad med tomater och basilika från Provence.

PRODUKTNUMMER 417030

AUBERGINERÖRA Aubergineröra från Provence med tomater och lök.

PRODUKTNUMMER EXP412302

4PROVENCE$

JEAN MARTIN

JEAN MARTIN - HELT NATURLIGT FRÅN PROVENCE Familjeföretaget Jean Martin grundades redan 1920 med att tillverka Taboulé, en produkt som nu är en klassiker i sortimentet.

Jean Martins produkter innehåller enbart naturliga ingredienser och de flesta är baserade på traditionella recept från Provence.

Sedan ett par år har man även en ekologisk produktserie.

TOMATSÅS MED OLIVER Perfekt på pizzan - gärna med de semitorkade tomaterna som ett av tillbehören, PRODUKTNUMMER 413080

TOMATSÅS MED BASILIKA Häll den som den är på pasta eller ris. Toppen på pizza.

PRODUKTNUMMER 413070

SID 30

ABCBCBCCBD

MANOMASA

SEA SALT & CRACKED BLACK PEPPER Formad som en hexagon och smaksatt med lite salt och nymalen svartpeppar.

PRODUKTNUMMER MM003.1

WHITE CHEDDAR Oval till formen och smaksatt med vit krämig cheddar, en aning koriander och gyllene linfrö.

PRODUKTNUMMER MM001.1

CHIPTOLE & LIME Trekantig till formen och traditionellt smaksatt med en blanding av Guajillochilli och röd paprika och på det smak av rökig chipotlechilli och ett ordentligt stänk lime.

PRODUKTNUMMER MM002.1

MANCHEGO & GREEN OLIVE Rektangulär till formen och smaksatt med den goda Manchegoosten och oliver från Medelhavet.

PRODUKTNUMMER MM015

GREEN LEMON & PINK PEPPER Runt till formen och fullpackat med smak av krämiga bönor, rosépeppar och grön citron.

PRODUKTNUMMER MM016

4TORTILLACHIPS$

MANOMASA

MANOMASA Tar fredagsmyset till nya höjder och tillför också något nytt till chips- och/eller tacohyllan. Perfekt tillsammans med Stonewall Kitchens salsor, mayo och aioli. Manomasa har, med traditionell mexikansk teknik, skapat ett tortillachips i permiumkategorin.

Chipsen finns i sex varianter, varje sort med en egen unik form och smaksättning. Alla chipsen är glutenfria och producerade i nöt- och sesamfri miljö. Massor med smak!

TOMATILLO Trekantig, dippvänlig form och smaksatt med en delikat blandning av Amarillochilli, röda och vita quinoafrön och tomatillosalsa. Tomatillo är en mexikansk frukt som bland annat används till salsa.

PRODUKTNUMMER MM014

SID 32

ABCBCBCCBD

TERRAZZA MEDITERRANEA

RISOTTO MED TRYFFEL PRODUKTNUMMER 01819

RISOTTO MED KARLJOHANSVAMP PRODUKTNUMMER 01468

RISOTTO MED SKALDJUR PRODUKTNUMMER 01833

RISOTTO MED CITRON PRODUKTNUMMER 01802

4RISOTTO$

TERRAZZA MEDITERRANEA

TERRAZZA MEDITERANNEA Nu kan alla enkelt lyxa till vardagen med vår risotto på äkta italienskt carnaroliris. Inga konstigheter vare sig det gäller tillagning eller innehåll. Tillsätt bara kokande vatten och mot slutet av tillagningen eventuellt lite smör och riven parmesanost. Risotton innehåller inget salt - det tillsätter var och en efter behag och självklart kan du byta ut delar av vattnet med vin. Varje förpackning räcker till 4 ordentliga portioner.

RISOTTO - EN ITALIENSK HISTORIA Risotto är en italiensk maträtt som huvudsakligen är gjord på mellankornigt och rundkornigt ris. Den uppstod i norra Italien i områdena runt Poslätten där ris odlas i stor utsträckning men det finns många lokala varianter i landet. Risotton fungerar som en grund som man sedan smaksätter med grönsaker, svamp, kött, fisk eller skaldjur.

SID 34

ABCBCBCCBD

PASTA MORELLI

KLASSISK PASTA Ur Morellis sortiment har vi valt ut ett antal varianter av klassisk pasta, bland annat Linguine, Penne och och den för Toscana välkända sorten Pici. Den goda kvaliteten på pastan gör att man alltid lyckas med att koka den perfekt.

PASTA MED ÄGG Äggpasta all'uovo, härstammar från Norditalien och var tidigare förbehållen de mer välbärgade i Italien. De södra delarna var fattiga och man hade inte råd att använda ägg i pastan. Äggen gör pastan mycket god och den blir mer elastisk ju större andel ägg den innehåller.

