REPRODUCCIÓN VEGETAL
Blgo: Alex Morillos Garcia
REPRODUCCION SEXUAL EN VEGETALES
LA FLOR โ ข Es el รณrgano reproductor de todas las plantas superiores llamadas fanerรณgamas: Reproducciรณn sexual.
MORFOLOGÍA A. PEDÚNCULO FLORAL • Es el eje cilíndrico que sostiene a la flor, se ensancha en su extremo y forma el receptáculo que sirve de inserción a las demás piezas de la flor. Cuando falta el pedúnculo la flor es sésil o sentada.
MORFOLOGÍA B. ENVOLTURA FLORAL • Envuelven y protegen a los órganos esenciales. • La envoltura está formada por el cáliz y la corola. 1. CÁLIZ: Es la envoltura externa de la flor, formada por hojitas modificadas llamadas sépalos, los que son generalmente de color verde. 2. COROLA: Es la envoltura interna de la flor, formado por hojas modificadas generalmente de colores vistosos, llamados pétalos.
(PERIANTIO)
CALIZ
COROLA
• DIALISÉPALO (CORISÉPALO): Cuando los sépalos son libres. Ejm: Geranio, alhelí • GAMOSÉPALO: Cuando los sépalos están unidos. Ejm: Campanilla, mastuerzo, papa.
• DIALIPÉTALA (CORIPÉTALA): Pétalos libres. Ejm Alhelí, geranio. • GAMOPÉTALA (SIMPÉTALA): Pétalos soldados entre sí, tomando la apariencia de un tubo. Ejm: Floripondio, tabaco.
Geranio
Campanilla
Floripondio
• Algunas flores carecen de envoltura floral, se llaman flores aclamídeas o desnudas. Ejm: Sauce, maíz, etc
Por su periantio: • Aclamídeas: No tienen periantio. • Monoclamídeas: Cuando sólo tienen un verticilo, el cáliz. • Diploclamídeas: Cuando tienen cáliz y corola
MORFOLOGÍA C. ÓRGANOS ESENCIALES
Son aquellos que nunca pueden faltar, pues constituyen la flor propiamente dicha.
ANDROCEO: Conjunto de estambres.
ANDROCEO: Conjunto de estambres.
Microsporogénesis: • Se realiza en el estambre, a nivel de los sacos polínicos (microsporangios) de la antera, quienes contienen numerosos microsporocitos (células madres del polen), cada uno de las cuales realiza la meiosis formando cuatro células haploides llamadas microsporas, dentro de los cuales el núcleo se divide por mitosis formando al grano de polen (gametofito masculino) que consta de una célula vegetativa y una célula generatriz.
GRANO DE POLEN (2 a 250 µm) • Posee una capa externa aserrada llamada exina y otra interna llamada intina, contienen dos células una con núcleo vegetativo y otras con dos núcleos espermáticos.
Grano de polen
Grano de polen
Grano de polen
GINECEO: Conjunto de carpelos o pistilos.
¿Carpelo = pistilo? • El carpelo, es la hoja transformada. • Si hay varias hojas transformadas pero no se fusionan, el conjunto de ellas es el pistilo con varias “botellitas” • Si se fusionan, forman un pistilo de “una sola botellita”.
Pistilo con varios carpelos
GINECEO: Conjunto de carpelos o pistilos.
Megasporogénesis • Se realiza en el pistilo, en el ovario a nivel del óvulo (megasporangio). Cada óvulo joven en el interior de un ovario contiene un megasporocito (célula madre de megasporas) que experimentan meiosis para producir cuatro células haploides llamadas megasporas, tres degeneran, la que queda realiza la división del núcleo mediante 3 mitosis sucesivas formando un gametofito femenino que también se denomina saco embrionario
• El saco embrionario: Formado por 8 células: en el polo anterior dos sinérgidas rodeando a la oósfera, en el centro los dos núcleos secundarios y en el polo posterior tres antípodas. Dentro de él se forma el embrión.
CLASIFICACION DE LAS FLORES A. POR EL SEXO: • 1. Flores hermafroditas: Son aquellas flores que llevan los dos sexos (androceo y gineceo). – Ejm papa, algodón.
