di s t f or m. com
CAT ÁL OGOJ UNI O2012
ingeniería en colaboración con los mejores chefs del mundo
En Distform nos apasionan los retos y poder dar respuesta a las nuevas necesidades de las cocinas profesionales. Por esta razón estamos trabajando con los mejores chefs del mundo, porque ellos son la Fórmula 1 de la cocina y por tanto una fuente de nuevas ideas y retos que nuestros ingenieros están encantados de asumir. En este catálogo presentamos una de las innovaciones más relevantes de este año a nivel mundial, la patente TSC (Thermal Stability Control) desarrollada íntegramente en Distform y que nos permite realizar cocciones a bajas temperaturas con una precisión prácticamente absoluta. Esta patente fue galardonada con el prestigioso premio a la innovación Madrid Fusión 2012.
calidad de serie
La implicación de todo el equipo humano de Distform en la creatividad e innovación de nuestros productos, así como el trabajo realizado para la consecución de una mejora contínua, son los pilares básicos que refuerzan nuestra imagen como marca de referencia en equipamientos para cocinas profesionales. En el Departamento de Calidad, trabajamos para dotar a la empresa de los certificados necesarios que corroboren nuestra excelente calidad: en productos, en servicios, humana y medioambiental. Fruto de este esfuerzo, es la certificación según la norma UNE-EN ISO 9001: 2008 por TÜV Rheinland Ibérica Inspection, Certification & Testing, S.A..
una fábrica de innovación
En Distform somos fabricantes, estamos orgullosos de serlo, por eso invertimos constantemente en tecnologías y sistemas de fabricación de última generación. Disponemos de una gran capacidad de producción, que nos permite ofrecerle productos de gran calidad a precios realmente competitivos. Toda esta capacidad está respaldada por un sistema de gestión flexible de la producción, que nos permite ofrecerle un catálogo con más de 2000 referencias, con unos plazos de expedición en la mayoría de los casos de 24 horas.
exportación y ferias internacionales
Distform está en un proceso de expansión como nunca, hacia nuevos mercados internacionales. Los nuevos productos tecnológicos han captado la atención de grandes mercados internacionales que demandan este tipo de productos, grandes chefs de referencia a nivel mundial han ayudado a que estos productos penetren en estos mercados con gran éxito. Distform es una fábrica de innovación, que con la colaboración de toda su red internacional propone soluciones tecnológicas globales.
in gener
índice general _Cook&Chill _Preparación estática _Auto servicio
nde
8 44 152
cook
cook&chill _Introducci贸n Cook&Chill
8
_Hornos de precisi贸n TekTherm+ / TekTherm
16
_Envasadoras al vac铆o TekVac
24
_Abatidores TekChill
30
_Regenerador Evoline
32
_Carros mantenedores de temperatura Tektrans
34
_Elementos calientes y fr铆os
36
k&chill
cook&chill
gestión
avalando la seguridad y la rentabilidad
+ técnica
los conocimientos del Chef, lo más importante
+ tecnología
con herramientas de precisión podemos tener la certeza de obtener excelentes resultados
=
rentabilidad
calidad organoléptica
menos estrés
8
¿qué es la cocina de planificación? Cada vez más, las empresas deben ser más competitivas, deben de gestionarse de una manera más eficiente, ofrecer precios competitivos y garantizar una alta calidad de producto. La restauración busca sistemas de gestión y herramientas que aporten valor a estas necesidades. La tecnología que diseña y fabrica Distform está centrada en estas cualidades que se recogen en la cocina de planificación. Una buena gestión junto con el conocimiento de las técnicas de cocción realizadas con la última tecnología de Distform, aportan al negocio de la restauración: rentabilidad, calidad organoléptica y menos estrés.
cook&chill
una soluci贸n para cada proceso TekVac
envasar
TekTherm
cocinar
TekChill
enfriar r谩pido
TekTherm
regenerar
TekTrans
mantener trasladar
9
cook&chill
seminarios de cocina de planificación impartidos por Distform Distform le ofrece la posibilidad de invitar a sus clientes a los seminarios donde se profundiza en el conocimiento y la aplicación de la cocina de planificación. Un chef, especializado en la materia, nos muestra en directo cuales son las ventajas y los caminos a seguir para alcanzar el objetivo.
Seminarios impartidos por Distform. Aulas de formación en Madrid, Barcelona y Lleida.
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Objetivo del seminario:
Reducir costes. Mejorar la calidad organoléptica. Estandarizar resultados. Agilizar y simplificar el servicio o pase. Horarios flexibles y agradables. Seguridad alimentaria.
campos de aplicación Cadenas hoteleras
Cocinas centrales
Catering y banquetes
Restauración organizada
Restauración
Take away
Su precisión en todos los procesos, envasado, cocción, abatimiento, regeneración, transporte y servicio, garantizan una calidad inigualable, esté dónde esté, ¡el volumen no es problema!
Es importante tener una oferta gastronómica dinámica, variada y actualizada, y debemos impresionar a nuestro cliente ofreciéndole una comida jugosa, combinando las nuevas recetas con las tradicionales, pero siempre mimando al máximo el producto y siendo muy competitivos.
Para grandes producciones, TekTherm es capaz de producir con gran calidad y homogeneidad. Con los abatidores podrá enfriar el producto de forma rápida y segura para luego poder almacenar y expedir a los centros de regeneración de sus clientes o a sus cocinas satélite.
cook&chill
El estándar de calidad es fundamental para que el cliente aprecie e identifique el producto gastronómico con su marca hotelera. Hoy dia el área gastronómica del hotel es un punto muy importante a tener en cuenta que debe estar acorde con su oferta global.
Con Tekseries simplifique el proceso de cocción y regeneración gracias a su fácil y simple manejo. Estandarice sus recetas y asegure una calidad siempre repetitiva, seguridad alimenticia y calidad organoléptica que se adapte a cualquier necesidad.
Con TekSeries podrá ofrecer a sus clientes cualquier tipo de comida, consiguiendo unos resultados excelentes como si lo hubiera cocinado en su casa. Obtenga nuevos sabores, aromas, texturas… le ofrecemos un camino para diferenciarse.
11
cook&chill
el reto
TekTherm nace de un reto. Todo empieza cuando ingenieros de Distform y cocineros como Joan Roca se sientan alrededor de una mesa y empiezan a hablar de las necesidades que existen en las cocinas profesionales, de las técnicas, de la tecnología aplicada a la gastronomía y la importancia de las bajas temperaturas para la obtención de unos resultados excelentes. Al final, el concepto se resumió en un boceto que representaba de una manera muy gráfica la idea.
El reto consistía en obtener una tecnología de mucha precisión, como es el caso del termostato de inmersión, pero que les permitiera trabajar de forma más cómoda, con formatos gastronorm, sin agua por todas partes y con más capacidad de producción. El objetivo era unir las mejores propiedades de dos productos como son el horno mixto convencional y el termostato de inmersión. El camino no fue fácil, la obsesión por la precisión exigía superar y resolver nuevos retos de termodinámica que debíamos controlar electrónicamente. Destacar la capacidad de trabajo de nuestros ingenieros que pasaron noches investigando y testando hasta altas horas de la madrugada porque el reto les apasionaba.
Ingenieros de Distform con Joan Roca.
Al final, el esfuerzo tuvo su recompensa, la patente TSC (Thermal Stability Control), una tecnología con una precisión de ± 0,2ºC, que produce 24h al día para uno de los mejores restaurantes del mundo como es el Celler de Can Roca. Además fue galardonada con el Premio a la innovación en Madrid Fusión. El trabajo conjunto del equipo de Distform y del Celler de Can Roca puede marcar el inicio hacia nuevas formas y retos que nos plantea la nueva cocina de este siglo. Una aventura apasionante, ¿nos acompañas?
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El director de marketing con Joan Roca.
La precisión en la cocción es sumamente importante. El impacto que puede tener el hecho de no disponer de tecnología que nos permita controlar perfectamente las temperaturas, puede marcar la diferencia entre ofrecer un gran producto o un producto mediocre. Veamos ejemplos de la importancia y el impacto de las diferentes temperaturas de cocción en los alimentos:
Huevo a baja temperatura
Fijémonos, en el caso del huevo a baja temperatura, que con tan solo 1º de diferencia tenemos texturas totalmente diferentes.
Pescados
En los pescados nos sucede exactamente lo mismo. Además son muy sensibles a las diferentes temperaturas que impactan directamente tanto en la jugosidad y textura como en la merma que puede tener.
Carnes
Cuando preguntamos a nuestro cliente cómo quiere la carne, ¿podemos asegurar que se la vamos a cocinar con precisión o al punto que nos la ha pedido? ¿Podremos asegurar que siempre se la vamos a cocinar al mismo punto? La carne es también sensible a las diferentes temperaturas y cada grado centigrado tenemos resultados distintos. Por tanto, debemos poseer tecnología que sea capaz de controlar con exactitud los puntos de cocción, y de esta manera poder ofrecer a nuestros clientes una carne o un pescado siempre al mismo punto deseado.
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cook&chill
importancia de la precisión en un horno
cook&chill
como controla la temperatura TekTherm+
T(ºC)
t
TekTherm+
el horno de precisión
Distform, tras arduas investigaciones, ha conseguido desarrollar una tecnología única en el mercado que ofrece una gran estabilidad térmica en cámara. Esto nos permite superar aparatos que, aun siendo de precisión, son de laboratorio, como el termostato de inmersión. Por tanto estamos delante de una patente que ofrece al chef un poder de control de cocción como nunca antes.
TED
EN PAT
Gráfica de funcionamiento de un horno mixto convencional Fijémonos en las oscilaciones de temperatura que tenemos en cámara. ¿Cómo podemos garantizar unos resultados perfectos de cocción con estas oscilaciones de temperatura? T(ºC)
t Gráfica de funcionamiento de un termostato de inmersión El termostato de inmersión es más preciso, pero pierde homogeneidad cuando trabajamos con carga o bien tenemos un contenedor de agua de más de una Gastronorm 1/1.
THERMAL STABILIT Y CONTROL
T(ºC)
t Gráfica de La solución tecnológica patentada por Distform TSC Thermal Stability Control presenta una gran estabilidad de la temperatura en la cámara de cocción, sin apenas oscilaciones (±0,2ºC), además de una excelente homogeneidad en cualquier punto de la cámara. THERMAL STABILIT Y CONTROL
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T EN PAETNDING P
Predictive Cooking Cada tipo de alimento tiene una temperatura óptima de cocción, en la cual se maximizan todas las propiedades organolépticas y texturas del mismo. Superar este punto óptimo de cocción conlleva la pérdida de calidad alimentaria (destrucción de enzimas, pérdida de cualidades organolépticas) del mismo. En la cocción tradicional, el alimento, generalmente refrigerado o atemperado, se introduce en la cámara de cocción, la cual está a una temperatura elevada. Por convección, el alimento aumenta gradualmente de temperatura hasta que se llega al punto deseado de cocción controlado mediante una sonda de temperatura insertada en el alimento. La gran diferencia de temperatura entre la cámara y el alimento provoca la degradación extrema de la capa exterior y pérdida de propiedades del mismo. Además, debido a la inercia térmica del sistema, una vez realizada la cocción, el alimento continúa subiendo de temperatura, llegando a pasarse el punto idóneo de cocción. La figura a continuación muestra una imagen termográfica de un alimento cocinado con este método. T(ºC)
Sp2 Sp3 Sp4
Gráfica: Cocción tradicional.
Sp1
t T. Cámara T. Corazón Se aprecian hasta 8ºC de diferencia entre el exterior y el centro del alimento.
Como solución a este problema Distform ha creado las cocciones predictivas. En este tipo de cocciones, el horno adapta la temperatura de la cámara en función de la temperatura del alimento, medida a través de una sonda, y de la temperatura deseada de coción. Al finalizar el proceso de cocción, la temperatura de la cámara y la del corazón del alimento son idénticas, por lo que el punto de cocción se mantiene hasta que el cocinero estime necesario el pase. Combinando las Cocciones Predictivas con algoritmos de cocción como DeltaT y el control de la temperatura TSC, se lleva al extremo el control del punto de cocción de cada alimento: gradiente térmico mínimo en el alimento y cocción precisa. Esto se traduce en una homogeneidad hasta ahora inconcebibles en cualquier tipo de pieza. En su imagen termográfica se aprecia la extrema homogeneidad en toda la sección del alimento.
T(ºC) Sp3 Sp2
Sp5
Sp4
Gráfica: Cocción Delta T + Predictive Cooking.
t T. Cámara T. Corazón p Delta T.
Se aprecia solo 1ºC de diferencia entre el exterior y el centro del alimento.
15
cook&chill
cocciones predictivas
cook&chill hornos de precisión
TekTherm+
Con TekTherm+ podrá realizar cualquier tipo de cocción desde los 30ºC hasta los 260ºC. La diferencia con respecto a los otros hornos es la precisión que tiene a bajas temperaturas, gracias al control térmico patentado por Distform TSC (Thermal Stability control) que entra en funcionamiento por debajo de los 100ºC y que ofrece una precisión de ±0,2ºC. ¡Tiene en sus manos más que un horno! Se trata de un horno con la precisión de un termostato de inmersión, dos en uno!
Distform pone a su disposición un servicio excepcional para que quede patente, si cabe, la funcionalidad del TekTherm+. Con el objetivo de satisfacer al máximo a nuestros clientes nace TESTING SERVICE. Este servicio le permite utilizar durante 15 días un TekTherm+, sin cargo alguno, para que pruebe usted mismo las ventajas del producto. Teniendo en cuenta que dicha prestación dispone de unidades limitadas. Queremos que el cliente quede convencido y satisfecho de los productos adquiridos en Distform, porque su éxito también es nuestro éxito.
más un
que horno!
TekTherm+ 6 GN *Mesa no incluida.
TekTherm+ 10 GN *Mesa no incluida.
TekTherm+ 20 GN *Carro incluido TTHA0001.
hornos de precisión modelo
medidas
volumen m3
peso kg
voltaje V/N/Hz
potencia
capacidad
distancia control entre guías precisión
código
TekTherm+ 6 GN
936 x 798 x 842
1,21
150
400/3L+N/50
9,65 kW
6 GN
72
TSC
TTHT0613
TekTherm+ 10 GN
936 x 798 x 1130
1,58
170
400/3L+N/50
15,3 kW
10 GN
72
TSC
TTHT1013
TekTherm+ 20 GN
956 x 815 x 1757
2,26
290
400/3L+N/50
19,3 kW
20 GN
63*
TSC
TTHT2013
16
*Distancia entre guías del carro TTHA0001.
características generales l
l
l
Guías extraíbles
l l
l l l l l l l l
Sonda sous-vide
5 Fases de cocción Memoria para almacenar 100 programas Parada del ventilador al abrir la puerta Cambio de giro del ventilador a altas temperaturas (a partir de 100ºC) Sistema de enfriamiento rápido de la cámara Sistema de evacuación de vapor (chimenea) Puerta de doble de cristal para alta temperatura Conector USB para software HACCP TekManager Sistema de lavado semi-automático Iluminación de la cámara Ducha de lavado (opcional) Guías pasteleras (opcional)
cook&chill
Cocción a convección de 30ºC a 260ºC Cocción mixta convección y vapor de 30ºC a 260ºC l Control de humedad de 0% a 100 % l Panel de mandos cristal templado l Sonda corazón (multipunto) l Control fin de ciclo: -por tiempo -por sonda -en contínuo l Tecnología de precisión TSC (de 30ºC a 100ºC) l Tecnología Predictive Cooking (cálculo inercia térmica del alimento) l Delta T l
Puerta cristal de fácil limpieza
A B C D E F G H I
A. Barra de estado temperatura B. Temperatura / DeltaT (Predictive Cooking) C. Humedad D. Tiempo / Sonda E. Programa / Fases F. Chimenea G. Start / Stop H. Luz interior cámara I. Regulación ± Encender / Apagar
17
cook&chill
calor seco 260ºC
calor húmedo y envasado al vacío
cocciones de servicio rápido
250ºC 240ºC 230ºC 220ºC
grill
tostado de huesos
pescados a la sal
210ºC
pizza
200ºC
gratinar paella
190ºC 180ºC 170ºC 160ºC
asados
precocinados, bolleria, pan
150ºC
braseados
140ºC 130ºC 120ºC THERMAL STABILIT Y CONTROL
regeneración marisco, pulpo, huevos cocidos
110ºC 100ºC 90ºC
ZONA DE PRECISIÓN
pescados
cocina al vacío
70ºC 60ºC
40ºC 30ºC
pasteurización
verduras
flan, reposteria y
hortalizas
80ºC
50ºC
cocina al vapor, escaldados
deshidratados
pescados a baja temperatura
carnes a baja temperatura
fermentaciones
Con TekTherm+ podrá cocinar cualquier tipo de alimento desde 30ºC a 260ºC. Pero lo que nos diferencia respecto a los demás hornos es su extrema pecisión en la zona de bajas temperaturas.
