Weihnachtsangebote Metzgerei Ortlepp

Festtagsgenuss!

Natürlich aus der Rhön

Ob Knecht Rupprecht, der Weihnachtsmann, das Christkind oder das letzte Einhorn – egal an wen Ihr glaubt, wir von der Metzgerei Ortlepp wünschen Euch ganz kunterbunte Feiertage, einen gesunden Weihnachtsappetit und einen guten Rutsch ins neue Jahr!

Außerdem bedanken wir uns bei Euch für das Vertrauen und freuen uns auf viele weitere genussvolle Jahre miteinander.

Euer Andi Ortlepp mit dem gesamten Team

Unsere neuen Profi-Grillkurse 2019: das perfekte Geschenk!

www.rhoen-beef.de

mit Beef

& Siegel

DAS BESONDERE ZUM FEST! Extra zu Weihnachten!

Probieren Sie auch unser frisches Rhöner Kalbfleisch

DryAged Beef, Flat Iron, Chuck Roll, Fleisch vom Ostheimer Lamm (eine exzellente Merino-Suffolk-Kreuzung), Fleisch vom Rhöner Strohschwein und vieles mehr. Fragen Sie mich im Laden!

Erster Rhöner Fleischsommelier Der Kurs zum Fleischsommelier ist in Deutschland einzigartig. Nur ausgebildete Handwerksmeister dürfen die Ausbildung machen. Vermittelt wird jede Menge Wissen in Theorie und Praxis: aktuelle und neue Fleischzuschnitte und deren Anwendungen, die Haltung und Nutzung der verschiedenen Rassen, Mikrobiologie, Ernährungskunde, Historisches und vieles mehr. Ob als Steak, Braten, Gulasch oder gutes Fleisch für die Suppe, ein Fleischsommelier empfiehlt auf den Punkt genau das richtige Stück und weiß, worauf es bei der Zubereitung ankommt.

RHÖN.BEEF by Ortlepp

Artgerechte Tierhaltung und natürliche Ernährung – z.B. mit Gräsern, Klee und Kräutern. Um eine sehr gute Fleischqualität zu erhalten, legen wir großen Wert auf kurze Wege zur Schlachtung und begrenzen somit den Streß für die Tiere auf ein Minimum. Aktiver Umweltschutz, der sich für alle lohnt und zugleich die Grundlage

für hervorragende Fleischqualität. RHÖN.BEEF vom Ortlepp – zart wie Butter, elegant marmoriert, fein gefasert, zart und voller Geschmack. Genießen Sie es als DryAged Beef, das durch sein nussiges Aroma besticht. Aber auch klassich gereift ist es eine Kostbarkeit auf dem Grill und in der Pfanne.

HANDGEMACHTE GESCHENKE FÜR DIE LIEBSTEN in der hochwertigen Holzbox, im Korb oder im 3er-Tragerl Fertig oder nach Wunsch.

Viele weitere Geschenkideen im Laden, schauen Sie vorbei!

JETZT GIBTS BEEF - KURSE 2019 Hallo Wurstbürger, gibt es mal wieder ordentlich Beef zu Hause?

Hier das perfekte Geschenk zum Runterkommen:

Unser GRILL ’n’ CHILL Erfahrt alles rund um das Thema Grillen und lernt unter professioneller Anleitung die verschiedenen Gartechniken kennen. Nachdem ihr euer Wissen an den verschiedensten Fleischcuts erproben konntet, geht es zum besten Teil des Tages über: alles aufessen und ein Bier dazu gluckern! Erst grillen, dann chillen … Prost Mahlzeit! Oder falls es gar nicht genug Beef geben kann:

Unser BEEFTASTING Ein Aufstand des guten Geschmacks! Probiert euch durch bekannte und unbekannte Zuschnitte vom Rind, erfahrt alles über die verschiedenen Gartechniken und schmeckt dabei den Unterschied. Mit oder ohne Beilage – da wird selbst der penibelste Genüssling satt und zufrieden! Wir sagen nur Brisketsandwich, Short Ribs, Onglet u.v.m. … Yeah!

Für ganz harte Fälle halten wir das

MEATSKY bereit. Freut euch auf Rind, Schwein, Lamm und Geflügel – kombiniert mit den verschiedensten Beilagen – und nippt dabei am Whiskyglas eures Vertrauens! Kein Geringerer als Whisky-Experte Dominik Wukowojac erzählt euch dabei allerlei Wissenswertes über die weltweit beliebte Edel-Spirituose. Fleisch und Whisky. Eine Fusion, ganz nach unserem Geschmack. Und nach eurem?

Von drauß’ vom Walde kommt es her – ich kann euch sagen, es schmeckt euch sehr! Wildes auf den Teller gibt es nur in unserem

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www.rhoen-beef.de

JÄGERGRILLKURS Grillt euch durch allerlei alternative Zuschnitte vom Wild. Lernt dabei auch die verschiedenen Zubereitungsarten kennen und erfahrt, warum es nicht immer Rind- oder Schweinefleisch sein muss, das köstlich vor sich hinbrutzelt. Schon mal von Pulled Reh gehört? Nach dem Kurs schon …

Ein Kurs für alle, die Wild nicht nur als Sonntagsbraten zubereiten möchten. Mehr als nur Grillen ohne Bier, ist das überhaupt erlaubt?

Ganz ehrlich? Nein! Bei

FLEISCH & BIER ist alles auf die Grundbedürfnisse abgestimmt. Macht mit bei unserer fröhlichen Bier- und Fleischverkostung. Freut euch auf einen lustigen Spannungsbogen, sowohl für die Gemüter, als auch für den Hosenknopf! Erfahrt dabei viele wichtige und interessante Hintergrundinformationen zur Brau- und Metzgerskunst. Heureka!

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Natürlich ... aus der Region!

Hochwertige Fleischqualität kann nur aufgrund guter, artgerechter und respektvoller Tierhaltung entstehen. Deshalb sind wir Mitglied in der Dachmarke Rhön. Auch leisten die Bauern einen wertvollen Beitrag zur Erhaltung unserer schönen Natur- und Kulturlandschaft.

Das Motto „Klasse statt Masse“ ist hierbei für uns oberstes Gebot.

Hochwertige Qualität und Spitzenprodukte aus wunderbar zartem und aromatischen Fleisch sind das Resultat unseres Handelns.

Menge Artikel

Genieße mit gutem Gewissen und völlig unbeschwert!

Metzgerei Andreas Ortlepp Marktstraße 16 97645 Ostheim v.d. Rhön Tel. 09777-573 Fax 09777-358456 schlemmen@rhoen-metzger-ortlepp.de Öffnungszeiten: Mo–Fr 07:30–18:00 Uhr Sa 07:30–13:00 Uhr

Abholung am Uhrzeit, ca.

Unsere FesttagsSchinken zu Weihnachten ANDIS FESTTAGSSCHINKEN MIT LEBKUCHENGEWÜRZ

RHÖN.COPPA Wir können auch mediterran.

Ein gutes Stück Urlaub auf dem Brotzeitbrett.

Ein festlicher Schmaus aus dem saftigen und zarten Qualitätsschweinefleisch der Dachmarke RHÖN, verfeinert mit Zimt, Vanille, Anis, einigen Geheimzutaten und einem kräftigen Schuss Calvados.

ADVENTSSCHINKEN In würzigem Kräutermantel – ein Genuss vor, während und nach den Festtagen.

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