• 2. Flores unisexuales: Flores que llevan un sólo sexo. • 3. Flores estériles: Flores que carecen de androceo y gineceo.
Las plantas pueden ser: • MONOICAS: Cuando las flores masculinas y femeninas se encuentran sobre el mismo individuo. Una planta basta para la reproducción. Ejm: maíz. • DIOICAS: Cuando un individuo posee solamente flores masculinas o flores femeninas. Se necesitan dos plantas para la reproducción, de allí el nombre de dioicas. Ejm: papaya, sauce. • POLÍGAMAS: Cuando una planta presenta simultáneamente flores hermafroditas y unisexuales. Ejm: jazmín, fresno, quillay.
MaĂz, planta monoica.
Plantas dioicas
CLASIFICACION DE LAS FLORES A. POR SU SIMETRÍA:
• 1. Flores actinomorfas: Cuando presenta simetría en más de dos planos. Ejm: geranio, cucarda, clavel, iris. • 2. Flores zigomorfas: Cuando presenta simetría en un solo plano. Ejm: arveja, retama, alfalfa, salvia. • 3. Flores asimétricas: Cuando no aceptan ningún plano de simetría. Son muy raras Ejem: achira.
Flores actinomorfas
Flores zigomorfas
Flor asimĂŠtrica
FUNCIÓN DE LAS FLORES • a) Floración: Es el acto por el cual se abre el capullo o botón floral. • b) Polinación: Consiste en la formación de los granos de polen en los sacos polínicos de las tecas de la antera, a partir de las células madres. • c) Polinización: Es el paso o transporte de los granos de polen desde las anteras hasta el estigma. Puede ser directa, indirecta o artificial. • d) Fecundación: Es la unión o fusión de los gametos masculino (anterozoide) con gameto femenino (oósfera) para formar la célula o huevo que da origen al embrión.
POLINIZACIÓN • Existen dos clases de polinización:
1. Polinización directa, autogámica o autopolinización: Cuando el polen pasa de un estambre de una flor al estigma de la misma flor. • Ocurre solo cuando los estambres y pistilos, maduran al mismo tiempo. Ejm. limonero, uva , arjeva.
2. Polinización indirecta, cruzada o alogámica : Cuando el polen de una flor es transportada al estigma de otra flor. Es la polinización más frecuente, propia de la mayor parte de las flores hermafroditas y de todas las flores unisexuales. – Anemófila: Cuando se realiza por acción del viento. Es la más común. – Hidrófila: Si el agente polinizante es el agua. Ocurre generalmente en plantas acuáticas. – Entomófila: Realizada por los insectos. – Ornitófila: Realizada por las aves. – Quiropterófila: Realizada por los murciélagos. – Artificial: Realizada por el hombre.
Polinizaciรณn por animales
Polinizaciรณn anemรณfila
Polinizaciรณn quiropterรณfila
Polinizaciรณn ornitomรณfila
Polinizaciรณn entomรณfila
Polinizaciรณn artificial
FECUNDACIÓN O FERTILIZACIÓN
1. Germinación del grano de polen: • Al caer el polen sobre el estigma, éste es retenido por las papilas y luego se hincha gracias a los jugos azucarados del estigma. Posteriormente se abre un poro en el estigma por donde pasa la intina del polen, quien formará el tubo polínico.
2. Formación del tubo polínico • Formado por el protoplasma de la intina. Este tubo se dirige hacia el óvulo. En el extremo del tubo polínico se coloca el núcleo vegetativo que preside las funciones tróficas del tubo en su crecimiento a lo largo del estilo, hasta ponerse en contacto con el saco embrionario.
También penetra por este tubo el núcleo generativo, el cual se divide en dos núcleos espermáticos o anterorozoides (anterozoide I y anterozoide II). El tubo polínico atraviesa el estilo, penetra por el micrópilo, atraviesa la nucela y llega hasta el saco embrionario en el que se vierte su contenido.
3. Fecundación propiamente dicha: • Vaciado el contenido del tubo polínico, los anterozoides se van a fusionar de la siguiente manera: un anterozoide con la oósfera para formar la célula huevo o cigote, el que formará después la semilla o embrión (2n); el otro se une con el núcleo secundario del saco embrionario para formar el albumen o endospermo, que es triploide (3n) y que constituirá el material de reserva del embrión (fruto).
