Büsum Momente Winter 2019-2020 by Nordsee-Heilbad Büsum

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DAS FREIZEITMAGAZIN | AUSGABE WINTER 2019-2020

TV-STARS IN BÜSUM

VERANSTALTUNGSKALENDER Damit Sie nichts verpassen: ab Seite 35

Küstenpiloten & NDR Landpartie

JAHRESWECHSEL IN BÜSUM

Silvester Open Air und das traditionelle Neujahrsanbaden

SINNESERLEBNISSE AN DER NORDSEE

SPA-Angebote in Büsum

BÜSUM ORTSPLAN

Seite 20

EBBE & FLUT Seite 28

SPIEL, SATZ & SPASS

Auch im Urlaub Tennis spielen

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BÜSUM MOMENTE WI N TE R 20192020 DAS FREIZEITMAGAZIN

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Strandhotel Hohenzollern Unser elegantes Restaurant, mit 100 Sitzplätzen und einer gemütliche Terrasse mit weiteren 28 Sitzplätzen, ist eine besondere Adresse, wenn Sie hervorragendes Essen in gemütlicher Atmosphäre erleben wollen. Mit deutscher und internationaler Küche verstehen wir es, Ihren Urlaub in Büsum auch kulinarisch abzurunden. Die Vielfalt unseres Speisenangebotes wird Sie überzeugen. Vom Frühstück bis zum Abendessen freuen wir uns, sowohl unsere Hotelgäste, als auch andere Büsum-Urlauber in unserem Hause zu verwöhnen. STRANDHOTEL HOHENZOLLERN Strandstraße 2 · 25761 Büsum Tel.: +49 4834 - 99 50 info@strandhotel-hohenzollern.de

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BÜSUM MOMENTE WINTER2 0192020 DAS FREIZEITMAGAZIN

I NH ALT

INHALT WELLNESS SINNESERLEBNISSE AN DER NORDSEE........................4 KULINARIK OMAS SCHNELLER APFELKUCHEN........................... 6 ILSE – FRISCH, REGIONAL & NACHHALTIG....... 10 RESTAURANT LANDGANG..................................... 11

MELANCHOLIE

an kann sich ja nicht helfen: Zum Ende des Jahres ergreift einen doch die Melancholie. Der Wind pustet einem in das Gesicht, die Blätter leuchten in den buntesten Farben und rascheln unter den Schuhsohlen – bald ist das Jahr schon um! Zu dem salzigen Meeresduft gesellt sich der unverwechselbare Geruch nach Herbstlaub und Moos. Die Herbststürme fegen über den Deich und Einwohner und Gäste verkrümeln sich gleichermaßen in gemütliche Cafés oder aufs Sofa. Dann kommt der Winter und bringt die Adventszeit und ein besinnliches Weihnachtsfest. Jetzt wird es so richtig knackig kalt und das Gras auf dem Deich glitzert unter einer Decke aus Eiskristallen. Unter den Füßen knirscht jetzt schon der Schnee, der sich auf die bunten Blätter gelegt hat. Was für eine Zeit: Sonne, klare, kalte Luft und der eisblaue Himmel bis zum Horizont! Eigentlich bleibt im Herbst und Winter in Büsum keine Zeit für Melancholie, denn dann heißt es warm einpacken, Mütze auf, Schal um und raus an die frische Luft! Wir blicken jedenfalls glücklich und zufrieden auf das letzte Jahr zurück. Das neue Watt’n Hus begeistert uns, unsere Gäste und Einwohner mit seiner Vielzahl an Angeboten für jedes Alter – und das ganze komplett barrierefrei. Toll, dass so viele Gäste hier in Büsum ihren Urlaub genossen und hoffentlich unvergessliche Momente erlebt haben. Das freut uns sehr. Los geht das Jahr 2020 in Büsum mit dem traditionellen Neujahrsanbaden. Wer das Jahr so startet, den haut garantiert nichts mehr um! Übrigens ist das Neujahrsanbaden eine besondere Prüfung für die, die vorher bei der Open Air Silvesterparty am Museumshafen dabei waren – zur Schadenfreude tausender Besucher, die in dicken Wintermänteln die mutigen Anbader anfeuern! Wir wünschen Ihnen, liebe Leser, ein besinnliches Weihnachtsfest und einen guten Rutsch in das neue Jahr! Wir freuen uns auf ein tolles Jahr 2020 mit Ihnen! Ihr Olaf Raffel Geschäftsführer der Tourismus Marketing Service Büsum GmbH und Team

FREIZEIT SPIEL, SATZ, SPASS.................................................12 DER GUTE NACHBAR............................................25 GEWINNSPIEL „FRÜHSTÜCKSHOTEL“..............27 BÜSUM UNSE LÜÜD................................................................7 DRUCKFRISCH - URLAUBSMAGAZIN 2020.......18 MESSETOUR 2020....................................................19 ALLES MUSS WEG...................................................24 KALTER WIND & HEISSE HERZEN......................30 GÄSTESTIMMEN.....................................................32

BÜSUM MOMENTE WINTER 20192020

EDITORIAL.......................................................................... 3

TV-TIPP KÜSTENPILOTEN.....................................................8 NDR-LANDPARTIE...................................................9 MARITIM PLÜSCHOW UND DIE FEUERLAND....................14 MUSEUM AM MEER................................................34 VOR-, ZWISCHEN UND NACH DEN TAGEN WEIHNACHTSMÄRKTE & -EVENTS...................15 LEBENDIGER ADVENTSKALENDER...................18 DITHMARSCHER LANDESMUSEUM..................19 JAHRESWECHSEL IN BÜSUM...............................31 SHOPPING BÜSUMBOOKS...................................................................22 LIEBLINGSKÜSTE CITY-MAPS.....................................23 PIRATEN MEER UMBAU DES BÜSUMER PIRATEN MEERS................26 KINDER NEELE.......................................................................... 29 5 FRAGEN AN DEN WEIHNACHTSMANN........... 29 NATUR & UMWELT WATT AUF PLATT...............................................................32 KLIMANEUTRALE AN- UND ABREISE.........................40 VERANSTALTUNGEN VERANSTALTUNGSKALENDER.............................35 DAUERVERANSTALTUNGEN.................................36 WATTFÜHRUNGEN..................................................37 VORSCHAU EVENTS 2020.......................................37 SERVICE & INFORMATION Ortsplan mit Straßenverzeichnis........................... 20 Adressen, Telefonnummern Hoch- und Niedrigwasser........................................ 28 Öffnungszeiten.................................................... 32 Vorschau, ABO-Service, Impressum....................... 38

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W EL L NES S

SINNESERLEBNISSE AN DER NORDSEE

TMS BÜSUM, FOTOS: THERAPIE-MASSAGE-WELLNESS BÜSUM, KRAWIEC, TMS BÜSUM

WELLNESS IN BÜSUM MIT AYURVEDA, OHRKERZEN, ANTI-AGING UND MEHR

enn der eisige Wind über den weißen Deich weht und die ersten Eisschollen das Watt bedecken, ist es Zeit, sich warm einzupacken: der Winter ist da. Wo, wenn nicht im Urlaub, kann man einfach mal dem Stress aus dem Alltag entfliehen. Handy aus und nicht auf die Uhr gucken, sodass die Seele zur Ruhe kommt. Die endlosen Weiten der Nordsee lassen Stress und Anspannung, Ruhe und Erholung weichen. Nirgendwo sonst fühlt man sich so fit, gesund und glücklich. Büsum bietet eine regenerierende Auszeit vom Alltag. Das ist Wellness.

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Harmonie und Wohlbefinden statt Alltagsstress und Sorgen.

Angefangen bei frischer und gesunder Küche mit leckeren, regionalen Spezialitäten über wohltuende Wellnessmassagen bis hin zu den besonderen Naturbegebenheiten an der Nordsee. DAS NATUREIGENE WELLNESSCENTER Die frische salzhaltige Luft, die vom Meer ins Landesinnere braust, stärkt die Atemkräfte und ist gesund für Körper und Seele. Besonders am Nordseeklima sind auch die Aerosole in der Luft, aus Salzpartikeln und anderen Mineralstoffen, sie sind es, die das „Reizklima“ ausmachen und sich positiv auf die Atemwege auswirken. Der Blick in die Ferne und der Wind im Gesicht tun gut und regen an. Einfach rausgehen und runterkommen. Aber auch das Meerwasser, die endlose Weite des Wattenmeers und der Schlick wirken wie ein Gesundbrunnen. Sie sind die Heilmittel der Natur. Spaziert man entlang der Wasserkante ist ein leichtes sich von der Schönheit des Meeres beeindrucken zu lassen. SPA-ANGEBOTE VOR ORT

SPA-ANGEBOTE IN BÜSUM Therapie, Massage, Wellness & Beauty Vladimir Hensler „Hotel Schelf“, Hohenzollernstraße 22 und „nordica Hotel Friesenhof“ Nordseestraße 66 www.therapie-massage-wellness-buesum.de Anmeldung: (0 48 34) 7 19 38 99 Hotel Küstenperle Dithmarscher Straße 39 www.hotel-kuestenperle.de /de/wellness-spa Anmeldung: (0 48 34) 96 211 - 530

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Hotel Hafen Büsum Germaniastraße 16 www.hotel-hafen-buesum.de Anmeldung: (0 48 34) 96 53 00 - 0 oceanspa Lighthouse Hotel & Spa Am Museumshafen 11 www.hotel-lighthouse.de Anmeldung: (0 48 34) 98 42 - 460 Bitte vereinbaren Sie vorab telefonisch einen Termin mit den Anbietern. Gerade an den Wochenenden können die Kapazitäten durch Hausgäste ausgeschöpft sein.

Neben dem Angebot, dass das natureigene Wellnesscenter der Nordsee schon zu bieten hat, gibt es ein vielfältiges Therapie-, Wellness- und Beautyangebot in Büsum. Einige Hotels in Büsum stellen ihren Spa-Bereich gerne externen Gästen zur Verfügung. Bei Angeboten, wie Ayurveda Massagen, Hot Stone Massagen, klassischen Rückenmassagen, Ohrkerzen und Anti-Aging kommt jeder in den Entspannungsmodus. Das Nordsee-Heilbad Büsum ist der ideale Urlaubsort, um Gesundheit und Urlaub miteinander zu kombinieren und man kann an Lebenskraft, Wohlsein und Gesundheit dazugewinnen.

Jeden Vormittag, von 8.00-12.00 Uhr (OsternOktober), laden wir Sie ein, unser großes Frühstücksbuffet zu genießen. First-Class mit Panoramablick auf den Museumshafen in Büsum.

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Auch im Online-Shop! Mitbringsel und Souvenirs, Bernstein, Porzellan der skandinavischen Königshäuser, maritime Kleidung, Lenkdrachen u.v.m.

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Ferienwohnungen und Pensions-Zimmer in 4 gepflegten Häusern am Museumshafen.

Auch im Watt hält die Natur neben dem Schlick noch eine weitere Wellnessbehandlung bereit. Die Begebenheit des Büsumer Watts gibt jedem eine Fußreflexzonenmassage, der über dieses wandert. Diese Massage hat unterschiedlichste positive Wirkungen auf den Körper und kann einige Leiden lindern.

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KU L I NAR I K

EIN KNIFFLIGER MOMENT...

Sudoku 5 1

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OMAS SCHNELLER APFELKUCHEN

Der Rezepttipp aus der Redaktion

ie dunkle Jahreszeit riecht nach Äpfeln, Nüssen und Zimt: Dieser schnelle Apfelkuchen ist super einfach zu machen und unschlagbar saftig und lecker.

Zutaten: 180 g Zucker 7 8 2 9 4 2 9 5 4 1 180 g weiche Butter 3 Eier 8 2 9 7 4 5 180 g Mehl 5 7 ½ Päckchen Backpulver Ziel von Sudoku ist, die fehlenden 1 EL Zimt Zahlen in der Matrix zu ergänzen. Dabei darf jede Zahl von 1 bis 9 nur 3 große Äpfel 80 g gehackte Walnüsse einmal je Reihe, je Spalte und je 3x3 Feld vorkommen. Zucker und Butter verrühren, dann die Eier hinzufügen und schaumig rühren. Das Backpulver und Zimt zu dem Mehl geben und beides in die nasse Masse sieben – gut vermischen. 3 große Äpfel 9

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Erkennst du das?

Nicht nur am Sonntagvormittag ein beliebter Treff. Gerade zur Adventszeit suchen viele diesen Ort in Büsum auf, obwohl sie den Rest des Jahres eher weniger hier ein- und ausgegangen sind. Na, zu welchem Gebäude gehört dieser Turm? Lösung Seite 38.

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Wesselner Chaussee 40 25746 Heide Tel.: 04 81 - 7 75 04 43

schälen und in Würfel schneiden. Die gewürfelten Äpfel und die Walnüsse in den Teig geben und gut vermischen. Den Teig in eine gefettete Spring- oder Kastenform geben und bei 200° C Oberund Unterhitze 50-60 Minuten backen. EINLADUNG ZUM KREATIVEN BACKEN Wer wie wir lieber Muffins mag, reduziert die Backzeit einfach auf 30 Minuten. Übrigens: Wir haben unseren Teig mit gesunden Dinkel-Vollkornmehl gebacken, das klappt bei diesem Rezept wunderbar. Auch die anderen Zutaten lassen sich variieren: Mandelstifte statt Walnüsse, Lebkuchengewürz statt Zimt, Rosinen oder Schokostückchen dazugeben – eine Einladung zum kreativen backen!

Fax: 04 81 - 7 75 05 52 info@bioladen-heide.de www.bioladen-heide.de

UNSE LÜÜD Menschen, die Büsum ein Gesicht geben...

Ina Brinkmann, 58, Pastorin in der St. Clemens-Kirche Büsum (Foto: Chrissi Heldt).

BÜSUM MOMENTE: Sie sind in Ostwestfalen aufgewachsen, haben in Hamburg Evangelische Theologie studiert. Wie sind Sie nach Büsum gekommen? INA BRINKMANN: Ich habe schon früh als Kind und Jugendliche das Meer kennengelernt. Meine Eltern haben mit mir Urlaub in ganz Deutschland gemacht – auch an der Nordsee. Muscheln sammeln, das feuchte Watt zwischen den Zehen spüren, mit dem Kutter rausfahren, das war für ein Mädchen aus dem Weserbergland spannend. Im Herbst 2016 wurde ich gefragt, ob ich nicht Lust hätte, meine bisherige Pastorenerfahrung hier in Büsum an St. Clemens einzubringen. Zu der Zeit war ich gerade am Meldorfer Dom tätig. Dithmarschen mit seinem Menschenschlag war mir da schon seit ein paar Jahren vertraut. Jetzt sind es die Dithmarscher wie Menschen aus der gesamten Bundesrepublik, die die Kirchengemeinde hier in Büsum als ihren Anker und Hafen betrachten. Da bin ich gern dabei. B.M.: Was hat Sie dazu berufen, Pastorin zu werden? INA BRINKMANN: Gleich mehreres. Die Liebe zu den Menschen. Mein Hang hinter die ersten und letzten Dinge des Lebens zu blicken. Und Halt und Hoffnung im Leben zu haben. Ich stehe unter Gottes Schutz. Ich weiß es einfach. Dieses Grundgefühl verlässt mich eigentlich nie. Und das Geschichtenerzählen. Ich habe es von meinem Vater. Der konnte es auch. B.M.: Was waren für Sie die eindrücklichsten Erlebnisse während Ihrer Dienstzeit als Pastorin? INA BRINKMANN: Immer dann, wenn sich ein Lächeln im Gesicht des Menschen breitmacht. Kurz vorher noch Rotz und Wasser geheult, die Untröstlichkeit in Person, gibt der veränderte Ausdruck in den Augen mir das Signal, wirklich geholfen zu haben. Wenigstens für einen Moment. Das sind die eindrücklichsten Erfahrungen.   B.M.: An welchem Platz in Büsum können Sie richtig abschalten? INA BRINKMANN: Am liebsten am Deich. Möglichst ohne Menschen. Das kommt aber eher selten vor. Denn irgendwer ist immer. Meistens so: „Ach, sind Sie nicht die Pastorin ...? Wo ich Sie hier gerade treffe, ich habe da mal eine Frage ...“ Andere sind im Urlaub oder zum Einkaufen unterwegs. Ich bin eben ansprechbar. So ist das hier. B.M.: Was halten Sie von Jahresvorsätzen? Und was wünschen Sie sich für 2020? INA BRINKMANN: Auch für 2020 gilt, alles ist im Fluss: Es gibt tausend Wege das Leben zu entdecken. So glaube ich an die Himmel auf der Erde. Ich glaube, wir sind mittendrin. Ich glaube an die Liebe trotz so vieler durchgeheulter Nächte und zerwühlter Gedanken. Ich glaube, dass Scheitern so etwas wie Wachstumsschmerzen sind. Ich glaube, dass alle Menschen gleich viel wert sind. Ich glaube, dass Verstehen und Überzeugen zusammengehören. Ich glaube daran, dass man, wenn es sein muss, den Sturm stillen kann. Ich glaube, dass Reden hilft. Und Schweigen auch. Ich glaube an das Leben, Einatmen und Ausatmen und den Morgen. So viel zu meinen Vorsätzen.

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Hohenzollernstraße 12 25761 Büsum Öffn u n gs z e iten: Täglich von 17.00 Uhr – 21.00 Uhr.

Öffnungszeiten Vom 25. November bis einschließlich Täglich24.von 11.302019 Uhrgeschlossen. – 21.00 Uhr Dezember Infos über unsere Öffnungszeiten finden Sie 7

auf Homepage. BÜSUM MOMENTE WI N TE Runserer 20192020 DAS FREIZEITMAGAZIN

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TV-TI P P FOTO: ARD DEGETO / MARION VON DER MEHDEN

Die Hauptdarsteller vor dem Tower auf dem Flugplatz Heide-Büsum (v.l.n.r.): Jan Gregor Kremp, Nadine Boske, Hannes Wegener und Susanne Schäfer.