18
hornos de precisión accesorios
medidas
código
956 x 755 x 600
TTHA0006
modelo
Mesa TekTherm
medidas
código
775 x 665 x 1652
TTHA0001
medidas
código
775 x 665 x 1652 775 x 665 x 1652
TTHA0015 TTHA0014
-
TTHA0016
modelo
Carro 20 GN 1/1
modelo
Carro de platos Ø 270 Carro de platos Ø 320
código
modelo
Funda Térmica para carro 20 GN 1/1 y platos modelo
Ducha
código
-
TTHA0008
-
TTHA0011
modelo
Guías pasteleras 6 GN
código
Guías pasteleras 10 GN
TTHA0012
modelo
Parrilla GN 1/1
código
-
RPARGN11
código
modelo
Filtro Brita (6 y 10 GN)
-
TTHA0003
modelo
código
Cartucho filtro recambio (6 Y 10 GN)
TTHA0004
modelo
Filtro Brita (20 GN)
código
-
TTHA0021
modelo
código
Cartucho filtro recambio (20GN)
Tenga todas sus máquinas controladas. Gestione las gráficas HACCP de forma fácil y ágil.
-
modelo
Kit Brita de conexión
TTHA0022
código
-
TTHA0005
modelo
USB con software Tekmanager
cook&chill
TekTherm+
código
-
TTHA0020
19
cook&chill sous vide
TekTherm
sous
vide!
Tektherm es un equipo compacto de precisión para cocciones a bajas temperaturas. De reducidas dimensiones es ideal para cocciones al vacío y a bajas temperaturas debido a la patente TSC y a la capacidad de graduar la humedad dentro de la cámara. Tektherm es la alternativa profesional al termostato de inmersión, ofreciéndonos muchas más prestaciones y un gran abanico de aplicaciones. Su reducido tamaño, hace que Tektherm sea muy versátil, pudiéndolo instalar de una forma cómoda y rápida en cualquier rincón de la cocina según nuestras necesidades. Una solución perfecta para el banqueting o catering, ya que su reducido tamaño y fácil instalación nos permite llevarlo con nosotros dónde sea necesario, teniendo en todo momento un aliado tecnológico a nuestro lado que nos va a dar la seguridad y tranquilidad de poder cocinar productos de gran calidad con precisión. Tektherm nace de la estrecha colaboración entre Distform y Joan Roca aportando todo su conocimiento gastronómico y técnico. TekTherm está disponible en dos versiones: con y sin sonda sous vide.
ZONA DE PRECISIÓN
THERMAL STABILIT Y CONTROL
aplicaciones, rango de temperatura de 30ºC a 100ºC
20
calor seco
calor húmedo y envasado al vacío marisco,pulpo, huevos cocidos, cocina al vapor, escaldados
100ºC 90ºC 80ºC
regeneración
70ºC 60ºC 50ºC 40ºC 30ºC
deshidratados
fermentaciones
pasteurización
cocina al vacío
pescados a baja temperatura
flan, reposteria
carnes a baja temperatura
verduras y hortalizas
12 razones para usar
TekTherm
Tabla comparativa de prestaciones
1- Cocina a baja temperatura con o sin bolsa de vacío 2- Mayor capacidad de producción 3- Rapidez en cambios de temperatura 4- Control de humedad 5- Deshidrataciones 6- Fermentaciones 7- Cocina al vapor (Verduras, mariscos …) 8- Apilable, optimización del espacio 9- Diferentes controles de tiempo de cocción 10- Homogeneidad total a plena carga 11- Sin problemas cuando se revienta una bolsa 12- Cocciones predictivas
Termostato inmersión
cook&chill
TekTherm
X X X X X X X X X X X X
21
cook&chill sous vide
TekTherm Flexibilidad Lléveselo dónde quiera, es compacto y monofásico. Esto nos permite poder instalarlo o transportarlo dónde desee, cámbielo de sitio dentro de su propia cocina para eventos puntuales o lléveselo de banqueting.
Modular y apilable Poder apilar los hornos en espacios reducidos es vital para optimizar al máximo la cocina, de esta manera puede tener varias cámaras de cocción con diferentes parámetros, cocción, mantenedor, regenerados, vapores para mariscos, siendo de gran utilidad a la hora del pase.
TSC
Precisión TSC Con TekTherm podrá realizar, con máxima precisión, cualquier tipo de cocción a baja temperatura, de 30ºC a 100ºC, gracias a la patente TSC que le asegura una estabilidad de ± 0,2ºC.
Control de humedad Con el control de humedad tendrá la posibilidad de cocinar a bajas temperaturas sin bolsa de vacío. Obtendrá unas texturas extraordinarias y con unas mermas mínimas.
Multi Time Control El MTC es una función con la que podrá gestionar cada nivel con temporizadores diferentes, esto proporciona una mayor flexibilidad en la cocción de múltiples tipos de alimentos durante las horas punta (ideal para una carta de menús).
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accesorios Kit apilado
TTHCA001
Cubeta gastronorm acero inox. GN 2/3 prof. 65 mm
RGN23065
Cubeta gastronorm acero inox. GN 2/3 prof. 40 mm
RGN23040
Cubeta gastronorm acero inox. GN 2/3 prof. 20 mm
RGN23020
Cubeta gastronorm acero inox. perforada GN 2/3 prof. 65 mm
RGN2306F
Cubeta gastronorm acero inox. perforada GN 2/3 prof. 40 mm
RGN2304F
Cubeta gastronorm acero inox. perforada GN 2/3 prof. 20 mm
RGN2302F
Parrilla gastronorm inox. GN 2/3
RPARGN23
cook&chill
código
descripción
TekTherm código
medidas
TTHC0323 TTHCS323*
577 x 597 x 520 577 x 597 x 520
volumen peso potencia capacidad m3 kg kW
0,34
0,34
50
50
3,1
3,1
G
3 GN 2/3
3 GN 2/3
alimentación V/N/Hz
temperatura de trabajo
estabilidad de cámara homog.
distancia entre guías
sonda sous vide
30-100ºC
±0,2ºC
0,55ºC
72 mm
-
230/1/50-60
30-100ºC
±0,2ºC
0,55ºC
72 mm
SÍ
G
A B C
230/1/50-60
D E F A. Control de temperatura B. Control de humedad C. Multi Time Control / Sonda Sous vide *TTHCS323
D. Encender/Apagar E. Empezar/Parar cocción F. Luz de cámara
G. Indicadores multifunción
23
cook&chill envasadoras
TekVac
Completa gama de envasadoras al vacío que incorpora la más avanzada tecnología del mercado. Pensada y diseñada con la colaboración de cocineros de primera línea en la aplicación de técnicas de cocción y sistemas de gestión. Con TekVac podrá realizar un envasado al vacío perfecto, con todas las garantías de estanqueidad.
De este modo se asegura una buena cocción o mantenimiento del alimento dentro de la bolsa gracias a la ausencia de oxígeno. Por lo tanto, se evita la proliferación de bacterias aeróbicas y se obtiene una mayor seguridad alimentaria.
Tapa metacrilato transparente de alta calidad
Sistema de apertura de la tapa oculto
Sellado sin conexiones
Placa de polietileno para optimizar el tiempo
auto-clean oil
especificaciones generales • Barra de soldadura extraíble sin conexiones. • Máquinas de sobremesa fabricadas en acero inoxidable AISI 304. • Cámara con cantos redondeados para una fácil limpieza. • Placas de polietileno en el interior de la cámara que aumentan la velocidad de vacío y regulan la altura de trabajo.
para envasadoras con sensor
• Auto-clean oil, sistema de autolimpieza del aceite. • Visualización controlada de todos los pasos del proceso. • Doble soldadura 2 x 4 mm. • Entrada de aire progresivo para una mejor adaptabilidad de la bolsa al producto. • Plus de vacío para forzar la salida del aire del interior de aquellos alimentos porosos. • Accesorio para vacío exterior. • Entrada gas inerte. • Memoria de 99 programas. • Sistema de auto-calibración.
24
Sistema de auto-calibración de la máquina para un vacío perfecto *modelos por sensor
Un nuevo sistema desarrollado por nuestros ingenieros que nos ofrece la posibilidad de quitar el líquido que se acumula en el aceite de la envasadora. De esta manera podemos: 1- prolongar la vida útil de aceite obteniendo un ahorro de coste considerable, 2- alargamos la vida útil de la bomba de vacío ya que con el aceite sucio pierde rendimiento y el motor trabaja más forzado.
Antes de auto-clean
Bomba de vacío de alta calidad BUSCH que alcanza hasta el 99 % vacío
Después de auto-clean
panel envasadora TekVac por sensor B
C
D
E
H
I
J
cook&chill
A
F
G
A. Porcentaje de vacío. E. Memoria de 99 programas. H. Disminuir valor. B. Tiempo extra de vacío. F. Parada de ciclo en curso. H+I. Auto-clean oil - Lavado de aceite. C. Inyección de gas inerte. G. Aumentar valor. I. Entrada de aire progresivo. D. Tiempo de sellado. G+H. Calibrar envasadora. J. Encender/Apagar envasora/Cancelar ciclo.
panel envasadora TekVac por tiempo A B
E
G
D
C
F
F
A. Parada de ciclo en curso. D. Encender/Apagar envasora/Cancelar ciclo. G. Entrada de aire progresivo. B. Tiempo de vacío. E. Vacuómetro. G.+F(-). Auto-clean oil-Lavado de aceite. C. Tiempo de sellado. F. Aumentar / Disminuir valores.
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cook&chill envasadoras TekVac por sensor
TekVac 411 B2 TekVac 410 D2 TekVac 410 B2
TekVac 310 D2
TekVac 430 D2 TekVac 430 B2
TekVac 432 D2 TekVac 432 B2
envasadoras al vacío por sensor volumen alimentación potencia longitud de m3 soldadura kW V/N/Hz
modelo
descripción
medidas exteriores
310 D2
-
410 x 450 x 330
0,06
230/1/50
0,25
310
411 B2
-
510 x 565 x 445
0,13
230/1/50
0,45
410
410 D2
-
510 x 565 x 445
0,13
230/1/50
0,75
410
410 B2
-
510 x 565 x 445
0,13
230/1/50
0,75
410
430 D2
-
650 x 585 x 445
0,17
230/1/50
0,75
430
430 B2
-
650 x 585 x 445
0,17
230/1/50
0,75
430
432 D2
doble barra soldadura
650 x 585 x 445
0,17
230/1/50
0,75
430+430
432 B2
doble barra soldadura
650 x 585 x 445
0,17
230/1/50
0,75
430+430
bomba
medidas cámara
código
DVP 6
330 x 330 x 90
TVA310D2
BUSCH 10 430 x 430 x 180 TVA411B2 DVP 20
430 x 430 x 180 TVA410D2
BUSCH 20 430 x 430 x 180 TVA410B2 DVP 20
570 x 450 x 180 TVA430D2
BUSCH 20 570 x 450 x 180 TVA430B2 DVP 20
570 x 450 x 180 TVA432D2
BUSCH 20 570 x 450 x 180 TVA432B2
envasadoras TekVac por tiempo
TekVac TI411 D2 TekVac TI410 D2 TekVac TI410 B2
TekVac TI310 D2
TekVac TI430 D2
TekVac TI432 D2
envasadoras al vacío por tiempo modelo
descripción
medidas exteriores
volumen alimentación potencia longitud de m3 soldadura kW V/N/Hz
bomba
medidas cámara
código
TVT310D2
TI310 D2
-
410 x 450 x 330
0,06
230/1/50
0,25
310
DVP 6
330 x 330 x 90
TI411 D2
-
540 x 565 x 445
0,13
230/1/50
0,37
410
DVP12
430 x 430 x 180 TVT411D2
DVP 20
430 x 430 x 180 TVT410D2
TI410 D2
-
540 x 565 x 445
0,13
230/1/50
0,75
410
TI410 B2
-
540 x 565 x 445
0,13
230/1/50
0,75
410
TI430 D2
-
650 x 585 x 445
0,17
230/1/50
0,75
430
DVP 20
570 x 450 x 180 TVT430D2
TI432 D2
doble barra soldadura
650 x 585 x 445
0,17
230/1/50
0,75
430+430
DVP 20
570 x 450 x 180 TVT432D2
26
BUSCH 20 430 x 430 x 180 TVT410B2
la
envasadora
cook&chill
por sensor nos asegura un vacío perfecto!
TekVac 412 B3
envasadoras al vacío por sensor modelo
412 B3
descripción
medidas exteriores
volumen m3
alimentación V/N/Hz
doble barra soldadura
780 x 565 x 1050
0,47
400/3L+N/50
potencia longitud de soldadura kw
1,5
410+410
bomba
BUSCH 40
medidas cámara
700 x 430 x 180
código
TVA412B3
TekVac TI412 B2
TekVac TI412 B3
envasadoras al vacío por tiempo modelo
descripción
TI412 B2
doble barra soldadura
TI412 B3
doble barra soldadura
medidas exteriores
780 x 565 x 445
volumen alimentación m3 V/N/Hz
0,20
230/1/50
780 x 565 x 1050 0,47 400/3L+N/50
potencia longitud de soldadura kW
bomba
medidas cámara
código
0,75
410+410
BUSCH 20 700 x 430 x 180 TVT412B2
1,5
410+410
BUSCH 40 700 x 430 x 180 TVT412B3
27
cook&chill envasadoras
TekVac
accesorios descripción
código
profundidad tamaño (GN) mm
Accesorio vacío externo
TVAA0001
-
-
Cubeta gastronorm para vacío
TVAA0006
100
1/1
Cubeta gastronorm para vacío
TVAA0007
150
1/1
Cubeta gastronorm para vacío
TVAA0008
200
1/1
Tapa para cubeta GN 1/1
TVAA0009
-
1/1
Cubeta gastronorm para vacío
TVAA0010
100
1/2
Cubeta gastronorm para vacío
TVAA0011
150
1/2
Tapa para cubeta GN 1/2
TVAA0012
-
1/2
Cubeta gastronorm para vacío
TVAA0013
100
1/3
Cubeta gastronorm para vacío
TVAA0014
150
1/3
Tapa para cubeta GN 1/3
TVAA0015
-
1/3
Mesa con ruedas para envasadora (700 x 600 x 800)
TVAA0016
-
-
*Mesa con ruedas para envasadoras TekVac
Accesorio de vacío externo
sandía con sangría Ingredientes
- 400 gr. sandía - 50 cl. sangría - 40 gr. jamón ibérico - 5 gr. hinojo
elaboración
Cortar la sandía, quitar las semillas y cortarla en dados. Introducir en una bolsa de vacío los dados de sandía juntamente con la sangría. Envasar al 100 % de vacío en la envasadora TekVac utilizando la función iVac, que permite un envasado automático de los líquidos. Después de la extracción total del aire, el líquido se ha incorporado dentro de la sandía modificando así, su sabor y color.
acabado
Poner en medio de un plato los dados de sandía impregnada de sangría. Colocar encima unas finas láminas de jamón ibérico y unas hojas de hinojo. La impregnación es una técnica que nos permite mantener la textura original de la fruta con el sabor y el color modificados gracias al líquido añadido.
28
Cubeta Gastronorm para vacío
cook&chill
tipos de envasado Vacío 100%
Se trata de envasar el alimento extrayendo todo el aire de la bolsa, de este modo tenemos un medio en el que la mayoría de las bacterias no pueden multiplicarse debido a la ausencia de oxígeno.
Envasado con líquido base
Consiste en envasar el alimento al vacío junto con un líquido base. Este líquido base puede ser por ejemplo, un aceite aromatizado. De este modo conseguimos que el alimento se impregne de estos aromas de una forma muy efectiva y homogénea, sin ningún tipo de cocción ni aportación de calor. Hay que tener en cuenta que el tratamiento a baja temperatura (60-70ºC) ayuda a acelerar el proceso.
Impregnaciones
Podemos conseguir impregnaciones gracias a que el aire que extraemos de los alimentos porosos pasa a sustituirse por el líquido base, el color y aromas de éste. Un caso muy representativo es el envasado de peras al vino: estas adquieren el color rojizo del vino y el gusto y aroma de éste, manteniendo la textura crujiente de una pera semi-madura.
Atmósfera modificada
Se trata de envasar el alimento extrayendo totalmente el aire de la bolsa e inyectando una mezcla de gas adecuada, como es nitrógeno, que no altera la composición del alimento, y en muchas ocasiones una mezcla de CO2 el cual perjudica la proliferación de microorganismos. En muchos casos se utiliza el nitrógeno como protección para los alimentos frágiles.
29
cook&chill abatidores
TekChill
La completa gama de abatidores TekChill está pensada para satisfacer las necesidades de los profesionales más exigentes. Tekchill enfría rápidamente los alimentos frescos o cocinados y los mantiene una vez han alcanzado la temperatura. Este proceso se realiza sin alterar las propiedades del alimento.
TekChill 5GN 1/1 Transv.
TekChill 10GN 1/1 Transv.
TekChill 10GN 1/1 Long.
TekChill 20GN 1/1 Long.
