BNE杂志中文版2019/2020

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中文版 2019/2020

终极内幕

旅行指南 最经典的澳式假期从布里斯班开始 最佳地点 | 全新体验


各大品牌 低至3折 您需要 布里斯班DFO 奥特莱斯 7天营业 上午10点-晚间6点 官方网站:DFO.COM.AU

位于布里斯班机场旁Skygate商圈 02 | BNE 杂志中文版 2019/2020


50.

探索昆士兰 04 布里斯班,新世界城

26 家庭娱乐

06 布里斯班机场

28 岛屿冒险

08 布里斯班冒险

30 土著地区

10 布里斯班餐饮

32 黄金海岸

12 布里斯班酒吧

38 阳光海岸

14 布里斯班娱乐

42 南昆士兰乡村

16 布里斯班机场购物

46 圣灵海岸

18 给商务旅行者的推荐

50 大堡礁

22 奢华享受

54 昆士兰内陆

58 通往澳大利亚 必游城市|悉尼|爱丽 斯泉和乌鲁鲁|墨尔本 |霍巴特 60 通往南太平洋 斐济|所罗门群岛瓦努 阿图|新喀里多尼亚岛 |萨摩亚群岛 64 布里斯班机场重要信息 66 可直接从布里斯班机场 到达的目的地 18.

BNE中文版由布里斯班机场公司(BAC) 出版

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BAC媒体和企业传播主管: Leonie Vandeven 总编辑: Heather McWhinnie 平面设计师: Mhari Hughes and Leanne Thompson, Print Publish 封面摄影: Tourism and Events Queensland ©2019 Brisbane Airport Corporation(布里斯班机场公司) 未经出版商许可,本出版物内容不得以任何方式或形式复制,分 发或重复使用。该出版物中的内容或评论不一定构成对所表达的 观点或意见的认可。我们已尽力避免错误,但该出版物中包含的 某些信息日后可能会有更改。

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澳大利亚的下一个世界之城 布里斯班是一个年轻的、充满活力的个性化城市,是一个蓬 勃发展的多元文化中心,拥有世界一流的设施,同时也吸引 了大量的游客 布里斯班的现代历史从 19 世纪 20 年代开始,是一个年轻又充满活力的城 市。布里斯班是昆士兰州的首府城市,人口超过 230 万。众所周知的是该 城市拥有比其他澳大利亚首府城市都多的晴天,然而最近该城市又被孤独星 球杂志誉为一个蓬勃发展的多元文化中心,因其“受全球启发的咖啡馆和餐 馆,极好的咖啡,一个前卫的艺术广场和脉动的夜生活” 而获此殊荣。另 外,该城市对于国际游客的友好接待也受到了高度赞扬,包含旅行咨询和访 客信息的城市标杆报告广受好评,同时世界最快机场到市区的便捷交通也受 到赞誉。在机场和市中心,游客可以得到熟悉好几种语言的导游的帮助。例 如,布里斯班迎宾员 Brisbane Greeters 提供免费服务,包括当地人带领的 多语种城市游,外语指示牌,这些都帮助国际游客轻松游览机场和城市。

照片来自: Tourism and Events Queensland


布里斯班的美好曾不被人所知,现在却已经被创纪 录数量的国际游客所发现。这是一个在布里斯班河 两岸升起的世界性商业中心,距离摩顿湾休闲运动 场仅 15 公里,那里被许多岛屿点缀,就像圣灵海岸 一样美丽。在市中心的南岸有世界级的文化场所, 这里的剧院和美术馆曾举办许多独家演出和展览, 同时大家对美食的渴望吸引了来自澳大利亚和海外

布里斯班正在大力发展旅游业

顶尖的厨师来这里开创新的咖啡馆和餐馆。城市人 口的平均年龄是 35 岁,这让这个城市充满了活力 和青春。在市中心和周边地区,有许多活动可供游 玩,从街道集市淘货,在当地节日中放松,去自然 公园探索,在小道和野生动物保护区散步,或者在 城市核心区购买名牌等。从布里斯班去探索其它澳 大利亚和昆士兰的地方也很方便。

布里斯班已经赢得了很多赞誉,被称为“澳大利亚最 潮之城”(孤独星球杂志)和世界上十大最美丽的城市 (Rough Guides杂志),这有助于近年来吸引游客的稳 步增长,去年国际游客在这个城市创出了超过50亿澳元 的消费记录。 由于预测报告显示每年来到布里斯班的国际旅客还 在不断快速增加,所以这种经济增长速度暂时还没有放 缓的迹象。 布里斯班位于澳大利亚大陆南端和澳大利亚东海岸 的北昆士兰州热带地区之间,它是游客们前往澳大利亚 昆士兰州旅行的理想目的地。从黄金海岸 (布里斯班向 南仅60分钟的车程) 到大堡礁 (布里斯班向北仅2小时的 飞行时间) 以及一些澳大利亚主要的旅游目的地距离布 里斯班都非常近,向南飞行90分钟即可到达悉尼,向西 飞行30分钟即可到达澳大利亚中部的乌鲁鲁,还有东 南面那些风景如画的南太平洋岛屿,包括新喀里多尼亚 (New Caledonia),所罗门群岛 (the Solomon Islands) 和 斐济 (Fiji),飞行时间都不超过3小时。

如果判断一个城市经济发展的标志取决于其天际线上起重 机的数量,那么布里斯班毫无疑问正处于蓬勃发展的阶 段。 自2014年布里斯班成功举办G20领导人峰会以来, 这里已经是一个新世界之城,并且它还是一个前所未有的 发展计划的核心。可以预测的是它将持续不断地发展,最 终完全地走入世人的眼中。 据估计,到2026年布里斯班将有超过170亿澳币的基 础设施项目建成,其中包括将于2020年底完工的布里斯 班机场新跑道,以及为减轻市内交通负担而修建的一条快 捷而班次众多的跨河地铁线。 与此同时,全球的许多公司都在争相拿下一些市中心 一流的开发项目。例如,皇后码头将开设五家新的国际酒 店,包括六星级的丽兹卡尔顿酒店,还有绝赞的天空观景 台,以及新赌场和河边大面积的零售与餐饮区。 第一阶段完工的这片综合度假村将于2022年开放。同 时计划在布里斯班市中心的的交通中转中心建设价值20亿 澳币的娱乐休闲区,并取名为Brisbane Live。 布里斯班正逐渐成为澳大利亚重要的商业中心,并且 其在科技创新,高新技术,高等教育及会展市场等领域的 影响力也在逐步增强。预计到2031年,不断增长的需求 和日益增多的经济活动将为当地经济注入高达2170亿澳 元。


布里斯班机场

速报

24小时/7天 全年无休

20分钟 机场专线列车 往返布里斯班市中心

38亿澳币 投资促进旅游业发展

4000万澳币 升级国内航站楼

84个 国际航点

51个 国内航点

澳大利亚最繁忙的枢纽机场

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2020年

新增机场跑道正式投入使用

34家 航空公司

最佳机场

澳大利亚/太平洋地区

3 次被 “Skytrax世界机场大奖” 评为 “最佳机场”

最佳机场服务团队 澳大利亚/太平洋地区

被 “Skytrax 世界机场大奖” 评为“最佳机场服务团队”

最先进的技术 各航站楼之间无缝对接

2340万 年客流量


布里斯班机场

澳太地区最佳机场

优胜者 2016年,2017年, 2019年连续蝉联

bne.com.au/zh-hans (机场官方网站)

一切从这里开始


布里斯班探险

昆州大探险 昆士兰州气候温暖,年均300天都沐浴在阳光之中,这使得昆士兰人 酷爱户外活动,下面我们要介绍的只是他们众多探险活动中的一小部 分。一起来看看吧! “袋鼠角”之惊险垂降

照片来自: Brisbane Marketing (04, 05) and Tourism and Events Queensland

当你在“袋鼠角岩”上惊叹城市与水天交相辉 映的美景时,直通悬崖下河岸公园的攀岩垂降 会让你的惊叹升级。 若想体验垂降,富有经验的导游会给你专 业的指导,并且时刻确认相关安全状况。一 切准备妥当后,就尽情享受这段20米长的 “Geronimo”式快速下降吧!这也是一种 结识志同道合,喜欢极限运动的朋友的 好办法。 一旦你回到地面上,探险继续展 开,沿着河边小路走到南岸公园 (South Bank),寻找一种称 为“sundowner”的饮品( 当地人喜欢在下午晚些 时候饮用)或者可以 乘小轮渡回到市中 心。 如果你想 呆在山上 而不 想

去河岸边,那么《河滨生活探险指南》(Riverlife adventure guides) 会建议你参加悬崖上的全天攀 岩活动,并且在夜间攀登之后,还有机会参加有 趣的社交烧烤派对或是新鲜的大虾盛宴作为额外 奖励。详情点击www.riverlife.com.au 。

故事桥之勇敢攀登 布里斯班最美的景色之一在市中心故事桥的顶 端, 桥的顶部距离桥面不到600级台阶,你可 以选择白天或是天黑后进行攀登。桥上还有对身 高体重有特殊要求的垂降项目,可以直线抵达桥 梁下方27米处的河岸边。世界上仅有三座桥可 以攀登,故事桥便是其中一座。从故事桥的顶 部可以看到布里斯班河蜿蜒穿过城市,奔涌向山 脉最终汇入莫顿湾(Moreton Bay)。这绝对是你 Instagram上不容遗漏的风景。

高空美景之浪漫飞行 高空探险者们丝毫不介意早起,在黎明之前便坐 上在布里斯班西南腹地升起的热气球,迎接这 座城市的第一道曙光。随后在Canungra Valley 风景如画的葡萄园中享用一顿香槟早餐,开启 精神百倍的一天。酒店会提供多种往返于市 中心与热气球起飞地点的交通选择。详情点击 www.balloonsoverbrisbane.com.au 。

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布里斯班河之“让我们荡起 双桨” 布里斯班河如同一条从西部大分水岭向 城市游来的水蛇,蜿蜒曲折,直至汇入 莫顿湾。河岸边曾是原住民的生命线, 如今成为了通勤渡轮的繁忙通道,这使 得皮划艇运动员在故事桥和南岸之间引 导过往船只变更航线的工作变得十分有 趣。 《河滨生活指南》组织招待这些 前来参赛的皮划艇手们,为他们提供 冷饮、小吃还有新鲜的大虾。详情点击 www.riverlife.com.au

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热气球探险长达5个小时,如果觉得 时间过长,也可以选择观光直升机来鸟 瞰布里斯班。直升机在城市高楼以上飞 行环绕的时间可以从15至90分钟中进 行选择,晚至落日之时哦!在直升机上 目光所及远至莫顿海湾,可以看见海 豚,鲸鱼(有季节性)之类的海洋生 物,还有海面上的射线和浮于海面的船 只残骸。直升机还可以降落在酒吧或 酒庄,供人们休息用餐,以及在黄金海 岸和阳光海岸也有观光直升机的项目。 详情点击www.v2helicopters.com.au和 www.pterodactylhelicopters.com.au 。

红崖海滩之极限挑战 如果你可以从悬崖或是桥上跳下,那为 何不尝试一下更加令人肾上腺素飙升的 跳伞呢。从15,000英尺的高空以大约 200公里/小时的速度自由降落60秒绝 对是一次极致的冒险体验。你可以在布 里斯班最漂亮的红崖海滩上空进行这项 极限挑战 - 降落伞顶篷打开之后,你会 在跳伞教练的保护下逐渐滑向地面,登 陆海滩之前,你可以欣赏到莫顿岛和布 里比群岛(Bribie Islands) 之间令人叹为 观止的海岸线美景。这趟旅行时间可能 并不长但一定是难以忘怀的。 当你在海滨的Settlement Cove泻 湖旁着陆后,你可以沿着比吉斯大道 (Bee Gees Way)漫步,向曾经居住在 这片区域的乐队致敬,停下来品尝一 下当地口味的鱼和薯条 ,缓和一下 方才跳伞的兴奋与激动。详情点击 www.skydive.com.au/brisbane

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远离城市之骑行探险 离开城市的钢筋水泥,向北深入距布里 斯班约45分钟车程的丛林,城市旅客 们卸下一身的疲惫,准备开始一场骑行 活动。经验丰富的导游带领着骑马新手 和业余的骑马爱好者们穿越热带雨林和 山谷,沿着小溪上到山顶,俯瞰山下宁 静的村庄还有那远处的海岸线,途中可 以在当地的酒庄或酒吧稍作休息,享用 茶点,或在附近的村庄吃一顿简餐,整 趟骑行下来大约2到3小时左右。详情 点击www.slickershorseriding.com

沙门海滩之趣味帆车 如果你并不想在沙滩上享受日光浴, 那么去布里斯班向北30分钟车程的沙 门海滩(Sandgate Beach) 体验一把帆车 (sail buggy) 会是一个不错的选择。细 嗅那穿过发丝的海风所带来的腥咸却 自由的气味,为身心带去一份安宁与 惬意。 帆车就像一辆带有布篷的卡丁车, 熟练的骑手骑行可以达到100公里/小 时的速度。若是有兴趣你可以参加一对 一的课程,或是加入教学小组,或是预 订一个套餐行程,包括住宿(至少两晚) 和学费,以确保你能掌握沙地骑行的技 能。详情点击www.surfconnect.com

猎鬼 为什么非要等到万圣节呢?你可以在 任一个周末去 Toowong 区的墓地 (澳 大利亚最大的墓地)、Annerley 区的 Boggo 路监狱猎鬼 ,那里的导游会与 你在阴森森的夜间旅游中分享谋杀案、 犯罪和传奇的故事。Boggo 路是澳大利 亚最臭名昭著的监狱之一 ,里面关着 一些全国著名的罪犯。

平衡车 在市区、南岸和袋鼠角用平衡车代替步 行 ,时间在 45 分钟到两个小时之间 ,看一看故事桥、城市植物园、文化区 等景点。

骑行聚会 你还可以骑行一览布里斯班景色 , 绕城区和市郊有为各级别骑手而准备 的 3500 多个循环路线 ,当你在骑行 时你会有更高的几率遇见新的当地朋 友 ,同时发现这个城市最美丽的一 面。Brisbane By Bicycle 每天都接待游 客 ,既有必不可少的两小时河畔路线 也有受欢迎的四小时上午路线 ,其中 包括一顿野餐。两条线路均从南岸公园 出发。

赤足保龄球 草地滚球是一家澳大利亚机构 ,曾经 这里只接收退休人员 ,他们在当地俱 乐部穿着标志性的白衣服和巴拿马草 帽,但如今老年人们已向年轻的来访者 敞开了俱乐部的大门并奉行了一个新 传统——在星期五的下午脱掉鞋子,在 草地上扭动你的脚趾 ,沿着绿色的草 坪滚动一个重重的保龄球 ,与一群伙 伴们喝着啤酒 ,感受旧时候学生们的 乐趣。

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攀登故事桥 漫步河畔小路 沙滩赛车 布里斯班河皮划艇 崖降 BNE 杂志中文版 2019/2020 09 BNE SPECIAL EDITION 2017 || 00.


布里斯班餐饮

不分昼夜的寻味之旅 早午餐 Billykart 的名厨Ben O’Donogue在传统的早餐菜单中融入了XO酱 炒鸡蛋扳手蟹、二次烘培的奶酪蛋奶酥佐冷熏三文鱼和煎蛋、还有 撒上燕麦碎的美味芒果和椰子慕斯。 它的地址在 2-4 Edmonstone Street, West End

Morning After’ s(清晨之

后餐厅)的全天早餐菜单为 人们提供了多样化的选择。 无论是肉香四溢的猪排班尼 蛋,还是亚洲绿叶菜佐鸡 蛋配上新鲜的苹果,或是淋 上巧克力甘纳许(一种由巧 克力和鲜奶油组成的柔滑奶 油)和豆蔻糖浆的澳洲坚果 松饼,都蕴含着澳洲人对美 食的独特见解。另外,餐厅 所提供的溏心蛋培根面也广 受好评,它是宿醉者的最佳 选择。在West End 的Vulture Street与Cambridge Street 的拐角处就可以找到它哦。

GAUGE 餐厅

在 Gauge,美食家们总为它充满创意的美食组合拍 案叫绝。柔软的鸡蛋附着于柔韧的酸面包,乌黑的大 蒜面包淋上烧香草和棕色黄油,另外还有更具创意的 组合,比如将白凤鱼与腌制的猪面颊一起配上烤过的 黑麦,肉香与谷物香交织,激发最极致的味觉享受。 仅在周六和周日早上8点后供应早餐和早午餐(但这 里的两道菜和三道菜的晚餐菜单也非常美味且具有创 意,供应时间为周三到周六下午5点至深夜)。它的地 址在 77 Grey Street,South Brisbane,由此开启你的 创意美食之旅吧!

Na ï m是一家富有异域风情的中东餐厅。它的早

MORNING AFTER 餐厅

餐提供了最具中东风味的料理,例如传统的北非 蛋(Shashuka, 将突尼斯风味的鸡蛋在美味的番 茄和辣椒酱中烤制而成)、鹰嘴豆泥碗、比利时 华夫饼配烤杏仁冰淇淋、独特的巴哈拉特焦糖、 新鲜可口的李子还有那芳香细密的玫瑰粉,总有 一款能够唤醒你的味蕾。它在 14 Collingwood Street, Paddington. 等待与你相遇。

NAÏM 餐厅

PROUD MARY 餐厅

午餐 StokehouseQ (斯托克小屋Q)是一 家看似漂浮在水面上的酒吧,常年打开的 落地窗勾勒出了河流与城市交相辉映的景 象。 休闲酒吧常常是人们周日聚会的热 门选择,StokehouseQ 在下午2点后还 会有DJ表演助兴。它的地址在River Quay, Sidon Street, South Brisbane。

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GOMA(昆士兰州立现代艺术馆)不仅 因其出色的艺术展览而闻名,其艺术馆餐 厅中的创意美食也广受好评。厨师从目前 在艺术馆展出的作品中获取灵感,着重使 用当地的一些食材,例如珊瑚鱼、有机羊 肉、和牛,不断开发新的菜单。在South Brisbane 的Stanley Place就可以找到这间 充满艺术气质的餐厅哦。


餐后小酌 Beirne Lane (贝尔尼小巷)24小时营

业,在这里喝上一杯时,可以配上各式各 样的吧台小吃,如酥脆的炸全虾、炸鱼 翅、昆士兰白鳕天妇罗,随后即可直接进 入早午餐时间(菜品包括三明治,生鱼片 拼盘,刺身盖饭还有一系列烧烤),然后 是晚餐(昆士兰所特有的Mooloolaba大虾 和令人垂涎的牛排是其菜单上的主角)。 布里斯班最好的精酿啤酒也都时刻准备上 桌。 快去315 Brunswick Street, Fortitude Valley 喝上一杯吧!

Gerard’ s Bar(杰拉德酒吧)藏匿于

DETOUR 餐厅

晚餐

Fortitude Valley最繁忙的James Street背 后,供应区域内最好的和牛芝士汉堡以 及高级吧台小吃中最为正宗的西班牙小 吃。 酒吧里最好的座位是吧台旁的高脚 凳,人们可以与厨师畅所欲言,观看这 些美食烹饪和制作的过程。它的地址在 13a/23 James Street, Fortitude Valley。

在The Lobby Bar at The Calile(The Calile酒店的大堂酒吧)这

从中央商务区乘坐出租车10分钟 即可到达 Detour 餐厅品尝鸸鹋 肉挞,腌制的集市新鲜鱼,火药 和牛以及厨师特制的’KFD’(肯 德基炸鸭)。 菜单上也有一些素 食选项哦。 去Woolloongabba的 6/11 Logan Road寻找它吧!

King Tea (国王茶屋)是一间热 火朝天的餐厅,不仅是因为食客们偶 尔会看到从开放式厨房的炉子里跳出 的火焰,更因为其菜品也是以辛辣 为主。 这里热闹而充满趣味,你能 明显感觉这里的菜品受到四川美食的 影响,不过老板表示他们有将中国的 元素和其他国家的风味、技术融合, 以求创立自己独有的现代版中餐厅。 它的地址在100 Latrobe Terrace, Paddington。

Urbane(绅士餐厅)是布里斯班最 棒的餐厅,也是全市唯一一家被美食 评论家授予三帽荣誉的餐厅,十多年 来它一直坚持不懈地制作如同艺术品 一般的菜肴。菜单上通常有五至七道 菜品,以满足“杂食动物”(包括 鱼,羊肉和牛肉)和“食草动物” (素食主义者)的口味需求。友情提 醒!这家餐厅仅在周四至周六的晚餐 时间开放哦!地址在181 Mary Street, city。

间新潮而前卫的大堂酒吧里,你可以寻 觅到一杯满意的开胃酒,也许是在Palace Cinemas的电影放映之前,也许是在James Street上心满意足地购物之后,又或者是 在直接准备享用晚餐并选择了Kitak Less的 亚洲现代菜品之前,一杯小酌,舒缓了一 天的疲乏,也预示着丰富夜生活的开始。 在48 James Street, Fortitude Valley,找 到它,去享受一天最休闲的时光。

Blackbird Bar&Grill(黑鸟酒 吧)餐厅的菜品都是选用昆士兰州最 好的食材制作而成,包括Longreach 的白羊羔、Darling Downs 的黑安格 斯牛腰肉、Brisbane Valley 的鹌鹑 以及Moreton Bay 的海战,还有那慢 煮的烤羊肩肉也是菜单上亮点之一。 它的地址在123 Eagle Street, city。 KITAK LEE AT THE CALILE 酒店的大堂酒吧

Proud Mary(骄傲的玛丽)餐厅的美

味灵感源自法国区的风味食品,还有当地 酿造的啤酒以及鸡尾酒单上不可或缺的主 角Bloody Marys。 从下午12点开始餐厅将 换上午餐菜单,烤蟹饼,鲜虾桶,炸鸡和 牛腩玉米饼都在其中。在星期六更有延长 的Queen Mary早午餐(一份四道菜的套餐 和无限量畅饮的Bloody Marys)供人们享 用。快去New Farm Park 河边的布里斯班 Powerhouse寻找它吧。

Catchment Brewing Co. 餐厅的菜单 加上了他们自己独家酿造的精酿啤酒,以 及一系列特供的“贵宾”啤酒、苹果酒、 和澳洲特色葡萄酒。 搭配啤酒的食物则 有西班牙风情小吃拼盘,意大利面和披 萨饼。它的地址在150 Boundary Street, West End。

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布里斯班酒吧合集

布里斯班秘密酒吧大揭秘

Boom Boom Room

Heya Bar

Greaser

John Mills Himself位于40 Charlotte Street, city,它在 Archives Books二手书店的地下室内,白天是一家咖啡 馆,下午4点则摇身变成一家小酒吧,内部的装修风格非常 的“support local”本土化。这里的啤酒来自200公里开外 的酿酒厂,而葡萄酒的供货地也不超过250公里,烈酒也都 是由澳大利亚本地的酿酒厂制作酿造的。甚至连下酒菜和配 菜点心也都是本地特有的。 Boom Boom Room位于市中心的49 Elizabeth Street,它 是一间由银行改造的酒吧,仿佛是一座宝藏隐匿在优雅的 Donna Chang餐厅下方的地下室里。 在这座20世纪20年代 的古建筑楼梯下,旧时的拱顶已经变成了私人包间,深情的 原声音乐和鸡尾酒仿佛在将过往时光里的经典声色一一道 来。 值得一提的是,Boom Boom Room仍保留着从前的保险 库,现在用于收集珍贵或限量出售的威士忌酒,干邑白兰地 酒,朗姆酒和其他一些上等酒。顾客们可以按瓶购买,也可 以在每次来访时享用一些。 酒吧也会提供一些食物和点心作 为下酒菜,菜单即是楼上Donna Chang餐厅菜单的缩减版, 包括有脆皮五花肉、四川五香味和牛肉挞,中式五香味蘑菇 煎饼等等。

照片来自: Tourism and Events Queensland

Can you Keep a Secret (你会保守秘密吗)是一间位于619 Stanley Street,Woolloongabba的复古精品店,一部分店面 出售各种复古家居用品和服饰,另外的店面则是作为酒吧使 用。 舒适的连通休息室里摆放着复古的天鹅绒扶手椅,墙 上设有装饰壁炉,此外还有一个铺设了人造草皮的“秘密花 园”供人们休憩交谈。 它的酒单上有澳大利亚精酿啤酒,苹果酒,葡萄酒 和鸡尾酒,虽然没有食物供应但是欢迎自带。 前往 Greaser酒吧(259 Brunswick Street,Fortitude Valley)也是乐趣的一部分,因为它的位置很隐蔽,好像在 和你“捉迷藏”。从Brunswick Street车站对面找到红色的双 开门进入,穿过后巷,经过一个商用厨房,便可以看到这个 深受当地“夜猫子”们喜爱的酒吧。你会发现这间地下室酒 吧的风格粗犷而坚毅,充溢着美式文化,包括菜单也是。 Heya酒吧位于351 Brunswick Street, Fortitude Valley, 它宛如一个地下仙境,里面设有一些私密的包间,公共的休 息区和五个超赞的吧台。有些吧台会有现场音乐演出,有些 则配有台球桌或弹球机。 菜单上包括一些亚洲风味的街头美 食,还提供各式饮品葡萄酒,啤酒和鸡尾酒供人挑选。


Legends Speakeasy

想要进入Mercure酒店 ( 位于85 North Quay) 的 Legends Speakeasy酒吧, 您需要输入一个密码,而这 个密码每周都会在酒吧的社 交媒体首页上更新,输入密 码即可打开这扇通往禁酒 令时期的时光之门。门背后 的世界充满了爵士和蓝调音 乐,身处其中,脑海里会不 断蹦出旧世界、沙龙、维多 利亚时代、蒸汽朋克这样的 关键词,无处不透露着对于 旧时代的沉湎。 如果顾客点到一些特 定的鸡尾酒,调酒师还会专 门为他们带来冰火交融的表 演。不过这间酒吧仅在每周 五和周六营业,从下午4点一直到深夜。 位于181 George Street的Bean酒吧藏在布里斯班市中心 的某条小巷子里。白天它是一个穿墙而过的咖啡吧,天黑后 开始供应凉爽的饮品和美味的啤酒直至深夜。 只要看到入 口处明亮的红色英式电话亭,就说明你找对位置了。 这间酒吧非常注重所售酒的质量 (它也会供应冰爽 的鲜榨果汁和kombucha红茶菌饮品), 因此酒类的配方也 是五花八门。每日新泡的印度奶茶 (chai tea) 总是在晚间 的“Chai Hard” 中大放异彩,那是一款喝起来像是冰 豆奶拿铁的鸡尾酒,但加入了火球肉桂威士忌 (Fireball Cinnamon Whisky),还有为素食者配制的添加了印度奶 茶的加拿大俱乐部威士忌 (Canadian Club whisky),亦或 者是将桃子茶与波本威士忌和君度混合制成酒精含量极高 的“Peach Emoji冰茶”,这些酒无一不体现了调酒师的智 慧! 还有比较有趣的是一款名叫“Leglacy”的两人份鸡尾 酒,它被装在一个六杯容量的咖啡壶里,这不得不让人猜想 这款酒的配方里是不是有咖啡。

一起加入 工艺啤酒之旅

Felons Brewing Co.

