Geflügel
Nahrung und Hygiene: zwei Dinge, die zusammengehören
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Die Geflügelindustrie umfasst eine breite Palette an Unternehmen. Das Segment ist genauso vielfältig wie seine Produkte und Dienstleistungen, die von der Embryoentwicklung bis hin zu Inkubatoren und von der Schlachtung bis hin zum Ausbeinen und zur Verpackung reichen. Was die Geflügelindustrie verbindet, ist ein (automatisierter) Produktionsprozess, in dem Hygiene, Effizienz und Qualität an erster Stelle stehen. Nahrung und Hygiene, zwei Dinge, die zusammengehören. Im Produktionsprozess ist der Fußboden die Basis für eine optimale Hygiene. Insbesondere in der Geflügelindustrie muss Hygiene auch im Zusammenhang mit der Sicherheit betrachtet werden. Schließlich werden in einigen Orten immer noch Tätigkeiten zum Teil manuell ausgeführt, zum Beispiel beim Ausbeinen, Zerlegen und Ausschälen. Böden haben in jeder Phase des Produktionsprozesses spezifische Funktionen: Wenn die Eier entgegengenommen werden, die Trolleys in die Inkubatoren gefahren werden, bei der Reinigung der Einsätze/Kisten im Kistenwaschraum oder beim Umlegen der Eier im Transferraum. Zum Beispiel aber auch im Schlacht- und Verpackungsraum. Für jede Nutzung und jeden Raum liefert Bolidt einen speziellen Bodenbelag – fugenlos, strapazierfähig und griffig, leicht und gründlich zu reinigen, langlebig und mit optimaler mechanischer Beständigkeit. Mit über 50 Jahren Erfahrung weltweit liefert Bolidt für jede Umgebung in der Geflügelindustrie innovative und zuverlässige Bodensysteme.
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die gesamte Expertise unter einem Dach Der Bau von Produktionseinrichtungen für die Geflügelindustrie ist Teamarbeit.In diesem Bereich ist Bolidt mit über 50 Jahren Erfahrung ein begehrter Teamplayer für innovative, hygienische und langlebige Bodensysteme. Ein wichtiger Vorteil ist, dass Bolidt die gesamte Expertise im eigenen Unternehmen vereint und Auftraggeber komplett entlastet.Von der Entwick lung über die Produktion, die Beratung und den Vertrieb bis hin zur Verlegung und Instandhaltung beherrschtBolidt alle Stufen der Herstellung und Vermarktung von Kunststoffsystemen. Sicherlich ebenso wichtig ist, dass Bolidt Auftraggeber durch intensives Mitdenken unterstützt. Alles unter einem Dach.
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Von Anfang bis Ende Bolidt erfüllt in Bezug auf den Materialeinsatz die allgemeinen Emissionsanforderungen; die Produkte enthalten 0 % Lösungsmittel und sind weichmacher- und PVC-frei. Bolidt lässt im Umgang mit seinen Mitarbeitern und der Umwelt Sorgfalt walten. Umweltfreundliches Handeln ist ein wichtiger Aspekt der Betriebsführung. Es wird verantwortungsbewusst mit den zum Arbeitsfeld von Bolidt gehörenden Bereichen umgegangen. Der Nachdruck liegt auf langfristigem Denken. Im Hinblick auf die vier Aspekte des Unternehmens – Entwicklung, Produktion, Vertrieb und Verlegung – wird nicht nur an heute, sondern auch an die Zukunft gedacht.