SMAKSATT PASTA Linguine smaksatt med de underbara smaker som vi förknippar med Italien som till exempel vitllök, basilika och citron.

GLUTENFRI PASTA AV MAJS Pasta Morellis glutenfria pasta är tillverkad av ekologisk majs. Fantastiskt god och med bra textur. Till alla glutenintoleranta pastaälskare!

4PASTAMANIA$

PASTA MORELLI

PASTA MORELLI Pasta Morelli produceras sedan 1860 av ett familjeföretag i Toscana. Pastan görs av ett fullkornsdurumvete av mycket hög kvalitet. Varje pastasort har ett eget anpassat bronsmunstycke som vid tillverkning ger en särpräglad yta som är perfekt för att fånga upp alla smaker i rätten. Pastan har kvar skalet och grodden på durumvetekornet vilket gör den till en genuin fullkornspasta. Den är rik på vitaminer och vegetabiliska proteiner och har en unik och extraordinär smak! Kort och gott med fint tuggmotstånd, en hög proteinhalt och långsamma kolhydrater (lågt GI).

"ALLT JAG HAR TACKAR JAG SPAGETTIN FÖR"

SOPHIA LOREN

SID 36

ABCBCBCCBD

PASTA MORELLI

LINGUINE

STROZZAPRETI

Linguine betyder ”små tungor” och är ursprungligen från Genova i Ligurien. Ibland kallas den också Trenette eller Bavette. Traditionellt serveras linguine med skaldjur, i rätter som Linguine alle Vongole eller med pesto, Linguine al Pesto.

Betyder ”strypa präster”. Ursprungligen från Emilia-Romagnaj där det alltid funnits ett visst mostånd mot kyrkans maktutövande. Sägnerna berättar att bönder som arrenderade mark av kyrkan ofta betalade för arrendet i spannmål.

Strozzapreti-formen växte fram då man hoppades på att prästen skulle sätta pastan i halsen. Liksom Penne suger Strozzzapreti-formen åt sig såser väldigt bra!

PRODUKTNUMMER M-5

SPAGHETTI

PRODUKTNUMMER M-6

Troligen den vanligaste pastasorten som används till mycket!

Serveras traditionellt till såser, vanligen tomatsås innehållande kött, grönsaker och örter men även som Ragù alla Bolognese, Spaghetti alla Carbonara, Spaghetti Aglio e Olio och Cacio e Pepe.

TORTIGLIONI

PRODUKTNUMMER M-1

En rak, cylinderformad, räfflad pasta som passar till mustiga såser. Ursprunget är lite oklart men somliga hävdar att den kommer från Neapel. Tomat- och grönsakssåser brukar anses som klassiker till den här pastavarianten. Tortiglione liknar Rigatoni som är skapad att serveras med mustiga köttsåser.

PENNE

PRODUKTNUMMER M-123

En cylinderformad pasta där namnet kommer från latinska ordet för fjäder eller gåspenna; penna. Formen på pastan kommer från hur man förr snedskar fjäderpennor. Morellis penne är av sorten rigate vilket innebär att den är räfflad vilket gör att den suger upp såser extra bra. Vanligtvis används penne just för pastasåser, som Penne all’Arrabbiata (tomat, lök & chili) men alla pastasåser lämpar sig bra till penne.

TAGLIATELLE ALL’UOVO

PRODUKTNUMMER M-4

PRODUKTNUMMER M-12

PAPPARDELLE Den bredaste av pastasorten. MorellisPappardelle tillverkas utan ägg vilket är det klassiska receptet. Namnet kommer från verbet ”pappare” som kan översättas till ”att sluka” eftersom man blir överförtjust i pastan! Pappardelle har sitt ursprung i Toscana och serveras vanligen med lite tyngre köttsåser. Typiskt toscanskt är Pappardelle al Sugo di Lepre (sås gjord på hare). Pappardelle går under flera olika namn i resten av Italien, likväl de klassiska tillbehören.

En traditionell pasta gjord på ägg som har sitt ursprung i Emilia-Romagna. Orginalpastan till Ragù alla Bolognese vilket på svenska blir köttfärssås på Bolognesiskt vis. Tagliatelle äter man vanligen till lite tjockare såser tillsammans med nöt-, kalv- eller griskött.

TAGLIOLINI ALL’OUVO En traditionell pasta gjord på ägg med ursprung i Emilia-Romagna. Har kort koktid och är en klassiker till tryffelpasta - färskriven tryffel tillsammans med den spröda tagliolinin, äkta toskansk olivolja och riven 30-månaderslagrad Parmigiano-Reggiano. Till skillnad från tagliatelle så är tagliolini mycket smalare och cylinderformad och därmed mer lämpad för tunnare såser!