布里斯班有超过30家精酿啤 酒厂,从东南昆士兰风景区及 黄金海岸到阳光海岸一路的 区域里甚至有更多。Hop On Brewery Tours工艺啤酒之旅 将带您前往本地最好的一些小 型啤酒厂进行参观。 详情点击 www.hoponbrewerytours.com.au Brewsvegas是布里斯班每年三 月举办的为期10多天的工艺啤酒 节。为了让人们能更多的了解并 畅饮这些精酿的工艺啤酒,在布 里斯班最棒的一些酒吧里会举办 许多相关的特别活动。 详情点击 www.brewsvegas.com

社交媒体

社交媒体 链接如下 动动手指,即刻在手机上获取昆士兰州 及布里斯班市的新鲜资讯。 “周末版”每周发布布里斯班最新鲜的生活 资讯,从最受欢迎的当地美食,最前沿的澳 洲时尚设计,到最具代表性的文化活动, 你想了解的信息都在这里,并且还会有“街 头摄影师”,“当地人”这样的特别板块向 人们深入展现布里斯班独具创意个性的城市魅力。点击 www.theweekendedition.com.au ,了解更多资讯。 Kerry Heaney是布里斯班最有名的美食博主 之一,也是BNE杂志的签约撰稿人,她总是 随时随地分享她最爱的当地美食。便宜又美 味的一餐,最有智慧的菜品选择,或是热门 旅游景点的独家美食资讯,都是她分享的主 题。点击www.eatdrinkandbekerry.net,了解更多资讯。 你想了解布里斯班最有名的景点吗?你想 近距离和野生动物亲密接触吗?你想免费环 游,亲身领略布村的城市风光吗?你想知道 如何参与城市免费活动,与当地人一起体验 一段纯粹而奇妙的时光吗?你想了解最靠谱 的布村当地美食和住宿信息吗?访问Visit Brisbane, 一份 来自布里斯班市政厅的旅游指南,教你如何玩转布里斯 班。点击www.visitbrisbane.com.au,了解更多资讯。 在微信和微博上搜索“澳大利亚昆士兰旅 游”,从大堡礁到内陆区,带你全方位了解 昆士兰州为何被称之为旅游度假的圣地。 Weibo.com(微博)提供了有关布里斯班 机场服务及设施的最新消息,其中包含机 场内购物的优惠指南,最新的机票促销活 动,布里斯班机场航班信息的实时更新, 以及布里斯班市近期承办的特别活动。点击 www.weibo.com/bnebluey, 了解更多资讯。 使用布里斯班机场 app,了解最精准的布里 斯班航班出发及到达信息,获取最全面的 机场购物及餐饮指南。简单易操作的接送 机预约及酒店预定,帮您制定最贴心实用 的旅行计划,所选内容均可翻译成中文。 从App store和Google play 商店即可免费下载。 BNE 杂志中文版 2019/2020 | 13


相关艺术活动

世界级的艺术节 布里斯班艺术节 (Brisbane Festival)是 昆士兰州首屈一指的艺术节,也是澳 大利亚主要的国际节日之一。 每年九 月,它都会在全城引爆一系列激动人心 的节目,包括戏剧,音乐,舞蹈,马 戏,歌剧和大型公共演出活动。最为壮 观的当属河畔烟火表演,其规模和精彩 程度可以与任何新年庆祝活动的烟花相 媲美。 布里斯班艺术节每年都会迎来一系列 世界首演,来自全澳大利亚及世界各 地最具创意性的娱乐表演活动都将汇 集于此,为期三周的活动能够吸引至 少100万的观众。 虽然许多活动都集 中在市中心举办,但事实上这些活动 已经延伸至布里斯班各大城郊区域及昆 士兰州的其他一些地区城市。 更多有 关2019年布里斯班节的信息,请点击 www.brisbanefestival.com.au

布里斯班节

艺术家的天堂

昆士兰剧院是昆州首屈一指的戏剧公司,每年都会开展世界级的舞台剧公 演,从现代经典剧目到国际及澳大利亚艺术家的最新作品,其中还包括 了代表当地文化特色的土著故事。 点击www.queenslandtheatre.com.au, 了解更多资讯。 La Boite剧院公司是澳大利亚历史最为悠久的剧院公司,2019年它即将 成立满94周年。La Boite剧院与年轻新兴艺术家有着密切的合作,旨在创 作一些兼具多样性与创意性,能够反应当代社会问题的全新作品。 点击 www.laboite.com.au,了解更多资讯。 昆士兰芭蕾舞团的艺术总指导李存昕女士,同时也是国际畅销书《毛泽 东最后的舞者》的作者。她一直致力于国际间的合作,着眼于古典和当 代舞蹈作品的发展,全力培养新兴艺术家,她指导的演出在QPAC的舞台 上广受欢迎,门票多次售罄。 点击www.queenslandballet.com.au,了解 更多资讯。 昆士兰歌剧院(Opera Queensland)演出世界上最为著名的剧目,极具 奢华而富有创意。与此同时,更多的当代作品也陆续登上QPAC的主要舞 台。这些作品展示了澳大利亚最好的歌剧天才以及昆士兰顶尖的交响乐 团。 点击www.oq.com.au,了解更多资讯。

昆士兰芭蕾舞团 14 | BNE 杂志中文版 2019/2020

昆士兰交响乐团所演奏的音乐跨越了从古典巴赫到新潮beatboxing的历 史弧线,满足了人们各式各样的音乐喜好。 它将庄重威严的管弦乐与现 代流行的电影原声带相结合,比如哈利波特,使之迸发出时代碰撞的火 花。并且受到澳洲自然历史、皇家文化、现代科技等多种主题的启发, 乐团总能创作出史诗般的音乐情景与音乐作品。一些来自澳大利亚和世 界各地才华横溢的古典音乐家也在创作过程中起到了重要的作用。点击 www.qso.com.au,了解更多资讯。


现代艺术之谈

城市之声 布里斯班以其众多的现场音乐表演引 以为傲。居民们甚至将一座城市桥梁 以布里斯班的一支独立摇滚乐队Go Betweens的名字来命名。布里斯班还 承办了澳大利亚最大的免费现场音乐 (live music) 项目。一些有名的或是新 兴的艺术家每天白天都会在市中心的户 外场地进行“城市之声”的系列演出, 每周末还会在南岸公园进行演出。点击 www.visitbrisbane.com.au/the-citysounds,了解更多资讯。

昆士兰州立现代艺术馆收集了来自澳大利亚及世界各地的 约17,000件艺术品。这些珍贵展品的汇集激发了一场场 穿越时间与空间的对话与争辩。它在举办独家重大展览方 面享有世界级的声誉,比如其最有代表性的亚太三年展。 有意思的是,每个主要展览都会增添一个晚间节目,其中 包括一系列的会谈以及live house 形式的音乐表演。这些 活动专门为那些意犹未尽的人们所准备,给他们带去了更 多令人回味的时光。艺术馆还为孩子们设立了一个充满活 力的儿童艺术中心,其中的展品也都是与一些重要展览的 艺术家合作,为儿童设计了颇具心意的特别节目和互动活 动。点击www.qagoma.com.au,了解更多资讯。

Fortitude Valley是布里斯班最大的夜店 区。Tivoli 和Zoo作为年代最久远的酒 吧,至今仍然吸引着他们的忠实观众们 来观看现场表演。 Newstead 的The Triffid看似是一个为 周围居民提供的普通休闲场所,但其实 它曾是停放二战旧飞机的飞机库。这里 相对于夜店多了一些家庭聚会的氛围, 它还为不同年龄层次的人们准备了音乐 视听等一系列免费活动。

昆士兰艺术画廊

创意舞台

一座被时间尘封的上世纪20年代的发电站,如今又 被重新翻修成了新农场公园里的沿河创意中心,15 分钟的渡轮航程即可从市中心到达这里。 布里斯班Powerhouse仍保留着原有的涂鸦装饰, 它是艺术、现场音乐、戏剧、喜剧、讲座、舞蹈、 电影、视觉艺术和数字艺术的汇集地,每年有超过 1250场演出在这里举办。 除商业演出外,还有许多 免费的活动,其中包括每周五晚上的喜剧演出,每 周日下午的音乐表演以及一些不定期的讲座和研讨 会。 点击 www.brisbanepowerhouse.org,了解更多 资讯。 位于Fortitude Valley的Judith Wright当代艺术中心, 以一位著名的澳大利亚诗人命名。它将舞蹈,音乐和 现代表演进行了完美的艺术融合。 它还拥有自己的 现代艺术学院(IMA),同时也是澳大利亚最古老的 独立艺术画廊之一。 点击 www.arts.qld.gov.au/judith-wright-centre-brisbane, 了解更多资讯。 位于布里斯班南岸的昆士兰表演艺术中心(QPAC) 是布里斯班最大的娱乐场所,每年在其三个独立剧院 和一个音乐厅举办的演出超过1200场。想了解更多 有关QPAC的发展历史,请点击www.qpac.com.au, 还有更多的独家幕后花絮等着你哦! 布里斯班Powerhouse表演 BNE 杂志中文版 2019/2020 | 15


SOUVENIR SHOPPING 布里斯班机场购物

临行礼 品选购 请在您的行李箱中留出足够空 间,以便在布里斯班机场国际航 站楼尽情买买买。在这里,时尚 物品、澳宝、高级葡萄酒和各种 美食应有尽有。位于出发和到达 大厅的乐天免税店还有各类国际 知名品牌及独家产品。

来自昆士兰北部班德堡的 Master Distillers’Collection Solera被称为世界上最好的 黑朗姆酒, 可在乐天免税店购买

您也可以在 R.M. Williams 精品店购买经 典休闲装

R.M. Williams是世界公认 的顶级手工皮具制造品 牌,主要产品为皮带和靴 子,可从布里斯班机场国 际航站楼的精品店购买

16 | BNE 杂志中文版 2019/2020


Symphony Hill Shiraz是昆士兰州最 好的葡萄酒之一, 可在澳大利亚原产 商店( Australian Produce Store) 购买 麦卢卡蜂蜜可在澳大利亚原产商店 ( Australian Produce Store)购买

您可以在Dreamtime Journey购买由Murra Wolka在澳洲生产的地 道原住民回旋镖

婴儿配方奶粉可在澳大利 亚原产商店( Australian Produce Store)购买

澳大利亚羊衫, 可购于 Merino Collection

Marcus Bree 的昆士兰小房子 套件 ,可购于Australian Way

黄金松露油 , 可购于 Australian Produce store 海蓝之谜是乐天免税 店出售的高级化妆品 品牌之一,类似品牌 还包括Tom Ford、 古驰、祖玛龙等

您可在乐天免税店买 到高级澳宝珠宝

鳄鱼皮钱包 ,可购于 Australian Way

中国演员雷佳音是 百年灵手表形象代言人, 该品牌手表可在乐天表 店购买

经销商:Dreamtime Journey,Merino Collection,Australian Produce Store,Australian Way,乐天免税店 , 都位于布里斯班机场三楼国际候机楼 BNE 杂志中文版 2019/2020 | 17


布里斯班商务之旅

布里斯班的 商务热门地点

01.

布里斯班全新的酒店,新增的会议活动设施,还有那些激动人心的娱 乐项目正等待着商务旅客们前来。 01. 皇后码头的发展 02. 布里斯班机场酒店和会议中心 03. 南岸布里斯班会展中心

02.

世界一流的会展设施、高科技的基础设施和丰富的休 闲选择以及宜人的气候使布里斯班成为了一个十分有 吸引力的商业目的地。 布里斯班会议展览中心 (Brisbane Convention and Exhibition Centre) 坐落在南布里斯班,那里是城市文 化、娱乐、滨河餐饮区中心,它是连续三年被国际会 议中心协会 (AIPC) 评为世界最佳,并在2014年G20 峰会期间成为举办世界级商务会议活动的领导者。 一个集住宅和休闲娱乐为一体的新型居民区也将在 Bowen Hills的皇家国际会议中心 (Royal International Convention Centre) 周围发展起来,它所毗邻的布里 斯班活动展览中心 (Brisbane Showgrounds) 也是一 个广受欢迎的举办贸易及休闲娱乐活动的博览中心。 四星级的Rydges Fortitude Valley酒店就在马路的对 面, 旁边还有King Street餐饮区。 为满足商务旅客需要往返机场和市中心的需求,布 里斯班机场还新增了两个酒店和一个会议中心,这使 旅客能快速便捷地抵达航站楼。 最新数据显示,在布里斯班与深圳,香港,广州, 北京和上海之间直航服务的帮助下,布里斯班成功吸 引到了众多的国际游客,并且全新跑道将于2020年 竣工,到时机场容量将翻倍。


03.

布里斯班中央商务区

毅力谷区

布里斯班中央商务区坐落于河畔,拥有精致的用餐场 所、豪华的购物商场、舒适的商务设施和多样的休闲活 动,各个场所之间距离很近,步行即可方便到达。 交通:乘坐专用轻轨可从布里斯班机场直接到达中 央商务区,这里是当地列车网络的中心。市中心有许多 公共汽车,包括有免费的城市环路巴士以及市郊巴士服 务。CityCat(渡口)站位于鹰街码头,这里也有免费的 City Hopper渡轮服务连接点,向上游或向下游走均可。 出租车非常多,并且都有清晰的标记。 设施:随着越来越多的商务旅客涌入布里斯班市中 心,大量的国际酒店在CBD开业。 最近的开业项目包括 新的W酒店,威斯汀酒店 (Westin hotels) 以及布里斯班 万豪酒店 (Brisbane Marriott)。万豪酒店花费了数百万澳 币对酒店进行了翻新,并于2014年的G20峰会期间接待 了美国前总统巴拉克·奥巴马。 与此同时,故事桥下1亿 澳币的Howard Smith码头(Howard Smith Wharves) 重建 复兴计划也即将完成,系列艺术酒店“The Fantauzzo” 开业在即。这片码头区还包含了酒吧餐厅、活动及展览 区、用于集市或节日活动的空地、公园,河边自行车道 和步行长廊。 到2022年,皇后码头的三十亿澳元重建项目和增加的 活动设施可容纳多达60000人、50个新餐厅和酒吧、一 个独特的天空甲板和世界级的游戏设施,除此之外,五 家新的国际酒店还将在布里斯班中央商务区增加1100多 个高档酒店客房,包括丽思卡尔顿酒店和本市第一家六 星级酒店。 最棒的商务餐厅推荐:Aria, Alchemy, 意大利餐厅 E’cco Bistro和 Otto, 现代澳大利亚餐厅Urbane

Fortitude Valley距离中央商务区不足3公里的路程 (搭乘公共 仅需10分钟) ,主要为各类企业提供办公场所。它是初创企 业和创意产业的发源地。其靠近市区的地理优势吸引了一大 批新的企业和住宿开发商入驻。 交通:位于Brunswick Street的Fortitude Valley火车站提 供了前往所有城郊区域的铁路线,包括Airtrain (前往布里 斯班国际机场不到20分钟) ,并且还有许多公交车可以直达 CBD。这里搭乘出租车也非常方便,您可以直接去出租车载 客区搭乘。 设施:在这里也有着丰富的住宿选择,例如精品酒店 Ovolo The Valley和Rydges都在主要路段上,毗邻布里斯班 活动展览中心 (Brisbane Showgrounds) 和皇家国际会议中心 (Royal International Convention Center)。 Sage 酒店集合了 历史悠久的Queens Arms酒吧和现代的新酒吧Caledons,它 距离James Street仅几步之遥,那是一条有着许多品牌服装 店和咖啡厅餐厅的精品购物街,人们不仅白天可以来这里逛 街,晚上同样可以在此开启丰富多彩的夜生活,因此这里也 是布里斯班的时尚潮流中心。 最棒的商务餐厅推荐:Les Bubbles, 希腊餐厅 Hellenika at the Calile, 意大利餐厅 Gerard’s Bistro

布里斯班机场 布里斯班机场每年拥有超过2300万的客流量,并且随着 新航线的开启,客流量也在不断增加。当2020年机场新 跑道投入使用时,总体客流量将比现在增加一倍。布里 斯班机场公司一共投入38亿澳币用于新跑道的建设和航 站楼的升级。 交通: 机场的国内和国际候机楼通过机场专用火车 路线Airtrain连接中央商务区。航站楼内也为旅客们提供 了出租车和拼车服务。从机场隧道出发,进城时间约为 15 - 20分钟。 设施:住在Skygate购物中心Novotel酒店的旅客们可 以乘坐免费班车往返酒店和航站楼。 新落成的Pullman和 ibis酒店距离国内航站楼仅几分钟的步行路程,并且紧挨 着布里斯班机场会议中心 (Brisbane Airport Conference Centre),那里有一个宴会厅,七个会议室,四个行政会 议室,是一个集商务休闲一体的多功能区域。 酒店也会 提供前往国际航站楼的免费班车服务。 Skygate购物中心的零售及餐饮一共有160家,包括名 牌厂家直销店,美容健康服务店,健身房和高尔夫练习 场。 布里斯班机场距离Portside游轮码头和餐厅聚集区也仅 有几分钟的出租车车程。 最棒的商务餐厅推荐:Skygate购物中心内 Novotel酒 店的Catalina餐厅;布里斯班机场内Pullman酒店的Apron 餐厅, Brisbane Airport;Portside游轮码头的 Sono 日本 餐厅。

南布里斯班区 从中央商务区步行过河,便是南岸公园文化、娱乐和休闲街 区。West End的波西米亚村,遍布咖啡馆、酒吧和有特色的 商店,步行即可到达。 交通:南岸走廊有两个CityCat终点站和两个巴士站,提 供中央商务区和市郊之间的便捷交通服务。从南岸步行通过 Kurilpa、Goodwill和维多利亚桥即可到达中央商务区。 设施:这片区域有许多酒店式公寓,并且在去年也有许多 新酒店开业,包括Novotel酒店,它就在布里斯班会展中心 (Brisbane Convention and Exhibition Centre) 的对面,还有 紧挨着South Bank 车站的Emporium酒店,过条马路便是格 里菲斯大学 (Griffith University) 的校园。 最棒的商务餐厅推荐:河岸边的Stokehouse Q, 现代艺术 馆里的GOMA餐厅,Rydges酒店里的Bacchus餐厅 BNE 杂志中文版 2019/2020 | 19


布里斯班商务之旅

酒店美食诱惑 就在不久前的一段时间里酒店餐厅还因乏善可陈 的口碑变得沉闷异常,而如今,不仅是住店的客 人们乐于在酒店餐厅用餐,许多当地人甚至是餐 馆评论家也都注意到了这些改头换面的餐厅。

EDEN’S TABLE 餐厅

Rydges酒店的高级餐厅Bacchus位于布里斯班南岸(South Bank) ,自行政主厨Massimo Speroni掌管厨房以来,餐厅已经荣获多 个奖项,其中包括国际餐厅指南Gault&Millau颁发的三帽厨师大 奖。Speroni是从意大利米其林二星级餐厅San Domenico新来的主 厨,他为Bacchus带来的标志性意大利风格菜肴和创新型的季节 性品尝菜单吸引了许多热情洋溢的美食家。另外,侍酒师Andrew Cylin策划的那份超过600种选择的酒单也令人印象深刻,并且获得 了国际认可。 位于Fortitude Valley的Calile精品酒店有着昆士兰州最好的希腊 餐厅之一,Hellenika 餐厅。餐厅占据了泳池露台周围室内外的空 间,给人们提供了舒适新颖的就餐环境。它以现代家庭式的希腊美 食赢得了良好的声誉,一些食客甚至会驱车一小时从黄金海岸赶过 来品尝。 与此同时,市中心的精品酒店也在以自己的方式支持“当地制造” 。 当地人最爱的餐厅包括Next 酒店的Lennons餐厅,它会供应来自 Darling Downs (达令山丘)农业区的和牛和在烤架上烹制好的袋鼠里 脊腌肉。而在Ovolo Inchcolm酒店里的Salon de Co餐厅,主厨Andy Ashby会烹制那入口即化的慢烤羊肩肉供人们享用。Ashby的菜单 还展示了澳大利亚经典的海鲜菜肴,如昆士兰扳手蟹 (Queensland spanner crab),穆雷金鳕鱼 (Murray Gold cod),石首鱼 (kingfish),

BACCHUS 餐厅

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大马哈鱼 (king salmon),科芬湾牡蛎 (Coffin Bay oysters) 还有一些 甜点,例如金合欢籽巧克力拉明顿蛋糕 (wattleseed chocolate lamington) 和香蕉麦芽冰淇淋。 在市中心的边缘地带, Gambaro家族在Caxton Street上建造了一家 精品酒店,在这之前,海鲜餐厅Gambaro就已经矗立于此。 它以 烹饪当地新鲜的活泥蟹而闻名,有多种口味可选,包括蒜香味,柠 檬黄油味和新加坡甜辣风味。还有那配上莎莎酱的甜味烤大虾和莫 顿湾扇虾佐芦笋,柠檬和刺山柑,简直令人垂涎欲滴。 它的酒单 也因有着一系列高级优质的澳大利亚奔富酒 (Penfolds)而令人印象 深刻。 在市中心新开的Westin酒店里也有一家招牌餐厅名叫Eden’s Table,它有着来自布里斯班西部Toowoomba的牛肉和搭配着柠檬 香桃的手工意面Humpty Doo Barramundi。 位于市中心四星级酒店Sebel里的The Croft House Town Kitchen and Bar餐厅全天营业,它的咖啡窗口从早上6点半开始营业,为路 过的行人提供各式各样的晨间美味 (包括当地的烘焙啤酒),而它的 熟食店会在每天的午餐时间开始营业。这间餐厅最厉害的在于它 从农场直接到餐桌的经营理念,最受欢迎的莫过于放上阳光海岸 奶酪,heirloom西红柿,猪肉和新鲜蔬菜的餐盘,还有他们的招牌 菜,烤鳗鱼佐传统胡萝卜了。

SALON DE CO 餐厅


休闲时间 越来越多的商务旅行者希望能够将工作和 休闲结合起来 , 而在布里斯班这一点很容易做到 维多利亚公园

THE TERRACE 鸡尾酒吧

酒吧好风景 随着越来越多的酒店 开放屋顶休闲区和游 泳露台,布里斯班新 开了许多天台酒吧。 游客们可以喝着酒聊 着天,欣赏着城市天 际线的全景。

EAGLES NEST 鸡尾酒吧

Emporium酒店的The Terrace酒吧是南岸唯一的屋顶酒吧,从河岸可以 欣赏到对面一览无余的城市景色。而且因为它位于布里斯班最为繁忙 的餐饮区中心位置,所以这里也是在暮色下享用一杯开胃酒的绝佳场 所。如果你想边观景边用餐,就走到马路对面的Stokehouse Q享受一 流的河景和美食吧。 位于市中心的福朋喜来登酒店 (Four Points by Sheraton hotel ) 30层的 Sazerac酒吧是布里斯班最高的观景点之一。 酒吧的名字来源于新奥 尔良官方认证的鸡尾酒,它也是美国最古老的鸡尾酒 –如今人们将黑 麦威士忌,干邑白兰地,苦味酒和苦艾酒混合,再现了特色的新奥尔 良Sazerac鸡尾酒。 Sixteen Antlers酒吧位于乔治王广场 (King George Square) Pullman hotel 的16层,它的名字来自当代建筑中屋顶的树枝结构,看起来也很像鹿 角。用这样一种直观又颇具创造性的形容来作为引子,使得人们更乐 于了解这里的美食美酒。像是精酿啤酒,鸡尾酒和优质葡萄酒,都配 有种类丰富的熟食板,人们可以自由随意地分享它们。 位于袋鼠角 (Kangaroo Point ) The Point hotel 12层的Eagles Nest餐厅享 有布里斯班河两岸各具特色的城市景观。 周五和周日的下午则是推荐 来此小酌的最佳时间,伴随着现场音乐,人们可以品尝到各类小吃菜 和清凉的鸡尾酒。 SIXTEEN ANTLERS 鸡尾酒吧

免费的城市旅游

布里斯班迎宾人员 Brisbane Greeters 以明亮的红色和白色 T恤为辨识标志 ,他们是拥有丰富的本地知识且可以分享 城市旅游经验的志愿导游。他们的导游时间为两到四个小 时 ,可以针对游客的兴趣进行个性化定制(需提前五天预 定),或者你可以跟随每天从城区出发的由迎宾员带领的 小旅游团去游玩,观赏热门景点。加入小团需提前三天预 订——最多六人。 搜索 Brisbane Greeters:www.visitbrisbane.com.au

与当地人一起跑步

加入数以千计的本地跑步大队吧,其中既有真正的跑者, 也有推着婴儿车的妈妈 ,每星期六早上7点开始,他们都会 尽其所能突破自己的5公里跑最佳运动记录。布里斯班有一 个公园跑步环形路线 ,从南岸的街道海滩穿过河到 Go Between 桥然后折返回来。还有一条路线是在 New Farm 公 园沿着河,经过布里斯班Powerhouse 到 Teneriffe 然后返 回。跑步免费 ,但是需要注册。见 www.parkrun.com.au

免费品酒

夜猫酒吧+地窖(毅力谷詹姆斯街 1 / 22)会在每星期六下 午 2点至 3 点之间提供免费品酒会。通常每次会打开约六 瓶酒——可能是来自世界各地的黑比诺或者来自同一澳大 利亚酒庄的六种不同葡萄酒。每周三下午五点起还可以免 费品尝南岸 Rydges 酒店巴克斯酒吧的首席侍酒师调制的葡 萄酒。见 www.crubar.com

高尔夫

维多利亚公园是离市中心最近的高尔夫俱乐部,是一个不 需要会员费的公共球场。它是一个18 洞、USGA 级 63 杆 的球场,开球处和球道十分具有挑战性。那里有高尔夫俱 乐部和机动车 ,还有高科技的“高尔夫板”可出租。如果 你的时间很紧,你可以去高尔夫练球场打几杆球 ,时间为 工作日早上到晚上 10 点 ,周末到晚上11点。 见 www.victoriapark.com.au

在农贸集市解决午餐

乔治街的皇后街购物中心顶部的 Reddacliff 广场每星期三 都有布里斯班独特的内城农贸集市。摊位出售各种本地热 带水果、蔬菜、新鲜海鲜等等 ,还有来自世界各地的各种 熟食品 ,有土耳其匹萨、德国香肠、西班牙海鲜饭和巴西 烤肉。你可以在附近的城市植物园看着布里斯班河 ,吃着 刚买的食物 ,享受完美的午餐时光。 – Natascha Mirosch


布里斯班奢华行

终极享受 “租一艘超级游艇观光,在设计师品牌店购物 ,享用创 意美食 ,这只是在布里斯班度过奢侈48小时的一小部 分。” Natascha Mirosch 写道。

第一天

早上 8 点在斯坦福德广场酒店的斯坦福套 房吃早餐,开始一天的购物之旅。 上午10点:布里斯班豪华的购物区从 斯坦福广场 (Stamford Plaza) 的庭院开 始延伸,古董公会 (Antique Guild) 里 陈列的都是具有馆藏价值的物件和珠 宝首饰,接着沿着爱德华街 (Edward Street) 到达皇后广场 (QueensPlaza), Bally、Burberry、Cartier、Chanel、 Gucci、Hermès、Salvatore Ferragamo、 Louis Vuitton等奢侈品牌都在此云集,还 有更多的比如澳大利亚本地的珍珠品牌 Paspaley也都可以在这里找到。 酒店礼宾 部可以安排将购买的商品送回套房。 上午11点在 Tattersalls 拱廊的 Marchetti 咖啡馆歇歇脚 ,喝一杯咖啡、吃一份 Naples 地区最好吃的 sfogliatelle 重新 振作精神。商场里也有巧克力制造商 Dello Mano,它的粉丝包括演员 Ashton Kutcher,Dello Mano 曾在他生日那天定 制了一个包装优雅的豪华巧克力蛋糕寄去 巴黎。