Versprochen ist versprochen Für die Geflügelindustrie ist neben wertvoller professioneller Beratung über Bodenbeläge die Planung und Logistik der Verlegung von Bodenbelägen mindestens genauso wichtig. Unterbrechungen im Dauerbetrieb des Produktionsprozesses kosten schließlich viel Geld. Deshalb gilt bei Bolidt das Motto „versprochen ist versprochen“, ohne dass dies auf Kosten unserer Flexibilität geht. Bolidt hat eine Rund-um-die-Uhr-Mentalität und erstellt gern eine Planung, die für alle Beteiligten umsetzbar ist. Bolidt setzt alles daran, Termine einzuhalten. Eigene Produktion, flexible Möglichkeiten Bolidt verfügt über eigene moderne Produktionseinrichtungen, in denen die Bodensysteme mit großer Sorgfalt produziert werden. Auftraggebern bietet dies
den bedeutenden Vorteil, dass Bolidt jederzeit schnell und angemessen auf Sonderwünsche eingehen kann. Spezialisierte Verlegeteams Nicht nur die Bolidt-Systeme für Kunststoffbeläge sind von außergewöhnlich hoher Qualität. Sicher genauso wichtig sind die Fachleute von Bolidt. Im Labor und in den eigenen modernen Produktionseinrichtungen sind engagierte Fachkräfte Tag für Tag in der Entwicklung und Produktion innovativer und langlebiger Bodensysteme tätig. Eine professionelle Verlegung der Bolidt-Systeme für die Geflügelindustrie wird durch eigene spezialisierte Verlegeteams gewährleistet. Dabei handelt es sich um feste Teams mit gut ausgebildeten und sehr erfahrenen Mitarbeitern, die voll und ganz auf die Verlegung und Instandhaltung von Bolidt-Bodensystemen in der Geflügelindustrie spezialisiert sind.
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Qualität als Grundlage Die Grundlage aller Bolidt-Systeme bildet ein wärmehärtender Kunststoff auf der Basis von Polymeren. Dieses Material mit besonderen Eigenschaften wurde von Bolidt für Boden- und Wandbeläge entwickelt. Bolidt stimmt die Zusammensetzung auf den spezifischen Anwendungsbereich, den Raum und die Umgebung ab. Die Kunststoffbelag-Systeme von Bolidt verfügen über einige wichtige Eigenschaften.
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Von antimikrobiell bis Anti-Rutsch Da Bolidt-Bodensysteme fugenlos verlegt werden und porendicht sind, haben Bakterien keine Chance sich auszubreiten. Aufgrund der hohen Kratzfestigkeit bleibt dieser Schutz gewährleistet. Die Flüssigkeitsdichtigkeit verhindert das Eindringen von Schadstoffen in den Untergrund und eine Störung des Dauerbetriebs im Produktionsprozess. Auch Beläge und Verkleidungen schließen fugenlos an den Fußboden an. Hohlkehlsockel, Hohlkehl sockel-Ecken und Bodeneinläufe gehen nahtlos in Bodenfläche, Wände und Stützen über. Langlebige Anti-Rutsch-Beläge garantieren Sicherheit, sowohl bei nassen als auch bei trockenen Bedingungen. Instandhaltung und Pflege sind einfach und die Reinigung ist leicht. Das sind wichtige
Grundeigenschaften, aber das ist noch nicht alles. Flexibilität garantiert In der Nahrungsmittelindustrie ist Flexibilität wichtig. Erweiterungen, Innovationen und Veränderungen sind dort an der Tagesordnung. Räumliche Anpassungen sind unvermeidlich. Böden müssen leicht instand zu setzen und einfach erweiterbar sein. Bolidt bietet einen Instandhaltungsvertrag an, der Raum für Veränderungen dieser Art bietet. Die schnelle Trockenzeit sorgt für eine möglichst kurze Unterbrechung des Produktionsprozesses. So werden Veränderungen ermöglicht und die Lebenszykluskosten gesenkt. Optimale Hygiene Bolidt-Bodensysteme sind für große Flächen und für kleine Details ideal. Bolidt hat die unterschiedlichsten Ausführungen
im Angebot. Es gibt fugenlose Anschlüsse an Wände, Fassaden, Stützen, Rinnen, Schwellen und vieles mehr. Der Hohlkehlsockel bietet die Möglichkeit, Ecken mit einem Winkel von (weniger als) 90° zu vermeiden. Ausführungen dieser Art sorgen – in Kombination mit Fugenlosigkeit und Porendichtigkeit – für optimale Hygiene. So lassen sich die HACCP-Anforderungen (Hazard Analysis Critical Control Points) (Gefahrenanalyse kritischer Lenkungspunkte)) problemlos erfüllen. Für die Geflügelindustrie unentbehrlich. Langlebig Bolidt liefert keine Böden, sondern Bodensysteme. In der Geflügelindustrie erhält jeder Raum, abgestimmt auf dessen Nutzung, ein eigenes Bodensystem. Die Abstimmung des Systems auf die spezifische Raumnutzung garantiert eine lange Lebensdauer.
