Skjærgårdsmat AS oppfordrer flere til å støtte lokale matprodusenter og velge produkter fra regionen.
Skap matglede i hverdagen
Det handler om kortreist mat og råvarer fra lokale produsenter hos Skjærgårdsmat AS. I august inviteres du til en hel uke med matglede. TEKST AN-MAGRITT LARSEN FOTO SKJÆRGÅRDSMAT OPPSKRIFT RÅ CATERING & EVENT
vestfold og Telemark er et viktig matfylke hvor det dyrkes og foredles store mengder sunn og god mat til hele landet. Dette vil Skjærgårdsmat AS gjøre mer kjent. – Vi har et matfylke å være virkelig stolt av. Vi har jo alt her. Husdyrproduksjon, grønnsaker, poteter, bær, frukt, korn, fisk, fjærkre, meieri og stor matindustri med dyktige videreforedlere, sier daglig leder Bente Bugge-Erlingsen. Den store Matfesten er aktiviteten som bringer budskapet 68 TØNSBERGLIVET SOMMER 2020
ut til flest personer på en gang. Festen ble en gedigen suksess i fjor, men i år er den avlyst og flyttet til august 2021 på grunn av koronasituasjonen. Skjærgårdsmat trapper likevel opp arbeidet gjennom andre tiltak for å fremme lokalmat i regionen, og det er bare å glede seg til siste uka i august. Skjærgårdsmatuka 24.–30. august fylles med ulike arrangementer for et bredt publikum, både fysiske og
