Verbeek horecamateriaal deel1 by Intracto Group

AAN - BUF

INDEX

A aanvoertafel ..........................................................574 aanzetstaal .......................................... 156, 161, 171 aanzetsteen ...........................................................174 aardappelboor ......................................................165 aardappelmesje .....................................................169 aardappelschrapmachine .......................................541 aardappelspiraalsnijder .........................................157 aardappelstamper .................................................109 afdekkap ..............................................................244 afdruiprek .............................................................113 afklopbak ..............................................................530 afklopring .............................................................576 afruimbak .............................................................192 afvalbak .............................................. 346–350, 352 afvalcontainer .............................................. 353–354 afvalcontainer, verrijdbaar ............................ 576, 581 afvalvat ........................................................ 353–354 afvoertafel .............................................................574 afwasborstel ..........................................................372 afwaskorf ..................................................... 624–631 afzetpaal ..............................................................306 afzuigkap ............................................ 492, 500, 507 amuse bestek ............................................ 32–33, 287 amuse schaaltje ...................................... 30, 282, 285 anti-aanbak bakplaatmat .............................. 203, 515 appelboor .................................................... 136, 164 appelschilmachine .................................................316 appelverdeler ........................................................136 apw/wyott ............................................................434 araven ........................ 188, 190, 192, 332, 341, 355 aromaflesje .............................................................17 asbak ...................................................... 78–79, 352 asperge-schilmesje .................................................164 asstofzuiger ...........................................................374 asverzamelaar .........................................................79 au-bain marie soepketel ................................ 431–433 automatic juicer .....................................................527 azijnfles ................................................... 20, 25, 276

bain-marie ...................................421–426, 595, 615 bain-marie koker ...................................................226 bain-marie pot ............................................. 206, 230 bain-marie wagen .................................................426 bakkerijzeef ..........................................................113 bakmat ........................................203, 515, 518–519 bakplaat ... 202, 381, 462–464, 488, 514, 516, 591, ........................................................... 601, 613 bakplaat, gastronorm .............................................202 bakplaatmat ................................................. 203, 515 bakplaatschraper ...................................................613 bakplaatvellen .............................................. 203, 515 bakspaan ...............................61, 116, 146, 172, 185 baktosti apparaat ..................................................450 bakvorm ...................................................... 518–521 baliebel ..................................................................77 bar keep .................................................................98 bar koeler .............................................................397 bar lepel .................................................................95 barmaatje ...............................................................96 barokschaal ............................................................65 bartender set ...........................................................95 batter ....................................................................163 baume suikerweger ................................................173 bedruiplepel ..........................................................117 beenderenzaag .....................................................174 beker ....................................................................183 beker houder .........................................................141 bekerglazenkorf ....................................................626 beschermhoes dispenser .........................................361

INDEX beschermhoezen bordenrek ....................................359 beslagkom ....................................................138–139 beslagkom standaard ............................................138 bestek ..........................................34–41, 42–45, 183 bestekbak .............................................................192 bestekbeker .................................. 193, 304, 620, 630 bestekdraagkorf ....................................................193 bestekinzet ............................................................631 bestekkorf ............................................ 620, 625, 630 bestekmand ...................................................193, 241 bestekuitgifte unit .................................. 191, 304–305 bierafstrijker ............................................................96 bierborstel ...............................................................99 bierdienblad ........................................ 291–292, 295 bistro serveerpan ...................................................218 bistro soepketel ......................................................433 bistrobestek .......................................................44–45 bistromes ..........................................................44–45 blast chiller ............................................................510 blender ................................................ 523, 531–533 blikopener ............................................ 145, 308–309 blinispan .............................................. 206–207, 221 blixer ....................................................................562 bloembak ..............................................................356 blokborstel ............................................................174 blokjesschijf ...........................................................554 boender ................................................................372 bonnenhouder .......................................................304 bonnenprikker .........................................................76 bord ............................. 27, 182–183, 271, 273, 277 bordendeksel .........................................................144 bordenkorf ....................................................625, 628 bordenrek .....................................................357–359 bordenstapelaar ........................... 144, 356, 620–621 bordentransportwagen ...........................................356 bordenwarmkast ............................................444–445 bordje ..............................................................52–53 borstel ..................................................................372 botermesje ........................................................35, 44 boterpotje ....................... 25, 32, 272, 276, 287, 289 bouillonzeef ..........................................................112 braadpan ........... 215, 217, 219, 221, 223, 227, 230 braadpan, kantelbaar ............................................594 braadslede ............................................................231 braderie brander ...................................................381 brandpasta ...................................................258–259 brandpastahouder .................................................257 bright spark ..........................................................261 briochevorm ..........................................................521 brood plateau .................................................71, 243 broodgolfmes ....................................... 158, 162, 168 broodmand ......................... 46–47, 70–71, 240–243 broodrooster .................................................452–456 broodsnijplank ................................................46, 238 bruidstaart standaard ......................................74, 245 brunoise snijder .............................................313, 315 buffet bestekbakhouder ..........................................305 buffet bestekstandaard ...........................................305 buffet étagère ........................................................241 buffet line ......................................................234–257 buffet serveergerei .................................................257 buffet taartenstandaard ............................................74 buffet uitgifte-unit ...................................................305 buffet unit ..............................................................399 buffetdisplay gekoeld .....................................247, 364 buffet-drankendispenser .........................................239 buffetkan ..........................................................80–81 buffetplank ............................................................176 buffetschaal ..............................69, 72, 238, 247–249 buffetserveergerei ..........................................114–116 buffetstandaard .....................................................238 buffetvitrine ...................................................327, 400

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

KRIJTBORDEN CHALK BOARDS

ALL NEW!

ARDOISES KREIDETAFELN

STOEPBORDEN - inklapbaar houten frame, aan beide zijden beschrijfbaar A-BOARDS - collapsable wooden frame, writable on both sides CHEVALETS - cadre à bois escamotable, écrirables sur les deux faces WERBEAUFSTELLER - zusammenklappbaren Holzrahmen, beidseitig beschreibbar LA BOUTEILLE No. 733.017 733.018

EURO

102(H)x45 118(H)x60

73,00 99,00

NATUREL No. 733.010

EURO

60(H)x40

54,00

AUTHENTIC No.

733.060 733.061

EURO

115(H)x65 135(H)x75

116,00 127,00

metaal geëpoxeerd, zwaar model, windbestendig metal epoxy lacquered, heavy model, wind resistant en tôle d'acier époxée, modèle extra forte, résistent au vent Metallexpoxy beschichtet, schwere Ausführung, Windbeständig METALLIQUE No. 733.012

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EURO

100(H)x60

129,00

V N X

AA /

/ TEKSTPLAATJE - zelfklevend roestvrijstaal 18/10 ADHESIVE TEXT SIGNS - stainless steel 18/10 INDICATIFS ADHESIVES - inox 18/10 TEXTSCHILDER SELBKLEBEND - CNS 18/10

rond/round/ronde/rund B

EURO

705.100*

man

1,30

705.101*

vrouw

1,30

705.102*

man/vrouw

1,30

705.103*

pijl

1,30

705.104*

rolstoel

1,30

705.105*

rookverbod

1,30

No.

Type Model

* pictogram

C B

TEKSTPLAATJE - zelfklevend roestvrijstaal 18/10 ADHESIVE TEXT SIGNS - stainless steel 18/10 INDICATIFS ADHESIVES - inox 18/10 TEXTSCHILDER SELBKLEBEND - CNS 18/10

F E

rechthoekig/rectangular/rectangulaire/rechteckig No. G

EURO

705.200*

Type Model A

man

110x60

1,95

705.201*

vrouw

110x60

1,95

705.202*

man/vrouw/toiletten

110x60

1,95

705.203*

pijl

110x60

1,95

705.204*

rolstoel

110x60

1,95

705.205*

rookverbod

110x60

1,95

705.206*

hondenverbod

110x60

1,95

705.207

toilet

110x60

1,95

705.208

prive

110x60

1,95

705.209

heren

110x60

1,95

705.210

dames

110x60

1,95

705.211

trekken

110x60

1,95

705.212

duwen

110x60

1,95

705.213

nooduitgang

110x60

1,95

705.214

geen toegang

110x60

1,95

705.215

keuken

110x60

1,95

705.216

De directie stelt zich niet…….

130x130

2,95

* pictogram Q

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103

PEPER- EN ZOUTSTROOIER - roestvrijstaal 18/8 PEPPER- AND SALTSHAKER - stainless steel 18/8 POIVRIÈRE ET SALIÈRE - inox 18/8 PFEFFER UND SALZSTREUER - CNS 18/8 EURO 1,95

No. 966.050

H mm

KAASSTROOIER - roestvrijstaal 18/8 CHEESE SHAKER - stainless steel 18/8 POUDREUSE À FROMAGE - inox 18/8 KÄSESTREUER - CNS 18/8 EURO 1,95

No. 966.051

H mm

POEDERSUIKERSTROOIER - roestvrijstaal 18/8 POWDERED SUGAR POURER - stainless steel 18/8 SAUPOUDREUSE - inox 18/8 PUDERZUCKERSTREUER - CNS 18/8 EURO 2,95

No. 966.052

H mm

POEDERSUIKERSTROOIER - roestvrijstaal, glas POWDERED SUGAR POURER - stainless steel, glass SAUPOUDREUSE - inox, verre PUDERZUCKERSTREUER - CNS, Glas EURO 5,95

No. 081.056

H mm

145

PEPER & ZOUTSTROOIER - roestvrijstaal 18/10 SALT & PEPPERSHAKER - stainless steel 18/10 POIVRIÈRE & SALIÈRE - inox 18/10 PFEFFER & SALZSTREUER - CNS 18/10 EURO 5,95 5,95

No.

Type

705.085 705.086

S P

104

H cm

7 7

18 18

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.%7

RVS INOX

ZOUTSTROOIER - roestvrijstaal met schroefdop SALT SHAKER - stainless steel with screw cap SALIÈRE - inox avec couvercle à pas de vis SALZSTREUER - CNS mit Schraubdeckel No. 833.010

H cm

EURO

6,25

PEPERSTROOIER - aluminium met schroefdop PEPPER SHAKER - aluminium with screw cap POIVRIÈRE - aluminium avec couvercle à pas de vis PFEFFERSTREUER - Aluminium mit Schraubdeckel No. 833.002

H cm

EURO

1,95

ZOUTSTROOIER - aluminium met schroefdop SALT SHAKER - aluminium with screw cap SALIÈRE - aluminium avec couvercle à pas de vis SALZSTREUER - Aluminium mit Schraubdeckel No. 833.001

H cm

EURO

3,95

FRITES-ZAKJES STANDAARD FRENCH FRY PAPER BAG HOLDER PRÉSENTOIR À SACHETS DE POMMES FRITES POMMES-FRITES-TÜTENSTANDER

B No.

894.040 895.085

Type

A B

23(H)x13x11 25(H)x16x10

uitvoering/execution exécution/Ausfuhrung

EURO

rvs aluminium

5,75 31,85

FRIET-TRECHTER - roestvrijstaal 18/10, universeel model, zowel links als rechtshandig CHIP BAGGER - stainless steel 18/10, universal model, for both left or righthanded ENTONNOIR DE POMMES FRITES - inox 18/10, modèle universal, pour tous les deux gauchers ou droitiers POMMES-FRITES TRICHTER - CNS 18/10, Universal modell, für beide links- oder rechtshändig No. 720.305

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greep/handle/poignée/Griff L cm

EURO

11,00

105

STAALBORSTEL - gehard draad STEEL BRUSH - hardened BROSSE À FIL METALLIQUE - fil trempé DRAHTBÜRSTE - Draht gehärtet EURO 1,25

No.

L cm

803.001

borstel/brush/brosse/Bürste L cm

STAALBORSTEL - met schraper STEEL BRUSH - with scraper BROSSE À FIL METALLIQUE - avec racloir DRAHTBÜRSTE - mit Schaber EURO

No.

11,95

041.035

L cm 29

GRILL BORSTEL - staalborstel en schraper GRIDDLE BRUSH - with scraper and steelware brush BROSSE À FIL METALLIQUE - avec racloir GRILLBÜRSTE - mit Schaber und Drahtbürste EURO 2,95

No.

L cm

514.100

GRILL BORSTEL - staalborstel, schraper en schuurspons GRIDDLE BRUSH - with scraper, steelware brush and scrubber BROSSE À FIL METALLIQUE - avec racloir et eponge abrisive GRILLBÜRSTE - mit Schaber, Drahtbürste und Scheuerschwamm EURO 3,25

No. 590.510

DECORATIEGROEN - kunststof DECORATION GREEN - plastic VERDURE À DECORER - plastique DEKORATIONSGRÜN - Kunststoff EURO

No.

24,00

828.001

L cm 30

doos/box/boîte/Karton 10 stuks/10 pcs./10 Stück

DECORATIEGROEN "SLABLAD" - kunststof DECORATION GREEN "SALAD" - plastic VERDURE À DECORER "SALADE" - plastique DEKORATIONSGRÜN "SALAT" - Kunststoff EURO

No.

11,00

828.010

106

doos/box/boîte/Karton

18x12

16 stuks/16 pcs./16 Stück

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

FRITES/VLEESBAK - aluminium CHIPS/MEAT TRAY - aluminium BAC À VIANDE/BAC À FRITES - aluminium POMMES-FRITES/FLEISCHMULDE - Aluminium No. 030.100

EURO

9(H)x47x27

15,95

FRITES LEKBAK - aluminium, afneembare lekbak FRENCH FRY DRIPPING TRAY - aluminium, detachable drip tray EGOUTTOIR POMMES FRITES - aluminium, bac détachable POMMES-FRITES-SEIHER - Aluminium, abnehmbare Auffangpfanne ECONOMY No. 030.150

EURO

17,95

EURO

48,00

FRITES LEKBAK - roestvrijstaal, afneembare lekbak FRENCH FRY DRIPPING TRAY - stainless steel, detachable drip tray EGOUTTOIR POMMES FRITES - inox, bac détachable POMMES-FRITES-SEIHER - CNS, abnehmbare Auffangpfanne No. 720.300

EURO

43,00

NOX N

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

EURO

28,75

107

VETFILTER - econoline, hittebestendig GREASE FILTER CONES - econoline, heat resistant FILTER À HUILE DE FRITURE - éconoline, résistant à la chaleur FRITURE-ÖLFILTER - Econoline, hitzebeständig EURO 146,00 15,00

No. 042.001 042.002

10x 50 stk./10x 50 pcs./10x 50 pcs./10x 50 Stk. 50 stk./50 pcs./50 pcs./50 Stk.

VETFILTER-HOUDER - roestvrijstaal GREASE FILTER CONE RACK - stainless steel PORTE-FILTRE À L’HUILE - inox ÖLFILTERHALTER - CNS EURO 8,95

No. 894.002

FRIKADELLENSNIJDER - roestvrijstaal 18/8 FRIKADELLE CUTTER - stainless steel 18/8 DECOUPOIR À BOULETTES - inox 18/8 FRIKADELLENSCHNEIDER - CNS 18/8 EURO 6,75

No. 899.060

H cm

L cm

OPPAKHAAK - roestvrijstaal RANGE RING HOOK - stainless steel TIRE-RONDS DE CUISINIERE À CHARBON - inox KÜCHENHERDPLATTENRINGHAKEN - CNS EURO 7,50

No.

L cm

894.110

VETSPAAN - roestvrijstaal 18/10 FAT SKIMMER - stainless steel 18/10 ECUMOIRE À GRAS - inox 18/10 FETTSCHAUMLÖFFEL - CNS 18/10 EURO

No.

24,00

893.080

15 53 - met zeer fijn gaas - fine/fine mesh - toile métallique fine/fine - Gaze fein/fein

L cm

KRUIMSCHEP - roestvrijstaal, dubbel gaas, extra fijn CRUMB SCOOP - stainless steel, double mesh, fine/fine ECUMOIRE À FRITURE - inox, treillis double, fin/fin FRITÜRE-KRUMENSCHAUFEL - CNS, Doppelgaze fein/fein EURO

No.

14,50

894.045

108

L cm

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

FRITUURSCHEP - roestvrijstaal CHIPS SHOVEL - stainless steel ECUMOIRE À FRITURE - inox FRITÜRESCHAUMLÖFFEL - CNS No. 894.003 894.004 894.005 894.101 894.007 894.008 894.009 894.010

L cm

EURO

10 12 14 16 18 20 22 24

30 32 45 45 50 50 50 52

3,75 4,50 5,95 6,95 8,95 9,95 12,00 13,00

FRITUURSCHEP - roestvrijstaal CHIPS SHOVEL - stainless steel ECUMOIRE À FRITURE - inox FRITÜRESCHAUMLÖFFEL - CNS No.

894.012

20x20

L cm

EURO

14,50

FRITESSCHEP - roestvrijstaal, opstaande rand CHIPS SHOVEL - stainless steel, lifted edge PELLE À FRITURE - inox, bord élevé FRITÜRESCHAUMLÖFFELL - CNS, Rand emporstehend No. 894.015 894.016

schep/scoop pelle/Schaufel cm

gaas/mesh toile/Gaze

EURO

20x17 20x17

enkel/single/simple/einfach dubbel/double/double/doppelt

9,95 12,95

FRITUURMAND - roestvrijstaal, conisch model CHIPS BASKET - stainless steel, conical type CASSEROLE À FRITURE - inox, type conique FRITÜREKORB - CNS, konisch No. 894.017 894.018 894.019 894.020 894.021 894.022 894.023 894.024

H cm

EURO

20 22 24 26 28 30 32 34

14 14 14 14 16 17 19 20

18,50 21,50 27,00 31,00 35,00 39,00 45,00 49,00

ETENSTAMPER - roestvrijstaal, zware uitvoering POTATO MASHER - stainless steel, heavy quality PILON À POMMES DE TERRE - inox, extra-fort KARTOFFELSTAMPFER - CNS, schwere Ausführung No. 894.026 894.027

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

L cm

EURO

58 77

15,50 19,75

109

OPLEGZEEF - vertind met dubbel gaas, houten steel en beschermbeugel BOWL STRAINER - tinned double mesh, wooden grip, with guard PASSOIRE DEMI-SPHERIQUE - étamé, toile métallique double avec étrier de garde, manche bois GROSSKÜCHENSIEB - verzinnt, Doppelgaze, Holzstiel mit Schutzbügel

EURO

No.

17,50 19,50

142.033 142.034

30 35

OPLEGZEEF - roestvrijstaal 18/8, met dubbel gaas BOWL STRAINER - stainless steel 18/8, double mesh PASSOIRE DEMI-SPHERlQUE - inox 18/8, toile métallique double GROSSKÜCHENSIEB - CNS 18/8, Doppelgaze

EURO

No.

27,50 13,50

022.012 022.013

26 26

- losse inzetzeef voor 022.012 - spare strainer insert for 022.012 - tamis seul pour 022.012 - Ersatzsiebeinsatz für 022.012

OPLEGZEEF - roestvrijstaal 18/8, enkel gaas, met beschermbeugel BOWL STRAINER - stainless steel 18/18, single mesh with guard PASSOIRE DEMI-SPHERIQUE - inox 18/8, toile métallique simple, avec croisillons de protection GROSSKÜCHENSIEB - CNS 18/8, mit Schutzbügel und Holzstiel

EURO

No.

22,50 10,50

022.010 022.011

26 26

24,50 12,50

022.030 022.031

30 30

- losse inzetzeef voor 022.010 - spare strainer insert for 022.010 - tamis seul pour 022.010 - Ersatzsiebeinsatz für 022.010 - losse inzetzeef voor 022.030 - spare strainer insert for 022.030 - tamis seul pour 022.030 - Ersatzsiebeinsatz für 022.030

NEW!

OPLEGZEEF - extra diep met beschermbeugel, roestvrijstaal 18/10 BOWL STRAINER - deep model with guard, stainless steel 18/10 PASSOIRE DEMI-SPHERIQUE - avec étrier de garde, inox 18/10 GROSSKÜCHENSIEB - mit Schutzbügel, extra tief, CNS 18/10

EURO

No.

12,50 17,50

720.531 720.532

110

19 25

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

PASSEERZEEF - vertind BOWL STRAINER - tinned PASSOIRE - étamé PASSIERSIEB - verzinnt No. 839.001 839.002 839.003 839.004 839.005 842.001

EURO

12 14 16 18 20 22

0,95 1,25 1,50 1,85 2,10 2,75

houten steel/wooden grip/manche bois/Holzstiel No. 842.002

EURO

7,95

PASSEERZEEF - roestvrijstaal BOWL STRAINER - stainless steel PASSOIRE - inox PASSIERSIEB - CNS No. 966.116 966.118 966.120 966.122 966.124 966.126

EURO

16 18 20 22 24 26

3,45 4,50 5,30 6,25 6,75 7,45

PASSEERZEEF - vertind met dubbel gaas, houten steel BOWL STRAINER - tinned double mesh, wooden grip PASSOIRE - étamé, toile métallique double, manche bois PASSIERSIEB - verzinnt, mit Doppelgaze, Holzstiel No. 142.021 142.023

EURO

16 20

2,75 3,95

OPLEGZEEF - vertind met dubbel gaas, houten steel en beschermbeugel BOWL STRAINER - tinned double mesh, wooden grip, with guard PASSOIRE DEMI-SPHERIQUE - etamé, toile métallique double avec étrier de garde GROSSKÜCHENSIEB - verzinnt, Doppelgaze, Holzstiel mit Schutzbügel No. 142.031 142.032

EURO

23 26

8,25 9,40

SAUS/PUNTZEEF - roestvrijstaal gaas 18/10 SAUCE/CONICAL STRAINERS - stainless steel mesh 18/10 PASSE-SAUCE - toile métallique inox 18/10 SPITZ-GAZESIEB - Metallgaze aus CNS 18/10 No. 720.511 720.512 720.513 720.515 720.516

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

EURO

8 10 12 15 18

1,40 1,70 2,95 3,95 4,95

111

SAUS/BOUILLONZEEF - roestvrijstaal gaas 18/10 BOUILLON/SAUCE STRAINERS - stainless steel mesh 18/10 PASSE-SAUCE - toile métallique inox 18/10 SAUCENSIEB - Metallgaze aus CNS 18/10 EURO 1,40 1,70 2,95 3,95 4,95 5,95

No. 720.501 720.502 720.503 720.505 720.506 720.507

8 10 12 15 18 20

PUNTZEEF - roestvrijstaal gaas 18/10 CONICAL STRAINERS - stainless steel mesh 18/10 PASSE-SAUCE - toile métallique inox 18/10 SPITZ-GAZESIEB - Metallgaze aus CNS 18/10

EURO

No.

31,50 35,00

720.521 720.522

21 25

PUNTZEEF - roestvrijstaal 18/8 CONICAL STRAINER - stainless steel 18/8 CHINOIS - inox 18/8 SPITZSIEB - CNS 18/8

EURO

No.

6,95 7,50 12,95 14,50 16,50 21,00 19,50

064.001 064.002 064.003 064.004 064.005 064.006 064.010*

10 14 18 23 25 27 23

* extra fijn/fine/fin/fein

GROENTEZEEF - roestvrijstaal 18/10, met een fijnmazige zeef, zonder roerwerk ook als passeerzeef te gebruiken VEGETABLE STRAINER - stainless steel 18/10, with finemeshed screen, without stirring element also usable as colander MOULIN BROYEUR - inox 18/10, avec un tamis à mailles fines, sans moulin aussi utilisable comme une passoire GEMÜSESIEB - CNS 18/10, mit feinmaschigem Sieb, ohne Rühr-element auch als Sieb nutzbar

.%7

EURO

No.

17,50

016.014

GROENTEZEEF - roestvrijstaal 18/10, compleet met drie inzetten: fijn, middel en grof VEGETABLE STRAINER - stainless steel 18/10, with 3 inserts: fine, medium and large MOULIN BROYEUR - inox 18/10, avec 3 grilles: fines, moyennes et grosses GEMÜSESIEB - CNS 18/10, mit 3 Siebeinlagen: fein, mittel und grob

EURO

No.

17,50

927.004

112

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

MENAGE 2-DELIG - roestvrijstaal 18/8, glas CONDIMENT SET 2 PIECES - stainless steel 18/8, glass MÉNAGÈRE 2 PIÈCES - inox 18/8, verre MENAGE 2-TEILIG - CNS 18/8, Glas EURO 2,75

No.

Type

088.820

peper & zout pepper & salt poivre & sel Pfeffer & Salz

MENAGE 3-DELIG - roestvrijstaal 18/8, glas CONDIMENT SET 3 PIECES - stainless steel 18/8, glass MÉNAGÈRE 3 PIÈCES - inox 18/8, verre MENAGE 3-TEILIG - CNS 18/8, Glas EURO 3,35

No.

Type

088.821

peper, zout, tandenstokerhouder pepper, salt, toothpick holder poivre, sel, porte-cure-dents Pfeffer, Salz, Zahnstocherhälter

MENAGE 3-DELIG - roestvrijstaal 18/8, glas CONDIMENT SET 3 PIECES - stainless steel 18/8, glass MÉNAGÈRE 3 PIÈCES - inox 18/8, verre MENAGE 3-TEILIG - CNS 18/8, Glas EURO 4,35

No.

Type

088.822

peper, zout, mosterd pepper, salt, mustard poivre, sel, moutarde Pfeffer, Salz, Senf

MENAGE 2-DELIG - roestvrijstaal 18/8, glas CONDIMENT SET 2 PIECES - stainless steel 18/8, glass MÉNAGÈRE 2 PIÈCES - inox 18/8, verre MENAGE 2-TEILIG - CNS 18/8, Glas EURO 5,70

No.

Type

088.823

olie & azijn oil & vinegar huile & vinaigre Öl & Essig

MENAGE 4-DELIG - roestvrijstaal 18/8, glas CONDIMENT SET 4 PIECES - stainless steel 18/8, glass MÉNAGÈRE 4 PIÈCES - inox 18/8, verre MENAGE 4-TEILIG - CNS 18/8, Glas EURO 7,40

No.

Type

088.824

peper, zout, olie, azijn pepper, salt, oil, vinegar poivre, sel, huile, vinaigre Pfeffer, Salz, Öl, Essig

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

BAKKERIJZEEF - roestvrijstaal BAKKERY SIEVE - stainless steel TAMIS - inox BÄCKEREI SIEBE - CNS

No. 720.825

720.826

720.827

720.840

720.841

720.842

EURO poedersuiker/powdered sugar sucre en poudre/Puderzucker meel, bloem/flour farine/Mehl paneermeel/bread crums chapelure/Paniermehl

8,50

poedersuiker/powdered sugar sucre en poudre/Puderzucker meel, bloem/flour farine/Mehl paneermeel/bread crums chapelure/Paniermehl

16,50

8,50 8,50

16,50 16,50

AFDRUIPREK - roestvrijstaal DRIP RACK - stainless steel GRILLE À PIEDS - inox ÜBERZUGSGITTER - CNS No. 894.001

EURO

10(H)x60x40

23,00

SUIKERGIET TRECHTER - roestvrijstaal 18/10, automaat, met 2 uitloopdoseringen CONFECTIONERY FUNNEL - stainless steel 18/10, automatic, with 2 nozzles ENTONNOIR - inox 18/10, automatique, avec 2 douilles FONDANTTRICHTER - CNS 18/10, automatisch, mit 2 Auslaufmassen No.

Lit.

050.040 050.041

EURO

1,9 19 standaard, roestvrijstaal 18/10 stand, stainless steel 18/10 porte, inox 18/10 Ständer, CNS 18/10

109,00 17,00

SUIKERGIET TRECHTER - roestvrijstaal 18/10, automaat, met 2 uitloopdoseringen, inclusief standaard CONFECTIONERY FUNNEL - stainless steel 18/10, automatic, with 2 nozzles, stand included ENTONNOIR - inox 18/10, automatique, avec 2 douilles, porte inclus FONDANTTRICHTER - CNS 18/10, automatisch, mit 2 Auslaufmassen, mit Stander No.

Lit.

EURO

208.005

1,9

59,00

MINI TRECHTER - roestvrijstaal met kunststof greep, inclusief standaard, uitloopdosering instelbaar MINI FUNNEL - stainless steel with plastic grip, stand included, with adjustable nozzle ENTONNOIR - inox 18/10 avec la poignée en plastique, avec douille joindre FONDANTTRICHTER - CNS 18/10, mit Plastikgriff, mit einstellbarem Auslaufmas No.

Lit.

H cm

EURO

050.045

0,8

15,5

57,00

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

113

BUFFETSERVEERGEREI - roestvrijstaal BUFFET-SERVING FLATWARE - stainless steel COUVERT DE BUFFET - inox BUFFETSERVIER-BESTECK - CNS EURO 4,50 5,20 5,20 3,65 4,30 4,95 3,95 4,25 4,70 3,20

No. 969.702 969.703 969.704 969.705 969.706 969.707 969.708 969.709 969.710 969.725

114

A B C D E F G H I J

sauslepel soeplepel schuimspaan vleesvork bakspaan pureestamper serveerlepel serveerlepel geperf. spaghettilepel garde

sauce ladle soup ladle skimmer meat fork slotted turner potato masher serving spoon serving spoon perf. spaghetti spoon whisk

cuillière à sauce louche ecumoire grappin pelle ajouree pilon à pommes de terre cuillière à légumes cuillière perforé cuillière à spaghetti fouet

Saucenlöffel Suppenlöffel Schaumlöffel Fleischgabel Backschaufel Kartoffelstampfer Gemüselöffel Servierlöffel perf. Spaghettilöffel Rührbesen

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

L cm 29 31 34 33 31 30 33 33 29 25

SOLINGEN

BUFFETSERVEERGEREI - roestvrijstaal, zware hoogwaardige kwaliteit BUFFET-SERVING FLATWARE - high quality stainless steel COUVERT DE BUFFET - inox, qualitée plus fort vénérable BUFFETSERVIER-BESTECK - schwere hochwertigen CNS Ausführung CASINO PLUS No. 767.201 767.202 767.203 767.204 767.205 767.206 767.207 767.208 767.209 767.210 767.211 767.212 767.213

A B C D E F G H I J K L M

bakspaan serveerlepel - groot saladevork serveerlepel geperf. serveervork sauslepel serveerlepel - klein saladevork - klein soeplepel dressing lepel soeplepel - klein Chafing lepel - dicht Chafing lepel - open

turner serving spoon - large salad fork serving spoon perf. serving fork sauce ladle serving spoon - small salad fork - small soup ladle dressing spoon soupladle - small Chafing spoon - closed Chafing spoon - slotted

spatula cuillière à légumes - grand fourchette à salade cuillière perforé foutchette de portion cuillière à sauce cuillière à légumes - petit fourchette à salade - petit louche habillage de la cuillère louche - petit Chafing cuillière - fermé Chafing cuillière - encoché

Pfannenwender Servierlöffel - gross Salatgabel Servierlöffel perf. Serviergabel Saucenlöffel Servierlöffel - klein Salatgabel - klein Suppenlöffel Dressinglöffel Suppenlöffel - klein Chafing-Löffel - geschlossen Chafing-Löffel - geschlitzt

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

L cm

EURO

31 29 29 29 30 19 23 23 31 34 26 35 35

7,90 7,90 7,90 8,30 7,90 8,35 5,95 5,95 13,95 11,75 11,95 8,45 8,80

115

BUFFETSERVEERGEREI - roestvrijstaal BUFFET-SERVING FLATWARE - stainless steel COUVERT DE BUFFET - inox BUFFETSERVIER-BESTECK - CNS EURO 2,45 2,45 2,75 2,75

No.

Type A B C D

033.561 033.562 033.563 033.564

L cm

lepel lepel gerforeerd lepel sauslepel

28 28 33 28

D B C

SCHUIMSPAAN - roestvrijstaal 18/10 SKIMMER - stainless steel 18/10 ECUMOIRE À FRITURE - inox 18/10 BACK- UND SCHAUMKELLE - CNS 18/10

EURO

No.

9,50 14,50 18,50 21,50

142.041 142.043 142.044 142.045

16 20 24 28

SERVEERSCHEP - geheel roestvrijstaal 18/8 SERVING SPATULA - all stainless steel 18/8 PELLE À SERVIR - tout en inox 18/8 SERVIERSCHAUFEL - vollständig aus CNS 18/8 EURO 8,50 9,50

No.

Type

700.520 700.525

dicht/closed/fermé/geschlossen met sleuven/slotted/ajouree/geschlitzt

L cm 26 26

BAK-/VISSPAAN - roestvrijstaal 18/10, naadloos FISH LIFTER - stainless steel 18/10, seamless PELLE À POISSONS - inox 18/10, sans couture FISCHHEBER - CNS 18/10, aus einem Stück bladmaat/scoop palette/Schaufel cm

EURO

No.

Type

10,25

893.001

14x11

glad/without perforation sans perforation/ohne Perforation

10,95

893.002

14x11

met perforatie/with perforation avec perforation/mit Perforation

OPSCHEPLEPEL - roestvrijstaal, naadloos LADLE - stainless steel, seamless CUILLÈRE À ARROSER - inox, sans couture SCHÖPFLÖFFEL - CNS, aus einem Stück BUDGET LINE EURO 2,95 3,95 4,95

No. 180.008 180.010 180.012

L cm

8 10 12

34 37 37

SCHUIMSPAAN - roestvrijstaal, naadloos SKIMMER - stainless steel, seamless ECUMOIRE - inox, sans couture SCHAUMLÖFFEL - CNS, aus einem Stück BUDGET LINE EURO 3,25 3,95

No. 180.111 180.113

116

L cm

11 13

37 37

.%7

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

OPSCHEPLEPEL - roestvrijstaal 18/10, naadloos LADLE - stainless steel 18/10, seamless CUILLÈRE À ARROSER - inox 18/10, sans couture SCHÖPFLÖFFEL - CNS 18/10, aus einem Stück

No.

L cm

EURO

720.404 720.405 720.407 720.408 720.409 720.411 720.413 720.415 720.416

5 6,5 8 9 10 12 14 16 18

0,07 0,08 0,12 0,20 0,25 0,50 0,75 1,00 1,50

Lit.

33 34 38 42 45 50 53 58 61

4,25 5,25 7,25 7,95 8,45 11,75 13,50 16,95 17,95

700.200 705.400

20 20

2,00 2,00

50 100

21,00 23,00

L cm

EURO

32 37

7,20 8,25

OPSCHEPLEPEL - roestvrijstaal 18/10, geperforeerd LADLE - stainless steel 18/10, perforated CUILLÈRE À ARROSER - inox 18/10, perforée SCHÖPFLÖFFEL - CNS 18/10, perforiert

No. 720.435 720.436

8 10

Lit. 0,13 0,25

SCHUIMSPAAN - roestvrijstaal 18/10, naadloos SKIMMER - stainless steel 18/10, seamless ECUMOIRE - inox 18/10, sans couture SCHAUMLÖFFEL - CNS 18/10, aus einem Stück

L cm

EURO

720.421 720.423 720.425 720.427 720.429 720.430

8 10 12 14 16 18

34 39 45 50 56 58

4,25 4,75 5,75 6,95 9,95 12,40

725.112*

5,45

L cm

EURO

27 27

4,95 5,95

No.

* korte steel/short handle/poignée court/kurzen Griff

SAUSLEPEL - roestvrijstaal 18/10 SAUCE LADLE - stainless steel 18/10 CUILLÈRE À SAUCE - inox 18/10 SAUCENLÖFFEL - CNS 18/10 B

No. 725.005 725.006

5 6

Type A B

BEDRUIPLEPEL - roestvrijstaal 18/10, naadloos BASTING SPOON - stainless steel 18/10, seamless CUILLÈRE À ARROSER - inox 18/10, sans couture BRATEN- UND GIESSLÖFFEL - CNS 18/10, aus einem Stück No.

893.011

10,5x7

L cm

EURO

6,95

SAUS/DRESSINGLEPEL - roestvrijstaal 18/10 SAUCE SPOON - stainless steel 18/10 CUILLÈRE À SAUCE - inox 18/10 SAUCENLÖFFEL - CNS 18/10 No. 720.400

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

cm 4

L cm 26,5

117

EURO 3,25

LEPEL - melamine, ronde schaal, wit SPOON - melamin, round bowl, white CUILLÈRE - melamine, palette ronde, blanc LÖFFEL - Melamin, Schale halbrund, weiss EURO 1,40 1,50 3,75 5,60 8,75

No.

L cm

937.226 937.220 937.160 937.162 937.164

29 31 38 45 60

SPATEL - kunststof, hittebestendig tot 220°C MIXING PADDLE - plastic, heat resistant until 220°C SPATULE - plastique, resistante à la chaleur jusqu'à 220°C RÜHRSPATEN - Kunststoff, hitzebeständig bis 220°C EURO 2,95 4,75 5,95

No.

L cm

954.030 954.040 954.050

30 40 50

ROERSPATEL - vervaardigd uit hoogwaardig hogedruk polyethyleen (HDPE 500), voor ijs en voedselbereiding ICE CREAM AND FOOD SPATULA - made under highfirst-class polyethylene (HDPE 500) SPATULE - fabriqués à haute tension de polyéthylène d’une qualité supérieure (HDPE 500), pour la préparation de la crème glacée et des aliments RÜHRSPATEN - hergestellt aus erstklassigem HochdruckPolyäthylen (HDPE 500). für Eis- und Speisenzubereitung EURO

No.

L cm

vlak/flat palette/flach

7,90 12,70 17,50 26,50 37,50 9,00 14,00 19,00 28,00 40,00

882.150 882.151 882.152 882.153 882.154 882.050 882.051 882.052 882.053 882.054

45 60 80 100 120 45 60 80 100 120

x x x x x

met gaten/with holes avec trous/mit löcher

x x x x x

ROERSPATEL - roestvrijstaal en hoogwaardig kunststof voor ijs en voedselbereiding, combinatie van materialen garandeert perfecte hygiëne, verbuigt niet tijdens het roeren bij hoge temperaturen ICE CREAM AND FOOD SPATULA - stainless steel and high quality synthetic material, for topmost hygiene, does not bend when used at high temperature SPATULE - en acier inox et matière synthétique; pour la préparation de la crème glacée et des aliments, hygiène impeccable, ne perd pas sa raideur l’usage aux temperatures hautes RÜHRSPATEN - aus CNS und hochwertigem Kunststoff; für Eis- und Speisenzubereitung, hygienisch einwandfrei, verbiegt sich nicht während der Arbeit bei hohen Temperaturen EURO

No.

L cm

vlak/flat palette/flach

29,00 35,00 39,00 49,00 59,00 69,00 79,00 89,00

882.055 882.057 882.080 882.100 882.120 882.140 882.160 882.180

50 70 80 100 120 140 160 180

x x

118

.%7

met gaten/with holes avec trous/mit löcher

x x x x x x

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

ROERSPATEL - roestvrijstaal 18/10 FOOD SPATULA - stainless steel 18/10 SPATULE - inox 18/10 RÜHRSPATEN - CNS 18/10 No.

L cm

EURO

041.050 041.052 041.054

60 90 120

19,00 25,00 29,00

No.

L cm

EURO

032.030 032.031

90 120

5,95 8,95

.%7

ROERSPATEL - hout FOOD SPATULA - wood SPATULE - bois RÜHRSPATEN - Holz

ROERSPATEL - hout, ovaal FOODSPATULA - wood, oval SPATULE - bois, ovale RÜHRSPATEN - Holz, oval No. 032.001 032.002 032.003 032.004 032.014

L cm

EURO

25 30 35 40 50

0,70 0,90 1,25 1,45 2,20

KOOKLEPEL GROOT - hout, ovaal GIANT COOKING SPOON - wood, oval MAXI-CUILLÈRE - bois, ovale RIESEN-KOCHLÖFFEL - Holz, oval No.

L cm

EURO

032.005 032.006

80 100

8,75 11,75

LEPEL - hout, vlak/rond SPOON - wood, bowl flat/round CUILLÈRE - bois, palette/ronde HOLZLÖFFEL - Holz, Schale flach/rund No. 032.008 032.010 032.011 032.012 032.013

L cm

EURO

25 32 35 40 45

0,70 0,95 1,10 1,25 1,45

SET À 3 LEPELS - hout, vlak/rond SET OF 3 SPOONS - wood, bowl flat/round JEU DE 3 CUILLÈRES - bois, palette/ronde SATZ VON 3 HOLZLÖFFEL - Holz, Schale flach/rund No.

L cm

032.016

EURO

25/30/35

2,75

SPATEL - hout SPATULA - wood SPATULE - bois PALETTE - Holz No. 032.019

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

L cm

EURO

0,95

119

OPHANGBEUGEL - roestvrijstaal 18/8 KITCHEN TOOL RACK - stainless steel 18/8 PENDERIE DE CUISINE - inox 18/8 KELLENHALTER - CNS 18/8 EURO 9,90

No.

L cm

700.530

PROFESSIONEEL OPHANGREK - roestvrijstaal 18/8 PROFESSIONAL TOOL RACK - stainless steel 18/8 PORTE-LOUCHES PROFESSIONNEL - inox 18/8 KELLENHALTER - CNS 18/8 EURO

No.

L cm

haken/hooks/crochets/Haken

47,50 56,50

899.148 899.149

50 100

3 5

GARDE - roestvrijstaal 18/8, extra lang, voorzien van 8 draden POT WHISK - stainless steel 18/8, extra long, with 8 wires FOUET À MARMITE - inox 18/8, longueur spéciale, avec 8 fils KESSELBESEN - CNS 18/8, extra lang, mit 8 Drähten EURO

No.

L cm

draad/wire/fil/draht mm

59,00 99,00

022.020 022.021

95 135

2,5 3,0

GARDE - roestvrijstaal 18/8 met anti-slip greep, vaatwasmachinebestendig CHEFS WHISK - stainless steel 18/8, with anti-slip handle, dishwasher safe FOUET - inox 18/8 avec poignée anti-crispation, lave-vaisselle RÜHRBESEN - CNS 18/8, mit rutschfesten Griff, spülmaschinenbeständig EURO

No.

12,20 13,70 14,40 15,85 19,30 20,35

110.001 110.002 110.003 110.004 110.005 110.006

L cm 25 30 35 40 45 50

GARDE - roestvrijstaal 18/8, flexibel, 12 draads, met ophangoog CHEFS WHISK - stainless steel 18/8, flexible, 12 wires, with eye ring FOUET - inox 18/8, souples, 12 fils, avec oeillet RÜHRBESEN - CNS 18/8, elastisch, 12 Drähte, mit Öse EURO 3,75 4,50 5,25 6,30 6,70

No.

L cm

969.601 969.602 969.603 969.604 969.605

120

25 30 35 40 45

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

GARDE - roestvrijstaal 18/8, met ophangoog CHEFS WHISK - stainless steel 18/8, with eye ring FOUET - inox 18/8, avec oeillet RÜHRBESEN - CNS 18/8, mit Öse No.

Type A:

7 draden van 1,4 mm Type B: 7 wires of 1,4 mm 7 ﬁls de 1,4 mm 7 Drähte von 1,4 mm

8 draden van 2,3 mm 8 wires of 2,3 mm 8 ﬁls de 2,3 mm 8 Drähte von 2,3 mm

L cm

969.720 969.725 969.730 969.830 969.835 969.840 969.845 969.850 969.855 969.860

20 25 30 30 35 40 45 50 55 60

Type

EURO

A A A B B B B B B B

2,95 3,20 3,45 5,90 6,25 6,75 7,85 8,55 9,20 9,85

EIWIT/SLAGROOMGARDE - roestvrijstaal 18/8, 7 draads, met ophangoog CHEFS WHISK - stainless steel 18/8, 7 wires, with eye ring FOUET - inox 18/8, 7 fils, avec oeillet RÜHRBESEN - CNS 18/8, 7 Drähte, mit Öse

.%7

No. 969.125 969.130 969.135

L cm

EURO

25 30 35

5,75 6,40 6,95

GARDE - 8 draads, roestvrijstaal 18/8 met ABS anti-slip greep, vaatwasmachinebestendig CHEFS WHISK - 8 wires, stainless steel 18/8 with ABS anti-slip handle, dishwasher safe FOUETS - 8 fils, inox 18/8 avec poignée ABS anti-crisipation, lave-vaisselle RÜHRBESEN - 8 Drähte, CNS 18/8 mit rutschfesten Griff aus ABS, Spülmaschinenbeständig No. 969.040 969.041 969.042 969.043 969.044 969.045

L cm

EURO

26 31 36 41 46 51

3,50 3,95 4,20 5,20 6,25 6,95

SET À 3 GARDEN - in doos, roestvrijstaal 18/8 SET OF 3 WHISKS - in box, stainless steel 18/8 JEU DE 3 FOUETS - en boîte, inox 18/8 SATZ VON 3 RÜHRBESEN - in Schachtel, CNS 18/8 No. 969.001

L cm

EURO

20/25/30

9,50

SLEUTELHANGER - ca. 8 cm KEY-RING - approx. 8 cm PORTE-CLÉS - env. 8 cm SCHLÜSSELRING - ung. 8 cm

A B C

No. 969.003 720.450 720.455

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

Type A B C

EURO garde/whisk/fouet/rührbesen schuimspaan/skimmer/ecumoire/schaumlöffel bakspaan/lifter/pelle/heber

121

0,50 0,85 0,85

KWAST - varkenshaar, plat, houten steel FAT BRUSH - pigs bristles, flat, wooden handle PINCEAUX DE PATISSIER - pur porc, plat, manche en bois KONDITORPINSEL - reine Schweinebürsten, flach, mit Holzstiel EURO 1,60 3,75

No.

047.002 047.003

40 80

KWAST - kunststof steel FAT BRUSH - plastic handle PINCEAUX DE PATISSIER - manche en plastique FETT- UND KUCHENPINSEL - Kunststoff Stiel EURO 3,95

No.

035.024

KWAST - varkenshaar, dik model (invet-kwast) FAT BRUSH - pigs bristles, thick type PINCEAUX À GRAISSER - pur porc FETTPINSEL - Schweinebüsten, dick EURO 1,35 1,80 2,80 5,80

No.

876.011 876.012 876.013 876.014

25 40 55 80

INVETKWAST - staal haar GRIDDLE FAT BRUSH - Nirosta metal wire PINCEAUX À PLAQUES GRILL - fil métallique Nirosta GRILLPLATTEN-FETTPINSEL - Nirosta-Draht EURO 3,40 5,45

No.

047.001 047.004

30 60

KWAST - polyethyleen steel met nylon haar FAT BRUSH - polyethlene handle and nylon bristles PINCEAUX À GRASSER - polyéthylène manche avec fil à nylon FETTPINSEL - Polyethyleen Stiel mit Nylonbürsten EURO 4,65 6,35

No.

050.014 050.016

40 60

OLIE-SCHENKKAN - roestvrijstaal 18/10 OIL POURER - stainless steel 18/10 HUILIER - inox 18/10 ÖL KÄNNCHEN - CNS 18/10 EURO

No.

14,00 15,90 22,50

720.850 720.851 720.852

Lit.

122

0,25 0,50 1,00

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

MENAGE 2-DELIG - roestvrijstaal, glas CONDIMENT SET 2 PIECES - stainless steel, glass MÉNAGÈRE 2 PIÈCES - inox, verre MENAGE 2-TEILIG - CNS, Glas No.

Type

074.023

peper & zout pepper & salt poivre & sel Pfeffer & Salz

EURO 2,95

MENAGE 3-DELIG - roestvrijstaal, glas CONDIMENT SET 3 PIECES - stainless steel, glass MÉNAGÈRE 3 PIÈCES - inox, verre MENAGE 3-TEILIG - CNS, Glas No.

Type

074.024

peper, zout, mosterd pepper, salt, mustard poivre, sel, moutarde Pfeffer, Salz, Senf

EURO 8,20

MENAGE 3-DELIG - roestvrijstaal, glas CONDIMENT SET 3 PIECES - stainless steel, glass MÉNAGÈRE 3 PIÈCES - inox, verre MENAGE 3-TEILIG - CNS, Glas No.

Type

074.040

peper, zout, aroma pepper, salt, aroma poivre, sel, arome Pfeffer, Salz, Aromat

EURO 7,10

MENAGE 5-DELIG - roestvrijstaal, glas CONDIMENT SET 5 PIECES - stainless steel, glass MÉNAGÈRE 5 PIÈCES - inox, verre MENAGE 5-TEILIG - CNS, Glas No.

Type

EURO

074.006

peper, zout, mosterd, olie, azijn pepper, salt, mustard, oil, vinegar poivre, sel, moutarde, huile, vinaigre Pfeffer, Salz, Senf, Öl, Essig

10,60

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

PANNENLIKKER - roestvrijstaal, rubber, hittebestendig tot 260°C SCRAPER - stainless steel, rubber, heat resistant till 260°C PALETTE-RACLETTE - inox, caoutchouc, résistant températures jusqu’a 260°C KUNSTSTOFFSCHABER - CNS, Gummi, Hitzebeständig bis 260°C No. 204.065 204.066

L cm

EURO

30 40

7,25 9,25

PANNENLIKKER - Rubbermaid, geheel kunststof SCRAPER - Rubbermaid, all plastic PALETTE-RACLETTE - Rubbermaid, tout en plastique KUNSTSTOFFSCHABER - Rubbermaid, vollständig aus Kunststoff No. 898.324 898.334 898.342

L cm

EURO

24 34 42

2,35 4,15 4,75

PANNENLIKKER - Rubbermaid, hittebestendig tot 260°C SCRAPER - Rubbermaid, heat resistant till 260°C PALETTE-RACLETTE - Rubbermaid, résistant températures jusqu’à 260°C KUNSTSTOFFSCHABER - Rubbermaid, Hitzebeständig bis 260°C No. 898.424 898.434 898.442

L cm

EURO

24 34 42

11,50 14,25 18,95

PANNENLIKKER - Rubbermaid, geheel kunststof, lepelvorm SCRAPER - Rubbermaid, all plastic, spoon-shaped PALETTE - Rubbermaid, tout plastique, forme de cuiller LÖFFELSCHABER - Rubbermaid, Kunststoff, nahtlos No. RM1931 RM1935 RM1938

L cm

EURO

24 34 42

3,25 5,25 6,45

PANNENLIKKER - rubber SCRAPER - rubber PALETTE-RACLETTE - en caoutchouc SCHABER - aus Gummi No. 068.001 068.002 068.003 068.004

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

L cm 25 42 49 52

blad/blade/raclette/Laffe cm

EURO

9x4,5 9x4,5 11x7,0 14x9,0

2,20 1,95 4,10 9,45

123

DEEGLINIAAL - kunststof DOUGH RULER - plastic REGLE À PATE - plastique BACKLINEAL - Kunststoff EURO 5,60

No.

L cm

035.053

TAARTRING - kunststof CAKE RING - plastic CERCLE À TARTE - plastique TORTENRING - Kunststoff EURO 5,10 6,25 7,15 7,60

No. 035.032 035.033 035.034 035.035

H mm

180 220 240 260

45 50 65 65

TAARTRING - roestvrijstaal CAKE RING - stainless steel CERCLE À TARTE - inox TORTENRING - CNS EURO 4,40 5,10 5,35 5,60

No. 899.310 899.312 899.314 899.316

H mm

180 220 240 260

45 45 45 45

TAARTVERDELER - kunststof, voor tweezijdig gebruik CAKE DIVIDER - plastic, can be used both sides DIVISEUR À GATEAUX - plastique, utilisable recto-verso TORTENTEILER - Kunststoff, doppelseitig verwendbar EURO 3,95 3,95

No. 035.030 035.031

delen/parts/pièces/Teile

27 27

14/16 12/18

TAARTVERDELER - metaal CAKE DIVIDER - metal DIVISEUR À GATEAUX - métal TORTENTEILER - Metall

EURO

No.

29,00

890.011

delen/parts/pièces/Teile 10

TAARTVERDELER/PLATEAU - kunststof CAKE DIVIDER/PLATEAU - plastic PLATEAU/DIVISEUR À GATEAUX - plastique TORTENTEILER/PLATTE - Kunststoff EURO 2,95

No. 016.060

124

.%7

delen/parts/pièces/Teile 16

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

EIERBAK-RING - plaatstaal EGG FRYING RING - stamped steel CERCLE À OEUFS SUR LE PLAT - tôle d’acier SPIEGELEIER-BACKRING - Stahlblech No.

EURO

10 12 14 16

4,50 5,25 5,50 5,75

895.006 895.007 895.008 895.009

SPATEL - kunststof, krom model MIXING PADDLE - plastic, curved SPATULE - plastique, courbé RÜHRSPATEN - Kunststoff, gebogen No.

Type

035.039 035.040

dicht/closed/fermé/geschlossen met gat/with hole/avec trou/mitt Loch

L cm

EURO

35 35

3,95 3,25

DEEGROL - kunststof, uit één stuk ROLLING PIN - plastic, out of one piece ROULEAU À PATE - plastique, d'un pièce TEIGROLLER - Kunststoff, aus einem Stück rol/barrel/rouleau/Rolle L cm

No. 882.030 882.031

28 38

EURO

6 8

24,00 38,00

DEEGROL - gelagerd, gefabriceerd uit in de oven gedroogd beukenhout ROLLING PIN - beechwood oven-dried, with ball bearings ROULEAU À PATE - hêtre, seche au four, roulement à billes ROLLHOLZ - Buchenholz ofengetrocknet, mit Kugellagern rol/barrel/rouleau/Rolle L cm

No. 877.025 877.033 877.038 877.046

25 33 38 46

EURO

7 7 7 7

10,00 16,00 19,00 23,00

DEEGROL - beukenhout, gelagerd ROLLING PIN - beechwood, with ball bearings ROULEAU À PATE - hêtre, roulement à billes ROLLHOLZ - Buchenholz, mit Kugellagern No. 024.001 024.002 024.003

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

rol/barrel/rouleau/Rolle L cm 30 35 40

EURO

9 9 9

50,00 57,00 62,00

125

WINKELSCHEP - kunststof, wit SCOOP - plastic, white PELLE À FARINE - plastique, blanche MAGAZINSCHAUFEL - Kunststoff, weiss EURO 1,75

No.

L mm

956.045

360

WINKELSCHEP - kunststof, wit SCOOP - plastic, white PELLE À FARINE - plastique, blanche MAGAZINSCHAUFEL - Kunststoff, weiss EURO 1,15 2,50 3,50 4,25

No. 027.011 027.012 027.013 027.014

L mm

200 260 320 390

100 250 500 1000

WINKELSCHEP - aluminium SCOOP - aluminium PELLE À FARINE - aluminium MAGAZINSCHAUFEL - Aluminium EURO

No.

1,95 2,40 3,40 5,25 8,95 12,95

017.004 017.005 017.006 017.007 017.008 017.009

L mm 185 210 250 310 350 400

WINKELSCHEP - aluminium SCOOP - aluminium PELLE À FARINE - aluminium MAGAZINSCHAUFEL - Aluminium EURO

No.

24,95

016.021

L mm 320

WINKELSCHEP - roestvrijstaal 18/8 SCOOP - stainless steel 18/8 PELLE À FARINE - inox 18/8 MEHLSCHAUFEL - CNS 18/8 EURO

No.

12,00 13,00 15,00

887.007 887.008 887.009

L mm

250 310 350

75 100 120

PUDDINGVORM - aluminium ARABIA MOULD - aluminium MOULE ARABIA - aluminium ARABIA-FORM - Aluminium EURO 1,70 1,45

No. 051.201 051.390

126

Type

H mm

A B

50/100 60

60 55

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

CARAMEL PUDDINGVORM - roestvrijstaal 18/10 CARAMEL CREAM MOULD - stainless steel 18/10 MOULE À FLAN - inox 18/10 KARAMELLEFORM - CNS 18/10

.%7

No. 720.280 720.281

.%7

H mm

EURO

60 70

50 50

1,10 1,40

CARAMEL PUDDINGVORM - aluminium met teflon anti-aanbaklaag CARAMEL CREAM MOULD - aluminium, teflon coated MOULE À FLAN - aluminium, intérieur teflon KARAMELLEFORM - Aluminium mit antihaftbeschichtung No. 720.290

H mm

EURO

2,25

TIMBAAL/PUDDINGVORM - roestvrijstaal 18/8 TIMBAL/PUDDINGMOULD - stainless steel 18/8 TIMBALE/MOULE À POUDING - inox 18/8 TIMBAL/PUDDINGFORM - CNS 18/8 No.

725.025 725.125

70 50 Skin à 6 stuks/pieces/pièces/Stück

H mm

EURO 2,40 14,75

TIMBAAL/PUDDINGVORM - roestvrijstaal 18/8 TIMBAL/PUDDINGMOULD - stainless steel 18/8 TIMBALE/MOULE À POUDING - inox 18/8 TIMBAL/PUDDINGFORM - CNS 18/8 No. 887.015

H mm

EURO

2,60

CARAMEL PUDDINGVORM - aluminium CARAMEL CREAM MOULD - aluminium MOULE À FLAN - aluminium KARAMELLEFORM - Aluminium No. 720.655 720.656 720.657

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

H mm

EURO

60 70 80

60 65 70

0,90 0,95 1,25

127

SAVARIN VORM - aluminium SAVARIN MOULD - aluminium MOULE À SAVARIN - aluminium SAVARIN-FORM - Aluminium EURO 1,60 1,70 1,90

No. 051.021 051.022 051.023

H mm

60 75 90

24 26 29

CAKE BLIK - aluminium CAKE MOULD - aluminium MOULE À CAKE - aluminium CAKESFORM - Aluminium EURO 3,35 4,20 5,55 6,95

No.

051.071 051.072 051.073 051.074

60(H)x180x 75 65(H)x220x 90 75(H)x260x100 75(H)x300x105

FIGUURSTEKERDOOS - blik, set van 12 stuks FANCY CUTTER SET - tinplate, 12-piece set DÉCOUPOIRS DÉCORATIFS - en fer-blanc, boîte à 12 pièces GARNIERAUSSTECHER IM SATZ - Weissblech, 12-teilig EURO

No.

64,00

849.191

ca.14

FIGUURSTEKERDOOS - blik, set van 15 stuks FANCY CUTTER SET - tinplate, 15-piece set DÉCOUPOIRS DÉCORATIFS - en fer-blanc, boîte à 15 pièces GARNIERAUSSTECHER IM SATZ - Weissblech, 15-teilig EURO

No.

43,00

849.195

ca.15

FIGUURSTEKERDOOS - blik, set van 15 stuks FANCY CUTTER SET - tinplate, 15-piece set DÉCOUPOIRS DÉCORATIFS - en fer-blanc, boîte à 15 pièces GARNIERAUSSTECHER IM SATZ - Weissblech, 15-teilig EURO

No.

40,00

849.196

ca.20

FIGUURSTEKERDOOS - roestvrijstaal, set van 42 stuks FANCY CUTTER SET - stainless steel, 42-piece set DÉCOUPOIRS DÉCORATIFS - inox, boîte à 42 pièces GARNIERAUSSTECHER IM SATZ - CNS, 42-teilig EURO

No.

36,00

849.189

128

7 verschillende figuren elk in 6 maten 7 different shapes each in 6 sizes 7 formes différentes chacun en 6 tailles 7 verschiedene Figuren je in 6 Grössen

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

STEKERDOOS - 14-delig, rond, glad, blik DOUGH CUTTER SET - 14 pieces in box, round, plain, tin plate BOÎTE DE DÉCOUPOIRS - 14 pièces, rondes unis, fer-blanc AUSSTECHER-SATZ - 14-teilig, rund, glatt, Weissblech No. 051.264

EURO

22 - 110

13,95

STEKERDOOS - 14-delig, rond, gekarteld, blik DOUGH CUTTER SET - 14 pieces in box - round, scalloped, tin plate BOÎTE DE DÉCOUPOIRS CANNELÉS - 14 pièces, rondes, fer-blanc AUSSTECHER-SATZ - 14-teilig, rund, gezackt, Weissblech No. 051.274

EURO

20 - 105

14,95

STEKERDOOS - 10-delig, rond, glad, blik DOUGH CUTTER SET - 10 pieces in box, round, plain, tin plate BOÎTE DE DÉCOUPOIRS - 10 pièces, rondes, fer-blanc AUSSTECHER-SATZ - 10-teilig, rund, glatt, Weissblech No. 026.001

EURO

30 - 100

23,00

STEKERDOOS - 7-delig, rond, gekarteld, roestvrijstaal DOUGH CUTTER SET - 7 pieces in box, round, scalloped, stainless steel BOÎTE DE DÉCOUPOIRS CANNELÉS - 7 pièces, rondes, inox AUSSTECHER-SATZ - 7-teilig in Dose, rund, gezackt, CNS No. 014.041

EURO

30 - 100

44,00

STEKERDOOS - 5-delig, rond met handvat, glad, roestvrijstaal 18/8 DOUGH CUTTER SET - 5 pieces, round with handles, plain, stainless steel 18/8 BOÎTE DE DÉCOUPOIRS - 5 pièces, rondes unis avec pinches, inox 18/8 AUSSTECHER-SATZ - 5-teilig, rund mit Griff, glatt, CNS 18/8

.%7

No.

EURO

140.051

40 - 80

12,00

STEKERDOOS - 5-delig, rond met handvat, gekarteld, roestvrijstaal 18/8 DOUGH CUTTER SET - 5 pieces, round with handles, scalloped, stainless steel 18/8 BOÎTE DE DÉCOUPOIRS CANNELÉS - 5 pièces, rondes dentelées avec pinches, inox 18/8 AUSSTECHER-SATZ - 5-teilig, rund mit Griff, gezackt, CNS 18/8 No.

EURO

140.052

40 - 80

14,00

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

129

DEEGKRABBER - kunststof DOUGH SCRAPER - plastic RACLETTE - plastique TEIGSCHABER - Kunststoff EURO 0,40 1,20 1,20 0,70

No.

Type

035.043 035.044 035.041 035.042

A B C D

120x 88 198x149 216x128 120x100

DEEGSTEKER - staal met kunststof greep DOUGH SCRAPER - steel with plastic grip RACLETTE - acier avec poignée plastique TEIGSTECHER - Stahl mit Griff aus Kunststoff EURO 3,45 5,25

No.

Type

895.010 895.011

A B

120x110 150x135

DEEGSTEKER - roestvrijstaal DOUGH SCRAPER - stainless steel RACLETTE - inox TEIGSTECHER - CNS EURO 6,45

No.

895.012

125x105

UNIVERSEEL OPHANGREK - geplastificeerd draad UNIVERSAL WALL RACK - plastified wire SECHOIR À POCHES - en fil plastifiée BEUTEL- UND TÜLLENAUFHÄNGER - aus Draht, Kunststoff EURO

No.

49,00

035.051

mm 500x500

SPUITZAK - naadloos, met bovenzoom, ophangoog en versterkte spuitmond PASTRY BAGS - seamless, with border, loop and reinforced nozzle POCHE PÂTISSIÈRE - sans couture, avec bord, suspension et reinforcement de douille SPRITZBEUTEL - nahtlos, mit oberem Saum, Aufhänger und Tüllenverstärkung EURO 1,95 2,35 2,65 2,90 3,25 3,60 4,30 4,80 5,70 6,40 7,25 7,70

No.

L cm

050.000 050.001 050.002 050.011 050.003 050.004 050.005 050.006 050.007 050.008 050.009 050.010

130

25 28 34 37 40 46 50 55 60 65 70 75

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

SILICONE SPUITZAK - bestand tegen extreme temperaturen (-60/+230°C), eenvoudig te reinigen en vaatwasmachinebestendig SILICONE PASTRY BAG - extreme hot and cold resistant (-60/+230°C), easy to clean and dishwasher safe POCHE PÂTISSIÈRE SILICONE - chaudes et froides résistant (-60/+230°C), facile à nettoyer et lavable en lave-vaisselle SILIKON SPRITZBEUTEL - geignet für sehr heiß und kalt (-60/+230°C), leicht zu reinigen und spülmaschinenfest

.%7

No. 070.045

L cm

EURO

18,5

8,75

DISPOSABLE SPUITZAK - kunststof, transparant DISPOSABLE PASTRY BAG - plastic, transparent POCHE PÂTISSIÈRE JETABLE - plastique, transparent WEGWERF-SPRITZBEUTEL - Kunststoff, transparent No.

L cm

965.055

EURO 100st./pcs./pcs./Stk.

36,50

DISPOSABLE SPUITZAK - kunststof, transparant DISPOSABLE PASTRY BAG - plastic, transparent POCHE PÂTISSIÈRE JETABLE - plastique, transparent WEGWERF-SPRITZBEUTEL - Kunststof, transparent No.

L cm

515.040 515.055

40 55

doos/box/boîte/Schachtel

EURO

100st./pcs./pcs./Stk. 100st./pcs./pcs./Stk.

13,00 16,00

FOLIE DISPENSER - metaal, inclusief kartelmes CLINGFILM TEAR OFF DISPENSER - metal, with saw DISTRIBUTEUR FILM ALIMENTAIRE - métal, lame crantée FOLIEN ABREISSVORRICHTUNG - metall, mit Säge No.

024.030 024.045

8,5(H)x34x16 8,5(H)x49x16

folie/clingfilm clingfilm/Folien cap.

EURO

30 cm 45 cm

33,00 37,00

FOLIE - hoge kwaliteit folie (PE) voor dispenser, extra sterk, ook geschikt voor vettige producten CLINGFILM - high quality clingfilm (PE) for dispenser, extra strong, usable also for greasy products FILM ALIMENTAIRE - en qualité (PE) pour le distributeur, superpuissant, utilisable aussi pour les produits graisseux FOLIEN - Qualität folien (PE) für die dispenser, extra stark, verwendbar auch für schmierige Produkte No. 024.031 024.046

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

breedte/width largeur/Breite cm 30 45

lengte/length longeur/Lauflänge mtr. 150 150

EURO 9,40 12,95

131

SPUITJES - roestvrijstaal glad, naadloos ICING TUBES - stainless steel plain, seamless DOUILLES - inox, unies, sans-joints LOCHTÜLLEN - CNS, Nahtlos EURO

grootte/size/taille/Grösse

No.

1,65 1,65 1,65 1,65 1,65 1,65 1,65 1,65 1,65 1,65 1,65 1,65 1,65 1,65 1,65 1,65 1,65 1,65 1,65

895.100 895.101 895.102 895.103 895.104 895.105 895.106 895.107 895.108 895.109 895.110 895.111 895.112 895.113 895.114 895.115 895.116 895.118 895.120

9,95

895.200

00 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 17 19

2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 20 22

set 6 spuitjes/tubes/douilles/Tüllen (5, 7, 9, 11, 13, 15 mm)

SPUITJES - roestvrijstaal kartel, naadloos ICING TUBES - stainless steel star, seamless DOUILLES - inox, cannelées, sans-joints STERNTÜLLEN - CNS, Nahtlos EURO

grootte/size/taille/Grösse

No.

1,65 1,65 1,65 1,65 1,65 1,65 1,65 1,65 1,65 1,65 1,65 1,65 1,65 1,65 1,65 1,65 1,65

895.125 895.126 895.127 895.128 895.129 895.130 895.131 895.132 895.133 895.134 895.135 895.136 895.137 895.138 895.139 895.140 895.141

9,95

895.201

00 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15

mm 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

set 6 spuitjes /tubes/douilles/Tüllen (5, 7, 9, 11, 13, 15 mm)

SIERSPUITJES - 18-delig, met roestvrijstalen spuitjes, in plastic doos GARNISHING TUBES - 18 pieces, with stainless steel tubes, in plastic box SEAU DOUILLES - 18 pièces, avec douilles à inox, en boîte plastique GARNIERTÜLLEN - 18-teilig, mit Tüllen aus CNS, in Kunststoff-Dose EURO 9,50

No. 140.110

132

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

MENAGE 2-DELIG - roestvrijstaal 18/8, glas CONDIMENT SET 2 PIECES - stainless steel 18/8, glass MÉNAGÈRE 2 PIÈCES - inox 18/8, verre MENAGE 2-TEILIG - CNS 18/8, Glas EURO 2,95

No.

Type

088.767

peper & zout pepper & salt poivre & sel Pfeffer & Salz

MENAGE 2-DELIG - roestvrijstaal 18/8, glas CONDIMENT SET 2 PIECES - stainless steel 18/8, glass MÉNAGÈRE 2 PIÈCES - inox 18/8, verre MENAGE 2-TEILIG - CNS 18/8, Glas EURO 2,75

No.

Type

088.768

peper & zout pepper & salt poivre & sel Pfeffer & Salz

MENAGE 2-DELIG - roestvrijstaal 18/8, glas CONDIMENT SET 2 PIECES - stainless steel 18/8, glass MÉNAGÈRE 2 PIÈCES - inox 18/8, verre MENAGE 2-TEILIG - CNS 18/8, Glas EURO 5,40

No.

Type

088.761

olie & azijn oil & vinegar huile & vinaigre Öl & Essig

MENAGE 4-DELIG - roestvrijstaal 18/8, glas CONDIMENT SET 4 PIECES - stainless steel 18/8, glass MÉNAGÈRE 4 PIÈCES - inox 18/8, verre MENAGE 4-TEILIG - CNS 18/8, Glas EURO 6,75

No.

Type

088.760

peper, zout, olie, azijn pepper, salt, oil, vinegar poivre, sel, huile, vinaigre Pfeffer, Salz, Öl, Essig

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

SPUITJES - set van 7 stuks, nylon ICING TUBES - set of 7 pieces, nylon DOUILLES - set de 7 pièces, nylon LOCHTÜLLEN - im Satz von 7 Stück, Nylon No.

054.100 054.101

EURO

3 - 16 glad 6 - 16 kartel

4,75 4,75

SPUITJES - polycarbonaat, doos van 12 gladde spuitjes en 12 kartelspuitjes ICING TUBES - polycarbonate, box of 12 plain tubes and 12 star tubes DOUILLES - polycarbonate, boîte à 12 douilles unis et 12 douilles cannelées TÜLLEN - Polykarbonat, Schachtel mit 12 Lochtüllen und 12 Sterntüllen No.

EURO

014.045

49,00

SIERSPUITJES - set, 2 basisstukken en 20 spuitjes, kunststof GARNISHING TUBES - set, 2 adaptors and 20 tubes, plastic SEAU DOUILLES - set, 2 adaptateurs et 20 douilles, plastique GARNIERTÜLLEN - im Satz, 2 Anpassungsteilen und 20 Tülen, Kunststoff No.

EURO

090.020

19,75

KORSTPRIKKER - kunststof BREAD ROLLER - plastic ROULEAU À POINTILLER - plastique STIPPROLLE - Kunststoff No. 035.026 035.027

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

roller cm

EURO

7 12

7,50 8,85

133

KOKSSLOOF - katoen COOKS APRON - cotton TABLIER - coton SCHÜRZE - Baumwolle EURO

No.

2,95 4,50 5,25

wit/white/blanc/weiss 878.005 878.006 878.007

50x100 75x100 100x100

2,95 4,50 5,25

zwart/black/noir/schwarz 878.025 878.026 878.027

50x100 75x100 100x100

KOKSSLOOF - met bovenstuk, katoen, met 1 zak COOKS APRON - long, cotton, with 1 pocket TABLIER DE CHEF - avec bavette, coton, avec une poche CHEFSCHÜRZE - mit Latz, Baumwolle, mit einer Tasche EURO 5,95 5,95

No. 878.008 878.028

kleur/color/colour/Farbe

110x85 110x85

wit/white/blanc/weiss zwart/black/noir/schwarz

SCHORT - zuurbestendig APRON - acid resistant TABLIER - résistant aux acides SCHÜRZE - Säurebeständig EURO

No.

21,00

806.001

cm 110x85

WERKDOEK - katoen DISH CLOTH - cotton LAVETTE - coton UNIVERSAL/ARBEITSTUCHE - Baumwolle EURO 1,40

No.

878.035

43x45

DWEIL - katoen FLOOR CLOTH - cotton TORCHON - coton SCHEUERLAPPEN - Baumwolle EURO 2,80

No.

878.031

70x60

Type non-woven

KOKSDOEK - zwaar katoen COOKS CLOTH - heavy cotton TORCHON DE CHEF - coton extra-fort CHEF-TUCH - Baumwolle, schwere Qualität EURO 3,45

No.

878.004

134

70x60

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

DIENDOEK - half linnen SERVING CLOTH - half linen SERVIETTE DE SERVICE - demi-lin SERVIERTUCH - Halbleinen No. 878.001

EURO

65x50

1,65

GLAZENDOEK GLASS CLOTH TORCHON ESSUIE-VERRE GLÄSERTUCH No.

Type

EURO

878.202

70x70

half linnen/half linen demi-lin/Halbleinen

2,15

878.002

80x60

zuiver linnen/pure linen toiule pur/Volleinen

4,50

PASSEERDOEK - katoen TAMMY CLOTH - cotton ETAMINE - coton PASSIERTUCH - Baumwolle No. 878.009

EURO

70x70

2,75

KEUKENDOEK - (theedoek), katoen KITCHEN CLOTH - cotton TORCHON DE CUISINE - coton KÜCHENTUCH - Baumwolle No.

878.015

70x70

Type

EURO

Nationaal

1,60

KEUKENDOEK - (theedoek), katoen KITCHEN CLOTH - cotton TORCHON DE CUISINE - coton KÜCHENTUCH - Baumwolle No.

878.010 878.012 878.013

65x65 65x65 70x70

kleur/color/couleur/Farbe

EURO

blauw/blue/bleu/blau groen/green/vert/grun rood/red/rouge/rot

1,50 1,50 1,60

KEUKENDOEK - (handdoek), katoen KITCHEN CLOTH - cotton TORCHON DE CUISINE - coton KÜCHENTUCH - Baumwolle No. 878.110 878.112 878.113

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

cm 50x54 50x54 50x54

kleur/color/couleur/Farbe

EURO

blauw/blue/bleu/blau groen/green/vert/grun rood/red/rouge/rot

1,90 2,15 2,15

135

APPELBOOR - vertind APPLE CORER - tinned VIDE-POMMES - étamé APFELENTKERNER - verzinnt EURO

No.

17,00

895.005

L cm 15

APPELVERDELER - aluminium, met roestvrijstalen mesjes APPLE DIVIDER - aluminium, with stainless steel blades COUPE-POMMES - aluminium, avec lames inox APFELTEILER - Aluminium, mit CNS-Klingen DIVISOREX EURO 9,40

delen/parts/pièces/Teile

No. 016.011

MELOENVERDELER - kunststof, met roestvrijstalen messen MELON DIVIDER - plastic, with stainless steel blades COUPE-MELON - plastique, avec lames inox MELONENTEILER - Kunststoff, mit CNS-Klingen EURO

No.

11,75

016.022

max. cm

delen/parts/pièces/Teile

.%7

DEEGRAADJE - vernikkeld DOUGH CUTTER - nickel plated ROULEAU À PATE - acier nickelé TEIGRÄDCHEN - Stahl, vernickelt EURO 6,95 6,95

No.

L cm

890.001 890.002

18 18

mm wiel/wheel/roulette/Rad 55 55

glad/smooth edges/lisse/glatt gekarteld/scalloped edge cannelée/gezackt

JAN-HAGELSNIJDER - roestvrijstaal, glad MULTIPLE WHEEL DOUGH CUTTER - stainless steel, smooth edge ROULEAU À PATE EXTENSIBLE - inox, lame lisse TEIGSCHNEIDER - CNS, glatt wieltjes/wheels/roulettes/Rädchen

EURO

No.

68,00 95,00

025.002 025.001

5 7

VOGELNESTBAKLEPEL - vertind NESTING BASKET SET - tinned NID À FRITURE - fil d’acier étamé NESTBACKLÖFFEL - verzinnt EURO 4,50 6,50

No. 022.018 022.002

136

L cm

34 37

8 10

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

OVENHANDSCHOENEN OVEN GLOVES GANTS DE PATISSIER BACKHANDSCHUHE

No.

L cm

919.001 919.002

30 35

Type

EURO

A B

1,95 2,95

OVENWANTEN - katoen, met versterkte palmstukken OVEN MITTS - cotton, with reinforced palms MOUFLES DE PATISSIER - coton, avec des paumes renforcées BACKHANDSCHUHE - Baumwolle, mit verstärkten Handflächen No. 050.012

L cm

EURO

4,95

OVENWANTEN - suède OVEN MITTS - suède MOUFLES DE PATTISIER - suède BACKHANDSCHUHE - Wildleder No. 079.020

L cm

EURO

9,95

VEILIGHEIDSWANTEN - hittebestendig PROTECTION MITTS - heat resistant MOUFLES DE SÉCURITÉ - résistant à la chaleur SCHUTZHANDSCHUHE - Hitzebeständig No. 079.001 079.002

L cm

EURO

42 25

22,50 14,50

VEILIGHEIDSWANTEN - koudebestendig PROTECTION MITTS - low temperature resistant MOUFLES DE SÉCURITÉ - résistant aux températures des congélateurs SCHUTZHANDSCHUHE - beständig gegen TiefkühlTemperaturen No. 079.011

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

L cm

EURO

14,50

137

BESLAGKOM - met oren, roestvrijstaal 18/8, halfrond MIXING BOWL - with handles, stainless steel 18/8, hemispherical BASSINE HEMISPHERIQUE - inox 18/8, avec deux poignées SCHNEESCHLAGKESSEL - CNS 18/8, mit zwei Griffen EURO

No.

32,00 39,00 57,00

893.050 893.051 893.052

H cm

26 32 36

14 18 20

Lit. 4 9,5 14

BESLAGKOM STANDAARD - roestvrijstaal 18/8 BASE FOR MIXING BOWL - stainless steel 18/8 PIED POUR BASSINE HEMISPHERIQUE - inox 18/8 FUSS FÜR SCHNEESCHLAGKESSEL - CNS 18/8 EURO

No.