上午11:45 继续沿皇后大街走,去步行 露天购物中心。购物中心里有珍贵的宝 石,既有新式又有古典式的“女王珠宝” ,Hardy兄弟。在 QueensPlaza,你会发 现更多的珠宝品牌 ,那里有宝格丽、蒂 凡尼专卖店等等,以及博柏利和香奈儿的 时装。连接皇后大街和阿德莱德街的是文 化遗产布里斯班拱廊 ,一座建于 20 世纪 20 年代的购物拱廊,内设珠宝、古董、服 装设计零售商店 ,顶楼还有环境优雅的茶 室。 下午1点 ,在河边 Eagle 大街的 ARIA 吃 午餐 ,ARIA 环境优雅 ,是一家现代化澳 大利亚全景餐厅 ,提供优质就餐服务。 酒单可称为国家最佳 ,既有 2007 年的 Puligny-Montrachet Les Enseigneres 1er Cru,也有 2010 年的 Nuits-Saint-Georges Vieilles Vignes,以及优质的澳大利亚 酒,比如具有里程碑意义的 1995 年的 Henschke Hill of Grace。如果你不熟悉澳 大利亚葡萄酒 ,ARIA 的侍酒师会指导你选 择一个适合你的口味。 下午 2:30,午餐后会有豪华轿车带你到 规模相对 小一些的毅力谷詹姆斯街精品购 物村 ,那里距城区差不多有 3 公里。建 议你去Gail Sorronda、Calexico、Scanlan Theodore、Sass and Bide, Dion Lee, Mister Zimi, Gorman、Dinosaur

Mister Zimi精品在 The Calile酒店

Designs、Camilla,这些品牌的口碑都 非常好。离詹姆斯街不远的 Libertine Perfumerie(罗伯森街181号)储藏着一些 全球很难找到的香水。 下午4点:在欣赏完澳大利亚设计师品牌 Dion Lee、Bassike、Camilla 和 Marc、Bec 和Bridge之后,去Calile酒店 (位于48 James Street) 的大堂酒吧品尝一杯Ruinart Brut Rose香槟或Passionfruit Tommy鸡尾 酒吧。 下午6:30: 在市内Alchemy餐厅用餐,欣赏 一流的河畔美景,享受来自布里斯班顶级 厨师的美食(鹰街175号)。 晚上 9 点,来一杯 Laphroaig 32 年的威士 忌?或者是来一杯珍贵的柯纳克?漫步街角 ,在布里斯班河畔迷人的 Blackbird Bar & Bistro 来一杯餐后小酒。

在 Crystal Blue 号上航行 22 | BNE 杂志中文版 2019/2020


第二天

早上 8 点,在沿布里斯班河航行的时尚超 级游艇上看看布里斯班的另一面。80 英尺 的豪华超级游艇 Crystal Blue 号能够承载 六十名乘客 ,即使你没有伴侣独自出行 , 这也是一种时尚的旅行方式。沿河距中央 商务区14公里处的摩顿湾是一个岛 群 ,那里的水下生物包括珊瑚礁、热带 鱼、海龟、鲸和海牛。在一个小小的私人 海湾里停泊下来 ,去游泳、浮潜、潜水或 冲浪吧! 中午 12 点,午餐甲板上的私人厨师会制 作当地佳肴,包括布鲁克牡蛎、昆士兰扇 贝和庞大的本地虾。饮料包括各种工艺啤 酒和库克香槟。见 www.crystalblueyachtcharters.com.au

晚上7点:位于181 Mary Street的三帽餐 厅Urbane被澳大利亚的“美食圣经”评 为昆士兰最好的餐厅,它也是澳大利亚最 棒的餐厅之一。这里的厨师年轻且极具创 意,你可以选择五道菜或七道菜的菜单 , 当然也有素食的选择,所有的菜肴都巧妙 地使用了当地的时令食材,完美呈现了它 们独特的风味。 晚上 10 点,在 Sazerac 酒吧吃宵夜 ,它 位于 30 楼(市区玛丽街 99 号),小酌一 杯看着这座城市的壮观景色 ,回味您在布 里斯班的时间。

设计师精品店铺

下午 3 点 ,在索菲特酒店的斯蒂芬妮豪华 水疗泡温泉(市区 Turbot 街 249 号)。 那里独特的蛋白石拉苏尔蒸汽寺是一个精 美的中东风格瓷砖“洞穴”,您可以尽情 享受泥浆浴、蒸汽和雨水淋浴。精油按摩 需预订。 下午 5 点 ,在 Mr & Mrs Gs 来一杯餐前 开胃酒 ,这里的墙壁都是玻璃的 ,你可以 透过玻璃看着布里斯班河畔的人来人往和 美丽的河流景色。这里有一系列的顶级鸡 尾酒和烈酒 ,或要求他们去隔壁的地下室 餐馆 Il Centro 拿你想要的酒 ,那里有特 别令人印象深刻的古董酒系列超级托斯卡 纳和巴罗洛。

Alchemy餐厅

Mr and Mrs G’s

Alchemy餐厅

Urbane餐厅

Urbane餐厅

保持前卫 全景房只是布里斯班 豪华住宿的开始 斯坦福广场酒店的坦福德套房 这里的顶层滨河套房可以观赏壮观华丽的城市全 景 ,曾接待过国家元首、名人和皇室成员。在 G20 峰会期间 ,伊丽莎白女王和中国国家主席 习近平就是住在这里。这里的设施包括三角钢琴 ,房间装饰有设计师的作品 ,还有一个宽敞的 室外露台 ,到了晚上 ,住客可以直接从这里观 赏被五颜六色霓虹灯照亮的故事桥。价格 3500 澳元/晚起。地点:布里斯班 corner Edward 和 玛格丽特街。见 www.stamford.com.au

斯坦福套房

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布里斯班奢华行

天堂般的 逃离之旅 01.

Natascha Mirosch 发现 ,这些特别的旅行体验场所与市区之间的距离都不超过两个小时的车程 , 但他们让你仿佛步入另一个世界、给你难忘的经历

空中葡萄酒之旅

我们跟随迈克机长驾驶的直升机开始下降 ,一群活泼可爱 袋鼠映入我们的眼帘 ,它们之中有的还在口袋里装着自己 的袋鼠宝宝。我们轻轻地降落在周围 ,就像花瓣飘落一般 ,尽量不去打扰它们。不一会儿我们就在 Purga 村庄品尝到 了桉树岭葡萄园的葡萄酒 ,这个村庄在布里斯班西部 ,开 车约花 40分钟。我们的航程从伊普斯威奇直升机场出发只 需 10 分钟,这才仅仅是酒庄之旅的第一站 ,由迈克机长和 他的团队在伊普斯威奇的 Pteradactyl 直升机公司提供。 行程可私人定制 ,可安排从布里斯班市区酒店的直升机 停机坪启程 ,途中有充足的机会来享用当地食品和葡萄酒 ,产地从红地湾到美景环区 ,洛克耶谷到萨默塞特地区。 我们的旅程包括参观马尔堡历史林地 ,这里曾经是一个豪 华农庄 ,现在是星期日早午餐和周末郊游的热门地点 。我 们在那儿停一会儿 ,品尝上午茶烤饼和果酱 ,然后起飞去 派山的 Watercress 溪橄榄农场 ,之后回到伊普斯威奇的小 屋餐厅吃午餐 ,那儿是一个传统的昆士兰特色房屋,不远 处还有几个酒厂。如果你也是乘坐直升机 ,那你可以也采 用我们这个行程计划。 在参观完最后一个葡萄酒厂并品尝了那里的美酒后 ,我 们乘坐直升机飞过崇山峻岭 ,掠过浩浩荡荡的牛群 ,经过 弯弯曲曲的小溪和绿油油的田野飞向了下一个目的地。几分 钟后 ,我们到了门口 ,毫不夸张地说 ,就是我们酒店的正 门口 , 斯派塞隐蔽山谷豪华乡村别墅那里的工作人员正手 拿一瓶 Prosecco 等待着我们。之后 ,去泡一下室外温泉然 后欣赏山上的夕阳。在 Spicer 的获奖餐厅吃晚餐 ,之后在 星空中漫步回到我们的小屋里。 Pteradactyl 直升机可以安排布里斯班和伊普斯威奇之间 的交通。见 www.pterodactylhelicopters.com.au 24 | BNE 杂志中文版 2019/2020

回到健康的生活方式

郁郁葱葱的Tallebudgera谷距离布里斯班只有一个小时的车 程 ,Gwinganna(意为“瞭望台”)位于黄金海岸腹地和 雨林的 200 公顷高原上 ,你可以在那里看到横跨山谷和海 洋的壮观景色。 演员休·杰克曼是一个难得的访客——据报道他在多年 前来到这里准备呆一个星期 ,却最终逗留了两个月 ,他很 享受这里的一切甚至买下了这里的一部分房产。他不是唯 一一个来过这里的名人 ,但是就算有名人与你同时到访 , 你也不太可能听到有关消息 ,因为这里的移动信号不好 , 来到这里的客人都尽量少依赖科技 ,回归原始回归内心。 沿着陡峭的车道向回走 ,你会进入另外一个世界——一 个生活节奏很慢的地方。在这里 ,无论是套房酒店还是僻 静的果园别墅都没有电视 ,但是你可以在路边看到蹦蹦跳 跳的小袋鼠 ,也可以住在旨在鼓励人们怀有正念的沉思套 房里。 你能在 Gwinganna 体会到的就是健康和僻静。你不需要 有任何时间规划表 ,便可以把从黎明到黄昏的时间过得满 满当当。这里的食物新鲜、有机 ,具有本地特色 ,有些来 自于由专业有机园丁Shelley Pryor 监督的私有花园。 菜单每日都有变化 ,是根据最小人类干预等于最大营养 价值的原则来定。食物里不含酒精和咖啡因 ,餐馆里也没 有巧克力且不允许抽烟 ,但是这里有许多水疗设备 ,包括 热石按摩和阿育吠陀芳香疗法。虽然只需短暂地逗留片刻 便可使疲惫的你身心放松 ,但是大多数人还是选择至少在 这里待一个星期 ,在这里个人营养和健身计划都是可以量 身定制的。 每天早上 ,工作人员都会轻轻地敲门叫醒你去洒满阳光 的草坪上练会儿气功 ,然后你可以骑一段自行车或者走一


02.

添加到愿望清单 像一个一线演员一样在这里享乐

海边的奢华

01. 美景环区的桉树岭葡萄园 02. 黄金海岸腹地的Gwinganna 03. 大堡礁南部的埃利奥特夫人岛

走再去吃早饭。之后你可以选择做瑜伽、练拳击、学习创意 舞蹈或者骑室内自行车等。这里还有许多有关于身体健康和 个人发展的活动 ,游客在离开 Gwinganna 时可以拥有一个 全新的自我。Gwinganna 距布里斯班市区约有 100 公里 , 驾车约需一个小时三十分钟。见www.gwinganna.com

去看看珊瑚礁(一天来回)

去大堡礁的南端来一场一日之旅一点都不麻烦 ,真的 ,定个早晨叫 醒服务,收拾好背包就行了——带上毛巾、防晒霜和礁鞋,这些你 都会用得到。早起从市里的酒店出发去Redcliffe机场(距市区以北 约45分钟),然后乘飞机去距布里斯班东北部约 385 公里的昆士兰 中央珊瑚海岸上的伊力特女士岛。飞行时间约为 80 分钟,飞行过 程中会提供早餐 ,最终降落点为大堡礁南端 ,你可以一览美丽的原 始珊瑚礁。 伊力特女士岛是距布里斯班最近的大堡礁岛屿 ,这里有最原始的 珊瑚礁和 1200 多种海洋生物 ,包括热带鱼(比如尼莫的大家族) 、大海龟、海豚和群居的蝠鲼。 这个小岛位于国家海洋公园“绿色地带”之内 ,是大堡礁的澳大 利亚世界遗产地区。这个岛很小 ,只有四十二公顷 ,不到一个小时 就能绕一圈。你可以在导游的带领下 ,登上玻璃底板的小船 ,观赏 游来游去的小鱼。之后就是自由时间了,你可以自己选择更多的潜 水、海滩和岛上探险项目 ,然后踏上回程的航班离开这里 ,回到酒 店美美地享用晚餐。见 www.ladyelliot.com.au

Image: Tourism and Events Queensland

03.

黄金海岸范思哲酒店(世界上第一个完全意义上的时 尚品牌酒店)的皇家套房被誉为“富裕绿洲”。套房 面积为 160 平方米,设有阳台,你可以在阳台上观赏 Broadwater的日落。如果你想游泳了,这里还有一个私 人游泳池为你而准备。专用司机还可以开着范思哲酒店 的双定制劳斯莱斯幻影接送客人往返于酒店。见 www.palazzoversace.com.au

私人岛屿

Richard Branson 的 Makepeace 岛一直以来都是一个用 于接待朋友和举办庆典的私人世外桃源 ,但是现在这里 可以作为私人岛屿对外出租了。这个 10 公顷的心形小岛 位于努沙河的中央 ,仅可乘船到达 ,但是离繁华的努沙 镇非常近 ,几分钟就能到 ,而且一艘船能容纳 20 位客 人。岛上的设施包括一个巴厘风格的双层聚堂、一个巨大 的环礁游泳池、全尺寸的网球场、凉亭、水疗中心、剧 院、办公室、室内酒吧和一流的厨师服务。见 www.makepeaceisland.com

荒野迷失

在相对较为原生态的 Lost World 天堂之中,Nightfall 的 豪华帐篷就坐落在清澈的圣诞溪旁和昆士兰的古莱明顿国 家公园热带雨林里。Nightfall 的豪华露营(“豪华野营” )体验与复杂而繁忙的现代生活相去甚远 ,它通过建筑 灵感、手工打造、永久的狩猎帐篷、丰盛的柴火饭和与老 朋友之间的轻松感重新定义了 “豪华”一词。见 www. nightfall.com.au

黄金海岸沿M1高速距布里斯班约为一小时车 程;努沙沿布鲁斯公路距布里斯班北部约为一 小时 30 分钟的车程;Nightfall 距布里斯班约 两小时车程 ,中间经过 Beaudesert


布里斯班家庭欢乐游

最热门的

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10 个家庭探险之旅

Tonya Turner 发现,从拥抱考拉,到公园里的烹饪课程…布里斯班有很多 适合家庭的娱乐项目

炫酷的文化

布里斯班的南岸滨河文化区有昆士兰美术馆和现代艺术馆(QAGOMA) 、昆士兰博物馆、科学中心、昆士兰州立图书馆和昆士兰表演艺术中心, 这里有适合各年龄段的场所 ,包括适合小朋友的博物馆“鲸鱼中心” ,那里有大大小小的鲸鱼雕塑;科学中心还展览有鲸鱼的“唱歌”声和大家互 动。GOMA 有一个永久的儿童专用艺术中心 ,那里的展出一直在不断地更新。

拥抱考拉

龙柏考拉保护区是世界上第一个也是最古老的考拉避难所,距布里斯班 市中心约12公里远,从南岸搭乘船前往大约需花75分钟,从市区乘公交 车大约需要花一个小时。除了拥抱考拉之外(如下图),这里还有很多 特色项目,包括亲手喂袋鼠和澳洲野狗以及与爬行动物近距离接触。孩子们也可 以成为一日管理员,帮助参与动物的日常护理。见www.koala.net

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自行车骑行

骑着自行车在风景如画的骑 行路线中探索河畔也是个不 错的选择 ,途中可经过市植 物园 ,穿过 Goodwill 桥(仅允许自 行车和行人通过),沿着南岸一路到 West End 区和戴维斯公园 ,星期六早 晨繁忙的集市会在那里如火如荼地展 开。你可以从植物园的阿尔伯特街入 口的 Valet 自行车出租点租到成人自行 车、儿童自行车和双人自行车(加上婴 儿座椅 ,布里斯班有150 个 CityCycle 站。布里斯班有 3700 多条自行车路 线。从 www.cyclingbrisbane.com.au 上找一条试试看。 26 | BNE 杂志中文版 2019/2020

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去丛林绿地

库塔山保护区距市中心仅 10 公里 ,你们可以去那里畅游 一番。那里有 JC Slaughter 瀑布野餐场地 ,有揭示古代岩画艺术 的原住民艺术小径(步行仅 20 分钟) ,你还可以观赏瀑布美景(雨后最佳) 。前行两公里登上顶峰 ,山路可能会 比较陡峭,但是登上山顶的嘉奖就是 你可以在此鸟瞰整座城市。继续向北 ,D’Aguilar 国家公园的徒步溪探索 中心距市中心差不多有 12公里远 ,那 里有野生动物中心(里面有鸭嘴兽和袋 熊)和 5 公里的步行道,Enoggera 水 库是游泳、划皮艇或独木舟和建沙堡的 热门地点。

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与鲸鱼 近距离接触

六月到十一月的摩顿湾是鲸 鱼迁徙路线的一部分,成千上万头鲸 鱼会在北昆士兰的亚热带海域和南极 之间游过。在距布里斯班南部 29 公 里的 Cleveland 启程到距市中心 39 公 里的 Redcliffe,或者是从摩顿岛的天 阁露玛启程也可以 ,你每天都能在北 斯德布鲁克岛的 Point 瞭望台看到它 们 ,从布里斯班乘船不到两个小时就 能到达。


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布里斯班有 2000 多个公园 ,离城区最近的公园都 有游乐场。其中最好的公园之一就是南岸公园的滨 河绿地 ,那里有巨型滑梯、隧道、爬梯、秋千和海 盗船 ,你也可以只是简单地坐坐布里斯班摩天轮 ,观赏这座 城市的瑰丽美景。 从市中心坐 15 分钟的渡轮即可到达 New Farm 公园 ,那 里有充足的草坪游戏空间 ,一个儿童游乐场 ,夏天的晚上会 作为夜光影院 ,旁边是布里斯班 Powerhouse,现作为一块河 畔的当代剧场空间。 库塔山的布里斯班植物园非常奇妙 ,你可以在一个公园体 验不同的环境 ,其中包括一个最大的澳大利亚本土热带雨林 树木聚集地和一个仙人掌园干旱区。园里有一个捉迷藏儿童 路线 ,同时还有导游步行之旅和小巴士之旅。园区内的 Sir Thomas 天文馆也是免费开放的 ,你可以在那里探索布里斯 班遍布繁星的天空和太阳系。 布里斯班的所有市政公园都有免费或超级便宜的活动 ,包 括清晨太极、烹饪课程、园艺工作室、马戏团技能训练、暮 光之舞、手工艺制作、现场音乐等。搜索公园和活动: www.brisbane.qld.gov.au

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乘蒸汽火车

伊普斯威奇铁路博物馆是澳大利亚历史最悠久的厂 房车间 ,现在仍处于运转当中。铁路博物馆有正宗 的机车和老式马车、铁路模型、模拟列车 ,还有 15 个大于实物的展品等待你去探索 ,你可以乘坐无轨小火 车去博物馆场地和车间参观。在每月的第一个星期日 ,博 物馆还会在布里斯班站和罗马街站之间运行老式蒸汽火车。 见 www.theworkshops.qm.qld.gov.au

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味觉盛宴

生机勃勃的公园

鸟巢烤串 这里的老板曾赢过一个电视烹饪节目 ,从那以后生意便非常火 爆。他们休闲而又喧闹的餐厅可为你提供传统的日本烤串(烤 鸡肉串),食客可以坐在高凳子上 ,看着烟熏烧烤的过程和厨 师如何工作。位于墨尔本街西端 220 号 5 号商铺和毅力谷安街 702 号。见 www. birdsnestrestaurant.com.au

海滩卷饼 这是一个有假日氛围的街边小馆——它就是毅力谷咖啡店 ,店 里地板上铺满沙子,还有木制桌子和一个户外海滩风格的五彩 组合椅子。菜单上的食品从价格5澳元的玉米饼和速食玉米片到 十二英尺的卷饼 ,这个菜单是由一名冲浪手创立的 ,他给布里 斯班带来了真正的墨西哥味道。位于毅力谷 Brunswick 街 2 / 350 和 West End 区 Boundary街 100 号。见 www. beachburritocompany.com

摩根海鲜外卖 Morgans 是坐落于 Redcliffe 半岛上 ,差不多在布里斯班以北 40 公里处。虽然距离比较偏远 ,但是它绝对值得你长途跋涉去 专门尝一尝那里刚捕捞的新鲜鱼肉 ,看一看码头的景色(如下 图),体验一下被一群海鸥包围的感觉。海鲜市场已经开了 30 年了,它是昆士兰州最大的海鲜市场 ,这里有长达30米的陈列 展示柜台 ,每天都有超过 180 种鱼产品,包括坦克活蟹、新鲜 生蚝和全鱼。位于 Scarborough 船港 Bird of Passage Parade。 见 www. morganseafood. com.au

游布里斯班河

圣露西亚和北岸的汉密尔顿(靠近码头区的客船 码头)之间每天都有 CityCat 渡轮 ,每 15 分钟 一班 ,沿途停靠站点包括 West End、南岸、袋鼠 角、中央商务区、New Farm 和 Bulimba。SeeQ 卡允许持 有人在三天或五天内无限次乘坐公交车、火车和渡轮,或者 你可以在 CityCat 上购买涵盖两小时旅行的纸质船票。访问 https://jp.translink.com.au 搜索时间表。

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水中之旅

布里斯班是一个不与海岸毗邻的城市,但是仍有 很多地方你可以感受飞溅的水花 ,让自己保持凉 爽 ,比如街道海滩(左图)、Aquativity 水上公 园和南岸船池,还有海湾上的 Wynnums 水上乐园,大约位 于城市东面约 20 公里 ,那是一个会在海水涨潮期间满溢的 封闭浅水池,退潮时你会看到寄居蟹在海滩爬行 ,鲸鱼模 型玩具调皮地喷水引得在公园里玩耍的孩子们尖叫声不断。 累了就在码头上休息一下,吃点薯条和冰淇淋。

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圣海伦娜岛

圣海伦娜岛位于布里斯班以东约 21 公里 处 ,距布里斯班河河口仅4公里,只有坐船 才能到达。这里曾经是关押罪犯的场所,包 括杀人犯和丛林土匪,但是这臭名昭著的过去到现在只留下 了一堆石头废墟、1867 到 1932 年间的手工制品、墓地、 一个老采石场、码头、昆士兰的第一条电车轨道和橄榄树, 这些都为一系列导游路线提供了背景和素材——包括夜间的 幽灵之旅——你可以从布里斯班南部海湾的曼利 (距中央 商务区约 19 公里)或纽斯特德公园乘渡船(距中央商务区 约4公里)。在经过摩顿湾的海岸公园时 ,你一定要瞪大双 眼 ,看看近在眼前的儒艮、海鸟和海龟。

NITROGENIE氮气冰淇淋 这个炫酷的想法诞生于昆士兰 ,现在已经走向全球。它是一种 你以前从来都没见过的冰淇淋 ,——先选择一种味道(其中添 加有真正食材),然后看着工作人员(戴着护目镜,周围被冰 冷的氮气包围)现场制作你的订单。口味每星期都会变化 ,但 通常都有七种最佳口味 ,偶尔会融入一些澳洲特色,比如“牛 奶美禄”或者拉明顿蛋糕。位于南岸斯坦利街广场 30bc。见 www. nitrogenie.com

甜品车 这个甜品店的甜品可供各年龄段的人士选择。小孩子们可以在 DIY冰淇淋制作站自己做冰淇淋 ,也可以选择饼干煎饼堆、冰 淇淋滑块、熟樱桃热巧克力和脆脆的油炸饼 ,大人则可以选择 甜点比萨和甜酒味圣代。位于南岸格雷街 2 / 179。见 www.cowch.com.au

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布里斯班家庭欢乐游 BRISBANE

Moreton Island Stradbroke Island

海岛之鲸 Natascha Mirosch曾写道,从布里斯班横渡海湾,只需一小时你便可以摆 脱都市喧嚣,来到一座原始而优美的小岛上,那里有着水晶般清澈的海 水,洁白细腻的沙滩,以及种类丰富的野生动物。 当你乘游船穿过海湾时,一定要仔 细观察水面,因为你有可能会发现罕见 的儒艮,这是唯一一个能在靠近主要城 市的水域中看见它们的地方。 这座岛屿的原名是“Minjerribah” ,意为“阳光中的岛屿”,岛上无与伦 比的水上运动,海边的户外体验活动, 宁静幽美的淡水湖还有那未遭到人为破 坏的丛林小路,使之成为名副其实的旅 游胜地。

恋恋海风 Minjerribah Camping为人们提供各式 各样的住宿选择,包括露营场地(可租 用帐篷),海滨的“glamping” 生态 帐篷屋还配有私人浴室和厨房设施的海 边小屋。在这里,你可以体验到典型的 澳大利亚夏季海滩度假模式- 距离Amity Point营地几步之遥便是一个封闭的游 泳区域,就好像是在你家前院的游泳池 一样,早上还会有笑翠鸟为你提供叫早 服务。 这里还有许多度假屋和海边小屋供 人们租用,步行几步即可到达海滩。

海滩上的活动项目包括清晨的海滩瑜 伽,潜水还有浮潜。这里还有一个冲 浪学校,孩子和成人都可以去学习一 些基本的冲浪知识。救生员们会在热 闹的Cylinder and Main Beaches (海 滩) 上来回巡逻,以保证人们的生命 安全。

山海之间 岛上还有许多步道,穿过Deadman’s 海滩到达Frenchman’s海滩,这里的 岩石滩每天都被涨潮的海水冲刷着,同 时也是螃蟹,海葵和小鱼儿们的家园。 海滩上有一个非常受孩子们欢迎的沙 丘。孩子们攀爬到沙丘顶端,然后利用 木板或是一些纸板滑下,开心地就像是 在滑雪橇一样。 另一条步道从the Point开始,经过 North and South Gorges (南北峡谷) 到 达Main Beach (主海滩),绵延30多公 里, 最后回到渡轮港口城镇Dunwich。 一路景色都令人叹为观止,你有很大几 率能看到食草的小袋鼠,特别是在日出 或日落时。

照片来自:Tourism and Events Queensland

布里斯班向南30公里,乘坐渡轮驶 向宁静祥和的摩顿湾,穿过星罗棋布 的岛屿,只需一个小时,便可看见巨 大的鲸鱼跃出水面,发出低沉的轰鸣 声,这是地球上最为盛大的“表演” 之一,而这一幕常常发生在冬季,前 往North Stradbroke Island (岛屿) 的幸 运游客能够免费欣赏到这一奇观。 6月 到10月是鲸鱼大量出没的时节。很多 人坐在North Gorge (北峡谷) 的悬崖上 方,远眺捕捉鲸的身影。而这片North Gorge所在的岛屿则被当地人亲切地 称作 “Straddie”,同时也被25000 多年前占领了这座岛屿的原住民称作 为“Minjerribah”。 这片海域在一年中有五个月的时间 会变成数千只座头鲸的游乐场,因为在 6月到10月的交配季里,鲸鱼们会争相 跃出水面,向北迁徙到较为温暖的水 域。 然而这并非是从昆士兰海岸最东 端的栖息地看过来的唯一风景。清澈见 底的水面,巨型的绿色海龟,慵懒的蝠 鲼,还有那淘气贪玩的小海豚,都蕴藏 在这片纯净的景致当中。