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Minimaler Pflegeaufwand Die Bolidt-Beläge erfordern nur minimalen Pflegeaufwand. Das spart nicht nur Kosten, sondern sorgt auch dafür, dass Produktionsprozesse im Dauerbetrieb so gut wie gar nicht für Instandhaltungsarbeiten stillgelegt werden müssen. Da der Belag eine optimale Oberflächenstruktur hat und unsere Bodensysteme ohne Schutzfilme oder -schichten auskommen, ist seine Instandhaltung und Reinigung sehr einfach.
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HACCP Mit Bodensystemen von Bolidt für die Geflügelindustrie lassen sich die HACCP-Anforderungen an die Lebensmittelsicherheit problemlos erfüllen.
Bolidtop 700 ®
Nirgends werden Böden (und Wände, Ecken oder Öffnungen) so kritisch kontrolliert wie in der Geflügelindustrie. Dort dürfen Böden keine Risse oder Unebenheiten aufweisen und müssen griffig, porendicht, rutschsicher und beständig gegen mechanische Beanspruchungen sein. Ein Bodensystem, das für die Geflügelindustrie geeignet ist wie kein anderes, ist Bolidtop® 700.
von geruchsarmen niedrigviskosen Zweikomponenten-Kunstharzen. Das Bodensystem kennzeichnet sich durch eine hohe Druck-, Stoß- und Schlagfestigkeit und ist deshalb für schweren Gabelstaplerverkehr und Palettentransport außerordentlich gut geeignet. Bolidtop® 700 ist außerdem kratzfest und langlebig. Chemikalienbeständig Bolidtop® 700 ist beständig gegen die gängigsten Chemikalien und wird über ein von Bolidt selbst entwickeltes Verfahren flüssig aufgetragen. Bolidtop® 700 wird in vielen verschiedenen Terrazzofarben geliefert.
Geeignet für schwere Belastung Bolidtop® 700 ist ein 5 mm dicker, maschinell verdichteter und fugenloser Kunststoff-Bodenbelag auf Basis
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für jeden Raum eine spezifische Anwendung Eingang Den ersten Eindruck vermittelt der Eingangsbereich, die Visitenkarte des Gebäudes. An diesem Ort sind Farbe, Form und Material von großer Bedeutung. Unter funktionalen Gesichtspunkten sind eine hohe Abriebfestigkeit und eine gute Reinigbarkeit notwendig, da der Beanspruchungsgrad im Eingangsbereich hoch ist und Mitarbeiter und Besucher Schmutz von draußen hereintragen. Flure Flure sind die Verkehrsadern von Lebensmittel produzierenden Betrieben. Tag für Tag werden auf ihnen Tausende von Eiern von einem Raum in den anderen transportiert. Die wichtigsten Eigenschaften, die Böden in diesen Bereichen aufweisen müssen, sind Ebenheit und Fugenlosigkeit. Darüber hinaus ist es aufgrund des Verkehrs zwischen Produktion, Lager und anderen Räumen und der damit verbundenen zusätzlichen Verschmutzung wichtig, dass sich der Boden leicht reinigen lässt. Schwellenlose Übergänge zu den angrenzenden Räumen und geringer Instandhaltungsaufwand sorgen für optimale Zugänglichkeit.