TekChill 20GN 2/1 Long.
abatidores tipo de panel
medidas exteriores
TekChill 3GN 1/1 Long.**
M
620 x 650 x 650
0,35
TekChill 5GN 1/1 Transv.
M
820 x 785 x 810
TekChill 5GN 1/1 Transv.
C
820 x 785 x 810
TekChill 10GN 1/1 Transv.
M
TekChill10GN 1/1 Long. TekChill10GN 1/1 Transv.
volumen peso m3 kg
tipo de capacidad compresor
alimentación V/N/Hz
rendimiento +3/-18
75
230/1/50
12/8 kg
3GN 1/1
H
TCHA03L1
0,8
111
230/1/50
14/9 kg
5GN 1/1
H
TCHA05T1
0,8
111
230/1/50
20/13 kg
5GN 1/1
H
TCHA05T2
820 x 825 x 1680
1,6
270
230/1/50
28/18 kg
10GN 1/1
S-H
TCHA11T1
C
820 x 825 x 1680
1,6
270
400/3L+N/50
40/25 kg
10GN 1/1
S-H
TCHA10L3
C
820 x 825 x 1680
1,6
270
400/3L+N/50
40/25 kg
10GN 1/1
S-H
TCHA10T3
TekChill 20GN 1/1 Long.
C
1100 x 1100 x 2240 870 x 1180 x 710*
3,1 0,7
320 188
400/3L+N/50
80/50 kg
20GN 1/1
S-H
TCHA20L3
TekChill 20GN 1/1 Long.
C
1100 x 1100 x 2240
3,1
320
-
-
20GN 1/1
-
TCHA21L3
TekChill 20GN 1/1 Long.
C
1100 x 1100 x 2240 870 x 1180 x 710*
3,1 0,7
320 188
400/3L+N/50
80/50 kg
20GN 1/1
S-H
TCHA20P3
TekChill 20GN 1/1 Long.
C
1100 x 1100 x 2240
3,1
320
-
-
20GN 1/1
-
TCHA21P3
TekChill 20GN 2/1 Long.
C
1500 x 1300 x 2240 970 x 1380 x 910*
4,5 1,2
420 230
20GN 2/1
S-H
TCHA40L3
TekChill 20GN 2/1 Long.
C
1500 x 1300 x 2240
4,5
420
20GN 2/1
-
TCHA41L3
TekChill 20GN 2/1 Long.
C
1500 x 1300 x 2240 970 x 1380 x 910*
4,5 1,2
420 230
20GN 2/1
S-H
TCHA40P3
TekChill 20GN 2/1 Long.
C
1500 x 1300 x 2240
4,5
420
20GN 2/1
-
TCHA41P3
modelo
CON GRUPO SIN GRUPO
PASANTE CON GRUPO PASANTE SIN GRUPO CON GRUPO SIN GRUPO
PASANTE CON GRUPO PASANTE SIN GRUPO
*Medidas del grupo H Hermético S-H Semi-hermético **Puerta invertida. Abertura de derecha a izquierda.
400/3L+N/50 160/100 kg -
400/3L+N/50 160/100 kg -
accesorios volumen m3
peso kg
modelo
medidas exteriores
Carro TekChill 20 GN 1/1
460 x 640 x 1620
0,5
19
TCHA0001
Carro TekChill 20 GN 2/1
660 x 720 x 1620
0,8
20
TCHA0003
-
-
-
TCHA0005
Encimera central para abatidor 5GN con soportes para TekTherm
30
-
código
código
E D
A
B
B
C
J
D
I
E
cook&chill
A
C
H
panel de membrana “M” A. Indicador de temperatura. B. Congelación. C. Encender/Parar. D. Ciclo Hard. E. Ciclo Soft.
Acabados de gran calidad
Sonda corazón
especificaciones generales • Estructura monobloque acero inoxidable AISI 304. • Calidad de acabados. • Interiores de fácil limpieza con cantos redondeados. • Aislamiento de 60 mm. en espuma de poliuretano de alta densidad, libre de CFC y HCFC. • Panel de control digital. • Sonda corazón incluida. • Cambio de mano en puerta (opcional especificado en pedido). • Guías extraíbles para una fácil limpieza. • Desagüe en la parte inferior con punta de diamante. • Bandeja GN 1/1 incluida. • Sistema eléctrico de descarche. • Conservación automático en frío al final del ciclo. • Lámpara UV (opcional) para desinfección.
control HACCP código
USB
TCHA0006
Mini impresora
TCHA0007
G
F
panel de cristal “C” A. Encender/Parar. F. Congelación. B. Descarche. G. Ciclo Hard. C. Start/Stop. H. Ciclo Soft. D. Sonda. I. Indicador de tiempo. E. Tiempo. J. Indicador de temperatura. B+C. Lámpara UV.
Guías extraíbles
abatimiento positivo En este proceso de enfriamiento, la temperatura interna del alimento pasa de 90ºC a 3º C en 90 minutos. Soft Chilling Es un abatimiento rápido que respeta las superfícies externas de los alimentos. Está indicado para alimentos delicados, pequeños y delgados. Hard Chilling Respeta del mismo modo las superfícies de los alimentos y sus cualidades organolépticas. Es adecuado para productos grasos, densos o piezas grandes.
abatimiento negativo
Logra que la temperatura, en el corazón del alimento, pase de 90ºC a -18º C en 270 minutos. Este tipo de abatimiento está indicado para todo tipo de productos cuya conservación quiera prolongarse durante varios meses.
31
cook&chill regeneradores
evoline
Una tecnología fiable y robusta que responde a cualquier hora del día 365 días al año, pensada para trabajar intensamente y capaz de regenerar desde los -18ºC ó +3ºC a corazón de producto hasta los 65ºC en muy poco tiempo.
Cod. F0460523 Cod. F0470523
Con evoline podemos regenerar el producto a 140ºC (recomendable para la gran mayoría de los alimentos) o a 160ºC (más indicado para frituras). Una vez tenemos el producto regenerado, evoline pasa de forma automática al estado
Cod. F0460511
de mantenimiento para garantizarnos la temperatura y la seguridad alimentaria del alimento impidiendo que este baje de 65ºC.
Cod. F0460611 Cod. F0470611 Cod. F0461011 Cod. F0471011
regeneradores código
volumen m3
peso kg
cap. GN 1/1
573 x 650 x 816
0,45
75
5 GN 2/3
medidas
F0460523
cap. distancia potencia cap. (kW) EN 4 raciones guías (mm)
5
50
72
3,1
alimentación V/N/Hz
Temperatura de trabajo
control humedad
230/1/50
65-140-160
-
F0470523
573 x 650 x 816
0,45
75
5 GN 2/3
5
50
72
3,1
230/1/50
65-140-160
SI
F0460511
743 x 650 x 837
0,92
85
5 GN 1/1
10
100
72
3,6
230/1/50
65-140-160
-
F0460611
773 x 716 x 888
0,92
118
6
12
120
72
7,8
400V/3L+N/50
65-140-160
-
F0470611
SI
773 x 716 x 888
0,92
118
6
12
120
72
7,8
400V/3L+N/50
65-140-160
F0461011 773 x 716 x 1200
1,18
133
10
20
200
72
10,5
400V/3L+N/50
65-140-160
-
F0471011 773 x 716 x 1200
1,18
133
10
20
200
72
10,5
400V/3L+N/50
65-140-160
SI
32
A cook&chill
B C
panel modelo con humedad A. Fase de mantenimiento B. Regeneración a 140ºC* C. Regeneración a 160ºC*
D
E
F
D. Control de Humedad de 0 a 99% E. Tiempo de regeneración F. Encender/Parar
*La temperatura es modificable por el servicio técnico autorizado.
A B C D
E
panel modelo sin humedad A. Fase de mantenimiento B. Regeneración a 140ºC* C. Regeneración a 160ºC*
D. Tiempo de regeneración. E. Encender/Parar.
*La temperatura es modificable por el servicio técnico autorizado.
accesorios modelo
Soporte para Evoline 5 GN 2/3 modelo
Soporte para Evoline 5 GN 1/1
código
F0467001 código
F0467002
modelo
Soporte para Evoline 6 GN 1/1 modelo
Soporte para Evoline 10 GN 1/1
código
F0467003 código
F0467004
*Consulte nuestra gama de cubetas y parrillas en pág. 144
33
cook&chill carros mantenedores de temperatura
TekTrans
Una vez tenemos el alimento regenerado o cocinado, en muchas ocasiones nos interesa mantenerlo caliente antes de servirlo o trasladarlo. Este proceso es muy frecuente en la línea caliente o servicio inmediato, pero en muchas ocasiones también se da en la línea fría. Para que la comida pueda ser servida a la temperatura ideal con toda su jugosidad hemos desarrollado, siguiendo la filosofía de TekTherm y la Tecnología TSC, unos carros mantenedores de temperatura equipados con un control de estabilidad térmica hasta 90ºC y control de humedad graduable.
TekTrans 10 GN
carros mantenedores de temperatura
TekTrans 20 GN
medidas exteriores
volumen m3
peso kg
alimentación V/N/Hz
potencia kW
capacidad
Tektrans 10 GN
795 x 915 x 1120
1,61
140
230/1/50-60
3,8
10GN 2/1
72 mm
TSC
TTRC1002
Tektrans 20 GN
795 x 915 x 1820
2,4
180
230/1/50-60
3,8
20GN 2/1
72 mm
TSC
TTRC2002
modelo
distancia control entre guías precisión
especificaciones generales • Temperatura de mantenimiento hasta 90ºC. • Temperatura de mantenimiento mixta convección hasta 90ºC. • Control de humedad de 0% a 100% (graduable en pasos del 25%). • Indicadores digitales de temperatura y vapor. • Indicador digital de programa en curso. • Memoria para almacenar 10 programas.
34
• Sistema de precalentamiento automático. • Panel de control en cristal retro-iluminado de alta resistencia para una fácil limpieza. • Posibilidad de bloqueo del panel para personal autorizado. • Apertura de puerta 270º. • Paragolpes de goma en todo el contorno.
código
Con este sistema desarrollado por Distform, podrá regular la cantidad de vapor que desee en la cámara para que los alimentos no se resequen y queden jugosos, es un sistema de inyección de vapor mediante boiler. Este sistema le permite disponer siempre de vapor sin estar conectado a la red gracias a su depósito de reserva con una autonomía de 1,5 horas*. Cuando TekTrans se queda sin agua para generar vapor, le avisa unos minutos antes para que pueda llenarlo por por la zona habilitada (A). Otra opción es conectarlo a la red de agua directamente (B).
Led indicador de llenado
B
cook&chill
always steam
TED
EN PAT
Conexión a la red de agua
*Para modelo 20 GN al 100% de humedad a 90ºC.
A
Entrada de llenado de agua manual
Parte trasera de TekTrans
A B C
D E
F
A. Barra de estado temperatura B. Temperatura C. Humedad D. Programa E. Start/Stop F. Regulación +/Encender / Apagar
35
cook&chill carros calientes ACR Con esta amplia gama de carros calientes conseguirá hacer llegar la máxima calidad al cliente y organizar con total seguridad la entrega de platos por encima de los 65ºC recomendados. Su excelente aislamiento en lana de roca, ahorra energía y prolonga la vida útil del motor. Además, la aportación de humedad que ofrecen impide que los alimentos pierdan jugosidad. El aspecto de los carros es totalmente aséptico, perfecto para sus desplazamientos y para su uso en presencia del consumidor.
La circulación y temperatura del aire caliente es uniforme en todos los puntos, gracias a nuestro exclusivo sistema de colocación de cubetas y parrillas que imposibilita que las mismas toquen el fondo de la estructura interior, obstruyendo la circulación.
Su bloque calórico y el conjunto de guías son fácilmente extraíbles para facilitar la limpieza.
Parrilla central en el modelo ACR-2.
especificaciones generales • Construidos en acero inoxidable AISI 304 18/10 con doble pared aislada con lana de roca. • Dotados según modelo de uno/dos cuerpos de guías, realizados en una sola pieza (monoblock), en acero inoxidable para la adaptación de recipientes o parrillas GN. • Bloque calórico totalmente extraíble, resistencia ventilada y recipiente para el aporte de humedad. • Panel de mandos con interruptor luminoso de puesta en marcha, piloto indicador de funcionamiento de resistencia y termostato digital. • Cubeta con humedad para servir en óptimas condiciones de temperatura y jugosidad.
36
• Cable de conexión espiral monofásico con toma de tierra. • Puertas en acero inoxidable con marco de burlete en silicona, bisagras 180º y cierre con tirador. • Los tiradores incorporan cierre con llave. • Cantoneras de protección y asas verticales para mayor ergonomía. • Ruedas de gran resistencia de Ø150 mm (Ø80 en carro mini), 2 con freno. • El modelo ACR-2 incorpora parrilla central para optimizar todo el espacio útil. • Doble puerta para evitar una excesiva disipación del calor en modelo ACR-121.
cook&chill
carros calientes ACR 90ºC
Cod.F0400007
Cod.F0400003
Cod.F0400001
Cod.F0400002
carros calientes ACR 90ºC modelo
medidas
distancia entre guías
capacidad
potencia
alimentación V/N/Hz
código
ACR-1
700 x 805 x 1740
20 GN 2/1 ó 40 GN 1/1
60 mm
3000 W
230/1/50-60
F0400001
ACR-2
1350 x 805 x 1740
40 GN 2/1 ó 80 GN 1/1
60 mm
4000 W
230/1/50-60
F0400002
ACR-B
700 x 805 x 1150
10 GN 2/1 ó 20 GN 1/1
60 mm
3000 W
230/1/50-60
F0400003
700 x 805 x 765
5 GN 2/1 ó 10 GN 1/1
60 mm
3000 W
230/1/50-60
F0400007
ACR-Mini
carros calientes ACR 120ºC
Cod.F0400102
Cod.F0400101
carros calientes ACR120ºC modelo
medidas
capacidad
distancia entre guías
potencia
alimentación V/N/Hz
código
ACR-121
700 x 805 x 1740
18 GN 2/1 ó 36 GN 1/1
60 mm
3000 W
230/1/50-60
F0400101
ACR-120B
700 X 805 X 1150
10 GN 2/1 ó 20 GN 1/1
60 mm
3000 W
230/1/50-60
F0400102
37
cook&chill carro baño maría Construido en acero inoxidable AISI 304 18/10. Cuba con cantos sanitarios en todas sus vertientes para cubeta GN de profundidad máxima 200 mm. Desagüe con grifo de bola. Resistencias de silicona ocultas con interruptor luminoso y termostato digital de 0/90º C. Termostato de seguridad. 4 ruedas giratorias de ø 125mm (2 con freno situadas lado de las asas) y parachoques. El radio sanitario y las resistencias ocultas hacen más cómoda la limpieza. Asas para facilitar el transporte colocadas en posición ergonómica.
carro baño maría código
medidas
potencia
tensión
F0420201
770 x 670 x 880 GN 2/1
1600 W
230 V
F0420202
1095 x 670 x 880 GN 3/1
2400 W
230 V
F0420203
1425 x 670 x 880 GN 4/1
3200 W
230 V
F0420204
1755 x 670 x 880 GN 5/1
3200 W
230 V
carro baño maría con reserva Construido en acero inoxidable AISI 304 18/10. Cuba con cantos sanitarios en todas sus vertientes para cubeta GN de profundidad máxima 200 mm. Desagüe con grifo de bola. Resistencias de silicona ocultas con interruptor luminoso y termostato de 0/90º C. Doble termostato para controlar la temperatura de la reserva y del baño maría independientemente. 4 ruedas giratorias de ø 125mm (2 con freno situadas lado de las asas). Cantonera paragolpes en las esquinas. El radio sanitario y las resistencias ocultas hacen más cómoda la limpieza.
carro baño maría con reserva código
medidas
potencia
tensión
F0420211
830 x 675 x 850 GN 2/1
2350 W
230 V
F0420212
1160 x 675 x 850 GN 3/1
3150 W
230 V
38
mesa baño maría
cook&chill
Construido en acero inoxidable AISI 304 18/10. Cuba con cantos sanitarios en todas sus vertientes para cubeta GN de profundidad máxima 200 mm. Desagüe con grifo de bola. Resistencias ocultas con interruptor luminoso y termostato de 0/90º digital. Termostato de seguridad.
mesa baño maría código
medidas
potencia
tensión
F0430203
1055 x 605 x 850 GN 3/1
2400 W
230 V
F0430204
1385 x 605 x 850 GN 4/1
3200 W
230 V
baño maría compacto de sobremesa Construido en acero inoxidable AISI 304 18/10. Cuba GN 1/1 para cubeta GN de profundidad máxima 150 mm. Cuba con cantos sanitarios en todas sus vertientes. Conexión mediante cable de 1 m y termostato de seguridad. Incluye grifo.
baño maría compacto de sobremesa código
F0420401
medidas
potencia
tensión
620 x 370 x 235
1200 W
230 V
baño maría de sobremesa Construido en acero inoxidable AISI 304 18/10. Cuba con cantos sanitarios en todas sus vertientes para cubeta GN de profundidad máxima 200 mm. Desagüe con grifo de bola. Resistencias de silicona ocultas con indicador luminoso y termostato de 0/90º C. Termostato de seguridad.
baño maría de sobremesa código
medidas
potencia
tensión
F0420002
730 x 610 x 300 GN 2/1
1600 W
230 V
F0420003
1060 x 610 x 300 GN 3/1
2400 W
230 V
39
cook&chill armario calentador de platos Construido en acero inoxidable AISI 304 18/10. Interruptor luminoso y termostato analógico regulable de 0/90ºC. 1 estante interior regulable en F0420301, F0420303 y F0420306. 2 estantes interior regulables en F0420302 y F0420304. Fácil instalación del modelo F0420306 en el estante inferior de las mesas estándar de Distform.