KÜSTENPILOTEN

Dreh für die neue ARD Degeto-Reihe abgeschlossen

n Büsum, Helgoland und Sankt Peter-Ording liefen bis Ender Oktober die Dreharbeiten zu zwei Filmen der neuen Reihe „Küstenpiloten“ (so der Arbeitstitel), die die Geschichte der Pilotin Swantje Hansen (Nadine Boske) und ihrer Familie erzählen. Swantje arbeitet als Flugzeug-Mechanikerin im Familienunternehmen. Der Flugplatz ist ihr Leben und sie ist sich sicher, dass sie den Betrieb ihres Vaters Hauke (Jan Gregor Kremp) übernehmen wird. Doch dann kommt unverhofft ihr Bruder (Hannes Wegener) aus Sibirien zurück und will sich ins gemachte Nest setzen. In weiteren Rollen zu sehen: Susanne Schäfer, Jonas Laux, Sabine Vitua, Marta Laubinger, u.a. DIE LOCATIONS IN BÜSUM UND UMGEBUNG

Der Sportflugplatz Heide-Büsum in Oesterdeichstrich wurde in diesem Sommer zum Flugplatz der „HansenLine“ und zum zweiten Zuhause des Produktionsteams, das sowohl am Boden, als auch im Himmel über der

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Nordsee drehte. Außerdem wurde auch „Kolles Alter Muschelsaal“ einige Tage für Dreharbeiten „zweckentfremdet“. Weitere Szenen spielen am Hafen oder am Brunnenplatz. INHALT „Kleine Schwester, großer Bruder“ Swantje (Nadine Boske) ist Flugzeug-Mechanikerin und Pilotin auf dem Flugplatz ihres Vaters Hauke (Jan Gregor Kremp) in Büsum. Seit einer gefährlichen Bruchlandung leidet sie jedoch unter Flugangst – ein existenzielles Problem für den Familienbetrieb, denn der 57-jährige Hauke hat Grauen Star und sollte längst keine Passagier- und Postflüge mehr übernehmen. Glücklicherweise kehrt gerade jetzt Swantjes umtriebiger Bruder Sönke (Hannes Wegener) aus dem Ausland zurück. Hauke sieht in seinem charismatischen Sohn den legitimen Nachfolger für die Leitung des Flugplatzes – doch so leicht lässt sich die selbstbewusste Swantje nicht aus dem Rennen nehmen ... „Mütter und Töchter“

Während Vater Hauke, Tochter Swantje und der in ihren Augen unzuverlässige Sönke um die Zukunft des familieneigenen Flugplatzes ringen, taucht unvermittelt Mutter Britta (Sabine Vitua) an der Küste auf. Vor 20 Jahren hatte sie die Familie für einen anderen Mann verlassen. Die 35-jährige Swantje kann ihr nicht verzeihen – erlebt aber gleichzeitig am eigenen Leib, wie schwer man es als Mutter haben kann. Denn Tochter Jule (Marta Laubinger) steckt mitten in der Pubertät und rebelliert gegen die alleinerziehende Swantje. „Küstenpiloten“ (Arbeitstitel) ist eine Produktion der Firma NFP* im Auftrag der ARD Degeto für Das Erste. Produzenten sind Gabriele Jung und Clemens Schaeffer. Regie führt Kerstin Ahlrichs. Die Drehbücher stammen von Marcus Hertneck („Kleine Schwester, großer Bruder“, „Mütter und Töchter“) und Sebastian B leyl („Mütter und Töchter“). Die Redaktion liegt bei Barbara Süßmann (ARD Degeto). Die Sendetermine standen bei Redaktionsschluss noch nicht fest.

NDR LANDPARTIE AUS BÜSUM

Einschalten: 10. November 2019, 20:15 Uhr

n diesem Juli hatte Büsum einen ganz besonderen Gast: Heike Götz, „die Frau mit dem Fahrrad“ war in Büsum und Umgebung unterwegs. Für die Sendung „Landpartie“ ist sie schon seit Jahren für den NDR in ganz Norddeutschland unterwegs. Dabei stellt sie die Regionen und ihre Bewohner in bildstarken Reportagen und sympathischen Interviews vor. In der Büsum-Reportage ging es vor allem darum, wie toll sich Büsum und Umgebung in den letzten Jahren entwickelt hat: Wandel in Büsum! SENDETERMIN: SONNTAG 10. NOVEMBER 2019, 20:15 UHR, NDR FERNSEHEN

Gruppenbild mit Dame: Wattenpräsident Momme Claussen, Moderatorin Heike Götz und das Büsumer Kurorchester. Foto: NDR/Müller-Delin.

www.hotel-lighthouse.de

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KU L I NAR I K WIPSTEERT

Chefkoch Kelvin Lass (li.) und Inhaber Solomon „Solly“ Pohatu (re.) haben den Schwerpunkt ihrer „ILSE“ klar auf Regionalität & Nachhaltigkeit gesetzt.

Frisch, lecker, regional & nachhaltig

achhaltigkeit und Umweltschutz sind, besonders hier an der Küste, Themen, die immer mehr Verantwortung von uns abverlangen werden. Gastronom „Solly“ Pohatu hat nun sein Lokal „ILSE“, am Ende der Fußgängerzone, konzeptionell umgestellt. Die neue Speisekarte bietet

verstärkt regionale Produkte. Kurze Lieferwege, immer frisch und lecker ist die Devise. Z.B. bereitet „ILSE“ die Patties der Burger selber zu – aus frischem dithmarscher Bio-Rindfleisch, das direkt vom Bauern bezogen wird. Viele nordische & Büsumer Spezialitäten finden sich auf der abwechslungsreichen Speisekarte wieder – Krabbenrührei, Labskaus und wohlschmeckende Shrimps-Spezialitäten. Natürlich gibt´s die auch weiterhin bei „ILSE“: die beliebtesten Imbiss-Klassiker und Fischbrötchen. Alles auch „to go“ und zu fairen Preisen.

ILSE FOR NATURE Außerdem achtet das ILSE-Team besonders auf Nachhaltigkeit: Kein Plastik, Tüten sind aus Papier, das To-go-Besteck aus Holz, Strohhalme aus Papier und Verpackungen aus Pappe. ILSE IMBISS & MEER Hohenzollernstrasse 1 25761 Büsum

ILSE, DAS FAMILY-LOKAL

Servicekraft Julia Voss fühlt sich wohl bei „ILSE“.

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Besonders Familien haben das junge Lokal in der Alleestraße/Ecke Hohenzollernstraße für sich entdeckt. Durchgehend warme Küche, keine Reservierung notwendig, über zwei Etagen und niemand rümpft die Nase, wenn der oder die Kleine einmal nicht brav am Tisch sitzen bleibt bis Muddi & Vaddi in Kann sich auch roh sehen lassen: handcrafted Ruhe fertig gegessen haben. Burger-Patties aus frischem Bio-Rindfleisch.

– Advertorial –

V.l.n.r.: Küchenchef Florian Prelog, Küchenhilfe Dorota Wojcicka, Frühstücksleitung Manuela Rodekirchen, die Azubis Sarah Killies und Saskia Woywod, Amelie Schiff/Patisserie, Koch Fritz Wohlang und David Lazar.

LIGHTHOUSE Handfeste Küche im Restaurant LANDGANG

it drei Restaurants und zwei Bars sorgt das neue „Lighthouse Hotel & Spa“ in Büsum für jede Menge kulinarische Vielfalt. BÜSUM MOMENTE hat sich mit Küchenchef Florian Prelog und David Lazar im Restaurant LANDGANG getroffen und durfte schon bei der Begrüßung die „Philosophie“ des Hauses spüren. „Möchtest du was trinken?“ bot uns Küchenchef Florian Prelog an. Das DU ist hier zumindest unter den Mitarbeitern normal, die Hierachien von oben nach unten sind flach gehalten und sorgen für ein angenehmes Arbeitsklima, das schnell als Wohlfühlfaktor auf den Gast und auch auf uns überspringt. Florian Prelog (37) ist mit 22 Jahren Berufserfahrung ein junggebliebener „Alter Hase“ in der Gastronomie. Seine Heimat ist eigentlich die Steiermark in Österreich. Viele Jahre arbeitete er auf Kreuzfahrtschiffen und entdeckte so die Liebe zum Meer. Was lag also näher, wenn man den Wunsch verspürt, wieder festen Boden unter den Füßen zu haben, ohne auf die See verzichten zu wollen, als in Büsum im LANDGANG „anzuheuern“? Das Angebot, sich in der Wartezeit im Gastronomiebereich frei bewegen zu dürfen (ebenfalls eine Hausphilosophie, das auch die offen integrierte Bauweise des LIGHTHOUSE wiederspiegelt), nehmen wir gerne an und schauen uns mal um. Beeindruckend: 180 Innenund 100 Außenplätze, hier und da Meerblick, das Mobiliar schick rustikal mit verspielten maritimen Elementen, viel Holz und ganz viel gemütliches Flair. Landwärts ein größerer Gastraum und seewärts ein weiterer – so ist das Lokal auch bei voller Tischbelegung aufgelockert. Hier und da eine Nische mit

Tisch. Das Restaurant LANDGANG ist bodenständig, handfest und für jedermann. Und eine Reservierung können auch wir nur empfehlen. TIPP: Eröffnung der Hafenseite am 16.11. – Mutterland Shop, Herrengut Barbershop & Hafenpinte Alter Speicher.

Küchenchef Florian Prelog empfiehlt: Lachsfilet auf Kürbisrisotto mit Herbsttrompeten und jungem Grünkohl, zum Dessert weißes Schokoladenmousse mit marinierten Mandarinen, gesalzenen Erdnüssen und Sorbet.

RESTAURANT LANDGANG Lighthouse Hotel & Spa Am Museumshafen 11, 25761 Büsum Reservierung online über die Homepage www.hotel-lighthouse.de Täglich von 12 bis 22 Uhr.

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FR EI ZEI T

WIPSTEERT, FOTOS: JULIAN GÖHRING

ktiv sein – auch im Urlaub, das ist für immer mehr Gäste wichtiger. Wandern, Joggen, Nordic-Walking, Boule, Radtouren, Fitness-Trainingscenter, Kegeln, Kartfahren – in Büsum gibt es reichlich Sportangebote für jede Altersklasse und jeden Fitness-Level, u.a. auch Tennis. HERZLICH WILLKOMMEN IM TCRW BÜSUM

Der Tennisclub Rot-Weiß Büsum e.V. hat sein „Zuhause“ etwas versteckt im Spatzenweg in Büsum. Hier erwarten Gastspieler und Clubmitglieder eine tolle Tennisanlage mit 6 Außenplätzen, eigener 2-Feld-Halle und Gastronomie mit Sonnenterrasse. Erst kürzlich hat sich der Vorstand des TCRW verjüngt. Sein Ziel: die Tennisanlage noch attraktiver für Mitglieder, aber auch für Gäste, die im Urlaub nicht auf ihren Sport verzichten wollen, zu machen.

SPIEL, SATZ & SPASS Eine tolle Tennisanlage direkt an der Nordsee 12

BÜSUM MOMENTE WINTER2 0192020 DAS FREIZEITMAGAZIN

Heiko Sievers, der neue erste Vorsitzende des TCRW, zeigt uns voller Stolz bei unserem Fototermin im Spatzenweg die Außen- und Hallenplätze. „Nur mit den Mitgliedsbeiträgen ist eine Tennisanlage in dieser Größe und Qualität nur schwer am Laufen zu halten“, erklärt Sievers, „deswegen freuen wir uns um so mehr, das so viele Büsumer Firmen den Tennissport in Büsum mit einem Sponsoring unterstützen. Die Zusagen für eine Bandenwerbung im Außenbereich der Tennisanlage und in der frisch sanierten 2-Feld-Halle waren für uns wirklich erfreulich.“ Den Großteil der Sanierungsarbeiten haben die Vereinsmitglieder in Eigenleistung und an den Wochenenden bewerkstelligt.

TENNIS IST EIN BREITENSPORT Anfang der 90er Jahre erlebte der Tennissport in Deutschland mit Boris Becker und Steffi Graf als Top-Tennisspielern seinen Höhepunkt, wodurch Tennis in Deutschland einen vollkommen neuen Stellenwert erlangte. Die Glanzzeiten der deutschen Top-Tennisspieler sind mittlerweile vorbei. Dennoch zählt Tennis zu den Breitensportarten und neue Talente werden weiterhin bundesweit in den Vereinen gesucht und gefördert. JUGENDARBEIT Auch der TCRW Büsum leistet einen großen Teil in Sachen Jugendarbeit in der Gemeinde Büsum und freut sich natürlich über neue Mitglieder in jeder Altersgruppe. URLAUBER WILLKOMMEN

Auch Büsums Urlaubern steht die gepflegte Anlage mit sechs Außenplätzen (bis Ende Oktober) und der Tennishalle mit zwei Spielfeldern zur Verfügung. Sollten Sie Interesse an einem Match während Ihres Aufenthaltes im Nordsee-Heilbad haben, können Sie diesen Junges Tennistalent in Büsum. telefonisch unter (0 48 34) 48 42 oder

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4-Sterne-Hotel direkt am Strandaufgang zur Familienlagune in Büsum gelegen Doppel- & Komfortzimmer, behindertenfreundl. Zimmer, Familienzimmer mit sep. Schlafraum, Familien- & WellnessSuiten sowie sieben 2- u. 3-Raum Appartements Wellnessbereich mit Schwimmbad, Ruheräume, Eisbrunnen, Wärmebank mit Fußbecken, drei Saunen & Außenbereich Gymnastik- und Fitnessraum Spa-Bereich mit vier Behandlungsräumen Restaurant mit großer Sonnenterrasse Gemütliche Bar mit Kamin Gästebibliothek Abgetrenntes Spielzimmer im Restaurant, ein Jugendspielzimmer sowie ein Spielplatz Drei kombinierbare Veranstaltungsräume

Frisch saniert: die 2-Feld-Halle des Tennisclub Rot-Weiß Büsum e.V. im Spatzenweg.

Hier gifft dat scheun wat to eten.

online über die Vereinshomepage unter www.tcrw-buesum.de buchen.

Regionale Küche leicht & zeitgemäß interpretiert.

AUCH TENNISTRAINING Neu sind auch Trainerstunden, z. B. wenn Sie den Tennissport im Urlaub neu für sich entdecken möchten. Angeboten werden Einzel-, Gruppen- und Jugendtrainerstunden mit dem erfahrenen TCRW-Trainer Günther von Garrel.

Brunch-Büffet

an ausgewählten Sonn- und Feiertagen von 11:30 bis 14:00 Uhr zu € 25,00 p. P. / Kinder ermäßigt (unter 6 Jahren kostenfrei)

Land & Meer Büffet

jeden Freitag- und Samstagabend ab 18.00 Uhr € 25,00 pro Person (Kinder ermäßigt / u. 6 J. € 0,-)

TENNISCLUB ROT-WEISS BÜSUM E.V. Spatzenweg 5 25761 Büsum Tel. (0 48 34) 48 42 (Clubhaus)

Öffnungszeiten - täglich Mittagskarte 12:30 - 17:00 Uhr Kaffee & Kuchen 14:00 - 17:00 Uhr Abendkarte 17:00 - 21:00 Uhr Mit Spielzimmer im Restaurant & Spielplatz vor der Tür kost en Park loses e Rest n für aura gäste nt-

info@tcrw-buesum.de www.tcrw-buesum.de

TCRW-Trainer Günther von Garrel in Aktion.

Küstenperle Strandhotel & Spa 13

ADR Dithmarscher Straße 39 . 25761 Büsum TEL MOMENTE +49 . 48 34WI. 96 21R10 MAIL info@hotel-kuestenperle.de BÜSUM N TE 20192020 DAS FREIZEITMAGAZIN

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MAR I TI M

EIN MANN UND EIN KUTTER SCHREIBEN GESCHICHTE

GUNTHER PLÜSCHOW STARTET MIT SEINEM KUTTER VON BÜSUM ZUR FEUERLAND-EXPEDITION TMS BÜSUM

m „Kapitän Christiansen Platz“ begann am damaligen Werftstandort in Büsum das Abenteuer: Hier wurde der Expeditionskutter „Feuerland“ für den berühmten „Flieger von Tsingtau“ Gunther Plüschow gebaut.

internationalen Ruhm. Die Mischung aus Wagemut und Ungewöhnlichem des Bestsellerautors veranlassten den UllsteinVerlag die tollkühne Unternehmung einer erstmaligen Erkundung Feuerlands aus der Luft finanziell zu unterstützen.

DAS ABENTEUER BEGINNT Beim Verlassen des Büsumer Hafens bahnte sich die Feuerland mit einer 6 Mann starken Besatzung und einem Rauhaarterrier-Welpen eine Fahrrinne durch den vereisten Hafen. Die 10.000 Seemeilen über den Atlantik bis nach Feuerland verliefen nicht ganz ohne Hindernisse. In den Winterstürmen von Nordsee und Biskaya wurde der von Plüschow liebevoll „Holzpantine“ genannte Kutter einigen Bewährungsproben ausgesetzt. „Vor uns blitzt es auf, das sind die EinDie „Feuerland“ verlässt den Hafen von Büsum. fahrtsfeuer von Falmouth, es ist stockdunkle Nacht, der Sturm rast und heult hinter uns her, eine Spezialkarte der Einfahrt besitze DIE FEUERLAND & ich nicht, an Lotsen ist selbstredend nicht zu GUNTHER PLÜCHOW denken, niemand von uns war jemals hier, Am 23. November 1927 stach der 16 m nun, Seemann, sperr deine Augen auf, nun lange und 5 m breite Kutter aus Eichenholz, mit Segeln am Groß- und Besanmast zeig, was du kannst!“ (Gunther Plüschow) Auf den Tag genau ein Jahr nach der und einem 50 PS starkem Hilfsmotor, zu Abreise traf Plüschows Telegramm seiner Expedition von Büsum aus in See. Kapitän Paul Christiansen aus Büsum war „danke erbauern. plueschow“ 1928 in der Steuermann auf der Feuerland. Plüschow Büsumer Schiffswerft ein. In den folgenwar nicht nur Pilot, er absolvierte auch den Monaten überflogen Plüschow und das zivile Kapitänspatent. Sein Geld Dreblow als erste Menschen die Darwinverdiente er als Buchautor. Durch die im Kordillere auf der großen Feuerlandinsel, Ullstein-Verlag erschienenen Kriegstadas Kap Hoorn und die Torres del Paine in Patagonien. Sie brachten von ihren gebücher „Die Abenteuer des Fliegers Flügen, oft unter Lebensgefahr, zum von Tsingtau“ erlangte Plüschow mit ersten Mal Fotos und Filmmaterial von über 700.000 verkauften Exemplaren

TEESTUBE

Erstermalige Erkundung Feuerlands aus der Luft.

diesen bis dahin unerforschten Gegenden Südamerikas mit. Im Juli 1929 kehrte Plüschow nach Deutschland zurück und veröffentlichte sein Buch „Silberkondor über Feuerland“ und einen gleichnamigen Dokumentarfilm. Bei einer zweiten Expedition verunglückte Plüschow mit seinem Begleiter Dreblow am 28. Januar 1931 tödlich beim Flugzeugabsturz. DIE FEUERLAND HEUTE Der Kutter „Feuerland“ steht heute als Kulturdenkmal in Flensburg auf der Museumswerft und soll wieder instand gesetzt werden. Weitere Informationen: MUSEUM AM MEER Am Fischereihafen 19, 25761 Büsum, www.museum-am-meer.de. Öffnungszeiten: 26. Dezember 2019 - 12. Januar 2020: jeweils 11 bis 16 Uhr 13. Januar bis Ende Februar 2020 geschlossen

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BÜSUM MOMENTE WINTER2 0192020 DAS FREIZEITMAGAZIN

VOR, ZWISCHEN UND NACH DEN TAGEN

Tipps zur Weihnachtszeit und zum Jahreswechsel in Büsum und Umgebung

Büsum BÜSUMER WINTERZAUBER In der Zeit vom 7. DEZEMBER BIS ZUM 6. JANUAR können sich Einheimische und Gäste während des Büsumer Winterzaubers (Foto oben) in der Fußgängerzone um den Büsumer Rathausplatz von winterlich geschmückten Buden verzaubern lassen. Im Dezember besucht auch Bischof Nikolaus von Büsum den Weihnachtsmarkt und hat selbstverständlich kleine süße Überraschungen im Beutel. Öffnungszeiten: werktags 11 bis 20 Uhr, am Wochenende und feiertags 11 bis circa 22 Uhr. 24.12. bis 16 Uhr.