在Quandamooka原住岛民的 指引下,进行一次Mooloomba Guided Gorge Walk(悬崖徒步通过 Minjerribah Camping预订),了解有 关原住民文化的故事。

水光潋滟 蓝湖 (Blue Lake) 距离道路仅几步之 遥。 这条路穿过国家森林公园及鸟类 和小袋鼠的栖息地,且相当地平坦,适 宜漫步。 因为蓝湖对于原住岛民来说具有一定 的精神意义,所以不建议在此游泳。布 朗湖(Brown Lake) 距离道路也很近,人 们可以选择在那里游泳。布朗湖的湖水 因那垂悬的茶树 (ti-tree) 而呈现出浅浅 的棕色,泡在温柔的湖水里,头发和皮 肤都仿佛变得柔软起来。

历史风云 这个小岛的历史和岛上的野生动物 一样丰富多彩,在距离Dunwich渡 轮站不远处有一个小型博物馆,那 里展示了有关小岛上早期定居者们 的简要历史,不过想要了解最原始 的“Minjerribah” 则要追溯到探险家 詹姆斯库克 (James Cook) 在他的“奋 进号” 舰艇 (the Endeavour) 上将其 命名为“Point Lookout”之前。 你还 可以Quandamooka 原住民向导的带 领下进行一次Minjerribah Aboriginal Culture Walk (文化漫步) ,了解更多岛 上的历史 (在Minjerribah Camping预约 即可)。 Gooriemooka 4WD四驱车行程可 以游览到岛上更为遥远和特殊的地 方, Eva Coghill和她的父亲Brian会 作为向导为游客们进行解说,他们是 Quandamooka原住民Dandruba氏族的 第六代和第七代后裔。在行程中他们讲 述有关其祖先的故事,并将游客们带到 一些不为人所知的湖泊,小溪,沙丘和 海滩。他们还会带领游客们在丛林中寻 找食材,为大家的早茶或午餐加点料。 “Minjerribah”是一个非常特别的 地方,它从未受到过环境污染,有着天 然纯净的水资源和独特的动植物。 最 重要的是,它为人们提供了如同原住民 一般生活的度假体验,完全地融入了当 地文化之中。 了解更多相关信息,请点击: www.stradbrokeisland.com

前往North Stradbroke Island的渡轮和水上 出租车由Cleveland出发,这里距离布里斯 班以南约50分钟的车程。 人们也可以从布 里斯班坐火车前往Cleveland,并且火车站 有提供前往水上出租车上车点的接送服务。

天阁露玛探险(海豚岛) 在摩顿岛上 ,从黎明到黄昏,你都有很多活动可以参与。这是 一个冒险家的乐园 ,从布里斯班乘船仅需 75 分钟即可到达

1沉船潜水

那里有十五艘人为沉没以形成防波堤的 小船(如下图),这正好成为了一个天阁露 玛度假村海滩边的极佳沉船潜水地点。带 上一台防水相机 ,去水下抓拍各种热带鱼 类。 利用Sea Scooter Safari (海上观光滑板 车),你可以通过手持的按钮式喷气背包在 沉船遗迹之间轻松快速地完成浮潜。

2骑沙滩四轮机车

在平坦的沙滩适应机车的控制后,蜿蜒 上山,通过村庄和曲折的小路,在天阁露玛 度假村后面的沙石轨道上驰骋。

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放飞自我

滑翔伞是你坐着就能体验到的最有趣的 活动项目了。 在平静而晴朗的日子里,你 可以在150米高的空中发现蝠鲼或是海龟。 尽管这样的体验很短暂,但它是除乘坐直升 机外能欣赏到的最美景色了。

4在香槟池泡澡

在摩顿岛的东北一带,火山岩和砂岩 形成了一道天然的防波堤,海水涌起经过 那里 ,就像温泉一样咕噜咕噜的往上冒泡 泡——看着海浪撞击着岩石,这真是一个非 常有趣的景象。

5喂海豚

每天晚上日落时 ,一群友好的海豚就会 游到浅水区旁边的码头等着吃晚饭 ,度假 村的过夜客人可以在海豚护理小组的监督下 参加海豚喂养项目。

6冲浪

天阁露玛度假村外的浅滩和静水是练习 站式冲浪或乘皮艇探索沉船的极佳地点。同 时你还可以在透明皮艇夜游中 ,打开探照 灯 ,看看各种各样的珊瑚鱼、海龟、黄貂 鱼和狗鲛。

7落日平衡车

骑上Segway (平衡车) ,沿着海滩漫 游,欣赏着风景享受宁静的时光,沿途还 可以做一些(缓慢地)360s (360度旋转) 。 在细软的沙滩上,Segway有可能会在颠 簸中突然停下,所以一定要集中注意力 (租 车处会提供头盔),这是有一定难度和挑 战性的。

8撞沙丘

在你能坐着沙橇从沙丘上滑下来之前, 你得先走上沙丘。滑下沙丘的速度有时能达 到 40kmph,这是四驱车沙漠探险滑沙之旅 的一部分。

访问 www.tangalooma.com 和 www.visitmoretonisland.com 查看更多相关信息

乘客轮渡从Pinkenba区的Holt街码头出发,距离布里斯 班机场仅10分钟路程,距离市中心约30分钟路程。 BNE 杂志中文版 2019/2020 | 29


土著之旅

Cooktown Cape Tribulation Port Douglas Cairns Ingham Townsville

BRISBANE

Gold Coast

漫步昆州 在昆士兰州,您有很多机会可以通过原住民的眼睛 来了解这个世界 Jellurgal Journey和Currumbin野生动物保护区之旅是黄金海岸的 01.

一项一日游服务。从伯利岬附近的Jellurgal原住民中心开始,伴随着 Dreamtime故事,原住民舞蹈和迪吉里杜管表演,随后是伯利岬国家公 园的导游随行原住民步道,通往一个古老的贝冢,期间有机会见到一些 Currumbin野生动物保护区的1000种当地生物。另外还有约两小时的 Jellurgal Walkabout短途旅行。详情见www.jellurgal.com.au

文化历险之旅 由胡安·沃克和他的专业导游团队带领的,道格拉斯港 和苦难角之间的海滩和热带雨林探险,一直以他们引人入胜的行程享誉 盛名。 沃克家族是Kuku Yalanji的一族中,祖祖辈辈生活在这个地区。在旅行 中,您会听到他们几代传承的故事。胡安擅长用长矛,并会在库亚海滩 的浅滩展示这一技能。每个人都有机会一试,一个成功的晨间捕获,可 能意味着您桌上多了一份泥蟹午餐。 虽然贝类是这里的午餐主食,但在雨林徒步时,您也许还能在菜单上 找到名为绿蚂蚁的菜。各种行程包括长达一小时的丛林徒步或在淡水溪 流中踏水,丰富多彩的活动一定可以激发您的食欲, 。每次成团最多11 人,有半天行程到全天行程可供选择。 详情见www.walkaboutadventures.com.au Nyanda在Yagara原住民语言中,意指“水潭”或“泻湖”,完美地描 02.

绘出了Nudgee水潭徒步旅行的沿途风景。距离布里斯班中央商务区以北 仅25分钟路程,距布里斯班机场仅10分钟路程。 麦当娜汤姆森和詹姆斯邦纳都是Jagera人,从摩顿湾到图文巴的大片 布里斯班地区,都是Jagera土著居民的居住区。现在他们组织了 Nyanda 文化之旅,向世人分享他们的历史故事。 在穿过灌木丛到水潭的90分钟步行路程中,会有几处停留,包括传统 的点火仪式,品尝当季的灌木食物,或者在前往神圣的Bora Ring的路上 找到一两个巫蛴螬。在Bora Ring,您可以欣赏到杰出的吼板表演。 在游览结束时,我们将会供应特色早间茶点,包括加入了玫瑰花,野 生青柠和番樱桃果酱的自制金合欢籽苏打面包以及一款特制的Nyanda柠 檬桃金娘味饮料。详情见www.nyandaculturaltours.com.au

Mungalla原住民之旅始于Mungalla站的宅地,距Ingham 12公里,距汤

03. 30 | BNE 杂志中文版 2019/2020

斯维尔约90分钟车程。这里曾经是牛场和优良纯种马驹场。今天该站占 地约880公顷,其中近四分之一恢复了原有的湿地风貌,是200余种鸟类 的天然栖息地。 为期半天的文化之旅会分享当地Nywaigi人的故事和他们财富由 来的历史。游客可以尝试飞旋镖投掷。同时还有豪华版行程可供选 择,包括’Kup-Murri’晚餐盛宴(在地下烤箱中烹饪) 。 详情见 www.mungallaaboriginaltours.com.au


05.

06.

Tjapukai是一个原住民文化公园,占地10公顷,毗邻

04.

巴马之路探索之旅 这个行程中,您将坐着四轮驱动车体

验从凯恩斯到苦难角和库克敦的崎岖却美丽的布卢姆菲尔 德赛道,该赛道由三个原住民旅游行程连接起来 - Guurrbi Tours(由Cooktown的Nugal-Warra长老Willie Gordon带 领),还包括了Wujal Wujal地区的Walker家族旅游,道格 拉斯港的Kuku Yalanji文化遗产之旅。从神圣的灌木传说, 到古老的岩画,每个都深入展现了传统的原住民文化。旅游 可接受一日或三日套餐的预订,有导游随行的徒步,也可以 搭乘河上游船前往红树林捕鱼。 详情见www.cairnsvisitorcentre.com 01. Jellurgal Journey 02. 库库雅兰米(Kuku Yalanji)文化摇篮之旅 03. Mungalla站的黑天鹅 04. Tjapukai的原住民丛林美食 05. Tjapukai的面部彩绘 06 Tjapukai狩猎课 07. Jilburu洞,巴马之路探索之旅

Skyrail热带雨林空中索道,距凯恩斯约20分钟车程。该公园 是一个集合互动式展示,表演和导游随行的丛林徒步中心。 篝火晚会上,游客可以与Tjapukai战士一同参加神圣的夜 间祭祀,并参与彩虹蛇圈阵,学习传统语言和歌曲。之后还 可以在篝火仪式上,用石驽向星空发射火球。 游客还可以品尝一大盘当地主打的灌木食品,或在餐厅享 用用传统地下烤箱烹制的大餐,同时,在文化中心倾听 Dreamtime故事,感受生动的原住民和托雷斯海峡岛民的历 史和艺术。凯恩斯和北部海滩住宿提供班车接送服务(额外 收费)。详情见www.tjapukai.com.au

莫斯曼峡谷中心 距离凯恩斯约80公里,有接送巴士进入 峡谷,在那里您可以轻松步行10-45分钟穿过丹特里国家公 园的南部,或者参加90分钟的导游随行的Ngadiku梦幻时光 徒步-始于传统的“点火”仪式(用于清洁和排解不良情 绪),途经一个传统的树皮庇护所和雨林溪流,然后沿着 一条蜿蜒的私人小道前往特色景点和具有重要文化意义的 景点,接着还可享用灌木茶和苏打面包。道格拉斯港(Port Douglas)至莫斯曼峡谷中心(Mossman Gorge Centre)提 供每日接送服务和半日游。 详情见www.mossmangorge.com.au

红沙精神表现的是19世纪土著和英国文化冲突的戏剧重 07.

现,每晚都在Beenleigh历史村中进行 表演 ,距离布里斯班市中心大约40 分钟车程。根据真实历史事件改编, 该节目的演员全部是当年的“暴徒” (或她们的家人)的直系后代 ,她们 的祖先曾亲身经历这些事情,随着表 演的推进观众则能感受到不同前殖民 地时代的场景-包括教堂,村庄和监 狱之外。 从布里斯班和黄金海岸都可以乘坐 转乘交通,并且司机会沿途讲解许多 额外的相关历史故事。每个旅游项目 还包括烧烤自主晚餐,超过2小时的 表演(不包括交通时间)。详情请见 www.spiritsredsand.com 了解更多有关原住民文化探索之旅的 信息,请点击 www.queensland.com/en-au/things-tosee-and-do/indigenous-culture BNE 杂志中文版 2019/2020 | 31


黄金海岸 布里斯班

黄金海岸

畅游黄金海岸 黄金海岸的命名始于1949年,以象征当时这一地区房地产业的蓬勃 发展和金黄色的沙滩、阳光和健康的生活方式。70年后的今天黄金海 岸依旧地如其名,却早已添上了许多新的住宿设施、熙熙攘攘的餐饮 区,和更多的文化艺术活动,让每一位造访黄金海岸的游客都能体会 到这里健康向上的生活方式。

年均287个晴天,超过50个可以冲浪的 海滩,270公里船行水道,2万公顷绿 地,距布里斯班1小时车程——通过这 些大数据,我们感慨,难怪黄金海岸可 以成为澳洲最受欢迎的度假目的地,每 年吸引超过1300万游客光临。 这是一座为户外健康生活方式而生 的城市。每天,您都可以看到沙滩上的 漫步者,河中的划艇和海滨道上的骑 行者。黄金海岸每年都会举行各种世界 级别的体育盛会,从马拉松、摩托车竞 速赛到职业高尔夫球联赛、冲浪大赛、 山地自行车锦标赛。因为承办2018年 英联邦运动会,黄金海岸新建了众多住 宿设施,餐饮艺术场所也更加完善,为 日益增长的国际游客提供更多资源和 便利。

照片来自: Destination Gold Coast

投资旅游业发展

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在英联邦运动会开幕前,昆士兰州 政府投资近20亿澳元用于基础设施建 设。新建从Southport到Helensvale的 延伸段电车路线,与主火车路线相连 直通布里斯班机场。新增位于Carrara 的全新家庭友好型体育设施(包括一个 先进的网球和高尔夫学会),并升级了 位于Broadwater Parklands的水上运动 中心。 位于宽阔海滩(Broadbeach)的明 星赌场酒店(Star Hotel & Casino)经 过翻修拥有了全新的餐饮设施,并新增 全部为奢华精品套房的达令酒店(The Darling)。酒店距黄金海岸会展中心 仅几步之遥,5分钟可步行至海滩。


接下来,珍宝宾馆(the Jewel)的开业值得瞩目。该宾馆是目前宽阔海滩 正在建设的三塔式建筑项目的一部分,预计将于2019年下半年完成。Jewel 项目将是近30年来黄金海岸最大的建设项目,也将是第一个真正意义上紧邻 海滩的多功能建筑。三座塔楼包含一个五星级宾馆,两个奢华的住宅塔楼, 并涵盖商店、餐厅、酒吧和健身中心。

豪华购物

距离明星酒店和达令酒店步行距离的太平洋 商场(Pacific Fair)是黄金海岸顶级购物商 区,在英联邦运动会前经过投资6.7亿澳元完 成了升级翻修。太平洋商场拥有超过400家奢 侈品店铺,包括路易威登(Louis Vuitton), 古驰 (Gucci),纪梵希( Givenchy), 迈克 高仕(Michael Kors), 菲拉格慕(Salvatore Ferragamo), 芙拉(Furla), 宝格丽 (Bulgari), 普拉达( Prada), 爱马仕( Hermes), 克里斯提·鲁布托(Christian Louboutin)等等。购物间隙您可以在The Resort休憩,这是一个拥有水景设施和坐卧 长椅的绿色空间。完成一天的购物,傍晚时 分,您还可以在这里的餐厅酒吧享受美食。

从布里斯班乘汽车或火车约60分钟即可到达黄金海岸

室外娱乐

照片来自: Darcy Grant

如此美妙的天气,和如此开阔的空间,黄金海岸人想不喜欢户 外娱乐活动都难,何况还有全年不停歇的世界级体育盛事和文 化艺术节。去年在HOTA建造的,耗资3750万的的室外舞台为 黄金海岸带来了更多的艺术表演盛事,这里下一步还将建成 一个全新艺术中心以便举办更多的国际展览,目前建设已进入 尾声。 与此同时,黄金海岸的主打活动盛事也一年比一年盛大, 包括四月的Bleach Festival——吸引着国内外创新舞蹈界,戏 剧界,现代音乐界,歌剧界,马戏团界内的能人们;五月在 Broadbeach的Blues节——在20个大大小小的街上海滩上进行 为期三天的音乐盛事;九月的Swell Sculpture节,有超过50位 艺术家会在Currumbin 海滩上展示他们的作品;一月的Magic Millions 赛马嘉年华,为期一周,活动包括赛马(没错,在海 滩上赛马),各种可爱家畜宝宝买卖市场,马球,香槟午餐和 鸡尾酒派对。

The Farm表演, Bleach Festival

复古之行 QT 酒店(鹿角大道7号,冲浪者天堂)坐 落于一幢现代建筑内,但其内部的氛围 却能瞬间将您带回澳洲家庭海滩度假 模式。 客房内的网袋提供人字拖和防 晒霜,咖啡厅的各类瓶瓶罐罐异常诱 人,大堂吧内整齐排列着20世纪50年 代风格的阿卡普科椅子,Bazaar内的自 助餐丰富可口。了解更多信息请查看 www.qthotelsandresorts.com/gold-coast/ 阿尔弗雷德公寓(黄金海岸公路2389 号,美人鱼海滩)不提供住宿,但却 令人流连忘返。这个独特的空间由三 兄弟联合打造。它成功的将路边餐 厅,理发店和高品质时尚男装融于一 体。店内原始砖墙上贴的老照片,手 绘标牌和老式留声机均在向20世纪 60年代致敬。了解更多信息请查看 www.alfredsapartment.com partment.com ARKIVE 古着店(冲浪者天堂大道3131号 中心商场43号铺)收藏了一系列上世纪 20年代到90年代的男女服饰。这些均由 买手在英国,欧洲和美国采购。店内同时 出售复古配饰和家具用品。了解更多信息 请登录www.arkivevintage.com 乡村集市(黄金海岸公路1750号)位于 伯利角州立学校椭圆形操场内。集市每月 都有二手商品和复古货架销售,有时甚至 还以波西米亚风格展示当地设计师和工匠 作品。每月第一个和第三个周日早晨这里 都有现场娱乐表演。了解更多信息请查看 www.thevillagemarkets.co COOLY ROCKS ON是澳大利亚最大的年 度摇滚和怀旧节日,旨在向20世纪50年 代,60年代和70年代致敬。具体内容包 括在’Cooly’(库伦加塔)海滨舞台上 的现场音乐表演,街头游行,经典车展, 复古市场,舞蹈比赛等等。了解更多信息 请查看 www.coolyrockson.com

QT 酒店


黄金海岸最受欢迎 的健康“充电站”

黄金海岸 布里斯班

黄金海岸

在黄金海滩,除了享受 随处可见的美丽海滩、 步行小径和自行车道, 其实还有很多方式可以 放松身心,为健康加油 充电

昆加那休闲山庄,塔勒布格拉谷 从位于黄金海岸南端的伯利角驱车20 分钟,便可来到隐蔽于塔勒布格拉谷 (Tallebudgera Valley)树林中的昆加 那(Gwinganna)。昆加那是一个曾荣 获旅游大奖的健康休闲山庄,住客可以 选择心仪的特色健康项目,包括水疗、 自然徒步、瑜伽、教育座谈等等。客房 有冥想套房、遗迹小屋和拥有花园和森 林景观的豪华别墅可供选择。并有营养 师设计健康食谱,原料来自于自家有机 花园中生长的新鲜蔬果。更多详情请点 击www.gwinganna.com

照片来自: Tourism and Events Queensland

在伯利角国家公园(Burleigh Heads National Park)漫步最美 海景森林

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伯利角国家公园的海岬地是在当地人和 游客间最受欢迎的景点之一。沿海景 徒步环线漫步,您可以观潮、逐浪, 头顶时而有海鹰鸣绕,六月至十月间 您或许还可以有幸捕捉到海中鲸的身 姿。在Tumgum观景台稍憩,捕捉几张 绝佳的海景照片。此外,这里还有一 条较为简易的雨林徒步环线,以及一条 并不隐秘的小径,可直通塔勒布格拉溪 (Tallebudgera Creek)岸边,可以在 那儿游泳嬉戏。

海边瑜伽 想要开启一个新鲜健康的周末? 周六早晨八点,建议大家可以在 位于伯利角(Burleigh Heads) 海滩边的贾斯汀公园(Justin’s Park)内参与时长一小时的瑜伽 课。来自澳洲冥想和瑜伽学校的 专业老师们将带领学员学习瑜伽 姿势。在凉爽的海风中用瑜伽来 迎接周末的温暖阳光吧。详情请 点击www.asmy.org.au


尝试一下

令人兴奋的 周末

第一天

有机茉莉,坦柏林山 有机茉莉(Jasmin Organics)是一 个护肤界的传奇故事。品牌创始人 Lihua Song在其家人面临健康危机之 时,偶然间被坦柏林山纯净的水质和 健康的环境所吸引,在这里亲手创立 了这个精选有机护肤品牌。 有机茉莉的总部位于国家公园的边 缘。这里欢迎好奇的旅客前来参观, 徜徉在美丽的花园,沐浴在薰衣草、 山茶花和玫瑰花的芬芳中,看一看那 些护肤产品的原料是如何被种植出来 的。近30种不同种类的植物和鲜花被 种植采摘后,生产出超过40种的系列 精油,以及护肤品、彩妆和一系列适 合婴儿稚嫩肌肤的护肤品。景点还提 供面部和按摩护理,旅客还可以提前 预约参观花园和工厂的导览团。更多 详情请访问www.jasminorganics.com Jasmin Organics产品和精选护理适 用于位于布里斯班机场国际航站楼3 楼夹层的Wellness Spa的出发旅客。

丢掉沙滩巾和游泳池边的鸡 尾酒,来黄金海岸感受更刺 激的体验吧

来到黄金海岸 ,不用跳飞机你就能拥有高空 自由落体的感觉。冲浪者天堂中央的黄金海岸 IFly玻璃厅里能产生 280 千米的风力 ,让你 在空中自由翱翔。你只需要穿好装备,了解一 下专业的飞行简介并在专业教练的指导下踏入 气流飞翔即可。这里的飞行相当于 4000 多米 (14000 英尺)高的自由落体跳伞 ,如果是 第一次来你可以在 90 分钟里享受两次飞行体 验。 你还可以顺便去 4217 感受 Paradox 咖啡烘 焙(冲浪者天堂海滩路10号)吃一顿丰盛的午 餐,来一杯香醇的咖啡 ,但一切并没有结束。 漫步到 Q1——黄金海岸最高的建筑 ,再一次 穿上装备 ,来一次令人紧张激动的露天甲板攀 登吧——是的 ,让你耳朵嗡嗡直响的高速电梯 根本不算什么 , Skypoint 攀爬是在距离地面 270米的观景台外。从海滩到内陆的360度景 观足以让你叹为观止,完成这个项目所需的时 间约为90分钟。 辗转回到街头 ,晚饭之前你还可以再来 一次冒险体验。在冲浪者天堂站搭上轻轨去 Southport站 ,下车之后过个马路就是世界首个 全息影像游戏中心——Holoverse(Nerang街59号)。在这里,各个年龄的孩子们都 可以在游猎中挥着剑与恐龙搏斗或者躲避乱窜的大象。Holoverse共有40个不同的虚拟 现实房间 ,你可以根据兴趣任选一个进行探索。 坐轻轨原路返回几站 ,然后去冲浪者天堂新开的最新高层公寓之一——Rhapsody 酒店住宿吧 ,从主海滩和冲浪中心过去只需几分钟。小憩一会之后 ,你可以步行去 QT Bazaar享用一顿前所未有的最佳自助晚餐。

第二天 你可以去 Spit 的 Get Wet 冲浪学校(位于 Seaworld Drive的尽头)上一节冲浪课 , 他们可以提供冲浪者天堂附近住宿的免费接送 服务。那里的小组课程旨在让你能在第一个海 浪或第二个海浪过后成功站在冲浪板上 ,这也 会增强你对接下来蟹肉三明治的食欲——这正 是那附近 Seaway 餐厅的特色午餐。 现在你准备好在 Broadwater 主海滩(位于 Waterways Drive )的喷气机大冒险释放你心 中的 James Bond 了吗 !喷气发动机的力量能 让你从海面上向空中上升数米 ,但是你要做好落水的准备 ,因为掌握窍门还是有一定 难度的。在真正体验之前 ,导师将通过在地面教你几个炫酷动作来引导你完成挑战。 体验过这些惊险刺激的项目之后 ,你可以回到 Rhapsody 倒上一杯酒 ,在阳台上品 着酒看着夕阳在海滩尽头落下。 请访问 www.destinationgoldcoast.com 和 www.queensland.com了解更多详细信息。 BNE 杂志中文版 2019/2020 | 35


The Collective 餐厅

黄金海岸 布里斯班

黄金海岸

Piccolo Espresso餐厅, Miami Beach. 看到他家的名字,就知道店面不大,所 以周末早餐时段和假日时段总是人满 为患-但咖啡和食物永远是第一位的, 就像是海滩一过马路也是第一眼看到他 家。徒步,骑行或是冲浪之后,最适合 在Piccolo落脚歇息。这里的食材简单健 康,最受欢迎的是酵母面包配牛油果和 fetta芝士、还有营养沙拉碗配水煮蛋。 另外这里每日还供应新鲜烘培的麦芬, 卷饼和糕点。地址: Miami Surf Club, Marine Parade and Hythe Street的拐角 处, Miami.

The Paddock Bakery餐厅, Miami

The Paddock Bakery餐厅

外出就餐

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Sandbar餐厅, Surfers Paradise (冲浪者天堂) 一张临街的小桌,就可以看着络绎不 绝的人在宽敞的Esplanade大道来来往 往。这里还是黄金海岸盛事活动最多的 地方——街市,沙雕展,音乐表演,还 有各种烟花表演。Esplanade大道沿着 蜿蜒的海岸线,这条路上的Sandbar餐 厅则是满满的休闲沙滩风——藤编椅, 条纹沙滩伞和应有尽有的餐点,各种 精品奶昔、甜品鸡尾酒都应有尽有。七 日无休,营业到深夜--地址位于52 Esplanade,Surface Paradise

Justin’ s Rooftop屋顶餐厅, Burleigh Heads 这是当地最著名的休闲场所之一——看 着Burleigh Beach的风光,吹着凉凉的 微风,悠闲惬意。披萨是这家的特色, 但是菜单上也有丰富的意面和美食拼盘 可供选择。他家有当地的精酿啤酒和精 美的鸡尾酒单。周末晚上和周日下午 还有DJ助阵。地址:1708 Gold Coast Highway, Burleigh Heads.

照片来自: Destination Gold Coast

黄金海岸毋庸置疑是一个任何 时候都适合外出就餐的好地 方——抖掉脚上的细沙,随 意走进海滩边的咖啡馆来一杯 当地烘焙的咖啡,点上一份酥 脆的炸鱼薯条,喝一杯精酿啤 酒,或是在DJ的伴奏中,在屋 顶抿上一口鸡尾酒。随意悠闲 的氛围,新鲜味美的食物,健 康多样的素食选择,任何口味 都能在这里得到满足。加上这 里全年都是各种好莱坞电影拍 摄基地,你永远不知道你身边 用餐的那位,会是哪位电影大 咖…

在这里吃着早餐或是午餐,就好像回 到了80年代邻居的后院一样,大人们 吃饭聊天,小孩在边上追跑打闹。这里 菜单也很具有澳洲特色——流心蛋配上 酵母面包,培根鸡蛋包或是涂满芝士和 vegemite酱的吐司——也有奇思妙想的 紫吐司和油炸甜甜圈法式吐司。 著名的Hugh Jackman和Amber Heard也曾到访这里,餐厅地址为


20 Hibiscus Haven, Miami. 这家老板 还在Mermaid Beach开了家名为Bam Bam Bakehouse的餐厅(演员Margot Robbie曾在这里办过派对),网红 “舔嘴唇Nutella可菲”就出自这里。 地址:2519 Gold Coast Highway, Mermaid Beach.

