DESFRUTE A VIDA AGORA, POIS ELA NÃO VOLTA MAIS - Revista BrasilBest 279, Maio 2023

Desfrute a vida agora, pois ela não volta mais.

Q

O ritmo acelerado e frio da vida profissional do mundo atual, o consumismo exagerado e a alienação causada pela exposição excessiva as redes sociais, transformam humanos em “ratos zumbis“ correndo tesloucados e sem propósito em uma roda sem fim.

E nesse ritmo louco de obrigações e alienação, as pessoas esquecem (não percebem?) o verdadeiro propósito da vida: desfruta-la.

Em um mundo cada vez mais dominado pela frieza e precisão da Inteligência Artificial, quem irá resgatar o amor e acordar a humanidade desse “pesadelo virtual“?

Quando a tecnologia será usada para melhorar a vida da povo ao invés de escraviza-lo e aumentar o lucro dos ricos e suas corporações?

Aguardem cenas dos próximo capítulos.

MAIO 2023

Tratamento de canal

Dismistificando e clarificando ...

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Inteligência Artificial Pontos negativos e perigos ...

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Bruna Massadas

Zanzibar

Celso Braz Editor Foto: Igor Capibaribe

EDITOR:

PUBLISHER/EXECUTIVE

Celso Braz

CONTRIBUTING WRITERS: Carlos Borges, Paulo Presotto, Valeria Sasser

ART DIRECTOR/DESIGNER: Celso Braz

DESIGNER:

Fabricio Nobre I HAWAII: Hilton Alves

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Muitas pessoas têm um medo profundo do tratamento de canal (endodôntico). Eles dirão? Não é tão ruim quanto um tratamento de canal? ? como se fosse uma das piores experiências humanas. Tais temores são infundados. Nas mãos de profissionais, o tratamento de canal é a melhor maneira de manter seus dentes naturais e preservar uma boa saúde bucal. Ao obter melhores informações sobre este tratamento, você entenderá por que ele é frequentemente chamado de “salvador de dentes”, diz o especialista em Endodontia Dr. Tony Druttman www.londonendo.co.uk

A vida nem sempre nos joga de forma justa. A maioria de nós tenta manter os dentes em condições razoáveis porque sabemos que a negligência a longo prazo pode ser dolorosa, tanto na boca quanto no bolso. No entanto, há ocasiões em que ocorrem mudanças despercebidas em nossos dentes. Só percebemos isso quando sentimos dor de dente ou quando nosso dentista descobre um problema subjacente durante uma inspeção de rotina. Os conselhos a seguir sobre o tratamento de canal o ajudarão a tranqüilizá-lo.

Um microscópio dental permite a inspeção precisa da raiz do dente. A evidência anedótica deve influenciar você?

Muitas vezes, os pacientes descrevem suas experiências de canal radicular com termos como “foi muito doloroso” e “tive que voltar seis vezes”. Isso é lamentável, mas não é assim que as coisas precisam ser. Quando bem feito, o procedimento de Endodontia não é pior do que uma obturação normal, embora possa demorar um pouco mais. Muitas vezes, as pessoas concor-

Tratamento de canal Dismistificando o

dam com o tratamento de canal com relutância, quando parece haver pouca outra escolha. Na verdade, é a melhor solução em casos de danos ou cáries dentárias substanciais. O conselho de um dentista lhe dará uma imagem mais clara do que o conselho de outros pacientes.

Por que os dentes precisam de tratamento de raiz?

O nervo e os vasos sanguíneos no dente (conhecidos como “polpa dentária”) estão lá para ajudar o dente a crescer até a maturidade. Eles protegem contra bactérias dentro do corpo. As bactérias desempenham um papel defensivo na área geral da boca, mas podem se tornar destrutivas quando atacam o corpo através da polpa dentária ou através de doenças gengivais. Na verdade, pesquisas recentes encontraram uma correlação entre doença gengival e doença cardíaca coronária. Bactérias causam cáries nos dentes. Quando a cárie é profunda, pode permitir que as bactérias invadam a polpa dentária, o tecido vivo dentro dos dentes. Seu dentista remove a cárie no dente para proteger a polpa e restaurar a função e a aparência do dente. No entanto, ataques bacterianos repetidos podem enfraquecer a polpa a tal ponto que o nervo não pode mais se recuperar e, portanto, a polpa morre.

