Periódico digital e impreso bilingüe ingles y español by Buenos Dias Nebraska

Barrera de Nebraska Extension ayuda a Buenos Dias los empresarios inmigrantes NEBRASKA “ Periódico bilingüe impreso y digital Bilingual printed and digital newspaper LOCAL

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NEBRASKA

Center for Rural Affairs satisfecho con la inversión del USDA en pequeños procesadores de carne

Y O N S , NEBRASKA El Centro de Asuntos Rurales aplaude el lanzamiento de un nuevo programa de subvenciones destinado a desarrollar la capacidad y aumentar las oportunidades

económicas para los pequeños y medianos procesadores de carne y aves de corral. El lunes, el Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA) anunció que proporcionará $ 55.2 millones en subvenciones competitivas a través

del nuevo programa de subvenciones para la inspección de carnes y aves de corral (MPIRG). El programa está financiado por la Ley de Asignaciones Consolidadas de 2021. More on page...

Sigue tu pasión”, dice Sandra Barrera, educadora asociada de extensión de Nebraska Extension. Ella le dice esto a cada nuevo propietario de un negocio al que ayuda. Y lo dice en serio, porque todos los días sigue el suyo. Barrera trabaja con Rural Prosperity Nebraska, una división de la Universidad de Nebraska, el Instituto de Agricultura y Recursos Nacionales... Más en la página

A 23 Foto por: University of Nebraska-Lincoln

LOCAL

Desfile "Harvest of Harmony" 2021

INMIGRACION EE. UU. celebra el Mes de la Herencia del Inmigrante

Foto por: Chamber of Commerce

More on the page

egún la Cámara de Comercio de Grand Island, el desfile “Harvest of Harmony”

Photo by: ACNUR

volverá este año. Está programado para el sábado 2 de octubre de 2021. El tema de este

año será "Todos somos superhéroes". more on the page

DHHS COVID-19 NEBRASKA Information (402) 552 6645 DHHS COVID-19 // CASOS//DE COVID-19Line EN NEBRASKA

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INMIGRACION

EE. UU. celebra el Mes de la Herencia del Inmigrante

l Servicio de Ciudadanía e Inmigración de Estados Unidos (USCIS, por sus siglas en inglés) destacó el miércoles su intención de “restablecer la confianza” en el sistema migratorio de en el país. En una declaración pública, Tracy L. Renaud, quien funge como la directora Interina de USCIS celebró la conmemoración del Mes de la Herencia del Inmigrante, por séptimo año consecutivo desde que se instaurara la fecha. “Junio marca la séptima celebración anual del Mes de la Herencia del Inmigrante, que honra las contribuciones individuales y colectivas hechas por los inmigrantes en las comunidades a través de Estados Unidos”, indica un comunicado de la entidad. Las nuevas medidas

migratorias, establecidas por el presidente Joe Biden bajo la Orden Ejecutiva 14.012, derogó la propuesta de su antecesor Donald Trump de aumentar los requisitos para los procesos migratorios, tales como la presentación de una declaración jurada, información bancaria y reporte de crédito para ciudadanos estadounidenses que reclamaran a un familiar. Según datos oficiales, EE. UU. ha naturalizado en solo una década a al menos 730.000 ciudadanos y ha recibido a más de 1 millón de inmigrantes por año, una manera de honrar lo que significa el “Sueño Americano” para las personas alrededor del mundo. Las cifras ofrecidas por USCIS indican que las distintas administraciones estadounidenses

naturalizan a 2.000 nuevos ciudadanos y otorgan residencia permanente a más de 2.500 personas diariamente. Tras las modificaciones en los procesos de regularización y documentación impuestas por la pandemia de COVID-19, la entidad asegura que ha vuelto a los niveles anteriores a marzo de 2020. “La diversidad es parte de lo que fortalece a Estados Unidos y hace a USCIS tan importante. El trabajo que hacemos diariamente tiene un impacto directo en las personas y familias que aspiran a llamar a Estados Unidos su hogar”, señaló Renaud. Nota redactada por: Voz de America Nota publicada ACNUR

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IMMIGRATION

USA celebrates Immigrant Heritage Month

he United States Citizenship and Immigration Services (USCIS) highlighted on Wednesday its intention to "restore confidence" in the immigration system in the country. In a public statement, Tracy L. Renaud, who serves as the Acting Director of USCIS, celebrated the commemoration of Immigrant Heritage Month for the seventh consecutive year since the date was established. "June marks the seventh annual celebration of Immigrant Heritage Month, which honors the individual and collective contributions made by immigrants in communities throughout the United States," indicates a statement from the entity.

The new immigration measures, established by President Joe Biden under Executive Order 14.012, repealed his predecessor Donald Trump's proposal to increase the requirements for immigration processes, such as filing an affidavit, bank information and credit report for US citizens claiming a relative. According to official data, the US has naturalized at least 730,000 citizens in just a decade and has welcomed more than 1 million immigrants per year, a way of honoring what the "American Dream" means to people around the world. . Figures provided by USCIS indicate that different US administrations naturalize 2,000 new citizens and grant permanent residence to more

than 2,500 people daily. After the modifications in the regularization and documentation processes imposed by the COVID-19 pandemic, the entity ensures that it has returned to the levels prior to March 2020. “Diversity is part of what makes America strong and makes USCIS so important. The work we do on a daily basis has a direct impact on individuals and families who aspire to call the United States home, ”Renaud noted.

Note edited by: Voz de America Note published ACNUR

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NEBRASKA

Center for Rural Affairs satisfecho con la inversión del USDA en pequeños procesadores de carne

Viene de la pagina principal...“La demanda de alimentos locales ha crecido de manera constante durante los últimos 16 meses y los productores se han levantado para enfrentar el desafío”, dijo Johnathan Hladik, director de políticas del Centro de Asuntos Rurales. “Nuestros procesadores son nuestros socios y han hecho todo lo posible para mantenerse al día. Este programa les ayudará a realizar las mejoras de eficiencia y capacidad necesarias para mantener en crecimiento esta importante pieza de nuestra economía rural “.

Bajo el programa MPIRG, las instalaciones de procesamiento y sacrificio de carne y aves de corral pequeñas y medianas pueden cubrir los costos de las mejoras necesarias para lograr una Subvención Federal de Inspección o para operar bajo un programa estatal de Envíos Interestatales Cooperativos. Las actividades elegibles para financiamiento incluyen modernizar o expandir una instalación existente; nueva construcción de edificios en una instalación existente; modernizar los equipos de procesamiento,

envasado y etiquetado; cumplir con las normas de seguridad alimentaria y ocupacional; y cualquier costo asociado con convertirse en una instalación inspeccionada por el gobierno federal. Sin embargo, algunas restricciones pueden dificultar que las empresas elegibles utilicen completamente el programa, dijo Hladik. “Desafortunadamente, este programa no está disponible en absoluto para las empresas que ya han sido inspeccionadas por el USDA, lo que deja fuera a muchos procesadores que de otro modo serían los

principales candidatos para la expansión”, dijo. “Para aquellos interesados en ser inspeccionados, los costos asociados con la compra de terrenos y la construcción de una nueva instalación tampoco son elegibles, lo que limitará a los procesadores que no pueden expandirse en su ubicación actual”. Las solicitudes de subvención se aceptarán electrónicamente a través de grant.gov hasta el 2 de agosto. Las empresas comerciales, las cooperativas y las empresas tribales pueden postularse. El USDA fomenta las solicitudes destinadas a

aumentar el acceso a las instalaciones de matanza o procesamiento para granjas y ranchos más pequeños, agricultores y ganaderos nuevos y principiantes, productores socialmente desfavorecidos y productores veteranos. El Servicio de Comercialización Agrícola del USDA ofrece seminarios web para los solicitantes para ayudarlos a completar la Solicitud de solicitud. Además, los especialistas en administración de subvenciones están disponibles para responder preguntas durante el horario

comercial habitual. Para obtener más información sobre la elegibilidad para subvenciones y los requisitos del programa, visite ams.usda.gov/ services/grants/mpirg o envíe un correo electrónico a mpirg@ usda.gov. Nota por: Center for Rural Affairs

NEBRASKA

Center for Rural Affairs pleased with USDA’s investment in small meat processors

Y O N S , NEBRASKA – The Center for Rural Affairs applauds the launch of a new grant program aimed at building capacity and increasing economic opportunity for small and mid-sized meat and poultry processors. On Monday, the U.S. Department of Agriculture (USDA) announced it will provide $55.2 million in competitive grant funding through the new Meat and Poultry Inspection Readiness Grant (MPIRG) program. The program is funded

by the Consolidated Appropriations Act of 2021. “Demand for local foods has grown steadily over the past 16 months, and producers have risen to meet the challenge,” said Johnathan Hladik, policy director for the Center for Rural Affairs. “Our processors are our partners, and they have done all they can to keep up. This program will help them make the efficiency and capacity improvements needed to keep this important piece of our rural economy growing.” Under the MPIRG

program, small and mid sized meat and poultry slaughter and processing facilities can cover the costs for necessary improvements to achieve a Federal Grant of Inspection or to operate under a state’s Cooperative Interstate Shipment program. Activities eligible for funding include modernizing or expanding an existing facility; new construction of buildings at an existing facility; modernizing processing, packaging, and labeling equipment; meeting occupational and food safety standards;

and any costs associated with becoming a federally inspected facility. However, some restrictions may make it difficult for otherwise eligible businesses to fully utilize the program, Hladik said. “Unfortunately this program is entirely unavailable to businesses that are already USDA inspected, which leaves out many processors that are otherwise prime candidates for expansion,” he said. “For those interested in becoming inspected, costs associated with purchasing land and

building a new facility are also ineligible, which will limit processors that are unable to expand at their current location.” Grant applications will be accepted electronically through grants.gov until Aug. 2. Commercial businesses, cooperatives, and tribal enterprises are eligible to apply. The USDA encourages applications aimed at increasing access to slaughter or processing facilities for smaller farms and ranches, new and beginning farmers and ranchers, socially disadvantaged producers, and veteran producers.