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Produktionsräume Sowohl unter trockenen als auch unter nassen Bedingungen muss ein Boden an
diesen Orten Sicherheit bieten. Von entscheidender Bedeutung sind perfekte AntiRutsch-Eigenschaften. Außerdem stellen Produktionsräume hohe Anforderungen an die mechanische und chemische Beständigkeit von Bodensystemen. Je nach Industriezweig müssen die Industrieböden Anforderungen im Bereich HACCP (Nahrungsmittelindustrie), GMP (Richtlinien zu guter Herstellungspraxis) (Pharmazie), Flüssigkeitsdichtigkeit (Reparaturwerkstätten), elektrische Leitfähigkeit (Elektronikindustrie) und Chemikalienbeständigkeit (Pharmazie, Laboratorien, Nahrungsmittel- und Erfrischungsgetränkeindustrie) erfüllen. Darüber hinaus muss der Boden gegen starken Fahrzeugverkehr, herabfallende Gegenstände und Scheuerwirkung beständig sein. Die vielen Bodentypen von Bolidt bieten selbst für die anspruchsvollsten Sondersituationen eine geeignete und langlebige Lösung. Be- und Entladebereiche (Ent-)Laderampen müssen einiges aushalten. Lkws werden mit Gabelstaplern und Handhubwagen be- und entladen. Dies bewirkt eine intensive Beanspruchung und abrasiven Verschleiß der Bodenoberfläche. Da die Be- und Entladung (teilweise) im Freien stattfindet, müssen die Böden auch bei nassen Bedingungen genügend Griffigkeit bieten. Eine langlebige und griffige
Verschleißschicht macht dies möglich. Bolidt verfügt über langjährige Erfahrung mit Verschleißschichten auf Brücken und Schiffsdecks. Dieses Know-how wird bei der Entwicklung langlebiger Industrieboden-Systeme eingesetzt. Laboratorien Bei Laboratorien ist es wichtig, dass sich keine Partikel vom Boden lösen oder Partikel aus der Luft oder der Umgebung am Boden anhaften. Hier lautet die Devise: Der Boden muss fugenlos, glatt und dicht sein. Wichtig ist außerdem die Hygiene. In vielen Fällen muss der Boden beständig gegen aggressive Chemikalien wie organische und anorganische Säuren und Lösungsmittel sein. Elektrisch leitfähige Böden, die statischer Aufladung entgegenwirken, leisten einen Beitrag zu einer guten Funktionalität, da in Laboratorien keine Staubbelastung entstehen darf. Außerdem werden bei der Entwicklung von Laborböden die möglicherweise besonderen Lichtfarben in diesen sehr speziellen Räumen berücksichtigt. Kühl- und Tiefkühlräume Viele Betriebe in der Nahrungsmittelindustrie verfügen über einen gekühlten Lager- oder Produktionsraum. An manchen Orten wird außerdem auch tiefgekühlt. Dies erfordert temperaturbeständige Böden. Eine staubbindende Versiegelung von Betonböden ist äußerst effektiv und erleichtert die Reinigung. Der Boden muss starkem Gabelstaplerverkehr standhalten und die HACCP-Anforderungen erfüllen. Dies wird durch einen flüssigkeitsdichten Boden erreicht, der mit Hohlkehlsockeln,
abgerundeten Schwellen und/oder abgerundeten Ecken ausgeführt ist. Büros Für Büros gelten im Grunde genommen andere Anforderungen als für die übrigen Fabrikbereiche. Es wird eine wesentlich geringere Abriebfestigkeit verlangt, aber ganz unwichtig ist sie nicht. Formgebung und Atmosphäre spielen hier die Haupt rolle. Büroräume müssen unaufgeregt und übersichtlich sein und eine angenehme Ausstrahlung haben. Da Stühle oft hin und her geschoben werden, ist Kratzbeständigkeit wichtig. Dank ihrer guten Reinigbarkeit lassen sich die Böden von Bolidt in Bürobereichen hervorragend mit den Böden in Produktions- und Lagerräumen kombinieren. WCs, Umkleide- und Duschräume In diesen Räumen ist Hygiene von großer Bedeutung. Der Fußboden muss sich gut reinigen und sauber halten lassen. Rechtwinklige oder scharfe Ecken, in denen sich Schmutzrückstände ansammeln können, sind so weit wie möglich zu vermeiden. Dies kann durch abgerundete und fugenlose Übergänge zwischen Fußboden- und Wandbelag erreicht werden. Bolidt bietet diverse Verkleidungen wie vor Ort gefertigte Hohlkehlsockel an. Eine schimmelhemmende Wandbeschichtung, die flexibel und wasserdicht ist, bietet zusätzliche Sicherheit. Wegen der intensiven Beanspruchung muss der Fußboden nicht nur hygienisch, sondern auch abriebfest sein.
