Творческий коллектив журнала: Автор идеи, главный вдохновитель, настоящая мамочка: Екатерина Демурия (http://katydemur.com/)
Фото обложки: Яна Клочкова с сыном Александром. Фото предоставила прессслужба спортсменки
Воплотитель идеи, дизайнер проекта: Олеся Меркулова
Мы в социальных сетях:
Настоящие мамочки, коллектив авторов: Юлия Бойко, Алина Мьюноз, Надежда Жданова, Екатерина Неткачева, Ирина Соковых, Анастасия Котова, Людмила Поцепун и Виктория Урмач.
Содержание номера
Вступительное слово редактора................................................................................................................................................... Кто не идет в ногу со временем – со временем исчезает!.......................................................................................... Как остановить время?....................................................................................................................................................................... Как похудеть, если я Мама? Первые шаги на пути к Стройному Образу Жизни............................................ «Готовь один раз, ешь дважды». Советы о том, как спланировать еженедельное меню........................... 10 ПРАВИЛ быстрой и эффективной уборки!...................................................................................................................... Современный подход к выбору детской косметики. Рекомендации для активных мам.......................... Мастер-класс по вязанию «радужных» слингобус для мамы и малыша............................................................. Проза для мамы. Новелла «Полезное одиночество»....................................................................................................... Проза для ребенка. Рассказ «Папина капсула времени................................................................................................ Что посмотреть/почитать на досуге маме и малышу ..................................................................................................... Оригинальные вкусные блюда быстрого приготовления! Экономим время на кухне.............................. Заключение. Слова благодарности..............................................................................................................................................
3 4 9 14 18 21 23 25 28 32 34 37 41
Журнал «Настоящая Мама» содержит авторские статьи, отображающие субъективный взгляд автора на раскрываемую тему. Мнение редакции может не совпадать с точкой зрения авторов публикаций. Все права на материалы статей, фотографии, опубликованные в номере, принадлежат их авторам. Копирование, перепечатка, воспроизведение частично фотографий и текста из журнала «Настоящая Мама» возможна только при согласовании с редакцией, без изменения, с активной ссылкой на журнал http://katydemur.com/jurnal-nastoyashaya-mama и с указанием контактных данных автора. При необходимости использования фрагментов текста статей просим связаться непосредственно с автором. По всем вопросам сотрудничества с журналом (написание статей, реклама, спонсорство, помощь в продвижении и т.п.) пишите на электронную почту: zametki@katydemur.com с пометкой «Журнал».
Выпуск 3 | 3
Здравствуйте, дорогие, милые женщины! Декабрь – волшебный месяц! На мой взгляд, это самый сказочный месяц в году! Мы ждем приближения Нового Года, мы планируем, мечтаем, пишем письма Деду Морозу и ждем Чуда, а Чудеса, как говорится, там, где в них ВЕРЯТ! Поэтому, дорогие мои, ВЕРЬТЕ В ЧУДЕСА, МЕЧТАЙТЕ, СТАВЬТЕ ЦЕЛИ И ДОСТИГАЙТЕ ИХ! ИСКРЕННЕ ВАМ ЭТО-ГО ЖЕЛАЮ!
И перед тем, как вы погрузитесь в мир чтения, хочу выразить слова благодарности вам, дорогие мамы, за то, что читаете журнал! Первые два номера уже скачало и просмотрело более 6000 человек. Мне кажется, это отличный показатель того, что он полезный и интересный! Это так окрыляет и вдохновляет на создание новых выпусков! БЛАГОДАРЮ ВАС!
А еще хочу сказать пару слов о девушке, чье лицо стало лицом обложки данного выпуска. Это чудесная, позитивная, активная мама, четырёхкратная олимпийская чемпионка по плаванью, самая титулованная спортсменка Украины в истории Олимпийских игр – Яна Клочкова! Мне безумно приятно, что такая женщина представляет журнал! И я безумно благодарна пресс-службе спортсменки за то, что согласилась посотрудничать и предоставила фото! На самом фото Яна с сыном Александром! Знаете, мне представилась в жизни возможность взять интервью у Яны, я очень переживала, волновалась, звезда, как никак! Но все мои страхи развеялись, когда началось общение! Это очень светлая и жизнерадостная мама, которая старается брать от жизни все и успевать в разных ее сферах! Быть не просто мамой, а ЖЕНЩИНОЙ с большой буквы! И это так круто!
На этому буду заканчивать, приятного вам чтения и пусть каждый день вашей жизни будет наполнен любовью, радостью и благодарностью!
С уважением, Екатерина Демурия автор идеи и главный вдохновитель журнала «Настоящая Мама»
Кто не идет в ногу со временем –
со временем исчезает Екатерина Демурия: Поскольку тема нашего
номера «Управление временем для мам», то мне захотелось пообщаться с человеком, который много знает о времени и, мало того, обучает других людей им управлять. Поэтому встречайте гостью номера, Юлию Бойко – очень интересную, Юлия Бойко Мама двоих девочек (Дианы и Миланы), любящая супруга и успешный бизнес-тренер в сфере управления временем, людьми, активных продаж и предоставления услуг, автор статей об управлении временем, частый гость на телевизионных эфирах, связанных с тайм-менеджментом.
мудрую, невероятно позитивную и активную маму, бизнес-тренера студии управления временем «BogushTime». Екатерина: Юлия, итак, что же такое время? Поддается ли время управлению и почему же так важно им управлять? Юлия: Очень часто мы думаем, что время – это наши часы: настенные, наручные, песочные, и очень много людей являются заложниками такого стереотипа. Недавно было подмечено, что форма циферблата часов в виде круга вводит человека в заблуждение: глядя на круг, создается иллюзия, что время бесконечно и у человека море времени. Если бы
часы были, к примеру, в виде линейки на 24 сантиметра (1 см=1 час), где было бы видно, что время движется и уходит, тогда бы мы четко осознавали, сколько ушло времени, сколько осталось и были бы более эффективными и дисциплинированными. Поэтому, на самом деле, время - это не часы, а процесс изменений. Мы понимаем, что Время существует только тогда, когда видим вокруг себя изменения. Утром мы выходим на улицу, видим, что солнышко встает, мы понимаем, что это 6-7 ча-
Выпуск 3 | 5 сов утра, когда темнеет мы понимаем, что это 19 часов и т.д. За осенью приходит зима, а за днем всегда ночь. Если мы будем говорить о часах, как об инструменте, который измеряет время, то тогда временем управлять нельзя, ведь у всех нас 24 часа в сутки. А вот чем мы действительно можем управлять, так это теми процессами, которые вокруг нас происходят в рамках этих 24-х часов. Если события, которые происходят, вокруг нас, нам нравятся – то управляем временем мы хорошо. Если изменения вокруг нас – нас не устраивают, то нужно задуматься над тем, как тогда обстоят дела с управлением временем. Но не переживайте, управлять временем можно! И у каждого из нас есть возможность начать это делать с любого момента жизни! Главное, понять – прежде всего, мы управляем собой во времени! Причем тайм-менеджмент важен не только когда ты работаешь, но и маме с детьми. Ведь управление временем подразумевает управление всей жизнью, качеством всей своей жизни! Задайте себе вопрос: какие изменения мне нужны в жизни? Что, собственно, я хочу от жизни? В спокойствие и тишине возьмите лист бумаги и ручку и выпишите свои роли. К примеру: роль женщины, жены, мамы, дочери, подруги, бизнес-тренера и
т.д. И поймите, каких изменений вам хочется в каждой из этих ролей. Ответьте на вопрос: Чего я хочу? А после этого ответьте на вопрос: как я могу этого достичь? (указать действия)
Почему важно управлять временем? Скорость изменений в нашей жизни просто сумасшедшая. Притом что нужно не просто бежать-бежать-бежать, дабы успеть, а важно смотреть по сторонам, видеть вокруг себя мир и все его краски. Есть такое выражение: «Ты как Юлий Цезарь – можешь делать три дела одновременно». Но нужно учесть, что во времена Цезаря люди потребляли такое количество информации за всю свою жизнь, которое мы сейчас получаем, прочитав один журнал. И, естественно, чтобы сейчас успеть обработать этот объем информации и двигаться в ногу со временем, быть в потоке, нам нужно распределять время так, чтобы успевать жить в гармонии с собой, с окружающим миром и его ритмом. Екатерина: Как приходит осознание, что пора бы уже начать управлять своим временем? Юлия Бойко: Как правило, в большинстве случаев наступает некая критическая ситуация, точка кипения, когда человек понимает – что все! Надо что-то менять в жизни, иначе нет смысла дальше так существовать.
Такие ситуации у каждого проявляются по своему – у кого-то в работе, у кого-то в личной жизни, у кого-то приходит понимание внутри себя. К примеру, мама, в какой-то момент осознает, что потеряла себя, ту девочку, которая когда-то мечтала и строила воздушные замки, любила жизнь и была счастливым человеком. Что в ее жизни пришло место одним лишь «надо», «должна», и нет времени на себя любимую (не путать с эгоизмом), то - вот это и будет той точкой, когда надо взять свою жизнь под контроль и перестать плыть по течению! И в такой момент, я бы рекомендовала воспользоваться потрясающим упражнением «Мой идеальный день».
Суть упражнения – выписать на бумаге, без ограничений и запретов то, как вы видите свой день, идеальный день. Как вы просыпаетесь, как встаете, что делаете, какие чувства вас посещают и т.д. вплоть до сна. Все-все в мельчайших подробностях. А потом побыть в этом состоянии. Возможно, походить с этими мыслями и записями несколько дней, а затем понять, с чего начать и что сделать, чтобы воплотить свои мечты в реальность! Мы все знаем, что у нас не так, что супруг делает не так, что в жизни происходит плохо,
а вот как бы нам хотелось, чтобы было – мы редко об этом думаем, размышляем и двигаемся в этом направлении. Очень важный момент, о котором я хочу обязательно упомянуть - это о позиции жертвы. Очень часто женщины впадают в этот комплекс и начинают всех вокруг обвинять, вместо того, чтобы понять чего они хотят и стараться донести окружающим именно то, чего им хочется, попытались найти пути реализации своих «хочу», а не акцентировать внимание на том, как все плохо и какие все плохие. Если вы хотите стать на путь Хозяина жизни, стать тем, кто управляет своим временем, тогда вам нужно избавиться от комплекса
жертвы. Перестать себя жалеть и видеть причину своих несчастий в другом человеке – супруге, детях, семье, политике, стране и т.д – это первый шаг на пути выздоровления. Запомните: процесс управления временем невозможен, если ты не берешь на себя ответственность за собственную жизнь!