USDA’s Agricultural Marketing Service is offering webinars for applicants to help walk them through the Request for Application. Additionally, grants management specialists are available to answer questions during regular business hours. For more information about grant eligibility and program requirements, visit the ams.usda.gov/services/ grants/mpirg, or email mpirg@usda.gov. Note by: Center Rural Affairs

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POLITICA

Nueva York vota en las primarias de la alcaldía mientras el ex oficial de policía Eric Adams encabeza las encuestas

espués de meses de campaña, el día de las elecciones finalmente llegó a Nueva York el martes, con una votación primaria del partido demócrata que probablemente decidirá el próximo alcalde de la ciudad. Se espera que cientos de miles de personas voten en la contienda, con Eric Adams, un ex oficial de policía, liderando las encuestas. Pero con la votación de elección clasificada que se utiliza por primera vez en una elección de alcalde de Nueva York, todavía hay muchas esperanzas para los otros candidatos, y con el resultado oficial que no se espera que se anuncie hasta julio, mucho tiempo hasta que los neoyorquinos aprendan el nombre de su próximo líder. La votación fue lenta en la escuela secundaria Dutch Kills, en Long Island City, el martes por la mañana, cuando un goteo de residentes de Queens llegó para emitir sus votos, aunque con las urnas abiertas hasta las 9 pm, y la votación anticipada que ha estado en curso desde el 12 de junio, todavía se esperaba una gran participación. Min Kwon, de 26 años, votó por Maya Wiley, una abogada de derechos civiles que se ha convertido en la principal candidata progresista en las últimas

semanas. "Su postura sobre el departamento de policía, desfinanciando significativamente, es una cosa que realmente me gusta de ella", dijo Kwon, y agregó que apoyaba las posiciones de Wiley sobre los derechos LGBTQ +, los derechos de vivienda y la justicia racial. Dianne Morales, una exlíder progresista sin fines de lucro y compañera crítica de la policía, pero cuya campaña ha sido descarrilada por las luchas internas,fue su segunda opción. Una temporada electoral que comenzó con llamados a desfinanciar al menos parcialmente el departamento de policía de Nueva York ha pivotado en las últimas semanas, ya que un aumento en los tiroteos hizo girar el debate en la dirección opuesta y ayudó a impulsar a Adams, un centrista que ha criticado el movimiento de "desfinanciar a la policía", y apoya la táctica policial de parar y registrarampliamente detestada, a la cima de las encuestas. Wiley ha evitado usar el término "desfinanciar a la policía", pero recortaría al menos $ 1 mil millones del presupuesto del NYPD, que fue de $ 5.8 mil millones el año pasado, su nivel más alto de la historia, y transferiría el dinero a programas

sociales y trabajadores de salud mental. La mayoría de los candidatos han lanzado políticas para intentar frenar la brutalidad policial, aunque difieren en cómo se lograría eso. "No creo que la fuerza policial aquí en Nueva York tenga que ser tan grande como lo es ahora. Especialmente para la situación de las personas sin hogar, las enfermedades mentales u otras cosas por el estilo, hay otros recursos a los que podemos desviar fondos de la policía para ayudar a eso", dijo Kwon. Kwon dijo que al elegir a su candidato se preguntó: "¿Cuándo me siento realmente seguro cuando la policía está cerca? Y no me siento seguro cuando la policía está cerca, especialmente como persona de color". Se espera que unas 800.000 personas voten en las primarias demócratas, según el New York Times, lo que supondría un aumento con respecto a las últimasprimarias competitivas para la alcaldía en 2013. Dadas las inclinaciones políticas de izquierda de la ciudad, el ganador de las primarias casi con toda seguridad ganará las elecciones propiamente dichas en noviembre. Cali Howitt, de 39 años, votó por Kathryn García, una ex comisionada de saneamiento para Nueva

Foto: Jeenah Moon/Reuters York que ha subido en las encuestas después de ser respaldada por el New York Times y el New York Daily News. "Me gusta su experiencia", dijo Howitt. "Siento que necesitamos a alguien que tenga experiencia a pesar de que necesitamos un cambio de lo que tenemos actualmente, quiero a alguien allí que tenga experiencia en el gobierno y sepa cómo funciona, y no esté saliendo de la nada básicamente". Howitt seleccionó a Sean Donovan, secretario de vivienda y desarrollo urbano en la administración Obama, como su segunda opción , "esencialmente por las mismas razones", dijo, y se mostró complacida con la introducción de la votación

de elección clasificada. "Me gusta mucho porque tu voto cuenta incluso cuando tu primera persona ha sido eliminada de la carrera", dijo. Andrew Yang, un empresario tecnológico y candidato a la presidencia en 2020, lideró las encuestas durante semanas antes de que Adams emergiera como el principal contendiente en mayo. Las encuestas finales sugieren que Adams ha abierto una brecha sobre sus rivales, con Wiley, García y Yang corriendo muy cerca detrás. Sin embargo, dada la introducción de la elección clasificada, junto con el uso de boletas por correo, es probable que pasara algún tiempo antes de que se declare un vencedor.

El martes por la noche, el ganador de la votación anticipada y las boletas del día debe ser revelado, antes del conteo de votos por correo, y luego continúa la votación de segunda opción y potencialmente tercera, cuarta y quinta opción. Para el 12 de julio, después de meses de elecciones, y semanas después del día de las primarias, los residentes de la ciudad de Nueva York finalmente deberían conocer la identidad de su próximo alcalde. Nota escrita por: Adam Gabbatt Nota Publicada por: The Guardian

A8 Buenos Días Nebraska Pronóstico del Tiempo para Grand Island, NE Del 28 de Junio al 4 de Julio de 2021

Lunes 28 de Junio

Mayormente Soleado Máx. 89 ºF Mín. 62 ºF

Martes 29 de Junio

Mayormente Soleado Máx. 92 ºF Mín. 68ºF

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Miércoles 30 de Junio

Jueves 1 de Julio

Soleado

Mayormente Soleado

Máx. 96 ºF Mín. 69 ºF

Máx. 97 ºF Mín. 71ºF

Viernes 2 de Julio

Parcialmente Nublado Máx. 96 ºF Mín. 70 ºF

"La felicidad es interior, no exterior; por lo tanto, no depende de lo que tenemos, sino de lo que somos." Henry Van Dyke

NACIONAL Estados Unidos: Tormenta Claudette deja muertes en Alabama incluyendo nueve niños

Foto: AP

laudette recuperó el lunes la categoría de tormenta tropical mientras avanzaba hacia la costa de Carolina del Norte para incorporarse al

Océano Atlántico, menos de dos días después de que 14 personas murieron debido a los efectos de la tormenta en Alabama, incluidos nueve niños que

fallecieron en un accidente automovilístico. Ocho de los niños que murieron el sábado viajaban en una camioneta de un albergue juvenil para menores víctimas de negligencia o maltrato cuando estalló en llamas. El accidente ocurrió en la carretera Interestatal 65, a unos 55 kilómetros (35 millas) al sur de Montgomery. Es probable que varios vehículos patinaran sobre el agua, según el forense del condado de Butler, Wayne Garlock. El choque también cobró la vida de dos personas que viajaban en otro vehículo.

Garlock los identificó como un adulto de 29 años y su hija de 9 meses, ambos de Tennessee. Otras personas resultaron heridas. En otros sitios, un joven de 24 años y un niño de 3 murieron el sábado cuando un árbol cayó sobre su casa ubicada en las afueras de Tuscaloosa. Y una mujer de 23 años de Fort Payne también falleció el sábado cuando su auto se salió de la carretera y cayó a un arroyo crecido, informaron las autoridades. Medios de comunicación reportaron que perros

rastreadores localizaron el cuerpo de un hombre que se cree cayó al agua durante una inundación repentina en Birmingham. Claudette tenía vientos máximos sostenidos de 65 kilómetros por hora (40 millas por hora) el lunes por la mañana. Se ubicaba a 145 kilómetros (90 millas) al sur de Ocean City, Maryland, y se desplazaba hacia el este-noreste a 45 km/h (28 mph), informó el Centro Nacional de Huracanes. Se pronostica que la tormenta pase cerca o al sur de Nueva Escocia antes de que se disipe el

martes por la noche. La camioneta del accidente del sábado llevaba a bordo a menores de entre 4 y 17 años que estaban siendo atendidos en el Tallapoosa County Girls Ranch, un hogar para jóvenes que es operado por la Asociación de Alguaciles de Alabama que acoge a los menores maltratados o desatendidos. Nota escrita Associate Press

por:

Nota publicada ACNUR

por:

NATIONAL United States: Storm Claudette kills Alabama residents including nine children

laudette regained tropical storm status on Monday as it moved toward the North Carolina coast to join the Atlantic Ocean, less than two days after 14 people died from the effects of the storm in Alabama, including nine children who died in a car accident. Eight of the children who died Saturday were traveling in a van from a

youth shelter for children who were victims of neglect or abuse when it burst into flames. The accident occurred on Interstate 65, about 35 miles (55 kilometers) south of Montgomery. Multiple vehicles likely skidded on the water, according to Butler County Coroner Wayne Garlock. The crash also claimed the lives of two people

who were traveling in another vehicle. Garlock identified them as a 29-year-old adult and his 9-month-old daughter, both from Tennessee. Other people were injured. Elsewhere, a 24-yearold and a 3-year-old boy were killed Saturday when a tree fell on their home outside Tuscaloosa. And a 23-year-old Fort Payne woman also died