FRIEDENSLICHT AUS BETHLEHEM IN BÜSUM Die St. Clemens-Kirche öffnet für das Friedenslicht aus Bethlehem ihre Pforten. Zum Hintergrund: 1986 entstand im Landesstudio des ORF die Idee: Ein Licht aus Bethlehem als Botschafter des Friedens durch die Länder reisen und die Geburt Jesu verkünden. In jedem Jahr in den Wochen vor Weihnachten entzündet ein österreichisches Kind in der Geburtsgrotte Jesu das Licht. Von Bethlehem aus reist das Licht mit dem Flugzeug in einer explosionssicheren Lampe nach Wien. Dort wird es am dritten Advents-

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WEIHNACHTSBRISE Hausführung, weihnachtliche Leckereien, winterliche Klänge und Kinderprogramm im LIGHTHOUSE Hotel & Spa, Am Museumshafen 11. 2. Advent, 8. Dezember von 15 bis 19 Uhr

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DER NIKOLAUS KOMMT INS WATT’N HUS Am Samstag, den 7. DEZEMBER UM 15 UHR kommt der Nikolaus in Neeles Spielhafen in das Büsumer Watt’n Hus! Bei Spekulatius und Tee liest der Nikolaus eine Geschichte vor und hat für jedes Kind eine kleine Überraschung dabei. Beim gemeinsamen Weihnachtsliedersingen kommt feierliche Adventsstimmung auf. Anschließend gibt es die Gelegenheit, sich mit dem Nikolaus zu fotografieren. Bei dieser tollen Nikolaus-Feier ist natürlich auch das Kids-Club Maskottchen Neele mit dabei!

BÜSUMER KUTTER RUM - komponiert im TEE & WEINHAUS HANSEN erinnert an die Geschichte der Büsumer Fischerei, weich und voll, mit der exotischen Wärme der Karibik, immer ein Genuss.

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Büsum - Kirchenstraße 8 Tel.: 04834-4966

BÜSUM MOMENTE WI N TE R 20192020 DAS FREIZEITMAGAZIN

wochenende in die meisten europäischen Länder gesandt. Der Büsumer Bürger Gerhard Schulze nimmt es in Meldorf entgegen und reicht es weiter in die Häuser, deren Menschen es bei sich hüten mögen über die Weihnachtszeit. Im Rahmen einer Friedensandacht wird das Licht dann verteilt. Bitte dazu ein Transportglas mitbringen. Ein Windlicht dazu kann für 1 € erworben werden. Der Erlös des Verkaufs hilft unter anderem den Büsumer Saisonkräften über den Winter. Friedensandacht in der St. Clemens-Kirche in Büsum am 23. Dezember um 18 Uhr

Österdeichstrich

Zelt vor der Kirche werden Speisen und Getränke angeboten.

WEICHNACHTSBASAR UND TRÖDELMARKT IM KOHLOSSEUM Ein Weihnachtsbasar und Trödelmarkt findet bei festlicher Stimmung am 7., 8., 14., 15., und 21. Dezember, im Kohlosseum, Bahnhofstraße 20 statt. Gleichzeitig sind die Krautwerkstatt und das Kohlmuseum geöffnet. Öffnungszeiten: 10 bis 17 Uhr

Süderdeich FLIEGENDER WEIHNACHTSMANN Am 22. Dezember 2019 landet der Weihnachtsmann wieder auf dem Flugplatz Heide–Büsum. Veranstaltungsbeginn ist 13:30 Uhr. Ab 14:30 Uhr verkürzt die Dithmarscher Puppenbühne mit dem Stück „Kasperles Abenteuer im Zauberwald“ die Wartezeit auf den Weihnachtsmann. Der landet ca. um 15:00 Uhr mit dem Flugzeug, um Geschenke an die Kinder zu verteilen. Hinweis für Eltern, für deren Kinder der Weihnachtsmann etwas im Flugzeug haben soll: Geschenke können am Flugplatz im Bistro Samstags und Sonntags zwischen 10 und 19 Uhr abgegeben werden. Es erwartet die großen sowie die kleinen Besucher ein kleines Rahmenprogramm… für Süßes sowie Herzhaftes und kalte und heiße Getränke wird natürlich auch gesorgt.

Schülp

HEIDER WINTERWELT: WEIHNACHTSMARKT MIT EISBAHN Vom 25. NOVEMBER BIS ZUM 5. JANUAR in Heide auf dem MarktplatzHerzstück und Highlight der Winterwelt ist die 600 m² große, überdachte Eisbahn, die Kufen-Freunde aus nah und fern zu einer fröhlichen Rutschpartie einläd. Rund um die Schlittschuhfläche herum ist das Weihnachtsdorf mit seinen vielen liebevoll gestalteten Buden und Kunsthandwerkständen aufgebaut.

Öffnungszeiten: tägl. 11 bis 20 Uhr, Gastronomie bis 22 Uhr, donnerstags bis 23 Uhr. 24. u. 31.12.: 10 bis 14 Uhr, 25.12. u. 01.01.: geschlossen, Sonntag 05.01.: 11 bis 18 Uhr, parallel verkaufsoffener Sonntag. Öffnungszeiten Eisbahn: 25.11.-23.12.: Mo.-Fr.: 11:00 bis 18:30 Uhr, Sa. u. So.: 11 bis 20 Uhr, 24.12.: 10 bis 14 Uhr, 25.12.: geschlossen, 26.12.: 11 bis 20 Uhr, 27.12.: 11 bis 18:30 Uhr, 28.12.: 11 bis 18 Uhr, 29. u. 30.12.: 11 bis 20 Uhr, 31.12.: 10 bis 14 Uhr, 01.01.: geschlossen, 02.01.: 11 bis 20 Uhr 03.-05.01.: 11 bis 18 Uhr

Friedrichskoog

WEIHNACHTEN IM DOHRNSCHÄFCHEN Bei der Schäferei auf dem Hof Dohrn TANNENZWEIGE IM BLUMENDORF erhalten Sie vom 28. NOVEMBER BIS 21. DEZEMBER in einem kleinen Am 1. Adventwochenende am 30. NOVEMBER UND 1. DEZEMBER lädt Weihnachtshäuschen festliche AdventsSchülp gleich am Ortseingang jeweils kränze, Gestecke, Deko, Schaffelle und von 10 bis 17 Uhr auf den Hof Seider jede Menge Geschenkideen. ein. Hier richtet der Boßelverein den Jeden Donnerstag, Freitag und Samstag heimeligen Weihnachtsbasar aus. Für von 14 bis 17 Uhr im Maaßenweg 4 das leibliche Wohl ist gesorgt. WEIHNACHTSMARKT BEI DER ADVENTSMARKT IN DER KIRCHE KRABBEN-APOTHEKE Am 1. Advent, den 1. DEZEMBER lädt Vom 6. BIS 8. DEZEMBER gemütder Wesselburener Weihnachtsmarkt in die St. Bartholomäus-Kirche ein. Beginliche Stände mit selbstgemachtem Kunsthandwerk und weihnachtlichen nend um 11 Uhr mit einem FamilienLeckereien. gottesdienst startet ab 12 Uhr ein Basar Öffnungszeiten: 06.12.: 16 bis 20 Uhr, mit einer Vielfalt selbstgemachter Pro07.12.: 14 bis 20 Uhr, 08.12.: 12 bis 18:00 dukte privater Anbieter und FörderverUhr, Koogstr. 64 eine. Der Wesselburener Spielmannszug hat seinen Auftritt von 13 bis 14 Uhr. Im

Wesselburen

WEIHNACHTSMARKT IM GARTENCAFÉ Am 3. Adventswochenende am 14. UND 15. DEZEMBER von 11 bis 18 Uhr. Kleiner, gemütlicher Weihnachtsmarkt auf dem Hinterhof des Cafés. Mit dabei: Die „Norddeicher Spatzen“.

Heide

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Tönning

– Advertorial –

TÖNNINGER WEIHNACHTSEREIGNIS Das historische Packhaus am Tönninger Hafen als großer Weihnachtskalender. Jeden Tag im Monat Dezember wird symbolisch eine Tür geöffnet. An den ADVENTSWOCHENENDEN und am 29. DEZEMBER öffnen sich die Tore zum Packhaus und 200 Kunsthandwerkern. Öffnungszeiten: 1. und 2. Dezember, 8. und 9. Dezember, 15. und 16. Dezember, 22. und 23. Dezember und 29. Dezember, jeweils von 11 Uhr bis 18 Uhr. Jeden Sa. und So.kommt der Weihnachtsmann. Das Programm für den Adventskalender finden Sie unter: www.weihnachtsereignis.de

Husum

HUSUMER WEIHNACHTSMARKT Rund um den Tine-Brunnen vom 25. NOVEMBER BIS ZUM 29. DEZEMBER dieses Jahr zum 52. Mal statt. Ein Besuch im Husumer Weihnachtshaus, das ganzjährig geöffnet ist, sollte unbedingt eingeplant werden. Öffnungszeiten: So.-Mi.: 10 bis 22 Uhr, Do.-Sa.: 10-23 Uhr, 7. und 14.12.: 10-24 Uhr (Late Night Shopping), 24.12.: 10-14 Uhr, 25.12.: geschlossen

Friedrichstadt

FRIEDRICHSTÄDTER GRACHTENWEIHNACHT auf dem Marktplatz.Vom 29. NOVEMBER BIS 1. DEZEMBER: Los geht es schon am Freitagmorgen mit einem dänischen „Julebasar“ im Paludanushaus um 9 Uhr. Öffnungszeiten Weihnachtsmarkt: Freitag um 18 Uhr „Anpunschen“, Sa. u. So.: 10-18 Uhr.

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n ihrer Kellerwerkstatt enstehen handgemachte Hüte. Und was für welche: der Dithmarscher Markthut, der Kleinwesterländer oder der original Dithmarscher Deichläufer, der auch bei starkem Sturm auf den Köpfen von Frauen oder Männern treu verharrt. Mit klassischen Hüten hat Modistenmeisterin Marlies Nelz nichts an dem Selben, denn jedes ihrer Stücke ist ein Unikat. Keines der Modelle gleicht dem anderen in Muster, Farbe oder Accessoires. Und die handgefertigten Hüte aus Hochdonn sind begehrt. Von überall schauen Interessierte in der kleinen Hochdonner Kellerwerkstatt vorbei und bekommen mit dem geschulten Modistinnen-Blick von Marlies Nelz zumeist auf Anhieb die passende Kopfbedeckung – sei es in der Größe, als auch in dem zum Typ passenden Style. Auf Wunsch erledigt die Meisterin ihres Faches auch Auftragsarbeiten. Wer Markthut, Kleinwesterländer oder Deichläufer einmal selbst probetragen möchte kann dies u.a. am 4. Adventswochenende und am 29. Dezember auf dem Tönninger Weichnachtsereignis im Packhaus machen. MARLIES NELZ. MODISTENMEISTERIN Fiefhusen Nord 8, 25712 Hochdonn Termin nach Vereinbarung: Tel. (0 48 25) 91 01

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Lebendiger Adventskalender

Lebendig wird die Adventszeit, wenn Menschen zusammenkommen, um sich der Vorbereitung auf Weihnachten zuzuwenden. In Büsum und den umliegenden Orten treffen sich Menschen beim „Lebendigen Adventskalender“ an 16 Tagen in dieser Zeit. Sie treffen sich vor Fenstern, an Türen, vor Garagentoren. Sie singen, hören Geschichten, es gibt Gebete, Segensworte. Meist dauern die Treffen rund dreißig Minuten. MO., 02.12. 18:00 UHR Pastorin Brinkmann Kirchenstraße 13 Büsum DI., 03.12. 18:00 UHR DRK- Seniorenheim Dithmarscher Str. 2 Büsum MI., 04.12. 18:00 UHR Gemeindebücherei An der Mühle 7 Büsum DO., 05.12. 18:00 UHR Familie von Postel Op‘n Diek 14 Westerdeichstrich FR., 06.12. 18:00 UHR Familie Latzenberger Erlengrund 59 Büsum MO., 09.12. 18:00 UHR Karola Puhl-Buchholz Süderpiep 6 Büsum DI. 10.12. 18:00 UHR Familie Heidenreich/Brandt Auf der Greth 34 Warwerort MI. 11.12. 17:00 UHR Ev. Kurzentrum „Gode Tied“ Königsberger Str. 12 Büsum DO., 12.12. 18:00 UHR Seniorentreff „Pflege mit Herz“ Heider Str. 9 Büsum FR., 13.12. 18:00 UHR Familie Vogel/ Kamler Strandweg 1 Büsumer Deichhausen MO., 16.12. 17:00 UHR Kita Hoppetosse Schweriner Str. 24 Büsum DI., 17.12. 16:00 UHR Offene Ganztagsschule An der Mühle 7 Büsum MI., 18.12. 18:00 UHR Familie Häberle Tierra del Mar Oesterdeichstrich DO., 19.12. 17:30 UHR C. Cannon/Kath. St. Andreas-Kirche An der Mühle 50 Büsum FR. 20.12. 18:00 UHR Ilse Bublitz/ Ina Hein Amrumer Str. 41 Büsum MO., 23.12. 18:00 UHR Pastorin Klein Otto-Johannsen-Str. 39 Büsum

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Das Büsumer Urlaubsmagazin 2020

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as BÜSUMER URLAUBSMAGAZIN 2020 mit einer Auflage von 60.000 Exemplaren ist da! Ob Unterkünfte in den verschiedenen Kategorien, Ausflugsziele oder Büsum von A bis Z – hier erfährt man Neuigkeiten und Wissenswertes über den beschaulichen Ort an der Nordsee. Auch die Nachbarorte Westerdeichstrich, Büsumer Deichhausen, Warwerort und Hedwigenkoog

BÜSUM MOMENTE WINTER2 0192020 DAS FREIZEITMAGAZIN

präsentieren sich. Es vermittelt durch hoch qualitative Bilder, ansprechende Texte und informative Anzeigen neben „Meerweh“ auch maritimes Flair und Reiselust. Es ist durch das integrierte Gastgeberverzeichnis, einer erstmalig herausnehmbaren Inselkarte, einem Ortsplan und vielen Themenseiten zu Natur, Veranstaltungen, Angeboten im Ort, „Klimaneutraler An- und Abreise“ und Ausflugszielen auch ein hilfreicher

Reiseführer sowie ein nicht wegzudenkendes Nachschlagwerk für die Urlaubsplanung. DAS BÜSUMER URLAUBSMAGAZIN 2020 IST AB SOFORT KOSTENLOS IM WATT’N HUS BEI DER TOURIST-INFORMATION BÜSUM, SÜDSTRAND 11, 25761 BÜSUM UND ÜBER DIE WEBSITE WWW.BUESUM.DE ERHÄLTLICH.

nter diesem Motto steht der attraktive und gemütliche Weihnachtsmarkt, der in diesem Jahr zum zwölften Mal in den historischen Gebäuden des Dithmarscher Landesmuseums in Meldorf stattfindet. Im stimmungsvoll geschmückten Innenhof, aber auch im Museumsgebäude finden die Besucher Buden und Stände mit Glühwein, Kakao, Waffeln oder Bratwurst. Daneben wird Dekoratives für Haus und Hof angeboten: z. B. Patchwork- und Filzarbeiten, handgestrickten Socken, origineller Schmuck oder klassische Holzarbeiten. Und wer selbst kreativ tätig werden möchte, findet im „Museumslabor“ zusammen mit der Museumspädagogin und fleißigen Helfern Gelegenheit dazu (kleiner Unkostenbeitrag). An beiden Tagen steht darüber hinaus ein professionelles Fotografenteam um Stefan Carstensen in der Swynschen Gerichtsstube bereit, um vor der Kulisse des weihnachtlich dekorierten Kamins

der viele attraktive Preise auf Gewinner warten. Der Reinerlös wird einem sozialen Projekt des Service-Clubs zugutekommen. Am Sonntag wird die Jugendkantorei der Meldorfer Kirchengemeinde unter der Leitung von Anne Michael einige traditionelle Weihnachtslieder im Museum singen und dabei die besonders schöne Akustik des Gebäudes zur Geltung bringen. Wer nicht spätestens dann von Weihnachtsvorfreude ergriffen wird, ist selbst schuld (oder vielleicht ein ausgewiesener Weihnachtsmuffel – soll es ja geben!).