17,00 20,00

893.057 893.058

22-26 32-40

.%7

BESLAGKOM/KEUKENSCHAAL - roestvrijstaal 18/8, platte bodem BASIN KITCHENBOWL - stainless steel 18/8, flat bottom BASSINE DE CUISINE HEMISPHERIQUE - inox 18/8, fond plat MIXER-KÜCHENSCHÜSSEL - CNS 18/8, mit flachem Boden

EURO

No.

13,00 17,00 21,00 26,00 31,00 41,00 58,00

893.021 893.022 893.023 893.024 893.025 893.026 893.027

Lit.

16,5 20,5 25,0 27,0 29,5 33,5 39,5

0,75 1,5 3 4 5 8 14

BESLAGKOM - kunststof BASIN - plastic BASSINE - plastique RÜHRSCHÜSSEL - Kunststoff EURO

No.

8,75 8,40 9,85 13,95

035.046* 035.048 035.049 035.050

H cm

Lit.

25 32 36 40

15 15 17 19

4 6 9 13

* met voet/with base/avec pied/mit Fuss

CONISCHE SCHAAL - roestvrijstaal 18/8 CONICAL BASIN - stainless steel 18/8 BASSINE FOND PLAT - inox 18/8 KÜCHENSCHÜSSEL - CNS 18/8 EURO

No.

3,65 4,95 6,95 8,80 9,95 11,80 13,60 16,50 22,95 23,50

055.001 055.002 055.003 055.004 055.005 055.006 055.007 064.021 064.022 064.023

138

H cm

14 16 21 26 27 28 31 34 40 41

7 9 8 9 11 13 12 16 18 20

Lit. 0,5 1 2 3 4 5 6 8 11 14

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

BESLAGKOM/KEUKENSCHAAL - roestvrijstaal 18/10, met platte bodem BASIN KITCHEN BOWL - stainless steel 18/10, flat bottom BASSINE DE CUISINE - inox18/10, fond plat MIXER-KÜCHENSCHÜSSEL - CNS 18/10, mit flachem Boden No. 085.050 085.051 085.052 085.053 085.054 085.055

BICOLOR

Lit.

EURO

16 20 24 30 34 41

0,75 1,50 2,75 5,00 8,00 15,00

1,35 1,85 3,10 4,20 6,50 9,45

BESLAGKOM/KEUKENSCHAAL - roestvrijstaal 18/10, mat/hoogglans BASIN KITCHEN BOWL - stainless steel 18/10, satin/polished BASSINE DE CUISINE - inox 18/10, satinée/polis MIXER-KÜCHENSCHÜSSEL - CNS 18/10, Satin/poliert No. 085.070 085.071 085.073 085.074

Lit.

EURO

18 22 27 30

1,3 2,4 4,0 7,0

3,00 5,00 7,00 9,00

BESLAGKOM - kunststof, met schenktuit en antislip voet BASIN - plastic, with spout and non-slip foot BASSINE - plastique, avec bec et fond anti-dérapant RÜHRSCHÜSSEL - Kunststoff, mit Ausgiesser und rutschfestem Standfuss No. 080.015

Lit.

EURO

3,5

3,75

BESLAGKOM - roestvrijstaal 18/10, met maatverdeling en schenktuit GRADUATED BASIN - stainless steel 18/10, with graduated measures and spout BASSINE HEMISPHERIQUE - inox 18/10, gradué et avec bec MIXSCHÜSSEL - CNS 18/10, graduiert und mit Ausgiesser No. 969.060 969.065

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

cm 22 25

Lit.

EURO

2 3

7,95 11,95

139

TRECHTER - kunststof FUNNEL - plastic ENTONNOIR - plastique TRICHTER - Kunststoff EURO 0,75 1,25 1,75 2,40

No. 027.006 027.007 027.008 027.009

H cm

8 10 12 16

11 15 17 21

TRECHTER - kunststof, wit FUNNEL - plastic, white ENTONNOIR - plastique, blanche TRICHTER - Kunststoff, weiss EURO 0,50 0,60 0,70 0,95 1,60 2,50 4,75 7,70

No. 956.030 956.031 956.032 956.033 956.034 956.035 956.036 956.037

8 10 12 14 18 22 27 42

TRECHTER - roestvrijstaal 18/10 FUNNEL - stainless steel 18/10 ENTONNOIR - inox 18/10 TRICHTER - CNS 18/10 EURO

No.

6,75 7,50 8,75

074.034 074.035 074.036

1,00

074.037

10 12 14 zeefje voor trechter strainer for funnel passoir pour entonnoir Sieb für Trichter

MEEL/POEDERSUIKERZEEF - kunststof, doseermechanisme in greep FLOUR/POWDERED SUGAR SIFTER - plastic, onehandprinciple due to press-function in the handle PASSE FARINE/SUCRE EN POUDRE - plastique, mécanisme à doser dans le poignée MEHL/PUDERZUCKERSIEBE - Kunststoff, Einhandprinzip durch Druckfunktion im Griff EURO 5,25

No. 016.065

140

H cm

.%7

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

MAATBEKER - kunststof, wit, met maatverdeling MEASURE JUG - plastic, white, graduated MESURE - plastique, blanche, graduée MESSBECHER - Kunststoff, weiss, graduiert No. 956.040 956.041 956.042

Lit.

EURO

1 3 5

1,80 3,60 4,50

MAATBEKER - kunststof, met maatverdeling MEASURE JUG - plastic, graduated MESURE - plastique, graduée MESSBECHER - Kunststoff, graduiert No.

Lit.

027.001 027.002 027.003 027.004 027.005

EURO

0,5 1,0 2,0 3,0 5,0

2,60 3,50 6,75 9,25 13,75

MAATBEKER - roestvrijstaal 18/8, met maatverdeling MEASURE JUG - stainless steel 18/8, graduated MESURE - inox 18/8, graduée MESSBECHER - CNS 18/8, graduiert No.

Lit.

055.010 055.011 055.012

EURO

0,5 1,0 2,0

5,95 7,95 12,50

BEKER HOUDER - roestvrijstaal 18/8 CUP DISPENSER - stainless steel 18/8 PORTE-GOBELETS - inox 18/8 BECHER-SPENDER - CNS 18/8 No. 899.151

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

EURO - voor bekers 7 cm - pour gobelets 7 cm

- for cups 7 cm - für Becher 7 cm

141

27,50

PATE/TERRINE VORM - roestvrijstaal PATE/TERRINE MOULD - stainless steel TERRINE À PATE - inox TERRINENFORM - CNS TYPE 1 EURO

No.

23,00 28,00

065.010 065.011

mm 40(H)x300x60 met deksel/with lid/avec couvercle/mit Deckel

PATE/TERRINE VORM - roestvrijstaal PATE/TERRINE MOULD - stainless steel TERRINE À PATE - inox TERRINENFORM - CNS TYPE 2 EURO

No.

24,00 29,00

065.012 065.013

mm 50(H)x300x50 met deksel/with lid/avec couvercle/mit Deckel

PATE/TERRINE VORM - roestvrijstaal PATE/TERRINE MOULD - stainless steel TERRINE À PATE - inox TERRINENFORM - CNS TYPE 3 EURO

No.

24,00 29,00

065.014 065.015

mm 40(H)x300x45 met deksel/with lid/avec couvercle/mit Deckel

PATE/TERRINE VORM - roestvrijstaal PATE/TERRINE MOULD - stainless steel TERRINE À PATE - inox TERRINENFORM - CNS TYPE 4 EURO

No.

29,00 35,00

065.016 065.017

60(H)x300x70 met deksel/with lid/avec couvercle/mit Deckel

PATE/TERRINE VORM - roestvrijstaal PATE/TERRINE MOULD - stainless steel TERRINE À PATE - inox TERRINENFORM - CNS TYPE 5 EURO

No.

31,00 39,00

065.018 065.019

142

55(H)x450x60 met deksel/with lid/avec couvercle/mit Deckel

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

MENAGE 2-DELIG - roestvrijstaal, glas CONDIMENT SET 2 PIECES - stainless steel, glass MÉNAGÈRE 2 PIÈCES - inox, verre MENAGE 2-TEILIG - CNS, Glas No.

Type

074.017

olie, azijn oil, vinegar huile, vinaigre Öl, Essig

EURO 4,45

MENAGE 3-DELIG - roestvrijstaal 18/10 CONDIMENT SET 3 PIECES - stainless steel 18/10 MÉNAGÈRE 3 PIÈCES - inox 18/10 MENAGE 3-TEILIG - CNS 18/10 No.

Type

EURO

941.003

peper, zout, aroma pepper, salt, aroma poivre, sel, arome Pfeffer, Salz, Aromat

12,95

AROMAFLESJE AROMA BOTTLE BURETTE À AROME AROMAFLASCHE No.

EURO

830.001

0,75

ZOUTSTROOIER - aluminium met schroefdop SALT SHAKER - aluminium with screw cap SALIÈRE - aluminium avec couvercle à pas de vis SALZSTREUER - Aluminium mit Schraubdeckel No. 833.008

H mm

EURO

3,50

PEPERSTROOIER - aluminium met schroefdop PEPPER SHAKER - aluminium with screw cap POIVRIÈRE - aluminium avec couvercle à pas de vis PFEFFERSTREUER - Aluminium mit Schraubdeckel No. 833.018

H mm

EURO

3,50

.%7

PEPER EN ZOUTSTROOIER - roestvrijstaal met schroefdop PEPPER AND SALT SHAKER - stainless steel with screw cap POIVRIÈRE ET SALIÈRE - inox avec couvercle à pas de vis PFEFFER UND SALZSTREUER - CNS mit Schraubdeckel No.

Type

180.001

Model "S" zoutstrooier/salt shaker 100 salière/Salzstreuer Model "P" peperstrooier/pepper shaker 100 poivrière/Pfefferstreuer

180.002

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

H mm

EURO 3,95 3,95

PATE VORM - gegoten aluminium, rond PATE MOULD - cast aluminium, round MOULE À TERRINE - en fonte d’alu, circulaire TERRINEN-PRESSFORM - Aluguss, rund No.

L cm

065.002 065.004

24 25

EURO

5,5 8,0

51,00 51,00

PATE VORM - gegoten aluminium, driehoek PATE MOULD - cast aluminium, triangular MOULE À TERRINE - en fonte d’alu, triangulaire TERRINEN-PRESSFORM - Aluguss, dreieckig No. 065.003

L cm

H x B cm

EURO

8,5x7,5

86,00

PATE VORM - gegoten aluminium, halfrond PATE MOULD - cast aluminium, half round MOULE À TERRINE - en fonte d’alu, semi-circulaire TERRINEN-PRESSFORM - Aluguss, halbrund No.

L cm

065.001

H x B cm

EURO

8x8

52,00

PATE VORM - gegoten aluminium, vierkant PATE MOULD - cast aluminium, square MOULE À TERRINE - en fonte d’alu, rectangulaire TERRINEN-PRESSFORM - Aluguss, viereckig No. 065.008

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

L cm

H x B cm

EURO

7,5x5,5

51,00

143

BORDENDEKSEL - met vingeropening, roestvrijstaal 18/10 PLATE COVER - with finger hole, stainless steel 18/10 CLOCHE COUVRE-ASSIETTE - avec trou central, inox 18/10 TELLERDECKEL - mit Fingeröffnung, CNS 18/10

EURO

No.

8,95 9,95 10,50 11,75

725.217 725.218 725.219 725.220

voor borden mm/for plates pour assiettes/für Teller

231 246 258 267

220 - 231 235 - 246 247 - 258 256 - 267

BORDENDEKSEL - met vingeropening, polypropyleen PLATE COVER - with finger hole, polypropylene CLOCHE COUVRE-ASSIETTE - avec trou central, polypropylene TELLERDECKEL - mit Fingeröffnung, Polypropylen EURO 3,95 3,95 3,95 4,50

No. 023.017 023.018 023.019 023.020

voor borden mm/for plates pour assiettes/für Teller

235 243 257 265

230 - 235 235 - 243 253 - 257 257 - 265

BORDENDEKSEL - met vingeropening, polycarbonaat PLATE COVER - with finger hole, polycarbonate CLOCHE COUVRE-ASSIETTE - avec trou central, polycarbonate TELLERDECKEL - mit Fingeröffnung, Polykarbonat EURO 3,45 3,95 4,50 4,95

No. 532.030 532.031 532.032 532.033

.%7

voor borden mm/for plates pour assiettes/für Teller

220 238 265 280

215 - 220 220 - 238 238 - 265 265 - 280

BORDENSTAPELAAR - grijs gerilsaneerd PLATE RACK - grey, plastified wire PORTE-ASSIETTES - gris, en fil plastifié TELLERSTAPLER - aus Draht, Kunststoff, grau EURO

No.

10,00 12,00 14,00 15,00 16,00 17,00 18,00 20,00

*023.130 *023.150 *023.170 *023.200 *023.220 *023.250 *023.280 *023.320

H mm

130 150 170 200 220 250 280 320

300 300 300 300 300 300 300 300

Het complete programma borden- en koppenstapelaars vindt u op pagina 620 en 621 The complete programm of Plate- and cupracks you can find on page 620 and 621 La gamme complet avec porte-cassette et porte-tasse vous trouvez à page 620 et 621 Das komplette Lieferungsprogram von Teller- und Tasse stapler finden Sie auf Seite 620 und 621

144

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

BLIKOPENER CAN OPENER OUVRE BOÎTES DOSENÖFFNER TYPE TITAN No. 015.050

L cm

EURO

16,40

L cm

EURO

5,50

BLIKOPENER CAN OPENER OUVRE BOÎTES DOSENÖFFNER TYPE EMINENT No. 018.001

BLIKOPENER - kunststof greep CAN OPENER - with plastic grip OUVRE BOÎTES - poignées et manette en plastique DOSENÖFFNER - Griffe aus Kunststoff No. 721.010

0RQRSRO

L cm

EURO

3,95

BLIKOPENER - kunststof greep, zware uitvoering CAN OPENER - plastic grips, heavy type OUVRE BOÎTES - poignées et manette en plastique surmoulé DOSENÖFFNER - Griffe aus Kunststoff, schwere Ausführung

The Original

TYPE SUPER No. 015.001

L cm

EURO

23,50

WILDSCHAAR - roestvrijstaal POULTRY SHEARS - stainless steel COUPE VOLAILLE - inox GEFLÜGELSCHERE - CNS No. 044.001

EURO

9,95

KEUKENSCHAAR - roestvrijstaal, met kunststof greep KITCHEN SCISSORS - stainless steel, with plastic grip CISEAUX DE CUISINE - inox, poignée plastique KÜCHENSCHERE - CNS, Kunststoff Griff

.%7 B No.

L cm

802.002 016.032

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

L cm 26 21

Type

EURO

A B

32,95 2,95

145

BAKSPAAN - aluminium MULTI-PURPOSE SPATULA - aluminium SPATULE MULTI-USAGE - aluminium ALLESWENDER - Aluminium EURO 3,15

No.

L cm

016.010

BAKSPAAN - van hitte-bestendig kunststof, voor pannen met een anti-aanbaklaag MULTI-PURPOSE SPATULA - heat resistant plastic which does not damage teflon-surfaces SPATULE MULTI-USAGE - plastic, pour ménager poêles et casseroles avec eduit spécial ALLESWENDER - hitzebeständiges Kunststoff, für Pfannen mit Spezialbeschichtung EURO 3,15

No.

L cm

016.012

UNIVERSEELTANG - van hitte-bestendig kunststof, voor pannen met een antiaanbaklaag UNIVERSAL TONG - heat resistant plastic which does not damage teflon-surfaces PINCE UNIVERSELLE - plastic, pour ménager poêles et casseroles avec eduit spécial UNIVERSALZANGE - hitzebeständiges Kunststoff, für Pfannen mit Spezialbeschichtung EURO 6,95

No.

L cm

016.009

UNIVERSEELTANG - roestvrijstaal 18/10 UNIVERSAL TONG - stainless steel 18/10 PINCE UNIVERSELLE - inox 18/10 UNIVERSALZANGE - CNS 18/10 EURO

No.

12,95

725.050

L cm 27

UNIVERSEELTANG - aluminium UNIVERSAL TONG - aluminium PINCE UNIVERSELLE - aluminium UNIVERSALZANGE - Aluminium TYPE DUETTO EURO 6,75

No.

L cm

016.007

146

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

KNOFLOOKPERS - aluminium GARLIC PRESS - aluminium PRESSE-AIL - aluminium KNOBLAUCHPRESSE - Aluminium TYPE BIOPRESS No. 016.050

L cm

EURO

5,25

KNOFLOOKPERS - aluminium GARLIC PRESS - aluminium PRESSE-AIL - aluminium KNOBLAUCHPRESSE - Aluminium No. 721.050

ALL NEW!

L cm

EURO

2,95

KNOFLOOKPERS - verchroomd, kan zowel snijden als persen GARLIC PRESS - chromed, can both cut and press PRESSE-AIL - chromé, pour découper et presser KNOBLAUCHPRESSE - chromiert, für Schneiden und Pressen No. 140.008

L cm

EURO

8,75

KNOFLOOKPERS - kunststof GARLIC PRESS - plastic PRESSE-AIL - plastique KNOBLAUCHPRESSE - Kunststoff No. 064.015

.%7

L cm

EURO

6,75

KNOFLOOK SNIJDER - voor het in één beweging fijnsnijden van knoflook, olijven, gember, noten etc. GARLIC CHOPPER - with one simple action finely chop garlic, olives, chili peppers, ginger, nuts etc. COUPE-AIL - hacher rapidement et facilement de l'ail, des olives, des piments, du gingembre, des noix etc. KNOBLAUCHSCHNEIDER - schnell und einfach hacken von Knoblauch, Oliven, Chili, Ingwer, Gurken usw. TYPE ALLIGATOR MINI No. 208.090 208.095

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

EURO

6(H)x18,5x6 kunststof plastic/plastique/Kunststoff 6(H)x18,5x6 roestvrijstaal stainless steel/inox/CNS

9,95 39,50

147

DUNSCHILLER - kunststof (TPE) met eenvoudig te wisselen roestvrijstalen messen; normaal, microkartel of julienne, met mesbeschermhoes POTATO PEELER - plastic (TPE) with easy to change stainless steel triblade; normal, micro serrated or julienne, blade cover included EPLUCHEUR - plastique (TPE) d'échanger facilement des couteaux en acier inoxydable; normal, micro dentée ou julienne, protection couteau inclus SPARSCHÄLER - Kunststoff (TPE) mit einfach aus zu tauschen Edelstahl-Messer; normal micro Wellenschliff oder Julienne, mit Messerschutz

.%7

TYPE SELECT-A-PEEL EURO 9,50

No.

L cm

140.055

DUNSCHILLER - aluminium, met roestvrijstaal mes, voor decoratieve fijne groentestrepen POTATO PEELER - aluminium, with stainless steel blade, for cutting vegetable stripes EPLUCHEUR - aluminium, avec couteau à inox, pour découper les légumes en fines lamelles décorative SPARSCHÄLER - Aluminium, mit CNS Messer, für dekorative feine Gemüsestreifen TYPE QUICK - SPEZIAL EURO 4,90

No.

L cm

016.042

DUNSCHILLER - aluminium, met roestvrijstaal mes POTATO PEELER - aluminium, with stainless steel blade EPLUCHEUR - aluminium, avec couteau à inox SPARSCHÄLER - Aluminium, mit CNS Messer TYPE QUICK EURO 4,60

No.

L cm

016.040

KAASTREKDRAAD CHEESE CUTTING WIRE FIL À FROMAGE KÄSESCHNEIDEDRAHT EURO 2,95

No.

L cm (ca.)

849.001

KAASSCHAAF - kunststof handvat, roestvrijstaal mes CHEESE SLICER - plastic handle, stainless steel knife COUPE FROMAGE - manche à plastique, couteau à inox KÄSEHOBEL - Kunststoff stiel mit CNS Messer EURO

No.

L cm

3,95

016.055

2,95

064.055

148

Type lang lemmet/long blade long lame/lange Klinge kort lemmet/short blade petit lame/Kurze Klinge

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

EIERSNIJDER - aluminium met roestvrijstalen snijdraden, voor ronde en ovale plakjes EGG SLICER - aluminium with stainless steel cutting wires, for round and oval slices COUPE-OEUFS DUR EN RONDELLES - aluminium, fils en inox EIERTEILER - Aluminium, CNS Schneidedrähten, für runde und ovale Scheiben TYPE MAXIMUS No. 016.001

L cm

EURO

8,45

EIERSNIJDER - aluminium met roestvrijstalen snijdraden, voor 6 gelijke partjes EGG SLICER - aluminium with stainless steel cutting wires, for 6 equal segments COUPE-OEUFS - aluminium, fils en inox, coupe en 6 parts égales EIERTEILER - Aluminium mit CNS Schneiddrähten, teilt in 6 gleiche Stücke TYPE COLUMBUS No. 016.005

L cm

EURO

8,95

CHAMPIGNONSNIJDER - aluminium, met roestvrijstalen mesjes MUSHROOM CUTTER - aluminium, with stainless steel blades COUPE-CHAMPIGNONS - aluminium, avec des lames inox CHAMPIGNON-SCHNEIDER - Aluminium, mit CNS-Messerklingen No. 016.018

L cm

EURO

10,95

RADIJSGARNEERAPPARAAT - aluminium, met roestvrijstalen mesjes RADISH DECORATOR - aluminium, with stainless steel blades DECORE-RADIS - aluminium, avec des lames inox RADIESCHEN- UND ZITRONENVERZIERER - Aluminium, mit CNS-Messerklingen TYPE DECORETTO No. 016.013

L cm

EURO

11,75

DUNSCHILLER - DUO, aluminium, met roestvrijstalen messen, voor o.a asperges, wortelen, komkommer en andere lange groente POTATO PEELER - DUO, aluminium, with stainless steel blades. Ideal for asparagus, cumcumbers, carrots and other long vegatables EPLUCHEUR - DUO, aluminium, avec couteau à inox, idéal pour les asperges, concombres, les carottes et tous les légumes longs SPARSCHÄLER - DUO, Aluminium, mit CNS Messer, ideal für Spargel, Möhren, Gurken und anderes Langgemüse TYPE PEEL-STAR No. 016.045

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

L cm

EURO

11,40

149

KRUIDENSCHAAR - met 5 roestvrijstalen bladen, perfect voor het snel knippen van allerlei kruiden HERB SCISSORS - with 5 stainless steel blades, perfect for quick and gentle cutting of herbs CISEAUX À FINES HERBES - avec 5 lames en acier fin inoxydable, pour couper délicatement et rapidement des herbes aromatiques de tous genres KRÄUTERSCHERE - met 5 rostfreien Edelstahlklingen, für schonendes und schnelles Schneiden von Kräutern aller Art EURO 7,45

No.

.%7

L cm

016.080

PETERSELIE-ROLSNIJDER - kunststof huis, roestvrijstalen messen PARSLEY-ROLLCUTTER - plastic, with stainless steel knives COUPE-PERSIL - matière plastique, aves des couteaux inox PETERSELIESCHNEIDER - Kunststoff, mit CNS-Messern EURO 5,95

No.

L cm

879.001

KERSENONTPITTER - kunststof behuizing, met vacuum zuigvoet CHERRY STONER - plastic, with vacuum-power base DENOYAUTEUR À CERISES - plastique, avec pied à ventouse KIRSCHENENTSTEINER - Kunststoff, mit Saugfuss EURO

No.

12,70

016.100

cm 27(H)x24x12

UNIVERSEELHAKKER - slagvast kunststof, voorzien van scherpe hakmessen welke vervaardigd zijn uit gehard roestvrijstaal, bij elke hakbeweging wordt automatisch het messtel een slag gedraaid MULTI CHOPPER - shockproof plastic, with sharp-edged, stainless steel knives, knives-set turns 90 degrees each time after cutting HACHOIR UNIVERSEL - plastique résistante aux chocs, avec des lames tranchantes en acier inox, jeu de lames tournant 90 degrés après chaque mouvement de coupe MULTI-HACKER - aus schlagfestem Kunststoff, mit scharfen CNS-Messern, Messersatz dreht 90 Grad nach jeder Hackbewegung EURO 8,40

No. 016.035

H cm

GROENTERASP - roestvrijstaal 18/8, 4 rasp zijden VEGETABLE GRATER - stainless steel 18/8, 4 grater sides COUPE LÉGUMES - inox 18/8, rape 4 faces UNIVERSALREIBE - CNS 18/8, 4 seitig EURO 3,45

No.

H cm

857.021

150

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

.%7

GROENTERASP - roestvrijstaal/kunststof, 4 raspzijden voor het schaven, snijden, snipperen en raspen VEGETABLE GRATER - stainless steel/plastic, 4 sides usage for chopping, cutting, slicing and grating COUPE LÉGUMES - acier inox/plastique, avec 4 côtés d'utilisation pour hacher, couper, trancher et râper UNIVERSALREIBE - CNS/Kunststoff, 4 seitig zum Hobeln, Schneiden, Schnitzlen und Reiben No. 016.075

H cm

EURO

17,95

VLEESHAMER - aluminium/roestvrijstalen bijl MEAT HAMMER - aluminium with stainless steel tenderizer blades and axe-blade MARTEAU À VIANDE - aluminium avec lames d’acier inoxydable FLEISCHHAMMER - Aluminium mit rostfreien Klingen No. 016.025

L cm

EURO

16,85

VISONTSCHUBBER - aluminium, met roestvrijstaal mes FISH SCALER - aluminium, with special stainless steel blade ECAILLEUR À POISSON - aluminium, avec lame spéciale en inox FISCHENTSCHUPPER - Aluminium, mit Spezialklinge aus CNS No. 016.030

L cm

EURO

9,20

PUREEKNIJPER - roestvrijstaal 18/0 POTATO RICER - stainless steel 18/0 PRESSE-PUREE - inox 18/0 KARTOFFELPRESSE - CNS 18/0 No. 208.001

EURO

30x11

24,00

PUREEKNIJPER - roestvrijstaal 18/8 POTATO RICER - stainless steel 18/8 PRESSE-PUREE - inox 18/8 KARTOFFELPRESSE - CNS 18/8 No. 942.001

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

EURO

30x11

36,00

151

SATEPENNEN - roestvrijstaal, plat type, vast oog SKEWERS - on card, stainless steel, flat type, fixed ring BROCHETTES À SATEH OU KEBAB - sur carte, inox, modèle plat, anneau fixe SCHASCHLIKSPIESSE - auf Karton, CNS, flach, Ring fest EURO 3,30 3,90 4,40 5,10

No.

zakje/bag/sachet/Beutel

L cm

074.031 074.032 074.030 074.033

12 12 12 12

20 25 30 35

SATEPEN - roestvrijstaal 18/8, plat type, vast oog SKEWER - stainless steel 18/8, flat type, fixed ring BROCHETTE À SATEH OU KEBAB - inox 18/8, modèle plat, anneau fixe SCHASCHLIKSPIESS - CNS 18/8, flach, Ring fest EURO 0,40 0,40 0,45 0,45

No.

L cm

852.020 852.025 852.030 852.035

20 25 30 35

SIERDEGEN - roestvrijstaal/messing SWORD SKEWER - stainless steel/brass EPEE-BROCHE - inox/laiton GRILLSPIESS - CNS/Messing EURO 9,75

No.

L cm

015.018

SIERPEN - roestvrijstaal/messing, Franse lelie HATELET SKEWER - stainless steel/brass, French lily HATELET - en acier inox/laiton, Fleur de Lys HATELET-SPIESSE - CNS/Messing, Lilie EURO 7,75 7,95

No.

L cm

015.019 015.029

25 30

IJSPORTIONEERLEPEL - "STANDARD", greep verchroomd, bol roestvrijstaal 18/10 ICE CREAM PORTIONER - "STANDARD", grips chromed, bowl stainless steel 18/10 CUILLÈRE PORTIONNEUSE - "STANDARD", poignées chromé, calotte inox 18/10 EISPORTIONIERER - "STANDARD", Griffe verchromt, Schale CNS 18/10 EURO

No.

32,75 32,75 32,75 30,75 30,75 30,75 30,75 30,75 30,75 30,75 30,75 30,75 30,75 30,75 30,75

040.000 040.001 040.002 040.003 040.004 040.005 040.006 040.007 040.008 040.009 040.010 040.011 040.012 040.013 040.014

152

Lit.

1/4 1/8 1/10 1/12 1/16 1/20 1/24 1/30 1/36 1/40 1/50 1/60 1/65 1/70 1/100

100 80 70 67 59 56 51 49 47 45 43 40 38 35 30

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

MOSTERDPOTJE - roestvrijstaal, glas MUSTARD POT - stainless steel, glass MOUTARDIER - inox, verre SENFTOPF - CNS, Glas EURO 2,55

No. 074.045

met lepel/with spoon/avec cuillère/mit Löffel

PEPER EN ZOUTSTROOIER - roestvrijstaal, glas, doos van 12 st. PEPPER AND SALT SHAKER - stainless steel, glass, box of 12 pcs. POIVRIÈRE ET SALIÈRE - inox, verre, boîte à 12 pcs. PFEFFER UND SALZSTREUER - CNS, Glas, 12 St. in Schachtel EURO

No.

Type

6,50

074.038

6,50

074.039

zoutstrooier/salt shaker salière/Salzstreuer peperstrooier/pepper shaker poivrière/Pfefferstreuer

H mm 80 80

PEPER/ZOUTSTROOIER - roestvrijstaal 18/10, glas PEPPER/SALT SHAKER - stainless steel 18/10, glass POIVRIÈRE/SALIÈRE - inox 18/10, verre PFEFFER/SALZSTREUER - CNS 18/10, Glas EURO 0,75

No.

Type

081.027

"Mini Fleurette"

H mm 40

PEPER EN ZOUTSTROOIER - roestvrijstaal 18/10, glas PEPPER AND SALT SHAKER - stainless steel 18/10, glass POIVRIÈRE ET SALIÈRE - inox 18/10, verre PFEFFER UND SALZSTREUER - CNS 18/10, Glas EURO

No.

Type

0,60

081.040

0,60

081.041

Model "P" peperstrooier pepper shaker/poivrière/Pfefferstreuer Model "S" zoutstrooier salt shaker/salière/Salzstreuer

H mm 65 65

PEPER EN ZOUTSTROOIER - porselein, set inclusief schaaltje PEPPER AND SALT SHAKER - porcelain, set including dish POIVRIÈRE ET SALIÈRE - porcelaine, incluse le plat PFEFFER UND SALZSTREUER - Porzelan, inklusive Platte EURO 6,95

No.

schaaltje/dish/plat/platte mm

735.290

110 x 73

H mm 80

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IJSPORTIONEERLEPEL - kunststof handgreep ICE CREAM PORTIONER - plastic grips CUILLÈRE PORTIONNEUSE - poignée plastique EISPORTIONIERER - Griff aus Kunststoff No. 040.212 040.216 040.220 040.224 040.230 040.236 040.240 040.245 040.250 040.255 040.260 040.265 040.270 040.300

Lit.

EURO

1/12 1/16 1/20 1/24 1/30 1/36 1/40 1/45 1/50 1/55 1/60 1/65 1/70 1/100

67 59 56 51 49 47 45 44 43 41 40 38 35 30

30,95 30,95 30,95 30,95 30,95 30,95 30,95 30,95 30,95 30,95 30,95 30,95 30,95 30,95

IJSPORTIONEERLEPEL - roestvrijstaal 18/8 ICE CREAM PORTIONER - stainless steel 18/8 CUILLÈRE PORTIONNEUSE - inox 18/8 EISPORTIONIERER - CNS 18/8 No. 033.008 033.010 033.012 033.016 033.020 033.024 033.030 033.040 033.050 033.060 033.070 033.100

Lit.

EURO

1/8 1/10 1/12 1/16 1/20 1/24 1/30 1/40 1/50 1/60 1/70 1/100

70 66 63 56 53 50 48 44 39 37 35 31

7,25 7,25 7,25 7,25 7,25 7,25 7,25 7,25 7,25 7,25 7,25 7,25

IJSPORTIONEERLEPEL - "GELATO", greep verchroomd, bol roestvrijstaal 18/8 ICE CREAM PORTIONER - "GELATO", grips chromed, bowl stainless steel 18/8 CUILLÈRE PORTIONNEUSE - "GELATO", poignées chromé, calotte inox 18/8 EISPORTIONIERER - "GELATO", Griffe verchromt, Schale CNS 18/8

Italiano made in italy

No. 043.008 043.010 043.012 043.016 043.020 043.024 043.030 043.036 043.040 043.050 043.060 043.070 043.080 043.100

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Lit.

EURO

1/8 1/10 1/12 1/16 1/20 1/24 1/30 1/36 1/40 1/50 1/60 1/70 1/80 1/100

71 68 65 58 55 50 47 45 42 40 38 35 32 30

25,95 25,95 25,95 25,95 24,75 24,75 24,75 24,75 24,75 24,75 24,75 24,75 24,75 24,75

153

IJSPORTIONEERLEPEL - roestvrijstaal, ovaal model ICE CREAM PORTIONER - stainless steel, oval type CUILLÈRE PORTIONNEUSE - inox, forme ovale EISPORTIONIERER - CNS, Schale oval EURO

No.

12,95

893.095

Lit.

bol/scoop/calotte/Schale L mm

1/30

IJSDIPPER - aluminium - werkt op handwarmte, daardoor ook zeer goed bruikbaar bij hard ijs ICE CREAM DIPPER - aluminium, because it works on the principle of thermal conduction from the hand, does his job also when the ice cream is hard CUILLÈRE À GLACE - aluminium, réchauffée par la chaleur des mains, aussi quand la glace est dure EISDIPPER - Aluminium, Weil der Eisdipper als Wärmeleiter der Hand funktioniert, kann er auch bei hartem Speiseeis gebraucht werden EURO

No.

25,50 25,50

043.002 043.003

Lit.

1/20 1/40

55 43

IJSSCHEP/SPATEL - roestvrijstalen schep met kunststof handvat ICE CREAM SPATULA - stainless steel scoop with plastic handle PELLE À GLACE - spatule à inox et manche à plastique EISSPATEN - CNS Rührspaten mit Kunststoff griff EURO 4,25 4,25 4,25 4,25 4,25

No.

kleur/color/couleur/Farbe

953.950 953.951 953.952 953.953 953.954

geel/yellow/jaune/gelb rood/red/rouge/rot groen/green/vert/grun blauw/blue/bleu/blau wit/white/blanche/weiss

L cm 25 25 25 25 25

IJSHOORNSTANDAARD - roestvrijstaal 18/10 CORNETSTAND - stainless steel 18/10 STANDARD CORNET DE GLACE - inox 18/10 EISHORN STANDARD - CNS 18/10 EURO

No.

7,00 9,00 11,00

705.402 705.403 705.404

Cap.

2 3 4

9(H)x13x9 9(H)x20x9 9(H)x27x9

IJSPORTIONEERBAK - roestvrijstaal 18/8, met wateraansluiting ICE CREAM PORTIONER CONTAINER - stainless steel 18/8, with water connection CUVETTE À RINCER CUILLERES PORTIONNEUSES - inox 18/8, branchement d’eau EISPORTIONIERERSPÜLE - CNS 18/8, mit Wasserzu- und Ablauf EURO

No.

116,00 122,00

040.113 040.114

9(H)x22x12 9(H)x22x12

121,00

040.115

9(H)x22x12

154

inbouw/build in type/modèle pour montage incorporé/zum Einbau in Theken met muurbevestiging/wall type modèle mural/Wandmodel

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IJS-UITSCHEPBAK - roestvrijstaal 18/8 ICE-CREAM BASIN - stainless steel 18/8 CUVETTES À GLACE - inox 18/8 SPEISE-EISBEHÄLTER - CNS 18/8 No.

953.940 953.941

Lit.

12(H)x36x16,5 15(H)x36x16,5

EURO

5,0 6,5

13,00 16,50

DEKSEL IJS-UITSCHEPBAK - polycarbonaat LID ICE-CREAM BASIN - polycarbonate COUVERCLE CUVETTES À GLACE - polycarbonate DECKEL SPEISE-EISBEHÄLTER - Polykarbonat No.

EURO

953.945

9,00

THERMO IJS-TRANSPORTBOX - sterk, licht en stapelbaar, wordt zonder bakken en koelelementen geleverd, voor 3 ijs-uitschepbakken ICE-CREAM THERMOBOX - strong, light and stackable, delivery without basins and cooling elements, for 3 ice-cream basins CONTENEUR DE TRANSPORT DE GLACE - fort, léger et empilable, livraison sans bacs et blocs eutectiques, pour 3 cuvettes à glace EISTRANSPORT BEHÄLTER - leicht, stark und stapelbar, lieferung ohne Behälter und Kühlakkus, für 3 Eisbehälter No.

*235.030 *235.032

EURO

27(H)x60x40 koelelement/cooling element bloc eutectique/Kühlakku

42,00 11,00

.%7 KEUKENROLHOUDER - vervaardigd uit geborsteld roestvrijstaal en slagvast kunststof, met zuigvoet voor een stevige grip KITCHEN ROLL HOLDER - brushed stainless steel and plastic, with suction base DÉROULEUR À ESSUIE-TOUT - en acier inox, avec pied à ventouse KÜCHENROLLENHALTER - aus CNS und Kunststoff, mit Saugfuss No. 130.195

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

H cm

EURO

18,95

155

KOKSMES CHEFS KNIFE COUTEAU DE CHEF KOCHMESSER EURO

No.

33,95 35,95 39,50 42,95 46,95

150.472 150.474 150.476 150.478 150.480

ROSTFREIER CHROM - MOLYBDÄN VANADIUM STAHL

Type

lemmet/blade/lame/Klinge L cm

4562/16 4562/18 4562/20 4562/23 4562/26

16 18 20 23 26

VLEESVORK - recht COOKS FORK - straight FOURCHETTE BAIONETTE - droit FLEISCHGABEL - gerade EURO

No.

20,85 22,80

150.411 150.412

Type

lemmet/blade/lame/Klinge L cm

4400/14 4400/16

14 16

AANZETSTAAL COOKS STEEL FUSIL DE CHEF WETZSTAHL scherp maken/sharpen/affiler/schärfen EURO

No.

Type

lemmet/blade/lame/Klinge L cm

11,50 16,35

150.486 150.488

4463 4473

23 26

SLIJPSTAAL COOKS STEEL FUSIL DE CHEF WETZSTAHL scherp houden/keep sharp dièse de subsistance/Unterhaltscharfes EURO

No.

34,95 39,75

150.490 150.492

Type

lemmet/blade/lame/Klinge L cm

4480/23 4481/26

23 26

PATISSERIEMES - golf BAKERS KNIFE - wavy edge COUTEAU DE PATISSIER - lame crantée KONDITORMESSER - mit Wellenschliff EURO

No.

41,50

150.446

Type

lemmet/blade/lame/Klinge L cm

4517/26

FILEERMES FILLET KNIFE COUTEAU FILET FILETIERMESSER EURO

No.

23,20 25,50

150.434 150.436

Type

lemmet/blade/lame/Klinge L cm

4114/16 4114/20

16 20

KEUKENMES KITCHEN KNIFE COUTEAU DE CUISINE KÜCHENMESSER EURO

No.

21,65 23,20 23,95 24,95

150.437 150.438 150.439 150.440

156

Type

lemmet/blade/lame/Klinge L cm

4130/14 4130/16 4130/18 4130/20

14 16 18 20

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

ROSTFREIER CHROM - MOLYBDÄN VANADIUM STAHL

TOURNEERMESJE PEELING KNIFE COUTEAU À LÉGUMES SCHÄLMESSER No. 150.403

Type

lemmet/blade/lame/Klinge L cm

EURO

4034/06

8,95

Type

lemmet/blade/lame/Klinge L cm

EURO

4042/08

8,95

Type

lemmet/blade/lame/Klinge L cm

EURO

4022/08 4060/10

8 10

8,95 10,25

OFFICEMESJE UTILITY KNIFE COUTEAU D’OFFICE OFFICEMESSER No. 150.404

OFFICEMESJE PARING KNIFE COUTEAU D’OFFICE OFFICEMESSER No. 150.408 150.410

STEAKMES STEAK KNIFE COUTEAU À STEAK STEAKMESSER No. 150.414

Type

lemmet/blade/lame/Klinge L cm

EURO

4050/12

11,90

TOMATENMESJE TOMATO KNIFE COUTEAU À TOMATES TOMATENMESSER No. 150.416

Type

lemmet/blade/lame/Klinge L cm

EURO

4105/14

15,95

GARNEERMESJE DECORATING KNIFE COUTEAU À DÉCORER GARNIERMESSER No.

Type

lemmet/blade/lame/Klinge L cm

EURO

150.418

4204

33,50

.%7

AARDAPPELSPIRAALSNIJDER - roestvrijstaal POTATO SPIRAL CUTTER - stainless steel DECO-SPIRALE POUR POMMES DE TERRE FARCIES - inox KARTOFFELSPIRALE - CNS No. 016.017

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

L cm

EURO

3,50

157

ROSTFREIER CHROM - MOLYBDÄN VANADIUM STAHL

GROENTEMESJE PARING KNIFE COUTEAU À LÉGUMES GEMÜSEMESSER EURO 8,95

No. 150.402

Type

lemmet/blade/lame/Klinge L cm

4010/08

GROENTEMESJE - golf PARING KNIFE - wavy edge COUTEAU À LÉGUMES - lame crantée GEMÜSEMESSER - Wellenschliff EURO 9,75

No. 150.406

Type

lemmet/blade/lame/Klinge L cm

4011/08

BROODGOLFMES BREAD KNIFE COUTEAU À PAIN BROTMESSER EURO

No.

16,95 28,50 38,00

150.424 150.426 150.428

Type

lemmet/blade/lame/Klinge L cm

4111/16 4143/20 4145/23

16 20 23

GOLFMES BAKERS WAVY EDGE KNIFE COUTEAU SCIE BÄCKERMESSER EURO

No.

39,95 46,75

150.460 150.462

Type

lemmet/blade/lame/Klinge L cm

4513/26 4513/32

26 32

HAMMES HAM SLICER COUTEAU À JAMBON SCHINKENMESSER EURO

No.

43,75

150.431

Type

lemmet/blade/lame/Klinge L cm

4512/32

HAMMES - kuiltjes HAM SLICER - dented blade COUTEAU À JAMBON - lame alvéolée SCHINKENMESSER - Wellenschliff EURO

No.

47,50 69,00 85,00

150.442 150.443 150.444

Type

lemmet/blade/lame/Klinge L cm

4511/26 4515/32 4515/36

26 32 36

GOLFMES BAKERS WAVY EDGE KNIFE COUTEAU SCIE BÄCKERMESSER EURO

No.

41,50

150.465

158

Type

lemmet/blade/lame/Klinge L cm

4519/26

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

ROSTFREIER CHROM - MOLYBDÄN VANADIUM STAHL

ZALMMES SALMON SLICER COUTEAU À SAUMON LACHMESSER No. 150.450 150.451*

Type

lemmet/blade/lame/Klinge L cm

EURO

4540/29 4541/29

29 29

34,50 44,25

* met kuiltjes/dented blade/lame alvéolée/mit Kullenschliff

UITBEENMES BONING KNIFE COUTEAU À DÉSOSSER AUSBEINMESSER No. 150.420 150.421

Type

lemmet/blade/lame/Klinge L cm

EURO

4606/14 4606/16

14 16

22,40 24,00

JAPANS KOKSMES ORIENTAL COOKS KNIFE COUTEAU DE CHEF JAPANOIS JAPANISCHES KOCHMESSER No. 150.470 150.471*

Type

lemmet/blade/lame/Klinge L cm

EURO

4186/17 4188/17

17 17

37,50 47,50

* met kuiltjes/dented blade/lame alvéolée/mit Kullenschliff

KAASMES CHEESE KNIFE COUTEAU DE FROMAGE KÄSEMESSER No. 150.482 150.484

Type

lemmet/blade/lame/Klinge L cm

EURO

4800/12 4802/20

12 20

24,00 37,25

TRANCHEERSET CARVING SET SERVICE À DÉCOUPER TRANCHIERBESTECK No.

Type

EURO

150.495

9704

46,95

KEUKENSCHAAR KITCHEN SCISSORS CISEAUX DE CUISINE KÜCHENSCHERE No.

Type

EURO

150.485

5558

20,00

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

159

ROSTFREIER CHROM - MOLYBDÄN VANADIUM STAHL

GROENTEMESJE PARING KNIFE COUTEAU À LÉGUMES GEMÜSEMESSER EURO

No.

Type

lemmet/blade/lame/Klinge L cm

31,90

150.002

4000

TOURNEERMESJE PEELING KNIFE COUTEAU À LÉGUMES SCHÄLMESSER EURO

No.

Type

lemmet/blade/lame/Klinge L cm

31,90

150.006

4062

OFFICEMESJE UTILITY KNIFE COUTEAU D’OFFICE OFFICEMESSER EURO

No.

Type

lemmet/blade/lame/Klinge L cm

31,90

150.008

4064

OFFICEMESJE PARING KNIFE COUTEAU D’OFFICE SPICKMESSER EURO

No.

31,90 32,95 33,75

150.009 150.010 150.012

Type

lemmet/blade/lame/Klinge L cm

4066/09 4066/10 4066/12

9 10 12

STEAKMES STEAK KNIFE COUTEAU À STEAK STEAKMESSER EURO

No.

Type

lemmet/blade/lame/Klinge L cm

33,75

150.014

4068

TOMATENMESJE TOMATO KNIFE COUTEAU À TOMATES TOMATENMESSER EURO

No.

Type

lemmet/blade/lame/Klinge L cm

41,75 41,75

150.016 150.017*

4109 4110

14 14

* zonder vorkje/without fork/sans petit fourchette/ohne gabel

GARNEERMESJE DECORATING KNIFE COUTEAU À DÉCORER GARNIERMESSER EURO

No.

Type

lemmet/blade/lame/Klinge L cm

53,00

150.018

4200

160

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

KOKSMES CHEFS KNIFE COUTEAU DE CHEF KOCHMESSER

ROSTFREIER CHROM - MOLYBDÄN VANADIUM STAHL

No. 150.068 150.070 150.072 150.074 150.076 150.078 150.080 150.082

Type

lemmet/blade/lame/Klinge L cm

4582/12 4582/14 4582/16 4582/18 4582/20 4582/23 4582/26 4582/32

12 14 16 18 20 23 26 32

EURO 41,50 47,00 55,00 59,00 69,00 73,00 79,00 110,00

KOKSMES - extra zwaar CHEFS KNIFE - heavy type COUTEAU DE CHEF - extra fort KOCHMESSER - extra schwer No. 150.090 150.092 150.094 150.096

Type

lemmet/blade/lame/Klinge L cm

4584/20 4584/26 4586/32 4586/36

20 26 32 36

EURO 79,00 112,00 207,00 270,00

VLEESVORK - recht COOKS FORK - straight FOURCHETTE BAIONETTE - droit FLEISCHGABEL - gerade No. 150.110 150.112

Type

lemmet/blade/lame/Klinge L cm

EURO

4410/16 4410/20

16 20

53,00 59,00

VLEESVORK - gebogen CARVING FORK - curved FOURCHETTE À GIBIER - courbée FLEISCHGABEL - gebogen No. 150.116

Type

lemmet/blade/lame/Klinge L cm

EURO

4411/16

55,00

AANZETSTAAL COOKS STEEL FUSIL DE CHEF WETZSTAHL No. 150.190 150.192

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

Type

lemmet/blade/lame/Klinge L cm

EURO

4474/26 4474/32

26 32

26,90 31,95

161

BROODGOLFMES BREAD KNIFE COUTEAU A PAIN BROTMESSER

ROSTFREIER CHROM - MOLYBDÄN VANADIUM STAHL

EURO

No.

Type

lemmet/blade/lame/Klinge L cm

43,50 52,00 64,00

150.024 150.026 150.028

4119 4149 4151

16 20 26

HAMMES HAM SLICER COUTEAU A JAMBON SCHINKENMESSER EURO

No.

Type

lemmet/blade/lame/Klinge L cm

60,00

150.030

4530

VISFILEERMES FISH FILLET KNIFE COUTEAU FILET DE POISSON FISCHFILETIERMESSER EURO

No.

42,75

150.032

Type

lemmet/blade/lame/Klinge L cm

4518/16 "Flexibel"

FILEERMES FILLET KNIFE COUTEAU FILET FILETIERMESSER EURO

No.

56,00 51,00

150.033 150.034

47,00

150.036

Type

lemmet/blade/lame/Klinge L cm

4622 4550/18 "Flexibel" 4518/20 "Flexibel"

18 18 20

KEUKENMES KITCHEN KNIFE COUTEAU DE CUISINE KÜCHENMESSER EURO

No.

45,00 53,00

150.038 150.040

Type

lemmet/blade/lame/Klinge L cm

4138/16 4138/20

16 20

PUNTKOKSMES POINTED SLICER COUTEAU TRANCHELARD TRANCHIERMESSER EURO

No.

42,50 45,00 48,00 57,00 61,00 66,00 76,00

150.050 150.052 150.054 150.056 150.058 150.060 150.062

Type

lemmet/blade/lame/Klinge L cm

4522/14 4522/16 4522/18 4522/20 4522/23 4522/26 4522/32

14 16 18 20 23 26 32

PUNTKOKSMES - golf POINTED SLICER - wavy edge COUTEAU TRANCHELARD - lame crantée TRANCHIERMESSER - Wellenschliff EURO

No.

59,00 69,00

150.064 150.066

162

Type

lemmet/blade/lame/Klinge L cm

4523/20 4523/26

20 26

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

PEPER EN ZOUTSTROOIER - set van 2 stuks, roestvrijstaal 18/10, glas PEPPER AND SALT SHAKER - set of 2 pieces, stainless steel 18/10, glass POIVRIÈRE ET SALIÈRE - jeu de 2 pieces, inox 18/10, verre PFEFFER UND SALZSTREUER - Satz von 2 Stück, CNS 18/10, Glas No.

Type

088.911

peper & zout pepper & salt poivre & sel Pfeffer & Salz

H mm

EURO

1,25

Type

H mm

088.914

peper & zout pepper & salt poivre & sel Pfeffer & Salz

100

EURO 1,60

PEPER EN ZOUTSTROOIER - roestvrijstaal 18/10, glas PEPPER AND SALT SHAKER - stainless steel 18/10, glass POIVRIÈRE ET SALIÈRE - inox 18/10, verre PFEFFER UND SALZSTREUER - CNS 18/10, Glas No.

Type

081.025

Model "S" zoutstrooier/salt shaker salière/Salzstreuer Model "P" peperstrooier/pepper shaker poivrière/Pfefferstreuer

081.026

H mm

EURO

0,95

PEPER/ZOUTSTROOIER - "Classic", roestvrijstaal 18/10, glas PEPPER/SALT SHAKER - "Classic", stainless steel 18/10, glass POIVRIÈRE/SALIÈRE - "Classic", inox 18/10, verre PFEFFER/SALZSTREUER - "Classic", CNS 18/10, Glas No.

Type

H mm

560.010

p.st./p.pcs./p.St.

120

0,75

560.012

12 in doosje/box of 12pcs. boîte à 12 pcs./12 St. in Schachtel

120

8,75

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

EURO

GLACEERMES SPATULA PALETTE-SPATULE PALETTE

ROSTFREIER CHROM - MOLYBDÄN VANADIUM STAHL

No.

Type

lemmet/blade/lame/Klinge L cm

EURO

150.120

4440

57,00

ZALMMES SALMON SLICER COUTEAU A SAUMON LACHMESSER No.

Type

lemmet/blade/lame/Klinge L cm

EURO

32 32

68,00 78,00

150.100 4542 "Flexibel" 150.102* 4543 "Flexibel"

* met kuiltjes/dented blade/lame alvéolée/mit Kullenschliff

UITBEENMES BONING KNIFE COUTEAU A DÉSOSSER AUSBEINMESSER No. 150.020 150.022 150.023

Type

lemmet/blade/lame/Klinge L cm

EURO

4601 4602 4602 "Flexibel"

10 14 16

39,95 47,00 50,00

BATTER CHOPPING KNIFE COUTEAU A ABATTRE HAUMESSER No. 150.200

Type

lemmet/blade/lame/Klinge L cm

4690/26

EURO 105,00

CHINEES KOKSMES CHINESE CHEFS KNIFE COUTEAU CHEF CHINOIS CHINESISCHES KOCHMESSER No. 150.205

Type

lemmet/blade/lame/Klinge L cm

EURO

4688/20

49,75

GOLFMES BAKERS WAVY EDGE KNIFE COUTEAU SCIE BÄCKERMESSER No. 150.165

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

Type

lemmet/blade/lame/Klinge L cm

EURO

4532/26

61,00

163

ROSTFREIER CHROM - MOLYBDÄN VANADIUM STAHL

KOKSBIJL COOKS CHOPPER COUPERET HACKMESSER EURO

No.

49,00 63,00

150.210 150.212

Type

lemmet/blade/lame/Klinge L cm

4680/16 4680/20

16 20

KARBONADEBIJL CUTLET CHOPPER COUPERET HACKBEIL EURO

No.

68,00

150.216

Type

lemmet/blade/lame/Klinge L cm

4685/19

LARDEERNAALD - roestvrijstaal 18/8 LARDING NEEDLE - stainless steel 18/8 AIGUILLE À LARDER - inox 18/8 SPICKNADEL - CNS 18/8 EURO 3,75

No.

L cm

878.050

WIEGMES MINCING KNIFE HACHOIR BERCEUSE WIEGEMESSER EURO

No.

Type

lemmet/blade/lame/Klinge L cm

35,00 60,00

150.230 150.232*

4732 4736

23 23

* dubbel mes/double blades/couteau double/doppel Klingen

OESTERMES OYSTER OPENER COUTEAU À HUÎTRES AUSTERNÖFFNER

EURO

No.

Type

30,00 27,50 4,25

150.236 150.237 016.052

4281 4282

A B C

ASPERGE-SCHILMESJE ASPARAGUS PEELING KNIFE COUTEAU À ASPERGES SPARGELSCHÄLMESSER EURO

No.

Type

20,50

150.262

4082

APPELBOOR APPLE CORER VIDE POMMES APFELENTKERNER EURO 4,95 6,40

No.

Type

150.264 150.265

4245 4246

1,5 2,5

164

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

ROSTFREIER CHROM - MOLYBDÄN VANADIUM STAHL

DUNSCHILLER POTATO PEELER EPLUCHEUR SPARSCHÄLER No.

Type

EURO

150.266

4072

4,70

CITROENTREKKER LEMON DECORATOR DECORE-CITRON APFELSINENSCHÄLER No. 150.268

Type

EURO

3064 Horizont.

8,75

CITROENTREKKER LEMON DECORATOR DECORE-CITRON APFELSINENSCHÄLER No. 150.270

Type

EURO

3066 Vertic.

8,75

AARDAPPELBOOR POTATO SCOOP CUILLÈRE À POMMES PARISIENNES KARTOFFELAUSSTECHER No.

Type

mm bollen

EURO

150.240 150.242 150.244 150.246 150.248 150.250 150.252*

4240 4240 4240 4240 4240 4240 4241

10 15 18 22 25 30 22/25

8,75 8,75 8,75 8,75 8,75 8,75 12,45

* dubbel/double/doppelt

SAMBALTREKKER LEMON PEELER ZESTEUR ZITRONENSCHABER No.

Type

EURO

150.260

3086

8,50

TAARTMES CAKE KNIFE COUTEAU À TARTE TORTENMESSER No. 150.224

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

Type

lemmet/blade/lame/Klinge L cm

EURO

4823/17

31,75

165

ROSTFREIER CHROM - MOLYBDÄN VANADIUM STAHL

MESSENFOUDRAAL - leeg KNIFE WALLET - empty TROUSSE À COUTEAUX - vide MESSERFUTTERAL - leer EURO

No.

Type

Cap.

19,75 24,95

150.140 150.142

7372 7374

6 9

KOKSKOFFER - leeg CHEFS ATTACHE - empty MALLETTE DE CHEF - vide KOCHKOFFER - leer EURO

No.

Type

Cap.

34,00 65,00

150.146 150.145

7378 7379

10 18

KOKSKOFFER - leeg, met ingebouwde magneten CHEF’S ATTACHE - empty, with built-in magnetic strip MALLETTE DE CHEF - vide, avec bar magnetique KOCHKOFFER - leer, mit eingebauten Magnetbalken EURO 175,00

No.

Type

150.144

7386

8(H)x45x30

KOKSKOFFER - 9-delig CHEF’S ATTACHE - 9-pieces MALLETTE DE CHEF - 9-pièces KOCHKOFFER - 9-teilig EURO 239,00

No.

Type

150.150

9781

11(H)x39x30

KOKSKOFFER - 17-delig CHEF’S ATTACHE - 17-pieces MALLETTE DE CHEF - 17-pièces KOCHKOFFER - 17-teilig EURO 479,00

No.

Type

150.149

9778

8,5(H)x31x45

166

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

.%7 FOUDRAAL - leeg KITCHEN WALLET - empty TROUSSE SOUPLE - vide FUTTERAL - leer No. 007.015

open/ouverte/offen cm

EURO

50x46

17,50

MESSENREK - hout met magneten, twee zijden bruikbaar, leeg KNIFE RACK - wood with magnets, both sides usable, empty SUPPORT COUTEAUX - bois avec barres magnetiques, modèle duplex, vide MESSERHALTER - Holz mit Magnetbalken, zweiseitig brauchbar, leer

.%7

No. 008.010

EURO

23(H)x15x16

32,50

MESSENBLOK - roestvrijstaal met krop, inhoud: officemes, fileermes, puntkoksmes, broodmes, koksbijl, keukenschaar, aanzetstaal en messenblok KNIFE BLOCK - stainless steel with bolster, contents: paring knife, fillet knife, pointed slicer, bread knife, cooks chopper, kitchen scissors, sharpening steel and knife block BLOC À COUTEAUX - inox avec mitre, contenu: couteau d’office, couteau filet, couteau tranchelard, couteau à pain, couperet, ciseaux de cuisine, fusil de chef et bloc à couteau MESSERBLOCK - Rostfreier Stahl mit Manschette, Inhalt: Officemesser, Filiermesser, Tranchiermesser, Brotmesser, Hackmesser, Küchenschere, Wetstahl und Messerblock No. 721.012

Cap.

EURO

68,50

MESSENBLOK - inhoud A: groentemes, officemes, broodmes, aanzetstaal en koksmes. B: zelfde + hammes en keukenschaar KNIFEBLOCK - contents A: paring knife, utility knife, bread knife, sharpening steel and cooks knife. B: same + slicer and kitchen shears BLOC À COUTEAUX - contenu à: couteau à légumes, couteau d'office, couteau à pain, fusil et couteau de chef. B: le même + couteau à jamon et siceaux de cuisine MESSERBLOCK - Inhalt A: Gemüsemesser, Spickmesser, Brottmesser, Wetzstahl und Kochmesser. B: Änlich + Schinkenmesser und Küchenschere

SILVERPOINT B

No. 150.497 150.498

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

Type

Cap.

A B

6 8

EURO 89,00 129,00

167

BROODGOLFMES - roestvrijstaal BREAD KNIFE - stainless steel COUTEAU À PAIN - inox BROTMESSER - CNS EURO 7,50

.%7

lemmet/blade/lame/Klinge L cm

No. 125.006

BROODGOLFMES - roestvrijstaal BREAD KNIFE - scalloped blade, stainless steel COUTEAU À PAIN - lame dentée, inox BROTMESSER - Wellenschliff, CNS lemmet/blade/lame/Klinge L cm

EURO

No.

18,45

006.045

UITBEENMES - roestvrijstaal, breed lemmet BONER - stainless steel, wide blade COUTEAU À DÉSOSSER - inox, lame large AUSBEINMESSER - CNS, breite Klinge lemmet/blade/lame/Klinge L cm

EURO

No.

13,95

006.023

UITBEENMES - roestvrijstaal, smal lemmet NARROW BONER - stainless steel, narrow blade COUTEAU À DÉSOSSER - inox, lame étroite AUSBEINMESSER - CNS, schmale Klinge lemmet/blade/lame/Klinge L cm

EURO

No.

15,25

006.021

VLEESMES - roestvrijstaal BEEF KNIFE - stainless steel COUTEAU À VIANDE - inox FLEISCHMESSER - CNS lemmet/blade/lame/Klinge L cm

EURO

No.

20,95

006.047

OFFICEMESJE - roestvrijstaal, voorzien van microkartel UTILITY KNIFE - stainless steel, micro serrated blade COUTEAU D’OFFICE IDEAL - inox, lame micro dentée SPICKMESSER - CNS, micro Wellenschliff EURO 7,10 9,85

lemmet/blade/lame/Klinge L cm

No. 003.020 003.021

168

9 11

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

SAMBALTREKKER/ZESTEERMES - roestvrijstaal LEMON PEELER/ZESTEUR - stainless steel ZESTEUR - inox ZITRONENDEKORMESSER - CNS No. 004.013

L cm

EURO

4,95

CITROENTREKKER - roestvrijstaal LEMON DECORATOR - stainless steel DECORE-CITRON - inox APFELSINENSCHÄLER - CNS No.

L cm

004.011

004.012

008.017

OME

EURO - snede horizontaal - coupe horizontal - snede verticaal - coupe vertical - voor linkshandige - pour main gauche

- cut horizontal - Schnitt horizontal - cut vertical - Schnitt vertikal - for left-hand use - für Linkshändigen

2,95 2,95 2,95

DUNSCHILLER - roestvrijstaal PARER - stainless steel EPLUCHEUR - inox SPARSCHÄLER - CNS

ECON

NOGENT

No.

L cm

004.010 003.001

17 17

Type

EURO

econome nogent

4,15 2,30

AARDAPPELMESJE - roestvrijstaal PARING KNIFE - stainless steel COUTEAU À EPLUCHER - inox KARTOFFELSCHÄLMESSER - CNS

No.

L cm

003.004 006.042

18 18

Type

EURO

A B

3,90 5,20

AARDAPPELMESJE - roestvrijstaal PARING KNIFE - stainless steel COUTEAU À EPLUCHER - inox KARTOFFELSCHÄLMESSER - CNS No.

L cm

006.043 003.013

15 19

EURO houten heft kunststof greep

5,20 3,65

GRAPEFRUITMESJE - roestvrijstaal GRAPE FRUIT KNIFE - stainless steel COUTEAU À PAMPLEMOUSSE - inox GRAPEFRUITMESSER - CNS No. 816.001

lemmet/blade/lame/Klinge L cm

EURO

6,95

TOMATENMESJE - roestvrijstaal TOMATO SLICER - stainless steel COUTEAU SCIE À TOMATES - inox TOMATENMESSER - CNS, Wellenschliff No. 008.008

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

L cm

EURO

7,30

169

OFFICEMESJE - roestvrijstaal UTILITY KNIFE - stainless steel COUTEAU D’OFFICE IDEAL - inox SPICKMESSER - CNS EURO 6,95

lemmet/blade/lame/Klinge L cm

No. 822.001

MET KROP/WITH BOLSTER AVEC MITRE/MIT MANSCHETTE KOKSMES - roestvrijstaal CHEFS KNIFE - stainless steel COUTEAU DE CUISINE - inox KOCHMESSER - CNS EURO 23,00 32,00 42,00 54,00 75,00 103,00

lemmet/blade/lame/Klinge L cm

No. 005.020 005.022 005.024 005.026 005.028 005.030

10 15 20 25 30 36

PUNTKOKSMES - roestvrijstaal POINTED SLICER - stainless steel COUTEAU TRANCHELARD - inox TRANCHIERMESSER - CNS lemmet/blade/lame/Klinge L cm

EURO

No.

37,00 47,00 57,00

005.033 005.034 005.035

20 25 30

HAMMES - roestvrijstaal HAM SLICER - stainless steel COUTEAU À JAMBON - inox SCHINKENMESSER - CNS lemmet/blade/lame/Klinge L cm

EURO

No.

55,00

005.031

TRANCHEERMES - roestvrijstaal SLICER - stainless steel COUTEAU À DECOUPER - inox TRANCHIERMESSER - CNS lemmet/blade/lame/Klinge L cm

EURO

No.

39,00

005.037

VLEESVORK - roestvrijstaal, recht COOKS FORK - stainless steel, straight FOURCHETTE BAIONETTE - inox, droit FLEISCHGABEL - CNS, gerade EURO

No.

35,00

005.007

L cm 30

VLEESVORK - roestvrijstaal, krom CARVING FORK - stainless steel, curved FOURCHETTE À GIBIER - inox, courbée TRANCHIERGABEL - CNS, gebogen EURO

No.

50,00

005.008

L cm

170

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

MESSENREK - roestvrijstaal 18/8, hangend model HANGING KNIFE RACK - stainless steel 18/8, pending type PORTE-COUTEAUX - inox 18/8, modèle pendant MESSERHALTER - CNS 18/8, Hängemodell No. 818.001

EURO

30(H)x33x13

69,00

MESSENMAGNEET - kunststof basis, 2 magneetstrippen MAGNETIC KNIFE RACK - plastic base, 2 magnetic strips PORTE-COUTEAUX MAGNÉTIQUE - base plastique, 2 barres magnétiques MAGNET-MESSERHALTER - Kunststoff, mit 2 Magnetbalken No. 019.001 019.002

L cm

EURO

35 35 Economy

14,00 13,00

60 cm

125.033 125.145 125.160

L cm

EURO

33 45 60

7,40 8,95 10,95

KAASMES - roestvrijstaal CHEESE KNIFE - stainless steel COUTEAU À FROMAGE - inox KÄSEMESSER - CNS No.

L cm

885.070 885.071 885.043*

snede/edge/tranchant/Schnittflach L cm

EURO

9 15 39

4,95 11,50 85,00

22 33 55

* kunststof greep/plastic grip/manche plastique/Kunststoff Griffe

KAASMES - roestvrijstaal CHEESE KNIFE - stainless steel COUTEAU À FROMAGE - inox KÄSEMESSER - CNS No.

L cm

721.070

snede/edge/tranchant/Schnittflach L cm

EURO

16,00

AANZETSTAAL - zwaar model COOKS STEEL - heavy type FUSIL DE CHEF - extra fort ABZIEHSTAHL - schwere Ausführung No. 003.010

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

L cm

EURO

24,25

171

KNIKPALET - roestvrijstaal TURNING SPATULA - stainless steel PELLE - inox WINKELPALETTE - CNS EURO

No.

11,40 9,25

003.007 003.017

L cm

Type A B

27 27

A BAKSPAAN - roestvrijstaal SLOTTED TURNER - stainless steel PELLE AJOURÉE - inox FISCHBACKSCHAUFEL - CNS EURO

No.

11,80 9,65

003.008 003.018

L cm

Type A B

28 28

PANNENKOEKMES - roestvrijstaal OMELETTE KNIFE - stainless steel COUTEAU COUDE À CREPES - inox WINKELPALETTE - CNS EURO

No.

25,20 27,40

013.001 013.002*

L cm 26 20

* breed lemmet/wide blade/lame large/breite Klinge

GLACEERMES - roestvrijstaal SPATULA - stainless steel PALETTE-SPATULE - inox PALETTE - CNS lemmet/blade/lame/Klinge L cm

EURO

No.

7,70 8,60 9,00 10,40 12,00 14,00 18,00

007.001 007.002 007.003 007.004 007.005 007.006 007.008

12 15 18 21 23 25 30

PLAATMES - staal SCRAPING KNIFE - carbon steel PALETTE TRIANGLE - acier carbon SPACHTEL - Normalstahl EURO 1,40 1,75 2,20

No. 807.001 807.002 807.003

Type

lemmet/blade/lame/Klinge B cm

A A A

8 10 12

roestvrijstaal/stainless steel/inox/CNS EURO 3,45 3,95 4,95

No. 807.011 807.012 807.013

172

Type

lemmet/blade/lame/Klinge B cm

B B B

8 10 12

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

KAASBAKJE - roestvrijstaal, glas GRATED CHEESE BOWL - stainless steel, glass FROMAGÈRE OU SUCRIER DE BAR - inox, verre KÄSEDOSE - CNS, Glas EURO 5,95

No.

H cm

081.045

14,5

KAASBAKJE - roestvrijstaal, glas GRATED CHEESE BOWL - stainless steel, glass FROMAGÈRE OU SUCRIER DE BAR - inox, verre KÄSEDOSE - CNS, Glas EURO 4,45

No.

H cm

074.003

11,5

OLIE/AZIJNFLES - met stop, glas OIL/VINEGAR BOTTLE - with stopper, glass BURETTE POUR HUILE/VINAIGRE - avec bouchon, verre ÖL/ESSIGFLASCHE - mit Stöpsel, Glas EURO 1,15

No.

074.044

DOSEERSCHENKER - kunststof/glas, hygiënisch afsluitbaar, geschikt voor melk, room, honing of stroop DISPENSER - plastic/glass, hygienic lockable, for milk, cream, honey or syrup DOSEUR - plastique/verre, hygiène en état d’être ferme, pour lait, crème, miel ou sirop DOSIERKANNE - Kunststoff/Glass, hygienisch abschliessbar, für Milch, Rahm, Honig oder Sirup EURO 4,60 4,95

No.

081.021 081.031

16 28

.%7 CAPPUCCINO SET - roestvrijstaal/glas, hygiënisch afsluitbaar, bestaat uit een suiker- en cacaostrooier en 2 sjablonen CAPPUCCINO SET - stainless steel/glass, sugar pourer and cocoa pourer and 2 moulds CAPPUCCINO SET - inox/verre, doseur de sucre et doseur de cacao en 2 pochoirs CAPPUCCINO SET - CNS/Glas, bestehend aus ZuckerDosierer, Kakao-Streuer und zwei fröhlichen Schablonen EURO

No.

15,45

081.060

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

KOOKTHERMOMETER - kunststof beschermhuls COOKING THERMOMETER - plastic protection case THERMOMÈTRE À CUISSON - en gaine plastique KOCHTHERMOMETER - Kunststoff-Schutzhülle No.

L cm

843.002

max.

EURO

100°C

12,00

DEEGTHERMOMETER - kunststof beschermhuls DOUGH THERMOMETER - plastic protection case THERMOMÈTRE BOULANGER - gaine en plastique KONDITOR-THERMOMETER - Schutzhülle aus Kunststoff No. 823.001

L cm

max.

EURO

50°C

16,00

KOELCELTHERMOMETER - emaille uitvoering COLD STORAGE THERMOMETER - enameled finish THERMOMÈTRE CONGELATEUR - émaillé KÜHLRAUM-THERMOMETER - Emaillierte Ausführung No.

L cm

843.001

min. / max.

EURO

-30° / +50°C

4,95

SUIKERTHERMOMETER - met beschermhuls, 40° Réamur SUGAR THERMOMETER - with protection case, 40° Réamur THERMOMÈTRE À SUCRE - avec gaine case, 40° Réamur ZUCKERTHERMOMETER - mit Schutzhülle, 40° Réamur No. 827.075

L cm

EURO

29,00

VET-THERMOMETER FAT THERMOMETER THERMOMÈTRE À L’HUILE ÖL THERMOMETER No.

L cm

827.002

max.

EURO

250°C

19,50

BAUME SUIKERWEGER - schaalaanduiding: 1 - 50, in kunststof huls BAUME SUGAR DENSITY METER - graduated 1 - 50, in plastic case PESE-SIROP - gradué de 1 - 50, en gaine plastiqe ZUCKERWAAGE - graduiert mit Skala 1- 50, in Kunststoff-Schutzhülle No. 048.001

L cm

EURO

11,00

VLEESTHERMOMETER - roestvrijstaal, inklapbaar MEAT THERMOMETER - stainless steel, collapsible THERMOMÈTRE SONDE - inox, pliant BRATENTHERMOMETER - CNS, zusammenklappbar No.

L cm

843.003

max.

EURO

120°C

21,00

OVENTHERMOMETER - aluminium OVEN THERMOMETER - aluminium THERMOMÈTRE DE FOUR - aluminium OFENTHERMOMETER - Aluminium No. 843.004

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

L cm 7,5

max.

EURO

300°C

10,00

173

VLEESVERMALSER - kunststof, maakt het vlees malser, lekkerder en bespaart kooktijd, met 51 roestvrijstalen messen MEAT TENDERIZER - plastic, makes the meat more tender, tastier and saves cooking time, with 51 stainless steel blades ATTENDRISSEUR À VIANDE - plastique, rendez votre viande plus tendre, plus savoureuse et gagnez du temps de cuisson, avec 51 lames inox FLEISCH ZARTMACHER - Kunststoff, macht das Fleisch zarter, schmackhafter und spart Kochzeit, mit 51 CNS Klingen EURO

No.

37,00

021.010

.%7

mm 102(H)x153x40

AANZETSTEEN - grove en fijne kant WHETTING STONE - coarse and fine side PIERRE À AFFUTER - un coté grain gros, autre coté grain fin SCHLEIFSTEIN - eine Seite grobkörnig, andere Seite feinkörnig EURO

No.

19,00 25,00

813.001 813.002

cm 2,5(H)x15x5 2,5(H)x20x5

BEENDERZAAG BUTCHERS SAW SCIE DE BOUCHER KNOCHENSÄGE EURO

No.

41,00

848.005

L cm 40

BLOKBORSTEL BUTCHERS BLOCK BRUSH BROSSE EN FILS D’ACIER BLOCKBÜRSTE EURO

No.

17,50

836.001

L cm 20

TARTAARVORM - roestvrijstaal 18/8 TARTARE MOULD - stainless steel 18/8 MOULE À STEAK HACHE - inox 18/8 TATARFORM - CNS 18/8 EURO

No.

15,00 17,00 19,00

832.080 832.100 832.150

gr.

7 8 10

80 100 150

VLEESHAAK - roestvrijstaal MEAT AND GAME HOOKS - stainless steel CROCHET "ESSE" - inox FLEISCHHAKEN - CNS EURO 0,30 0,35 0,50 0,75 0,85 1,35 2,25 6,70

L mm

852.084 852.104 852.125 852.146 852.166 852.188 852.210

80 100 120 140 160 180 200

4 4 5 6 6 8 10

852.280*

280

No.

* draaihaak/rotating hook/crochet ''Esse'' tournante/Drehhaken

174

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

TRANCHEERPLANK/SNIJPLANK - uit kops beukenhout CARVING BOARD/CUTTING BOARD - made from beechwood PLANCHE À DÉCOUPER/TRANCHER - en hêtre TRANCHIER-/SCHNEIDEBRETT - aus Buchen No.

H cm

EURO

440.010 440.015

35 45x35

4 4

25,00 30,00

TRANCHEERPLANK/SNIJPLANK - uit kopshout, aan 2 zijden gekant CARVING BOARD/CUTTING BOARD - made from wood, table edge holding strip PLANCHE À DÉCOUPER/TRANCHER - butée de fixation TRANCHIER-/SCHNEIDEBRETT - 2 seitig Anschlagleiste No. 892.090

H cm

EURO

60x40

39,00

Rubberwood

SNIJPLANK - beukenhout, rond met geul CUTTING BOARD - beech wood, round, grooved PLANCHE À DÉCOUPER - hêtre, ronde avec rainure SCHNEIDEBRETT - Buchenholz , Rund mit Saftrille

.%7

No. 032.050 032.051

H cm

EURO

25 28

2 2

6,95 7,75

SNIJPLANK - beukenhout, met geul CUTTING BOARD - beech wood, grooved PLANCHE À DÉCOUPER - hêtre, avec rainure SCHNEIDEBRETT - Buchenholz , mit Saftrille

.%7

No. 032.055 032.057

H cm

45x26 35x23

2 2

Type

EURO

B A

8,95 7,75

SNIJPLANK - beukenhout, met geul CUTTING BOARD - beech wood, grooved PLANCHE À DÉCOUPER - hêtre, avec rainure SCHNEIDEBRETT - Buchenholz , mit Saftrille No. 032.020 032.021

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

H cm

EURO

40x26 50x35

2 2

14,00 27,50

175

De White & Black range is vervaardigd uit hogedruk polyethyleen (HDPE 500) en is standaard voorzien van anti-slipvoetjes. Neemt geen vocht op en zijn smaak- en reukloos The carving boards, cutting boards and chopping-boards are made under high-pressure of first-class polyethylene (HDPE 500). Delivered standard with anti-slip pads, and are moisture resistant and tasteless as well as odourless Les planches à trancher et planches à découper sont fabriqués a haute tension de polyéthylène d’une qualité supérieure (HDPE 500), standard avec ventouses de fixation. Résistance à l’humidité, sans odore ni goût Tranchierbrett, Schneidplatten und Hackblock werden aus erstklassigem Hochdruck Polyäthylen (HDPE 500) hergestellt. Werden Standard versehen mit rutschfesten Stiften

White & Black 02

HACCP

HD-PE

SNIJBLAD - rond, met geul CUTTING BOARD - round, grooved PLANCHE À DÉCOUPER - ronde, avec rainure SCHNEIDPLATTEN - rund, mit Saftrille EURO 9,85 9,85

kleur/color/couleur/Farbe

No.

882.620 wit/white/blanc/weiss 882.621 zwart/black/noir/schwarz

H mm

20 20

300 300

SNIJBLOK - rond, met geul CHOPPING BOARD - round, grooved PLANCHE À DÉCOUPER - ronde, avec rainure HACKBLOCK - rund, mit Saftrille kleur/color/couleur/Farbe

EURO

No.

37,00 37,00

882.625 wit/white/blanc/weiss 882.626 zwart/black/noir/schwarz

H mm

45 45

370 370

TRANCHEER/BUFFETPLANK - met geul, aan een zijde gekant CARVING BOARD - table edge holding strip, grooved PLANCHE À TRANCHER - butée de fixation, avec rainure TRANCHIERBRETT - Tischkant-Anschlagleiste, mit Saftrille kleur/color/couleur/Farbe

EURO

No.