发现遗失的世界 深入腹地,看看黄金海岸的另一面

尝试一下

Baskk餐厅, Kirra Point 晚起的你想来个慵懒的午餐,或是想 看着Kirra Surf 海滩的潮起潮落来个低 调又不失格调的晚餐,那相信Baskk餐 厅的露台最适合你。这里的食物非常适 合多人分享,比如美食拼盘(龙舌兰炸 虾,碳烤墨鱼,生和牛片),也有简单 的佐酒小食(比如甜口的熏鳗鱼,或是 姜丝蟹肉米饼配上烟熏三文鱼),还有 炉火披萨(口味有辣味腊肠和羊肉, 虾/蛤/鱿鱼/章鱼组合)。地址: 52 Marine Parade, Coolangatta.

第一日

Sandbar餐厅 Baskk餐厅

租一辆四轮驱动车(4WD)去往 Canungra。这是一座古朴原生态的小村 庄,位于布里斯班南部约80公里,冲浪者 天堂西部32公里(约40分钟车程)处。 再开八公里到O’Reilly的Canungra山谷葡 萄园探索这里的一切,在小溪中寻找鸭嘴 兽,或纵容自己来一杯下午茶或午餐,看 看地窖门上的葡萄酒选单(所有的葡萄酒 都以O’Reilly家庭成员的名字命名)。然 后去O’Reilly雨林放松一下,继续向前开 27公里到莱明顿国家公园。 O’Reilly的住宿地点位于山坡上一 个不起眼的地方,在那里你可以俯瞰 McPherson山脉,享受壮观的景色和各种 野外活动,如导游步行、动物表演和必 须要体验一下的树顶漫步(在九座悬索桥 上)。 在下午稍早时候到达,您可以参加这里 的日落体验。当地导游将带您去到一个“ 秘密”地点,在这里您可以欣赏到壮观的 日落,并拍下绝佳的风景照。 稍后,在餐厅享受一份精致的美食家晚 餐,并配上O’Reilly自家Canungra山谷葡 萄园出产的葡萄酒。

第二日 早餐时光,成群的缎光园丁鸟飞来,在餐 厅凸窗处偶立,沐浴清晨的阳光。在这样 美好的环境中,一边享受早餐,一边计划 一天的活动。客人还可以参加早晨免费的 观光团,认识一下当地的鸟类生活,参与 喂鸟活动。您还可以从周边超过320公里 的步行道中选择和规划自己的探索路线。 其他活动需要提前预订,包括步行导览 团,从溪水道到Morans瀑布的双轮赛格威

平衡车游览(约2小时),比利茶历史旅行或 穿越世界遗产名录在册的拉明顿国家公园 的四驱车路线。 在雨林吧(Rainforest Bar)享用自家 制比萨后,您可以在晚8点左右前往神秘 的雨林石窟萤火虫游览。自带手电筒前 行,在溪畔和观景台停留抬首,您会发现 悬崖壁面被成千上万的萤火虫点亮,路途 中您说不定还会偶遇负鼠、袋鼠等其它夜 行野生动物。

第三日 最后一天的主题是野生动物——第一项 是早10点的野生动物偶遇,亲自给小动 物喂食并与当地动物和鸟类合影 。午餐 后,您将观摩一场名为Birds of Prey的飞 鸟秀,猫头鹰、楔尾鹰、茶隼和鸢将上演 它们天然的飞行杂技。您还可以将手伸入 戴保护的“老鹰手套”近距离与其中的飞 鸟合影。 紧锣密鼓进入下一站——下午2点开始 的“飞狐历险”。系好安全带,升入25米 高空,在长180米的飞索间滑行,俯瞰雨 林和Morans溪的绝妙景观。在O’Reilly 的雨林山庄小憩休整,结束难忘的一日行 程。更多信息请点击www.oreillys.com.au


阳光海岸之旅 Sunshine Coast

BRISBANE

最IN自由行 - 8种方式玩转 阳光海岸 从布里斯班CBD出发,向北驱车1小时便可来到美丽的阳光海岸, 这里有昆士兰州最棒的海滩,还有那凉爽怡人、被翠绿环绕的热带 雨林。海风拂过树冠,窸窣作响,宛如密林的低语,召唤着人们前 来探寻。在幽静的灌木丛中漫步沉思,享受地方风味浓厚的美味大 餐,去当地市场购买物美价廉的纪念品或是体验惊险刺激的水上运 动,随意挑选几项活动都能轻轻松松填满你一周的休闲时光。 02. 01.

1 走览艺术小径 阳光海岸是一个拥有许多美丽海滩供游泳和游玩的地方,但 在腹地还有更多的享受。 轻松的海滩之旅过后,让我们前往 阳光海岸腹地的艺术小径Sunshine Coast Art Gallery Trail, 去探索当地独有的创意之美。 在Sunshine Coast Art Gallery Trail 上,许多来自当地艺术 家、摄影师、工匠和雕塑家的作品陈列于此,漫步其中,你 很难不为它们着迷。还有一些工作室和美术馆也可供参观, 像是在Maleny 的Art on Cairncross美术馆和Illume Creations 艺术馆(玻璃艺术馆),还有位于Montville的The Opalcutter珠 宝艺术馆,它们有着不同的看点,却都令人流连忘返。详情 请见 www.sunshinecoastartgallerytrail.com.au 阳光海岸每年都有许多文化娱乐节日,但其中有一项 活动能够让你释放出音乐家般的魅力,它就是每年4月在 Kenilworth举行的Ukulele嘉年华,它的讲习班会让你的演奏 或歌唱更具专业性,听起来颇有音乐家的风范。

2 释放野性 你想在动物园里拥抱一只考拉吗?(或是一只狐猴,还有 可能是一只猫鼬)那就快来Australia Zoo(澳大利亚动物园) 吧!Australia Zoo是阳光海岸世界级的动物园之一,由已 故冒险家兼鳄鱼猎人史蒂夫·欧文(Steve Irwin)所创立, 现如今这里是他的孩子宾迪(Bindi)和罗伯特(Robert)的居 所。Australia Zoo拥有来自世界各地的动物,从当地可爱慵 懒的考拉、走路摇摇摆摆的袋熊到充满异国风情的非洲长颈 鹿、斑马、猎豹等等应有尽有。在Woombye的野生动物基 地总部也有很多外来动物,它的旁边便是昆士兰另一个著名 景点the Big Pineapple(大菠萝)。


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01. Serenity Falls(宁静瀑布) 02. 玻璃屋山脉 03. 宾迪•艾文在澳大利亚动物园 04. 卡伦德拉(Caloundra)沿海步道

在七月到十月的冬天里,成千 上万的鲸鱼沿着海岸迁徙,富有冒 险精神的观鲸者可以更进一步,在 Mooloolaba小镇附近有着Sunreef(阳 光礁)的海域中,与这些庞大而美丽的 哺乳动物一同游泳。

3 去水里撒欢 游客还可以在Mooloolaba的SeaLife水 族馆与可爱的海豹一起游泳,而Noosa 主海滩 (Noosa Main Beach),Coolum 海滩和Mooloolaba海滩则是学习冲浪 的好地方。 此外,还有许多平静的 河道和海域可供人们尝试站立式划桨 板,比如在Noosaville,Caloundra镇 的Golden Beach (黄金海滩), 还有位于 Maroochydore, Cotton Tree沙滩旁 的Maroochy 河(Maroochy River)。

4 亲近自然 阳光海岸有许多国家森林公园和自然 保护区,供人们悠闲散步或是徒步旅 行。 你可以登上高208米的Mount Coolum(库伦山)山顶,俯瞰整个地区的地貌。Mount Coolum距离海滩仅有几公里的路程,但前往海滩的道路十分 陡峭,一定要注意安全并做好防护措施。 同时,这里也是野生动物的避风港,是游隼栖息的家园。 在Maleny的Mary Cairncross自然风景保护区(Mary Cairncross Scenic Reserve),你可以透过亚热带雨林看见 Glass House Mountains (玻璃屋山脉)的壮丽景色。闲逛着 穿过Buderim 森林公园(Buderim Forest Park),在Serenity Falls(宁静瀑布)边,你可以找到供人们游泳的水潭,掏出手 机,记录下这奇异而美丽的景色,分享到Instagram吧!

5 生态探索者 Noosa Everglades (大沼泽地) 是地球上仅有的生态系统保护 区之一,它距离Noosa Heads约30分钟的车程。一条60公里 长的原始水道匍匐于此,狭长却瑰丽,两岸是茂盛的植被和 丰富的野生动物。 水道的其中一段被称为镜子之河 (River of Mirrors),因其水面惊人的反射力而得名。从Boreen Point出 发,跟着向导乘坐自助式皮划艇,或从Noosaville乘船,亦 或是沿河边栈道步行,都可以轻松惬意地探索这片水域。

探险过后,你可以 在Boreen Point历史悠 久的Apollonian 酒店 (Apollonian Hotel)享用 冷饮和点心。 Noosa Everglades只是Noosa 生物圈保护区的一部 03. 分,而整个保护区的土 地及水道占地约150,000公顷。

6 沿海公路之旅 昆士兰州最美的海岸线和原始海滩从Caloundra一直延伸到 Noosa。 全程73公里。沿途经过Mooloolaba的Point Cartwright(车 匠角),那是冬季热门的观鲸场所。在Maroochy River边的 Cotton Tree公园(木棉树公园)也可稍作休息,伫立水边远 眺,感受水天间的宁静祥和。然后再一路向北经过Coolum 海 滩,向着国家森林公园进发,充满趣味的灌木丛步道和那裹挟 着清爽海风的沿海步道都等待着你去探寻。

7品尝农场新鲜农产品 如果你想了解阳光海岸最本土的风味,那前往腹地参观当地 的葡萄酒厂和食品生产厂就一定没错了。在Montville的Flame Hill葡萄园(Flame Hill Vineyard),您可以品尝到最具代表性的 葡萄酒,同时还可以在园区内的餐厅用餐,欣赏海岸线的全 景。菜单上的菜品都是用他们自己种植的菜制作而成,绝对的 新鲜可口。 同时,Maleny也是Maleny食品公司(Maleny Food Company)总部的所在地。该公司采用当地新鲜的农产品加工 食品,包括奶酪和冰淇淋。

8 一起去集市购物吧! 距离Noosa的时尚海滨精品街Hastings Street(黑斯廷斯街)不 到30分钟车程的地方,有着澳大利亚最大的艺术及手工艺品 市场Original Eumundi Markets,它充满活力且极具多样性, 每周三和周六都会按时开张。工匠们在600多个露天摊位上 展出自己的商品。在这个如同大公园一般的市场里,游客们 可以尽情浏览那些手工制作的家具、家居用品、艺术品、陶 瓷制品、休闲时尚的服饰还有琳琅满目的珠宝首饰,或是与 出售新鲜农产品和美味熟食的农民伯伯还有面包师闲聊。当 你逛累了需要休息时,坐下来做个按摩,看一看手相,或者 单纯地享受音乐家和街头表演者的精彩演出,都能让你全身 心地放松。

04. 照片来自, 相反的页面: Damian Watts/The Salty Pixel 照片来自, 这一页: Tourism and Events Queensland

阳光海岸在布里斯班以北不到两小时车程。 点击www.visitsunshinecoast.com.au, 了解阳光海岸更多吃喝玩乐的资讯吧!

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阳光海岸之旅 Sunshine Coast

BRISBANE

02.

阳光海岸的物产资源丰富,彷佛是一个天然的聚宝盆,这使 它成为澳大利亚最受欢迎的赏味圣地之一。 温暖的气候、肥沃的土壤和丰富的海洋资源为人们种植多 种多样的蔬果创造了有利条件。鳄梨、姜、菠萝、草莓、飞 豆、澳洲坚果、西红柿、西番莲果、荔枝、柠檬桃金娘、牛 肉还有奶制品都是当地常见的农产品。这里的食品生产商喜 欢向游客敞开自家的农场大门,邀请他们参观种植园、地窖 还有厨房,并且进一步品尝、触摸、嗅闻当地最棒的美食, 如此特别而极致的体验绝对不容错过!

美食创新者 亚历杭德罗·坎西诺(Alejandro Cancino)是布里斯班唯一的三 帽餐厅Urbane的前任行政主厨,他与家人一起搬到了阳光海 岸,在自己的食品公司 (芬食品,Fenn Foods) 里加工制作他 独创的纯素食品,销往昆士兰东南部的熟食店。2018年,坎 西诺在马拉奥切多(Maroochydore)附近的库鲁因(Kuluin) 开设了一家新的咖啡馆洛拉小屋(Lola‘s Pantry), 并且专门研 制出了一份以植物为基础食材的菜单。

海产天堂 莫洛拉巴(Mooloolaba)是澳 大利亚最大的捕捉箭鱼的港口, 也是东海岸最为繁忙的海产港口 之一。 喧闹的码头总是洋溢着收获的 喜悦,拖网渔船带回了大量的箭 鱼、著名的莫洛拉巴对虾、澳洲 大龙虾还有老虎蟹。 如果想要购买这些新鲜捕捞 的海产品,去到位于莫洛拉巴 Parkyn Parade路上的海鲜市场 就一定没错了! 在莫洛拉巴的许多餐馆都能 01. 享用当地最好的海鲜,其中包括 33号码头餐厅(Pier 33)、香 料酒吧(Spice Bar)、奥杰洛餐厅(Augello’ s)、后巷餐厅 (Backlane Tapas & Wine Bar)还有莫洛拉巴冲浪俱乐部的 船坞餐厅(The Dock)。

本地酿造 阳光海岸现在拥有12家创新型的酿酒厂,他们现场制作自己 独创的混合啤酒,并由此成为吸引游客的一大亮点。这些酒 厂包含获奖的莫法特海滩啤酒公司(Moffat Beach Brewing Co),布罗哈哈啤酒厂(Brouhaha Brewery),麦克劳德啤酒 40 | BNE 杂志中文版 2019/2020

公司(Macleod Brewing Co),阳光海岸啤酒厂(Sunshine Coast Brewery),以及尤门迪啤酒厂(Eumundi Brewery) 和你的伙伴啤酒公司(Your Mates Brewing Co)。 酿酒商与当地农民建立了密切的联系,农民们回收酿造啤 酒所剩下的谷物用于饲养牲畜,酿酒商则向农民采购当地的 水果和农产品用于研制独特风味的季节性啤酒。

第三日 “主厨”日 阳光海岸有着澳洲最好的一些烹饪学校。游客可以在Spirit House 餐厅(心灵餐厅), Yandina的烹饪学校,或是Maleny的 Spicers Tamarind Retreat(罗望子餐厅)学习制作泰国风味的 料理。而在Noosa 的Wasabi Restaurant & Bar餐厅(芥末餐 厅),推出了现代日本及东南亚料理的主要课程。或许你偏 爱地中海风味和中东风味的食物,去到Caloundra的Red Hot Chilli Pepper餐厅(红辣椒餐厅)一探究竟最适合不过。

味蕾王国 名厨和电视节目主持人Peter Kuruvita说,阳光海岸是美食的 代名词。 “这是一个伟大的乳制品区域,现在我们有一些最 好的奶酪制造商。当然,这里有一系列令人难以置信的亚洲 风味的烹饪学校,海岸当然是一个钓鱼的天堂,虾和泥蟹是 餐馆菜单上最受欢迎的食物之一,“他说。” 新颖时髦的咖啡馆、屡屡获奖的餐厅、看着就好像美味四 溢的菜单、复古的老式乡村酒吧,还有那层出不穷的季节性 美食,无一不显露着阳光海岸活力满满的饮食文化。 阳光海岸还拥有澳洲最多的获奖餐厅,包括Spicers Clovelly庄园的The Long Apron餐厅(The Long Apron at Spicers Clovelly Estate)、蒙特维尔餐厅(Montville)、 著名厨师彼得·库鲁维塔(Peter Kuruvita)的Noosa海 滩小屋(Noosa Beach House)、瑞克河畔酒吧(Ricky’ s River Bar)、Noosa 船坞餐厅(Noosa Boathouse)还有 Wasabi and Locale餐厅,以上所有餐厅都位于Noosa,除 此之外还有Caloundra的潮汐水滨餐厅(Tides Waterfront Dining)、Mooloolaba的Spice 酒吧(Spice Bar)、Spicers Retreat的(Tamarind),Maleny和Yandina的(Spirit House)。

年度美食节 阳光海岸有许多庆祝丰收,分享美食美酒的节日,像是一 年一度的Noosa美食与葡萄酒节(Noosa Food and Wine Festival)就吸引了许多本地以及国际的客座厨师前来交流 展示;还有阳光海岸工艺啤酒和苹果酒节(Sunshine Coast Craft Beer and Cider Festival);以及每年在圣火山葡萄园 (Flame Hill Vineyard)举办的Grape Stomp来庆祝当地葡萄 的大丰收。其他的年度活动包括姜花美食节(Ginger Flower

照片来自: Tourism and Events Queensland

阳光海岸 美食指南


尝试一下

在海滩高速公路上 驰骋

03. 01. 02. 03. 04. 05. 06.

穆卢拉巴虾 瑞克河畔酒吧 Spicers罗望子餐厅烹饪学校 Noosa Beach House菜单上的螃蟹 Spirit House的酥脆面条沙拉 农贸集市

昆士兰的大海滩驾驶路线长达 380 千米 ,范围从 阳光海岸的 Noosa 到费沙海岸的赫维湾并延伸至世 界上最大的沙岛——列于世界遗产名录的费沙岛 , 这里因海滩高速公路、世界级的钓鱼场所和徒步就 可探索的景点而闻名。这里有两个联合国教科文组 织生物圈保护区 ,赶快跳进一辆四轮驱动车尽情地 去海浪与沙滩中放飞自我吧 !

第一天

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and Food Festival),Noosa工艺啤酒节(Noosa Craft Beer Festival),肯尼沃斯奶酪葡萄酒节(Kenilworth Cheese and Wine Festival),还有古默里南瓜节(Goomeri Pumpkin Festival)。

美食DIY 在阳光海岸有超过400种的食品和饮品,人们可以根据不同 的地区风味和食物类型自行选择,量身定制属于自己的美 食。从各大餐厅到烹饪学校,从农贸市场到路边的餐车, 没有你找不到的美食,只有你想不到配方。只需搜索www. seqfoodtrails.com.au,即可在该地区开始自己的美食探索之 旅哦!

最棒的美食集市 每周在阳光海岸的各大市场上都能找到本地最新鲜的农产 品和自制食品,这些市场包括马尔库拉市场(Marcoola Market)、Kawana Waters农贸市场(Kawana Waters Farmers Market)、佩雷格海滩市场(Peregian Beach Markets)、Caloundra的国家农贸市场(the Country and Farmers Market)、大菠萝市场(Big Pineapple Market) 、Eumundi市场(Eumundi Markets)、Noosa市场(Noosa Markets)和Yandina农产品市场(Yandina Produce markets)。 06.

从 Noosa 北海岸乘坐汽车渡轮到 Teewah 海滩 ,然后悠闲地驾 车开过约 50 公里的沙路到达彩虹海滩(Rainbow Beach)。在 Double Island Point 的海岬上停下来看看海豚、鲸鱼(观赏季 节为7月到11月)和海龟。 彩虹海滩因其铁矿石色的沙丘而命名,这儿的小村庄坐落在 未经开发的海岸线边 ,氛围十分悠闲。在这里 ,你可以看到红 褐色的夕阳 ,它会与你在别处划皮艇时所看到的完全不同 ,而 且你还可以看到成群的海豚在晶莹的浪花中翻腾嬉戏(见 www.epicoceanadventures.com.au)。 在 Arcobalena 吃一顿低调悠闲的晚餐,那里的无麸质披萨 是最热卖的 ;晚餐过后 ,你可以在 Plantation 度假村(彩虹 海滩路1号)或彩虹海滩海洋棕榈公寓(Rainbow Beach Ocean Palms)的房间内早早熄灯休息 ,这两个酒店均可提供一室、 两室、三室的海景房间 ,视线极佳。

第二天 伴着日出醒来 ,随心所欲地在清晨冲浪、游泳或散步 ,带着 你的冲浪板去“月球表面”一般的 Carlo Sand Blow,坐雪橇滑 下沙丘或者直接步行到丘顶 ,尽情饱览这彩沙世界。驾车前去 Inskip角 ,然后搭乘驳船到费沙岛。 在 20 世纪 20 年代 ,这里曾是一百多个伐木者的家园 ,然 而这里的淡水湖几乎和塔斯马尼亚州的一样多 ,有几个就坐落 在沙丘上。Boomanjin 湖是世界上最大的内陆湖(二百公顷) ,海拔最高的湖是 Bowarrady 湖(高于海平面 120 米),还 有麦肯锡湖(Lake McKenzie)的四周环绕着白色的石英砂 , 湖水清澈 ,宛如明窗。 在 Eurong 沙丘顶的费沙岛海滩房有着正宗澳大利亚海滩小 屋风格 ,它位于 coo’ee 的主湖区 ,那里还有一个专供孩童玩 耍的场地。

第三天 75英里海滩的北端是印第安角(Indian Head),那里是一个天然的瞭望地, 你可以从那儿去到岛的最东端去看一看。你还可以去 Waddy Point 充满泡泡的香槟池清爽一下 ,然后潜入海边的水晶岩 池。参观一下著名地标 S. S. Maheno 沉船残骸 ,在飓风席卷大 阪过后 ,这艘船于1935年搁浅。旁边的Eli溪每个小时都会向 海洋倾入400万升的淡水 ,许多弄潮儿都喜欢在这里炫技。 驾驶你自己的四轮驱动车或者从Noosa2Fraser 4WD租一辆 (见 www.noosa2fraser.com.au)。更多信息和路线指南请见 www.queensland.com/en-US/journey/great-beach-drive BNE 杂志中文版 2019/2020 | 41


Southern 昆士兰南部城市之行 Queensland Country BRISBANE Toowoomba

西边酷城-图文巴 01.

图文巴(Toowoomba)是通往昆士兰州南部肥沃农田的大 门,那里的创意社区也在蓬勃发展。

布里斯班向西驱车不到两小时便可以抵 达长期以来被称为昆州花园城的图文 巴,这里每年都会举办一场花卉嘉年华 (Carnival of Flowers),以此宣告春天 的到来。春日里的花卉狂欢节为期10 天,充满了争奇斗艳的花朵,美味多样 的食物和丰富多彩的文娱活动,吸引了 成千上万的游客。 事实上,昆士兰州南部是一个真正四 季分明的地区,从春天里万物的温暖绽 放到冬天温度骤降到10°C以下所带来 的透心凉爽,这片土地随着四季更替不 断展露着自己别样的魅力。 另外这个城市还有一个特别“酷”的 地方,那就是昆士兰州最大的户外艺术 馆,它拥有超过100个公共艺术项目供 人们参观。这些艺术佳作分布在街巷各 处,给城市注入崭新的活力,从而形成 了许多蓬勃发展的社交中心。

艺术品的风格与思路总在不断地变 化,从First Coat Studios开始游览绝对 是一个正确的选择,现如今这里作为 展览空间使用,也是众多当地艺术家交 流创作的创意中心。漫步在小镇中,你 可以看到街边林立着丰富多彩的咖啡馆 和小酒吧,比如Ground Up Espresso咖 啡馆,它位于一条名叫Searles Walk ( 就在Ruthven Street 旁)的色彩缤纷的 涂鸦巷内,这里供应全天早餐,还有美 味的糕点和澳大利亚独特的烤咖啡。 Bunker,Red Bench和Baker’s Duck 也都是不错的咖啡店,它们的菜单上还 会有一些额外的美味点心供人们搭配咖 啡享用。还有Toowoomba Railway茶室 是品尝Devonshire Tea的最佳去处,爱 品茶之人千万不要错过哦。

独具匠心的户外艺术

在图文巴,亚洲味道正逐渐风靡,像是 Kajoka Korean and Japanese (日韩料

组建了First Coat Studios艺术实践工作 室的当地艺术家们,在“酷”的变革中 发挥了重要作用。四年前他们创立了一 个名叫First Coat的公共艺术节,吸引 了一些世界著名的优秀街头艺术家前来 参与创作第一批壁画。 42 | BNE 杂志中文版 2019/2020

脱胎于传统文化的现代乡村菜

理餐厅),Junk (现代亚洲风味及素食餐 厅) 还有Thai Royal (泰国料理餐厅) 都 是人们美食清单上必去的餐厅。 穆勒兄弟 (Muller Bros) 位于贝尔 街25号,25 Bell Street),是一个集 咖啡馆,餐厅和屋顶酒吧于一体的 娱乐场所。它由一座联邦建筑改建而 成,曾作为枪械店、五金店、摩托车 车间、二手零售店和书店使用,如今 的改建使其重新焕发活力,又将曾经 的历史风貌延续。 图文巴所生产的地 方美食也很是令人惊叹,例如“巴西 烤肉”就能为发现图文巴的英国植物 学家Allan Cunningham提供些许的作 证。Allan Cunningham在一次远征巴西 之后抵达该地区,为以大分水岭(Great Dividing Range)为界的肥沃农田取名 为“Darling Downs”。 Darling Downs 所生产的肉类是澳大利亚最为优质鲜美 的肉类之一,因此来到图文巴一定要尝

无论是驾车前往图文巴(布里斯班机场提供的汽车租赁服务) ,还是乘坐长途汽车(由Murrays,Greyhound和Con-X-ion三 大公司运营)或火车(由Queensland Rail公司运营),去往该 地区其他城镇的行车时间一般都在两到三个小时之间。


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Kangaroo Piano bar Shearer Cool brew at Groundup Espresso Street art

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试一下这里的肉类料理 (包括牛肉、猪 肉和羊肉)。 像是Little Seed(位于100 Russell Street)这样的咖啡馆,都开在改造过 的工作车间里。裸露的砖墙,自然形成 的壁画,不拘一格的家具还有那四处攀 爬的蔓生植株 (后院还有一个药草园), 将这片土地的故事娓娓道来。咖啡馆的 经营者也都是当地农业社区发展中的佼 佼者, 他们会为每一季的时令菜单挑 选当地最高品质的且可持续性较强的食 材,以此保证菜肴口感的精准度。 再往南走的Stanthorpe镇和其周边的 村庄里有着许多屡获殊荣的工艺面包 师。自制的肉馅饼,美食店,当地的腌 肉,手工制作的果酱和蜜饯,农家奶 酪,水果和苹果酒,巧克力,橄榄油还 有等等美食直逼你的味蕾,令吃货们欲 罢不能。

文化遗产之旅 从Cobb & Co Museum (博物馆)启程, 让我们乘坐时光来到昆士兰州最初的开 拓时期,体味本真的乡村生活。那街道 上奔驰的马车多用于运送乘客,传递信 件。微风轻拂那来去的车厢,人们对淘 金热的幻想与对财富的渴望在空气中弥 漫开来。 目光拉回到现在,我们会发现该地 区大多数的城镇建筑都是旧时期的遗留 物。人们对许多历史建筑,例如从前的 银行、酒吧还有规模庞大的旧屋都进行 了翻修,并将它们恢复使用,且沿用至 今。游客们可以参观沃里克 (Warwick) 的Abbey of the Roses (玫瑰修道院), 它曾经是一个修道院,而如今则变成 了一间豪华旅店,为游客们提供住宿和 早餐。你可以把它当作是游览当地建筑 的基本参照,继而寻找更多可参观的老 宅,例如Glengallan Homestead。

Highfields Pioneer Village距离图文 巴仅20分钟的车程,这里由社区志愿 者管理,向人们展示了开拓时期的农场 生活。在这里你可以看见老式的车辆, 重建的乡村工坊,还有机会品尝billy tea(比利茶)和“damper”(一种面包)。 距离图文巴不远的Jondaryan Woolshed是世界上历史最悠久,规模 最大的,且仍在经营的羊毛工厂,它 受到当地社区的扶持和保护。其鼎盛 时期是在19世纪40年代,这个巨大的 牧场,每一季都会修剪250,000只绵 羊。 如今,游客来到此地可以自行参 观这里的建筑,观看剪羊毛示范,品 尝“damper”,并且乘坐马车。 你也可 以在剪羊毛工人质朴的宿舍里或是牧场 小屋里过夜。

流淌在花岗岩中的葡萄酒 The Granite Belt (花岗岩带) 是昆士兰 州首屈一指的葡萄酒产区,位于布里斯 班西南方向200公里处。在19世纪70 年代,锡矿工人首次抵达该地区,从那 时起,这里就开始种植葡萄了。 Stanthorpe镇位于the Granite Belt的 中心地带,是澳大利亚产量最大的的葡 萄酒产区。在Stanthorpe镇你可以轻松 04.