Mod. F0420301
Mod. F0420304
armario calentador de platos medidas
código
potencia
tensión
cap. platos
F0420301
395 x 465 x 850
700 W
230 V
60
F0420302
790 x 465 x 850
1400 W
230 V
120
F0420303
395 x 465 x 940*
700 W
230 V
60
F0420304
790 x 468 x 940*
1400 W
230 V
120
F0420306
395 x 445 x 590
700 W
230 V
40
*Con ruedas
Mod. F0420306
carro platos calientes Construido en acero inoxidable AISI 304 18/10. Interruptor luminoso y termostato regulable de 0/90ºC. El fondo posee un orificio de evacuación para suciedad y aguas residuales. 2 Ruedas con freno. Sistema de regulación del diámetro de los platos de 200 mm a 310 mm. Cantoneras de protección en las esquinas y asa vertical. Sistema de resorte que mantiene los platos a nivel constante.
carro platos calientes medidas
potencia
tensión
F0420311
990 x 540 x 900
1600 W
230 V
130
Ø 200-310
F1100711
Ø 368 x 140
-
-
-
-
código
cap. platos diámetro
*Tapas no incluidas. Cod. F1100711 Tapa de inoxidable
40
carro frío GN Construido en acero inoxidable AISI 304 18/10. Cuba con cantos sanitarios en todas sus vertientes para cubeta GN de profundidad máxima 150 mm. Desagüe con grifo de bola. Incorpora interruptor luminoso y termostato digital. Carro frío especialmente diseñado para el transporte en perfectas condiciones higiénicas de alimentos que requieran una baja temperatura. El radio sanitario hace más cómoda la limpieza. 4 ruedas giratorias de ø 125mm (2 con freno situadas lado de las asas) y parachoques.
carro frío GN medidas
código
potencia
tensión
F0420501
840 x 676 x 850 2 GN 1/1
380 W
230 V
F0420502
1060 x 676 x 850 3 GN 1/1
380 W
230 V
Distform dispone de una amplia gama de mesas calientes y mesas baño maría. Consultar en pág. 72.
mesa caliente mural
mesa caliente central
Gama 600 Código F0440110 Código F0440111
Gama 700 Código F0430110 Código F0430111 Código F0430112
mesa caliente central pasante Gama 700 Código F0430100 Código F0430101 Código F0430102
mesa baño maria con reserva caliente Gama 700 Código F0432011 Código F0432012
Gama 600 Código F0440000 Código F0440001
Gama 700 Código F0430000 Código F0430001 Código F0430002
mesa caliente central con guías GN 1/1 Gama 700 Código F0432003
mesa caliente mural con guías GN1/1 Gama 700 Código F0432002
41
prepar
ra
preparación estática _Fregaderos
46
_Mesas de trabajo
56
_Mesas armario
70
_Mesas calientes
72
_Módulos para composición con encimera contínua
78
_Mesas cafeteros y contramostradores
90
_Armarios de pie
92
_Armarios de pared
94
_Estanterías
96
_Estanterías de pie inoxidables
100
_Estanterías de pie aluminio
110
_Zona de lavado
116
_Lavamanos
124
_Grifería
126
_Carros de transporte
132
_Recipientes Gastronorm
144
tatique
preparación estática Distform presenta una amplia gama de equipamientos de acero inoxidable pensados para adaptarse a cualquier cocina, sea cual sea la tipología o la necesidad del usuario. Nuestro abanico de fregaderos destaca por la nitidez de las líneas y por tener acabados de alta calidad. Distform sigue liderando el mercado en todos los elementos de preparación estática gracias a su frontal de 65mm. en punto redondo. Las mesas de trabajo Distform se distinguen por su facilidad de montaje y su robustez. Sin madera ni componentes melamínicos, se garantiza una higiene y seguridad alimenticia de acuerdo con lo establecido en la normativa sanitaria HACCP. Distform, con el objetivo de ofrecer un producto de calidad y adaptado a la normativa reglamentaria vigente, incorpora en todas las mesas patas con rosca oculta cumpliendo de esta forma con la normativa sanitaria LERPAC. Las mesas permiten incorporar una amplia gama de accesorios como módulos de 3 y 4 cajones, cuchilleros, tolva de pan, estantes adicionales, entre otros. Optimizar cualquier espacio de nuestras cocinas es esencial para poder trabajar con mayor eficacia. Por eso Distform fabrica una amplia gama de muebles neutros estándar que cubren todas las necesidades de los usuarios. Siguiendo con la calidad del diseño que caracterizan a nuestros productos de preparación estática, los muebles neutros se adaptan en los diferentes rincones de trabajo logrando optimizar el espacio disponible. Todos los equipos de preparación estática Distform, desde los fregaderos hasta las mesas y muebles, han sido diseñados con el fin de ser combinables entre ellos. Todos los productos permiten ser acoplados ofreciendo una homogeneidad visual y garantizando una practicidad de empleo.
44
Frontal totalmente soldado
Patas regulables hasta una altura de 900 mm.
Peto soldado en punto redondo sanitario.
45
preparación estática fregadero gama 500 semi-industrial Fregadero Construido en acero inoxidable. Cubetas embutidas con protección antisonora. Válvula desagüe y rebosadero. Peto posterior y frontal de 30 mm.
Bastidor Se adaptan fácilmente a los fregaderos gracias a su método de ensamblaje. Las patas cuadradas de 40x40 mm de acero inoxidable están diseñadas para llegar hasta una altura de 900 mm.
*Grifo no incluido.
fregadero gama 500 semi-industrial medida
dim. cubeta
800 x 500
1000 x 500 1200 x 500 1350 x 500
fregadero
bastidor
estante
340 x 365 x 150
T085331D
FB080050
FB080350
340 x 365 x 150
T085331I
FB080050
FB080350
340 x 365 x 150
T0853320
FB080050
FB080350
340 x 365 x 150
T105331D
FB100050
FB100350
340 x 365 x 150
T105331I
FB100050
FB100350
340 x 365 x 150
T125332D
FB120050
FB120350
340 x 365 x 150
T125332I
FB120050
FB120350
340 x 365 x 150
T135332D
FB130050
FB130350
340 x 365 x 150
T135332I
FB130050
FB130350
fregadero
bastidor
estante
400 x 400 x 200
T125441D
FB120055
FB120355
400 x 400 x 200
T125441I
FB120055
FB120355
fregadero gama 550 industrial medida
dim. cubeta
1200 x 550
46
fregadero gama 500 semi-industrial medida
800 x 500
1000 x 500 1200 x 500 1350 x 500
Mueble con puertas para fregadero con espacio para lavavajillas Opción cierre con llave 154 € Cod. OPFMPUBA
mueble con puertas para fregadero
puertas
-
FM080050
Abatibles
-
-
-
FM080050
Abatibles
-
-
-
FM080050
Abatibles
-
-
FB101351
FM100050
Correderas
FML1050D
Abatibles Abatibles
bastidor y estante para lavavajillas
mueble con puertas para fregadero con espacio lavavajillas puertas
FB101351
FM100050
Correderas
FML1050I
-
FM120050
Correderas
-
-
-
FM120050
Correderas
-
-
FB131351
FM130050
Correderas
FML1350D
Abatibles
FB131351
FM130050
Correderas
FML1350I
Abatibles
preparación estática
Mueble con puertas fregadero Construido en acero inoxidable AISI 304 18/10. Patas regulables de 150 mm. Un estante en la base (solera). Puertas correderas. Trasera abierta para el acceso a las instalaciones. Se suministran montados. Opción de cierre con llave Cod. OPFMPUCO
fregadero gama 550 industrial medida
1200 x 550
bastidor y estante para lavavajillas
FB121551 FB121551
47
preparación estática fregadero gama 600 sistema de fijación une el fregadero al bastidor de manera sólida evitando cualquier tipo de movimiento. Las patas traseras avanzadas 50 mm permiten situarlos en suelos con radio sanitario. Las patas cuadradas de 40x40 mm de acero inoxidable están diseñadas para llegar hasta una altura de 900 mm.
Fregadero Construido en acero inoxidable AISI 304 18/10. Cubetas embutidas con protección antisonora. Válvula desagüe y tubo rebosadero. Peto posterior de 100 y frontal de 65 mm. Bastidor Se adaptan a los fregaderos con facilidad gracias a su método de ensamblaje. Su exclusivo
*Grifo no incluido.
fregadero gama 600 medida
dim. cubeta
fregadero
bastidor
estante
600 x 600
500 x 400 x 250
T0665410
FB060060
FB060360
700 x 600
500 x 500 x 300
T0765510
FB070060
FB070360
400 x 400 x 250
T106441D
FB100060
FB100360
1000 x 600
400 x 400 x 250
T106441I
FB100060
FB100360
400 x 400 x 250
T1064420
FB100060
FB100360
500 x 400 x 250
T126541D
FB120060
FB120360
500 x 400 x 250
T126541I
FB120060
FB120360
500 x 400 x 250
T1265420
FB120060
FB120360
500 x 400 x 300
T136551D
FB130060
FB130360
500 x 500 x 300
T136551I
FB130060
FB130360
500 x 500 x 300
T1365520
FB130060
FB130360
400 x 400 x 250
T146442D
FB140060
FB140360
400 x 400 x 250
T146442I
FB140060
FB140360
500 x 400 x 250
T146541D
FB140060
FB140360
500 x 400 x 250
T146541I
FB140060
FB140360
500 x 400 x 250
T1465420
FB140060
FB140360
500 x 400 x 250
T166542D
FB160060
FB160360
500 x 400 x 250
T166542I
FB160060
FB160360
1200 x 600
1300 x 600
1400 x 600
1600 x 600 1800 x 600 1900 x 600
500 x 400 x 250
T186542D
FB180060
FB180360
500 x 400 x 250
T186542I
FB180060
FB180360
500 x 500 x 300
T196542D
FB190060
FB190360
500 x 500 x 300
T196542I
FB190060
FB190360
2000 x 600
500 x 400 x 250
T2065420
FB200060
FB200360
2100 x 600
500 x 500 x 300
T2165522
FB210060
FB210360
2500 x 600
500 x 500 x 300
T2565522
FB250060
FB250360
48
medida
bastidor y estante para lavavajillas
Mueble con puertas para fregadero con espacio para lavavajillas Opción cierre con llave 154 € Cod. OPFMPUBA
mueble con puertas para fregadero
puertas
mueble con puertas para fregadero con espacio lavavajillas puertas
600 x 600
-
FM060060
Abatibles
-
-
700 x 600
-
-
-
-
-
-
FM100060
Correderas
-
-
1000 x 600
-
FM100060
Correderas
-
-
1200 x 600
1300 x 600
1400 x 600
1600 x 600 1800 x 600 1900 x 600 2000 x 600
-
FM100060
Correderas
-
-
FB121361
FM120060
Correderas
FML1206D
Abatibles
FB121361
FM120060
Correderas
FML1206I
Abatibles
-
FM120060
Correderas
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
FM140060
Correderas
-
-
-
FM140060
Correderas
-
-
FB141361
FM140060
Correderas
FML14060
Abatibles
FB141361
FM140060
Correderas
FML14060
Abatibles
-
FM140060
Correderas
-
-
-
FM160060
Correderas
-
-
-
FM160060
Correderas
-
-
FB181361
FM180060
Correderas
FML18060
Correderas
FB181361
FM180060
Correderas
FML18060
Correderas
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
FM200060
Correderas
-
-
2100 x 600
-
-
-
-
-
2500 x 600
-
-
-
-
-
preparación estática
Mueble con puertas fregadero Construido en acero inoxidable AISI 304 18/10. Patas regulables de 150 mm. Un estante en la base (solera). Puertas correderas. Trasera abierta para el acceso a las instalaciones. Se suministran montados. Opción de cierre con llave Cod. OPFMPUCO
49
preparación estática fregadero gama 700 sistema de fijación une el fregadero al bastidor de manera sólida evitando cualquier tipo de movimiento. Las patas traseras avanzadas 50 mm permiten situarlos en suelos con radio sanitario. Las patas cuadradas de 40x40 mm de acero inoxidable están diseñadas para llegar hasta un altura de 900 mm.
Fregadero Construido en acero inoxidable AISI 304 18/10. Cubetas embutidas con protección antisonora. Válvula desagüe y tubo rebosadero. Peto posterior de 100 y frontal de 65 mm. Bastidor Se adaptan a los fregaderos con facilidad gracias a su método de ensamblaje. Su exclusivo
*Grifo no incluido.
fregadero gama 700 medida
dim. cubeta
fregadero
700 x 700
500 x 500 x 300
800 x 700
600 x 500 x 300
1000 x 700
1200 x 700
1300 x 700
1400 x 700
1600 x 700
1800 x 700
1900 x 700
2100 x 700 2500 x 700
50
bastidor
estante
T0775510
FB070070
FB070370
T0876510
FB080070
FB080370
500 x 500 x 300
T107551D
FB100070
FB100370
500 x 500 x 300
T107551I
FB100070
FB100370
500 x 400 x 250
T1074520
FB100070
FB100370
500 x 500 x 300
T127551D
FB120070
FB120370
500 x 500 x 300
T127551I
FB120070
FB120370
500 x 500 x 300
T1275520
FB120070
FB120370
600 x 500 x 300
T137551D
FB130070
FB130370
600 x 500 x 300
T137551I
FB130070
FB130370
600 x 500 x 300
T147651D
FB140070
FB140370
600 x 500 x 300
T147651I
FB140070
FB140370
600 x 500 x 300
T1476520
FB140070
FB140370
500 x 500 x 300
T167552D
FB160070
FB160370
500 x 500 x 300
T167552I
FB160070
FB160370
500 x 500 x 300
T187552D
FB180070
FB180370
500 x 500 x 300
T187552I
FB180070
FB180370
500 x 500 x 300
T1875530
FB180070
FB180370
600 x 500 x 300
T197552D
FB190070
FB190370
600 x 500 x 300
T197552I
FB190070
FB190370
600 x 500 x 300
T217652D
FB210070
FB210370
600 x 500 x 300
T217652I
FB210070
FB210370
500 x 500 x 300
T2175522
FB210070
FB210370
500 x 500 x 300
T2576522
FB250070
FB250370
medida
700 x 700 800 x 700 1000 x 700
1200 x 700
1300 x 700
1400 x 700
1600 x 700
1800 x 700
1900 x 700
2100 x 700 2500 x 700
bastidor y estante para lavavajillas
-
Mueble con puertas para fregadero con espacio para lavavajillas Opción cierre con llave 154 € Cod. OPFMPUBA
mueble con puertas para fregadero
FM070070
puertas
mueble con puertas para fregadero con espacio lavavajillas puertas
Abatibles
-
-
-
-
-
-
-
-
FM100070
Correderas
-
-
-
FM100070
Correderas
-
-
-
-
-
FM100070
Correderas
FB121371
FM120070
Correderas
FML1207D Abatibles
FB121371
FM120070
Correderas
FML1207I
-
FM120070
Correderas
-
-
-
FM130070
Correderas
-
-
-
FM130070
Correderas
-
-
-
FM140070
Correderas
-
-
-
FM140070
Correderas
-
-
-
FM140070
Correderas
-
-
-
FM160070
Correderas
-
-
-
FM160070
Correderas
-
-
FB181371
FM180070
Correderas
FML18070
Correderas
FB181371
FM180070
Correderas
FML18070
Correderas
-
FM180070
Correderas
-
-
-
FM190070
Correderas
-
-
-
FM190070
Correderas
-
-
-
FM210070
Correderas
-
-
-
FM210070
Correderas
-
-
-
FM210070
Correderas
-
-
-
-
-
-
-
preparación estática
Mueble con puertas fregadero Construido en acero inoxidable AISI 304 18/10. Patas regulables de 150 mm. Un estante en la base (solera). Puertas correderas. Trasera abierta para el acceso a las instalaciones. Se suministran montados. Opción de cierre con llave Cod. OPFMPUCO
Abatibles
51
preparación estática fregadero gama 700 de gran capacidad Fregadero Construido en acero inoxidable AISI 304 18/10. Cubetas embutidas con protección antisonora. Válvula desagüe y tubo rebosadero. Peto posterior de 100 y frontal de 65 mm Bastidor Se adaptan a los fregaderos con facilidad gracias a su método de ensamblaje. Su exclusivo sistema de fijación une el fregadero al bastidor de manera sólida evitando cualquier tipo de movimiento. Las patas traseras avanzadas 50 mm permiten situarlos en suelos con radio sanitario. Las patas cuadradas de 40x40 mm de acero inoxidable están diseñadas para llegar hasta una altura de 900 mm. Mueble con puertas fregadero Construido en acero inoxidable AISI 304 18/10. Patas regulables de 150 mm. Un estante en la base (solera). Puertas correderas. Trasera abierta para acceso a las instalaciones. Se suministran montados. Opción de cierre con llave Cod. OPFMPUCO
fregadero gama 700 de gran capacidad medida
dim. cubeta
fregadero
bastidor
estante
mueble con puertas para fregadero
puertas
1000 x 700
860 x 500 x 380
T1078650
FB100070
FB100370
FM100070
Correderas
1200 x 700
1060 x 500 x 380
T1271050
FB120070
FB120370
FM120070
Correderas
1400 x 700
1200 x 500 x 380
T1471250
FB140070
FB140370
FM140070
Correderas
800 x 500 x 380
T167851D
FB160070
FB160370
FM160070
Correderas
800 x 500 x 380
T167851I
FB160070
FB160370
FM160070
Correderas
1160 x 500 x 380
T187151D
FB180070
FB180370
FM180070
Correderas
1160 x 500 x 380
T187151I
FB180070
FB180370
FM180070
Correderas
500 x 500 x 300
T1875530
FB180070
FB180370
FM180070
Correderas
1600 x 700
1800 x 700
2000 x 700
52
800 x 500 x 380
T1878520
FB180070
FB180370
FM180070
Correderas
1160 x 500 x 380
T207151D
FB200070
FB200370
FM200070
Correderas
1160 x 500 x 380
T207151I
FB200070
FB200370
FM200070
Correderas
fregadero con cubeta y aro de desbarazado Agujero de desbarace con aro de goma El bastidor es desmontable y está diseñado para ubicar un cubo de basura (no incluido) Incluidas patas extensibles para poder incorporar lavavajillas de hasta una altura de 900 mm.
