MENU SEMAINE 10 juin au 14 juin
LUNDI
MARDI
MERCREDI
JEUDI
VENDREDI
DÉJEUNER
ENTRÉE
Salade de gésiers ou Salade composée ou Salade coleslaw ou Demi-pamplemousse Salade de tomates au ou Macédoine au thon thon ou Salade composée
Cordon Bleu
Sauté de veau marengo (bio) ou Poisson meunière
Brochette de dinde ou Beignet de calamar
Boulgour (bio) ou Gratin de courgettes
Petit pois à la Française
Purée (bio) ou Epinards à la crème
Riz ou Ratatouille
Fromage
Bouchon de Madiran
Fromage
Fromage
Fromage
Mousse chocolat ou café
Salade de fruits
Tarte aux fruits (maison)
Yaourt (bio)
Glace
Fruit
Fruit
Fruit
Fruit
Fruit
Pennes à la bolognaise (bio) ou au saumon
GARNITURE
DESSERT
Pâté de campagne ou Kamaboko ou Carottes râpées (bio) ou Œuf Demi-pamplemousse ou Betteraves (bio) mimosa mayonnaise ou Salade ou Salade composée composée
Bourguignon (bio) ou Solo de Hoki au coulis de poivron
PLAT
LAITAGE
Radis (bio) beurre ou Salade composée
Quinzaine du BIO ENTRÉE PLAT GARNITURE LAITAGE
Salade de pommes de terre Brochette de poisson pané
Salade verte aux lardons
Salade de pâtes
Feuilleté au fromage
Steak hâché (bio)
Croque monsieur ou Galette complète
Manchon de canard
Haricots verts
Pommes sautées
Salade verte
Poêlée de légumes
Fromage
Fromage
Fromage
Fromage
Gâteau Basque
Fondant chocolat
Yaourt ou Pain d'épices (bio)
Pêche Melba
Fruit
Fruit
Fruit
Fruit
DESSERT L'infirmière
Le Gestionnaire
Jocelyne PALAZOT
Edouard REY
DIFFUSION(A4): chef de cuisine - infirmerie - magasin
Le Proviseur François CUILHÉ AFFICHAGE: entrée bâtiment central(A4) - entrée réfectoire(A3) - vie scolaire(A4)