INFLORESCENCIA • Disposición de las flores en el tallo. • Cuando sólo existe una flor en el ápice del tallo o en la axila de una hoja, no hay inflorescencia, y la flor se dice entonces que la inflorescencia es solitaria. CLASIFICACIÓN: • Inflorescencias cimosas o definidas • Inflorescencias racimosas o indefinidas
Inflorescencias cimosas o definidas Se caracteriza porque su eje principal termina en una flor que impide y limita su desarrollo.
a) •
Cima unípara
El eje principal termina en una flor del que nace un solo eje secundario, que a su vez produce otro eje lateral y así sucesivamente.
Cima helicoidea
Ejm. Achira, heliotropo.
Cima escorpioidea
Ejm. hierba del alacrán, flor morada, miosotis.
Cima escorpioidea (Heliotropium europaeum)
b) •
Cima bípara
El eje principal termina en una flor y de la cual nacen dos ejes secundarios, luego de cada eje secundario nacen dos terciarios y así sucesivamente.
Ejm. ruda, begonia, jazmín
c)
Cima multípara
• Los ejes secundarios, terciarios, etc. son en número de tres o más
Ejm. sauce.
Inflorescencias racimosas o indefinidas Se caracteriza porque su eje principal no termina en flor y por lo tanto tiene crecimiento indefinido.
a)
Racimo
• Se caracteriza porque del eje florífero nacen a uno y otro lado flores cuyos pedúnculos son más o menos de igual longitud .
Ejm. alhelí, pajarito, gladiolo, vid.
Inflorescencia en racimo
b) Corimbo •
Flores pendunculadas se insertan en diversos puntos del eje florĂfero, pero llegan a la misma altura debido a que los pendĂşnculos inferiores con de mayor longitud que los superiores. El conjunto adopta la forma de un cono invertido.
Ejm. peral, manzana
Inflorescencia en corimbo
c) Umbela •
Las flores pendunculadas se insertan en un solo punto del eje florífero y llegan a la misma altura debido a que los pendúnculos son de igual longitud. El conjunto adopta la forma de un paraguas o sombrilla.
Ejm. culantro, zanahoria y todas las umbelíferas.
Inflorescencia en umbela
d)
Espiga
• Las flores van sentadas alrededor y a lo largo del eje florífero. Todas las flores son hermafroditas.
Ejm: iris, trigo, cebada, llantén.
Inflorescencia en espiga
e)
Amento
• Como la espiga pero más denso y con eje florífero flexible. Sus flores son unisexuales ya sean masculinas o únicamente femeninas
Sauce, nogal, álamo.
Un amento macho en un sauce.
Inflorescencia en amento
Inflorescencia en amento
f)
Espádice
• Es una variedad de espiga pero con el eje florífero grueso y carnoso, en cuya parte superior lleva sentadas flores masculinas y en la parte inferior flores femeninas. Todo el conjunto está protegido por una bráctea desarrollada llamada espata.
Ejm. Cartucho, cala, aro.
Inflorescencia en espรกdice
d) •
Capítulo o cabezuela
Se caracteriza por su receptáculo muy desarrollado, en cuya parte superior van sentadas numerosas flores hermafroditas o unisexuales. Esta inflorescencia está protegida por hojas modificadas llamadas brácteas, cuyo conjunto forma el involucro.
Ejm: girasol, manzanilla, margarita
Inflorescencia en capitulo
EL FRUTO • Es el ovario transformado, desarrollado y maduro que contiene la semilla o semillas. Después de efectuada la fecundación, el ovario se agranda poco a poco convirtiéndose en el fruto o pericarpio y el óvulo o los óvulos se transforman en semillas.
ESTRUCTURA • a) Epicarpio o exocarpio: Es la parte más externa del fruto que procede de la epidermis del ovario: “cáscara”. • b) Mesocarpio: Es la porción intermedia, generalmente comestible. En algunos es delgado (frutos secos), en otros es grueso y carnoso (frutos carnosos). • c) Endocarpio: En contacto con la semilla. Presenta diversidad de caracteres: algunas veces es membranoso, y otras veces se endurece y lignifica (durazno) y se conoce vulgarmente como “hueso de fruto”.