Construido en acero inoxidable AISI 304 18/10. Frontal de 65 mm en punto redondo totalmente soldado. Peto posterior de 100 mm. Cubeta embutida con válvula de desagüe y tubo rebosadero.
*Cubo no incluido.
fregadero gama 600 con cubeta y aro de desbarazado medida
1800 x 600
fregadero
bastidor
bastidor con espacio lavavajillas
500 x 400 x 250
TFAD186D
FBAD1860
FBAD186L
500 x 400 x 250
TFAD186I
FBAD1860
FBAD186L
dim. cubeta
fregadero
bastidor
bastidor con espacio lavavajillas
500 x 500 x 300
TFAD147D
FBAD1470
-
500 x 500 x 300
TFAD147I
FBAD1470
-
500 x 500 x 300
TFAD187D
FBAD1870
FBAD187L
500 x 500 x 300
TFAD187I
FBAD1870
FBAD187L
dim. cubeta
fregadero gama 700 con cubeta y aro de desbarazado medida
1400 x 700 1800 x 700
preparación estática
*Cubo no incluido.
53
preparación estática gama 700 mesa preparación de verduras
Construida en acero inoxidable AISI 304 18/10 satinado. Frontal de 65 mm en punto redondo totalmente soldado. Peto posterior de 100 mm. Cubeta de gran capacidad 1250 x 310 x 170 mm con desagüe, con posibilidad de superponer cubetas GN 1/3, 1/2, 1/1, 2/3. Agujero de desbarace. Placa de polietileno para corte. El bastidor es desmontable y está diseñado para ubicar un cubo de basura (no incluido).
600
*Cubo no incluido.
mesa preparación de verduras gama 700
gama 700 mesa preparación de carne y pescado
dimensión
código
Encimera
1400 x 700
TMLV1470
Bastidor
1400 x 700 x 850
FMLV1470
Construida en acero inoxidable AISI 304 18/10 satinado. Frontal de 65 mm en punto redondo totalmente soldado. Peto posterior de 100 mm Bandeja perforada para escurrir o descongelar. Rebaje en acabado punta de diamante con desagüe Ø17 mm centrado. Agujero de desbarace. Placa de polietileno para corte. El bastidor es desmontable y está diseñado para ubicar un cubo de basura (no incluido).
600
*Cubo no incluido.
mesa preparación de carne y pescado gama 700 dimensión
código
Encimera
1400 x 700
TMPC1470
Bastidor
1400 x 700 x 850
FMPC1470
fregadero vertedero Construido en acero inoxidable satinado AISI 304 18/10. Diseñado para el llenado y vaciado de ollas. Incorpora rejilla móvil para el apoyo de grandes recipientes. Peto posterior de 100 mm.
fregadero vertedero
54
medida
dim. cubeta
código
600 x 600 x 500
500 x 400 x 250
F06655FV
700 x 700 x 500
500 x 500 x 300
F07755FV
accesorios de fregaderos peto lateral postizo para fregaderos
peto lateral postizo para fregaderos
Contruido en acero inoxidable AISI 304 18/10. Su diseño permite un fácil montaje y una gran solidez.
código
fondos perforados para fregaderos
CPE00009
Peto freg. 500 izquierda
CPE00010
Peto freg. 550 derecha
CPE00011
Peto freg. 550 izquierda
CPE00012
Peto freg. 600 derecha
CPE00001
Peto freg. 600 izquierda
CPE00002
Peto freg. 700 derecha
CPE00003
Peto freg. 700 izquierda
CPE00004
fondos perforados para fregaderos
gama 600/700 soporte para fregaderos
código
500 x 400 D
R005400D
500 x 400 I
R005400I
500 x 500 D
R005500D
500 x 500 I
R005500I
600 x 500 D
R006500D
600 x 500 I
R006500I
preparación estática
dimensiones
Los fondos perforados facilitan la limpieza de los alimentos aislándolos del fondo.
Construido en acero inoxidable AISI 304 18/10. Altura regulable. Fijación mediante tacos metálicos a la pared. Patas desmontables.
Peto freg. 500 derecha
soporte para fregaderos dimensiones
600/700
311 545
código
F0020309
*Fregadero y grifería no incluidos en el precio.
plafón lateral inferior para bastidor fregadero Construido en acero inoxidable AISI 304 18/10. Fácil montaje.
plafón lateral inferior para bastidor fregadero código
Plafón 550
FB000055
Plafón 600
FB000060
Plafón 700
FB000070
55
preparaci贸n est谩tica mesas de trabajo gama 500 Encimeras y estantes de acero inoxidable AISI 304 18/10 con omegas de refuerzo y acabado satinado. Frontal de 65 mm en punto redondo, totalmente soldado. Patas extensibles para elevar la altura de las mesas a 900 mm. Estructuras desmontables para facilitar su transporte y almacenaje. Mesa mural Peto posterior de 100 mm en punto redondo sanitario, totalmente soldado.
MONTAJE
3 MIN.
mesa central gama 500 medida
mesa con marco de refuerzo
mesa con estante
mesa con estante montada
estante intermedio adicional
600 x 500 x 850
F0051718
F0050718
F005M718
F0053718
800 x 500 x 850
F0051719
F0050719
F005M719
F0053719
1000 x 500 x 850
F0051708
F0050708
F005M708
F0053708
1200 x 500 x 850
F0051709
F0050709
F005M709
F0053709
1400 x 500 x 850
F0051710
F0050710
F005M710
F0053710
1500 x 500 x 850
F0051722
F0050722
F005M722
F0053722
1600 x 500 x 850
F0051711
F0050711
F005M711
F0053711
1800 x 500 x 850
F0051712
F0050712
F005M712
F0053712
2000 x 500 x 850
F0051713
F0050713
F005M713
F0053713
56
MONTAJE
3 MIN.
medida
mesa con marco de refuerzo
mesa con estante
mesa con estante montada
estante intermedio adicional
600 x 500 x 850
F0051818
F0050818
F005M818
F0053718
800 x 500 x 850
F0051819
F0050819
F005M819
F0053719
1000 x 500 x 850
F0051808
F0050808
F005M808
F0053708
1200 x 500 x 850
F0051809
F0050809
F005M809
F0053709
1400 x 500 x 850
F0051810
F0050810
F005M810
F0053710
1500 x 500 x 850
F0051822
F0050822
F005M822
F0053722
1600 x 500 x 850
F0051811
F0050811
F005M811
F0053711
1800 x 500 x 850
F0051812
F0050812
F005M812
F0053712
2000 x 500 x 850
F0051813
F0050813
F005M813
F0053713
57
preparaci贸n est谩tica
mesa mural gama 500
preparaci贸n est谩tica mesa de trabajo gama 600 Encimeras y estantes de acero inoxidable AISI 304 18/10 con omegas de refuerzo y acabado satinado. Frontal de 65 mm en punto redondo, totalmente soldado. Patas extensibles para elevar la altura de las mesas a 900 mm. Estructuras desmontables para facilitar su transporte y almacenaje. Mesa mural Peto posterior de 100 mm en punto redondo sanitario, totalmente soldado.
MONTAJE
3 MIN.
mesa central gama 600 medida
mesa con marco de refuerzo
mesa con estante
mesa con estante montada
estante intermedio adicional
600 x 600 x 850
F0051015
F0050015
F005M015
F0050315
700 x 600 x 850
F0051023
F0050023
F005M023
F0050323
800 x 600 x 850
F0051016
F0050016
F005M016
F0050316
900 x 600 x 850
F0051024
F0050024
F005M024
F0050324
1000 x 600 x 850
F0051001
F0050001
F005M001
F0050301
1100 x 600 x 850
F0051025
F0050025
F005M025
F0050325
1200 x 600 x 850
F0051002
F0050002
F005M002
F0050302
1300 x 600 x 850
F0051026
F0050026
F005M026
F0050326
1400 x 600 x 850
F0051003
F0050003
F005M003
F0050303
1500 x 600 x 850
F0051021
F0050021
F005M021
F0050321
1600 x 600 x 850
F0051004
F0050004
F005M004
F0050304
1700 x 600 x 850
F0051027
F0050027
F005M027
F0050327
1800 x 600 x 850
F0051005
F0050005
F005M005
F0050305
1900 x 600 x 850
F0051028
F0050028
F005M028
F0050328
2000 x 600 x 850
F0051006
F0050006
F005M006
F0050306
2100 x 600 x 850
F0051029
F0050029
F005M029
F0050329
2200 x 600 x 850
F0051017
F0050017
F005M017
F0050317
2300 x 600 x 850
F0051030
F0050030
F005M030
F0050330
2400 x 600 x 850
F0051007
F0050007
F005M007
F0050307
58
MONTAJE
3 MIN.
mesa con estante montada
estante intermedio adicional
F0050115
F005M115
F0050315
F0050123
F005M123
F0050323
F0051116
F0050116
F005M116
F0050316
900 x 600 x 850
F0051124
F0050124
F005M124
F0050324
1000 x 600 x 850
F0051101
F0050101
F005M101
F0050301
1100 x 600 x 850
F0051125
F0050125
F005M125
F0050325
1200 x 600 x 850
F0051102
F0050102
F005M102
F0050302
1300 x 600 x 850
F0051126
F0050126
F005M126
F0050326
1400 x 600 x 850
F0051103
F0050103
F005M103
F0050303
1500 x 600 x 850
F0051121
F0050121
F005M121
F0050321
1600 x 600 x 850
F0051104
F0050104
F005M104
F0050304
1700 x 600 x 850
F0051127
F0050127
F005M127
F0050327
1800 x 600 x 850
F0051105
F0050105
F005M105
F0050305
1900 x 600 x 850
F0051128
F0050128
F005M128
F0050328
2000 x 600 x 850
F0051106
F0050106
F005M106
F0050306
2100 x 600 x 850
F0051129
F0050129
F005M129
F0050329
2200 x 600 x 850
F0051117
F0050117
F005M117
F0050317
2300 x 600 x 850
F0051130
F0050130
F005M130
F0050330
2400 x 600 x 850
F0051107
F0050107
F005M107
F0050307
medida
mesa con marco de refuerzo
600 x 600 x 850
F0051115
700 x 600 x 850
F0051123
800 x 600 x 850
mesa con estante
59
preparaci贸n est谩tica
mesa mural gama 600
preparaci贸n est谩tica mesa de trabajo gama 700 Encimeras y estantes de acero inoxidable AISI 304 18/10 con omegas de refuerzo y acabado satinado. Frontal de 65 mm en punto redondo, totalmente soldado. Patas extensibles para elevar la altura de las mesas a 900 mm. Estructuras desmontables para facilitar su transporte y almacenaje. Mesa mural Peto posterior de 100 mm en punto redondo sanitario, totalmente soldado.
MONTAJE
3 MIN.
mesa central gama 700 medida
mesa con marco de refuerzo
mesa con estante
mesa con estante montada
estante intermedio adicional
600 x 700 x 850
F0051018
F0050018
F005M018
F0050318
700 x 700 x 850
F0051031
F0050031
F005M031
F0050331
800 x 700 x 850
F0051019
F0050019
F005M019
F0050319
900 x 700 x 850
F0051032
F0050032
F005M032
F0050332
1000 x 700 x 850
F0051008
F0050008
F005M008
F0050308
1100 x 700 x 850
F0051033
F0050033
F005M033
F0050333
1200 x 700 x 850
F0051009
F0050009
F005M009
F0050309
1300 x 700 x 850
F0051034
F0050034
F005M034
F0050334
1400 x 700 x 850
F0051010
F0050010
F005M010
F0050310
1500 x 700 x 850
F0051022
F0050022
F005M022
F0050322
1600 x 700 x 850
F0051011
F0050011
F005M011
F0050311
1700 x 700 x 850
F0051035
F0050035
F005M035
F0050335
1800 x 700 x 850
F0051012
F0050012
F005M012
F0050312
1900 x 700 x 850
F0051036
F0050036
F005M036
F0050336
2000 x 700 x 850
F0051013
F0050013
F005M013
F0050313
2100 x 700 x 850
F0051037
F0050037
F005M037
F0050337
2200 x 700 x 850
F0051020
F0050020
F005M020
F0050320
2300 x 700 x 850
F0051038
F0050038
F005M038
F0050338
2400 x 700 x 850
F0051014
F0050014
F005M014
F0050314
60
MONTAJE
mesa mural gama 700 medida
mesa con marco de refuerzo
mesa con estante
mesa con estante montada
estante intermedio adicional
600 x 700 x 850
F0051118
F0050118
F005M118
F0050318
700 x 700 x 850
F0051131
F0050131
F005M131
F0050331
800 x 700 x 850
F0051119
F0050119
F005M119
F0050319
900 x 700 x 850
F0051132
F0050132
F005M132
F0050332
1000 x 700 x 850
F0051108
F0050108
F005M108
F0050308
1100 x 700 x 850
F0051133
F0050133
F005M133
F0050333
1200 x 700 x 850
F0051109
F0050109
F005M109
F0050309
1300 x 700 x 850
F0051134
F0050134
F005M134
F0050334
1400 x 700 x 850
F0051110
F0050110
F005M110
F0050310
1500 x 700 x 850
F0051122
F0050122
F005M122
F0050322
1600 x 700 x 850
F0051111
F0050111
F005M111
F0050311
1700 x 700 x 850
F0051135
F0050135
F005M135
F0050335
1800 x 700 x 850
F0051112
F0050112
F005M112
F0050312
1900 x 700 x 850
F0051136
F0050136
F005M136
F0050336
2000 x 700 x 850
F0051113
F0050113
F005M113
F0050313
2100 x 700 x 850
F0051137
F0050137
F005M137
F0050337
2200 x 700 x 850
F0051120
F0050120
F005M120
F0050320
2300 x 700 x 850
F0051138
F0050138
F005M138
F0050338
2400 x 700 x 850
F0051114
F0050114
F005M114
F0050314
61
preparaci贸n est谩tica
3 MIN.
preparaci贸n est谩tica mesas de trabajo gama 800/900 Encimeras y estantes de acero inoxidable AISI 304 18/10 con omegas de refuerzo y acabado satinado. Frontal de 65 mm en punto redondo, totalmente soldado. Patas extensibles para elevar la altura de las mesas a 900 mm. Estructuras desmontables para facilitar su transporte y almacenaje.