Saturday when her car spun off the road and fell into a swollen stream, authorities said. Media reported that sniffer dogs located the body of a man believed to have fallen into the water during a flash flood in Birmingham. Claudette had maximum sustained winds of 65 kilometers per hour (40 miles per hour) on Monday morning. It

was located 90 miles (145 kilometers) south of Ocean City, Maryland, and was moving eastnortheast at 28 mph (45 km / h), the National Hurricane Center reported. The storm is forecast to pass near or south of Nova Scotia before dissipating Tuesday night. The van from Saturday's accident was carrying children between the ages

of 4 and 17 who were being cared for at the Tallapoosa County Girls Ranch, a youth home operated by the Alabama Sheriffs Association that takes in abused or neglected minors. . Note written Associate Press

by:

Note published UNHCR

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Jueves 1 de Julio

Mayormente Soleado Máx. 94ºF Mín. 71ºF

Viernes 2 de Julio

Parcialmente Nublado Máx. 93ºF Mín. 70ºF

"No hay que confundir nunca el conocimiento con la sabiduría. El primero nos sirve para ganarnos la vida; la sabiduría nos ayuda a vivir." Sorcha Carey

POLITICS

New York votes in mayoral primary as ex-police officer Eric Adams tops polls

Photo: Anadolu Agency/Getty Images

fter months of campaigning, election day finally came to New York on Tuesday, with a Democratic party primary vote likely to decide the city’s next mayor. Hundreds of thousands of people are expected to vote in the contest, with Eric Adams, a former police officer, leading the polls. But with ranked choice voting being used for the first time in a New York mayoral election, there is still plenty of hope for the other candidates, and with the official result not expected to be announced until July, plenty of time until New Yorkers learn

the name of their next leader. Voting was slow at Dutch Kills high school, in Long Island City, on Tuesday morning, as a trickle of Queens residents arrived to cast their ballots, although with polls open until 9pm, and early voting having been in progress since 12 June, a large turnout was still expected. Min Kwon, 26, voted for Maya Wiley, a civil rights lawyer who has emerged as the leading progressive candidate in recent weeks. “Her stance on the police department, defunding it significantly, is one thing I really like about her,” Kwon said, adding

that he supported Wiley’s positions on LGBTQ+ rights, housing rights and racial justice. Dianne Morales, a progressive former nonprofit leader and fellow police critic, but whose campaign has been derailed by infighting, was his second choice. An election season that began with calls for at least partially defunding the New York’s police department has pivoted in recent weeks, as a spike in shootings swung the debate in the opposite direction and helped to propel Adams, a centrist who has criticized the “defund the police” movement, and supports

the widely loathed stopand-frisk policing tactic, to the top of the polls. Wiley has avoided using the term “defund the police”, but would cut at least $1bn from the NYPD’s budget – which was $5.8bn last year, its highest ever – and shift the money to social programs and mental health workers. Most candidates have pitched policies to attempt to curb police brutality, although they differ on how that would be achieved. “I don’t think the police force here in New York has to be as big as it is right now. Especially for the homeless situation, mental illness, or other things like that, there are other resources that we can divert police funds to to help that,” Kwon said. Kwon said when choosing his candidate he asked himself: “When do I actually feel safe when police are nearby? And I don’t feel safe when police are nearby, especially as a person of color.” About 800,000 people are expected to vote in the Democratic primary, according to the New York Times, which would be an increase from the

last competitive mayoral primary in 2013. Given the leftward political leanings of the city, the winner of the primary will almost certainly win the election proper in November. Cali Howitt, 39, voted for Kathryn Garcia, a former sanitation commissioner for New York who has risen in the polls after being endorsed by the New York Times and the New York Daily News. “I like her experience,” Howitt said. “I feel like we need someone who is experienced even though we need a change from what we currently have, I want somebody in there that has experience in the government and knows how it runs, and isn’t coming out of nowhere basically.” Howitt selected Sean Donovan, a secretary of housing and urban development in the Obama administration, as her second choice – “for essentially the same reasons”, she said – and was pleased with the introduction of ranked choice voting. “I really like it because your vote counts even when your first person has been knocked out of the

race,” she said. Andrew Yang, a tech entrepreneur and 2020 long-shot candidate for president, led the polls for weeks before Adams emerged as the top contender in May. The final polling suggest Adams has opened up a gap on his rivals, with Wiley, Garcia and Yang running close behind. Given the introduction of ranked choice, however, coupled with the use of mail-in ballots, it is likely to be some time before a victor is declared. On Tuesday night, the winner of the early voting and on-the-day ballots should be revealed, before mail-in vote counting, and then second-choice and potentially third, fourth and fifth-choice voting, continues. By 12 July, after months of electioneering, and weeks after primary day, New York City residents should finally know the identity of their next mayor. Note writen by Adam Gabbatt Note Published by: The Guardian

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¡SABIAS QUE...!

os peces también toman agua que vivan en el agua no quiere decir que no necesiten también beberla. De hecho, si no lo hacen pueden morir deshidratados. Los peces de agua dulce simplemente la beben y ya. Los peces que viven en el mar tienen la capacidad de eliminar el exceso de sal que ingieren junto con el agua. Su cuerpo está formado por un gran porcentaje de agua y otro porcentaje de sustancias orgánicas. Cuando la sal del mar se pone en contacto con las sales de los peces, ellos filtran el agua y la sal a través de sus branquias. Esto significa que para que los peces puedan ingerir agua, los niveles de sal en el agua deben ser estables ya que si aumentaran, los peces no podrían diferirla y podrían morir.

RECETA

i quieres probar a hacer una ensalada verde diferente, original y muy sabrosa te animamos a que sigas esta receta fácil de ensalada de pollo y manzana con mayonesa que ponemos a tu disposición en RecetasGratis ¡y no te arrepentirás! Se trata de una ensalada de pollo y manzana en la que, o bien puedes cocer o freír el las pechugas de pollo dependiendo si quieres que sea una ensalada más o menos light, así que tú decides. Espero que la disfrutes. INGREDIENTES -1 Lechuga francesa -3 Manzanas rojas -2 Pepinos -2 Zanahorias -2 pechugas de Pollo -Mayonesa -Aceite de oliva (opcional) -Sal -Pimienta negra molida

Did You Know...!

ish also drink water just because they live in water doesn't mean they don't need to drink it too. In fact, if they don't, they can die dehydrated. Freshwater fish just drink it and go. Fish that live in the sea have the ability to eliminate excess salt that they ingest along with the water. Your body is made up of a large percentage of water and another percentage of organic substances. When the salt from the sea comes into contact with the salts from the fish, they filter the water and the salt through their gills. This means that for the fish to be able to ingest water, the salt levels in the water must be stable since if they increased, the fish could not defer it and could die.

Iglesias de Nebraska Central St. Mary’s Cathedral 112 S Cedar St. Grand Island, NE 68801 PH: (308) 384-2523 New Life Community Church 301 W 2nd St, Grand Island, NE 68801 Phone: (308) 384-5369 Iglesia Adventista del septimo dia 3205 Garland St Grand Island NE Phone: (308) 675-0838 New Hope Family Church 1220 Central Ave # 1, Kearney, NE 68847 Phone: (308) 237-0220 Trinity Lutheran Church 212 W 12th St, Grand Island, NE 68801 Phone: (308) 382-0753 Iglesia Evangelica Pentecostes Redencion Eterna 318 W 3rd St, Grand Island, NE 68801 Phone: (308) 850-5555

Vida Nueva 1424 N Eddy St, Grand Island, NE 68801 Phone: (308) 398-1441 Iglesia Ebenezer 508 E Capital Ave, Grand Island NE. 308.675.2314 St. Joseph church 507 S Howard St Kimball, Nebraska 69145 (308) 235-2162 St Pauls Lutheran Church 1515 S Harrison St Grand Island, Nebraska 68803 Hours 8:00 AM - 12:00 PM, 1:00 PM - 5:00 PM (308) 382-2973 Asambleas de Dios Tabernáculo Pentecostés 411 E 8th St. Grand island, Ne. 68801 Pastor Oscar Suriano 308-218-9028

Ensalada de Pollo y Manzana

INSTRUCCIONES 1. Cocer las pechugas de pollo en una olla con abundante agua hirviendo hasta que estén bien hechas. Una vez cocidas, las escurrimos, las cortamos en trocos de pollo y las reservamos para más tarde. Truco: Si lo prefieres puedes freír las pechugas de pollo en vez de cocerlas para que estén más gustosas.

a pelar, les quitamos el corazón y las cortamos también en trocitos. Esto lo hacemos de ultimo para quu esta no se oxide, ya que tiene a hacerlo muy rápidamente.\ 5. Por último, colocamos las manzanas, los pepinos, las zanahorias y el pollo cortados en un bol, añadimos las cucharadas de mayonesa casera o comprada al gusto, salpimentamos la ensalada verde y la mezclamos bien para integrar todos nuestros sabores. sabrosa, si te gustan también puedes añadir unas cuantas nueces picadas u otros frutos secos que te gusten. ¡Buen provecho!

