Braut in München 2015

München

in

68 Seiten

fürs Jawort in München

Nur

1.95

€

AUSGABE 2015

So finden Sie Ihre

TRAUMLOCATION Die schönsten

Trauorte

in und um München Mit praktischem

HOCHZEITSCOUNTDOWN + Styling-Tipps

für Braut und Bräutigam

WeddingHighlights aus München

NEU D

für alleER GUIDE s zum H, was man ei brauchraten t

+ Alle Hochzeitsadressen auf einen Blick

P u r e l u x u r y. S i n c e 1 9 2 1.

The Collier Collection. Erkennbar am Goldsignet. Collier: S端dsee-Zuchtperlen. www.schoeffel-pearl.com

2 | Braut in m端nchen

EDITORIAL

München!

Verliebt in

Herzlichen Glückwunsch: Sie werden bald heiraten! Und Sie haben sich ein feines Plätzchen dafür ausgesucht. München hat Brautpaaren einiges zu bieten – angefangen bei wunderbaren Standesämtern über fantastische Fest-Locations bis hin zu angesagten FashionAdressen. Eine elegante Schloss-Hochzeit? Eine Wedding-Party im Grünen oder ein stylishes Event in der City? In der Landeshauptstadt werden Sie gewiss fündig. Und wen es weiter hinaus zieht: Wir haben auch tolle Traumöglichkeiten aus dem Umland ausfindig gemacht.

Auf der Suche nach zauberhaften Hochzeits-Details sind wir auf viele coole Ideen gestoßen.

Zum Beispiel auf einen Mini-Transporter voller Küchlein oder auf Brathendl-Eis für eine echt bayerische Hochzeit. Brauchen Sie noch Unterstützung bei der Planung? Ab Seite 28 finden Sie unsere praktischen Checklisten und einen übersichtlichen Budgetplan.

Dazu gibt’s Infos zum Thema Mode und jede Menge Süßes.

Sie dürfen sich natürlich auch Ideen aus erster Hand abschauen! Susi und Sepp trauten sich in Taufkirchen und feierten eine grüne Hochzeit im historischen Gewächshaus der Alten Gärtnerei. Die komplette Story und alle Fest-Details finden Sie ab Seite 54.

Blättern Sie los und entdecken Sie München von der romantischen Seite.

Viel Vergnügen beim Lesen!

Ihre Anna Welsch

Tipp:

IMPRESSUM

Weitere tolle Hochzeits-Ideen finden Sie auf unserer Website www.brautmagazin.de

„Braut in München“ ist eine Ausgabe von: Brautmedia GmbH Hörsterplatz 2 b D-48147 Münster Tel. 0049-251-53902-0 Fax. 0049-251-53902-30 info@brautmedia.de

Anzeigen & Marketing Anzeigenleitung: E. G. Schröder Projektmanager: Birgit Dillschneider Anzeigen: Ulli Schäder Redaktion & Grafik Chefredaktion: Susan Lippe-Bernard Redaktion: Anna Welsch An dieser Ausgabe arbeiteten mit: Franziska Oder, Christine Roling, Heike Sieger

Brautmedia Grafik: Mike Klotschkiewitsch, Ina Sachse Grafik extern: K & M Satz Druck: Senefelder Misset Vertrieb: MZV, Moderner Zeitschriften Vertrieb GmbH & Co. KG Geschäftsführung: R. A. N. Klaarenbeek

dem Autor angebotene Werk zu veröffentlichen.

Die Artikel in dieser Ausgabe sind urheberrechtlich geschützt. Der Autor schützt den Herausgeber vor irgendwelchen Ansprüchen Dritter. Für unaufgefordert eingesandtes Redaktionsmaterial übernimmt der Verlag keine Gewähr.

ISSN 2193-6250

Nichts aus dieser Ausgabe darf ohne schriftliche Einwilligung des Herausgebers nachgedruckt, in Online-Dienste aufgenommen oder in irgendeiner Weise vervielfältigt werden. Der Autor gibt dem Verleger die unwiderrufliche Zustimmung, das von

© 2014 Brautmedia GmbH

BRAUT IN MÜNCHEN | 3

INHALT

14

44

Inhalt NEWS 6 12

Marry me … in München Hochzeit in Zahlen

STANDESÄMTER 14 18

8

Ja sagen in München Tolle Trauorte rund um die Landeshauptstadt

PLANUNG 28 34 36 40 44

10

Der perfekte Planungs-Countdown Ihr Budget auf einen Blick Diese Dokumente brauchen Sie 10 Tipps für Ihre Traumlocation So süß: Torten, Cupcakes und Co

MODE 48 50 52

Achtung, fertig, Brautkleidkauf!

Unsere Shopping-Tipps Brautkleid-Silhouetten – welche Form steht Ihnen?

Bräutigam-Outfit von Kopf bis Fuß

WEDDING-HIGHLIGHTS 54 66

FOTO: Wir danken Carmen & Ingomar Leitner (www.carmenandingo.com) für das traumhafte Coverfoto.

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Susi und Sepp: Hochzeit im Gewächshaus Der verrückte Eismacher im Interview

Mitten ins Herz.

Niessing Trauring Design www.niessing.com

Altstadt 334 (am Rathaus) • 84028 Landshut Fon (+49) (0) 871/923560 • Fax (+49) (0) 871/9 23 56 56 E-Mail: weinmayr@t-online.de • www.weinmayr.com Braut in münchen | 5

NEWS

Marry me … in München

INSPIRATIONEN, TIPPS UND IDEEN KANN MAN ALS ANGEHENDES BRAUTPAAR NIE GENUG BEKOMMEN. WIR HABEN DIE HIGHLIGHTS AUS DER MÜNCHENER HOCHZEITSWELT FÜR SIE ZUSAMMENGESTELLT.

Kleiner Vorgeschmack

FOTO: NADINE RUPP

Am liebsten möchten Sie schon vor Ihrer Hochzeit wissen, wie die Deko auf dem Tisch wirkt, die Torte schmeckt oder Ihr geplantes Styling in natura aussieht? Die Münchener Wedding-Plannerin Nathaly Parker bietet den sogenannten „Brautzauber” an, bei dem Sie und Ihre Mädels das geschmiedete Hochzeitskonzept testen und perfektionieren können. www.amazinglife.de

Lokal verpackt Ein Web-Band kann auf Ihrer Hochzeit auf unterschiedlichste Art zum Einsatz kommen: um Servietten zusammenzuhalten, um Gastgeschenke zu verpacken, als Detail am Brautstrauß …

Bestellbar unter www.naehzauberei.de

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NEWS

Sternenmeer

Tolles i-Tüpfelchen für den Lichtertanz oder ein Feuerwerk: die Rosabrille mit Stern-Effekt.

Durch die Brille verwandelt sich jeder Lichtpunkt in einen Stern. www.rosabrille.net

Kuchen auf Rädern Sie sind klein, ausgefallen und einfach lecker – die MiniGugelhupfe der Münchener Backstube DerGugl. Für Ihre Hochzeit können Sie sogar einen Mini-Transporter voller köstlicher Küchlein bestellen. www.dergugl.de

Neue Geschäftsräume Ab dem 02. Januar finden Sie das Brautmodengeschäft Peter Vollmer Brautmoden nicht mehr in Münchens Innenstadt, sondern in der Münchener Straße 13 in Haar. Zur Eröffnung der größeren Geschäftsräume gibt’s verlockende Angebote. www.pv-braut.de

Schickes Loft Tapetenwechsel für die Mitgift Bridal Lounge: Nachdem das Brautmodengeschäft mehr als sechs Jahre in der Herzog-Wilhelm-Straße ansässig war, finden Sie es seit diesem Jahr in einem schicken Loft in der Nymphenburgerstraße 120. Inhaberin Raffaella Lupo: „Das Loft ist wunderbar luftig, großzügig, schön hell und einfach absolut zeitgemäß.” Auch die Öffnungszeiten sind neu. Ab sofort können Sie von Dienstag bis Samstag zwischen 11 und 19 Uhr sowie nach Vereinbarung Brautkleider anprobieren. www.mitgift-bridal-lounge.de

BRAUT IN MÜNCHEN | 7

NEWS

3 hübsche Kirchen

FOTO: MELANI SCHALLER/PIXELIO.DE

Katholisch: Die im 17. Jahrhundert gebaute Theatinerkirche am Odeonsplatz (Foto) eignet sich durch ihre großzügige Architektur besonders für Hochzeiten mit höherer Gästezahl.

Klein aber oho: Trotz ihrer geringen Größe liefert die im Herzen Münchens gelegene Asamkirche den Wow-Effekt: Aufwendige Wand- und Deckenverzierungen schmücken den spätbarocken Innenraum.

Mit Ausblick: St. Peter ist die älteste Pfarrkirche Münchens. Vom mehr als 90 Meter hohen Turm, im Volksmund liebevoll „Alter Peter“ genannt, hat man einen wundervollen Blick über die Stadt.

Kekse à la Bavaria

Bei einer typisch bayerischen Hochzeit dürfen Dirndl- und Lederhosen-Kekse nicht fehlen.

Einfach an jeden Platz legen und schon haben Sie ein perfektes Willkommensgeschenk für Ihre Gäste! www.servusheimat.com

Liebesschlösser

PI U7 00 /P IXE LIO .DE

Unzählige eiserne Liebesbeweise zieren die Thalkirchner Brücke im Münchener Süden. Die Stadt duldet das Anhängen der Liebesschlösser zwar, muss wegen Rost-Entstehung aber trotzdem von Zeit zu Zeit welche abknipsen. Die entfernten Schlösser werden danach aber nicht etwa weggeworfen, sondern warten bis zu vier Monate im Bauhof am Isarkanal 6 auf ihren Besitzer.

