Hochgenuss – Natürlich aus der Rhön
Hochgenuss Natürlich aus der Rhön
ORTLEPP
METZGER IN OSTHEIM
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Hochgenuss – Natürlich aus der Rhön
Hochgenuss aus der Rhön Ehrlich, handwerklich, heimatverbunden: Auf diese Werte gründete schon unser Großvater Günther seinen Erfolg als Metzger. Mein Vater Friedhelm führte das Geschäft in seinem Sinne, mit einer guten Prise „Moderne“, in die Zukunft. Heute führe ich unsere Metzgerei in dritter Generation. Die Werte meines Großvaters und Vaters bleiben die Grundlage für unsere Existenz und die unserer Mitarbeiter. Sie, unsere Kunden, sollen sich weiter über geschmackliche Vielfalt, Abwechslung und beste Qualität freuen können. Ihr Rhönmetzger Andreas Ortlepp mit Familie und Team.
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Heimatverbunden Natürlich ... aus der Region! Hochwertige Fleischqualität kann nur aufgrund guter, artgerechter und respektvoller Tierhaltung entstehen. Deshalb sind wir Mitglied in der Dachmarke Rhön. Auch leisten die Bauern einen wertvollen Beitrag zur Erhaltung unserer schönen Natur- und Kulturlandschaft. Diese Leistung gehört gerecht bezahlt. Das Motto „Klasse statt Masse“ ist hierbei für uns oberstes Gebot. Hochwertige Qualität und Spitzenprodukte aus wunderbar zartem und aromatischen Fleisch sind das Resultat unseres Handelns. Genießen Sie, mit gutem Gewissen und völlig unbeschwert!
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Hochgenuss – Natürlich aus der Rhön
Ehrlich Genuss mit Sicherheit für Sie! Sie erfahren von uns was drin ist! Ohne Wenn und Aber. Ehrlich, offen, direkt und immer fachkundig. Dazu braucht es bei uns keine Gesetze und Regelungen. Das ist für uns eine Selbstverständlichkeit. Damit Sie nach Herzenslust und ganz unbeschwert schlemmen können. Das ist Rhöngenuss pur!
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Handwerklich Moderne Geräte und Technologien machen uns natürlich heute die Arbeit leichter. Aber die vielen Segnungen der heutigen Zeit sind lediglich Hilfsmittel - wir nutzen das, was gut und sinnvoll ist. Mehr nicht! Der Rest ist nach wie vor ehrliche Handwerks- und Metzgerskunst, wie sie schon vor Generationen praktiziert wurde. – Bestes Fleisch – hochwertige Gewürze – Engagement und Herzblut – Ideenreichtum und Mut zu Neuem … aber natürlich aus eigener Zubereitung. Fast alles, was Sie in unseren Theken sehen, ist auch aus unserer „Wurst- und FleischKüche“ und aus unseren Händen. Greifen Sie zu!
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Rhön.Beef Gereift zum Hochgenuss – Das Beste von Ochs und Färse aus der Rhön Artgereichte Tierhaltung, natürliche Ernährung z.B. mit Gräsern, Klee und Kräutern. Um eine sehr gute Fleischqualität zu erhalten, legen wir großen Wert auf kurze Wege zur Schlachtung und begrenzen somit den Streß für die Tiere auf ein Minimum. Aktiver Umweltschutz, der sich für alle lohnt und zugleich die Grundlage für hervorragende Fleischqualität. Rhön.Beef vom Ortlepp – zart wie Butter, elegant marmoriert, fein gefasert, hauchzart und voller Geschmack. Genießen Sie es als DryAged Beef, das durch sein nussiges Aroma besticht. Aber auch klassich gereift ist es eine Kostbarkeit auf dem Grill und in der Pfanne. Gönnen Sie sich das Außergewöhnliche!
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Heimat auf dem Grill
Grillbratwürste, Steaks, Koteletts und Spieße: Immer ganz frisch ab Saisonstart begrüssen wir Sie in unserem Grillparadies!
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Wertvoll und Kostbar Darum gehört Fleisch zur guten Ernährung: FLEISCH, EIN STÜCK LEBENSKRAFT FLEISCH = GENUSS + ENERGIE + VITALITÄT! Warum Fleisch für eine ausgewogene Ernährung so wichtig ist ... 150 g pro Tag genügen! Fleisch enthält, wie kein anderes Lebensmittel, alle Nährstoffe, die Ihr Körper benötigt. WERTVOLLE MINERALSTOFFE: z.B. Calcium, Magnesium, Selen, Eisen, Zink, Jod oder Kalium. WICHTIGE VITAMINE: der Gruppen A, D, E, K sowie des C- und B-Komplexes. Vitamin B12 ist zudem nur in tierischen Erzeugnissen enthalten. Schweine- und Rinderleber gehören zu den wichtigsten Quellen für Vitamin A. WIRKUNGSVOLLE PROTEINE: Im Fleisch sind alle essentiellen Aminosäuren im ausgewogenen Verhältnis zueinander vorhanden. Diese tragen dazu bei, Ihre Leistungs- und Konzentrationsfähigkeit zu steigern.
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RHÖNGENUSS ZUHAUSE?
Waren Sie bei uns in der Rhön zu Gast? Möchten Sie auch in den eigenen vier Wänden unsere Köstlichkeiten genießen? Rufen Sie uns einfach an oder schicken Sie eine Mail - wir liefern auch zu Ihnen nach Hause!
Rhöner Saftschinken
Das Naturaroma der Berge, Täler und Auen der Rhön auf Ihrem Teller
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Rotwurst
Würzige Bergbrotzeit – ein gutes Stück Heimat
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Thüringer Presssack
Voller Geschmack ein Prachtstück aus Meisterhand. "Bester Rhöner Preßsack" Prädikat vom Rhöner Wurstmarkt
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Presssack Thüringer Art
Voller Geschmack ein Prachtstück aus Meisterhand
ostheimer Leberk채s
Eine unserer leckersten Spezialit채ten
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Rhöner Bergsalami
Am Gipfel des Genusses – unsere Luftgetrocknete
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Hochgenuss – Natürlich aus der Rhön
Hochgenuss zum Feiern Mit Liebe für Sie zubereitet! Feine Häppchen, leckere Schlemmerplatten, herzhafte Braten, mediterrane Köstlichkeiten für Anlässe mit bis zu ca. 120 Personen. Sprechen Sie uns einfach an. Bitte rechtzeitig vorplanen, denn wir möchten alles perfekt für Sie vor- und zubereiten.
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Hochgenuss – Natürlich aus der Rhön
Metzgerei Andreas Ortlepp Marktstraße 16 | 97645 Ostheim v.d. Rhön Tel. 09777-573 | Fax 09777-358456 E-Mail: schlemmen@rhoen-metzger-ortlepp.de Öffnungszeiten: Mo–Fr 07:30–18:00 Uhr | Sa 07:30–13:00 Uhr
Einkehren und Mittagessen: Täglich zwei hausgemachte Mittagsgerichte zum Mitnehmen oder zum Genießen bei uns im Bistro. Leckere Schlemmertheke mit kalten und warmen Spezialitäten, z.B. Frikadellen, Sandwiches, belegte Brötchen u.v.m. Knackige und frische Salate an der „Salatbar“.
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