2. Lava bien las hojas de la lechuga y partelo un poco con las manos. Colocala en el plato donde vas a poner la ensalada de pollo y manzana a modo de base. 3. Pelamos y cortamos en trocos las zanahorias y pepinos. Si lo prefieres puedes rallar las zanahorias en vez de cortarlas Receta Toma De Recetas en trocitos. Gratis 4. Al final lavamos bien las manzanas porque no las vamos

Foto: Recetas Gratis

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HUMOR

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A13

NOTA PARA REFLEXIONAR

Renueva la esperanza en tu vida Todos necesitamos tener esperanza, ese ánimo o empuje de saber que veremos nuestros deseos y anhelos cumplidos. Tener esperanza es vivir con la confianza de que obtendremos lo que deseamos. Una vida sin esperanza es una vida sombría. Como cristianos, nuestra esperanza está puesta en Dios. Confiamos en que él cumplirá sus promesas y que no nos fallará cuando más lo necesitemos. Sobre todas las cosas sabemos que gracias al sacrificio de Jesús en la cruz, tenemos salvación y vida eterna. ¡Estaremos con él por la eternidad! La esperanza en Dios nos libera del miedo al futuro y de la incertidumbre. Sabemos que nuestro Dios es bueno, él nos conoce y podemos confiar en que nos dará la fortaleza necesaria para enfrentar las dificultades que nos presente la vida (Nahúm 1:7). Veamos algunos versículos bíblicos que hablan sobre nuestra esperanza como hijos de Dios y afirmemos nuestra fe en este día. 1. La base de nuestra esperanza ¡Alabado sea Dios, Padre de nuestro Señor Jesucristo! Por su gran misericordia, nos ha hecho nacer de nuevo mediante la resurrección de Jesucristo, para que tengamos una esperanza viva. Es por la misericordia de Dios que tenemos esperanza. A través de la muerte y la resurrección de Jesús, Dios abrió el camino para que podamos acercarnos a él y que podamos recibir la vida abundante que él nos quiere dar. Nuestra esperanza es parte de esa vida abundante. Esta realidad debe traer gozo y alabanza a nuestros corazones. ¿Cómo no vamos a alabar y agradecer tanta misericordia y bondad? 2. Certeza para el futuro Porque yo sé muy bien los planes que tengo para ustedes —afirma el Señor—, planes de bienestar y no de calamidad, a fin de darles un futuro y una esperanza. (Jeremías 29:11) Cuando ponemos nuestra fe en Jesús y comenzamos a leer su Palabra vemos todas las promesas que hay para los que aman a Dios. No importa cuán

difícil parezca una situación sabemos que algo bueno saldrá de ella y que lo que Dios permite, es para nuestro bien (Romanos 8:28). Esa es nuestra esperanza en medio de cualquier situación. Dios no solo está a nuestro lado cuando llegan las dificultades sino que también tiene en mente algo bueno como resultado. 3. Una buena elección Tú, Soberano Señor, has sido mi esperanza; en ti he confiado desde mi juventud. Mientras más pronto pongamos nuestra confianza en Dios, mejor. Así disfrutaremos de su compañía, su ayuda y sus bendiciones por muchos años. Los hijos de Dios no estamos exentos de problemas, pero es muy lindo mirar atrás y ver que no hemos recorrido el camino solos. Dios es el compañero fiel siempre presente, nuestra ayuda en todo momento. ¡Vale la pena poner nuestra esperanza en él! 4. El resultado de la adversidad Porque sabemos que el sufrimiento produce perseverancia; la perseverancia, entereza de carácter; la entereza de carácter, esperanza. Y esta esperanza no nos defrauda, porque Dios ha derramado su amor en nuestro corazón por el Espíritu Santo que nos ha dado. (Romanos 5:3b-5) Cuando enfrentamos la adversidad aferrados a Dios y perseveramos en medio de las dificultades, vemos que nuestra esperanza crece y nuestro carácter refleja cada vez más el carácter de Cristo. Esto es posible porque el Espíritu Santo llena nuestros corazones y nos confirma que contamos con la presencia y la ayuda de Dios para cada paso del camino. 5. Rechazando la angustia ¿Por qué voy a inquietarme? ¿Por qué me voy a angustiar? En Dios pondré mi esperanza, y todavía lo alabaré. ¡Él es mi Salvador y mi Dios! A veces nos desanimamos y nos angustiamos pensando que Dios se ha olvidado de nosotros. Hay situaciones que nos sorprenden por su gran fuerza y persistencia. Sin embargo, a Dios nada le sorprende. Él sabe lo

que nos sucede aun antes de que suceda. Podemos confiar en él para recibir la respuesta anhelada en el momento preciso. No nos dejemos vencer por el pesar. Recordemos en quién esperamos: en el Dios todopoderoso, nuestro Señor y Salvador. 6. Llenos hasta rebosar Que el Dios de la esperanza los llene de toda alegría y paz a ustedes que creen en él, para que rebosen de esperanza por el poder del Espíritu Santo. (Romanos 15:13) La esperanza que tenemos en nuestro Dios trae mucha alegría y paz a nuestros corazones. Es tanta que a veces hasta sentimos deseos de saltar. Es así porque Dios nos ha dejado promesas lindas en su palabra que nos renuevan las fuerzas y nos cubren de paz. El Espíritu Santo nos confirma en lo profundo de nuestro ser que podemos esperar a que Dios cumpla lo que ha prometido. Y es en esa confianza que podemos estar tranquilos y en paz. 7. Corazón tranquilo Vivirás tranquilo, porque hay esperanza; estarás protegido y dormirás confiado. Aunque nos encontremos en medio de enfermedades y grandes problemas como le sucedió a Job, nadie nos podrá quitar la esperanza que tenemos en Dios. Sabemos que Dios es nuestro amparo y refugio en todo momento, no solo en los momentos cuando todo va bien (Salmo 46). Esa es la certeza que nos permite dormir bien y seguir adelante, día tras día, con el corazón tranquilo y confiado. 8. La muerte no es el fin Hermanos, no queremos que ignoren lo que va a pasar

con los que ya han muerto, para que no se entristezcan como esos otros que no tienen esperanza. ¿Acaso no creemos que Jesús murió y resucitó? Así también Dios resucitará con Jesús a los que han muerto en unión con él. (1 Tesalonicenses 4:13-14) En Cristo no solo tenemos esperanza para esta vida sino que, gracias a su muerte y resurrección, también tenemos la esperanza de la vida eterna. Sabemos que como hijos de Dios, aunque nuestro cuerpo físico muera, viviremos con él por la eternidad. No vemos la muerte como punto final sino como el principio de la vida eterna al lado de Jesús. Y sabemos que será una vida libre de enfermedad, sin lágrimas y sin dolor (Apocalipsis 21:4). 9. Dios es fiel Mantengamos firme la esperanza que profesamos, porque fiel es el que hizo la promesa. En medio de los altibajos de la vida podemos aferrarnos a una realidad: Dios es fiel y él cumple lo que promete. Podemos vivir confiados sabiendo que él nos acompaña y nos da las fuerzas necesarias para seguir adelante. Aunque nos fallen aquellas personas en las que hemos confiado, Dios nunca nos falla. Él siempre nos escucha, está atento a nuestro clamor y nos concede la paz y la fortaleza para continuar en el camino. ¡Jamás dejemos de esperar en él! Si quieres aprender mas comunicate con el pastor Carlos Barcenas de la Iglesia Vida Nueva al : 308.379.3772

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A14

ENTERTAINMENT

Gorilla Glue Girl ‘lanza productos para el cuidado del cabello

Photo: tbforeverhair.com

essica Brown, también conocida como “Gorilla Glue Girl”, la mujer que se hizo viral

en febrero por pegarse accidentalmente el pelo a la cabeza, ha lanzado su propia gama de productos

para el cuidado del cabello. La gama Forever Hair de Brown contará con una laca para el cabello llamada Forever Hold, un juego de su infamia en línea. La colección incluirá un aceite estimulante para el crecimiento y una gama de mercancías que incluyen una camiseta que presenta una captura de pantalla de su famoso video y el logotipo “Bonded For Life”. La trabajadora diurnera se volvió viral en febrero,después de publicar un video en el que confesaba que se había rociado el cabello con el adhesivo en lugar de su producto habitual, got2b hairspray. A pesar de lavarse el cabello 15 veces, Brown dice que se mantuvo en su posición fija

ENTRETENIMIENTO

Gorilla Glue Girl’ launches haircare products

essica Brown, AKA “Gorilla Glue Girl”, the woman who went viral in February for accidentally gluing her hair to her head, has launched her own range of haircare products. Brown’s Forever Hair range will feature a hairspray named Forever Hold, a play on her online infamy. The collection will include a growthstimulating oil and a range of merchandise including a T-shirt that features a screen grab of her famous video and the logo “Bonded For Life”. The day care worker went viral in February, after posting a video confessing that she had sprayed her hair with the adhesive instead of her usual product, got2b hairspray. Despite washing her hair 15 times, Brown says that it stayed in its fixed position for a month. In the clip, she said it was a “bad bad bad idea … my hair don’t move”. Brown needed a four-hour long surgery to have the product

removed. “As a result of that I ended losing some hair and having scalp damage,” she said. The original video has been viewed almost 7m times on TikTok and gained her some famous supporters, including Missy Elliott, Chance the Rapper and Roxane Gay, who asked in a Tweet: ‘has she tried nail polish remover?’ The incident even inspired a sketch on Saturday Night Live starring Regina King. In a new clip, Brown says she developed the hair-stimulating products with professionals, after the damage the Gorilla Glue wrought on her head. “I need this oil to heal my scalp, to help grow my hair back,” she said. “Look at the results, look at my hair. My scalp feels amazing, my hair is already growing back. I’m telling you, this oil has been a lifesaver.” After the incident in February, Gorilla Glue issued an apology to Brown. “This is a unique situation because this product is not indicated

for use in or on hair as it is considered permanent,” they said in a statement. “Our Spray Adhesive states in the warning label, ‘Do not swallow. Do not get in eyes, on skin, or on clothing’.” Brown said that she never intended for the original video to go viral. “I was never going to take this to social media. The reason I took it to social media was because I didn’t know what else to do,” she told ET. “I didn’t think for one second when I got up the next morning it was gonna be everywhere.” Note written by: Priya Elan Note published by: The Guardian

durante un mes. En el clip, ella dijo que era una “mala mala idea ... mi cabello no se mueve”. Brown necesitó una cirugía de cuatro horas de duración para que le quitaran el producto. “Como resultado de eso, terminé perdiendo algo de cabello y teniendo daños en el cuero cabelludo”, dijo. El video original ha sido visto casi 7 millones de veces en TikTok y le valió algunos seguidores famosos, incluidos Missy Elliott, Chance the Rapper y Roxane Gay, quien preguntó en un Tweet:’¿ha probado removedor de esmalte de uñas?’ El incidente incluso inspiró un sketch en Saturday Night Live protagonizado por Regina King.