29,90 29,90

882.610 wit/white/blanc/weiss 882.611 zwart/black/noir/schwarz

176

mm 500x370 500x370

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

HACCP SNIJBLADEN UNIT - incl. 6 bladen van 3 mm CUTTING BOARD UNIT - 6 boards of 3 mm included UNIT DE PLANCHE À DÉCOUPER - 6 planches à 3 mm incl. SCHNEIDPLATTEN-UNIT - inklusiv 6 Platten von 3 mm No. 882.040 882.060

EURO

33(H)x400x300 33(H)x500x400

35,00 49,30

SNIJWERKUNIT - met geul, voor het direct in een 1/3 GN bak verwerken van de te versnijden produkten, ideaal voor mise en place werkzaamheden, wordt zonder GN bak geleverd CUTTING BOARD UNIT - grooved, perfect for finishing direct cut products into a GN 1/3 container, very effective when used for mise en place work, delivery without GN pan TABLE DE DÉCOUPE - avec rainuré, permet de couper les produits directement au dessus du bac 1/3 GN, c'est parfait pour les exercise tous les mise en place, livrée sans bac GN SCHNEIDPLATTE-TISCH - mit Saftrille, Perfekt für direkten Aufschnitt in ein 1/3 GN Behälter, sehr wirksam für Vorbereitungsarbeit, Lieferung ohne GN Behälter No. 882.025 882.026

kleur/color/couleur/Farbe

EURO

11(H)x65x40 11(H)x65x40

wit/white/blanc/weiss zwart/black/noir/schwarz

49,00 49,00

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

177

SNIJBLADEN STANDAARD - hoogwaardig hogedruk polyethyleen (HDPE 500), geschikt voor 6 snijbladen STORAGE RACK FOR CUTTING BOARDS - high-pressure polyethylene(HDPE 500), for up to 6 cutting boards PORTE-PLANCHES À DÉCOUPER - haute tension de polyéthylène (HDPE 500), peut tenir jusqu'à 6 planches SCHNEIDEPLATTEN-STÄNDER - Hochdruck Polyäthylen (HDPE 500), für 6 Schneideplatten EURO

No.

kleur/color/couleur/Farbe

27,00

882.070

zwart/black/noir/schwarz

17(H)x32x20

.%7

model wand/wall/paroi/Wand 37,00

882.075

wit/white/blanc/weiss

59(H)x 7x24

SNIJBLADEN STANDAARD - verchroomd, geschikt voor 6 snijbladen STORAGE RACK FOR CUTTING BOARDS - chromed, can hold up 6 cutting boards PORTE-PLANCHES À DÉCOUPER - chromé, peut tenir jusqu’à 6 planches SCHNEIDEPLATTEN-STÄNDER - chromiert, für 6 Schneidplatten EURO

No.

13,95

125.200

cm 27(H)x24x24

SNIJBLADEN STANDAARD - geheel roestvrijstaal, geschikt voor 6 snijbladen STORAGE RACK FOR CUTTING BOARDS - stainless steel, can hold up to 6 cutting boards PORTE-PLANCHES À DÉCOUPER - inox, peut tenir jusqu’à 6 planches SCHNEIDEPLATTEN-STÄNDER - CNS, für 6 Schneideplatten EURO

No.

14,95

110.100

cm 28(H)x31x26

SNIJBLADEN CATERCHEF BASIC - uiteraard zijn de snijbladen gefabriceerd uit hoogwaardig hogedruk polyethyleen (HDPE 500), geheel glad zonder voetjes, hierdoor aan beide zijde te gebruiken CUTTING BOARD CATERCHEF BASIC - made under highpressure of first -class polyethylene(HDPE 500), whithout anti-slip pads, so they can be used on both sides LES PLANCHES À DÉCOUPER CATERCHEF BASIC - sont fabriquées à haute tension de polyéthylène d'une qualité supérieure (HDPE 500), sans ventouses, pour usage les deux côtés SCHNEIDPLATTEN CATERCHEF BASIC - aus erstklassigem Hochdruck Polyäthylen (HDPE 500) hergestellt, ohne Füssen, zu gebrauchen auf beiden Seiten EURO

No.

12,50

882.115

15(H)x500x300

12,50

882.215

15(H)x500x300

12,50

882.315

15(H)x500x300

12,50

882.415

15(H)x500x300

12,50

882.515

15(H)x500x300

12,50

882.615

15(H)x500x300

71,00

882.915 set à 6 stuks/pcs./Stk.

HACCP BASIC

178

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

POLIJSTSCHAAF - voor hygiënisch reinigen en polijsten van nylon snijbladen POLISHING PLANE - for cleaning and polishing of nylon cutting boards RABOT POLISSOIR - pour nettoyer et polir des planches à découper en nylon POLIERHOBEL - zum Reinigen und Polieren von Schneideplatten, aus Nylon No. 882.700

EURO

90(H)x170x90

45,00

SNIJBLADEN, SET À 6 STUKS - voldoen aan alle HACCP voorschriften i.v.m. het voorkomen van bacteriële kruisbesmetting, zonder voetjes CUTTING BOARDS, SET OF SIX - complying with all HACCP directions, among other things about the preventions of bacterial cross-contamination, without antislip pads PLANCHES À DECOUPER, SET DE 6 PIÈCES - satisfont aux tous exigences HACCP, e.a. l’empêchement de contamination bactérienne, sans ventouses SCHNEIDEBRETTER, SATZ VON 6 STÜCK - entsprechen allen HACCP Vorschriften, u.a. zum Vorbeugen von bakterieller Kontamination, ohne Füsschen

HACCP

No. 882.600

set à 6 stuks/pcs./Stk.

EURO

10(H)x350x240

29,00

SNIJBLADEN CATERCHEF - uiteraard zijn de snijbladen gefabriceerd uit hoogwaardig hogedruk polyethyleen (HDPE 500), zonder voetjes, hierdoor aan beide zijde te gebruiken, 1 zijde met geul CUTTING BOARD CATERCHEF - made under high-pressure of first-class polyethylene (HDPE500), without anti-slip pads, so they can be used on both sides, with rill on one side LES PLANCHES À DECOUPER CATERCHEF - sont fabriquées à haute tension de polyéthylène d'une qualité supérieure (HDPE 500), sans ventouses, pour usage les deux côtés, avec une rainure SCHNEIDPLATTEN CATERCHEF - aus erstklassigem Hochdruck Polyäthylen (HDPE 500) hergestellt, ohne Füssen, zu gebrauchen auf beiden Seiten, eine seite mit Saftrille No.

EURO

882.091

15(H)x450x300

14,00

882.092

15(H)x450x300

14,00

882.093

15(H)x450x300

14,00

882.094

15(H)x450x300

14,00

882.095

15(H)x450x300

14,00

882.096

15(H)x450x300

14,00

882.090 set à 6 stuks/pcs./Stk.

79,00

SNIJBLADEN STANDAARD - geschikt voor 6 snijbladen STORAGE RACK FOR CUTTING BOARDS - can hold up to 6 cutting boards PORTE-PLANCHES À DECOUPER - peut tenir jusqu’à 6 planches SCHNEIDEPLATTEN-STÄNDER - für 6 Schneideplatten No. 882.099

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

EURO

47(H)x30x23

29,00

179

Uiteraard zijn de CaterChef snijbladen gefabriceerd uit hoogwaardig hogedruk polyethyleen (HDPE 500) en standaard voorzien van anti-slip voetjes en fraai afgeronde hoeken (40 mm dik niet afgerond) CaterChef cutting boards are made under high-pressure of ﬁrst-class polyethylene (HDPE 500), delivered standard with anti-slip pads and all sizes, with exception of 40 mm thick, have handsomely rounded corners

Les planches à decouper CaterChef sont fabriquées à haute tension de polyéthylène d’une qualité supérieure (HDPE 500), standard avec ventouses de ﬁxation et avec des coins arrondis (avec exception des planches épais 40 mm) CaterChef Schneideplatten werden aus erstklassigen hochdruck Polyäthylen (HDPE 500) hergestellt, standard versehen mit rutschfesten Stiften und (mit Ausname von den 40 mm dicken PLatten) schön abgerundeten Ecken

SNIJBLADEN / CUTTING BOARDS / PLANCHES A DECOUPER / SCHNEIDEPLATTEN WIT - (kaas, brood) WHITE - (cheese, bread) BLANCHE - (fromage, pain) WEISS - (Käse, Brot) vlak mm/plain sans rainure/glatt

EURO

No.

10,20 15,30 21,40 17,55 12,20 17,30 23,45 19,60 31,55 41,70 33,60 43,70

882.001 882.002 882.003 882.004 882.011 882.012 882.013 882.014 882.005 882.006 882.015 882.016

HACCP 02

met geul mm/grooved avec rainure/mit Saftrille

20(H)x400x250 20(H)x500x300 20(H)x600x330 20(H)x530x325(1/1GN) 20(H)x400x250 20(H)x500x300 20(H)x600x330 20(H)x530x325(1/1GN) 40(H)x500x300 40(H)x600x330 40(H)x500x300 40(H)x600x330

ROOD - (vlees) RED - (meat) ROUGE - (viande) ROT - (Fleisch) vlak mm/plain sans rainure/glatt

EURO

No.

11,80 17,70 23,60 20,50 14,00 20,40 26,30 23,00 33,00 42,70 35,40 45,00

882.241 882.251 882.261 882.271 882.242 882.252 882.262 882.272 882.281 882.291 882.282 882.292

met geul mm/grooved avec rainure/mit Saftrille

20(H)x400x250 20(H)x500x300 20(H)x600x330 20(H)x530x325(1/1GN) 20(H)x400x250 20(H)x500x300 20(H)x600x330 20(H)x530x325(1/1GN) 40(H)x500x300 40(H)x600x330 40(H)x500x300 40(H)x600x330

BLAUW - (vis) BLUE - (fish) BLEU - (poisson) BLAU - (Fisch) vlak mm/plain sans rainure/glatt

EURO

No.

11,80 17,70 23,60 20,50 14,00 20,40 26,30 23,00 33,00 42,70 35,40 45,00

882.341 882.351 882.361 882.371 882.342 882.352 882.362 882.372 882.381 882.391 882.382 882.392

180

met geul mm/grooved avec rainure/mit Saftrille

20(H)x400x250 20(H)x500x300 20(H)x600x330 20(H)x530x325(1/1GN) 20(H)x400x250 20(H)x500x300 20(H)x600x330 20(H)x530x325(1/1GN) 40(H)x500x300 40(H)x600x330 40(H)x500x300 40(H)x600x330

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

HD PE

GROEN - (fruit/groente) GREEN - (fruit/vegetables) VERT - (fruit/légumes) GRÜN - (Früchte/Gemüse) vlak mm/plain sans rainure/glatt

No. 882.441 882.451 882.461 882.471 882.442 882.452 882.462 882.472 882.481 882.491 882.482 882.492

met geul mm/grooved avec rainure/mit Saftrille

20(H)x400x250 20(H)x500x300 20(H)x600x330 20(H)x530x325(1/1GN) 20(H)x400x250 20(H)x500x300 20(H)x600x330 20(H)x530x325(1/1GN) 40(H)x500x300 40(H)x600x330 40(H)x500x300 40(H)x600x330

EURO 11,80 17,70 23,60 20,50 14,00 20,40 26,30 23,00 33,00 42,70 35,40 45,00

BRUIN - (worst/gebraden vlees) BROWN - (sausage/roast) BRUN - (saucisson/rôti) BRAUN - (Wurst/Gebratenes) vlak mm/plain sans rainure/glatt

No. 882.541 882.551 882.561 882.571 882.542 882.552 882.562 882.572 882.581 882.591 882.582 882.592

met geul mm/grooved avec rainure/mit Saftrille

20(H)x400x250 20(H)x500x300 20(H)x600x330 20(H)x530x325(1/1GN) 20(H)x400x250 20(H)x500x300 20(H)x600x330 20(H)x530x325(1/1GN) 40(H)x500x300 40(H)x600x330 40(H)x500x300 40(H)x600x330

EURO 11,80 17,70 23,60 20,50 14,00 20,40 26,30 23,00 33,00 42,70 35,40 45,00

GEEL - (gevogelte) YELLOW - (poultry) JAUNE - (volaille) GELB - (Geflügel) No. 882.641 882.651 882.661 882.671 882.642 882.652 882.662 882.672 882.681 882.691 882.682 882.692

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

vlak mm/plain sans rainure/glatt

met geul mm/grooved avec rainure/mit Saftrille

20(H)x400x250 20(H)x500x300 20(H)x600x330 20(H)x530x325(1/1GN) 20(H)x400x250 20(H)x500x300 20(H)x600x330 20(H)x530x325(1/1GN) 40(H)x500x300 40(H)x600x330 40(H)x500x300 40(H)x600x330

181

EURO 11,80 17,70 23,60 20,50 14,00 20,40 26,30 23,00 33,00 42,70 35,40 45,00

Artikelen uit Melamine voor gastronomie, levensmiddelen, detailhandel, instellingen, tehuizen, scholen, kantines, luchtvaartmaatschappijen etc. Optimale breukbestendigheid, hard oppervlak, geschikt voor afwasmachine, lichtgewicht en geluidsarm Melamin equipment for the food retail trade, the food service industry, hotels, hospitals, homes, schools, canteens, airlines etc. Optimal breaking strength, very hard surface, dishwasher safe, lightweight and no noise

Vaisselle en mélamine pour le secteur gastronomie, les détaillants des produits alimentaires, des compagnies aériennes, des collectivités: cantines, hôpitaux, homes, restaurants universitaires, écoles etc. Insesible à cassement, surface dure, conçue pour lave-vaisselle, poids léger et silencieuse Melamin-Geschirr für Gemeinschaftverplegung: Kantinen, Heime, Anstalten, Krankenhäuser, Kindergärten, Gastronomie, Luftfahrt-Gesellschaften usw. Bruchenempfindlich, sehr harte Oberfläche, spülmaschinenbeständig, pflegeleicht, raumsparend, stapelbar, leicht und geräuscharm

SOEPKOM EN SCHOTEL BOUILLON CUP AND SAUCER BOL À BOUILLON ET SOUSTASSE SUPPENTASSE UND UNDERTASSE EURO 3,75 3,00

No.

nr.

937.864 937.862

1 2

105 165

KOP EN SCHOTEL CUP AND SAUCER TASSE ET SOUSTASSE TASSE UND UNTERTASSE EURO 3,10 2,40

No.

nr.

937.820 937.938

1 2

75 140

1 2

BORD - diep PLATE - deep ASSIETTE - pro fonde TELLER - tief EURO 4,30

No. 937.926

205

BORD PLATE ASSIETTE TELLER EURO 5,35

No. 937.786

240

BORD PLATE ASSIETTE TELLER EURO 3,70 4,30

No.

nr.

937.924 937.928

1 2

195 235

BORD PLATE ASSIETTE TELLER EURO 4,45

No. 937.788

182

190

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

SUIKERSTROOIER - roestvrijstaal, glas SUGAR POURER - stainless steel, glass SUCRIER-DOSEUR - inox, verre ZUCKERSTREUER - CNS, Glas No. 088.752

EURO

1,70

SUIKERSTROOIER - roestvrijstaal, glas SUGAR POURER - stainless steel, glass SUCRIER-DOSEUR - inox, verre ZUCKERSTREUER - CNS, Glas No. 074.015

EURO

2,00

POEDERSUIKERSTROOIER - roestvrijstaal, glas POWDERED SUGAR POURER - stainless steel, glass SAUPOUDREUSE - inox, verre PUDERZUCKERSTREUER - CNS, Glas No. 074.016

EURO

1,60

SUIKERSTROOIER - roestvrijstaal 18/8, glas SUGAR POURER - stainless steel 18/8, glass SUCRIER-DOSEUR - inox 18/8, verre ZUCKERSTREUER - CNS 18/8, Glas No. 081.020 081.030

EURO

16 28

2,65 2,95

MELK EN SUIKER SET - melkkannetje met schenktuit, suikerstrooier met doseersysteem, roestvrijstaal/glas MILK AND SUGARSET - creamer with handy pourer, sugar pourer with dosagesystem, stainless steel/glass SET SUCRIER ET CRÉMIER - la crèmeuse avec bec verseur, verseur de sucre avec dosage, inox/verre MILCH UND ZUCKER SATZ - Rahmtopf mit handlichem streuer, Zuckerstreuer mit Dosierungs System, CNS/Glas No. 081.052

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

H cm

EURO

4,5

18,75

BORD - polycarbonaat PLATE - polycarbonate ASSIETTE - polycarbonate TELLER - Polykarbonat

.%7

A B C

No.

Type

532.040 532.041 532.042 532.043

A B B C

EURO

208 227 252 335

2,65 2,90 3,60 4,75

BEKER MUG MOQUE BECHER

No.

nr.

cl.

EURO

937.726 937.768 937.736

1 2 3

20 40 25

3,10 4,55 3,35

No.

nr.

L mm

EURO

937.141 937.151 937.153 937.155 937.157

1 2 3 4 5

135 165 190 190 190

0,30 0,60 0,70 0,70 0,70

BESTEK FLATWARE COUVERTS BESTECK

5 4 3 2 1

EIERDOP en lepel EGG CUP and spoon COQUETIER et cuillère EIERBECHER und löffel

No.

nr.

937.932 937.114

1 2

L mm

EURO

2,45 0,75

120

VOEDSELDOOS FOOD CONTAINER BÔITE À ALIMENT FRISCHHALTEBOX No. 937.415

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

EURO

85(H)x356x247

9,95

183

SCHOTEL - polycarbonaat PLATE - polycarbonate PLAT - polycarbonate SCHÜSSEL - Polykarbonat transparant EURO 4,30 6,90

No.

.%7

532.050 532.052

20(H)x290x195 20(H)x580x195

zwart/black/noir/schwarz EURO 4,30 6,90

No.

532.150 532.152

20(H)x290x195 20(H)x580x195

SCHAAL DISH PLAT SCHÜSSEL EURO 9,55 3,95

No.

nr.

937.502 937.510

1 2

75(H)x200x200 40(H)x120x120

cl 200 25

SCHAAL BOWL BOL SCHÜSSEL EURO 3,85

No. 937.830

130

SCHAAL BOWL BOL SCHÜSSEL EURO 3,45 6,10 2,50

1 2

No.

nr.

937.934 937.936 937.930

1 2 3

165 235 140

45 160 20

SCHOTEL TRAY PLAT D'ETALAGE AUSLAGEPLATTE EURO

No.

4,75 6,30 8,35 12,30 20,60

937.302 937.304 937.308 937.312 937.314

184

17(H)x190x150 17(H)x240x180 17(H)x270x210 17(H)x360x240 17(H)x420x280

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

SOEP/SAUSLEPEL SOUP/SAUCELADLE CUILLIÈRE À BOUILLON/SAUCE SUPPEN/SAUCENLÖFFEL

No.

nr.

EURO

937.140 937.150 937.152 937.154

1 2 3 4

250 235/72 255/80 300/93

1,75 2,00 2,10 2,30

SERVEERTANG SERVING TONG PINCE À SERVICE SERVIERZANGE

1 2

No.

nr.

L mm

EURO

937.611 937.601

1 2

230 275

1,75 3,50

SALADE LEPEL/VORK SALAD SPOON/FORK CUILLÈRE/FOURCHETTE À SALADE SALAT-LÖFFEL/GABEL

No.

nr.

L mm

EURO

937.132 937.138

1 2

305 305

2,15 2,45

L mm

EURO

310

2,15

ROERSTAAF STIRRING STICK SPATULE RÜHRSPATEN No. 937.228

SALADE LEPEL SALAD SPOON CUILLÈRE À SALADE SALATLÖFFEL

2 1

No.

nr.

L mm

EURO

937.615 937.625

1 2

235 335

1,45 2,45

L mm

EURO

260

1,50

BAKSPAAN SLOTTED TURNER PELLE AJOURÉE WENDER No. 937.230

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

185

ZWART - BLACK - NOIR - SCHWARZ

SCHOTEL COUNTER TRAY PLAT D’ETALAGE AUSLAGEPLATTE EURO

No.

4,75 6,30 8,35 8,35 12,30 20,60

937.640 937.641 937.642 937.643 937.644 937.645

mm 17(H)x190x150 17(H)x240x180 17(H)x270x210 17(H)x300x190 17(H)x360x240 17(H)x420x280

VLEESBAK MEAT TRAY BAC À VIANDE FLEISCHMULDE EURO

No.

10,45 14,60 20,80 22,10

937.660 937.661 937.662 937.663

mm 60(H)x290x160 80(H)x300x190 100(H)x340x250 100(H)x280x420

OPSCHEPLEPEL LADLE LOUCHE SCHÖPFLÖFFEL EURO 2,00 2,10 2,30

No. 937.670 937.671 937.672

L mm

72 80 93

235 255 300

SCHOTEL - driehoekig COUNTER TRAY - triangular PLAT D’ETALAGE - triangulaire AUSLEGEPLATTE - Dreieckig EURO

No.

14,95

937.630

mm 400x400x560

VLEESBAK MEAT TRAY BAC À VIANDE FLEISCHMULDE EURO

No.

6,10 8,30 16,60 21,55

937.650 937.651 937.652 937.653

mm 40(H)x190x150 35(H)x290x160 40(H)x350x250 35(H)x420x280

SALADE LEPEL/VORK SALAD SPOON/FORK CUILLÈRE/FOURCHETTE À SALADE SALAT-LÖFFEL/GABEL EURO

No.

Type

L mm

2,15

937.680

305

2,45

937.681

saladelepel/salad spoon cuillère à salade/Salatlöffel saladevork/salad fork fourchette à salade/Salatgabel

305

SALADE LEPEL SALAD SPOON CUILLÈRE À SALADE SALATLÖFFEL EURO 1,45 2,45 1,45

No.

Type

L mm

937.685 937.686 937.915

open/open/ouvert/öffen dicht/closed/fermé/geschlossen dicht/closed/fermé/geschlossen

235 335 235

186

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

VITRINESCHOTEL - kunststof, wit, stapelbaar DISPLAY TRAY - plastic, white, stackable PLAT D'ETALAGE ET À PATISSERIE - plastique, blanc, empilable AUSLAGEPLATTE - Kunststoff, weiss, stapelbar No. 600.030 600.031 600.032

EURO

2(H)x33x21 2(H)x41x25 2(H)x48x31

2,95 4,25 4,95

KEUKENSCHAAL - kunststof, met platte bodem BASIN KITCHENBOWL - plastic, with flat bottom BASSINE DE CUISINE - plastique, avec fond plat KÜCHEN SCHÜSSEL - Kunststoff, mit flachem Boden No. 600.035 600.036

H cm

EURO

30 36

9 12

1,95 2,50

RESTBAK - polypropyleen, wit REST TRAY - polypropylen, white BAC À RESTES - polypropylène, blanc RESTENBEHÄLTER - Polypropylen, weiss No. 600.038

Lit.

EURO

17(H)x31x31

2,45

RESTBAK - polypropyleen, wit REST TRAY - polypropylen, white BAC À RESTES - polypropylène, blanc RESTENBEHÄLTER - Polypropylen, weiss No. 600.040 600.041 600.042 600.043 600.044

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

H cm

Lit.

EURO

35 39 46 51 56

16 18 21 23 25

10 15 20 30 35

4,00 5,50 6,00 7,00 8,00

187

VOEDSELBAKKEN - kunststof, transparant, zijn praktisch onbreekbaar, voorzien van een goed afsluitbare deksel middels een beugel FOOD BOXES - plastic, clear, virtually unbreakable, with tightfitting lid BOÎTES À ALIMENTS - plastique, transparent, coriaces et de lonque durabilité, avec couvercles bien ajustés LEBENSMITTELBOXEN - Kunststoff, transparent Zäh und dauerhaft, knapp schliessender Deckel EURO

No.

26,00 29,00 46,00

962.205 962.206 962.207*

Lit.

16(H)x53x40 23(H)x53x40 38(H)x53x40

30 40 60

* verrijdbaar/movable/roulant/fahrbar 4,75

962.209

lekrooster voor voedseldozen drip trays for food boxes égouttoirs pour boîtes à aliments Abtropfroste für Lebensmittelboxen

VOEDSELBAKKEN - kunststof, praktisch onbreekbaar FOOD BOXES - plastic, virtually unbreakable BOÎTES À ALIMENTS - plastique, coriaces et de lonque durabilité LEBENSMITTELBOXEN - Kunststoff, Zäh und dauerhaft EURO

No.

Lit.

15,00 17,00 8,75

962.200 14(H)x53x40 962.201 20(H)x53x40 962.202 deksel/lid/couvercle/Deckel

25 35

STAPELBAK - kunststof, wit STACKING CONTAINER - plastic, white BAC EMPILABLE - plastique, blanc STAPELBEHÄLTER - Kunststoff, weiss EURO

No.

8,00 12,00 13,00 22,00 33,00 54,00

956.010 956.011 956.012 956.013 956.014 956.015

Lit.

9,5(H)x43x32 10(H)x52x33 20(H)x45x32 26(H)x65x37 31(H)x73x44 36(H)x83x57

10 16 20 46 72 130

DEKSEL VOOR STAPELBAKKEN - kunststof, goed afsluitbaar middels een beugel LID FOR STACKING CONTAINER - plastic, tightfitting COUVERCLE POUR BAC EMPILABLE - plastique, bien ajustés DECKEL FUR STAPELBEHÄLTER - Kunststoff, gut schliessend, mittels ein Bügel voor/for/pour/für

EURO

No.

12,00 15,00

956.113 956.114

188

956.013 956.014

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

STAPELBAK - kunststof, wit STACKING CONTAINER - plastic, white BAC EMPILABLE - plastique, blanche STAPELBEHÄLTER - Kunststoff, weiss No. 600.002

Lit.

EURO

17(H)x60x40

22,00

STAPELBAK - kunststof, wit STACKING CONTAINER - plastic, white CONTENEUR EMPILABLE - plastique, blanche STAPELBEHÄLTER - Kunststoff, weiss No. 600.004

Lit.

EURO

21(H)x60x40

20,00

VLEESBAK - kunststof, wit MEAT TRAY - plastic, white BAC À VIANDE - plastique, blanc FLEISCHMULDE - Kunststoff, weiss No. 837.040

Lit.

EURO

18(H)x65x40

14,50

STAPELBAK - kunststof, wit STACKING CONTAINER - plastic, white BAC EMPILABLE - plastique, blanc STAPELBEHÄLTER - Kunststoff, weiss No. 837.001

Lit.

EURO

18(H)x65x40

28,00

Lit.

EURO

12(H)x60x40

8,25

Lit.

EURO

12(H)x51x35

7,00

VLEESBAK - kunststof, wit MEAT TRAY - plastic, white BAC À VIANDE - plastique, blanc FLEISCHMULDE - Kunststoff, weiss No. 837.020

VLEESBAK - kunststof, wit MEAT TRAY - plastic, white BAC À VIANDE - plastique, blanc FLEISCHMULDE - Kunststoff, weiss No. 956.049

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

189

RESTBAK - kunststof, wit REST TRAY - plastic, white BAC À RESTES - plastique, blanc RESTENBEHÄLTER - Kunststoff, weiss EURO 2,50 2,95 3,50 3,95 4,95

No. 600.010 600.011 600.012 600.013 600.014

Lit.

6(H)x30x21 7(H)x34x23 7(H)x43x28 8(H)x48x33 8(H)x53x38

2 3 6 8 12

RESTBAK - kunststof REST TRAY - plastic BAC À RESTES - plastique RESTENBEHÄLTER - Kunststoff EURO

No.

5,65 10,20

962.005 962.010

Lit.

8(H)x44x28 8(H)x54x38

5 10

RESTBAK - kunststof, 4-delig REST TRAY - plastic, 4 compartments BAC À RESTES - plastique, 4 compartiments RESTENBEHÄLTER - Kunststoff, 4 Fächer EURO 6,75 4,25

No.

023.004 7(H)x46x13 023.005 transparante deksel/transparent cover couvercle transparent/Deckel, transparent

INGREDIËNTENBAK - kunststof transparant, met afneembare klapdeksel INGREDIENTS CONTAINER - plastic clear, with removable spring lid DISTRIBUTEUR DE CONDIMENTS - plastique, transparent, avec couvercle abattant GEWÜRZKASTEN - klarsicht Kunststoff, mit abnehmbarem Aufklappdeckel EURO

No.

14,95

962.050

190

Lit.

23(H)x48x23

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

VLEESBAK - roestvrijstaal 18/8 MEAT TRAY - stainless steel 18/8 BAC À VIANDE - inox 18/8 FLEISCHMULDE - CNS 18/8 No. 885.025 885.026 885.027 885.028 885.029

EURO

4(H)x19x12 4(H)x24x17 6(H)x30x20 7(H)x36x22 8(H)x46x28

8,80 10,45 13,75 19,35 31,00

LEKBAK - inclusief rooster, roestvrijstaal 18/8 DRIP TRAY - perforated inlay included, stainless steel 18/8 BAC EGOUTTOIR - plat perforé inclu, inox 18/8 TROPFSCHALE - gelochter Einsatz inklusive, CNS 18/8 No. 953.601 953.602 953.603

EURO

5,5(H)x32x23 5,5(H)x41x31 5,5(H)x50x35

19,00 27,50 39,50

VLEESBAK - roestvrijstaal, met kraalrand MEAT TRAY - stainless steel, bead type rim BAC À VIANDE - inox, bord rond FLEISCHMULDE - CNS, mit Filetrand No. 966.010 966.011 966.012 966.013

EURO

4,5(H)x27x25 4,7(H)x32x26 4,7(H)x38x30 4,7(H)x42x33

7,80 10,15 13,35 18,30

A BESTEKUITGIFTE UNIT - roestvrijstaal 18/10, incl. roestvrijstalen bekers CUTLERY DISPENSER - stainless steel 18/10, incl. stainless steel beakers PORTE-RAMASSE COUVERT - inox 18/10, incl. godet couverts inox BESTECK AUSGABE-UNIT - CNS 18/10, inkl. CNS Besteckköcher No.

705.090 705.091 705.092

Cap.

Type

EURO

4 6 4

A B C

21(H)x30x25 21(H)x38x30 18(H)x49x17

35,00 48,00 39,00

bestekbeker rvs/cutlery beaker stainless steel godet couverts inox/Besteckköcher CNS No. 705.095

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

H cm

EURO

3,95

191

BESTEKBAK - 1/1 gastronorm, kunststof CUTLERY BIN - 1/1 gastronorm, plastic RAMASSE COUVERTS - 1/1 gastronorme, plastique BESTECKBEHÄLTER - 1/1 Gastronorm, Kunststoff EURO 3,90 3,90 3,90

No. 850.001 850.002 850.003

kleur/color/couleur/Farbe

100(H)x530x325 100(H)x530x325 100(H)x530x325

grijs/gray/gris/grau zwart/black/noir/schwarz Burgundy

AFRUIMBAK - polyethyleen, grijs, met grepen TOTE BIN - polyethylene, grey, with handles BAC À DEBARASSER - polyéthylène, gris, avec poignées ABRAUMBEHÄLTER - Polyethylen, grau, mit Griffe EURO 7,45

No. 305.099

Lit.

130(H)x550x400

INGREDIËNTENBAK - wit polyethyleen, inclusief deksel, stapelbaar INGREDIENTS CONTAINER - white polyethylene, cover included, stackable DISTRIBUTEUR DE CONDIMENTS - polyéthylène blanc, avec couvercle, empilable GEWÜRZKASTEN - Polyethylen weiss, mit Deckel, stapelbar EURO

No.

17,00

530.010

Lit.

180(H)x500x380

BESTEKBAK - 1/1 gastronorm, kunststof CUTLERY BIN - 1/1 gastronorm, plastic RAMASSE COUVERTS - 1/1 gastronorme, plastique BESTECKBEHÄLTER - 1/1 Gastronorm, Kunststoff EURO 6,20

No.

962.020

192

100(H)x530x325

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

De keramische precisie-maalwerken in de Zassenhaus molens van beukenhout, kenmerken zich door hun lange levensduur.

Les mouvements à céramic des moulins Zassenhaus en hêtre, se distinguent par une longue durée de la vie.

The ceramic precision grinding systems of the Zassenhaus beech wood grinders are characterised by their long lifespan.

Zassenhaus Mühlen aus Buchenholz kennzeichnen sich durch die lange Lebensdauer ihrer Mahlwerke aus Keramik.

PEPERMOLEN PEPPER GRINDER MOULIN À POIVRE PFEFFERMÜHLE DONKER/DARK/SOMBRE/DUNKEL EURO

No.

15,95 18,95 21,80 25,55

892.001 892.002 892.003 892.004

H cm 12 18 24 30

ZOUTMOLEN SALT GRINDER MOULIN À SEL SALZMÜHLE DONKER/DARK/SOMBRE/DUNKEL EURO

No.

15,95 18,95

892.049 892.050

H cm 12 18

PEPERMOLEN PEPPER GRINDER MOULIN À POIVRE PFEFFERMÜHLE DONKER/DARK/SOMBRE/DUNKEL EURO 99,00 135,00

No.

H cm

892.021 892.022

75 95

PEPERMOLEN PEPPER GRINDER MOULIN À POIVRE PFEFFERMÜHLE BLANK/NATURAL/BLANC/BLANK EURO

No.

15,95 18,95 21,80 25,55

892.101 892.102 892.103 892.104

H cm 12 18 24 30

ZOUTMOLEN SALT GRINDER MOULIN À SEL SALZMÜHLE BLANK/NATURAL/BLANC/BLANK EURO

No.

15,95 18,95

892.149 892.150

H cm

12 18

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

BESTEKDRAAGKORF - 8 compartimenten, polypropyleen SILVERWARE BASKET - 8 compartments, polypropylene PANIER A COUVERTS - 8 compartiments, polypropylène BESTECKTRAGKORB - 8 Fächer, Polypropylen No. 023.013

EURO

15,5(H)x43x21

13,95

BESTEKBEKER - vierkant, polyethyleen CUTLERY BEAKER - square, polyethylene GODET POUR LAVAGE COUVERTS - carré, polyéthylène BESTECKKÖCHER - viereckig, Polyethylen No. 023.021

EURO

14(H)x11x11

1,50

BESTEKBEKER - rond, polyethyleen CUTLERY BEAKER - round, polyethylene GODET POUR LAVAGE COUVERTS - ronds, polyéthylène BESTECKKÖCHER - rund, Polyethylen No.

H cm

EURO

1,80

023.001

BESTEKBEKER - rond, roestvrijstaal CUTLERY BEAKER - round, stainless steel GODET POUR LAVAGE COUVERTS - ronds, inox BESTECKKÖCHER - rund, CNS No.

H cm

EURO

3,95

705.095

DRAAGKORF - voor ronde en vierkante bestekkorfjes, 6-vaks BASKET - for round and square cutlery beakers, 6 compartments PANIER - pour godets à couverts ronds et carrés, 6 compartiments BESTECKKORBBEHÄLTER - für runde und viereckige Besteckköcher, 6 Fächer No. 023.025

EURO 44,00

BESTEKMAND - polyrattan, met chromen frame CUTLERY BASKET - polyrattan, with chromed frame CORBEILLE DE COUVERT - polyrattan avec support chromee BESTECK KORB - Polyrattan mit verchromtes Gestell

RONO

AST 1/1 G

cm 26(H)x33x23

No.

*125.086 10(H)x53x32,5

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

Type

EURO

1/1 GN

15,95

193

TOILET BORSTEL - met houder, kunststof TOILET BRUSH - with holder, plastic BROSSE À TOILETTES - avec porte, plastique WC-GARNITUR - mit Ständer, Kunststoff EURO 2,95 3,00 4,00

No.

Type A B C

824.020 600.910 600.920

STOFFER EN BLIK - kunststof BRUSHES WITH DUST PAN - plastic BALAYETTE AVEC PELLE MENAGERE - plastique KEHRGARNITUR - Kunststoff EURO 2,45

No. 824.005

GOOTSTEEN-ONTSTOPPER PLUNGER DEBOUCHOIR STAMPFER EURO 2,50

No. 824.018

EMMER - kunststof, met maatverdeling BUCKET - plastic, graduated measuring marks SEAU - plastique, gradué EIMER - Kunststoff, mit Masseinteilung EURO 2,10 4,75

No.

Lit.

H cm

821.001 821.002

12 20

26 34

31 35

EMMER - kunststof, met deksel BUCKET - plastic, with lid SEAU - plastique, avec couvercle EIMER - Kunststoff, mit Deckel

.%7

EURO

No.

Lit.

H cm

6,00 7,00 8,00 11,00

956.050 956.051 956.052 956.053

10 15 20 25

27 30 31 34

26 29 30 33

194

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

EMMER - kunststof, wit, met maatverdeling BUCKET - plastic, white, graduated measuring marks SEAU - plastique, blanc, gradué EIMER - Kunststoff, weiss, mit Masseinteilung No.

Lit.

H cm

EURO

600.020 600.021 600.022 600.023

10 12 15 20

26 28 30 33

29 32 34 37

2,45 2,95 4,25 5,45

EMMER - kunststof, wit, met maatverdeling BUCKET - plastic, white, graduated measuring marks SEAU - plastique, blanc, gradué EIMER - Kunststoff, weiss, mit Masseinteilung No.

Lit.

H cm

EURO

956.020 956.021 956.022

9 12 17

25 27 30

27 30 33

3,95 4,95 6,95

EMMER - roestvrijstaal BUCKET - stainless steel SEAU - inox EIMER - CNS No.

Lit.

H cm

EURO

085.160 085.161 085.162

7 10 14

22 26 29

23 29 32

16,00 21,00 31,00

EMMER - roestvrijstaal, met stootrand en maatverdeling BUCKET - stainless steel, reinforced base and graduated measuring marks SEAU - inox, avec fond renforcé, gradué EIMER - CNS, mit Bodenreifen, graduiert No.

Lit.

820.003 820.001 820.002

10,0 12,5 15,0

H cm

EURO

28 27 32

30 32 35

43,00 48,00 51,00

deksel/cover/couvercle/Deckel 10,0 Lit. 12,5 Lit. 15,0 Lit.

820.013 820.011 820.012

11,00 12,00 14,00

Lit.

H cm

EURO

705.310 705.315

10 15

27 35

31 35

35,00 39,00

deksel/cover/couvercle/Deckel 705.320 705.325

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

10 Lit. 15 Lit.

8,00 8,00

195

GASTRONORM DEKSELS - roestvrijstaal 18/8 GASTRONORM PAN COVERS - stainless steel 18/8 COUVERCLES POUR BACS GASTRONORMS - inox 18/8 DECKEL FÜR GASTRONORM-BEHÄLTER - CNS 18/8 EURO

No.

Type GN

3,75 4,35 4,95 6,10 7,40 8,95 12,00

953.196 953.166 953.146 953.136 953.126 953.236 953.116

1/9 1/6 1/4 1/3 1/2 2/3 1/1

met lepeluitsparing with hole for ladle avec trou pour louche mit Löffelaussparung EURO

No.

4,80 5,70 7,10 8,25 9,50 12,90

953.165 953.145 953.135 953.125 953.235 953.115

Type GN 1/6 1/4 1/3 1/2 2/3 1/1

met lepel- en greepuitsparing with hole for ladle and for grip avec trou pour louche et pour poignée mit Löffel- und Griffaussparung EURO

No.

5,65 6,90 8,15 9,50 10,55 13,65

953.475 953.465 953.455 953.445 953.435 953.415

Type GN 1/6 1/4 1/3 1/2 2/3 1/1

GASTRONORM DEKSELS - voorzien van een SILICONEN afdicht rand, welke zorgt voor een extra goede afsluiting van de gastronormbakken GASTRONORM FOODPAN COVERS - siliconized rims for hermetic closing of gastronorm foodpans COUVERCLES GASTRO - bordés par silicones pour une étanchité extra ordinaire des bacs gastro DECKEL FUR GASTRONORM-BEHÄLTER - Silikonisierte Ränder für Extra-abdichtung der Gastronorm-Behälter EURO

No.

20,05 23,05 27,60 29,45 39,10

953.525 953.555 953.545 953.535 953.515

Type GN 1/4 1/3 1/2 2/3 1/1

GASTRONORM DEKSEL - polycarbonaat, doorzichtig GASTRONORM PAN COVER - polycarbonate, transparent COUVERCLE POUR BACS GASTRONORMES polycarbonate, transparent DECKEL FÜR GASTRONORMBEHÄLTER - Polycarbonat, klarsicht EURO 2,20 2,90 3,15 3,35 4,50 7,95

No.

Type GN

*953.096 *953.066 *953.046 *953.036 *953.026 *953.016

196

1/9 1/6 1/4 1/3 1/2 1/1

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

1/9

1/6

GASTRONORMBAKKEN - stapelbaar, roestvrijstaal 18/8 GASTRONORM PANS - stackable, stainless steel 18/8 BAC ALIMENTAIRE GASTRONORM - empilables, inox 18/8 GASTRONORM-BEHÄLTER - stapelbar, CNS 18/8 MODEL 1/9 - 176 x 108 mm - HEAVY DUTY No. 953.190 953.191

H mm 65 100

Lit.

EURO

0,6 1,0

6,50 9,05

MODEL 1/6 - 176 x 162 mm - HEAVY DUTY 1/4

No. 953.164 953.163 953.162 953.161

1/3

H mm 65 100 150 200

Lit.

EURO

1,0 1,6 2,4 3,4

7,25 8,25 10,55 19,05

MODEL 1/4 - 265 x 162 mm - HEAVY DUTY No. 953.144 953.143 953.142 953.141

H mm 65 100 150 200

Lit.

EURO

1,8 2,8 4,0 5,5

8,35 10,35 11,60 16,25

MODEL 1/3 - 325 x 176 mm - HEAVY DUTY No.

1/2

953.134 953.133 953.132 953.131

H mm 65 100 150 200

Lit.

EURO

2,5 4,0 5,7 7,8

9,45 11,65 15,10 16,70

MODEL 1/2 - 325 x 265 mm - HEAVY DUTY No.

2/3

953.124 953.123 953.122 953.121

H mm 65 100 150 200

Lit.

EURO

4,0 6,5 9,5 12,5

11,80 13,10 17,20 19,25

MODEL 2/3 - 354 x 325 mm - HEAVY DUTY No. 953.234 953.233 953.232 953.231

1/1

H mm 65 100 150 200

Lit.

EURO

5,5 9,0 13,0 18,0

13,85 17,00 20,85 23,45

MODEL 1/1 - 530 x 325 mm - HEAVY DUTY No. 953.114 953.113 953.112 953.111

2/1

H mm

Lit.

EURO

65 100 150 200

9 14 21 28

18,55 20,05 28,60 32,40

MODEL 2/1 - 650 x 530 mm - HEAVY DUTY No. 953.214 953.213 953.212 953.211

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

H mm

Lit.

EURO

65 100 150 200

18 29 43 58

39,30 46,25 63,00 72,50

197

GASTRONORMBAKKEN - stapelbaar, roestvrijstaal 18/8, geperforeerd GASTRONORM PANS - stackable, stainless steel 18/8, perforated BACS ALIMENTAIRE GASTRONORMES - empilable, inox 18/8, perforé GASTRONORM BEHÄLTER - stapelbar, CNS 18/8, gelocht

1/2

MODEL 1/2 - 325 x 265 mm - HEAVY DUTY EURO

No.

9,35 9,75 14,30 18,50 24,50 29,10

953.527 953.526 953.524 953.523 953.522 953.521

H mm 20 40 65 100 150 200

MODEL 2/3 - 354 x 325 mm - HEAVY DUTY EURO

No.

11,05 13,95 18,85 22,70 28,10 32,85

953.537 953.536 953.534 953.533 953.532 953.531

H mm

2/3

20 40 65 100 150 200

MODEL 1/1 - 530 x 325 mm - HEAVY DUTY EURO

No.

15,05 17,05 23,10 30,85 40,10 50,50

953.517 953.516 953.514 953.513 953.512 953.511

H mm 20 40 65 100 150 200

1/1

MODEL 2/1 - 650 x 530 mm - HEAVY DUTY EURO 30,60 34,10 55,50 65,50 87,50 101,00

No.

H mm

953.547 953.546 953.544 953.543 953.542 953.541

20 40 65 100 150 200

2/1

STRIPPEN - voor bain-marie ADAPTOR BARS - for bain-marie BARETTES DE COMBINATION - pour bain-marie VERBINDUNGSSTEG - für Bain-Marie EURO 3,40 3,95

No.

L mm

953.650 953.651

198

325 530

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

GASTRONORMBAKKEN - met verzonken grepen, roestvrijstaal 18/8, stapelbaar GASTRONORM PANS - with recessed handles, stainless steel 18/8, stackable BACS ALIMENTAIRES GASTRONORMES - avec anses rentrantes poignées, inox 18/8, empilable GASTRONORM-BEHÄLTER - mit versenkbaren Griffen, stapelbar, CNS 18/8

1/6

MODEL 1/6 - 176 x 162 mm - HEAVY DUTY No.

1/4

953.474 953.473 953.472 953.471

H mm 65 100 150 200

Lit.

EURO

1,0 1,6 2,4 3,4

11,70 12,70 14,95 23,45

MODEL 1/4 - 265 x 162 mm - HEAVY DUTY 1/3

No. 953.464 953.463 953.462 953.461

H mm 65 100 150 200

Lit.

EURO

1,8 2,8 4,0 5,5

12,80 14,75 16,00 20,65

MODEL 1/3 - 325 x 176 mm - HEAVY DUTY No.

1/2

953.454 953.453 953.452 953.451

H mm 65 100 150 200

Lit.

EURO

2,5 4,0 5,7 7,8

13,85 16,05 19,50 21,10

MODEL 1/2 - 325 x 265 mm - HEAVY DUTY No.

2/3

953.444 953.443 953.442 953.441

H mm 65 100 150 200

Lit.

EURO

4,0 6,5 9,5 12,5

16,20 17,50 21,60 23,65

MODEL 2/3 - 354 x 325 mm - HEAVY DUTY No. 953.434 953.433 953.432 953.431

1/1

H mm 65 100 150 200

Lit.

EURO

5,5 9,0 13,0 18,0

18,25 21,40 25,30 27,90

MODEL 1/1 - 530 x 325 mm - HEAVY DUTY No. 953.414 953.413 953.412 953.411

H mm

Lit.

EURO

65 100 150 200

9 14 21 28

22,95 24,45 33,00 36,80

MODEL 2/1 - 650 x 530 mm - HEAVY DUTY No.

2/1

953.424 953.423 953.422 953.421

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

H mm

Lit.

EURO

65 100 150 200

18 29 43 58

43,70 52,50 67,50 77,00

199

GASTRONORMBAK - roestvrijstaal 18/8, stapelbaar GASTRONORMPAN - stainless steel 18/8, stackable BAC ALIMENTAIRE GASTRONORME - inox 18/8, empilable GASTRONORM-BEHÄLTER - CNS 18/8, stapelbar MODEL 2/4 - 530 x 162 mm EURO

No.

12,40 13,45 16,55 20,30

953.247 953.244 953.243 953.242

H mm 40 65 100 150

GASTRONORM LEKROOSTERS - roestvrijstaal 18/8 GASTRONORM DRIP TRAYS - stainless steel 18/8 EGOUTTOIRS GASTRONORME - inox 18/8 GASTRONORM-ABTROPFROSTE - CNS 18/8 EURO

No.

Type GN

4,95 8,25 12,05 14,65

953.585 953.565 953.595 953.575

1/3 1/2 2/3 1/1

GASTRONORM SCHAAL - roestvrijstaal 18/8 GASTRONORM TRAY - stainless steel 18/8 BAC GASTRONORME - inox 18/8 GASTRONORM-SCHALE - CNS 18/8 EURO

Type GN

4,30 5,90

953.652 953.653

No.

1/4 1/4

20(H)x265x162 40(H)x265x162

5,30 6,95

953.654 953.655

1/3 1/3

20(H)x325x176 40(H)x325x176

6,90 8,00

953.656 953.657

1/2 1/2

20(H)x325x265 40(H)x325x265

9,05 11,05

953.658 953.659

2/3 2/3

20(H)x354x325 40(H)x354x325

11,55 13,05

953.353 953.354

1/1 1/1

20(H)x530x325 40(H)x530x325

25,10 28,10

953.351 953.352

2/1 2/1

20(H)x650x530 40(H)x650x530

GASTRONORM SCHAAL - met vlakke rand, mat, roestvrijstaal 18/8 GASTRONORM TRAY - flad edge, stainless steel 18/8, matt BAC GASTRONORME - bord plat, inox 18/8, mat GASTRONORM-SCHALE - Rand flach, CNS 18/8, mattiert EURO

No.

Type GN

11,55 13,05 15,50

953.311 953.312 953.313

1/1 1/1 1/1

20(H)x530x325 40(H)x530x325 65(H)x530x325

25,10 28,10 30,35

953.321 953.322 953.323

2/1 2/1 2/1

20(H)x650x530 40(H)x650x530 65(H)x650x530

200

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

ROOSTER - 1/1 gastronorm, verchroomd WIRE RACK - 1/1 gastronorm, chromium-plated GRILLE - 1/1 gastronorme, chromée BACKROST - 1/1 Gastronorm, verchromt No. 958.011 958.111

draad/wire/fil/Draht

EURO

530x325 530x325

kort/short/court/kurz lang/long/long/lang

8,25 8,25

ROOSTER - verchroomd WIRE RACK - chromium-plated GRILLE - chromée BACKROST - verchromt No.

Type

596.300* 596.310 596.320

2/3 GN 1/1 GN bakerynorm

EURO

354x325 530x325 600x400

21,50 17,00 19,00

* roestvrijstaal/stainless steel/inox/CNS

STOKBROOD ROOSTER - verchroomd, gepatendeerd model voor optimaal bakresultaat WIRE RACK FOR FRENCH LOAVES - chromium-plated, patented model for optimal baking results GRILLE POUR BAGUETTES - chromée, modèle bréveté pour des résultats de la cuisson de pain optimals BACKROST FÜR PARISER BROT - chromiertes, patentiertes Modell für optimale Backresultate No.

Type

596.326

bakerynorm

EURO

600x400

24,00

ROOSTER - roestvrijstaal 18/10 WIRE RACK - stainless steel 18/10 GRILLE - inox 18/10 BACKROST - CNS 18/10 No.

Type

720.316 720.317 720.318

1/1 GN 2/1 GN bakerynorm

EURO

530x325 650x530 600x400

9,95 18,95 12,95

ROOSTER - rilsan, geschikt voor gebruik in koelkasten, koelvitrines en diepvrieskasten WIRE RACK - plastified wire, suiteable for refrigerators, refrigerated display cases and freezers GRILLE - en fil plastifié, performances élevées pour réfrigerateurs, vitrine refrigeree et congélateurs ROSTE - rilsan, geeignet für Kühlschränke, Kühlvitrinen und Tiefgefrierschränke No. 720.326 720.327

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

Type 1/1 GN 2/1 GN

EURO

530x325 650x530

12,00 18,00

201

BAKPLAAT - 1/1 gastronorm, plaatstaal BAKING TRAY - 1/1 gastronorm, stamped steel PLAQUE À FOUR - 1/1 gastronorme, tôle d’acier BACKBLECH - 1/1 Gastronorm, Stahlblech EURO

No.

19,00

921.012

mm 530x325

BAKPLAAT - aluminium BAKING TRAY - aluminium PLAQUE A FOUR - aluminium BACKBLECH - Aluminium EURO

No.

13,00 35,00 26,00

596.301 596.311 596.321

Type

1/1 GN bakerynorm

15(H)x435x315 15(H)x530x325 20(H)x600x400

geperforeerd/perforated/perforée/perforiert EURO

No.

29,00

596.322

mm 600x400

GASTRONORM OVENSCHAAL - aluminium, met anti-aanbaklaag GASTRONORM OVEN TRAY - aluminium, with non-stick coating PLAQUE FOUR GASTRONORME - aluminium, anti-adhésif GASTRONORM-BACKOFEN-PFANNE - Aluminium, mit Antihaftbeschichtigung

.%7

MODEL 1/1 - 530 x 325 mm EURO

No.

22,00 27,00 32,00

030.010 030.011 030.012

H mm 20 40 65

GASTRONORM OVENSCHAAL - geëmailleerd GASTRONORM OVEN TRAY - enamelled PLAQUE FOUR GASTRONORME - émaillée GASTRONORM-BACKOFEN-PFANNE - emailliert MODEL 1/1 - 530 x 325 mm EURO

No.

14,00 16,00 17,00

953.713 953.712 953.711

H mm 20 40 65

GASTRONORM OVENSCHAAL - geëmailleerd GASTRONORM OVEN TRAY - enamelled PLAQUE FOUR GASTRONORME - émaillée GASTRONORM-BACKOFEN-PFANNE - emailliert EURO

No.

23,50 26,50 28,50 27,50 29,50 32,50 39,50 45,00 49,50

316.800 316.801 316.802 316.803 316.804 316.805 316.806 316.807 316.808

202

Type GN

2/3 2/3 2/3 1/1 1/1 1/1 2/1 2/1 2/1

20(H)x354x325 40(H)x354x325 60(H)x354x325 20(H)x530x325 40(H)x530x325 60(H)x530x325 20(H)x650x530 40(H)x650x530 60(H)x650x530

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

CAK - FRI

INDEX

C cakeblik ................................................................ 128 cakepan ............................................................... 520 caketangetje ............................................................ 62 cakevorm ......................................................520–521 cappuccino set ........................................................ 20 caramel puddingvorm ............................................ 127 castey ...........................................................216–217 caterchef ....251, 291, 334–335, 337–339, 416, 418, ...420–421, 431, 435, 437, 439, 445, 449, 455, 461, ............463, 466–467, 471, 473, 475, 491, 545, 569 caterchef bain-marie .............................................. 423 caterchef contactgrill .............................................. 457 caterchef friteuse ...........................................482–485 caterchef heteluchtoven .......................................... 493 caterchef snijbladen .......................................176–181 caterchef vleessnijmachine ..................................... 568 catercool ...................................... 386, 398, 401–411 caterflame .....................................................258–259 cateringbox ...................................................365–368 caterracks .....................................................624–631 caterschaal .......................................................66–69 catertoast .............................................................. 451 cat-sup ................................................................. 422 chafing dish ..................................................250–256 champagneflesafsluiter ............................................. 94 champagnekoeler ..............................................87–91 champignonsnijder ................................................ 149 chinees koksmes .................................................... 163 chocolade warmer ................................................. 428 chocolademelk dispenser ....................................... 430 chocoladevorm ...................................................... 519 cijfers t.b.v. prijspaneel .......................................... 101 citroenknijper .......................................................... 95 citroenschijfknijper ................................................... 92 citroentrekker ................................................165, 169 citruspers ............................................. 300, 523–527 clip plate mate ...................................................... 267 clip vaatwaskorf .................................................... 630 cloche .............................................................50, 244 cocktail strainer ....................................................... 95 cocotte ..........................................................215, 218 coffee queen ........................................ 416–417, 419 combi magnetron ..........................................446–448 combi toaster ........................................................ 452 combinatieschijf .................................................... 554 combisteamer ................................................503–509 confiturelepel .......................................................... 60 conische schaal ..................................................... 138 contact grill .......................................... 457–459, 465 contact grill, keramisch .......................................... 465 conveyor toaster ............................................454–456 cook & hold oven ..........................................502, 509 cornflakes-dispenser .............................................. 237 crêpesbakapparaat ............................................... 461 crepespan ............................................ 207, 210, 219 cri-cri ...........................................................376–379 culinove ............................................... 270–272, 279 cutter ................................................... 557, 559–561

D dampkap .............................................................. 492 de buyer .......................................................207–209 decanteerschenker ................................................... 97 decoratiegroen ...................................................... 106 decoreermesje ...............................................157, 160 deegkrabber .................................................130, 479 deegliniaal ............................................................ 124 deegraadje ........................................................... 136 deegrol ................................................................. 125 deegschraper ........................................................ 479

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

INDEX deegsnijder ........................................................... 136 deegsteker ....................................................128–130 deegthermometer .................................................. 173 dekschaal ............................................................... 58 deksel ijs-uitschepbak ............................................ 155 deksel, gastronorm ...............196, 331, 336, 339–340 deksel, pan ...................................................222, 229 deksel, vaatwaskorf ............................................... 631 dessertschaal ................................................ 272, 277 dienblad .......................................................290–295 dienbladenkorf ...................................................... 624 dienbladenrek ....................................................... 358 diendoek .............................................................. 135 digitale thermometer ......................................322–324 dispenser ..................................... 237, 328–330, 428 dispenser brandpasta ............................................ 259 dispenser beschermhoes ........................................ 361 display koeler ....................................................... 397 disposable spuitzak ............................................... 131 doorschuifvaatwasser ............................................ 575 doseerschenker ....................................................... 20 draagkorf .....................................................193, 620 draaistandaard maatschenker ................................ 298 dragerhouder wandplank ...................................... 582 drankdoseerschenker ............................................... 97 drankendispenser gekoeld ...................................... 398 dreizack .......................................................156–167 dressinglepel ......................................................... 117 droogdoek ............................................................ 135 dualit ........................................... 432, 450, 452, 460 dunschiller ................................... 148–149, 165, 169 dweil .................................................................... 134 dweildroogwagen .........................................369, 371 dynamic .............................................. 317, 548–551

E eierbak-ring .......................................................... 125 eierdopje ......................................... 59–60, 183, 276 eierkookapparaat .................................................. 480 eierschaal ............................................ 270, 275, 286 eiersnijder ............................................................. 149 eiwitgarde ............................................................ 121 electrische friteuse ................................................. 614 elektrische verhitting chafing dish ....................250, 254 elettrobar ......................................................570–575 emmer ..........................................................194–195 emmer dispenser ................................................... 329 espresso koffiemolen .............................................. 419 espressomachine ................................................... 419 étagère .................................................... 26–27, 241 etenstamper .......................................................... 109

F figuurstekerdoos .................................................... 128 fijnstofzuiger ......................................................... 374 fileermes .......................................................156, 162 firestar .................................................................. 258 flesopener ............................................................... 98 flessenborstel ......................................................... 372 flessenkoeler ......................................................... 397 flessenontkurker .................................... 100–101, 302 folie ...................................................................... 131 folie dispenser ....................................................... 131 fonduepan ............................................................ 414 foodwarmer ......................................... 429, 431, 434 fornuis .................................592, 606–607, 611–612 foudraal .......................................................166–167 foyer asbak ........................................................... 352 frigo .............................................................390–396 friet-trechter .......................................................... 105 frikadellensnijder ................................................... 108

PEPERMOLEN PEPPER GRINDER MOULIN À POIVRE PFEFFERMÜHLE ZWART/BLACK/NOIRE/SCHWARZ No. 892.201 892.202 892.203 892.204

H cm

EURO

12 18 24 30

17,50 20,95 22,95 26,95

ZOUTMOLEN SALT GRINDER MOULIN À SEL SALZMÜHLE ZWART/BLACK/NOIRE/SCHWARZ No. 892.249 892.250

H cm

EURO

12 18

17,50 20,95

.%7

PEPERMOLEN - door de roestvrijstalen rand zeer geschikt voor gebruik in de keuken PEPPERGRINDER - with stainless steel ring for use inside the kitchen MOULIN À POIVRE - avec rebord inox pour usage dans la cuisine PFEFFERMÜHLE- mit CNS Ring geeignet für Gebrauch in der Küche DELUXE No. 081.070 081.072 081.074

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

H cm 45 45 45

kleur/color/couleur/Farbe

EURO

donker/dark/sombre/dunkel blank/natural/blanc/blank zwart/black/noir/schwarz

49,50 49,50 49,50

ANTI-AANBAK BAKPLAATMAT NON-STICK BAKING MAT FEUILLES DE CUISSON, ANTI-ADHESIVES ANTIHAFT-BACKTRENN-MAT SILICONFLEX, -60° / +230°C No.

Type

090.053 090.060

1/1 gastronorm bakerynorm

EURO

530x325 600x400

12,50 14,95

BAKPLAATVELLEN - PTFE coating LINING SHEETS - PTFE coated FEUILLES - revêtues PTFE BACKTRENNFOLIE - PFTE beschichtet 10 VELLEN/10 SHEETS/10 FEUILLES/10 STÜCK No.

Type

957.011 957.021 957.060

1/1 gastronorm 2/1 gastronorm bakerynorm

EURO

515x312 515x630 590x390

29,00 48,00 35,00

ANTI-AANBAK BAKPLAATMAT - extra zwaar NON-STICK BAKING MAT - heavy duty FEUILLES DE CUISSON, ANTI-ADHESIVES - extra forte ANTIHAFT-BACKTRENN-MAT - schwere Ausführung -50° / +250°C No.

Type

070.040 070.041 070.042

1/2 bakerynorm bakerynorm 1/1 gastronorm

EURO

400x300 600x400 530x325

17,00 22,00 20,00

ANTI-AANBAK BAKPLAATMAT NON-STICK BAKING MAT FEUILLES DE CUISSON, ANTI-ADHESIVES ANTIHAFT-BACKTRENN-MAT -50° / +250°C No.

Type

160.040 160.041 160.042

1/2 bakerynorm bakerynorm 1/1 gastronorm

EURO

400x300 600x400 530x325

11,90 18,75 14,25

GASTRONORM INLEGROOSTER - verchroomd, geschikt voor gastronormpannen WIRE RACK - chromed, suiteable for gastronorm pans EGOUTTOIR - chromé, performances pour bacs gastronormes ROSTE - chromiert, geeignet für gastronorm Behälter No. 125.020 125.021 125.022

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

Type 1/3 gastronorm 1/2 gastronorm 1/1 gastronorm

EURO

325x176 325x265 530x325

3,00 4,50 6,50

203

BICOLOR VERGIET - roestvrijstaal 18/10, mat/hoogglans COLANDER - stainless steel 18/10, satin/polished PASSOIRE - inox 18/10, satinée/polis GEMÜSESEIHER - CNS 18/10, Satin/Poliert EURO 4,95 6,95 8,95

No. 085.270 085.271 085.272

15,5 21 25

VERGIET - roestvrijstaal COLANDER - stainless steel PASSOIRE - inox GEMÜSESEIHER - CNS EURO 4,25 6,40 8,40

No. 085.170 085.171 085.172

24 29 34

VERGIET - kunststof, wit COLANDER - plastic, white PASSOIRE - plastique, blanche GEMÜSESEIHER - Kunststoff, weiss EURO 4,50

No. 956.047

VERGIET - kunststof, wit, alleen bodem perforatie COLANDER - plastic, white, only bottom is perforated PASSOIRE - plastique, blanc, dessous perforée GEMÜSESEIHER - Kunststoff, weiss, boden perforiert

EURO

No.

12,00

050.082

204

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

SCHEPVERGIET - roestvrijstaal 18/10 COLANDER WITH HANDLE - stainless steel 18/10 PASSOIRE AVEC MANCHE - inox 18/10 GEMÜSESEIHER MIT GRIFFE - CNS 18/10 No. 720.064

EURO

32,00

VERGIET - roestvrijstaal 18/10 COLANDER - stainless steel 18/10 PASSOIRE À LEGUMES - inox 18/10 GEMÜSESEIHER - CNS 18/10 No. 720.130 720.135 720.140 720.145 720.150

EURO

30 35 40 45 50

54,00 63,00 72,00 83,00 98,00

VERGIET - roestvrijstaal 18/10 COLANDER - stainless steel 18/10 PASSOIRE À LEGUMES - inox 18/10 GEMÜSESEIHER - CNS 18/10 No. 935.041 935.042 935.043

EURO

32 36 40

85,00 104,00 124,00

VERGIET - aluminium COLANDER - aluminium PASSOIRE À LEGUMES - aluminium GEMÜSESEIHER - Aluminium No. 720.685 720.686 720.687 720.688 720.689

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

EURO

30 35 40 45 50

28,00 35,00 41,00 46,00 51,00

205

BAIN-MARIE POT MET DEKSEL - roestvrijstaal 18/10, deksel met lepeluitsparing, stapelbaar BAIN-MARIE POT WITH LID - stainless steel 18/10, cover with spoon groove, stackable BAIN-MARIE AVEC COUVERCLE - inox 18/10, couvercle avec trou à cuillère, empilable BAIN-MARIE TOPF MIT DECKEL - CNS 18/10, Deckel mit Löffelaussparung, stapelbar EURO

No.

16,75

861.110

H cm

Lit. 4,5

.%7

BLINISPAN - aluminium, met teflon anti-aanbaklaag BLINIS FRY PAN - aluminium, teflon coated POÊLE À BLINIS - aluminium, avec interieur teflon BLINISPFANNE - Aluminium, mit Teflonantihaft beschichtet EURO 5,95 6,95

No. 862.701 862.702

12 16

MOSSELPAN - zwart geëmaileerd met roestvrijstalen rand MUSSEL PAN - black enameled with stainless steel rim CASSEROLE DE MOULE - noir émaillé avec la jante d'acier inoxydable MUSCHEL-TOPF - Schwarzes emailliert mit Edelstahlrinne EURO 3,45 4,85 6,15 7,90

No. 975.010 975.015 975.020 975.025

12 18 20 24

inhoud/contents/contenu/inhalt kg. 0,5 1,0 1,5 2,0

.%7

MOSSELPAN - hoogglans, roestvrijstaal MUSSEL PAN - mirror polished, stainless steel CASSEROLE DE MOULE - extra polis, inox MUSCHEL-TOPF - poliert, CNS

EURO

No.

9,95 12,95 14,95

180.040 180.042 180.045

206

18 20 22

inhoud/contents/contenu/inhalt kg. 1,0 1,5 2,0

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GAS

ELECTRIC

VITRO

CREPESPAN - plaatstaal CREPE SUZETTES PAN - stamped steel POÊLE À CREPES - tôle d’acier CREPE-SUZETTE-PFANNE - Stahlblech

INDUCTION

boven/rim bord/Rand cm

No. 001.021 001.022 001.023 001.024

bodem/bottom fond/Boden cm

18 20 22 24

15 17 19 21

EURO 8,75 9,45 9,75 10,45

BLINISPAN - plaatstaal BLINIS FRY PAN - stamped steel POÊLE À BLINIS - tôle d’acier BLINISPFANNE - Stahlblech boven/rim bord/Rand cm

No. 001.051

bodem/bottom fond/Boden cm

EURO 5,95

VISPAN - plaatstaal, ovaal OVAL FISH FRY PAN - stamped steel, oval POÊLE À POISSONS OVALE - tôle d’acier, ovale FISCHBACKPFANNE - Stahlblech, oval No.

L cm

001.033 001.035

B cm

36 44

EURO

26 31

29,90 46,00

PAELLAPAN - plaatstaal PAELLA PAN - stamped steel POÊLE À PAELLA - tôle d’acier PAELLAPFANNE - Stahlblech boven/rim bord/Rand cm

No. 001.041 001.042 001.044

34 37 47

bodem/bottom fond/Boden cm 23 29 39

EURO 18,95 21,95 31,50

LYONNAISERPAN - plaatstaal, zware uitvoering LYONNAISE FRY PAN - stamped steel, extra heavy POÊLE LYONNAISE - tôle d’acier, extra-forte LYONERPFANNE - Stahlblech, extra schwer No. 001.001 001.002 001.003 001.004 001.005 001.006 001.007 001.008 001.009 001.010 001.011 001.012

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

boven/rim bord/Rand cm 18 20 22 24 26 28 30 32 36 40 45 50

bodem/bottom fond/Boden cm 12 14 16 17 19 20 22 24 26 30 34 39

EURO 13,50 14,95 15,95 16,80 20,50 21,50 24,50 26,25 34,50 42,50 54,00 68,00

207

MASSIEF KOPEREN KOKSPANNEN - met binnenlaag roestvrijstaal 18/10, voorzien van zware gegoten handgrepen SOLID COPPER SAUTING PANS - stainless steel 18/10 lined, with heavy cast grips SAUTEUSES ET SAUTOIRS EXTRA-FORTES EN CUIVRE MASSIF - intérieur en acier inox 18/10, avec poignée fonte SAUTEUSEN UND SAUTOIRS AUS MASSIVEM KUPFER innen beschichtet mit CNS 18/10, mit schweren Güssgriffen SAUTEUSE - conisch SAUTEUSE - conical SAUTEUSE - évasée SAUTEUSE - konisch EURO 93,00 133,00 179,00

No.

H cm

512.004 512.005 512.006

6,5 8,0 9,0

Lit.

16 20 24

0,9 1,7 2,9

GAS

ELECTRIC

VITRO

ALOGEEN

INDUCTION

GRILLPAN - geribbeld, plaatstaal, rond GRILLPAN - grooved, stamped steel, round POÊLE À GRILL - nervuree, tôle d'acier, ronde GRILLPFANNE - gerillt, Stahlblech, rund

EURO

No.

19,50 25,50

001.070 001.072

26 30

GRILLPAN - geribbeld, plaatstaal, rechthoekig GRILLPAN - grooved, stamped steel, rectangular POÊLE À GRILL - nervuree, tôle d'acier, rectangulaire GRILLPFANNE - gerillt, Stahlblech, rechteckig EURO

No.

47,50

001.075 met steel/with stem avec tige/mit Stamm 001.077 met 2 grepen/with 2 grips avec 2 poignées/mit 2 Griffen

43,00

cm 38x26 38x26

.%7 VISPAN - aluminium, ovaal met teflon antiaanbaklaag FISH FRY PAN - aluminium, oval, teflon coated POÊLE À POISSONS - aluminium, ovale avec intérieur teflon FISCHBACKPFANNE - Aluminium, oval mit Teflon antihaftbeschichtigung EURO

No.

47,00

030.040

208

L cm

B cm

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

KOEKEPAN - plaatstaal OMELETTE FRY PAN - stamped steel POÊLE A FRIRE - tôle d’acier OMELETTENPFANNE - Stahlblech boven/rim bord/Rand cm

No. 002.003 002.004 002.005 002.006 002.007 002.008 002.009 002.010 002.011 002.012 002.013 002.015* 002.016*

bodem/bottom fond/Boden cm

20 22 24 26 28 30 32 34 36 38 40 45 50

15 17 19 21 23 24 26 28 30 32 34 39 42

EURO 11,95 12,85 13,50 15,85 17,35 22,95 27,50 31,65 36,65 45,75 48,85 55,00 97,50

* met extra handgreep/with extra grip avec poignée supplémentaire/mit Extra Griff

LYONNAISERPAN - plaatstaal FRY PAN - stamped steel POÊLE LYONNAISE - tôle d’acier LYONERPFANNE - Stahlblech boven/rim bord/Rand cm

No. 002.021 002.023 002.024 002.025 002.026 002.027 002.028 002.029 002.030 002.031 002.032 002.033

bodem/bottom fond/Boden cm

16 20 22 24 26 28 30 32 34 36 38 40

12 14 15 16 18 20 22 24 26 28 30 32

EURO 12,85 15,65 16,00 16,65 19,95 22,35 24,95 27,60 35,50 36,90 45,75 48,50

HAPJESPAN - plaatstaal CASSEROLE - stamped steel SAUTOIR - tôle d'acier BRATPFANNE - Stahlblech boven/rim bord/Rand cm

No. 001.080 001.081 001.082 001.083 001.084* 001.085*

bodem/bottom fond/Boden cm

16 20 24 28 32 36

9 13 18 20 23 27

EURO 14,90 15,50 19,50 24,50 28,25 35,50

* met extra handgreep/with extra grip avec poignée supplémentaire/mit Extra Griff

"CHINA" PAN - plaatstaal, voor vele doeleinden bruikbaar "CHINA" FRY PAN - stamped steel, multi-purpose pan POÊLE "CHINOISE" - tôle d’acier, poêle tous usages "CHINA" PFANNE - Stahlblech, Vielzweckpfanne No. 002.041 002.042

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

boven/rim bord/Rand cm 28 32

bodem/bottom fond/Boden cm 22 24

EURO 32,50 36,50

209

LYONNAISERPAN - aluminium, met bakelieten handgreep en teflon anti-aanbaklaag, geschikt voor gas, electro en keramische kookplaten FRY PAN - aluminium, with bakelite handle and teflon coated, high performance on electric or gaz range and ceramic cooktops POÊLE LYONNAISE - aluminium, avec poignée bakélite et intérieur teflon, performances élevées sur gaz, plaques électriques et vitrocéramiques LYONERPFANNE - Aluminium, mit Bakelitgriff und innen Teflon antihaft beschichtet, hohe Leistungen auf Gas, Elektroplatten und Glaskeramikkochfeldern

EURO

No.

5,95 6,50 7,50 7,95 8,75 9,45 9,90 10,95

720.091 720.092 720.093 720.094 720.095 720.096 720.097 720.098

18 20 22 24 26 28 30 32

LYONNAISERPAN - aluminium, met teflon anti-aanbaklaag FRY PAN - aluminium, teflon coated POÊLE À FRIRE - aluminium, avec intérieur teflon BRATPFANNE - Aluminium, mit Teflon antihaft beschichtet

EURO

No.

11,95 13,95 15,35 16,95 18,35 21,50 25,95 29,95

720.700 720.701 720.702 720.703 720.704 720.705 720.706 720.707

20 22 24 26 28 32 36 40

CRÊPEPAN - aluminium, met teflon anti-aanbaklaag CREPE SUZETTES PAN - aluminium, teflon coated POÊLE À CRÊPES - aluminium, avec interieur teflon CREPE-SUZETTE-PFANNE - Aluminium, mit Teflonantihaft beschichtet

EURO

No.

12,50 14,70

720.745 720.746

22 26

KOEKEPAN - rechthoekig, aluminium, met roestvrijstalen greep, zware uitvoering en voorzien van een teflon anti-aanbaklaag, geschikt voor gas FRY PAN - rectangulair, aluminium, with stainless steel handle, extra heavy and teflon-coated, high performance on gaz range POÊLE À FRIRE - aluminium, avec poignee inox, extra-forte et avec interieur teflon, performances elevees sur gaz BRATPFANNE - Aluminium, mit CNS-Griff, extra schwer und innen Teflon antihaft beschichtet, hohe Leistung auf Gas EURO

No.

29,50

720.175

210

38x26

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

KERAMISCHE PANNEN - met krasvaste antiaanbaklaag, perfect op hoge temperaturen, geschikt voor alle hittebronnen (ook inductie) CERAMIC PANS - with scratch-resistant anti-stick coating, perfectly at high temperatures, suitable for all heat sources (also induction) POÊLE ET WOK CÉRAMIQUE - avec revêtement fortes et anti-adhésif résistant aux rayures, parfaitement pour la cuisson aux hautes températures, convient à tous types de feux y compris induction KERAMIK-KOCHGESCHIRR - mit kratzfester AntihaftBeschichtung, perfekt bei hohen Temperaturen, geeignet für alle Herde (auch Induktion)

.%7

CERAMIC

LYONNAISERPAN - keramisch FRY PAN - ceramic POÊLE À FRIRE - céramique BRATPFANNE - Keramik No. 862.500 862.501 862.502 862.503

EURO

24 26 28 30

22,75 25,00 27,00 29,95

WOK - keramisch WOK - ceramic WOK - céramique WOK - Keramik No. 862.510 862.511

EURO

30 34

30,75 35,90

LYONNAISERPAN - roestvrijstaal 18/10, zware uitvoering en voorzien van ”Excalibur” teflon anti-aanbaklaag, geschikt voor alle hittebronnen (ook inductie) FRY PAN - stainless steel 18/10, extra heavy and ”Excalibur” teflon coated, suitable for all heat sources (also induction) POÊLE LYONNAISE - inox 18/10, extra-forte et intérieur teflon ”Excalibur”, convient à tous types de feux y compris induction LYONERPFANNE - CNS 18/10, extra schwer und innen ”Excalibur” Teflon antihaft beschichtet, geeignet für alle Herde (auch Induktion) No. 720.750 720.751 720.752 720.753 720.754 720.755 720.756 720.757 720.758

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

EURO

18 20 22 24 26 28 32 36 40

26,00 29,00 33,00 35,00 39,00 42,00 49,00 67,00 77,00

211

Pannen met een 7 mm dikke Sandwich-bodem (roestvrijstaal-aluminium-roestvrijstaal) Pans with a 7 mm Sandwich-bottom (stainless steelaluminium-stainless steel) Poêles à fond Sandwich de 7 mm (inox-aluminium-inox) Pfannen mit Sandwich-Boden von 7 mm (CNS-AluminiumCNS)

GAS

ELECTRIC

VITRO

HALOGEEN

INDUCTION

SAUTEUSE - roestvrijstaal 18/10, conisch model SAUTEUSE - stainless steel 18/10, conical model SAUTEUSE - inox 18/10, modèle conique SAUTEUSE - CNS 18/10, konisches Modell

EURO

No.

33,00 37,00 42,00 48,00

935.001 935.002 935.003 935.004

16 18 20 24

SAUTEUSE - roestvrijstaal 18/10, bombé model SAUTEUSE - stainless steel 18/10, bombé model SAUTEUSE - inox 18/10, modèle bombé SAUTEUSE - CNS 18/10, bombiertes Modell

EURO

No.

48,00 54,00 63,00 72,00

935.011 935.012 935.013 935.014

18 20 24 26

LYONNAISERPAN - roestvrijstaal 18/10 FRY PAN - stainless steel 18/10 POÊLE LYONNAISE - inox 18/10 LYONERPFANNE - CNS 18/10 EURO 51,00 66,00 79,00 104,00 131,00

No. 935.021 935.022 935.023 935.024 935.025*

24 28 32 36 40

* met extra handgreep/with extra grip avec poignée supplémentaire/mit Extra Griff

SAUTEUSE - roestvrijstaal 18/10, met "Excalibur" teflon anti-aanbaklaag en roestvrijstalen greep, geschikt voor alle hittebronnen (ook inductie) SAUTEUSE - stainless steel 18/10, "Excalibur" teflon coated and with stainless steel grip, suitable for all heat sources (also induction) SAUTEUSE - inox 18/10, avec intérieur teflon "Excalibur", fond plat et poignée à inox, convient à tous types de feux (y compris induction) SAUTEUSE - CNS 18/10, mit "Excalibur" antihaftbeschichtung, flachem Boden und Griffen aus CNS, geeignet für alle Herde (auch Induktion)

EURO

No.