: TO FO

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Couture-Dirndl -Dirndl

Handgefertigtes Brautdirndl der Münchener Designerin Ophelia Blaimer. Highlight ist der mit Süßwasserperlen bestückte Zopf am Ausschnitt. www.opheliablaimer.de

Fräulein TrauDich Andreasstr. 1 · 93059 Regensburg/Stadtamhof · Tel. 09 41 / 99 22 81 20 info@fraeulein-traudich.de · www.fraeulein-traudich.de Braut in münchen | 9

NEWS

Für die Kids

Wedding-Plannerin Karin Ulbrich-Dürport

Getanzte Modenschauen Modenschauen der etwas anderen Art können Sie auf der Augsburger Hochzeitsmesse Traumtage bestaunen. Die werden dort nämlich getanzt! Vom 3. bis 4. Januar 2015 in der SGL-Arena. www.traumtage.de FOTO: XANDERHOF STUDIOS/ANDREAS LUTZ

Damit die kleinen Hochzeitsgäste auf Ihrem Fest genauso viel Spaß haben wie die großen bietet sich eine professionelle Kinderbetreuung an. Die Münchener Wedding-Plannerin Karin Ulbrich-Dürport hat dafür einige Tipps parat: • Eine professionelle Kinderbetreuung ist schon ab etwa acht Kindern sinnvoll, und ist nicht nur ein Highlight für die Kids, sondern auch ein echter Gewinn für eine entspannte Feier.

• Das jeweilige Beschäftigungs-Angebot sollte unbedingt zur Altersklasse der Kinder passen.

• Wichtig ist, dass möglichst alle Kinder auf ihre Kosten kommen. Die Mädchen etwa mit Bastelmaterialien, die Jungs mit einer Schatzsuche und die ganz Kleinen mit Bällen oder einem Krabbeltunnel.

• In München und Umgebung gibt es eine Vielzahl an Anbietern professioneller Kinderbetreuung. Zwei davon sind zum Beispiel Kindersteffi oder Proki Kinderevents, die auch auf große Gästezahlen bestens vorbereitet sind.

Mehr Tipps rund um die Hochzeitsplanung gibt es in UlbrichDürports Ratgeber „Little Black Book der perfekten Hochzeit“ oder bei www.ulbrich-weddings.de

Termine

in und um München 09. November 2014 | Ingolstadt Mittelbayerische Hochzeitsmesse, Saturn Arena www.mittelbayerische-hochzeitsmesse.de

15. – 16. November 2014 | München TrauDich!, Event-Arena Olympiapark www.traudich.de

BESUCHEN Sie uns … … an unserem Messestand der TrauDich!-Messe im München. Das Team von Brautmedia erwartet Sie mit vielen Überraschungen und Gewinnspielen.

23. November 2014 | Walpertskirchen Hochzeitsmesse Erding, Hotel Hallnberg www.hochzeitsmesse-erding.de

18. Januar 2015 | Ingolstadt Ingolstädter Hochzeitsmesse, Westpark Einkaufszentrum www.hochzeitsmesse-in.de

08. Februar 2015 | Aichach Aichacher Hochzeitsmesse, Sisi-Schloss www.hochzeitsmesse-in.de Alle Angaben ohne Gewähr.

Weitere Termine unter www.brautmagazin.de

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Glücksmomente Das Kloster Fürstenfeld in Fürstenfeldbruck bietet ein malerisches Ambiente für die Hochzeitsmesse Glücksmomente. Am 31. Januar und 1. Februar 2015 erwarten Sie dort Vorträge, Modenschauen, Schnuppertanzkurse und tolle Ideen für Mottohochzeiten. Die Messetore sind jeweils von 10 bis 18 Uhr geöffnet. www.gluecksmomente-ffb.de

Trausnitz Brautmode Dreifaltigkeitsplatz 6 | 84028 Landshut | Tel. 08 71 / 27 44 85 info@trausnitz-brautmode.de | www.trausnitz-brautmode.de Braut in m端nchen | 11

NEWS

Hochzeit

in Zahlen

ZWEI MAL DREI MACHT VIER, WIDEWIDEWITT UND DREI MACHT NEUNE – DIESE RECHNUNG VON PIPPI LANGSTRUMPF GEHT NICHT GANZ AUF. UNSERE DAFÜR UMSO MEHR …

QUELLEN: WWW.MUENCHEN.DE, WWW.MUNICH-AIRPORT.DE, WWW.GEO.DE, WWW.OKTOBERFEST.DE

240

Ziele hafen Vom Flug und r werden r ungen fü tz e München s s u a r kte Vo ! en. Perfe g o fl rwochen e e g tt n li a F re Ih

7.868

Die Wege im Englischen Garten erstrecken sich auf

IM VERGANGENEN JAHR SCHLOSSEN

Kilometer. Ideal für einen Spaziergang nach der Trauung.

MÜNCHENER DEN BUND FÜRS LEBEN.

22,9

Mit einer Durchschnittstemperatur von Grad Celsius bietet der Monat Juli optimale Bedingungen für eine sommerliche Hochzeit.

Das Oktoberfest hat seinen Ursprung in der Vermählung von König Ludwig I. und Therese von Sachsen-Hildburghausen im Jahre

1810 .

4.

2015

bieten die Münchener Standesämter Samstage für Trautermine an.

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Ehe Etwa jede in München ist eine binationale Ehe. Österreichische Frauen sind bei den Münchenern besonders beliebt.

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Ihr Traumtag hoch über den Dächern Münchens OB Auf deR IdyllIschen TeRRAsse Am eIsBAch OdeR deR exklusIven dAchTeRRAsse, Im BAllsAAl OdeR Rundum veRglAsTen sAlOn mARcO POlO Im 15. sTOck – dAs hIlTOn munIch PARk hälT zAhlReIche möglIchkeITen BeReIT füR IhRen gROssen TAg.

Das elegante Hilton Munich Park bietet eine einzigartige grüne Stadtlage direkt am englischen garten – der perfekte Hintergrund für wunderschöne Hochzeitsfotos oder eine romantische Kutschfahrt nach der Trauung.

Außergewöhnliche Räumlichkeiten Feiern Sie mit ihren gästen in einem stilvollen, modernen Ambiente – mit einigen außergewöhnlichen Möglichkeiten für den schönsten Tag in ihrem Leben: im Salon Marco Polo (auf der 15. etage), mit zugang zur Dachterrasse, haben bis zu 180 gäste einen wunderbaren Blick über den Park und die Dächer der Stadt. Die kleinere Dachterrasse „Roof 66“ ist perfekt für eine exklusive Verlobungsfeier, einen sommerlichen Sektempfang oder ihren ganz besonderen Hochzeitsbrunch mit einigen engen Vertrauten. Auch Fotoshootings werden hier oben zum erlebnis – bei klarer Sicht können Sie sogar bis zu den Alpen blicken. Der große Ballsaal im erdgeschoß bietet Platz für gesellschaften mit bis zu 630 gästen, verfügt über ein separates Foyer und bietet viel Raum für den Tanz ins neue Leben. nebenan liegt der Salon Rumford mit idyllischer Terrasse direkt am eisbach, der für den kleineren Rahmen mit bis zu 80 gästen ideale Möglichkeiten zum Tanzen und Speisen bereithält.

Kulinarisch verwöhnt das Küchenteam Sie und ihre gäste ganz nach ihren Wünschen: ob bayerische Spezialitäten, internationales oder ihre Lieblingsgerichte, ob Live-Cooking oder rustikales Barbecue, sommerlicher Aperitif oder Cocktailempfang mit deftigen Häppchen. Von der Menüberatung bis zum Probeessen, das erfahrene Veranstaltungsteam steht ihnen bei der Planung ihrer Traumhochzeit mit individuellem Service, viel erfahrung und gespür für das Besondere zur Seite.

Intensive Beratung Durch die enge zusammenarbeit mit zahlreichen Hochzeitsspezialisten, kann das Hotel Sie zudem bei der Auswahl der Dekoration oder auch der musikalischen Untermalung ihrer Feier unterstützen. gemeinsam finden Sie so das perfekte Ambiente für ihre unvergessliche Hochzeitsfeier.

HIlTon MunIcH Park Am Tucherpark 7 · 80538 München Telefon: 0 89 / 3 84 50 · info.munich@hilton.com www.hilton.de/muenchenpark

Braut in münchen | 13

Heiraten wie im Märchen – auf Schloss Nymphenburg.

Historisch heiraten im alten Pasinger Rathaus.

FOTO: MICHAEL NAGY

FOTO: J. LUTZ/ MÜNCHEN TOURISMUS

STANDESÄMTER

Modernes Ambiente in der Ruppertstraße.

Sag’ ja in SIE MÖCHTEN SICH IN ROMANTISCHER SCHLOSS-ATMOSPHÄRE DAS STANDESAMTLICHE EHEVERSPRECHEN GEBEN? ODER DOCH LIEBER IN MODERNEM AMBIENTE? MIT INSGESAMT SIEBEN VERSCHIEDENEN TRAUSÄLEN HABEN SIE IN MÜNCHEN DIE FREIE WAHL. Zwei Verwaltungsstellen bringen Brautpaare in München unter die Haube – das Standesamt in der Ruppertstraße und das Standesamt München-Pasing. Letzteres ist dabei für Hochzeiter aus den Stadtbezirken Pasing-Obermenzing (21), Aubing-Lochhausen-Langwied (22) und Allach-Untermenzing (23) zuständig.

Für Brautpaare aus allen restlichen Bezirken ist das Standesamt in der Ruppertstraße 11 die richtige Anlaufstelle.