En un nuevo clip, Brown dice que desarrolló los productos estimulantes para el cabello con profesionales, después del daño que el Gorilla Glue le causó en la cabeza. “Necesito este aceite para sanar mi cuero cabelludo, para ayudar a hacer crecer mi cabello hacia atrás”, dijo. “Mira los resultados, mira mi cabello. Mi cuero cabelludo se siente increíble, mi cabello ya está creciendo de nuevo. Les digo, este aceite ha sido un salvavidas”. Después del incidente en febrero, Gorilla Glue emitió una disculpa a Brown. “Esta es una situación única porque este producto no está indicado para su uso en o sobre el cabello, ya que se considera permanente”, dijeron en un comunicado.

“Nuestro adhesivo en aerosol indica en la etiqueta de advertencia: ‘No tragues. No te metes en los ojos, en la piel o en la ropa’”. Brown dijo que nunca tuvo la intención de que el video original se volviera viral. “Nunca iba a llevar esto a las redes sociales. La razón por la que lo llevé a las redes sociales fue porque no sabía qué más hacer”, dijo a ET. “No pensé ni un segundo cuando me levanté a la mañana siguiente que iba a estar en todas partes”. Nota escrita por: Priya Elan Nota publicada por: The Guradian

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INTERNACIONAL

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Tráfico mortal: los conductores de combustible atrapados en las tensiones fronterizas entre Pakistán e Irán

arim Jan* pasó el festival de Eid al-Fitr sentado bajo el abrasador sol de mayo como había pasado los cinco días anteriores, esperando en una larga cola de tráfico para entrar en Irán. Al igual que cientos de otros conductores, Jan llegó a esta desolada ciudad de Mand, en la frontera de Pakistán con Irán, desde el otro lado de Baluchistán. Mientras esperaban, algunos conductores dormían en sus camionetas iraníes, conocidas como Zamyads,mientras que otros dormían bajo el cielo abierto. Jan tenía la señal obligatoria para cruzar la frontera, pero no logró cruzar para recoger su carga prevista de combustible ilegal. Cuando llegó al puesto de control de seguridad, le dijeron que volviera atrás porque se había alcanzado el límite diario de 400 Zamyads. “He estado transportando combustible desde Irán durante dos décadas. Nunca me he enfrentado a tantas dificultades. Mi familia morirá de hambre si vuelvo esta vez sin un viaje a Irán”, dijo Jan, descansando bajo un árbol mientras la temperatura subía por encima de los 40C (104F). El negocio del transporte de combustible entre Irán y la provincia de Baluchistán se ha prolongado durante décadas. Cada día más de 1.000 Zamyads solían hacer este viaje, vendiendo a 1,5 millones de personas en la región de Makran de Baluchistán. El combustible iraní también llega a cinco millones de personas en otras regiones donde las compañías petroleras paquistaníes no tienen estaciones de servicio. Los barriles de combustible se conducen en pistas de tierra a través del

terreno montañoso de Baluchistán. Donde pueden, los conductores toman una ruta para evitar los puestos de control a lo largo de la porosa frontera. En 2020, Pakistán comenzó a cercar la frontera de 600 millas (960 km) entre Baluchistán e Irán para frenar la militancia separatista transfronteriza y el contrabando. Irán comenzó a erigir cercas de su lado hace unos años, pero no ha completado el trabajo. Hay puestos de control del Cuerpo de Fronteras (FC) paramilitar en el lado de Pakistán y del Cuerpo de la Guardia Revolucionaria en el lado iraní, con represión esporádica por parte de ambos países. El mes pasado, el FC anunció que solo a los Zamyads con tokens autorizados se les permitiría cruzar la frontera con números limitados a 400 por día. Jan dijo que hace tres años más de 1.000 vehículos cruzan cada día. “Pero ahora apenas tenemos un viaje al mes”, dijo. En mayo, Abdul Razak Dawood, asesor ministerial en comercio del primer ministro paquistaní, Imran Khan, dijo al Senado paquistaní que se había firmado un acuerdo con Irán para construir mercados en la frontera a fin de facilitar el comercio local. Un funcionario del gobierno, que pidió el anonimato, dijo: “Las autoridades de Pakistán creen que es una alternativa al comercio informal, pero no lo es. [El] vallado ya ha dejado a miles de personas sin trabajo. Si la gente local no tiene alternativas, la militancia y la situación de la ley y el orden empeorarán”. Dijo que la última represión comenzó después de que la oficina del primer ministro escribiera a las autoridades de Baluchistán exigiendo

el fin del contrabando de combustible debido a su impacto en el comercio legal de combustible paquistaní. “Las autoridades no pueden frenarlo por completo”, dijo. “Una crisis de combustible surgiría en la región si se detuviera, lo que también dejaría a miles de familias hambrientas que dependen del comercio ilegal”. Mehrab Khan*, un conductor de 37 años, está preocupado por las nuevas restricciones. “Hay muchas más reglas que antes. Estamos detenidos en alrededor de media docena de puntos de control de seguridad, incluso después de obtener los tokens”. Las relaciones entre Irán y Pakistán son tensas; ambos se acusan mutuamente de dar cobijo a militantes y de no hacer lo suficiente para cerrar sus bases. En 2019, Irán advirtió que Pakistán “pagaría un alto precio” por supuestamente albergar a militantes que mataron a 27 Guardianes de la Revolución. En abril de 2019, cuando los separatistas de Balochi mataron a 14 soldados de las fuerzas armadas de Pakistán, el ministro de Relaciones Exteriores de Pakistán acusó a Irán de dar refugio a los insurgentes y le pidió que actuara. Baluchistán y la provincia iraní de Sistán y Baluchistán al otro lado de la frontera son las provincias más pobres de ambos países, con poblaciones mayoritarias de etnia baluchi. Maryam Zia Baloch, analista de investigación del Banco Mundial, dijo: “El transporte de combustible de Irán a Pakistán es la principal fuente de sustento para miles de familias. El cierre de la frontera entre Pakistán e Irán podría considerarse como familias que pasan hambre y no tienen comida en la mesa durante días”.

Foto: Shah Meer Baloch Abid Rahim*, de 32 años, que también transporta gasolina, dijo: “Si este negocio se detiene, no sabemos cómo sobreviviremos. No hay oportunidades como el trabajo de fábrica u otro trabajo de construcción para nosotros en Baluchistán. Solo hay hambre para nosotros”. Rahim solía ganar 40.000 rupias (£180) por viaje. “En el pasado, podía hacer fácilmente cinco viajes fácilmente en un mes, pero ahora es difícil ir una vez al mes”, dijo. A finales de febrero, Humayoun Zafar*, de 28 años, cargó su Zamyad con combustible y lo descargó en la puerta de Shamsar en Sistán y Baluchistán. Pero los guardias iraníes no permitieron entonces que Zafar regresara. “Estábamos varados en la frontera. Nos decían que esperáramos hasta que lo abrieran, pero nunca lo hicieron. Cuando nos quedamos sin comida, tuvimos que romper las cadenas e intentar entrar. Los guardias dispararon contra nosotros, cuatro personas murieron y más de una

docena resultaron heridas. “Nadie vino a llevar a los heridos al hospital y no había red móvil, por lo que no pudieron contar a sus familias sobre el ataque”. Amnistía Internacional condenó la violencia, diciendo que los Guardianes de la Revolución de Irán utilizaron ilegalmente la fuerza letal contra conductores de combustible desarmados y pidiendo una investigación independiente. Los asesinatos también provocaron protestas y Pakistán cerró sus fronteras con Irán. Miles de conductores quedaron atrapados en aldeas fronterizas remotas. Abid Rahim fue uno de ellos. “Un compañero conductor se enfermó gravemente. Lo llevamos al campamento del FC y les pedimos que lo dejaran ir a Irán porque su familia estaba allí. FC no lo permitió. La gente lo llevó de vuelta a casa, pero murió en el camino”, dijo. “Esos fueron los peores 10 días de mi vida. No se nos permitió beber agua del tanque de suministro de agua en el campamento

de FC. Teníamos agua caliente de un río cercano. Tuvimos erupciones en la piel porque tuvimos que usar ropa sucia ya que no teníamos ropa de repuesto”. Pero los transportistas de combustible dijeron que tenían que hacer este trabajo ya que no tenían otra alternativa. “Este trabajo es potencialmente mortal”, dijo Karim Jan. “Cuando llegamos a la frontera para obtener la ficha, FC nos pide que llevemos vallas y bloques a su puesto en las montañas. Se nos pide que desevemos a sus trabajadores a otros puestos de control de seguridad. “A veces, nos golpean. Si hubiera alguna otra forma de ganarme la vida, no me habría enfrentado a tanta vergüenza a diario. Lo hacemos por supervivencia”. Nadie en el Cuerpo de Fronteras respondió a las solicitudes de comentarios. Nota escrita por: Shah Meer Baloch Nota publicada por: The Guardian