Резюмирую: • убрать позицию жертвы. • понять, чего я хочу. • найти способы, варианты, как достичь своих «хочу». Екатерина: С чего начать управлять? Первые шаги. Юлия Бойко: Я не могу сказать, что есть какой-то универсальный рецепт в этом вопросе, каждый для себя определяет, что ему
удобнее, но главное – это начать мечтать. Одно из первых заданий, которое я даю на моих тренингах, это написать список желаний/ мечт и он должен состоять как минимум из 41 желания, не меньше. Больше можно, меньше нет. Затем посмотреть на свои желания и от них уже составлять свой план на год, на месяц, на неделю и на день. Кому как угодно. Мои студенты составляют план даже на 20 лет вперед, а от него уже доходят до плана на день. Если вы пока не готовы к такому масштабу, то, как минимум – пишите список. Список планов на день/неделю. Чем вы хотите наполнить этот день, неделю, какими делами из разных сфер вашей жизни. Только тут важно - не перегружайте себя.
Выпуск 3 | 7 Начните с 5-6 дел на день, и вы увидите, как станет легче и спокойнее жить, а еще через некоторое время вы поймете, что из вашей жизни уходит хаос и приходит гармония и удовлетворение. Вы увидите насколько это здорово наполнять жизнь своим делами, планами и ловить кайф от того, что мечты сбываются! Еще порекомендую обязательно вечером анализировать свой прожитый день. Что получилось сделать, что нет и почему? Такой анализ дает понять, какие дела вас вдохновляют и являются истинно вашими, а какие вы делаете наперекор себе. Также такой анализ очень мотивирует и заряжает. Выписывая на бумаге все то, что было сделано за день, мы видим, что оказывается день не прошел зря, мы столько всего успели – успели любить, ценить, творить, готовить, стирать, убирать, заботиться о себе и родных, а значит, день прожит осознанно и полноценно! Екатерина: Как правильно расставить приоритеты, чтобы выбрать главное? Юлия Бойко: Как тут правильнее сделать: • нужно составить список дел на день. • затем посчитать, сколько времени нужно на то, чтобы все эти дела выполнить. Помним, да, что минимум одно дело должно быть обязательно на «себя любимую». Если окажется, что по
времени нужно 40 часов, а мы же знаем, что в сутках – 24 часа, то тут как раз и наступает момент расстановки приоритетов, а именно – выбрать те дела, которые двигают вас к достижению намеченных целей. Вот онито и будут главными и важными. Остальные дела – распределить и перепоручить, если это возможно, т.е. делегировать. А еще лучше еще раз их пересмотреть, может, можно что-то совсем вычеркнуть? Екатерина: Как быть с теми делами, которые часто откладываются на потом? Юлия Бойко: Как правило, мы женщины откладываем на потом дела, связанные
лично с нами. И тут у меня будет одна рекомендация – если вы уж жертвуете чемто, то жертвуйте по очереди. Что я имею в виду: Сегодня вы пожертвовали общением с мужем, потому что делали уборку, стирали, готовили. Значит, завтра уделите внимание мужу и «забейте» на уборку. Послезавтра – не делайте уборку и стирку, не готовьте еду, а возьмите супруга и детей и пойдите погуляйте в парк, и покушайте пиццу. Еще через пару дней попросите кого-то из родных посидеть с детками, а сами возьмите супруга и уединитесь с ним. Послепослезавтра – оставьте мужа вместе с ребенком и сами уйдите в гости к подруге. Уде-
лите время себе и на себя, и т.д. Принцип понятен. Что даст такая система – ни одна из ваших сфер жизни не будет запускаться до состояния, когда разбираться с ними становится тяжело и сложно! В рамках нашего интервью хочу поделиться одной традицией, которую мы с мужем внедрили недавно в свою семью. Она дает колоссальные результаты, отдачу и очень нас сплачивает. Традиция – еженедельный семейный совет. Раз в неделю по воскресеньям мы собираемся на совет, где каждый член семьи рассказывает, что ему нравилось в течение недели, что не нравилось, что бы ему хотелось добавить/исправить/убрать и т.д. Какие есть ожидания на следующую неделю. К примеру, дочка говорит: «Мама, я бы хотела, чтобы ты приготовила мне такую-то еду», супруг говорит, что тогда-то и тогда-то он бы хотел,
чтобы мы провели время вместе, я говорю о своих «хочу» и т.д. Также, если у кого-то были какие-то «хвосты» за прошлую неделю, то он старается их закрыть, исправить. Мы обязательно записываем все наши собрания. Для этого есть специальный блокнот, куда мы фиксируем, кто что сказал, что посоветовал, пожелал, чего хочет или что не нравится. Я вообще, считаю, что в каждой семье должны проводиться подобного рода собрания. Это ведь в первую очередь возможность в спокойной обстановке обсудить все плюсы и минусы взаимоотношений, возможность услышать друг друга и быть понятыми. Когда вы что-то в течение недели высказываете «на бегу», то очень часто это выглядит в виде упреков, а тут есть возможность все объяснить, рассказать о своих чувствах, а также похвалить
и поблагодарить! И в завершение семейного совета можно предложить семье что-то вкусненькое – отпраздновать событие. Тогда этот процесс будет нескучной обязательной процедурой, а радостным мероприятием. Екатерина: Литература, которую ты порекомендуешь касательно темы интервью или вообще, книга, которая впечатлила тебя. Юлия Бойко: Последняя книга, которая меня очень впечатлила, была книга Джона и Карен Миллер – «Правила счастливых семей». Касательно управления временем – это, конечно же, книга «Хроники Врёмы». Она легкая, практичная и дает азы тайм-менеджмента, и, причем, ее можно читать не только взрослым, но и детям.
Общалась и записала для вас ЕКАТЕРИНА ДЕМУРИЯ
Выпуск 3 | 9
Как остановить время? Время… Как же я люблю эту концепцию. И это, главным образом потому, что я ее не понимаю. Время пленяет меня своей загадочностью. Я осознаю, что пока я нахожусь в человеческом теле, мне время полностью не дано понять. И я вроде смирилась с этим фактом, но время не стало мне менее интересно. И хоть я никогда не возьмусь заявить, что я знаю время, но некоторыми Алина Мьюноз
открытиями в отношении этой потрясающей
Автор блога об осознанной жизни,
концепции мне хочется с вами поделиться.
нежной диете и путешествиях по Австралии, мама доченьки Риты (5 лет). Facebook: https://www.facebook. com/thethinkingcreature VK: http://vk.com/thinkingcreature Instagram: https://instagram.com/ alina_munoz
ИСТОЧНИК НАШИХ ЗНАНИЙ О ВРЕМЕНИ
Моему ребенку на днях исполнилось 5 лет! Этого момента она ждала с нетерпением (в 5 лет в Австралии детки идут в школу), считая дни и загибая пальчики, как бы подгоняя время, мысленно представляя себя в школьной форме и рюкзаком за плечами. А ведь не так давно время ее совсем не занимало. Несколько лет назад она просто играла, ползала по полу, возилась с игрушками, не задумывалась о «вчера-сегодня-завтра». А потом взрослые стали ее учить времени, постоянно спрашивая, сколько ей
лет, и восхищенно реагируя, когда она им отвечала. Забавные взрослые, предпочитая не говорить о своем возрасте, они любят делать акцент на возрасте детей. И сейчас мой ребенок верит, что быть пятилеткой – одно из самых потрясающих событий в жизни. И это восхищение возрастом продлится еще лет пятнадцать-двадцать, а потом кардинально сменится на негативное отношение: помешанное на внешней привлекательности общество ее научит бояться старости и убедит в необходимости омолаживающих и что-то постоянно подтягивающих средств, предназначение которых – обмануть время.
Получается, что время – это мыслительная категория, существующая в нашей голове, заимствованная нами от других людей. Посмотрите на время с этого ракурса, и вы осознаете, что наша концепция времени нам не принадлежит. Всё, что мы знаем о времени, как оно устроено, как работает, в чем его смысл, - вся эта информация перешла к нам по наследству от предыдущих поколений. Мы приняли ее как должную, не пытаясь поставить ее под сомнение. А что бы было, если бы мы набрались смелости и выкинули концепцию времени из нашей головы как устаревшую программу? Что бы тогда осталось? Что-то, что только мы сами могли бы испытать. Наш личный опыт. Чистый лист. Настоящий момент. То, что испытывал мой ребенок, беззаботно играющий в игрушки на полу комнаты несколько лет назад. Никакого стресса и страха по поводу завтра, никаких
сожалений по поводу вчера. Одно ощущение и познание себя в настоящем моменте. И знаете, как это состояние называется? Это и есть прозрение, доступное каждому готовому отпустить то, что он знает, и с распростертыми руками принять неизвестность. К сожалению, история, рассказанная нам об этом мире родителями, учителями, телевизором и обществом в целом, настолько сильно впиталась в наш генетический материал, что отпустить ее сложно и страшно. Прозревшие личности в нашем мире редки, как Амурские тигры на моей далекой дальневосточной родине. Однако мало кто понимает, что отдельные моменты прозрения – секунды, когда время останавливается, и всё вокруг обретает яркие краски и светится изнутри, – мы переживаем достаточно часто. Мы просто очень заняты, чтобы заметить эти моменты, и еще не
в состоянии эти ощущения надолго удержать. Например, что происходит, когда отец впервые берет на руки своего новорожденного ребенка? До этого в его голове существовала идея о младенце. А тут, в одно мгновение она улетучилась, и образовавшаяся без единой мысли, пустота позволила душе отца встретить душу ребенка. Это был реальный живой момент, а не интеллектуальная концепция, после которого наверняка последовала буря эмоций, сдержать которые было невозможно. А потом пришли мысли, трактовка пережитого опыта в голове, страхи о будущем. Яркий и насыщенный жизненный момент улетучился, а на его место пришло время. Примеров таких мгновений, останавливающих время, можно назвать множество. И если после прочтения этой статьи, вы станете замечать их в своей жизни, то моя миссия здесь окажется выполненной. Возможно, такой опыт вас посетит, когда вы гладите кошку, наблюдаете за ребенком, в интимный момент со своим партнером, в процессе общения с природой… Однажды вы ощутите своё интенсивно “вау”, и поймете, что времени не существует. И чем чаще вы будете замечать такие моменты, тем интенсивнее они будут ощущаться, тем дольше по продолжительности они будут длиться, и тем чаще они с вами будут случаться.
Выпуск 3 | 11 Так вы потихоньку начнете избавляться от “психологического времени” и прикасаться к вечности, которая вам откроем секрет: только настоящий момент реален.