MONTAJE
3 MIN.
mesa central gama 800 medida
mesa con marco de refuerzo
mesa con estante
mesa con estante montada
estante intermedio adicional
600 x 800 x 850
F0051415
F0050415
F005M415
F0053415
800 x 800 x 850
F0051416
F0050416
F005M416
F0053416
1000 x 800 x 850
F0051401
F0050401
F005M401
F0053401
1200 x 800 x 850
F0051402
F0050402
F005M402
F0053402
1400 x 800 x 850
F0051403
F0050403
F005M403
F0053403
1500 x 800 x 850
F0051422
F0050422
F005M422
F0053422
1600 x 800 x 850
F0051404
F0050404
F005M404
F0053404
1800 x 800 x 850
F0051405
F0050405
F005M405
F0053405
2000 x 800 x 850
F0051406
F0050406
F005M406
F0053406
medida
mesa con marco de refuerzo
mesa con estante
mesa con estante montada
estante intermedio adicional
600 x 900 x 850
F0051915
F0050915
F005M915
F0053915
800 x 900 x 850
F0051916
F0050916
F005M916
F0053916
1000 x 900 x 850
F0051901
F0050901
F005M901
F0053901
1200 x 900 x 850
F0051902
F0050902
F005M902
F0053902
1400 x 900 x 850
F0051903
F0050903
F005M903
F0053903
1500 x 900 x 850
F0051922
F0050922
F005M922
F0053922
1600 x 900 x 850
F0051904
F0050904
F005M904
F0053904
1800 x 900 x 850
F0051905
F0050905
F005M905
F0053905
2000 x 900 x 850
F0051906
F0050906
F005M906
F0053906
mesa central gama 900
62
mesas de trabajo con cubeta gama 600/700
mesa de trabajo con
cubeta gama 600
cubeta izquierda
cubeta izquierda
cubeta derecha
sin estante
con estante
sin estante
1000 x 600 x 850
FMCH1061
FMCH1060
FMCH1063
FMCH1064
1200 x 600 x 850
FMCH1261
FMCH1260
FMCH1263
FMCH1264
1400 x 600 x 850
FMCH1461
FMCH1460
FMCH1463
FMCH1464
1500 x 600 x 850
FMCH1561
FMCH1560
FMCH1563
FMCH1564
1600 x 600 x 850
FMCH1661
FMCH1660
FMCH1663
FMCH1664
1800 x 600 x 850
FMCH1861
FMCH1860
FMCH1863
FMCH1864
2000 x 600 x 850
FMCH2061
FMCH2060
FMCH2063
FMCH2064
medida
mesa de trabajo con
cubeta gama 700
código
código
código
cubeta derecha con estante
código
cubeta izquierda
cubeta izquierda
cubeta derecha
sin estante
con estante
sin estante
1000 x 700 x850
FMCH1071
FMCH1070
FMCH1073
FMCH1074
1200 x 700 x850
FMCH1271
FMCH1270
FMCH1273
FMCH1274
1400 x 700 x850
FMCH1471
FMCH1470
FMCH1473
FMCH1474
1500 x 700 x850
FMCH1571
FMCH1570
FMCH1573
FMCH1574
1600 x 700 x850
FMCH1671
FMCH1670
FMCH1673
FMCH1674
1800 x 700 x850
FMCH1871
FMCH1870
FMCH1873
FMCH1874
2000 x 700 x850
FMCH2071
FMCH2070
FMCH2073
FMCH2074
código
código
código
cubeta derecha con estante
código
63
preparación estática
Encimera y estante en acero inoxidable AISI 304 18/10 con omegas de refuerzo y acabado satinado. Frontal de 65 mm en punto redondo totalmente soldado. Peto posterior de 100 mm. Cubeta soldada de 400 x 340 x 200 mm. Estructura desmontable. Posibilidad de incorporar grifo electrónico o manual.
preparación estática accesorios mesas de trabajo mesa angular 90º
mesa angular 90º medida
Encimera y estante en acero inoxidable AISI 304 18/10 con omegas de refuerzo y acabado satinado. Petos de 100 mm en punto redondo y patas de tubo de 40x40 con estructura desmontable.
A
código B
600 x 600 x 850
F0050660
700 x 700 x 850
F0050770
600 x 700 x 850
F0050670
700 x 600 x 850
F0050760
estante mesa angular 90º
A B
encimera angular 90º Construida en acero inoxidable AISI 304 18/10. Con canto recto para unir con otras encimeras. Se suministra con cartelas.
peto lateral postizo Construido en acero inoxidable AISI 304 18/10. Fácil instalación desde el lateral de la mesa.
plafón lateral para estructura de mesa Construido en acero inoxidable AISI 304 18/10. Fácil instalación desde el lateral de la mesa.
64
medida
código
600 x 600
F0053660
700 x 700
F0053770
600 x 700
F0053670
700 x 600
F0053760
encimera angular 90º medida A B
A
B
código
600 x 600
ACME9066
700 x 700
ACME9077
600 x 700
ACME9067
700 x 600
ACME9076
peto lateral postizo medida
código
Fondo 500 derecha
CPE00013
Fondo 500 izquierda
CPE00014
Fondo 600 derecha
CPE00005
Fondo 600 izquierda
CPE00006
Fondo 700 derecha
CPE00007
Fondo 700 izquierda
CPE00008
plafón lateral para estructura de mesa medida
código
344 x 639 mesa 500
F0020345
444 x 639 mesa 600
F0020330
544 x 639 mesa 700
F0020331
cajón gran capacidad con guías telescópicas
cajón gran capacidad con guías telescópicas medida
código
460 x 450 x 150
F0020302
módulo de cajones Cajones y estructura construidos en acero inoxidable AISI 304 18/10. Fácil y cómoda instalación del módulo. Cajones extraíbles.
módulo de 3 cajones código
medida
465 x 510 x 590 mesa 600
F0020314
465 x 610 x 590 mesa 700
F0020313
módulo de 4 cajones
módulo con puerta Construido en acero inoxidable AISI 304 18/10. Fácil montaje. Apertura de puerta 180º. Estante intermedio regulable.
465 x 510 x 590 mesa 600
F0020316
465 x 610 x 590 mesa 700
F0020317
preparación estática
código
medida
módulo con 1 puerta código
medida
465 x 510 x 590 mesa 600
F0020333
465 x 610 x 590 mesa 700
F0020334
módulo con 2 puertas
pack de ruedas Se suministran incorporadas al tubo de 40 x 40. Ruedas de Ø 125 mm. En packs de 4 o 6 se suministran siempre dos con freno.
medida
código
796 x 510 x 590 mesa 600
F0020342
796 x 610 x 590 mesa 700
F0020343
pack de ruedas longitud mesas
ruedas código
≤ 2000 mm
4
F0020315
> 2000 mm
6
F0020325
65
preparación estática módulo tolva de pan Construido en acero inoxidable AISI 304 18/10. Fácil montaje. Extracción mediante 4 guías.
módulo tolva de desperdicios Construido en acero inoxidable AISI 304 18/10. Fácil montaje. Extracción mediante 4 guías. La tolva de desperdicios incluye anclajes para bolsas de basura.
módulo de cuerpo de guías GN1/1 y pastelero Construido en acero inoxidable AISI 304 18/10. Fácil montaje.
cuchillero Construido en acero inoxidable AISI 304 18/10. Fácil montaje.
66
tolva de pan medida
código
465 x 510 x 590 mesa 600
F0020318
465 x 610 x 590 mesa 700
F0020319
tolva de desperdicios medida
código
465 x 510 x 590 mesa 600
F0020340
465 x 610 x 590 mesa 700
F0020341
módulo cuerpo de guías GN1/1 y pastelero medida
código
380 x 530 x 560 GN 1/1
F0020332
436 x 660 x 596 Pastelero
F0020337
cuchillero medida
mesa
400 x 65 x 271 mesa 500
F0230105
500 x 65 x 271 mesa 600
F0230103
600 x 65 x 271 mesa 700
F0230104
armario calentador de platos Construido en acero inoxidable AISI 304 18/10. 1 estante interior regulable. Interruptor luminoso y termostato regulable de 0/90 ºC. Fácil instalación en el estante inferior de la mesa.
armario calentador de platos medida
código
potencia cap. platos
395 x 410 x 590
F0420306
700 W
40
estante sobremesa 280
330
330 290
estante sobremesa simple medida
290
estante sobremesa doble
código
700
medida
para mesa de trabajo
código
700 x 350 x 400
F0030001
700 x 350 x 700
F0030101
largo 1000
900 x 350 x 400
F0030008
900 x 350 x 700
F0030108
largo 1200
1100 x 350 x 400
F0030002
1100 x 350 x 700
F0030102
largo 1400
1300 x 350 x 400
F0030003
1300 x 350 x 700
F0030103
largo 1600
1500 x 350 x 400
F0030004
1500 x 350 x 700
F0030104
largo 1800
1700 x 350 x 400
F0030005
1700 x 350 x 700
F0030105
largo 2000
1900 x 350 x 400
F0030009
1900 x 350 x 700
F0030109
largo 2200
2100 x 350 x 400
F0030010
2100 x 350 x 700
F0030110
largo 2400
preparación estática
Estantes en acero inoxidable AISI 304 18/10. Soportes en tubo redondo de Ø 30 mm. Fácil instalación realizando pequeños orificios en la mesa con soporte de unión (se suministra plantilla).
pantalla de calor halógeno Construida en acero inoxidable AISI 304 18/10. Luz halógena de 300 W. Interruptor incorporado. Fácil montaje, sin herramientas. Diseñada para incorporarse debajo de los estantes de sobremesa Distform. Pantalla: la gran potencia y su sistema de reflexión conservan la temperatura en los pases.
pantalla de calor halógeno medida
código
lámparas
potencia
tensión
800 x 150 x 60
F1020601
2
600 W
230 V
1200 x 150 x 60
F1020602
3
900 W
230 V
1600 x 150 x 60
F1020603
4
1200 W
230 V
*mesa, estante y módulo 3 cajones no incluido
67
preparación estática mesa altura 600 gama 600/700 Encimeras y estantes de acero inoxidable AISI 304 18/10 con omegas de refuerzo y acabado satinado. Frontal de 65 mm en punto redondo, totalmente soldado. Estructuras desmontables para facilitar su transporte y almacenaje. Mesa mural Peto posterior de 100 mm en punto redondo sanitario, totalmente soldado.
mesa central
mesa mural
altura 600 medida
600 x 600 x 600
altura 600 gama 600 código
F0050515
medida
600 x 700 x 600
gama 700
gama 600 código
gama 700
código
medida
medida
F0050518
600 x 600 x 600
F0051515
600 x 700 x 600
F0051518
700 x 600 x 600
F0050523
700 x 700 x 600
F0050531
700 x 600 x 600
F0051523
700 x 700 x 600
F0051531
800 x 600 x 600
F0050516
800 x 700 x 600
F0050519
800 x 600 x 600
F0051516
800 x 700 x 600
F0051519
900 x 600 x 600
F0050524
900 x 700 x 600
F0050532
900 x 600 x 600
F0051524
900 x 700 x 600
F0051532
1000 x 600 x 600 F0050501
1000 x 700 x 600 F0050508
1000 x 600 x 600 F0051501
1000 x 700 x 600 F0051508
1100 x 600 x 600 F0050525
1100 x 700 x 600 F0050533
1100 x 600 x 600 F0051525
1100 x 700 x 600 F0051533
1200 x 600 x 600 F0050502
1200 x 700 x 600 F0050509
1200 x 600 x 600 F0051502
1200 x 700 x 600 F0051509
1300 x 600 x 600 F0050526
1300 x 700 x 600 F0050534
1300 x 600 x 600 F0051526
1300 x 700 x 600 F0051534
1400 x 600 x 600 F0050503
1400 x 700 x 600 F0050510
1400 x 600 x 600 F0051503
1400 x 700 x 600 F0051510
1500 x 600 x 600 F0050521
1500 x 700 x 600 F0050522
1500 x 600 x 600 F0051521
1500 x 700 x 600 F0051522
1600 x 600 x 600 F0050504
1600 x 700 x 600 F0050511
1600 x 600 x 600 F0051504
1600 x 700 x 600 F0051511
1700 x 600 x 600 F0050527
1700 x 700 x 600 F0050535
1700 x 600 x 600 F0051527
1700 x 700 x 600 F0051535
1800 x 600 x 600 F0050505
1800 x 700 x 600 F0050512
1800 x 600 x 600 F0051505
1800 x 700 x 600 F0051512
1900 x 600 x 600 F0050528
1900 x 700 x 600 F0050536
1900 x 600 x 600 F0051528
1900 x 700 x 600 F0051536
2000 x 600 x 600 F0050506
2000 x 700 x 600 F0050513
2000 x 600 x 600 F0051506
2000 x 700 x 600 F0051513
mesa soporte hornos Construida en acero inoxidable AISI 304 18/10. Estructura totalmente soldada. Se suministra montada.
mesa soporte horno medida
cap. guías
850 x 750 x 700
GN 1/1
F0050201
código
850 x 850 x 700
GN 1/1
F0050202
1100 x 850 x 700 GN 1/1 y 2/1 F0050203 1100 x 950 x 700 GN 1/1 y 2/1 F0050204 850 x 850 x 700
600 x 400
F0050222 *Dotación de cubetas no incluidas
68
pilón de corte Construido en acero inoxidable AISI 304 18/10. Estructura de tubo de 40 x 40 y travesaños en tubo de 30 x 30. Polietileno de 50 mm de grosor . Su encimera desmontable permite la limpieza de todas sus partes.
pilón de corte medida
código
500 x 500 x 880
F0230001
cuchillero para pilón de corte Construido en acero inoxidable AISI 304 18/10. Anclaje mediante tornillos en las patas.
cuchillero para pilón de corte medida
código
440 x 270 x 65
F0230101
mesa mural de corte preparación estática
Construido en acero inoxidable AISI 304 18/10. Incorpora polietileno para una higiene total. Totalmente soldada para mayor resistencia.
mesa mural de corte medida
código
1200 x 600 x 850
F0230311
1600 x 600 x 850
F0230312
2000 x 600 x 850
F0230313
1200 x 700 x 850
F0230314
1600 x 700 x 850
F0230315
2000 x 700 x 850
F0230316
polietileno para corte polietilenos para corte blanco
polietilenos para corte rojo
medida
código
medida
código
400 x 300 x 20
RB040320
400 x 300 x 20
RR040320
400 x 300 x 40
RB040340
400 x 300 x 40
RR040340
500 x 300 x 20
RB050320
500 x 300 x 20
RR050320
600 x 400 x 20
RB060420
600 x 400 x 20
RR060420
600 x 400 x 40
RB060440
600 x 400 x 40
RR060440
700 x 400 x 20
RB070420
700 x 400 x 20
RR070420
69
preparaciรณn estรกtica mesas armario centrales gama 600/700 Patas de 150 mm regulables. Puertas correderas colgadas, deslizamiento de gran suavidad; sin guรญas inferiores para facilitar la limpieza.
Construidos en acero inoxidable AISI 304 18/10. Encimeras y estantes con omegas de refuerzo. Frontal de 65 mm en punto redondo. Estantes regulables en altura con soportes de gran robustez.
mesa armario central
gama 600
puertas practicables
medida
cรณdigo
puertas
puertas correderas cรณdigo
puertas correderas pasantes cรณdigo
400 x 600 x 850
F0070081
1
-
-
500 x 600 x 850
F0070082
1
-
-
800 x 600 x 850
F0070083
2
-
-
1000 x 600 x 850
F0070084
2
F0070001
F0070021
1200 x 600 x 850
-
-
F0070002
F0070022
1400 x 600 x 850
-
-
F0070003
F0070023
1600 x 600 x 850
-
-
F0070004
F0070024
1800 x 600 x 850
-
-
F0070005
F0070025
2000 x 600 x 850
-
-
F0070006
F0070026
mesa armario central
gama 700 medida
puertas practicables cรณdigo
puertas
puertas correderas cรณdigo
*Opciรณn cierre con llave para puertas correderas OPMOPUCO
puertas correderas pasantes cรณdigo
400 x 700 x 850
F0070085
1
-
-
500 x 700 x 850
F0070086
1
-
-
800 x 700 x 850
F0070087
2
-
-
1000 x 700 x 850
F0070088
2
F0070007
F0070027
1200 x 700 x 850
-
-
F0070008
F0070028
1400 x 700 x 850
-
-
F0070009
F0070029
1600 x 700 x 850
-
-
F0070010
F0070030
1800 x 700 x 850
-
-
F0070011
F0070031
2000 x 700 x 850
-
-
F0070012
F0070032
70
*Opciรณn cierre con llave para puertas practicables OPMOPUBA
*Opciรณn cierre con llave para puertas practicables OPMOPUBA *Opciรณn cierre con llave para puertas correderas OPMOPUCO
mesas armario murales gama 600/700 Estantes regulables en altura con soportes de gran robustez. Patas de 150 mm regulables. Puertas correderas colgadas, deslizamiento de gran suavidad; sin guías inferiores para facilitar la limpieza.