Prunkvoll ja sagen im Rathaus Das Neue Rathaus in München ist nicht nur von außen eine echte Augenweide. Auch die Räumlichkeiten im Innenraum können sich sehen lassen. Einer der wohl schönsten Säle ist der Kleine Sitzungssaal mit seiner prunk-

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vollen Holzvertäfelung, aufwendigen Wandmalerei und seinem imposanten Kamin. Wo sonst der Stadtrat tagt oder Empfänge stattfinden, dürfen Sie an ausgewählten Terminen die Ringe tauschen. Insgesamt führt das Standesamt an fünf Freitagen im Jahr Eheschließungen durch. Per Losverfahren wird entschieden, welche Brautpaare den Bund der Ehe im Rathaus eingehen dürfen. Das Bewerbungsformular gibt’s zum Download auf www.muenchen.de

Jawort im Schloss Auf Schloss Nymphenburg heiraten Brautpaare wie im Märchen. Die standesamtliche Trauung findet mit bis zu 90 Gästen im Johannissaal statt, der mit seinen großen Fens-

tern einen herrlichen Ausblick auf das weitläufige Schlossrondell eröffnet. Der über 200 Hektar große Park lässt sich hervorragend für die anschließende Fotosession nutzen. Für diejenigen, die außerdem auf dem Anwesen feiern möchten, hält das pompöse Schloss mehrere elegante Räumlichkeiten zum Mieten bereit. Infos hierzu finden Sie unter www. hubertussaal.de. Auch auf Schloss Nymphenburg bietet das Standesamt Trauungen ausschließlich an fünf Freitagen im Jahr an. Hier entscheidet ebenfalls das Los.

Zwei moderne Trausäle In der Ruppertstraße stehen gleich zwei Trausäle im Erweiterungsbau des Kreisverwaltungsreferats für Ihr Jawort bereit. Die im fünf-

FOTO: WERNER BÖHM/MÜNCHEN TOURISMUS

Schloss Nymphenburg: Blick in den Park.

Kleiner Sitzungssaal im Neuen Rathaus.

FOTO: MICHAEL NAGY/PRESSEAMT MÜNCHEN

Eine echte Augenweide: das Neue Rathaus.

München Traugebäude in der Mandlstraße.

ten Stock gelegenen Säle sind modern eingerichtet, verfügen über jeweils zwölf Sitzplätze und sind durch ihre großen Fensterfronten schön hell. Von der begrünten Terrasse des Gebäudes haben Sie bei gutem Wetter einen wunderbaren Blick über München. Eine tolle Kulisse für Ihre Hochzeitsporträts! Zum anschließenden Sektumtrunk lädt das mit Bistro-Tischen bestückte Foyer ein.

oder Bus (Linie 54 und 154). Außerdem zu beachten: Der Zugang zum Trausaal ist nicht barrierefrei.

Heiraten in München-Pasing Neben einem modernen Trausaal in der Landsberger Straße stellt das Standesamt München-Pasing an ausgewählten Terminen

auch den Sitzungssaal des alten Pasinger Rathauses für Trauzeremonien zur Verfügung.

Brautpaare sagen hier in historischem Ambiente vor bis zu 60 Gästen ja zueinander – umgeben von Buntglasfenstern und einem großflächigen Gobelin, der Szenen der bayerischen Geschichte abbildet.

Klassizistischer Bau Mit gerade einmal neun Sitzplätzen befindet sich in der Mandlstraße 14 in Schwabing der kleinste Trausaal der Landeshauptstadt. Besonderes Schmankerl: Das klassizistische Gebäude befindet sich in unmittelbarer Umgebung des Englischen Gartens. Münchens grüne Top-Kulisse für tolle Erinnerungsbilder liegt somit also gleich vor der Haustür. Parkplätze gibt es in der Mandlstraße dafür umso weniger. Das Standesamt empfiehlt daher die Anfahrt per Taxi, U-Bahn (Linie 3 und 6)

AKTUELLE Informationen … zu den Trauorten, Gebühren, Terminen sowie Kontaktdaten finden Sie unter www.muenchen.de

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FOTO: NICOLAS GRADICSKY; WWW.HOCHZEITSFOTOGRAF-NICOLAS.DE

FOTO: MICHAEL NAGY/ PRESSEAMT MÜNCHEN

STANDESÄMTER

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www.demetrios.eu www.demetrios.eu

Braut in m端nchen | 17

STANDESÄMTER

Tolle Trauorte

rund um München IM UMLAND VON MÜNCHEN GIBT ES ALLERLEI ZAUBERHAFTE ORTE FÜR IHRE STANDESAMTLICHE TRAUUNG – OB ROMANTISCH, AUSSERGEWÖHNLICH, SCHWIMMEND, HOCH HINAUS ODER MODERN.

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STANDESÄMTER

Modern Ihre Trauung kunstvoll in Szene setzen – das ermöglicht Ihnen die Stadt Rosenheim. Seit 2014 können Sie dort nämlich nicht nur im Trauungssaal Westerndorf St. Peter das Gelübde abgeben, sondern an drei Samstagen im Jahr auch in den Räumen der Städtischen Galerie. Umgeben sind Sie bei der „künstlerischen” Zeremonie von den jeweils aktuellen Ausstellungsstücken sowie von bis zu 30 Hochzeitsgästen. www.rosenheim.de und www.galerie.rosenheim.de

FOTO: DAVID MATTHIESSEN / BEHNISCH ARCHITEKTEN

FOTO: STÄDTISCHE GALERIE ROSENHEIM

Rosenheim: Städtische Galerie

Bad Aibling: Neues Rathaus Das neue Rathaus in Bad Aibling vereint nicht nur Geschäfte, Stadtbücherei und Sitzungssäle, sondern bietet auch Platz für das Standesamt. Das moderne Trauzimmer steht von montags bis freitags für Heiratswillige zur Verfügung, und einmal im Monat auch an einem Samstag. Zum späteren Sektumtrunk mit Blick auf Bad Aibling und Umgebung laden gleich drei öffentlich zugängliche Terrassen ein. www.bad-aibling.de

Bad Tölz: Planetarium Heiraten unterm Sternenhimmel... In Bad Tölz ist das möglich – und zwar am hellichten Tage!

Seit 2014 können sich angehende Eheleute im städtischen Planetarium das Jawort geben.

Die Trauung findet im Kuppelsaal des Planetariums statt, in dem es Sitzplätze für 30 Personen gibt. Auf Wunsch vermittelt das Standesamt Kontakte zu Harfenspielern, Sängern oder anderen Live-Musikern, die während der Trauung für zusätzliche romantische Stimmung sorgen. www.bad-toelz.de

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STANDESÄMTER

Romantisch Oberschleißheim: Neues Schloss Schleißheim Zu Ihrer Hochzeit möchten Sie sich fühlen wie eine Prinzessin? Wie wäre es mit einer Trauung im Neuen Schloss Schleißheim. Seit 2010 können sich Brautpaare dort im über 200 Quadratmeter großen Speisesaal vor bis zu 150 Gästen das Jawort geben. Da der mit aufwendigem Deckenfresko verzierte Raum nicht beheizbar ist, finden Trauungen dort allerdings ausschließlich im Zeitraum von Anfang Mai bis Ende September statt. Nach der Zeremonie lohnt ein Spaziergang im Schlosspark. www.oberschleissheim.de

FOTO: BAYERISCHE SCHLÖSSERVERWALTUNG; WWW.SCHLOESSER-BAYERN.DE

Ottobrunn: Rosengarten

Bad Tölz: Kurhaus Inmitten eines großzügig angelegten Kurparks liegt das Tölzer Kurhaus. Im Trauraum „Weißes Salettl" finden bis zu 60 Hochzeitsgäste Platz. Auf Wunsch steht außerdem ein Klavier zur Verfügung, das zur musikalischen Untermalung der standesamtlichen Zeremonie zum Einsatz kommen kann. Zum anschließenden Sektempfang laden der angrenzende Sonnenbalkon oder die große Terrasse mit Blick auf den Kurpark ein. www.bad-toelz.de und www.kurhaus-badtoelz.com

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Ja sagen vor Springbrunnenkulisse und umgeben von Rosensträuchern ist im Rosengarten von Ottobrunn möglich. Sitzplätze gibt es für bis zu 35 Personen. Weitere Gäste können ebenfalls an der Dornröschen-Trauung teilnehmen, müssen dabei aber stehen. Da Zeremonien nur bei gutem Wetter im Rosengarten stattfinden, muss parallel auch das Trauzimmer im Standesamt Ottobrunn oder der Festsaal im nahegelegenen Wolf-Ferrari-Haus gebucht werden. www.ottobrunn.de

www.eddyk.com

Gabis Brautmoden BuchenstraĂ&#x;e 1 | 85737 Ismaning Tel. 0 89 / 96 58 37 | info@gabis-brautmoden.de

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STANDESÄMTER

FOTO: BAYERISCHE SCHLÖSSERVERWALTUNG; WWW.SCHLOESSER-BAYERN.DE

Im Grünen Utting am Ammersee: Künstlerhaus Gasteiger Entlang von Rosensträuchern schreiten Sie zum romantischen Künstlerhaus Gasteiger. Die über 100 Jahre alte Villa befindet sich auf einem großzügigen Seegrundstück im kleinen Künstlerdorf Holzhausen bei Utting am Ammersee. Trauungen finden an Freitagen und Samstagen in der originalgetreu restaurierten Bauernstube des Künstlerhauses statt. Beachten Sie, dass aufgrund der Platzverhältnisse lediglich 20 Gäste Ihre Trauung miterleben können. www.utting.de

Aschau: Sonnenalm an der Kampenwand

Bayrischzell: Alpen Auf 1.724 Höhenmetern können Sie in Bayrischzell heiraten. Im Wendelsteinhaus gibt es einen Trauungsraum mit Panoramablick in die Bayerischen Alpen. Sie und Ihre bis zu 50 Gäste erreichen den Berg mit der Seilbahn von Osterhofen oder mit der Zahnradbahn von Brannenburg. Zum kirchlichen Jawort lädt die nahegelegene Wendelsteinkirche, Deutschlands höchst gelegenes Gotteshaus, ein. Wenden Sie sich dafür an die Pfarrei Brannenburg. gemeinde.bayrischzell.de

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FOTO: CLAUDIA HINZ/ARCHIV DER WENDELSTEINBAHN GMBH

Mitten auf einer Almwiese, eingebettet in die Bergwelt der Kampenwand, liegt die Sonnenalm. Dort lassen sich standesamtliche Trauungen auf der nahegelegenen Hochzeitswiese oder im Teufelsteinraum der Almhütte abhalten.