23,00 25,00 28,00 32,00 36,00

720.760 720.761 720.762 720.763 720.764

212

16 18 20 22 24

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

PEPER EN ZOUTMOLEN - set electrische peperen zoutmolen, met één hand te bedienen, voorzien van licht, incl. batterijen, roestvrijstaal 18/10, acryl PEPPER AND SALTGRINDER - electric pepper- and saltgrinder set, can be used with one hand, including light and batteries, stainless steel 18/10, acryl MOULIN À POIVRE ET SEL - jeu des moulins poivre et selle electriques, utilisable d'une seule main, inclus des piles et de lumiere, inox 18/10, acrylique PFEFFER UND SALZMÜHLE - Satz elektrische Pfeffer- und Salzmühle, Einhandbedienung per Knopfdruck, mit Licht und Batterien, CNS 18/10, Acryl EURO

No.

Type

H cm

29,00

081.050

set van 2 stuks/set of 2 pieces jeu de 2 pièces/Satz von 2 Stück

PEPER EN ZOUTMOLEN - acryl PEPPER AND SALTGRINDER - acrylic POIVRE ET SEL MOULIN - acrylique PFEFFER UND SALZMÜHLE - Acryl EURO

No.

Type

H cm

7,40 7,40

081.015 081.016

peper/pepper/poivre/Pfeffer zout/salt/sel/Salz

10 10

8,50 8,50

081.005 081.006

peper/pepper/poivre/Pfeffer zout/salt/sel/Salz

13,5 13,5

PEPER EN ZOUTMOLEN IN HOUDER - acryl PEPPER AND SALT GRINDER IN HOLDER - acrylic POIVRE ET SEL MOULIN AVEC PORTER - acrylique PFEFFER UND SALZMÜHLE MIT BEHALTER - Acryl EURO

No.

H cm

17,50

081.024

ECHT GLAS!

PEPER EN ZOUTMOLEN - glas PEPPER AND SALT GRINDER - glass POIVRE ET SEL MOULIN - verre PFEFFER UND SALZMÜHLE - Glas EURO

No.

Type

H cm

14,35

081.010

14,35

081.012

pepermolen/pepper grinder moulin à poivre/Pfeffermühle zoutmolen/salt grinder moulin à sel/Salzmühle

17,95

081.011

17,95

081.013

pepermolen/pepper grinder moulin à poivre/Pfeffermühle zoutmolen/salt grinder moulin à sel/Salzmühle

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

WOK - plaatstaal met steel en extra handgreep, ook geschikt voor inductie WOK - with handle and extra grip, also suitable for induction WOK - tôle d’acier avec poignée et poignée supplémentaire, aussi performances pour induction WOK - Stahlblech mit Stiel und extra Grif, auch geeignet für Induktion No. 001.056 001.058 001.060 001.062

EURO

24 28 32 40

22,00 26,00 28,00 38,00

WOK - aluminium, platte bodem, met teflon anti-aanbaklaag WOK - aluminium, with flat bottom, teflon coated WOK - aluminium, avec fond plat et intérieur teflon WOK - Aluminium, mit flachem Boden und antihaftbeschichtung No. 720.185

EURO

29,00

WOK - roestvrijstaal, met platte bodem, ook geschikt voor inductie WOK - stainless steel, with flat bottom, also suitable for induction WOK - inox, avec fond plat, aussi performances pour induction WOK - CNS, mit flachem Boden, auch geeignet für Induktion No. 720.085

EURO

39,00

WOK - roestvrijstaal, platte bodem, met "Excalibur" teflon anti-aanbaklaag, ook geschikt voor inductie WOK - stainless steel, with flat bottom, "Excalibur" teflon coated, also suitable for induction WOK - inox, avec fond plat et intérieur teflon "Excalibur", aussi performances pour induction WOK - CNS, mit flachem Boden und "Excalibur" antihaftbeschichtung, auch geeignet für Induktion No. 720.785

EURO

60,00

WOK - roestvrijstaal 18/10, met teflon anti-aanbaklaag, platte bodem en roestvrijstalen greep, ook geschikt voor inductie WOK - stainless steel 18/10, teflon coated with flat bottom and stainless steel grip, also suitable for induction WOK - inox 18/10, avec intérieur teflon, fond plat et poignée à inox, aussi performances pour induction WOK - CNS, mit antihaft-beschichtung, flachem Boden und Griffen aus CNS, auch geeignet für Induktion No. 862.130

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

EURO

66,00

213

.%7

GAS

ELECTRIC

VITRO

GAS

ELECTRIC

VITRO

PASTAKOOKPAN - roestvrijstaal 18/10, compleet met 2 pasta vergieten PASTA COOKPOT - stainless steel 18/10, complete with 2 stainless steel pasta colanders MARMITE TRAITEUR À PATES - inox 18/10, avec 2 passoires à pâtes inox TEIGWAREN KOCHTOPF - CNS 18/10, mit 2 CNS Pastakorbe EURO

No.

59,00 19,00

030.024 030.124

24 15 7 pasta vergiet los/pasta colander only passoire seul/Pastakorbe allein

H cm

Lit.

PASTAKOOKPAN - roestvrijstaal 18/10 PASTA COOKPOT - stainless steel 18/10 MARMITE TRAITEUR À PATES - inox 18/10 TEIGWAREN KOCHTOPF - CNS 18/10 EURO

No.

65,00

862.075

H cm

Lit.

PASTAKOOKPAN - roestvrijstaal 18/10, compleet met 4 RVS pasta vergieten PASTA COOKPOT - stainless steel 18/10, complete with 4 stainless steel pasta colanders MARMITE TRAITEUR À PATES - inox 18/10, avec 4 inox passoires à pâtes TEIGWAREN KOCHTOPF - CNS 18/10, mit 4 CNS Pastakorbe EURO 185,00 27,00

No.

720.120 720.121

35 21 20 pasta vergiet los/pasta colander only passoire seul/Pastakorbe allein

214

H cm

Lit.

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

MINI COCOTTES - gietijzer, kleine pannetjes welke ideaal zijn voor bereiding en presentatie van 1 pans gerechten. MINI COCOTTES - cast iron, mini pans, ideal for preperation and presentation of small dishes MINI COCOTTES - en fonte, serien mini casseroles, idéales pour preperation et presentation des petit plats MINI COCOTTES - Güsseisen, kleine Pfanne, sehr geeignet für Presentation und Bereitung von klein Gerichten No. 862.210 862.211

kleur/color/couleur/Farbe

EURO

11 11

zwart/black/noir/schwarz rood/red/rouge/rot

11,75 11,75

.%7 STOOF/KOOKPOT - gietijzer, geëmailleerd STEW/COOKING POT - cast iron enamelled FAITOUT/COCOTTE - en fonte émaillée BRATENTOPF - emaillierten Gusspfannen No. 170.001 170.002 170.003

“GRAND MÉRE”

H cm

Lit.

EURO

18 25 30

2 5 10

37,50 77,00 125,00

BRAADPAN - geëmailleerd gietijzer, compleet met deksel, Terracotta ROAST POT - heavy cast iron enamelled, complete with lid, Terracotta COCOTTE - en fonte émaillée, complet avec couvercle, Terracotta BRATENTOPF - Schwere emaillierten Gusspfannen, Komplett mit Deckel, Terracotta No. 620.020 620.024 620.028

EURO

20 24 28

33,00 41,00 49,00

BRAADPAN - zwart gietijzer, compleet met rvs deksel ROAST POT - black cast iron, complete with st.steel lid COCOTTE - en fonte noir, complet avec couvercle inox BRATENTOPF - schwarzen Gusseisen, Komplett mit CNS Deckel No. 620.036

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

EURO

115,00

215

LYONNAISERPAN - met afneembare roestvrijstalen greep LYONNAISE FRY PAN - with removable stainless steel handle POÊLE LYONNAISE - avec poignée inox amovible LYONERPFANNE - mit abnehmbarem CNS Griff

EURO

No.

19,00 24,00

490.424 490.428

24 28

H cm 5,5 5,5

GRILLPAN GERIBBELD - met afneembare roestvrijstalen greep GRILLPAN GROOVED - with removable stainless steel handle POÊLE À GRILLE NERVURÉE - avec poignée inox amovible GRILLPFANNE GERILLT - mit abnehmbarem CNS Griff EURO

No.

25,00

490.427

cm 27x27

H cm 3,6

KOEKEPAN RECHTHOEKIG - met afneembare roestvrijstalen greep FRY PAN RECTANGULAR - with removable stainless steel handle POÊLE À FRIRE - avec poignée inox amovible BRATPFANNE - mit abnehmbarem CNS Griff EURO

No.

24,00 31,00

490.438 490.440

cm 27x27 40x25

H cm 3,6 3,6

WOK - met platte bodem WOK - with flat bottom WOK - fond plat WOK - flachem Boden

EURO

No.

36,00

490.480

216

H cm 11,5

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

Unieke serie, vervaardigd uit gegoten aluminium welke uit drie versterkte lagen is opgebouwd. Dankzij de speciale drie Teflon Platinum anti-aanbaklagen is deze serie praktisch krasvrij en gemakkelijk te reinigen. De serie kenmerkt zich door optimale warmtespreiding en lange warmte afgifte na het bereiden. Geschikt voor alle warmtebronnen en zijn ovenvast, niet voor inductie Unique serie of cast aluminium which is built up in three re-inforced layers with platinum anti-adherent coatings. It's structure ensures an optimised heat distribution during and after the cooking process. Suitable for all hob types (exept induction) Serien unique en font aluminium construé en trois surfaces avec platinum anti-adhèrentes. Sa structure assure une parfaite répartition de chaleur pendant toute la cuisson et meme à moyenne ou base température. Convient à tous types de feux (ne pas induction) Einzigartigen Serie aluminium Gasspfannen, dreischichtig mit platinium antihaft Beschichtung. Diese Struktur mit ungleichen Stärken ergibt eine perfekte Verteilung der Hitze. Geeignet für alle Herde (nicht Induktion) BRAADPAN - laag, inclusief deksel BRAISING PAN - with lid BRAISIÈRE - basse, avec couvercle BRATENTOPF - mit Deckel

No. 490.024 490.028 490.032 490.036 490.040

24 28 32 36 40

H cm

EURO

6,0 6,5 7,5 8,0 9,0

28,00 35,00 44,00 55,00 68,00

.%7 BRAADPAN - hoog, inclusief deksel BRAISING PAN - with lid BRAISIÈRE - avec couvercle BRATENTOPF - mit Deckel

No. 490.224 490.228 490.232

24 28 32

H cm

EURO

10,5 10,5 12,0

31,75 39,50 49,00

glazen deksel/glass lid/couvercle en verre/Glasdeckel 490.124 490.128 490.132 490.136 490.140

24 28 32 36 40

8,00 10,00 12,00 14,00 16,00

GRILLPLAAT GRILL PLATE PLAQUE GRILLE GRILLPLATTE No. 490.237 490.244

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

cm 37x25 44x25

H cm

EURO

2,0 2,0

29,00 37,00

217

BISTRO SERVEERPAN - smeedijzer, geschikt voor gas en uitermate geschikt voor het serveren van éénpansgerechten, met het houten onderbord, apart leverbaar, kan men de pan gebruiken als bord BISTRO SERVING PAN - malleable iron, for gas and especially suitable for serving meals in one pan, with the separately obtainable wooden tray for placing under the pan, which thus can be used as plate POÊLE À SERVIR BISTRO - fer forgeable, pour chauffage au gaz et très bien usable pour servir des menus en une poêle, avec le plat de bois, livrable séparatement sur demande, qu’on peut placer sous la poêle si bien que cella-la peut servir comme assiette BISTRO SERVIERPFANNE - eisengeschmiedet, für Gas und sehr gut zu gebrauchen beim Servieren von Gerichten in einer Pfanne. Mit Hartholz-Unterlage, separat lieferbar, auf Wunsch kann die Pfanne als Teller gebraucht werden COCOTTE - gietijzer, met houten onderbord COCOTTE - cast iron, with wooden serving plate COCOTTE - fer de fonte, avec le plat en bois COCOTTE - Güsseisen, mit hölz-Unterlage EURO 9,50

No. 125.220

11,5

H cm 9

BISTRO SERVEERPAN - met gebogen steel BISTRO SERVING PAN - with bent handle POÊLE À SERVIR BISTRO - avec poignée courbé BISTRO SERVIERPFANNE - mit Schnabelstiel

EURO

No.

17,00 19,00 26,00

002.220 002.224 002.228

20 24 28

BISTRO SERVEERPAN - met twee grepen BISTRO SERVING PAN - with two grips POÊLE À SERVIR BISTRO - avec deux anses BISTRO SERVIERPFANNE - mit zwei Griffen

EURO

No.

17,00 19,00 26,00

002.320 002.324 002.328

20 24 28

ONDERBORD - hout TRAY - wood PLAT - bois UNTERLAGE - Hartholz

EURO

No.

13,00 15,00 27,00

002.250 002.251 002.252

218

20 24 28

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

Nieuwe serie pannen uit gietaluminium, met anti-aanbaklaag en "koude" grepen, eenvoudig te reinigen, met sandwichbodem waardoor geschikt voor alle verhittingsbronnen (ook inductie) New series pans of cast aluminium, with non-stick coating and "stay cool" handles, easy to clean, with the sandwich base which makes them suitable for all hob types (also induction) Nouveaux series poêles en fonte d'aluminium, avec revêtement anti-adhésif, poignées "softtouch" qui restes froid, facile à nettoyer avec fond rapporté pour tous feux (aussi induction) Komplett neue Serie Pfannen aus Aluminiumguss, mit Antihaft-Beschichtung und "Kaltgriff", einfache Reinigung, mit Sandwich-Boden geeignet für Herde (auch Induktion)

ALL NEW!

“VIP3”

STEELPAN - zonder deksel SAUCE PAN - without lid CASSEROLE - sans couvercle STIELKASSEROLLE - ohne Deckel No. 862.600* 862.601 862.602

EURO

16 18 20

11,00 13,00 14,00

* met schenktuit/with spout/avec bec verseur/mit Ausguss

SAUTEUSE - met deksel SAUTEUSE - with lid SAUTEUSE - avec couvercle SAUTEUSE - mit Deckel No. 862.610

EURO

21,00

LYONNAISERPAN FRY PAN POÊLE LYONNAISE LYONERPFANNE No. 862.620 862.621 862.622 862.623

EURO

20 24 26 28

11,00 14,00 16,00 18,00

BRAADPAN - met deksel ROAST POT - with lid FAITOUT - avec couvercle BRATENTOPF - mit Deckel No. 862.630

EURO

24,00

CRÊPESPAN CREPE SUZETTES PAN CRÊPIÈRE CRÊPE-SUZETTE-PFANNE No. 862.635

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

EURO

19,00

219

STOOMPAN "COUSCOUSSIER" - roestvrijstaal 18/10 STEAM COOKER "COUSCOUSSIER" - stainless steel 18/10 MARMITE ETUVE "COUSCOUSSIER" - inox 18/10 DAMPFKOCHER "COUSCOUSSIER" - CNS 18/10 EURO

No.

89,00

862.051

H cm

Lit. 10,8

PANNENSET 8-DELIG - hooggepolijst roestvrijstaal 18/10 uitvoering en voorzien van een sandwich bodem, RVS-aluminium-RVS, geschikt voor alle hittebronnen, de serie bestaat uit: 2 kookpannen hoog model Ø 16, 20 cm, 3 kookpannen middel hoog Ø 16, 20, 24 cm, 2 steelpannen Ø 14, 16 cm en sauteuse Ø 24 cm COOKING SET 8 PIECES - high polished stainless steel 18/10, with sandwich bottom, stainless steel-aluminium-stainless steel, suitable for all heat sources, complete with 2 stockpots Ø 16, 20 cm, 3 stewpans Ø 16, 20, 24 cm, saucepan Ø 14, 16 cm and sauteuse Ø 24 cm BATTERIE DE CUISINE 8 PIÈCES - extra polis inox 18/10, avec triple fond, inox-aluminium-inox, performances élevées pour tout les chauffages, complèt avec: 2 marmites traiteur Ø 16, 20 cm, 3 marmites bass Ø 16, 20, 24 cm, casseroles 14, 16 cm et sauteuse Ø 24 cm KOCHGESCHIRR 8-TEILIG - aus hochglanz poliertem CNS 18/10 mit Kompensboden CNS-Aluminium-CNS, geeignet für alle Herde, Komplett mit: 2 Kochtöpfen Ø 16, 20 cm, 3 Bratentöpfen Ø 16, 20, 24 cm, 2 Stielkasserollen Ø cm 14, 16 cm und Sauteuse Ø 24 cm HOBBY CHEF EURO 189,00

No. 720.225

220

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

Nieuwe serie pannen uit mat gepolijst roestvrijstaal, met aluminium sandwichbodem waardoor geschikt voor alle verhittingsbronnen, inclusief inductie New series of matt polished stainless steel pans with aluminum sandwich base, thus suitable for all heat sources including induction Nouvelle série casseroles en acier inoxydable poli mat avec une base de sandwich en aluminium donc convient à tous types de feux y compris induction Neue Serie Pfannen aus matt poliertem Edelstahl mit Aluminium-Sandwich-Boden und dadurch geeignet für alle Wärmequellen einschließlich Induktion

ALL NEW!

“ROYAL” GAS

ELECTRIC

VITRO

HALOGEEN

INDUCTION

KOOKPAN - hoog model, met deksel STEW PAN - with lid TRAITEUR - avec couvercle KOCHTOPF - hoch, mit Deckel No. 862.301 862.302 862.303 862.304

H cm

20 24 28 32

Lit.

EURO

6,3 10 17 24

28,00 43,00 52,00 77,00

KOOKPAN - middel hoog, met deksel STEW PAN - with lid DEMI TRAITEUR - avec couvercle KOCHTOPF - halbhoch, mit Deckel No. 862.310 862.311

H cm

24 28

15 18

Lit.

EURO

6,3 11

31,00 49,00

BRAADPAN - laag model, met deksel BRAISING PAN - with lid BRAISIÈRE - avec couvercle BRATENTOPF - mit Deckel No. 862.320 862.321

H cm

20 24

10 12

Lit.

EURO

3,0 5,0

22,00 29,00

WOK WOK WOK WOK No. 862.340 862.341

EURO

24 30

29,00 42,00

EURO

12 16

7,00 9,00

BLINISPAN BLINIS FRY PAN POÊLE À BLINIS BLINISPFANNE No. 862.350 862.351

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

221

Professionele Profi "pro-sup" pannen met een 7 mm dikke kompensbodem (roestvrijstaalaluminium-roestvrijstaal), ook geschikt voor inductie Professional pans with a 7 mm kompens bottom (stainless steel-aluminium-stainless steel), also suitable for induction Poêles professionelles à triple fond de 7 mm (inox-aluminium-inox), aussi conçu pour L’induction Gewerbliche Pfannen mit Sandwichboden von 7 mm (CNS-Aluminium-CNS), auch geeignet für Induktion

PROFISERIE INDUCTION

HALOGEEN

GAS

ELECTRIC

VITRO

INDUCTION

LYONNAISERPAN - roestvrijstaal 18/10 FRY PAN - stainless steel 18/10 POÊLE LYONNAISE - inox 18/10 LYONERPFANNE - CNS 18/10 EURO

No.

24,00 29,00 39,00 76,00

862.443 862.444 862.424 862.425

H cm

20 24 28 34

5 5 5 5

Lit. 1,2 1,7 2,5 4,5

SAUTEUSE - roestvrijstaal 18/10 SAUTEUSE - stainless steel 18/10 SAUTEUSE - inox 18/10 SAUTEUSE - CNS 18/10 EURO

No.

40,00 50,00

862.426 862.427

H cm

24 28

7 8

Lit. 3,0 5,0

PAN DEKSELS - roestvrijstaal 18/10 PAN COVERS - stainless steel 18/10 COUVERCLES - inox 18/10 DECKEL - CNS 18/10

EURO

No.

6,95 7,25 7,50 8,45 13,70 18,00 19,35 23,45

862.431 862.432 862.433 862.435 862.437 862.438 862.439 862.440

222

16 18 20 24 28 30 34 40

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

B AZIJNFLES VINEGAR BOTTLE BOUTEILLE VINAIGRE ESSIGFLASCHE

No.

H mm

Type

EURO

735.350 735.351

25 25

65 65

230 230

A B

14,50 15,95

OLIEFLES OLIVE-OIL BOTTLE BOUTEILLE HUILE D’OLIVE ÖL-FLASCHE No.

H mm

Type

EURO

735.355 735.356

25 25

65 65

230 230

A B

14,50 15,95

BOTERPOTJE BUTTER POT BEURRIER BUTTERTÖPFCHEN No. *735.940

H mm

EURO

1,30

H mm

EURO

0,95

BOTERPOTJE - “Leeuwenkop” BUTTER POT - “Lions Head” BEURRIER - “Têtes De Lion” BUTTERTÖPFCHEN - “Löwenkopf” No. 931.010

BOTERPOTJE MET CLOCHE - geheel porselein BUTTER POT WITH CLOCHE - all porcelain BEURRIER AVEC CLOCHE - entièrement porcelaine BUTTERTÖPFCHEN MIT CLOCHE - vollständig Porzellan No. 931.002

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

H mm

EURO

2,40

“PROFI INDUCTION”

KOOKPAN - roestvrijstaal 18/10, hoog model, met deksel STOCKPOT - stainless steel 18/10, with cover TRAITEUR - inox 18/10, avec couvercle KOCHTOPF - hoch, CNS 18/10, mit Deckel No. 862.401 862.402 862.403 862.404 862.405

H cm

24 28 30 34 40

Lit.

EURO

10,5 16,5 21,0 30,0 50,0

59,00 88,00 123,00 142,00 177,00

KOOKPAN - roestvrijstaal 18/10, middel hoog, met deksel STEW PAN - stainless steel 18/10, with cover DEMI TRAITEUR - inox 18/10, avec couvercle KOCHTOPF - halbhoch, CNS 18/10, mit Deckel

No. 862.406 862.407 862.408 862.410 862.411 862.412 862.413

16 20 24 28 30 34 40

H cm 10 13 15 18,5 19 21 24

Lit.

EURO

1,9 3,8 6,4 10,6 13,0 18,7 30,0

35,00 41,00 48,00 67,00 104,00 119,00 144,00

BRAADPAN - roestvrijstaal 18/10, laag model, met deksel BRAISING PAN - stainless steel 18/10, with cover BRAISIÈRE - inox 18/10, avec couvercle BRATENTOPF - CNS 18/10, mit Deckel No. 862.414 862.415 862.416 862.418 862.419 862.420

H cm

16 20 24 30 34 40

8 10 12 15 16 19

Lit.

EURO

1,5 3,0 5,1 10,4 14,0 23,5

33,00 38,00 46,00 93,00 110,00 141,00

STEELPAN - roestvrijstaal 18/10 SAUCE PAN - stainless steel 18/10 CASSEROLE - inox 18/10 STIELKASSEROLLE - CNS 18/10 No. 862.428 862.421 862.422 862.423 862.429

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

H cm

14 16 18 20 24

7 8 9 10 13

Lit.

EURO

1,0 1,5 2,1 3,0 5,1

223

19,00 21,00 23,00 27,00 36,00

“COLLECTIVITÉ” KOOKPAN - roestvrijstaal 18/10, hoog model, met deksel STOCK POT - stainless steel 18/10, with cover TRAITEUR - inox 18/10, avec couvercle KOCHTOPF - hoch, CNS 18/10, mit Deckel EURO 109,00 152,00 181,00 230,00 288,00

No. 862.001 862.003 862.004 862.005 862.006

H cm

24 28 30 34 40

HOTELPANNEN MET ZWARE SANDWICH BODEM HOTEL PANS WITH HEAVY SANDWICH BOTTOM BATTERIE DE CUISINE TRIPLE FOND: INOX-CUIVRE-INOX PROFESSIONELLES KOCHGESCHIRR MIT KOMPENSBODEN: CNS-KUPFER-CNS

Lit. 10,5 17 21 30 50

KOOKPAN - roestvrijstaal 18/10, middelhoog, met deksel STEW PAN - stainless steel 18/10, with cover DEMI TRAITEUR - inox 18/10, avec couvercle KOCHTOPF - halbhoch, CNS 18/10, mit Deckel EURO 56,00 59,00 62,00 108,00 137,00 162,00 193,00 243,00

No. 862.007 862.008 862.009 862.011 862.013 862.014 862.015 862.016

H cm

16 18 20 24 28 30 34 40

8 9 10 16 18 19 21 24

Lit. 1,6 2,3 3,1 7 11 13,4 19 30

STEELPAN - roestvrijstaal 18/10 SAUCE PAN - stainless steel 18/10 CASSEROLE - inox 18/10 STIELKASSEROLLE - CNS 18/10 EURO 28,00 32,00 35,00 38,00 74,00 99,00 116,00

No. 862.020 862.021 862.022 862.023 862.025 862.062 862.063

H cm

14 16 18 20 24 28 30

7 8 9 10 13 15 16

Lit. 1,1 1,6 2,3 3,1 5,8 9,5 11

LYONNAISERPAN - roestvrijstaal 18/10 FRY PAN - stainless steel 18/10 POÊLE LYONNAISE - inox 18/10 LYONERPFANNE - CNS 18/10 EURO 41,00 52,00 64,00 103,00 119,00

No. 862.040 862.042 862.044 862.045* 862.046*

H cm

20 24 28 30 34

5 5 5 6 6

Lit. 1,2 1,7 2,5 3,4 4,3

* met extra handgreep/with extra grip avec poignée supplémentaire/mit Extra Griff

SAUTEUSE - roestvrijstaal 18/10 SAUTEUSE - stainless steel 18/10 SAUTEUSE - inox 18/10 SAUTEUSE - CNS 18/10 EURO

No.

63,00 84,00

862.027 862.029

224

H cm

24 28

7 8

Lit. 3,0 4,6

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

.%7

SLOW COOKER - roestvrijstaal 18/10, langzaam garen met grote tijdwinst, geschikt voor alle hittebronnen, inclusief inductie SLOW COOKER - stainless steel 18/10, slow cooking with big time savings, high performance on all hob types, including induction SLOW COOKER - inox 18/10, cuisson lente avec un gain de temps important, performances élevées tous feux y compris induction SLOW COOKER - CNS 18/10, langsames Kochen mit grosser Zeitersparnis, hohe Leistung auf alle Herde, auch Induktion No. 862.070

H cm

Lit.

EURO

63,00

SNELKOOKPAN - roestvrijstaal 18/10, geschikt voor gebruik op gas, electra, keramische platen en inductie PRESSURE COOKER - stainless steel 18/10, high performance on electric, gas range, ceramic cooktops and induction AUTOCUISEUR - inox 18/10, performances élevées sur gaz, plaques électriques, vitrocéramiques et l’induction DAMPFKOCHTOPF - CNS 18/10, hohe Leistung auf Gas, Elektroplatten, Glaskeramikkochfeldern und Induktion No. 862.091 862.092 862.093

H cm

Lit.

EURO

26 26 26

13 18 21

6 8 10

112,00 114,00 126,00

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

H cm

Lit.

EURO

24 24 24 24

20 24 28 30

6 8 10 13

95,00 99,00 109,00 124,00

225

BAIN MARIE KOKER - met sandwich bodem, dubbelwandig roestvrijstaal gevuld met water, ideaal voor verwarmen van sauzen en chocolade BAIN MARIE COOKER - with kompens bottom, double walled stainless steel filled with water, perfect for heating sauces and choclate CUISEUR BAIN MARIE - avec triple fond, inox a double paroi dans laquelle l'eau, ideal pour fondre du chocolat et maintenir des sauces à température BAIN MARIE KOCHER - mit Sabdwichboden, Doppelwandig CNS gefühlt mit Wasser, sehr geeignet für erwärmen von Sauce und Schokolade EURO

No.

37,00

001.205

H cm

Lit. 1,5

VISPAN - roestvrijstaal, compleet met deksel en inzet FISH POACHER - stainless steel, with lid and grid POISSONNIÈRE - inox, avec couvercle et grille FISCHKESSEL - CNS, mit Deckel und Einsatz EURO

No.

29,00 39,00

720.190 720.191

cm 14(H)x45x14,0 16(H)x60x16,5

Professionele pannenserie "BISTRO CHEF" hoogglansgepolijst roestvrijstaal 18/10 uitvoering en voorzien van Sandwichbodem, RVS-Aluminium-RVS. Geschikt voor gas, electra, keramisch en inductie PROFESSIONAL PANS - high polished stainless steel 18/10 - with sandwich bottom, stainless steel-aluminiumstainless steel. High performance on electric, gas, ceramic cooktops and induction POÊLES PROFESSIONELLES - extra polis inox 18/10, avec triple fond, inox-aluminium-inox. Performances élevées sur gaz, plaques électriques, vitrocéramiques et l’induction GEWERBLICHE PFANNEN - aus hochglanz poliertem CNS mit Sandwichboden CNS-Aluminium-CNS. Hohe Leistung auf Gas, Elektroplatten, Glaskeramikkochfeldern und Induktion

”BISTRO” GAS

ELECTRIC

VITRO

STEELPAN SAUCE PAN CASSEROLE STIELKASSEROLLE EURO

No.

13,00 14,00 15,00 17,00 19,00

720.263 720.264 720.265 720.266 720.267

H cm

12 14 16 18 20

7 7 7 8 8

Lit. 0,7 1,0 1,5 2,0 2,5

KOEKEPAN/SAUTEUSE FRY PAN/SAUTEUSE POÊLE À FRIRE/SAUTEUSE OMELETTENPFANNE/SAUTEUSE EURO

No.

27,00

720.270

226

H cm

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

INDUCTION

”BISTRO” KOOKPAN - hoog model, met deksel STOCKPOT - with cover TRAITEUR - avec couvercle KOCHTOPF - hoch, mit Deckel No. 720.251 720.252

H cm

24 28

Lit.

EURO

10,0 16,5

40,00 55,00

KOOKPAN - middelhoog model, met deksel STEW PAN - with cover DEMI TRAITEUR - basse, avec couvercle KOCHTOPF - halbhoch, mit Deckel No. 720.253 720.254 720.255 720.256 720.257

H cm

16 20 24 28 32

11 13 14 18 19

Lit.

EURO

2,1 4,0 6,3 10,0 15,0

25,00 28,00 32,00 44,00 55,00

KOOKPAN - laag model, met deksel BRAISING PAN - with cover RONDEAU - avec couvercle BRATENTOPF - mit Deckel No. 720.258 720.259 720.260 720.261 720.262

H cm

16 20 24 28 32

7 8 9 11 12

Lit.

EURO

1,5 2,5 4,3 6,7 10,0

23,00 26,00 31,00 40,00 49,00

BRAADPAN - met deksel BRAISING PAN - with cover BRAISIÈRE - avec couvercle BRATENTOPF - mit Deckel No. 720.268 720.269

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

H cm

24 28

6 6

Lit.

EURO

2,7 3,7

227

31,00 37,00

Professionele Pannen, roestvrijstaal 18/10 met sandwichbodem RVS-Aluminium-RVS

Professional Pans, Stainless Steel 18/10 with sandwich bottom, Stainless Steel-Aluminium-Stainless Steel

GAS

ELECTRIC

VITRO

INDUCTION

Poêles Professionelles, Inox 18/10 avec Triple Fond, Inox-Aluminium-Inox Gewerbliche Pfannen, CNS 18/10 mit Sandwichboden, CNS-Alumium-CNS

SAUTEUSE - roestvrijstaal 18/10 SAUTEUSE - stainless steel 18/10 SAUTEUSE - inox 18/10 SAUTEUSE - CNS 18/10 EURO

No.

26,00 36,00 43,00

720.050 720.051 720.052

H cm

24 28 32

6 6 6

Lit. 2,7 3,7 4,7

LYONNAISERPAN - roestvrijstaal 18/10 LYONNAISE FRY PAN - stainless steel 18/10 POÊLE LYONNAISE - inox 18/10 LYONERPFANNE - CNS 18/10

EURO

No.

20,00 23,00 25,00 27,00 30,00 36,00

720.100 720.104 720.101 720.106 720.102 720.103

20 22 24 26 28 32

SAUTEUSE - roestvrijstaal 18/10, conisch model SAUTEUSE - stainless steel 18/10, conical model SAUTEUSE - inox 18/10, modèle conique SAUTEUSE - CNS 18/10, konisches Modell

EURO

No.

18,00 20,00 22,00 24,00 27,00

720.110 720.111 720.112 720.113 720.114

228

16 18 20 22 24

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

KOOKPAN - hoog model, met deksel STOCK POT - with cover TRAITEUR - avec couvercle KOCHTOPF - hoch, mit Deckel No. 720.001 720.002 720.003 720.004 720.005 720.006 720.007 720.008 720.009 720.010 720.011 720.012

H cm

16 18 20 24 28 30 32 35 40 45 50 60

Lit.

EURO

3,0 4,5 6,2 10,0 16,5 21,2 24,0 33,6 50,0 72,0 98,0 170,0

32,00 37,00 39,00 49,00 68,00 90,00 97,00 118,00 139,00 174,00 392,00 475,00

KOOKPAN - middelhoog, met deksel STEW PAN - with cover DEMI TRAITEUR - avec couvercle KOCHTOPF - halbhoch, mit Deckel

No. 720.015 720.016 720.017 720.018 720.019 720.020 720.021 720.022 720.023 720.024

16 18 20 24 28 30 32 35 40 45

H cm 11,5 12,5 13,5 14,5 17,5 18,5 19,5 21,5 25,5 28,5

Lit.

EURO

2,1 3 4 6,3 10,2 12,7 15,2 20,2 31,4 44,5

29,00 33,00 34,00 40,00 53,00 69,00 73,00 96,00 118,00 143,00

KOOKPAN - laag model, met deksel BRAISING PAN - with cover BRAISIÈRE - avec couvercle BRATENTOPF - mit Deckel

No. 720.025 720.026 720.027 720.028 720.029 720.030 720.031 720.032 720.033

16 20 24 30 35 40 45 50 60

H cm 7,5 8,5 9,5 12,5 14,5 15,5 17,5 20,5 23,5

Lit.

EURO

1,5 2,5 4,3 8,4 13,6 19,5 27,0 39,0 65,0

28,00 32,00 38,00 66,00 87,00 107,00 127,00 246,00 302,00

PAN DEKSEL PAN COVERS COUVERCLES DECKEL No. 720.070 720.071 720.072 720.073 720.074 720.075 720.076 720.077 720.078 720.079 720.080 720.081

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

EURO

16 18 20 24 28 30 32 35 40 45 50 60

4,90 5,25 5,70 6,70 8,55 9,55 11,40 13,40 15,80 19,35 27,00 40,00

229

STEELPAN SAUCE PAN CASSEROLE STIELKASSEROLLE EURO

No.

18,00 20,00 22,00 25,00 26,00 29,00 41,00

720.039 720.040 720.041 720.042 720.043 720.044 720.045

A L

H cm

14 16 18 20 20 24 28

7 8 9 10 13 12 14

Lit. 1,0 1,5 2,0 3,0 4,0 5,4 8,6

STEELPAN - met schenktuiten SAUCE PAN - with spouts CASSEROLE - avec becs verseurs STIELKASSEROLLE - mit Ausguss EURO

No.

21,00 27,00

720.055 720.056

H cm

16 20

7 10

Lit. 1,5 3,1

STEELPAN - hoog model SAUCE PAN - high model CASSEROLE - modèle haute STIELKASSEROLLE - hohes Modell EURO

No.

25,00 28,00 30,00 38,00

720.046 720.047 720.048 720.049

H cm

16 18 20 24

Lit. 3,0 4,5 6,2 10,0

BAIN-MARIE POT - zonder sandwich bodem BAIN-MARIE POT - without sandwich bottom BAIN-MARIE - sans triple fond BAIN-MARIE TOPF - ohne Sandwichboden EURO

No.

14,00 17,00 19,00

720.060 720.061 720.062

H cm

16 18 20

H cm

Lit. 3,0 4,5 6,2

BRAADPAN BRAISING PAN BRAISIÈRE BRATENTOPF EURO

No.

29,00 42,00 62,00 74,00 88,00

720.034 720.035 720.036 720.037 720.038

230

24 30 35 40 45

6 6 7 8 8,5

Lit. 2,7 4,3 6,7 10,0 12,0

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

KOOKPAN MET KRAAN EN ROOSTER met deksel STOCK POT WITH TAP AND GRID - with cover TRAITEUR AVEC ROBINET ET GRILLE - avec couvercle KOCHTOPF MIT ABLAUFHAHN UND ROST - mit Deckel

N No.

720.180 720.181

H cm

Lit.

EURO

40 45

50 72

249,00 339,00

rooster los/grid only/seul grille/roste alein 720.182 720.183

37 42

35,00 44,00

BRAADSLEDE - roestvrijstaal 18/10 met draaibare grepen ROASTING PAN - stainless steel 18/10, movable side handles PLAT À ROTIR - inox 18/10, avec poignées tournantes BRATPFANNE - CNS 18/10, mit beweglichen Griffen No.

720.161 720.162 720.163 720.164

EURO

6,5(H)x40x30 7(H)x54x39 9(H)x60x45 10(H)x70x45

60,00 76,00 91,00 109,00

BRAADSLEDE - aluminium, met draaibare grepen en "Silverstone" anti-aanbaklaag ROASTING PAN - aluminium, with movable side grips and "Silverstone" coating PLAT À ROTIR - aluminium, avec poignées tournantes et intérieur "Silverstone" BRATPFANNE - Aluminium, mit beweglichen Griffen und innen aus "Silverstone" antihaft beschichtet No. 720.171 720.172 720.173

EURO

6,5(H)x40x30 7(H)x50x35 9(H)x60x40

31,00 39,00 54,00

BRAADSLEDE - plaatstaal, met draaibare grepen ROASTING PAN - stamped steel, movable side handles PLAT À ROTIR - tôle d’acier, avec poignées tournantes BRATPFANNE - Stahlblech, mit beweglichen Griffen No. 895.018 895.019 895.020 895.021 895.022 895.023 895.024

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

EURO

9(H)x40x30 9(H)x45x30 9(H)x50x30 9(H)x55x35 10(H)x60x35 10(H)x60x40 10(H)x70x45

57,00 59,00 60,00 64,00 69,00 75,00 89,00

231

Serie zware aluminium kookpannen welke voorzien zijn van roestvrijstalen handgrepen Heavy aluminium pans, with stainless steel handles Batterie de cuisine en aluminium, avec manches en inox Kochgeschirr aus Aluminium, mit Griffe aus CNS

KOOKPAN - hoog model, met deksel STOCKPOT - high model, with lid TRAITEUR - modèle haute, avec couvercle KOCHTOPF - Höhes Modell, mit Deckel EURO 19,00 21,00 23,00 26,00 31,00 36,00 40,00 43,00 54,00 59,00 68,00 81,00 95,00 123,00 147,00

No.

H cm

16 18 20 22 25 27 30 32 35 38 40 45 50 55 60

720.601 720.602 720.603 720.604 720.605 720.606 720.607 720.608 720.609 720.610 720.611 720.612 720.613 720.614 720.615

Lit. 3 4,5 6 8 12 15 21 25,5 34 43 50 72 100 130 170

KOOKPAN - middelhoog, met deksel STEW PAN - medium, with lid DEMI TRAITEUR - basse, avec couvercle KOCHTOPF - Halbhoch, mit Deckel EURO 24,00 32,00 42,00 52,00 60,00 83,00 99,00 122,00

No.

H cm

Lit.

25 30 35 40 45 50 55 60

15 18 21 25 28 31 34 37

7 13 20 32 45 61 81 105

H cm

Lit.

16 18 20 22 24 26

8 9 10 11 12 13

720.616 720.617 720.618 720.619 720.620 720.621 720.622 720.623

STEELPAN SAUCE PAN CASSEROLE STIELKASSEROLLE EURO

No.

10,00 11,00 13,00 14,00 15,00 16,00

720.630 720.631 720.632 720.633 720.634 720.635

1,5 2 3 4 5 6

WATERKETEL - aluminium, geschikt voor gas HOT WATER KETTLE - aluminium, for gas BOUILLOIRE D'EAU CHAUDE - aluminium, pour gaz WASSERKESSEL - Aluminium, für Gas EURO

No.

12,00 17,00 29,00

720.680 720.681 720.682

Lit.

232

2,5 4,5 8,0

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

ETAGÈRE - Deze rustiek geëpoxeerde etageres zijn zeer gemakkelijk voor het snel en smaakvol serveren van sauzen, groentes en bijv. patat. De etageres worden incl. porseleinen schalen geleverd. De verschillende combinaties maken de etageres zeer multifunktioneel en zijn vrijwel overal voor te gebruiken ETAGÈRE - These rustic epoxy etageres are easy to carry and therefore perfect for serving, quickly and stylefull sauces, vegetables and potatos. Porselain dishes are included. The different combinations make these etageres very multi-functional and can therefore be used practically for every purpose ÉTAGÈRE - Cette étagères rustique époxée sont portant tres facile et par cela excellent pour servir plus vite, les sauces, légumes et pommes frites. Les plats porcelain sont incluis. Le combination differant faire en sorte que cette étagère pour pratiquement tous l'usage ETAGÈRE - Diesen rustiek epoxierten Etageren sind Ideal für einfach und bequem ausservieren von Sössen, Gemüse und Pommes-Frites. Porzelanen Schalen sind inklusief. Die verschiedene Combinationen machen diesen Etageren Multi-Funktionell und dadurch nahezu überall zu benützen ÉTAGÈRE DE RAMEKIN EURO

No.

Type

H cm

25,00

875.010

4x A

ÉTAGÈRE DE LEGUMES EURO

No.

Type

H cm

28,00

875.015

3x B

ÉTAGÈRE DE COMBINATION EURO

No.

Type

29,50

875.020

2x A + 2x B

H cm 34

RAMEKIN & LEGUMIER EURO 3,65 5,90

No.

Type

875.011 875.016

A B

mm 95 140

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Op de volgende pagina’s volgt de *STERGROEP* Voor de apparatuur, opgenomen in de STER-groep van deze EMGA catalogus, worden steeds ruime voorraden onderdelen en accessoires aangehouden. Afwijkende stroomsterkten voor electrische apparatuur zijn mogelijk indien vooraf exacte gegevens worden verstrekt over gewenste voltages, Hertz en fasen. Alle daarvoor in aanmerking komende apparaten en machines zijn voorzien van het CE keurmerk.

The following pages feature the *STAR SECTION* For the equipment, shown in the STAR section of the EMGA catalogue, a large variety of parts and accessoiries is always kept available for dealers and users. When for electric equipment other voltages, cycles, phases etc. are required, please give exact speciﬁcations. All appliances and machines appropriate for it are provided with the CE hallmark.

Les pages suivanttes mettent en évidence la gamma *STAR SECTION* Pour les équipements, qui composent cette partie “STAR SELECTION” une grande variété d’accessoires et de pièces détachées sont toujours disponibles sur stock pour les utilisateurs. Pour des équipements de voltage, d’ampèrage, de cycles differents nous vous demandons de bien vouloir nous en préciser les speciﬁcations précises. Toutes les machines et appareils qui comptent pour cela sont pourvues de la marque CE.

Im nachfolgenden Katalogteil folgt die *STERNGRUPPE* EMGA hält laufend ein umfangreiches Sortiment von Ersatzteilen und Zubehör für alle Artikel im EMGA Katalog die dafür in Frage kommen, auf Lager. Genaue Speziﬁzierungen sind erforderlich, falls für Elektro-Apparate abweichende elektrische Daten (Spannung, Hertz, Phasen usw.) verlangtwerden. Alle dafür in Betracht kommenden Geräte und Maschinen sind mit dem CE-Kennzeichen versehen.

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233

Nieuwe reeks professionele en hoogwaardige melamineproducten. Zeer zware kwaliteit en hoge breukbestendigheid.

Professional

Melamineware

New series of professional and high quality melamin products. Heavy quality and optimal breaking strength. Nouvelle collection complète en mélamine. Qualité lourde et insesible à cassement. Neue Serie professionelles Melamin-Geschirr in hochwertigen Qualität. Hochleistend und optimale Bruchfestigkeit.

❆ -20°C

+120°C

BuﬀetLine SCHAAL - rond DISH - round PLATEAU - ronde PLATTE - rund EURO

No.

10,95

*010.035

H mm

360

SCHAAL - ovaal DISH - oval PLATEAU - ovale PLATTE - oval EURO

No.

11,45

*010.040

mm 500x360

H mm 67

SCHAAL - vierkant DISH - square PLATEAU - carré PLATTE - viereckig EURO

No.

10,75

*010.001

355x355

H mm 40

SCHAAL - rechthoek DISH - rectangular PLATEAU - rectangulaire PLATTE - rechteckig EURO

No.

8,45 14,20 22,50

*010.020 *010.022 *010.024

mm 358x205 495x272 710x405

H mm 38 56 38

SCHAAL - vierkant DISH - square PLATEAU - carré PLATTE - viereckig EURO

No.

9,40 16,75

*010.005 *010.006

*234

mm 250x250 375x355

H mm 88 90

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BuﬀetLine KOM - rond BOWL - round BOL - ronde SCHÜSSEL - rund No. *010.030 *010.031 *010.032

H mm

EURO

200 280 380

90 125 170

6,95 13,25 17,95

PLATEAU "MARMER LOOK" - zwart PLATEAU "MARBLE" - black PLATEAU "MARBRES" - noir PLATTE "MARMOR" - schwarz rechthoekig/rectangular/rectangulaire/rechteckig No.

*010.100

590x240

H mm

EURO

26,50

driehoekig/triangular/triangulaire/dreieckig No.

*010.101

330x330

H mm

EURO

13,45

GASTRONORMBAK - wit GASTRONORM PAN - white BAC GASTRONORME - blanc GASTRONORM BEHÄLTER - weiss No. *010.012 *010.011 *010.010

Type GN

H mm

EURO

1/3 1/2 1/1

60 60 65

9,75 12,95 24,95

Type GN

H mm

EURO

1/3 1/2 1/1

60 60 65

9,75 12,95 24,95

GASTRONORMBAK - zwart GASTRONORM PAN - black BAC GASTRONORME - noir GASTRONORM BEHÄLTER - schwarz No. *010.017 *010.016 *010.015

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*235

BuямАetLine GASTRONORM SCHAAL - porselein GASTRONORM PAN - porcelain BAC GASTRONORME - porcelaine GASTRONORM SCHALE - Porzelan MODEL 1/3 - 325 x 176 mm EURO

No.

10,95

*130.613

H cm 6

MODEL 1/2 - 325 x 265 mm EURO

No.

H cm

15,95

*130.612

MODEL 1/1 - 530 x 325 mm EURO

No.

34,50

*130.611

H cm 6

GASTRONORM SHOWSCHOTEL - porselein GASTRONORM DISPLAY PLATEAU - porcelain PLAQUE PRESENTOIRE GASTRONORM - porcelaine GASTRONORM AUSSTELLPLATTE - Porzelan MODEL 1/3 - 325 x 176 mm EURO 8,95

No. *130.602

H cm 2

MODEL 1/2 - 325 x 265 mm EURO

No.

15,45

*130.601

EURO

No. *130.603

1/2

H cm 2

MODEL 2/4 - 530 x 162 mm 16,25

1/3

2/4

H cm 2

MODEL 1/1 - 530 x 325 mm EURO

No.

25,95

*130.600

*236

H cm

1/1

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BuﬀetLine

.%7

DISPENSER - geschikt voor muesli, cornflakes, noten etc., hooggepolijst roestvrijstaal met drie draaibare polycarbonaat vultrechters van 4 liter DISPENSER - suitable for muesli, cornflakes peanuts etc, polished stainless steel with three swiveling polycarbonate funnels of 4 liters DISPENSER - propre pour muesli, cornflakes, noix etc, inox poli avec trois bacs transparantes tournantes de 4 litres SPENDER - geeignet für Muesli, Cornflakes, Nüssen usw. poliertes CNS mit drie drehbaren Behälter aus Polykarbonat von 4 Liter No.

*861.150

EURO

61(H)x31x28

142,00

.%7

DISPENSER - geschikt voor muesli, cornflakes, noten etc., frame en deksel zwart kunststof, vultrechters transparant 2x 3,5 liter DISPENSER - suitable for muesli, cornflakes peanuts etc, frame and lid black plastic, transparent funnels 2x 3,5 liter DISPENSER - propre pour muesli, cornflakes, noix etc, cadre et couvercle plastique noir, bacs transparentes 2x 3,5 litres SPENDER - geeignet für Muesli, Cornflakes, Nüssen usw. Gestell und Deckel schwarzem Kunststoff, Behälter transparant 2x 3,5 Liter No. *130.112

EURO

46(H)x31x20

21,50

DISPENSER - roestvrijstaal 18/10, geschikt voor muesli, cornflakes, noten etc, vultrechter transparant 4,5 liter DISPENSER - stainless steel 18/10, suitable for muesli, cornflakes, peanuts etc, transparent funnel 4,5 liter DISPENSER - inox 18/10, propre pour muesli, cornflakes, noix etc, bac transparent 4,5 litre SPENDER - CNS 18/10, geeignet für Muesli, Cornflakes, Nüssen usw. Behälter transparant 4,5 Liter No. *130.115

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

EURO

52(H)x22x17

54,00

*237

BuﬀetLine BUFFETSTANDAARD - roestvrijstaal frame met kunststof inzetten, inhoud 1 liter BUFFET STAND - stainless steel frame with plastic bowls, content 1 litre DISPLAY PRÉSENTOIRE - cadre inox avec bacs plastique, capacité 1 litre BEHÄLTERSYSTEM - CNS Gestell mit Schütten aus Kunststoff, einhalt 1 Liter bakjes/bowls/bacs/schütten

EURO

No.

36,00 42,00 53,00

*130.102 *130.103 *130.104

2 3 4

cm 28(H)x19x24 41(H)x19x24 53(H)x19x31

BUFFETSTANDAARD - roestvrijstaal frame met kunststof inzetten, 3 bakjes van 1 liter en 1 vulkoker BUFFET STAND - stainless steel frame with plastic bowls, 3 bowls of 1 litre and 1 slider DISPLAY PRÉSENTOIRE - cadre inox avec bacs plastique, 3 bacs 1 litre et une trémie BEHÄLTERSYSTEM - CNS Gestell mit Schütten aus Kunststoff, 3 Schütten von 1 Liter und ein Rutsche EURO

No.

53,00

*130.105

ALL NEW!

cm 28(H)x27x39

bakje (A) en vulkoker (B) t.b.v. buffetstandaard bowl (A) and slider (B) for buffet stand bacs (A) et trémie (B) pour display présentoire Schütte (A) und Rutsche (B) für Behaltersystem EURO 6,35 6,40

No. *130.101 *130.111

Type

A B

10(H)x16x19 12(H)x18x14

A B

BUFFETSCHAAL - rond, drievaks, kunststof, met deksel BUFFET DISH - round, 3 compartments, plastic, with lid BOL DE BUFFET - ronde, 3 compartiments, plastique, avec couvercle BUFFETSCHÜSSEL - rund, 3 Abteile, Kunststoff, mit Deckel EURO

No.

19,95

*130.147

cm 18(H)x42x35

BROODSNIJPLANK - van hoogwaardig hogedruk polyethyleen (HDPE 500), met kruimelvanger BREAD CUTTING BOARD - made under high-pressure of first -class polyethylene(HDPE 500), with crumb catcher PLANCHE À PAIN - fabriquées à haute tension de polyéthylène d'une qualité supérieure (HDPE 500) avec dessus amovible BROTSCHNEIDPLATTE - aus erstklassigem Hochdruck Polyäthylen (HDPE 500) hergestellt, mit Krümelschale EURO

No.

44,50

882.110

*238

cm 4(H)x43x32

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

BuﬀetLine

ALL NEW!

POMPKAN - dubbelwandig roestvrijstaal 18/10, met peilglas voor de resterende inhoud AIR POT - double walled stainless steel 18/10, with pending level indicator that displays the remaining volume POT À POMPE - à double paroi inox 18/10, avec l'attente de l'indicateur de niveau de café qui reste PUMPKANNE - doppelwandig CNS 18/10, mit Füllstandsanzeige der übrigen Inhalt No.

Lit.

H cm

EURO

*320.420

2,2

83,00

BUFFET-DRANKDISPENSER - hoogglans roestvrijstaal met transparante acrylic container, compleet met aftapkraan, koeling geschiedt d.m.v. een roestvrijstalen koker welke gevuld kan worden met crushed ice of ijsblokjes BUFFET-COLDDRINKDISPENCER - polished stainless steel and transparent acrylic container, complete with tap, cooled by stainless steel tube filled with crushed ice or ice cubes DISTRIBUTEUR DE BOISSON REFRIGIRÉE - inox briljant et bac acrylique transparente, complèt avec robinet, réfrigeration par tube inox rempli avec glaçons GETRÄNKE-DISPENSER - Hochglanz CNS mit Durchscheinendes Acrylharz Behälter, komplett mit Abzapfhahn, Kühlung mittels eines CNS rohres gefüllt mit Eiswurfellen

5 liter

No.

Lit.

EURO

*537.006

49(H)x33x22

85,00

8 liter No.

Lit.

EURO

*537.010

55(H)x26x36

99,00

2x8 liter

8+8

No. *537.012

Lit.

2x8

55(H)x54x36

EURO 185,00

MELKDISPENSER - hoogglans roestvrijstaal compleet met aftapkraan, koeling geschiedt d.m.v. een roestvrijstalen koker welke gevuld kan worden met crushed ice of ijsblokjes MILK URN - polished stainless steel complete with tap, cooled by stainless steel tube filled with crushed ice or ice cubes DISTRIBUTEUR DE LAIT - inox briljant complèt avec robinet, réfrigeration par tube inox rempli avec glaçons MILCH DISPENSER - Hochglanz CNS komplett mit Abzapfhahn, Kühlung mittels eines CNS rohres gefüllt mit Eiswurfellen No. *537.011

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

Lit.

10,5

54(H)x26x36

*239

EURO 145,00

Prachtige serie verchroomde étageres en manden van polypropyleen vlechtwerk. Perfect om uw ontbijt/lunchbuffet te presenteren. Beautiful new series of chromed stands with polypropylen rattan baskets. Ideal to present your breakfast, lunch and buffets in a new and different way. Un série merveilleux d’étagères chromée et des corbeilles en tressages polypropylène. Crée la touche ﬁnale pour votre buffets petit-déjeuner ou déjeuner. Dekorative serie verchromten Etagèren und Flechtkörben aus Polypropylen. Ein überraschend neue Presentation und Darstellung ihres Buffet oder Frühstück.

BuﬀetLine

.%7

MAND BASKET CORBEILLE KORB EURO

No.

6,75 8,25 10,60 13,75

*125.060 *125.061 *125.062 *125.063

1/3 1/2 2/3 1/1

GN GN GN GN

H cm

32,5x17,5 32,5x26,5 32,5x35,4 53x32,5

6,5 6,5 6,5 6,5

MAND BASKET CORBEILLE KORB EURO 5,95

No. *125.092

H cm

41x29

H cm

7,5

H cm

43x40

MAND BASKET CORBEILLE KORB EURO

No.

10,50

*125.088

MAND BASKET CORBEILLE KORB EURO

No.

19,50

*125.090

MAND - rond, verchroomd frame BASKET - round, chromed frame CORBEILLE - ronde, avec support chromée KORB - rund, mit verchromtes Gestell EURO

No.

13,95

*125.095

H cm

rolltop deksel/rolltop cover couvercle roulant/rolltop Hauben EURO

No.

18,95

*125.096

*240

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

BuﬀetLine BUFFET ÉTAGÈRE BUFFET FRAME ÉTAGÈRE DE BUFFET BÜFETT-GESTELL CAP. 2x 1/2 GASTRONORM No. *125.083

H cm

EURO

29x27

29,50

CAP. 2x 1/1 GASTRONORM No. *125.080

H cm

EURO

50x34

37,5

39,75

H cm

EURO

8,0

7,45

MAND BASKET CORBEILLE KORB MODEL 1/2 - 325 x 265 mm No. *125.084

MODEL 1/1 - 530 x 325 mm No. *125.081

H cm

EURO

9,5

18,50

MAND - los, 1/1 GN, verchroomd frame BASKET - 1/1 GN, wicker, chromed frame CORBEILLE - 1/1GN, avec support chromée KORB - 1/1GN, mit verchromtes Gestell No. *125.098

H cm

EURO

53x32,5

21,95

rolltop deksel/rolltop cover couvercle roulant/rolltop Hauben No. *125.099

H cm

EURO

53x32,5

59,00

BESTEKMAND - polyrattan, verchroomd frame CUTLERY BASKET - polyrattan, with chromed frame CORBEILLE DE COUVERT - polyrattan avec support chromée BESTECK KORB - Polyrattan mit verchromtes Gestell MODEL 1/1 - 530 x 325 mm No.

H cm

EURO

*125.086

10,0

15,95

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

*241

Ambachtelijk rietwerk, voor een decoratieve presentatie van broodproducten en fruit etc. Traditional made wicker baskets for presentation of bread and fruits etc. Fabrication traditionelle en osier vernis, pour la présentation du pain, des fruits etc. Traditionelle flecht Korben, für presentation von Brot und Fruchte usw.

BuﬀetLine

STOKBROODMAND - rond FRENCH LOAF BASKET - round CORBEILLE À BAGUETTE - ronde PARISER BROTKORB - rund EURO

No.

30,50

809.010

H cm

STOKBROODMAND - met tussenschotten FRENCH LOAF BASKET - with compartments CORBEILLE À BAGUETTE - avec compartiment PARISER BROTKORB - mit Trennwanden EURO 128,00

No.

809.012

55(H)x96x37

BROODJESMAND WICKER BREAD BASKET MANNE À FLANS INCLINES BRÖTCHENKORB EURO

No.

66,00

809.015

60(H)x44x51

BROODMAND BREAD BASKET CORBEILLE À PAIN BROTKORB EURO

No.

37,00

809.020

cm 10(H)x70x30

BROODMAND - met tussenschot BREAD BASKET - with compartment CORBEILLE À PAIN - avec compartiment BROTKORB - mit Trennwand EURO

No.

79,00

809.025

cm 15/30(H)x100x55

BROODMAND - vierkant BREAD BASKET - square CORBEILLE À PAIN - carré BROTKORB - viereckig EURO

No.

41,00

809.021

*242

cm 20(H)x50x50

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

PATAT-FRITESZAK/SCHAAL - porselein op roestvrijstalen standaard FRENCH FRY BAG/DISH - porcelain with stainless steel holder SAC/COUPE DE POMMES FRITES - porcelaine avec support en inox POMMES-FRITESBEUTEL/SCHALE - Porzellan, mit CNS Behälter No. 875.075

H cm

boven/upper/supérieur/oben cm

EURO

6,95

ETAGÈRE/SERVEERSTANDAARD - de rustiek geepoxeerde serveerstandaard biedt plaats aan drie borden, een stijlvolle presentatie van kleine gerechten en b.v. Petit Fours, de standaards worden incl. porseleinen borden geleverd ETAGERE/SERVINGSTAND - this rustic epoxy servingstand is delivered with three porcelain plates, perfect for serving and presentation of smal dishes ÉTAGÈRE/PRESENTOIR - cette presentoir rustique epoxée avec trois assiettes sont ideal pour server des petit plats ou hors d’oevres, les assiettes porcelaine sont incluis ETAGERE/SERVIERSTANDARD - diesen rustiek epoxierten Standards mit drei Teller sind ideal fur presentation von kleine Gerichte oder Vorspeisen, wird inklusief Porzellan Teller geliefert No. 875.050 875.055

voor borden/for plates pour assiettes/für Teller cm

H cm

EURO

21,0 26,5

26 44

19,90 27,50

BORD PLATE ASSIETTE TELLER No.

EURO

*735.901 *735.902

21,0 26,5

2,60 3,95

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

BuﬀetLine BROODMAND - met tussenschot en hengsel BREAD BASKET - with compartment and handle CORBEILLE À PAIN - avec compartment et poignee BROTKORB - mit Trennwand und Henkel No. 809.026

EURO

17/38(H)x67x40

64,50

MAND - "Horn of Plenty" BASKET - "Horn of Plenty" CORBEILLE - "Horn of Plenty" KORB - "Horn of Plenty" No. 809.030

L cm

EURO

28,00

MAND - "Horn of Plenty", op standaard BASKET - "Horn of Plenty", with base CORBEILLE - "Horn of Plenty", avec support KORB - "Horn of Plenty", auf Ständer No. 809.031

L cm

EURO

24,00

FRUITMAND FRUIT BASKET CORBEILLE À FRUITS FRÜCHTE KORB No. 809.040

EURO

3/12(H)x37x28

3,50

BROOD PLATEAU - rond WICKER TRAY - round CORBEILLE À PAIN - ronde BROTKORB - rund No. 809.042

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

H cm

EURO

18,50

*243

BuﬀetLine

.%7

AFDEKKAP/CLOCHE - roestvrijstaal COVER BASKET/CLOCHE - stainless steel COUVRE-PLAT/CLOCHE - inox ABDECKUNGSKORB/CLOCHE - CNS

EURO

No.

10,95 13,95

142.005 142.007

30 36

MAND - roestvrijstaal BASKET - stainless steel CORBEILLE - inox KORB - CNS EURO 7,95 9,95

No. 142.010 142.012

26 30

SALADESCHAAL - wit, melamine SALAD BOWL - white, melamine SALADIER - blanc, melamine SALAT-SCHÜSSEL - weiss, melamine EURO

No.

H cm

7,30 8,40 9,45 13,60

144.081 144.082 144.083 144.084

12,0 12,7 13,0 13,7

28,5 31,0 34,0 39,5

SALADESCHAAL - polycarbonaat, transparant SALAD BOWL - polycarbonate, transparent SALADIER - polycarbonate, transparante SALATSCHALE - Polykarbonat, transparant

EURO

No.

5,20 12,60 15,85

144.071 144.072 144.073

15 25 33

SALADESCHAAL - polycarbonaat SALAD BOWL - polycarbonate SALADIER - polycarbonate SALATSCHALE - Polykarbonat EURO

No.

2,95 4,95 6,95 8,95 14,90

532.020 532.021 532.022 532.023 532.025

*244

cm 15 20 25 30 40

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

BuﬀetLine TAARTSTANDAARD - glas met roestvrijstalen draaivoet, geschikt voor taarten tot Ø 30 cm CAKE STAND - glas with stainless steel swivel base, for cakes up to Ø 30 cm PLATEAU À TARTE - verre avec pied tournant inox, pour tartes jusqu’à un diamètre de 30 cm TORTENPLATTE - glas mit drehfuss aus CNS, für Torten mit einem Durchmesser bis zu 30 cm No. 130.185

H cm

EURO

18,50

TAARTSTANDAARD - roestvrijstalen draaivoet CAKE STAND - stainless steel swivel base PLATEAU À TARTE - inox, pied tournant TORTENPLATTE - CNS, Drehfüss No. 130.183

H cm

EURO

30,95

4,95

afdekkap/cover/cloche/Abdeckhaube 130.184

9,5

BRUIDSTAART STANDAARD - kunststof, wit, ook geschikt als étagère op buffetten WEDDING CAKE STAND - plastic, white, also suitable as an étagère for buffets PLATEAU A TARTE POUR MARIAGE - en plastique blanc, aussi utilisable comme un étagère pour buffet HOCHZEITSTORTENSTÄNDER - weisser Kunststoff, auch verwendbar als Etagère für Buffets No. 050.030 050.031 050.032

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

Type

H cm

EURO

3 étages 4 étages 5 étages

20 - 25 - 34 20 - 25 - 32 - 34 20 - 25 - 32 - 40 - 44

36 53 72

24,00 28,00 38,00

*245

BuﬀetLine TRANCHEERPLANKEN - 2 cm dik, massief hout, met gepolijst aluminium ornamenten (niet vaatwasmachinebestendig) CARVING BOARDS - 2 cm thick, solid wood, with polished aluminium ornaments (not dishwasher safe) PLANCHES A TRANCHER - bois massif, épaisseur 2 cm, avec ornaments en aluminium poli (lavage en lave-vaiselle non garanti) TRANCHIERBRETTER - aus massivem Holz, 2 cm dick, mit Ornamenten aus poliertem Aluminium (nicht spülmaschinenfest) SERVEERPLANK - model "Zalm" SERVING BOARD - model "Salmon" PLANCHE A SERVIR - modele "Saumon" SERVIERBRETT - modell "Lachs" EURO

No.

30,00 35,00

810.002 810.001

cm 100x22 114x22

SERVEERPLANK - model "Rund" SERVING BOARD - model "Ox" PLANCHE A SERVIR - modele "Boeuf" SERVIERBRETT - modell "Rind" EURO

No.

31,00

810.005

cm 55x27

SERVEERPLANK - met fruit ornament, rond SERVING BOARD - with fruit ornament, round PLANCHE A SERVIR - avec ornament fruit, ronde SERVIERBRETT - mit Obstornament, rund

EURO

No.

25,00 32,00

810.010 810.009

41 51

PRESENTATIE/SERVEERPLATEAU - essenhout, geschikt voor levensmiddelen PRESENTATION/SERVING TRAY - ashen wood, suitable for food PLATEAU A PRESENTATION/SERVIR - bois de frêne, bon pour des aliments PRÄSENTIER/SERVIERPLATTE - Eschenholz, geeignet für Lebensmittel EURO

No.

18,95 38,00 65,00 98,00

812.002 812.003 812.004 812.005

*246

ca. L cm 40 60 80 100

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

BuﬀetLine BUFFETDISPLAY GEKOELD - de koeling geschiedt d.m.v. speciaal koelelement REFRIGERATED BUFFET DISPLAY - refrigeration by means of special refrigerating elements VITRINE RÉFRIGÉRÉE - réfrigération avec éléments frigorifiques spéciaux KÜHLVITRINE - Kühlung durch spezielle Kühl-Elemente

uit één stuk, aluminium bovenzijde en EPP onderkant met geïntegreerd koelelement (zonder afdekkap) one piece, aluminum top and EPP bottom with integrated refrigerating element (without cover) dans un pièce, aluminum haut et PPE bas avec bloc eutectique intégré (sans couvercle) aus einem Stück mit integriertem Kühlakku, AluminiumOberfläche und EPP-boden (ohne Abdeckhaube)

.%7

1/1 GN No.

EURO

*235.080 3,8(H)x53x32,5 *235.085 afdekkap/cover/couvercle/Abdeckhaube 1/1 GN

99,00 27,00

met roestvrijstalen 1/1 gastronorm schaal en koelelement with stainless steel 1/1 gastronorm tray and refrigerating element complèt avec plateau gastronorme 1/1 inox et bloc eutectique Komplett mit CNS 1/1 Gastronorm Schale und Kühlakku 1/1 GN No.

EURO

*130.160 11(H)x53x32,5 *130.161 koelelement/refrigerating element bloc eutectique/Kühlakku

87,00 6,25

met roestvrijstalen schaal en koelelement with stainless steel tray and refrigerating element complèt avec plateau inox et bloc eutectique Komplett mit CNS Schale und Kühlakku

48 cm No.

H cm

EURO

*130.170 11 *130.161 koelelement/refrigerating element bloc eutectique/Kühlakku

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

87,00 6,25

*247

SERVEERPLATEAUS 1/1 GASTRONORM SERVING TRAYS 1/1 GASTRONORM PLATEAU DE SERVICE 1/1 GASTRONORM SERVIERTABLETTS 1/1 GASTRONORM

BuﬀetLine

SERVEERPLATEAU CATERING - voorzien van handgrepen welke de schotels tevens stapelbaar maken, roestvrijstaal 18/10 SERVING TRAY CATERING - with handles, which makes the tray’s stackable, stainless steel 18/10 PLATEAU À SERVIR CATERING - avec poignée, empilables par les poignée, inox 18/10 SERVIERTABLETT CATERING - mit Griffen, stapelbar mittels Griffen, CNS 18/10 EURO

No.

46,50

130.315

.%7

cm 53x32,5

( 1 / 1 GN )

No.

33,50

130.305

.%7

cm 53x32,5

( 1 / 1 GN )

SERVEERPLATEAU CATERING - voorzien van handgrepen welke de schotels tevens stapelbaar maken (handgrepen los bijgeleverd), roestvrijstaal 18/10 SERVING TRAY CATERING - with handles, which makes the tray’s stackable, stainless steel 18/10 PLATEAU À SERVIR CATERING - avec poignée, empilables par les poignée, inox 18/10 SERVIERTABLETT CATERING - mit Griffen, stapelbar mittels Griffen, CNS 18/10 EURO

No.

37,50

130.310

cm 53x32,5

( 1 / 1 GN )

SERVEERPLATEAU - halve maan, roestvrijstaal SERVING TRAY - half moon, stainless steel PLATEAU À SERVIR - demi lunaire, inox SERVIERTABLETT - halb Mond, rostfrei EURO

No.

19,50

130.320

*248

cm 53x32,5

( 1 / 1 GN )

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

BuﬀetLine SERVEERPLATEAU - roestvrijstaal 18/10 SERVING TRAY - stainless steel 18/10 PLATEAU À SERVIR - inox 18/10 SERVIERTABLETT - CNS 18/10 TYPE TWIST No.

130.348

53x32,5

EURO ( 1 / 1 GN )

31,75

SERVEERPLATEAU - roestvrijstaal 18/10 SERVING TRAY - stainless steel 18/10 PLATEAU À SERVIR - inox 18/10 SERVIERTABLETT - CNS 18/10 TYPE SWING No.

130.350

53x32,5

EURO ( 1 / 1 GN )

32,50

BUFFETSCHAAL - rond, 3 niveau's, roestvrijstaal 18/10 BUFFET TRAY - round, 3 steps, stainless steel 18/10 PLATEAU À BUFFET - ronde, 3 niveaux, inox 18/10 BÜFETT TABLETT - rund, 3 stufen, CNS 18/10 No. 130.360

H cm

EURO

4,4

35,65

BUFFETSCHAAL - 2 niveau's, roestvrijstaal 18/10 BUFFET TRAY - 2 steps, stainless steel 18/10 PLATEAU À BUFFET - 2 niveaux, inox 18/10 BÜFETT TABLETT - 2 stufen, CNS 18/10 No. 130.365

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

cm 53x32,5

EURO ( 1 / 1 GN )

32,80

*249

BuﬀetLine CHAFING DISH - geheel hooggepolijst roestvrijstaal 18/10 rond model met "T" greep, voedselpan en brandpastahouder CHAFING DISH - mirror polished stainless steel 18/10, round model, with "T" handle, food pan and burners for canned heat CHAFING DISH - inox 18/10 poli, modèle ronde, avec "T" poignée, bac et brûleurs CHAFING DISH - aus hochglanz poliertem CNS 18/10, rundes Model, mit "T" Griff, Brenner für Brennpaste und Behälter EURO

No.

42,00 57,00

*921.130 *921.132

H cm

Lit.

31 40

34 41

5 8

ClassicOne Ronde

MILLENNIUM CHAFING DISH - 1/1 gastronorm, geheel hooggepolijst roestvrijstaal 18/10, opklapbare deksel met roestvrijstalen "T" greep en stevige voedselpan, twee zware brandpastahouders MILLENNIUM CHAFING DISH - 1/1 gastronorm, mirror polished stainless steel 18/10, lid can be swung up alongside, with "T" handle on lid, with two burners for canned heat and heavy food pan CHAFING DISH MILLENNIUM - 1/1 gastronorme, inox 18/10 poli, avec couvercle ouverture longitudinale, couvercle avec "T" poignée, avec deux brûleurs pour gel combustible en un bac profonde MILLENNIUM CHAFING DISH - 1/1 Gastronorm, aus hochglanz poliertem CNS 18/10, längsseits aufklappbar, Deckel mit "T" Griff, mit zwei Brennern und Behälter EURO

No.

49,00

*921.119

ClassicOne Millennium

cm 37(H)x60x35

ELEKTRISCHE VERHITTING - voor de meeste chafing dishes ELECTRIC HEATING - for most chafing dishes CHAUFFAGE ELECTRIQUE - pour plus au mois tous les chafing dishes ELEKTRO-HEIZUNG - für die meisten Chafing Dishes EURO

No.

75,00

*130.150

230

600

LEPELHOUDER - roestvrijstaal 18/10, frame met 1/9 GN bak 10 cm diep SPOON HOLDER - stainless steel 18/10, frame with 1/9 GN 10 cm deep container BAC À CUILLÈRE - inox 18/10, cadre avec bac gastronorme 1/9 de 10 cm LÖFFELBEHÄLTER - CNS 18/10, Rhamen mit 1/9 GN 10 cm tief Behälter EURO

No.

19,50

*130.148

*250

.%7

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

BuﬀetLine ClassicOne Basic

CHAFING DISH MAXPRO "BASIC" 1/1 gastronorm, roestvrijstaal 18/10, met voedselpan, twee brandpastahouders en opklapbare deksel CHAFING DISH MAXPRO "BASIC" - 1/1 gastronorm, stainless steel 18/10, with food pan and two burners for canned heat, lid can be swung up traverse CHAFING DISH MAXPRO "BASIC" - 1/1 gastronorm, inox 18/10, avec bac et deux brûleurs, couvercle ouverture latérale CHAFING DISH MAXPRO "BASIC" - 1/1 Gastronorm, CNS 18/10, zwei Brennern für Brennpaste und Behälter, Deckel quer aufklappbar No. *921.125

Solo

EURO

37(H)x62x35

41,00

CHAFING DISH CATERCHEF "SOLO" 1/1 gastronorm, roestvrijstaal 18/10, met voedselpan, twee brandpastahouders en opklapbare deksel CHAFING DISH CATERCHEF SOLO - 1/1 gastronorm, stainless steel 18/10, with food pan and two burners for canned heat, lid can be swung up traverse CHAFING DISH CATERCHEF SOLO - 1/1 gastronorm, inox 18/10, avec bac et deux brûleurs, couvercle ouverture latérale CHAFING DISH CATERCHEF SOLO - 1/1 Gastronorm, CNS 18/10, Zwei Brennern für Brennpaste und Behälter. Deckel quer aufklappbar. No.

*921.140 *921.142

EURO

31(H)x60x36 DUO PACK - 2x SOLO in doos box of 2x SOLO boîte à 2x SOLO 2x SOLO in Karton

44,00 83,00

CHAFING DISH CATERCHEF MET ROLL-TOP DEKSEL - 1/1 gastronorm, uitgevoerd in roestvrijstaal 18/10, met voedselpan en voorzien van twee brandpastahouders ROLL-TOP CHAFING DISH CATERCHEF 1/1 gastronorm, stainless steel 18/10, with foodpan and two burners for canned heat CHAFING DISH A COUVERCLE ROULANT CATERCHEF 1/1 gastronorm - inox 18/10, avec un bac profonde et deux brûleurs ROLLDECKEL CHAFING DISH CATERCHEF 1/1 Gastronorm, CNS 18/10, mit zwei Brennern für Brennpaste und Behälter No. *921.145

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

EURO

40(H)x63x36

109,00

*251

BuﬀetLine CHAFING DISH 1/1 GASTRONORM "MAX PRO STANDARD" - geheel hooggepolijst roestvrijstaal 18/10, met opklapbare deksel, zware messing knop op de deksel, stevige voedselpan van 65 mm diep en twee zware brandpastahouders CHAFING DISH 1/1 GASTRONORM "MAX PRO STANDARD" - mirror polished stainless steel 18/10, lid can be swung up alongside, with brass knob on lid, two burners for canned heat and heavy food pan 65 mm deep CHAFING DISH 1/1 GASTRONORM "MAX PRO STANDARD" - poli inox 18/10, avec couvercle ouverture longitudinale, couvercle avec bouton laiton, deux brûleurs pour gel combustible en un bac avec profondeur 65 mm CHAFING DISH 1/1 GASTRONORM "MAX PRO STANDARD" - aus hochglanz poliertem CNS, Deckel längsseits aufklappbar, mit Messingknopf, zwei Brennern und Behälter 65 mm tief EURO

No.

52,00

*921.100

ClassicOne Standard

cm 30(H)x63x30

CHAFING DISH 1/1 GASTRONORM "MAXPRO DE LUXE" - geheel hooggepolijst roestvrijstaal 18/10 en met een fraai uitgevoerde opklapbare deksel voorzien van zware messing knop, compleet met voedselpan van 65 mm diep en twee zware brandpastahouders CHAFING DISH 1/1 GASTRONORM "MAXPRO DE LUXE" All mirror polished stainless steel 18/10 and lid with brass knob which can be swung up alongside, with food pan 65 mm deep and two burners for heating fuel CHAFING DISH 1/1 GASTRONORM "MAXPRO DE LUXE" Poli inox 18/10, couvercle ouverture longitudinale avec bouton laiton, avec un bac avec profondeur 65 mm et deux brûleurs pour gel combustible CHAFING DISH 1/1 GASTRONORM "MAXPRO DE LUXE" Aus hochglanz poliertem CNS 18/10 und aufklappbarem Deckel mit Messingknopf, mit Behälter 65 mm tief und zwei Brennern für Brennpaste EURO

No.

79,00

*921.150

*252

ClassicOne

DeLuxe

cm 35(H)x65x34

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

SLAKKENTANG - roestvrijstaal 18/8 SNAIL TONG - stainless steel 18/8 PINCE À ESCARGOTS - inox 18/8 SCHNECKENZANGE - CNS 18/8 EURO 2,70

No.

