geiss-stube.de facebook.com/geissstube
Liebe Gäste, wir freuen uns, Sie ganz herzlich als Gast in unserer urgemütlichen Gaststätte begrüßen zu dürfen. Hier können Sie echtes Berghütten-Flair genießen, denn unsere Geiß-Stube ist genau so klein wie eine Skihütte und mit dem Kamin im Mittelpunkt wird auch dementsprechend „eingeheizt“. Durch die geringe Sitzplatzanzahl kann auch schon einmal etwas enger zugehen. Somit ist nicht ausgeschlossen, dass man die ein oder andere Bekanntschaft für’s Leben macht. Mit unserer gutbürgerlichen Küche, knackfrischen Salaten, frischgezapftem Bier und hochwertigen Weinen verwöhnen wir gerne Ihren Gaumen. Selbstverständlich werden in unserer Küche alle Speisen frisch für Sie zubereitet. Sollte es einmal etwas länger dauern bitten wir dies zu entschuldigen. Gerne nehmen wir Ihre Anregungen, Wünsche und auch Ihre Kritik entgegen. Uns ist es das Wichtigste, dass Sie sich bei uns wohlfühlen und dem Alltagsstress für einige Zeit entfliehen können. Ebenfalls würden wir uns sehr darüber freuen, Sie bald wieder als Gast begrüßen zu dürfen. Wir wünschen Ihnen einen angenehmen Aufenthalt Familie Skrzypietz
geiss-stube.de facebook.com/geissstube
Biere Bitburger (vom Fass)
0,3 l
2,20 €
Radler oder Cola-Bier 1, 10
0,3 l
2,20 €
Benediktiner Hefe (vom Fass)
0,3 l
2,30 €
Köstritzer Schwarzbier
Fl.
0,33 l
2,40 €
Bitburger Alkoholfrei
Fl.
0,33 l
2,20 €
Benediktiner Hefe alkoholfrei
Fl.
0,5 l
3,30 €
Mineralwasser Gourmet mit /ohne Kohlensäure
0,25 l
2,20 €
Coca Cola 1, 3, 9, Coca Cola Light 1, 2, 3, 5, 6, 7, Fanta 1, 3,
0,3 l
2,40 €
0,5 l 0,5 l 0,5 l
3,50 € 3,50 € 3,60 €
Alkoholfreie Getränke
0,75 l
4,50 €
Sprite 3 und Mezzo Mix 1, 3, 8,
0,4 l
2,80 €
Apfelsaft (100% Saft)
0,3 l
2,80 €
Traubensaft
0,3 l
2,80 €
Apfel- und Traubenschorle
0,3 l
2,60 €
Alle Preise inklusive gültiger Mehrwertsteuer
0,4 l 0,4 l 0,4 l
3,20 € 3,20 € 3,00 €
geiss-stube.de facebook.com/geissstube
Weine vom Weingut Kühn aus Dienheim Weißweine Grauburgunder trocken feinfruchtiger, kräftiger Burgunderwein
0,2 l 0,7 l
4,00 € 13,50 €
Riesling Kabinett halbtrocken anregend fruchtiger Riesling
0,2 l 0,7 l
3,50 € 12,00 €
Leana Riesling Spätlese lieblich pikanter, feinfruchtiger Riesling mit filigraner Säure und edler Restsüße
0,2 l 0,7 l
4,80 € 14,50 €
Chardonnay trocken hervorragender Wein für höchste Ansprüche
0,2l 0,7l
4,20 € 14,00 €
Silvaner blumig und fruchtig im Geschmack
0,2l 0,7l
3,80 € 13,00 €
Spätburgunder Rotwein trocken samtig und nachhaltig im Geschmack
0,2 l 0,7 l
4,00 € 13,50 €
Blauer Portugieser halbtrocken junger Wein für den empfindlichen Magen
0,2 l 0,7 l
3,80 € 13,00 €
Dornfelder mild/trocken
0,2 l 0,7 l
3,80 € 13,00 €
Spätburgunder Weißherbst trocken viel Volumen und Geschack
0,2 l 0,7 l
4,00 € 13,50 €
Blauer Portugieser mild saftig und mundig
0,2 l 0,7 l
3,50 € 12,00 €
Weinschorle weiß (Riesling)
0,2 l 0,4 l
2,00 € 3,00 €
Weinschorle rot
0,2 l 0,4 l
2,20 € 3,20 €
Rotweine
Roséwein
Alle Weine enthalten Sulfite. Alle Preise inklusive gültiger Mehrwertsteuer
geiss-stube.de facebook.com/geissstube
Spirituosen Underberg
2 cl
2,00 €
Klare Schnäpse (Aprikose, Kirsche, Zwetschge, Mirabelle, Obstler)
2 cl
2,00 €
Jack Daniel’s
2 cl
2,50 €
Jägermeister
2 cl
2,00 €
Ramazzotti
2 cl
2,00 €
Grappa
2 cl
2,50 €
Malteser
2 cl
2,00 €
Ouzo
2 cl
2,00 €
Bärwurz
2 cl
2,00 €
Spiegelei (Hausgetränk)
2 cl
2,50 €
Haselnuss
2 cl
2,70 €
Prinz-Schnäpse vom Holzfass
2 cl
3,00 €
(Marille, Zwetschgen, Williams Christ, Himbeere, alte Haselnuss)
Alle Preise inklusive gültiger Mehrwertsteuer
geiss-stube.de facebook.com/geissstube
Kaffee Espresso
2,10 €
Kaffee
2,30 €
Kakao
2,40 €