Como saber se algo está errado?

A questão é que nem sempre você sabe. Diferentes sistemas nervosos dentro da polpa farão com que o dente responda de maneiras diferentes. O nervo pode morrer silenciosamente e nunca causar nenhum sintoma. Pode ser um raio-x casual

que alerta o dentista sobre um problema. Alternativamente, o nervo moribundo pode causar muita dor e ser muito difícil de localizar. Quando o nervo se torna irreversivelmente danificado, a polpa ou o dente devem ser removidos.

Um dente com raiz tratada terá uma sensação diferente?

O dente tratado é considerado morto porque perdeu o nervo interno e os vasos sanguíneos. No entanto, ainda há um suprimento nervoso e sanguíneo para a superfície externa do dente, portanto, o dente com raiz tratada com sucesso deve parecer normal.

Existe uma alternativa ao tratamento Endodôntico?

Se você optar por não fazer o tratamento radicular, o dente afetado será extraído. Você deve preencher o espaço? Isso depende de motivos funcionais e estéticos. As pessoas hoje estão conscientes de sua boca e sorriso, então alguém exibindo lacunas negras inestéticas entre os dentes pode se sentir constrangido ao falar ou sorrir. Os dentes posteriores podem não ser notados imediatamente em um sorriso, mas são muito importantes em termos de fun-

ção mastigatória. Cada dente estabiliza os dentes adjacentes a ele e os imediatamente acima ou abaixo. Se for removido e não substituído, outros dentes podem se deslocar de suas posições naturais. Isso estimulará problemas com doenças gengivais, embalagem de alimentos (levando a mais cáries) e problemas de mordida. Se um dente precisa ser extraído, o que vem depois?

Os dentes podem ser substituídos por pontes, implantes ou dentaduras removíveis e as possibilidades devem ser discutidas com seu próprio dentista. Os implantes revolucionaram a odontologia restauradora e podem ser um excelente substituto para o dente natural. A raiz dentária tem sido frequentemente descrita como um implante da natureza, portanto, sempre que possível, os dentes existentes devem ser mantidos no lugar. No entanto, há situações em que não é viável nem econômico manter o dente. As opções devem ser consideradas cuidadosamente pelo seu dentista geral ou por um especialista em Endodontia. Qual o sucesso do tratamento Endodôntico?

Ninguém pode garantir o sucesso. No entanto, quando o tratamento endodôntico e o tratamento restaurador que se segue são realizados com alto padrão, o sucesso a longo prazo é muito provável. A falha seria causada pelo vazamento de bactérias no sistema de canais radiculares ou por falha mecânica, ou seja, fratura do dente remanescente. Se o tratamento endodôntico falhar, pode ser possível retratar o dente. Se o tratamento adicional for impossível, o dente pode precisar de extração. O retratamento endodôntico pode ser realizado pelo seu próprio dentista ou por um endodontista, dependendo dos problemas particulares e das razões do insucesso.

Dr. Anthony Druttman, Especialista em Endodontia, www. londonendo.co.uk

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Carol Pacheco D.D.S

(408) 530-8587

drcarolpacheco@hotmail.com

Artigo patrocinado por:

Carol Pacheco D.D.S.

Guia Turístico

TUDO SOBRE A PROFISSÃO

Oturismo é uma das indústrias mais importantes e dinâmicas do mundo, contribuindo significativamente para a economia global e o desenvolvimento local. De fato, uma das profissões cruciais neste setor é a de guia turístico. Neste artigo, exploraremos o papel do guia turístico, as habilidades necessárias, as oportunidades de carreira e como se tornar um profissional bem-sucedido nesta área. Acompanhe para saber mais!

O papel do guia turístico

O guia turístico é o profissional responsável por acompanhar visitantes em viagens e passeios, compartilhando informações sobre a história, cultura, geografia e aspectos locais de interesse.

Além de fornecer informações, os guias turísticos também garantem a segurança e o bem-estar dos visitantes, auxiliam no planejamento de itinerários e ajudam a solucionar problemas que possam surgir durante a viagem.

Habilidades necessárias

Para se tornar um guia turístico bem-sucedido, é essencial desenvolver uma série de habilidades:

• Comunicação: Um guia turístico deve ser capaz de se comunicar de forma clara e envolvente,

adaptando-se às necessidades e interesses dos visitantes.