Der Innenhof des Landesmuseums verwandelt sich in einen gemütlichen Weihnachtsmarkt.

individuelle, ganz persönliche Weihnachtsgrußkarten von den Besuchern und ihren Familien anzufertigen. Auch der Soroptimist International Club Dithmarschen ist dieses Jahr wieder mit einer Tombola vertreten, bei

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Dekoratives, Kreatives und Genüssliches zur Weihnachtszeit…

NORDSEE-HEILBAD BÜSUM

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Dithmarscher Landesmuseum Bütjestr. 2 – 4 25704 Meldorf www.landesmuseum-dithmarschen.de

MESSETOUR 2020

BÜSUM BESUCHT SEINE GÄSTE IM IN- UND AUSLAND

onnenverwöhnt, braun gebrannt und entspannt – so fühlen sich Büsumurlauber und Einheimische nach diesem traumhaften Sommer an der Nordsee. Wie in den vergangenen Jahren ist auch in der Saison 2019 viel Neues im Nordsee-Heilbad Büsum entstanden. Neben dem neuen Watt´n Hus und zahlreichen neuen Unterkünfte sind auch das Büsumer Urlaubsmagazin 2020 und verschiedene Themenflyer entstanden, die Gästen die Planung für einen unvergesslichen Urlaub in Büsum ermöglichen. START DER MESSETOUR Anfang 2020 startet die Tourismus Marketing Service Büsum GmbH (TMS Büsum) ihre Messetour und ist deutschlandweit, in Österreich und in der Schweiz auf Messen vertreten. Neben den gern gesehenen Stammkunden wird auch vielen neuen Gästen das Nordseegefühl vermittelt und sie bekommen hilfreiche Reisetipps aus

erster Hand für ihre Lieblingsurlaubsdestination an der Küste. Büsum hat in den vergangenen Jahren viele Kontakte geknüpft und präsentiert sich auf den Messen gemeinsam mit anderen starken Partnern der Nordsee. So kann die Region unter dem Dach der Nordsee ihre vielfältigen Angebote darstellen: Neben den Inseln Sylt, Helgoland, Föhr, Pellworm und Amrum mit den Halligen sowie Dithmarschen, Friedrichskoog, Nordstrand, Husum und Eiderstedt, werben St. Peter-Ording und der Fischerort Büsum für das reizvolle Land hinter der Küste. BESUCHEN SIE UNS! Interessierte sind herzlich eingeladen, den Nordseemessestand 2020 zu besuchen: Des Weiteren wird Büsum mit der Nordsee Schleswig-Holstein auf jeweils zwei Terminen zu den Fischmärkten in Düsseldorf und in Köln vertreten sein.

16. Januar -19. Januar 2020: Ferienmesse Wien 17. Januar-26. Januar 2020: Grüne Woche Berlin 11. Januar-19. Januar 2020: CMT Stuttgart 17. Januar-19. Januar 2020: Grenzenlos – Ferienmesse St. Gallen 30. Januar -02. Februar 2020: FESPO Zürich 05. Februar-09. Februar 2020: Reisen Hamburg 19. Februar-23. Februar 2020: f.re.e München 04. März- 08. März 2020: ITB Berlin 05. April 2020: Fischmarkt Düsseldorf 19. April 2020: Fischmarkt Köln 08. Mai-10. Mai 2020: Hamburger Hafengeburtstag 10. Mai 2020: Fischmarkt Köln 17. Mai 2020: Fischmarkt Düsseldorf 29. Juli - 01. August 2020: Wacken Open Air

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UNESCO-Weltnaturerbe Nationalpark Schleswig-Holsteinisches Wattenmeer

Hier muss Ihr Vierbeiner am Strand auf Sie warten, wenn Sie ins Watt oder Meer gehen.

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Der Maßstab der Plangrundlage der dieser Kartenausschnitts entstammt ist gleitend angelegt. Ein Planquadrat misst im Büsumer Zentrum etwa 400 x 400 Meter. In den Außenbereichen kann die räumliche Ausdehnung eines Planquadrats deutlich größer sein. Entfernungen sind daher nicht verbindlich abmessbar.

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Erhältlich in der Tourist-Information, im örtlichen Handel oder Online

Kretjenhof

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Brecksweg

Golfplatz

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mit mehr als 5 Stellplätzen

Jugendherberge (G 3)

rillplatz (G 3, A 9, B4) Minigolf

lebnisbad Piraten Meer Spielplatz Windmühle

Kleinbahn-Haltestelle

thaus / Gemeinde- und Amtsverwaltung (F 3)

Bushaltestelle

Tankstelle (G 5, K 9)

Parkleitsystem

WC / WC saisonal

Bahnhof/Busbhf. (F/G 4)

Hauptstraße

Nebenstraße

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Wertstoff-Container

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Strandhaus Tourist-Information Gästeanmeldung Lesesaal

Haus des Gastes

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Polizei (F 4)

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Information

Seeschwalbe

Post (G 5 / D 4)

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Grothshof

gebührenfreie Parkplätze

P Familienlagune (C 6) P Zentrum (G 3/4) P für Busse (G 3)

gebührenpflichtige Parkplätze

befestigter Fahrweg

P Wohnmobile u. PKW (G 3)

Einbahnstraße

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Wege, bedingt befahrbar

Bebauung... ... von besonderer Bedeutung Wald / Park Denkmal Windrad

Grüpe / Fleet / Wehl

Sommerdeich / Wall

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P Kurzzeitparken (F 4) P Kurzzeitparken (F 4) P Kurzzeitparken (F 3)

andere Parkplätze nicht im Leitsystem

Ole Twiete (BD) J5 Op’n Diek (We) G 10 Osterhof (Oe) L9 Ostpreußenstraße E5 Otto-Johannsen-Str. E 4/5 Pappelweg G4 Perlebucht B 5/6 Pommernstraße E 5/6 Purrnurr (He) ---Ravesweg (Oe) L9 Rechenmeisterweg E6 Regenpfeiferweg D4 Rosengrund E 4/5 Rotdornring G4 Rügendamm F6 Rudolf-Kinau-Str. (We) F 10/11 Schlesier Straße E6 Schleumersweg (Oe) J8 Schleusengrund (BD) J5 Schmiedestraße E/F 3 Schnappen F7 Schulsteig (BD) J5 Schulstraße F3 Schulweide (Oe) J9 Schumacherweg (Oe) L 10 Schüttenhörn (He) ---Schweinedeich C/D 5 Schweriner Str. F6 Seehundsbank C4 Seeschwalbenweg D4 Segeltörn F2 Spatzenweg E 4/5 Stadtweg (WSt) B9-C7 Steffensstr. (Oe) J/K 10 Stellendrehnsweg (BD) J8 Stellensweg (BD) H/J 5 Stettiner Straße E6 Stinteck (WSt) B/C 9 Stralsunder Weg F6 Strandstraße D3 Strandweg (BD) K5 Südereggenweg F5 Süderpiep D4 Süderwarft (BD) K5 Südstrand E3 Swatten Weg G4 Tertius Törn D4 Theodor-Storm-Str. E3 To Wurth (BD) J5 Triftweg B6 Trischenweg C4 Vereinsallee F4 Viktoriastraße E3 Wasserholm (BD) J5 Wattengrund C4 Werftstraße F3 Westereck C6 Westerkoog (He) ---Westerstraße E3 Westerwarft E 3/4 Wichelweg G5 Wickenweg (BD) J5 Widderichs Weide (Oe) K/L 9 Wiesengrund (BD) J/K 5 Wilhelm-Külper-Str. F 3/4 Wulfenweg (WSt) C/D 9 Zeppelinstraße E3 Zum Bischofswehl (WSt) C 8/9 Zum Kronenberg (Ww) L/M 6 Zum Schnappen (WSt) F 9/10 Zum Wasserkoog (Ww) M5

J/K 5 Agnes-Miegel-Straße E5 Ahlbecker Bogen F6 Ahrenshooper Weg E/F 6 Alleestraße E3 Alt-Passarge-Straße F4 Alte Dorfstraße E4 Alte Hafeninsel F 2/3 Am Bauhof H 5/6 Am Fischereihafen F3 Am Flugplatz (Oe) K9 Am Hafen E3 Am Kanal (Ww) M8 Am Knüll (BD) K5 Am Kurpark C/D 4 Am Museumshafen E3 Am Oland E4 Am Ostdeich F3 Am Seehof D4 Am Wehl (We) F 10 Amrumer Straße C6 An der Mühle F5 Auf der Greth (Ww) M6 Bäckergang E3 Bahnhofstraße F4 Bergstraße E4 Berliner Straße E/F 4 Bielshövensand D4 Bismarckstraße F4 Blauort D5 Blinkfuer (We) F 10 Blumenweg E4 Brecksweg (BD) K5 Brunnenplatz F4 Bundesstraße (We) H9 Bgm.-Hennings-Str. (WSt)C/D 9 Bürgerm.-Ott-Str. (BD) J5 Bürgerweg G4 Büsumer Pfad C5 Büsumer Straße (BD) J5 Butendörp (We) D/E 9 Camaret-sur-Mer-Pl. E4 Danziger Straße F5 Deichhausener Str. G4 Deichstraße F3 Deichweg (He) C 10 Dithmarscher Str. D 4-C 5/6 Dorfstraße (We) F/G 10 Dorfstraße (Ww) M 6-8 Dr.-Martin-Bahr-Str. G3 Ellernweg G5 Erlengrund B 5/6 Finkwarder (We) F 11 Fischerkai F3 Föhrer Weg C/D 5 Fr.-Paulsen-Str. E 4/5 Friedrichstraße E3 Friedrichswerk G4 Friesenstraße D4 Friesenwinkel (WSt) C 10 Fritz-Lau-Straße G4 Fritz-Reuter-Straße G4 Gartenstraße E4 Gärtnerweg (Oe) K9 Germaniastraße F3 Gierenweg (BD) J7 Goden Wind (We) F 10 Gorch-Fock-Straat (We) F 11

Gorch-Fock-Straße G4 Greifswalder Weg F6 Grethsweg H 5/6 Große Tiefe C/D 5 Groven D7 Hafenstraße E/F 3 Hafentörn G 3 / H 3-5 Halligstraße D4 Hans-Böckler-Straße F4 Hans-Reiher-Straße E4 Hauptstraße (Oe) K/L 9 Heider Straße G5 Heiligendamm F6 Helgoländer Straße D4 Helgolandkai F2 Helmsand D4 Hemmdeichsweg (BD) K/L 6 Hemmweg (BD) K 5/6 Heunernest (We) F 11 Hinter d. Deichstr. F4 Hirtenstall F6 Hirtenstall (He) ---Hirtenstaller Weg E 5/6 Hohenzollernstr. D/E 3 Hollandwehl D/E 5 Holstenstraße E/F 4 Hooger Weg D 5/6 Hummergrund C4 Johannsenallee F3 Kaiser-Wilhelm-Pl. E3 Kapitän-Christiansen-Pl. E3 Kattegat E3 Kiek in de Sün (We) F 10 Kirchensteig F3 Kirchenstraße F3 Klaus-Groth-Str. E3 Kohmelkensweg (Oe) K9 Königsberger Straße E6 Koogchaussee (He) E 11 Krabbengrund C4 Krimmer Weg (WSt) C 10 Kühlungsborner Str. F6 Kuhtotsbleiche E6 Kükdörp (We) H 10 Landweg F 4/5 Lärchenweg G4 Lehnsweg E4 Lundchausse (He) H 10/11 Marienhof D6 Marschenweg (BD) J 5 - K 5/6 Mitteldeichweg (BD) K7 Mittelstraße E3 Mittelweide B6 Möllers Hof E5 Möllers Weg D5 Moltkestraße E3 Möwenweg D4 Mühlenweg (Ww) M 5/6 Muschelbank D5 Müschendörp (We) F 10 / E 11 Neuenkoog (WSt) B 8/9 Neuenkoog C6 Neuer Weg F4 Neulandstraße E5 Nordereggenweg E/F 5 Norderpiep D5 Norderwurth (BD) J/K 5 Nordgrovener Weg (We) D 8/9 Nordseestr. B5/C5-E4 Nordstrander Straße D6 Öbern Barg (BD) J5 Österstraße F3 Ohl Lühr (BD) J 5/6

Strandzugänge

Hundestrand

Badestrand zertifiziert "Bewachter Strand" (Mai bis September)

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Deich / ...mit Weg Lahnung / Buhne Wattenmeer Fahrwasser

P gebührenfrei

P gebührenpflichtig

P&R P Park & Ride, Bahnhof (G 4)

Diese Karte ist urheberrechtlich geschützt. Kartographie © by www.kartenwerk.de, Freigabe 023050752180726 Stand: 07/2018. Redaktion: 'kartenwerk', Tourismus Marketing Service Büsum GmbH und Gemeinde Büsum; Änderungen vorbehalten. Verwendungen dieser Karte bedürfen unabhängig des Verwendungszwecks einer Vereinbarung mit dem Verlag ‘kartenwerk’.

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NEU: LIEBLINGSKÜSTE® Eine Luftbild-Safari über die Dithmarscher Bucht, Eiderstedt und die nordfriesische Hallig- und Inselwelt 44 Seiten, Softcover, Wipsteert, Norbert Krawiec, 10,– € Das dritte „von oben-Buch“ der Büsumer Agentur fliegt mit Ihnen in einem Gyrocopter über Büsum und über die atemberaubensten Plätze an unserer Küste. Küstenorte, Inseln, Sandbänke und Halligen – allesamt am oder mitten im Weltnaturerbe Wattenmeer. Ein Buch für alle, die sie lieben, unsere Lieblingsküste von der Dithmarscher Bucht bis hoch zur Insel Föhr. Büsum von oben 56 Seiten, Wipsteert, Norbert Krawiec 10,– € Das „Bilderbuch“ nimmt Sie mit in die Luft und zeigt Ihnen das Nordsee-Heilbad Büsum aus der Vogelperspektive.

Moin zusammen! Kai Klüwer 9,80 € Von geschlechtsreifen Gummistiefeln bis zur Hirnforschung an der Imbissbude. In den kleinen Geschichten wird nicht nur das Leben an der Nordseeküste von und mit den Urlaubern aufs Korn genommen - der Streifzug durch die Merkwürdigkeiten des Lebens umfasst vieles, das einem überall widerfahren kann. Dabei sammelt der Leser einiges an Wissen, das ebenso entbehrlich wie unterhaltsam ist, zum Beispiel über Tauchsieder, Zahnbürsten, analoge Funkwecker, das Balzverhalten von Gummiestiefeln und die Besteuerung von Currywürsten. Achtsam morden Karsten Dusse 9,99 € Björn Diemel wird von seiner Frau gezwungen, ein Achtsamkeits-Seminar zu besuchen. Er soll seine Ehe ins Reine bringen, sich als guter Vater beweisen und die etwas aus den Fugen geratene Work-Life-Balance wieder herstellen. Denn Björn ist ein erfolgreicher Anwalt und hat dementsprechend sehr wenig Zeit für seine Familie. Der Kurs trägt tatsächlich Früchte und Björn kann das Gelernte sogar in seinen Job integrieren, allerdings nicht ganz auf die erwartete Weise.

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Wir von der anderen Seite Rita Falk 20,– € Rahel, die Hauptfigur (und in gewisser Weise das Alter Ego der Autorin) bekommt an Weihnachten wahnsinnige Schmerzen in der Nierengegend. Ein völlig überarbeiteter Arzt in der Notaufnahme diagnostiziert psychische Probleme (weil Rahel zugibt, dass gerade die langfristige Beziehung mit ihrem Freund in die Brüche gegangen ist). Letztendlich entrinnt Rahel nur knapp dem Tod, eine Blutvergiftung führt zu multiplem Organversagen. Sie wacht auf einer Intensivstation auf, vollkommen schwach, sie kann sich an nichts mehr erinnern, nur an ihre Liebe zu ihrer Familie und zu ihrem Freund Olli. Das Buch ist fesselnd, authentisch, zum Lachen und zum Weinen und nicht zuletzt beschwört es die Kraft und das Zusammenhalten von Familien. Das Licht ist hier viel heller Mareike Fallwickl 24,– € Es gibt zwei zentrale Figuren im Roman: Der eine, sein Name ist Maximillian Wenger, ist ein ehemaliger Erfolgsautor. Früher in den Feuilletons gefeiert, hat er seit einigen Jahren keinen Bestseller mehr geschrieben. Seine geschiedene Frau (die er ständig betrogen hat) ist mit ihrem Youtube-Kanal mittlerweile erfolgreicher als er. Zudem wurde er als Mann von einem 29-jährigen Fitness-Trainer ersetzt, das wurmt ihn. Auch seine beiden fast erwachsenen Kinder akzeptieren ihn nicht, der Kontakt ist von Konflikten geprägt. Und damit sind wir bei der zweiten Hauptfigur: Zoey, der 18-jährigen Tochter. Einer intelligenten, kreativen, jungen Frau, der etwas zustößt, über das fast jede Frau Selbsterlebtes erzählen kann, nur dass Zoey leider keiner zuhört.

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im DIN-A3-Format erwerben (10 €). Das Poster gibt´s auch nur mit dem Ortsplan Büsum als Motiv. Wer vor Ort ist, kann sich das Gewünschte schnell mal bei der Werbeagentur WIPSTEERT, Tertius-Törn 11-13 in Büsum herausholen und sich umgehend dran machen die Wände zu verzieren oder die Geschenke für bevorstehende Festtage einpacken. Wer leider nicht in Büsum sein kann, muss trotzdem nicht auf die ausgefallenen Mitbringsel verzichten: Bücher, Poster und Kalender gibt es nämlich auch bequem im Online-Versand. AUCH IM VERSAND! Das Wandbild mit Metall-Wandabstandshaltern.

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ieblingsküste™“ ist eine eingetragene Marke aus Büsum und steht für stylische und spannende Printproduktionen für Nordseeund insbesondere Büsum-Fans. Z.B. der SCHREIBTISCHKALENDER 2020 mit Klarsicht Aufsteller und 12 bezaubernden Küsten-Luftbildmotiven (10 €) oder das exklusive WANDBILD (50 x 70 cm), auf Aluminiumverbundplatte gedruckt und mit Metall-Wandabstandshaltern. Das schlichte City-Map-Design mit dem Küstenverlauf vor Büsum ist ein echter Hingucker, der sich in jeder Wohnung oder auch jedem Ferienquartier gut macht (98 €). Wem dies etwas zu groß ist, kann das Motiv auch als CITY-MAP-POSTER

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! u e N Nocturno, der Kater mit dem dunklen Blick, hypnotisiert die Mäuse, bis sie bereit sind, sich das Rauchen abzugewöhnen. Chantalle, das affektierte Seidenhuhn, versteigt sich sogar zu dem Vorsatz: Eierlegen ab sofort nur noch mit Kaiserschnitt! Die Küken Klaus-Dieter und Heinzi, gefürchtet als die Eier-Gang vom Hansenhof, ziehen aus purem Übermut einen Regenwurm dermaßen in die Länge, dass er danach vier Tage lang Rückenschmerzen hat und nur auf der Seite schlafen kann.