L cm

068.005

SLAKKENVORKJE - roestvrijstaal 18/8 SNAIL FORK - stainless steel 18/8 FOURCHETTE À ESCARGOTS - inox 18/8 SCHNECKENGABEL - CNS 18/8 EURO 3,95

No.

L cm

893.075

KREEFTENHAAKJE - roestvrijstaal 18/8 LOBSTER PICK - stainless steel 18/8 CURETTE À HOMARD - inox 18/8 HUMMERGABEL - CNS 18/8 EURO 0,90

No.

L cm

062.007

KREEFTENTANG - aluminium LOBSTER CRACKER - aluminium CASSE-PATTES HOMARD - aluminium HUMMERKNACKER - Aluminium TYPE CRACKY EURO 7,10

No.

L cm

016.015

KREEFTENTANG - met roestvrijstalen pincet voor het uittrekken van het vlees LOBSTER CRACKER - with a set of stainless steel pincers for the removal of the lobster or crab meat CASSE-PATTES HOMARD - avec une pince-curettes en acier inoxyable pour extraire la chair de crustacés HUMMERKNACKER - mit Edelstahl-Pinzette zum Herausziehen des Fleisches TYPE CRACKY-SPECIAL EURO 9,10

No.

L cm

016.016

OESTERVORKJE - roestvrijstaal 18/10 OYSTER FORK - stainless steel 18/10 FOURCHETTE À HUITRES - inox 18/10 AUSTERNGABEL - CNS 18/10 EURO 6,45

No.

L cm

893.039

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

BuﬀetLine ClassicOne RollTop Ronde

CHAFING DISH - roestvrijstaal 18/10, "Roll-Top" rond model, met massieven "T"-greep op de deksel, compleet met voedselpan en brandpastahouder CHAFING DISH - stainless steel 18/10, "Roll-Top" round model, with "T"-handle on lid, with foodpan and burner for canned heat CHAFING DISH - inox 18/10, "Roll-Top" modèle ronde, couvercle avec "T"-poignee, avec bac et brûleur CHAFING DISH - CNS 18/10, "Roll-Top" Rundes Model, mit "T"-Griff, Brenner für Brennpaste und Behälter No. *921.175

H cm

EURO 115,00

ClassicOne

Rolltop CHAFING DISH - roestvrijstaal 18/10, "Roll-Top" deksel 1/1 gastronorrn, met massieven "T"-greep op de deksel, compleet met voedselpan en twee brandpastahouders CHAFING DISH - stainless steel 18/10, lid "Roll-Top" 1/1 gastronorm, with "T"-handle on lid, with foodpan and two burner for canned heat CHAFING DISH - inox 18/10, 1/1 gastronorme a couvercle roulant avec "T"-poignee, avec bac et deux brûleur CHAFING DISH - CNS 18/10, "Roll-Top" Deckel 1/1 Gastronorm, mit "T"-Griff, Brenner für Brennpaste und Behälter No. *921.170

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

H cm

69x44

EURO 139,00

*253

BuﬀetLine CHAFING DISH OVAAL - compleet met voedselpan en brandpastahouder CHAFING DISH OVAL - with food pan and burners for canned heat CHAFING DISH OVALE - avec bac et brûleurs CHAFING DISH OVAL - Brenner für Brennpaste und Behälter EURO

No.

62,00

*861.300

cm 28(H)x54x31

voedselpan roestvrijstaal/food pan stainless steel bac alimentaire inox/Behälter CNS vakverdeling/compartments/compartiments/Abteile

EURO

No.

19,00 19,00 19,00

*861.301 *861.302 *861.303

1 2 3

CHAFING DISH 1/1 GASTRONORM "MADE BY SPRING SWITZERLAND FOR EMGA"

ROESTVRIJSTAAL 18/10 - compleet met in de lengte- en breedterichting vastzetbare deksel en roestvrijstalen branders, gastronormbakken tegen meerprijs en geschikt voor het plaatsen van het Spring electrisch verhittingselement STAINLESS STEEL 18/10 - with lid which can be swung up alongside and traverse and stainless steel burners, gastronorm pans are optional and is already made suitable for placing the Spring heating element INOX 18/10 - avec couvercle ouverture longitudinale et latérale et brûleurs en inox, option: bac gastronorme et également propre pour l’usage corps du chauffe élèctrique "Spring" CNS 18/10 - mit Deckel längs und quer aufklappbar und CNS-Brennern, Gastronormbehälter gegen Mehrpreis, ist geeignet für Gebrauch mit dem Spring Electro-Heizung EURO 179,00

No.

*046.001

31(H)x65x36

ELEKTRISCHE VERHITTING - voor Spring chafing dishes, thermostatisch regelbaar ELECTRIC HEATING - for Spring chafing dishes, with thermostat CHAUFFAGE ELECTRIQUE - pour Spring chafing dishes, avec thermostat ELEKTRO-HEIZUNG - für Spring Chafing Dishes, mit Thermostat EURO 169,00

No. *046.002

*254

230

600

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

BuﬀetLine

ALL NEW!

CHAFING DISH ELEKTRISCH 1/1 GN hittebestendig polypropyleen met roestvrijstalen voedselpan (100 mm), thermostatisch instelbaar en voorzien van verlichte hoofdschakelaar CHAFING DISH ELECTRIC 1/1 GN - heat resistant waterpan of polypropylene with stainless steel insert (100 mm), with adjustable thermostat and illuminated On/Off switch CHAFING DISH ELECTRIQUE 1/1 GN - en polypropylène résistant à la chaleur avec bac alimentaire inox (100 mm), avec thermostat réglable et interrupteur marche/arrêt illuminée CHAFING DISH ELEKTRISCH 1/1 GN - Wasserbehälter aus hitzeständig Polypropylän mit CNS Behälter (100 mm), einstellbarem Thermostat und mit Beleuchteter Ein/Ausschalter No.

*861.200

28(H)x57x35

EURO

230

1000

82,00

CHAFING DISH - rond, met roestvrijstalen voedselpan van 4,6 liter, klapdeksel met stabilisatie en geschikt voor gebruik op inductie kookplaten CHAFING DISH - round, stainless steel food pan of 4.6 liters, hinged lid with stabilization and suitable for use on induction cookers CHAFING DISH - rondes, avec bac alimentaire inox de 4,6 litres, couvercle à charnière de stabilisation et utilisable pour l'induction CHAFING DISH - rund, edelstahlen Behälter von 4,6 Liter, stabilizierten Klappdeckel und geeignet für gebrauch auf Induktion No.

EURO

20(H)xØ36 cm *861.170 *861.172 *861.175

met glasdeksel/with glass lid avec couvercle verre/mit Glasdeckel met roestvrijstalen deksel/with stainless steel lid avec couvercle inox/mit Deckel CNS voedselpan roestvrijstaal/food pan stainless steel bac alimentaire inox/Behälter CNS

103,00 96,00 15,00

CHAFING DISH - met roestvrijstalen voedselpan van 9 liter, klapdeksel met stabilisatie en geschikt voor gebruik op inductie kookplaten CHAFING DISH - stainless steel food pan of 9 liters, hinged lid with stabilization and suitable for use on induction cookers CHAFING DISH - avec bac alimentaire inox de 9 litres, couvercle à charnière de stabilisation et utilisable pour l'induction CHAFING DISH - edelstahlen Behälter von 9 Liter, stabilizierten Klappdeckel und geeignet für gebrauch auf Induktion 2/3 GN No.

EURO

20(H)x44x38 cm *861.162 *861.165

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

met roestvrijstalen deksel/with stainless steel lid avec couvercle inox/mit Deckel CNS voedselpan roestvrijstaal/food pan stainless steel bac alimentaire inox/Behälter CNS

*255

96,00 12,00

BuﬀetLine CHAFING DISH ELEKTRISCH - rond model, de waterbak is vervaardigd uit hoogwaardig hittebestendig polypropyleen, met roestvrijstalen deksel en voedselpan van 7 liter CHAFING DISH ELECTRIC - round model, heat resistant waterpan of polypropylene, with stainless steel lid and 7 liters foodpan CHAFING DISH ELECTRIQUE - modèle ronde, recipiënt chaleur continuel en polypropylène, avec inox couvercle et bac 7 litres CHAFING DISH ELEKTRO - rundes Modell, Wasserbehälter aus hitzeständig Polypropylän, mit CNS Deckel und Behälter von 7 Liter EURO

No.

62,50

*861.085

H cm

230

500

CHAFING DISH ELEKTRISCH - rond model, roestvrijstaal 18/10 met glazen deksel, kompleet met roestvrijstalen inzet van 3,8 liter CHAFING DISH ELECTRIC - round model, stainless steel 18/10, with a lid made of glass, complete with stainless steel 18/10 insert of 3,8 liters CHAFING DISH ELECTRIQUE - modèle ronde, inox 18/10 avec couvercle en verre, complet avec inox 18/10 bac de 3,8 litres CHAFING DISH ELEKTRISCH - rundes Modell, CNS 18/10, mit Deckel aus Glas, komplett mit CNS Behälter von 3,8 Liter EURO

No.

71,00

*861.080

H cm

230

500

CHAFING DISH ELEKTRISCH 1/1 GN - met roestvrijstaal frame, voedselpan en deksel, de waterbak is vervaardigd uit hoogwaardig hittebestendig polypropyleen, thermostatisch instelbaar en voorzien van verlichte hoofdschakelaar CHAFING DISH ELECTRIC 1/1 GN - with stainless steel stand, insert and lid. The heat resistant waterpan is made of high quality of polypropylene. With adjustable thermostat and illuminated On/Off switch CHAFING DISH ELECTRIQUE 1/1 GN - avec inox support, bac et couvercle. Récipiënt en polypropylène. Avec thermostat réglable et Marche-Arrêt luminieux CHAFING DISH ELEKTRISCH 1/1 GN - mit CNS Gestell, Behälter und Deckel, Wasserbehalter aus Polypropylän, einstellbarem Thermostat und mit Beleuchteter Ein/Aus Schalter EURO

No.

99,00

*861.100

cm 31(H)x64x35

230

1850

CHAFING DISH ELEKTRISCH 1/1 GN - geheel roestvrijstaal met voedselpan, thermostatisch instelbaar en voorzien van verlichte hoofdschakelaar CHAFING DISH ELECTRIC 1/1 GN - stainless steel 18/10, with insert, with adjustable thermostat and illuminated On/Off switch CHAFING DISH ELECTRIQUE 1/1 GN - inox 18/10, avec bac, avec thermostat réglable et Marche-Arrêt luminieux CHAFING DISH ELEKTRISCH 1/1 GN - CNS 18/10, mit Behälter, einstellbarem Thermostat und mit Beleuchteter Ein/Aus Schalter EURO 125,00

No. *861.120

*256

cm 28(H)x62x36

230

1000

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

BUFFET SERVEERGEREI - roestvrijstaal BUFFET SERVING FLATWARE - stainless steel COUVERT DE BUFFET - inox BUFFET-SERVIER BESTECK - CNS No. 969.702 969.704 969.708 969.709

sauslepel/sauce ladle cuillère à sauce/Saucenlöffel schuimspaan/skimmer ecumoire/Schaumlöffel serveerlepel/serving spoon cuillère à légumes/Gemüselöffel serveerlepel geperf./serving spoon perf. cuillère à légumes perforé/Gemüselöffel perf.

L cm

EURO

4,50

5,20

3,95

4,25

L cm

EURO

8,30

11,75

8,45

8,80

L cm

EURO

2,45

2,75

BUFFET SERVEERGEREI - roestvrijstaal BUFFET SERVING FLATWARE - stainless steel COUVERT DE BUFFET - inox BUFFET-SERVIER BESTECK - CNS No. 767.204 767.210 767.212 767.213

serveerlepel geperf./serving spoon perf. cuillère à légumes perforé/Gemüselöffel perf. sauslepel/sauce ladle cuillère à sauce/Saucenlöffel serveerlepel/serving spoon cuillère à légumes/Gemüselöffel serveerlepel geperf./serving spoon perf. cuillère à légumes perforé/Gemüselöffel perf.

BUFFET SERVEERGEREI - roestvrijstaal BUFFET SERVING FLATWARE - stainless steel COUVERT DE BUFFET - inox BUFFET-SERVIER BESTECK - CNS No. 033.561 033.562 033.563 033.564

serveerlepel/serving spoon cuillère à légumes/Gemüselöffel serveerlepel geperf./serving spoon perf. cuillère à légumes perforé/Gemüselöffel perf. serveerlepel/serving spoon cuillère à légumes/Gemüselöffel sauslepel/sauce ladle cuillère à sauce/Saucenlöffel

BRANDPASTAHOUDER - roestvrijstaal BURNERS FOR CANNED HEAT - stainless steel BRULEURS POUR PATE COMBUSTIBLE - inox BRENNER FÜR BRENNPASTE - CNS No. *085.200

H mm

EURO

2,95

GASTRONORMBAK - roestvrijstaal 18/8 GASTRONORM PAN - stainless steel 18/8 BAC ALIMENTAIRE GASTRONORM - inox 18/8 GASTRONORMBEHÄLTER - CNS 18/8 No.

Type GN

H mm

953.134 953.133

1/3 1/3

65 100

2,5 4,0

9,45 11,65

953.124 953.123

1/2 1/2

65 100

4,0 6,5

11,80 13,10

953.114 953.113

1/1 1/1

65 100

9,0 14,0

18,55 20,05

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

Lit.

*257

EURO

BRANDPASTA - 80g, in aluminium kuipje CANNED HEAT - 80g, in aluminium cup GEL COMBUSTIBLE - 80g, en godet aluminium BRENNPASTE - 80g, in Aluminium Becher EURO 2,55

doos/box/boîte/Dose

No. *046.008

3 kuipjes/cups/godets/Becher

BRANDPASTA "FIRE STAR" - fles CANNED HEAT - bottle PATE COMBUSTIBLE - bouteille BRENNPASTE - Flasche EURO 4,25

No.

Lit. 1

*046.006

BRANDPASTA "FIRE STAR" - emmer CANNED HEAT - bucket GEL COMBUSTIBLE - seau BRENNPASTE - Eimer EURO

No.

15,95

*046.004

Kg. 4

BRANDGEL BLIKJE - vloeibare brandstof met lont op basis van diethyleen waardoor geen opslagbeperkingen; milieuvriendelijk, herafsluitbaar en hergebruikbaar, brandtijd ca. 6 uur CHAFING FUEL CAN - liquid fuel with wick based on diethylene thus no storage constraints; environmentally friendly, reusable and resealable, burns aprox. 6 hours GEL COMBUSTIBLE BÔITE - combustible liquide avec mèche fondé sur diéthylène donc pas de contraintes de stockage; écologiques, réutilisables et refermable, brûler env. 6 heures BRENNPASTE DOSE - flüssigen Kraftstoff mit Docht auf Basis Diethylenglykol damit keine Speicherung Zwänge; umweltfreundlich, wiederverwendbar und wiederverschließbar, Brennt ca. 6 Stunden EURO

No.

32,00

*685.224

Gr. 235

doos/box/boîte/Dose 24 stuks/pcs./Stck.

DIABLO DEG - met gepatenteerde extra grote lont voor maximale en constante hitte DIABLO DEG - with patented "Double-Wick" design ensures the highest and most consistent heat output DIABLO DEG - avec la technologie brevetée "DoubleMèche" assure la chaleur plus élevée et cohérente DIABLO DEG - mit patentierter "Double-Docht" Design, sorgt für die höchsten und im Einklang Wärmeleistung EURO

No.

45,00

*685.124

*258

Gr. 395

ALL NEW!

HOT AS HELL FRIENDLY TO MOTHER EARTH

doos/box/boîte/Dose 24 stuks/pcs./Stck.

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

BRANDPASTA - CATERFLAME, onderscheidt zich niet alleen door het hoge verhittings-vermogen maar ontwikkelt ook geen roet of stank, brandt onmiddellijk na het aansteken en is daarom bij uitstek geschikt voor chafing dishes, rechauds, warmhoudapparatuur, flambeer- en fonduerechauds, etc. COOKING FUEL - CATERFLAME, distinguishes itself not only by its high degree of heating capacity but it furthermore develops no soot or smell and starts burning immediately after it is lighted. For all these reasons it is ideally suited for heating chafing dishes, plate and food warmers, flambé and fondue rechauds, etc. GEL COMBUSTIBLE - CATERFLAME, se distingue pas seulement par sa haute capacité de chauffage mais aussi ne cause pas de la suie ou des odeurs et brûle immédiatement après être allumé. C’est pour cela qu’il s’agît d’un combustible idéal pour chauffer des chafing dishes, des réchauds à flamber et à fondue, des buffets chauffants etc. BRENNPASTE - CATERFLAME, unterscheidet sich nicht nur durch eine sehr hohe Heizkraft sondern brennt sofort beim Anzünden und ist russ- und geruchlos, somit ein Erzeugnis das bestens geeignet ist für alle Chafing Dishes, Warmhalte-Rechauds, Flambier- und Fonduerechauds usw.

$BUFS'MBNF ETHANOL

BRANDPASTA KAN - bevat 5 liter, exclusief dispenser FUEL PASTE CAN - contains 5 liters, dispenser not included GEL COMBUSTIBLE BIDON - contient 5 litres, sans dispenser BRENNPASTE KESSEL - Enthält 5 Liter, ohne Dispenser

5 lit.

No.

Lit.

EURO

*685.004

12,50

DISPENSER *685.100

6,50

BRANDPASTA EMMER - bevat 4 kg. FUEL PASTE BUCKET - contains 4 kg. GEL COMBUSTIBLE SEAU - contents 4 kg. BRENNPASTE EIMER - Enthält 4 kg.

4 kg

No.

Lit.

EURO

*685.104

13,95

Doos

blik

jes

BRANDPASTA BLIKJE - brandtijd ca. 3 uur FUEL PASTE CAN - burns aprox. 3 hours GEL COMBUSTIBLE BÔITE - brûler aprox. 3 heures BRENNPASTE DOSE - Brennt ca. 3 stunden

es blikj s 72 4) Doo 2 (3 x No.

*685.024 *685.072

Gr. 200 200

doos/box/boîte/Dose

EURO

24 stuks/pcs./Stck. 72 stuks/pcs./Stck.

17,50 52,50

200 gr

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

*259

SCHOTELWARMER 2- EN 3-PITS - roestvrijstaal 18/10, met scharnierende aluminium bovenplaat HOT TRAY WARMER 2 AND 3 BURNERS - stainless steel 18/10, with hinging aluminium cover-plate RECHAUD AVEC 2 ET 3 BRULEURS - inox 18/10, avec plaque couvercle d'aluminium à charnière PLATTENWÄRMER MIT 2 ODER 3 BRENNERN CNS 18/10, mit Scharnierplatte aus Aluminium waxinelichtjes/candles godets à bougies/Kerzenbecher

EURO

No.

21,00 28,50

*140.002 *140.003

0,75

*140.005

2 3

cm 7(H)x37x17,5 7(H)x48x17,5

waxinelichthouders rvs/stainless steel cup porte godets inox/CNS Becher

RECHAUD - zwart, bovenplaat aluminium HOT PLATE UNIT - black, with aluminium top RECHAUD - noir, plateau aluminium PLATTENWÄRMER - schwarz, Platte Aluminium waxinelichtjes/candles godets à bougies/Kerzenbecher

EURO

No.

24,00 26,00

*528.002 *528.003

2 3

cm 6(H)x34x17 6(H)x44x17

GASRECHAUD - roestvrijstaal, tot wel 2 uur brandtijd GAS COOKER - stainless steel, burns up to 2 hours RECHAUD À GAZ - inox, temps de combustion jusqu'à 2 heures GAS RECHAUD - CNS, Brenndauer bis zu 2 Stunden

.%7

TYPE LONGFIRE EURO

No.

86,00

*204.025

H cm

kW 1,3

GASBUS - vulling voor Kisag gasbranders, rechauds en aanstekers GAS CONTAINER - for burners and gas plate-warmers RECIPIENT À GAZ - pour brûleurs et rechauds chauffe-plat GASDOSE - für Gas-Brenner und -Plattenwärmer EURO

No.

3,95

*204.050

400

46,00

*204.051

doos met 12 bussen box with 12 containers boîte avec 12 récipients Karton mit 12 Blechdosen

GASAANSTEKER GAS LIGHTER ALLUME-GAZ ALLZWECK-FLAMMENZÜNDER EURO 5,95

No. *204.060

*260

L cm 24

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

GASRECHAUD - roestvrijstaal, voorzien van piezo-electrische ontsteking, traploos regelbare vlam en automatische veiligheidsinrichting GAS COOKER - stainless steel, piezo electric ignition, phaseless flame adjustment, automatic safety mechanism RECHAUD À GAZ - inox, allumage piezo-électrique, réglage continu de la flamme, dipositif de sécurité automatique GAS RECHAUD - CNS, Piezo-Zündung, Flamme stufenlos regelbar, automatische Sicherheits-Vorrichtung "BRIGHT-SPARK" No.

*514.001

12(H)x34x28

EURO

35,00

KOKSBRANDER - voor het carameliseren, voorzien van piëzo-ontsteking, de koksbrander wordt zonder gasbus geleverd GAS BLOW LAMP/CARAMELIZER - with piezo push-button ignition, will be delivered without gas container OUTIL TORCHE MULTI FONCTIONS/CHALUMEAU carameliseur, avec d’allumage piezo, livré sans recipient à gaz CHEFS BRENNER - Karamelisiert usw. mit Piezo-Zündung, wird geliefert ohne Gasdose No.

EURO

*514.005

14,95

GASBUS - universele vulling voor gasrechauds en koksbrander GAS CONTAINER - for gas cookers and gas blow lamp RECIPIENT À GAZ - pour rechaud à gaz et outil torche GASDOSE - für Gas-rechaud und Chefs Brenner No.

gr.

EURO

*514.002

220

1,95

*514.028

doos met 28 bussen box with 28 containers boîte avec 28 récipients Karton mit 28 Blechdosen

52,00

.%7

KOKSBRANDER+GASBUS - in blisterverpakking GAS BLOW LAMP/CARAMELIZER+GAS CONTAINER blister packing OUTIL TORCHE MULTI FONCTIONS/CHALUMEAU+ RECIPIENT À GAZ - emballage blister CHEFS BRENNER+GASDOSE - Blister-Verpackung No.

EURO

*514.020

16,95

KOPERPOETS COPPER CLEANER GEL POUR NETTOYER CUIVRE KUPFER-REINIGUNGSPASTE No.

*046.010 *046.011

0,75 5

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

EURO pot emmer/bucket/seau/Eimer

11,00 51,00

*261

Luxion® is een revolutionair nieuw materiaal, ontwikkeld als gevolg van vooruitstrevende techniek op gebied van kristal. Het bevat géén lood maar heeft verder alle eigenschappen van kristal qua helderheid en sterkte. RCR biedt een compleet assortiment voetglazen en tumblers vervaardigd uit Luxion®.

Luxion® is a revolutionary new material developped in advance of the latest technology in the crystal ﬁeld. It contents no lead and still all characteristics as brilliancy and strenght are kept. RCR offers a complete range of stemware and tumblers made out of Luxion®.

Luxion® est le nouveau matériel revolutionair ce lui développe des suites de techniques avancés dans le domaine des matériaux cristal. Il ne contents pas de plomb mais les propriétées de cristal brillantes et forces sont garder. RCR s’offre un assortiment complète de verres et gobelets fabriqué en Luxion®.

Luxion® ist ein neues revolutionaires Material entwickelt infolge fortschriftlicher Technik auf dem Gebiet Kristalls. Es erhallt kein Senk aber behältet troztdem die Eigenschafte von Kristall sowie Hellheit und Stärke. RCR bietet ein komplettes Programm von Fuss- und Bechergläser aus Luxion® hergestellt.

*262

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

OESTERSCHELP - natuur OYSTER SHELL - nature ECAILLE D’HUITRE - nature AUSTERNSCHALE - Natur ca. mm

No. 814.001

EURO

120

0,95

EURO

160

6,95

SLAKKENSCHAAL - met oor, porselein SNAIL DISH - with ear, porcelain POELON À ESCARGOTS - avec oreille, porcelaine SCHNECKENPFANNE - mit Griff, Porzellan gaten/places/Löcher

No. 735.410

SLAKKENSCHAAL - met grepen, porselein SNAIL DISH - with handles, porcelain POELON À ESCARGOTS - avec anses, porcelaine SCHNECKENPFANNE - mit Griffen, Porzellan gaten/places/Löcher

No. 735.780 735.785

6 12

EURO

127 160

10,25 14,50

EURO

190 210

8,85 11,50

SLAKKENBORDJE - roestvrijstaal 18/10 SNAIL PLATE - stainless steel 18/10 PLAT À ESCARGOTS - inox 18/10 SCHNECKENPLATTE - CNS 18/10 gaten/places/Löcher

No. 815.037 815.038

6 12

OESTERBORD - porselein OYSTER PLATE - porcelain ASSIETTE À HUITRES - porcelaine AUSTERNTELLER - Porzellan No. *735.820

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

comp.

EURO

255

12,85

invino VINI BIANCHI No. *550.020

H mm

EURO

220

3,10

H mm

EURO

220

3,90

H mm

EURO

235

3,35

H mm

EURO

199

3,90

H mm

EURO

230

4,10

ROSSI NOBILI No. *550.021

VINI ROSSI No. *550.022

GRAN RISERVA No. *550.023

GRAN CRU No. *550.024

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

*263

invino

CHAMPAGNE EURO 4,00

No. *550.025

H mm

230

MARTINI EURO 4,00

No. *550.026

H mm

180

BRANDY EURO 3,95

No. *550.027

*264

H mm

146

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

invino

ACQUAVITE No. *550.028

H mm

EURO

168

3,10

H mm

EURO

183

2,70

H mm

EURO

2,05

H mm

EURO

132

2,95

H mm

EURO

2,75

LIQUORE No. *550.029

LIQUORE No. *550.030

LONGDRINK No. *550.031

WHISKEY No. *550.032

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

*265

alter

CHAMPAGNE EURO 3,70

No. *550.100

H mm

232

SHERRY / PORTO EURO 3,25

No. *550.101

H mm

160

LONGDRINK EURO 2,95

No. *550.102

H mm

140

WHISKEY EURO 3,10

No. *550.103

*266

H mm

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

alter

VINI ROSSI No. *550.104

H mm

EURO

200

3,60

H mm

EURO

220

4,05

H mm

EURO

208

3,45

VINI ROSSI No. *550.105

VINI BIANCHI No. *550.106

PLATE MATE CLIP - vanaf 1000 stuks mogelijkheid voor reclame boodschap en/of logo PLATE MATE CLIP - from 1,000 pcs. possibility of publicity text and/or logo PLATE MATE CLIP - a partir de 1.000 pcs possibilité d’un texte publicitaire et/ou logo PLATE MATE KLAMMER - ab 1.000 Stück Werbetext und/oder Logo möglich

&/,3

No.

EURO

*556.100

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

0,29

*267

roxy LIQUORE EURO 1,50

No. *550.001

H mm 61

cl 3,5

VODKA EURO 1,60

No. *550.002

H mm

ACQUA EURO 2,95

No. *550.003

H mm

LONGDRINK EURO 3,30

No. *550.004

H mm

150

WHISKEY EURO 2,95

No. *550.005

*268

H mm

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

LA PORCELAINE CULINAIRE H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

*269

Een complete reeks professionele producten voor presentatie vanuit de keuken direct op tafel. Mede dankzij het actuele design, ontstaat een harmonieus geheel. Een kwaliteitsproduct tegen zeer aantrekkelijke prijzen.

S FOOD

PORCELAIN by

A complete range of professional porcelain products, very suitable for presentation direct from the kitchen onto the table. The actual and modern design grants a harmonic and special appearance. A quality product against very competitive prices. Une collection complète : tous les essentiels de la cuisine à la table. Un design très actuel pour une présentation harmonieuse. Un produit en porcelaine culinaire de qualité avec des prix attractifs. Ein komplette Serie Porzellanprodukte sehr verwendbar für Präsentation direkt aus der Küche auf dem Tisch. Aus der aktueller und moderner Entwurf entsteht ein harmonisches und spezielles Aussehen. Ein Qualitätsprodukt gegen sehr konkurrenzfähige Preise.

+300°C

-20°C

EIERSCHAAL - rond EGGDISH - round PLAT À OREILLES - ronde EIERPLATTE - rund EURO 2,30 3,00 3,50

No. *735.960 *735.961 *735.962

H mm

120 150 180

30 30 30

GRATINEERSCHAAL - ovaal GRATIN DISH - ovale PLAT À GRATINER - ovale GRATINIERPLATTE - oval EURO 3,90

No.

*735.995

195x120

H mm 40

GRATINEERSCHAAL - ovaal met oren GRATIN DISH - oval with grip PLAT À GRATINER - ovale à oreilles GRATINIERPLATTE - oval mit Griffen EURO 3,15 3,95 4,95 6,50

No. *735.970 *735.971 *735.972 *735.973

*270

mm 165x 93 200x110 230x135 290x170

H mm 35 40 50 60

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

S FOOD PORCELAIN by

GROENTENSCHAAL VEGETABLE BOWL COMPOTIER GEMÜSE SCHALE No. *735.988 *735.989 *735.990 *735.991 *735.992 *735.993

H mm

EURO

65 90 110 130 165 195

30 40 35 40 70 80

1,15 1,50 1,70 2,20 6,70 8,70

H mm

EURO

125

3,95

SOEPKOM SOUP BOWL SOUPIÈRE ZÜPPENTASSE No. *735.945

45 cl KOP EN SCHOTEL CUP AND SAUCER TASSE ET SOUSTASSE TASSE UND UNTERTASSE No.

*735.915 *735.916

No.

*735.917 *735.918

type espresso schotel/saucer soustasse/Untertasse type coffee schotel/saucer soustasse/Untertasse

EURO

115

2,15 1,20

EURO

145

3,45 1,70

KOFFIEPLATEAU - geschikt voor zowel 9 als 20 cl. koffiekop COFFEEPLATTER - suitable for as well 9 as 20 cl. coffeecup PLATEAU DE CAFÉ - pour le tasse à cafe 9 ou 20 cl. KAFFEEPLATTE - geeignett für 9 oder 20 cl. Kaffeetasse No.

type

*735.920

schotel/saucer soustasse/Untertasse

EURO

220x150

5,60

BORD PLATE ASSIETTE TELLER No. *735.901 *735.902 *735.903

EURO

210 265 300

2,60 3,95 7,95

230

3,25

diep/deep/profonde/tief *735.910

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

*271

S FOOD PORCELAIN by

SCHAALTJE - vierkant DISH - square RAVIER - carré PLATTE - viereckig EURO 1,80 4,95 7,45

No.

*735.980 *735.981 *735.982

36(H)x115x115 35(H)x180x180 40(H)x200x200

SCHAAL - rechthoekig DISH - rectangular COUPELLE - rectangulaire SCHALE - rechteckig EURO 1,80 3,85 7,45 9,95

No.

*735.985 *735.987 *735.948 *735.949

36(H)x150x94 40(H)x190x130 50(H)x255x190 55(H)x300x215

BOTERPOTJE BUTTER POT BEURRIER BUTTERTÖPFCHEN EURO 1,30

No. *735.940

H mm

MINI SCHAALTJE - diep, rond MINI DISH - deep, round MINI RAVIER - profonde, ronde MINI SCHALE tief, rund EURO 2,55

No. *735.908

H mm

120

H mm

68 95

35 43

RAMEKIN RAMEKIN RAMEQUIN RAMEKIN EURO 1,30 1,60

No. *735.950 *735.952

*272

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

MINIATURES SCHAALTJE - ovaal met deksel DISH - oval with lid COUPELLE - ovale avec couvercle PLATTE - oval mit Deckel AMUSE/PARTY EURO 8,95

No.

735.705

40(H)x75x70

SCHAALTJE - ovaal DISH - oval COUPELLE - ovale PLATTE - oval AMUSE/PARTY EURO 4,20

No.

735.700

20(H)x75x70

SCHAALTJE - vierkant DISH - square COUPELLE - carré PLATTE - viereckig AMUSE/PARTY EURO 4,85 4,50

No.

735.702 735.703

35(H)x70x70 23(H)x70x70

ONDERBORDEN - deze zwarte glazen onderborden kunnen separaat, danwel in combinatie met bovenstaande vierkante amuseschaaltjes worden gebruikt UNDERPLATES - these black glass underplates can be used separate and in combination with above mentioned square dishes PLATEAU - cette plateau verre, noir c'est par usage separat ou en combination avec ici en haut coupelle carre GLASPLATTEN - diesen schwarzen Glasplatten kann mann einzeln oder in Kombination mit oben genannte viereckigen Platten benützen EURO

No.

11,75 13,75

735.652 735.653

comp.

2 3

23x13 34x13

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

BORD PLATE ASSIETTE TELLER

EURO

170 190 210 260 300

2,80 2,95 3,95 5,25 10,50

230 300

4,65 11,95

EURO

104 155

6,35 3,10

EURO

135

3,25 1,65

No. *735.001 *735.002 *735.003 *735.004 *735.005

diep/deep/profonde/tief *735.010 *735.011

SOEPKOM EN SCHOTEL SOUP CUP AND SAUCER SOUPIERE ET SOUSTASSE SUPPENTASSE UND UNTERTASSE No. *735.015 *735.016

schotel/saucer soustasse/Untertasse

KOP EN SCHOTEL CUP AND SAUCER TASSE ET SOUSTASSE TASSE UND UNTERTASSE No.

*735.023 *735.024

15 schotel/saucer soustasse/Untertasse

MELKBEKER MUG MOQUE MILCHBECHER No. *735.028

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

EURO

3,45

*273

SOEPKOM "LEEUWENKOP" SOUP TUREEN "LIONS HEAD" SOUPIÈRE "TÊTES DE LION" SUPPENTASSE "LÖWENKOPF" EURO 1,70

No. *931.005

112

SOEPKOM "LEEUWENKOP" - zwart SOUP TUREEN "LIONS HEAD" - black SOUPIÈRE "TÊTES DE LION" - noir SUPPENTASSE "LÖWENKOPF" - schwarz EURO

No.

10,95

*735.824

110

SOEPKOM "LEEUWENKOP" - wit SOUP TUREEN "LIONS HEAD" - white SOUPIÈRE "TÊTES DE LION" - blanc SUPPENTASSE "LÖWENKOPF" - weiss EURO 6,95

110

comp.

255

No. *735.815

OESTERBORD OYSTER PLATE ASSIETTE À HUITRES AUSTERNTELLER EURO

No.

12,85

*735.820

*274

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

EIERSCHAAL - rond EGG DISH - round PLAT À OREILLES - rond EIERPLATTE - rund No.

EURO

128 150 180 205

4,95 5,40 6,25 10,50

EURO

150 180

7,30 9,20

*735.060 *735.061 *735.062 *735.063

zwart/black/noir/schwarz No. *735.827 *735.828

GRATINEERSCHAAL - ovaal GRATIN DISH - oval PLAT À GRATINER - ovale GRATINIERPLATTE - oval No. *735.070 *735.071 *735.072 *735.073

EURO

163x 93 200x100 230x135 290x170

5,20 7,45 8,70 10,50

GRATINEERSCHAAL - ovaal GRATIN DISH - oval PLAT À GRATINER - ovale GRATINIERPLATTE - oval No. *735.080 *735.081

EURO

45(H)x195x110 45(H)x220x140

8,25 10,30

WIJNKAN WINE PITCHER PICHET À VIN WEINKRUG No.

H mm

EURO

*735.331

140

13,20

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

*275

EIERDOPJE - porselein EGG CUP - porcelain COQUETIER - porcelaine EIERBECHER - Porzellan EURO 5,95

No.

H mm

735.310

MELKKAN MILK JUG POT À LAIT MILCHKANNE EURO 6,25 7,25

No.

*735.321 *735.322

15 25

BOTERPOTJE BUTTER POT BEURRIER BUTTERTÖPFCHEN EURO 2,95

No. 735.150

AZIJNFLES VINEGAR BOTTLE BOUTEILLE VINAIGRE ESSIGFLASCHE EURO

No.

H mm

Type

14,50 15,95

735.350 735.351

25 25

65 65

230 230

A B

OLIEFLES OLIVE-OIL BOTTLE BOUTEILLE HUILE D’OLIVE ÖL-FLASCHE EURO

No.

H mm

Type

14,50 15,95

735.355 735.356

25 25

65 65

230 230

A B

*276

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

BORD "GOURMET" - ovaal PLATE "GOURMET" - oval ASSIETTE "GOURMET" ovale TELLER "GOURMET" - oval No. *735.142 *735.143

EURO

30(H)x305x242 35(H)x350x280

14,85 18,55

DESSERT SCHAAL "GOURMET" - ovaal DESERT BOWL "GOURMET" - oval ASSIETTE ENTREMETS "GOURMET" - ovale DESSERT SCHUSSEL "GOURMET" - oval No. *735.146

EURO

40(H)x193x155

8,40

PIZZA/PANNENKOEKENBORD PIZZA/CAKE PLATE ASSIETTE À PIZZA OU CRÊPES PIZZA/CREPE-TELLER No. *735.045

EURO

310

13,25

STEAKPLATEAU - rechthoekig STEAK DISH - rectangular STEAK RAVIER PLAT - rectangulaire STEAKPLATTE - rechteckig No. *735.048 *735.049

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

EURO

290x190 320x210

11,40 14,50

*277

RAMEKIN RAMEKIN RAMEQUIN RAMEKIN EURO 1,95 2,30 2,40 2,95

No. *735.190 *735.191 *735.192 *735.193

H mm

68 80 90 105

35 39 40 50

SOUFLE VORM SOUFFLE DISH MOULE À SOUFFLE SOUFFLE-FORM EURO

No.

8,90 15,40

*735.210 *735.211

H mm

155 200

68 84

SAUSPANNETJE - met greep COCOTTE - with handle COCOTTE - avec manche SAUCENPFANNE - mit griff EURO 7,15

No. 735.180

105

TAARTVORM - rond FLAN DISH - round MOULE À TARTE - ronde KUCHENFORM - rund

EURO

No.

4,30 4,75 18,65

*735.230 *735.231 *735.234

100 125 300

SCHELP SHELL COQUILLE MUSCHEL EURO 5,85 6,50

No. *735.440 *735.441

*278

mm 130 150

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

SCHAAL - vierkant DISH - square RAVIER - carrée SCHALE - viereckig No. *735.482

EURO

30(H)x120x120

6,70

SCHAAL - rechthoekig DISH - rectangular RAVIER - rectangulaire SCHALE - rechteckig No. *735.484 *735.485

kleur/color/coulour/Farbe

EURO

30(H)x135x65 30(H)x135x65

wit/white/blanc/Weiss zwart/black/noir/Schwarz

5,15 6,70

SCHAAL - vierkant DISH - square RAVIER - carrée SCHALE - viereckig No. *735.487 *735.488

EURO

57(H)x130x130 70(H)x160x160

8,85 10,60

EURO

15(H)x110x110 15(H)x150x150 15(H)x230x230 15(H)x270x270 15(H)x310x310

6,30 7,35 13,60 19,80 23,95

PLATEAU - vierkant TRAY - square PLATEAU - carrée PLATTE - viereckig No. *735.490 *735.491 *735.493 *735.494 *735.495

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

*279

La Collection ”LES EMPILABLES” De “stapelbare” collectie The “stackable” range Die “stabelbare” Kollektion

SCHAALTJE DISH COUPELLE SCHALE EURO 2,75

No.

H mm

735.516

RAMEKIN RAMEKIN RAMEQUIN RAMEKIN EURO 2,90

No. 735.517

SALADESCHAAL - rond SALAD BOWL - round SALADIER - ronde SALATSCHALE - rund EURO 5,70

No. *735.601

H mm

132

DEKSCHAAL VEGETABLE DISH LEGUMIER GEMÜSESCHÜSSEL EURO 7,65 8,95

No. *735.605 *735.606

*280

H mm

160 190

50 60

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

GRATINEERSCHAAL - ovaal GRATIN DISH - oval PLAT À GRATINER - ovale GRATINIERPLATTE - oval No. *735.611 *735.612 *735.613

EURO

35(H)x190x115 42(H)x260x177 50(H)x325x238

5,70 9,95 15,75

EURO

36(H)x113x113

3,65

SCHAAL - vierkant DISH - square RAVIER - carré PLATTE - viereckig No. *735.620

GRATINEERSCHAAL - rechthoekig GRATIN DISH - rectangular PLAT À GRATINER - rectangulaire GRATINIERPLATTE - rechteckig No. *735.630 *735.631 *735.632 *735.633

EURO

36(H)x149x 94 35(H)x190x130 45(H)x280x170 50(H)x328x198

3,85 6,10 11,75 14,40

OVENSCHAAL - rechthoekig OVEN DISH - rectangular PLAT À FOUR - rectangulaire ROSTBRATENPLATTE - rechteckig No. *735.120 *735.121 *735.122

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

EURO

50(H)x215x160 50(H)x270x210 50(H)x340x240

11,75 18,40 23,90

*281

MINIATURES SCHAALTJE - ovaal met deksel DISH - oval with lid COUPELLE - ovale avec couvercle PLATTE - oval mit Deckel AMUSE/PARTY EURO 8,95

No.

735.705

40(H)x75x70

SCHAALTJE - ovaal DISH - oval COUPELLE - ovale PLATTE - oval AMUSE/PARTY EURO 4,20

No.

735.700

20(H)x75x70

SCHAALTJE - vierkant DISH - square COUPELLE - carré PLATTE - viereckig AMUSE/PARTY EURO 4,85 4,50

No.

735.702 735.703

35(H)x70x70 23(H)x70x70

No.

11,75 13,75

735.652 735.653

*282

comp. 2 3

mm 230x130 340x130

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

MINIATUREN MINIATURE DISHES MINIATURES MINIATUREN

SCHAAL ROND/ROUND DISH/COUPELLE RONDE/SCHALE RUND No. 735.281

H mm

EURO

3,35

SCHAAL OVAAL/OVAL DISH/COUPELLE OVALE/SCHALE OVAL No. 735.282

H mm

EURO

95x50

3,35

SOUFLEVORM/MOULD/SOUFFLE/SOUFFLEFORM No. 735.272

H mm

EURO

3,35

EIERSCHAAL/EGG DISH/PLAT A OEUF/EIERPFANNE No. 735.273

H mm

EURO

3,35

SAUSPAN/SAUCEPAN/POELON/PFÄNNCHEN No. 735.279

H mm

EURO

3,35

SUIKER-/SLAGROOMTIP - roestvrijstaal 18/8 SUGAR/WHIPPED CREAM BOWL - stainless steel 18/8 COUPELLE À SUCRE/À CRÈME CHANTILLY - inox 18/8 ZUCKER-/SAHNESCHALE - CNS 18/8 No. 861.035 861.036

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

EURO

65 100

0,40 1,05

ALL NEW!

plateau's uit porselein met leisteen-look porcelain platters with slate-look plateaux en porcelain qui imite l'ardoise naturelle Platten aus Porzellan in Schiefer-Optik PLATEAU/TRAY/PLATEAU/PLATTE No. *735.540 *735.541 *735.542 *735.543 *735.544 *735.550

EURO

7(H)x200x100 7(H)x250x120 7(H)x300x110 7(H)x300x160 7(H)x300x200 7(H)x400x300

5,95 6,95 7,95 8,95 12,95 21,45

STEAKBORD/STEAK PLATE ASSIETE À STEAK/STEAKPLATTE No. *735.555

EURO

10(H)x330x240

17,50

BORD VIERKANT/SQUARE PLATE ASSIETE CARRÉ/KARREE PLATTE No. *735.560 *735.561

EURO

7(H)x200x200 7(H)x250x250

9,95 12,95

BORD ROND/ROUND PLATE ASSIETE RONDE/PLATTE RUND No. *735.570

EURO

320

16,50

GROENTENSCHAAL/VEGETABLE BOWL COMPOTIER/GEMÜSE SCHALE No. *735.580

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

H mm

EURO

185

9,50

*283

GRATINEERSCHAAL - ovaal GRATIN DISH - oval PLAT À GRATIN - ovale GRATINIERPLATTE - oval EURO

No.

10,75 13,35

*735.710 *735.711

mm 35(H)x200x125 40(H)x240x155

GRATINEERSCHAAL - rond GRATIN DISH - round PLAT À GRATIN - ronde GRATINIERPLATTE - rund EURO

No.

9,65 15,65

*735.720 *735.721

H mm 50 55

150 185

GRATINEERSCHAAL - rechthoekig GRATIN DISH - rectancular PLAT À GRATIN - rectangulaire GRATINIERPLATTE - rechteckig EURO

No.

9,25 11,60

*735.730 *735.731

mm 45(H)x160x105 50(H)x190x125

GRATINEERSCHAAL - licht ovaal GRATIN DISH - slightly oval PLAT À GRATIN - facilement ovale GRATINIERPLATTE - leicht oval EURO 6,35 7,40 8,75

No. *735.740 *735.741 *735.742

*284

mm 28(H)x125x115 30(H)x145x130 33(H)x165x150

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

SLAKKENSCHAAL - met grepen SNAIL DISH - with handles POELON À ESCARGOTS - avec anses SCHNECKENPFANNE - mit Griffen gaten/places/Löcher

No.

6 12

735.780 735.785

EURO

127 160

10,25 14,50

KASSEROL MET DEKSEL - ovaal KASSEROLLE WITH LID - oval CASSEROLE AVEC COUVERCLE - ovale KASSEROL MIT DECKEL - oval No. *735.750 *735.751 *735.752

EURO

65(H)x110x100 80(H)x135x122 105(H)x175x160

17,95 19,50 32,25

EURO

35(H)x70x70 23(H)x70x70

4,85 4,50

SCHAALTJE - vierkant DISH - square COUPELLE - carré PLATTE - viereckig AMUSE/PARTY No. 735.702 735.703

ONDERBORDEN - deze zwarte glazen onderborden kunnen separaat, danwel in combinatie met bovenstaande vierkante amuseschaaltjes worden gebruikt UNDERPLATES - these black glass underplates can be used separate and in combination with above mentioned square dishes PLATEAU - cette plateau verre, noir c'est par usage separat ou en combination avec ici en haut coupelle carré GLASPLATTEN - diesen schwarzen Glasplatten kann mann einzeln oder in Kombination mit oben genannte viereckigen Platten benützen No. 735.652 735.653

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

comp. 2 3

EURO

230x130 340x130

11,75 13,75

*285

MINIATUREN MINIATURE DISHES MINIATURES MINIATUREN

SCHAAL ROND/ROUND DISH COUPELLE RONDE/SCHALE RUND EURO 3,35

No. 735.281

H mm

SCHAAL OVAAL/OVAL DISH/COUPELLE OVALE SCHALE OVAL EURO 3,35

No. 735.282

H mm

95x50

SOUFLEVORM/MOULD/SOUFFLE/SOUFFLEFORM EURO 3,35

No. 735.272

H mm

EIERSCHAAL/EGG DISH/PLAT À OEUF/EIERPFANNE EURO 3,35

No. 735.273

H mm

SAUSPAN/SAUCEPAN/POELON/PFÄNNCHEN EURO 3,35

No. 735.279

*286

H mm

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

BOTERPOTJE BUTTER POT BEURRIER BUTTERTÖPFCHEN No. 735.150

H mm

EURO

2,95

EURO

105

7,15

H mm

EURO

2,75

H mm

EURO

2,90

SAUSPANNETJE - met greep COCOTTE - with handle COCOTTE - avec manche SAUCENPFANNE - mit Griff No. 735.180

SCHAALTJE DISH COUPELLE PLATTE No. 735.516

RAMEKIN RAMEKIN RAMEQUIN RAMEKIN No. 735.517

AMUSE LEPEL - porselein PARTY SPOON - porcelain CUILLÈRE AMUSE BOUCHE - porcelaine PARTYLÖFFEL - porzelan No. 735.285

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

L mm

EURO

115

3,50

*287

RAMEKIN - model "koksmuts" RAMEKIN - model "chef's hat" RAMEQUIN - modèle "toque" RAMEKIN - Model "kochmutz" EURO 4,50 6,40

No. *735.162 *735.163

H cm

4,5 6,5

5,8 8,5

PATAT-FRITESBAKJE - porselein, wit FRENCH FRIES DISH - porcelain, white RAVIER FRITES - porcelaine, blanc POMMES-FRITES SCHALE - Porzellan, weiss EURO 3,95

No.

ALL NEW!

*875.060

7,5(H)x14x11

PATAT-FRITESBAKJE - porselein, wit, met bedrukte bodem FRENCH FRIES DISH - porcelain, white, with print on inner bottom RAVIER FRITES - porcelaine, blanc, avec interieur imprimé POMMES-FRITES SCHALE - Porzellan, weiss, mit Druck auf der Innenseite EURO 4,80

No.

*875.065

3,5(H)x25x15

PATAT-FRITESZAK/SCHAAL - porselein, wit, met een drievaks onderbord FRENCH FRIES DISH - porcelain, white, with 3 compartments under plate CORNET À FRITES - porcelaine, blanc, avec assiete 3 compartiments POMMES-FRITES SCHALE - Porzellan, weiss und Teller mit 3 Fächer EURO 6,75

No.

bord/plate/assiete/Teller cm

*875.070

16(H)x10x11

PATAT-FRITESZAK/SCHAAL - porselein op verchroomde standaard met houder voor sausbakje (meegeleverd) FRENCH FRY BAG/DISH - porcelain, chrome stand with holder for sauce cup (included) CORNET À FRITES - porcelaine, support chromé avec support pour ravier de sauce (inclus) POMMES-FRITESBEUTEL/SCHALE - Porzellan, mit verchromten Ständer mit Saucenschalebehälter (enthalten) EURO 7,80

No. *875.072

H cm

bakje/cup/ravier/Schale cm 3(H)x 7

PATAT-FRITESZAK/SCHAAL - porselein op verchroomde standaard, type B bedrukt FRENCH FRY BAG/DISH - porcelain, chrome stand, type B with print CORNET À FRITES - porcelaine, support chromé, type B imprimé POMMES-FRITESBEUTEL/SCHALE - Porzellan, mit verchromten Ständer, type B mit Aufdruck EURO 6,95 7,75

No. 875.075 *875.080

*288

H cm

Type

23 23

12 12

A B

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

RAMEKIN - porselein RAMEKIN - porcelain RAMEQUIN - porcelaine RAMEKIN - Porzellan No. *385.107 *385.109

H mm

EURO

40 40

70 90

0,65 0,80

H mm

EURO

0,95

BOTERPOTJE - "Leeuwenkop" BUTTER POT - "Lions Head" BEURRIER - "Têtes De Lion" BUTTERTÖPFCHEN - "Löwenkopf" No. 931.010

BOTERPOTJE MET CLOCHE - geheel porselein BUTTER POT WITH CLOCHE - all porcelain BEURRIER AVEC CLOCHE - entièrement porcelaine BUTTERTÖPFCHEN MIT CLOCHE - vollständig Porzellan No. 931.002

H mm

EURO

2,40

EURO

SPAGHETTI BOWL - porselein SPAGHETTI BOWL - porcelain BOL À SPAGHETTI - porcelaine SPAGHETTI SCHALE - Porzellan No. 385.118

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

H mm 53

180

2,65

*289

DIENBLAD "MING" - melamine laminaat, sigaretbestendig, krasvrij, bevat geen hout, voorzien van een motief, droog stapelen SERVING TRAY "MING" - laminated melamine with pattern, cigarette burns and scratch resistant, does not contain wood, dry stacking PLATEAU "MING" - stratifié mélaminé avec dessin, résistant au brûlures de cigarettes et aux rayures, ne contient pas du bois, sècher avant d'empiler SERVIERTABLETT "MING" - Schichtstoff Melaminebeschichtung mit einem Design, unempfindlich gegen Zigarettenglut und Kratzfest, ohne Holz, trocken stapeln

mint

antraciet

terracotta

EURONORM 530 x 370 mm EURO

No.

kleur/color/couleur/Farbe

11,95 11,95 11,95 11,95

*518.200 *518.201 *518.202 *518.203

mint antraciet terracotta vanille

GASTRONORM 530 x 325 mm EURO

No.

kleur/color/couleur/Farbe

10,80 10,80 10,80 10,80

*518.204 *518.205 *518.206 *518.207

mint antraciet terracotta vanille

STANDARD 470 x 360 mm EURO 9,30 9,30 9,30 9,30

No.

kleur/color/couleur/Farbe

*518.208 *518.209 *518.210 *518.211

mint antraciet terracotta vanille

SELF 460 x 360 mm EURO 9,30 9,30 9,30 9,30

No.

kleur/color/couleur/Farbe

*518.212 *518.213 *518.214 *518.215

mint antraciet terracotta vanille

CASINO 430 x 330 mm EURO 9,00 9,00 9,00 9,00

No.

kleur/color/couleur/Farbe

*518.216 *518.217 *518.218 *518.219

mint antraciet terracotta vanille

FAST FOOD 375 x 265 mm EURO 5,95 5,95 5,95 5,95

No.

kleur/color/couleur/Farbe

*518.220 *518.221 *518.222 *518.223

mint antraciet terracotta vanille

*290

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

vanille

BIERDIENBLAD GLASFIBER - anti-slip, ook wanneer het blad nat is BEER SERVING TRAY FIBRE GLASS - non-slip, even when the tray is wet PLATEAU POUR VERRES À BIERE ARMÉE FIBRE - antidérapant, aussi quand le plateau est mouillé BIERGLASTRÄGER GLASFIBER- rutschfest, auch wenn das Tablett nass ist

glasfiber

No. *430.036 *430.040

EURO

360 400

4,95 6,45

BIERDIENBLAD - anti-slip, ook wanneer het blad nat is BEER SERVING TRAY - non-slip, even when the tray is wet PLATEAU POUR VERRES À BIERE - anti-dérapant, aussi quand le plateau est mouillé BIERGLASTRÄGER - rutschfest, auch wenn das Tablett nass ist No. *530.136 *530.140

EURO

360 400

9,75 11,95

NOR

TRO

GAS 1/1

DIENBLAD - polypropyleen SERVING TRAY - polypropylene PLATEAU - polypropylène SERVIERTABLETT - Polypropylen No.

kleur/color/couleur/Farbe

*430.050 *430.052 *430.053 *430.054

bruin/brown/brun/braun rood/red/rouge/rot ivoor/ivory/ivoire/Elfenbein blauw/blue/bleu/blau

EURO 3,95 3,95 3,95 3,95

DIENBLAD GLASVEZEL-VERSTERKT 1/1 gastronorm, schokvast en afwasmachinebestendig, kleur wit, gespikkelt motief SERVING TRAY, PLASTIC, FIBRE GLASS REINFORCED 1/1 gastronorm, shock-proof and dishwasher-safe, color white, speckled dessin PLATEAU EN RESINE SYNTHETIQUE, ARMÉE FIBRE DE VERRE - 1/1 gastronorme extra-forte, anti choc et lavage garanti en lave-vaiselle, couleur blanc, avec motif mouchetées TABLETT AUS KUNSTSTOFF, GLASFIBER-VERSTÄRKT 1/1 gastronorm, stark stossfest und geschirrspülmachinenbeständig, Farbe Weiss, getupften Farbemotiv

ONO

TR GAS 1/1

mm 530x325 530x325 530x325 530x325

No. *430.010

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

EURO

530x325

8,45

*291

DlENBLAD - melamine laminaat, sigaretbestendig, krasvrij, bevat geen hout, droog stapelen SERVING TRAY - laminated melamine cigarette-burns resistant, scratchproof, does not contain wood, dry stacking PLATEAU - stratifié mélamine, résiste au brûlures de cigarettes et aux rayures, ne contient pas du bois, sècher avant d'empiler SERVIERTABLETT - Schichtstoff Melamine-beschichtung, unempfindlich gegen Zigarettenglut und Kratzfest, ohne Holz, trocken stapeln EURO

No.

Type

16,80 8,90 8,35 6,70 6,95 4,50 2,80 6,95

*518.008 *518.001 *518.002 *518.003 *518.004 *518.005 *518.006 *518.007

Hotel Euronorm Gastronorm Casino Standard Fast Food Mini Self

mm 600x400 530x370 530x325 430x330 470x360 375x265 270x180 460x360

anti-slip/non-slip surface/surface antidérapante/Rutschfest EURO

No.

Type

22,90 13,45 11,95 9,95 10,75 7,45 10,75

*518.108 *518.101 *518.102 *518.103 *518.104 *518.105 *518.107

Hotel Euronorm Gastronorm Casino Standard Fast Food Self

mm 600x400 530x370 530x325 430x330 470x360 375x265 460x360

rond round ronde Rund

EURO

No.

7,95 10,95

*518.011 *518.012

360 450

anti-slip/non-slip surface/surface antidérapante/Rutschfest

EURO

No.

9,75 13,45

*518.110 *518.111

360 450

ovaal oval ovale Oval EURO 3,35

No.

Type

*518.010

Dessertnorm

*292

mm 280x200

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

BOTERPOTJE BUTTER POT BEURRIER BUTTERTÖPFCHEN EURO 2,95

No. 735.150

H mm

SAUSPANNETJE - met greep COCOTTE - with handle COCOTTE - avec manche SAUCENPFANNE - mit Griff EURO 7,15

No. 735.180

105

H mm

SCHAALTJE DISH COUPELLE PLATTE EURO 2,75

No. 735.516

RAMEKIN RAMEKIN RAMEQUIN RAMEKIN EURO 2,90

No. 735.517

AMUSE LEPEL - porselein PARTY SPOON - porcelain CUILLÈRE AMUSE BOUCHE - porcelaine PARTYLÖFFEL - porzelan EURO 3,50

No.

L mm

735.285

115

AMUSE LEPEL - roestvrijstaal 18/10 PARTY SPOON - stainless steel 18/10 CUILLÈRE AMUSE BOUCHE - inox 18/10 PARTYLÖFFEL - CNS 18/10 EURO 2,30

No.

L mm

140.020

125

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

EARTH TRAY - dienblad uit gerecyclede materialen en volledig CO2-neutraal met dezelfde voordelen als een dienblad van melamine: stevig, krasbestendig en 'food friendly' EARTH TRAY - tray from recycled materials and completely CO2-neutral with the same advantages as melamine tray: sturdy, scratch resistant and "food friendly" EARTH TRAY - composé de matériaux recyclés et est totalement neutre en CO2, avec les mêmes avantages qu’un plateau en mélaminé: robuste, résiste aux rayures, parfaitement adapté au contact alimentaire EARTH TRAY - Tablett aus Recyclingmaterialien und vollkommen CO2-neutral, bietet deshalb dieselben Vorteile wie ein Melamintablett: robust, kratzfest und hervorragend im Kontakt mit Lebensmitteln

.%7

grijs grey/gris/Grau

design grijs

parel wit

speckled grey/gris mouchet/ Grau meliert

pearl white/perle blanc/ Perl Weiss

No.

Type

*518.060 *518.061 *518.062 *518.063

Fast Food Casino Standard Gastronorm

EURO

375x265 430x330 470x360 530x325

7,95 11,75 12,25 13,25

DIENBLADEN POLYESTER GLASVEZEL-VERSTERKT zeer sterk, vorm- en schokvast en vaatwasmachinebestendig SERVING TRAYS POLYESTER FIBRE GLASS REINFORCED tough, shock-proof and dishwasher-safe PLATEAUX EN POLYESTER ARMÉ FIBRE DE VERRE indéformable, prévenant la casse ou l'abrasion et garantie lave-vaiselle professionnels TABLETTS AUS GLASFASERPOLYESTER - stark, stossfest und geschirrspülmachinenbeständig Grijs/grey/gris/Grau No.

Type

*518.031 *518.032 *518.033 *518.037 *518.034 *518.035

Euronorm Gastronorm 1/2 Gastronorm America Trapezium Trapezium GN

EURO

530x370 530x325 265x325 455x355 480x340 500x325

15,50 14,60 8,95 12,95 14,50 16,50

Design Grijs/speckled grey/gris mouchet/Grau meliert No.

Type

*518.131 *518.132 *518.133 *518.137 *518.134 *518.135

Euronorm Gastronorm 1/2 Gastronorm America Trapezium Trapezium GN

EURO

530x370 530x325 265x325 455x355 480x340 500x325

13,75 12,65 7,95 10,95 13,00 14,75

Parelwit/pearl white/perle blanc/Perl Weiss No.

Type

*518.331 *518.332 *518.333 *518.337 *518.334 *518.335

Euronorm Gastronorm 1/2 Gastronorm America Trapezium Trapezium GN

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

EURO

530x370 530x325 265x325 455x355 480x340 500x325

15,50 14,60 8,95 12,95 14,50 16,50

*293

DIENBLAD - polypropyleen SERVING TRAY - polypropylene PLATEAU - polypropylène SERVIERTABLETT - Polypropylen 345x265 mm EURO 1,75 1,75 1,75 1,75 1,75 1,75 1,75

No.

kleur/color/couleur/Farbe

*518.020 *518.021 *518.022 *518.023 *518.024 *518.026 *518.027

bruin/brown/brun/braun grijs/gray/gris/grau rood/red/rouge/rot ivoor/ivory/ivoire/Elfenbein blauw/blue/bleu/blau zwart/black/noir/schwarz groen/green/vert/grün

450x350 mm EURO 4,25 4,25 4,25 4,25 4,25 4,25 4,25

No.

kleur/color/couleur/Farbe

*518.150 *518.151 *518.152 *518.153 *518.154 *518.155 *518.157

bruin/brown/brun/braun grijs/gray/gris/grau rood/red/rouge/rot ivoor/ivory/ivoire/Elfenbein blauw/blue/bleu/blau zwart/black/noir/schwarz groen/green/vert/grün

DIENBLAD - ABS kunststof met grepen, vaatwasmachinebestendig SERVING TRAY - ABS plastic with handles, dishwasher safe PLATEAU - ABS plastique avec poignes, passé au lave vaisselle SERVIERTABLETT - ABS Kunststoff mit Griffen, Spülmaschine fest 435x305 mm EURO 4,35 4,35 4,35 4,35

No.

kleur/color/couleur/Farbe

*518.025 *518.125 *518.225 *518.525

ecru gespikkeld/speckled/mouchet/meliert blauw/bleu/blue/blau bruin/brown/brun/braun transparant/transparent

*294

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

DIENBLAD - rechthoekig SERVING TRAY - rectangular PLATEAU - rectangulaire SERVIERTABLETT - rechteckig 1/1 GN No. *715.005 *715.006

EURO

530x325 600x450

5,95 9,95

EURO

230x160 265x205 295x210 320x230

1,95 2,50 2,70 3,25

DIENBLAD - ovaal SERVING TRAY - oval PLATEAU - ovale SERVIERTABLETT - oval No. *715.012 *715.013 *715.014 *715.015

BIERDIENBLAD BEER SERVING TRAY PLATEAU POUR VERRES À BIÈRE BIERGLASTRÄGER No.

H mm

*715.033

mm 330

EURO 5,95

BIERDIENBLAD - voorzien van een anti-slip laag BEER SERVING TRAY - with non-slip surface PLATEAU POUR VERRES À BIÈRE - anti-dérapant BIERGLASTRÄGER - rutschfest No. *715.133 *715.136

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

H mm 35 35

EURO

330 360

7,95 10,95

*295

BAR BULLET

KOGELMAATSCHENKER MEASURING LIQUOR POURER DOSEUR POUR BOISSONS DOSIER-AUSGIESSER EURO 3,95 3,95 3,95 3,95

No.

cc.

967.020 967.035 967.040 967.050

20 35 40 50

MAATSCHENKBOL MEASURING POURER BOUCHON DOSEUR DOSIER-AUSGIESSER EURO

No.

cc.

14,25 14,25 16,85 16,85

*534.030 *534.031 *534.032 *534.033

15 20 35 50

RUBBER KURKEN - passend op de gangbare merken maatschenkers LONG LIFE CORKS - fitting the current brands and types of pourers BOUCHONS EN CAOUTCHOUC - pour les marques et types des doseurs courants GUMMIKORKE - passend für die gängigen Marken und Typen Dosierer EURO 4,95

stuks/pieces/pièces/Stück

No. *534.050

3 lit. flessen/bottles/bouteilles/Flaschen EURO 1,00

stuks/pieces/pièces/Stück

No. *534.055

PLANK/WANDBEUGEL - los, voor alle wandmaatschenkers SHELF/WALL BRACKET - only, for all models SUPPORT PLATEAU/MURAL - seul, pour tous modèles REGAL/WANDHALTERUNG - allein, für alle Modelle EURO 6,35

No.

cap. ltr.

*534.100

0,75 - 1

grote wandbeugel/large wallbracket support mural grande/grosse Wandhalterung EURO

No.

cap. ltr.

11,50

*534.115

3 - 4,5

*296

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

WANDMAATSCHENKER - met beugel MEASURING LIQUOR POURER - with bracket DOSEUR POUR BOISSONS - avec support mural DOSIER-AUSGIESSER - mit Wandhalterung TYPE MEASURE MASTER No.

EURO

*534.010 *534.011 *534.013 *534.012

20 35 40 50

16,95 16,95 16,95 16,95

zonder beugel/without bracket sans support/ohne Halterung No.

EURO

*534.015 *534.016 *534.018 *534.017

20 35 40 50

10,60 10,60 10,60 10,60

WANDMAATSCHENKER - met beugel MEASURING LIQUOR POURER - with bracket DOSEUR POUR BOISSONS - avec support mural DOSIER-AUSGIESSER - mit Wandhalterung TYPE OPAL No.

EURO

*534.120 *534.135 *534.140 *534.150

20 35 40 50

12,50 12,50 12,50 12,50

No.

EURO

*534.121 *534.136 *534.141 *534.151

20 35 40 50

6,15 6,15 6,15 6,15

zonder beugel/without bracket sans support/ohne Halterung

WANDMAATSCHENKER - met teller en beugel MEASURING LIQUOR POURER - with counter and bracket DOSEUR POUR BOISSONS - avec compteur et support mural DOSIER-AUSGIESSER - mit Z채hlwerk und Wandhalterung TYPE COUNTER No.

EURO

*534.101 *534.102 *534.104 *534.103

20 35 40 50

44,50 44,50 44,50 44,50

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

*297

DIAMOND - Met de rug van de hand duwt men de speciale hendel naar achter zodat het glas de schenker niet aanraakt. Deze hygiënische en veilige bediening maken de DIAMOND tot een unieke wandmaatschenker DIAMOND - The Diamond’s push lever is simple and quick to operate, responding smoothly to gentle pressure from the back of the hand. Hygienic and safe, glass never touches the dispenser DIAMOND - Le levier poussoir se laisse manier simplement et rapidement, réagissant sans problème à la pression, exercée par le dos de la main. Comme le bord du verre ne touche jamais le doseur, le DIAMOND garantit une hygiène et sécurité totale DIAMOND - Der Druckhebel reagiert leicht und schnell auf den mit dem Handdrücken ausgeübten Druck. Weil der Glasrand den Dosierer niemals berührt, sind absolute Hygiene und Sicherheit gewährleistet WANDMAATSCHENKER - met beugel MEASURING LIQUOR POURER - with bracket DOSEUR POUR BOISSONS - avec support mural DOSIER-AUSGIESSER - mit Wandhalterung TYPE DIAMOND EURO

No.

19,00 19,00 19,00 19,00

*534.001 *534.002 *534.004 *534.003

20 35 40 50

zonder beugel/without bracket sans support/ohne Halterung EURO

No.

12,65 12,65 12,65 12,65

*534.005 *534.006 *534.008 *534.007

20 35 40 50

DRAAISTANDAARD - voor 6 maatschenkers ROTARY STAND - for 6 pourers SUPPORT EN CARROUSEL - pour 6 doseurs DREHSTÄNDER - für 6 Dosierer staand model/standing model modèle debout/stehendes Modell EURO

No.

97,00

*534.040* * zonder maatschenker/without pourers sans doseurs/ohne Dosierer

wand model/wall model modèle de mur/Wandmodell EURO

No.

97,00

*534.045* * zonder maatschenker/without pourers sans doseurs/ohne Dosierer

*298

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GLASOPHANGREK - roestvrijstaal, plafond model WIRE GLASS RACK - stainless steel, ceiling modell RACK À VERRES - inox, suspension au plafond GLÄSERSCHIENE - rostfrei, modell für die Decke No. 705.448 705.468

L cm

EURO

48 68

7,95 8,95

GLASOPHANGREK - verchroomd, wand model WIRE GLASS RACK - chromed, wall hanging RACK À VERRES - chromé, support mural GLÄSERSCHIENE - chromiert, Wandhalterung No. *110.050

EURO

5(H)x46x32

29,00

GLASOPHANGREK - verchroomd, plafond model WIRE GLASS RACK - chromed, ceiling modell RACK À VERRES - chromé, suspension au plafond GLÄSERSCHIENE - chromiert, modell für die Decke No. *110.055

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EURO

5(H)x46x32

29,00

*299

CITRUSPERS ALU/ZWART - aluminium behuizing, start wanneer op de perskegel wordt geduwd, inclusief twee maten perskegels, pulp blijft achter in de uitneembare roestvrijstalen zeef, met druppel stop, gemakkelijk te reinigen JUICER ALU/BLACK - aluminium housing, with "auto start" by pressing the cone, two different cones included, all pulp is retained in the sieve of stainless steel, with non drip device PRESSE-AGRUMES ALU/NOIR - habilage en aluminium, avec "start-auto" trous pression sur l'ogive, deux ogives sont incluses, demontage rapide et nettoyage facile, avec un système anti-gouttes SAFTPRESSE ALU/SCHWARZ - Gehäuse aus Aluminium, mit "auto-start" mittels druck auf der Presskegel, zwei verschiedene Perskegeln sind mitgeliefert, leicht zu demontieren und reinigen, mit Tropfverschluss EURO

No.

46,50

*910.032

H cm

230

CITRUSPERS - fraai verchroomde uitvoering, start automatisch wanneer de sinaasappel op de perskegel wordt geduwd, alle pulp blijft achter in de uitneembare zeef, eenvoudige reiniging, compleet met twee perskegels één voor sinaasappelen en citroenen, de andere voor grapefruits, met druppelstop JUICER - chromium-plated design, with "AUTO-START", all pulp is retained in the lift-out container, easy to clean, with two cones, one for oranges and lemons, the other for grapefruits, with non-drip device PRESSE-AGRUMES - construction chromé. avec "STARTAUTO", nettoyage facile, extraction maximale du jus par centrifugation, avec 2 ogives amovibles, l’une pour orange et citrons, l’autre pour pamplemousses, avec un système anti-gouttes SAFTPRESSE - verchromte Ausführung. Mit "AUTO-START". Leicht zu reinigen. Mit einem Presskegel für Zitronen und Orangen sowie einem Presskegel für Grapefruits. Mit Tropfverschluss EURO

No.

59,00

*206.100

H cm

230

HANDCITRUSPERS - verchroomde uitvoering, voorzien van een roestvrijstalen perskegel en zuigvoetjes JUICER - chromium-plated, with stainless steel cone and suction feet PRESSE-AGRUMES À MAIN - chromé, avec ogive inox et pieds en caoutchouc HAND-SAFTPRESSE - verchromt, mit CNS Presskegel und Gummifüsschen EURO

No.

64,00

*206.005

*300

H cm 50

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

IJSVERGRUIZER - stevige uitvoering met roestvrijstalen hakmessen en vacuum voetbodem, vervaardigd uit Lexan kunststof en kan de ijsblokken fijn en grof vergruizen ICE CRUSHER - sturdy crusher with stainless steel cutters and vacuum-power base, made of Lexan and produces coarse or fine crush BRISE-GLACE - robuste avec couteaux inox et avec socle vacuum afin que l’appareil reste à sa place pendant le travail, en matiere plastique Lexan, pour broyer des glaçons à fin ou gros grain EISZERKLEINERER - robust, mit CNS Messern und mit Vakuum-Fuss, damit das Gerät während des Gebrauches auf seinem Platz bleibt, aus Lexan-Kunststoff, zum grob oder fein zerkleinern von Eiswürfeln No. *517.001

Lit.

EURO

25(H)x12x12

1,5

15,50

IJSVERGRUIZER - zwaar verchroomde uitvoering, met roestvrijstalen messen, ijsopvangbak en ijsschepje ICE CRUSHER - chromium-plated, with stainless steel cutters, ice-catcher and ice scoop BRISE-GLACE - construction chromé, avec couteaux inox, receptacle pour glaçe et pelle à glaçon EISZERKLEINERER - verchromte Ausführung, mit CNS Messer, Auffangbehälter und Eisschaufel No. *206.025

EURO

27(H)x16x14

34,00

IJSVERGRUIZER, ELECTRISCH - verchroomde kunststof uitvoering, met roestvrijstalen messen en kunststof opvangbak ICE CRUSHER, ELECTRIC - plastic chrome-plated, with stainless steel cutters and plastic ice-bin BRISE-GLACE, ELECTRIQUE - construction chromé plastique, avec couteaux inox et tiroir plastique étanche EISZERKLEINERER - verchromte Kunststoff Ausführung, mit CNS Messer und Kunststoff Auffangbehälter No. *400.025

Lit.

EURO

24(H)x15x24

0,6

230

49,00

IJSVERGRUIZER, ELECTRISCH - aluminium geëpoxeerd, kleur grijs, met roestvrijstalen messen, opvangbak 2,8 liter, grote kunststof vultrechter en lekbak ICE CRUSHER, ELECTRIC - aluminium powder coated, volour grey, stainless steel cutters, ice-bin 2,8 litre, large plastic filling funnel and dripping tray BRISE-GLACE, ELECTRIQUE - construction aluminium expoxée, avec couteaux et réciptient inox, entonnoir plastique grande avec bac du trou de inox EISZERKLEINERER, ELEKTRISCH - aluminium epoxierten Ausführung, mit Messer und Auffangbehälter 2,8 Liter aus CNS, grossen Fühltrichter aus Kunststoff und Auffangschale No. *206.040

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cm 57(H)x24x30

EURO

230

100

295,00

*301

SCHEEPSBEL - gegoten messing, inclusief muurbeugel SHIPS BELL - cast brass, wallbracket included CLOCHE MARITIME - laiton à fondre, avec support murale KLINGEL - messing, mit Wandhalterung

EURO

No.

37,00 76,00

*105.010 *105.015

10 17,5

ONTKURKAPPARAAT - met spiraalbeveiligingshuls, ontkurkt fles en voert kurk af in één enkele handeling CORK EXTRACTORS - with safety guard, extracts and removes cork in one single action TIRE-BOUCHONS DE COMPTOIR - avec vrille blindée, tire et décharge le bouchon simultanement, en une seule opération KORKENZIEHER-GERÄT - mit Spirale-Schutz, entkorken und abführen des Korkes in einer Handlung TYPE RAPID EURO

No.

L cm

205,00

*201.001

217,00

*201.002

verchroomd/chromium-plated chromé/verchromt messing/brass/laiton/messing

TYPE SIEGER CLOU EURO

No.

49,50

*018.005

L cm 50

verchroomd/chromium-plated chromé/verchromt

WANDMODEL WALLMOUNTED TYPE MODÈLE MURAL WANDMODELL EURO

No.