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LOCAL

2021 "Harvest of Harmony" Parade

Foto: Grand Island Chamber of Commerce

egún la Cámara de Comercio de Grand Island, el desfile “Harvest of Harmony” volverá este año. Está programado para el sábado 2 de octubre de 2021. El tema de este año será "Todos somos superhéroes". Harvest of Harmony es un desfile que comenzó en el año 1938 como ´´Central Nebraska Music Festival´´ cuando miembros de la comunidad decidieron promover este evento para el bienestar del pueblo y sus alrededores. Aproximada mente 8 bandas, 13 carrosas, y 10,000 personas asistieron al evento. Del año 1942 al 1945 el desfile se puso en pause porque la Guerra Mundial II comenzaba. En el año 1946 el desfile continuo, y el nombre fue cambiado a ´´Harvest of Harmony´´. Hoy es

uno de los eventos mas grandes de Nebraska que es transmitido por televisión. Cada año el evento tiene un tema que representa a Grand Island y la situación del pueblo. Negocios, clubs, organizaciones, y miembros de la comunidad pueden participar decorando una carrosa relacionado al tema elegido. 2019 fue el último año en el que se llevo acabo el desfile en la cual participaron mas de 100 bandas, y 100 carrosas o personas disfrazadas. Este es un evento que no solo trae entretenimiento para la comunidad, pero también beneficia a muchos negocios como restaurantes y hoteles. Debido al COVID-19 el desfile no se pudo llevar a cabo el año pasado (2020). Todos los miembros de la comunidad y nego-

cios fueron afectados económica mente y para muchos a sido un poco difícil recuperarse. Poder promover eventos como este es de mucho beneficio para todos, y nos da alegría que este año la situación este mejor. Juntos como comunidad hemos luchado contras las adversidades presentadas los últimos meses y poder continuar a realizar eventos como este demuestra que nuestra cooperación como comunidad es mas fuerte. ¡Esperamos ansiosamente este día! Nota por: Carolina Saquiche

ccording to the Grand Island Chamber of Commerce, the "Harvest of Harmony" parade will return this year. It is scheduled for Saturday, October 2, 2021. This year's theme will be "We're All Superheroes." Harvest of Harmony is a parade that began in 1938 as the “Central Nebraska Music Festival” when community leaders decided to promote this event for the goodwill of the town and its surrounding areas. Approximately 8 bands, 13 floats, and 10,000 people attended the event. From 1942 to 1945 the parade was put on hold because World War II was beginning. In 1946 the parade continued, and the name was changed to "Harvest of Harmony". Today the parade is one of Ne-

braska's biggest events that is broadcasted on television. Each year the event has a theme that represents Grand Island and the current situation of the town. Businesses, clubs, organizations, and community members can participate by decorating a float related to the chosen theme. 2019 was the last year in which the parade was held in which more than 100 bands participated, and 100 floats or people in costumes. This is an event that not only brings entertainment to the community, but also benefits many businesses such as restaurants and hotels. Due to COVID-19 the parade could not be held last year (2020). All members of the community and businesses were affected economically and for

Note by: Carolina Saquiche

Call us at 308.381.7777

Photo: Grand Island Chamber of Commerce

many it has been a little difficult to recover. Being able to promote events like this is of great benefit to all, and it gives us joy that this year the situation is better. Together as a community we have fought against the adversities presented in recent months and being able to continue to hold events like this shows that our cooperation as a community is stronger. We look forward to this day!

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2021 Desfile "Harvest of Harmony"

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INTERNATIONAL

Deadly traffic: the fuel drivers caught up in Pakistan-Iran border tensions

Karim Jan* spent the festival of Eid al-Fitr sitting in the scorching May sun as he had spent the previous five days, waiting in a long queue of traffic to get into Iran. Like hundreds of other drivers, Jan came to this desolate town of Mand, on the Pakistan border with Iran, from across Balochistan. As they waited, some drivers slept in their Iranian pickup trucks , known as Zamyads, while others slept out under the open sky. Jan had the mandatory token for crossing the border, but did not succeed in getting across to pick up his intended load of illegal fuel. When he reached the security checkpoint, he was told to turn back because the daily limit of 400 Zamyads had been reached. “I’ve been transporting fuel from Iran for two decades. I’ve never faced so many difficulties. My family will die of hunger if I go back this time without a trip to Iran,” said Jan, resting under a tree as the temperature rose above 40C (104F). The business of transporting fuel between Iran and the province of Balochistan has gone on for decades. Each day more than 1,000 Zamyads used to make this journey, selling to 1.5 million people in the Makran region of Balochistan.

Iranian fuel also reaches five million people in other regions where Pakistani oil companies have no petrol stations. The barrels of fuel are driven on dirt tracks through the mountainous terrain of Balochistan. Where they can, drivers take a route to bypass checkpoints along the porous border. In 2020, Pakistan began fencing the 600 mile (960km) border between Balochistan and Iran to curb cross-border separatist militancy and smuggling. Iran began erecting fencing on its side a few years ago but has not completed the work. There are checkpoints of the paramilitary Frontier Corps (FC) on the Pakistan side and the Revolutionary Guards Corps on the Iranian side, with sporadic crackdowns by both countries. Last month, the FC announced that only Zamyads with authorised tokens would be allowed to cross the border with numbers limited to 400 a day. Jan said three years ago more than 1,000 vehicles would cross every day. “But now we hardly have one trip a month,” he said. In May Abdul Razak Dawood, the ministerial adviser on commerce to the Pakistani prime minister, Imran Khan, told the Pakistan senate

that an agreement had been signed with Iran to build markets at the border to facilitate local trade. A government official, who requested anonymity, said: “Authorities in Pakistan think it is an alternative to informal trade, but it is not. [The] fencing has already left thousands of people jobless. If local people don’t get alternatives, militancy and the law and order situation will get worse.” He said the latest crackdown started after the prime minister’s office wrote to the authorities in Balochistan demanding an end to fuel smuggling because of its impact on the legal Pakistani fuel trade. “The authorities can’t curb it completely,” he said. “A fuel crisis would emerge in the region if it was stopped, which would also leave thousands of families starving who depend on the illegal trade.” Mehrab Khan*, a 37-year-old driver, is worried about the new restrictions. “There are many more rules than before. We are stopped at around half a dozen security checkpoints, even after getting the tokens.” Relations between Iran and Pakistan are strained; both accuse each other of sheltering militants and of not

doing enough to close their bases. In 2019, Iran warned that Pakistan would “pay a heavy price” for allegedly harbouring militants who killed 27 Revolutionary Guards. In April 2019, when Balochi separatists killed 14 soldiers from Pakistan’s armed forces, Pakistan’s foreign minister accused Iran of sheltering insurgents and asked it to act. Balochistan and Iran’s province of Sistan and Baluchistan across the border are the poorest provinces in both countries, with majority ethnic Baloch populations. Maryam Zia Baloch, a research analyst with the World Bank, said: “Transportation of fuel from Iran into Pakistan is the main source of livelihood for thousands of families. Closure of the Pakistan-Iran border could be deemed as families going hungry and without food on the table for days.” Abid Rahim*, 32, who also transports petrol, said “If this business stops, we don’t know how we will survive. There are no opportunities like factory work or other construction work for us in Balochistan. There is only hunger for us.” Rahim used to earn 40,000 rupees (£180) a trip. “In the past, I could easily make five trips easily in a month, but

now it is hard to go once in a month,” he said. In late February, Humayoun Zafar*, 28, loaded his Zamyad with fuel and offloaded it at Shamsar gate in Sistan and Baluchistan. But Zafar was then not allowed by Iranian guards to return. “We were stranded at the border. They kept telling us to wait until they opened it, but they never did. When we ran out of food, we had to break the chains and try to enter. The guards fired at us, four people were killed and more than a dozen injured. “No one came to take the injured to the hospital and there was no mobile network so they couldn’t tell their families about the attack.” Amnesty International condemned the violence, saying Iran’s Revolutionary Guards unlawfully used lethal force against unarmed fuel drivers and calling for independent investigation. The killings also sparked protests and Pakistan closed its borders with Iran. Thousands of drivers were trapped in remote border villages. Abid Rahim was one of them. “A fellow driver got severely ill. We took him to the FC camp and asked them to let him go to Iran because his family was there. FC didn’t allow it. People

took him back home but he died on the way,” he said. “Those were the worst 10 days of my life. We were not allowed to drink water from the water supply tank in the FC camp. We had hot water from a nearby river. We had skin rashes because we had to wear dirty clothes as we had no spare clothes.” But the fuel carriers said they had to do this work as they had no alternative. “This work is life-threatening,” said Karim Jan. “When we reach the border to get the token, FC asks us to take fences and blocks to their post on the mountains. We are asked to drop their labourers to other security checkpoints. “At times, we are beaten. If there were any other way of earning a living, I would not have faced this much shame on a daily basis. We do it for survival.” No one at the Frontier Corps responded to requests for comment. Note written by: Shah Meer Baloch Note published by: The Guardian

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HEALTH

Burnout breaks: is extra holiday time the answer for tired, traumatised workers?

he dating app Bumble has given all its staff a paid week off in its battle against burnout. According to Rahaf Harfoush, a digital anthropologist based in Paris, and the author of Hustle and Float, this is really the only way to do it. “A couple of years ago, the thing was unlimited paid vacation. It was huge in the UK corporate wellness market, until it was discovered that a lot of people do not take their vacation days, and when they do, they’re still connected to the office by email. The only way that we can get a decent break is when we’re forced into it: when the company says: ‘Guess what, everything’s shutting down, nobody’s allowed to work.’” But what exactly is burnout, and are businesses right to be worried? The psychotherapist Hilda Burke says it isn’t recognised as a condition but reels off the symptoms that she associates with overwork: “Extreme exhaustion, insomnia, crippling self-doubt, extreme despondency and feeling ‘what’s the point?’” At work, that is often the giveaway for colleagues: that you’re finding it u nch a r a c t e r i st ic a l ly hard to make decisions, as well as displaying confusion and irritability. Harfoush is pretty clear on what causes

it: “Chronic overwork; being consistently sleep-deprived and hyper-stressed over a period of weeks or months.” Rebecca Seal, who wrote Solo: How to Work Alone (And Not Lose Your Mind), after suffering burnout herself, adds something else to the mix: precariousness. Citing the work of Anne Helen Petersen, author of Can’t Even: How Millennials Became the Burnout Generation, she says: “The modern workforce is a constant tension for anybody under 50. There is this sense that it could all go to hell at any moment.” The experience is on a spectrum – some people describe long periods of being basically incapacitated, unable to see a way back to functioning normally, and Harfoush even lost her hair through stress – but to Seal, “the most overwhelming feeling was loneliness, a really profound sense that I had let work take over everything in my life. In this hamster wheel attempt to establish myself [she was and remains a freelance writer], I never said ‘no’ and, as a result, neglected all the good things in my life: relationships, friends, family, wellbeing and self-care.” Allied to that precariousness, of course, is what drives so many of us to overwork in the first place: the sense that our worth

comes from our work, the “productivity propaganda cult”, Harfoush calls it. “It’s screwed at the level of linguistics,” Seal says. “We say: ‘I am a writer’, ‘I am an accountant’. In reality, we’re really not our jobs. We merely do them.” She also talks about the “commodification of wellness”, so we think we can buy our way out of stress with a massage or a holiday, but “there’s so much that pushes us in the direction of being burnt out, a massage isn’t going to cut it”. While corporate culture has to take some collective responsibility for this, Burke says: “I see codependency as an even bigger driver. At its core, it means putting our own happiness into the hands of others and conversely assuming we are responsible for making those around us happy. What it looks like in practice is letting our boss’s inability to switch off dictate our own working practices or not being able to say no to work when we’re totally exhausted for fear that our boss might think ill of us.” All companies should take Bumble’s approach, and LinkedIn already has. But some of the answers are at the level of the self. That is my slightly burnt-out way of telling you to chill. Note by: Zoe Williams Note published by: The Guardian

A20

SALUD Descansos para el agotamiento: ¿es el tiempo extra de vacaciones la respuesta para los trabajadores cansados y traumatizados?