Cappuccino
2,50 €
Latte Macchiato
2,90 €
Tee (verschiedene Sorten)
2,20 €
Alle Preise inklusive gültiger Mehrwertsteuer
geiss-stube.de facebook.com/geissstube
Vorspeisen Kleiner Beilagensalat
3,00 €
Großer Beilagensalat
4,00 €
Tomatensuppe 4
3,50 €
Hausgemachte Markklößchensuppe
4,80 €
Für den kleinen Hunger
3,50 €
Schinken-Käse-Baguette 1, 2, 3, 7, 11
4,50 €
Gebackener Camenbert 1, 2
5,50 €
Gebackener Schafskäse 1, 2
6,50 €
Schafskäse Toskana 1, 2, 6
7,00 €
Champignonpfännchen
6,50 €
Garnelenpfännchen
8,50 €
Geißepeter (Ziegenkäsetaler im Speckmantel)
6,50 €
Knoblauch- oder Kräuterbaguette 1
Alle Preise inklusive gültiger Mehrwertsteuer
geiss-stube.de facebook.com/geissstube
Spätzle Käsespätzle 2
8,00 €
Spätzleteller
11,00 €
(mit Rumpsteakstreifen Rahmsoße 11, 14 und frischen Champignons)
Salate Hüttensalat
8,00 €
Frühlingssalat (bunt gemischter Salatteller mit geb. Putenbruststreifen)
9,50 €
Alpensalat
10,50 €
(Marktsalate der Saison angerichtet mit frischen in Knoblauch geb. Champignons)
(Salatteller mit geb. Rumpsteakstreifen und darüber frischem Parmesan ) 2
Alle Preise inklusive gültiger Mehrwertsteuer
geiss-stube.de facebook.com/geissstube
Vun de Wutz Schweineschnitzel „Wiener Art“
11,20 €
12,20 €
Jägerschnitzel mit frischen Champignons 1, 4, 11
12,90 €
Pfefferschnitzel mit Pfeffersoße und grünem Pfeffer 1, 4, 11
12,50 €
Zwiebelschnitzel mit gedünsteten Zwiebeln
12,20 €
12,90 €
Rahmschnitzel 1, 4, 11
Cordon Bleu 1, 2, 3
Schnitzel Bavaria mit Blauschimmelkäse und frischen Zwiebeln
überbacken 2
5-2-1 Schnitzel
5 Kapern - 2 Sardellen - 1 Spiegelei
13,00 € 12,90 €
1
Budapester Schnitzel rustikal-deftig 1, 4, 11
12,90 €
Sennertöpfchen (Schweinegeschnetzeltes in Zitronenbuttersoße mit
13,80 €
13,50 €
Gemüse, Rösti und Käse überbacken) 3
2
Almschnitzel, natur mit hausgemachtem Pesto, Walnüssen und
Parmesan 2 überbacken
Champignonschnitzel mit in frischem Knobi gebacken Champignons
14,90 €
Pfifferlingsschnitzel mit Knobi und Rahmsoße 1, 4, 11
15,00 €
Camambert-Schnitzel (überbacken mit Spiegelei und Preiselbeeren)
14,90 €
Alle Preise inklusive gültiger Mehrwertsteuer
geiss-stube.de facebook.com/geissstube
Vom Rind Rumpsteak natur
17,80 €
Rumpsteak mit Kräuter- oder Knoblauchbutter
18,90 €
Rumpsteak mit gedünsteten Zwiebeln 1, 4, 11
19,00 €
Rumpsteak mit Pfeffersoße und grünen Pfefferkörnern
19,50 €
Rumpsteak mit frischen geb. Champignons und Knobi
20,50 €
Rumpsteak mit gedünsteten Pfifferlingen, Knobi und Rahmsoße 1, 4, 11
21,00 €
Zu jeder Schnitzel- und Rumpsteakvariation (außer dem Sennertöpfchen) servieren wir grundsätzlich Pommes und Salat.
Beilage
(Spätzle, Rösti 3, Kroketten 3 oder Bratkartoffeln)
Alle Preise inklusive gültiger Mehrwertsteuer
0,50 €
geiss-stube.de facebook.com/geissstube
Für unseren kleinen Gäste (bis 12 Jahre)
Maulwurfsticks (Portion Pommes 3 mit Ketchup oder Mayonnaise)
3,80 €
Biene Maja (Spätzle mit Rahmsoße 1, 4, 11)
5,10 €
Speedy Gonzales (Hähnchennuggets mit Pommes 3, Ketchup und Mayonnaise)
5,60 €
Schweinchen Babe (Kinderschnitzel mit Pommes 3, Ketchup und Mayonnaise)
6,00 €
Nachspeise Hausgemachte Brownies mit Vanilleeis Unser Hausschmankerl:
4,50 €
Frittiertes Eis 1 (in einem Kokos-Kornflakes-Mantel)
4,80 €
Gemischtes Eis (drei Kugeln Creme- und Fruchteis mit Sahne)
3,50 €
Inhaltsstoffe: 1 mit Farbstoff
8 mit Milcheiweiß
2 mit Konservierungsstoff(en)
9 koffeinhaltig
3 mit Antioxidationsmittel
10 chininhaltig
4 mit Geschmacksverstärkern
11 mit Süßungsmitteln
5 mit Schwefeloxid
12 enthält eine Phenylalaninquelle
6 mit Schwärzungsmittel
13 gewachst
7 mit Phosphat
14 mit Taurin
Alle Preise inklusive gültiger Mehrwertsteuer