ВРЕМЕНИ НЕТ, ЕСТЬ ТОЛЬКО «СЕЙЧАС».
Эту статью я начала моим признанием любви к концепции времени. На самом деле, мой мозг очень любит над ней размышлять и философствовать: существует столько теорий, некоторые из них очень занимательные, оригинальные и завораживающие. Однако правда состоит в том, что умом время понять невозможно. Вернее, его можно понять, но только такое понимание окажется далеким от истины. Это потому, что наше мышление, создавая теории и концепции, устанавливает преграды к реальному постижению реальности, познать которую можно только одним способом – выйти за пределы мышления. Как? Через настоящий момент. Здесь хочется с вами поделиться одним мудрым восточным советом. Если вы ему будете следовать, то не только поймете, как всё успевать, но в качестве побочного действия вас покинет страх и посетит жизненный покой. Он звучит следующим образом: Помните, что самый важный момент в этой
жизни – это тот, который вы переживаете сейчас; самый важный человек в вашей жизни – это тот, с которым вы проводите время в данный конкретный момент; и самое важное дело в вашей жизни – это то, которым вы занимаетесь сейчас. Звучит просто и в то же время радикально и гениально. Опять-таки, умом этот совет не понять, но если мы наберемся смелости ему следовать, то наша жизнь изменится кардинально.
ВСЕ МЫ РОВЕСНИКИ
Выше я уже отметила, что каждый из нас постоянно переживает время-останав-
ливающие моменты. Я их называю моментами осознанности. В такие мгновения мы наиболее близко находимся к истине. У нас больше нет необходимости никому верить на слово, мы просто знаем, исходя из своего опыта. В духовном плане о таком опыте говорят, что мы отпускаем всё то, чему научились в этом мире, и вспоминаем то, что наша душа знала всегда. Отсюда такая фраза как “единственный способ найти Бога – это потерять себя” приобретает истинный смысл. Во время одного из таких моментов осознанности я вдруг поняла, что, во-первых, традиционного линейного времени не существует, а то, что мы называем прошлое, настоя-
щее и будущее, происходит одновременно. Во-вторых, у нас у всех одинаковый возраст. Тело, данное нам для этой жизни (разве это само по себе уже не чудо?!), может ощущать результаты времени. Но то, что наполняет наше тело жизнью, наша душа, жизненная энергия, сознание или дух, - неподвластно времени. Иными словами, будь то перед нами маленький ребенок или пожилой человек, - это не так важно. Главное - это понимание того, что под внешними характеристиками каждого человека скрывается более глубокая духовная составляющая. Его душа – это частичка мирового разума, одного целого, возраст которой исчисляется даже не миллиардами лет, а бесконечностью. Отсюда, я глубоко бы заблуждалась, если бы утверждала, что мне 32 года. На самом деле, я (и вы тоже) намного старше (и младше одновременно). Более того, я всегда была, есть и буду. Теперь можно выдохнуть из себя весь стресс и страхи в отношении будущего, в котором мы боимся что-то не успеть.
СМЫСЛ НАШЕЙ ЖИЗНИ В МИРЕ, СУЩЕСТВУЮЩЕМ ПО ЗАКОНАМ ВРЕМЕНИ.
но. Это хороший совет, если понять, что же на самом деле важно. А чтобы понять, что в жизни важно, нужно найти ответ на более глобальный вопрос: а в чем заключается смысл человеческой жизни? Если вы готовы услышать мой ответ, то он звучит следующим образом: смысл нашей жизни состоит в познании себя. Здесь я, конечно, имею в виду не умственное и теоретическое познание, а духовное осознание. Выше мы определились, что каждый из нас – это частичка одного целого и единого мирового разума (сознания, бога, творца, всевышнего, вселенской энергии – выберете то, что вам ближе). И через каждую такую частичку, через нас, наши взаимоотношения с другими людьми и наши чувства и ощущения Бог познает себя. Вот насколько важная у нас с вами роль в жизни. Вот в чем состоит смысл материального мира. Вот в чем заключается наше жизненное предназначение. Каждому из нас дана свободная воля, и каждому из нас решать, что он хочет успеть в жизни, куда он желает направить свою жизненную энергию, что он хочет пережить, попробовать, ощутить и создать; и в конечном итоге, что он хочет, чтобы Бог через него узнал о самом себе.
Вы, наверняка, много раз слышали совет о том, что коли в жизни успеть всё невозможно, нужно стараться успевать только то, что важ-
Было бы нечестно, если бы после такой глубокой
ТАК КАК ЖЕ ВСЁ УСПЕВАТЬ?
теории, я с вами не поделилась бы практическими советами. Без теории было не обойтись, потому что для начала нам нужно что-то понять умом, потом это практиковать, выйдя за пределы ума, а затем обрести свою свободу, найдя себя! Затем осознать, что нас в жизни останавливают только те преграды, которые мы сами себе установили в своей голове, и, наконец, начать по-настоящему жить бесстрашной жизнью «здесь и сейчас»!
ПОДВЕДЕМ ИТОГИ ПО ТЕОРИИ:
1. Вчера, сегодня и завтра протекают одновременно. Однако пока мы находимся в человеческом теле, наше восприятие реальности ограничено, и нам время не понять. Единственный портал в бесконечность для нас лежит через настоящий момент. 2. Когда мы “живем в голове”, мы выключаем себя из реальности. Когда мы сознательно принимаем решение жить в настоящем моменте, мы останавливаем время. Такой опыт легче получить при взаимоотношениях с животными или младенцами, а также на природе. 3. Всё самое важное в жизни происходит сейчас. 4. Цель нашего существования – это познание себя. Это мы делаем через данную нам возможность чув-
Выпуск 3 | 13 ствовать, ощущать, творить и строить отношений с другими людьми, живой и неживой природой. Через нас Бог познает себя. 5. Жизнь – это процесс осознания, поиска и создания себя и одновременно проживание этого опыта в настоящем моменте. Отсюда практика становится очевидной: первое нам необходимо сознательно выбрать те действия, которые наилучшим образом позволят нам познать, вспомнить и создать себя; второе – что бы мы не выбрали, что бы мы не делали, насколько бы важным или абсолютно неважным наше мышление не считало бы конкретное действие, делать нам его следует осознанно, отдавая всего себя, не задерживаясь в нашей голове… а иначе мы променяем реальность на иллюзию и в буквальном смысле потеряем время.
МОЯ ЛИЧНАЯ ПРАКТИКА ЗАКЛЮЧАЕТСЯ В СЛЕДУЮЩЕМ:
• Вечером, когда ребенок уже спит, и вокруг воцаряется тишина, я планирую следующий день. Если я это не сделаю вечером, то утром стресс от всевозможных дел, событий и внешних раздражителей, настойчиво требующих моего внимания, меня накроет с головой, и, вполне возможно,
к обеду со мной случится паническая атака.
Планирование мне помогает выбрать те важные дела, на которых я хочу сосредоточить мое внимание на завтра. Оно мне также позволяет спать спокойно, зная, что мне ни о чем не нужно думать перед или во время сна. Все решения уже приняты и записаны на листке бумаги, мне ничего не нужно держать в голове.
• Последним пунктом в моем планировании всегда выступает – неопределенность. Как бы мы не хотели предопределить, как сложится наш день, какими бы искусными манифестаторами мы бы не являлись, всегда случится что-то непредвиденное. И если сама возможность непредвиденного уже за-
писана на бумаге, то это позволит снять стресс с того момента, когда что-то непредвиденное случится.
• Наконец, когда приходит завтра, оно всегда случается как сегодня, то есть в виде настоящего момента. Так как только этот момент реален, я стараюсь каждое запланированное действие выполнять как самое важное действие в моей жизни.
Нельзя сказать, что мне это всегда удается, совсем нет. Часто я отвлекаюсь и улетаю в мои мысли, но затем плавно возвращаю себя к реальности. Всё дело в практике. Пусть эта практика будет и вам в удовольствие. Желаю вам осознанной жизни!!!
Как похудеть, если я Мама? Первые простые шаги на пути к Стройному Образу Жизни.
Надежда Жданова, Консультант по Лечебному Питанию Владелица онлайн-клуба Стройных Мам. Жена, Стройная Мама двоих детей ВКонтакте: https://vk.com/nadya_ zhdanova
Добрый день, прекрасным читательницам журнала. Я мама двух детей (сын 4 года и дочь 2 года). И мне 27 лет. Поэтому отлично понимаю женщину, которой хочется быть красивее и стройнее, но нас вечно что-то отвлекает – больше половины времени уходит на детей, оставшееся - на готовку, глажку, уборку и мужа, в конце концов. Единственное время, когда можно позволить делать ЧТО УГОДНО – это детский сон! Сразу вспоминается фраза: «Когда дети спят – это не только мило, но и наконец-то…». Давайте к делу! Я здесь для того, чтобы поделиться тем, с чего начать, чтобы похудеть, если вы мама! И чтобы это было просто, быстро и эффективно! Нет. Я сама не худела, если вы этого ждёте. Я просто вовремя взялась за себя! А взялась за себя, благодаря своей маме, которой помогла похудеть на 20 кг за полгода. Это было ещё в 2006-2007 годах. История длинная, постараюсь кратко: она учитель математики, много ходит. Четверо детей и муж. Т.е. у меня есть брат и две сестренки. До замужества
мама была «спичкой и ела как птичка». После первой беременности, как это у многих случается – набрала до 78 кг при росте 160см. Да, вроде не так страшно. Но этого хватило, чтобы «заработать» варикозное расширение вен на ногах (далее – варикоз). Врачи из года в год говорили – надо похудеть, надо похудеть! А как? Это их уже не касается. И ситуация дошла до того, что маме поставили ультиматум: «Худей или на операционный стол…». Она жутко боялась операции и была готова сидеть на любой диете. Думаю, каждая из нас хотя
Выпуск 3 | 15 бы раз в жизни «посидела на диете». И думаю, вы бы выдержали любую диету, если бы точно знали, что после этого НЕ наберете вес обратно. Методом проб и ошибок, мы нашли способ. Финал нашей истории с мамой таков: мама похудела на 20 кг за полгода. Операция не понадобилась. Полностью варикоз, конечно, «не ушел», но мама обходится мазями и самомассажами. Она безумно счастлива!
ВОТ НАШИ РЕЗУЛЬТАТЫ:
Упомяну о данных, для наглядности: ДО = 78 кг, ПОСЛЕ = 58 кг. 40 лет, 160 см, четверо детей. Кстати, у нас тогда не было ни интернета, ни финансов на аптечные «чудо лекарства», и мы жили в деревне. Это сейчас, в каждой
газете, можно найти двапять «самых эффективных средств», которые, если верить рекламе, навсегда избавят вас от лишних килограммов. И когда я говорю, что наш способ похудения без ломки организма жесткими диетами и чрезмерными нагрузками – меня сначала тоже причисляют к гражданам, желающим заработать. И лишь спустя время, понимают, что были не правы!