Bei gutem Wetter kann die Zeremonie auf der angrenzenden Terrasse mit Panoramablick in die Zentralalpen stattfinden. www.kampenwand.de

www.eddyk.com

Brautmoden Sonja

Brautmoden S onja Carl-Benz Str. 4 | 86558 Hohenwart/Gewerbepark

Tel. 0 84 43 / 91 63 63 | brautmoden-sonja@web.de www.brautmoden-sonja.de

Kleid: CT121

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STANDESÄMTER

Wasserreich Starnberg: Drei Schiffe Am Starnberger See haben Brautpaare die Qual der Schiffs-Wahl. Gleich drei Schiffe der Bayerischen Seen-Schifffahrt besitzen an Bord Räumlichkeiten für Eheschließungen.

Während der Katamaran MS Starnberg in seinem zweistöckigen Salon für 3oo Personen Innensitzplätze bereithält, sind es auf der MS Seeshaupt 170 und auf der etwas kleineren MS Bernried 100. www.seenschifffahrt.de und www.starnberg.de

Lechbruck am See: Floß In Lechbruck am See können Sie nicht nur im Trausaal der Gemeindeverwaltung Ihr Eheversprechen abgeben, Sie dürfen auch auf einem Floß in den Hafen der Ehe schippern! Insgesamt 30 Gäste passen auf das zünftige Floß.

Vollzogen wird die Trauung vom ersten Bürgermeister der Gemeinde höchstpersönlich. Die Anmeldung der Eheschließung läuft über das Standesamt Füssen. www.gemeinde.lechbruck.de und www.stadt-fuessen.de

Dießen am Ammersee: Raddampfer Die Bayerische Seen-Schifffahrt und das Standesamt Dießen ermöglichen Ihnen eine Trauung auf dem Ammersee. Ein Standesbeamter der Stadt kommt dafür an Bord des über 100 Jahre alten „Raddampfers Diessen“, um Sie vor bis zu 85 Gästen im historischen Hecksalon zu trauen. Angst seenkrank zu werden, brauchen Sie dabei nicht zu haben: Während des Jawortes muss das Schiff am Dampfersteg in Dießen vertäut sein. www.seenschifffahrt.de und www.diessen.de

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FÜR D IE SCHÖ NSTEN TA GE IM L EB EN –

bei uns in den Egerner Höfen Sie sind an einer Hand abzuzählen: Hochzeit. Verlobung. Taufe. Jubiläen. Umso wichtiger, dass es wirklich schönste Tage werden. Hier in den Egerner Höfen tun wir alles dafür, damit Sie entspannt feiern können.

Freuen Sie sich schon mal darauf. Überlegen Sie sich, wen Sie gern dabei hätten. Den Rest erledigen wir.

Vom ersten Telefonat bis hin zum großen Tag erwartet Sie eine individuelle, persönliche Beratung und Betreuung, die für alle „Hofgeister“ Verpflichtung Verpflichtung und Freude zugleich bedeuten.

Warum Sie sich für uns entscheiden sollten? Wir pflegen pflegen die Tradition der Region einerseits und setzen gleichzeitig auf höchst professionelles Veranstaltungsmanagement. Das Ergebnis sind unvergessliche Erlebnisse, so wie sie der schönste Tag im Leben auch verdient.

Aus perfekten Veranstaltungen werden die schönsten Erinnerungen. Wir freuen uns, wenn Sie in vielen Jahren sagen: „Weißt du noch, wie schön das war, unsere Hochzeit, damals, in den Egerner Höfen?“ Und vielleicht sehen wir uns ja wieder, zur Silbernen oder Goldenen Hochzeit?

Wir freuen uns auf Ihren Anruf: Anke Kleiber, Veranstaltungsleiterin Telefon 080 22/666-547, kleiber@egerner-hoefe.de NATÜRLICH. ECHT. ALPENLÄNDISCH. Park-Hotel Egerner Höfe · Moltke Unternehmensgruppe GmbHKG Park-Hotel Egerner Höfe · Oechsner Graf von Moltke Investitions Aribostraße 19-26 · D-83700 Rottach-Egern · Telefon +49 80 22/666-0 · Fax +49 80 22/666-200 www.egerner-hoefe.de Braut in münchen | 25

ZART 路 WEIBLICH 路 ELEGANT

www.facebook.com/TINAWEISEbyWeise 路 www.tinaweise.eu 26 | Braut in m眉nchen

Braut in m端nchen | 27

PLANUNG

Perfekt geplant

ORGANISIEREN SIE IHREN GROSSEN TAG VON A BIS Z. DAMIT IHNEN KEIN DETAIL ENTFÄLLT, HABEN WIR PRAKTISCHE CHECKLISTEN ZUSAMMENGESTELLT. PLANEN, ABHAKEN, FEIERN! UND DAMIT SIE IHRE KOSTEN IM BLICK BEHALTEN, GIBT’S EINEN ÜBERSICHTLICHEN BUDGETPLAN ZUM AUSFÜLLEN OBENDRAUF. FOTOS: RHEIN WEISS, WWW.RHEIN­WEISS.COM; FOTOGRAF: ANGELA KREBS PHOTOGRAPHY

12 bis 10 Monate vorher  

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Legen Sie Ihr Trau­Datum fest. Beachten Sie dabei Feiertage und Ferienzeiten.

Wie soll Ihr großer Tag aussehen? Ein großes Fest oder eine kleine Feier? Eine lockere Party oder ein ganzes Wedding­ Weekend?

Stichwort Budget: Erstellen Sie einen vorläufigen Kostenplan und aktualisieren Sie diesen regelmäßig.

Fertigen Sie eine erste Gästeliste an.

Hochzeits­Experten auf einen Blick: Auf einer Hochzeitsmesse können Sie sich viele Inspirationen holen!

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Suchen Sie nach geeigneten Fest­Loca­ tions. Tipp: Bei einem Testessen können Sie sich von Küche und Service ein Bild machen.

Haben Sie schon einen Hochzeits­Ord­ ner? Darin können Sie alle wichtigen Infos, Angebote, Buchungen und Ideen für Ihr Fest sammeln und ordnen.

Verschicken Sie Save­the­Date­Karten an Ihre Lieben, damit diese sich Ihren Wunschtermin freihalten.

Fangen Sie an, die Dokumente für die

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standesamtliche Trauung zusammenzu­ stellen. Tipp: Sie können Ihre Ehe­ schließung erst sechs Monate im Voraus anmelden.

Unser Termin: _____________________________________

9 bis 7 Monate vorher 

Fangen Sie mit der Suche nach Ihrem Brautkleid an. Beachten Sie: Manche Roben können eine lange Lieferzeit haben!

PLANUNG

Ihr Notfallset • • • •

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Vereinbaren Sie einen Termin im Braut­ modenfachgeschäft.

Skizzieren Sie einen ersten Ablaufplan Ihres großen Tages.

Wie kommt die Festgesellschaft von der Feier zur Location? Fahren Sie zum Beispiel in einem Konvoi durch die Stadt oder chartern Sie einen Bus, der Ihre Gäste von A nach B bringt.

Flitterwochenplanung: Stöbern Sie in Katalogen und kündigen Sie beim Arbeit­ geber ggf. Ihre Urlaubspläne an.

Buchen Sie Musiker für Ihr Fest: zum Beispiel eine Band oder einen DJ. Haben Sie auch über Musik für die Zeremonie nachgedacht? Zum Beispiel einen Solisten, ein Streichquartett oder einen Gospelchor?

Engagieren Sie einen Hochzeitsfotografen und/oder Videografen.

Beachten Sie bei der Planung Ihres Bud­ gets auch Ihre Trauringe! Selbst, wenn Sie diese erst rund drei Monate vor der Hoch­ zeit aussuchen, sollten Sie diese Kosten von Anfang an großzügig einplanen.

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Ersatzstrümpfe Sicherheitsnadel Taschentuch Deo

6 bis 4 Monate vorher Hier kaufe ich mein Kleid:

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Unsere Band / unser DJ:

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• Kopfschmerztablette • Puder und Lippenstift • Pfefferminzdrops

Unser Hochzeitsfotograf:

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Nun können Sie sich beim Standesamt anmelden.

Auch zur kirchlichen Trauung können Sie sich sechs Monate im Voraus anmelden.

Haben Sie schon über Ihren Hochzeits­ tanz nachgedacht? Besuchen Sie ggf. einen speziellen Hochzeitstanzkurs.

Wollen Sie einen Junggesellen­/Jung­ gesellinnen­Abschied feiern? Geben Sie Ihrem Zeremonienmeister bzw. Ihren Trauzeugen eine Liste mit den Freunden, die Sie an diesem speziellen Abend dabei­ haben möchten.

Machen Sie ein Update Ihres Budget­ plans.

Buchen Sie Künstler für Ihr Fest, zum Beispiel einen Jongleur, eine Bauch­ tänzerin oder einen Comedian.

Stichwort Ablaufplan Eine grobe zeitliche Struktur vom Hochzeitstag ist in jedem Fall sinnvoll, aber bitte nicht zu minutiös! Wenn Sie Ihren großen Tag zu eng durchplanen, setzen Sie sich nur unnötig unter Druck. Planen Sie also lieber ein wenig großzügig – zum Beispiel bei den Gratulationen vor der Kirche. Sollten Ihre Lieben Sie dort mit Baumstammsägen, einem Bettlaken zum Ausschneiden oder weiteren Spielen überraschen, können Sie jeden Spaß in Ruhe mitmachen.

BRAUT IN MÜNCHEN | 29

PLANUNG

Das kommt in den Hochzeitsordner • • • • • • •

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Kostenvoranschläge Buchungsbestätigungen Ausrisse aus Zeitschriften Ablaufplan Budgetplan Gästeliste Muster von Einladungen etc.

3 Monate vorher Haben Sie viele Kinder unter den Gästen?

Denken Sie über professionelle Kinderbe­ treuung nach, so können auch die Eltern entspannt mit Ihnen feiern.

