ПРОДУКТ.BY №3 (194) май-июнь 2019

Page 3

2 4

Новости мира Новости Беларуси

Аналитика Форум «Беларусь молочная»: рождение новых планов и прорывных идей

9

Лаборатория вкуса, маркетинга и технологий

12

Кто прошел 100 дорог?

13

БЕЛ-ОБСТ очищает label

15

Разговоры постфактум

16

Диверсификация экспорта не теряет актуальности

17

Особая миссия технического регулирования

22

Только экономика — и ничего личного

26

Производство

Инстинкт первооткрывателя и бизнес с правильными национальными акцентами 37 Оrganic — не свойство, а процесс

42

Центр взаимодействия Packforum — инвестиции корпорации Sealed Air в инновации и устойчивое развитие

46

Хотите создать продукт-bestsaller? Спросите покупателя, каким он должен быть 48 Пластик разбивает стеклянные мечты

52

Мясной рынок — динамика положительная 56 Digital-угроза. Как производителям не потерять свою долю рынка

59

Красота и дух гор, сила стихии, достижение через преодоление! Восхождение на Эльбрус состоялось! Эмоции не передать! 60

Хладокомбинат № 1: обновленные площади для хранения продуктов в самом центре Минска

29

Наука и технологии

Три слагаемых эффективных инвестиций в производственное оборудование

30

Цель — многократное увеличение товарооборота. О потенциале сотрудничества Узбекистана и Беларуси

Меньше соли, больше полезных пряностей. Как обмануть рецепторы 68

32

Экспортный потенциал куриных яиц: востребованы мытые

72

Прогноз экспорта — один миллиард долларов

34

Что важнее: прошлое, настоящее или будущее? Притча

76

Сами с усами, или Посреднику быть?..

63

Строже требования — безопаснее продукция 65

Наталья ШАБЛИНСКАЯ,

Дмитрий ТРОЦКИЙ,

Сергей ЛИЩУК,

исполнительный директор Ассоциации розничных сетей, Беларусь:

директор ООО «АльфаМилк» (представительство ООО «Вздухоторг»), Беларусь:

бизнес-тренер, Россия:

— Когда производитель точно знает запросы потребителя и ритейл для него — как товаропроводящий путь, священная корова, — все выстраивается в логичную цепочку. И очень хорошо, если у двух этих участников рынка высокий уровень моральной ответственности за взятые обязательства.

— Один из основных показателей эффективности инвестиций — время окупаемости проекта. Любой инвестор хочет как можно быстрее вернуть вложенные деньги и получать прибыль.

— За последние несколько лет на рынке произошли фундаментальные перемены. Но изменился ли настолько же маркетинг? Рынок стал интерактивным, и для эффективного продвижения необходимо включать в процесс выработки решений конечных потребителей.

> СТР. 26

> СТР. 30

> СТР. 48


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.