MENU SEMAINE du
LUNDI
MARDI
12 décembre
au
16 décembre
MERCREDI
JEUDI
PLAT
VENDREDI
Repas de noël
DÉJEUNER
ENTRÉE
2011
Taboulé ou Asperge ou Salade composée
Pâté ou Salade composée
Rosette ou Pamplemousse
Salade Gasconne
Club sandwich ou Salade de betterave et mais ou Salade composée
Paella ou Paupiette de saumon
Cordon bleu
Lasagne au thon
Salade de la mer
Steak Haché ou Poisson meunière
LÉGUME
Chou-fleur
Pâtes
Salade verte
LAITAGE
Fromage ou Yaourt
Fromage ou Yaourt
Fromage ou Yaourt
DESSERT
Yaourt aux fruits ou Fruit
Chapon forestier et Pommes rösti ou haricots verts ou Filet de loup et Purée de citrouille ou riz basmati
Tortis ou Beignet de Chou fleur
Fromage ou Yaourt
Buche ou Bavarois
Compote et biscuits ou aux fruits exotiques Fruit
Fruit
Biscuits ou Fruit
ou Clémentine
DÎNER
ENTRÉE
Velouté d'asperges
Jambon de dinde
Feuilleté au fromage
Soupe de potimarron
Confit de canard
Pizza
Omelette
Brochette de poisson
LÉGUME
Haricots verts
Salade
Salade verte
Blé
LAITAGE
Fromage ou Yaourt
Fromage ou Yaourt
Fromage ou Yaourt
Fromage ou Yaourt
DESSERT
Gâteau basque ou Fruit
Riz au lait et biscuits ou Fruit
Crème dessert ou Fruit
Entremet ou Fruit
PLAT
L'Infirmière
Le Gestionnaire
Le Proviseur
Jocelyne PALAZOT
Edouard REY
François CUILHÉ
DIFFUSION(A4): chef de cuisine - infirmerie - magasin
AFFICHAGE: entrée bâtiment central(A4) - entrée réfectoire(A3) - vie scolaire(A4)