74,00

*206.003

*302

L cm 54

verchroomd/chromium-plated chromé/verchromt

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

FRI - KAA

INDEX

frites lekbak ...........................................................107 frites uitschepbak ...................................................588 frites warmhoudapparaat .............................. 595, 615 fritesbak ................................................................107 fritesbakje .............................................................288 fritesschijf ..............................................................554 fritessnijder ...........................................................310 frites-zakjes standaard ...........................................105 friteszakjeshouder ..................................................288 friteszakjeshouder porselein ......................................27 friteuse ................ 481–487, 489, 490, 593, 600, 614 frituurmand ...........................................................109 frituurschep .................................................. 105, 109 frituurvet/olie kwaliteits test-set ...............................588 frituurvetfilter ........................................ 108, 480–481 frontloader ................................................... 366–367 fruitmand ............................................... 71, 243, 524 fruits de mer ............................................................50 fruitsnijder .............................................................312

G gamel ...................................................................355 garde .......................................................... 120–121 garneermesje ............................................... 157, 160 garneerspuitjes ............................................. 132–133 garneerunit .................................................. 305, 327 garneerwerkbank ......................................... 404, 406 gasaansteker .........................................................260 gasbrander ...........................................................608 gasbus ......................................................... 260–261 gasfriteuse ........................................... 490, 600, 614 gasgrill ........................................................ 468, 602 gaskooktafel ......................................... 605, 607, 610 gaskooktoestel .............................................. 603–604 gasrechaud .................................................. 260–261 gastronorm deksel .................................................196 gastronorm geleiderekken ............................. 598, 617 gastronorm rooster ....................................... 201, 598 gastronormbak ............ 197–200, 257, 331, 336–341 gastronormbak, geperforeerd .................................198 gastronormbak, kunststof ............................... 336–341 gastronormbak, met grepen ....................................199 gastronormbakken melamine ..................................235 gastronormbakken porselein ...................................236 gastronormbakken-unit ..........................................579 gebakschep .............................................................73 gehaktmolen .........................................................565 gekoelde show/gebaksvitrine .................................413 gietijzeren wisselplaten ..........................................460 glaceermes ................................................... 163, 172 glasafdruipmat ........................................................91 glaskan ...................................................................82 glasophangrek ......................................................299 glaswerk ...................................................... 263–268 glazen en koppen spoelmachine .................... 570, 572 glazendoek ...........................................................135 glazenspoelborstel ...................................................99 glazensproeier ........................................................99 gn-houder .............................................................365 golfmes ........................................................ 158, 163 gootsteen-ontstopper ..............................................194 grapefruitmesje .....................................................169 gratineerschaal .............................270, 275, 281, 284 grill ............................................................. 488, 602 grill apparaat ........................................................468 grill borstel ............................................................106 grillpan ........................................................ 208, 216 grillplaat .217, 381, 463, 516, 591, 599, 601, 611, 613 grilltang ........................................................... 62–63 groentemesje .........................................................158 groenterasp .................................................. 150–151

INDEX groenteschaal ................................................271, 280 groentesnijapparaat ......................................312–314 groentesnijder 312, 315, 317, 553, 555, 557, 559–560 groentezeef ...................................................112, 318 grootkeukenmixer ..........................................549–551

H hakbijl ..................................................................164 hamklem ...............................................................319 hammes ............................................... 158, 162, 170 handblikopener .....................................................308 handcitruspers .................................................92, 300 handendroger .......................................................380 hapjespan .............................................................209 haringsnijbak ........................................................329 heetwaterapparaat ........................................418–419 heksenketel ...................................................431–433 helios kannen ..........................................................86 hetelucht bordenwarmkast ..............................444, 580 heteluchtoven .............. 475, 493–498, 509, 592, 612 hoekwandkast .......................................................581 hokker ..................................................................608 hot pot ..................................................................429 hulpstukken imperia pasta apparaat ...............320–321 hulpstukken kenwood ............................ 535, 537–540 hulpstukken kitchenaid ...........................................542

I ijsblokjesbak .........................................................102 ijsblokjesemmer .................................................92–93 ijsblokjesmachine ..........................................384–386 ijsblokjestang ..........................................................93 ijscoupe ..................................................................54 ijsdipper ...............................................................154 ijshoornstandaard .................................................154 ijsportioneerbak ....................................................154 ijsportioneerlepel ...........................................152–154 ijsschep .................................................................154 ijsspatel ................................................................154 ijs-transportbox .............................................155, 368 ijs-uitschepbak ......................................................155 ijsvergruizer .........................102, 301, 386–387, 547 imperia .........................................................320–321 inbouw bain marie ................................................422 inductie keukenmachinie ........................................535 inductie wok ..........................................................466 inductiekookplaat ..........................................466–467 industrie brander ...................................................381 infrarood warmer ..................................................434 ingrediëntenbak ............................................190, 192 inlas spoelbak .......................................................585 inlegrooster, gastronorm ........................................203 insectenverdelger ...........................................376–379 invetkwast .............................................................122 isoleerbox .....................................................365–368 isoleerkan .........................................................83–87

J jan-hagelsnijder ....................................................136 japans koksmes .....................................................159 julienne snijder ......................................................315

K kaartjesstandaard ....................................................50 kaas guillotine .......................................................326 kaasbakje ...............................................................20 kaashakker, warm .................................................326 kaasmes .......................................................159, 171 kaasraspmolen ..............................................326, 547 kaasschaaf ............................................................148

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

Happy Hour

AMUSE VORK - roestvrijstaal 18/10 PARTY FORK - stainless steel 18/10 FOURCHETTE AMUSE BOUCHE - inox 18/10 PARTYGABEL - CNS 18/10 No. 767.010

L mm

EURO

110

2,25

King Luis

AMUSE VORK - roestvrijstaal 18/10 PARTY FORK - stainless steel 18/10 FOURCHETTE AMUSE BOUCHE - inox 18/10 PARTYGABEL - CNS 18/10 No. 767.020

H mm

EURO

3,45

AMUSE VORK - roestvrijstaal 18/10 PARTY FORK - stainless steel 18/10 FOURCHETTE AMUSE BOUCHE - inox 18/10 PARTYGABEL - CNS 18/10 No. 767.030

L mm

EURO

105

2,75

AMUSE LEPEL - roestvrijstaal 18/10 PARTY SPOON - stainless steel 18/10 CUILLÈRE AMUSE BOUCHE - inox 18/10 PARTYLÖFFEL - CNS 18/10 No. 767.035

L mm

EURO

125

2,50

YING YANG AMUSE LEPEL - roestvrijstaal 18/10 PARTY SPOON - stainless steel 18/10 CUILLÈRE AMUSE BOUCHE - inox 18/10 PARTYLÖFFEL - CNS 18/10 No. 767.070

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

L mm

EURO

100

3,40

GASTROnomie SLAGROOMAPPARAAT - roestvrijstaal, ook uitermate geschikt voor het verwerken van o.a. bavarois die als halffabrikaat te verkrijgen zijn, met twee verschillende spuitjes CREAM WHIPPER - stainless steel, can also be used for Bavarois, mousses etc, with two different icing tubes APPAREIL À CREME CHANTILLY - inox, aussi conçu pour préparation d’eutre-autre des bavarois, qui sont disponibles á moitié achevés, avec deux douilles diversement SAHNEGERÄT - CNS, auch geeignet für Verarbeitung von u.a. Bavarois welche als Halb-Fabrikat zu Bekommen sind, mit zwei verschiedene Tüllen GASTROnomie No.

Lit.

*250.003 *250.001 *250.002

EURO

0,25 0,5 1,0

48,00 52,00 59,00

onderhoudsset ten behoeve van GASTROnomie slagroomapparaten maintenance kit for cream whippers GASTROnomie set entretien pour les siphons crème Chantilly GASTROnomie Wartungsset für Sahnegeräte GASTROnomie No.

EURO

*250.010

9,95

SLAGROOMPATRONEN - standaard model, ook geschikt voor de slagroom-apparaten van de merken: Kidde, Sparklets, Isi, Kisag e.a. CREAM WHIPPER CHARGERS - standard model, suitable for the creamwhippers Kidde, Sparklets, Isi, Kisag etc. CARTOUCHES - modèle standard, aussi pour les siphons crème Chantilly des marques Kidde, Sparklets, Isi, Kisag e.a. EINWEG-SAHNEKAPSELN - standard Modell, auch zu benutzen für die Rhambläser der Marken Kidde, Sparklets, Isi, Kisag u.a. doos/box/boîte/Schachtel

EURO

*250.024

24 st/pcs/pcs/Stk

6,95

*250.050

50 st/pcs/pcs/Stk

14,50

No.

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

*303

BONNENHOUDER - gesatineerd aluminium TABGRABBER - satined aluminium PORTE-FICHES - aluminium satiné BONS-HALTER - satiniertes Aluminium EURO

No.

L mm

9,00 12,00 14,00 19,00 23,00

*093.100 *093.101 *093.102 *093.103 *093.104

300 455 610 915 1220

BONNENHOUDER - gesatineerd aluminium TABGRABBER - satined aluminium PORTE-FICHES - aluminium satiné BONS-HALTER - satiniertes Aluminium MEMOMAXX EURO

No.

L mm

49,00 61,00 72,00

*040.400 *040.401 *040.402

500 750 1000

BONNENHOUDER - hoogwaardig wit kunststof TAB-GRABBER - made of first-class white Plastic PORTE-FICHES - qualité supérieure plastique, blancs BONS-HALTER - aus erstklassigem weiss Kunststoff EURO

No.

L mm

11,00 13,00 17,00

*125.050 *125.075 *125.100

500 750 1000

No.

35,00 48,00 39,00

705.090 705.091 705.092

Cap.

Type

4 6 4

A B C

21(H)x30x25 21(H)x38x30 18(H)x49x17

bestekbeker/cutlery beaker/godet couverts/Besteckkocher EURO 3,95

No. 705.095

*304

H cm

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

BUFFET BESTEKBAKHOUDER, 1/1 GASTRONORM - roestvrijstaal 18/8, inclusief bestekbak(ken) BUFFET COUNTER-TOP CUTLERY DISPENSER - stainless steel 18/8, 1/1 gastronorm, with cutlery bin(s) PORTE-RAMASSE COUVERTS BUFFET - inox 18/8, 1/1 gastronorme, avec ramasse-couvert(s) BUFFET-BESTECKAUSGEBER - CNS 18/8, 1/1 Gastronorm, wird geliefert mit Besteckbehälter No. *921.014 *921.015

étages

1 2

28(H)x54x33 54(H)x54x33

EURO 69,00 117,00

BUFFET BESTEK-EN SERVETTENSTANDAARD roestvrijstaal 18/8, incl. bestekbak COUNTER-TOP CUTLERY AND NAPKIN DISPENSER stainless steel 18/8, with cutlery bin PORTE-RAMASSE COUVERT ET SERVIETTES - inox 18/8, avec ramasse-couvert BESTECK- UND SERVIETTENAUSGEBER - CNS 18/8, gelievert mit Besteckbehälter No.

*921.030

40(H)x53x32

EURO 173,00

BUFFET UITGIFTE/GARNEERUNIT - roestvrijstaal 18/8, biedt plaats aan maximaal 4 x1/3 GN bakken per etage, wordt zonder GN bakken geleverd BUFFET COUNTER-TOP DISPENSER - stainless steel 18/8, for gastronorm pans maximum 4x1/3 GN per etage, delivered without gastronorm pans PORTE-RAMASSE COUVERT - inox 18/8, pour max. 4x 1/3 bacs gastronormes par étage, livraison sans bacs gastronormes BUFFET-AUSGEBER - CNS 18/8, für max. 4x1/3 Gastronorm-Behälter per Etage, wird ohne GastronormBehälter geliefert No. *921.034 *921.038

étages

Max. GN.

1 2

4x 1/3 GN 8x 1/3 GN

44(H)x73x35 66(H)x73x60

EURO 79,00 109,00

BESTEK/DIENBLADENUITGIFTE UNIT verrijdbaar, roestvrijstaal 18/8, biedt plaats aan maximaal 4 x1/3 GN bakken en voorzien van plateau voor bijv. dienbladen, wordt zonder GN bakken geleverd BUFFET TROLLY- stainless steel 18/8, mobile, for gastronorm pans maximally 4x1/3 GN, with shelve for serving tray’s, delivered without gastronorm pans CHARIOT POUR PORTE-RAMASSE ET PLATEAUS - roulant, inox 18/8, pour max. 4x 1/3 bacs gastronormes, avec étagère pour plateau’s, livraison sans bacs gastronormes BUFFET-AUSGEBER - Fahrbar. CNS 18/8. Für max. 4x1/3 Gastronorm-Behälter. Mit Tablare für Serviertabletter. Wird ohne Gastronorm-Behälter geliefert No.

Max. GN.

*921.036

4x 1/3 GN

110(H)x73x45

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

*305

EURO 295,00

AFZETPAAL - roestvrijstaal, met zware conische voet en uittrekbare snelband van 200 cm in rood (A) of zwart (B) BARRIER STAND - stainless steel, with heavy conical foot and expandable strap of 200 cm in red (A) or black (B) POTELET À SANGLE - inox, avec pied conique et à sangle rétractable de 200 cm en rouge (A) ou noir (B) ABSPERRSTÄNDER - CNS, mit schwerem konischem Fuss und ausziehbares Absperrband von 200 cm in Farbe Rot (A) oder Schwarz (B) EURO

No.

45,00 45,00

*861.280 *861.285

Type

H cm

A B

91,5 91,5

32 32

.%7

SIERKOORDDRAGER/AFZETPAAL - metaal, met zware conische voet, verkrijgbaar in verchroomd (A), messing (B) en roestvrijstaal (C) BARRIER STAND - metal, with heavy conical foot, available chromium-plated (A), brass (B) or stainless steel (C) POTELET À CORDE - métal, avec pied conique extra-fort, livrable en chromé (A), laiton (B) ou inox (C) ABSPERRSTÄNDER - Metall, mit schwerem, konischem Fuss, erhältlich verchromt (A), Messing (B) oder CNS (C) EURO 98,00 106,00 121,00

No. *846.001 *846.002 *846.003

Type

H cm

A B C

85 85 85

40 40 40

SIERKOORD - voor het afschermen van ruimten in foyers van hotels, theaters, etc. Kleuren: bourgogne rood (A) of goudkleurig (B) BARRIER ROPE - for separating spaces in lobbies of hotels, theaters, etc. colors: burgundy red (A) of golden (B) CORDE - pour séparer des espaces dans les foyers d’hotels, théatres, etc. Couleurs: rouge bourguignon (A) ou doré (B) STRANG - zum Absondern von Teilräumen innerhalb den Foyers von Hotels, Theatern, usw. Farben: Burgunder rot (A) oder goldfarbig (B) uiteinden verchroomd/chromed ring handles anneaux chromé/Ringgriffe chromiert EURO

No.

L cm

Type

37,00 40,00 37,00 40,00

*846.004 *846.005 *846.006 *846.007

100 150 100 150

A A B B

uiteinden messing/brass ring handles anneaux en laiton/Messing Ringgriffe EURO

No.

L cm

Type

37,00 40,00 37,00 40,00

*846.024 *846.025 *846.026 *846.027

100 150 100 150

A A B B

*306

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

MENUVITRINE - zwart kunststof met verlichting MENU SHOW CASE - black plastic with lighting PORTE-MENU - en plastique noir et illuminée SPEISEKARTE-VITRINE - schwarzes Kunststoff und beleuchtet 3x A4 No.

*733.103

EURO

45(H)x80x8

207,00

MENUVITRINES - zwart, verlicht, vervaardigd uit plaatstaal met epoxy coating en voorzien van een slot MENU SHOW CASES - black, illuminated, made of galvanized steel plate with epoxy lacquered coating and fitted with a lock PORTE-MENUS - noir, illuminée, construits en tôle d’acier avec revêtement époxy et munie d'une serrure SPEISEKARTE-VITRINE - schwarz, beleuchtet, hergestellt aus galvanisiertem Stahlblech mit Epoxid-Beschichtung und versehen und mit einem Schloss

ALL NEW!

2x A4 No.

*733.102

EURO

47(H)x51x10

192,00

4x A4 No.

*733.104

EURO

78(H)x51x10

231,00

MENUVITRINES - zwart, verlicht, vervaardigd uit gegalvaniseerd staalplaat met een roestwerende epoxy coating. Met bijgeleverde magneetknopjes kunnen de menukaarten vastgezet worden MENU SHOW CASES - black, illuminated, made of galvanized steel plate with a rust resistant epoxy lacquered coating. Hinges and other moving parts of solid stainless steel. With gilt, embossed characters. With small magnetic bars to hold the menu cards PORTE-MENUS - noir, illuminée, construits en tôle d’acier électrozingué revétue d’une peinture epoxy cuite au four et résistant à l’oxydation. Fixation du menu par plots magnétiques fournis SPEISEKARTE-VITRINE - schwarz, beleuchtet, hergestellt aus galvanisiertem Stahlblech mit rostbeständiger EpoxyBeschichtung. Die Speisekarten werden von Magnetstäbchen festgehalten 2x A4 No. *190.002

EURO

40(H)x55x9

262,00

3x A4 No. *190.003

EURO

40(H)x75x9

346,00

4x A4 No. *190.004

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

EURO

68(H)x55x9

415,00

*307

V AN NOX / CN

BLIKOPENER - roestvrijstaal CAN OPENER - stainless steel OUVRE BOÎTES - inox DOSENÖFFNER - Rostfrei TYPE WEISSER EURO 115,00 11,95 11,95

No.

L cm

*562.005 *562.006 *562.007

20 los wieltje/spare gear/molette/Transporträdchen los mesje/spare knife/couteau/Ersatz-Messer

STAARTBLIKOPENER, ROESTVRIJSTAAL - dankzij de roestvrijstalen constructie zijn deze staartblikopeners zeer hygiënisch, gemakkelijk te demonteren voor grondig schoonmaken en onderhoud, vaatwasmachinebestendig CAN OPENER, STAINLESS STEEL - the stainless steel construction of these openers offer excellent sanitation, it comes apart easily for thorough cleaning and simple maintenance, dishwasher resistant OUVRE BOÎTES, inox - grâce à la construction en acier inoxyable cet ouvre-boîtes offre un dégré de hygiène très haut, démontage aisé pour nettoyage solide et entretien simple, résistant au lave-vaisselle DOSENÖFFNER, CNS - dank der Konstruktion aus rostfreiem Stahl ist dieser Dosenöffner besonders hygienisch im Gebrauch, leicht zu demontieren, zwecks gründlicher Reinigung und einfaches Unterhalt, Geschirrspülmaschinenbeständig Vaatwasmachinebestendig Dishwasher resistant Résistance au lave-vaisselle Geschirrspüllmaschinenbeständig TYPE DO-10 EURO 454,00 26,85 26,85

No.

H max. cm blik/can/boîte/Dose

*562.001 *562.002 *562.003

40 los wieltje/spare gear/molette/Transporträdchen los mesje/spare knife/couteau/Ersatz-Messer

Met roterende plaat, vaatwasmachinebestendig With rotating plate, dishwasher resistant Avec plateau tournante, résistance au lave-vaisselle Mit rotierender Tellerplatte, Geschirrspüllmaschinenbeständig TYPE DO-101 EURO 558,00 26,85 26,85

No.

H max. cm blik/can/boîte/Dose

*562.010 *562.011 *562.012

40 los wieltje/spare gear/molette/Transporträdchen los mesje/spare knife/couteau/Ersatz-Messer

*308

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STAARTBLIKOPENER TABLETOP CAN OPENER OUVRE BOÎTES DOSENÖFFNER TYPE BUDGET No.

H max. cm blik/can/boîte/Dose

EURO

*206.015 *206.016 *206.017

40 los wieltje/spare gear/molette/Transporträdchen los mesje/spare knife/couteau/Ersatz-Messer

52,00 9,00 4,00

TYPE TELLIER No.

H max. cm blik/can/boîte/Dose

EURO

*208.050 *208.051 *208.052

50 los wieltje/spare gear/molette/Transporträdchen los mesje/spare knife/couteau/Ersatz-Messer

75,00 22,00 8,00

TYPE TELLIER - ROESTVRIJSTAAL STAINLESS STEEL/INOX/CNS No.

H max. cm blik/can/boîte/Dose

*208.075 *208.076 *208.077

50 los wieltje/spare gear/molette/Transporträdchen los mesje/spare knife/couteau/Ersatz-Messer

EURO 109,00 22,00 8,00

TYPE CLOU No.

H max. cm blik/can/boîte/Dose

*018.030 *018.031 *018.032

55 los wieltje/spare gear/molette/Transporträdchen los mesje/spare knife/couteau/Ersatz-Messer

EURO 105,00 10,85 9,00

TYPE CLOU ROESTVRIJSTAAL STAINLESS STEEL/INOX/CNS No.

H max. cm blik/can/boîte/Dose

*018.040 *018.031 *018.035

55 los wieltje/spare gear/molette/Transporträdchen los mesje/spare knife/couteau/Ersatz-Messer

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

EURO

*309

309,00 10,85 9,00

FRITESSNIJDER - zwaar tafelmodel uit gietaluminium met bevestigingsklemmen en draaimechanisme voor optimale productiviteit FRENCH FRY CUTTER - heavy cast aluminum table top model with easy mounting and rotating mechanism for enlarged productivity COUPE-FRITES - modèle de table lourds en fonte d'aluminium, fixation simple et mécanisme de rotation pour une productivité optimale POMMES-FRITESSCHNEIDER - schweres Tischmodell aus Gussaluminium, einfache befestigung und Drehmechanismus für optimale Produktivität EURO 149,00

No.

*205.109

11(H)x16x40

Professional Supplies

.%7

mesrooster/cutter insert couteau/Messer mm 9x 9

FRITESSNIJDER - tafelmodel met zuignappen, geheel roestvrij materiaal met kunststof drukstuk FRENCH FRY CUTTER - table top type with suction feet, stainless material with plastic pusher COUPE-FRITES - modèle de table avec pieds en caoutchouc, matériau inoxydable, poussoir en rilsan POMMES-FRITESSCHNEIDER - Tischmodell mit Gummifüsschen, aus nicht rostendem Material, Druckstempel aus Rilsan EURO 319,00 319,00 319,00

No. *340.008 *340.010 *340.012

mesrooster/cutter insert couteau/Messer mm

48(H)x19x29 48(H)x19x29 48(H)x19x29

8x 8 10x10 12x12

FRITESSNIJDER - tafelmodel, zwaar verchroomd, kunststof drukstuk, met geëpoxeerd voetstuk FRENCH FRY CUTTER - table top type, chromium-plated plastic pusher. Epoxy lacquered base COUPE-FRITES - chromé, poussoir en rilsan, sûr socle de d’époxy POMMES-FRITESSCHNEIDER - tischmodell, verchromt, Druckstempel aus Rilsan. Auf einbrennlackiertem Sockel EURO 207,00 207,00 207,00 207,00

No. *208.106 *208.108 *208.110 *208.113

mesrooster/cutter insert couteau/Messer mm

34(H)x24x44 34(H)x24x44 34(H)x24x44 34(H)x24x44

6x 6 8x 8 10x10 13x13

FRITESSNIJDER - verchroomd, met kunststof drukstuk en verzwaard onderstel om de stabiliteit te verhogen FRENCH FRY CUTTER - chromium-plated, rilsan pusher, on sturdy tripod for good stability COUPE-FRITES - chromé, poussoir en rilsan incassable, sur piedtube allourdi POMMES FRITESSCHNEIDER - verchromt, Druckstempel aus Rilsan, auf beschwertem Stahlrohrgestell EURO 246,00 246,00 246,00 246,00

No. *208.206 *208.208 *208.210 *208.213

*310

mesrooster/cutter insert couteau/Messer mm

88(H)x50x61 88(H)x50x61 88(H)x50x61 88(H)x50x61

6x 6 8x 8 10x10 13x13

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TOMATENSNIJDER - roestvrijstaal, ook geschikt voor citroenen, sinaasappelen, kiwi's etc., dikte van de plakken 5,5 mm, vaatwasmachinebestendig TOMATO SLICER - stainless steel, also suitable for lemons, orange, kiwis etc. thickness of slices 5,5 mm, dishwasher safe COUPE-TOMATES - inox, aussi pour citrons, oranges, kiwis etc. epaisseur des tranches 5,5 mm, nettoyage lavevaisselle TOMATENSCHNEIDER - CNS, auch geeignet für Zitronen, Apfelsine und Kiwi usw. schnittstärke 5,5 mm, spülmaschinenfest TYPE COMPACT No.

*202.005

EURO

18(H)x40x30

186,00

TOMATENSNIJDER - roestvrijstaal, ook geschikt voor citroenen, sinaasappelen, kiwi's etc., dikte van de plakken 5,5 mm, vaatwasmachinebestendig TOMATO SLICER - stainless steel,also suitable for lemons, orange, kiwis etc. thickness of slices 5,5 mm, dishwasher safe COUPE-TOMATES - inox, aussi pour citrons, oranges, kiwis etc. epaisseur des tranches 5,5 mm, nettoyage lavevaisselle TOMATENSCHNEIDER - CNS, auch geeignet für Zitronen, Apfelsine und Kiwi usw. schnittstärke 5,5 mm. spülmaschinenfest TYPE JUMBO No.

*202.006

EURO

27(H)x40x15

326,00

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

EURO

15(H)x43x23

324,00

*311

GROENTESNIJDER - "LE ROUET", voor het maken van sliertjes van bijv. wortelen, aardappelen, uien, komkommer etc. voor salades en decoratie, vastzetbaar d.m.v. zuigvoetjes, wordt geleverd met 3 roestvrijstalen meskammen VEGETABLE SLICER - "LE ROUET", produces full-length strands of e.g. carrots, potatoes, onions, cucumbers, etc. for salads or decoration purposes, fixed with suction fee, complete with 3 stainless steel cutters COUPE LÉGUMES - "LE ROUET", coupe les choux, les oignons, les pommes de terre, les carottes, les concombres etc. en fils continus pour des salades et pour réaliser des décorations originales et inédites. Bâti en inox, sûr 4 tousses puissantes. Livré avec 3 couteaux inox écartement GEMÜSESCHNEIDER - "LE ROUET", zum Schneiden von Girlanden in voller Länge aus Karotten, Zwiebeln, Kartoffeln, Gurken, usw. zum Anfertigen von Salaten und originellen, neuartigen Garnierungen, Feststellbar durch 4 Saugfüsse, werd geliefert mit 3 CNS Messersätze "LE ROUET GOURMET" 3 MESKAMMEN, 1, 2 EN 4 mm 3 CUTTERS, 1, 2 AND 4 mm 3 COUTEAUX, 1, 2 ET 4 mm 3 MESSERSÄTZE, 1, 2 UND 4 mm EURO 169,00

No.

*202.120

24(H)x36x14

"LE ROUET PROFESSIONAL" 3 MESKAMMEN 2, 3 EN 6 mm 3 CUTTERS 2, 3 AND 6 mm 3 COUTEAUX 2, 3 ET 6 mm 3 MESSERSÄTZE 2, 3 UND 6 mm EURO 239,00

No.

*202.020

25(H)x36x14

GROENTE/FRUITSNIJDER - kunststof met antislip voetjes, met 3 verwisselbare messen voor het eenvoudig snijden van fruit/groente-spaghetti, spiralen of schijfjes VEGETABLE/FRUIT SLICER - plastic with non-slip feet, with 3 interchangeable slicing units for easy cutting of vegetable/fruit spirals, spaghettis and rings COUPE LÉGUMES/FRUITS - plastique avec pieds antidérapants, avec 3 lames interchangeables pour couper des fruits/légumes à spaghetti, des spirales ou des disques FRUCHT/GEMÜSESCHNEIDER - aus hochwertigem Kunststoff mit rutschfesten Standfüssen, mit 3 auswechselbaren Klingen fürs einfachem schneiden von Frucht/Gemüse-Spaghetti, Spiralen oder Scheiben

.%7

TYPE SPIROMAT EURO

No.

26,50

*016.019

*312

cm 22(H)x27x13

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sydney

BESTEK - roestvrijstaal 18/0 FLATWARE - stainless steel 18/0 COUVERTS - inox 18/0 BESTECK - CNS 18/0 EURO 0,95 0,95 1,45 0,80 0,80 1,30 0,45 0,45 0,50 1,45 0,85

No.

Type N

125.411 125.412 125.413 125.414 125.415 125.416 125.417 125.418 125.419 125.421 125.422

A B C D E F G H I J K

tafelvork tafellepel tafelmes dessertvork dessertlepel dessertmes koffielepel theelepel gebakvork steakmes sorbetlepel

table fork table spoon table knife dessert fork dessert spoon dessert knife coffee spoon tea spoon cake fork steak knife sherbet spoon

fourchette de table cuillère de table couteau de table fourchette à dessert cuillère à dessert couteau à dessert cuillère à café cuillère à thé fourchette à gâteaux couteau à steak cuillère à sorbet

Menugabel Menulöffel Menumesser Dessertgabel Dessertlöffel Dessertmesser Kaffeelöffel Teelöffel Gebäckgabel Steakmesser Sorbetlöffel

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L mm 195 195 220 184 184 202 143 132 149 223 195

COMPLEET MET BESCHERMSLEDE

MANDOLINE "GOURMET" - roestvrijstaal 18/10, compleet met beschermslede, 4 meskammen voor staafjes (2, 4, 7 en 10 mm) en instelbare plakjesdikte van 0 - 10 mm VEGETABLE CUTTER MANDOLINE "GOURMET" - stainless steel 18/10, with protection sledge, 4 Julienne blades (2, 4, 7 and 10 mm) as well as adjustable slicing thickness from 0 - 10 mm COUPE-LÉGUMES MANDOLINE "GOURMET" - inox 18/10, avec poussoir de sécurité, 4 blocs effileurs pour bâtonettes (2, 4, 7 et 10 mm) et épaisseur de coupe réglable de 0 - 10 mm GEMÜSESCHNEIDER MANDOLINE "GOURMET" CNS 18/10, mit Schutz-Schlitten, 4 Messersätze für Stäbchen (2, 4, 7 und 10 mm) sowie einstellbaren Schnittstärken von 0 - 10 mm No. *202.100

EURO

40x12

91,00

GROENTESNIJAPPARAAT - roestvrijstaal, o.m. voor het snijden van "pommes allumettes" en schijfjes, onontbeerlijk voor iedere kok VEGETABLE CUTTER - stainless steel, cuts and slices in a wink potatoes and all kinds of vegetables in the thickness needed, a must for every professional COUPE LÉGUMES - inox, permet la préparation rapide de tous légumes dans les épaisseurs desirées, grâce au système de réglage perfectionné GEMÜSESCHNEIDER - CNS, schneidet schnellstens Kartoffeln und Gemüse aller Art in die gewünschte Schnittstärke, dank dem perfekten Einstell-System TYPE MANDOLINE No.

*202.001

EURO

40x12

105,00

*202.003 beschermslede/protection sledge chariot protecteur/Schutz-Schlitten

29,00

BRUNOISE-/GROENTESNIJAPPARAAT roestvrijstaal, compleet met beschermslede, met speciaal bladensysteem voor het maken van blokjes en 3 Julienne meskammen van 2, 4 en 10 mm, plakjesdikte instelbaar van 0 - 10 mm BRUNOISE/VEGETABLE CUTTER - stainless steel, complete with pusher and special blade system to make dices and with 3 Julienne blades of 2, 4 and 10 mm, adjustable slicing thickness from 0 - 10 mm COUPE LÉGUMES/BRUNOISE - inox, avec poussoir de sécurité et système lames spéciale pour faire des cubes et avec 3 peignes Julienne de 2, 4 et 10 mm, épaisseur de coupe réglable de 0 - 10 mm BRUNOISE/GEMÜSESCHNEIDER - CNS, komplett mit Schutz-schlitten, mit speziellen Klingen-System um Würfeln zu machen und 3 Juliennemesser für 2, 4 und 10 mm, einstellbaren Schnittstärken von 0 - 10 mm

.%7

TYPE ULTRA No. *001.150

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

EURO

39x18

114,00

*313

GROENTESNIJDER - roestvrijstaal/ polypropyleen compleet met beschermslede, anti-slip voetjes en silicone handgreep met dikteregelknop, instelbaar van 0 - 5 mm VEGETABLE CUTTER - stainless steel/poypropylene complete with pusher, anit-skid feet and silicone moulded grip with thickness regulation knob, adjustable from 0 - 5 mm COUPE LÉGUMES - inox/polypropylène avec poussoir de sécurité, pieds anti-dérapants et poignée silicone avec bouton pour régler l'épaisseur, réglable de 0 - 5 mm GEMÜSESCHNEIDER - CNS/Polypropylen komplett mit Schutz-schlitten, Anti-Rutsch-Füsse und Silikon Grip mit Schnittstärke Einstellknopf, einstellbar von 0 bis 5 mm

.%7

TYPE KOBRA EURO

No.

46,00

*001.090

cm 37x11

GROENTESNIJAPPARAAT - roestvrijstaal/ kunststof, inclusief beschermslede en voorzien van messenkam voor julienne 4 en 10 mm en plakjes instelbaar tot max. 10 mm VEGETABLE CUTTER - stainless steel/plastic, with protection sledge and one blade for julienne 4 and 10 mm and slices adjustable up to max.10 mm COUPE LÉGUMES - inox/plastic, avec poussoir de securité et une lame offre 2 solutions, peigne julienne de 4 et 10 mm, et de coupe régable jusqu'à 10 mm GEMÜSESCHNEIDER - CNS/Kunststoff mit Schutz-schlitten und ein Messer für Julienne 4 und 10 mm sowie einstellbaren Schnittstarken von 0 bis 10 mm TYPE SWING EURO

No.

76,00

*001.100

KNOFLOOK SNIJDER - voor het in één beweging fijnsnijden van knoflook, olijven, gember, etc., compleet met opvangbak GARLIC SLICER - with one simple action finely chop garlic, olives, chili peppers, ginger, etc., complete with collector COUPE-AIL - hacher rapidement et facilement de l'ail, des olives, des piments, du gingembre, etc., complète avec collecteur KNOBLAUCH SCHNEIDER - schnell und einfach hacken von Knoblauch, Oliven, Chili, Ingwer, Gurken usw., komplett mit Sammler

.%7

C?D?

TYPE ALLIGATOR MINI 3x3 mm EURO

No.

9,95

208.090

39,50

208.095

*314

cm 6(H)x18,5x6 kunststof plastic/plastique/Kunststoff 6(H)x18,5x6 roestvrijstaal stainless steel/inox/CNS

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UIEN/GROENTE/JULIENNE/KNOFLOOK SNIJDER roestvrijstaal, compleet met opvangbak, drukstuk en mesrooster 3x3, 6x6 en 12x12 mm en reinigingsrooster ONION/VEGETABLE/JULIENNE SLICER - stainless steel, complete with collector and 3 interchangeable pushers and knifes 3x3, 6x6 and 12x12 mm and cleaning grid COUPE OIGNONS/LÉGUMES/JULIENNE - inox, avec collecteur et 3 poussoirs et couteaux interchangeables de 3x3, 6x6 et 12x12 mm et grille de nettoyage ZWIEBEL/GEMÜSE/JULIENNE SCHNEIDER - CNS, komplett mit Kollektor und 3 austauschbare Drückstempel und Messersets 3x3, 6x6 und 12x12 mm und Reinigungsraster No. *208.080

EURO

11(H)x28x11

61,00

ALL NEW!

UIEN/GROENTE/JULIENNE SNIJDER - kunststof met geïntegreerd drukstuk, compleet met opvangbak, reinigingsrooster en messet van 6x6 mm ONION/VEGETABLE/JULIENNE SLICER - plastic with integrated pusher, complete with collector, cleaning grid and 6x6 mm knife set COUPE OIGNONS/LÉGUMES/JULIENNE - plastique avec poussoir intégré, complèt avec collecteur, grille de nettoyage et ensemble de couteaux de 6x6 mm ZWIEBEL/GEMÜSE/JULIENNE SCHNEIDER - Kunststoff mit integrierter Druckstempel, komplett mit Kollektor, Reinigungsraster und Messersatz von 6x6 mm No. *208.085

EURO

11(H)x28x11

21,50

mesrooster 12x12 mm t.b.v. 208.085 knifeset 12x12 mm for 208.085 couteau 12x12 mm pour 208.085 Messer von 12x12 mm für 208.085 No. *208.086

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EURO

3(H)x28x11

9,00

*315

OESTERBREEKAPPARAAT - roestvrijstaal, tafelmodel, met afneembaar mes OYSTER OPENER - stainless steel, table top type, with detachable knife OUVRE HUÎTRES - inox, avec couteau amovible AUSTERN-BRECHER - CNS, mit abnehmbarem Messer EURO

No.

79,00

*037.001

cm 15x18

L tot. cm mes/knife/couteau/Messer 37

APPELSCHILMACHINE - schilt, verwijdert klokhuis en snijdt gelijktijdig dan wel afzonderlijk APPLE PEELER, CORER & SLICER - Peels, cores and slices apples either at the same time or separately PÈLE-POMMES TRANCHEUR - pèle, enlever le cœur et couper en même temps ou séparément APFELSCHÄL- UND TEILMASCHINE - schält, entkernt und schneidet gleichzeitig oder einzeln EURO

No.

bevestiging/fastening/fixation/Befestigung

15,00

*537.140

schroefklem/set screw/vis de serrage/Tischklemme

16,50

*537.141

vacuumvoet/vacuum-power base socle vacuum/Vakuum-Fuss

APPELSCHILMACHINE - schilt, verwijdert klokhuis en snijdt plakjes gelijktijdig dan wel afzonderlijk, dikte schil en klokhuis instelbaar, ook uitstekend voor "Pommes spirales" (aardappelspiralen) APPLE PEELER, CORER & SLICER - peels, cores and slices apples either at the same time or separately. Can also be used for making "pommes spirales" (potato spirals). Slicing and coring thickness adjustable PÈLE-POMMES TRANCHEUR - pèle, enlever le cœur et couper en même temps ou séparément, épaisseur épluchures réglable, aussi propre à faire pomme-spirales APFELSCHÄL- UND TEILMASCHINE - schält, enkernt und schneidet gleichzeitig oder einzeln, auch geeignet für Spiral-Kartoffeln TYPE KALI EURO 259,00

No. *014.030

H cm

L cm

SATE-RIJGSNIJDER - roestvrijstaal 18/8, met mes, snijdt en rijgt 81 stokjes sateh per keer KEBAB CUTTER & SPITTER - stainless steel 18/8, cuts and skewers kebab or sateh on 81 sticks each time, knife included APPAREIL À COUPER ET ENFILER SATEH ET KEBAB - inox 18/8, coupe et enfile chaque fois des morceaux de kebab sur 81 brochettes, y compris le couteau SCHASCHLIK - SATEH-SCHNEIDER - schneidet und spiesst Schaschlik jedesmal auf 81 Stäbchen, einschliesslich Messer EURO 157,00

No. *829.001

*316

cm 15(H)x18x18

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

.%7

SLACENTRIFUGE - polypropyleen, met 4 antislipvoetjes en uitneembare korf SALAD DRIER - polypropylene, with 4 anti-slip feet and removable basket ESSOREUSE À SALADE/LÉGUMES - polypropylène, avec 4 pieds anti-dérapant et corbeille amovible SALATSCHLEUDER - Polypropylen, mit 4 Antirutschfüssen und ausnehmbaren Korb No. *016.033

H cm

Lit.

EURO

12,50

“The Original” SLACENTRIFUGE - slagvast kunststof, voorzien van een uitneembare korf SALAD DRIER - alimentary plastic, basket removable ESSOREUSE À SALADE/LÉGUMES - plastique alimentaire, corbeille amovible SALATSCHLEUDER - Lebensmittelechter Kunststoff, Korb ausnehmbar No. *551.005 *551.010

H cm

Lit.

EURO

40 50

32 43

10 20

109,00 129,00

GROENTESNIJDER - kunststof, met vacuum zuigvoet, met drie roestvrijstalen snijtrommels voor het raspen en snijden van groente en fruit GRATER - plastic, with vacuum-power base, with three stainless steel drums for coarse fine grating, cutting and shredding of vegetables and fruit RÂPE - plastique, avec pied à ventouse, avec trois tambours inox pour râper, couper, trancher et moudrer légumes et fruits REIBEMACHINE - aus hochwertigem Kunststoff, mit Saugfuss, mit drei Schneidtrommel aus rostfreiem Edelstahl zum Reiben, Schneiden und Feinreiben von Gemüse und Obst

.%7

No. *016.070

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

H cm

EURO

29,50

*317

GROENTEZEEF - vertind met 3 zeven: 1,5, 2,5 en 4 mm TRITURATOR - tinned, with 3 sieves: 1,5, 2,5 and 4 mm MOULIN-BROYEUR - étamé, avec 3 grilles: 1,5, 2,5 et 4 mm PASSIER-GERÄT - verzinnt, mit 3 Scheiben: 1,5, 2,5 und 4 mm zeef/sieve/grille/Scheibe cm

EURO

No.

34,00

*208.010

6,50 6,50 6,50

inzetzeef/insert/grill/sieb-einlage *208.011 1,5 mm *208.012 2,5 mm *208.013 4,0 mm

14 14 14

GROENTEZEEF - roestvrijstaal, met 3 zeven: 1,5, 2,5 en 4 mm TRITURATOR - stainless steel, with 3 sieves: 1,5, 2,5 and 4 mm MOULIN-BROYEUR - inox, avec 3 grilles: 1,5, 2,5 et 4 mm PASSIER-GERÄT - CNS, mit 3 Scheiben: 1,5, 2,5 und 4 mm zeef/sieve/grille/Scheibe cm

EURO

No.

67,00

*208.020

9,50 9,50 9,50

inzetzeef/insert/grill/sieb-einlage *208.021 1,5 mm *208.022 2,5 mm *208.023 4,0 mm

14 14 14

GROENTEZEEF - vertind, met 1 inzetzeef 2 mm TRITURATOR - tinned, with 1 insert 2 mm MOULIN-BROYEUR - étamé, avec grille perforée 2 mm PASSIER-GERÄT - verzinnt, mit Sieb-Einlage 2 mm EURO 109,00

25,00 25,00 25,00 25,00 25,00

zeef/sieve/grille/Scheibe cm

No. *208.030

inzetzeef/insert/grill/sieb-einlage *208.031 1,0 mm *208.032 1,5 mm *208.033 2,0 mm *208.034 3,0 mm *208.035 4,0 mm

18 18 18 18 18

GROENTEZEEF - vertind, op voetstuk, voor pannen 40x40 cm, met inzetzeef 2 mm TRITURATOR - tinned, on tripod, for pots 40x40 cm, with one insert 2 mm MOULIN-BROYEUR - étamé, sur pied tube avec socle, pour marmites 40x40 cm, avec grille 2 mm PASSIER-GERÄT - verzinnt, auf Gestell, mit Raum für Pfannen 40x40 cm, mit Sieb-Einlage 2 mm EURO 275,00

37,00 37,00 37,00 37,00 37,00

No. *208.040

zeef/sieve/grille/Scheibe cm 20

inzetzeef/insert/grill/sieb-einlage *208.041 1,0 mm *208.042 1,5 mm *208.043 2,5 mm *208.044 3,0 mm *208.045 4,0 mm

*318

H cm

20 20 20 20 20

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

.%7 HAMKLEM - zwart, uit hoogwaardig hogedruk polyethyleen (HDPE 500), met anti-slip voetjes HAM SLICING STAND - black, made under high-pressure of first-class polyethylene(HDPE 500), whit anti-slip pads SERRE-JAMBON - noir, fabriquées à haute tension de polyéthylène d'une qualité supérieure (HDPE 500), avec ventouses SCHINKENSPANNER - schwarz, aus erstklassigem Hochdruck Polyäthylen (HDPE 500) hergestellt, mit Füssen No. *882.083 *882.085

Type

EURO

A B

30(H)x41x17 35(H)x50x20

28,00 39,00

HAMKLEM - roestvrijstaal 18/8, kunststof plateau, marmer motief HAM SLICING STAND - stainless steel 18/8, with plastic tray, marbled SERRE-JAMBON - inox 18/8, avec planche plastique, marbré SCHINKENSPANNER - CNS 18/8, Platte aus Kunststoff mit Marmordekor No. *020.010

plateau/slab/plateau/Platte cm

EURO

45x25

99,00

HAMKLEM - roestvrijstaal 18/8, marmer plateau HAM SLICING STAND - stainless steel 18/8, marble slab SERRE-JAMBON - inox 18/8, plateau marbre SCHINKENSPANNER - CNS 18/8, auf Marmorplatte No. *020.001

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

plateau/slab/plateau/Platte cm

EURO

45x27

184,00

*319

PASTA-APPARAAT - verchroomd gepolijst staal, compleet met hulpstukken o.a. voor het bereiden van spaghetti, fettucine, lasagna en ravioli, voorzien van invetkwastje, deegsnijder en meelscheppen NOODLE MAKER - polished steel, chrome plated, with 4 cutting cylinders, fat brush, dough cutter and flour scoops APPAREIL À PATE - acier poli, chromé, avec 4 cylindres, pinceau à graisser, roulette à pâte et pelles à farine NUDELGERÄT - aus poliertem und verchromtem Stahl, mit 4 Walzen, Fettpinsel, Teigschneider und Mehlschaufeln EURO 102,00

No.

Type

*207.030

La Fabbrica della Pasta

PASTA-APPARAAT - verchroomd gepolijst staal, professionele uitvoering, extra breed uitrolvlak van 22 cm, met instelknop voor het uitwalsen van het deeg in verschillende dikten NOODLE MACHINE - polished steel, chromium-plated, produces a 22 cm wide, rollout strip of dough, with adjustment button for achieving the desired chickness MACHINE À PATE PROFESSIONELLE - acier poli, chromé, produit une bande de pâte d’une largeur de 22 cm, avec bouton pour régler l’epaisseur de l’abaisse AUSROLL- UND NUDELMASCHINE - aus poliertem und verchromtem Stahl, produziert 22 cm breiten Teigstreifen, mit Einstellknopf für das Auswalzen in verschiedenen Teigstärken "RESTAURANT" RM220 EURO 440,00

No.

*207.220

28(H)x32x36

"RESTAURANT" RM220-ELECTRISCH EURO 1090,00

No.

*207.420

28(H)x32x36

230

190

APART BIJ TE LEVEREN SNIJWALSEN: CYLINDERS AVAILABLE ON DEMAND: CYLINDRES LIVRABLE À DEMANDE: AUF NACHFRAGE LIEFERBARE WALZEN: EURO

No.

cylinders/cylindres/Walzen

96,00 96,00 96,00 96,00

*207.221 *207.222 *207.224 *207.226

1,5 mm (angel hair) 2,0 mm (tagliatelle) 4,0 mm (trenette) 6,5 mm (fettuccine)

*320

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PASTA APPARAAT - met combinatiewals 2+4, verchroomd staal, spiegelgepolijst, gepatenteerde instelknop voor het uitwalsen van het deeg in verschillende dikten NOODLE MAKER - with double cutter sizes 2+4, chromium-plated steel, mirror polished, with patented adjustment knob for achieving the desired thickness APPAREIL À PATE - avec cylindre à épaisseurs 2+4, combinées, chromée, polie brillant, avec bouton patenté pour régler l’épaisseur de l’abaisse NUDELGERÄT - mit Doppelwalze für Schnittstärken 2+4, verchromt, hochglanz poliert, mit patentiertem Einstellknopf für das Auswalzen in verschiedenen Teigstärken TYPE IMPERIA No.

EURO

*207.001

39,50

grijs geëpoxeerd met geleideplateau grey epoxy with guiding tray gris époxe avec plateau guider grau epoxiert mit Führungstablett TYPE ANIVERSARY No.

EURO

*207.101

42,00

MOTOR/MOTOR/MOTEUR/MOTOR No.

EURO

*207.002 230 80 2 snelheden/speeds/vitesses/Geschwindigkeiten

61,00

PASTA APPARAAT - electrisch met combinatie wals 2+4, voorzien van teflon coating en een instelknop voor het uitwalsen van het deeg in verschillende dikten NOODLE MACHINE - electric with double cutter nr. 2+4, the non-stick coating quarantees safe and clean pasta, with adjustment knob for achieving the desired thickness APPAREIL À PATE - electrique avec cylinder à épaisseurs 2+4, avec intérieur teflon, avec bouton pour régler l’epaisseur de l’abaisse AUSROLL-NUDELMASCHINE - electrisch mit Doppelwalze für Schnittstarken 2+4, Machine ausgeführt mit teflon antihaft beschichtung, mit Einstellknopf für das Auswalzen in verschiedenen Teigstärken "PASTA PRESTO" No. *207.010

EURO

230

190

225,00

APART BIJ TE LEVEREN SNIJWALSEN: CYLINDERS AVAILABLE ON DEMAND: CYLINDRES LIVRABLE À DEMANDE: AUF NACHFRAGE LIEFERBARE WALZEN: Simplex No. *207.019 *207.004 *207.013 *207.014

No.5

No.TS

snijdikte/thickness/épaisseur/Stärke

EURO

lasagna ravioli gnocchi spaghetti

16,00 31,00 31,00 16,00

snijdikte/thickness/épaisseur/Stärke

EURO

angel hair+trenette tagliatelle+fettuccine

21,00 21,00

Duplex - Combi No. *207.021 *207.022

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

No.1+3 No.2+4

*321

MEMORY EN DATA HOLD FUNCTIE

DIGITALE KERNTEMPERATUURMETER - met roestvrijstalen voeler, spatwaterdicht en voorzien van displayverlichting, zijbevestiging voeler op de unit DIGITAL THERMOMETER - with stainless steel probe, splash-proof and with illuminated display, probe attached to side panel THERMOMÈTRE DIGITAL - avec sonde inox, étanche aux projections, la fenêtre montrant les degrés est illuminée, la sonde est attachée au côté latéral de l’appareil DIGITAL-THERMOMETER - mit CNS Fühler, spritzwassersicher, das Fenster, das die Temperatur anzeigt, ist beleuchtet. Der Fühler wird an der Seite des Geräts befestigt EURO

No.

L cm

display mm

min. / max.

56,00

*501.300

150

42x22

-20° / +200°C

DIGITALE THERMOMETER - met inklapbare roestvrijstalen voeler DIGITAL THERMOMETER - with fold back probe made of stainless steel THERMOMÈTRE DIGITAL - avec capteur pivotant en acier inox DIGITAL-THERMOMETER - mit schwenkbarem Fühler aus CNS EURO 169,00

No.

L cm

*926.002

GEIJK T !

min. / max. -50° / +200°C

DUO THERMOMETER, INFAROOD - met inklapbare roestvrijstalen voeler DUO THERMOMETER, INFRARED - with fold back probe made of stainless steel THERMOMÈTRE DUAL, INFRAROUGE - avec capteur pivotant en acier inox THERMOMETER DUO, INFRAROT - mit schwenkbarem Fühler aus CNS EURO 215,00

No.

L cm

*926.005

GEIJK !

min. / max. -33° / +220°C

DIGITALE THERMOMETER - voorzien van hitte bestendige voelerkabel en handvat. De thermometer is volledig waterdicht, ook geschikt voor frituurvet THERMOMETER DIGITAL- with heat-resistant cable and handle, the thermometer is waterproof, also suitable for fryers THERMOMÈTRE DIGITAL - avec filet et manche resistant chaud, le thermomètre et d’eau imperméable, aussi facile pour le friteuse THERMOMETER DIGITAL- mit Hitzebeständige Draht und Griff, Thermometer ist füllig Wasserdicht, auch geeignet für Friteusen EURO 259,00

No.

L cm

min. / max.

*926.001

155

-50° / +300°C

*322

GEIJK T !

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

paris

BESTEK - roestvrijstaal 18/10 FLATWARE - stainless steel 18/10 COUVERTS - inox 18/10 BESTECK - CNS 18/10 No. 125.611 125.612 125.613 125.614 125.615 125.616 125.617 125.618 125.619 125.620 125.621 125.622 125.623 125.625 125.633 125.636

Type N A B C D E F G H I J K L M N O P

tafelvork tafellepel tafelmes dessertvork dessertlepel dessertmes koffielepel theelepel gebakvork botermes steakmes sorbetlepel visvork vismes tafelmes holheft dessertmes holheft

table fork table spoon table knife dessert fork dessert spoon dessert knife coffee spoon tea spoon cake fork butter knife steak knife sherbet spoon fish fork fish knife table knife hollow handle dessert knife hollow handle

fourchette de table cuillère de table couteau de table fourchette à dessert cuillère à dessert couteau à dessert cuillère à café cuillère à thé fourchette à gâteaux couteau à beurre couteau à steak cuillère à sorbet fourchette à poisson couteau à poisson cout. de table manche creux cout. de dessert manche creux

Menugabel Menulöffel Menumesser Dessertgabel Dessertlöffel Dessertmesser Kaffeelöffel Teelöffel Gebäckgabel Buttermesser Steakmesser Sorbetlöffel Fischgabel Fischmesser Menumesser Rohrgrif Dessertmesser Rohrgrif

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

L mm

EURO

217 217 244 186 186 215 135 120 155 174 238 202 184 203 244 215

2,15 2,15 2,50 1,70 1,70 2,20 1,10 0,95 1,10 1,70 2,40 1,65 1,80 1,80 4,90 4,60

DIGITALE THERMOMETER - met inklapbare roestvrijstalen voeler DIGITAL THERMOMETER - with stainless steel retractable sensor THERMOMÈTRE DIGITAL - avec capteur pivotant en acier inox DIGITAL-THERMOMETER - mit einziehbarem Sensor aus Edelstahls No.

L cm

*208.072

min. / max.

EURO

-50°C / +300°C

27,50

INFRAROOD THERMOMETER - inclusief etui INFRARED THERMOMETER - with pouch THERMOMÈTRE INFRAROUGE - poche inclus INFRAROT THERMOMETER - mit Tasche No. *208.070

GEIJK T !

min. / max.

EURO

-50°C / +400°C

63,00

DIGITALE THERMOMETER - voorzien van vaste roestvrijstalen voeler, de thermometer is volledig waterdicht, ook geschikt voor frituurvet THERMOMETER DIGITAL - with fixed stainless steel handle, the thermometer is waterproof, also suitable for fryers THERMOMÈTRE DIGITAL - avec filet inox, le thermomètre et d’eau imperméable, aussi facile pour le friteuse THERMOMETER DIGITAL - mit festen CNS Fühler, Thermometer ist füllig Wasserdicht, auch geeignet für Friteusen TTX 110 No. *926.008

GEIJK T !

L cm

L cm 20

min. / max.

EURO

-50°C / +350°C

78,00

DIGITALE THERMOMETER - voorzien van hittebestendige voelerkabel en handvat, de thermometer is volledig waterdicht, ook geschikt voor frituurvet THERMOMETER DIGITAL - with heat resistant cable and handle, the thermometer is waterproof, also suitable for fryers THERMOMÈTRE DIGITAL - avec filet et manche resistant chaud, le thermomètre et d’eau imperméable, aussi facile pour le friteuse THERMOMETER DIGITAL - mit hitzebeständige Draht und Griff, Thermometer ist füllig Wasserdicht, auch geeignet für Friteusen TTX 100 No. *926.006

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

L cm 90

min. / max.

EURO

-50°C / +350°C

123,00

*323

THERMOMETER DIGITAAL - zwart kunststof, met clipbevestiging en kunststof beschermhuls, met roestvrijstalen insteekvoeler THERMOMETER DIGITAL - black plastic, with pocket-clip and plastic sleeve, with stainless steel probe THERMOMÈTRE DIGITAL - plastique noir, avec clip de poche, avec sonde inox THERMOMETER DIGITAL - Kunststoff schwarz, mit CNS Fühler EURO

No.

13,50

*598.363

L cm 17

-/+ MEMORY

min. / max. -10° / +200°C

KERNTEMPERATUURMETER/TIMER - wit kunststof, met magneetbevestiging, opklapbaar display, instelbaar temperatuur/tijdbereik met waarschuwingssignaal en roestvrijstalen insteekvoeler/voelerdraad COOKING THERMOMETER/TIMER - white plastic, magnetic base for attachment on metal surface, programmable temperature/time, with alarm signal. With stainless steel probe and wire cable THERMOMÈTRE/MINUTERIE - plastique blanc, base magnétique pour l'attacher à une surface métallique, température/temps programmable, avec une sonnette d'alarme, avec sonde inox et filet THERMOMETER/ZEITUHR - Kunststoff weiss, mit Magnetfuss zum Befestigen auf einer Metalloberfläche. Temperatur/Zeit programmierbar, mit Alarmsignal, mit CNS Fühler und Draht EURO

No.

22,00

*598.362

L cm 90

min. / max. 0° / +200°C

KERNTEMPERATUURMETER - voorzien van min/max. temperatuur memory, roestvrijstalen voeler en anti-slip ergonomische handgreep, wordt compleet geleverd met beschermhuls COOKING THERMOMETER - with min./max. temperature memory, stainless steel probe, non-slip handle and plastic sleeve THERMOMÈTRE DIGITAL - sonde inox et poignée antidérapant DIGITAL THERMOMETER - mit CNS Fühler und rutschfesten Griffen EURO

No.

12,00

*598.400

L cm 25

min. / max. 0° / +200°C

.%7 KOOKWEKKER - roestvrijstaal/kunststof COOKING TIMER - stainless steel/plastic MINUTEUR OEUF - inox/plastique ZEITMESSER - CNS/Kunststoff EURO 5,95

No. *016.053

*324

min.

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

TIMER/KLOK - multifunctioneel, met o.a. de volgende functies: count-up, count-down, klok, memory en akoestisch signaal, bevestiging middels magneet, standaard of clip TIMER - multifunctional , with the functions count-up, countdown, clock, memory and alarm signal, with pocket clip and magnetic attachment MINUTERIE - multifonctionnel, avec "count-up", "countdown", horloge, memory et sonnette d’alarme, avec clip de poche et fixation magnétique ZEITUHR - mehrzweck, mit "count-up", "count-down", Uhr, memory, Alarmsignal, magnetbefestigung und Taschenklipp No. *598.300

EURO

70(H)x91x25

10,50

TIMER 3x DIGITAAL - wit kunststof, kookwekker met drie apart instelbare tijden, klok, waarschuwingssignaal en magneetbevestiging TIMER 3x DIGITAL - plastic, white, cooking timer with three separately programmable points of time, with clock, alarm signal and magnetic attachment MINUTERIE 3x DIGITAL - plastique, blanc, avec trois moments programmables séparates, avec horloge, sonnette d'alarme et fixation magnétique ZEITUHR 3x DIGITAL - Kunststoff, weiss, mit drei separat programmierbaren Zeiten, mit Uhr, Alarmsignal und Magnetbefestigung No. *598.891

EURO

86(H)x65x22

13,75

MlLLECROQUETTES - voor de produktie van aardappelkroketten (warm verwerken) of andere kroketten (gekoeld verwerken) in grote hoeveelheden, door de hefboom naar beneden te bewegen komen gelijke rollen uit de cylindervormige uitgangen, de rollen brengen de transportplank in beweging tot dat deze geheel gevuld is waarna zij op lengte gesneden kunnen worden MILLECROQUETTES - for making potato croquettes (warm process) or other kinds of croquettes (cold process) in real quantities, a downward pull of the handle presses the hot potato puree in the shape of uniform rolls through the round openings, pushing forward the tray until this is filled, after cooling off, the rolls can be cut in parts of the size desired MILLECROQUETTES - pour préparer en grandes quantités des croquettes de pommes de terre (procédé chaud) ou d’autres recettes de croquettes (procédé froid), quand le levier est pressé à bas la pâte sort les trous ronds de l’appareil sous forme de rouleaux uniformes, soutenus par la planchette porteuse, après refroidissement les croquettes sont prêtes à être coupées MILLECROQUETTES - zum bereiten von Kartoffel-Kroketten aus heissem Puree oder von andersortigen Kroketten aus gekühltem Material, nach dem herunterdrücken des Hebels wird das Puree aus den runden Löchern gedrückt und schiebt das Brett darunter nach vorne bis es voll ist, wenn die Rollen abgekühlt sind, können diese in der gewünschten Länge geschnitten werden TYPE 3 - heeft 3 uitloopgaten is vervaardigd uit kunststof, aluminium hefboom TYPE 3 - has 3 holes and is made of plastic material, aluminium lever TYPE 3 - avec 3 trous, en matière plastique, livré avec planchette à roulettes, levier en aluminium TYPE 3 - mit 3 Löchern, aus Kunststoff und Hebel aus Aluminium No. *585.003 *585.403

gaten/holes/trous/Löcher mm

EURO

22(H)x28x15 4 oplegplankjes/trays/planchettes/Bretter 28x14 cm

29,00 12,00

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

*325

FRANSE KAAS GUILLOTINE - met houten snijplank FRENCH CHEESE GUILLOTINE - wooden cutting board COUPE-ROQUEFORT - modèle guillotine, avec socle bois KÄSE-SCHNEIDER - mit Holzplatte "La Roquefortaise" EURO

No.

H cm

plank/board socle/Brett cm

draad/wire fil/Draht L cm

89,00 116,00

*020.041 *020.040

34 25 19 met marmeren plank/with marble plateau avec socle marbre/Arbietsplatte in Marmor

0,90

*020.043

snijdraad/cutting wire fil à couper/Schneidedraht

KAASHAKKER WARM - frame geheel uit niet roestend materiaal, met electrisch verwarmd mes en werkplateau uit roestvrijstaal, snijdikte instelbaar van 0-6 mm CHEESE SLICER WARM - frame non-oxydating material, with electrically heated stainless steel knife and working plateau, regulation of thickness slices from 0-6 mm TRANCHE FROMAGE CHAUD - corps métal nonoxydable, avec couteau chauffe électriquement et plateau à inox, épaisseur des tranches réglable de 0-6 mm KÄSE-SCHNEIDER WARM - Gehäuse aus nicht-rostendem Material. Arbeitsplatte aus CNS und elektrisch geheizte Messer aus rostfreiem Stahl. Schnittstärke von 0-6 mm verstellbar EURO 875,00

plateau cm

No. *864.012

28x25 - met electrisch verwarmd mes, 230V - with electrically heated knife, 230V - avec couteau chauffe électriquement, 230V - Messer elektrisch geheizt, 230V

KAASRASPMOLEN - uit gegoten aluminium, geschikt voor Parmesaanse kaas met kunststof afsluitbare opvangbak welke meteen als doseerder fungeert, wordt compleet geleverd met 2 rasptrommels CHEESE GRINDER - made of die cast aluminium, suitable for Parmesan cheese with plastic receptacle with lid and dosing device, complete with two grinding rollers RAPE À FROMAGE - en aluminium moule, pour fromage Parmesan, un bac avec doseur et couvercle hermetique, standard avec deux rapes KÄSEREIBER - aus Aluminium Druckguss, geeignett für Parmesan Käse mit Kunststoff Behälter mit Dosiervorrichtung und Frischhalte Deckel, komplett mit zwei Reiberollen PrestoCheese EURO 130,00

No. *207.100

*326

cm 22(H)x27x17

230

190

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

SHOWSCHOTEL - met plexiglas kap DISPLAY PLAQUE - with plexiglas cover PLAQUE PRESENTOIRE - avec cloche plexiglas AUSSTELLPLATTE - mit Plexiglas Abdeckhaube No. 532.001

EURO

10(H)x44x30

25,00

ROLL TOP VITRINE - kunststof ROLL TOP SHOWCASE - plastic VITRINE COUVERCLE ROULANT - plastique ROLLDECKEL VITRINE - Kunststoff No. 245.010 245.020

étages

EURO

1 2

21(H)x47x32 42(H)x47x32

33,00 59,00

TOONBANK "SNEEZE-GUARD" DISPLAY speciaal ontworpen om vitrineruimte op hygiënische wijze uit te breiden COUNTER SNEEZE-GUARD DISPLAY - designed to extend display space on a hygienic way PROTECTEUR DE MARCHE - développé pour agrandir la capacité de présentation d’une façon hygiénique THEKE KLARSICHT-SCHUTZAUFSATZ - entwickelt zur Vergrösserung der Auslegekapazität auf hygienischer Weise No.

Type

EURO

*880.050 *880.055

50 100

23(H)x 50x28 23(H)x100x28

45,00 63,00

GARNEERUNIT - roestvrijstaal 18/8, wordt compleet geleverd met roestvrijstalen gastronormbakken van 15 cm diep, zonder deksel, geschikt voor crushed ijs PREPARATION UNIT - stainless steel 18/8, complete with stainless steel gastronorm pans of 15 cm deep, without cover, suitable for crushed ice CONTENEUR DE GARNIR - inox 18/8, complèt avec bacs gastro inox de profondeur 15 cm, sans couvercle, aussi pour glaçe pilée GARNIERBEHÄLTER - CNS 18/8, komplett mit Gastonormbehälter 15 cm tief, ohne Deckel, auch brauchbar mit Crushed-Eis No. *921.090 *921.091

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Type

6x 1/6GN 4x 1/6 + 1x 1/3GN

20(H)x102x21 20(H)x102x21

*327

EURO 173,00 168,00

Dispensers DISPENSERS

DISTRIBUTEURS

DISPENSER

1/4 - 20 GN met deksel en dispenser

1/4 - 20 GN 1/4 - 20 GN 1/4 - 20 GN 1/4 - 20 GN met deksel met deksel met deksel met deksel en dispenser en dispenser en dispenser en dispenser

1/4 - 20 GN 1/4 - 20 GN met deksel met deksel en dispenser en dispenser

1/4 - 20 GN 1/4 - 20 GN 1/4 - 20 GN met deksel met deksel met deksel en dispenser en dispenser en dispenser

MAXPRO DISPENSER - roestvrijstaal met 1/4 gastronormbakken 20 cm diep en kunststof dispensers MAXPRO DISPENSER - stainless steel; with 1/4 gastronorm foodpans 20 cm; dispensers plastic MAXPRO DISTRIBUTEUR - acier inox; avec profondeur bacs 1/4 gastronorme 20 cm; distributeurs plastiques MAXPRO DISPENSER - CNS; mit 1/4 gastronorm-Beh채lter 20 cm; Kunststoff Dispenser No.

Type

79,00 119,00 159,00 205,00

EURO

*921.421 *921.422 *921.425 *921.431

K1 L2 M3 N4

35(H)x18x28 35(H)x35x28 35(H)x51x28 35(H)x67x28

9,95

*921.020

8,50

953.147

*328

losse dispenser/spare dispenser/distributeur seul/Ersatzdispenser 1/4 GN deksel met gat 1/4 GN couvercle avec le trou

1/4 GN cover with hole 1/4 GN Deckel mit Loch

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EMMER DISPENSER - roestvrijstaal, instelbaar tot 30 g PAIL DISPENSER - stainless steel, adjustable up to 30 g DISTRIBUTEUR POUR SEAU - inox, réglable jusqu’à 30 g EIMERDISPENSER - CNS, einstellbar bis 30 g

No. *865.001 *865.002

22 28

voor emmer/for pail pour seaux/für Eimer

EURO

5 Lit. 10 Lit.

117,00 125,00

DISPENSER LOS - roestvrijstaal, voor gastronormbakken, ook geschikt voor hete sauzen DISPENSER ONLY - stainless steel, for gastronorm pans, also suitable for hot sauces DISTRIBUTEUR SEUL - inox, pour bacs gastronorme, aussi pour sauces chaude DISPENSER - CNS, für Gastronorm-Behälter, auch für heisse Saucen No.

Type GN

*865.010 *865.012 *865.011 *865.013

1/6 x 15 + 20dp 1/4 x 15 + 20dp 1/3 x 15 + 20dp 1/2 x 15 + 20dp

EURO 134,00 139,00 150,00 157,00

SAUZEN-DISPENSER - roestvrijstaal, met hefboombediening, instelbaar tot 30 gr, inclusief GN bakken SAUCE-DISPENSER - stainless steel, lever operated, adjustable to 30 g, delivered with GN containers DISTRIBUTEUR DE SAUCES - inox, commande par lévier, réglable jusqu’à 30 g, livraison avec bacs de gastronormes SAUCEN-DISPENSER - CNS, mit Hebelbedienung, einstellbar bis 30 g, geliefert mit Gastronormbehälter No.

*865.100 *865.101 *865.102

vak/compartment/compartiment/Fach

36(H)x36x21 36(H)x53x21 36(H)x69x21

2 x 1/6GN x 20 3 x 1/6GN x 20 4 x 1/6GN x 20

EURO 441,00 613,00 772,00

HARINGSNIJBAK - roestvrijstaal 18/8, incl. snijblad DUTCH HERRING CUTTING STAND - stainless steel 18/8, cutting board incl. BAC ET PLANCHE À VIDER ET COUPER HARENG HOLLANDAIS - inox 18/8, planche à découper incl. HOLLÄNDISCHER HERINGSCHNEIDEKASTEN - CNS 18/8, Schneidebrett inkl. No.

EURO

*899.070 26(H)x50x35 *882.021 haring snijplank los/cuttingboard only planche à découper seul/Schneidplatten allein

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145,00 23,00

*329

SAUS/DRESSINGBAR - met roestvrijstalen deksel 18/8, drukknopdispensers en glasheldere kunststof containers, compleet met 3 dispensers "drukknop" 20 cc en 3 cilindrische containers SAUCE/DRESSINGBAR - with stainless steel 18/8 lid, direct-action dispensers and crystal clear plastic containers, complete with 3 dispensers "direct-action" 20 cc and cylindrical containers BAR À SAUCES PLEXIGLAS - avec couvercle inox 18/8, distributeurs à poussoir et recipients en plastique transparent, complèt avec 3 distributeurs "poussior" 20 cc et récipients cylindrique SAUCEN/DRESSINGBAR - mit Edelstahldeckel 18/8, Drückknopf-Dosierspender und glasklarem Kunststoffbehälter, komplett mit 3 Dosierspenders "Drückknopf" 20 cc und 3 zylindrischen Behältern EURO 220,00 242,00 8,50

12,50

No. *865.035 *865.037

27(H)x39x18 41(H)x39x18

3x 950 3x 2000

*865.038 950 ml - container los/spare container récipient seul/Ersatzbehälter *865.039 2000 ml - container los/spare container récipient seul/Ersatzbehälter

SAUS-DISPENSER - dispenser met drukknopbediening "Maxi" en roestvrijstalen deksel 18/8, dosering 25 gr en 12,5 gr, compleet met 8 liter kunststof container SAUCE-DISPENSER - direct-action dispenser "Maxi" with stainless steel 18/8 lid, dosages of 25 g and 12,5 g, complete with 8 litre plastic container DISTRIBUTEUR DE SAUCES - distributeur a poussoir "Maxi" avec couvercle inox 18/8, dosage 25 g et 12,5 g, complèt avec 8 litre récipient plastique SAUCEN-DISPENSER - Dosierspender mit Drückknopfbedienung "Maxi" und Edelstahldeckel 18/8, dosierung 25 g und 12,5 g, komplett mit 8 liter Kunststoff Behälter EURO 134,00

No.

kleur/color/couleur/Farbe

*865.030

rood/red/rouge/rot

47(H)x18x22

SAUZEN-DISPENSER - roestvrijstaal 18/8, dispenser met hevelbediening, instelbaar tot 40 gr, compleet met cilindrische container SAUCE-DISPENSER - stainless steel 18/8, leveraction dispenser dosage up to 40 g, complete with cylindrical container DISTRIBUTEUR DE SAUCES - inox 18/8, distributeur amanette, dosage beglable jusqu'a 40 g, complet avec récipiens cylindrique SAUCEN-DISPENSER - CNS 18/8, Dosierspender mit Hebelbedienung, einstellbar bis 40 g, mit zylindrischem Behälter EURO 208,00 229,00 244,00

No. *865.024 *865.026 *865.028

*330

cm 19 19 21,5

H cm 33,5 42 43

Lit. 4 6 8

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1/9

1/6

GASTRONORMBAKKEN - polypropyleen, stapelbaar, van hoogwaardig kunststof en te gebruiken in diepvrieskasten, magnetronovens, saladebuffetten en in de bain-marie, deze bakken verdragen temperaturen van -30°C tot +100°C, absoluut reuken smaakvrij, bestand tegen de normale huishoudzuren, oliën en vetten en door het hechte gladde oppervlak gemakkelijk te reinigen GASTRONORM PANS - polypropylene, stackable, made from high grade synthetic materials and with a wide variety of uses in the kitchen ranging from the cold store to the salad table or to the microwave oven and bain-marie serving counter, resistant to temperatures from -30°C to +100°C, food-friendly, easy to clean and proof against any of the acids, fats or oils normally used in catering BACS ALIMENTAIRES GASTRONORMES - polypropylène, empilable, en plastique de qualité supérieure, le champ d’application s’étend du congélateur au four à micro-ondes et du buffet à salade au bain-marie, irréprochable du point de vue physiologique à toutes les températures de - 30°C jusqú à +100°C et ils n’affedent nullement I’odeur et la saveur des aliments, ils résistent aux acides menagers, aux huiles et aux graisses et sont, grace à leur surface homogène, facile a nettoyer GASTRONORM-BEHÄLTER - Polypropylen, stapelbar, aus hochwertigem Kunststoff hergestellt. Ihr Anwendungsbereich reicht vom Tiefkühlschrank bis zum Mikrowellenofen und vom Salat-Buffet bis zum Bain-Marie, in den Temperaturbereichen von - 30°C bis + 100°C physiologisch einwandfrei, absolut geruchs- und geschmacksneutral, resistent gegen Haushaltsäuren, Öle und Fette und dank der homogenen Oberfläche leicht zu reinigen

1/4 No.

1/3

1/2

1/1

2/3

Type GN

H mm

Lit.

EURO

*038.191

1/9

176x109

100

0,90

3,75

*038.162 *038.161 *038.163

1/6 1/6 1/6

176x162 176x162 176x162

100 150 200

1,50 2,25 3,00

5,20 5,40 6,10

*038.142 *038.141

1/4 1/4

265x162 265x162

100 150

2,50 4,00

6,75 7,45

*038.132 *038.131 *038.133

1/3 1/3 1/3

325x176 325x176 325x176

100 150 200

3,75 5,50 7,25

7,80 8,60 9,30

*038.123 *038.122 *038.121

1/2 1/2 1/2

325x265 325x265 325x265

100 150 200

6,00 9,25 12,25

13,95 14,80 15,60

*038.233 *038.231

2/3 2/3

354x325 354x325

100 200

8,75 17,25

16,45 18,85

*038.113 *038.112 *038.111

1/1 1/1 1/1

530x325 530x325 530x325

100 150 200

13,50 20,50 27,00

18,85 19,90 21,95

GASTRONORM DEKSEL - kunststof, doorzichtig GASTRONORM PAN COVER - plastic, transparent COUVERCLE POUR BACS GASTRONORMES - plastique, transparent DECKEL FUR GASTRONORMBEHÄLTER - Klarsichtkunststoff No. *038.195 *038.165 *038.145 *038.135 *038.125 *038.235 *038.115

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

Type GN

EURO

1/9 1/6 1/4 1/3 1/2 2/3 1/1

3,45 3,95 5,25 5,95 8,25 9,40 12,50

*331

GASTRONORM VOEDSELDOZEN - van 1/9 GN t/m 1/1 GN. T/m 2/3 luchtdicht afsluitbaar door uniek dubbel afsluitsysteem. Geschikt voor vriezer -40˚C en magnetron +90˚C (zonder deksel). Vaatwasmachinebestendig. Wordt compleet geleverd met “COLORCLIP” produkt coderingsset volgens de HACCP normen (rood, geel, groen en blauw) GASTRONORM FOOD BOXES - in dimensions from 1/9 GN till 1/1 GN. Up to 2/3 GN, with special, airtight, doubleedge, closing system. Boxes can restist temperatures of up to -40˚C in a freezer and up to +90˚C (without lid) in a microwave. Dishwasher-safe. Complete with “COLORCLIP” identificationset in accordance with the requirements of the HACCP regulations (red, yellow, green and blue)

BOÎTES A ALIMENTS - en dimensions de 1/9 GN jusqu'à 1/1 GN. Avec système double pour fermeture étanche 2/3 GN. Supportent des températures jusqu'à -40˚C en surgélateur et +90˚C dans un four à micro-ondes. Lavable en lave-vaissalle. Avec set de système d’indentification ”COLORCLIP” (rouge, jaune, vert et bleu) GASTRONORM LEBENSMITTELBEHÄLTER - in den Abmessungen von 1/9 GN bis zu 1/1 GN. Bis 2/3 GN, mit luftdichtem Doppelverschlusssystem. Vertragen Temperaturen bis zu -40˚C im Gefrierraum und bis zu +90˚C im Mikrowellenofen (ohne Deckel). Spülmaschinenfest. Mit dem “COLORCLIP” indentifikationssystemset. Hergestellt nach Massgabe der geltenden Vorschriften HACCP (rot, gelb, grün und blau)

ACC

1/9

1/6

1/9 GASTRONORM - 176 x 108 mm EURO 2,95 3,30 3,95

No. *962.394 *962.393 *962.392

H mm

Lit.

65 100 150

0,6 1,0 1,5

1/6 GASTRONORM - 176 x 162 mm EURO 3,70 4,35 4,60

No. *962.364 *962.363 *962.362

H mm

Lit.

65 100 150

1/4

1,1 1,7 2,6

1/4 GASTRONORM - 265 x 162 mm EURO 4,75 5,25 5,95

No. *962.344 *962.343 *962.342

H mm

Lit.

65 100 150

1,8 2,8 4,3

1/3

1/3 GASTRONORM - 325 x 176 mm EURO 5,95 7,95 8,75

No. *962.334 *962.333 *962.332

H mm

Lit.

65 100 150

2,5 4,0 6,0

1/2 GASTRONORM - 325 x 265 mm EURO

No.

11,75 13,40 14,70

*962.323 *962.322 *962.321

H mm 100 150 200

1/2

Lit. 6,5 10,0 12,5

2/3 GASTRONORM - 354 x 325 mm EURO

No.

15,75 16,75

*962.232 *962.231

H mm

Lit.

150 200

9 13

1/1

1/1 GASTRONORM - 530 x 325 mm EURO

No.

19,50 21,50

*962.312 *962.311

*332

H mm

Lit.

150 200

21 28

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

BESTEK - roestvrijstaal 18/10 FLATWARE - stainless steel 18/10 COUVERTS - inox 18/10 BESTECK - CNS 18/10 EURO 1,75 1,75 2,00 1,40 1,40 1,90 0,80 0,75 1,05 1,75 1,80

No.

Type N

959.211 959.212 959.213 959.214 959.215 959.216 959.217 959.218 959.219 959.223 959.225

A B C D E F G H I J K

tafelvork tafellepel tafelmes dessertvork dessertlepel dessertmes koffielepel theelepel gebakvork visvork vismes

table fork table spoon table knife dessert fork dessert spoon dessert knife coffee spoon tea spoon cake fork fish fork fish knife

fourchette de table cuillère de table couteau de table fourchette à dessert cuillère à dessert couteau à dessert cuillère à café cuillère à thé fourchette à gâteaux fourchette à poisson couteau à poisson

Menugabel Menulöffel Menumesser Dessertgabel Dessertlöffel Dessertmesser Kaffeelöffel Teelöffel Gebäckgabel Fischgabel Fischmesser

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

L mm 200 200 225 185 185 216 136 120 158 200 213

GASTRONORM VOEDSELDOZEN Luchtdicht afsluitbaar door uniek dubbel afsluitsysteem. Geschikt voor vriezer -40˚C en magnetron +100˚C (zonder deksel). Vaatwasmachinebestendig. Wordt compleet geleverd met produkt coderingsset volgens de HACCP normen (rood, geel, groen en blauw)

BOÎTES A ALIMENTS - Avec système double pour fermeture. Supportent des températures jusqu'à -40˚C en surgélateur et +100˚C dans un four à micro-ondes. Lavable en lavevaissalle. Avec set de système d’indentification conforme le normative HACCP (rouge, jaune, vert et bleu) GASTRONORM LEBENSMITTELBEHÄLTER - Mit luftdichtem Doppelverschlusssystem. Vertragen Temperaturen bis zu -40˚C im Gefrierraum und bis zu +100˚C im Mikrowellenofen (ohne Deckel). Spülmaschinenfest. Mit Indentifikationssystemset. Hergestellt nach Massgabe der geltenden Vorschriften HACCP (rot, gelb, grün und blau)

GASTRONORM FOOD BOXES - With special, airtight, double-edge, closing system. Boxes can restist temperatures of up to -40˚C in a freezer and up to +100˚C (without lid) in a microwave. Dishwasher-safe. Complete with identificationset in accordance with the requirements of the HACCP regulations (red, yellow, green and blue)

ACC

❆ -40°C

+100°C

1/9 GASTRONORM - 176 x 108 mm 1/4 1/6

No. *600.330 *600.340 *600.350

H mm 65 100 150

Lit. 0,6 1,0 1,5

NEW!