ТАК КАКОВ ЖЕ НАШ СПОСОБ?
• Сразу предупреждаю, что это НЕ дополнительные «волшебные таблетки», наподобие кофе, чая, таблеток, серёжек, пояса, 25 кадра и т.д. • Мы НЕ считаем калории. Мы НЕ готовим блюда для себя отдельно, мы кушаем вместе со своей семьёй. • Мы НЕ сбрасываем по 10-
15 и более кг за месяц. Мы за естественное снижение веса. До 4-6 кг за месяц. Зависит от вашего начального веса, роста, возраста и наличия заболеваний.
ЭТО ЗОЖ? СПРОСИТЕ ВЫ.
Отвечаю: Не совсем! Это СОЖ – Стройный Образ Жизни. СОЖ – это ЗОЖ «без фанатизма». Т.е. да, мы уважаем полезные продукты и позволяем «вредности», сохраняя фигуру.
ЧТО МЫ ДЕЛАЕМ?
Мы формируем привычки стройных мам, которые подходят нашей занятости. Будь мы на работе, дома или в поездке – все это влияет на выбор еды. У нас нет однозначно полезных или вредных продуктов. Есть понятия, ЧТО, КОГДА и СКОЛЬКО. Например, вода будет вредной, если пить её сразу после еды. Т.к. между желудком и двенадцатиперстной кишкой есть клапан и он закрывается, когда в желудке еда. И если мы сверху заливаем воду – она давит на стенки желудка и нам хочется скушать «розовую таблетку», которая насильно откроет клапан в двенадцатиперстную кишку. В итоге, необходимые процессы в желудке прерываются и нужные элементы, которые усваиваются только в нем,
НАПИТКИ: Огуречно – арбузный коктейль. На одну часть огурца 3 части арбуза. Перемешать в миксере и пить вместе с мякотью.
уходят «в трубу». Потому что другие части пищеварительного тракта отвечают за усвоение других веществ из еды. Мы прививаем только те привычки, которые делают нас бодрее, активнее, увереннее, красивее, вследствие чего – стройнее!
ИТАК, ПЕРВЫЕ ШАГИ НА ПУТИ К СОЖ:
Очищение в домашних условиях. На самом деле, это нужно далеко не каждому человеку. Чтобы понять, необходимо ли очищение именно вам, пройдите тест ниже: Отметьте те симптомы, которые бывают у вас чаще двух раз в неделю: • Аллергии (пищевая, ринит, бронхиальная астма) • Покраснение кожи или сыпь
• • • • • • • •
Желудочные дисфункции Головокружение Тошнота Повышенная утомляемость Раздражительность Головная боль Сонливость Слабость
Имбирный чай. Кусочек свежего корня имбиря (2-3 см) залить 2-мя стаканами воды, Довести до кипения и кипятить на медленном огне 20 минут. Можно пить горячим или холодным.
Если вы насчитали больше 3-х симптомов, то вам СТОИТ задуматься об очищении и выведении токсинов! Виды очистки есть самые разные и их нужно подбирать индивидуально. Поэтому здесь я могу поделиться только самыми безопасными способами, которые можно предложить всем. Я предложу вам три напитка. Выберите один или все три и пейте по 1-2 стакана в день в течение недели. По окончании недели у вас будет общее оздоровление организма, прилив сил, энергии, ясность мысли и легкость в теле!
Напиток из мяты и тмина. Он великолепно освежает и очищает. Мята уничтожает вредные микроорганизмы, а тмин защищает от многих болезней. Залить 0,5 стакана листьев мяты чистой водой комнатной температуры и оставить на 2-4 часа. Затем добавьте к этому 0,5 чайной ложки перемолотых семян тмина,
Выпуск 3 | 17 + немного гималайской или морской соли, + 3 ч.л. свежего лимонного сока. Сложить всё в миксер и перемешать до образования однородной массы. Разбавить водой из расчета на 1 часть этого состава 3 части воды. Процедить и пить охлажденным. По желанию: можно добавить стевию или другой натуральный подсластитель.
обед/ужин/перекус или за компанию, уговорили, угостили, доела, не удержалась и т.д. – эти записи вам понадобятся в дальнейшем!
ЗАВЕДИТЕ ДНЕВНИК ПИТАНИЯ. Возьмите блокнот или тетрадку, и ручку. Положите на кухне, на видное место, и записывайте абсолютно ВСЁ, что вы едите и пьете. Что, сколько и когда?
Вот пример такого дневника:
1. В первом столбике дата и время. 2. Во втором, что ели и сколько. 3. В третьем, итоговый объем получившегося приема. 4. И в четвертом, свои комментарии, ощущения. 5. Также в этом столбике отвечаете на вопрос: «почему вы это ели?» Что это было: завтрак/
А в конце дня – оценка прожитого дня. Пишите всё, что думаете о своем питании в течение дня.
САМОАНАЛИЗ.
Сам процесс ведения дневника УЖЕ даст вам результаты! Потому что вы начнете замечать ВСЕ кусочки, которые попадают в рот. Теперь, вы будете опираться на реальные факты вашего питания, а не на отмазку «стараюсь». Вы удивитесь, когда увидите, что вы кушаете НА САМОМ ДЕЛЕ! Впоследствии, вы начнете замечать, где вы переели, где недоели, где заедали и где по-настоящему старались! ВАЖНО: Один из плюсов такого подхода – это то, что вы будете изменять своё питание постепенно. А значит, БЕЗ ЛОМКИ организма!
Главный принцип строй-ных мам: сравнивать только с самой собой! Ни с обработанной в фотошопе обложкой в журнале, ни со звездами эстрады, ни с мамой, ни с сестрой, ни с подругой, ни с соседкой. Вы – Личность! У вас своя история. Свой набор параметров и условий жизни: рост, вес, возраст, дети, семья, занятость, деятельность, климат, продукты местности, дом/ квартира, ограничения по здоровью и т.д. Каждая из нас отличается! И для каждой из нас нужен свой букет стройных привычек. И именно дневник питания и его самоанализ поможет нам составить его. Тем самым, не вы будете себя подгонять под кем-то составленный план питания, а план питания будет подбираться под вашу занятость, под вашу семью, учитывая ваши пожелания.
Желаю вам завтра быть стройнее, чем вы есть сегодня!
Готовь один раз, ешь дважды Простые советы о том, как спланировать еженедельное меню Для мам актуально стоит вопрос экономии времени, ведь столько всего нужно успеть! На чем экономить драгоценные минуты, а заодно и семейный бюджет? Например, на готовке, раздумьях над разнообразным, вкусным и полезным рационом для своей семьи и покупке продуктов. Предлагаю вам несколько советов, как спланировать еженедельное меню. Екатерина Неткачева Сертифицированный консультант по здоровому образу жизни и питанию, блогер ВК: https://vk.com/your_ wellness_coach Инстаграмм: http://instagram. com/ekaterina_netkacheva
ПРИМИТЕ РЕШЕНИЕ Как и в любом деле, в планировании меню важную роль играет настрой. Дайте себе обещание, что будете стараться следовать выбранному плану, пока это не войдет в привычку. Расскажите домашним, что вы будете планировать меню на неделю вперед, спросите, какие у них есть пожелания, и постарайтесь их учесть. Наверняка, каждый член семьи может выделить около 10 любимых блюд. Вам просто останется распределить их по дням недели и составить список покупок.
ЭКСПЕРИМЕНТИРУЙТЕ
При планировании меню есть вариант «готовь один раз, ешь дважды». В этом
случае вы планируете приготовление блюда так, чтобы на следующий день можно было использовать остатки для приготовления другого. Например, вареная курица из супа может пойти в утренний бутерброд. Остатки салата или овощного рагу можно завернуть в лаваш или пшеничную лепешку, подогреть на сковороде и получите мексиканскую закуску. Ищите новые рецепты. Сейчас существует множество сайтов с огромным количеством рецептов. Многие привычные блюда имеют массу вариаций, так что ваша семья не заскучает. Обязательно помечайте, сколько времени и сил уходит на приготовление всех блюд, чтобы в будущем составлять меню, исходя из того, что готовить проще и быстрее всего.
Выпуск 3 | 19 МОРОЗИЛКА — ВАШ ДРУГ
ПОКУПАЙТЕ С УМОМ Покупая продукты на неделю, легко потом оказаться в ситуации, когда многие свежие фрукты и овощи портятся. Поэтому комбинируйте свежие продукты с консервированными и замороженными. Главное — читать этикетки, ведь в составе консервированных овощей должна быть вода, овощи, соль, специи и иногда уксус или лимонная кислота. Больше ничего! Избегайте полуфабрикатов типа рыбных палочек или непонятного вида котлет. Готовить их, конечно, просто и быстро, но ваш организм «спасибо» не скажет! Из продуктов быстрого приготовления лучше всего отдавать предпочтение замороженным овощным смесям, их можно использовать и в суп, и как гарнир.
КАЛЕНДАРЬ ВКУСНОСТЕЙ
Попробуйте «прикрепить» какой-то продукт
ко дню недели. Помните «рыбный четверг» в советских столовых? Распределите основные блюда по дням недели и добавляйте к ним разные гарниры. Помните, что мясо лучше употреблять не больше трех раз в неделю, рыбу — не больше двух. Можно добавить в рацион морепродукты и растительные источника белка, например, фасоль, горох нут или другие бобовые и грибы. И готовить к ним овощные гарниры, салаты и соусы. Соусы могут быть и гарниром, кстати. Например, если у меня совсем нет времени, а к нам заглянули гости или хочется побаловать домашних чем-то изысканным, у меня есть беспроигрышный вариант. Варю спагетти, а в это время в глубокой сковороде смешиваю сливки, оливковое масло и нарезанную кубиками соленую или копченую красную рыбу. Получается очень быстро, а вкусно, как в ресторане!
У многих американских мам принято замораживать много домашних полуфабрикатов. Получается, что на приготовление блюд на неделю или несколько дней вы тратите около трех часов, например, в выходные, а остальные дни только разогреваете или нарезаете свежие салаты и готовите десерты или свежую выпечку. Тесто, кстати, тоже отлично поддается заморозке. Замораживать можно практически любые блюда, даже супы, главное обзавестись морозостойкими контейнерами и пакетами для заморозки. Не забывайте фломастером помечать, что именно заморожено, чтобы не перепутать блюда.