Picture: The Guardian

a aplicación de citas Bumble ha dado a todo su personal una semana libre pagada en su batalla contra el agotamiento. Según Rahaf H a r fou s h ,u n a nt r o p ólogo digital con sede en París, y autor de Hustle and Float, esta es realmente la única manera de hacerlo. "Hace un par de años, la cosa eran vacaciones pagadas ilimitadas. Fue enorme en el mercado de bienestar corporativo del Reino Unido, hasta que se descubrió que muchas personas no toman sus días de vacaciones, y cuando lo hacen, todavía están conectados a la oficina por correo electrónico. La única forma en que podemos obtener un descanso decente es cuando nos vemos obligados a hacerlo: cuando la compañía dice: 'Adivina qué, todo se está cerrando, nadie está autorizado a trabajar'". Pero, ¿qué es exactamente el agotamiento, y tienen razón las empresas en preocuparse? La psicoterapeuta Hilda Burke dice que no se reconoce como una condición, pero desgrana los síntomas que asocia con el exceso de trabajo: "Agotamiento extremo, insomnio, duda paralizante, desaliento extremo y sensación de '¿cuál es el punto?'". En el trabajo, ese es a menudo el regalo para los colegas: que le

resulta inusualmente difícil tomar decisiones, además de mostrar confusión e irritabilidad. Harfoush tiene bastante claro qué lo causa: "Exceso de trabajo crónico; estar constantemente privado de sueño e hiperestresado durante un período de semanas o meses". Rebecca Seal, que escribió Solo: How to Work Alone (And Not Lose Your Mind),después de sufrir agotamiento ella misma, añade algo más a la mezcla: la precariedad. Citando el trabajo de Anne Helen Petersen, autora de Can't Even: How Millennials Became the Burnout Generation,dice: "La fuerza laboral moderna es una tensión constante para cualquier persona menor de 50 años. Existe la sensación de que todo podría ir al infierno en cualquier momento". La experiencia está en un espectro algunas personas describen largos períodos de estar básicamente incapacitado, incapaz de ver una manera de volver a funcionar normalmente, y Harfoush incluso perdió su cabello a través del estrés - pero para Seal, "la sensación más abrumadora fue la soledad, una sensación muy profunda de que había dejado que el trabajo se apoderaera de todo en mi vida. En este intento de hámster de establecerme

[ella era y sigue siendo una escritora independiente], nunca dije 'no' y, como resultado, descuidé todas las cosas buenas de mi vida: relaciones, amigos, familia, bienestar y autocuidado". Junto a esa precariedad, por supuesto, está lo que nos lleva a muchos de nosotros a trabajar en exceso en primer lugar: la sensación de que nuestro valor proviene de nuestro trabajo, el "culto a la propaganda de la productividad", lo llama Harfoush. Está a nivel de lingüística, dice Seal. "Decimos: 'Soy escritor', 'soy contador'. En realidad, realmente no somos nuestros trabajos. Simplemente las hacemos". También habla de la "mercantilización del bienestar", por lo que creemos que podemos salir del estrés con un masaje o unas vacaciones, pero "hay tantas cosas que nos empujan en la dirección de estar quemados, un masaje no lo va a cortar". Si bien la cultura corporativa tiene que asumir cierta responsabilidad colectiva por esto, Burke dice: "Veo la codependencia como un motor aún mayor. En esencia, significa poner nuestra propia felicidad en las manos de los demás y, a la inversa, asumir que somos responsables de hacer felices a los que nos rodean. Lo que parece en la práctica es dejar que la incapacidad de nuestro jefe para desconectar dicte nuestras propias prácticas de trabajo o no poder decir que no al trabajo cuando estamos totalmente agotados por miedo a que nuestro jefe pueda pensar mal de nosotros". Todas las empresas deben tomar el enfoque de Bumble, y LinkedIn ya tiene. Pero algunas de las respuestas están al nivel del yo. Esa es mi forma un poco quemada de decirles que se enfríe. Nota escrita Williams

por:

Zoe

Nota publicada por: The Guardian

A21 Buenos Días Nebraska

Del 28 de Junio al 4 de Julio de 2021

LOCAL

Variante delta (variante de India B.1.617.2) presente en el distrito de salud de NCDHD

importante frenar la propagación y ayudar a proteger a nuestras familias, amigos y comunidades. Para obtener más información sobre COVID-19, visite www. ncdhd.ne.gov, www. dhhs.org o www.cdc.gov. Si necesita información sobre pruebas o vacunas, llame a la oficina del NCDHD al 877-336-2406 o al 402-336-2406.

Photo: NCDHD

orth Central District Health Department (NCDHD) has been notified that the Delta COVID-19 Variant has been identified as having infected someone living in the NCDHD Health District. The Delta Variant is one of the newest variants in a long list of variants that have developed due to mutations occurring in the COVID-19 virus. The CDC has identified the Delta Virus as a “Variant of Concern” due to its ability to be easily spread to others, because it has shown some resistance to some COVID-19 antibody treatments, and an increased ability for those to become ill even after being fully vaccinated. Although the Delta

Variant was identified as originating in India, it is important to note that the case in the NCDHD district was not travel related. We ask that you continue to help limit the spread of COVID19 by wearing a face mask, maintaining social distancing of a 6-foot spread, washing your hands well and often, and getting fully vaccinated. It is also important to stay home and away from others if you have any of the symptoms of COVID19 and to get tested. Even though cases have slowed in our NCDHD Health District, COVID19 is still out there, and with these new variants arriving, it is extremely important to slow the spread and help protect our families, friends, and communities.

For more information on COVID-19, visit www. ncdhd.ne.gov, www.dhhs. org, or www.cdc.gov. If you need information about testing or vaccine, please call the NCDHD office at 877-336-2406 or 402-336-2406. Note by: NCDHD

e ha notificado al Departamento de Salud del Distrito Central Norte (NCDHD) que se ha identificado que la variante Delta COVID19 ha infectado a alguien que vive en el Distrito de Salud NCDHD. La variante Delta es una de las variantes más nuevas en una larga lista de variantes que se han desarrollado debido a mutaciones que ocurren en el virus COVID-19. El CDC ha identificado el virus Delta como una "variante de preocupación" debido a su capacidad para propagarse fácilmente a otros, porque ha mostrado cierta resistencia a algunos tratamientos con anticuerpos COVID-19, y una mayor capacidad para que éstos se enfermen incluso después de estar completamente vacunado.

Aunque la variante Delta se identificó como originaria de la India, es importante señalar que el caso en el distrito NCDHD no estaba relacionado con viajes. Le pedimos que continúe ayudando a limitar la propagación de COVID-19 usando una mascarilla, manteniendo el distanciamiento social de una extensión de 6 pies, lavándose las manos bien y con frecuencia, y vacunándose por completo. También es importante quedarse en casa y alejarse de los demás si tiene alguno de los síntomas del COVID19 y hacerse la prueba. A pesar de que los casos se han ralentizado en nuestro Distrito de Salud NCDHD, COVID19 todavía está ahí, y con la llegada de estas nuevas variantes, es extremadamente

Nota de: Samland

Heather

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Foto: CDC

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Delta Variant (India Variant B.1.617.2) Present in NCDHD Health District

LOCAL

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Del 28 de Junio al 4 de Julio de 2021

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A22

ECONOMY

US: Unemployment benefits claims decline

Photo: ACNUR

laims for unemployment benefits declined again in the United States in the week ending June 19, after an unexpected rebound in the previous week, amid expectations

from economists that the job market is finally on the mend. Data from the Labor Department reflected on Thursday that 411,000 people applied for unemployment benefits last

week, 7,000 less than the previous period. It's the second week in a row that the number has surpassed 400,000, well above the ideal number of 200,000 to 230,000 in a healthy job market.

Economists attributed the previous spike to volatility after the Memorial Day holiday on May 31. States and municipalities continue to lift restrictions imposed by the COVID19 pandemic and many businesses have begun to reopen, which could lead to more hiring. Federal Reserve Chairman Jerome Powell told Congress this week that the US economy continues to show "sustained improvement" with increased job vacancies, although the recovery remains uneven and unemployment hits harder. low-income workers, especially blacks and Hispanics. Powell predicted that jobs should surge in the coming months.

The economy added 559,000 jobs in May, more than double the 266,000 in April, but 9.3 million people are still out of work in the United States, according to the government. Businesses continue to report that they cannot find workers for their job offers, especially for lowerincome positions, such as restaurant waiters and store clerks. Some economists say there are other factors holding many back from returning to jobs, such as child care and the fear of contracting COVID-19. Other indicators on Thursday reflected that the economy is recovering, such as higher spending by companies on equipment, which surpassed a deficit in the previous month.