欣赏到全景的天空,壮观的乡村被那些 看似摇摇欲坠,却矗立在奇妙平衡点上 的史前花岗岩巨石所点缀着,该地区也 由此得名。这里还有着昆士兰州最寒冷 的气候,冬天甚至会有降雪,这也使它 成为七月份庆祝圣诞节的热门景点。 葡萄酒一般分为白葡萄酒和红葡萄 酒,白葡萄酒包括verdelho, semillon, chardonnay 和sauvignon blanc,而 经典醇厚的红葡萄酒则包含了shiraz, merlot 和cabernet sauvignon这些 品种。而在Strange Bird Wine Trail 上,人们能看到更多不寻常的葡萄酒 品种,包括viognier,mourvedre和 tempranillo。 这条路线长75公里,沿途经过了 Southern Country地区一些最适宜探索 的城镇,包括Thulimbah,Applethorpe,Severnlea,Glen Alpin和Ballandean,游客们可以多留出几天的时间, 静下心来漫步于美景,或是骑上单车穿 梭在历史遗迹之中,亦或是品足美酒微 醺在这浪漫的乡野。 想要了解更多有关昆士兰州南部地 区的旅游信息,请访问www.southernqueenslandcountry.com.au 05.


Southern 昆士兰南部城市之行 Queensland Country BRISBANE Toowoomba

住宿推荐 Southern Country地区为游客提供各种各样的住宿,从图 文巴中部的精品酒店式公寓到独栋的别墅再到丛林环绕着 的“glamping” 式狩猎风豪华帐篷屋,任你挑选。以下推荐 的几间酒店都是体验昆士兰乡村生活的的绝佳去处。

Stanthorpe 的 Diamondvale Cottages (别墅酒 店)

探索清单

1、参观the Granite Belt的酿酒厂和精酿啤酒厂。 2、骑车参观the Granite Belt(详情参见Granite Belt Cycle Tours骑行计划)。 3、你可以沿着遗迹小径前往城镇,享用咖啡或是午餐, 并留意寻找一下当地的野生动物。 袋鼠经常在屋子周 围吃草,考拉则躲在树上,仔细观察,小溪里还会有 鸭嘴兽出没。 4、参观Stanthorpe Museum (博物馆),了解当地的历史。 5、徒步旅行,探索岩池,并在附近的Girraween国家森林 公园观看因风化形成的Balancing Boulders (平衡巨石) 。 Girraween是离酒店最近的国家森林公园,但在the Granite Belt周围其实还有其他四个国家森林公园,它 们都有着很棒的步行道。 6、在Mount Marlay (马尔雷山) 上尝试山地自行车。

Ballandean的Vineyard Cottages (葡萄园别墅 酒店)

这些舒适的别墅都有着优越的地理位置,它们聚集在一个小 村庄附近,享有从Ballandean山谷到Roberts山脉的全方位景 致,这也恰好是游览the Granite Belt地区50多个酒庄的核心 位置。 每栋别墅外都有着芬芳四溢的私人花园,别墅的外观 02

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虽然古朴,但内部却配有现代化的设施,家庭影院,游戏设 备,无线网服务(WiFi),一应俱全。 酒店每天都会提供欧陆 式早餐,别墅里也都配有基本的厨房设施供人们自行烹饪。 详情点击www.vineyardcottages.com.au

探索清单

1、预订酒庄之旅。 位于Stanthorpe 南面的Ballandean风景怡人,且汇聚 了the Granite Belt地区最多的屡获殊荣的酿酒师们。 以Ballandean Estate为例,它已经在该地区生产葡萄酒 超过50年。每年它在葡萄园举办的活动上总能大显身 手,并且这里也是Barrelroom高级餐厅的所在地。 2、探索附近的Girraween国家森林公园和Sundown国家森 林公园。

Warwick的Abbey of the Roses (玫瑰修道院酒 店)

酒店的前身是一座修道院,现在是一座乡村庄园风格的精品 酒店,它拥有宽敞明亮的客房,且每间客房的装潢都有旧时 代的风格,像是许多客房都配有四柱床。 修道院位于城镇的 边缘,每年7月举办圣诞节活动,偶尔还会举行神秘谋杀之 夜活动,客人可以在阿加莎克里斯蒂风格的谋杀桥段中进行 角色扮演。 详情点击www.abbeyoftheroses.com

探索清单

1、Warwick是一个历史悠久的小镇,拥有许多砂岩建筑的 遗迹,所以花上一些时间沿着城市步行道(City Walk) 漫步 (或借用修道院自行车骑行),你会得到别具一格的 体验。 2、在Bluebird Kitchen餐厅吃饭。 3、在Southern Downs Steam Railway (蒸汽铁路站) 乘坐 蒸汽火车(其中有一站是一座神秘的酒厂)。 4、沿着任何一条小路前往附近的城镇。 5、在Glengallan Homestead享用早茶,并参观历史悠久的 砂岩大厦 (sandstone mansion)。 6、前往距离城镇不到45公里的Darling Downs Zoo (动物 园),参观非洲狮、斑马、羚羊、鸸鹋、猫鼬、金刚鹦 鹉等野生动物。

Blackbutt 的Wiikirri度假村

Wiikirri这个名字来自于澳大利亚土著语,意思是“坐着,待 住和生活”。而Wiikirri度假村就彷若一个宁静的大本营, 在这里你可以享受到昆士兰州South Burnett地区一些较为缓 慢而悠闲的旅程。Wiikirri度假村位于Taromeo Creek,距离 44 | BNE 杂志中文版 2019/2020

照片来自: Tourism and Events Queensland

每栋别墅可容纳2至4人,所有别墅都设有木壁炉,为在冬季 的夜晚给人们提供一个温暖而舒适的就寝环境,而Diamond vale Lodge则设有4间客房(小屋内也设有木壁炉)。 每栋 别墅都设有厨房设施,同时酒店也会提供早餐。 详情点击 www.diamondvalecottages.com.au


尝试一下

东南昆士兰的 葡萄酒探寻之旅

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Diamondvale Cottages Ballandean Vineyard Cottage Girraween 国家公园 Abbey of the Roses

市中心仅几分钟的步行路程。一般的住 宿是一栋至多容纳四人就寝的别墅, 而“Guest Quarters”则是一栋与主楼 相连的带有独立两居室的附楼,还有 一些“glamping ” 式的帐篷屋也可以 睡两到四个人。 每天的早餐都包含在 房费内。 酒店会在晚餐时间提供额外 收费的烧烤套餐,也可根据客人要求提 供一顿家常晚餐。附近小镇上餐饮选择 也非常多,人们可以自行去镇上吃法。 详情点击www.wiikirriretreat.com.au。

探险清单

1、在Brisbane Valley Rail (Brisbane 山谷铁路) 中的一段徒步,骑车或 是骑马。 Wiikirri距最近的步道仅 有200米,而这条步道则从Moore 镇的Blackbutt山脉 (Blackbutt Range) 底部绵延将近50公里,穿 过Linville,并上行至Blackbutt, 最后到达Yarraman。 完整的路线 长度则超过160公里。 2、在周围的天然丛林公园徒步一整 天后,你可以在度假村享受一套 热石按摩。 3、跟随South Burnett Wine Trail展 开一段葡萄酒探索之旅。

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第一日

第三日

从布里斯班向西出发前往Warwick, 沿途可以绕行至昆士兰州最古老的省 会城市Ipswich,抽出些许时间,在 这座裹挟着历史沙尘的城市中漫步遗 迹,欣赏那优雅别致的殖民地住宅, 历史悠久的教堂和砂岩建筑,还有那 些沿路的古老商店和工艺小屋,无一 不传承着旧时手工艺人们的智慧与奇 思妙想。 继续从Ipswich出发,在去往 Aratula的 Cunningham高速公路旁停 驻,享受公路咖啡馆里最棒的自制烤 饼,新鲜出炉,松脆酥软,然后继续 穿越山脉前往Warwick。对了,还可 以在Cunningham’s Gap的瞭望台停 留片刻,享受一下雨林漫步哦。 抵达Warwick,玫瑰修道院(8 Locke Street)是一个不错的住宿选 择,它始建于1891年,曾是一座修 道院,现在是一家列入遗产名录的宾 馆。

早餐过后驱车前往距离酒店约30分 钟路程的Girraween国家公园,精神 饱满地开始崭新的一天。漫步在森林 中,观赏壮观的花岗岩巨石,切身感 受大自然的鬼斧神工。 30公里的步行道很容易消磨一天 的时光,但在步行了几个小时之后您 一定会想着午餐时间到了,这是一个 返回Ballandean Estate酒厂的完美借 口。Puglisi家族自20世纪30年代起就 一直在那里酿酒。 您可以在屡获殊荣的BarrelRoom餐 厅用餐,该餐厅全部采用当地食材烹 制菜肴,而且这些食材必须是在距离 餐厅3小时路程范围内获取。详情可 点击www.ballandeanestate.com 午餐后还可以参观一下 Golden Grove Estate酒庄,它 也在Ballandean。详情可点击 www.goldengroveestate.com.au

第二日 在Bluebird Kitchen 蓝鸟厨房(130 Palmerin Street, Warwick)享用 早餐,之后按着Warwick徒步健 身地图进行自助步行游览。您可 以在72 Palmerin Street的游客信 息中心免费获取这份地图(或从 www.sdrc.qld.gov.au/网站上下载即 可)。 接着驱车向南行驶至位于Granite Belt 中心地带的Stanthorpe,这里是 昆士兰州首屈一指的葡萄酒产区,拥 有超过45家的葡萄酒厂。 它也是一 个大面积种植苹果、浆果还有核果( 如桃子,杏子和油桃)的水果王国。 您可以参观到Sutton的苹果农场和 咖啡馆。David和Roslyn Sutton会用 他们在Thulimbah的庄园里种植的水 果制作成果汁,苹果酒,白兰地和柠 檬汁供游客品尝购买。 详情可点击 www.suttonsfarm.com.au。 旅程的下一站是Summit Estate 酒庄,它是Thulimbah地区少 数被葡萄酒评论家评为五星 级的葡萄酒厂之一。详情点击 www.summitestate.com.au 在品尝了一下午的葡萄酒之后, 入住Diamondvale Cottages酒店, 享受传统的乡村款待。详情可点击 www.diamondvalecottages.com.au

第四日 在Diamondvale Cottages享用完一 顿精致早餐后,又要开启另一段 葡萄酒之旅了。第四天的行程包 括参观一家位于Ballandean的五 星级酒庄Symphony Hill Wines( 详情点击www.symphonyhill.com. au/)和在Ernie Butler’s Brass Monkey Brewhouse品尝精酿 啤酒 (位于Stanthorpe 以南的 Severnlea)。 详情可点击www. brassmonkeybrewhouseptyltd.com 随后您便可以悠闲地从沿途经过 Killarney 和the Falls 的高速公路返回 布里斯班了。 您还可以选择在Spring Creek Café and Cottages的甲板上享用午 餐,欣赏壮丽的山脉景色。午餐过后 启程前往Boonah,Aratula方向,返 回布里斯班。

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圣灵群岛

圣灵群岛

汉密尔顿岛

布里斯班

梦境般的圣灵群岛 圣灵海岸是一个自然景观,这里最负盛名的是洁白的白天 堂沙滩, 美轮美奂的心形石礁,还有碧蓝无瑕的海水 。它 是澳大利亚最大的近海群岛,横跨的区域约为24000平方 公里,它靠近昆士兰海岸,可从Proserpine圣灵海岸机场 轻松抵达,从布里斯班乘飞机到这儿的时间也不超过两小 时。 这里由库克船长于1770年命名,圣灵海岸一直维持着他 所描述的“各地都适于停泊……行程中的各个地方都是安 全港口”的样貌,现已成为帆船运动爱好者的热衷场所, 因为那里在温带水域(平均温度26℃)并且常年有晴朗天 空(平均每年有274天晴天) 。 这里四周有岸礁和清澈的海水环绕,拍照完全不需要加 滤镜,也难怪这里的水上运动这么受欢迎——海洋公园里 有400多种珊瑚,当你在水下潜游时,你可以看到成千上 百种五颜六色的小鱼,尤其是在Hook、Hayman、Black和 Langford群岛的北部海湾周围。白天堂海滩是游泳者的天 堂,平静的水面十分适于站式桨板冲浪,从6月到9月,还 可以在水面上观赏鲸鱼——70%的圣灵海岸属于国家公园, 无论是在远些的Gloucester群岛,还是距离大陆不到10公里

的Airlie海滩和可以方便到达的Conway国家公园,都可以供 大家远足和观赏野生动物。 圣灵海岸也有丰富的文化遗产,早在9000多年前,这里 曾是Ngaro人的家园。包括岩石艺术在内的早期定居迹象可 见于Hook岛的Nara河口,圣灵群岛的Hill河口上游至今仍 被人们当做圣地。 早在20世纪30年代,当圣灵海岸在很大程度上仍是荒野 时就是一个热门旅游胜地。 在圣灵群岛的74个岛屿中,只有四个有人居住, 他们分 别是汉密尔顿岛 (Hamilton)、海曼岛(Hayman),白日梦岛 (Daydream)和长岛(Long Islands)。更敢于冒险的旅行者可 以从25个野营地点中选择一处,因为这些地方数量有限, 设施少,可谓是真正的野外原始之旅。

捷星航空和维珍澳大利亚航空有布里斯班到圣灵海 岸(Proserpine)的直飞航班;维珍澳大利亚航空 和QantasLink有布里斯班到汉密尔顿岛的直飞航 班。飞行时间约为1小时50分钟。

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01. 兰福德(Langford)岛水上飞机 02. 汉密尔顿岛上的考拉 03. 心形岸礁 04. 宁静的海曼岛 05. Qualia, 汉密尔顿岛

住宿推荐

你可以选择在海滨露营,也可以选择住在六星级的豪华别墅,在圣灵群岛你有多种住 宿选择,能够满足你的各种需求。 野外露营

乘船出海

这里共有25个允许露营的地点,包括儒艮海滩、标志性的 白天堂海滩、彼得湾和Hook岛,如果你选择Hook岛的话 你可以直接在海岸边潜游。Henning岛的北砂嘴十分适合 玩皮划艇,Molle群岛也是一个不错的露营地点,Planton 岛或者Denman岛一次只能接待一组游客。 这是真正的荒野体验,因为设施很少,露营者们必须自 给自足,但是你不必担心因人来人往而受到打扰,因为人 数是有严格控制的。 你可以提前11个月进行预定,最受欢迎几个地方的预定 都非常火爆。

岛上的游牧民可以像库克船长一样在圣灵降临走廊上驾 船,晚上选一个避风港抛锚休息,白天继续探索岛屿。你 可以同一名船员或船长一起开着你自己的快艇夜间旅行并 规划自己的行程。

酒店,青年旅社或酒店式公寓 陆地上有许多住宿地点,包括背包客旅馆和度假公园,其 中有Airlie滩和近Cannonvale的酒店和公寓,也有神秘湾和 鲍恩的酒店和公寓。 Airlie滩心灵酒店与美术馆 (Heart Hotel and Gallery)重现 了传统昆士兰风貌,有高高的屋顶、木材包层和宽敞的阳 台。顶层的精品艺术画廊展览着当地艺术家的特色作品。 04.

岛上的豪华住宿选择 岛上的住宿条件从哈密尔顿岛的四星级暗礁酒店到船坞 周围的公寓和别墅,以及自给自足超豪华私密海滨别墅 Qualia。 泰勒·斯威夫特曾经在这里住过,游客们也可以租一个 豪宅,度过一个如摇滚明星般的假期。 如果你想拥有极致奢华的体验,那么你可以乘坐水上飞 机或租一架直升机到圣灵海岸北端的海曼岛和距离外礁最 近的可居岛。 海曼岛上的洲际酒店及度假村(InterContinental) 将在整 修后于2019年7月重新开放; 白日梦岛 (Daydream Island) 经过大规模重建也将于2019年重新开放;在长岛的Elysian Retreat (度假村) 里也有许多豪华的住宿选择。 05.

照片来自: Tourism and Events Queensland

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圣灵群岛

圣灵群岛

汉密尔顿岛

布里斯班

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圣灵岛新鲜事 02.

圣灵群岛 (Whitsunday Islands)的一些度假村在过去的两 年里经历了一次重大变革,为游客提供了更多游览大堡礁 (the Great Barrier Reef) 的新途径。 长岛 (Long Island) 度假村Elysian Retreat

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白日梦岛 食物在白日梦岛 食物在白日梦岛 内 Elysian Retreat 食物在 Elysian Retreat 白天堂海滩 海曼岛度假村 圣灵群岛航行

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Elysian Retreat度假村坐落在圣灵群岛 中长岛 (Long Island) 的南端,它在一 处私人海湾旁,被热带雨林所环抱,紧 挨着的便是壮丽的大堡礁。 岛屿全长9 公里,但最宽处仅400米。岛上最主要 的景点是一座国家森林公园,人们可以 在舒适优良的步行道上漫游,也可以探 索岛上丰富的原生动植物种群。 Elysian Retreat度假村绝对是一处豪 华的隐居之所,它强调为游客打造独家 定制的旅行体验,包括依据游客个人口 味来搭配的菜单、个性化的有机水疗护 理、各种水上冒险活动的选择,还有日 夜陪伴你的贴心管家。 Elysian Retreat度假村每次最多只能 入住20位客人,因此其居住氛围格外 的温馨、私密而轻松。 10间海滨别墅 都有着宽敞的内部结构,高高的教堂式 天花板透露着一丝庄严肃穆的氛围,有 着巨大窗户的私人阳台将无边的水景一 览无余。 客人们可以通过乘坐玻璃底皮划艇, 站立式桨板,浮潜或深潜来近距离欣赏 大堡礁海洋公园 (the Great Barrier Reef Marine Park)的美景,或是登上Elysian 酒店自己的度假船“莲花”号去探索邻 近的岛屿海滩。 酒店还可以为客人们安排空中旅行, 送他们去一些偏远的地区钓鱼或游泳。 详情点击www.elysianretreat.com.au

从汉密尔顿岛 (Hamilton Island) ,圣灵海岸机场(Whitsunday Coast Airport (Proserpine-Proserpine)或是 圣灵机场(Whitsunday Airport -Shute Harbour) 乘坐直升机30分钟即可抵达 长岛。

海曼岛 (Hayman Island) 海曼岛位于圣灵群岛的最北端,它是距 离外礁和最令人沉醉的爱心礁 (Heart Reef,它是大堡礁最受欢迎的景点之 一) 最近的岛屿度假胜地。 海曼岛占 地294公顷(726英亩),环岛一圈 长约8公里(5英里),岛上气候温 和,平均气温为25°C(77°F)至 31°C(88°F)。 岛上的住宿包括普通客房,带有一间 至三间卧室的套房,海滨泳池别墅和独 家三居室Hayman Island海边小屋。 这里有着私人海滩和泳池小屋,适 合家庭聚会的游泳池和泻湖,并且那些 寻找健康疗养地的客人会发现这里非常 适宜练习清晨瑜伽、普拉提,以及高尔 夫球推杆。你还可以去篮球场和壁球场 活动一下筋骨,或是去水疗中心放松身 心,体验一下基于当地植物药草的有机 护理项目。 从休闲的海滨泳池俱乐部到别致的太 平洋餐厅,你可以在这五个新餐厅的菜 单上找到有趣的热带食材哦。 最棒的是,海曼岛的“门口”便是大 堡礁,客人们可以轻松地参与水上游览 项目,如滑板车引导式浮潜,海上摩托


尝试一下

在安全港口 扬帆远航 06.

艇,多人橡皮艇,帆船出海或是令人惊叹的水上飞机,以及乘坐直 升机观光游览,俯瞰美丽的海滩和珊瑚礁全景。 如今海曼岛已成为洲际酒店集团的一部分,它还成立了一个 儿童俱乐部,并且针对4至12岁的儿童推出了广受欢迎的Planet Trekkers计划 (星球徒步者计划)。海曼岛将于2019年7月1日对外 开放,迎接客人。 详情点击www.hayman.com.au 从汉密尔顿岛到海曼岛,提供一系列水上飞机和直升机的豪华 接送服务。

白日梦岛 (Daydream Island) 自从三年多前购买该岛以来,China Capital Investment Group (中 国的投资集团) 花费两年时间,投资1亿美元在这个距离昆士兰北 部大陆仅5公里的小岛上进行了大规模的重建。 白日梦岛只有一公里长,半公里宽,岛上提供超过270间客房和 套房(包括相邻的家庭套房)的住宿,周围环绕着200米宽的名为 “Living Reef” 的珊瑚礁。 白日梦岛拥有自己的海洋生物学家团队,他们将在一系列活动 中帮助客人了解珊瑚礁及其无数的海洋生物,这些活动包括喂养幼 年黄貂鱼和从水下观测台观看“Living Reef”。 客人还可乘船,直升机和水上摩托游览周围的大堡礁海洋公园 (Great Barrier Reef Marine Park),参加各种水上运动,或在岛上 三个游泳池中选择一个休息。 这家全新的4.5星级度假酒店还将拥有三家新餐厅,他们分别是 提供现代澳大利亚菜肴的Inkstone餐厅,融合昆士兰食材和亚洲风 味并且提供私人铁板烧套餐的Infinity餐厅,以及Graze自助餐厅。 白天从汉密尔顿岛 (Hamilton Island),艾尔利海滩 (Airlie Beach) 或舒特港 (Shute Harbour) 出发,都有前往白日梦岛的渡轮服务。

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圣灵海岸是澳大利亚的第一海航圣地(同时也 是南半球最安全的),即使是新手也可以乘坐 租用的空船用 3 到 7 个晚上 (或更多)去探索原始地区

第一天 大部分空船租赁公司都位于 Airlie 滩上 ,可从 Proserpine 的圣灵海岸机场驾车30分钟到达。如果时 间很紧的话 ,你可以直接乘飞机到汉密尔顿岛。储备 好生活用品 ,预订可选的附加设备(站式冲浪板、渔具 甚至超豪华直升机和水上飞机)。理想第一站是那拉河 口 ,位于富克岛的南端 ,是一个像峡湾一样的迷人仙 境 ,也是该地区保护最好的夜间停泊点和出发点 ,你 可以走上岸 ,看看已有 8000 多年历史的古代原住民洞 穴绘画 ,相信你一定会惊叹不已。

第二天 驾船驶向富克岛北端的蝴蝶湾。这里是指定绿化区 ,属 于世界遗产名录之中 ,这是一个与巨大的毛利隆头鱼、 蝠鲼、鹦鹉鱼和五彩斑斓的珊瑚鱼一同潜游的极佳地 点。带着午餐便当或下午茶上岸 ,看看蝴蝶聚居区。如 果你是潜水爱好者 ,那你可以搭乘该区域内运营的潜水 船(通过你的租赁公司提前预订)。

第三天

如果不在圣灵群岛的白天堂海滩上留下几串脚印 ,那 么你的圣灵之旅就是不完整的。白天堂海滩最美的地 方——5000 米长的纯白色硅砂滩——在舌头湾停泊 下来 ,搭坐小船到海滩上 ,经过短途的灌木山行 , 到希尔湾观景台上眺望这无与伦比的美景。Matthew McConaughey 和 Kate Hudson 主演的电影《傻爱成 金》中的水上飞机追逐片段就是在这里拍摄完成的。若 想体验鸟瞰景色 ,你可以从白天堂海滩预订一架直升机 (咨询你的租赁经营商以了解更多详情。) 空船旅行套餐包含全部学费。更多详细信息请见 www.gobareboating.com

08.


大堡礁

凯恩斯 汤斯维尔 班达伯格

布里斯班

野生动物们在哪儿呢 Shelley Thomas 发现 ,在大堡礁 ,你不仅可以与鲸鱼、鲨鱼、 鳐鱼一同畅游 ,还可以体验许多探险项目 01. 大堡礁每年都会迎来许多想要一览世界遗 产名录中奇幻自然世界的游客们,David Attenborough 先生这样描述:“这可能是 你一生中能见到的最神奇的世界。” 在六月和七月之间 ,大堡礁的“原始 北部”区域被认为是地球上唯一一个野生 动物们主动与人类进行互动的地方…纯粹 是为了玩耍。在这种情况下 ,一种群居的 鲸鱼——侏儒小须鲸会发出充满好奇的叫 声 ,科学家们将其称之为“星球大战的声 音”,类似于 Luke Skywalker 燃烧了他 的光剑。 由商业渔民变为自然资源保护者的 John Rumney 认为,地球上再没有第二个如此 的体验; 这就是他愿望清单首位的原始外 丝带礁体验。 “这样的体验对人影响深远,没有任 何其他东西可以比拟 。”John 说:“这 是前所未有的心灵涤荡。你可能是一个 曾5000 次在深海与鲨鱼一同潜游的潜水 员,但是你一定会惊叹‘哇塞 ,这里完全 不同啊!’”世界最佳纪录片摄制组(包 括在大堡礁上进行过录制的 Attenborough 团队)拍摄的海洋相遇潜水之旅被国家地 理旅行者杂志列为一生中最应体验的 50 个旅行之一。 Rumney 曾协助撰写小须鲸畅游海洋指 南 ,被视为是世界最佳实践典范。将自然 旅游与公民科学结合起来 ,John 在他的 《海上之旅》上为研究者们提供了自由空 间 ,从而能够使游客们见证鲸鱼的监测和 鲨鱼、海龟跟踪。

为了更好地了解来访侏儒小须鲸的生物 特性和行为,大堡礁海洋公园管理局 (GBR MPA)于2003年与研究人员和旅游经营商 联手 ,批准了世界上首个与鲸鱼一同畅游 海洋的相遇之旅项目。同时 ,批准执行该 旅行项目的旅游经营商需要向詹姆斯库克大 学的小须鲸项目提供相关数据。 Rumney说 ,虽然你能够在潜游时常常 看见鲸鱼 ,但最有意思的还数挂在水面上 的安全绳索上时与鲸鱼的互动 。平均相遇 互动时间可以长达两个小时 ,有时就像跑 马拉松一样——你会与二十多头鲸鱼相处十 个多小时! “鲸鱼一般会沿着绳索游 ,从四五米外 看着不同的人——有一头鲸鱼非常友善, 他们常常会游到距离人三米之内 ,有时甚 至是一米。 “当你望向别处时 ,它们还会悄悄来到 你身后。当你看到深灰色的东西露出水 面 ,然后意识到是向你游来的鲸鱼的鼻 子时 ,你的心脏会激动的扑通扑通狂跳。 “鲸鱼可能会停下 ,盯着你审视一番 , 或是拱起它的背把鼻子举向空中在你面前旋 转 ,或是在你身下调皮地游过。我感觉我 都对这种体验上瘾了。”

生态旅游澳大利亚生态认证计划认可的高标 准旅游业务名单请见 www.gbrmpa.gov.au

除了鲨鱼、鲸鱼、蝠 鲼和海龟之外 ,可 以添加到愿望清单 的还有像尼莫的小 丑鱼、120 岁的巨 蛤、毛利濑鱼和重达 110 千克的黑斑 石斑鱼。


01. 在Tribulation海角的海洋野生动物园潜泳 02. 与侏儒小须鲸近距离接触 03. 120 岁的巨蛤 04. 长得像尼莫的小丑鱼 05. Osprey礁的鲨鱼

Great 8 旅行 在大堡礁 ,与侏儒小须鲸相遇并不是唯一能与野生动物进行接触的机 会。大堡礁的“Great 8”相当于水下的非洲野生动物园 ,沿着从约克 角到班达伯格的珊瑚礁可一览海下景色 02.