Die verrückte Welt der Tiere auf dem flachen Land zwischen Nord- und Ostsee. Wunderbar schräge, humorvolle Geschichten, übermütig erzählt und ergötzlich illustriert. Sie werden nicht wissen, was Sie mehr lieben: das Buch oder die Tiere!

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ALLES MUSS WEG

Warum im Herbst am Strand alles abgebaut wird

as große Einpacken beginnt im ersetzt werden. Noch viel schlimmer – die umherfliegenden Strandkörbe könnOktober: Während die ersten Strandkörbe schon nach den ten Menschen verletzen. Deswegen ist klar: Sommerferien Stück für Stück ins Winterlager verschwinden, geht es der restKOMMT DIE STURMFLUTSAISON, lichen Einrichtung am Strand spätestens MÜSSEN DIE KÖRBE RUNTER VOM DEICH! im Herbst an den Kragen.

wieder auf. Er erklärt: „Die Duschen und Fußduschen müssen wir abbauen, weil im Winter sonst die Wasserleitungen bei Frost platzen können. Es muss im Grunde alles abgebaut werden, dass sich bei Sturm und Hochwasser aus der Verankerung lösen und den Deich beschädigen könnte. Besonders wenn die Doch nicht nur die Körbe, sondern auch Nordsee zufriert und große Eisschollen Wer schon mal eine richtige Sturmflut an den Deich treiben, kann es gefähroder einen Orkan am Deich erlebt hat, alles andere: Bänke, Fußduschen, Duder weiß, dass auch die stabilen Strand- schen, sogar die Treppengeländer an den lich werden. Das Eis würde Geländer, die Fußduschen und Bänke einfach körbe diesen Naturgewalten nicht geZugängen zum Watt werden abgebaut. abreißen und in den Deich drücken. wachsen sind. Sie werden von den Böen Ralf Schlühr ist der technische Leiter umgeworfen oder von der Sturmflut ins des Technischen Dienstes der Gemein- Dadurch könnte die Grasnarbe beschäMeer gezogen – viele Körbe wären nicht de Büsum. Er und sein Team bauen im digt werden und der Deich wäre nicht mehr zu retten und müssten komplett mehr sicher.“ Herbst den Strand ab und im Frühjahr Das wichtigste für einen sicheren Deich ist nämlich die stabile, dichte und unbeschädigte Grasnarbe. Ein Deich besteht aus einem Sandkern und einer dicken Kleischicht. Das Gras sorgt dafür, dass der Deich stabil zusammenhält und den Kräften von Wind und Wasser standhalten kann. Deshalb muss die Grasnarbe in jedem Fall geschützt werden: So darf man z.B. im Sommer auch keine Heringe in den Deich einschlagen.

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Die größten Bauwerke, die im Frühjahr auf- und im Winter wieder abgebaut werden, sind übrigens die Container auf der Watt’n Insel. DLRG, Toiletten, Urlauberseelsorge aber auch das Bistro Laguna, die Wassersportschule Büsum und die 360 GRAD Bar werden im Herbst

abgebaut und von der Insel gefahren. Damit das besonders einfach geht, sind die einzelnen Gebäude mit Holz verkleidete Überseecontainer. So können sie ganz einfach an den Haken genommen und auf einen LKW verladen werden. Außerdem werden im Herbst auf der Watt’n Insel große, mit Sand gefüllte Plastiksäcke (sog. Bigbags), aufgestellt. Das sieht zwar nicht so schön aus, hilft aber der Watt’n Insel, sich gegen die Stürme und Sturmfluten zu stemmen. Die Watt’n Insel ist an allen Seiten von Wasser umgeben und könnte bei schlimmen Stürmen teilweise überflutet werden. GUT ZU WISSEN: Sturmflutsaison ist Ralf Schlühr, technischer Leiter und Wilhelm Martens im Winterlager der Watt’n Insel-Container. vom 1. Oktober bis zum 15. April. In dieser Zeit muss der Deich besonders sicher sein. Es dürfen keine Nutzungen oder Arbeiten am Deich vorgenommen werden, die die Küste gefährden könnte. Der Landesbetrieb für Küstenschutz, Nationalpark und Meeresschutz (LKN) überwacht die Sicherheit der Deiche. Die Deichschau findet in Büsum immer im Frühjahr und im Herbst statt. Der LKN prüft, ob der Deich sicher und in Abladen auf dem Bauhof in Büsum. einem ordnungsgemäßen Zustand ist.

Aufräumen nach dem Sturm: „Sebastian“ erwischte die Nordseeküste 2017 bereits Anfang September – lange vor der Sturmflutsaison. Einige Strandkörbe gingen zu Bruch. Zum Glück: niemand wurde verletzt!

Foto: Johann P. Franzen

WESTERDEICHSTRICH: DER GUTE NACHBAR VON BÜSUM

IMPONIERENDE NATUR VOR DEM DEICH

Büsum vermittelt Nordseegefühl auf In- und Auslandsmessen

Mit einem Gastrokutter auf Messetour im Ausland

Tiefe Temperaturen können die Wattenlandschaft vor Stinteck in eine völlig „neue Welt“ verwandeln.

interzeit – wohl die wetterabwechslungsreichste Jahreszeit an der Küste: an einem Tag weht Ihnen ein frischer Nordseewind beim Deichspaziergang um die Nase, tags drauf stürmt es und Nordseewellen rauschen tosend auf den Küstensaum, dann plötzlich stiller Frost, vielleicht mit ein wenig Schnee, der das Wattenmeer märchenhaft verzaubert und bei strahlendem Sonnenschein glitzern und erstrahlen lässt. Imponierend – die Natur in der dunklen Jahreszeit. Vielleicht verbrin-

gen Sie Zeit zu zweit in einem Ferienhaus mit Kamin? UND SONST? Sport in der Alten Schule Do 9:15 bis 10:00 Uhr. Genaue Termine unter www.westerdeichstrich.de Grünkohlwattwanderung am 3. Januar und 1. März 2020, jeweils um 10 Uhr. Große 3-Priele-Tour (ca. 10 km) mit anschließendem Grünkohlessen. 39 € p. Pers., Anmeldung bei Nationalparkwattführer Johann P. Franzen unter (0 48 34) 9 84 47 66.

Bistro hinterm Deich Verschiedene Veranstaltungen – siehe auf der Webseite www. bistro-westerdeichstrich.de

Tourist-Information im Gerhard-Dreessen-Hus

Neuenkoog 13, Stinteck. Öffnungszeiten: bis 20.09. tgl. 10-15.30 Uhr, 23.-30.09. Mo-Fr 10-15 Uhr, 01.-28.10. Mo 10-14 Uhr, www.westerdeichstrich.de

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P I R ATEN MEER

Alternativen für das Piraten Meer während der Schließzeit: TMS BÜSUM

Das Bewegungsbecken wird abgerissen und durch einen modernen Kursbereich ersetzt.

BAUSPRUCH DES MONATS: „WER HOCH BAUEN WILL, MUSS EIN SOLIDES FUNDAMENT SCHAFFEN“ Neues vom Umbau des Freizeit- und Erlebnisbades Piraten Meer FRAU HERRMANN, WAS GIBT ES DENN JETZT, ENDE OKTOBER, NEUES VON DER BAUSTELLE ZU BERICHTEN?

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ir freuen uns sehr, dass die bis jetzt geplanten Arbeiten ohne Verzögerung und erfolgreich abgeschlossen werden konnten. Im Spätsommer wurden zuerst das noch brauchbare Inventar, Möbel und Technik ausgebaut und an glückliche Neubesitzer verkauft. Schon ab Ende September fanden nach der Einrichtung der Baustelle mit der Baustraße die ersten Arbeiten an der Spundwand statt, die eingerüttelt wurde und jetzt noch im Deich rückverankert wird. In dieser frühen Bauphase finden vor allem Abrissarbeiten statt. Ziel ist es, das komplette Gebäude – ausgenommen des Saunabereiches - zunächst in den Rohzustand zu versetzen, damit wir dann im zweiten Schritt sanieren und neu bauen können. Dazu werden die Einrichtung, die Decken, die Böden und die Wände herausgerissen. Umkleidekabinen, Sanitäranlagen, Schränke und jede Menge Fliesen und Estrich landen also in den großen Baucontainern. Auch die Technik in den Untergeschossen wird demontiert, die Wasseraufbereitungsanlage und die Lüftung werden ausgebaut. So kann der darüber liegende Gebäudeteil mit dem alten Bewegungsbecken für das neue Kursbecken Platz machen.“

BÜSUM MOMENTE WINTER2 0192020 DAS FREIZEITMAGAZIN

WELCHE ARBEITEN SIND IN DEN KOMMENDEN WOCHEN GEPLANT? „Mit dem Abriss werden wir noch eine Weile beschäftigt sein. Sobald die Betonstrukturen freiliegen, beginnen wir mit der Betoninstandsetzung in den Untergeschossen. Sobald der Abriss des alten Kursbeckens abgeschlossen ist, beginnen wir dort auch schon mit dem Rohbau für den neuen Kursbereich. In einigen Bereichen werden schon viele Änderungen deutlich sichtbar werden.“

Nadine Herrmann, Leitung des Freizeit- und Erlebnisbad Piraten Meer und Projektleitung für den Umbau.

SPUNDWAND

Ein Mitarbeiter der Bernhardt Bau Ingenieurgesellschaft mbH trennt die Dachpappe vom Holzdach des Bewegungsbeckens. Beim Rückbau werden die verschiedenen Wertstoffe vor der Entsorgung sorgfältig getrennt.

Die Spundwand muss auf der Deichseite des Piraten Meeres eingebracht werden und sichert die Baustelle und das Gebäude gegen den Deich und die Nordsee ab. Die einzelnen Spundbohlen werden von oben senkrecht 9,5 m tief in den Boden gerüttelt. So wird verhindert, dass der Deich in Richtung Baustelle rutscht oder Wasser durch den Deich dringt. Damit die Spundwand besonders sicher steht und auch Sturm und Hochwasser übersteht, wird sie mit sog. Deichankern im Deich rückverankert. Eine Spundwand muss bei Arbeiten auf dem Deich immer gesetzt werden – auch das Lighthouse hat eine.

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HOCH- & NIEDRIGWASSER Wichtige Adressen GezeitenGezeitenNovember November Dezember Dezember 2019 NOVEMBER 2019 DEZEMBER & Telefonnummern kalender kalender

2019 2019

ÄRZTEZENTRUM BÜSUM WESTERSTR. 30 · TEL. (0 48 34) 96 58 700 Dr. med. Schmidt, Viola Ärztin für Innere Medizin Dr. Stefan Jost Arzt für Innere Medizin Dr. med. Lindemann, Klaas Allgemeinmedizin Staats, Volker Innere Medizin, Badearzt, Palliativmedizin Weiser-Hagelstein, Kerstin Allgemeinmedizin Ewald, Astrid Allgemeinmedizin (AiW) Schultz, Christopher Allgemeinmedizin (AiW) ÄRZTE Dr. med. Sayer, Thomas Allgemein-/Badearzt, Naturheilverfahren Kirchenstr. 22, Tel. (0 48 34) 96 57 57 Dr. Jensen, Wiebke Augenärztin Tertius Törn 32, Tel. (0 48 34) 96 52 65

BADEBADE-UND UND SAUNASPASS SAUNASPASS ZAHNÄRZTLICHER NOTDIENST siehe Kasten unten APOTHEKEN

Anker-Apotheke Westerstr. 30 , Tel. (0 48 34) 95 90-0 Delphin-Apotheke Alleestr. 10, Tel. (0 48 34) 9 06-0

Datum Datum NW NW 01. 01. 02. 02. 03. 03. 04. 04. 05. 05. 06. 06. 00:27 00:27 07. 07. 01:51 01:51 08. 08. 03:11 03:11 09. 09. 04:16 04:16 10. 10. 05:06 05:06 11. 11. 05:52 05:52 12. 12. 13. 13. 14. 14. 15. 15. 16. 16. 17. 17. 18. 18. 19. 19. 20. 20. 21. 21. 00:04 00:04 22. 22. 01:32 01:32 23. 23. 02:53 02:53 24. 24. 04:05 04:05 25. 25. 05:14 05:14 26. 26. 27. 27. 28. 28. 29. 29. 30. 30.

HW HW 03:10 03:10 03:45 03:45 04:20 04:20 05:00 05:00 05:54 05:54 07:04 07:04 08:19 08:19 09:30 09:30 10:29 10:29 11:15 11:15 11:54 11:54 00:20 00:20 00:55 00:55 01:27 01:27 02:01 02:01 02:36 02:36 03:10 03:10 03:45 03:45 04:26 04:26 05:19 05:19 06:28 06:28 07:56 07:56 09:20 09:20 10:27 10:27 11:25 11:25 00:46 00:46 01:28 01:28 02:07 02:07 02:45 02:45

Halbmond, Halbmond, abnehmend abnehmend

KRANKENHAUS

Dezember Dezember Westküstenklinikum Heide

W NW :27 21:27 :54 21:54 :28 22:28 :17 23:17

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unehmend mend

NW NW 09:20 09:20 09:46 09:46 10:18 10:18 11:01 11:01 12:00 12:00 13:18 13:18 14:37 14:37 15:47 15:47 16:43 16:43 17:30 17:30 18:13 18:13 06:37 06:37 07:16 07:16 07:50 07:50 08:19 08:19 08:49 08:49 09:20 09:20 09:55 09:55 10:39 10:39 11:38 11:38 12:58 12:58 14:23 14:23 15:39 15:39 16:48 16:48 18:00 18:00 06:27 06:27 07:20 07:20 08:03 08:03 08:37 08:37 09:04 09:04

HW HW 15:33 15:33 16:11 16:11 16:50 16:50 17:38 17:38 18:41 18:41 19:53 19:53 21:07 21:07 22:12 22:12 23:03 23:03 23:43 23:43

NW NW 21:27 21:27 21:54 21:54 22:28 22:28 23:17 23:17

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Halbmond, Halbmond, zunehmend zunehmend

Januar Januar 2020 2020 JANUAR 2020

Esmarchstr. Heide, 50 Datum DatumNW NW HW HW NW NW HW HW NW NW Datum Datum NW NW 50, HW25746 HW NW NW Tel. HW (04 HW81) NW78 NW 01. 01. 04:16 04:16 10:21 10:21 16:45 16:45 22:28 22:28 01. 01. 03:22 03:22 09:30 09:30 15:52 15:52 21:34 21:34 02. 02. 04:53 04:53 11:02 11:02 17:23 17:23 23:13 23:13 02. 02.DIALYSE 03:58 03:58 10:02 10:02 16:29 16:29 22:07 22:07 03. 03. 05:38 05:38 11:51 11:51 18:11 18:11 03. 03. 04:36 04:36 10:41 10:41 17:10 17:10 22:51 22:51 Gemeinschaftspraxis Heide 04. 04. 00:07 00:07 06:32 06:32 12:50 12:50 19:08 19:08 04. 04.Nephrologische 05:22 05:22 11:30 11:30 18:00 18:00 23:46 23:46 Hochfelder Weg 56, 25746 Heide, Tel. (04 81) 7 80 40 05. 05. 01:11 01:11 07:34 07:34 13:52 13:52 20:12 20:12 05. 05. 06:18 06:18 12:31 12:31 19:00 19:00 06. 06. 02:17 02:17 08:39 08:39 14:51 14:51 21:13 21:13 06. 06. 00:56 00:56 07:22 07:22 13:40 13:40 20:06 20:06 07. 07. 03:18 03:18 09:40 09:40 15:50 15:50 22:08 22:08 07. 07.HEILPRAKTIKER 02:10 02:10 08:30 08:30 14:47 14:47 21:11 21:11 08. 08. 04:19 04:19 10:34 10:34 16:48 16:48 22:59 22:59 08. 08. 03:18 03:18 09:33 09:33 15:48 15:48 22:08 22:08 u.10:27 Helge Lührssen 09. 09. 05:20 05:20 11:25 11:25 17:46 17:46 23:47 23:47 09. 09.Hendrik 04:16 04:16 10:27 16:42 16:42 22:57 22:57 10. 10. 06:22 06:22 12:15 12:15 18:43 18:43 10. 10.Österstr. 05:07 05:07 11:13 17:31 17:31 23:40 23:40 3, 11:13 Tel. 01 60-69 45 238 11. 11. 00:35 00:35 07:18 07:18 13:06 13:06 19:33 19:33 11. 11. 05:57 05:57 11:57 11:57 18:17 18:17 Heike Schmidtke Westerstr. 30 (Gesundheitszent12. 12. 01:23 01:23 08:08 08:08 13:58 13:58 20:15 20:15 12. 12. 00:21 00:21 06:44 06:44 12:39 12:39 19:01 19:01 48 01:00 34) 96 2907:28 1913:22 13. 13. 02:12 02:12 08:52 08:52 14:47 14:47 20:47 20:47 13. 13.rum), Tel. (001:00 07:28 13:22 19:41 19:41 14. 14. 02:58 02:58 09:27 09:27 15:32 15:32 21:15 21:15 14. 14. 01:41 01:41 08:09 08:09 14:07 14:07 20:18 20:18 15. 15. 03:41 03:41 09:55 09:55 16:14 16:14 21:49 21:49 15. 15.TIERARZT02:22 02:22 08:48 08:48 14:52 14:52 20:54 20:54 16. 16. 04:22 04:22 10:28 10:28 16:54 16:54 22:31 22:31 16. 16. 03:04 03:04 09:23 09:23 15:37 15:37 21:30 21:30 Kruse 17. 17. 05:04 05:04 11:12 11:12 17:36 17:36 23:22 23:22 17. 17.Tierarztpraxis 03:44 03:44 09:58 09:58 16:21 16:21 22:09 22:09 Oesterdeichstrich, Tel. (022:55 48 22:55 34) 9 84 65 20 18. 18. 05:53 05:53 12:12 12:12 18:30 18:30 18. 18.Hauptstr. 2, 25761 04:26 04:26 10:40 10:40 17:08 17:08 19. 19. 00:28 00:28 07:00 07:00 13:22 13:22 19:43 19:43 19. 19. 05:15 05:15 11:32 11:32 18:02 18:02 23:51 23:51 20. 20. 01:46 01:46 08:23 08:23 14:29 14:29 21:01 21:01 20. 20. 06:16 06:16 12:39 12:39 19:10 19:10 21. 21. 02:58 02:58 09:39 09:39 15:37 15:37 22:10 22:10 21. 21. 01:04 01:04 07:32 07:32 13:53 13:53 20:26 20:26 ZENTRALE NOTFALL-RUFNUMMERN 22. 22. 04:13 04:13 10:46 10:46 16:59 16:59 23:12 23:12 22. 22. 02:21 02:21 08:52 08:52 15:05 15:05 21:38 21:38 23. 23. 05:53 05:53 11:49 11:49 18:20 18:20 23. 23. 03:34 03:34 10:03 16:16 16:16 22:40 Polizei /10:03 Notruf 11022:40 24. 24. 00:09 00:09 06:54 06:54 12:45 12:45 19:11 19:11 24. 24. 04:47 04:47 11:05 11:05 17:32 17:32 23:36 23:36 25. 25. 01:00 01:00 07:42 07:42 13:33 13:33 19:51 19:51 25. 25. Feuerwehr 112 06:04 06:04 12:01 12:01 18:32 18:32 26. 26. 01:45 01:45 08:22 08:22 14:16 14:16 20:22 20:22 26. 26. 00:25 00:25 06:59 06:59 12:52 12:52 19:19 19:19 07:44 (0413:37 81)13:37 7 85 2819:55 05 27. 27. 02:26 02:26 08:55 08:55 14:54 14:54 20:43 20:43 27. 27. Rettungsdienst 01:09 01:09 07:44 19:55 28. 28. 03:03 03:03 09:17 09:17 15:27 15:27 21:04 21:04 28. 28. 01:51 01:51 08:21 08:21 14:19 14:19 20:22 20:22 22 14:59 46 14:5920:49 29. 29. 03:32 03:32 09:33 09:33 15:54 15:54 21:31 21:31 29. 29. Seenotrettung 02:29 02:29 08:52 08:52 20:49 30. 30. 03:55 03:55 09:57 09:57 16:14 16:14 22:02 22:02 30. 30. 03:06 03:06 09:19 09:19 21:21 Giftnotrufzentrale (0515:35 51)15:35 1 92 4021:21 31. 31. 04:20 04:20 10:29 10:29 16:40 16:40 22:38 22:38 31. 31. 03:41 03:41 09:50 09:50 16:09 16:09 21:52 21:52 Ärztl. Notdienst SH 116 117 Zahnarzt Notdienst (04 81) 68 37 17 55