Demand continues to dominate a supply that has run into trouble due to the supply chain disrupted by the pandemic. On the other hand, the Department of Commerce reported that the economy grew at a solid rate of 6.4% in the first three months of this year, from 4.3% in the previous quarter. Economists believe that 2021 could be the strongest year for growth in the United States in the past 37 years, thanks among other things to strong consumer spending. Note edited by: Voz de America Note published ACNUR

by:

ECONOMIA

EE. UU.: disminuyen solicitudes de beneficios por desempleo

Foto: ACNUR

as solicitudes de beneficios por desempleo volvieron a disminuir en Estados Unidos en la semana que terminó el 19 de junio, después de un repunte inesperado en la semana anterior, en medio de expectativas de los economistas de que el

mercado laboral al fin se está recuperando. Los datos del Departamento del Trabajo reflejaron este jueves que 411.000 personas solicitaron beneficios por desempleo la semana pasada, 7.000 menos que el período anterior. Es la segunda semana consecutiva en que la cifra

superó los 400.000, un nivel muy por encima del número ideal de 200.000 a 230.000 en un mercado laboral saludable. Los economistas atribuyeron el aumento anterior a la volatilidad después del feriado por el Día de la Recordación el 31 de mayo. Los estados y municipios continúan levantando las restricciones impuestas por la pandemia de COVID19 y muchos negocios han comenzado a reabrir, lo que podría conducir a más contrataciones. El presidente de la Reserva Federal, Jerome Powell, dijo al Congreso esta semana que la economía de EE. UU. sigue mostrando

una “mejoría sostenida” con un aumento de las ofertas de empleo, aunque la recuperación se mantiene dispareja y el desempleo afecta más a los trabajadores de ingresos bajos, especialmente a los negros y los hispanos. Powell pronosticó que los empleos deberán despuntar en los próximos meses. La economía añadió 559.000 empleos en mayo, más del doble que los 266.000 en abril, pero aún 9,3 millones de personas permanecen sin trabajo en EE. UU., de acuerdo con el gobierno. Los comercios siguen reportando que no encuentran trabajadores para sus ofertas de empleos,

especialmente para las plazas de menos ingresos, como camareros de restaurantes y empleados de tiendas. Algunos economistas dicen que hay otros factores que retienen a muchos para regresar a los empleos, como el cuidado infantil y el temor de contraer COVID-19. Otros indicadores reflejaron el jueves que la economía se está recuperando, como el aumento de los gastos de las empresas en equipos, que superó un déficit en el mes anterior. La demanda sigue dominando a una oferta que ha chocado con problemas debido a la cadena de suministros interrumpida por la

pandemia. Por otra parte, el Departamento de Comercio informó que la economía creció a una sólida tasa de 6,4% en los primeros tres meses de este año, de un 4,3% registrado en el trimestre anterior. Los economistas creen que 2021 podría ser el año más fuerte en crecimiento en EE. UU. en los últimos 37 años, gracias entre otras cosas a un fuerte gasto del consumidor. Nota redactada por: Voz de America Nota publicada ACNUR

por:

A23 Buenos Días Nebraska

Del 28 de Junio al 4 de Julio de 2021

LOCAL

Barrera de Nebraska Extension ayuda a los empresarios inmigrantes

Viene de la pagina principal...ayudar a los inmigrantes de Nebraska a establecer nuevos negocios. Su carrera es empática, ya que emigró de Bogotá, Colombia, hace 21 años. Para escapar de la violencia de los insurgentes y rebeldes, Barrera y su esposo trasladaron a su familia a Miami para quedarse con el tío de Barrera, y de allí a Nebraska. "Teníamos asilo político", dijo, "así que iniciamos el proceso de ciudadanía". Aunque no hablaba inglés, Barrera encontró trabajo en un hogar de ancianos. "Elegí el turno de noche porque no tenía que hablar inglés", dijo, "pero ahí es donde comencé a aprender". Durante los siguientes seis años, aprendió inglés, se convirtió en asistente de enfermería, obtuvo una maestría en planificación familiar y financiera y se convirtió en educadora adjunta de extensión en el Centro de Investigación y Extensión West Central en Grand Island. Fue entonces cuando su pasión por ayudar a los demás comenzó a brillar. Conociendo la dificultad de iniciar un negocio en un nuevo país, Barrera, un ex contador público certificado, se enfoca en facilitar ese proceso para los inmigrantes, todo en su español nativo.

Nancy Segura, propietaria de Y and N Liquor en Grand Island con su esposo, dijo que Barrera fue invaluable. "Sandra me dio un resumen completo sobre cómo empezar", dijo. “Ella nos ayudó a llenar la solicitud y la licencia de licor. Incluso fue a la reunión del consejo de la ciudad con nosotros. Fuimos la primera licorería con servicio bilingüe. Realmente se lo debemos a ella ". Pero Barrera no ve sus esfuerzos como simplemente ayudar a los empresarios latinos a marcar casillas. “Parte de mi trabajo como latina es capacitar a las personas para que imaginen el éxito”, dijo. Durante la pandemia de COVID-19, muchas empresas dirigidas por latinos lucharon por mantener sus puertas abiertas. Pero la pasión de Barrera se desvaneció y encontraron formas de seguir trabajando. “Tenía una señora que era terapeuta de masajes en Hastings y nadie iba a visitarla”, dijo Barrera. “Así que instaló un salón de terapia de masajes en su RV. Comenzó a dar clases de yoga, salud mental y meditación en Lincoln, Omaha y Sioux Falls ". Esta revisión empresarial no fue una excepción. “Tenemos otra dama de Omaha que tiene un remolque para bodas”, dijo Barrera.

“Maquillaje, uñas, todo el salón. Ella trae el tráiler a la boda, y todas las chicas y los novios van al tráiler para prepararse ". Tales historias de éxito son las que alimentan la pasión de Barrera. Hasta la fecha, ha ayudado a inmigrantes a establecer 268 empresas en 23 comunidades en todo el estado. Cuarenta y cuatro de ellos comenzaron solo en 2021. Pero esto no es un juego de números para ella. “Sandra comparte todo lo que hacemos”, dijo Segura. “Promociones que tenemos, fotografías de nuestra ubicación. Siempre pregunta si hay algo que necesitemos ". Aquí es donde radica la pasión de Barrera. “Visito estos negocios uno por uno porque quiero mantener la relación”, dijo. “Cuando la gente viene a mí por primera vez, les digo: 'Quiero que seas mi primer millonario. Si te gusta cocinar, abre un restaurante. Si te gusta arreglar coches, conviértete en mecánico. Si haces buenas galletas, la gente pagará por buenas cookies. Sigue tu pasión.'" Nota escrita po: Russell Shaffer Nota publicada por: Universidad de Nebraska-Lincoln

LOCAL

Nebraska Extension’s Barrera helps immigrant business owners

“

your Follow says passion,” Barrera, Sandra extension associate educator with Nebraska Extension. She tells this to every new business owner she helps. And she means it, because every day she follows hers. Barrera works with Prosperity Rural Nebraska, a division of the University of Ne b r a s k a – Li n c ol n’s Institute of Agriculture and National Resources, Nebraska helping establish immigrants new businesses. Her career is an empathic one, as she immigrated from Bogota, Colombia, 21 years ago. To get away from violence by insurgents and rebels, Barrera and her husband relocated their family to Miami to stay with Barrera’s uncle, and from there to Nebraska. political had “We asylum,” she said, “so we started the process of citizenship.” Although she spoke no English, Barrera found work in a nursing home. “I chose the night shift because I didn’t have to speak English,” she said, “but that’s where I started to learn.” Over the next six years, she learned English, nursing a became a earned assistant, master’s degree in family and financial planning, and became an associate extension educator at the West Central Research and Extension Center in Grand Island. That was when her passion for

helping others began to shine. Knowing the difficulty of starting a business in a new country, Barrera, a former certified public accountant, focuses on making that process easier for immigrants — all in their native Spanish. Nancy Segura, who owns Y and N Liquor in Grand Island with her husband, said Barrera was invaluable. “Sandra gave me the whole rundown on how to get started,” she said. “She helped us fill out the application and liquor license. She even went to the city council meeting with us. We were the first liquor store with bilingual service. We really owe it to her.” But Barrera doesn’t see her efforts as simply helping Latino check entrepreneurs boxes. “Part of my job as a Latina is to empower imagine to people success,” she said. During the COVID-19 pandemic, many Latinorun businesses struggled to keep their doors open. But Barrera’s passion rubbed off, and they found ways to keep working. “I had a lady who was a massage therapist in Hastings, and no one was coming to her,” Barrera said. “So she set up a massage therapy salon in her RV. She started doing classes about yoga, mental health and meditation in Lincoln, Omaha and Sioux Falls.”

Such a business revision wasn’t a one-off. “We have another lady from Omaha who has a trailer for weddings,” Barrera said. “Makeup, nails, the whole salon. She brings the trailer to the wedding, and all the girls and the grooms go to the trailer to get ready.” Such success stories are what feed Barrera’s passion. To date, she has helped immigrants establish 268 businesses in 23 communities across the state. Fortyfour of those have started in 2021 alone. But this isn’t a numbers game for her. shares “Sandra we everything said. Segura do,” “Promotions we have, pictures of our location. She always asks if there’s anything we need.” This is where Barrera’s passion lies. “I visit these businesses one by one because I want to maintain the relationship,” she said. “When people first come to me, I tell them, ‘I want you to be my first millionaire. If you like to cook, open a restaurant. If you like to fix cars, be a mechanic. If you make good cookies, people will pay for good cookies. Follow your passion.’” Note written by: Russell Shaffer published Note of University by: Nebraska-Lincoln

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