鲨鱼的故事:在 5 月到 8 月的洛岛(道格拉斯港边15公里处),你可 以看到柠檬鲨在30厘米开外的海水中游来游去。到了冬天,洛岛(一 块珊瑚礁,大小只有两公顷)的海滩不远处会聚集着约 100000 只成 群结队的钓饵鱼,它们一般是以家庭为单位,吸引着鲨鱼科中的温柔成 员——许多超过三米的柠檬鲨。 同时 ,你若想要与鲨鱼来一场终极相遇 ,那就跳上一艘潜水艇去 Wild North 一睹Osprey 礁上喂养的活鲨鱼的风采吧!那里有成群的梭鱼、犬齿金枪 鱼和马鲛鱼 ,旁边还有让人吓破胆的鲨鱼 ,包括有白鳍鲨、双髻鲨、灰鳍捕鲸 鲨和银鳍捕鲸鲨。

神奇魔鬼鱼(学名蝠鲼):大堡礁南部的伊力特夫人岛被誉为“魔鬼鱼 天堂”。实际上,潜水教练员职业工会早就将它列到了世界上接触蝠鲼 的最佳地点前五名。蝠鲼是一种非常温和的生物 ,翼展长达七米 ,脑 体比例是现有的鱼种中最大的。 众所周知 ,蝠鲼喜欢与潜水员和浮潜者互动 ,并展开一场迷人的求爱 ,被称 为“求偶训练”——有点像水下康茄舞——公蝠鲼会模仿母蝠鲼的一举一动 , 有时会长达数日。对于有生态意识的旅行者来说 ,伊力特夫人岛生态度假村是 很近的 ,就像你抓住一个碳中性模型一样。 海龟的力量:世界上共有七种海龟 ,而大堡礁就是其中六种的家。Raine岛是 世界上最大的绿海龟繁殖地(在大堡礁偏远的北部),不对公众开放 ,你可以 去伊力特夫人岛、马斯格雷夫夫人岛、苍鹭岛、绿岛(唯一有热带雨林的岛) 、菲茨罗伊岛和班达伯格的蒙利普斯海滩(别错过昆士兰公园和蒙利普斯海龟 中心由野生服务管理员指引的海龟相遇路线)上看看其他比较受欢迎的交配和 筑巢地点。十一月到三月是海龟产卵和孵化的季节。

03.

了解更多有关大堡礁的详细信息:www.queensland.com/ greatbarrierreef 澳洲航空和维珍澳大利亚航空有布里斯班与班达 伯格之间的直飞航班;捷星航空、澳洲航空、 老虎航空和维珍澳大利亚航空有布里斯班 与凯恩斯之间的直飞航班;捷星航空、 澳洲航空、维珍澳大利亚航空有布里斯班和汤斯维尔(大堡礁和群岛)之间的直 飞航班。飞行时间:到班达伯格 55 分钟;到汤斯维尔 2 小时;到凯恩斯 2 小时 20 分钟。

05.

04.

照片来自: 01. Ocean Safari; 02-05 Tourism and Events Queensland

BNE 杂志中文版 2019/2020 | 51


Haggerstone Island

大堡礁

Lizard Island 凯恩斯 罗克汉普顿

Bedarra Orpheus Island

Pumpkin Island 罗克汉普顿 班达伯格

布里斯班

私人小岛上的流浪者 如果你想像一个幸存者一样露营自给自足 , 那大堡礁海岸上的这个小岛真是为你和你的 好朋友们量身定制的 ORPHEUS岛 这是一个有着十四间屋子的豪华私人岛屿度假村 ,在汤斯维尔 北部80 公里处 ,拥有完美的海滩、巨蛤‘花园’和一个名为 Gwandalan的水疗中心 ,以使用土生草药和治愈的原则为游客提 供舒适与宁静。花一天在先锋湾体验一下小艇冒险或者探索一下海 洋研究站的工作 ,见一见烹饪人员 ,根据你自己的口味选择适合 的菜单 ,然后在码头的灯光下享受定制的“与潮汐共同进餐”体 验。这些都可以属于你…每晚 25,400 美元(最少三个晚上),共 能接待 28 名客人 ,包括美食(与潮汐共同进餐项目额外算钱)、 最好的澳洲葡萄酒、啤酒和Orpheus日常探索体验。 见 www.orpheus.com.au

01. Orpheus岛上码头 02. 南瓜岛 03. Bedarra岛别墅甲板 04. 大堡礁公路

02.

照片来自: 02 + 04: Tourism and Events Queensland

BEDARRA岛 Bedarra 岛号称“终极赤足奢华”之地 ,这个私密的岛屿度假胜地 远离 Mission 海滩的海岸 ,位于凯恩斯和汤斯维尔之间 ,接待过 很多大腕明星 ,但是这里仍然严格控制客人的数量 ,从而保证“ 对环境的影响最小化”的承诺。 有10个客人别墅,每座别墅都被 郁郁葱葱的雨林隐蔽着 ,但同时可以俯瞰壮观的海景。 其他环保措施包括太阳能发电、将所有玻璃废料研磨成砂子来减 少大量的垃圾、把所有衣物送到内陆洗涤、培育有机蔬菜园和不断 种植植被以弥补海滩的侵蚀。 客人们可以有全方位的生态享受和包罗万象的活动(皮划艇、站 式冲浪板、潜游、捕鱼、小艇、网球甚至美食野餐船)。这些都可 以属于你…每晚 16,820 澳元起价 ,其中包括为您和您的 19 位好 友准备的精美食物和葡萄酒。见 www.bedarra.com.au

01. 52 | BNE 杂志中文版 2019/2020


尝试一下

大堡礁公路 大堡礁路是一条壮观的沿海自驾路线 ,从凯恩斯北 部延伸至苦难角 ,共长 140 公里 ,途中有许多值 得领略的风景和值得尝试的体验 , 只需花一个星期就能完成

第一天 03.

HAGGERSTONE岛 Anna Turner 和她的丈夫 Roy 共同拥 有这个度假村 ,她在 20 世纪 70 年 代 ,也就是她 18 岁时与作为制片人 的爸爸(John Heyer)一同寻宝时发 现了这个遥远小岛 。约 10 年之后 , 她重新回到这里拥有了现在的家庭和 一些幸运的客人们。 根据Anna所述 ,Haggerstone 岛(坐落于距澳大利亚东海岸很远 的地方——约在凯恩斯北部 600 公里处——即使是距离最近的小镇 Lockhart 河也需要乘飞机花 40 分 钟才能到)被誉为“震撼世界的最佳 之地”。这里配备有一个45英尺的 喷气艇,一名船长(Anna的丈夫或 儿子,Sam),他们的任务是带你去 任何你想去的地方:陆地瀑布、Sir Charles Hardy 群岛或者去附近的珊 瑚礁捕鱼。 Haggerstone 还是美食天堂。Roy 擅长烹饪,他的拿手菜是改编自 Nobu 食谱的新鲜无比的龙虾小方饺 和咖喱珊瑚鳟鱼。这些都可以属于 你…每晚 7200 美元, 淡季(最少四个 晚上——包括餐饮、住宿、装备、诱 饵和活动)。这里会是你和11位客人 的最佳游乐地。见 www.haggerstoneisland.com.au 南瓜岛 南瓜岛位于大堡礁南部吉宝群岛的耶蓬海岸上 ,是一个只有六公 顷的美丽小岛。这里有 7 个自给自足的环保小屋和平房以供住宿 ,你可以在这里尽情 DIY(没有厨师和管家 ,所有小屋都有独立 露台和烧烤炉)。岛上免费提供明轮船、皮划艇和站式冲浪板。 这些都可以属于你…每晚 2870 美元 ,可接待 34 个人。见 www.pumpkinisland.com.au 蜥蜴岛 大堡礁岛上的专属蜥蜴岛位于凯恩斯北方 240 公里处 ,距昆士 兰海岸 27 公里 ,共可接待 80 位客人 ,有 40 间豪华客房 , 每天供应三餐 ,如果你需要的的话还可以提供野餐用具、香槟 和上乘的澳大利亚美酒 ,你还可以驾驶机动艇去探索周围的 24 片白色沙滩。仅可从凯恩斯乘私人包机到达。这些都可以属于 你…100,000 每晚。见 www.lizardisland.com.au - Shelley Thomas

途中在库兰达(古色古香的雨林村庄 ,遍地都是咖啡馆 ,距凯 恩斯北部 25 公里远)的雨林缆车索道停下来。乘着玻璃底的 小船或电缆索道饱览海岸线美景和雨林景色 ,往返时间需要两 个多小时 ,你可以在中间几站停下来欣赏沿途的风景。 继续前行去道格拉斯港吃午饭 ,但不要逗留太久 ,因为你 一定要去体验热带北部之旅必游项目戴恩树河游船 ,你可以坐 在太阳能船上看到野生鳄鱼。曾搭乘过太阳低语号野生动物巡 航船的名人有 Ed Sheeran、Lou Reed 和 The Cat Empire。驾 驶时间:从道格拉斯港出发需花 50 分钟。 这一天结束之前,再去 Cooper 溪边的 Heritage Lodge & Spa躺着放松放松,那里有 20 个隐蔽的小屋,十分适合观鸟者 和自然爱好者。

第二天 深吸几口平和又宁静的空气 ,去寻找澳大利亚体型最小、历史 最悠久的袋鼠——麝袋鼠。这种袋鼠只能在热带雨林里找到 , 通常出没于 Heritage Lodge & Spa 附近。 戴恩树雨林里有许多步行道 ,建议一直去到苦难角 ,驾车 向北一小时就能到达。通过高空滑索去戴恩树国家公园里最古 老的地方来来一次丛林探索之旅 ,雨林遇上大堡礁就是对那里 最生动的阐述。 在途中的 Cape Trib 海滩小屋办理入住 ,它是该地区唯一的 度假村,里面有海滨客房。丛林探险公司为游客提供免费接送 服务 ,沿途你还可能看到稀有的班尼特树袋鼠。

第三天 早起去大堡礁的海洋野生动物园寻找尼莫和它的 1600 多个小 鱼伙伴,就从苦难角海滩开始吧,差不多花上个半天时间。去 Mackay 和 Undine 礁潜游的话需要乘 25 分钟的船。 饿了?回到陆地上 ,去海洋探险办公室旁边的海龟岩石餐馆 吃一顿丰盛的午餐吧。要是你想尝试点更酷的东西 ,那就向南 驾驶30分钟去戴恩树冰淇淋公司吧,《孤独星球》杂志这样评 价它:“很有可能是风景最优美的冰淇淋公司。” 回到道格拉斯港,行程大约为回凯恩斯的一半 ,在这里好好 睡上一觉 ,第二天精神抖擞的继续上路 ,途中可以在原始海滩 和 Rexs 观景台停下来看一看。 04.


昆士兰内陆

Mt Isa Longreach Birdsville

Bundaberg Windorah

BRISBANE

内陆探险者 昆士兰州拥有超过9000万公顷的土地,辽 阔壮丽,其内陆地区有许多著名景点。 星座私语 璀璨夺目,绵延不绝的银河总是人们心之所向之景,在昆士 兰的内陆,不被城市灯火纷扰的地方,抬头便能清晰地看见 那蜿蜒攀附于黑夜的银河,如同一条镶满钻石的绸带,熠熠 生辉。 Birdsville附近的大红沙丘(Big Red sand dune) , Barcaldine附近的拉拉湿地(Lara Wetlands),还有 Longreach以南的斯洛克姆山观景台(Mt Slocombe Lookout) 都是寻找北斗七星和南十字星的绝佳观星地点。 不过,查尔维尔(Charleville)其实才是昆士兰州最为星光熠 熠的城市,它距离布里斯班大约700公里 , 乘坐飞机不到两 小时便可抵达。该镇是宇宙研究中心及天文台的所在地,它 拥有强大的米德望远镜,人们可以逐一观看恒星,行星,月 亮和太阳所在的星系,体验一段富有科普教育意义的观星之 旅,。

落日乐章 几乎在昆州内陆的任何地方,你都可以看到这个国家最为壮 观的演出在每天的黄昏时分准点上演,而且是完全免费的。 无边无际的天空仿佛是一块集合了多种颜色的画布,从 像是Big Red (辛普森沙漠Simpson Desert中1000个平行沙 丘中的第一个,距离Birdsville仅35公里)顶端这样的地点放 眼远眺, 你将获得无与伦比的视觉冲击。Boodjamulla国家 森林公园(Boodjamulla National Park) 的哈利之丘(Harry’s Hill) 或是距离Longreach 55公里的星光上尉观景台(Captain Starlight’s Lookout)也都是欣赏落日的绝佳地点。

在澳大利亚内陆地区度假,观看Big Red沙丘的太阳落山或 Birdsville的赛马以及寻找蛋白石是很酷的事情。

宝石之国 铁矿石欧泊(Boulder opal)是昆士兰州独有的天然矿物,它发 现于昆州西南部Quilpie延伸至北部Winton的采矿带。 在Quilpie的城外,有一片免费向公众开放的化石展示区, 但需要取得许可证才能参观(通常可从当地的游客信息中心获 取)。 其他化石展示区还有以紫水晶闻名的Cloncurry和位于昆士 兰中部的宝石田,那里有丰富的红宝石(Rubyvale),蓝宝石 (Sapphire)和祖母绿(Emerald),人们在这些宝石田中开采宝 石或是淘金。

流水小调 昆州内陆并不是所有的地方都是红土与尘埃, 也有很多地方 可以让人们下水玩耍。 收拾好你的游泳装备,在河流,湖泊,水坝,小溪或是天 然的自流水疗中心里畅游享受吧! 一些适宜游玩的水域包括Longreach的汤姆森河(Thomson River)、Mt Isa的慕达拉湖 (Lake Moondarra)、Cunnamulla 的沃里戈河(Warrego River)、杜瓦达瑞潭 (Duwadarri Waterhole) 和Boodjamulla国家森林公园的英达瑞瀑布 (Indarri Falls), 以及波兹维尔沼泽地 (Birdsville Billabong)。 若是想感受更特别的体验,城镇中还有温暖的矿泉,比如 米切尔泉 (Mitchell)- 距Roma 90公里、贝多里泉 (Bedourie) 和布莱克尔泉 (Blackall)。 另外Eulo(Cunnamulla以西64公 里)的泥浴也很值得一试哦。 54 | BNE 杂志中文版 2019/2020

寻找澳宝


尝试一下

时光倒流

从 Longreach 到 Winton 的旅程, 感受昆士兰的早期风貌

与动物朋友的约会 昆州内陆西南部的Cunnamulla有着数量最多的大袋鼠和小袋 鼠种群,据说在Thargomindah,袋鼠比人还要多! 在Bedourie的路上,你更有可能看到骆驼,他们每年7月 都会参加一个节日活动上的赛跑比赛,而Barcaldine则有着 类型丰富的鸟类,它们栖息在泻湖溪(Lagoon Creek) 和拉拉 湿地(Lara Wetlands) 周围。 去到昆士兰州最北面萨凡纳地区(Savannah region) 的科博 尔德峡谷 (Cobbold Gorge) 可以观赏到更多的野生动物 (详情 点击 www.cobboldgorge.com.au )。 或从Roma展开一段Boobook Eco Tour (详情点击 www.boobooktours.com ) 。

第一天 要想在 Longreach 探索昆士兰内陆的历史 ,那就从澳大利 亚 Stockmans 名人纪念馆、澳洲航空创始人博物馆和发电厂 博物馆开始吧。你可以在世界上最大的教室——远程教育学 院里感受一下这里的孩子们如何上学,然后来一次 Cobb 和 Co.教练骑行。在日落之前登上汤姆森贝尔桨轮船,在汤姆森 河上吃一顿晚餐,看一场秀,睡个好觉,度过乡村冒险之旅 前的美好一夜。

第二天至第四天

风味大餐

在 Longreach 租一辆四驱车前往汤姆森河上的 Lochern 国家公 园。Lochern 国家公园是一个重要的自然栖息地 ,占地 24000 多公顷,有许多供鸟类栖息的泻湖和水潭 ,包括鹦鹉、鸸鹋、 鸢和高贵的澳洲鹤。Lochern 栖息地保护区自驾游 (约40公里 往返)需花两到四小时。你可以在水潭里钓鱼 (有大小和捕获量限制),你还可以在 Broadwater 水潭的灌木 营地中用你捕获的水产做一顿烧烤晚餐。 驾车前往巨石阵 ,在途中以巨石阵的风格留下你来过的痕 迹——用石头写下你所在的小镇的名字 ,这是一个非常奇特的 传统 ,始于很多年前的一位邮递员。在巨石阵停下来喝一杯清 晨的咖啡 ,然后驱车前往 John Egan Pioneer Drive一 览形成于数百万年前的壮丽岩层景观。 在 Swanvale 瞭望台尽情饱览美景 ,尤其是美丽的夕阳 ,然 后前去 Jundah 度过欢乐时光 ,在 Jundah 酒店感受一 下老 式内陆风格的款待(晚上在这里休息)。

经过漫长的辛勤劳作,乡民们终于能够享用一顿满怀着丰 收喜悦的大餐了!游客们也可以品尝到各种各样的乡村美 食。为满足游客们的需求,乡民们有准备传统的露天烧烤, 在每周末供应给Carnarvon 国家森林公园中的Takarakka度 假村 (Takarakka Resort), 同时也在西面的Birdsville面包店 (Birdsville bakery) 准备了更为独特的咖喱骆驼肉派。 没有在路边酒吧喝上一杯冷啤酒,吃上一块大牛排的内陆 探险是不完整的。St George 南部的Nindigully酒吧提供重达 2公斤的T骨牛排,Cloncurry以南的Walkabout Creek Hotel 自《鳄鱼先生》(Crocodile Dundee) 在这里取景后便成为 了一处颇受欢迎的小景点。还有一些独特的地方可以“wet your whistle”( 这是澳大利亚的一句俚语,意思是“解个 渴”或“喝一杯!”),例如The Lodge on Hawthorn,一 家位于Blackall前共济会寺 (Masonic Temple) 大厦内的一家 古董咖啡馆。 另一方面,你也可以选择走很长一段路,在不超过 Barcaldine的范围内寻找内陆真正的咖啡。那是谢丽尔汤普 森(Cheryl Thompson) 与工匠烘焙师一同发明的一种特别 混合配方的咖啡,名叫Coolamon Coffee,在橡树街 (Oak Street) 的Ridgee Didge Café售卖。 “Ridgy didge” 是另一个澳大利亚俚语,意思是“真 正的交易”或“真实的”,在这间咖啡店你便可以得到 最“Ridgy didge”的体验,“超大份量”的早餐和美味的煎 饼也有供应哦。

第三天至第六天 驾车前往红色灌木庄园看一看世界上保存最好的恐龙足迹 ,它 的历史已有九千五百万年之久。在导游的带领下游览百灵采石 场保育公园的恐龙窜逃地点 ,这里有三千多个散落在岩石表 面上的化石脚印。继续前往Winton看一看世界上最大的澳大 利亚恐龙时代的澳洲恐龙化石收藏 ,除此之外 ,Winton 还是 《Waltzing Matilda》的诞生地,Waltzing Matilda中心也是唯 一一个完全为一首歌而建的博物馆。

澳大利亚航空(Qantas)有布里斯班到 Longreach 的直飞航班。飞行时间为 2 小时 50 分钟。更多信见 www.qantas.com

照片来自: Tourism and Events Queensland

Birdsville赛马


昆士兰内陆

Mt Isa Longreach Birdsville

峡谷寻踪

Bundaberg Windorah

BRISBANE

Carnarvon峡谷是昆士兰州中心地区的一片绿洲,是 Carnarvon国家森林公园内一处壮观的自然景象,它位于布 里斯班以西北约700公里处。 想要近距离欣赏它的最佳方式便是沿着峡谷中蜿蜒的小径 前行,两侧是陡峭的砂岩悬崖,随着巨石散落形成的小溪曲 折向前。 沿途的岩石艺术印证了原住民与峡谷之间紧密的联系。那 些赭石雕刻、版画和写意画都是澳大利亚最具代表性的艺术 佳品。 步行道范围从1公里的轻松游览到绵延87公里的多天 Carnarvon 大徒步(Carnarvon Great Walk),跨越了这座大型 国家森林公园的两个区域。 附近的住宿区,如Takarakka Resort或Wilderness Lodge,都提供带导游的徒步旅行 (详情点击 www.takarakka.com.au 和www.carnarvon-gorge.com )。 以 及由布里斯班出发的多日旅游团也可预定徒步行程 (详情点 击www.sunrover.com.au) 。

闲情垂钓 海鲜在远离海岸地区的菜单上也很受欢迎,你可能会惊讶地 发现钓鱼竟然是昆州内陆地区一项非常受欢迎的户外活动。 其实内陆地区的洼地、湖泊、峡谷、水潭和小溪里都生长着 许多黄鳝、鳕鱼、鲈鱼、鲷鱼,还有澳洲肺鱼以及当地特有 的“红爪”小龙虾。 最受欢迎的垂钓地点包括Mt Isa的慕 达拉湖(Lake Moondarra),Longreach的汤姆森河(Thomson River),卡利德湖 (Lake Callide)-距离Biloela15分钟的路程, 以及Charleville的沃里戈河(Warrego River)。

MT ISA

住宿推荐

WINTON

远古传音 内陆地区是澳大利亚留存侏罗纪时期生物印记的地方,史前 生物们曾经在那里漫游嬉戏。 沿着澳大利亚恐龙小径 (Australian Dinosaur Trail) 追随着 来自远古的脚步,来到Winton、Richmond 和 Hughenden 的小镇,以及拉克采石场遗址保护公园 (Lark Quarry Conservation Park), 3000多个巨型足迹化石在这里被发 现,它们已有9500万年的历史。 Boodjamulla (草坪山Lawn Hill) 国家森林公园的 Riversleigh Fossil Fields也蕴藏着可追溯到2500万年前的远 古哺乳类、鸟类、爬行类动物的化石遗骸,包括袋鼠,考 拉,鸭嘴兽,袋熊,不会飞的大型鸟类,目前已知体型最大 的淡水鳄鱼和树栖的鳄鱼。 这条800米长的化石小径大约需要一个小时的步行路程, 游客可以在Mt Isa,Julia Creek,Georgetown,Croydon和 Normanton的游客信息中心找到导游带领前往。详情点击 www.outbackqueensland.com.au。 56 | BNE 杂志中文版 2019/2020

Barcaldine机场或是Longreach机场都直通SHANDONVALE STATION,Lane和Deon Stent-Smith在翻新的牧场里为游 客提供舒适的住宿,游客还可以在他们平日工作的绵羊站 体验农活儿,并且享用到自家种植的食材。 农场体验活 动包括乘坐农业直升机俯瞰农田,喂养动物 (包括骆驼, 驴,马,狗,鸸鹋,鸡,猪,山羊和鹿),小溪垂钓,天 然自流水疗以及乘船在甲板上观赏落日美景。 详情点击 www.shandonvalestation.com.au WALLAROO OUTBACK RETREAT位于Carnarvon峡谷和 Lonesome国家森林公园之间充满戏剧色彩的砂岩地带, 它在Roma以北160公里处。 八个狩猎风格的帐篷被放置在位于Pauline和Justin MacDonnell 的Walleroo养牛场内的私密营地区。游客可 以在那里练习野营烤炉的烹饪技巧,学习使用鞭子,白天 还可以去钓鱼或是丛林徒步旅行,晚上则可以聚光观察夜 间出没的野生动物。 营地配有舒适的寝具,设有带热水的独立浴室,共用 厨房和乡村风格的户外火炉。 游客可以单独预订帐篷, 或是直接报名旅游团由Roma出发,开启4天的Carnarvon Gorge峡谷探险之旅。 详情点击www.boobooktours.com 和www.wallaroooutbackretreat.com.au COBBOLD VILLAGE位于昆士兰州最北面Gulf Savannah 地区的中心地带,距离Townsville 或 Cairns约500公 里。10米高的悬崖向中心延伸,形成了只有2米宽的


内陆探险

远离城市喧嚣的独特体验

朱利亚溪 DIRT‘N’DUST 节

布里斯班西北部的朱利亚溪(距布里斯班 1627 公里)给 你带来为时三天的惊奇冒险 ,其中包括铁人三项、沼泽潜 水、Dirt‘n’Dust 公牛骑行 ,然后大家还可以参与红爪午 宴——享用本地养殖的小龙虾。见 www.dirtndust.com

BIRDSVILLE红色大狂欢

辛普森沙漠位于布里斯班西北 1800 多公里处 ,沙漠中央的 红色大沙丘上 ,人们每年都会举办一次野营和音乐会演出, 今年大家将会欣赏到来自 Kate Ceberano、Lee Kernaghan和 Missy Higgins 的表演。在演出的间隔期间 ,你可以体验一 下滑沙,在红色大沙丘上坐着硬纸板或硬盒盖一滑而下。见 www.bigredbash.com. au

BEDOURIE赛骆驼和野营烤炉烹饪比赛

Bedourie 位于布里斯班西北方约 2000 公里处 ,这里每年会 举行一次骆驼赛跑 ,是的 ,不是赛马 ,是赛骆驼。除此之外 ,这里还会举行小猪赛跑、劈木头比赛等等一系列的新奇活动 ,这些事情你只能在内陆感受到哦。另外 ,大家还可以参加 传统野营烤炉烹饪比赛 ,用承办方提供的原料烹饪美味的面 包。见 www.queensland.com

ISA山环矿山竞技

距布里斯班 1800 公里远的Isa山会承办澳大利亚投资最大的 竞技比赛,同时也是南半球最大型的竞技比赛,各位最优秀 的选手会在赛野马、公牛骑行、拉运、摔跤和绕桶赛中一决 高下。在远离竞技场的地方还有现场音乐、杂耍小巷和Fred Brophy拳击帐篷供大家娱乐。见 www.isarodeo.com.au