В планировании меню главное — желание. Тогда будет неважно, какой стиль планирования вы выбрали, пользуетесь ли блокнотом, листочками или компьютерными программами. Иногда можно готовить «по вдохновению», даже если этого блюда нет в плане. Ведь основная суть в том, чтобы знать свои «коронные» блюда, отнимающие минимум времени и планировать покупки, исходя из этого.
Бесплатная книга «Домашняя лаборатория: Опыты с водой»
Перед вами семейная книга настольных чудес. Полезная и увлекательная, она будет интересна не только детям, но и их родителям. Превратившись в больших и маленьких волшебников, вы сможете узнать:
• Как сделать радугу в стаканчиках • Как сделать фонтанчик из бутылки • Как вызвать дождь на кухне • Как сделать ледяные яйца с сюрпризом • Как достать монетку из воды, не намочив рук • И многое другое...
Хочу!
На ваших глазах будут происходить чудеса, и самое главное - вы сами будете творить это волшебство!
Объединенное сообщество русскоязычных блогеров: • Мы объединяем блогеров, самых разных и самых интересных тематик. Помогаем им в развитии личных проектов и отвечаем на любые животрепещущие вопросы. • Каждую неделю мы выбираем «Блог Недели» и устраиваем «разбор полетов» в категории «Критика». • Берем интервью у самых классных, на наш взгляд, блогеров. • Мы пишем обучающий материал для блогеров-писателей, фотографов и видеолюбителей. • Мы стараемся максимально сблизиться со своей аудиторией и помочь ей в этом непростом, но таком увлекательном деле, как блоговедение.
Как?! Вы еще не с нами?! Получить!
Выпуск 3 | 21
ПРАВИЛ 10быстрой и эффективной уборки!
Ирина Соковых, Автор проекта «Счастливая хозяйка», консультант по ведению домашнего хозяйства и тайм-менеджменту для женщин, мама чудесной дочурки. Видеоблог: http://www.youtube. com/user/sokovih ВКонтакте: https://vk.com/ irinasokovih
А знаете ли вы правила уборки помещений? Думали ли вы о том, как быстро убраться в квартире? Давайте поговорим о том, почему мы ненавидим убираться! На мой взгляд, ответ прост – мы слишком нагружаем себя и очень быстро теряем энтузиазм, от этого возникает ощущение, что мы устаем, что мы постоянно убираемся, что результатов наших трудов просто нет. Некоторые доходят до того, что вообще перестают убираться. А на самом деле все просто: можно полюбить убираться, главное лишь правильно спланировать сам процесс уборки. Итак, я предложу вам мои личные правила уборки, а вы уже сможете адаптировать их под себя: 1. Не делать больше, чем запланировали.
Наша с вами задача – облегчить жизнь, а не усложнить ее. Когда выполнили запланированное, похвалите себя и отдохните, тогда в следующий раз вы не будете бояться домашней работы.
2. Не планировать много
Этот пункт вытекает из предыдущего: не стоит впадать в крайности и планировать много дел на день, нужно реально оценивать свои возможности. Лучше радоваться тому, что вы
успели сделать все, что запланировали, чем корить себя за то, что сделать не успели.
3. Не подчищать хвосты и не переносить задания из одного дня на другой.
Если вы не успели сегодня сделать какую-то работу по дому, то ни в коем случае не переносите её на завтра. Иначе в конце недели у вас может скопиться огромное количество дел. Ничего страшного не случится, если вы пропустите что-то.
4. Работать по таймеру
Это очень удобно, потому что вы четко будете знать, сколько времени осталось до отдыха. Поверьте мне, это реально мотивирует. К тому же, благодаря таймеру, вы научитесь более эффективно использовать время.
5. Уметь отдыхать и отвлекаться
Если вы только недавно узнали о системе Флайледи, то, скорее всего, ваши дни проходят в постоянном планировании и выполнении заданий. Расслабьтесь! Поваляйтесь на диване, выкиньте из головы мысли об уборке, займитесь тем, что вам интересно и тем, на что у вас никогда не хватало времени. А уборка – это всего 15 минут в день!
6. Совмещать задания
К примеру, во время мытья посуды, можно изучать языки, слушать музыку, повторять скороговорки или делать маску для лица.
7. Поощрять себя за работу
Это очень важное правило! Помните, что любая работа нуждается в вознаграждении. Можно поощрить себя теплой, расслабляющей ванной, выпить чашечку кофе или просто полежать, расслабившись.
8. Делать фотографии «до» и «после»
Сфотографируйте свой бардак, а потом запечатлейте то, что получилось после уборки. Это будет ваш личный мотиватор. Кстати, обя-
зательно нужно периодически фотографировать свою квартиру, потому что очень сложно поймать тот момент, когда чистота перерастает в бардак. А на фотографиях вы всегда увидите вещи, которые лежат не на местах.
9. Работать по чуть-чуть
Нет ничего ужаснее, чем видеть перед собой невыполнимое задание. Вам нужно убраться на кухне? Разобрать хлам на балконе? Мысль о том, что сейчас придется пахать, как лошадь просто невыносима! Ничего страшного, разделите крупное дело на несколько мелких. Сначала помойте посуду. Обычно, после этого на кухне становится уже чисто. Теперь можно браться за холодильник. Потом за плиту и т.д. Кстати, эти дела не обязательно делать в один день.
10. Не наказывать себя за неудачи.
Все мы живые люди и можем лениться, это не страшно. Думайте о том, что сделано, а не о том, что не сделано.
Я очень надеюсь, что мои правила помогли вам понять, как убираться в квартире, и с ними вы будете получать удовольствие от приведения вашего дома в порядок.
Желаю удачи!
Выпуск 3 | 23 Современный подход к выбору детской косметики Простые рекомендации для активных мам Все мы знаем, что кожа малышей существенно отличается от кожи взрослого человека. Она тоньше, более чувствительна к воздействию различных факторов окружающей среды и уязвима по отношению к инфекции, а из-за наличия в дерме большого количества тучных клеток склонна к возникновению аллергических реакций. Именно поэтому детская кожа требует особого, нежного ухода, который не нанесет вред, а лишь убережет от негативного воздействия среды, в которой обитает малыш. Что нужно сделать для того, чтобы подобрать своему малышу действительно безопасные средства по уходу за кожей:
1. Выбирая косметическое средство, отдавайте предпочтение именно тем, которые предназначены детям, а также каждый производитель обязан указать, с какого возраста можно применять его продукцию. Важно: косметика для детей в обязательном порядке проходит сертификацию и дерматологический контроль. Это тоже должно быть написано на упаковке.
2. Внимательно изучите состав, так как не все ингредиенты полезны для детской кожи.
Например, в состав некоторых детских косметических средств входит лауретсульфат натрия, который способен вызвать раздражение кожи даже в небольшой концентрации. Также следует избегать в составе минеральных масел (парафиновое масло, вазелиновое масло), так как они получаются из продуктов нефтепереработки. При нанесении на кожу создают водо- и воздухонепроницаемую пленку, которая снижает дыхательную и выделительную функцию кожи, препятству-
ет выделению токсинов. Минеральное масло разрушает защитный липидный барьер и может возникнуть эффект «ненасытности» кожи, т.е. состояние, когда кожа становится быстро сухой и требуется дополнительное увлажнение. Обратите внимание на наличие в средствах по уходу за кожей чистых растительных масел и экстрактов таких растений, как Алоэ Вера, БИО-календула, ромашка, цветки липы. Экстракт ромашки за счет содержания «азулена» и «бисаболола» оказывает противовоспалительное и успокаивающее действие. Протеины зародышей пшеницы, очень богаты витаминами А и Е, лецитином и ненасыщенными жирными кислотами, питающими кожу. Масло миндаля и Масло жожоба стабилизируют водный баланс и делают кожу младенца мягкой и шелковистой. Масло карите прекрасно увлажняет и усиливает естественную защитную функцию кожи. 3. Чтобы избежать ошибок в
выборе детских косметических средств, акцентируйте свое внимание на те компании, которые уже давно находятся на рынке, и подтвердили свое качество непросто красивыми словами, но и результатами! Одной из таких компаний является - компания БЮБХЕН. Немецкие производители очень трепетно подходят к контролю качества продукции, причем не только к условиям производства, но и к качеству используемого сырья. Современное оборудование и ведущие компьютерные технологии позволяют достигнуть высокой степени очистки от примесей и белковых компонентов с сохранением всех лечебных свойств растений. Собственная микробиологическая лаборатория контролирует каждый этап производства и проводит идентификационные тесты по IR-спектрометру. Многие продукты БЮБХЕН одобрены знаком DHA (Немецкого общества помощи больным кожными и аллергическими заболеваниями). Отсутствие
консервантов, красителей и ароматизаторов позволяет с полным правом назвать косметику БЮБХЕН гипоаллергенной и рекомендовать ее не только детям, но и беременным женщинам, взрослым людям в послеоперационном периоде, а также страдающим кожными и аллергическими заболеваниями. В последнее время педиатры, неонатологи и дерматологи уделяют большое внимание проблеме трансэпидермальной потере влаги и проводят много клинических исследований с целью разработки оптимальной рецептуры средств по уходу за кожей. Три года назад компанией БЮБХЕН был разработан свой комплекс для защиты нежной детской кожи, который был введен во все продукты, предназначенные для базового ухода за ней. ВАЖНО: натуральное сырье по себестоимости дороже, чем синтетические компоненты, и поэтому качественная детская косметика не может быть дешевой. Подробно о составе каждого средства вы сможете ознакомиться на упаковке или по ссылке на официальный сайт компании БЮБХЕН: http://www.buebchen.ru/ Следуя этим простым советам, вы сможете не только помочь малышу расти здоровым, но и усилить эмоциональную связь с ним.
Здоровья вам и вашим малышам!
Выпуск 3 | 25
Мастер-класс по вязанию «радужных» слингобус для мамы и малыша
Котова Анастасия, Провизор, консультант по грудному вскармливанию, мама двоих сыновей:17 лет старшему и 8 месяцев малышу.
Что такое слингобусы и зачем они нужны? Слингобусы – это безопасная игрушка для малыша и стильный, красивый аксессуар для мамы. С такими бусами ребенок не будет дергать вас за волосы или уши, сидя в слинге или на руках. Ему гораздо интересней будет перебирать, грызть разноцветные бусинки. Обвязанные бусины приятны на ощупь, они хорошо развивают мелкую моторику, осязание и зрение у малышей. Кроме того, детки, у которых прорезаются зубки, смогут безболезненно почесать десна. При использовании качественных материалов в изготовлении, слингобусы можно даже стирать вручную. Необходимые материалы для вязания слингобус:
• 14 можжевеловых бусин размера 1.2 см и одна бусина более мелкого размера, • один метр тонкой атласной ленты для нанизывания готовых бус, • крючок размера 1,5 • хлопковые нитки типа «Ирис» всех 7 цветов радуги,
• ножницы, • подарочный мешочек из органзы (если бусы предназначаются в подарок), а также элементарные навыки вязания крючком (вяжем столбиками без накида).