Traumkleid gefunden? Suchen Sie die passenden Accessoires dazu aus.

Vervollständigen Sie Ihre Gästeliste.

Romantisch oder modern? Sehen Sie sich nach Einladungskarten um und holen Sie Angebote von Druckereien ein.

Suchen Sie für den Bräutigam Anzug plus passende Accessoires aus.

Buchen Sie Ihre Flitterwochen und checken Sie, ob Ihre Reisepässe noch gültig sind und Sie ggf. noch Impfungen benötigen.

Zu diesem Song eröffnen wir den Tanz:

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Bekommen die Blumenkinder ein Extra­ Outfit? Die schönsten Kleidchen gibt’s im Brautmodenfachgeschäft.

Haben Sie über einen Ehevertrag nach­ gedacht? Infos bekommen Sie beim Notar oder Rechtsanwalt. Übrigens: Einen Ehe­ vertrag können Sie auch nach der Trauung noch abschließen.

Lassen Sie Ihre Einladungskarten drucken.

Tipp: Machen Sie es einheitlich und be­ stellen Sie Menükarten, Tischkärtchen und Danksagungen im gleichen Design mit.

Buchen Sie ein Hotelzimmer/eine Suite für die Hochzeitsnacht. Wenn Sie in einem Hotel feiern, gibt’s die Suite ab einer ge­ wissen Gästezahl oftmals gratis.

Reservieren Sie Hotelzimmer für Ihre aus­ wärtigen Gäste.

Sprechen Sie den Ablauf der kirchlichen Trauung mit dem Pfarrer durch: Darf während der Trauung fotografiert werden?

Wer spricht die Fürbitten?

Perfekt planen – entspannt den großen Tag genießen!

30 | BRAUT IN MÜNCHEN

2 Monate vorher    

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Verschicken Sie Ihre Einladungen.

Bestellen Sie den Blumenschmuck.

Entwerfen Sie das Programm für die Kirche und lassen Sie es drucken.

Vereinbaren Sie einen Termin für die Probe­ frisur und ein Test­Make­up. Besprechen Sie, wann der Frisör am großen Tag zu Ihnen kommt.

Termin für das Probestyling: _____________________________________

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Ordern Sie beim Konditor die Hochzeits­ torte.

Haben Sie schon ein Gästebuch?

Bestellen Sie Give­aways als kleine Auf­ merksamkeit für die Gäste.

Besprechen Sie den Menü­ und Getränke­ plan mit Ihrer Location.

Weil Sie besonders sind!

Der direkte Draht zur Redaktion!

Sie haben tolle Fotos von Ihrer Hochzeit, Fragen oder Wünsche? Schreiben Sie uns eine Mail oder rufen Sie an.

Tel. 02 51 / 5 39 02-0 · redaktion@brautmedia.de

Finden Sie in einer charmant-liebevollen Umgebung modische und traumhafte Brautkleider von den Topmarken; z.B. St. Patrick, Sincerity, Rembo Styling, Marylise, Therese und Luise und vielen anderen.

Ihr Hochzeitstag ist ein besonderer Tag - und wir nehmen uns besonders viel Zeit, um Sie geduldig und liebevoll zu betreuen. Fragen Sie nach Ihrem persönlichen Termin unter 08 142 / 466 09 08.

Besuchen Sie uns auf unserer Homepage www.hanna-jech.de oder auf Facebook.

08 142 / 466 09 08 Hauptstr. 12 82140 Olching brautatelier@hanna-jech.de www.hanna-jech.de Braut in münchen | 31

PLANUNG

NOCH MEHR

Planungs-Infos und Gratis­Tools wie Checklisten und interaktiver Budgetplan: www.brautmagazin.de

4 bis 2 Wochen vorher   

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Checken Sie die Rückantworten und vervollständigen Sie Ihre Gästeliste.

Legen Sie Ihre Tischordnung fest und teilen Sie diese dem Restaurant mit.

Probieren Sie Ihr Hochzeitsoutfit mit allen Accessoires noch einmal an. Jetzt können noch kleine Änderungen vorgenommen werden. Übrigens: Viele Brautmodenfach­ geschäfte bewahren Ihr Kleid als Service vor Ort auf, sodass diese letzte Anprobe auch im Geschäft stattfinden kann.

Termin Anprobe:

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Am Hochzeitstag Termin Generalprobe:

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Steht die endgültige Gästezahl fest?

Informieren Sie Ihre Location über die exakte Menüzahl.

Vereinbaren Sie einen Frisörtermin für den Bräutigam.

Informieren Sie Ihre Nachbarn über den Polterabend und laden Sie sie ggf. gleich mit ein.

Unser Polterabend ist am:

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… und nachher? 

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Laufen Sie Ihre Brautschuhe ein. Gleiches gilt natürlich für den Bräutigam!

Möchten Sie eine Hochzeitsanzeige in der Zeitung aufgeben?

Organisieren Sie letzte Details für die Flitterwochen wie zum Beispiel Ihre Reise­ apotheke, Speicherkarten für die Kamera oder Kreditkarten.

Benötigen Sie noch Helfer, zum Beispiel für den Empfang oder die Annahme von Geschenken? Sprechen Sie in Frage kommende Freunde/Verwandte spätes­ tens jetzt an.

Eine Woche vorher   

Fahren Sie die Route vom Standesamt/ Kirche noch einmal ab: Gibt es Baustellen auf dem Weg? Besorgen Sie ein kleines Dankeschön für Ihre Blumenkinder.

Machen Sie evtl. eine Generalprobe der kirchlichen Trauung zusammen mit den Blumenkindern.

32 | BRAUT IN MÜNCHEN

   

Wie wäre es mit einem kleinen Will­ kommensgeschenk in den Hotelzimmern Ihrer Gäste?

Legen Sie Ihre Ringe und die Dokumente für die Trauung bereit.

Stellen Sie ein kleines Notfallset für die Braut zusammen.

Frühstücken Sie in Ruhe.

Gehen Sie zum Frisör bzw. lassen Sie sich im Hotelzimmer stylen.

Haben Sie/Ihre Trauzeugin das Notfallset dabei?

Der Bräutigam holt den Strauß ab.

Nehmen Sie sich genug Zeit, etwas zu entspannen und sich in Ruhe anzukleiden – am besten mit Trauzeugin, Brautmutter und einem Glas Sekt!

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Ändern Sie Namensschilder an Klingel und Briefkasten.

Geben Sie Namensänderungen bei Dienstleistern wie Versicherungen und Mobilfunkanbietern bekannt. Ändern Sie Ihre Steuerklassen beim Finanzamt.

Begleichen Sie die letzten Rechnungen.

Verschicken Sie etwa vier bis sechs Wochen später Ihre Danksagungen.

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Blumendesign vom Feinsten Erst Ein unvErglEichlichEr BlumEnschmuck macht ihrE hochzEit pErfEkt.

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Blütenträume werden wahr „Wir bieten ein enormes Sortiment frischer Blumen zu allen Jahreszeiten; nicht zu vergessen die kleinen Kostbarkeiten wie zarte Duftrosen aus italien, Wickenblüten in ausgefallenen Farben oder betörende Maiglöckchen.“ Dies macht Bahlmann zum Traumziel jeder Braut und zum Anlaufpunkt prominenter Paare. Meisterlich setzen die erfahrenen Floristen die individuellen Wünsche um.

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Dort sind auch freie Trauungen möglich.

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PLANUNG

Unser Budgetplan Outfit & Styling Braut

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Braut­Accessoires, z. B. Schleier, Jäckchen, Tasche …

Deko in der Kirche

Lingerie und Strümpfe

Deko auf der Tafel und in der Location

Brautschuhe

Blumenschmuck für das Gefährt

Schmuck

Unterhaltung & Musik

Make­up und Styling

Musiker für den Empfang, zum Beispiel Pianist

Outfit & Styling Bräutigam

Musiker fürs Fest, zum Beispiel Partyband

Anzug

DJ

Accessoires, z. B. Plastron, Socken, Manschettenknöpfe

Unterhaltungskünstler wie Zauberer oder Tänzer

Schuhe

Kinderbetreuung

Sonstige Outfits

Papeterie

Outfits für die Blumenkinder

Save­the­Date­Karten

Kleider Brautjungfern

Einladungen

Zeremonie

Kirchenprogramm

Trauringe

Tischkärtchen

Gebühren Standesamt / Kirche / Theologe

Menükarten

Kirchenmusik wie Organist oder Gospelchor

Danksagungen

Stammbuch

Gästebuch

Kollekte / Spende

Sonstiges

Feier

Give­aways

Location

Porto für Einladungen und Danksagungskarten

Catering

Dankeschön für die Blumenkinder

Getränke

Dankeschön für die Trauzeugen

Hochzeitstorte

Trinkgelder für Service­Kräfte

Hotel

Honeymoon

Fotograf / Videograf

Kosten Reise

Transport wie Limousine oder Kutsche

Taschengeld

Blumen & Dekoration

ggf. Impfungen / Pässe

Brautstrauß

Weitere Reise­Accessoires: Outfits, Kamera, Koffer …

Wurfstrauß Corsage für den Bräutigam Sträuße für die Brautjungfern

GESAMTAUSGABEN

34 | BRAUT IN MÜNCHEN

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PLANUNG

Diese Dokumente brauchen Sie… DER ANTRAG: EINFACH ROMANTISCH! DIE VORFREUDE: RIESIG! UND EINEN WUNSCHTERMIN FÜRS JAWORT HABEN SIE AUCH SCHON IM AUGE? DANN WIRD ES ZEIT, SICH UM DIE FORMALITÄTEN ZU KÜMMERN.