WINDORAH国际小龙虾比赛

大多到澳大利亚游客喜欢品尝这里的小龙虾—— 一种可以作 为前餐的可口淡水贝类 ,但是在 Windorah 小龙虾比赛中, 人们会将这些硬壳小家伙们进行拍卖并让它们参加爬行比 赛,让它们在欢呼中闯过终点 ,拍卖资金将全部捐赠给皇家 飞行医生服务所(RFDS)。皇家飞行医生服务所位于布里 斯班西边1200公里处 ,可为所有驾车参加 Birdsville 比赛 的人提供服务。见 www.outbackqueensland.com.au

BIRDSVILLE比赛

Birdsville位于布里斯班西部1800公里处 ,每年承办内陆的 墨尔本杯比赛 ,吸引着数万人来享受为时两天的比赛和娱乐 活动。特别搭起的帐篷城可为前来协助皇家飞行医生服务所 筹资的赛马骑师、驯马师提供住宿。你可以从布里斯班开车 或乘飞机去 Birdsville。见 www.birdsvilleraces.com - Shelley Thomas

Rex航空、澳洲航空(Qantas)和 维珍航空(Virgin Australia)提 供布里斯班和 Isa 山之间的直 飞航班,Rex航空提供布里斯 班和 Birdsville之间的直飞航 班。若想驾车前往,请访问以下网址参考相关信息进行规划: www.queensland.com 和 www.outbackqueensland.com.au

Cobbold峡谷,游客可以与专业的讲解导游一起沿着水道巡航或划桨, 不管是短途旅行还是多日漫游亦或者是乘坐观光直升机都是不错的游览 选择。在Brisbane 和Cairns均可预定多日游。住宿一般都配有空调,还 有一些设有游泳池和小酒馆的公共休闲区。 详情点击 www.cobboldgorge.com.au KINRARA EXPEDITIONS是一个豪华的度假胜地,位于凯恩斯西南4小 时的近3万公顷的牛场。与该地区的土着传统业主协商,创建了为期五 天,四晚的冒险活动,并且每个旅游都会加入一个Gugu Badhun指南, 分享其故事。 “glamping”帐篷提供住宿,享有Burdekin River河和周 围国家公园的景致,该公园拥有丰富的鸟类和野生动物以及多样化的景 观。定制旅游包括凯恩斯的接送服务,一次最多限12人。仅限4月至10 月开放。见www.kinraraexpeditions.com.au ADELS GROVE是探索Boodjamulla国家森林公园的理想基地,它靠近 昆士兰州西北部的北领地边境。游客可以选择住野生动物园帐篷,也可 以住套房,那里有一间持牌餐厅也提供住宿。 游客们可以在哈利之丘 (Harry’s Hill)观赏日落,在草坪山峡谷(Lawn Hill Gorge)信步其 中,或者花上半日时间在里弗利(Riversleigh)游览化石田,也可以从 伊萨山(Mt Isa)出发展开多日游览行程。 详情点击 www.adelsgrove.com.au

SHANDONVALE STATION

WALLAROO OUTBACK RETREAT BNE 杂志中文版 2019/2020 | 57


Darwin

去看看澳大利亚

Alice Springs

BRISBANE Perth Adelaide

Sydney Canberra Melbourne Hobart

通向全澳大利亚 布里斯班提供全澳大利亚 50 个城市的直达路线 , 让你拥有最美好的澳大利亚度假体验

悉尼,新南威尔士州

从布里斯班直飞澳大利亚最大的城市只需一个多小时 ,这个城市因它的港口—— 世界上最大的自然港口——悉尼歌剧院而著名 ,它的设计看起来就像在风中飘扬 的船帆 ,人们也亲昵地将海港大桥称为“衣架”。 体验这一港口的方式有很多 ,你可以爬上 134 米高的大桥(或只是爬 200 级 台阶到南塔顶部),通过北大厅的窗户参观歌剧院 ,看看从环形码头到曼利的渡 轮 ,瞅瞅环形码头沿岸的酒吧和咖啡馆。你也可以在植物园里走走 ,上山看看麦 考瑞夫人的椅子 ,或者看看Rushcutters 湾码头的澳大利亚游艇俱乐部(CYC)甲 板 ,那里是悉尼 - 霍巴特帆船赛的起始点。 双湾附近的郊区是一个时尚购物村 ,从帕丁顿下山几公里即可到达。每个星期 六早晨这里都有集市 ,澳大利亚一些最成功的设计师会在这里销售他们的商品。 再往东 ,离市区约10 公里处 ,你终于到达了海岸和邦迪海滩 ,那里崇尚海滩文 化 , 街道边有许多口味极佳的餐馆和酒吧。 从邦迪海滩沿海步行到 Bronte 海滩吃午饭(如果你还有精力的话就继续向前去 Clovelly ),步行时间大约为一个小时(3 公里),途中你可以直观地了解澳大利 亚人 与海滩的亲近方式——在海滩上晒日光浴 ,在附近的草地上野餐 ,在清澈湛蓝的 海水中 冲浪。在海边雕塑节(十月/十一月)期间 ,步行会更加有趣 ,因为你可以看到 一百多个出自澳大利亚和国际艺术家之手的雕塑作品遍布悬崖边。 Tropfest(二月)、Mardi Gras(二月/三月)和 Vivid 节(五月/六月)都是一 些比较特别的节日,现在已经发展成了艺术、文化和派对活动 ,引起了全世界的 注意 ,国际游客与当地人打成一片,发掘勇敢内心(有时是傲慢的),激发更多 推动悉尼发展的创新精神 。

墨尔本,维多利亚州

墨尔本是澳大利亚的人口第二大城 市,在世界上因在主要街道上仍保 留有轨电车穿行而闻名(拥有世界 最大电车路线网络),同时也因在 城市商业中心纵横交错的的小巷和 拱廊而出名。市中心有成百上千的 巷道 ,就像一个迷宫,在那里你总 能有新发现 ,比如隐蔽的精品店、 餐厅、小咖啡馆和密友酒吧。 Degraves街是墨尔本最繁华的道 路之一,距联邦广场只有几分钟的 路 ,路边有很多咖啡馆和精品商 店;弗林德斯巷曾经是墨尔本的服 装贸易中心 ,如今变身成为了美 食和画廊热门区域;小小的中央休 闲区是墨尔本最受欢迎的一条路 , 路旁边的咖啡馆一家挨着一家 , 还有设计师精品店;布洛克拱廊因 其极其坚固的建筑结构和马赛克瓷 砖地板而独树一帜 ,效仿的是米兰 的胜利画廊;而皇家拱廊是澳大利 亚最古老的拱廊。在 The Royal, 你可以找到已成为遗产的澳大利亚 巧克力店 Haighs ,同时你可以在 Hopetoun茶室中发现精美糕点。 最近几年 ,一些道路的普通名 字被替换 ,比如布朗胡同和公司巷 被改名为当地名人的姓氏 ,包括 Dame Edna Place(小柯林斯街) 、Divinyls’ Chrissy Amphlett 的 Amphlett 路(小柏克街)和为纪 念澳大利亚摇滚乐队于 20 世纪 70 年代在墨尔本度过的时光和他们在 全世界范围内声誉而命名的AC/DC 巷(弗林德斯街)。

- Dale Campisi

01. 悉尼歌剧院 02. 墨尔本弗林德斯街站 03. 爱丽斯泉附近的乌鲁鲁巨石, 04. 霍巴特外的 MONA

01. 02.


爱丽斯泉,北领地

爱丽斯泉周围有红色泥土和让人流连忘 返的美丽山脉环绕 ,是澳大利亚红色 中心跳动的心脏。这是探索北领地内陆 自然奇观的一个大基地 ,包括乌鲁鲁 巨石、卡塔丘塔、国王峡谷、西麦克唐 奈山脉、标志性的 Larapinta 路、辛普 森沙漠的红砂和魔鬼大理石难以让人忘 怀的景象。这也是一个引人入胜的探索 澳大利亚土著文化之地。“The Alice”

是世界上最古老的艺术传统——澳大利 亚土著艺术的展览中心 ,许多作品在 城市各处的画廊里展出。早期土著的故 事和文化表现在石刻、身体绘画和地面 设计上,有些可以追溯到 30000 多年 前 ,近代的当地艺术家已经通过油漆 和帆布重新诠释了这些故事。当然 , 没有去过红色中心的乌鲁鲁之旅是不完 整的 ,皇室威廉王子和剑桥公爵夫人曾

为了看日出在“大岩石”上缓缓升起而 在经度 131 豪华露营度假村度过了一个 晚上。乌鲁鲁巨石对于澳大利亚土著居 民来说是神圣的 ,出于对它的尊重,他 们要求游客不进行攀爬。大家认为这块 岩石开始形成于约 5亿 5000 万年前 , 坐落在乌鲁鲁卡塔丘塔国家公园内,那 其中还包括卡塔丘塔的 36 块红色岩石 圆顶(也被称为“The Olgas”)。

- Stephanie Williams

03.

霍巴特,塔斯马尼亚

Flinders Street Station photography by Robert Blackburn

04.

霍巴特新老艺术博物馆——MONA,让 澳大利亚最南端的州首府世界闻名。它 是澳大利亚的最大私人资助博物馆 , 它的主人百万富翁 David Walsh 这样 描述它: “颠覆性的成人迪斯尼乐 园”。这儿的建造目的是容纳大型作 品,如 Sidney Nolan 创作的 46 米长 的《蛇》,它是一幅由 1620 副小作品 组成的壁画 , 营造出了彩虹色蛇蜿蜒 在整个房间的视觉感。 博物馆主要建在地面以下 , 游客们 会走下螺旋楼梯 ,来到这个展览着四 百多件作品的迷宫般的展示空间里。这

里没有介绍卡 ,但每个人都会有一个 智能手持设备(称为 O),它会根据游 客在画廊中的位置使用内部 GPS 系统 为游客提供作品的音频和文字讲解。这 个博物馆已经成为一个必游之地 ,距 离 Berriedale 半岛的霍巴特只有 25 分 钟的车程 ,它与霍巴特这座城市曾经 关押罪犯的殖民建筑结构(留存在市中 心和周边)形成了戏剧化的对比。 除了城区和惠灵顿山的壮观景色外, 你也可以去看看生产世界一流威士忌的 威士忌路看看 ,那里的酒厂供应威士 忌给澳大利亚各大酒吧。

捷星航空、澳洲航空、维珍澳大利亚和老虎航空提 供从布里斯班到墨尔本(飞行时间 2 小时 20 分 钟)、悉尼(飞行时间1小时 35 分钟)之间的 直飞航班。每周有超过 580 个班次的航班。捷 星航空和维珍澳大利亚每周共有 14 趟飞往霍巴特(飞行时间 2 小时 50 分钟)的航 班。澳洲航空每周有两趟飞往爱丽斯泉(飞行时间 3 小时 5 分钟)的航班。 BNE 杂志中文版 2019/2020 | 59


Solomon Islands

南太平洋

Samoa

Vanuatu New Caledonia

BRISBANE

Fiji

相比澳洲所有的港口,布里斯 班国际机场每周运营着最多的 航班,带您飞向梦寐以求的南 太平洋岛屿

通往南太平洋的大门 所罗门群岛 所罗门群岛距离布里斯班不到三小时的 飞行时间,是一个分散的群岛,拥有 近1000个森林茂密,群山环绕的岛屿 和低洼的珊瑚环礁。自1568年西班牙 探险家阿尔瓦罗·德·门达纳(Alvaro de Mendana)首次驶入当时还未开发 的水域以来,已经吸引了众多海外游客 前往。 Mendana的遗迹可以在今天的岛屿 上找到-这些岛屿仍保留了他命名的西 班牙名字 - 圣伊莎贝尔,圣克里斯托瓦 尔,和其中最有名的瓜达尔卡纳尔,其 名字起源于西班牙南部安达卢西亚的一 个小镇。 如今,所罗门群岛是不喜荒凉,偏爱 热闹的旅行者 -冲浪者,潜水者,观 鸟者,运动型捕鱼者,游艇爱好者和文 化爱好者的好去处。 虽然霍尼亚拉有酒店,但没有乘坐机 动独木舟真实体验一番周边岛屿的话, 您就不算真正了解所罗门。例如,作为 火山岛Rendova和Titiru Eco Lodge的落 脚点,您可以搭乘短途飞机飞往蒙达( 一个壮观的潜水中心)。同时,这里也 是岛上唯一的住宿,步行即可到达当地 村庄。 这里是一个探险家的胜地,日常活 动包括攀登山峰,探索野生洞穴(观察 蝙蝠,螃蟹和蛇),夜间捕捞和划独 木舟,或探索岛屿西南部的村庄-这些 村庄是濒临灭绝的棱皮龟的筑巢地。 预知详情,请访问www.visitsolomons. com.sb 所罗门航空公司和维珍澳大利 亚航空公司每周开设有数条布里 斯班往返霍尼亚拉的航线。详情 请访问www.flysolomons.com和 www.virginaustralia.com 所罗门航空公司和维珍澳大利亚航 空公司每周开设有数条布里斯班往 返霍尼亚拉的航线。详情请访问 www.flysolomons.com和 www.virginaustralia.com

60 | BNE 杂志中文版 2019/2020


萨摩亚 布里斯班和萨摩亚之间的飞行时间不到 五小时。萨摩亚上人类活动的迹象可追 溯到3000年前。在萨摩亚岛屿上发现 的石雕“金字塔”和土墩组成的星形阵 型引发了考古学家的许多理论猜想, 但根据当地的神话和传说,他们是众神 从天堂下来居住所遗留的产物。不过, 萨摩亚的自然风光确实令人仿佛置身 天堂-茂盛的热带雨林,瀑布,天然游 泳池和绵延不绝,项链般串起来的白色 沙滩。 探险家一定不能错过To Sua Trench—沿木梯上爬下30米深的火山 口,下面清澈的游泳池值得畅游一番, 连接大海的水下河道平静的浪涌则适合 浮潜。 文学爱好者可以探索金银岛作者, 罗伯特·路易斯·史蒂文森(Robert Louis Stevenson)安度晚年的宅邸。这 里现在变成了一个提供导游服务的博物 馆,同时,您还可以从当地村庄学到很 多文化知识。 住宿方面来说,从传统的海滩小 屋(茅草屋)到豪华度假村,任君挑 选。 “Lalelei”这个词用来描述萨 摩亚的绿松石泻湖和白色细沙海滩, 意思是漂亮或帅气,事实上,可以称 之为壮观了。欲知更多详情,请访问 www.samoa.travel 萨摩亚航空公司和维珍澳大利亚航空 公司每周开设有数条布里斯班往返 阿皮亚的航线。详情请访问 www.samoaairways.com和 www.virginaustralia.com

BNE 杂志中文版 2019/2020 | 61


斐济 从布里斯班飞往斐济群岛的300余个岛 屿,只需不到四小时的时间。可做的事 情不胜枚举,从喷射快艇,到天然岩石 滑道的水上滑梯,从雨林漫步,漂流到 世界级冲浪等,一趟旅程是远远不够体 验的。 Ecotrax Tours开发了一种探索当地 村庄的新方式-沿着曾经在甘蔗产业 中使用的铁路线路的电动推车车厢轨道 探索。导游会沿途分享他们的故事, 并且会在人迹罕至的海滩短暂停留,您 可以在此游泳和享用茶点。喜欢步行? Talanoa Treks提供为期一天或多天的 导游随行的徒步远足之旅,并会在当地 村庄过夜。 因为主岛Viti Levu西南方向绝美的珊 瑚海岸和海滩,斐济一直深受电影制作 人们的青睐。在这里您可以入住豪宅, 比如在太平洋港海滨拥有超过200公顷 私人领域的Nanuku Auberge Resort。 不仅探险触手可及,同时这里也是美食 家收获独特体验的天堂,包括在水边树 顶用餐和非凡斐济美食之旅。 由于可以探索的岛屿太多,所以很难 在一个岛屿上停留。最近Six Senses Fij 开发了马里洛岛(Mamanuca Islands群 岛的一部分)-特点是专注于养生,包 括瑜伽馆,魔法酒吧和超级食物菜单。 欲知更多详情,请访问www.fiji.travel 斐济航空公司和维珍澳大利亚航空公司 每天开设有布里斯班直飞纳迪的航 班。详情请访问www.fijiairways. com和www.virginaustralia.com

新喀里多尼亚 新喀里多尼亚距离布里斯班仅有2小时 20分钟的飞行距离,是一个生态大观 园,号称地球上最大的海洋公园。珊瑚 海自然公园,占地面积大于阿拉斯加, 约为得克萨斯州的两倍,德国的三倍, 为超过一百万平方公里的海洋生态系统 保驾护航,为25种海洋哺乳动物,48 种鲨鱼,19种筑巢鸟类和5种海龟提供 天然庇护所。 沿袭了法式传统的饮食, Rue de Sébastopol,Rue de l’Alma和La Promenade的精品店以及Anse Vata Bay和Baie de Citrons的夜生活,新喀 里多尼亚如今成为了南太平洋的国际大 都会。这里有拉丁区,唐人街和早市, 各种新鲜的羊角面包,咖啡,木瓜和百 香果,一应具全。欲知更多详情,请访 问www.newcaledonia.travel Aircalin和Qantas每周开设有数条布 里斯班往返努美阿的航班。详情 请访问http://au.aircalin.com和 www.qantas.com

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瓦努阿图 从瓦努阿图直飞布里斯班,飞行时间约 为2小时30分钟,是毗邻澳大利亚最近 的岛屿之一,也是一个随处充斥着反差 的国家。您可以游览多姿多彩的集市, 拜访维拉港的赌场,抿一口法国香槟或 喝一瓶当地的Tusker啤酒(可从当地超 市购买),乘坐私人直升机飞往您的私 人岛屿,最后回到探索野生丛林和人迹 罕至的瀑布。 火山地貌令瓦努阿图岛上遍布郁郁葱 葱的热带雨林,绵延的山脉,溪流和瀑 布。在导游的带领下,跋山涉水横穿农 场,茂密的热带雨林,淡水河流和当地 村庄,最终抵达隐藏的洞穴,瀑布和海 滩。乘船游览(Coongoola帆船),骑 马旅游和导游随行的一日游也是探索瓦 努阿图自然风光的方式。 岛上的大多数住宿在过去两年中经 过翻新,重建和整修,其中包括位于 Port Vila港口,占地36公顷的Iririki Resort,距离大陆仅有200米的渡轮 距离。欲知更多详情,请访问www. tourismvanuatu.com

瓦努阿图航空公司和维珍澳大利亚 航空公司每周开设有数条布里斯 班往返维拉港的航线。详情请 访问www.airvanuatu.com.au 和www.virgnaustralia.com

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机场须知

免费巴士服务

橙色的巴士会每天定时从国际航站楼2楼和国内 航站楼1楼出发,每天下午4点至晚上11点往返航 站楼之间。 同时,免费巴士接送服务从早上6:30(工作日,周 末早上为8:30开始)到下午6点提供,往返于航站 楼和Skygate购物中心和餐饮区之间,同时也往返 于航站楼和AIRPARK全天候24小时停车场之间。 查询时间表及更多,请参阅布里斯班机场APP 或访问www.bne.com.au/passenger/to-and-from/ terminal-transfers

出租车和机场快线火车(Airtrain) 出租车排列在

国际航站楼2楼的路边以及 国内航站楼1楼的楼边。 机场快线火车提供往返于布里斯班机场,布里斯班市, 黄金海岸和TransLink公共交通线路之间的定期班次,并 可用于往返航站楼之间。可在航站楼或者车站购买车票。

布里斯班机场的交通方式选择 接客区

国内航站楼 专用接送等候区为前来接送乘客的车辆提供30分钟的免费停车 服务,以方便从国内航站楼接送乘客,位于P2长期停车场旁, 从Dryandra Road进入。乘客可以在准备上车前与司机联系, 司机便可前往接送地点。如需详细说明,请访问www.bne.com. au/ 国际航站楼 国际到达的专用旅客接送区位于国际航站楼底层北部的尽头。 只有乘客准备好上车并已在路边等待,司机才能进入。 或者,从Dryandra Road进入有可以等待稍久一些的接 送区(最多30分钟),或是Skygate购物中心和餐饮区以及 Kingsford Smith纪念馆(最多两个小时)的接送等候区可以找 到停车时间较长的等候区,距离国际航站楼仅几分钟的路程。 从国际航站楼接残疾人乘客或行动不便的乘客的司机可以在4 楼“离港”路上的无障碍候车区停车。

机场停车

方便,安全并且有遮挡的短期和长期停车场距离 国内和国际航站楼都只有几步之遥。 了解有关特价优惠和全套服务的更多信息, 包括泊车服务,洗车服务,AIRPARK等,请访问 www.bne.com.au 乘车预订 乘客可在位于国际航站楼2楼或国内航站楼1楼游 客信息中心预订大巴,火车票,豪华轿车和商务 汽车。 公共交通 TransLink是当地的公车,渡轮和火车的公共交通 网络,向北延伸至Gympie,南至Coolangatta, 西至Helidon。更多相关信息和时刻表,请访问 www.translink.com.au或致电13 12 30

在每个航站楼外均设有标志,标示了快捷预订(Pre-booked Express)和搭乘预订(Ride Booking)(搭乘共享)的所在区 域。 国内航站楼 在Skywalk步行道两侧的出租车接送和乘客下车之间的道路上。 国际航站楼 在航站楼底层南端尽头的外面。 从Ride Booking区域接送乘客,布里斯班机场将收取 $3.90,当您添加搭乘共享服务时,此费用将加入您的预订 中。有关位置的地图信息,请访问www.bne.com.au/to-frombrisbane-airport/transport-options 64 | BNE 杂志中文版 2019/2020

Image: Uber

搭乘共享(Ride Share)接送区


重要信息 游客信息中心

如需咨询有关住宿,旅游,车票和其他常见问题, 游客信息中心位于国际航站楼2楼和1国内航站楼 中心区域的1楼。

更多购物和餐饮

货币兑换

Travelex货币兑换站和兑换服务位于国际航站楼 2,3和4楼和国内航站楼2楼23号登机口旁。

行李储物柜

在国际航站楼的通往公共停车场的入口处,在国 内航站楼的任一入口,或在Skygate的公交车站旁 边,都可找到小型,中型和大型储物柜,供短期 和长期租用。

Skygate是布里斯班机场的零售和餐饮区,可从航站 楼搭乘免费接送巴士,几分钟就能抵达。160余家 商店,包括知名品牌厂家直销店,全天候24小时超 市,美发店,健身房,餐厅,药店,诊所,酒店, 美容服务,理发店,小酒馆和高尔夫休闲中心。

WIFI 连接

布里斯班机场拥有 澳大利亚最快的无 限流量免费WiFi, 可在国际航站楼和 国内航站楼中心区 域使用。

机场大使

迎宾志愿者会在布里斯班国内航站楼和国 际航站楼向访客提供指导,回答问题。如 果您需要帮助,请寻找穿着明蓝色衬衫的 大使,红色衬衫是我们的中文大使。

离境退税政策(TRS)

TRS允许离境者可以根据特定条件申请退还在澳大利 亚购买的商品所征收的商品及服务税(GST)和葡 萄酒税(WET)。更多详细信息,请参阅www.bne. com.au上的乘客须知 如果您购买的商品位于登机箱中 通过安检和护照检查之后,TRS办公室就在JR免税入 口的右侧。 如果您的购买行李在托运行李中 在您办理行李托运之前,请前往位于国际航站楼1楼 的澳大利亚边防局客户服务办公室。欲知更多信息, 请致电1300 363 263或访问www.customs.gov.au

残疾人通道

航空公司有负责协助航站楼内的残疾人乘客。乘客在 预订机票前需查阅其航空公司的政策。 专用的更衣卫浴设施供有特殊需要的旅客使用,位 于国内航站楼中央区域底楼的中央区域(靠近Qantas 行李传送带3)。 国际航站楼3楼离港区和国内航站楼2楼中心区提 供有协助犬服务。

报警

如需帮助,请拨打布里斯班机场电话13 12 37。

失物招领

国际航站楼 游客信息中心,2楼; 电话(07) 3406 3190 或邮箱international@sqt.com.au 国内航站楼 请先联系航空公司- Qantas(登机口1-25)电话+61 7 3867 3264 Virgin Australia(登机口38-50)电话+61 7 3114 8150 Jetstar,Tigerair(登机口26-36)电话 + 61 7 3068 6698 如问题仍未解决,请再联系位于1楼的游客信息中心; 电话(07) 3068 6698或邮箱domestic@sqt.com.au 车辆和巴士停放 如上联系游客信息中心


布里斯班走向世界

Seoul

South Korea

Tokyo (Narita) Japan

Shanghai (Pudong)

Guangzhou

China

China

Shenzhen China

Dubai

United Arab Emirates

Bangkok

Abu Dhabi

Hong Kong

Taipei Taiwan

China

Thailand

United Arab Emirates

Manila

Philippines

Kuala Lumpur

Malaysia

Singapore

Bandar Seri Begawan Brunei*

Singapore

Port Moresby Papua New Guinea

Denpasar

3 8

Indonesia

BRISBANE

从布里斯班出发的直达城市

AirAsia

Air Canada

Aircalin

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Air Niugini

Air New Zealand

Alliance Airlines

Air Vanuatu

China Airlines

Cathay Pacific

China Southern Airlines China Eastern Airlines

Etihad

Emirates

Fiji Airlines

Eva Air

Fly Corporate


澳大利亚最大的 国内航班网络 Vancouver

澳大利亚目的地

Canada

Los Angeles USA

Honolulu

USA

Darwin

Nauru Nauru

Cairns

Apia

Munda Honiara

Cloncurry

Samoa

Solomon Islands

Mt Isa

Port Hedland

Espiritu Santo

Longreach

Vanuatu

Noumea

New Caledonia

Auckland

Perth

New Zealand

Queenstown New Zealand

Whitsunday Coast (Proserpine) Hamilton Island Mackay Rockhampton Gladstone

Emerald

Biloela Bundaberg Windorah Charleville Fraser Coast (Hervey Bay) Birdsville Roma Miles Quilpie BRISBANE St George Toowoomba Thargomindah Cunnamulla Norfolk Island Moree Inverell Narrabri Coffs Harbour Tamworth Armidale Dubbo Port Macquarie

Uluru

Fiji

Moranbah Barcaldine

Blackall

Alice Springs

Port Vila Vanuatu Nadi

Townsville

Newcastle Orange Sydney Lord Howe Island Wollongong Canberra

Adelaide

Wellington New Zealand

Christchurch New Zealand

Melbourne

Dunedin

New Zealand

Launceston Hobart

*Commencing June 2019. Map not to scale. Please note airlines and destinations are current at time of print.

Hainan Airlines

Jetstar

Hawaiian Airlines

Malaysia Airlines Korean Air

Nauru Airlines Malindo Air

Qantas/ QantasLink Philippine Airlines

Royal Brunei Airlines Rex

Singapore Airlines Samoa Airways

Thai Airways Solomon Airlines

Virgin Australia Tigerair

BNE 杂志中文版 2019/2020 | 67


欢迎来到布里斯班机场

如您需要帮助,请联系穿红衬衫的 机场大使,他们会用中文和您交流。 bne.com.au/zh-hans (机场官方网站)

一切从这里开始


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