MENU SEMAINE 18 au 22 mars 2013
LUNDI
MARDI
MERCREDI
JEUDI
VENDREDI
DÉJEUNER
ENTRÉE
PLAT
Salade composée
Avocat ou Jambon blanc ou Œuf poché ou Salade composée
Kamaboko ou Carottes râpées ou Demipamplemousse ou Salade composée
Lasagnes
Tartiflette ou Escalope de poulet
Contre filet ou Steak hâché ou Moules
Riz ou Courgettes sautées
Salade verte
Haricots verts
Frites ou Brocolis
Fromage
Fromage
Fromage
Fromage
Fromage
Yaourt aux fruits
Tarte au citron
Riz au lait
Fruit
Fruit
Fruit
Fruit
Soupe
Crêpe au jambon
Carré au fromage
Mortadelle
Cappelletis au funghi(cèpes)
Poisson du soir
Omelette
Confit de canard
Salade verte
Semoule
Salade
Poêlée de légumes
Fromage
Fromage
Fromage
Fromage
Compote
Liégeois
Yaourt et biscuit
Ile flottante
Fruit
Fruit
Fruit
Fruit
Pizza ou Tarte aux poireaux ou Salade composée
Roti de porc ou Dos de Blanquette de veau ou colin Gratin de poisson
GARNITURE Purée ou Chou-fleur
LAITAGE
Œuf mayonnaise ou macédoine ou Asperges ou Salade composée
DESSERT
ENTRÉE PLAT GARNITURE LAITAGE
Cocktail de fruits ou Crème caramel au Salade de fruits rouges beurre salé ou Yaourt ou Yaourt Fruit
DESSERT L'infirmière
Le Gestionnaire
Jocelyne PALAZOT
Edouard REY
DIFFUSION(A4): chef de cuisine - infirmerie - magasin
Le Proviseur François CUILHÉ AFFICHAGE: entrée bâtiment central(A4) - entrée réfectoire(A3) - vie scolaire(A4)