Construidos en acero inoxidable AISI 304 18/10. Encimeras y estantes con omegas de refuerzo. Frontal de 65 mm en punto redondo. Peto posterior de 100 mm en punto redondo.
medida
puertas practicables
puertas correderas
código
puertas
código
400 x 600 x 850
F0070141
1
-
500 x 600 x 850
F0070142
1
-
800 x 600 x 850
F0070143
2
-
1000 x 600 x 850
F0070144
2
F0070101
1200 x 600 x 850
-
-
F0070102
1400 x 600 x 850
-
-
F0070103
1600 x 600 x 850
-
-
F0070104
1800 x 600 x 850
-
-
F0070105
2000 x 600 x 850
-
-
F0070112
mesa armario mural
gama 700 medida
puertas practicables
preparación estática
mesa armario mural
gama 600
*Opción cierre con llave para puertas practicables OPMOPUBA *Opción cierre con llave para puertas correderas OPMOPUCO
puertas correderas
código
puertas
código
400 x 700 x 850
F0070145
1
-
500 x 700 x 850
F0070146
1
-
800 x 700 x 850
F0070147
2
-
1000 x 700 x 850
F0070148
2
F0070106
1200 x 700 x 850
-
-
F0070107
1400 x 700 x 850
-
-
F0070108
1600 x 700 x 850
-
-
F0070109
1800 x 700 x 850
-
-
F0070110
2000 x 700 x 850
-
-
F0070111
*Opción cierre con llave para puertas practicables OPMOPUBA *Opción cierre con llave para puertas correderas OPMOPUCO
71
preparación estática mesa caliente central gama 600/700 Construidas en acero inoxidable AISI 304 18/10. Frontal en punto redondo de 65 mm. Aislamiento en lana de roca. En mesa central pasante, puertas correderas a ambos lados con anclaje superior. Bloque calórico lateral, resistencias ventiladas, fácilmente extraíbles. Panel de mando con interruptor luminoso y termostato 0/90ºC digital. Patas de tubo redondo de 150 mm regulables.
mesa caliente central gama 700
mesa caliente central gama 600 medida
1200 x 600 x 850 1600 x 600 x 850
código
potencia
tensión
medida
F0440110
2000 W
230 V
1200 x 700 x 850
230 V
1600 x 700 x 850 1800 x 700 x 850
F0440111
3000 W
mesa caliente central pasante gama 700 medida
código
potencia
tensión
1200 x 700 x 850
F0430100
2000 W
230 V
1600 x 700 x 850
F0430101
3000 W
230 V
1800 x 700 x 850
F0430102
3000 W
230 V
mesa baño maría con reserva caliente gama 700 Construidas en acero inoxidable AISI 304 18/10. Encimera con frontal de 65 mm en punto redondo. Aislamiento térmico en lana de roca. Cuba con cantos sanitarios en todas sus vertientes, para cubetas GN de profundidad 200 mm. Resistencias ocultas con interruptor luminoso y termostato 0/90ºC digital. Entrada y desagüe de agua con grifo de bola. Puertas correderas con anclaje superior. Reserva de calor seco. Patas de tubo redondo de 150 mm regulables.
mesa baño maría con reserva caliente gama 700 medida
código
potencia
tensión
1200 x 700 x 850
F0432011
4400 W
230 V
1600 x 700 x 850
F0432012
5200 W
230 V
72
código
potencia
tensión
F0430110
2000 W
230 V
F0430111
3000 W
230 V
F0430112
3000 W
230 V
mesa caliente mural gama 600/700 Construidas en acero inoxidable AISI 304 18/10. Frontal en punto redondo de 65 mm. Aislamiento en lana de roca. Peto posterior de 100 mm en punto redondo sanitario en modelo mural. Bloque calórico lateral, resistencias ventiladas, fácilmente extraíbles. Panel de mando con interruptor luminoso y termostato 0/90ºC digital. Patas de tubo redondo de 150 mm regulables.
mesa caliente mural gama 600
mesa caliente mural gama 700
medida
código
potencia
tensión
medida
código
potencia
tensión
1200 x 600 x 850
F0440000
2000 W
230 V
1200 x 700 x 850
F0430000
2000 W
230 V
1600 x 600 x 850
F0440001
3000 W
230 V
1600 x 700 x 850
F0430001
3000 W
230 V
1800 x 700 x 850
F0430002
3000 W
230 V
mesa caliente central con guías GN 1/1 gama 700
preparación estática
Ideal para almacenamiento y conservación en caliente de alimentos preparados en recipientes GN 1/1. Aislamiento en lana de roca. Incorpora termostato digital. Capacidad: 21 cubetas GN 1/1. Tres cuerpos de guías para cubetas GN 1/1 con 70 mm de separación entre guías Puertas practicables. Reserva con calor seco.
mesa caliente central con guías GN 1/1 gama 700 medida
código
potencia
tensión
1600 x 700 x 850
F0432003
3000 W
230 V
mesa caliente mural con guías GN1/1 gama 700 mesa caliente mural con guías GN1/1 gama 700 medida
código
potencia
tensión
1600 x 700 x 850
F0432002
3000 W
230 V
73
preparación estática mesa armario central con puertas y cajones gama 600/700
Construidos en acero inoxidable AISI 304 18/10. Encimeras y estantes con omegas de refuerzo. Frontal de 65 mm en punto redondo. Estantes regulables en altura con soportes de gran robustez. Patas de 150 mm regulables. Puertas correderas colgadas, deslizamiento de gran suavidad; sin guías inferiores para facilitar la limpieza. Incluye módulo de 3 cajones.
mesa armario central con puertas y cajones gama 600 código módulo cajones derecha
medida
código módulo cajones izquierda
1400 x 600 x 850
F0071001
F0071011
1600 x 600 x 850
F0071002
F0071012
1800 x 600 x 850
F0071003
F0071013
2000 x 600 x 850
F0071004
F0071014
2200 x 600 x 850
F0071005
F0071015
2400 x 600 x 850
F0071006
F0071016
*Opción cierre con llave book Cod. OPMOC13C *Opción cierre con llave puertas Cod. OPMOPUCO
mesa armario central con puertas y cajones gama 700 código módulo cajones derecha
código módulo cajones izquierda
1400 x 700 x 850
F0071021
F0071031
1600 x 700 x 850
F0071022
F0071032
1800 x 700 x 850
F0071023
F0071033
2000 x 700 x 850
F0071024
F0071034
2200 x 700 x 850
F0071025
F0071035
2400 x 700 x 850
F0071026
F0071036
medida
*Opción cierre con llave book Cod. OPMOC13C *Opción cierre con llave puertas Cod. OPMOPUCO
74
mesa armario mural con puertas y cajones gama 600/700 Construidos en acero inoxidable AISI 304 18/10. Encimeras y estantes con omegas de refuerzo. Frontal de 65 mm en punto redondo. Peto posterior de 100 mm. en punto redondo. Estantes regulables en altura con soportes de gran robustez. Patas de 150 mm regulables. Puertas correderas colgadas, deslizamiento de gran suavidad; sin guías inferiores para facilitar la limpieza. Incluye módulo de 3 cajones.
mesa armario mural con puertas y cajones gama 600 código módulo cajones derecha
código módulo cajones izquierda
1400 x 600 x 850
F0071101
F0071111
1600 x 600 x 850
F0071102
F0071112
1800 x 600 x 850
F0071103
F0071113
2000 x 600 x 850
F0071104
F0071114
2200 x 600 x 850
F0071105
F0071115
2400 x 600 x 850
F0071106
F0071116
preparación estática
medida
*Opción cierre con llave book Cod. OPMOC13C *Opción cierre con llave puertas Cod. OPMOPUCO
mesa armario mural con puertas y cajones gama 700 código módulo cajones derecha
código módulo cajones izquierda
1400 x 700 x 850
F0071121
F0071131
1600 x 700 x 850
F0071122
F0071132
1800 x 700 x 850
F0071123
F0071133
2000 x 700 x 850
F0071124
F0071134
2200 x 700 x 850
F0071125
F0071135
2400 x 700 x 850
F0071126
F0071136
medida
*Opción cierre con llave book Cod. OPMOC13C *Opción cierre con llave puertas Cod. OPMOPUCO
75
preparación estática
mesa armario central abierto una cara gama 600/700 mesa armario central abierto una cara gama 600
mesa armario central abierto una cara gama 700
medida
código
medida
código
1000 x 600 x 850
F0070041
1000 x 700 x 850
F0070049
1200 x 600 x 850
F0070042
1200 x 700 x 850
F0070050
1400 x 600 x 850
F0070043
1400 x 700 x 850
F0070051
1600 x 600 x 850
F0070044
1600 x 700 x 850
F0070052
1800 x 600 x 850
F0070045
1800 x 700 x 850
F0070053
2000 x 600 x 850
F0070046
2000 x 700 x 850
F0070054
2200 x 600 x 850
F0070047
2200 x 700 x 850
F0070055
2400 x 600 x 850
F0070048
2400 x 700 x 850
F0070056
mesa armario central abierto dos caras gama 600/700 mesa armario central abierto dos caras gama 600
mesa armario central abierto dos caras gama 700
medida
código
medida
código
1000 x 600 x 850
F0070061
1000 x 700 x 850
F0070069
1200 x 600 x 850
F0070062
1200 x 700 x 850
F0070070
1400 x 600 x 850
F0070063
1400 x 700 x 850
F0070071
1600 x 600 x 850
F0070064
1600 x 700 x 850
F0070072
1800 x 600 x 850
F0070065
1800 x 700 x 850
F0070073
2000 x 600 x 850
F0070066
2000 x 700 x 850
F0070074
2200 x 600 x 850
F0070067
2200 x 700 x 850
F0070075
2400 x 600 x 850
F0070068
2400 x 700 x 850
F0070076
mesa armario mural abierto una cara gama 600/700 mesa armario mural abierto una cara gama 600
mesa armario mural abierto una cara gama 700
medida
código
medida
código
1000 x 600 x 850
F0070121
1000 x 700 x 850
F0070129
1200 x 600 x 850
F0070122
1200 x 700 x 850
F0070130
1400 x 600 x 850
F0070123
1400 x 700 x 850
F0070131
1600 x 600 x 850
F0070124
1600 x 700 x 850
F0070132
1800 x 600 x 850
F0070125
1800 x 700 x 850
F0070133
2000 x 600 x 850
F0070126
2000 x 700 x 850
F0070134
2200 x 600 x 850
F0070127
2200 x 700 x 850
F0070135
2400 x 600 x 850
F0070128
2400 x 700 x 850
F0070136
76
mesa armario central con cajones gama 600/700 mesa armario central con cajones gama 600 medida
cajones
cierre centralizado con llave
código
medida
cajones
código
400 x 600 x 850
3
F0070091
400 x 600 x 850
3
F0071091
500 x 600 x 850
3
F0070092
500 x 600 x 850
3
F0071092
800 x 600 x 850
6
F0070093
800 x 600 x 850
6
F0071093
1000 x 600 x 850
6
F0070094
1000 x 600 x 850
6
F0071094
mesa armario central con cajones gama 700
cajones
código
código
medida
400 x 700 x 850
3
F0070095
400 x 700 x 850
3
F0071095
500 x 700 x 850
3
F0070096
500 x 700 x 850
3
F0071096
800 x 700 x 850
6
F0070097
800 x 700 x 850
6
F0071097
1000 x 700 x 850
6
F0070098
1000 x 700 x 850
6
F0071098
medida
cajones
cierre centralizado con llave
mesa armario mural con cajones gama 600/700 medida
cajones
cierre centralizado con llave
código
medida
cajones
código
400 x 600 x 850
3
F0070151
400 x 600 x 850
3
F0071151
500 x 600 x 850
3
F0070152
500 x 600 x 850
3
F0071152
800 x 600 x 850
6
F0070153
800 x 600 x 850
6
F0071153
1000 x 600 x 850
6
F0070154
1000 x 600 x 850
6
F0071154
mesa armario mural con cajones gama 700 cajones
cierre centralizado con llave cajones
código
código
medida
400 x 700 x 850
3
F0070155
400 x 700 x 850
3
F0071155
500 x 700 x 850
3
F0070156
500 x 700 x 850
3
F0071156
800 x 700 x 850
6
F0070157
800 x 700 x 850
6
F0071157
1000 x 700 x 850
6
F0070158
1000 x 700 x 850
6
F0071158
medida
preparación estática
mesa armario mural con cajones gama 600
mesa armario angular 90º gama 600/700 mesa armario angular 90º gama 600 medida
1000 x 1000 x 600 x 850
código
F0070116
mesa armario angular 90º gama 700 medida
1000 x 1000 x 700 x 850
código
F0070117
77
preparación estática
módulos para composición con encimera continua
amplia gama, calidad y rapidez de servicio El sistema modular de Distform se adapta a todo tipo de cocinas gracias a su amplia gama de módulos. Todos ellos unidos por una encimera continua que permite una mayor higiene y limpieza. Con este sistema optimizamos al máximo el espacio además de ser muy fácil y rápido de montar. Distform ha diseñado el sistema modular con la posibilidad de ser adaptable a futuras ampliaciones o cambios. Los muebles modulares permiten una reducción de los costes de producción, sin pérdidas de calidad, cumpliendo la normativa sanitaria HACCP, y con rapidez en el plazo de entrega.
78
Frontal totalmente soldado
Peto soldado en punto redondo sanitario.
79
preparación estática ejemplos de composiciones con encimera continua Ejemplo de composición de: código
F0080344 Encimera central 2400x700 F0080502 Módulo sin base y practicable 600x700 F0080009 Módulo con puertas correderas 1400x700x850 F0080113 Módulo tres cajones 400x700x850
Ejemplo de composición de: código
F0080359 Encimera mural 1400x600 F0081023 Módulo altura 600 con puertas practicables 800x600x600 F0081001 Módulo altura 600 abierto una cara 600x600x600
Ejemplo de composición de: código
F0080360 Encimera mural 1500x600 F0080001 Módulo con puertas correderas 1000x600x850 F0080701 Módulo angular 90º 600 con encimera derecha F0080359 Encimera mural 1400x600 F0080045 Módulo estante abierto una cara 1400x600x850
80
ejemplos de composiciones con encimera continua Ejemplo de composición de: código
F0080388 Encimera mural 1800x700 F0080109 Módulo con puertas practicables y cajones 1000x700x850 F0080113 Módulo tres cajones 400x700x850 F0260503 Carro de sólidos 395x610x725, 4 ruedas y tapa batiente
preparación estática
Ejemplo de composición de: código
F0080391 Encimera mural 2100x700 F0080124 Módulo 4 cajones 500x700 F0080056 Módulo estante abierto una cara 1600x700x850 F0070117 Mueble angular 90º 1000x1000x700x850 F0080392 Encimera mural 2200x700 F0080109 Módulo con puertas practicables y cajones 1000x700x850 F0080008 Módulo con puertas correderas 1200x700x850
81
preparación estática
módulos para composición con encimera continua mural o central gama 600
gama 600
módulo con puertas correderas
módulo con puertas correderas pasante
módulo estantes abierto una cara
módulo estantes abierto dos caras
largo
código
código
código
código
600
-
-
F0080041
F0080061
800
-
-
F0080042
F0080062
1000
F0080001
F0080021
F0080043
F0080063
1200
F0080002
F0080022
F0080044
F0080064
1400
F0080003
F0080023
F0080045
F0080065
1600
F0080004
F0080024
F0080046
F0080066
1800
F0080005
F0080025
F0080047
F0080067
2000
F0080006
F0080026
F0080048
F0080068
2200
-
-
F0080049
F0080069
2400
-
-
F0080050
F0080070
*Opción cierre con llave puertas correderas Cod. OPMOPUCO
módulos para composición con encimera continua mural o central gama 600
gama 600
módulo con tres cajones
módulo con tres cajones y cierre centralizado
módulo con cuatro cajones
módulo con cuatro cajones y cierre centralizado
largo
código
código
código
código
400
F0080111
F0081111
F0080121
F0081121
500
F0080112
F0081112
F0080122
F0081122
800
F0080115
-
-
-
82
módulo con puertas practicables
gama 600
módulo con puertas practicables y cajones puertas cajones
módulo tolva de desperdicios
módulo tolva de pan
largo
puertas
código
código
código
código
400
1
F0080091
1
1
F0080101
-
-
500
1
F0080092
1
1
F0080102
F0080131
F0080132
600
1
F0080093
-
-
-
-
-
800
2
F0080094
2
2
F0080103
-
-
1000
2
F0080095
2
2
F0080104
-
-
preparación estática
*Opción cierre con llave puertas practicables Cod. OPMOPUBA
gama 600
módulo caliente mural
largo
potencia/tensión
1200
2000W /230V
código
F0080297
módulo caliente central pasante
módulo frío mural
potencia/tensión
código
potencia/tensión
código
2000W /230V
F0080250
-
FR001560
1500
-
-
-
-
300 W / 230V
1600
3000W /230V
F0080298
3000W /230V
F0080251
-
-
2000
-
-
-
-
400 W / 230V
FR002160
2500
-
-
-
-
500 W / 230V
FR002660
83
preparación estática
módulos para composición con encimera continua mural o central gama 700
gama 700
módulo con puertas correderas
módulo con puertas correderas pasante
módulo estantes abierto una cara
módulo estantes abierto dos caras
largo
código
código
código
código
600
-
-
F0080051
F0080071
800
-
-
F0080052
F0080072
1000
F0080007
F0080027
F0080053
F0080073
1200
F0080008
F0080028
F0080054
F0080074
1400
F0080009
F0080029
F0080055
F0080075
1600
F0080010
F0080030
F0080056
F0080076
1800
F0080011
F0080031
F0080057
F0080077
2000
F0080012
F0080032
F0080058
F0080078
2200
-
-
F0080059
F0080079
2400
-
-
F0080060
F0080080
*Opción cierre con llave puertas correderas Cod. OPMOPUCO
módulos para composición con encimera continua mural o central gama 700
módulo con tres cajones
módulo con tres cajones y cierre centralizado
largo
código
código
código
código
400
F0080113
F0081113
F0080123
F0081123
500
F0080114
F0081114
F0080124
F0081124
800
F0080116
-
-
-
gama 700
84
módulo con cuatro cajones
módulo con cuatro cajones y cierre centralizado
mรณdulo con puertas practicables
gama 700
mรณdulo con puertas practicables y cajones puertas cajones
mรณdulo tolva de pan
cรณdigo
cรณdigo
mรณdulo tolva de desperdicios
largo
puertas
cรณdigo
cรณdigo
400
1
F0080096
1
1
F0080106
-
-
500
1
F0080097
1
1
F0080107
F0080138
F0080139
600
1
F0080098
-
-
-
-
-
800
2
F0080099
2
2
F0080108
-
-
1000
2
F0080100
2
2
F0080109
-
-
*Opciรณn cierre con llave puertas practicables Cod. OPMOPUBA
mรณdulo caliente mural
mรณdulo caliente central pasante
largo
potencia/tensiรณn
cรณdigo
potencia/tensiรณn
cรณdigo
1200
2000W / 230V
F0080197
2000W / 230V
F0080150
1390
-
-
-
-
1600
3000W / 230V
F0080198
3000W / 230V
F0080151
1800
3000W / 230V
F0080199
3000W / 230V
F0080152
1850
-
-
-
-
2310
-
-
-
-
gama 700 largo
mรณdulo frรญo mural
mรณdulo caliente con guรญas GN 1/1 potencia/tensiรณn
preparaciรณn estรกtica
gama 700
cรณdigo
potencia/tensiรณn
cรณdigo
1390
-
-
450W / 230V
FR001470
1600
3000W / 230V
F0082002
-
-
1850
-
-
500W / 230V
FR001870
2310
-
-
600W / 230V
FR002370
85
preparación estática
módulo angular recto 90º con encimera gama 600 largo
código
600 (Derecha)
F0080701
600 (Izquierda)
F0080702
gama 700 largo
código
700 (Derecha)
F0080703
700 (Izquierda)
F0080704
Mod. F0080701 *Se suministra con encimera.