CLASIFICACIÓN Grosor de sus capas: Frutos secos: endocarpio seco. Frutos carnosos: con mesocarpio carnoso o jugoso.
Número de carpelos que lo origina: Frutos simples: Aquellos que resultan de una flor que tiene un sólo carpelo (ovario monocarpelar). Frutos compuestos o múltiples: Aquellos que provienen de una flor con varios carpelos, es decir de ovario multicarpelar.
Dispersiรณn de frutos
FRUTOS SECOS • DEHISCENTES: cuando el fruto para dejar salir la semilla se abre espontáneamente. Generalmente contiene muchas semillas. SIMPLES: Legumbre o vaina: la dehiscencia se verifica por ambas suturas. Ejem: arveja, haba, frijol, etc.leguminosas.
COMPUESTOS:
• Silícua: con tabique placentario. Ejem: nabo, rábano. • Cápsula: formado por dos o más carpelos.
• INDEHISCENTES: cuando el fruto una vez maduro no se abre para dejar salir las semillas. Generalmente poseen una semilla. SIMPLES: • Aquenio: con una semilla; pericarpio no adherido a la semilla. Ej. girasol • Cariópside: pericarpio muy delgado adherido a la semilla. Ej. trigo, arroz, etc. gramíneas). • Sámara: el pericarpio adherido a la semilla, se prolonga en forma de ala. Ej. tipa, olmo, etc.
COMPUESTOS:
• Poliaquenio: con varias semillas. Ej. perejil.
FRUTOS CARNOSOS • Con pericarpio desarrollado, carnoso y suculento. La mayoría de estos frutos son indehiscentes. SIMPLES
Drupa:
Fruto simple, con mesocarpio carnoso, epicarpio delgado y endocarpio lignificado y duro (“hueso”) que encierra una sola semilla. Ejm: durazno, melocotón, cocotero. Otros presentan una cubierta pilosa como el mango. Otros tienen una delgada membrana papirácea como la palta.
Fruto y semilla del melocotรณn (Prunus persica)
COMPUESTOS: โ ข BAYA: Fruto con epicarpio membranoso, mesocarpio y endocarpio carnoso, con varias semillas. Ejm: tomate, plรกtano
Fruto Baya
COMPUESTOS โ ข POMO: Fruto en cuya formaciรณn interviene el receptรกculo, que es el que se vuelve carnoso encerrando las semillas en el endocarpio a modo de lรกminas cartilaginosas. Ejm: manzana, pera, membrillo.
Fruto Pomo
COMPUESTOS • PEPÓNIDE: Es un fruto compuesto, carnoso, con el epicarpio duro y grueso. Ejm: melón, chiclayo, sandía, zapallo.
Fruto Pepรณnide
COMPUESTOS: โ ข HESPERIDIO: Es una variedad de baya, con el epicarpio delgado y rico en esencias; mesocarpio blanco carnoso y el endocarpio membranoso, dividido en tabiques que protege a la parte comestible. Ejm: naranja, limรณn.
Fruto Hesperidio
FRUTOS AGREGADOS O INFRUTESCENCIAS • Son frutos que derivan de un grupo de flores o inflorescencias que se unen para formar un solo fruto.
FRUTOS AGREGADOS
• SOROSIS:
Infrutescencia con el eje carnoso en el que van sentadas numerosas drupas o bayas. Ejem: chirimoya, piĂąa.
โ ข SICONO: Infrutescencia que se caracteriza porque resulta del receptรกculo muy desarrollado y carnoso que adopta la forma de una copa en cuya cavidad interna lleva numerosos aquenios (pericarpio adherido a la semilla). Ejm: higo, ficus.
• CONO O ESTRÓBILO: Falsa infrutescencia en forma de cono que proviene de una inflorescencia femenina cuyos carpelos se vuelven duros y cerráceos. Propio de gimnospermas. Ejm: pinos.
LA SEMILLA โ ข La semilla es el รณvulo, fecundado, transformado y maduro.