BÜSUM MOMENTE WINTER2 0192020 DAS FREIZEITMAGAZIN

Datum Datum NW NW 01. 01. 02. 02. 03. 03. 04. 04. 05. 05. 06. 06. 00:56 00:56 07. 07. 02:10 02:10 08. 08. 03:18 03:18 09. 09. 04:16 04:16 10. 10. 05:07 05:07 11. 11. 05:57 05:57 12. 12. 13. 13. 14. 14. 15. 15. 16. 16. 17. 17. 18. 18. 19. 19. 20. 20. 21. 21. 01:04 01:04 22. 22. 02:21 02:21 23. 23. 03:34 03:34 24. 24. 04:47 04:47 25. 25. 06:04 06:04 26. 26. 27. 27. 28. 28. 29. 29. 30. 30. 31. 31.

HW HW 03:22 03:22 03:58 03:58 04:36 04:36 05:22 05:22 06:18 06:18 07:22 07:22 08:30 08:30 09:33 09:33 10:27 10:27 11:13 11:13 11:57 11:57 00:21 00:21 01:00 01:00 01:41 01:41 02:22 02:22 03:04 03:04 03:44 03:44 04:26 04:26 05:15 05:15 06:16 06:16 07:32 07:32 08:52 08:52 10:03 10:03 11:05 11:05 12:01 12:01 00:25 00:25 01:09 01:09 01:51 01:51 02:29 02:29 03:06 03:06 03:41 03:41

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HW HW 15:52 15:52 16:29 16:29 17:10 17:10 18:00 18:00 19:00 19:00 20:06 20:06 21:11 21:11 22:08 22:08 22:57 22:57 23:40 23:40

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D 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 3 3

Februar Februar 2020 2020 FEBRUAR 2020

H Eb

Datum DatumNW NW HW HW NW NW HW HW NW NW 01. 01. 04:54 04:54 11:06 11:06 17:16 17:16 23:19 23:19 02. 02. 05:36 05:36 11:51 11:51 18:02 18:02 03. 03. 00:10 00:10 06:28 06:28 12:48 12:48 19:01 19:01 04. 04. 01:15 01:15 07:38 07:38 13:54 13:54 20:15 20:15 05. 05. 02:27 02:27 08:55 08:55 15:03 15:03 21:26 21:26 06. 06. 03:38 03:38 10:01 10:01 16:10 16:10 22:26 22:26 07. 07. 04:49 04:49 11:00 11:00 17:18 17:18 23:21 23:21 08. 08. 06:00 06:00 11:56 11:56 18:22 18:22 09. 09. 00:14 00:14 07:03 07:03 12:52 12:52 19:20 19:20 10. 10. 01:07 01:07 07:58 07:58 13:45 13:45 20:09 20:09 11. 11. 01:58 01:58 08:45 08:45 14:33 14:33 20:47 20:47 12. 12. 02:46 02:46 09:26 09:26 15:18 15:18 21:09 21:09 13. 13. 03:30 03:30 09:56 09:56 15:59 15:59 21:36 21:36 14. 14. 04:12 04:12 10:13 10:13 16:37 16:37 22:13 22:13 15. 15. 04:53 04:53 10:48 10:48 17:15 17:15 22:58 22:58 16. 16. 05:37 05:37 11:35 11:35 18:00 18:00 23:55 23:55 17. 17. 06:35 06:35 12:39 12:39 19:04 19:04 18. 18. 01:10 01:10 07:53 07:53 13:53 13:53 20:25 20:25 19. 19. 02:30 02:30 09:13 09:13 15:06 15:06 21:42 21:42 20. 20. 03:51 03:51 10:29 10:29 16:32 16:32 22:53 22:53 21. 21. 05:41 05:41 11:39 11:39 18:08 18:08 23:57 23:57 22. 22. 06:43 06:43 12:36 12:36 18:59 18:59 23. 23. 00:49 00:49 07:29 07:29 13:22 13:22 19:40 19:40 24. 24. 01:32 01:32 08:07 08:07 14:01 14:01 20:13 20:13 25. 25. 02:11 02:11 08:39 08:39 14:36 14:36 20:38 20:38 26. 26. 02:44 02:44 09:02 09:02 15:06 15:06 20:54 20:54 27. 27. 03:11 03:11 09:14 09:14 15:27 15:27 21:11 21:11 28. 28. 03:28 03:28 09:30 09:30 15:40 15:40 21:35 21:35 29. 29. 03:48 03:48 09:54 09:54 16:01 16:01 22:05 22:05

Di wu wa vo Hy en un

Vollmond Vollmond

Neumond Neumond

Halbmond, Halbmond, abnehmend abnehmend Halbmond, Halbmond, zunehmend zunehmend

Die hier aufgeführten Zeiten gelten nur für Büsum und wurden nach dem harmonischen Verfahren mit dem FreewareProgramm „JTides“ berechnet – sie können daher von den Zeiten des Bundesamtes für Seeschifffahrt und Hydrographie (BSH) abweichen. Die Gezeiten des BSH und das Hoch- und Niedrigwasser für andere Monate, entnehmen Sie bitte der Tagespresse oder dem Internet unter www.bsh.de. Weitere aktuelle Informationen auf unserer Homepage unter www.buesum.de.

Da mo hö

Du än Du tun un erm

Be un un Re na ren Ba

K I ND ER

Pah! Kein Wunder! Er hat ja auch KUNSTSCHNEE benutzt!

Das ist unfair! So kann ich auch gewinnen!

Neele

Hinrich

Nu‘ sei kein schlechter Verlierer! Das ist doch echt toll geworden.

Nur 2 Schneeflocken haben die gleiche Form. Welche?

3 8

Doppel-Moppel

bk191154

Das Wort in der Mitte muss das andere links und rechts sinnvoll ergänzen.

Schnee -

- schaft

Wasser -

- kratzer

Dach -

- frost

Was‘n das?

5 7

7 8

9 5 4

4 7 5

Je Reihe u. 9er-Feld dürfen die Zahlen 1-9 einmal vorkommen.

3 6 9

6 9 9

Lösungen auf Seite 38

Sudoku

Falsche Flocken

5 FRAGEN AN DEN WEIHNACHTSMANN Lieber Weihnachtsmann, woher kommen denn all die Geschenke, die du uns bringst? Die Weihnachtswichtel helfen mir dabei, alle Geschenke rechtzeitig zu Weihnachten fertig zu machen. Das ist ganz schön viel Arbeit, aber das macht uns nichts aus. Was machst du das ganze Jahr über, wenn nicht Weihnachten ist? Wie gesagt, ich bereite schon mal einige Geschenke vor, zusammen mit den Weihnachtswichteln. Aber der Heiligabend ist ziemlich anstrengend, deswegen schlafe ich im neuen Jahr extra-lang, bleibe abends ganz lange auf und trinke viel Kakao. Das macht Spaß! Außerdem fahre ich auch in Urlaub. Wohin fährst du in den Urlaub? Ich mag es immer gerne ruhig und entspannt. Ich fahre gerne im Herbst oder Frühjahr ans Meer an die Nordsee, das tut mir richtig gut. Dazu ein leckeres Krabbenbrötchen, hmm! Wohin müssen wir den Wunschzettel schicken, damit du ihn bekommst? Wenn ihr den Brief mit der Post schicken möchtet, könnt ihr ihn an diese Adresse schicken: An den Weihnachtsmann, Weihnachtspostfiliale, 16798 Himmelpfort. Aber ehrlich gesagt, ich bin ja der Weihnachtsmann, deshalb finde ich jeden Wunschzettel, der an mich adressiert ist. Egal ob er mit der Post kommt, er auf dem Fensterbrett liegt oder deine Eltern ihn mir geben. Wie kommst du an Heiligabend in unser Haus? Durch den Kamin? Was ist, wenn wir gar keinen haben? Das, meine lieben Kinder, bleibt mein Geheimnis. Eins ist sicher: Der Weihnachtsmann kommt zu jedem Kind, keins wird vergessen!

TIPP FÜR ELTERN & KINDER: Am 4. Advent landet der „Fliegende Weihnachtsmann“ mit Geschenken auf dem Flugplatz in Oesterdeichstrich – lassen Sie doch auch Ihre Lüdden da Beschenken (siehe Seite 16).

BÜSUM MOMENTE WI N TE R 20192020 DAS FREIZEITMAGAZIN

BÜ SU M

üsum ist nicht nur ein beliebter Ferienort für Familien, sondern auch für der perfekte Ort für Momente am Meer, die die Herzen höher schlagen lassen:

TMS BÜSUM, FOTO: FREEPIK:COM

EINEN ROMANTISCHEN SPAZIERGANG AM DEICH GENIESSEN. Mütze auf, Schal umwickeln und auf an den Deich. Frische, klare Luft, den Blick auf den unendlichen Horizont gerichtet und ganz wichtig: Händchen halten. EIN LIEBESSCHLOSS AUFHÄNGEN. Auf der Watt’n Insel gibt es ein großes Herz, an dem die Liebenden sich an ihrem Sehnsuchtsort verewigen können. Eine Bitte: Den Schlüssel bitte in die bereitgestellte Schlüsselbox versenken (und nicht in der Nordsee) – danke! EINEN HEIRATSANTRAG MACHEN. Beim Spaziergang am Deich mit Blick auf die untergehende Sonne, die in einem leuchtenden Farbenspiel hinter dem Horizont versinkt… – einfach mal ein Herz fassen und vor seiner oder seinem Liebsten auf die Knie gehen. Dazu ein ewiger Treueschwur und ein glückliches „Ja, ich will!“ – so soll das sein! Heiraten kann man dann später im Sommer stilecht auf dem Kutter „Hauke“ im Büsumer Hafen (siehe im Internet unter www.adler-eils. de) oder im Trauzimmer vom Watt’n Hus mit Blick auf die Nordsee (Info: Standesamt Büsum, Tel. 04834 909-253 o. -252)

KALTER WIND & HEISSE HERZEN Romantische Momente in Büsum, nicht nur am Valentinstag

BÜSUM MOMENTE WINTER2 0192020 DAS FREIZEITMAGAZIN

EIN ROMANTISCHES CANDLELIGHT DINNER GENIESSEN. Egal ob modern oder klassisch, in den Büsumer Restaurants findet sich für jeden ein Plätzchen mit leckeren, regionalen Gerichten bei Kerzenschein. BEI EINER PÄRCHEN-MASSAGE ENTSPANNEN. In Büsum gibt es verschiedene Anbieter, die Verliebten von der Pärchen-Massage bis zum Wellnesstag zu Zweit den Tag versüßen. KAMINFEUER-ROMANTIK. Eine Unterkunft mit Kamin mieten und den Abend zu zweit vor dem prasselnden Feuer genießen! NORDSEE-KÜSSE. Einfach mal Zeit nehmen zum Knutschen in schöner Natur – nur echt an der Nordsee mit Salz-Geschmack!

Liebesschlösser auf der Watt’n Insel.

VALENTINSTAG-SPEZIAL: „MEERLIEBE“ Romantischer Kurzurlaub für Verliebte in Büsum Mit dem romantischen Gesamtpaket dürfen sich Verliebte im Zeitraum vom 13. bis zum 16. Februar 2020 in Büsum verwöhnen lassen. Es beinhaltet 2 Übernachtungen im Doppelzimmer im 3-Sterne-Hotel mit Frühstück, ein Candle-Light-Dinner für zwei im Restaurant Kolles Alter Muschelsaal (3-Gänge-Menü ), für beide einen Kinobesuch im Watt’n Hus, das Büsumer Liebesschloss mit individueller Gravur, das dann gemeinsam in romantischer Atmosphäre angebracht werden kann und die Büsumer Gästekarte mit attraktiven Leistungen und Vergünstigungen. Das „Meerliebe“-Arrangement, das sich als hervorragendes Geschenk zum Valentinstag oder zu Weihnachten eignet, ist für 159 € pro Person erhältlich. Verlängerungsnächte sowie zusätzliche romantische Highlights können optional gegen Aufpreis dazu gebucht werden. „Meerliebe“ buchen und weitere Informationen sind ab sofort möglich bei der Zentralen Zimmervermittlung unter 04834-909 110 oder über www.buesum.de.

JAHRESWECHSEL IN BÜSUM

WENN DAS JAHR SICH SO LANGSAM DEM ENDE NEIGT UND DIE BESINNLICHE WEIHNACHTSZEIT VORBEI IST, GEHT ES IN BÜSUM NOCHMAL SO RICHTIG RUND. SCHLAGER- UND OLDIEPARTY IM WATT’N HUS Den Anfang macht bereits einen Tag nach Weihnachten, am 27. Dezember, die Kult gewordene Schlager- und Oldieparty. Hier können die angefutterten Weihnachtspfunde schon einmal wieder abgetanzt werden. Ab 21:00 Uhr heißt es: „Silvester üben für die Haut ab 30.“ Das Watt’n Hus wird wieder aus allen Nähten platzen, wenn fröhliche Partygäste aus ganz Dithmarschen bis in den frühen Morgen feiern. Tickets: 5 € an der Abendkasse.

zusätzlich. Um Mitternacht sind alle dazu eingeladen, zusammen mit tausenden anderen Menschen, ihr eigenes Feuerwerk am Hauptstrand zu zünden, wodurch ein spektakulärer Blick auf das Weltnaturerbe Wattenmeer geboten wird. Lassen Sie die Korken knallen und stoßen Sie an, wenn es in Büsum heißt: „Frohes neues Jahr 2020!“

NEUJAHRSANBADEN 2.0 AM HAUPTSTRAND, WATT-TRIBÜNE PREMIERE DER BÜSUMER THEO2020 für die ganz Harten – ob als TERMOKER - „Paradiesvogel in’n schadenfroher Zuschauer oder abenteuFienripp-Schlüpfer“ – so der Titel des neuen plattdeutschen 3-Akters den erlicher Teilnehmer, beim alljährlichen die Büsumer Laienspielgruppe am Kultspektakel Neujahrsanbaden ist für 29. Dezember 2019 um 20 Uhr vor dem jeden was dabei. Wagemutige haben in Premierenpublikum zum Besten geben diesem Jahr bis 16:15 Uhr Zeit, sich von wird. Tickets ab 12 € an der Theaterder Silvesternacht zu erholen, nis dahin kann sich im Watt’n Hus angemeldet kasse im Watt’n Hus oder online unter und umgezogen werden. Ab 14:30 Uhr tickets.buesum.de wird bereits mit dem Warm Up an der Bühne begonnen. Der Startschuss für OPEN AIR SILVESTERPARTY MIT NDR1 WELLE NORD An der Freitrep- den Sprung ins kalte Nass wird um pe am Museumshafen am 31. Dezember 16:30 Uhr gegeben. Nach dem Gang mit den DJs Michael Wittig und Knuth in die Nordsee steht die Feuerwehr mit Kossek (Foto oben). Der JahreswechSchläuchen bereit und spült das Salzwassel in Büsum ist, durch die Nähe zum ser mit kaltem Wasser wieder ab. DaMeer und dem einzigartigen Blick auf nach geht’s für jeden Teilnehmer wieder den Museumshafen, ein Event, das man ins Watt’n Hus zum Umziehen und annicht verpassen sollte. Ab 20:00 Uhr schließend gibt es einen Becher Kaffee heizen die DJs den Gästen sowie Einoder Tee zum innerlichen Aufwärmen. Für jeden Furchtlosen teilen wir persönheimischen wieder ordentlich ein. Das große gastronomische Angebot lockt liche Teilnehmerurkunde aus.