• Conhecimento: Um bom guia turístico deve dominar a história, a cultura e outros aspectos relevantes dos locais visitados, além de estar atualizado sobre as últimas tendências e eventos.

• Empatia e paciência: Lidar com diferentes personalidades e necessidades dos visitantes exige empatia e paciência.

• Organização e planejamento: Um guia turístico deve ser capaz de planejar e organizar itinerári os, levando em consideração tempo, distâncias e recursos disponíveis.

• Solução de problemas: Resolver questões logísticas e imprevistos é parte do trabalho dessa profissão.

• Idiomas: Dominar pelo menos um idioma estrangeiro é uma vantagem competitiva nesta área, ampliando as oportunidades de trabalho.

Formação e certificação

Embora não seja obrigatória em todos os países, a formação em turismo ou áreas afins pode ser útil para adquirir conhecimentos técnicos e teóricos.

Além disso, muitos destinos exigem que os guias turísticos obtenham uma licença ou certificação para atuar profissionalmente.

De fato, essas certificações geralmente envolvem cursos e exames, e podem ser emitidas por órgãos governamentais ou associações profissionais.

Oportunidades de carreira

Os guias turísticos podem trabalhar em diversas áreas do setor de turismo, como:

• Agências de viagens: muitos guias turísticos são contratados por agências de viagens para organizar e liderar passeios em grupo.

• Operadoras de turismo receptivo: essas empresas especializam-se em receber turistas estrangeiros e podem contratar guias turísticos locais.

• Empresas de cruzeiros: os guias turísticos podem trabalhar a bordo de navios de cru zeiro, liderando passeios e atividades em terra.

• Turismo de aventura e ecoturismo: guias es pecializados em turismo de aventura e ecotur ismo podem liderar atividades ao ar livre, como caminhadas, escalada, rafting e observa ção de vida selvagem.

• Turismo cultural e histórico: alguns guias turísticos se especializam em visitas a locais

históricos, museus e monumentos, compartil hando conhecimentos sobre a história e a cultura local.

• Turismo de negócios e eventos: guias turísticos também podem atuar em eventos corporativos e conferências, auxiliando os participantes em suas atividades turísticas e de lazer.

• Freelancer e guia independente: com ex periência e reputação estabelecida, muitos guias turísticos optam por trabalhar de forma independente, oferecendo seus serviços diretamente aos turistas ou através de plataformas online.

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Caroline Schwabel

É o profissional responsável por acompanhar visitantes em viagens e passeios, compartilhando informações sobre a história, cultura, geografia e aspectos locais de interesse

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Investimentos inteligentes LIVRO

Olivro Investimentos Inteligentes é um guia financeiro escrito por Gustavo Cerbasi, um renomado consultor financeiro e palestrante brasileiro.

Publicado em 2008, o livro apresenta uma abordagem prática e acessível para ajudar os leitores a desenvolver habilidades de investimento e gerenciamento financeiro.

Sobre o que fala o livro Investimentos Inteligentes?

O livro é dividido em três partes principais. Na primeira parte, Cerbasi explica a importância de se ter uma estratégia de investimento clara e coerente.

Ele também discute as diferentes classes de ativos e os riscos associados a cada uma delas, bem como as vantagens e desvantagens de cada uma.

Na segunda parte, o autor aborda o processo de planejamento financeiro pessoal. Ele apresenta

as etapas para criar um orçamento e um plano financeiro pessoal, além de discutir os diferentes tipos de dívida e como gerenciá-las de forma eficaz.

Ele também apresenta estratégias para economizar dinheiro, como cortar gastos desnecessários e negociar melhores tarifas com fornecedores.

Na terceira parte, Cerbasi apresenta as diferentes opções de investimento disponíveis e fornece orientação sobre como selecionar a melhor opção para seus objetivos financeiros específicos.

Ele explica as vantagens e desvantagens de investir em ações, fundos mútuos, títulos, imóveis e outras opções de investimento. Ele também apresenta estratégias para diversificar uma carteira de investimentos e gerenciá-la de forma eficaz.

Ao longo do livro, Cerbasi enfatiza a importância da educação financeira e fornece aos leitores as ferramentas e habilidades necessárias para

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gerenciar suas finanças de forma responsável e inteligente.