ESTRUCTURA A. TEGUMENTOS: Parte que rodea a la semilla a la que protege. Comprende la testa y el tegmen, los cuales provienen de los tegumentos del รณvulo: primina y secundina. B. TEJIDO NUTRICIO, ALBUMEN O ENDOSPERMO: Es una masa blanquecina que contiene gran cantidad de sustancias nutritivas para alimentar el embriรณn durante la germinaciรณn de la semilla. C. EMBRIร N: Formado por un eje central y los cotiledones.
EMBRION 1. Eje central. Consta de: • - Talluelo: Da origen al tallo. A los lados se insertan los cotiledones • - Radícula: Da origen a la raíz de la futura planta. • - Plúmula: consta de dos pequeñas hojas y de una yema terminal. Da lugar a la parte aérea del tallo y a las hojas de la nueva planta. 2. Cotiledones: Hojas modificadas que almacenan sustancias nutritivas que serán utilizadas por el embrión durante la germinación.
GERMINACION DE LA SEMILLA. • Factores Intrínsecos: Madurez, integridad y poder germinativo que conserve la semilla. • Factores extrínsecos: El aire (necesario para la respiración del embrión), el agua, (para ablandar el tegumento y facilitar la salida del embrión) y la temperatura (las semillas para germinar necesitan temperaturas adecuadas)
TIPO DE GERMINACION • A. Germinación hipógea o en punta: Cuando los cotiledones permanecen debajo de la tierra. Es propia de monocotiledóneas. Ejm: maíz.
• B. Germinación epígea o en dos hojas: Cuando los cotiledones salen fuera de la tierra durante la germinación. Es propia de dicotiledóneas. Ejem. frijol.
REPRODUCCION ASEXUAL EN VEGETALES REPRODUCCIÓN VEGETATIVA
Estolones
Tallos modificados
Rizoma
Hojas modificadas
POR ESTOLÓN O SERPA • Cuando un tallo nace horizontalmente a partir de un punto cercano a la base de ciertas plantas. El estolón produce raíces a distintos intervalos del tallo y crecen nuevas plantas a partir de esos puntos. Ejm: fresa, frambuesa
POR RIZOMAS • Cuando un tallo grueso subterráneos que crecen horizontalmente, producen raíces a todo lo largo, así como yemas que darán lugar a nuevos brotes. Ejm: muchas hierbas producen rizomas (grama), así como los helechos y los lirios.
POR TUBÉRCULO • Tallo corto, engrosado y subterráneo que contiene un almacén de alimento y produce yemas que darán lugar a las nuevas plantas. Ejm: la papa.
POR BULBOS โ ข Tallo corto y grueso rodeado de hojas modificadas (catรกfilas) que contienen material nutritivo de reserva. Se forman en el subsuelo a partir de una planta vieja y moribunda y representa el primer estadio latente de una nueva planta que emergerรก en forma de brote al comienzo de la temporada siguiente. Ejm: cebolla, ajo.
POR CORMO • Tallo corto y grueso semejante al bulbo con la diferencia de que el almacén de alimento se encuentra en el propio tallo. Ejm: azafrán.
PROPAGACIÓN VEGETATIVA • Cuando se originan nuevas plantas a partir de la partición de secciones de tallos de plantas originales. Cuando se entierran estos segmentos empiezan a enraizar y a originar nuevas plantas como la inicial.
A. Por estacas o esquejes: • Consiste en cortar una rama o vástago de una planta, con nudos y yemas, y sembrarlo en un lugar adecuado. La rama da origen a raíces adventicias desarrollándose una nueva planta. Ejm: higo, uva, rosas, geranio.
Reproducciรณn por estacas
B. Por acodos: • Se toma una rama de una planta y se la dobla, enterrándola en parte, sin separarla del tronco, sujetando el extremo libre a un soporte que lo mantenga en posición vertical. Después de unas cuantas semanas la rama enterrada desarrolla raíces adventicias formándose una nueva planta, luego se le corta separándolo de la planta madre. Ejm: higuera, mora.
C. Por injerto: • Consiste en separar de una planta una rama o una yema llamada injerto para insertarla en otra planta llamada patrón. Los principales injertos son: injertos de aproximación, el injerto por púa, de coronilla, de escudete, de anillo, etc.