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NATU R & U MWELT

Öffnungszeiten

NATIONALPARKVERWALTUNG/LKN.SH, FOTOS: STOCK, WERNICKE, WAGNER, SCHLORKE, CLAUSSEN/LKN.SH; HANS BRAXMEIER/PIXABAY

Tourist-Information, Theaterkasse + Zentrale Zimmervermittlung (IRC) Mo.-Fr. 8 bis 16 Uhr, Sa. u. So. 10 bis 14 Uhr, Heiligabend geschlossen, 1.+2. Weihnachtstag 10 bis 14 Uhr, Silvester 10 bis 14 Uhr, Neujahr 10 bis 14 Uhr NEELES SPIELEHAFEN & DEICHBUDE Tobehalle (bis 13 Jahre). Täglich 10 bis 18 Uhr. 2. bis 13. Dez. geschlossen, Heiligabend und 1. Weihnachtstag geschlossen. Deichbude (Jugendbereich, ab 14 Jahre). Täglich 10 bis 18 Uhr. 2. bis 13. Dez.: 8 bis 16 Uhr, Sa. u. So.: 10 bis 14 Uhr. Für Gästekarteninhaber kostenlos. MINI-MAXI-CLUB Mo.-Fr.: 9 bis 14 Uhr „Kreative Spielzeit“ Heiligabend, 1.+2. Weihnachtstag, Silvester und Neujahr geschlossen. Für Gästekarteninhaber kostenlos. Nachmittag: Extra-Programm siehe Veranstaltungskalender. Info unter: Tel. (0 48 34) 909-119

Plattdeutsche Namen von Wattenmeertieren kurz erklärt

as Wattenmeer ist einer der weltweit artenreichsten Naturräume. Deshalb ist es als Nationalpark geschützt und als UNESCOWeltnaturerbe ausgezeichnet. Wattwurm, Scholle und Krabbe gehören genauso an die Nordsee wie das Niederdeutsche, das viele Küstenbewohner sprechen. Logisch also, dass es auch jede Menge plattdeutsche Namen für die Tiere des Wattenmeeres gibt – die teilweise sehr amüsant sind. Einige davon stellen wir hier vor:

TÜDELÜT – GROSSER BRACHVOGEL Sein melodisch flötender Ruf hat ihm den plattdeutschen Namen „Tüdelüt“ eingebracht. Beeindruckend: Er hat eine Flügelspannweite von fast einem Meter und kann über 30 Jahre alt werden. Außerdem weist er den längsten Schnabel unter den heimischen Vögeln auf - bis zum 19 cm Länge.

KLÜT – SÄBELSCHNÄBLER Er ist vor allem an seinem elegant hochgebogenen Schnabel zu erkennen. Beim Fliegen stehen seine langen Beine nach hinten über. Vermutlich kommt daher sein plattdeutscher Name Klüt („Kleiner Kranich“). Auf Dänisch heißt er, ganz ähnlich lautend, „Klyde“. PISSER – SANDKLAFFMUSCHEL Die große, weiße Muschel lebt im oberen Wattboden. Ihr Atem- und Fressrüssel guckt als kleines, ovales Loch auf der Oberfläche heraus. Nähert sich Gefahr, zieht sie den Schlauch blitzschnell ein, so dass eine kleine Wasserfontäne hinaus spritzt - daher der Name „Pisser“ oder „Pissmuschel“.

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WATT AUF PLATT

BÜSUM MOMENTE WINTER2 0192020 DAS FREIZEITMAGAZIN

KNIEPER – TASCHENKREBS Vor allem auf der Nordseeinsel Helgoland werden die großen Taschenkrebse und speziell ihre starken Scheren als „Knieper“ (= Kneifer) bezeichnet – und gegessen. Die Panzer können bis zu 30 cm breit werden.

DWARSLÖPER – STRANDKRABBE Handtellergroßer Krebs, der oft am Strand und in Prielen angetroffen werden kann. Auffällig ist seine seitliche Fortbewegungsart, der er seinen plattdeutschen Namen „Dwarslöper“ (Querläufer) zu verdanken hat. Bei auswegloser Gefahr streckt er seine beiden Scherenarme mutig in die Luft.

PORREN – NORDSEEGARNELEN Die kleinen Krebse sind schwer zu erspähen, da sie sich farblich ihrem Untergrund anpassen. Bei genauem Hingucken kann man jedoch zahllose von ihnen durchs Flachwasser huschen sehen, z.B. in Prielen. Bekannter sind sie als rosafarbene „Krabben“ auf Brötchen oder Tellern. In Dithmarschen auch „Kraut“ oder „Granat“ genannt.

VERANSTALTUNGSTIPPS

MULTIMAR OP PLATT Lassen Sie sich das Multimar Wattforum in der Sprache der Küstenbewohner zeigen – mit dem Nationalpark-Ranger Frerk Petersen (Foto oben) oder plattschnackenden Multimar-Mitarbeitenden. Termine immer am ersten Sonntag im Monat um 15 Uhr: 3. Nov, 1. Dez, 5. Jan, 2. Feb, 1. März. Erwachsene 11 €, Kinder (4-15 Jahre) 8 €. Inkl. Multimar-Tagesticket. DIE NORDSEE BEI NACHT Im Schein der Taschenlampe können Sie die scheuen, nachtaktiven Tiere beobachten: Aale und Kraken kommen aus ihren Verstecken, Hummer und Katzenhaie gehen auf Jagd – spannend! Termine immer am zweiten Donnerstag im Monat um 19 Uhr: 14. Nov, 12. Dez, 9. Jan, 13. Feb, 12. März. Erwachsene 9,- €. Die Führungen sind auf Anfrage auch für Gruppen buchbar.

www.multimar.de

KIEWITT – KIEBITZ Sein typischer Balzruf, der wie “Kiewitt” klingt, hat ihm den plattdeutschen Namen eingebracht. Daneben sind die taumelnden Sturzflüge charakteristisch für die Kiebitz-Balz. Das Nest mit vier Eiern wird Ende März in einer Bodenmulde angelegt. Als Wiesenbrüter ist er durch intensive Landwirtschaft stark gefährdet.

MIT TEN IN TÖNNING :

Dithmarscher Straße 6a, 25832 Tönning, www.multimar-wattforum.de Öffnungszeiten: 1. November – 31. März: 10 – 17 Uhr (außer am 24.12.) 1. April – 31. Oktober: 9 – 18 Uhr

WEITERE INFOS:

www.nationalpark-wattenmeer.de/sh oder www.weltnaturerbe-wattenmeer.de

Schwangere Männer Das Seepferdchen. Die Männchen tragen den Nachwuchs aus. Nationalpark-Zentrum Multimar Wattforum Dithmarscher Straße 6a, 25832 Tönning Infotelefon: 04861/96200

BÜSUM MOMENTE WI N TE R 20192020 DAS FREIZEITMAGAZIN

MAR I TI M

WEISST DU NOCH, WIE ES MAL WAR?

WIPSTEERT

am Büsumer Hafen. Ein Schwerpunkthema der Ausstellung ist natürlich die Fischerei in Büsum – damals und heute. Akustische und interaktive Elemente und Vitrinen mit alten Artefakten zeigen anschaulich und für jede Altersgruppe verständlich, wie es mal war und wie die Arbeit eines Fischers oder die Weiterverarbeitung der Büsumer Krabben heute ist. Dabei verliert sich der eine oder andere nostalgische Gedanke, dass früher alles besser war – zumeist war die Arbeit der Fischer auf See nämlich weitaus härter und das Meer den damaligen Kuttern und den Küsten feindlicher gesonnen. URLAUB GESTERN UND HEUTE

museum am meer

Wenn Sie Urlaub in einem heutigen 4-Sterne-Quartier mit Flachbild-TV, Der ausgemusterte Spiegelkutter „Leonore Johanna“ auf der alten Hafeninsel zeigt den Besuchern Küche mit Induktionskochplatten, schon von weitem den Weg zum museum am meer (Fotos: J. Göhring). WLAN und High-End-Badezimmer machen, dürfte es Sie sicherlich interesir alle leben mit Erinnerunsieren wie der Ferienquartier-Standard im Jahre 1837 war. Ab diesem Jahr zeigt gen an die frühere Zeit, die das museum am meer die touristische nach und nach verblassen. Entwicklung Büsums auf. Fließend Schön ist es, dass es Museen gibt, die Wasser und WC waren damals genauso es sich zur Aufgabe gemacht haben die wenig selbstverständlich wie ein sepa„guten alten Zeiten“ mit Aufzeichnungen, Bildern und Exponaten für uns zu rater Eingang in das „Fremdenzimmer“. konservieren und auch jüngeren BesuOriginalgetreu erleben Sie dies in der „Dorfstraße“ des Museums, wo ein Gäschern begreifbar zu machen. Genau das Viele Exponate zeigen originalgetreu wie es mal erfährt der Besucher des kleinen, aber war, so auch das Fremdenzimmer von 1960 in der tezimmer aus den 60er Jahren liebevoll liebevoll gepflegten „museum am meer“ „Dorfstraße“ des Museums. nachgebaut wurde.

museum am meer Am Fischereihafen 19 Öffnungszeiten: 1.03. bis 3.11. 2019 Mo - Fr 11-17Uhr, Sa 13–17Uhr, So 11– 17 Uhr, 26.12.2019 bis 12.01. 2020 jeweils 11– 16 Uhr. Nähere Auskünfte unter Tel./Fax (0 48 34) 67 34 oder www.museum-am-meer.de

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Dithmarscher Landesmuseum Unterstützt vom Freundeskreis Dithmarscher Landesmuseum e.V.

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AVCBUSUM

19:45 UHR Abendfahrt in See mit MS »Lady von Büsum. Abfahrt Ankerplatz Fischerkai 2. Partyspaß an Bord „Let’s dance“. Verbringen Sie einen stimmungsvollen Abend bei Tanz und Musik. Fahrt dauert 2 Stunden. Erwachsene und Kinder (2-12 J.) 4 € Hunde 3 €. Anmeldung erforderlich MITTWOCH, 06. NOVEMBER 10:30 UHR Vortrag der Gästelotsen „Das Grüne Band in Schleswig Holstein“. Raum Helmsand, 1. OG im Watt´n Hus. Teilnahme mit gültiger Gästekarte frei 19:00 UHR Glaubenskurs „Stufen des Lebens“ Ev.-Luth. St. Clemens Kirchengemeinde Gemeindehaus, Kirchenstr. 13. Anstößig Leben?! In diesem Glaubenskurs geht es darum, was Anstöße bewirken können. Eine Anmeldung über das Kirchenbüro wird erbeten, da die Teilnahmeplätze beschränkt sind. DIENSTAG, 12. NOVEMBER 09:30 UHR Grosser Ortsrundgang mit den Büsumer Gästelotsen Treffpunkt am Rathaus, Kaiser-Wilhelm-Platz. Teilnahme mit gültiger Gäste- oder Einwohnerkarte je Person 5 €, Familien 15 €. MITTWOCH, 13. NOVEMBER 10:30 UHR Vortrag der Gästelotsen „Büsum - Blick hinter die Kulissen“. Raum Helmsand, 1. OG im Watt´n Hus. Teilnahme mit gültiger Gästekarte frei. MITTWOCH, 20. NOVEMBER

SONNTAG, 29. DEZEMBER

09:30 UHR Grosser Ortsrundgang mit den Büsumer Gästelotsen. Treffpunkt am Rathaus, Kaiser-Wilhelm-Platz. Teilnahme mit gültiger Gäste- oder Einwohnerkarte je Person 5 €, Familien 15 €. 10:30 UHR Vortrag der Gästelotsen „Baustellenchronik“. Raum Helmsand, 1. OG im Watt´n Hus. Teilnahme mit gültiger Gästekarte frei.

20:00 UHR Büsumer Theotermoker „Paradiesvogel in‘n Fienripp-Schlüpfer“ Watt´n Hus, Südstrand 11. Plattdeutsche Komödie in 3 Akten. Hannes und Dennis sind ein Paar und betreiben eine Travestiebar in einem kleinen, beschaulichen Dorf – dieses ist dem Bürgervorsteher ein Dorn im Auge, der sowas in „seinem“ Dorf nicht dulden will! Tickets ab 12 € mit gültiger Gäste- oder Einwohnerkarte an der Theaterkasse im Watt‘n Hus und unter www.buesum.de erhältlich.

MITTWOCH, 18. DEZEMBER

MONTAG, 30. DEZEMBER

MITTWOCH, 11. DEZEMBER

10:30 UHR Vortrag der Gästelotsen „Heiligabend kam das Wasser – Sturmfluten 1717/18“. Raum Helmsand, 1. OG im Watt´n Hus. Teilnahme mit gültiger Gästekarte frei. MONTAG, 23. DEZEMBER 13:00 UHR Der Weihnachtsmann kann fliegen Flugplatz Heide-Büsum in Osterdeichstrich, Am Flugplatz 7. Alle Jahre wieder fliegt der Weihnachtsmann und verteilt Geschenke. Wer Geschenke verteilen will, kann sie – mit Namen versehen und gut verpackt - während der Öffnungszeiten beim Edeka-Markt Voigt in Wesselburen oder spätestens bis Sonntag (22. Dez.13:00 Uhr) am Tower des Flugplatzes oder im benachbarten Bistro abgeben. Weitere Informationen erhalten Sie vom 1. Vorsitzenden des Flugsportclubs, Michael Pietsch, unter der Nummer 04834-732001 oder 0151-17859067. DONNERSTAG, 26. DEZEMBER 10:30 UHR Vortrag der Gästelotsen „Büsum einst und jetzt – Das Badeleben“ Raum Helmsand, 1. OG im Watt´n Hus. Teilnahme mit gültiger Gästekarte frei

VER ANSTALTU NGEN

SAMSTAG 02. NOVEMBER

DIENSTAG, 10. DEZEMBER

WINTER 2019-2020

NOVEMBER

20:00 UHR Herr Holm - Neben der Spur Watt´n Hus, Südstrand 11. Herr Holm, der unvergleichliche Polizist aus Hamburg. Mürrischer Blick, schlurfender Gang und Hornbrille sind ihm zum Markenzeichen geworden. Immer fest in seinem Glauben, dass nur Ruhe und Ordnung diese Welt vor Chaos und Willkür schützen können. Tickets gibt es ab 24 € an der Theaterkasse im Watt’n Hus und unter tickets.buesum.de DIENSTAG, 31. DEZEMBER

10:30 UHR Vortrag der Gästelotsen „Entlang der Eider – Quer durch Schleswig Holstein“. Raum Helmsand, 1. OG im Watt’n Hus. Teilnahme mit gültiger Gästekarte frei. DIENSTAG, 26. NOVEMBER 14:00 UHR Grosser Ortsrundgang mit den Büsumer Gästelotsen. Treffpunkt am Rathaus, Kaiser-Wilhelm-Platz. Teilnahme mit gültiger Gäste- oder Einwohnerkarte je Person 5 €, Familien 15 €. MITTWOCH, 27. NOVEMBER 10:30 UHR Vortrag der Gästelotsen „Der Nord- Ostsee-Kanal – Die nasse Abkürzung“. Raum Helmsand, 1. OG im Watt´n Hus. Teilnahme mit gültiger Gästekarte frei.

18:00 UHR Nachtwächter Tour Auf den Spuren der Nachtwächter. Treffpunkt: Rathaus Büsum, Kaiser-Wilhelm-Platz. Ausgerüstet geht es mit dem Nachtwächter durch Büsum. Der Rundgang dauert ca. 90 Minuten. Teilnahme mit gültiger Gästekarte: 5 € je Pers./ Familien 15 €. FREITAG, 27. DEZEMBER

DEZEMBER MITTWOCH, 04. DEZEMBER 10:30 UHR Vortrag der Gästelotsen Film „Der Bau des Eidersperrwerks“. Raum Helmsand, 1. OG im Watt´n Hus. Teilnahme mit gültiger Gästekarte frei. SAMSTAG, 07. DEZEMBER 15:00 UHR Der Nikolaus kommt in Watt’n Hus Neeles Spielehafen, Watt’n Hus

20:00 UHR Open Air Silvester Party mit NDR1 Welle Nord Freitreppe am Museumshafen. Auch dieses Jahr findet wieder unsere legendäre Silvesterparty statt mit abwechslungsreicher Musik werden zum Jahreswechsel alle Besucher in Party-Stimmunggebracht. Eintritt frei.

JANUAR

10:00 UHR Benefiz-Marmeladenfestival mit Teddy-Tombola Teddyhuus, Hirtenstaller Weg 36. Alles aus eigenem Anbau & eigener Herstellung. Einnahmen zugunsten des Kinderhospiz Sternenbrücke in Hamburg. Bitte leere Marmeladengläser mitbringen.

MITTWOCH, 01. JANUAR

21:00 UHR Schlager- und Oldieparty der CDU Watt’n Hus, Südstrand 11. Hier können die angefutterten Weihnachtspfunde schon einmal wieder abgetanzt werden. Ab 21:00 Uhr heißt es: „Silvester üben für die Haut ab 30.“ Tickets: 5 € an der Abendkasse.

DONNERSTAG, 02. JANUAR

14:30 UHR Neujahrsanbaden Watt-Tribüne, Hauptstrand. Der Startschuss für den Sprung ins kalte Nass wird um 16.30 Uhr gegeben. Siehe auch Seite 31. 10:30 UHR Vortrag der Gästelotsen „Büsum einst und jetzt – Ein Überblick“. Raum Helmsand, 1. OG im Watt´n Hus. Teilnahme mit gültiger Gästekarte frei.

BÜSUM MOMENTE WI N TE R 20192020 DAS FREIZEITMAGAZIN

VER ANSTALTU NGEN

DAUERVERANSTALTUNGEN MO-FR 9:00 BIS 14:00 UHR Kreative Spielzeit im Mini-Maxi-Club Watt’n Hus Watt’n Hus FR 07:00 - 12:30 UHR Wochenmarkt Parkplatz Lehnsweg DI 19:30 UHR UND DO 19:30 UHR Skat für Jedermann Stadion Rosengrund DI 20:00 BIS 23:00 UHR Schach für Jedermann Offene Ganztagsschule (Seiteneingang). An der Mühle 7

WINTER 2019-2020

MI+FR 18:00 UHR Teddynähen im Teddyhuus Hirtenstaller Weg 36. Anmeldung erforderlich (04834 965861), 10 € Erw.; 5 € Kinder (Auch an den Feiertagen) GÄSTELOTSEN MO 10:00 UHR Gästebegrüssung der Büsumer Gästelotsen Im Watt’n Hus, Raum Helmsand. Teilnahme mit gültiger Gäste- oder Einwohnerkarte kostenlos. MO 14:30 UHR - 16:00 UHR Kleiner Ortsrundgang Treffpunkt: Rathaustreppe am Kaiser-Wilhelm-Platz, Teilnahme mit gültiger Gäste- oder Einwohnerkarte kostenlos. Dauer ca. 1,5 Stunden. GOTTESDIENSTE UND KIRCHLICHE VERANSTALTUNGEN MO-FR 12:00 UHR Mittagsgebet St. Clemens-Kirche, Kirchenstr. 13 SO 9:30 UHR Gottestdienst St. Clemens-Kirche, Kirchenstraße 13

DONNERSTAG, 02. JANUAR

DIENSTAG, 25. FEBRUAR

18:00 UHR Nachtwächter Tour Auf den Spuren der Nachtwächter. Treffpunkt: Rathaus Büsum, Kaiser-Wilhelm-Platz. Es geht mit dem Nachtwächter durch Büsum. Der Rundgang dauert ca. 90 Minuten. Teilnahme mit gültiger Gästekarte: 5 € je Pers./Familien 15 €.

