Нормкорм зин (Cookushka), 2016

Page 1

Cookushka и Sputnik — проекты со схожими вкусами.  Cookushka — это иллюстраторы и дизайнеры, увлеченные едой. Могут враз испечь хлеб или слепить тыквенные каппеллетти. Помимо этого, Cookushka закатывает бранчи с ужинами и выпускает иллюстрированные зины с рецептами, один из которых, «Нормкорм», в ваших руках. Другие из напечатанных: «Пикник», «Свекла», «Завтрак» и «Баклажан». Лаборатория еды и путешествий Sputnik — это журналисты Ника Махлина и Иван Большаков. Они выпускают альманах «Москвич» о современной визуальной культуре, постинтернет-путеводитель по Москве Sputnik, делают журнал «Счастливые люди» о современном фермерстве. Недавно стартовал их проект «Едем и готовим из местных продуктов» — гастротрипы на вэне, во время которых они с поварами ездят по России и готовят из региональных специалитетов. В коллаборации с Cookushka они решили рассказать о еде, которую готовят дома и которой угощают гостей. «Нормкорм» — простые рецепты на каждый день, в которых можно менять состав, время приготовления, название. Главное — отречься от пищевых комков и вдохновиться на вкусную и бодрую еду. — Гастропёс Бонжур (#гастропёсбонжур)

11


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.