Вяжем цепочку из 6 воздушных петель, соединяем первую и последнюю петлю
одной, получая, таким образом, колечко.
Далее, начинаем вязать кругами с прибавкой. В каждую петлю колечка провязываем по два столбика (это и называется «прибавка»). Так мы будем увеличивать количество петель, тем самым увеличивая и диаметр колечка.
Провязываем так 3-4 ряда и примеряем вязание на бусину. Когда размер круга станет чуть меньше окружности бусины, то прибавление петель прекращаем и далее вяжем обычно, то есть в одну петлю предыдущего ряда привязываем одну петлю.
На этом этапе можно хвостик от начала вязания спрятать внутрь «шапочки».
Провязав так еще несколько рядов, вы увидите, что «шапочка» начинает приобретать форму шара. Нужно примерить «шапочку» непосредственно на бусину.
Когда «шапочка» будет готова примерно на 2/3 размера бусины, то нужно одеть ее на бусину и вязать с убавлением петель прямо на бусине.
Для убавления - в первые 2-3 петли от крючка провязываем 1 столбик без накида, следующую петлю пропу-
скаем, затем опять 2-3 петли провязываем по 1 столбику без накида. И так по кругу. Наша «шапочка» должна начать закрываться. Когда до конца «шапочки» останется совсем немного начинаем пропускать через одну петлю, т.е. 1 ст.б.н, пропуск, 1 ст.б.н, пропуск и так до полного закрытия.
Связав «шапочку» до конца, необходимо закрепить вязание, обрезать ниточку, оставив небольшой «хвостик», и затянуть его. Затем крючком спрятать хвостик между бусиной и плетением.
Таким же образом обвязываем по две бусины каждым цветом (итого должно получиться 14 бусин).
Выпуск 3 | 27
Можно добавить к бусам декоративный элемент (например, махровый цветок, для мальчиков голубой, для девочек красный), но это уже другой МК. Когда все бусины обвязаны, начинаем их нанизывать на ленту, протягивая ее крючком через отверстия в бусинах. Нанизываем
их в порядке расположения цветов в радуге. Маленькой бусиной закрепляем оба конца ленты для того, чтобы получились бусы. Передвигая эту бусину, можно регулировать длину бус. Вот и все! Красивые «радужные» слингобусы для вашего малыша и вас готовы!
Если Вы
вязали бусы в подарок, то можно
упаковать
их в пакетик из органзы.
Все фото принадлежат автору мастер-класса Анастасии Котовой.
Полезное одиночество новелла для мамы
- Ты знаешь, Зина, я в ка-кой момент поняла, что не боюсь остаться одна! – проговорила Ольга своей подруге, с корой они не виделись уже больше года - Это пришло как-то неожиданно! Я шла по улице, с полными сумками продуктов и вдруг какой-то голос внутри меня проговорил «Мне не страшно. Мне не страшно быть одной». В этот день я забрала пораньше Максима из садика, а Степа пришел со школы, мы собрали вещи, их не так много получилось, но все-таки, и ушли… да-да, мы ушли от Егора - моего супруга и их отца. В народе говорят, что от таких не уходят: статный, красивый, ухоженный, начальник отдела, приносящий стабильный
«Одиночество - союзник печали, и оно же спутник духовного возвышения!» (Джебран) доход в семью, семьянин, любящий детей и свою жену, а я ушла… ушла, потому что это со стороны все было так красиво и счастливо, а внутри – мрак и пустота… Знаешь, да, детей он любит, но по своему, он готов ради них на все, но у нас разные с ним представления о любви! Мне хотелось, чтобы после командировок и работы, он просто играл с ними в игры, или просто лежал в обнимку, просто ходил гулять, а в место этого он водил их по игровым комнатам и покупал дорогие игрушки! Все, что угодно, но только не то,
чтобы просто провести с ними время, узнать, чем они живут, что любят, с кем дружат, а с кем в ссоре! Да и наши с ним отношения тоже сошли как то на «нет», не знаю, оба виноваты, но, наверно, надоело быть прислугой в собственном доме! Ты знаешь, вот вроде и деньги дает, но каждый раз это все с таким подтекстом, что ты никто и звать тебя никак, что ты не можешь без меня, ты никто без меня! Что только он работает и устает, только у него может быть плохое настроение, а ты как робот – вечно улыбаешься и в хорошем настроении! А что у меня на душе, чего я хочу, какие планы на будущее – это неважно, неважен мой внутренний мир, это все ерунда. Стал часто ездить в командировки, стал реже бывать дома… мы все чаще и чаще сами гуляли с мальчишками… да, ходили в кафе, да гуляли в парках, но ведь так хотелось ощущения семьи, а этого не было! Все чаще - по отдельности, то он с ними погуляет, то я… и что же это за семья такая? Об этом ли я мечтала? Детям я сказала, что временно мы поживем у тети
Выпуск 3 | 29 Зины, надо присмотреть за ее квартирой, что нам так будет удобнее рядом и сад, и школа! Так вот мы оказались у тебя, ты как чувствовала, когда оставляла свои ключи мне и уезжала пожить в Польшу. Потом было заявление на развод, долгий и мучительный процесс расставания. Егор поначалу дико злился, он кричал, ругал, обвинял, а мне хоть и было что сказать, но я просто все выслушивала и молчала! А вечерами я просто плакала! Этого мне было достаточно! Потом его гнев сменился на равнодушие, мы оформили все документы. Слава Богу, хватило здравого ума, чтоб расстаться без подлости и глупости, надо отдать должное, он поступил благоразумно: оставил денег, согласился на алименты и исправно их платит по сей день, а так же забирает и видится с мальчишками достаточно часто, если мне надо, он всегда их заберет! После развода был даже момент, когда он хотел начать наши отношения заново. Мы разговаривали, общались, пытались понять, что произошло, но видать яма пустоты была настолько глубока и широка, что опять создавать что-то с этим человеком я не хотела! Это была просто точка, жирная точка! Что касается меня, Зин, то поначалу было сложно, безумно сложно. Опустошенность, мокрые глаза и страх,
дикий страх, куча мыслей по поводу того, зачем я это сделала, дура, что, мол, плохо жила, другие еще хуже живут и ничего, как-то сохраняют отношения, мол, как дальше жить, что делать? Кругом были одни телефонные звонки и встречи друзей и родных - с обвинениями и просьбами, вернутся, не делать так и тому подобное, знаешь, даже вспоминать не хочу! В прошлом, все в прошлом! После развода я, наконец, поняла, что столько лет жила для кого-то, но не для себя. Это было как гром среди ясного неба. В какой-то момент ко мне пришло осознание, что если я о себе не позабочусь, то кто же тогда это сделайте? Кому нужна больная и истощенная женщина с двумя детьми. Да, никому, Зина, НИКОМУ!!! И я стала заботиться о себе. С трудом, с непривычки это было сложно. Как это пойти в салон красоты, а не купить детям новые игрушки, как это пойти на мастер-класс по вязанию, а не купить детям очередные рубашки! Как я себя ломала, правда. Ты себе не представляешь! А потом на мои глаза попала одна интересная книга, в которой была дана молитва, молитва о любви к себе. Я когда ее читала, я плакала. Вот, послушай, какие в ней есть строки: «О, Творец Вселенной, сегодня я молю тебя помочь мне принять себя такой, какая я есть, без суждений. По-
моги мне принять свой разум, какой он есть, со всеми моими чувствами, надеждами, мечтами, с моим характером и уникальным способом быть. Помоги мне принять свое тело, каким оно есть, во всей его красоте и совершенстве. Пусть моя любовь к себе будет так сильна, что я больше никогда не отвергну себя, не стану лишать себя счастья, свободы и любви. Пусть каждый поступок, каждая моя реакция, каждая мысль и чувства будут отныне основаны на любви. О, Творец, помоги мне укреплять любовь к себе, пока преобразиться вся моя жизнь, пока страхи и трагедии сменяться любовью и радостью. Пусть сила моей любви к себе будет настолько велика, что рассеет всю ложь, в которую меня заставили верить, ложь, заверяющую, будто я недостойна, слишком слаба, недостаточно умна, и на что-то неспособна. Да будет сила моей любви к себе так велика, что мне уже не придется строить свою жизнь, опираясь на чужие мнения. Помоги мне полностью доверять себе и принимать те решения, которые должна принимать лишь я сама. Любовь к себе позволит мне не бояться никакой ответственности, не пугаться трудностей и решать их, если они возникнут. Пусть все, чего мне хочется достичь, свершится силой этой любви к себе. Начиная с сегодняшнего дня, помоги мне любить себя так сильно, чтобы я никогда больше не
создавала трудностей самой себе. Я могу прожить свою жизнь, оставаясь собой, без притворства кем-то другим лишь ради того, чтобы понравиться окружающим. Мне уже не нужно, чтобы другие люди соглашались со мной или рассказывали, какая я хорошая, я и так знаю себя. Пусть сила любви к себе позволит мне радоваться тому, что я вижу, когда смотрю в зеркало. Пусть же на лице моем сияет широкая улыбка, придающая мне внутреннюю и внешнюю красоту. Помоги мне ощутить такую сильную любовь к себе, чтобы я неизменно радовалась общению с самой собой. Помоги мне любить себя без осуждения, ибо осуждение влечет чувство стыда и вины, вызывает потребность в наказании и смещает с точки зрения любви. Укрепи же мою любовь и стремление прощать себя. Очисти ум мой от эмоционального яда и самоосуждения, чтобы я могла жить в полном покое и любви. Пусть моя любовь к себе станет той силой, которая изменит мою жизнь. И когда в душе моей проснется эта новая сила, могучая любовь к себе, пусть преобразятся все мои близкие отношения, начиная с отношений с собой. Помоги мне избавиться от конфликтов с окружающими. Пусть мне будет радостно проводить время с любимыми, и прощать им любые обиды. Помоги мне полюбить себя так крепко, чтобы я могла простить любого, кто при-
чинит мне боль. Дай мне мужество любить свою семью и друзей без всяких условий, изменить свое отношение к другим, сделать их радостными и любящими. Помоги мне найти новые пути общения с близкими, чтобы не было больше войны за контроль и власть, не было победителей и побежденных. Мы будем трудиться сообща, как одно целое, направляя свои усилия на любовь, радость и гармонию. Пусть мои отношения с семьей и друзьями опираются на уважение и счастье, чтобы не было у меня больше потребности твердить им, как думать и какими быть. Пусть мои романтические отношения будут самыми прекрасными на свете. Помоги мне испытывать радость всякий раз, когда я отдаю себя любимому человеку. Помоги мне принимать других такими, какие они есть, без оценок и осуждения, ибо отвергая их, я отвергаю саму себя, а отрицая себя, отрицаю Тебя. Спасибо, Творец, что Ты напомнил мне о необходимости совершенствоваться. Я с благодарностью принимаю это напоминание и готова преодолеть возникшие трудности. Я верю, что Ты поможешь мне и направишь меня на истинный путь. Я верю в Твою любовь и заботу и знаю, что обстоятельства сложатся наилучшим для меня образом. Сегодня новое начало. Помоги же мне начать мою жизнь с самого начала, опираясь на силу любви к себе. Помоги мне ра-
доваться этой жизни и своим взаимоотношениям, изучать жизнь, уметь рисковать, быть по-настоящему живой и принимать любовь. Помоги мне распахнуть свое сердце врожденной любви. Помоги стать мастером Благодарности, Великодушия и Любви, чтобы я могла радоваться всему сотворенному Тобой во веки веков! Аминь. Благодарю тебя, Бог мой! Благодарю вас, Ангелы-Хранители!». Как же я так могла опуститься, забыть о себе, что теперь мне нужно время, мне нужны молитвы, чтобы опять поверить в себя, в свои силы? Зина как? Как я довела до этого? Я читала ее изо дня в день, на протяжении двух месяцев, я каждое утро, сквозь боль, слезы и агрессию, говорила себе фразу: «Я красивая, самодостаточная женщина», и время шло…. Мне становилось лучше, пришло время, когда я поняла – что я таки красивая, самодостаточная женщина! Я стала заниматься спортом, хотя ты меня знаешь! Спорт и я - это как два разных полюса. Но и он пришел в мою жизнь! Его немного, всего десять-пятнадцать минут в день, но мне этого достаточно! Я стала осознавать, как же важно любить и ценить себя. За время моей работы над собой, я узнала о себе столько нового и интересного! Я вспомнила то, что было мною похоронено! И знаешь, я поняла, что без-
Выпуск 3 | 31 различное отношение Егора ко мне в наши последние годы супружеской жизни – в этом была я виновата. Я настолько себя забросила и речь сейчас не о внешнем виде, а об энергии, которую я растрачивала, но не наполняла себя, что в итоге я просто погасила наши отношения. А раньше я об этом не думала. Мне казалось, что это он не оценил, забросил, не понял!