De fato, o livro Investimentos Inteligentes é considerado um livro importante para aqueles que buscam aprender mais sobre investimentos e gerenciamento financeiro pessoal.

Vale a pena comprar o livro Investimentos Inteligentes?

A decisão de comprar o livro Investimentos Inteligentes de Gustavo Cerbasi depende dos objetivos e necessidades financeiras de cada indivíduo.

O livro é altamente recomendado para aqueles que desejam adquirir conhecimentos sobre investimentos e planejamento financeiro pessoal.

O livro apresenta uma abordagem clara e acessível para ajudar os leitores a desenvolver habilidades de investimento e gerenciamento financeiro, desde a criação de uma estratégia de investimento coerente até o processo de planejamento financeiro pessoal.

diferentes opções de investimento disponíveis e estratégias para selecionar a melhor opção para seus objetivos financeiros específicos.

No entanto, é importante notar que, embora o livro ofereça um bom ponto de partida para quem está começando a investir, ele não é um guia definitivo para o sucesso financeiro.

O sucesso financeiro depende de muitos fatores, incluindo o nível de comprometimento e disciplina do investidor, bem como as condições do mercado em constante mudança.

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Além disso, o autor fornece orientação sobre as Caroline Schwabel

O livro apresenta uma abordagem prática para ajudar os leitores a desenvolver habilidades de investimento e gerenciamento financeiro.

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Inteligência Artificial PONTOS

NEGATIVOS E PERIGOS

Ainteligência artificial (IA) tem sido um tema frequente nas discussões atuais, tanto no mundo acadêmico quanto no empresarial.

De fato, é uma área em constante evolução, com avanços significativos em diversos campos, como medicina, educação, finanças e transporte.

No entanto, apesar de suas inúmeras aplicações benéficas, a inteligência artificial também apresenta desafios, pontos negativos e perigos.

Por isso, este artigo, abordará os principais problemas e riscos relacionados à IA e como podemos enfrentá-los.

Desemprego e desigualdade social

Um dos principais pontos negativos da IA é o potencial impacto no emprego. À medida que a automação e a IA se tornam mais avançadas, a demanda por trabalhadores humanos pode diminuir em muitos setores.

Isso pode levar ao desemprego em massa, especialmente para aqueles cujas habilidades são facilmente replicadas por máquinas.

A consequência disso é um aumento na desigualdade social, à medida que as pessoas com habilidades altamente especializadas se beneficiam da IA, enquanto outras enfrentam dificuldades para encontrar trabalho.

Solução

A sociedade precisa se adaptar a essa mudança no mercado de trabalho, investindo em educação e capacitação profissional para ajudar as pessoas a desenvolver habilidades que complementem a IA e não sejam facilmente substituídas por ela.

Viés e discriminação

A inteligência artificial pode perpetuar e até mesmo ampliar preconceitos e discriminações existentes na sociedade.

Isso ocorre porque os algoritmos de aprendizado de máquina geralmente são treinados com dados históricos, que podem conter viés e preconceitos.

Se esses algoritmos forem usados para tomar decisões importantes, como contratações,

empréstimos ou diagnósticos médicos, eles podem acabar perpetuando a discriminação e reforçando desigualdades.

Solução

Para enfrentar esse problema, é essencial desenvolver técnicas e ferramentas que permitam identificar e corrigir preconceitos nos algoritmos de inteligência artificial.

Também é crucial que os desenvolvedores e usuários de IA estejam conscientes desses riscos e trabalhem juntos para criar sistemas justos e transparentes.

Perda de privacidade

A inteligência artificial tem o potencial de coletar e analisar grandes volumes de dados pessoais, levando a uma perda de privacidade para os indivíduos.

De fato, essa coleta de dados pode ser usada para fins de publicidade, vigilância e até mesmo manipulação, colocando em risco a liberdade e a autonomia das pessoas.

Solução

Em suma, é fundamental implementar políticas de privacidade robustas e regulamentações que protejam os dados pessoais dos indivíduos.

Além disso, os desenvolvedores de inteligência artificial devem priorizar a privacidade em seu trabalho, garantindo que seus sistemas respeitem os direitos e a autonomia dos usuários.

Armas autônomas e uso militar

A aplicação da inteligência artificial no desenvolvimento de armas autônomas e no uso militar é uma preocupação crescente.