EURO 2,75 2,95 3,25

1/6 GASTRONORM - 176 x 162 mm No. *600.370 *600.380 *600.390

1/2

H mm 65 100 150

Lit. 1,1 1,7 2,6

EURO 2,95 3,20 3,45

1/4 GASTRONORM - 265 x 162 mm No. *600.400 *600.410 *600.420

H mm 65 100 150

Lit. 1,8 2,8 4,3

EURO 3,55 3,70 4,15

1/3 GASTRONORM - 325 x 176 mm No. *600.430 *600.440 *600.450

2/3

H mm 65 100 150

Lit. 2,5 4,0 6,0

EURO 4,65 5,40 5,85

1/2 GASTRONORM - 325 x 265 mm No. *600.470 *600.480 *600.490

H mm 100 150 200

Lit. 6,5 10,0 12,5

EURO 7,85 9,05 9,95

2/3 GASTRONORM - 354 x 325 mm

1/1

No. *600.510 *600.520

H mm 150 200

Lit. 9 13

EURO 11,25 11,95

1/1 GASTRONORM - 530 x 325 mm No. *600.530 *600.540 *600.550

H mm 100 150 200

Lit. 13 21 28

NEW!

EURO 11,75 12,50 14,50

Stift/marker/feutre/Stift No. *600.600

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

EURO per 3 stuks/pcs./Stk.

3,00

*333

Gastronorm Voedseldozen Gastronorm Food Boxes Boîte à Aliments Gastronormes Gastronorm-Lebensmittelbehälter 1/9-65 mm

1/1-200 mm

GASTRONORM VOEDSELDOZEN - transparant polypropyleen. Van 1/9 tot 1/1 gastronorm, luchtdicht afsluitbaar. Geschikt voor vriezer -40˚C en magnetron +95˚C (exclusief deksel). Stapelbaar en met maatverdeling. Vaatwasmachine bestendig. Zijn absoluut smaak- en reukvrij. Met blauwe of rode deksel GASTRONORM FOOD BOXES - transparent, polypropylene in dimensions frm 1/9 GN till 1/1 GN, airtight. Boxes can resist temparatures of -40˚C in a freezer and up to +95˚C (without lid) in a microwave. Stackable and graduated. With blue or red lid BOITE À ALIMENTS - transparant polypropylene. En dimensions gastronorme de 1/9 jusqu'à 1/1 gastronorme. Fermeture étanche. Supportents des températures jusqu'à -40˚C en surgélateur et +95˚C dans un four à micro-ondes (sans couvercles). Lavable en lave-vaisselle, empilable, gradué et ils n’affedent nullement l’odeur et la saveur des aliments. Avec couvercle bleu ou rouge. GASTRONORM LEBENSMITTLBEHÄLTER - Aus transparantem Polypropylen. In den Abmessungen von 1/9 bis zu 1/1 Gastronorm. Mit Masseinteilung, Luftdichtverschlusssystem. Stapelbar Vertragen Temperaturen bis zu -40˚C im Gefrierraum und bis zu +95˚C m Mikrowellenofen (ohne Deckel). Mit blauem oder rotem Deckel.

1/9 GASTRONORM - 176 x 108 mm EURO

No.

H mm

Lit.

kleur/color/couleur/Farbe

2,70 2,85

*953.880 *953.881

65 100

0,6 1,0

blauw/blue/bleu/blau blauw/blue/bleu/blau

2,70 2,85

*953.886 *953.887

65 100

0,6 1,0

rood/red/rouge/rot rood/red/rouge/rot

1/6 GASTRONORM - 176 x 162 mm EURO

No.

H mm

Lit.

kleur/color/couleur/Farbe

2,90 3,25 3,35

*953.870 *953.871 *953.872

65 100 150

1,0 1,6 2,4

blauw/blue/bleu/blau blauw/blue/bleu/blau blauw/blue/bleu/blau

2,90 3,25 3,35

*953.876 *953.877 *953.878

65 100 150

1,0 1,6 2,4

rood/red/rouge/rot rood/red/rouge/rot rood/red/rouge/rot

1/4 GASTRONORM - 265 x 162 mm EURO

No.

H mm

Lit.

kleur/color/couleur/Farbe

3,50 3,90 4,35

*953.860 *953.861 *953.862

65 100 150

1,8 2,8 4,0

blauw/blue/bleu/blau blauw/blue/bleu/blau blauw/blue/bleu/blau

3,50 3,90 4,35

*953.866 *953.867 *953.868

65 100 150

1,8 2,8 4,0

rood/red/rouge/rot rood/red/rouge/rot rood/red/rouge/rot

LEKROOSTER GN/DRAIN TRAY GN GRILLE EGOUTTOIR GN/GN-ABTROPFROST EURO 1,05 1,20 1,60 1,95 3,50

No.

voor/for/pour/für

*953.875 *953.865 *953.855 *953.845 *953.835

1/6 1/4 1/3 1/2 1/1

*334

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

❆

+95°C

-40°C

U S .A.

MAGNE-MICRO: MAX. 95˚C (zonder deksel / without lid / sans couvercle / ohne Deckel)

1/9-65 mm

1/1-200 mm

1/3 GASTRONORM - 325 x 176 mm No.

H mm

Lit.

kleur/color/couleur/Farbe

EURO

*953.850 *953.851 *953.852 *953.853

65 100 150 200

2,5 4,0 5,7 7,8

blauw/blue/bleu/blau blauw/blue/bleu/blau blauw/blue/bleu/blau blauw/blue/bleu/blau

4,15 4,60 4,95 5,95

*953.856 *953.857 *953.858 *953.859

65 100 150 200

2,5 4,0 5,7 7,8

rood/red/rouge/rot rood/red/rouge/rot rood/red/rouge/rot rood/red/rouge/rot

4,15 4,60 4,95 5,95

1/2 GASTRONORM - 325 x 265 mm Lit.

kleur/color/couleur/Farbe

*953.840 *953.841 *953.842 *953.843

65 100 150 200

4,0 6,5 9,5 12,5

blauw/blue/bleu/blau blauw/blue/bleu/blau blauw/blue/bleu/blau blauw/blue/bleu/blau

5,10 5,95 6,85 7,35

*953.846 *953.847 *953.848 *953.849

65 100 150 200

4,0 6,5 9,5 12,5

rood/red/rouge/rot rood/red/rouge/rot rood/red/rouge/rot rood/red/rouge/rot

5,10 5,95 6,85 7,35

No.

H mm

EURO

1/1 GASTRONORM - 530 x 325 mm H mm

Lit.

kleur/color/couleur/Farbe

EURO

*953.830 *953.831 *953.832 *953.833

65 100 150 200

9 14 21 28

blauw/blue/bleu/blau blauw/blue/bleu/blau blauw/blue/bleu/blau blauw/blue/bleu/blau

9,85 11,35 13,60 15,35

*953.836 *953.837 *953.838 *953.839

65 100 150 200

9 14 21 28

rood/red/rouge/rot rood/red/rouge/rot rood/red/rouge/rot rood/red/rouge/rot

9,85 11,35 13,60 15,35

No.

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

*335

GASTRONORMBAKKEN - polycarbonaat, -40˚C tot +135˚C, rookkleurig. De gastronormbakken, met maatverdeling, zijn stapelbaar, absoluut reuken smaakvrij en bestand tegen de normale huishoudzuren, oliën en vetten. Door de speciale dekselsluiting wordt uitdroging en verkleuring voorkomen en zorgt voor een constante luchtvochtigheid GASTRONORM PANS - polycarbonate, from -40˚C to +135˚C, smoked. The gastronorm pans are graduated, stackable, food friendly and proof against any of the acids, fats or oils normally used in catering. Can be fitted with a “snap on” cover which assures ventilation EURO

No.

4,95 5,25 6,25 6,65 7,30 9,35 10,35 11,10 12,45 14,65 18,10 14,20 16,10 19,50 25,75 25,75 29,65 35,80 45,05 76,50 91,50

*070.190 *070.191 *070.160 *070.163 *070.162 *070.143 *070.142 *070.134 *070.133 *070.132 *070.131 *070.124 *070.123 *070.122 *070.121 *070.114 *070.113 *070.112 *070.111 *070.212 *070.211

Type GN

H mm

1/9 1/9 1/6 1/6 1/6 1/4 1/4 1/3 1/3 1/3 1/3 1/2 1/2 1/2 1/2 1/1 1/1 1/1 1/1 2/1 2/1

176x109 176x109 176x162 176x162 176x162 265x162 265x162 325x176 325x176 325x176 325x176 325x265 325x265 325x265 325x265 530x325 530x325 530x325 530x325 650x530 650x530

65 100 65 100 150 100 150 65 100 150 200 65 100 150 200 65 100 150 200 150 200

BACS ALIMENTAIRES GASTRONORM - polycarbonate, -40˚C jusqu'à +135˚C, fumé. Avec graduation, empilables et résistant aux acides ménagers, aux hûiles et aux graisses et sont, grace à leur surface homogène, facile a nettoyer. Les bacs sont livrable avec couvercles clipables anti-éclaboussures, assurant une ventilation intérieure GASTRONORM BEHÄLTER - Polykarbonat, -40˚C bis zu +135˚C, rauchfarbig. Graduiert, stapelbar, absolut geruchs- und geschmacksneutral. Resistent gegen Haushaltsäuren, Öle und Fette. Die Behälter sind lieferbar mit schliessendem Deckel die Raum lassen für Ventilation innerhalb der Behälter

Lit. 0,5 0,7 0,9 1,3 1,9 2,3 3,8 2,0 3,2 4,9 6,5 3,5 5,6 8,4 11,1 7,7 12,5 19,1 20,0 43,0 58,0

DEKSEL - polycarbonaat PAN COVER - polycarbonate COUVERCLE - polycarbonate DECKEL - Polykarbonat EURO

No.

4,25 4,95 6,25 8,65 12,05 20,65 49,60

*070.195 *070.165 *070.145 *070.135 *070.125 *070.115 *070.215

Type GN 1/9 1/6 1/4 1/3 1/2 1/1 2/1

DEKSEL - polycarbonaat, met lepeluitsparing PAN COVER - polycarbonate, white hole for ladle COUVERCLE - polycarbonate, avec trou pour louche DECKEL - Polykarbonat, mit Löffelaussparung EURO

No.

10,75 12,00 14,35 17,80 26,40 55,50

*070.265 *070.245 *070.235 *070.225 *070.415 *070.315

Type GN 1/6 1/4 1/3 1/2 1/1 2/1

LEKROOSTER - polycarbonaat DRAIN TRAY - polycarbonate GRILLE EGOUTTOIR - polycarbonate ABTROPFROST - Polykarbonat EURO

No.

4,90 5,95 6,65 8,65 18,10

*070.001 *070.002 *070.003 *070.004 *070.005

*336

Type GN 1/6 1/4 1/3 1/2 1/1

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

❆

-100°C

+100°C

Polycarbonaat Gastronormbakken Polycarbonate Gastronorm Pans Bacs Gastronorms en Polycarbonate Polykarbonat-Gastronormbehälter MODEL 1/9 GN - 176 x 108 mm No. *853.090 *853.091

H mm 65 100

Lit.

EURO

0,6 1,0

2,50 2,75

MODEL 1/6 GN - 176 x 162 mm No. *853.064 *853.063 *853.062

H mm 65 100 150

Lit.

EURO

1,0 1,5 2,3

3,40 3,60 4,40

MODEL 1/4 GN - 265 x 162 mm No. *853.044 *853.043 *853.042

H mm 65 100 150

Lit.

EURO

1,7 2,5 3,8

3,95 4,75 6,15

MODEL 1/3 GN - 325 x 176 mm No. *853.034 *853.033 *853.032

H mm 65 100 150

Lit.

EURO

2,4 3,5 5,4

4,50 5,85 7,40

MODEL 1/2 GN - 325 x 265 mm No. *853.024 *853.023 *853.022

H mm 65 100 150

Lit.

EURO

4,0 6,0 9,2

5,75 7,30 9,40

MODEL 1/1 GN - 530 x 325 mm No. *853.014 *853.013 *853.012

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

H mm 65 100 150

Lit.

EURO

8,8 13,7 20,0

10,40 12,95 16,50

*337

Polycarbonaat / Polycarbonate/ Polykarbonat

❆

-100°C

+100°C

De CaterChef polycarbonaat GN bakken zijn helder transparant, bestand tegen temperaturen van -100˚C tot +100˚C en voorzien van maatverdeling. Absoluut smaak- en reukvrij. O.a. de deksels uit deze serie kunnen probleemloos in combinatie met de EMGA roestvrijstalen gastronormbakken gebruikt worden The CaterChef transparent, polycarbonate gastronorm pans are resistant to temperatures of -100˚C to +100˚C and are graduated. Absolutely taste- and odourless. Without problem covers from this series can be used in combination with the EMGA stainless steel gastronorm pans Les bacs alimentaires gastronorm de CaterChef en polycarbonate transparente sont résistants aux températures de -100˚C jusgu'à +100˚C et sont absolument sans goût et sans odeur. Sans problème les couvercle de cette série se laissent user combinés avec les bacs gastronormes inox de EMGA Die CaterChef gastronorm Behälter aus Klarsicht-Polykarbonat sind temperaturbeständig von -100˚C bis +100˚C und sind absolut ohne Geschmack und Geruch. Die Deckel dieser Serie sind ohne Problem in Kombination mit den CNS-Behältern von EMGA zu gebrauchen

MODEL 1/9 GN - 176 x 108 mm EURO

No.

2,50 2,75

*953.090 *953.091

2,20

*953.096

H mm 65 100

Lit. 0,6 1,0

1/9 deksel/cover/couvercle/Deckel

MODEL 1/6 GN - 176 x 162 mm EURO

No.

3,40 3,60 4,40 5,40

*953.064 *953.063 *953.062 *953.061

2,90 1,60

*953.066 *953.067

H mm 65 100 150 200

Lit. 1,0 1,5 2,3 3,2

1/6 deksel/cover/couvercle/Deckel 1/6 rooster/drain tray/égouttoir/Abtropfrost

MODEL 1/4 GN - 265 x 162 mm EURO

No.

3,95 4,75 6,15 8,45

*953.044 *953.043 *953.042 *953.041

3,15 1,75

*953.046 *953.047

*338

H mm 65 100 150 200

Lit. 1,7 2,5 3,8 4,8

1/4 deksel/cover/couvercle/Deckel 1/4 rooster/drain tray/égouttoir/Abtropfrost

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

MODEL 1/3 GN - 325 x 176 mm No.

H mm

*953.034 *953.033 *953.032 *953.031 *953.036 *953.037

65 100 150 200

Lit.

EURO

2,4 3,5 5,4 7,2

4,50 5,85 7,40 9,35

1/3 deksel/cover/couvercle/Deckel 1/3 rooster/drain tray/égouttoir/Abtropfrost

3,35 2,20

MODEL 1/2 GN 325 x 265 mm No.

H mm

*953.024 *953.023 *953.022 *953.021 *953.026 *953.027

65 100 150 200

Lit.

EURO

4,0 6,0 9,2 12,0

5,75 7,30 9,40 11,50

1/2 deksel/cover/couvercle/Deckel 1/2 rooster/drain tray/égouttoir/Abtropfrost

4,50 3,50

MODEL 1/1 GN - 530 x 325 mm No.

H mm

*953.014 *953.013 *953.012 *953.011 *953.016 *953.017

65 100 150 200

Lit.

EURO

8,8 13,7 20,0 27,8

10,40 12,95 16,50 19,45

1/1 deksel/cover/couvercle/Deckel 1/1 rooster/drain tray/égouttoir/Abtropfrost

7,95 6,00

MODEL 2/1 GN - 650 x 530 mm No.

H mm

*953.001 *953.002 *953.006 *953.007

150 200

Lit.

EURO

43,0 58,0

46,50 52,00

2/1 deksel/cover/couvercle/Deckel 2/1 rooster/drain tray/égouttoir/Abtropfrost

26,00 14,00

GASTRONORM DEKSEL - polycarbonaat, voorzien van een SILICONEN afdicht rand, welke zorgt voor een extra goede afsluiting van de gastronormbakken GASTRONORM PAN COVER - polycarbonate, siliconized rims for hermetic closing of gastronorm foodpans COUVERCLE POUR BACS GASTRONORME polycarbonate, bordés par silicones pour une étanchité extra ordinaire des bacs gastro DECKEL FÜR GASTRONORMBEHÄLTER - Polykarbonat, silikonisierte Ränder für Extra-Abdichtung der GastronormBehälter No. *953.068 *953.028

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

Type GN

EURO

1/6 1/2

4,50 8,75

*339

EURO

GASTRONORMBAKKEN - polycarbonaat, stapelbaar, transparant, absoluut reuken smaakvrij, bestand tegen de normale huishoudzuren, oliën en vetten (-40°C tot 100°C)

BAC ALIMENTAIRE GASTRONORM - polycarbonate, empilable, transparent, ils résistent aux acides ménagers, aux huiles et aux graisses et sont, grâce à leur surface homogene, facile à nettoyer (-40°C jusqu‘ à 100°C)

GASTRONORM PANS - polycarbonate, stackable, transparent, food-friendly, easy to clean and proof against any of the acids, fats or oils normally used in catering (-40°C to 100°C)

GASTRONORM-BEHÄLTER - Polykarbonat, stapelbar, trans-parent, absolut geruchs- und geschmacksneutral, resistent gegen Haushaltsäuren, Öle und Fette und dank der homo-genen Oberfläche leicht zu reinigen (-40°C bis 100°C)

Type GN

H mm

3,95 4,50

*RM3533 *RM3534

No.

1/9 1/9

176x108 176x108

65 100

Lit. 0,6 0,9

4,15 4,80 6,40

*RM3376 *RM3379 *RM3380

1/6 1/6 1/6

176x162 176x162 176x162

65 100 150

1,0 1,6 2,4

5,90 6,95 8,20

*RM3395 *RM3396 *RM3397

1/4 1/4 1/4

265x162 265x162 265x162

65 100 150

1,6 2,4 3,4

6,15 8,10 9,15 13,70

*RM3369 *RM3382 *RM3383 *RM3940

1/3 1/3 1/3 1/3

325x176 325x176 325x176 325x176

65 100 150 200

2,6 3,1 4,5 7,8

7,45 10,05 11,80 14,60

*RM3385 *RM3386 *RM3387 *RM3941

1/2 1/2 1/2 1/2

325x265 325x265 325x265 325x265

65 100 150 200

3,5 5,4 8,2 12,5

14,60 17,35 20,10 25,50

*RM3390 *RM3391 *RM3392 *RM3942

1/1 1/1 1/1 1/1

530x325 530x325 530x325 530x325

65 100 150 200

7,6 12,0 18,5 28,0

DEKSEL - polycarbonaat, transparant PAN COVER - polycarbonate, transparent COUVERCLE - polycarbonate, transparent KLARSICHTDECKEL - Polykarbonat EURO

No.

3,65 4,60 4,15 4,90 6,50 11,80

*RM3535 *RM3378 *RM3398 *RM3381 *RM3389 *RM3394

Type GN 1/9 1/6 1/4 1/3 1/2 1/1

DEKSEL - met lepeluitsparing, polycarbonaat, transparant PAN COVER - notched, polycarbonate, transparent COUVERCLE - polycarbonate, avec découpe-louche, transparent KLARSICHTDECKEL - Polykarbonat, mit Löffelaussparung EURO

No.

4,50 4,15 4,80 6,40 11,80

*RM3378-86 *RM3398-86 *RM3381-86 *RM3389-86 *RM3394-86

Type GN 1/6 1/4 1/3 1/2 1/1

LEKROOSTER - polycarbonaat, transparant DRAIN TRAY - polycarbonat, transparent GRILLE EGOUTOIR - polycarbonat, transparant KLARSICHT-ABTROPFROST - Polykarbonat EURO 4,15 4,80

No. *RM3455 *RM3484

*340

Type GN 1/3 1/2

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

GASTRONORM BAKKEN TRANSPARANT Vervaardigd uit polycarbonaat. Veelzijdige en sterke voedselopslagcontainer in verschillende GastroNorm maten, voorzien van een permanent label welke herschrijfbaar is, de gastronorm bakken zijn stapelbaar en kunnen omgekeerd ook als deksel dienen. Inclusief deksel voorzien van een siliconen afdichtrand.

BACS GASTRONORMES TRANSPARANTES - Polycarbonate, supportent des températures jusqu’à -40˚C en surgélateur et +99˚C dans un four à micro-ondes. Absolutement sans goût et odeur, avec étiquette permanente à réutiliser, livrés avec couvercle bordes en silicones. GASTRONORM LEBENSMITTELBEHÄLTER - Polykarbonat, vertragen Temperaturen bis zu -40˚C im Gefrierraum und bis zu +99˚C im Mikrowellenofen (ohne Deckel). Mit ein ständig Etikett welch wieder beschreibbar ist. Inklusive ein Deckel mit siliconen Dichtkante.

GASTRONORM FOOD BOXES TRANSPARANT Polycarbonate, in various Gastronorm dimensions. With a rewritable permanent label. Including a lid with a silicon seal for perfect preservation.

ALL NEW!

1/6 GASTRONORM - 176 x 162 mm 1/4

No. *962.464 *962.463 *962.462

1/6

H mm

Lit.

65 100 150

EURO

1,1 1,5 2,1

6,95 7,95 8,95

1/4 GASTRONORM - 265 x 162 mm No.

1/3

*962.444 *962.443 *962.442

H mm

Lit.

65 100 150

EURO

1,8 2,8 4,3

9,95 10,50 11,50

1/3 GASTRONORM - 325 x 176 mm No. *962.434 *962.433 *962.432 *962.431

H mm

Lit.

65 100 150 200

EURO

2,5 4,0 6,0 7,8

10,50 12,50 13,75 14,75

1/2 GASTRONORM - 325 x 265 mm 1/2

No. *962.424 *962.423 *962.422 *962.421

H mm 65 100 150 200

Lit.

EURO

3,8 6,0 9,5 11,3

14,50 15,75 17,50 18,25

1/1 GASTRONORM - 530 x 325 mm No.

1/1

*962.414 *962.413 *962.412 *962.411

H mm

Lit.

EURO

65 100 150 200

9 13 20 25

21,50 23,75 27,50 29,50

Stift/marker/feutre/Stift No. *962.400

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

EURO zwart/black/noir/schwarz

2,95

*341

I J L

BESTEK - roestvrijstaal 18/10 FLATWARE - stainless steel 18/10 COUVERTS - inox 18/10 BESTECK - CNS 18/10 No. 815.311 815.312 815.313 815.321 815.314 815.315 815.316 815.317 815.318 815.319 815.320 815.322 815.323

Type N A B C D E F G H I J K L M

tafelvork tafellepel tafelmes steakmes dessertvork dessertlepel dessertmes koffielepel theelepel gebakvork vismes sorbetlepel lepel rond

table fork table spoon table knife steak knife dessert fork dessert spoon dessert knife coffee spoon tea spoon cake fork fish knife sherbet spoon round spoon

fourchette de table cuillère de table couteau de table couteau à steak fourchette à dessert cuillère à dessert couteau à dessert cuillère à café cuillère à thé fourchette à gâteaux couteau à poisson cuillère à sorbet cuillère ronde

Menugabel Menulöffel Menumesser Steakmesser Dessertgabel Dessertlöffel Dessertmesser Kaffeelöffel Teelöffel Gebäckgabel Fischmesser Sorbetlöffel Löffel Rund

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

L mm

EURO

195 195 210 217 180 180 194 135 110 145 195 220 175

1,85 2,00 2,05 2,25 1,55 1,75 2,00 1,05 0,95 1,10 1,60 1,80 2,00

BESTEK - roestvrijstaal 18/0 FLATWARE - stainless steel 18/0 COUVERTS - inox 18/0 BESTECK - CNS 18/0 EURO 1,10 1,10 1,60 0,60 0,60

No.

959.511 959.512 959.513 959.514 959.515

vork lepel mes koffie/puddinglepel theelepel

fork spoon knife coffee/pudding spoon tea spoon

fourchette cuillère couteau cuillère à café/pouding cuillère à thé

Gabel Löffel Messer Kaffee/Puddinglöffel Teelöffel

L mm 190 190 210 135 118

BESTEK - roestvrijstaal 18/8 FLATWARE - stainless steel 18/8 COUVERTS - inox 18/8 BESTECK - CNS 18/8 EURO 1,65 1,65 1,95 0,80

No.

959.311 959.312 959.313 959.314

vork lepel mes koffie/puddinglepel

fork spoon knife coffee/pudding spoon

fourchette cuillère couteau cuillère à café/pouding

Gabel Löffel Messer Kaffee/Puddinglöffel

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

L mm 200 200 210 130

BESTEK - roestvrijstaal 18/0 FLATWARE - stainless steel 18/0 COUVERTS - inox 18/0 BESTECK - CNS 18/0 No.

959.411 959.412 959.413 959.414

vork lepel mes theelepel

fork spoon knife tea spoon

fourchette cuillère couteau cuillère à thé

Gabel Löffel Messer Teelöffel

L mm

EURO

195 195 210 120

1,05 1,05 1,95 0,60

L mm

EURO

190 190 210 183 183 210 150 128 145

1,35 1,35 1,85 1,25 1,25 1,65 0,80 0,75 0,80

BESTEK - roestvrijstaal 18/8 FLATWARE - stainless steel 18/8 COUVERTS - inox 18/8 BESTECK - CNS 18/8 No. 959.611 959.612 959.613 959.614 959.615 959.616 959.617 959.618 959.619

Type N A B C D E F G H I

tafelvork tafellepel tafelmes dessertvork dessertlepel dessertmes koffie/puddinglepel theelepel gebakvork

table fork table spoon table knife dessert fork dessert spoon dessert knife coffee spoon tea spoon cake fork

fourchette de table cuillère de table couteau de table fourchette à dessert cuillère à dessert couteau à dessert cuillère à café cuillère à thé fourchette à gâteaux

Menugabel Menulöffel Menumesser Dessertgabel Dessertlöffel Dessertmesser Kaffeelöffel Teelöffel Gebäckgabel

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

BESTEK - roestvrijstaal 18/0 FLATWARE - stainless steel 18/0 EURO 0,85 0,85 1,00 0,60 0,60 0,90 0,35 0,30 0,35 0,45

COUVERTS - inox 18/0 BESTECK - CNS 18/0

No.

959.711 959.712 959.713 959.714 959.715 959.716 959.717 959.718 959.719 959.722

tafelvork tafellepel tafelmes dessertvork dessertlepel dessertmes koffielepel theelepel gebakvork sorbetlepel

table fork table spoon table knife dessert fork dessert spoon dessert knife coffee spoon tea spoon cake fork sherbet spoon

fourchette de table cuillère de table couteau de table fourchette à dessert cuillère à dessert couteau à dessert cuillère à café cuillère à thé fourchette à gâteaux cuillère à sorbet

Menugabel Menulöffel Menumesser Dessertgabel Dessertlöffel Dessertmesser Kaffeelöffel Teelöffel Gebäckgabel Sorbetlöffel

BESTEK - roestvrijstaal 18/0 FLATWARE - stainless steel 18/0 EURO 1,75 1,75 1,95 1,45 1,45 1,80 0,95 0,70 0,90 1,65 2,10 1,45 1,75

195 202 224 185 182 207 133 117 140 190

COUVERTS - inox 18/0 BESTECK - CNS 18/0

No.

959.811 959.812 959.813 959.814 959.815 959.816 959.817 959.818 959.819 959.820 959.821 959.822 959.823

tafelvork tafellepel tafelmes dessertvork dessertlepel dessertmes koffielepel theelepel gebakvork vismes steakmes sorbetlepel botermes

table fork table spoon table knife dessert fork dessert spoon dessert knife coffee spoon tea spoon cake fork fish knife steak knife sherbet spoon butter knife

fourchette de table cuillère de table couteau de table fourchette à dessert cuillère à dessert couteau à dessert cuillère à café cuillère à thé fourchette à gâteaux couteau à poisson couteau à steak cuillère à sorbet couteau à beurre

Menugabel Menulöffel Menumesser Dessertgabel Dessertlöffel Dessertmesser Kaffeelöffel Teelöffel Gebäckgabel Fischmesser Steakmesser Sorbetlöffel Buttermesser

L mm

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

L mm 206 206 229 180 182 205 131 110 125 207 226 219 169

ALL NEW!

BESTEK - roestvrijstaal 18/10 FLATWARE - stainless steel 18/10 COUVERTS - inox 18/10 BESTECK - CNS 18/10 No. 744.111 744.112 744.113 744.114 744.115 744.116 744.117 744.118 744.119

Type N A B C D E F G H I

tafelvork tafellepel tafelmes dessertvork dessertlepel dessertmes koffielepel theelepel gebakvork

table fork table spoon table knife dessert fork dessert spoon dessert knife coffee spoon tea spoon cake fork

fourchette de table cuillère de table couteau de table fourchette à dessert cuillère à dessert couteau à dessert cuillère à café cuillère à thé fourchette à gâteaux

Menugabel Menulöffel Menumesser Dessertgabel Dessertlöffel Dessertmesser Kaffeelöffel Teelöffel Gebäckgabel

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

L mm

EURO

200 200 220 185 183 200 140 110 140

1,60 1,60 1,95 1,55 1,55 1,85 0,90 0,85 0,90

BESTEK - roestvrijstaal 18/0 FLATWARE - stainless steel 18/0 COUVERTS - inox 18/0 BESTECK - CNS 18/0 VORK/FORK/FOURCHETTE/GABEL EURO 0,32

No.

L mm

966.001

190

LEPEL/SPOON/CUILLÈRE/LÖFFEL EURO 0,32

No.

L mm

966.002

190

MES/KNIFE/COUTEAU/MESSER EURO 0,45

No.

L mm

966.003

200

KOFFIELEPEL/COFFEE SPOON CUILLÈRE À CAFE/KAFFEELÖFFEL EURO 0,15

No.

L mm

966.004

140

GEBAKVORK/CAKE FORK FOURCHETTE À GATEAUX/GEBÄCKGABEL EURO 0,15 9,50

No.

L mm

966.005 959.915

140 kunststof box met 60 stuks plastic box with 60 pcs. boîte plastique avec 60 pcs. Kunststoff Behälter mit 60 Stk.

KOFFIELEPEL/COFFEE SPOON CUILLÈRE À CAFE/KAFFEELÖFFEL EURO 1,50

No.

L mm

959.012

12 stuks/12 pcs./12 Stück

130

THEELEPEL/TEA SPOON/CUILLÈRE À THÉ/TEELÖFFEL EURO

No.

L mm

1,00

959.011

12 stuks/12 pcs./12 Stück

10,95

959.911

kunststof box met 120 stuks plastic box with 120 pcs. boîte plastique avec 120 pcs. Kunststoff Behälter mit 120 Stk.

110

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

KAA - MO

INDEX

kaasstrooier .......................................................... 104 kaastrekdraad ....................................................... 148 kandelaar .........................................................48–49 kantelbare braadpan ............................................. 594 karaf ...................................................................... 81 karbonadebijl ....................................................... 164 kasserol ................................................................ 285 kayser .................................................................. 303 kebab rijgsnijder ................................................... 316 kelnerblad ............................................................. 291 kelnersmes ............................................................ 100 kenwood ...................................... 531, 533–540, 548 keramische bakplaat .............................................. 464 keramische kookplaat ....................................464, 466 kerntemperatuurmeter ....................................322–324 kersenontpitter ....................................................... 150 keukendoek ........................................................... 135 keukenmachine ....................534–537, 540–541, 543 keukenmachine inductie ......................................... 535 keukenmes ....................................................156, 162 keukenrolhouder .................................................... 155 keukenschaal ....................................... 138–139, 187 keukenschaar ................................................145, 159 kisag ............................................................260, 541 kitchenaid ............................................ 531, 542–543 klapgrill ........................................................457–459 klopper .........................................................120–121 knikpalet ............................................................... 172 knoflook snijder .................................... 147, 314–315 knoflookpers ......................................................... 147 koekepan ..................................... 209–210, 216, 226 koel/vriescombinatie ............................................. 394 koelcelthermometer ................................................ 173 koelelement ........................................................... 364 koelkast ...................... 390–392, 394–396, 408–409 koelthermometer .................................................... 391 koelvitrine .....................................................400–402 koffiekan ....................................55, 57, 82, 417–418 koffiemolen ...................................................419, 530 koffieplateau ......................................................... 271 koffiepot ...........................................................55, 57 koffieschenkkan ...............................................82, 418 koffiezetapparaat ..........................................415–417 kogelmaatschenker ..........................................97, 296 koksbijl ................................................................. 164 koksbrander .......................................................... 261 koksdoek .............................................................. 134 kokskoffer ............................................................. 166 koksmes ............................................... 156, 161, 170 kokssloof ............................................................... 134 kooklepel .............................................................. 119 kookpan ..................... 221, 223–224, 227, 229, 232 kookpan, met kraan ............................................... 231 kookplaat .................... 382, 464, 466, 488, 592, 612 kookpot ................................................................ 215 kooktafel .............................................. 605, 607, 610 kookthermometer ................................................... 173 kooktoestel ....................................................603–604 kookwekker ........................................................... 324 kop en schotel ...................................... 182, 271, 273 koperen pan ......................................................... 208 koperpoets ............................................................ 261 koppenkorf ........................................................... 624 koppenstapelaar ................................................... 620 koppenwarmhoudapparaat .................................... 416 korffilters ............................................................... 418 korstprikker ........................................................... 133 korven regaalwagen .............................................. 362 korven transportwagen .......................................... 631 kranen ..........................................................586–587 kreeftenhaakje ......................................................... 28 kreeftentang ............................................................ 28

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

INDEX krijtbord ...........................................................12–13 krijtstift .................................................................... 12 krokettenmachine .................................................. 325 kruidenschaar ....................................................... 150 kruimelveger ........................................................... 46 kruimschep ........................................................... 108 kurken, rubber ...................................................... 296 kurkentrekker ................................................100–101 kwast .................................................................... 122

ladeblok .......................................................578, 597 lamp los warmhoudkap ......................................... 440 lardeernaald ......................................................... 164 lavasteengrill ........................................ 468, 490, 618 lavasteengrill, gas ................................. 490, 602, 618 lavastenen ........................................... 468, 602, 618 lekbak .................................................................. 191 lekrooster, gastronorm .......................... 200, 336, 340 lepel .............................................................118–119 lepelhouder chafing dish ........................................ 250 letters t.b.v. prijspaneel .......................................... 101 lg .................................................................446–448 linnenzakwagen .................................................... 370 lookpers ............................................................... 147 looksnijder ............................................................ 314 luiwagen .............................................................. 372 lyonnaiserpan . 207, 209–212, 216, 219, 222, 224, 228

M maatbeker ............................................................ 141 maatschenker ................................................296–298 mach ........................................... 566–567, 422, 561 magnetron ....................................................446–448 mand ....................................71, 240–241, 243–244 mandoline ....................................................313–314 master frost ijsblokjesmachine ........................384–385 max pro .250–253, 327–328, 425–426, 428–429, 444 measure master .............................................296–297 meelzeef ............................................................... 140 melamine ......................................................234–235 melk en suikerset ...............................................21, 56 melkbeker ............................................................. 273 melkdispenser ....................................................... 239 melkkan ................................................... 55–57, 276 meloenverdeler ...................................................... 136 menage ............................................................14–17 meng zwenk kraan ................................................ 586 mengkneedmachine .......................................544–546 menustandaard .......................................... 12, 50–51 menuvitrine ........................................................... 307 mes, elektrisch ....................................................... 563 messenblok ........................................................... 167 messenfoudraal .............................................166–167 messenmagneet ..................................................... 171 messenrek .....................................................167, 171 messenslijper ......................................................... 564 messenslijper,scharenslijper .................................... 563 microgolfoven ...............................................446–448 milan-toast ....................................................450, 454 milkshaker ............................................................ 522 millecroquettes ...................................................... 325 miroil ...........................................................481, 588 mix beker ............................................................... 95 mix glas .................................................................. 95 mixer ............................................................541, 544 mo-el ............................................................376–380 modular ........................................................590–619 mok ...................................................................... 273 mop ..................................................................... 369 mopemmer ........................................................... 373

ALL NEW!

BESTEK - roestvrijstaal 18/0 FLATWARE - stainless steel 18/0 COUVERTS - inox 18/0 BESTECK - CNS 18/0 No.

744.211 744.212 744.213 744.214 744.215 744.216 744.217 744.218 744.219

tafelvork tafellepel tafelmes dessertvork dessertlepel dessertmes koffielepel theelepel gebakvork

table fork table spoon table knife dessert fork dessert spoon dessert knife coffee spoon tea spoon cake fork

fourchette de table cuillère de table couteau de table fourchette à dessert cuillère à dessert couteau à dessert cuillère à café cuillère à thé fourchette à gâteaux

Menugabel Menulöffel Menumesser Dessertgabel Dessertlöffel Dessertmesser Kaffeelöffel Teelöffel Gebäckgabel

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

L mm

EURO

196 175 190 180 175 190 140 110 150

0,50 0,50 0,90 0,45 0,45 0,80 0,30 0,25 0,30

BISTRO/STEAKMES - roestvrijstaal BISTRO KNIFE - stainless steel COUTEAU BISTRO À STEAK - inox BISTRO STEAKMESSER - CNS EURO 0,75

No.

L mm

959.100

220

BISTRO-BESTEK - roestvrijstaal BISTRO SET - stainless steel COUVERT BISTRO - inox BISTROBESTECK - CNS EURO 1,85 1,85 1,85

No.

L mm

721.003 721.004 721.005

mes/knife/couteau/Messer vork/fork/fourchette/Gabel lepel/spoon/cuillère/Löffel

220 200 200

BOTERMESJE - roestvrijstaal BUTTER SPREADER - stainless steel COUTEAU À BEURRE - inox BUTTERMESSER - CNS EURO 2,95

No.

L mm

041.030

190

.%7

BISTRO-BESTEK - roestvrijstaal BISTRO SET - stainless steel COUVERT BISTRO - inox BISTROBESTECK - CNS EURO 1,45 1,45 1,45 1,40

No.

L mm

727.001 727.002 727.003 727.004

mes/knife/couteau/Messer vork/fork/fourchette/Gabel lepel/spoon/cuillère/Löffel koffielepel/coffeespoon cuillère à café/Kaffeelöffel

210 190 190 150

STEAK/BISTRO SET - roestvrijstaal, zwart STEAK/BISTRO SET - stainless steel, black COUVERT À STEAK/BISTRO - inox, noir STEAK/BISTRO BESTECK - CNS, Schwarz EURO

No.

16,95

727.012

12 delige set set of 12 pieces jeu à 12 pièces Behälter mit 12 Stück

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

ALL NEW!

BISTRO/STEAKMES - roestvrijstaal, microkartel BISTRO KNIFE - stainless steel, micro serrated blade COUTEAU BISTRO À STEAK - inox, lame micro dentée BISTRO STEAKMESSER - CNS, micro Wellenschliff No.

L mm

EURO

744.010

235

3,20

BISTRO-BESTEK - roestvrijstaal, microkartel BISTRO SET - stainless steel, micro serrated blade COUVERT BISTRO - inox, lame micro dentée BISTROBESTECK - CNS, micro Wellenschliff No. 744.001 744.002

steakmes/steak knife couteau à steak/Steakmesser steakvork/steak fork fourchette à steak/Steakgabel

L mm

EURO

224

1,35

195

1,35

TAFELMES - roestvrijstaal 18/10, microkartel TABLE KNIFE - stainless steel 18/10, micro serrated blade COUTEAU TABLE - inox 18/10, lame micro dentée MENUMESSER - CNS 18/10, micro Wellenschliff No.

L mm

EURO

744.005

225

1,35

3&45 "6 #0/ " 3"/5 11&5*5

BOVENSTAANDE BESTEKKEN MET UW EIGEN OPDRUK? - nu al mogelijk vanaf 240 stuks per item, vraag naar de voorwaarden THE ABOVE SETS WITH YOUR OWN IMPRINT? - already possible from 240 pieces per item, ask for the terms LE COUVERT DESSUS AVEC VOTRE LOGO? - Maintenant possible à partir de 240 pièces par article, demandez les conditions OBENE BESTECK MIT IHREM EIGENEN LOGO? - Jetzt möglich ab 240 Stück pro Artikel, fragen Sie nach den Bedingungen

BISTRO-BESTEK - roestvrijstaal, uit één stuk vervaardigd, microkartel BISTRO SET - stainless steel, seamless, micro serrated blade COUVERT BISTRO - inox, d’une pièce, lame micro dentée BISTROBESTECK - CNS, aus einem Stück, micro Wellenschliff No. 845.001 845.002

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

steakmes/steak knife couteau à steak/Steakmesser steakvork/steak fork fourchette à steak/Steakgabel

L mm

EURO

220

3,25

200

2,50

KRUIMELVEGER - holheft, roestvrijstaal 18/10 TABLE CRUMBER - hollow handle, stainless steel 18/10 RAMASSE-MIETTES - manche creux, inox 18/10 KRÜMEFEGER - Rohrgrif, CNS 18/10 EURO

No.

12,50

130.130

cm 22x6,5

KRUIMELVEGER - roestvrijstaal 18/10 TABLE CRUMBER - stainless steel 18/10 RAMASSE-MIETTES - inox 18/10 KRÜMEFEGER - CNS 18/10 EURO

No.

17,50

720.310

cm 15x7

BROODMAND - ovaal, roestvrijstaal BREAD BASKET - oval, stainless steel CORBEILLE À PAIN - ovale, inox BROTKORB - oval, CNS EURO 5,95

No.

930.035

5(H)x28x22

BROODMAND - rond, roestvrijstaal BREAD BASKET - round, stainless steel CORBEILLE À PAIN - ronde, inox BROTKORB - rund, CNS EURO 3,95

No. 744.020

H cm

BROODSNIJPLANK - van hoogwaardig hogedruk polyethyleen (HDPE 500), met kruimelvanger BREAD CUTTING BOARD - made under high-pressure of first-class polyethylene (HDPE 500), with crumb catcher PLANCHE À PAIN - fabriquées à haute tension de polyéthylène d'une qualité supérieure (HDPE 500) avec dessus amovible BROTSCHNEIDPLATTE - aus erstklassigem Hochdruck Polyäthylen (HDPE 500) hergestellt, mit Krümelschale EURO

No.

44,50

882.110

.%7

02 HD PE

4(H)x43x32

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

E BROODMAND - riet BREAD BASKET - wicker CORBEILLE À PAIN - vannerie BROTKORB - korbgeflecht

C No.

Type

809.001 809.002 809.003 809.004 809.005

A B C D E

rond/round/ronde/rund ovaal/oval/ovale/oval

stokbrood/French loaf baguette/Pariser-Brot

EURO

20 21x16 36x31 40x30 38x14

0,80 0,85 3,95 4,25 2,60

BROODMAND - kunststof "riet" BREAD BASKET - plastic "wicker" CORBEILLE À PAIN - plastique "vannerie" BROTKORB - Kunststoff "geflecht" No. 125.001 125.002

rond/round/ronde/rund ovaal/oval/ovale/oval

EURO

20 24x18

1,60 1,60

EURO

9,50

BROODMAND - verzilverd, rond BREAD BASKET - metal wire, silver-plated, round CORBEILLE À PAIN - fil métallique, argenté, rond BROTKORB - Metalldraht, versilbert, rund No. 964.003

BROODMAND - verzilverd, ovaal BREAD BASKET - metal wire, silver-plated, oval CORBEILLE À PAIN - fil métallique, argenté, ovale BROTKORB - Metalldraht, versilbert, oval No. 964.001 964.002

EURO

18x14 28x20

7,95 12,20

VAAS - roestvrijstaal VASE - stainless steel VASE - inox VASE - CNS

No.

H cm

130.140 130.142

16,5 18,0

4,0 6,5

Type

EURO

A B

10,50 12,15

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

WINDLICHT - roestvrijstaal, mat glas, set van 2 stuks WIND LIGHT - stainless steel, satin glass, set of 2 pieces LUMIÈRE DE VENT - inox, verre de satin, manche a deux WIND-LICHT - CNS, Gläser satiniert, Satz von zwei EURO

No.

12,95

130.700

H cm

WINDLICHT - verchroomd metaal WIND LIGHT - metal chrome plated LUMIÈRE DE VENT - chrome en métal plaqué WIND-LICHT - Metallchrom überzogen EURO

No.

16,95 19,95

130.703 130.705

H cm

22 32

11 11

.%7 KANDELAAR - messing vernikkeld CANDLE HOLDER - brass nickle-plated BOUGEOIR - laiton nickélee KERZENSTÄNDER - Messing vernickelt EURO 3,95

No. 705.020

H cm

.%7 KANDELAAR - messing vernikkeld CANDLE HOLDER - brass nickle-plated BOUGEOIR - laiton nickélee KERZENSTÄNDER - Messing vernickelt EURO 5,75

No. 705.021

H cm

KANDELAAR - messing vernikkeld, 5 armig CANDLE HOLDER - brass nickle-plated, 5 arms BOUGEOIR - laiton nickélee, 5 branches KERZENSTÄNDER - Messing vernickelt, 5 armig EURO

No.

H cm

39,00 59,00 69,00 99,00

705.011 705.012 705.013 705.014

40 60 80 100

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

KANDELAAR "CLASSIC" - verzilverd, set van 2 stuks CANDLE HOLDER "CLASSIC" - silver plated, set of 2 pieces BOUGEOIR "CLASSIC" - argent plaqué, manche a deux KERZENSTÄNDER "CLASSIC" - versilbert, Satz von zwei No.

H cm

voet/foot pied/Fuss cm

EURO

130.711

20,5

17,80

KANDELAAR "CLASSIC" - verzilverd CANDLE HOLDER "CLASSIC" - silver plated BOUGEOIR "CLASSIC" - argent plaqué KERZENSTÄNDER "CLASSIC" - versilbert No. 130.713 130.715

H cm

voet/foot pied/Fuss cm

armen branches/ Arme

EURO

24 24

10 10

3 5

17,80 21,55

KANDELAAR - roestvrijstaal, matte uitvoering CANDLE HOLDER - stainless steel, matt finish BOUGEOIR - inox, mate KERZENSTÄNDER - CNS, matt Ausführung No. 130.720 130.721

H cm

voet/foot pied/Fuss cm

EURO

10 16

8 8

6,90 7,40

KANDELAAR - roestvrijstaal, matte uitvoering CANDLE HOLDER - stainless steel, matt finish BOUGEOIR - inox, mate KERZENSTÄNDER - CNS, matt Ausführung No.

H cm

voet/foot pied/Fuss cm

armen branches/ Arme

EURO

130.723 130.725

20,5 20,5

18 18

3 5

12,25 17,55

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

.%7 KAARTJESSTANDAARDS - incl. 20 beschrijfbare kaartjes CARD HOLDERS - 20 writable cards included PORTE-CARTES - livraison avec 20 cartes KARTENHALTER - wird mit 20 Karten geliefert EURO 7,95

No.

H cm

130.145

4 stuks/pcs/Stk.

TAFEL/MENUSTANDAARD - roestvrijstaal 18/10 MENU STAND - stainless steel 18/10 PORTE-MENU - inox 18/10 MENUHALTER - CNS 18/10 EURO 6,95 7,50 8,50

No.

H cm

815.045 815.046 815.047

13,5 29,0 46,0

KAARTJESSTANDAARD - roestvrijstaal CARD HOLDER - stainless steel PORTE-CARTES - inox KARTENHALTER - CNS EURO 2,95

No.

H cm

020.042

.%7

CLOCHE - roestvrijstaal CLOCHE - stainless steel CLOCHE - inox CLOCHE - CNS messing knop/brass knob/bouton laiton/Messinggriff EURO

No.

39,00 41,00

930.064 930.065

Type

22 24

A A

rvs knop/stainless steel knob/bouton inox/CNS Griff EURO

No.

19,00 21,00

180.024 180.026

Type

24 26

B B

SCHAAL "FRUITS DE MER" - rond, roestvrijstaal SEAFOOD PLATE - round, stainless steel PLATEAU FRUITS DE MER - rond, inox MEER-DELIKATESSENPLATTE - rund, CNS

EURO

No.

14,50

930.027

STANDAARD - voor schaal "Fruits de Mer" STAND - for seafood plate PORTE - pour plateau fruits de mer GESTELL - für Meer-Delikatessenplatte EURO 5,75

No. 930.028

H cm

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.%7

MENUSTANDAARD - houten voet, transparant, plexiglas MENU STAND - wooden stand, transparent, plexiglass PORTE-MENU - ardoise, transparent, plexiglas SPEISEKARTENHALTER - Holz, durchsichtig, Plexiglas No.

Type

EURO

733.030 733.031

A5 A4

23(H)x20x10 27(H)x27x12

7,50 12,50

MENUSTANDAARD - transparant, plexiglas MENU STAND - transparent, plexiglass PORTE-MENU - transparent, plexiglas SPEISEKARTENHALTER - durchsichtig, Plexiglas No. 880.002 880.001

EURO

8(H)x10 8(H)x12

2,95 3,10

MENUSTANDAARD - transparant, plexiglas MENU STAND - transparent, plexiglass PORTE-MENU - transparent, plexiglas SPEISEKARTENHALTER - durchsichtig, Plexiglas No. 880.011 880.012

Type

EURO

17(H)x13 21(H)x15

5,30 5,85

MENUSTANDAARD - transparant, plexiglas MENU STAND - transparent, plexiglass PORTE-MENU - transparent, plexiglas SPEISEKARTENHALTER - durchsichtig, Plexiglas No.

Type

Model

EURO

880.015

32,5(H)x21

8,95

MENUSTANDAARD - transparant, plexiglas MENU STAND - transparent, plexiglass PORTE-MENU - transparent, plexiglas SPEISEKARTENHALTER - durchsichtig, Plexiglas

Model A Model B

No.

Type

Model

EURO

880.016

31(H)x21

8,20

MENUSTANDAARD - klem model, roestvrijstaal MENU STAND - clip type, stainless steel PORTE-MENU - pince Ă ressort, inox SPEISEKARTENHALTER - Klemm Modell, CNS No. 080.007

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

EURO

8(H)x7

1,75

BORDJE "NIET ROKEN A.U.B." - tweezijdig bedrukt, kunststof "NO SMOKING PLEASE" SIGN - both sides printed, plastic ECRITEAU AVEC "NE PAS FUMER S.V.P." - imprimé bilatéralement, plastique SCHILD "NICHT RAUCHEN BITTE" - doppelseitig bedruckt, Kunststoff EURO 1,75

No.

880.040

6,5(H)x13

BORDJE "AAN DEZE TAFEL IS ROKEN TOEGESTAAN" - tweezijdig bedrukt, kunststof "AAN DEZE TAFEL IS ROKEN TOEGESTAAN" SIGN both sides printed, plastic ECRITEAU AVEC "AAN DEZE TAFEL IS ROKEN TOEGESTAAN" - imprimé bilatéralement, plastique SCHILD "AAN DEZE TAFEL IS ROKEN TOEGESTAAN" doppelseitig bedruckt, Kunststoff EURO 1,75

No.

880.045

6,5(H)x13

TAFELNUMMERS - 2 zijdig bedrukt, kunststof, zwart TABLENUMBERS - both sides printed, plastic, black NUMEROS DE TABLE - imprime bilaterament, plastique, noir TISCHNUMMERN - doppelseitig bedruckt, Kunstoff, Schwarz EURO 7,00 7,00 7,00 7,00 7,00

No.

Set No.

880.110 880.111 880.112 880.113 880.114

1 - 10 11 - 20 21 - 30 31 - 40 41 - 50

4(H)x4 4(H)x4 4(H)x4 4(H)x4 4(H)x4

BORDJE "RESERVE" - messing "RESERVE" SIGN - brass MARQUE-PLACE AVEC "RESERVE" - laiton SCHILD "RESERVE" - Messing EURO 6,15

No.

700.500

4(H)x5

BORDJE "GERESERVEERD" - tweezijdig bedrukt, kunststof "GERESERVEERD" SIGN - both sides printed, plastic MARQUE-PLACE AVEC "GERESERVEERD" - imprimé bilatéralement, plastique SCHILD "GERESERVEERD" - doppelseitig bedruckt, Kunststoff EURO 1,10 2,65 2,75 1,15 1,15

No.

880.020 880.021 880.022 880.030 880.032

A B C D E

gereserveerd gereserveerd gereserveerd réservé gereserveerd/réservé (combi)

C B

4(H)x13 5(H)x20 5(H)x20 4(H)x13 4(H)x13

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MOS - ROL

INDEX

mosselpan .............................................................206 mosterdpotje ...........................................................18 motmengsel ...........................................................383 multinox ....................................................... 577–587 musso .......................................................... 388–389

INDEX

octalux .........310, 352, 369, 374-375, 443, 476–477 oesterbord ..................................................... 29, 274 oesterbreekapparaat ..............................................316 oestermes ..............................................................164 oesterschelp ............................................................29 oestervork ...............................................................28 officemesje ........................................... 160, 168, 170 oliebollenfriteuse ........................................... 486–487 oliefles ..................................................... 20, 25, 276 oliekan .................................................................122 olijflepel ..................................................................60 onderbord ......................................30, 218, 282, 285 onderkast ..................................................... 510, 596 onderstel .............. 489, 496 500, 510–511, 571, 597 ontkurkapparaat ....................................................302 ontschubber ..........................................................151 ophangbeugel .......................................................120 ophangrek ................................................... 120, 130 ophangsysteem multinox ........................................582 oplegzeef ..................................................... 110–111 oppakhaak ............................................................108 opscheplepel ................................116–117, 185–186 opstapje ................................................................373 opzetkoelvitrine ............................................ 400–403 opzetwarmhoudvitrine ................................... 436–439 osmosekit ..............................................................512 ovenhandschoenen ................................................137 oven accessoires ........................................... 514–516 ovenschaal ................................................... 281, 515 oventhermometer ...................................................173 ovenwanten ...........................................................137

pindalepel ...............................................................60 piston afklopbak ....................................................530 pizza oven ....................................................475–477 pizza oven borstel .................................................478 pizza oven borstel met schraper .............................477 pizza puntschep ....................................................479 pizzabord .............................................................277 pizzabox ..............................................................368 pizzaschaar ..........................................................479 pizzaschep ............................................................478 pizzaschepspaan ...........................................476–477 pizzasnijder ..........................................................479 pizza voorbereidingstafel .......................................406 pizzawielsnijder ....................................................477 plaatmes ...............................................................172 plakjesschijf ..........................................................552 plakkenschijf .........................................................554 plankdrager ..........................................................582 plankstandaard .....................................................578 plantenbak ............................................................356 plate mate .....................................................357–359 plate mate clip .......................................................267 platenfornuis .........................................................607 platenrechaud .......................................................442 platformweegschaal ...............................................344 poedersuikerstrooier ........................................21, 104 poedersuikerzeef ...................................................140 poffertjes bakplaat .................................................463 polijstschaaf ..........................................................179 pollepel ................................................ 116–117, 186 pompkan ................................................. 83–85, 239 porselein .......................................................270–289 popcorn machine ...................................................444 presentatieplateau .................................. 75, 235, 246 prijspaneel ............................................................101 pro-sup bestek ...................................... 36–41, 42–45 puddingvorm .................................................126–127 pujadas ...............................210–214, 220, 226–232 puntkoksmes ..................................................162, 170 puntzeef ........................................................111–112 pureeknijper ..........................................................151 pureestamper ........................................................109

neumärker ........................................... 460–461, 463

paellapan .............................................................207 pakketweegschaal .................................................342 pan "china" ..........................................................209 pannendeksel ............................................... 222, 229 pannenkoekenbord ................................................277 pannenkoekmes .....................................................172 pannenlikker .........................................................123 pannenset "hobbychef" ..........................................220 panrooster ................................................... 599, 611 papierbak met asbak .................................... 347, 352 parmesaanschijf ....................................................552 party schaal ..................................................... 66–67 passeerdoek ..........................................................135 passeerzeef ...........................................................111 pasta apparaat ............................................ 320–321 pastakookapparaat ................................................491 pastakookpan .......................................................214 patatbakje .............................................................288 patat-frites zak porselein ..........................................27 patatschep ................................................... 105, 109 pate vorm .................................................... 142–143 patisseriemes .........................................................156 pedaalemmer ............................................... 348–350 pepermolen ...................................................... 22–24 peperstrooier ....................................17–19, 104–105 percolator .............................................................420 peterselie-rolsnijder ................................................150

quartz grill ........................................... 449, 474–475

R radijsgarneerapparaat ...........................................149 ramekin .................. 26, 32, 272, 278, 280, 287, 289 rannio ..........................................................586–587 rasp ..............................................................150–151 raspschijf ......................................................552, 554 receptiebel ..............................................................77 rechaud ........................................................260–261 regaalwagen ........................................ 360–361, 363 regaalwagen beschermhoes ...................................361 rek voor 6 schijven ................................................552 rekening schaaltje ....................................................77 rekenweegschaal ...................................................344 restbak .........................................................187, 190 revol ...................................................... 25, 270–288 revol miniaturen ................................................30–32 ribbeltjesplakjesschijf .............................................552 robot coupe ..................................................556–562 roerspatel .....................................................118–119 roerstaaf ...............................................................185 rokers paal ...........................................................351 roller grill ...383, 399–400, 427, 436, 438–439, 442, ...................456, 458–459, 461–462, 474–475, 603 roltex ................................................... 290, 292–294 roll top vitrine ........................................................327

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V OX

BORDJES - roestvrijstaal, 2 zijdig bedrukt SIGNS - stainless steel, both sides printed MARQUE-PLACES - inox, imprime bilaterament SCHILDER - CNS, doppelseitig bedruckt

A 0

TAFELNUMMERS TABLENUMBERS NUMEROS DE TABLE TISCHNUMMERN No.

Set No.

EURO

705.050 705.051 705.052 705.053 705.054

1 - 10 11 - 20 21 - 30 31 - 40 41 - 50

35(H)x54 35(H)x54 35(H)x54 35(H)x54 35(H)x54

8,50 8,50 8,50 8,50 8,50

GERESERVEERD No. 705.060

EURO

45(H)x100

1,95

RESERVE No. 705.062

EURO

45(H)x100

1,95

NO SMOKING No. 705.065

EURO

45(H)x100

1,95

EURO

45(H)x100

1,95

SMOKING No. 705.067

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

IJSCOUPE - melamine SHERBET DISH - melamine COUPE À GLACE - mélamine EISSCHALE - Melamin H cm

kleur/color/colour/Farbe

3,85

144.091

3,85

144.092

3,85

144.093

3,85

144.094

3,85

144.095

oranje/orange orange/orange geel/yellow jaune/gelb groen/green vert/grün donker blauw/dark bleu bleu marine/dunkel blau licht blauw/light bleu bleu clair/hell blau

EURO

No.

IJSCOUPE - roestvrijstaal 18/8 SHERBET DISH - stainless steel 18/8 COUPE À GLACE - inox 18/8 EISSCHALE - CNS 18/8 EURO 1,10

No. 061.002

H cm

IJSCOUPE - roestvrijstaal 18/8 SHERBET DISH - stainless steel 18/8 COUPE À GLACE - inox 18/8 EISSCHALE - CNS 18/8 DIABOLO DE LUXE EURO 5,95 3,95

No. 705.030 705.035

H cm

Type

8 9

11,5 10,0

A B

IJSCOUPE - roestvrijstaal 18/10 SHERBET DISH - stainless steel 18/10 COUPE À GLACE - inox 18/10 EISSCHALE - CNS 18/10 EURO 2,95

No. 720.558

H cm

8,5

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THEEPOT - roestvrijstaal 18/8 TEA POT - stainless steel 18/8 THÉIÈRE - inox 18/8 TEEKANNE - CNS 18/8 No.

Lit.

H mm

EURO

861.001 861.002 861.003 861.004 861.005 861.106

0,34 0,50 0,60 1,00 1,50 2,00

12 16 20 32 48 70

85 97 100 115 140 155

85 85 100 110 125 147

3,85 4,20 4,45 5,85 8,80 11,95

H mm

EURO

12 16 20 32 48 70 100

95 123 132 142 145 185 205

74 74 85 97 120 126 140

3,65 4,25 4,80 5,70 8,65 11,35 15,20

KOFFIEKAN - roestvrijstaal 18/8 COFFEE POT - stainless steel 18/8 CAFETIÈRE - inox 18/8 KAFFEEKANNE - CNS 18/8 No.

Lit.

861.006 861.007 861.008 861.009 861.010 861.011 861.012

0,34 0,50 0,60 1,00 1,50 2,00 3,00

SUIKERPOT - roestvrijstaal 18/8 SUGAR BOWL - stainless steel 18/8 SUCRIER - inox 18/8 ZUCKERDOSE - CNS 18/8 No.

Lit.

H mm

EURO

861.013 861.014

0,2 0,3

7 10

75 75

75 85

2,65 3,15

H mm

EURO

3 5 7 10 16 20 32 48 70 100

52 62 70 80 105 110 120 130 165 185

52 60 65 75 75 84 95 125 130 145

0,95 1,40 1,85 2,15 3,10 3,70 4,75 6,95 9,45 12,75

ROOMKAN - roestvrijstaal 18/8 CREAM JUG - stainless steel 18/8 POT À CREME - inox 18/8 RAHM/MILCHKANNE - CNS 18/8 No.

Lit.

861.016 861.017 861.018 861.019 861.020 861.021 861.022 861.023 861.024 861.025

0,085 0,140 0,200 0,300 0,500 0,600 1,000 1,500 2,200 3,000

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

ROOM/WATERKAN - roestvrijstaal 18/10 CREAM/WATER JUG - stainless steel 18/10 POT À CREME/EAU - inox 18/10 RAHM/WASSERKANNE - CNS 18/10 EURO

No.

8,70 11,15 11,50 15,55 21,30 36,15 43,60

815.026 815.027 815.021 815.022 815.023 815.024 815.025

Lit. 0,15 0,23 0,35 0,60 1,00 1,50 2,00

H mm

60 50 95 105 125 165 180

65 85 76 90 104 120 135

SUIKERPOT - roestvrijstaal 18/10 SUGAR BOWL - stainless steel 18/10 SUCRIER - inox 18/10 ZUCKERDOSE - CNS 18/10 Lit.

H mm

EURO

No.

13,10

815.028 0,23 70 met afneembare deksel/with removable lid avec couvercle amovible/mit abnehmbarem Deckel

19,20

815.029 0,35 85 met klapdeksel/with spring cover avec couvercle escamotable/mit Klappdeckel

.%7

MELK EN SUIKER SET - roestvrijstaal 18/8, met lepel MILK AND SUGARSET - stainless steel 18/8, incl. spoon LAIT ET LE SUCRE ONT PLACÉ - inox 18/8, cuillère incl. MILCH UND ZUCKER SATZ - CNS 18/8, inkl. Löffel EURO

No.

14,75

081.035

H cm 11,5

cm 15x5

.%7 SUIKERPOT - roestvrijstaal SUGAR BOWL - stainless steel SUCRIER - inox ZUCKERDOSE - CNS EURO 6,95

No. 081.033

H mm

150

135

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

Serie koffie, thee, roomkannen en suikerpotten vervaardigd uit een zware hoogwaardige roestvrijstaal kwaliteit, hoogglans gepolijst Serie coffee and tea pots, creamers and sugarpots made out of a heavy, high quality stainless steel, high polished Serie cafetière, théière, pot à creme et sucrier sont fabriquée à un qualitée plus fort vénérable, poli brillant Serien Kaffee, Tee, Rahmkannen und Zuckerdozen hergestellt aus ein schwere hochwertigen CNS Qualität, Hochglanz poliert

THEEPOT - roestvrijstaal 18/10 TEA POT - stainless steel 18/10 THÉIÈRE - inox 18/10 TEEKANNE - CNS 18/10 No.

Lit.

635.001 635.002 635.003 635.004 635.005

0,20 0,35 0,50 1,00 1,75

H mm

EURO

85 90 110 130 160

90 95 110 135 160

9,75 10,80 14,45 19,15 22,25

KOFFIEPOT - roestvrijstaal 18/10 COFFEE POT - stainless steel 18/10 CAFETIÈRE - inox 18/10 KAFFEEKANNE - CNS 18/10 No.

Lit.

635.007 635.008 635.009 635.010

0,35 0,50 1,00 1,75

H mm

EURO

125 130 150 185

90 95 115 135

13,15 13,65 17,30 21,20

SUIKERPOT - roestvrijstaal 18/10, met deksel SUGAR BOWL - stainless steel 18/10, with lid SUCRIER - inox 18/10, avec couvercle ZUCKERDOSE - CNS 18/10, mit deckel No.

Lit.

635.012 635.013

0,35 0,50

H mm

EURO

85 90

95 100

5,95 7,45

H mm

EURO

67 105 110 130 155

65 90 95 115 137

5,45 8,30 9,75 14,20 17,95

ROOMKAN - roestvrijstaal 18/10 CREAM JUG - stainless steel 18/10 POT À CRÈME - inox 18/10 RAHM/MILCHKANNE - CNS 18/10 No. 635.015 635.016 635.017 635.018 635.019

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

Lit. 0,15 0,35 0,50 1,00 1,75

SOEPTERRINE EN DEKSEL - roestvrijstaal 18/8 SOUP TUREEN AND LID - stainless steel 18/8 SOUPIÈRE ET COUVERCLE - inox 18/8 SUPPENSCHÜSSEL UND DECKEL - CNS 18/8 EURO

No.

Lit.

H mm

11,80 4,95 14,95 7,80 18,90 9,45

857.051 857.061 857.052 857.062 857.053 857.063

1,0

170

1,8

205

115

3,0

245

135

deksel voor/lid for couvercle pour/ Deckel für 857.051 857.052 857.053

DEKSCHAAL EN DEKSEL - roestvrijstaal 18/8 VEGETABLE DISH AND LID - stainless steel 18/8 LEGUMIER ET COUVERCLE - inox 18/8 GEMÜSESCHÜSSEL UND DECKEL - CNS 18/8 EURO 2,25 2,25 2,50 2,50 3,25 3,25 4,85 4,85

No. 857.011 857.041 857.012 857.042 857.013 857.043 857.014 857.044

deksel voor/lid for couvercle pour/Deckel für

120 857.011 150 857.012 180 857.013 200 857.014

DEKSCHAAL EN DEKSEL - roestvrijstaal 18/10 VEGETABLE DISH AND LID - stainless steel 18/10 LEGUMIER ET COUVERCLE - inox 18/10 GEMÜSESCHÜSSEL UND DECKEL - CNS 18/10

EURO

No.

8,95 6,50 10,60 8,15 13,40 9,25

067.080 067.085 067.081 067.086 067.082 067.087

deksel voor/lid for couvercle pour/Deckel für

150 067.080 160 067.081 190 067.082

SPAGHETTI BOWL - porselein SPAGHETTI BOWL - porcelain BOL À SPAGHETTI - porcelaine SPAGHETTI SCHALE - Porzellan EURO 2,65

No. 385.118

H mm

180

SATESCHAAL - roestvrijstaal 18/0 SATEH DISH - stainless steel 18/0 PLAT À SATEH - inox 18/0 SCHASCHLIK-/SATEHPLATTE - CNS 18/0 EURO 1,95

No.

861.075

208x106

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

SOEPKOM - met vaste schotel, roestvrijstaal 18/8 SOUP BOWL - with saucer one-piece, stainless steel 18/8 BOL À SOUPE - avec soucoupe d'une piece, inox 18/8 SUPPENTASSE - mit Schüssel, aus einem Stück, CNS 18/8

No. 861.050

120

Lit.

EURO

0,35

2,40

SOEPKOM - roestvrijstaal 18/8 SOUP/FINGER BOWL - stainless steel 18/8 BOL À SOUPE/RINCE-DOIGTS - inox 18/8 SUPPENTASSE/FINGERSCHALE - CNS 18/8

No. 857.071

130

Lit.

EURO

0,35

1,95

SAUCIERE - op voet, roestvrijstaal 18/8 GRAVY BOAT - with foot, stainless steel 18/8 SAUCIÈRE - sur pied, inox 18/8 SAUCIERE - mit Füss, CNS 18/8 No.

Lit.

861.031 861.032 861.033

0,15 0,25 0,30

EURO 2,30 3,00 3,20

SAUCIERE - op voet, roestvrijstaal 18/10 GRAVY BOAT - with foot, stainless steel 18/10 SAUCIÈRE - sur pied, inox 18/10 SAUCIERE - mit Füss, CNS 18/10 No.

Lit.

815.039 815.040

0,15 0,30

EURO 5,95 7,95

.%7 EIERDOPJE - 6 stuks per set, porselein EGG CUP - 6 pcs, porcelain COQUETIER - 6 pcs, porcelaine EIERBECHER - 6 Stück, Porzellan No. 931.017

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

EURO

105

6,00

EIERDOPJE - porselein EGG CUP - porcelain COQUETIER - porcelaine EIERBECHER - Porzellan EURO 5,95

No.

H mm

735.310

EIERDOPJE - met vaste schotel, roestvrijstaal 18/10 EGG CUP - with saucer one-piece, stainless steel 18/10 COQUETIER - avec soucoupe d’une piece, inox 18/10 EIERBECHER - mit Schüssel aus einem Stück, CNS 18/10 EURO 1,95

No. 815.048

EIERDOPJE - 6 stuks per set, roestvrijstaal 18/8 EGG CUP - 6 pcs carton, stainless steel 18/8 COQUETIER - boîte à 6 pcs, inox 18/8 EIERBECHER - Karton mit 6 Stück, CNS 18/8 EURO 3,25

No. 861.041

H mm

PINDA/OLIJFLEPEL - roestvrijstaal 18/10, geperforeerd PEANUTS/OLIVES SPOON - stainless steel 18/10, perforated CUILLÈRE DE CACAHUÈTE/OLIVE - inox 18/10, perforé OLIVEN/ERDNUSSENLÖFFEL - CNS 18/10, Gelocht EURO 3,25 3,65

No.

L cm

767.060 767.065

15 20

CONFITURE/SORBETLEPEL - roestvrijstaal 18/10 MARMELAD/SORBET SPOON - stainless steel 18/10 CUILLÈRE À DESSERT ET CONFITURES - inox 18/10 KONFITÜRE/SORBET LÖFFEL - CNS 18/10 EURO 3,35

No.

L cm

767.050

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

UNIVERSEELTANG - roestvrijstaal 18/10 UNIVERSAL TONG - stainless steel 18/10 PINCE À UNIVERSELLE - inox 18/10 UNIVERSALZANGE - CNS 18/10 No. 140.010

L cm

EURO

4,90

SERVEERTANG - roestvrijstaal 18/10 SERVING TONG - stainless steel 18/10 PINCE À SERVICE - inox 18/10 SERVIERZANGE - CNS 18/10 No. 140.012

L cm

EURO

4,90

UNIVERSEELTANG/BAKSPAAN - roestvrijstaal 18/10 UNIVERSAL TONG - stainless steel 18/10 SPATULE MULTI-USAGE - inox 18/10 UNIVERSALZANGE - CNS 18/10 No. 140.015

L cm

EURO

4,90

SPAGHETTI TANG - roestvrijstaal 18/10 SPAGHETTI TONG - stainless steel 18/10 PINCE À SPAGHETTI - inox 18/10 SPAGHETTIZANGE - CNS 18/10 No.

L cm

140.017

EURO

26,5

3,90

SPAGHETTI TANG - roestvrijstaal 18/10 SPAGHETTI TONG - stainless steel 18/10 PINCE À SPAGHETTI - inox 18/10 SPAGHETTIZANGE - CNS 18/10 No. 893.032

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

L cm

EURO

5,95

SUIKERTANGETJE - roestvrijstaal 18/10 SUGAR TONG - stainless steel 18/10 PINCE À SUCRE - inox 18/10 ZUCKERZANGE - CNS 18/10 EURO 4,70

No.

L cm

893.071

13,5

CAKETANGETJE - roestvrijstaal 18/10 CAKE TONG - stainless steel 18/10 PINCE À GATEAUX - inox 18/10 GEBÄCKZANGE - CNS 18/10 EURO 4,60

No.

L cm

893.031

SERVEERTANG - roestvrijstaal 18/10 SERVING TONG - stainless steel 18/10 PINCE À SERVICE - inox 18/10 SERVIERZANGE - CNS 18/10 EURO 4,25

No.

L cm

725.010

GRILL/SERVEERTANG - roestvrijstaal 18/10 GRILL/SERVING TONG - stainless steel 18/10 PINCE À SERVICE - inox 18/10 GRILL/SERVIERZANGE - CNS 18/10 EURO 6,95

No.

L cm

725.015

SERVEERTANG - sluitbaar, vaatwasmachinebestendig SERVING TONG - lockable, dishwasher safe PINCE À SERVICE - fermant, résistant au lave-vaisselle SERVIERZANGE - schliessbar, GeschirrspülmaschineBeständig EURO 1,50

No.

L cm

033.200

23,5

SERVEERTANG MINI - roestvrijstaal 18/0, met gekleurde nylon grijper SERVING TONG MINI - stainless steel 18/0, with coloured nylon head PINCE À SERVICE MINI - inox 18/0, avec tête nylon coloré SERVIERZANGE MINI - CNS 18/0, mit farbigen Nylonkopf EURO 2,45 2,45 2,45 2,45

No.

kleur/color/couleur/Farbe

L cm

140.200 140.201 140.202 140.203

blauw/bleu/bleu/blau groen/green/vert/grün zwart/black/noir/schwarz rood/red/rouge/rot

19 19 19 19

.%7

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

ROO - STO

INDEX

rookmot ........................................................382–383 rookoven ......................................................382–383 roomkan ...........................................................55–57 rooster ........................ 201, 406, 514, 516, 598, 617 rösti schijf ............................................................. 552 rotor klean ............................................................ 513 rotpunkt .................................................................. 84 rowlett .................................................................. 453 rubber kurken ....................................................... 296 rubbermaid ................. 340, 351, 353–354, 370–371

S sabatier ................................................................ 170 salade lepel ..................................................185–186 salade vork ...................................................185–186 saladeschaal .......................................... 74, 244, 280 saladetang .............................................................. 63 saladette ............................................................... 405 salamander .................................. 469–473, 475, 608 sambaltrekker ...............................................165, 169 sammic ................................................................. 310 santos 387, 398, 522–528, 532–533, 544, 546–547, ............................................................552, 555 sapcentrifuge ................................................528–529 satepen ................................................................. 152 sate-rijgsnijder ...................................................... 316 sateschaal ............................................................... 58 sauciere .................................................................. 59 sauslepel .......................................................117, 185 sauspannetje .......................................... 32, 278, 287 sauszeef .......................................................111–112 sauteuse ............. 208, 212, 219, 222, 224, 226, 228 sauzen dispenser .......................... 328–330, 421, 428 savarin cakevorm ..........................................520–521 savarin vorm ......................................................... 128 schaal ..............30–32, 50, 184, 234–235, 270, 272, .....................................................279–282, 285, 287 schaal, gastronorm ................................................ 200 schaal, melamine .................................................. 234 schaaltje .............................................. 272, 279–280 scheepsbel ............................................................ 302 schelp ................................................................... 278 schenkkan .........................................................80–82 schenkkurk .............................................................. 97 schenktuit ................................................................ 96 schepvergiet .......................................................... 205 schijven robot coupe ......................................556, 558 schijven santos ...............................................552, 554 schoenpoetsmachine .............................................. 352 schoonmaakwagen ................................................ 370 schort ................................................................... 134 schotel ................................................... 66, 184, 186 schotelwarmer ....................................................... 260 schuimspaan .................................................116–117 serveerpan ............................................................ 218 serveerplank ...................................................75, 246 serveerplateau ........... 65–69, 75, 235, 246, 248–249 serveerschaal .......................................................... 64 serveerschaal gekoeld ............................................ 247 serveerschep ......................................................... 116 serveertang .............................................. 61–63, 185 serveerwagen ................................................360, 362 servetstandaard ....................................................... 76 severin 300, 382, 414–415, 447, 453, 480, 529, 533, ........................................................... 548, 563 shaker .................................................................... 94 sharp .................................................................... 448 showschotel ...................................................236, 327 sieger ................................................................... 145 sierdegen .............................................................. 152 sierkoord .............................................................. 306

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

INDEX sierkoorddrager .................................................... 306 sierpen ................................................................. 152 sierspuitjes ....................................................132–133 sinaasappelkorf ...............................................92, 524 sitram ..................................211, 213–215, 219–225 slacentrifuge ......................................................... 317 slagroomapparaat ................................................. 303 slagroompatronen ................................................. 303 slagroomtip ............................................................. 31 slakkenbord ....................................................29, 285 slakkenschaal ..................................................29, 285 slakkentang ............................................................. 28 slakkenvorkje .......................................................... 28 sleutelhanger ......................................................... 121 slijpmachine .......................................................... 564 slijpstaal ............................................................... 156 sloof ..................................................................... 134 slow cooker ........................................................... 225 sneeze guard ........................................................ 327 snelkookpan .......................................................... 225 snijblad ........................................................176–181 snijbladen standaard .....................................178–179 snijbladen unit ....................................................... 177 snijblok ................................................................. 176 snijplank hout ........................................................ 175 snijplank, werk unit ........................................598, 616 snijwerkunit ........................................................... 177 soepketel ......................................................431–433 soepkom .......................................................271, 273 soepkom "leeuwenkop" ......................................... 274 soepkom en schotel .......................................182, 273 soepkom roestvrijstaal .............................................. 59 soeplepel .............................................................. 185 soepterrine .............................................................. 58 sommeliermes ....................................................... 100 sorbetiere .....................................................388–389 sorbetlepel ........................................... 34–35, 37, 60 souffle vorm .......................................................... 278 spaanse mop ........................................................ 373 spaghetti bowl .................................................58, 289 spaghetti tang ......................................................... 61 spatel .................................................. 118–119, 125 spijzenwarmhoudapparaat .................................... 429 spoelbak .............................................. 574, 594, 616 spoelbak,filter ....................................................... 576 spoelbak,inlas ....................................................... 585 spoelbak,rooster .................................................... 583 spoeltafel ......................................................574, 583 spring ...........................................................254, 261 spuitjes .........................................................132–133 spuitzak ........................................................130–131 staafjesschijf ..................................................552, 554 staafmixer .....................................................548–551 staalborstel ........................................................... 106 staartblikopener ............................................308–309 standaard fruits de mer ............................................ 50 standpijp compleet ................................................ 585 stapelbak ......................................................188–189 steakmes ..............................34–35, 44–45, 157, 160 steakplateau .......................................................... 277 steel ..................................................................... 373 steelpan .......................219, 223–224, 226, 230, 232 steg ..............................................................198, 423 stekerdoos ....................................................128–129 stilfer .......... 424, 436, 451, 464, 486–488, 490–492 stöckel ..........................................................152–154 stoepbord ............................................................... 13 stoffer en blik ................................................194, 370 stofzuiger ......................................................374–375 stokbroodrooster ...........................................201, 516 stokbroodmand ...............................................70, 242 stoofpot ................................................................ 215

0RQRSRO

The Original SERVEERTANG - roestvrijstaal 18/8 SERVING TONG - stainless steel 18/8 PINCE À SERVICE - inox 18/8 SERVIERZANGE - CNS 18/8 No.