Но я ни о чем не жалею, правда! Сейчас, спустя время, мы нормально общаемся друг с другом, у него появилась женщина и я за него рада! Пускаю в тот дом наших детей и не переживаю! Пару недель тому назад наткнулась на одну фразу в сети. Не знаю ее автора: «… до тех пор, пока у Женщины не случился роман с самой собой, каждый мужчина будет для нее всего лишь психотерапевтом, пытающимся излечить ее от неприятия самой себя и страха остаться одной. Истинная, глубокая Любовь, возникает из состояния наполненности собой. Тогда Любовь к мужчине родится в своем высшем проявлении — как дарение себя ему, а не как отчаянная попытка быть кому-то нужной, чтобы ощутить собственную полноценность...». Вот и я так, Зина! Я была как энергетический вампир, сама того не понимая, я потребляла энергию от супру-
га, все время беря, беря и при этом ничего не отдавая взамен! Кем я была? Кто я была? Что было у меня внутри? Это я сейчас осознаю, что значит фраза «роман с самой собой», «наполненность». А тогда? Когда я это осознала, все встало на свои места! Да, кстати, уже как полгода я работаю на фирме по организации свадебных мероприятий под ключ! Знаешь, никогда не думала, что я и творчество могут сосуществовать рядом. А, оказывается, я ошибалась! Я получаю такое колоссальное удовольствие от того, что помогаю создать людям праздник! Зина, это волшебно! - Это все хорошо! А мужик, мужик то у тебя есть?- не выдержала подруга. - Нет, мужика у меня нет – улыбнулась Оля – Мужик
мне и не нужен! Я ищу мужчину, мужчину своей мечты и это моя новая мечта, которая обязательно осуществиться! Ведь я теперь точно знаю, чего хочу! Я знаю, кто я, чего я стою и что у меня есть, что я наполненная и полна сил, теперь-то я точно знаю, как создать такие отношения, чтобы они с годами только крепли!!!! – девушки улыбнулись и пошли забирать Максима с садика, а Степана со школы!» АВТОР ЕКАТЕРИНА ДЕМУРИЯ
Понравилась новела? Прочесть другие из книги «Чудеса там, где в них верят» можно посылке: http:// katydemur.com/love/chudesatam-gde-v-nih-veryat
Папина капсула времени
Людмила Поцепун Мама двух замечательных мальчишек. Хозяйка блога «Цветы жизни» http://tsvetyzhizni.ru/. Автор книг «Сказочное королевство» и «Шкатулка сказок» http:// tsvetyzhizni.ru/wppage/shkatulkaskazok . Автор уникального пособия по изучению букв «Буквоград и его сказочные жители» http:// tsvetyzhizni.ru/wppage/uchimbukvu-a
Однажды маленький Святослав забрался в мамин шкаф. Родителей дома не было, а ему так хотелось вкусных конфет. Святослав знал, что у мамы всегда припасена коробочка конфет и пошел их искать. В глубине шкафа конфет он не нашел. Зато ему на глаза попалась странная коробка. Она была потертая от времени, но на крышке все еще была видна красивая новогодняя картинка. Мальчику стало любопытно, и он открыл коробку. А там он увидел игрушечную машинку, совсем не похожую на те, что есть у него, совочек для игры в песочнице, деревянный самодельный пистолет и фотографию. Он присмотрелся и увидел в этой фотографии себя. «Странно вроде я, а фотография совсем старая», подумал Святослав.
Неожиданно в комнату вошел папа. Мальчик испугался, но папа не только не пожурил сына, а улыбнулся и сел рядом с ним разбирать коробку. - Ты нашел мой подарок будущему. - Подарок будущему? А что это? - Это подарок из прошлого. Смотри - моя фотография. Правда, я похож на тебя? - Правда. Я даже подумал, что это я. Только не мог вспомнить таких штанишек. - А это мои игрушки. Я положил их в эту коробку для Деда Мороза. Я думал, что он тоже хотел бы получить подарок. Но он вернул их мне,
Выпуск 3 | 33 сказав, чтобы я передал этот подарок самому себе, только когда вырасту. Знаешь, Дед Мороз оказался прав. Это чудесный подарок. - Папа, а ты тоже любил играть в самолетики? - Да, очень! А в песочнице летом, и зимой из снега, вот этой самой лопаткой я строил такие же чудесные замки, как и ты. - Здорово. - Слушай, а у меня есть прекрасная идея. Одевайся. Мы с тобой идем на грандиозную стройку снежного замка. - Честно-честно? - Ну, конечно! Когда папа с сыном вернулись с прогулки, их пылающие щеки и довольные улыбки говорили сами за себя - они прекрасно провели время. - Папа, а я тоже хочу подарить себе будущему подарок. - Ммм, а почему бы и нет?! Это замечательная идея, сын. - Ты мне поможешь? - Обязательно! Вскоре на столе в комнате у мальчика стояла красивая коробка. Святослав положил в нее свою любимую машинку, книгу со сказками, диск с мультфильмами и фотографию, сделанную сегодня на прогулке с папой. Все это папа с сыном запечатали и сверху написали: «Не открывать 10 лет». И рядом поставили дату. - Вот и твой самодельный подарок будущему тебе! - Спасибо, пап! Я так тебя люблю!
Что почитать/посмотреть маме, ребенку, и всей семье!
ПОЧИТАТЬ МАМЕ: 1. «7 навыков высокоэффективных людей» (Стивен Кови)
стремящихся максимально реализовать потенциал, заложенный в них природой, эта книга - дорожная карта. Для кого эта книга Для всех, кто хочет обрести счастье, жить в согласии с собой, при этом добиваясь выдающихся успехов в профессиональной сфере.
шивали ее, и в этой книге она делится личным опытом и открывает свои секреты. Для кого эта книга: Книга подходит для всех, чья жизнь строится вокруг семьи, но кому важно научиться разумно управлять временем и жить полной жизнью.
Марина Ярославцева – известный блогер, мама четверых детей, воспитывающая их без бабушек и нянь, автор нескольких книг. Она имеет множество хобби, ведет несколько успешных проектов, успевает проводить много времени с семьей и отдыхать. «Как?!» – часто спра-
Если вы добиваетесь желаемых результатов, но… не получаете удовольствия от того, чем занимаетесь, и не чувствуете себя счастливыми. Если вы осознали, что путь к результату важен ничуть не меньше, чем сам результат, и твердо решили, что хотите жить в гармонии с душой, то эта книга для вас. Даниэлла Лапорт предлагает вам освоить новый механизм достижения
2. «Как все успеть? Тайм-менеджмент для мам» (Марина Ярославцева. Издательство МИФ)
О книге: Во-первых, эта книга излагает системный подход к определению жизненных целей, приоритетов человека. Эти цели у всех разные, но книга помогает понять себя и четко сформулировать жизненные цели. Во-вторых, книга показывает, как достигать этих целей. И в-третьих, книга показывает, как каждый человек может стать лучше. Причем речь идет не об изменении имиджа, а о настоящих изменениях, самосовершенствовании. Книга не дает простых решений и не обещает мгновенных чудес. Любые позитивные изменения требуют времени, работы и упорства. Но для людей,
3. «Живи с чувством» (Даниэлла Лапорт. Издательство МИФ)
Выпуск 3 | 35 целей: сначала понять, как именно вы хотите себя чувствовать, а затем распланировать каждый свой день, месяц и год, основываясь на подлинных ценностях и стремлениях. Ее программа поможет вам проложить оптимальный маршрут к той жизни, о которой вы так долго мечтали в глубине души.
ПОЧИТАТЬ РЕБЕНКУ: 1. «Сказка о потерянном времени» (Евгений Шварц)
4. «Экстремальный тайм-менеджмент» (Алексей Толкачев, Николай Мрочковский)
О книге: Всего за два месяца, следуя советам загадочного гуру, главный герой смог полностью изменить свою жизнь - из плывущего по течению нытика и патологического лузера он превратился в высокоэффективного человека, создал собственный бизнес и нашел любимую женщину. Это было непросто, но результат того стоил. Для кого эта книга Книга будет интересна каждому, кто хочет взять от жизни всё.