Essas armas podem ser capazes de tomar decisões de ataque e defesa sem intervenção humana, aumentando o risco de conflitos e potencialmente violando normas internacionais e leis humanitárias.

Solução

A comunidade internacional deve estabelecer regulamentações e acordos para limitar o desenvolvimento e uso de armas autônomas.

Isso pode incluir a proibição de certas tecnologias ou a exigência de que a tomada de decisões críticas envolva sempre supervisão e responsabilidade humana.

https://brasilbest.com/inteligencia-artificialpontos-negativos-e-perigos/

Caroline Schwabel

Apesar de suas inúmeras aplicações benéficas, a inteligência artificial  também apresenta desafios, pontos negativos e perigos.

Ansiedade não é frescura, e dói.

Ansiedade faz seu corpo todo sentir dores. E por mais que tente explicar o que realmente é essa tal “frescura” nunca vou conseguir colocar em palavras o que é ter ansiedade e viver com isso, literalmente todas as horas da sua vida!

Dói quando seu coração acelera, a ponto de faltar ar nos seus pulmões.

Dói quando seu emocional está descontrolado, mais você tem que aguentar firme pra não te acharem a “louca”.

Dói quando seu estômago vira do avesso, porque seu corpo pede por um segundo de paz.

Dói quando vc realmente tá cansada de sentir todos os dias a mesma coisa e nem com remédios você se acalma.

Dói quando sua pele arrepia, porque sentiu mais uma palpitação no coração.

Dói quando pés e mãos estão geladas e ao mesmo tempo suando.

Dói quando memórias e hipóteses de coisas ruim vem na sua mente.

Dói quando vem cobranças e mais cobranças de você mesma.

Dói porque tudo é questão de desespero, porque você sente tudo a flor da pele.

Dói quando seu coração acelera, a ponto de ficar cansada. Dói porque até sua gengiva fica dolorida.

Dói quando vc luta com seu próprio emocional pra poder dormir, por conta de um ocorrido.

Dói porque vc tenta aliviar balançando as pernas ou simplesmente criando calos nas mãos de tanto tentar aliviar essa tensão toda de alguma forma. Dói porque você simplesmente nunca tem descanso.

Dói quando seu corpo quer apenas um minuto de paz, mas sempre está em constante cobranças e medos.

Testemunho de paciente:

Oi Ana, vim responder no particular, comigo a mudança pra um novo país me gerou muita ansiedade, engordei 10kg, muda a autoestima, pelo corpo, pelo fato de você se sentir inferior às vezes, por não saber falar a língua, e entender que as vzs o sonho que temos na cabeça não è tão fácil como imaginamos. Então tudo isso gera muitas incertezas, inseguranças, ansiedade, saudades da família, eu mesmo tenho uma sobrinha e as vezes dói não estar perto e ver ela crescer!

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Ana Santos - Terapia online

BR (21) 99123 6171 / USA 954-833-9952

s.ana37@yahoo.com

Ana Santos

A ansiedade faz seu corpo todo sentir dores. É difícil colocar em palavras o que é ter ansiedade e viver com isso, literalmente todas as horas da sua vida!

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ARTE: BRUNA MASSADAS

Bruna Massadas é uma pintora brasileira que reside atualmente em Los Angeles. Ela foi cofundadora do “The Face Painters” – uma coleção de mais de 150 textos escritos através das lentes de um pintor. Seu trabalho foi publicado em revistas e livros como New American Paintings e American Chordata e exibido em galerias e mu seus como o Museum of Latin American Arts e Wattis Institute. Bruna é bacharel em História da Arte e em Belas Artes pela California State University, Fullerton e mestre em Belas Artes pela California College of the Arts em San Francisco. Atualmente, é professora adjunta do Fullerton College. brunamassadas.com

Visto Juvenil

OVisto Juvenil oferece um caminho ao Green Card para menores de 21 anos [na California] que sofreram abuso, abandono, ou negligência dos pais. Abuso geralmente é físico, mas abandono e negligência são mais delicados de se provar. Aqui estão sete maneiras criativas de provar o abandono ou negligência do menor, de acordo com a lei da Califórnia:

1. Mostre que o pai ou guardião falhou em fornecer alimentos, roupas ou abrigo adequados.

O menor fazia pelo menos tres refeições por dia? Quando comia, tinha acesso a vegetais, frutas, proteínas? Tinha materiais escolares, roupas, e sapatos adequados para ir a escola? Se a resposta dessas perguntas é não, isso pode ajudar na análise de negligência para o Visto Juvenil.