14:00 UHR Grosser Ortsrundgang mit den Büsumer Gästelotsen. Treffpunkt am Rathaus, Kaiser-Wilhelm-Platz. Teilnahme mit gültiger Gäste- oder Einwohnerkarte je Person 5 €, Familien 15 €.

MITTWOCH, 08. JANUAR 10:30 UHR Vortrag der Gästelotsen „Sehenswertes (in) Schleswig Holstein“. Raum Helmsand, 1. OG im Watt’n Hus. Teilnahme mit gültiger Gästekarte frei. DIENSTAG, 14. JANUAR 09:30 UHR Grosser Ortsrundgang mit den Büsumer Gästelotsen Treffpunkt am Rathaus, Kaiser-Wilhelm-Platz. Teilnahme mit gültiger Gäste- oder Einwohnerkarte je Person 5 €, Familien 15 €.

TUNGSTERMINE.

INFORMIEREN SIE SICH BITTE VOR ORT ODER ONLINE UNTER WWW.BUESUM.DE ÜBER AKTUELLE VERANSTALTUNGEN WÄHREND IHRES AUFENTHALTES IN BÜSUM.

BÜSUM MOMENTE WINTER2 0192020 DAS FREIZEITMAGAZIN

VORTRÄGE DER SCHUTZSTATION WATTENMEER MONTAG 15:00 UHR

MITTWOCH, 15. JANUAR 10:30 UHR Vortrag der Gästelotsen „Mythos Dithmarschen – Mehr als Kohl und Küste“. Raum Helmsand, 1. OG im Watt’n Hus. Teilnahme mit gültiger Gästekarte frei.

Gezeiten-Vortrag museum am meer, Am Fischereihafen 19 Wo bleibt das Wasser bei Ebbe? Wir lüften das Geheimnis.

MITTWOCH, 22. JANUAR 10:30 UHR Vortrag der Gästelotsen „Büsum – Blick hinter die Kulissen“. Raum Helmsand, 1. OG im Watt’n Hus. Teilnahme mit gültiger Gästekarte frei. DIENSTAG, 28. JANUAR 14:00 UHR Grosser Ortsrundgang mit den Büsumer Gästelotsen. Treffpunkt am Rathaus, Kaiser-Wilhelm-Platz. Teilnahme mit gültiger Gäste- oder Einwohnerkarte je Person 5 €, Familien 15 €. 10:30 UHR Vortrag der Gästelotsen „Der Nord- Ostsee-Kanal –Die nasse Abkürzung“. Raum Helmsand, 1. OG im Watt’n Hus. Teilnahme mit gültiger Gästekarte frei.

ALLE BEKANNTEN VERANSTAL-

10:30 UHR Vortrag der Gästelotsen „Heiligabend kam das Wasser – Sturmfluten 1717/18“. Raum Helmsand, 1. OG im Watt’n Hus. Teilnahme mit gültiger Gästekarte frei.

Helgoland-Vortrag museum am meer. Haben Sie sich schon einmal gefragt, warum mitten in der Nordsee ein Felsen herausragt? Erfahren Sie mehr über Helgolands bewegte Geschichte.

MITTWOCH, 29. JANUAR

HIER ENDEN BIS DRUCKLEGUNG

MITTWOCH, 26. FEBRUAR

MITTWOCH, 05. FEBRUAR 10:30 UHR Vortrag der Gästelotsen „Büsum einst und jetzt – Hefen, Werften, Gunther Plüschow“. Raum Helmsand, 1. OG im Watt’n Hus. Teilnahme mit gültiger Gästekarte frei. DIENSTAG, 11. FEBRUAR 09:30 UHR Grosser Ortsrundgang mit den Büsumer Gästelotsen. Treffpunkt am Rathaus, Kaiser-Wilhelm-Platz. Teilnahme mit gültiger Gäste- oder Einwohnerkarte je Person 5 €, Familien 15 €. MITTWOCH, 12. FEBRUAR 10:30 UHR Vortrag der Gästelotsen „Entlang der Eider – Quer durch Schleswig Holstein“. Raum Helmsand, 1. OG im Watt’n Hus. Teilnahme mit gültiger Gästekarte frei. MITTWOCH, 19. FEBRUAR 10:30 UHR Vortrag der Gästelotsen Film „Der Bau des Eidersperrwerks“. Raum Helmsand, 1. OG im Watt’n Hus. Teilnahme mit gültiger Gästekarte frei.

DIENSTAG 15:00 UHR

MITTWOCH 15:00 UHR (AUSSER AM 25.12)

Fragen und Antworten rund ums Watt museum am meer, Am Fischereihafen 19. Wir geben dem Watt-Neuling einen Rundum-Blick von Auster bis Zugvogel. Erleben Sie das Watt. DONNERSTAG 15:00 UHR /AUSSER AM 26.12) Tierische Rekorde im Watt

museum am meer, Am Fischereihafen 19. Wir zeigen Ihnen, wie die Tiere und Pflanzen mit den Schwankungen der Umweltfaktoren umgehen. SAMSTAG 15:00 UHR

Seehunde und Wale im Wattenmeer museum am meer, Am Fischereihafen 19. Wussten Sie, dass im Wattenmeer zwei Arten von Robben und sogar Wale leben? Tauchen Sie in die Welt von Seehund und Co. ein. VORTRÄGE IM ÄRZTEZENTRUM Westerstraße 30. Der Eintritt ist frei. FREITAG 01.11.2019, 17:00 UHR UND 29.11.2019, 17:00 UHR Bewegung macht Spass! „Was uns stark macht“ DONNERSTAG 06.11.2019, 17:00 UHR - 19:30 UHR Patientenverfügung, Vorsorgevollmacht, Betreuungsvollmacht FREITAG 08.11.2019, 17:00 UHR 22.11.2019, 17:00 UHR, 06.12.2019, 17:00 UHR, 20.12.2019, 17:00 UHR 03.01.2020, 17:00 UHR Progressive Muskelentspannung nach E. Jacobsen DIENSTAG 12.11.2019, 18:00 UHR Frühkindliche Reflexe und deren Auswirkungen DONNERSTAG 14.11.2019, 17:00 UHR chronisch venöse Insuffizienz MITTWOCH 20.11.2019, 18:30 UHR Kindliche Entwicklung, Notfälle, Fieber & Co DIENSTAG 27.11.2019, 08:30 UHR Erste Hilfe Kurs

WATTFÜHRUNGEN

Kostenfreier Strandzugang mit gültiger Gästeoder Einwohnerkarte. FAMILIEN-WATTWANDERUNG Treffpunkt: Am Büsumer Leuchtturm. Ein Watt-Erlebnis für Familien mit Kindern. Als Schlickpiraten machen wir uns auf eine Schatzsuche im Watt und entdecken dabei den spannenden Lebensraum Wattenmeer. Am Ende finden wir einen tollen Schatz. Termine: 01.11. 10:00 Uhr Führungen mit der „Schutzstation Wattenmeer“: ERLEBEN SIE MIT DER SCHUTZSTATION DEN NATIONALPARK WATTENMEER Treffpunkt: Am Büsumer Leuchtturm. Zusammen entdecken wir faszinierende Tiere und Pflanzen des Wattenmeers. Eine Watterkundung ist für Jung und Alt ein Erlebnis! Termine: 02.11. 10:00 Uhr, 03.11. 10:00 Uhr 05.11. 10:00 Uhr, 07.11. 14:00 Uhr 14.11. 09:00 Uhr, 15.11. 10:00 Uhr 18.11. 10:00 Uhr, 19.11. 10:00 Uhr 21.11. 14:00 Uhr, 23.11. 14:00 Uhr 28.11. 09:00 Uhr, 30.11. 10:00 Uhr 01.12. 10:00 Uhr, 03.12. 10:00 Uhr 05.12. 11:00 Uhr, 08.12. 14:00 Uhr 14.12. 09:00 Uhr, 15.12. 12:00 Uhr 17.12. 10:00 Uhr, 19.12. 10:00 Uhr 22.12. 14:00 Uhr, 23.12. 14:00 Uhr 28.12. 09:30 Uhr, 29.12. 10:00 Uhr 30.12. 10:00 Uhr, 31.12. 10:00 Uhr WATTFÜHRUNG MIT MUSSE Treffpunkt: Hauptaufgang vor dem Erlebnisbad „Piraten Meer“. Sie erfahren Interessantes und Schönes über das Watt und seine Bewohner, Wissenswertes zum Küstenschutz und Sicherheit im Watt. Auskunft: P. Franzen, 04834-9844766 Termine: 07.11. 14:00 Uhr, 19.11. 10:00 Uhr 01.12. 10:00 Uhr, 08.12. 14:00 Uhr 15.12. 10:00 Uhr, 31.12. 10:00 Uhr 05.01. 11:00 Uhr, 01.02. 11:00 Uhr 16.02. 11:00 Uhr, 29.02. 10:00 Uhr

SAVE THE DATE! EVENTS 2020

 01.01.2020, Traditionelles Neujahrsanbaden  11. – 12.04.2020, 8. Büsumer Drachenflugtage  29.05.2020, MS KOI Sunset Cruise Büsum  06.06.2020, Legends at the Sea  03.07.2020, 5. Büsumer Meeresleuchten  04.07.2020, NDR1 Welle Nord Kick-Off Sommertour  11.07.2020, Holi Beach Büsum  17. – 19.07.2020, 117. Büsumer Kutterregattatage  29.08.2020, N-JOY the Beach  27.09.2020, 16. Büsumer Oldtimer- und US-Car-Treffen  24.10. – 01.11.2020, Büsumer Lichterwoche

NACHTWANDERUNG AM DEICH ENTLANG, MIT DER SCHUTZSTATION WATTENMEER Erleben Sie eine Nacht am Meer mit allen Sinnen. Wir wandern am Deich entlang, sehen ferne Lichter, belauschen das Meer und hören Gedichte über die Nordsee. Termine: 06.11. 17:00 Uhr, 08.11. 16:30 Uhr 11.11. 16:30 Uhr, 13.11. 16:30 Uhr 15.11. 16:30 Uhr, 22.11. 16:30 Uhr 27.11. 16:00 Uhr, 29.11. 16:00 Uhr 04.12. 16:00 Uhr, 06.12. 16:00 Uhr 11.12. 16:00 Uhr, 13.12. 16:00 Uhr 18.12. 16:00 Uhr, 20.12. 16:00 Uhr 27.12. 16:30 Uhr, 28.12. 16:00 Uhr 30.12. 16:00 Uhr WATTWANDERUNG IN DEN SONNENUNTERGANG Treffpunkt: Am Büsumer Leuchtturm. In der Abendstimmung entdecken Sie die Welt der Tiere im Nationalpark Wattenmeer. Sie erkunden das Leben im trockenfallenden Meeresboden und hören zum Sonnenuntergang stimmungsvolle, maritime Gedichte. Termine: 09.11. 15:00 Uhr, 24.11. 15:00 Uhr 07.12. 14:30 Uhr, 21.12. 14:30 Uhr

BÜSUM MOMENTE WI N TE R 20192020 DAS FREIZEITMAGAZIN

ABO

4 JAHRE BÜSUM MOMENTE...

BÜSUM MOMENTE

...das sind 23 Ausgaben, über 270.000 verteilte Magazine und rund 10 Mio. Seiten abwechslungsreiche Information über unser Büsum, die Sie, liebe Leser und Nordsee-Fans, gerne gelesen haben. VIELEN DANK FÜR IHR INTERESSE IM NAMEN DES GESAMTEN REDAKTIONSTEAMS! Außerdem bedanken wir uns bei den Firmen Wipsteert - Werbeagentur Büsum und Lehmann Offsetdruck GmbH für die professionelle Produktion des Magazins. Auch einen Dank an die treuen und neuen Anzeigenkunden, die nicht nur die Finanzierung und kostenlose Abgabe der BÜSUM MOMENTE gewährleisten, sondern zudem auch spannende Inhalte für unsere Leser beisteuern. Je nachdem wann Sie unser Freizeitmagazin in den Händen halten wünschen wir Ihnen frohe Festtage und einen Guten Rutsch ins neue Jahr (ggf. auch mit dem Zusatz: gehabt zu haben). – Das Redaktionsteam –

IMPRESSUM

Herausgeber: Tourismus Marketing Service Büsum GmbH, Südstrand 11, 25761 Büsum, Tel. (0 48 34) 90 90, www.buesum.de, info@buesum.de Gesamtkonzeption und Grafik: Wipsteert - Werbeagentur Büsum ltd, Tertius-Törn 11-13, 25761 Büsum, www.wipsteert.de Fotos: Bildnachweis der Artikel Kartenmaterial: www.kartenwerk.de Anzeigen: Wipsteert, Frau Blas, Tel. (0 48 34) 81 13, ivonne.blas@wipsteert.de (Preisliste Oktober 2018) Druck: Lehmann Offsetdruck GmbH, Norderstedt, www.lehmann-offsetdruck.de Ausgabe VI/2019 (6 x jährlich). Alle Angaben in diesem Magazin ohne Gewähr.

Lösungen Was‘n das?

Die Ohren eines Schneehasen

Falsche Flocken A und G sind gleich

Doppel-Moppel

Schnee-mann/Mann-schaft, Wasser-eis/ Eis-kratzer, Dach-boden/Boden-frost

Sudoku

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Bilder, Texte und Anzeigen sind durch die Gesetze urheberrechtlich geschützt. Ohne Genehmigung durch den/die Urheber ist eine Verwendung in anderen Medien strikt untersagt.

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BÜSUM MOMENTE ONLINE Das Büsum-Freizeitmagazin gibt´s auch im Internet. So haben Sie die Möglichkeit auch Zuhause oder Unterwegs am PC, dem Tablet oder Smartphone die aktuelle Ausgabe zu lesen.

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BÜSUM MOMENTE – AUCH IM JAHRES-ABO Bestellung des Jahres-Abos der neuen Büsumer Kurzeitung BÜSUM MOMENTE Vorname und Name

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PLZ/Ort

E-Mail

Telefon

Datum und Unterschrift Ja, ich habe die Datenschutzerklärung zur Kenntnis genommen und bin damit einverstanden, dass die von mir angegebenen Daten elektronisch erhoben und gespeichert werden. Meine Daten werden dabei nur streng zweckgebunden zur Bearbeitung und Beantwortung meiner Anfrage benutzt. Mit meiner zweiten Unterschrift erkläre ich mich mit der Verarbeitung einverstanden.

Datum und Unterschrift Rechnungsadresse entspricht der Lieferadresse. AN: 38 Marketing Service Büsum GmbH Tourismus BÜSUM MOMENTE WINTER2 0192020 DAS FREIZEITMAGAZIN Südstrand 11, 25761 Büsum

BÜSUM MOMENTE erscheint sechsmal im Jahr zum Monatsbeginn (März, Mai, Juli, August, September und November). Wer keine Ausgabe BÜSUM MOMENTE verpassen möchte, hat die Möglichkeit das Jahres-Abo der TMS Büsum GmbH zu nutzen: ein ganzes Jahr lang wird Ihnen pünktlich die druckfrische Kurzeitung BÜSUM MOMENTE nach Hause geschickt - und Sie können entspannt auf dem Sofa schmökern. Das neue Jahres-Abo läuft immer von Januar bis Dezember und verlängert sich automatisch um ein weiteres Jahr, wenn Sie nicht 3 Monate vor Jahresende schriftlich bei uns kündigen. Wir senden Ihnen dann immer im Januar eine Rechnung für das kommende Jahr zu. Die Kosten für das Jahres-Abo betragen bei 6 Ausgaben jährlich 18,– EUR (inkl. Porto/ Verpackung und MwSt.). Bitte füllen Sie das Bestellformular vollständig aus und senden Sie dieses per Post, E-Mail oder Fax an die Tourismus Marketing Service Büsum GmbH. E-Mail: werbung@buesum.de Fax: (0 48 34) 65 30 Sie bekommen dann von der TMS Büsum GmbH eine Rechnung.

DATENSCHUTZERKLÄRUNG KURZEITUNG-ABONNEMENT Verantwortliche Stelle Tourismus Marketing Service Büsum GmbH, Südstrand 11, 25761 Büsum, vertreten durch den Geschäftsführer Olaf Raffel, E-Mail: info@buesum.de, Telefon 04834 / 909-0. Kontaktdaten Datenschutzbeauftragter E-Mail: datenschutz@buesum.de, Telefon 04834 / 909-0 Zweck und Rechtsgrundlage der Datenerhebung Zweck und Rechtsgrundlage ist die Vertragserfüllung, also die Versendung der Kurzeitungen an die Abonnenten und die Abrechnung. Betroffener Personenkreis Personen, die bei der Tourismus Marketing Büsum GmbH ein Abonnement für die Kurzeitung abschließen. Erhobene Daten Name, Anschrift, falls gewünscht Daten für SEPA-Lastschriftverfahren. Löschfristen Die personenbezogenen Daten werden für die Versendung gelöscht, sobald das Abonnement gekündigt wurde. Darüber hinaus werden die Rechnungen gem. Abgabenordnung höchstens 10 Jahre aufbewahrt. Rechte der betroffenen Personen Betroffene haben gem. Art. 15, 16, 17, 18, 20, 21 DSGVO ein Recht auf Auskunft über die Daten, Berichtigung, Vervollständigung, Löschung, Einschränkung der Verarbeitung, Datenübertragbarkeit der Daten sowie auf Widerspruch. Beschwerderecht bei der zuständigen Landesbehörde Im Falle datenschutzrechtlicher Verstöße hat der Betroffene ein Beschwerderecht bei der zuständigen Aufsichtsbehörde: Unabhängiges Landeszentrum für Datenschutz Schleswig-Holstein, Holstenstraße 98, 24103 Kiel, E-Mail: mail@datenschutzzentrum.de, Telefon: 0431 / 988-1200.

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