…WENN SIE ZUM zweiten Mal HEIRATEN FOTO: THOMAS SIEPMANN / PIXELIO.DE

Für einen (oder beide) von Ihnen ist es nicht die erste Ehe? Dann benötigen Sie zusätzlich zu den Unterlagen für Erst-Hochzeiter folgende Dokumente:

…WENN SIE ZUM ersten Mal HEIRATEN

Sie und Ihr Partner sind volljährig, Deutsche ohne Auslandsbezug (d. h. in Deutschland geboren) und heiraten beide zum ersten Mal? Dann benötigen Sie im Normalfall lediglich folgende Unterlagen, um Ihre Eheschließung beim Standesamt anzumelden:

• Urkundlicher Nachweis über die Auflösung der letzten Ehe (Achtung: Damit ist nicht das Scheidungsurteil oder eine Sterbeurkunde gemeint, sondern eine neue Eheurkunde bzw. beglaubigte Abschrift aus dem Eheregister der letzten Ehe; erhältlich beim Eheschließungsstandesamt) • Für Hochzeiter, die zuvor mehr als einmal verheiratet waren: Angabe aller früherer Ehen sowie die Art ihrer Auflösung (z. B. durch Dokumente wie Familienstammbücher, Heirats-

• Neuer beglaubigter Auszug aus dem Geburtenregister (nicht älter als sechs Monate, erhältlich beim Standesamt Ihres Geburtsortes) • Aufenthaltsbescheinigung (mit Angabe von Familienstand, der Staatsangehörigkeit und Adresse, erhältlich bei der Einwohnermeldestelle des Hauptwohnsitzes) • Gültiger Reisepass oder Personalausweis • Bargeld für Gebühren (ca. 200 €; Zahlung auch per EC-Karte möglich) • Zusätzlich – sofern Sie bereits Eltern sind: eine neu ausgestellte Geburtsurkunde gemeinsamer Kinder

Gut beraten Wenn die Braut oder der Bräutigam eine andere Staatsbürgerschaft besitzt oder nicht in Deutschland geboren ist, fallen weitere Dokumente für die Anmeldung der Eheschließung an. In diesem Fall sollten Sie sich persönlich bei Ihrem Standesbeamten informieren, welche Papiere Sie im Einzelfall benötigen und wie Sie diese organisieren können.

36 | BRAUT IN MÜNCHEN

urkunden, Familienbuchabschriften, Sterbeurkunden oder Scheidungsurteile)

Haus der Braut in Haag

Haus der Braut in Haag Hauptstraße 2 – 4 · 83527 Haag in Obb.· Tel. 0 80 72 / 20 12 haus-der-braut-haag@web.de · www.hausderbraut.de Braut in münchen | 37

38 | Braut in m端nchen

Braut in m端nchen | 39

PLANUNG

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1 Größe Im Festsaal sollten Sie Platz zum Sitzen und zum Tanzen haben!

Planen Sie eine Tanzfläche sowie Platz für DJ oder Band mit ein.

Denken Sie an das Büfett, das ebenfalls untergebracht werden muss, zum Beispiel in einem separaten Raum. Auch die Wahl der Tischform hat Einfluss auf die Größe des Saals, denn runde Banketttische sind ausladender als lange Tafeln. Und: In einem zu großen Festsaal würde eine zu kleine Festgesellschaft locker verschwinden!

2 Erreichbarkeit Wählen Sie eine Location aus, die nicht zu weit entfernt von

40 | BRAUT IN MÜNCHEN

Standesamt oder Kirche liegt. Mit einem Konvoi von A nach B zu fahren ist zwar lustig, aber nicht stundenlang. Schlösser, Burgen oder Klöster haben Standesamt oder Kirche häufig direkt vor Ort, sodass Sie nach dem Jawort zu Fuß zum Festsaal gehen können.

3 Lage Beachten Sie, dass manche Locations ab Mitternacht „die Schotten dicht machen“ müssen, um niemanden mit Lärm zu belästigen. In manchen Hotels werden deswegen die Zimmer in der Etage über dem Festsaal gern an die auswärtigen Hochzeitsgäste vergeben.

4 Parkplätze Kommen viele Gäste mit dem Auto? Dann sollte die Location über ausreichend Parkmöglichkeiten verfügen. Wenn dies dennoch nicht der Fall ist, freuen sich Ihre Lieben bestimmt über Tipps zu naheliegenden Parkmöglichkeiten via Einladung oder Hochzeits-Website.

5 Essen Menü oder Büfett? Der Vorteil des Menüs: Es bilden sich keine Schlangen und es ist etwas mehr Ruhe im Saal. Vorteil des Büfetts: Ihre Gäste kommen auch unabgängig von der Tischordnung ins Gespräch und können genau die Dinge essen, auf die sie gerade

Appetit haben. Sie können natürlich auch beides mischen!

Lassen Sie zum Beispiel die Vorspeise am Tisch servieren und den Rest als Büfett. Oder kombinieren Sie ein gesetztes Dinner mit einem Dessertbüfett.

6 Getränke In puncto Alkohol empfiehlt es sich, eine Vorab-Auswahl zu treffen, die die Gäste auf der Menükarte vorfinden. Manche Locations bieten Pauschalen an, in denen alkoholfreie Getränke, Bier, Sekt, Wein und Kaffeespezialitäten enthalten sind. Achten Sie dabei darauf, ob das Angebot „open end“ gilt oder nur bis zum Beispiel zwei Uhr morgens und danach à la carte abgerechnet wird.

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PLANUNG

7 Service Testen Sie Ihre Wunschlocation incognito, indem Sie dort einfach mal essen gehen. So erhalten Sie ein gutes Bild von der Küche und vom Service des Hauses. Wenn der erste Eindruck stimmt, vereinbaren Sie einen Beratungstermin, in dem Sie weitere Service-Leistungen und Details in Erfahrung bringen können. Tipp: Einige Locations bieten einen hauseigenen Hochzeitsplanungs-Service oder Kinderbetreuung an und empfehlen Ihnen gern weitere erfahrene Dienstleister wie DJ, Florist und Co.

8 Kleine Gäste Wenn Sie viele Kinder unter den Gästen erwarten, ist eine Location mit Spielplatz für die Kids optimal.

Eine gute Ergänzung ist auch ein separater Raum, in dem die Kleinen während der Feier spielen und später ein Nickerchen machen können. Am besten mit qualifizierter Kinderbetreuung!

Und denken Sie auch in puncto Essen an die Kleinen und lassen Sie die Küche ein Kids-Menü mit Pommes und Würstchen auftafeln.

9 Übernachten Erwarten Sie viele auswärtige Gäste? Dann sollten Sie entweder von Vornherein nach einem Hotel für die Feier Ausschau halten oder zumindest Ihren Gästen umliegende Übernachtungsmöglichkeiten empfehlen – am besten in jeder Preisklasse. Eventuell können Sie auch Sonderpreise für Ihre Lieben aushandeln, wenn die Hoteliers damit rechnen können, möglichst viele Zimmer vergeben zu können.

10 TrauMöglichkeiten Ein nettes i-Tüpfelchen: Können Sie sich vor Ort trauen lassen?

Einige Locations beherbergen ein Standesamt oder – wie viele Schlösser – auch eine Kapelle für kirchliche Trauungen. Oftmals eignen sich auch Parkanlagen für romantische freie Zeremonien.

42 | BRAUT IN MÜNCHEN

Viele auf einen Streich Wenn Sie in Sachen Festort noch vollkommen im Dunkeln tappen, dann können Sie auf einer Hochzeitsmesse einen richtigen Location-Rundumschlag machen. Hier tummeln sich die unterschiedlichsten Hotels und Restaurants aus der Region und beraten Sie vor Ort unverbindlich. So lernen Sie direkt die richtigen Ansprechpartner kennen und machen sich ein erstes Bild von den Möglichkeiten, ohne kreuz und quer in der Gegend herumfahren zu müssen. Tipp: Aktuelle Messetermine finden Sie auf www.brautmagazin.de

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Braut in münchen | 43

PLANUNG

Soooo süß!

LECKERLIS FÜR DEN SWEET TABLE GESUCHT? WIR PRÄSENTIEREN IHNEN DIE WICHTIGSTEN FAKTEN RUND UM TORTE, CAKE-POP UND CO. FOTOS UND PÂTISSERIE: DAGI LÖSER, WWW.MYTOERTCHEN.DE UND WWW.MYBACKKURS.DE

Hochzeitstorte Ob im angesagten Ombré-Look, als Naked Cake oder mit klassischer Blumenverzierung – eine Torte darf auf keiner Hochzeit fehlen.

Macarons Die luftigen Baisers sind mit köstlicher Creme gefüllt und lassen sich prima einfärben.

Cupcakes Die eleganten Schwestern der Muffins warten mit opulentem Topping auf. Besonders schön wirken sie, wenn Sie sie auf einer Etagere anrichten.

Cake-Pops Der neue Star auf dem Sweet Table: Kuchenlollies. Perfekt zu naschen, da sie am Stiel serviert werden. Die Variante ohne Stiel nennt sich übrigens Cake Bites.

Cookies … sind vielfältig einsetzbar, zum Beispiel als Tischkarte und Gastgeschenk in einem.

Von A bis Z: Torten-Glossar • Anschnitt: Wer hat die Hand oben? Nach altem Brauch hat nämlich derjenige in der Ehe „die Hosen an“.

• Einfrieren: Heben Sie sich ein Stückchen Torte auf und frieren Sie es ein. So können Sie am ersten Hochzeitstag noch einmal davon naschen.

• Eis: Alternativ zur klassischen Torte können Sie auch eine große Eistorte ordern.

44 | BRAUT IN MÜNCHEN

• Etagen: Abwechslung muss sein! Jede Etage kann eine andere Füllung haben.

• Füllung: Wenn Sie eine selbsttragende Torte ohne Etagere haben möchten, ist eine Sahnefüllung tabu. Stattdessen bietet sich stabile Buttercreme an.

• Größe: Kalkulieren Sie zwei Etagen bei bis zu 30 Gästen, drei Etagen bei bis zu 60 Gästen und vier bis fünf Etagen bei bis zu 120 Gästen ein.

• Topper: Es gibt klassische BrautpaarFiguren, individuell gestaltete Topper oder auch die Variante ganz ohne.