L cm

EURO

6,95

015.003

GRILLTANG - roestvrijstaal 18/8 GRILL TONG - stainless steel 18/8 PINCE À GRILLER - inox 18/8 GRILLZANGE - CNS 18/8 No.

L cm

EURO

9,95

015.010

SERVEERTANG - roestvrijstaal, met afgeronde randen voor goede greep en met ingebouwde veer SERVING TONG - stainless steel, with scalloped edges providing excellent grip, with spring in handle PINCE À SERVICE - inox, avec des manches faciles de tenir et avec ressort encastré SERVIERZANGE - CNS, mit handgerechten Griffen und eingebauter Feder No.

L cm

EURO

23 30 40

2,90 3,75 4,75

560.023 560.030 560.040

SERVEERTANG - roestvrijstaal, met hittebestendig kunststof handvat SERVING TONG - stainless steel, with heat resistant plastic handle PINCE À SERVICE - inox, avex poignée plastique résistant température chaud SERVIERZANGE - CNS, mit Kunststoff Griff hitze beständig

HACCP No.

kleur/color/couleur/Farbe

L cm

EURO

125.120 125.121 125.122 125.123 125.125

zwart/black/noir/schwarz blauw/bleu/blue/blau bruin/brown/brun/braun wit/white/blanc/weiss rood/red/rouge/rot

25 25 25 25 25

3,45 3,45 3,45 3,45 3,45

125.130 125.131 125.132 125.133 125.135

zwart/black/noir/schwarz blauw/bleu/blue/blau bruin/brown/brun/braun wit/white/blanc/weiss rood/red/rouge/rot

30 30 30 30 30

3,95 3,95 3,95 3,95 3,95

SALADETANG - kunststof SALAD TONG - plastic PINCE À SALADE - plastique SALATZANGE - Kunststoff No. 033.210

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

L cm

EURO

1,75

VITRINESCHOTEL - rechthoekig, Luran, wit DISPLAY TRAY - rectangular, Luran, white PLAT D’ETALAGE ET À PATISSERIE - rectangulaire, Luran, blanc AUSLAGEPLATTE - rechteckig, Luran, weiss EURO 1,95 3,45 3,10 3,95 7,90

No.

036.003 036.002 036.004 036.005 036.006

2(H)x20x15 2(H)x30x19 2(H)x27x21 2(H)x35x24 2(H)x42x28

VITRINESCHOTEL - rechthoekig, roestvrijstaal 18/8 DISPLAY TRAY - rectangular, stainless steel 18/8 PLAT D’ETALAGE - rectangulaire, inox 18/8 AUSLAGEPLATTE - rechteckig, CNS 18/8 EURO

No.

2,70 6,75 19,50 29,50

085.150 812.001 840.001 840.002

085.150

cm 1(H)x22,5x18 1(H)x30,0x21 2(H)x39,5x30 2(H)x56,0x30

SERVEERSCHAAL - rechthoekig, roestvrijstaal 18/10 SERVING TRAY - rectangular, stainless steel 18/10 PLATEAU À SERVIR - rectangulaire, inox 18/10 SERVIERTABLETT - rechteckig, CNS 18/10 EURO

No.

16,95 21,30 28,75 42,00 59,00 79,00

815.225 815.231 815.237 815.241 815.246 815.251

cm 25x19,5 31x23,5 37x27,0 41x31,5 46x35,5 51x39,0

SERVEERSCHAAL - rechthoekig, met handgrepen, roestvrijstaal 18/10 SERVING TRAY - rectangular, with handles, stainless steel 18/10 PLATEAU À SERVIR - rectangulaire, avec poignée, inox 18/10 SERVIERTABLETT - rechteckig, mit Griffen, CNS 18/10 EURO

No.

45,00

140.030

51x37

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

SERVEERPLATEAU - rechthoekig, met handgrepen, roestvrijstaal 18/10 SERVING TRAY - rectangular, with handles, stainless steel 18/10 PLATEAU À SERVIR - rectangulaire, avec anses, inox 18/10 SERVIERTABLETT - rechteckig, mit Griffen, CNS 18/10 No. 067.001 067.002 067.003 067.004 067.005

EURO

35x27 40x30 45x34 52x39 60x45

24,00 32,00 44,00 62,00 86,00

BAROKSCHAAL - met handgrepen, roestvrijstaal 18/10 BAROQUE TRAY - with handles, stainless steel 18/10 PLATEAU BAROQUE - avec anses, inox 18/10 BAROCKTABLETT - mit Griffen, CNS 18/10 No. 067.010 067.011 067.012 067.013

EURO

30x23 35x26 40x30 45x34

17,00 22,00 29,00 35,00

SERVEERPLATEAU - met handgrepen en filet rand, roestvrijstaal 18/10 SERVING TRAY - with handles and filet rim, stainless steel 18/10 PLATEAU À SERVIR - avec anses et bord fileté, inox 18/10 SERVIERTABLETT - mit Griffen und Filetrand, CNS 18/10 No. 067.030 067.031 067.032 067.033 067.034

EURO

30x23 35x26 40x30 45x34 53x40

16,75 21,80 27,80 37,95 51,50

VISSCHOTEL - ovaal, roestvrijstaal 18/0 FISH DISH - oval, stainless steel 18/0 PLAT À POISSON - ovale, inox 18/0 FISCHPLATTE - oval, CNS 18/0 No. 930.121 930.122

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

EURO

80x31 100x34

23,50 45,75

SCHOTEL - ovaal, met kraalrand, roestvrijstaal DISH - oval, bead type rim, stainless steel PLAT - ovale, bord rond, inox PLATTE - oval, gebördelter Rand, CNS EURO

No.

1,95 2,90 3,65 4,80 6,50 7,60 10,40 12,95 14,85

085.520 085.525 085.530 085.535 085.540 085.545 085.550 085.555 085.560

cm 20x14 25x18 30x21 35x24 40x28 45x31 50x35 55x38 60x42

SCHOTEL - ovaal, met kraalrand, roestvrijstaal 18/10 DISH - oval, bead type rim, stainless steel 18/10 PLAT - ovale, bord rond, inox 18/10 PLATTE - oval, gebördelter Rand, CNS 18/10 EURO

No.

1,95 3,10 3,80 4,90 7,15 8,70 11,95 14,95 18,50

861.220 861.225 861.230 861.235 861.240 861.245 861.250 861.255 861.261

cm 20x14 25x18 30x22 35x22 40x26 45x29 50x35 56x38 61x42

SERVEERPLATEAU - roestvrijstaal 18/0 SERVING TRAY - stainless steel 18/0 PLATEAU À SERVIR - inox 18/0 SERVIERTABLETT - CNS 18/0 EURO

No.

10,50

130.330

cm 53x32,5

( 1 / 1 GN )

SERVEERPLATEAU - roestvrijstaal 18/10 SERVING TRAY - stainless steel 18/10 PLATEAU À SERVIR - inox 18/10 SERVIERTABLETT - CNS 18/10 EURO

No.

29,00

130.300

cm 53x32,5

( 1 / 1 GN )

SERVEERPLATEAU - roestvrijstaal 18/8 SERVING TRAY - stainless steel 18/8 PLATEAU À SERVIR - inox 18/8 SERVIERTABLETT - CNS 18/8 EURO

No.

11,55

953.353

53x32,5

( 1 / 1 GN )

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

SERVEERPLATEAUS 1/1 GASTRONORM SERVING TRAYS 1/1 GASTRONORM PLATEAU DE SERVICE 1/1 GASTRONORM SERVIERTABLETTS 1/1 GASTRONORM PARTY SCHAAL - verchroomd PARTY TRAY - chrome PLATEAU DE SERVICE - chromée PARTY PLATTE - chromiert No.

130.200

53x32,5

EURO ( 1 / 1 GN )

4,25

SERVEERPLATEAU - roestvrijstaal 18/0 SERVING TRAY - stainless steel 18/0 PLATEAU À SERVIR - inox 18/0 SERVIERTABLETT - CNS 18/0 No.

130.210

53x32,5

EURO ( 1 / 1 GN )

15,75

SERVEERPLATEAU - roestvrijstaal 18/8 SERVING TRAY - stainless steel 18/8 PLATEAU À SERVIR - inox 18/8 SERVIERTABLETT - CNS 18/8 No.

085.325

53x32,5

EURO ( 1 / 1 GN )

10,85

SERVEERPLATEAU - verchroomd SERVING TRAY - chrome plated PLATEAU À SERVIR - chromée SERVIERTABLETT - verchromt No.

130.205

53x32,5

EURO ( 1 / 1 GN )

4,50

SERVEERPLATEAU - roestvrijstaal 18/10 SERVING TRAY - stainless steel 18/10 PLATEAU À SERVIR - inox 18/10 SERVIERTABLETT - CNS 18/10 No. 130.250

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

cm 53x32,5

EURO ( 1 / 1 GN )

31,00

SERVEERPLATEAUS 1/1 GASTRONORM SERVING TRAYS 1/1 GASTRONORM PLATEAU DE SERVICE 1/1 GASTRONORM SERVIERTABLETTS 1/1 GASTRONORM SERVEERPLATEAU CATERING - voorzien van handgrepen welke de schotels tevens stapelbaar maken, roestvrijstaal 18/10 SERVING TRAY CATERING - with handles, which makes the tray’s stackable, stainless steel 18/10 PLATEAU À SERVIR CATERING - avec poignée, empilables par les poignée, inox 18/10 SERVIERTABLETT CATERING - mit Griffen, stapelbar mittels Griffen, CNS 18/10 EURO

No.

46,50

130.315

.%7

cm 53x32,5

( 1 / 1 GN )

No.

33,50

130.305

.%7

cm 53x32,5

( 1 / 1 GN )

No.

37,50

130.310

cm 53x32,5

( 1 / 1 GN )

SERVEERPLATEAU - halve maan, roestvrijstaal SERVING TRAY - half moon, stainless steel PLATEAU À SERVIR - demi lunaire, inox SERVIERTABLETT - halb Mond, rostfrei EURO

No.

19,50

130.320

53x32,5

( 1 / 1 GN )

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

SERVEERPLATEAU - roestvrijstaal 18/10 SERVING TRAY - stainless steel 18/10 PLATEAU À SERVIR - inox 18/10 SERVIERTABLETT - CNS 18/10 TYPE TWIST No.

130.348

53x32,5

EURO ( 1 / 1 GN )

31,75

SERVEERPLATEAU - roestvrijstaal 18/10 SERVING TRAY - stainless steel 18/10 PLATEAU À SERVIR - inox 18/10 SERVIERTABLETT - CNS 18/10 TYPE SWING No.

130.350

53x32,5

EURO ( 1 / 1 GN )

32,50

BUFFETSCHAAL - rond, 3 niveau's, roestvrijstaal 18/10 BUFFET TRAY - round, 3 steps, stainless steel 18/10 PLATEAU À BUFFET - ronde, 3 niveaux, inox 18/10 BUFFET-TABLETT - rund, 3 stufen, CNS 18/10 No. 130.360

H cm

EURO

4,4

35,65

BUFFETSCHAAL - 2 niveau's, roestvrijstaal 18/10 BUFFET TRAY - 2 steps, stainless steel 18/10 PLATEAU À BUFFET - 2 niveaux, inox 18/10 BUFFET-TABLETT - 2 stufen, CNS 18/10 No. 130.365

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

cm 53x32,5

EURO ( 1 / 1 GN )

32,80

STOKBROODMAND - rond FRENCH LOAF BASKET - round CORBEILLE À BAGUETTE - ronde PARISER BROTKORB - rund EURO

No.

30,50

809.010

H cm

STOKBROODMAND - met tussenschotten FRENCH LOAF BASKET - with compartments CORBEILLE À BAGUETTE - avec compartiment PARISER BROTKORB - mit Trennwanden EURO 128,00

No.

809.012

55(H)x96x37

BROODJESMAND WICKER BREAD BASKET MANNE À FLANS INCLINES BRÖTCHENKORB EURO

No.

66,00

809.015

60(H)x44x51

BROODMAND BREAD BASKET CORBEILLE À PAIN BROTKORB EURO

No.

37,00

809.020

cm 10(H)x70x30

BROODMAND - met tussenschot BREAD BASKET - with compartment CORBEILLE À PAIN - avec compartiment BROTKORB - mit Trennwand EURO

No.

79,00

809.025

cm 15/30(H)x100x55

BROODMAND - vierkant BREAD BASKET - square CORBEILLE À PAIN - carré BROTKORB - viereckig EURO

No.

41,00

809.021

20(H)x50x50

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

BROODMAND - met tussenschot en hengsel BREAD BASKET - with compartment and handle CORBEILLE À PAIN - avec compartment et poignee BROTKORB - mit Trennwand und Henkel No. 809.026

EURO

17/38(H)x67x40

64,50

MAND - "Horn of Plenty" BASKET - "Horn of Plenty" CORBEILLE - "Horn of Plenty" KORB - "Horn of Plenty" No. 809.030

L cm

EURO

28,00

MAND - "Horn of Plenty", op standaard BASKET - "Horn of Plenty", with base CORBEILLE - "Horn of Plenty", avec support KORB - "Horn of Plenty", auf Ständer No. 809.031

L cm

EURO

24,00

FRUITMAND FRUIT BASKET CORBEILLE À FRUITS FRÜCHTE KORB No. 809.040

EURO

3/12(H)x37x28

3,50

BROOD PLATEAU - rond WICKER TRAY - round CORBEILLE À PAIN - ronde BROTKORB - rund No. 809.042

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

H cm

EURO

18,50

BUFFETSCHAAL - kunststof, transparant BUFFET TRAY - plastic, transparant PLATEAU À BUFFET - plastique, transparant BUFFET-TABLETT - Kunststoff, Transparant EURO

No.

10,50

144.060

H cm

TAARTSTANDAARD - roestvrijstaal, voorzien van een transparante kunststof afdekkap, geschikt voor taarten tot Ø 30 cm CAKE STAND - stainless steel, with transparent, plastic cover, for cakes up to Ø 30 cm PLATEAU À TARTE - inox, avec cloche transparent, pour tartes jusqu’à un diamètre de 30 cm TORTENPLATTE - CNS, mit Abdeckhaube aus durchsichtigem Kunststoff, für Torten mit einem Durchmesser bis zu 30 cm EURO

No.

45,00

041.060

15,95

041.061

H cm

afdekkap/cover/cloche/Abdeckhaube 21

TAARTSTANDAARD - melamine, op draaivoet CAKE STAND - melamin, with swivel base PLATEAU À TARTE - mélamine, avec pied tournant TORTENPLATTE - Melamin, mit Drehfuss EURO

No.

24,95

050.025

8,95

050.026

H cm

afdekkap/cover/cloche/Abdeckhaube 12

TAARTSTANDAARD - roestvrijstaal 18/8 CAKE STAND - stainless steel 18/8 PLATEAU À TARTE - inox 18/8 TORTENPLATTE - CNS 18/8 EURO 9,95

No. 055.060

H cm

TAARTSCHEP - roestvrijstaal 18/10 PASTRY SERVER - stainless steel 18/10 PELLE À TARTES - inox 18/10 TORTENHEBER - CNS 18/10

EURO

No.

39,00

007.010

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

STO - WA

INDEX

stoomcondensor ....................................................496 stoompan ..............................................................220 strip ......................................................................198 strippen, voor bain marie .......................................423 stroopwafelbakapparaat ........................................461 suikergiet trechter ..................................................113 suikerpot .......................................................... 55–57 suikerstrooier ...........................................................21 suikertangetje ..........................................................62 suikerthermometer .................................................173 suikertip ..................................................................31 suikerweger ...........................................................173

T taartmes ................................................................165 taartring ...............................................................124 taartschep ........................................................ 72–73 taartstandaard ......................................... 72–74, 245 taartverdeler ..........................................................124 taartvorm ............................................. 278, 520–521 tafel-afvalbakje ........................................................92 tafelboy ..................................................................92 tafelklem .................................................................76 tafelnummers .................................................... 52–53 tafelstandaard .........................................................50 tartaarvorm ...........................................................174 tecnoinox .............................386, 469–470, 472–473 tekstbordje ....................................................... 52–53 tekstpaneel ............................................................101 tekstplaatje ............................................................103 tellier ................................................... 309–310, 318 terras-asbak ............................................................79 terras-verwarmer ...................................................441 terrine vorm ..........................................................142 theedoek ...............................................................135 theepot ............................................................ 55, 57 thermo future box ................................. 247, 364–368 thermobox ................................................... 365–368 thermometer ................................................. 322–324 thermometer infrarood .................................. 322–323 thermometer, digitaal .................................... 322–324 thermoskan ...................................................... 83–87 timbaalvorm ..........................................................127 timer ............................................................ 324–325 t-legs stand ............................................................434 toaster ......................................................... 472–475 toilet borstel ...........................................................194 tomatenmesje ............................................... 160, 169 tomatensnijder .......................................................311 tonic stamper ...........................................................96 toonbank display ...................................................327 tosti klem ...................................................... 449, 474 tosti-apparaat ....................................... 449–451, 474 tourneermesje ....................................... 157–158, 160 trancheermes .........................................................170 trancheerplank ...............................75, 175–176, 246 trancheerset ..........................................................159 transport/opbergbak .............................................621 transportbak ................................................. 188–189 trechter .................................................................140 trenton bestek ................................................... 34–35 trolley ...................................................................367 tuitenrager ............................................................372 tulbandvorm ..........................................................520 tussenplank ...........................................................598 tussenstrip .............................................................198

U uiensnijder ............................................................315 uitbeenmes ........................................... 159, 163, 168 universeelhakker ....................................................150

INDEX universeelkorf ................................................625, 629 universeeltang .................................................61, 146 unox ....................................464–465, 494–514, 516 utz gastronormbakken ...........................................331

V vaas .......................................................................47 vaatwaskorf ..................................................624–631 vaatwasmachine ............................................569–575 vacuummachine ....................................................517 veger ....................................................................372 veiligheidswanten ..................................................137 verbindingsstrip .................................... 198, 598, 617 vergiet ..........................................................204–205 verhittings element plankstandaard .........................578 verrijdbaar buffet ..................................................399 vetfilter ................................................. 108, 480–481 vetfilterhouder ...................................... 108, 480–481 vetopvang transportemmer .....................................480 vetspaan ...............................................................108 vet-thermometer .....................................................173 visbakfriteuse ................................................486–487 visfileermes ...........................................................162 visontschubber ......................................................151 vispan .................................................. 207–208, 226 visschotel ................................................................65 visspaan ...............................................................116 vitrine roll top ........................................................327 vitrineschotel .................................. 64, 184, 186–187 vleesbak ...................................... 107, 186, 189, 191 vleeshaak ..............................................................174 vleeshamer ............................................................151 vleesmes ...............................................................168 vleessnijmachines ..........................................566–568 vleesspies ..............................................................152 vleesthermometer ...................................................173 vleesvermalser ...............................................174, 563 vleesvork .............................................. 156, 161, 170 vliegenkap ............................................................244 vliegenvanger ................................................376–379 vloertrekker ...........................................................373 voedselbak ............................................................188 voedselcontainer ....................................................353 voedseldoos ..................................................183, 188 voedseldoos, gastronorm ............... 332–335, 337, 341 voetglazenkorf .......................................................627 vogelnestbaklepel ..................................................136 voorbereidingtafel gekoeld .............................404, 406 voorraadcontainer .........................................354–355 voorspoel douche ................................. 513, 576, 587 vrieskast ...................... 392–393, 395–396, 408–409 vriesthermometer ...................................................391

waarschuwingsbord .......................................369–370 waca ............................................................182–186 wafelbakapparaat .........................................460–461 wandasbak ...........................................................351 wandbeugel bordenrek ..........................................359 wandbeugel maatschenker .....................................296 wandflesopener .......................................................98 wandkast ..............................................................581 wandmaatschenker ........................................297–298 wandplank ............................................................582 warme chocolademelk dispenser .............................430 warmhoud element inbouw unit ......................599, 617 warmhoudbrug .............................................434, 443 warmhoudkap ...............................................440–441 warmhoudkast .......................................................439 warmhoudplaat ....................364, 417, 435, 443, 599 warmhoudplaat thermobox ....................................364

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

TAARTSTANDAARD - glas met roestvrijstalen draaivoet, geschikt voor taarten tot Ø 30 cm CAKE STAND - glas with stainless steel swivel base, for cakes up to Ø 30 cm PLATEAU À TARTE - verre avec pied tournant inox, pour tartes jusqu’à un diamètre de 30 cm TORTENPLATTE - glas mit drehfuss aus CNS, für Torten mit einem Durchmesser bis zu 30 cm No. 130.185

H cm

EURO

18,50

TAARTSTANDAARD - roestvrijstaal, draaivoet CAKE STAND - stainless steel, swivel base PLATEAU À TARTE - inox, pied tournant TORTENPLATTE - CNS, Drehfuss No. 130.183

H cm

EURO

30,95

4,95

afdekkap/cover/cloche/Abdeckhaube 130.184

9,5

GEBAKSCHEP - roestvrijstaal 18/8 CAKE SERVER - stainless steel 18/8 PELLE À TARTES - inox 18/8 TORTENHEBER - CNS 18/8 No. 700.515

L cm

EURO

6,95

TAARTSCHEP - roestvrijstaal PASTRY SERVER - stainless steel PELLE À TARTES - inox TORTENHEBER - CNS No. 130.180

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

EURO

9,25

BRUIDSTAART STANDAARD - kunststof, wit, ook geschikt als étagère op buffetten WEDDING CAKE STAND - plastic, white, also suitable as an étagère for buffets PLATEAU À TARTE POUR MARIAGE - en plastique blanc, aussi utilisable comme un étagère pour buffet HOCHZEITSTORTENSTÄNDER - weisser Kunststoff, auch verwendbar als Etagère für Buffets EURO

No.

24,00 28,00 38,00

050.030 050.031 050.032

Type

H cm

3 étages 4 étages 5 étages

20 - 25 - 34 20 - 25 - 32 - 34 20 - 25 - 32 - 40 - 44

36 53 72

BUFFET TAARTENSTANDAARD - met 6 aluminium plateaus BUFFET CAKE STAND - with 6 aluminium trays PLATEAU À TARTE POUR BUFFET - avec 6 plateaux d’aluminium BUFFET-TORTENSTÄNDER - mit 6 Platten aus Aluminium EURO 325,00

No.

H cm

050.035

6x 32

103

SALADESCHAAL - polycarbonaat SALAD BOWL - polycarbonate SALADIER - polycarbonate SALATSCHALE - Polykarbonat

EURO

No.

2,95 4,95 6,95 8,95 14,90

532.020 532.021 532.022 532.023 532.025

15 20 25 30 40

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

TRANCHEERPLANKEN - 2 cm dik, massief hout, met gepolijst aluminium ornamenten (niet vaatwasmachinebestendig) CARVING BOARDS - 2 cm thick, solid wood, with polished aluminium ornaments (not dishwasher safe) PLANCHES À TRANCHER - bois massif, épaisseur 2 cm, avec ornaments en aluminium poli (lavage en lave-vaiselle non garanti) TRANCHIERBRETTER - aus massivem Holz, 2 cm dick, mit Ornamenten aus poliertem Aluminium (nicht spülmaschinenfest) SERVEERPLANK - model "Zalm" SERVING BOARD - model "Salmon" PLANCHE A SERVIR - modele "Saumon" SERVIERBRETT - modell "Lachs" No. 810.002 810.001

EURO

100x22 114x22

30,00 35,00

SERVEERPLANK - model "Rund" SERVING BOARD - model "Ox" PLANCHE À SERVIR - modele "Boeuf" SERVIERBRETT - modell "Rind" No. 810.005

EURO

55x27

31,00

SERVEERPLANK - met fruit ornament, rond SERVING BOARD - with fruit ornament, round PLANCHE À SERVIR - avec ornament fruit, ronde SERVIERBRETT - mit Obstornament, rund No. 810.010 810.009

EURO

41 51

25,00 32,00

PRESENTATIE/SERVEERPLATEAU - essenhout, geschikt voor levensmiddelen PRESENTATION/SERVING TRAY - ashen wood, suitable for food PLATEAU À PRÉSENTATION/SERVIR - bois de frêne, bon pour des aliments PRÄSENTIER/SERVIERPLATTE - Eschenholz, geeignet für Lebensmittel No. 812.002 812.003 812.004 812.005

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

ca. L cm

EURO

40 60 80 100

18,95 38,00 65,00 98,00

SERVETSTANDAARD - verchroomd NAPKIN HOLDER - chrome PORTE-SERVIETTES - chromée SERVIETTENSTÄNDER - verchromt EURO 4,75 7,95 4,25

No.

130.190 130.192 130.175

7(H)x19x19 19(H)x19x19 7(H)x14x14

SERVETSTANDAARD - messing NAPKIN HOLDER - brass PORTE-SERVIETTES - laiton SERVIETTENSTÄNDER - Messing EURO 9,95

No.

022.014

19x19

SERVETSTANDAARD - roestvrijstaal 18/10 NAPKIN HOLDER - stainless steel 18/10 PORTE-SERVIETTES - inox 18/10 SERVIETTENSTÄNDER - CNS 18/10 EURO 8,30

No.

893.070

14x8

BONNENPRIKKER - marmeren voet, roestvrijstaal 18/8 FILING PIN - marble base, stainless steel 18/8 PIQUE-FICHES - socle marbre, inox 18/8 BON-AUFSPIESSER - Marmorfuss, CNS 18/8 EURO

No.

11,50

020.005

H cm 15

TAFELKLEM - per stuk, roestvrijstaal 18/8 TABLE CLOTH CLIP - one piece, stainless steel 18/8 PINCE-NAPPE - une pièce, inox 18/8 TISCHTUCHKLAMMER - pro Stück, CNS 18/8 EURO 0,50

No. 804.002

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

RECEPTIEBEL - messing COUNTERBELL - brass SONNETTE DE RECEPTION - laiton RECEPTIONSSCHELLE - Messing No. 125.005

H cm

EURO

8,70

RECEPTIEBEL - koper RECEPTION BELL - brass SONNETTE DE RECEPTION - cuivre RECEPTIONSSCHELLE - Küpfer No. 125.010

EURO

4,95

RECEPTIEBEL - met houten voet RECEPTION BELL - with wooden base SONNETTE DE RECEPTION - avec pied à bois RECEPTIONSSCHELLE - mit Fuss aus Holz No. 080.010

EURO

16,75

RECEPTIEBEL - met houten voet, messing RECEPTION BELL - with wooden base, brass SONNETTE DE RECEPTION - avec pied à bois, laiton RECEPTIONSSCHELLE - mit Fuss aus Holz, Messing No. 105.001

EURO

32,00

REKENING SCHAALTJE - kunststof met transparante klem BILL TRAY - plastic with transparant spring PLATEAU DE FACTURE - plastique avec écran transparant RECHNUNGS-BEHÄLTER - Kunststoff mit transparante Frühling

.%7

No. 733.035

EURO

15x12

5,95

REKENING SCHAALTJE - roestvrijstaal 18/8, met klem BILL TRAY - stainless steel 18/8, with spring PLATEAU DE FACTURE - acier inoxydable 18/8, avec le ressort RECHNUNGS-BEHÄLTER - Edelstahl 18/8, mit Frühling No. 125.012

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

EURO

18x14

6,25

ASBAK "WIND PROOF" - roestvrijstaal 18/0 ASHTRAY "WIND PROOF" - stainless steel 18/0 CENDRIER "WIND PROOF" - inox 18/0 ASCHENBECHER "WIND PROOF" - CNS 18/0 EURO 4,45 5,95

No. 125.210 125.211

100 110

ASBAK - roestvrijstaal 18/0 ASHTRAY - stainless steel 18/0 CENDRIER - inox 18/0 ASCHENBECHER - CNS 18/0 EURO 1,20

No.

725.001

120x120

ASBAK - stapelbaar, melamine ASHTRAY - stackable, melamin CENDRIER - empilable, melamine ASCHENBECHER - stapelbar, Melamin EURO 2,75 3,75 2,75 3,75

No.

kleur/color/couleur/Farbe

937.804 937.808 937.806 937.810

wit/white/blanc/weiss wit/white/blanc/weiss zwart/black/noir/schwarz zwart/black/noir/schwarz

100 125 100 125

ASBAK - melamine ASHTRAY - melamin CENDRIER - melamine ASCHENBECHER - Melamin EURO 1,60

No.

kleur/color/couleur/Farbe

530.004

zwart/black/noir/schwarz

100

ASBAK - vernikkeld ASHTRAY - nickel-plated CENDRIER - nickelé ASCHENBECHER - vernickelt EURO 0,70

No.

825.012

120x120

ASBAK - stapelbaar, porselein ASHTRAY - stackable, porcelain CENDRIER - empilable, porcelaine ASCHENBECHER - stapelbar, Porzellan EURO 0,50

No. 385.900

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

ASBAK - roestvrijstaal 18/8 ASHTRAY - stainless steel 18/8 CENDRIER - inox 18/8 ASCHENBECHER - CNS 18/8 No.

EURO

140 160

1,25 1,70

857.001 887.058

TERRAS-ASBAK - roestvrijstaal 18/8 OUTDOOR ASHTRAY - stainless steel 18/8 CENDRIER POUR L’EXTERIEUR - inox 18/8 TERRASSEN-ASCHENBECHER - CNS 18/8

.%7

EURO

895.885 895.887

A A

140 160

2,95 3,75

895.890 895.895*

B B

100 100

2,50 10,95

No.

A B

Type

* 4 stuks in kunststof koker/4 pieces in plastic cylinder 4 pièces en cylindre plastique/4 Stück in Kunststoff Behälter

TERRAS-ASBAK - melamine OUTDOOR ASHTRAY - melamin CENDRIER POUR L’EXTERIEUR - mélamine TERRASSEN-ASCHENBECHER - Melamin No.

kleur/color/couleur/Farbe

EURO

937.181 937.185

wit/white/blanc/weiss zwart/black/noir/schwarz

100 100

4,25 4,25

.%7 TERRAS-ASBAK - porselein OUTDOOR ASHTRAY - porcelain CENDRIER POUR L’EXTERIEUR - porcelaine TERRASSEN-ASCHENBECHER - Porzellan No. 931.015

EURO

120

1,95

ASVERZAMELAAR - roestvrijstaal 18/8 ASH COLLECTOR - stainless steel 18/8 COLLECTEUR A CENDRE - inox 18/8 ASCHENSAMMLER - CNS 18/8 No. 899.100

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

EURO

90(H)x200x140

16,75

Broc a Buffet Polycarbonate

Buffetkannen Polycarbonat y

SCHENKKAN - helder transparant, met deksel PITCHER - clear transparant, with lid BROC - clair transparante, avec couvercle KANNE - klar durchsichtig, mit Deckel EURO 6,00

No.

Lit.

H cm

144.030

1,3

SCHENKKAN - blauw transparant, met deksel PITCHER - blue transparent, with lid BROC - bleu transparente, avec couvercle KANNE - durchsightigem blau, mit Deckel EURO 6,00

No.

Lit.

H cm

144.032

1,3

SCHENKKAN - hygiënisch, deksel sluit tevens de tuit af, opent zich automatisch wanneer er wordt uitgeschonken PITCHER - transparent acryl, the lid covers the jug, even the spout BROC - acryl transparente, dotée d’un couvercle qui couvre le récipient y compris le bec verseur KANNE - durchsightigem acryl, Kannendeckel mit integriertem Ansatz zum Abdecken der Ausgussöffnung EURO 9,50

No.

Lit.

H cm

144.025

2,0

SCHENKKAN - met drie uitschenkmogelijkheden waardoor het mogelijk is om met ijsblokjes en/of vruchten uit te schenken of juist zonder, transparant polycarbonaat PITCHER - three ways of pouring: with ice cubes and/or fruit or without, transparant polycarbonate BROC - Trois possibilités de verser: avec des glaçons et/ou des fruits ou sans, polycarbonate transparente KANNE - drei Ausschenkmöglichkeiten: Eiswürfel und/oder Früchte oder ohne, durchsichtigen, Polycarbonat EURO 7,30

No.

Lit.

H cm

144.020

1,8

SCHENKKAN - polycarbonaat, helder transparant, met schroefdeksel PITCHER - polycarbonate, clear transparant, with screw cap BROC - polycarbonate, clair transparante, avec couvercle de hélice KANNE - Polycarbonat, klar durchsichtig, mit Schraub Deckel EURO 3,80 4,85 5,65

No.

Lit.

H cm

144.035 144.036 144.037

0,6 1,0 1,4

16 24 30

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

Buffet/Schenkkannen Polycarbonaat y

Buffet/Serving Pitchers Polycarbonate BUFFETSCHENKKAN - koeling d.m.v. kunststof koker gevuld met ijsblokjes BUFFET PITCHER - cooled by tube filled with crushed ice or ice cubes BROC A BUFFET - réfrigeration par tube plastic rempli avec glaçons BUFFET KANNE - Kühlung mittels eines rohres gefüllt mit Eiswurfellen No.

Lit.

H cm

EURO

144.010 144.012

1,9 3,3

26 28

12,80 15,35

No.

Lit.

H cm

EURO

144.045

2,4

9,90

KARAF PITCHER CARAFE KARAFFE

SCHENKKAN - met transparante deksel PITCHER - with transparent lid BROC - avec couvercle transparente KANNE - mit durchsightigem Deckel No.

Lit.

H cm

EURO

144.040

2,0

13,70

SCHENKKAN - stapelbaar PITCHER - stackable CRUCHE - empilable KANNE - stapelbar

.%7 No.

Lit.

H mm

EURO

532.010 532.015

1,0 1,5

125 135

175 200

3,95 4,95

deksel met afsluitbare schenktuit lid with cover for spout couvercle avec bec verseur refermable Deckel mit abschliessbaren Ausgussöffnung No. 532.011 532.016

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

voor/for/pour/für

EURO

125 135

532.010 532.015

1,90 1,95

SCHENKKAN - deksel sluit tevens de tuit af, opent zich automatisch wanneer er wordt uitgeschonken, transparant acryl PITCHER - the lid covers the jug, even the spout, transparent acryl BROC - dotée d’un couvercle qui couvre le récipient y compris le bec verseur, acryl transparente KANNE - Kannendeckel mit integriertem Ansatz zum Abdecken der Ausgussöffnung, durchsightigem Acryl EURO 9,30

No.

Lit.

H cm

962.060

2,0

26,5

SCHENKKAN - met stopbeugel, roestvrijstaal 18/8 DECANTER - with ice guard, stainless steel 18/8 POT À EAU - avec attrape-glace, inox 18/8 WASSERKANNE - mit Eiskippe, CNS 18/8 EURO

No.

Lit.

H cm

13,95

055.009

1,5

KOFFIESCHENKKAN - roestvrijstaal 18/8 COFFEE DECANTER - stainless steel 18/8 CAFETIÈRE - inox 18/8 KAFFEEKANNE - CNS 18/8 EURO

No.

Lit.

H cm

19,50

061.001

1,8

KOFFIEKAN - met roestvrijstalen bodem, kunststof, met deksel COFFEE DECANTER - with stainless steel bottom, plastic, with lid CAFETIÈRE - avec fond inox, plastique, avec couvercle KAFFEEKANNE - mit CNS-Boden, Kunststoff, mit Deckel EURO

No.

Lit.

17,95 1,30

915.502 915.503

1,8

incl. deksel/lid/couvercle/Deckel deksel/lid/couvercle/Deckel

KOFFIEKAN - met kunststof greep, glas COFFEE DECANTER - with plastic grip, glass CAFETIÈRE - avec poignée en matière plastique, en verre KAFFEEKANNE - mit Kunststoff-Griff, aus Glas EURO 7,50

No.

Lit.

H cm

*320.905

1,8

18,5

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WA - ZOU

INDEX

warmhoudvitrine .......................... 424, 427, 436–439 wasbak unit ..................................................584–585 waterkan ................................................... 56, 80–81 waterketel ............................................................. 232 waterkoker ............................................................ 414 waterontharder .............................................512, 576 waterzuiger ..................................................374–375 weegschaal ...................................................342–345 weisser ................................................................. 308 werk unit .......................................................594, 616 werkbank gekoeld ................................................. 407 werkborstel ........................................................... 372 werkdoek .............................................................. 134 werktafel ...................................... 511, 579–584, 589 werktafel, hoekmodel ............................................. 581 westmark .............................146, 148–151, 312, 317 wiegmes ............................................................... 164 wijnkan ................................................................ 275 wijnklimaatkast ..............................................410–412 wijnkoeler .................................................. 87, 89–91 wijnkoeler, standaard .............................................. 88 wijnkoeler, tafelbeugel ............................................. 88 wijnrek ................................................................... 91 wildschaar ............................................................ 145 windlicht ................................................................. 48 winkelschep .......................................................... 126 wok ............................................. 211, 213, 216, 221 wok inductiekoker .................................................. 466

zalmmes .......................................................159, 163 zalmplank .......................................................75, 246 zassenhaus .......................................................22–23 zeef ..............................................................110–113 zelfdovende afvalbak .....................................346–347 zesteermes ....................................................165, 169 zojirushi ...........................................................83–84 zoutmolen .........................................................22–24 zoutstrooier ...................................... 17–19, 104–105

Niets uit deze EMGA catalogus mag worden verveelvoudigd d.m.v. druk, fotokopie, microﬁlm of op welke wijze dan ook, zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van EMGA International B.V., Mijdrecht, Holland. Ondanks eventuele schriftelijke toestemming blijven alle auteursrechten, die op de uitvoering van de catalogus betrekking hebben, uitsluitend voorbehouden aan EMGA International B.V.. Het opnemen van een woordaanduiding in deze catalogus geeft geen enkele waarborg ten aanzien van het al of niet door derden doen gelden van enige merkrechten daarop. No parts of this EMGA catalogue may be reproduced in any form, by print, photoprint, microﬁlm or any other means, without prior written permission from EMGA International B.V., Mydrecht, The Netherlands. The use of a word or expression in this catalogue does not give any warranty with respect to a claim validity or not by any third party of any trade mark registration rights. Tous droits de réproduction, aussi une partielle réproduction du contenu sont réservés à l’auteur EMGA International B.V., Mydrecht, Pays Bas. L’apparence dans ce catalogue des mots ou expressions ne donnent aucune garantie a faire valoir ou non par tiers des droits de marque. Alle Urheberrechte auf Wiedergabe dieses EMGA Katalogs, auch nur eine teilweise Wiedergabe, bleiben ausschliesslich der EMGA International B.V., Mydrecht, Niederlande, vorbehalten. Das Vorkommen bestimmter Wörter bzw. Ausdrucke in diesem Katalog gibt keine Garantie dafür dass Warenmarken eventuell nicht von Dritten beansprucht werden könnten.

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ISOLEERKAN - mantel roestvrijstaal 18/10 VACUUM JUG - jacket stainless steel 18/10 POT ISOTHERMIQUE - gaine inox 18/10 ISOLIERKANNE - Hülle CNS 18/10 No.

Lit.

H cm

Type

EURO

915.040 915.041 915.042 915.043*

1,0 1,3 1,6 0,6

26 30 34 22

AHGB AHGB AHGB AHGB

22,40 31,20 32,15 24,55

* roomservice model

binnenfles/inner jug/verre d'interieur/Ersatzglas 915.021 915.022 915.023 915.027

1,0 1,3 1,6 0,6

18,10 24,75 23,45 20,45

ISOLEERKAN - met vaste voet, mantel roestvrijstaal 18/10 VACUUM JUG - stationery base, jacket stainless steel 18/10 POT ISOTHERMIQUE - gaine inox 18/10 ISOLIERKANNE - Hülle CNS 18/10 No.

Lit.

H cm

Type

EURO

915.014

1,9

BHS

36,15

binnenfles/inner jug/verre d'interieur/Ersatzglas 915.024

1,9

28,40

ISOLEERKAN - met unieke drukknopsluiting in het handvat, roestvrijstalen mantel 18/10 VACUUM JUG - with unique push button system in handle, jacket stainless steel 18/10 POT ISOTHERMIQUE - avec fermeture unique à poussoir dans poignée, gaine inox 18/10 ISOLIERKANNE - mit speziellem Druckknopfverschluss im Griff, CNS 18/10 No.

Lit.

H cm

Type

EURO

915.030 915.031 915.032* 915.033*

1,0 1,3 1,6 1,9

27 31 30 33

AFFB AFFB AFFB AFFB

33,90 39,25 43,90 44,85

* draaibare voet/swivel base/pied tournant/Drehfuss

binnenfles/inner jug/verre d'interieur/Ersatzglas 915.021 915.022 915.026 915.024

1,0 1,3 1,6 1,9

18,10 24,75 29,25 28,40

POMPKAN - met draaibare voet, mantel roestvrijstaal 18/10 AIR POT - with swivel base, jacket stainless steel 18/10 POT À POMPE - avec pied tournant, gaine inox 18/10 PUMPKANNE - mit Drehfuss, Hülle CNS 18/10 No.

Lit.

H cm

Type

EURO

915.020

2,2

AAPE-22SA

73,50

binnenfles/inner jug/verre d'interieur/Ersatzglas 915.025

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

2,2

33,15

ISOLEERKAN - met drukknop sluiting, vaatwasmachinebestendig, kunststof VACUUM JUG - with push button, dishwasher safe, plastic POT ISOTHERMIQUE - avec fermeture à poussoir dans poignée, lavable en lave-vaisselle, plastique ISOLIERKANNE - mit Druckknopfverschluss, spülmaschinenfest, Kunststoff EURO

No.

kleur/color/couleur/Farbe

Lit.

Type

33,00 33,00

915.001 915.002

zwart/black/noir/schwarz wit/white/blanc/weiss

1,0 1,0

AGKB AGKB

18,10

915.021

binnenfles/inner jug/verre d'interieur/Ersatzglas

ISOLEERKAN - kunststof buitenmantel, glazen binnenpot VACUUM JUG - plastic outer jacket, inner flask glass POT ISOTHERMIQUE - gaine plastique, intérieur verre ISOLIERKANNE - Kunststoff Hülle, innen Glas EURO

No.

kleur/color/couleur/Farbe

Lit.

H cm

11,95 11,95 11,95

869.315 869.320 869.325

blauw/blue/bleu/blau wit/white/blanc/weiss rood/red/rouge/rot

1,0 1,0 1,0

26 26 26

ISOLEERKAN - dubbelwandig roestvrijstaal 18/10, met draaibare voet en drukknopsluiting VACUUM JUG - double walled stainless steel 18/10, with swivel base, with push button POT ISOTHERMIQUE - à double paroi inox 18/10, avec pied tournant et fermeture de poussoir ISOLIERKANNE - doppelwandig CNS 18/10, mit Drehfuss und Druckknopfverschluss EURO

No.

Lit.

H cm

13,95 14,95

595.040 595.045

2,5 3,0

25 28

POMPKAN - dubbelwandig roestvrijstaal 18/10, met draaibare voet AIR POT - double walled stainless steel 18/10 with swivel base POT À POMPE - à double paroi inox 18/10, pied tournant PUMPKANNE - doppelwandig CNS 18/10, mit Drehfuss EURO

No.

Lit.

H cm

19,75 21,50

595.025 595.030

2,5 4,0

32 40

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

.%7

ISOLEERKAN - dubbelwandig roestvrijstaal 18/10, met drukknopsluiting VACUUM JUG - double walled stainless steel 18/10, with push button POT ISOTHERMIQUE - à double paroi inox 18/10, avec fermeture de poussoir ISOLIERKANNE - doppelwandig CNS 18/10, mit Druckknopfverschluss No.

kleur/color/couleur/Farbe

Lit.

H cm

EURO

595.050 595.055

zwart/black/noir/schwarz geel/yellow/jaune/gelb

1,0 1,0

18 18

10,50 10,50

BLACKLINE ISOLEERKAN - dubbelwandig roestvrijstaal 18/10, met schroefdop en perfecte uitschenktuit VACUUM JUG - double walled stainless steel 18/10, with screw cap and perfect serving spout POT ISOTHERMIQUE - à double paroi inox 18/10, avec bouchon à pas de vis et verseur parfait ISOLIERKANNE - doppelwandig CNS 18/10, mit Schraubenschluss und perfektem Ausgiesser No.

Lit.

H cm

EURO

595.001 595.005

1,0 1,5

20 26

10,50 11,95

ISOLEERKAN - dubbelwandig roestvrijstaal 18/10, met schroefdop en perfecte uitschenktuit VACUUM JUG - double walled stainless steel 18/10, with screw cap and perfect serving spout POT ISOTHERMIQUE - à double paroi inox 18/10, avec bouchon à pas de vis et verseur parfait ISOLIERKANNE - doppelwandig CNS 18/10, mit Schraubenschluss und perfektem Ausgiesser No.

Lit.

H cm

EURO

595.010 595.015

1,0 1,5

20 26

10,50 11,95

POMPKAN - dubbelwandig roestvrijstaal 18/10, met draaibare voet AIR POT - double walled stainless steel 18/10, with swivel base POT À POMPE - à double paroi inox 18/10, pied tournant PUMPKANNE - doppelwandig CNS 18/10, mit Drehfuss No.

Lit.

H cm

EURO

595.020

2,2

17,50

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

ISOLEERKAN - kleur goud/zwart, kunststof VACUUM JUG - color gold/black, plastic POT ISOTHERMIQUE - couleur doré/noir, plastique ISOLIERKANNE - Farbe gold/schwarz, Kunststoff EURO

No.

Lit.

H cm

9,30 16,10 19,95

857.030 857.031 857.032

0,5 1,0 2,0

19 23 26

ISOLEERKAN - kunststof, vaatwasmachinebestendig VACUUM JUG - plastic, dishwasherproof POT ISOTHERMIQUE - plastique, lavable en lave-vaiselle ISOLIERKANNE - Kunststoff, spülmachinenfest THERMOBOY EURO

No.

kleur/color/couleur/Farbe

Lit.

H cm

16,25 16,55

940.030 940.031

wit/white/blanc/weiss wit/white/blanc/weiss

0,3 0,6

17 19

16,25 16,55

940.035 940.036

beige/beige/beige/beige beige/beige/beige/beige

0,3 0,6

17 19

Thermoboy

ISOLEERKAN - kunststof VACUUM JUG - plastic POT ISOTHERMIQUE - plastique ISOLIERKANNE - Kunststoff SERVICE EURO

No.

kleur/color/couleur/Farbe

Lit.

H cm

12,50 14,85 16,35

940.010 940.011 940.012

wit/white/blanc/weiss wit/white/blanc/weiss wit/white/blanc/weiss

0,3 0,6 1,0

19 22 26

5,70 6,40 6,95

940.015 940.016 940.017

binnenfles/inner jug/verre d'interieur/Ersatzglas 0,3 0,6 1,0

Service

ISOLEERKAN - kunststof VACUUM JUG - plastic POT ISOTHERMIQUE - plastique ISOLIERKANNE - Kunststoff BIG BOY EURO

No.

kleur/color/couleur/Farbe

Lit.

H cm

16,90 16,90

940.040 940.045

zwart/black/noir/schwarz wit/white/blanc/weiss

1,0 1,0

19 19

binnenfles/inner jug/verre d'interieur/Ersatzglas 8,50

940.048

1,0

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

.%7

ISOLEERKAN - kunststof wit, met opdruk VACUUM JUG - plastic, white, with imprint POT ISOTHERMIQUE - plastique, blanc, marqués ISOLIERKANNE - Kunststoff, weiss, mit Aufdruck No.

Type

Lit.

H cm

EURO

775.001 775.010

Thee Koffie

1,0 1,0

20 20

12,50 12,50

WIJNKOELER - polycarbonaat, transparant WINE BUCKET - polycarbonate, transparant SEAU À CHAMPAGNE - polycarbonate, transparant WEINKÜHLER - Polykarbonat, transparant No.

H cm

EURO

144.050 144.051

15,5 21,5

18 21,5

2,50 5,25

WIJNKOELER - ovaal, polycarbonaat, transparant WINE BUCKET - oval, polycarbonate, transparant SEAU À CHAMPAGNE - ovale, polycarbonate, transparant WEINKÜHLER - ovale, Polykarbonat, transparant No. 144.053

H cm

EURO

7,35

WIJNKOELER - dubbelwandig, polycarbonaat, transparant WINE BUCKET - double walled, polycarbonate, transparant SEAU À CHAMPAGNE - a double paroi, polycarbonate, transparant WEINKÜHLER - Doppelwandig, Polykarbonat, transparant No. 144.055

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

H cm

EURO

7,75

WIJNKOELER-STANDAARD - roestvrijstaal 18/10 STAND FOR WINE BUCKET - stainless steel 18/10 PORTE-SEAU À CHAMPAGNE - inox 18/10 WEINKÜHLSTÄNDER - CNS 18/10 EURO

No.

H cm

binnen/inner/interiérieur/innen cm

31,00

720.555

67,5

WIJNKOELER-STANDAARD - roestvrijstaal 18/10, 1 model in twee hoogtes samen te stellen STAND FOR WINE BUCKET - stainless steel 18/10, 1 model usable in two heights PORTE-SEAU À CHAMPAGNE - inox 18/10, 1 modèle utilisables dans deux hauteurs WEINKÜHLSTÄNDER - CNS 18/10, 1 Modell geeignet für zwei Höhen EURO

No.

24,00

085.100

H cm

binnen/inner/interiérieur/innen cm

44/75

.%7

WIJNKOELER-STANDAARD - roestvrijstaal 18/10 STAND FOR WINE BUCKET - stainless steel 18/10 PORTE-SEAU À CHAMPAGNE - inox 18/10 WEINKÜHLSTÄNDER - CNS 18/10 EURO

No.

59,00

051.500

H cm

binnen/inner/interiérieur/innen cm

WIJNKOELER-TAFELBEUGEL - roestvrijstaal WINE BUCKET TABLE TOP BRACKET - stainless steel PORTE-SEAU À CHAMPAGNE - inox WEINKÜHLHALTER - CNS EURO 8,95

No. 014.050

L cm

WIJNKOELER-TAFELBEUGEL - roestvrijstaal 18/10 WINE BUCKET TABLE TOP BRACKET - stainless steel 18/10 PORTE-SEAU À CHAMPAGNE - inox 18/10 WEINKÜHLHALTER - CNS 18/10 EURO

No.

12,50

110.150

L cm

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

WIJNKOELER - roestvrijstaal 18/10 WINE BUCKET - stainless steel 18/10 SEAU À CHAMPAGNE - inox 18/10 WEINKÜHLER - CNS 18/10 No. 085.145

H cm

EURO

7,60

WIJNKOELER - roestvrijstaal 18/10, met ringoren WINE BUCKET - stainless steel 18/10, with ring handles SEAU À CHAMPAGNE - inox 18/10, à anneaux WEINKÜHLER - CNS 18/10, mit Ringgriffen No. 085.140

H cm

EURO

6,95

WIJNKOELER - roestvrijstaal 18/10, met ringoren WINE BUCKET - stainless steel 18/10, with ring handles SEAU À CHAMPAGNE - inox 18/10, à anneaux WEINKÜHLER - CNS 18/10, mit Ringgriffen No. 966.016

H cm

EURO

15,00

WIJNKOELER - roestvrijstaal 18/10, met ringoren WINE BUCKET - stainless steel 18/10, with ring handles SEAU À CHAMPAGNE - inox 18/10, à anneaux WEINKÜHLER - CNS 18/10, mit Ringgriffen No. 963.202

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

H cm

EURO

41,00

WIJNKOELER - kunststof WINE BUCKET - plastic SEAU À CHAMPAGNE - plastique WEINKÜHLER - Kunststoff

ALL NEW!

TYPE VINO CURVA EURO 9,95

No.

130.151

28(H)x21x25

TYPE ORBIT EURO

No.

12,95

130.152

cm 28(H)x23x22

TYPE VINO DUO EURO

No.

13,50

130.153

cm 26(H)x31x22

TYPE AERIAL EURO

No.

10,95

130.154

cm 23(H)x23

TYPE ILLUSIONS EURO

No.

21,50

130.165

flessen/bottles bouteilles/Flaschen

26(H)x34x34

TYPE JUBILEE EURO

No.

23,50

130.167

flessen/bottles bouteilles/Flaschen

28(H)x48x34

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

WIJNKOELER - zwart kunststof en transparante rand WINE BUCKET - black plastic with transparent rim SEAU À CHAMPAGNE - plastique noir avec la jante transparente WEINKÜHLER - aus schwarzem Kunststoff mit transparentem Rand

.%7

TYPE GONDOLA No. 130.155 130.157

flessen/bottles bouteilles/Flaschen

EURO

21(H)x27x20 26(H)x35x27

2 3

10,95 17,95

WIJNKOELER - dubbelwandig, te gebruiken zonder ijsblokjes WINE BUCKET - double walled, useable without ice cubes SEAU À CHAMPAGNE - á double paroi, utilisable sans glace WEINKÜHLER - Doppelwandig, zum Gebrauch ohne Eiswürfel

B A

H cm

130.158

966.030

19,5

No.

Type

EURO polycarbonaat/rvs polycarbonate-SS/inox/CNS roestvrijstaal stainless steel/inox/CNS 18/10

14,50 12,50

WIJNREK - kunststof, stapelbaar WINE RACK - plastic, stackable CASIER À BOUTEILLES - plastique, empilable WEIN-REGAL - Kunststoff, stapelbar No. 625.020

cap.

EURO

12(H)x63x24

6,95

cap.

EURO

64(H)x63x24

43,00

WIJNREK - set in showdoos WINE RACK - set in showbox CASIER À BOUTEILLES - en boîte presentoir WEIN-REGAL - in Schaukarton No. 625.030

GLASAFDRUIPMAT - kunststof GLASS DRIPPINGTRAY - plastic EGOUTTOIR DE VERRE - plastique GLASABTROPFROST - Kunststoff Set à 3 No. 600.903

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

EURO

37x30

2,95

HANDCITRUSPERS - met schenktuit, roestvrijstaal 18/10 JUICER - with spout, stainless steel 18/10 PRESSE-AGRUMES À MAIN - avec bec, inox 18/10 HAND-SAFTPRESSE - mit Ausgiesser, CNS 18/10 EURO 6,95

No. 969.070

SINAASAPPELKORF - verchroomd FRUIT BASKET - chromium-plated CORBEILLE À FRUITS - chromée FRÜCHTEKORB - verchromt

EURO

No.

12,95

504.001

TAFELBOY - roestvrijstaal, met klapdeksel TABLE-TIDY - stainless steel, with spring cover RECEPTACLE À DECHETS DE TABLE - inox, avec couvercle abattant TISCHABFALLBEHÄLTER - CNS, mit Klappdeckel EURO 7,25

No. 966.025

H cm

CITROENSCHIJFKNIJPER - roestvrijstaal 18/8 LEMON SLICE SQUEEZER - stainless steel 18/8 PRESSE-TRANCHE-CITRON - inox 18/8 ZITRONENSCHNITZPRESSE - CNS 18/8 EURO 0,65

No. 861.055

IJSBLOKJESEMMER - deksel kunststof verchroomd, mantel roestvrijstaal 18/10, met ijsblokjestangetje ICE CUBE PAIL - lid plastic/chromed, jacket stainless steel 18/10, with ice tong SEAU À GLAÇONS - couvercle plastique/chromé, gaine inox 18/10, avec pince à glace EISWÜRFELBEHÄLTER - Deckel plastic chromiert, Hülle CNS 18/10, mit Eiswürfelzange

EURO

No.

24,00

915.050

13,5

H cm 19,5

Lit. 1,2

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

KRIJTBORDEN CHALK BOARDS

ARDOISES KREIDETAFELN

ALL NEW!

MENUSTANDAARD - met uitneembaar bord, tweezijdig beschrijfbaar MENU STAND - removable board, double sided PORTE-MENU - ardoise recto-verso, amovible SPEISEKARTENHALTER - herausziehbar, beidseitig beschreibbar EURO

No.

Type

8,50 12,70

733.032 733.033

A5 A4

23(H)x20x10 32(H)x27x12

KRIJTBORD - hoogwaardig zwart PVC laminaat, ophangketting wordt meegeleverd WALLBOARD - slately black PVC sheet laminated writing surface, delivered with mounting chain PORTE-MENU - surface d'écriture en ardoisé, livré avec chaîne pour fixation murale KREIDETAFEL - mit Rahmen, hochwertig verarbeitet und belastbare Oberfläche, Kette für Wandmontage wird mitgeliefert AUTHENTIC EURO

No.

21,50 25,50 38,75

733.001 733.002 733.003

cm 40(H)x30 60(H)x40 90(H)x60

LE CHENE EURO

No.

24,75 29,75

733.005 733.006

cm 40(H)x30 60(H)x40

LA BOUTEILLE EURO

No.

26,00

733.015

cm 102(H)x45

KRIJTSTIFT - eenvoudig afneembaar CHALK MARKER - easy wipe off FEUTRE-CRAIE - s'efface facilement KREIDEMARKER - lässt sich einfach abwischen EURO 2,15 4,15

No.

Ø mm

733.020 733.025

6 15

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

IJSBLOKJESEMMER - dubbelwandig, polycarbonaat, inclusief ijsblokjestang ICE CUBE PAIL - double walled, polycarbonate, ice tong included SEAU À GLAÇONS - a double paroi, polycarbonate, pince de glace incluses EISWÜRFELBEHÄLTER - Doppelwandig, Polykarbonat, inklusief Eiswürfelzange No. 144.058

H cm

Lit.

EURO

3,0

17,50

IJSBLOKJESEMMER - roestvrijstaal 18/10, voor op tafel ICE CUBE PAIL - stainless steel 18/10, for on the table SEAU À GLAÇONS - inox 18/10, pour sur la table EISWÜRFELBEHÄLTER - CNS 18/10, für auf den Tisch No.

Type

085.040 180.030

A B

H cm

14 14

13 14

Lit.

EURO

1,4 1,5

3,75 5,75

IJSBLOKJESEMMER - roestvrijstaal 18/10, dubbelwandig ICE CUBE PAIL - stainless steel 18/10, double walled SEAU À GLAÇONS - inox 18/10, double paroi EISWÜRFELBEHÄLTER - CNS 18/10, doppelwandig No. 140.041 140.043

H cm

13 18

17 23

Lit.

EURO

0,9 3,3

19,75 39,00

IJSBLOKJESEMMER - roestvrijstaal 18/8, dubbelwandig, inclusief ijsblokjestang ICE CUBE PAIL, stainless steel 18/8, double walled, ice tong included SEAU À GLAÇONS - inox 18/8, à double paroi, avec pince à glace EISWÜRFELBEHÄLTER - CNS 18/8, doppelwandig, inklusief Eiswürfelzange No. 062.001 062.002 062.003 062.004 062.005

H cm

Lit.

EURO

13 16 17 20

18 22 24 27

1 2 3 5

39,00 47,00 52,00 59,00

tang los/tong only/pince seul/Zange einzeln

3,95

IJSBLOKJESTANGETJE - roestvrijstaal 18/10 ICE TONGS - stainless steel 18/10 PINCE À GLACE - inox 18/10 EISWÜRFELZANGE - CNS 18/10 No.

A B

893.094 744.015

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

Type

L cm

EURO

A B

18 18

4,70 1,50

CHAMPAGNEFLESAFSLUITER - schenken zonder de afsluiter van de fles te nemen, kunststof zwart/verchroomd CHAMPAGNE BOTTLE STOPPER - pouring without removing the stopper, plastic black/chromed BOUCHON DE CHAMPAGNE -verser sans enlever le bouchon, en plastique noir/chromé CHAMPAGNEFLASCHENVERSCHLIESSER - giessen ohne den Stopfen zu entfernen, Kunststoff schwarz/verchromt EURO 4,25

No. 080.020

CHAMPAGNEFLESAFSLUITER - roestvrijstaal 18/8 CHAMPAGNE BOTTLE STOPPER - stainless steel 18/8 BOUCHON DE CHAMPAGNE - inox 18/8 CHAMPAGNEFLASCHENVERSCHLIESSER - CNS 18/8 EURO 3,15 1,95

.%7

No.

Type

941.001 824.008

A B

"budget"

SHAKER - roestvrijstaal 18/10 SHAKER - stainless steel 18/10 SHAKER - inox 18/10 SHAKER - CNS 18/10 EURO 8,95 9,95

No. 857.027 857.026

H mm

200 245

80 100

Lit. 0,50 0,80

SHAKER - roestvrijstaal 18/10 SHAKER - stainless steel 18/10 SHAKER - inox 18/10 SHAKER - CNS 18/10 EURO

No.

9,95 12,95 16,50

815.030 815.031 815.032

H mm

180 204 238

80 90 90

Lit. 0,35 0,50 0,70

SHAKER - polycarbonaat SHAKER - polycarbonate SHAKER - polycarbonate SHAKER - Polykarbonat EURO 5,95

No. 144.001

H mm

250

Lit. 0,72

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

MIX BEKER - roestvrijstaal 18/8 COCKTAIL SHAKER - stainless steel 18/8 GOBELET-MIXER POUR COCKTAILS - inox 18/8 MIXBECHER - CNS 18/8 No. 041.001

Lit.

H cm

EURO

0,59

17,5

8,00

MIX GLAS - met opgedrukte recepten MIXING GLASS - with recipes printed on the glass VERRE-MlXER POUR COCKTAILS - avec recettes imprimés MIXGLAS - mit Rezepturaufdruck auf dem Glass No. 041.002

Lit.

H cm

EURO

0,47

7,00

COCKTAIL STRAINER COCKTAIL STRAINER PASSOIRE À COCKTAIL COCKTAILSIEB No. 041.010

L tot. cm

EURO

4,00

BAR LEPEL BAR SPOON CUILLERE À MELANGE DE BAR BAR LÖFFEL No. 041.015

L tot. cm

EURO

2,75

CITROENKNIJPER - roestvrijstaal LIME SQUEEZER - stainless steel PRESSE-CITRONS - inox ZITRONENPRESSE - CNS No. 041.011

L tot. cm

EURO

11,00

BARTENDER-SET - bevat bovenstaande artikelen BARTENDER SET - consists of the items above SET À BARMAN - comporte les articles ci-dessus BARMANNSET - enthält alle obige Artikel No.

EURO

041.025

52,00

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

TONIC STAMPERS - set van 6 stuks, roestvrijstaal 18/10 TONIC QUIRLERS - a set of 6 pieces, stainless steel 18/10 QUIRLERS À TONIC - jeu de 6 pieces, inox 18/10 TONIC-QUIRLER - Satz von 6 Stück, CNS 18/10 EURO

No.

18,95

893.105

L cm 18

TONIC STAMPERS - set van 100 stuks, kunststof, transparant TONIC QUIRLERS - a set of 100 pieces, plastic, transparent QUIRLERS À TONIC, jeu de 100 pièces, plastique, transparent TONIC-QUIRLER - Satz von 100 Stück, Kunststoff, transparent EURO 7,85

No.

L cm

881.001

BIERAFSTRIJKER - kunststof, wit BEER SKIMMER - plastic, white ECUMOIR À BIERE - plastique, blanc BIERSCHAUMABSTREIFER - Kunststoff, weiss EURO 0,35

No.

L cm

073.006

BARMAATJE - roestvrijstaal 18/8 JIGGER - stainless steel 18/8 MEASURE À BOISSONS - inox 18/8 ALKOHOLMASS - CNS 18/8 EURO 4,10

No.

cap.

887.075

35 / 50 cc.

.%7 SCHENKTUIT - plastic, zakje met 12 stuks POURER - plastic, sac with 12 pieces VERSEUR - plastique, sac avec 12 pièces AUSGIESSER - Kunststoff, Beutel mit 12 Stück EURO

No.

2,45

824.101

kleuren/colours/couleurs/Farben assorti

4,50

824.102

verchroomd/chromed/chromé/verchromt

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

DECANTEERSCHENKER - hoogwaardig kunststof met sluitkap, maakt zuiver en druppelvrij uitgieten mogelijk DECANTING POURER - high quality plastic, with closing cap, allows tidy and drip-free pouring BEC VERSEUR DÉCANTEUR - en matière plastique haut de gamme, permet de verser proprement et sans goutte DEKANTIERAUSGIESSER - aus hochwertiger Kunststoff, mit Verschlusskappe, ermöglicht ein sauberes und tropfenfreies Ausgiessen

.%7

No.

EURO

080.030

1,95

SCHENKKURK - roestvrijstaal SPIRIT POURER - stainless steel BOUCHON VERSEUR - inox AUSGIESSER - CNS No.

Type

EURO

080.001 080.101

A A

los/only/seul/einzeln blister à 2 stuks/pcs

1,25 2,70

080.002 080.102

B B

los/only/seul/einzeln blister à 2 stuks/pcs

1,25 2,70

080.004 080.104

C C

los/only/seul/einzeln blister à 2 stuks/pcs

2,10 4,20

.%7 SCHENKKURK - roestvrijstaal SPIRIT POURER - stainless steel BOUCHON VERSEUR - inox AUSGIESSER - CNS

B A

No.

Type

080.040

080.041

EURO kort/short/court/kurz blister à 2 stuks/pcs lang/long/longue/lang blister à 2 stuks/pcs

1,75 2,95

BAR BULLET KOGELMAATSCHENKER MEASURING LIQUOR POURER DOSEUR POUR BOISSONS DOSIER-AUSGIESSER No.

cc.

EURO

967.020 967.035 967.040 967.050

20 35 40 50

3,95 3,95 3,95 3,95

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

BAR KEEP - doorzichtig polypropyleen, waardoor de inhoud van elke BAR KEEP duidelijk te onderscheiden is. De bijbehorende schenktuiten in 6 verschillende kleuren kunnen ook op drankflessen gebruikt worden. Gemakkelijk te reinigen en is afwasmachinebestendig BAR KEEP - clarified polypropylene. The uniquely shaped Bar Keep requires 33 percent less storage space. Each BAR KEEP comes with six color-coded spouts and tops and is stackable, easy to clean and dishwasher safe BAR KEEP - en polypropylène transparent. Avec chaque BAR KEEP viennent 6 bouchons-verseurs avec différents couleurs de code. Les BAR KEEPS sont empilables, se laissent nettoyer aisément et sont résistants au lave-vaiselle BAR KEEP - aus durchsichtigem Polypropylen. Mit jedem BAR KEEP werden 6 Ausgiesser in verschiedenen Codefarben mitgeliefert. BAR KEEPS sind stapelbar, lassen sich leicht reinigen und sind geschirrspülmaschinenbeständig EURO 4,95 6,75

No.

Lit.

H cm

530.025 530.026

1,2 2,1

31 33

FLESOPENER - met opvangbak, kunststof, bruin, wandmodel BOTTLE OPENER - with crown cork catcher, maroon, colored plastic, with swivel claw opener, wall type DECAPSULEUR - avec receptacle pour capsules, plastique, brun, modèle mural FLASCHENÖFFNER - mit Auffangbehälter für Kapseln, Kunststoff, braun, Wandmodell EURO 9,50

No.

H cm

159.010

FLESOPENER - met opvangbak, roestvrijstaal, wandmodel BOTTLE OPENER - with crown cork catcher, stainless steel, with swivel claw opener, wall type DECAPSULEUR - avec receptacle pour capsules, inox, modèle mural FLASCHENÖFFNER - mit Auffangbehälter für Kapseln, CNS, Wandmodell EURO

No.

14,50

208.055

H cm 30

FLESOPENER - wand-model, zware uitvoering BOTTLE OPENER - wall-model, heavy type DECAPSULEUR - model mural, type robuste FLASCHENÖFFNER - Wand-Model, schwere Ausführung EURO 2,50

No. 881.011

FLESOPENER - staal BOTTLE OPENER - steel DECAPSULEUR - acier FLASCHENÖFFNER - Stahl EURO 0,25 1,75 0,95

No.

Type

A L cm

801.001 A 8 015.002 B 13 houten greep/wooden grip/poignée en bois/hölzerner Griff 015.005 C 13

B C

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

GLAZENSPOELBORSTEL - nylon GLASS CLEANING BRUSH - nylon BROSSE À LAVER LES VERRES - nylon BIERGLASBÜRSTENSTÄNDER - Nylon No.

H cm

824.001

824.002

824.003

Type

EURO

standaard 3-delig/with 3 brushes avex trois brosses/mit 3 Bürsten standaard 3-delig/with 3 brushes avex trois brosses/mit 3 Bürsten fijnharig/fine brushes brosses fin/Bürsten fein

4,95 8,80 8,75

GLAZENSPOELBORSTEL - nylon/aluminium GLASS CLEANING BRUSH - nylon/aluminium BROSSE À LAVER LES VERRES - nylon/aluminium BIERGLASBÜRSTENSTÄNDER - Nylon/Aluminium No. 824.011

H cm

Type

EURO

rond/round/ronde/rund

9,95

GLAZENSPOELBORSTEL - met aparte glazensproeier, aansluiting (3/4" of 3/8") op de waterleiding in de spoelbak, roestvrijstalen uitvoering GLASS CLEANING BRUSH - with separate spray-nozzle for rinsing beer glasses after use of detergents, to be connected (3/4" or 3/8") to a tap of rinsing basin, stainless steel model BROSSE À LAVER LES VERRES - avec rince-verres séparé, pour rince les verres à bière après l'emploi des détergents, attachement (3/4" of 3/8") au robinet du basin de rinçage, model inox BIERGLASBÜRSTENSTÄNDER - mit separatem Gläsernachspülgerät,zum Gebrauch nach der Anwendung von Reinigungsmitteln, zum Anschluss (3/4" of 3/8") an den Spülbeckenhahner, CNS Ausführung No.

824.004

EURO

29(H)x38x18

142,00

GLAZENSPROEIER - voor het naspoelen van glaswerk, aansluiting op de waterleiding in de spoelbak SPRAY-NOZZLE - for rinsing beer glasses after use of detergents, to be connected to tap of rinsing basin RINCE-VERRES - pour rincer les verres à bière après l’emploi des détergents, attachement au robinet du basin de rinçage GLÄSERNACHSPÜLGERÄT - zum Gebrauch nach der Anwendung von Reinigungsmitteln, zum Anschluss an den Spülbeckenhahner No. 610.001

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

L cm

EURO

54,00

KELNERSMES - met hardhouten heft WAITERS CORK SCREW - with hardwood handle SOMMELIER - manche en bois dur KELLNERMESSER - mit Hartholzgriff EURO 9,75

No.

L cm

120.010

KELNERSMES - roestvrijstaal 18/8, voorzien van mesje, flesopener en kurketrekker WAITERS CORK SCREW - stainless steel 18/8, with blade, crown cork and cork screw SOMMELIER - inox 18/8, avec lame, décapsuleur et tire-bouchon KELLNERMESSER - CNS 18/8, mit Klinge, Kapselheber und Korkenzieher EURO 9,40 9,25

No.

L cm

120.001 120.002

Model B Model A

Model A B

12 11

KELNERSMES WAITERS CORK SCREW SOMMELIER KELLNERMESSER EURO 2,95

No.

L cm

012.001

KELNERSMES - met flesopener WAITERS CORK SCREW - with cap opener SOMMELIER - avec decapsuleur KELLNERMESSER - mit Kapselheber EURO 2,95

No.

L cm

120.015

KURKENTREKKER - verchroomd CORK SCREW - chrome plated TIRE-BOUCHON À CLOCHE - chromé KORKENZIEHER - verchromt EURO 6,95

No.

L cm

057.002

KURKENTREKKER - verchroomd, hefboommodel CORK SCREW - chrome plated, lever type TIRE-BOUCHON - chromé, type levier HEBELKORKENZIEHER - verchromt EURO 4,95

No.

L cm

057.010

KURKENTREKKER - houten greep CORK SCREW - wood grip TIRE-BOUCHON - poignée bois KORKENZIEHER - Holzgriff EURO 1,45

spiraal/screw/spirale/Spirale L cm

No. 015.007

100

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

KELNERSMES - voorzien van kartelmesje en spiraal met tefloncoating, gepatenteerd anti-slip greep en "tweetraps" hefsysteem WAITERS CORK SCREW - with scalloped blade, cork screw with teflon, with pantented non-skid grip and two-traps crown cork SOMMELIER - avec couteau lame crantée, manche antidérapant, modèle breveté, décapsuleur et tire-bouchon avec Teflon KELLNERMESSER - mit Wellenschilffmesser, Partentiertem gleischutz Griffen, Kapselheber und Korkenzieher mit antihaft beschichtung No. 120.200

L cm

EURO

4,95

Showdoos van 18 stuks Display box of 18 pieces Boîte de présentoir á 18 pièces Schaukarton mit 18 Stücks No.

EURO

120.218

89,00

TEKST- EN PRIJSPANEEL - compleet met 550 letters en cijfers DESIGN-A-SIGN KIT - complete with 550 letters and digits TABLEAU D’AFFICHAGE - avec 550 lettres et chiffres TEXT- UND PREISSCHILD - Komplett mit 550 Buchstaben und Ziffern No.

Type

925.050 925.055 925.060 925.065

ECON 1 - (13 mm) ECON 2 - (13 mm) ECON 3 - (19 mm) ECON 4 - (19 mm)

EURO

46x30 75x31 61x46 92x61

49,00 59,00 63,00 89,00

925.070 extra set van 95 letters (13 mm) additional set of 95 letters (13 mm) jeu supplémentaire de 95 lettres (13 mm) Extra Satz von 95 Buchstaben (13 mm)

3,95

925.075 extra set van 69 cijfers (19 mm) additional set of 69 digits (19 mm) jeu supplémentaire de 69 chiffres (19 mm) Extra Satz von 69 Ziffern (19 mm)

3,95

LETTERS OF CIJFERS - in cassette à 200 st., kunststof wit LETTERS OR DIGITS - in compartment box of 200 pcs., plastic white LETTRES OU CHIFFRES - en boîte-compartiments à 200 pcs, plastique blanc BUCHSTABEN ODER ZIFFERN - Schachtel mit 200 Stück, Kunststoff weiss No. 925.021 925.022 925.023 925.024

H OTELWARE & FOOD SERVICE EQUIPMENT

letters/letters lettres/Buchstaben H mm

cijfers/digits chiffres/Ziffern H mm

13 19

EURO 26,00 29,00 26,00 29,00

13 19

101

IJSBLOKJESBAK - rubber ICE CUBE TRAY - rubber BAC À GLAÇONS - caoutchouc EISWÜRFELBEHÄLTER - Gummi EURO

No.

11,55

967.001

cap. st.

3,5(H)x35x19

IJSBLOKJESBAK - kunststof, stapelbaar, met uitneembare ijsblokjesverdeler en hoge rand voorzien van een speciale waterkering ICE CUBE TRAY - plastic, stackable, with removable ice cube divider and high rim BAC À GLAÇONS - plastique, empilable, avec diviseur de glaçons amovible et bord haut EISWÜRFELBEHÄLTER - Kunststoff, stapelbar, mit ausnehmbarem Eiswürfelverteiler und hohem Rand EURO 3,20

No. 962.001

cap. st.

4,8(H)x28x11,5

IJSBLOKJESBAKJES - kunststof, stapelbaar ICE CUBE TRAYS - plastic, stackable BAC À GLAÇONS - plastique, empilable EISWÜRFELBEHÄLTERS - Kunststoff, stapelbar EURO 3,00

No.

850.021

Set à 3

4(H)x28x12

IJSVERGRUIZER - slagvast kunststof, voorzien van stopper, roestvrijstalen messen en transparante opvangbak ICE CRUSHER - shockproof plastic, with pusher, stainless steel knives and transparent receptacle BRISE-GLACE - plastique résistante aux chocs, avec pilon, lames inox et réceptacle transparente EISZERKLEINERER - aus schlagfestem Kunststoff, mit CNSMesser und Klarsichtauffangschale EURO

No.

14,50

879.003

102

17(H)x15x15

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