2. Prove que o pai ou guardião falhou em fornecer cuidados médicos para as necessidades físicas ou mentais do menor. Se um pai ou guardião falhou em fornecer cuidados médicos necessários para as

necessidades físicas ou mentais do menor, isso pode ser usado como evidência de negligência. Coisas como: não levar a criança ao hospital quando está doente, não comprar remédios, curar doenças sérias com remédios caseiros, ou causar alguma doença pelos maus-tratos, podem ser exemplos.

3. Mostre que o pai ou guardião abandonou o menor por um período prolongado de tempo.

Na California, o “desaparecimento” do pai ou guardião por mais do que 6 meses da início a uma presunção de abandono. A falta de contato e de visitas, falta de apoio econômico, podem contar para isso. Lembrando que o falecimento do pai também conta como abandono.

4. Mostre que o pai ou guardião deixou o menor sem supervisão adequada.

Se a criança ficava em casa sozinha o tempo todo, exposta a perigos, isso pode ajudar no caso. Se não havia um adulto responsável cuidando da criança, se ela ja teve acidentes caseiros como acidentes de cozinha por cozinhar sozinha, isso pode ser categorizado como negligência.

Foto: Canva Pro

6 maneiras criativas de provar abandono ou negligência na Califórnia, para o seu caso de

5. Prove que o pai ou guardião falhou em matricular o menor na escola ou fornecer educação adequada.

Se o menor nunca foi na escola, ou foi por alguns anos somente, e teve que sair (geralmente para trabalhar ou por falta de condições financeiras), isso pode ser negligência.

6. O menor teve que trabalhar quando era menor de idade.

Se o menor teve que trabalhar para “ajudar a família”, principalmente se teve que sair da escola para isso, talvez seja o suficiente para provar negligência. Muitas crianças ajudam os pais no trabalho sem receberem salário, ou tem que procurar o seu próprio emprego para ajudar asustentar a casa. Isso pode ser o suficiente.

É importante lembrar que aplicar para o Visto Juvenil não significa que os pais terão qualquer repercussão negativa.

A questão do abandono, abuso, e negligência é comprovada perante o Tribunal de Familia, antes do caso chegar na Imigração. e apoio.

A Dra. Fernanda Bueno é advogada de imigração no Bueno Law Office – (415) 747-8837 –fbueno@buenolaw.net

www.buenoimmigration.com

Fernanda Bueno

Zanzibar

Zanzibar é um arquipélago localizado no Oceano Índico, a cerca de 25 quilômetros da costa da Tanzânia, na África Oriental.

Conhecido por suas praias paradisíacas, rica cultura e história fascinante, Zanzibar tem sido um destino de viagem cobiçado por turistas de todo o mundo.

Neste artigo, exploraremos os encantos de Zanzibar e as atrações imperdíveis para quem planeja visitar este paraíso africano.

História e cultura de Zanzibar

Zanzibar tem uma história rica e complexa, marcada pela influência de diversas culturas, como árabes, persas, indianos e europeus.

Por séculos, a ilha foi um importante centro comercial, especialmente no comércio de especiarias e escravos.

Hoje, Zanzibar é um caldeirão cultural, com uma mistura única de tradições, línguas e arquitetura.

Um dos principais pontos de interesse histórico e cultural em Zanzibar é Stone Town, a parte antiga da cidade de Zanzibar e Patrimônio Mundial da UNESCO.

Stone Town é conhecida por suas ruas estreitas e sinuosas, casas de coral com varandas ornamentadas e magníficos palácios e mesquitas.

Além disso, a cidade abriga o antigo mercado de escravos e o Palácio do Sultão, que oferecem uma visão da história sombria e fascinante da ilha.

Praias paradisíacas

Zanzibar é famosa por suas praias deslumbrantes, com areias brancas e finas e águas cristalinas em tons de azul e verde.

Algumas das praias mais populares incluem Nungwi, Kendwa, Paje e Jambiani. Essas praias oferecem oportunidades incríveis para relaxar ao sol, nadar, mergulhar e praticar esportes aquáticos.