• Zeitpunkt: Viele Paare schneiden ihre Torte als Fest-Highlight und süßen Imbiss um Mitternacht an. Alternativ können Sie sie aber auch bereits am Nachmittag zum Kaffee servieren oder als Teil des DessertBüfetts präsentieren.

Inhaberin Raffaella Lupo heiratet in Yolan Cris

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FOTO: Michael WilFling

Braut in münchen | 45

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MODE

Achtung, fertig, Brautkleidkauf !

VIELE BRÄUTE FIEBERN DIESEM EREIGNIS SEIT JAHREN ENTGEGEN: DEM AUSSUCHEN DES BRAUTKLEIDES. EIN PAAR TIPPS UND KNIFFE, WIE DER SHOPPING-TRIP NICHT NUR ERFOLGREICH, SONDERN AUCH EIN TOLLES ERLEBNIS WIRD.

Timing Warten Sie nicht zu lange mit dem Aussuchen des Brautkleides. In der Regel haben Brautmodengeschäfte nur Kleider zum Anprobieren im Geschäft und Ihr persönliches Traumkleid wird extra für Sie angefertigt. Da das mit längeren Lieferzeiten verbunden ist, sollten Sie am besten etwa zehn Monate vor dem großen Tag Ihre Suche beginnen.

Ideen sammeln Sie möchten sich vorbereiten?

Durchstöbern Sie Zeitschriften und Homepages, um zu sehen, welche Art von Kleidern Sie mögen und was Ihnen nicht so zusagt. Sie können die Bilder auch ausschneiden, als Ideenboard zusammenkleben und zum Anprobetermin mitnehmen. Überlegen Sie sich zudem, wie viel Geld Sie für Hochzeitskleid, Unterwäsche, Accessoires und Schuhe maximal ausgeben möchten und können.

FOTO: IRIS PLANTING

Termin

48 | BRAUT IN MÜNCHEN

Am besten vereinbaren Sie im Brautmodengeschäft einen Termin für Ihre Anprobe. Denn so haben die Beraterinnen garantiert Zeit für Sie und Sie müssen weder auf Kabine noch auf Kleid oder Beraterin warten. Tipp: Wenn Sie den Termin auf einen Wochentag legen, ist es im Geschäft meist etwas ruhiger als am Wochenende.

FOTO:

IRIS P

LANTIN

G

MODE

Vorbereitung Begleiterinnen Nehmen Sie am besten nur zwei Begleiterinnen mit zum Brautkleidkauf. Denn so lustig es sich auch anhört, mit Ihrer Mädels-Clique und Familie auf Brautkleidjagd zu gehen – in der Praxis funktioniert das meist nicht gut. Jede Begleiterin hat ihren eigenen Geschmack, und das macht Ihnen die Wahl dadurch nicht leichter.

Nehmen Sie lieber ein, zwei Personen mit, von denen Sie wissen, dass sie Ihnen ihre ehrliche Meinung sagen, und die auch Ihren Geschmack kennen.

Perfekt präpariert: Frisch geduscht, minimal geschminkt und mit dezenter Unterwäsche sind Sie für die Brautkleid-Anprobe ideal vorbereitet. Vielleicht nehmen Sie zusätzlich eine Haarklammer mit? Dann können Sie später sehen, wie das Kleid zur – provisorischen – Hochsteckfrisur aussieht.

Anprobieren Lassen Sie sich gut beraten und haben Sie Vertrauen. In den Brautmodenfachgeschäften finden Sie Experten, die genau

Accessoires wissen, welches Kleid zu welcher Figur passt. Also: Ruhig einmal in ein Kleid schlüpfen, das Sie auf dem Bügel noch nicht so umhaut.

Bauchgefühl Folgen Sie Ihrer Intuition! Wenn Sie sich in einem Kleid unwiderstehlich fühlen, dann hören Sie auf Ihr Gefühl. Das ist IHR Kleid!

Und es kann tatsächlich schon das dritte sein, das Sie anprobiert haben. Sie brauchen danach nicht noch zehn weitere Modelle anzuziehen.

Das Kleid steht, dann sind die anderen Teile Ihres Hochzeitsoutfits dran! Lingerie, Schmuck, Stola, Handschuhe, Brautschuhe, Haaraccessoires, Tasche … Die Brautschuhe sollten Sie auf jeden Fall zum nächsten Anprobetermin mitnehmen, damit die Länge Ihres Brautkleides darauf abgestimmt werden kann.

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MODE

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Minikleid Kurze Brautkleider gibt es derzeit verhältnismäßig oft zu sehen. Dabei variiert die Länge vom Minikleid bis zur Tea Length-Robe, die bis zur Wade reicht.

Toll: Die Brautschuhe werden perfekt in Szene gesetzt.

Ballkleid Mit dem enganliegenden Oberteil und dem extra-weiten Rock werden Sie ruck, zuck zur Märchenprinzessin. Passenderweise ist diese Silhouette auch als Princess-Linie oder Duchesse bekannt.

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Solch ein Kleid liegt oben supereng an und wird erst ab den Knien weiter. Da es die Kurven betont, wirkt es sehr feminin und sexy. Wird das Kleid schon oberhalb der Knie weiter, spricht man von Trumpet-Silhouette.

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Eine schmeichelhafte Silhouette für nahezu jede Figur! Der Rock eines A-Linien-Kleides ist nicht so weit ausgestellt wie der des Ballkleides, sondern läuft langsam nach unten aus. Diese Form ist der Renner in der Hochzeitsmode.

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dieser Maxime verpflichtet führen Manfred und Brigitte Hilscher unser Traditionsunternehmen am schönen Elisabethmarkt in München Schwabing.

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Seit 70 Jahre werden hier Wünsche geboren, Träume erfüllt und Leidenschaften gelebt. Weit über die Grenzen Münchens hinaus ist unser familiengeführtes Juwelier Fachgeschäft die Wahl des Vertrauens.

Wo einst der Großvater seine Eheringe erstand, kauft heute der Enkel seinen Verlobungsring. Als Goldschmiedemeister weiß unser Geschäftsführer Manfred Hilscher um die Bedürfnisse unserer erlesenen Kunden. Das eine, besondere zu erschaffen, das zwei Leben verbindet ist unser Streben.

Stil und Geschmack unterliegen dem Wandel der Zeit, Wertebewusstsein und Streben nach Perfektion haben Bestand. Dieser Devise getreu, genießt jeder Kunde unsere höchste Aufmerksamkeit. Ob aus unserem exklusiven Sortiment oder individuell angefertigt, Ihr Wunsch ist unser Maßstab.

Vertrauen ist das wertvollste, mit dem im Hause Hilscher gehandelt wird. Nehmen Sie sich Zeit und wir finden gemeinsam was Sie ein Leben lang begleiten wird.

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MODE

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Zur Hochzeit darf es auch ein besonderes Hemd sein. Zum Beispiel mit verdeckter Knopfleiste.

Wichtig: Zu Smoking und Frack trägt man spezielle Hemden.

Jackett und Hose sind das A und O eines perfekten Hochzeitsoutfits! Im Idealfall unterscheiden sie sich durch Stoff und Ausstattung von einem normalen Businessanzug. Und auch wenn sie unsichtbar sein sollten: Achten Sie darauf, dass Strümpfe und Unterwäsche zum Anlass passen.

Nicht vergessen!

Laufen Sie Ihre neuen Hochzeitsschuhe vorher gut ein.

Ein Plastron ist ein kurzer, breiter Halsbinder, der nur in Kombination mit einer Weste getragen wird.

Er ist bei Bräutigamen sehr beliebt, da er im Alltag selten zum Einsatz kommt.

Fast immer mit Weste: Wer als Bräutigam eine Weste trägt, sticht auch dann noch unter seinen Gästen hervor, wenn er das Jackett abgelegt hat.

Die Weste sollte perfekt auf Anzug und Halsbinder abgestimmt sein.

Das Einstecktuch greift in der Regel Farbe und Muster des Halsbinders auf. Als Bräutigam sollten Sie sich entscheiden: Entweder wählen Sie ein Einstecktuch oder einen Blumenanstecker. Beides zusammen wäre zu viel des Guten.

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Neben dem Trauring sind Manschettenknöpfe häufig das einzige Schmuckstück für den Mann des Tages. Sie können damit sehr individuelle Akzente setzen.

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WEDDING­HIGHLIGHTS

Hochzeit Susi & Sepp

im Gewächshaus

DIE HISTORISCHEN GEWÄCHSHÄUSER DER ALTEN GÄRTNEREI IN TAUFKIRCHEN BEGEISTERN MIT PFLANZENPRACHT UND NATUR PUR. GENAU DESHALB ENTPUPPTEN SIE SICH ALS PERFEKTE HOCHZEITS-LOCATION FÜR DIE NATURVERBUNDENE BIOLOGIN SUSI (33) UND IHRE JUGENDLIEBE SEPP (32).

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WEDDING-HIGHLIGHTS

„W

ann heiratet ihr eigentlich endlich?“ – Diese Frage hörten Susi und Sepp in ihrer Beziehung recht häufig. Die bei­ den Münchener sind schließlich seit ihrer Jugend ein Paar. Während Bio­ login Susi mit einer kleinen Hochzeit im Standesamt zufrieden gewesen wäre, stand für Sepp fest: Das Jawort muss groß ge­ feiert werden. Immerhin hatten auch Sepps fünf Halbgeschwis­ ter in großem Stil geheiratet.

An einem warmen Sommertag im Juni gab der Produktde­ signer seinem Wunsch von einer großen Hochzeit dann den Anstoß. Auf dem Wörthsee verbrachte das Paar einen ent­ spannten Nachmittag im Ruderboot. Als die beiden auf der Rückfahrt an einem mit Luftballons und Rosenblättern ge­ schmückten Bootssteg vorbeikamen, meinte Susi zunächst noch: „Ist ja witzig, da macht jemand einen Heiratsantrag.“ Erst als Sepp das Ruderboot in Richtung Steg lenkte, begann sie allmählich zu begreifen.