О книге: Однажды четыре злых волшебника решили вернуть себе молодость. Оказалось, дело это нехитрое. Достаточно найти нескольких юных лентяев и воспользоваться бездарно растраченным ими временем. А ведь тот, кто попусту тратит время, сам не замечает, как стареет...
Для кого эта тетрадь? Тетрадь предназначена для занятий с детьми 5–7 лет. Ее могут использовать как педагоги в детских клубах и центрах развития, так и родители для работы дома. 3. «Учимся определять время. Час и полчаса» (тетради Kumon. Издательство «МИФ»)
2. «Учимся определять время. Минуты» (тетради Kumon. Издательство «МИФ») О чем эта книга: Эта рабочая тетрадь. Она научит вашего ребенка определять минуты и познакомит с понятиями «без четверти час» и «четО чем эта книга верть часа». В процессе Эта рабочая тетрадь позанятий он также потре- знакомит вашего ребенка с нируется писать цифры. понятиями «час» и «полчаса».
Ребенок, привыкший к определенному распорядку дня, уже знает, как от времени суток зависит то, что он делает. Например, в 7 часов утра он просыпается, а в 8:30 вечера ложится спать. Упражнения в рабочей тетради помогут ему осмыслить эти знания и получить верное представление о времени. В процессе занятий он также потренируется писать цифры. Для кого эта тетрадь? Тетрадь предназначена для занятий с детьми 4–6 лет. Ее могут использовать как педагоги в детских клубах и центрах развития, так и родители для работы дома.
ЧТО ПОСМОТРЕТЬ МАМЕ И РЕБЕНКУ:
1. « Я не знаю как она делает это» (с Саррой Джесикой паркет в гл.ролях) Сюжет: Кейт — фондовый менеджер и мать двоих детей. В отличие от мужчин, ко-
торые не могут делать два дела одновременно, Кейт сразу может делать сто: менять пеленки, продавать и покупать акции, выяснять отношения с мужем, отбиваться от тупого босса и много чего еще. Жизнь Кейт — это череда смешных, неловких и нелепых ситуаций, в которые она постоянно попадает в попытках втиснуть две жизни в одну. Превосходная комедия, после которой многие женщины задумаются о переменах в своей жизни, а мужчины посмотрят на своих подруг по-другому.
2. «Сказка о потерянном времени» Сюжет: Четверо злых волшебников решили вернуть себе молодость. Но для этого им было необходимо найти людей, бесцельно растрачивающих свое время. Удача улыбнулась им в лице четверых безалаберных школьников. Из-за колдовства школьники постарели, а волшебники превратились в детей. Но у превращенных остался шанс — до заката солнца они должны были найти избушку волшебников и перевести стрелки волшебных часов назад…
Для описания использовался материал с таких сайтов: издательство «Манн, Иванов и Фербер» - http://www.mann-ivanov-ferber.ru магазина «ОЗОН» - http://www.ozon.ru/ Кинопоиск - http://www.kinopoisk.ru/
ПРИЯТНОГО ВСЕМ ЧТЕНИЯ И ПРОСМОТРА!
Выпуск 3 | 37
Оригинальные вкусные блюда быстрого приготовления! Экономим время на кухне
• Легкий салат с рукколой и свеклой • Грибной крем-суп из шампиньонов • Лимонная курица, запеченная Виктория Урмач Автор сайта http://mom-story.com/
в духовке • Американское печенье с шоколадом
Легкий салат с рукколой и свеклой
2. Рукколу промойте, дайте стечь воде. Выложите на блюдо листья рукколы, кусочки свеклы и сыра, посыпьте все орешками. Заправьте салат оливковым маслом с бальзамическим уксусом.
Ингредиенты: • • • • • • • •
ампиньоны — 600 г ш картофель — 2-3 шт лук — 1 шт молоко — 500 мл сливочное масло — 50 г мука — 2 ст. л сливки* — 200 мл молотый мускатный орех — 1/4 ч.л • растительное масло • соль, перец
Ингредиенты: • • • • • •
руккола — большой пучок свекла — 1 шт сыр фета (или козий) — 50 г орехи грецкие — 50 г оливковое масло — 2 ст. л бальзамический уксус — 1 ч. л
1. Свеклу помойте, заверните в фольгу и положите на противень, запеките в духовке при температуре 200 ° С (400 F) Это займет 45-60 минут. Дайте немного остыть, очистите и нарежете кольцами или полукольцами.
Грибной крем-суп из шампиньонов 1. Картофель почистить и нарезать кубиком. Положить в кастрюлю и залить водой. Воды должно быть столько, чтобы она покрыла картофель и была на 1-2 см выше его уровня.
Как просто приготовить сытный, наваристый французский грибной крем суп из продуктов, что есть у вас в холодильнике? Следуйте нашей пошаговой инструкции и вы оцените его нежный вкус и кремовую текстуру, он станет постоянным фаворитом в копилке самых вкусных рецептов у вас дома.
2. Грибы очистите, промойте и нарежьте (можно произвольно). Также очистите и нарежьте лук
Выпуск 3 | 39 3. Чтобы грибной крем-суп имел вкусный нежный вкус, мы обжарим шампиньоны с луком на смеси масел. Сковороду разогрейте с маленьким кусочком сливочного масла (возьмите ≈10 г от указанного в рецепте) и 3 столовыми ложками растительного масла. Добавьте лук и слегка обжарьте, к луку высыпьте грибы, добавьте немного соли и перца и готовьте до готовности
4. Тем временем приготовим соус бешамель. В небольшом сотейнике растопите сливочное масло (40 г) добавьте мускатный орех. Быстро всыпьте всю муку и размешайте венчиком, до однородности, чтобы не было комочков.
5. Помешивая влейте частями холодное молоко. Варите соус непрерывно помешивая до загустения. Консистенция должна быть как у питьевого йогурта.
6. Когда грибы будут готовы, добавьте их к картофелю (жидкость от картофеля не сливайте) и пюрируйте все с помощью блендера. Я использую непогружной, а вот такой вертикальный блендер, что позволяет максимально измельчить продукты до состояния жидкости. Если нет настолько мощного агрегата под рукой и остались кусочки овощей в супе, протрите его через сито.
7. В грибное пюре добавьте соль и перец по вкусу. Влейте соус бешамель. (если в соусе образовались комочки, также протрите его через сито) Перемешайте, добавьте сливки и проварите суп еще несколько минут.
Лимонная курица запеченная в духовке Как просто и вкусно можно накормить всю семью? Сочная курица с ароматом
лимона готовится быстро и никаких усилий.
Ингредиенты: • бедрышки куриные – 4 шт • свежевыжатый лимонный сок – 1 ст.л • лимонная цедра – 1 ч.л • сливочное масло – 40 г • соль- 0,5 ч.л • перец – 0,5 ч.л • тимьян сушенный – 0,5 ч.л • укроп – несколько веточек
1. В небольшой миске смешать растопленное сливочное масло, лимонную цедру, лимонный сок, соль, перец, тимьян и нарезанную зелень укропа. Обмокнуть куриные бедрышки в сливочно-лимонном маринаде и оставить на 20 минут.
2. В сковороде разогреть немножко растительного масла, выложить куриные бедрышки кожей вниз и обжарить до золотистого цвета с каждой стороны 2-3 минуты.
А если не нашлось шоколадных капель, поломайте плитку шоколада на мелкие кусочки, или замените шоколад на изюм, орехи, сухофрукты.
3. В жаропрочную форму для запекания выложить спаржу, или другие овощи по желанию, сверху положить кусочки курицы и довести курицу до готовности в духовке 20 – 30 минут при t 180 C.
Американское печенье с шоколадом
Ингредиенты:
• с ливочное масло размягченное — 110 г • ванильный экстракт — 1 ч.л • сахар коричневый (или белый) — 80 г • сахар белый — 50 г • соль — 1/3 ч.л • яйца — 1 шт • мука пшеничная — 220 г • разрыхлитель — 0,5 ч.л • шоколадные капли (или кусочки шоколада)— 170 г
1. Размягченное сливочное масло взбиваем с коричневым и белым сахаром, ванилью и солью. Добавляем яйцо и перемешиваем.
2. Муку смешиваем с разрыхлителем и добавляем в тесто. Вымешиваем до одноПожалуй самое популярное печенье в Америке. Очень просто готовится и не требует много усилий, все ингредиенты простые.
родности. Добавляем шоколадные капли.
3. Разогреваем духовку до 190°С (375° F) Из теста скатываем шарики и выкладываем на противень. Если тесто получилось более жидкое, и шарики скатать тяжело, то просто выложите тесто ложкой, печенье примет нужную форму во время выпечки. Выпекаем американское печенье с шоколадом в течении 10-15 минут.
Оно получится хрустящее по краям и мягкое в середине.
Выпуск 3 | 41
БЛАГОДАРИМ ЗА ЧТЕНИЕ! Сотрудничество: По вопросам сотрудничества с журналом (реклама, спонсорство, помощь в продвижении и т.п.) пишите на электронную почту: zametki@katydemur.com с пометкой «Сотрудничество».
Мы всегда рады вашим отзывам и предложениям! Авторство: Если вы хотите стать автором статей, предложить свои интересные идеи, которые можно воплотить в журнале, то пишите на электронную почту: zametki@katydemur.com с пометкой «Журнал». Подписка на журнал: Не хотите пропустить следующий номер журнала? Это очень просто – переходите по ссылке и оформляйте подписку! Вы всегда будете в курсе наших новостей:
http://katydemur.com/jurnal-nastoyashaya-mama Помощь журналу Электронный журнал «Настоящая Мама» является бесплатным распространяемым. Создается своими силами и от всей души. Если цель и миссия журнала, если для вас интересна и полезна информация, публикуется, и вы хотите помочь журналу дальше расти и развиваться, оказать информационную или финансовую помощь.
и свободно Вам нравятся которая в нем то Вы можете
Для финансовой помощи Вы можете перевести любую сумму: • на Яндекс-кошелек: 410011624953424 или зайти на интернет-страницу журнала и воспользоваться готовой формой для оплаты. Для информационной поддержки — вы можете поделиться ссылкой на журнал в социальных сетях или в других удобных для вас информационных каналах. Ссылка: http://katydemur.com/jurnal-nastoyashaya-mama
ЗАРАНЕЕ БЛАГОДАРИМ ЗА ЛЮБУЮ ПОМОЩЬ И ПОДДЕРЖКУ!!!!
ДО НОВЫХ ВСТРЕЧ!