Foto: Canva Pro

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Para os amantes do mergulho, a ilha de Mnemba, localizada a nordeste de Zanzibar, é um verdadeiro paraíso.

A área é uma reserva marinha protegida e oferece uma incrível diversidade de corais e vida marinha, incluindo golfinhos, tartarugas e uma infinidade de peixes coloridos.

Reservas naturais e vida selvagem

Além das praias, Zanzibar também abriga reservas naturais e vida selvagem exuberante.

O Parque Nacional Jozani Chwaka Bay é o único parque nacional de Zanzibar e lar do raro macaco colobus-vermelho-de-kirk, uma espécie endêmica da ilha.

A floresta também abriga uma variedade de outras espécies, como mangustos, camaleões e uma infinidade de aves.

Outra atração imperdível é a Ilha da Prisão, também conhecida como Ilha Changuu, localizada a apenas 5,6 quilômetros de Stone Town.

A ilha foi originalmente utilizada como prisão e depois como uma estação de quarentena, mas hoje é famosa por sua colônia de tartarugas gigantes de Aldabra e pelos pavões que perambulam livremente.

Os visitantes podem alimentar e interagir com as tartarugas e desfrutar das águas calmas e cristalinas da ilha.

A rota das especiarias

Zanzibar é conhecida como a “Ilha das Especiarias” por sua longa história na produção e no comércio de especiarias como cravo-da-índia, noz-moscada, canela e pimenta.

Os turistas podem participar de um tour pela Rota das Especiarias, visitando fazendas locais onde as especiarias são cultivadas e aprendendo sobre a história e a importância dessas plantas para a economia e a cultura de Zanzibar.

https://brasilbest.com/zanzibar-ilha-de-encantos-na-africa/

Zanzibar tem uma história rica e complexa, marcada pela influência de diversas culturas, como árabes, persas, indianos e europeus.

Foto: Prasanth Inturi from Pexels

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Frango incrustado com Amêndoas e recheado com queijo brie e damasco

Ingredientes: 4 a 6 porções

4 peitos de frango sem pele e sem osso

60 g de queijo brie sem casca e fatiado

4 a 6 damascos secos picados fino

½ xícara (50 g) de amêndoas fatiadas

1 colher (chá) de alecrim fresco picado

(reserve alguns raminhos para decorar)

Sal e pimenta-do-reino moída a gosto

1 xícara (140 g) de farinha de rosca

2 ovos

1 colher (sopa) de azeite de oliva

1 colher (sopa) de manteiga

¾ de xícara (180 ml) de cerveja em temperatura ambiente

Modo de Preparo

Preaqueça o forno a 375° F (190° C). Reserve uma frigideira antiaderente, grande e funda, que possa ir ao fogo e ao forno. Segurando a faca horizontalmente e, começando pelo lado mais fino, corte cada peito de frango ao meio, sem atravessar totalmente a carne, isto é, abra-o como um livro. Tempere-os com o sal e a pimenta.

Recheie cada peito de frango com ¼ de fatias do queijo brie, deixando uma borda de 1 cm descoberta. Salpique com uma porção de damasco picado, 2 colheres (sopa) de amêndoas e o alecrim. Feche os peitos de frango apertando as bordas para selar bem.

Em uma travessa média, coloque a farinha de rosca, o restante das amêndoas e misture bem. Em um prato fundo, coloque os ovos e bata com um garfo até ficar bem misturados. Mergulhe os peitos de frango recheados, um de cada vez, nos ovos batidos, passe pela mistura da farinha de rosca com as amêndoas, apertando-os ligeiramente para aderir bem.

Na frigideira reservada, aqueça o azeite de oliva sobre fogo moderado e derreta a manteiga. Acrescente o frango e, frite por 2 a 3 minutos de cada lado ou até dourar. Adicione a cerveja e deixe ferver por 2 a 3 minutos. Leve a frigideira ao forno e asse por 20 minutos ou até que a carne fique macia.

Sugestão: Caso sua frigideira não possa ir ao forno, transfira o frango, depois de ter fervido rapidamente com a cerveja, para um refratário e leve ao forno.

Dica: As amêndoas podem ser substituídas por castanha de caju. Para esta receita usei farinha de rosca temperada com ervas secas.

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