Überraschung am Ufer Nach Sepps romantischem Antrag mit Kniefall und Ver­ lobungsring aus Palladium folgte die noch größere Überra­ schung: Am Ufer wurden die frisch Verlobten von ihren engen Freunden, Eltern und Geschwistern empfangen, die alle ge­ kommen waren, um die Verlobung zu feiern. „Sepp und unsere späteren Trauzeugen hatten alles Wochen vorher geplant, aber ich habe nichts mitgekriegt. Normalerweise sehe ich ihm so etwas sonst an der Nasenspitze an“, erzählt die Münchenerin amüsiert.

Umgeben von Natur und Pflanzen Der Tag der Verlobung war es auch, als Sepp seiner Liebsten und den Gästen das Traudatum verriet. Susi erinnert sich: „Mein lieber Mann hatte sich in den Kopf gesetzt, an einem Freitag, den 13. zu heiraten.“ Um das fixe Datum einhalten zu können, kümmerte sich das Paar direkt nach der Verlobung um einen Termin beim Standesamt in der Mandlstraße. Als Lo­ cation für die freie Trauung und große Hochzeitsfeier, die am Tag darauf stattfinden sollten, entschieden sich Susi und Sepp für die Alte Gärtnerei im rund zehn Kilometer von München entfernten Taufkirchen.

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WEDDING-HIGHLIGHTS

Nach dem

Flashmob ging die Party richtig los.

„Ich wollte eine Location, in der man auch draußen feiern kann. Als Bio­ login bin ich sehr naturverbunden. In die Alte Gärtnerei mit ihren vielen Pflanzen und historischen Gewächs­ häusern habe ich mich sofort ver­ liebt“, schwärmt die 33­Jährige. Mit Inhaberin Maria Lucas verstand sich die Braut schließlich so gut, dass sie ihr auch die Organisation und Ge­ staltung der gesamten Blumen­De­ ko und des Brautstraußes überließ.

Susis einzige Vorgabe: Es sollte kein klassischer Rosenstrauß werden, sondern ein natürliches, mit Kräutern und Gräsern gespicktes Bouquet.

Gourmet-Menü vom Franzosen Rund 120 Gäste warteten am Samstag an der Alten Gärtnerei ge­ spannt auf das frisch vermählte Brautpaar. Von drei Blumenmäd­ chen und ihrem Vater begleitet, schritt Susi in einer traumhaften Spitzenrobe und unter den Live­ Klängen eines Adele­Songs durch das Gewächshaus, in dem die freie Zeremonie stattfand. Im Anschluss an die kurze, aber persönliche Trauung verwöhnten Susi und Sepp ihre Lieben mit selbstgemachtem Hugo, einem umfangreichen Candy Table, einer Schnaps­Bar und einem fünfgängigen Gourmet­Menü. „Das Essen war sensationell. Schon beim Testessen waren wir mehr als begeistert von unserem Caterer

Yannick Brangeon, der ausschließ­ lich regionale Produkte verwendet”, schwärmt Susi noch heute.

Flashmob mit 120 Gästen Bewegende Reden vom Brautvater und dem Bräutigam rundeten das gelungene Menü ab und leiteten in einen lockeren Abend mit Tanz, Photobooth, Foto­Show und Video­ Vorführung über. Besonders an eine Überraschungs­Aktion erinnert sich die Braut dabei gern: „Sehr gute Freunde von uns ließen es sich nicht nehmen, heimlich einen Flashmob zu organisieren. Vor etlichen Jahren haben wir im Urlaub zu einem ganz bestimmten Lied immer so einen Clubtanz getanzt. Genau dieses Lied wurde dann auch am Abend gespielt und plötzlich fingen all un­ sere Gäste an, diesen Tanz aufzu­ führen. Das war einfach perfekt für die Hochzeit und hat echt tolle Stimmung verbreitet. Danach ging die Party so richtig los!”

Bis 5 Uhr morgens tanzten und amüsierten sich das Brautpaar und seine Gäste zu Live­Gesang und DJ­Musik. Ein gemeinsames Früh­ stück mit Eltern, Trauzeugen und Übernachtungs­Gästen beendete das perfekte Hochzeits­Wochen­ ende von Susi und Sepp, die sich noch am gleichen Tag auf den Weg zu den Seychellen machten.

Susis & Sepps Hochzeitsexperten

Fotos: Mit dem Fotografen­Team Car­ men und Ingo war das Brautpaar bereits beim ersten Treffen auf einer Wellen­ länge. Für Susi und Sepp sind die beiden „die besten Fotografen, die man sich vorstellen kann.“ www.carmenandingo.com Location und Essen: In die Alte Gärtnerei in Taufkirchen verliebte sich das Brautpaar sofort. Die Location bietet Platz für bis zu 250 Personen. www.die­alte­gaertnerei.de

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Musik: Das Hochzeitsessen und der frühe Abend wurden von sanften Swing­ Klängen des italienischen Sängers Gabriele Ricci begleitet. Ab 23 Uhr sorg­ te DJ Benny Bundt für eine volle Tanz­ fläche. www.gabrielericci.it und www.bennybundt.com Essen: Caterer Yannick Brangeon wurde Susi und Sepp von der Alten Gärtnerei empfohlen. Er und sein Team zauberten ein Menü aus gemischtem Salat, Perl­ graupenrisotto, Zanderfilet, Rindersteak und einem anschließenden Crêpe­Büfett.

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Susis & Sepps

Details

DIE VIELEN KREATIVEN DETAILS VON SUSI UND SEPP ZEIGEN, DASS DIE BEIDEN EIN BESONDERES AUGENMERK AUF INDIVIDUALITÄT LEGTEN.

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MASSGESCHNEIDERTER ANZUG Während Susis Spitzenkleid von Schwiegermutter Jane genäht wurde, entschied sich Sepp für einen maßgeschnei­ derten Designer­Anzug in der Trendfarbe Grau. Seinen karierten Anzug kombinierte der Bräutigam mit Hemd und Krawatte in Blau.

PLATZKARTEN Genau 16 Tische gab es auf Susis und Sepps Hoch­ zeit. Zufällig war das Braut­ paar zu diesem Zeitpunkt auch genau 16 Jahre zu­ sammen. Also nutzte es die Gelegenheit, die Tische nach Jahreszahlen zu be­ nennen. Fotos der Gäste wurden schließlich mit den Jahreszahlen versehen und aufgehängt. So wusste jeder, wo sein Platz ist.

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KUSSMUND UND SCHNURRBART Auf den Einladungskarten, den Taschentuch­Hüllen für die Freu­ dentränen sowie bei den Give­aways für die Gäste fanden sie sich wieder – rote Lippen und Schnauzbärte. Grund für die hippen Symbole: Susi ist dafür bekannt, roten Lippenstift zu tragen, und Sepp ließ sich ein Jahr lang einen Schnurrbart stehen.

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Geschenke

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WEDDING-HIGHLIGHTS

Interview mit dem verrückten Eismacher

Wilde Eiskreationen für Ihre Hochzeit

„DER VERRÜCKTE EISMACHER“ ALIAS MATTHIAS MÜNZ BETREIBT IN MÜNCHEN EINE EISDIELE DER ETWAS ANDEREN ART. WIR SPRACHEN MIT DEM 27-JÄHRIGEN ÜBER SEINE KREATIONEN VON BIER- BIS BRATHENDL-EIS.

Wie kamen Sie dazu, eine Eisdiele zu eröffnen?

Münz: „Bereits als Kind war ich ein echter EisFan und habe täglich sieben Kugeln geschlemmt. Eine eigene Eisdiele war schon immer mein Traum!“

Woher kommen die Ideen für Ihre verrückten Eissorten?

Münz: „Die zaubere ich unter meinem Zylinderhut hervor. Oft bringen mich auch meine Kunden auf neue Ideen, die ich dann weiterspinne. Für Kundenwünsche habe ich sogar einen extra Wunscheis-Zylinder aufgestellt.“

Welche außergewöhnlichen Geschmacksrichtungen gibt es bei Ihnen?

Münz: „Weißwurst oder Schweinebraten zum Beispiel. Natürlich gibt es in meinem Eiscafé auch ‚Klassiker’. Die haben dann allerdings immer noch eine besondere Note – so etwa Erdbeer-Balsamico-Basilikum oder Walnuss-Rucola.“

Welche Sorten sind die beliebtesten?

Münz: „Die Renner unter den verrückten Sorten sind das Augustiner-Bier- und das Pfannkuchen-Apfelmus-Eis. Kinder Bueno und Champagner-Himbeer sind auch sehr beliebt. Viele Kunden stehen aber auch auf unser Wiener-Schnitzel-Eis mit echtem Kalbsschnitzel.“

Info

Adresse: Amalienstraße 77, 80799 München Website: www.dvem.de

Welche Sorten sind bei Hochzeiten besonders gefragt?

Münz: „Zu den meisten Hochzeiten wird ein bunter Mix aus ganz verschiedenen Geschmacksrichtungen bestellt. Einmal habe ich zum Beispiel die Sorten Schweinekrustenbraten, Lindor, Bier und Leberkäse geliefert. Da haben die Gäste dann ein lustiges SortenRatespiel gemacht. Bei einem anderen Brautpaar habe ich Hochzeitstorten-Eis serviert.“

Können sich Brautpaare auch eigene Kreationen wünschen?

Münz: „Na klar, kreative Ideen sind immer willkommen! Es gibt kein Eis, das ich nicht herstellen kann.“

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Welches Eis würden Sie für eine typisch bayerische Hochzeit empfehlen?

Münz: „Auf keinen Fall darf dort mein Eis aus gebrannten Mandeln fehlen – als Vorspeise.

Zur Hauptspeise empfehle ich Brathendl-Eis. Eine tolle Nachspeise ist die Sorte BayerischCreme mit Orange. Da werden alle Hochzeitsgäste schwach.“

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