MENU SEMAINE du 23 ou 04 ou 2012
LUNDI
MARDI
au
27 ou 04 ou 2012
MERCREDI
JEUDI
VENDREDI
DÉJEUNER
ENTRÉE
Macédoine au thon ou Salade composée ou Kamaboko
Carottes râpées ou Taboulé ou Salade composée ou Demi pamplemousse
PLAT
Brochette de porc marinée ou Escalope milanaise
Bourguignon ou Dos de colin au fenouil
Chipolatas
LÉGUME
Macaroni ou Poêlée de légumes
Pomme vapeur ou Carottes jeunes
Haricots beurre
LAITAGE
Fromage ou Yaourt
Fromage ou Yaourt
Fromage ou Yaourt
Fromage ou Yaourt
Fromage ou Yaourt
Riz au lait ou Fruit
Liégeois ou Fruit
Fraises au sucre ou Fruit
DESSERT
Compote ou Cocktail Tarte au citron ou Fruit de fruits ou Fruit
Chorizo ou Tomate à la mozzarella ou Jambon de pays
Pizza
Salade de pâtes ou Concombre ou Œuf mollet
Escalope de dinde Paella ou Brandade de tandoori ou Brochette morue de poisson Jardinière de légumes ou Purée de cèleri
DÎNER
Salade composée
Salade niçoise
Salade de pommes de terres
Œuf mayonnaise
Steak hâché
Steak de thon
Quiche
Jambon braisé
LÉGUME
Pommes dauphines
Piperade
Salade verte
Gratin de chou fleur
LAITAGE
Fromage ou Yaourt
Fromage ou Yaourt
Fromage ou Yaourt
Fromage ou Yaourt
DESSERT
Crème dessert et biscuit ou Fruit
Mousse au chocolat ou Fruit
Ananas ou Fruit
Yaourt aux fruits ou Fruit
ENTRÉE PLAT
L'Infirmière
Le Gestionnaire
Le Proviseur
Jocelyne PALAZOT
Edouard REY
François CUILHÉ
DIFFUSION(A4): chef de cuisine - infirmerie - magasin
AFFICHAGE: entrée bâtiment central(A4) - entrée réfectoire(A3) - vie scolaire(A4)