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Bodensysteme für die Geflügelindustrie Jeder Raum erfordert spezifische Eigenschaften. Alle Fußbodensysteme von Bolidt sind fugenlos, langlebig, pflegeleicht und werden vor Ort verarbeitet. Nachstehend finden Sie eine Übersicht über die von Bolidt in der Geflügelindustrie eingesetzten Bodensysteme. Bolidtop® 700 Dieses strapazierfähige und ästhetisch reizvolle Bodenbelagsystem kennzeichnet sich durch eine hohe Schlag- und Stoßfestigkeit. Der maschinell verdichtete Boden mit Terrazzo-Optik kann sehr hoch belastet werden. Die leicht raue Oberfläche leistet einen Beitrag zu einer sicheren Arbeitsumgebung. Bolidtop® 700 RF Dieses strapazierfähige Bodensystem ist sowohl besonders griffig als auch mechanisch stark belastbar. Es bietet dauerhaft gute Anti-Rutsch-Eigenschaften und lässt sich hervorragend reinigen.
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Bolidtop® 700 TAC Bolidtop® 700 TAC basiert auf Bolidtop® 700 und besitzt als zusätzliche Eigenschaft eine besonders hohe chemische Beständigkeit. Das System ist beständig gegen starke organische Säuren, zum Beispiel Milch- und Zitronensäuren. Alle guten Eigenschaften des Basissystems – wie die hohe Stoß- und Schlagfestigkeit und die hohe Abriebfestigkeit – bleiben erhalten.
Bolidtop® 500 und Bolidtop® 500 RF Bolidtop® 500 ist ein Gussboden-System mit hervorragenden Fließeigenschaften. Es verfügt über eine hohe mechanische Festigkeit und bietet guten Schutz vor Chemikalien. Außerdem ist es flüssigkeitsdicht und lässt sich dank der geschlossenen und glatten Oberfläche sehr gut pflegen. Durch die Zugabe spezieller Additive an der Oberfläche bleibt das System auch bei nassen Bedingungen griffig (Bolidtop® 500 RF). Bolidtop® 500 SAR Dieses Fußbodensystem besitzt eine außergewöhnlich gute Chemikalienbeständigkeit. Eine Besonderheit ist vor allem die Resistenz gegen organische Lösungsmittel wie Aceton und Methylenchlorid. Das System ist flüssigkeitsdicht und für mittlere Belastung geeignet. Bolidtop® 550 Dieser ebene und einheitliche Fußbodenbelag eignet sich für mechanisch stark beanspruchte Räume. Das System lässt sich aufgrund der flüssigen Verarbeitung und der hohen Füllkraft gut zwischen Maschinen und unter Förderbändern verarbeiten. Bolidtop® 550 ist ein echtes industrielles Schwergewicht mit hervorragender chemischer Beständigkeit. Das System ist auch in griffiger Ausführung (Bolidtop® 550 RF) erhältlich.