PRODUKTNUMMER M-100

PRODUKTNUMMER M-13

PICI DI TOSCANA

SPAGHETTI 1 KG

En tjockare Spaghetti. Pici är namnet i Toscana men den kallas för Bigoli i resten av Italien. Bigoli är formad som ett rör, dvs. den är ihålig men inte i Pici vilket gör koktiden mycket längre (22 min). Pici kommer ursprungligen från Siena och serveras med många olika tillbehör, traditionellt med Briciole (brödsmulor), Aglione (vitlök- och tomatsås), Boscaiola (karljohansvamp) eller Ragù (köttsås). Traditionellt serverar man vilt som vildsvin, hare eller kanin till Pici.

Spaghetti är troligtvi den vanligaste pastasorten därför att den är så användbar och passar till så mycket. Serveras traditionellt med såser, vanligen tomatsås innehållande kött, grönsaker och örter men även som Ragù alla Bolognese, Spaghetti alla Carbonara, Spaghetti Aglio e Olio och Cacio e Pepe.

PRODUKTNUMMER M-3

PRODUKTNUMMER M-14

4ITALIENSK)PREMIUMPASTA$

PASTA MORELLI

Linguine

Pici di Toscana

Tagliatelle All'Uovo

Spaghetti

Penne

Strozzapreti

Tortiglioni

Tagliolini All'Uovo

SID 38

Papardelle

Spagetti - 1 kg

ABCBCBCCBD

PASTA MORELLI

AGLIO & BASILICO

TARTUFO

En linguine smaksatt med vitlök och basilika. Förhöjer smakerna i en Pasta Genovese eller Pasta Pomodoro.

Denna variant innehåller svart sommartryffel (Tuber Aestivum Vitt.) från Toscana. Ett riktigt hantverk som är perfekt till tryffel/svamppastan!

PRODUKTNUMMER M-8

PRODUKTNUMMER M-157

LIMONE & PEPE Linguine smaksatt med citron och peppar. Perfekt till fisken.

PRODUKTNUMMER M-94

NERO DI SEPPIA Bläckfisklinguine med riktigt bläckfiskbläck! En klassiker till skaldjurspasta. Innehåller 1% bläckfiskbläck.

PRODUKTNUMMER M-10

PEPERONCINO ROSSO

LINGUINE MAJS - GLUTENFRI Linguine gjord på ekologisk majs. Fantastiskt god och med bra textur. Till alla glutenintoleranta pastaälskare!

PRODUKTNUMMER M-118

TAGLIATELLE MAJS - GLUTENFRI Tagliatelle gjord på ekologisk majs. Fantastiskt god och med bra textur. Till alla glutenintoleranta pastaälskare!mustiga köttsåser.

PRODUKTNUMMER M-244

Chili linguine, en pasta med lite sting. Perfekt om man vill ha ett lite hetare inslag i pastan. Fungerar också att använda i nudelsoppa. Färgssatt med rödbeta och innehåller röd torkad chili.

PRODUKTNUMMER M-11

4FORZA)MORELLI$

PASTA MORELLI

Aglio & Basilico

Tartufo

Limone & Pepe

Linguine - GLUTENFRI

Nero Di Seppia

Peperoncino Rosso

Tagliatelle - GLUTENFRI

anteckningar

SID 40

ABCBCBCCBD

UPTON'S NATURALS

JACKFRUIT - ORIGINAL PRODUKTNUMMER ORGJFR

JACKFRUIT - BAR-B-QUE PRODUKTNUMMER BBQJFR

JACKFRUIT - THAI INSPIRED PRODUKTNUMMER THCJFR

4jackfruit$

VEGAN

UPTON NATURALS Upton’s Naturals – är en amerikansk veganprodukt med jackfruit från Thailand. Jackfruit odlas i Sydostasien och har använts som ett alterntiv till kött i flera tusen år. Frukten får en konsistens som liknar fläsk eller strimlad kyckling när den tillagas och fungerar fantastiskt till exempel i tacos, sallader, smörgåsar, hamburgare, wraps och till ris. Upton’s jackfruitprodukter är gluten- och sojafria, med lite kolhydrater och fett och mycket fiber.

anteckningar

SID 42

ABCBCBCCBD

www.blombergstenstrom.se Gäller från och med 1 februari 2018

ABCBCBCCBBCCD

ABCBCBCCBBCCD

ABCBCBCCBD

ABCBCBCCBD