MENU SEMAINE du
LUNDI
MARDI
26 mars
au
MERCREDI
2012
30 mars
JEUDI
VENDREDI
DÉJEUNER
Nems ou Salade composée
Pâté en croûte ou Tomates en salade
Salade composée
Cake salée ou Demipamplemousse ou Carottes râpées ou Avocat mayonnaise
Râble de lapin à la provençale ou Cuisse de canette
Steak hâché ou Paupiette de saumon
Chili con carne
Saucisse ou Truite (Label)
Poulet ou Côte d'agneau
LÉGUME
Spaghettis ou Pois gourmands
Gratin dauphinois ou Chou fleur vapeur
Riz
Petits pois ou Purée de céleri
Haricots verts ou Endives braisées
LAITAGE
Fromage ou yaourt
Fromage ou Yaourt
Fromage ou Yaourt
Fromage ou Yaourt
Fromage ou Yaourt
DESSERT
Cocktail de fruits ou Fruit
Tarte aux pommes ou Fruit
Fromage blanc aux fruits ou Fruit
Clafoutis ou Fruit
Yaourt aux fruits ou Fruit
ENTRÉE
PLAT
Salade de pâtes ou Tomate mozzarella
DÎNER
Œuf mayonnaise
Salade aux lardons
Asperges à la vinaigrette
Salade aux noix
Côte de veau
Brochette de dinde
Nuggets de poisson
Rosbeef
LÉGUME
Poêlée de légumes
Polenta
Gratin de courgettes
Pommes rissolées
LAITAGE
Fromage ou yaourt
Fromage ou Yaourt
Fromage ou Yaourt
Fromage ou Yaourt
DESSERT
Flan nappé ou Fruit
Mousse au citron ou Fruit
Compote pommebanane ou Fruit
Fruits au sirop ou Fruit
ENTRÉE PLAT
L'Infirmière
Le Gestionnaire
Le Proviseur
Jocelyne PALAZOT
Edouard REY
François CUILHÉ
DIFFUSION(A4): chef de cuisine - infirmerie - magasin
AFFICHAGE: entrée bâtiment central(A4) - entrée réfectoire(A3) - vie scolaire(A4)