MENU SEMAINE du 26 novembre
LUNDI
MARDI
au 30 novembre
MERCREDI
JEUDI
VENDREDI
DÉJEUNER
ENTRÉE
Bouchée à la reine ou Salade de pâtes ou Salade de pommes de Fond d'artichaut sauce Macédoine au thon ou terre ou Salade cocktail ou Salade Salade composée composée composée
Betteraves rouges ou Œuf mayonnaise ou Sardine à l'huile ou Demi-pamplemousse
Pâté de campagne ou Salade de Tomates et maïs ou Salade au noix
PLAT
Emincé de bœuf ou Moules
Escalope de poulet tandoori ou Steak de thon
Omelette au fromage
GARNITURE
Frites ou Courgettes sautées
Chou fleur en gratin ou Blé aux légumes
Piperade
Riz ou Haricots beurre
Purée de carottes ou Epinards
Fromage
Fromage
Fromage
Fromage
Fromage
Yaourt aux fruits ou Yaourt
Fondant chocolat ou Yaourt
Pomme au four
Clafoutis ou Yaourt
Yaourt ou crème caramel au beurre salé
Fruit
Fruit
Fruit
Fruit
Fruit
Tarte au chèvre et basilic
Velouté au champignons
Jambon blanc beurre
Soupe de légumes
Galopin de veau
Tartiflette
Tortellis aux bolets
Saucisse de canard
Salade verte
Salade verte
Lentilles
Fromage
Fromage
Fromage
Fromage
Beignet manguepomme ou Yaourt
Flan pâtissier ou Yaourt
Mousse chocolat
Compote et biscuit
Fruit
Fruit
Fruit
Fruit
LAITAGE
DESSERT
ENTRÉE PLAT
GARNITURE Poêlée de légumes LAITAGE
DESSERT L'infirmière
Le Gestionnaire
Jocelyne PALAZOT
Edouard REY
DIFFUSION(A4): chef de cuisine - infirmerie - magasin
Cuisse de pintade au Rôti de porc à l'ananas choux ou Brochette de ou Poisson pané dinde
Le Proviseur François CUILHÉ AFFICHAGE: entrée bâtiment central(A4) - entrée réfectoire(A3) - vie scolaire(A4)