Bolidtop® Sealer ADS Diese abriebfeste transparente Versiegelung wurde speziell für alle zementgebundenen Untergründe entwickelt. Bolidtop® Sealer ADS bewirkt eine Verringerung des Porenvolumens an der Oberfläche. Dadurch lassen sich Untergründe besser reinigen und es wird kein Staub mehr abgegeben. Bolidtop® 300 Diese nahtlos gegossene Bodenbeschichtung ist etwa einen Millimeter dick und weist eine sehr hohe Dauerhaftigkeit und Verschleißfestigkeit auf. Das System bietet eine glatte und gleichmäßige Oberfläche, durch die die Struktur des Unterbodens nicht mehr sichtbar ist. Auch ist es flüssigkeitsdicht und gut chemikalienbeständig. Bolidtop® 200 Dieses festhaftende Beschichtungssystem auf der Basis besonders verschleißfester Kunstharze hat eine solide Schichtstärke. Das System hat eine flüssigkeitsdichte, glatte Oberfläche und lässt sich dadurch sehr gut reinigen. Zudem weist es eine ausgezeichnete Chemikalienbeständigkeit auf. Bolicoat® 50 Dieses Beschichtungssystem wird direkt auf den Beton aufgetragen und bietet einen einheitlichen Belag in nahezu jeder Farbe. Aufgrund der Verwendung von Harzen auf Wasserbasis ist das System umweltfreundlich. Es hat eine kurze Verarbeitungs- und Trockenzeit und ist auch in einer Anti-RutschAusführung verfügbar.
Bolidtop® 910 CHR Dieses System zeichnet sich durch seine Beständigkeit gegen extreme chemische Beanspruchungen aus. Es hält problemlos konzentrierten anorganischen Säuren stand. Darüber hinaus ist der Bodenbelag griffig und außergewöhnlich langlebig. Bolidtop® 525 Dieser komfortable, gehfreundliche Deckbelag verschafft durch seine mattierte Oberfläche und einheitliche Farbabstimmung den Überblick. Der zähelastische Charakter bewirkt eine hohe Verschleißfestigkeit und wirkt schalldämpfend. Durch die Vielzahl von Farbgestaltungsmöglichkeiten immer den ästhetischen Wünschen des Architekten entsprechend ausführbar. Bolidtop® FiftyFifty Ein modernes und komfortables Bodensystem, das dem Raum durch zwei nah beieinander liegende Farbtöne eine lebendige Wirkung verleiht. Das zähelastische System ist kratzfest, abriebfest, bietet Gehkomfort und verringert die Körperschallübertragung.
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Eierlager
Vor- und Schlupfbrutraum
Transferraum
Kükenverarbeitung
Lagerraum
Lebendtransport
Schlacht-/Rupfabteilung
Bratfertigabteilung
Kühlabteilung
Wiegen und Zerlegen
Entbeinungsabteilung
Verpackung und Weiterverarbeitung
Chemielager
Bolidtop® 910 CHR
Bolidtop® Sealer ADS
Bolicoat® 50
Bolidtop® 200
Kühlhaus Ladebereich
Bolidtop® FiftyFifty
Bolidtop® 525
Eierannahme
Bolidtop® 300
Bolidtop® 550
Bolidtop® 500 SAR
Bolidtop® 500 / 500 RF
Bolidtop® 700 RF / 700 TAC
Bolidtop® 700
Die Möglichkeiten im Überblick
Büros
Detaillierte technische Informationen, Empfehlungen und Anwendungsmöglichkeiten finden Sie auf: www.bolidt.de
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www.bolidt.de
Bolidt Synthetic Products & Systems Nijverheidsweg 37 P.O. Box 131 3340 AC Hendrik-Ido-Ambacht The Netherlands T +31 (0)78 684 54 44 E export@bolidt.com