1 minute read
Winterprinses
Zodra de eerste ochtenddauw een subtiele sluier over de velden trekt, maakt het hart van Lina Damo een sprongetje. Ze geniet in stilte van de eerste tekenen dat de herfst in aantocht is. Er kan nu zomaar een peergembercake de oven in gaan of pompoensoep worden gemaakt.
Terwijl het huis lekker gaat ruiken, kijkt ze of er misschien al een wintervoorspelling is gedaan. Heel even mist ze Piet Paulusma met zijn niet-aflatende optimistische voorspellingen van horrorwinters. Oké, zo erg hoeft het niet te worden, maar een fijne oer-Hollandse winter met sneeuw- en ijspret is toch echt wel een heel fijn vooruitzicht. Voor de zekerheid legt Lina alvast de zachte wollen truien vooraan in haar kast.
Advertisement
DE GEUR VAN SPECULAAS Als de temperatuur daalt onder de 15 graden, dan stijgt Lina’s energieniveau. ‘Ik houd niet heel erg van de zomer. Behalve als hij Oudhollands is, met veel afwisselend weer. Als het kwik boven de 28 graden komt, dan zie je mij niet veel buiten. Tenzij het op vakantie is met een zwembad binnen handbereik. In de bloedhete zomer van 2018 lag ik zelfs thuis languit op de tegelvloer om een beetje af te koelen,’ schatert ze. ‘Als ik de geur van speculaas ruik, dán gaat
Sinds 1996 EDELSMEDERIJ
Bomstraat 9 2202 GH Noordwijk aan zee 071-3649976
SIERADEN ONTWERPEN REPARATIES ZILVER GOUD