mesa armario angular 90º mesa armario angular 90º gama 600 medida
código
1000 x 1000 x 600 x 850
F0070116
mesa armario angular 90º gama 700 medida
código
1000 x 1000 x 700 x 850
F0070117
*Se suministra con encimera.
módulo cerrado con puerta sin base para cubo basura gama 600 largo
código
600
F0080501
gama 700 largo
código
600
F0080502
marco con puerta
remate final
gama 600/700
gama 600
largo
código
500
F0080901
600
F0080902
largo
100 x 600 x 850
gama 700 largo
100 x 700 x 850
86
código
F0080911
código
F0080912
módulo cuerpo de guías
gama 600
gama 700
largo
capacidad
código
código
400
1 cpo. GN 1/1
F0080141
F0080145
500
1 cpo. 600x400
-
F0080146
800
2 cpo. GN 1/1
F0080143
F0080147
1000
2 cpo. 600x400
-
F0080148
módulo abierto una cara altura 600 gama 700
largo
código
largo
código
600
F0081001
600
F0081007
800
F0081002
800
F0081008
1000
F0081003
1000
F0081009
1200
F0081004
1200
F0081010
1400
F0081005
1400
F0081011
1600
F0081006
1600
F0081012
preparación estática
gama 600
módulo con puertas practicables altura 600 gama 600
gama 700
largo
código
largo
código
400
F0081020
400
F0081025
500
F0081021
500
F0081026
600
F0081022
600
F0081027
800
F0081023
800
F0081028
1000
F0081024
1000
F0081029
87
preparación estática encimera gama 600/700 Encimeras en acero inoxidable AISI 304 18/10 con omegas de refuerzo y masilla antivibratoria. Frontal de 65 mm en punto redondo. Murales: peto posterior de 100 mm en punto redondo sanitario.
encimeras gama 600
encimeras gama 700 mural
central
código
código
400
F0080301
F0080351
F0080326
F0080376
500
F0080302
F0080352
F0080327
F0080377
600
F0080303
F0080353
F0080328
F0080378
800
F0080304
F0080354
F0080329
F0080379
900
F0080401
F0080403
F0080402
F0080404
1000
F0080305
F0080355
F0080330
F0080380
1100
F0080306
F0080356
F0080331
F0080381
1200
F0080307
F0080357
F0080332
F0080382
1300
F0080308
F0080358
F0080333
F0080383
1400
F0080309
F0080359
F0080334
F0080384
1500
F0080310
F0080360
F0080335
F0080385
1600
F0080311
F0080361
F0080336
F0080386
1700
F0080312
F0080362
F0080337
F0080387
1800
F0080313
F0080363
F0080338
F0080388
1900
F0080314
F0080364
F0080339
F0080389
2000
F0080315
F0080365
F0080340
F0080390
2100
F0080316
F0080366
F0080341
F0080391
2200
F0080317
F0080367
F0080342
F0080392
2300
F0080318
F0080368
F0080343
F0080393
2400
F0080319
F0080369
F0080344
F0080394
2500
F0080320
F0080370
F0080345
F0080395
2600
F0080321
F0080371
F0080346
F0080396
2700
F0080322
F0080372
F0080347
F0080397
2800
F0080323
F0080373
F0080348
F0080398
largo
88
central
código
mural código
encimera mágnum gama 1200/1300
encimeras mágnum gama 1300
largo
código
1400
FEMA1412
FEMA1413
1500
FEMA1512
FEMA1513
1600
FEMA1612
FEMA1613
1700
FEMA1712
FEMA1713
1800
FEMA1812
FEMA1813
1900
FEMA1912
FEMA1913
2000
FEMA2012
FEMA2013
2100
FEMA2112
FEMA2113
2200
FEMA2212
FEMA2213
2300
FEMA2312
FEMA2313
2400
FEMA2412
FEMA2413
2500
FEMA2512
FEMA2513
2600
FEMA2612
FEMA2613
2700
FEMA2712
FEMA2713
2800
FEMA2812
FEMA2813
preparación estática
encimeras mágnum gama 1200
código
89
preparación estática mesa cafetero Tiradores incorporados en puertas y cajones. Tolva picamarro extraible, provista de tope de goma amortiguador del ruido de apertura y utilización. Patas con taco regulable. Agujero de Ø 60 mm incorporado. Mesa cafetero cerrada: trasera abierta. Mesa cafetero abierta: Trasera en acero inoxidable.
Exterior construido en acero inoxidable AISI 304. Altura peto trasero 100 mm. Frontal de 65 mm en punto redondo. Cajones en acero inoxidable con guías de rodamientos.
Construidos sin maderas encoladas. mesa cafetero mesa cafetero cerrada
medida
código
mesa cafetero abierta con estantes código
1000 x 600 x 1050
F3000001
F3020001
1500 x 600 x 1050
F3000003
F3020002
2000 x 600 x 1050
-
F3020003
2500 x 600 x 1050
-
F3020004
Código F3000001
90
Código F3000003
Código F3020001
Código F3020002, F3020003 y F3020004
mesa contramostrador Exterior construido en acero inoxidable AISI 304. Altura peto trasero 100 mm. Frontal de 65 mm en punto redondo. Dotados de trasera inoxidable. Patas con taco regulable.
preparación estática
Construidos sin maderas encoladas. mesa contramostrador mesa contramostrador con 1 estante intermedio medida
mesa contramostrador con 2 estantes intermedios
código
código
1000 x 350 x 1050
F3010002
F3010122
1500 x 350 x 1050
F3010003
F3010123
2000 x 350 x 1050
F3010004
F3010124
2500 x 350 x 1050
F3010008
F3010128
1000 x 600 x 1050
F3010005
F3010125
1500 x 600 x 1050
F3010006
F3010126
2000 x 600 x 1050
F3010007
F3010127
2500 x 600 x 1050
F3010009
F3010129
cajón gran capacidad con guías telescópicas para contramostrador medida
460 x 450 x 150
código
F3010000
91
preparación estática armarios de pie Construidos en acero inoxidable AISI 304 18/10, acabado satinado. Patas de 150 mm regulables. Cerradura incorporada. Los armarios de puertas correderas están provistos de 3 estantes intermedios con omegas de refuerzo, regulables en altura. Los armarios de puertas practicables están provistos de 2 estantes intermedios con omegas de refuerzo, regulables en altura. Gran capacidad y pesos de hasta 80 kg por estante.
Armario de puertas correderas.
armarios de pie
armario de pie con puertas practicables
armario de pie con puertas correderas medida
Armario de puertas practicables.
código
código
600 x 600 x 1900
-
F0240000
1000 x 600 x 1900
-
F0240006
1200 x 600 x 1900
F0240001
F0240007
1400 x 600 x 1900
F0240002
F0240008
1600 x 600 x 1900
F0240003
-
protector inclinado para armario de pie Construidos en acero inoxidable AISI 304 18/10, satinado. Elemento muy útil para evitar la acumulación de polvo y suciedad en la parte superior del armario.
protector inclinado para armario de pie para armario de puertas correderas
medida
600 x 600 x 200
código
-
para armario de puertas correderas código
F0240402
1000 x 600 x 200
-
F0240403
1200 x 600 x 200
-
F0240404
1400 x 600 x 200
-
F0240405
1200 x 600 x 200
F0240406
-
1400 x 600 x 200
F0240407
-
1600 x 600 x 200
F0240408
-
92
*Protector para armario de pie: de puertas practicables, correderas y de limpieza.
armario de limpieza Construidos en acero inoxidable AISI 304 18/10, acabado satinado. Patas de 150 mm regulables. Cerradura incorporada. Provistos de 3 estantes intermedios y espacio para la organización y clasificación de los utensilios de limpieza.
armario de limpieza medida
código
600 x 450 x 1900
F0240201
1000 x 450 x 1900
F0240202
protector inclinado para armario de limpieza medida
código
600 x 450 x 200
F0240410
1000 x 450 x 200
F0240409
preparación estática
Mod. F0240201.
Su diseño exclusivo está pensado para clasificar y organizar los productos y útiles de limpieza, preservándolos ocultos de la zona de trabajo.
Mod. F0240202.
93
preparación estática armarios de pared Facilidad de montaje a pared. Sistema regulable de pared para desniveles de más de 1 cm.
Construidos en acero inoxidable AISI 304 18/10, satinado. Estante intermedio regulable en altura.
armarios de pared armario de pared medida
armario de pared con escurreplatos
código
código
1000 x 400 x 600
F0240101
F0240111
1200 x 400 x 600
F0240102
F0240112
1400 x 400 x 600
F0240104
-
1600 x 400 x 600
F0240103
*Diámetro máximo de plato 250 mm
armarios de pared armario de pared abierto código
código
400 x 400 x 600
-
F0240134
500 x 400 x 600
-
F0240135
800 x 400 x 600
-
F0240136
1000 x 400 x 600
F0240130
F0240137
1200 x 400 x 600
F0240131
-
1400 x 400 x 600
F0240132
-
1600 x 400 x 600
F0240133
-
medida
94
armario de pared con puertas practicables
armario de pared angular 90º Construidos en acero inoxidable AISI 304 18/10, satinado. Estante intermedio regulable en altura. Facilidad de montaje a pared.
armario de pared angular 90º medida
700 x 400 x 600
código
F0240121
soporte para colgar utensilios de línea Construidas en acero inoxidable AISI 304 18/10 de Ø 8 mm. Pletinas soldadas con orificios para su sujeción a pared (tacos y tornillos incluidos).
medida
600 x 48
ø
código
8 mm
F0210201
preparación estática
soporte para colgar utensilios de línea
soporte con ganchos para colgar utensilios Construido en acero inoxidable AISI 304 18/10 Montaje mediante taco metálico a la pared. Diseño polivalente: útil para ganchos y anillas.
soporte con ganchos para colgar utensilios medida
500 x 43 x 41,5
código
F0020338
95
preparación estática estanterías de pared Estantería fabricada en acero inoxidable AISI 304 18/10. Cartelas a pared con taladros de ø 8 mm (tacos y tornillos incluidos). Totalmente soldada.
250
150
estanterías de pared medida
código
medida
código
600 x 250
F0100207
600 x 400
F0100217
800 x 250
F0100208
800 x 400
F0100218
1000 x 250
F0100201
1000 x 400
F0100211
1200 x 250
F0100202
1200 x 400
F0100212
1400 x 250
F0100203
1400 x 400
F0100213
1500 x 250
F0100209
1500 x 400
F0100219
1600 x 250
F0100204
1600 x 400
F0100214
1800 x 250
F0100205
1800 x 400
F0100215
2000 x 250
F0100206
2000 x 400
F0100216
estanterías de pared con cartelas Estantería fabricada en acero inoxidable. Cartelas desmontables.
estanterías de pared con cartelas medida
código
600 x 300
F0100221
800 x 300
F0100222
1000 x 300
F0100223
1200 x 300
F0100224
1400 x 300
F0100225
estantería pared para microondas Estantería fabricada en acero inoxidable AISI 304 18/10. Cartelas a pared con taladros de ø 8 mm (tacos y tornillos incluidos). Totalmente soldada. Con agujero de ø 60 mm.
estantería pared para microondas medida
código
600 x 400
F0200401
800 x 400
F0200402
96
230
estantería escurreplatos mural Construidas en acero inoxidable AISI 304 18/10. Cartelas a pared con taladros de ø 8 mm (tacos y tornillos incluidos). Parrillas en acero inoxidable desmontables.
estantería escurreplatos mural medida
capacidad de platos
código
710 x 300
F0200301
26
1395 x 300
F0200302
52
180
*Diámetro máximo del plato 250 mm.
estantería campana mural Construidas en acero inoxidable AISI 304 18/10. Cartelas a pared con taladros de ø 8 mm (tacos y tornillos incluidos). Parrillas en acero inoxidable desmontables.
estantería campana mural medida
180
código
1115 x 380
F0200101
1650 x 380
F0200102
2180 x 380
F0200103
preparación estática
estantería mural de tubos Tubos de ø 25mm de acero inoxidable sin soldaduras. Tubo de ø 12mm de acero inoxidable para colgar utensilios.
Estantería fabricada en acero inoxidable AISI 304 18/10 totalmente desmontable. Cartelas de 4mm a pared con taladros de ø 8 mm (tacos y tornillos incluidos).
estantería mural de tubos medida
código
1000 x 400
F0100001
1200 x 400
F0100002
1400 x 400
F0100003
1600 x 400
F0100004
1800 x 400
F0100006
2000 x 400
F0100005
234
barra de colgar Construidas en acero inoxidable AISI 304 18/10 de Ø 30 mm. Pletinas soldadas con orificios para su sujeción a pared (tacos y tornillos incluidos).
barra de colgar ø
código
1000 x 150
30 mm
F0210001
1500 x 150
30 mm
F0210002
2000 x 150
30 mm
F0210003
medida
97
preparación estática estantería de pared regulable Construidas en acero inoxidable AISI 304 18/10. Fácil instalación de los montantes con tacos y tornillos incluidos. Rápida regulación de los estantes según necesidad.
montante medida
código
600
F0120001
1000
F0120002
1500
F0120003
estante inclinado estante inclinado medida
código
unidades cubetas
1000 x 250
F0100501
4
1/6
1000 x 400
F0100511
4
1/3
estante liso estante liso medida
código
medida
código
1000 x 250
F0100401
1000 x 400
F0100411
1200 x 250
F0100403
1200 x 400
F0100413
1400 x 250
F0100402
1400 x 400
F0100412
1600 x 250
F0100404
1600 x 400
F0100414
98
estantería de pie desmontable
preparación estática
Construida en acero inoxidable AISI 304 18/10. Cada estantería se suministra con 4 estantes. Existen 2 anchos de estantes: 400 y 500 mm. Existen 2 alturas de caballetes: 1700 y 2000 mm. Regulación de la altura de los estantes cada 150 mm. Fijación de los estantes a los caballetes mediante tornillos.
estantería de pie desmontable medida
código
medida
código
1000 x 400 x 1700
KD104017
1000 x 500 x 1700
KD105017
1200 x 400 x 1700
KD124017
1200 x 500 x 1700
KD125017
1400 x 400 x 1700
KD144017
1400 x 500 x 1700
KD145017
1000 x 400 x 2000
KD104020
1200 x 400 x 2000
KD124020
1000 x 500 x 2000
KD105020
1200 x 500 x 2000
KD125020
1400 x 400 x 2000
KD144020
1400 x 500 x 2000
KD145020
estante adicional medida
código
medida
código
1000 x 400
KDE10040
1000 x 500
KDE10050
1200 x 400
KDE12040
1200 x 500
KDE12050
1400 x 400
KDE14040
1400 x 500
KDE14050
99
preparación estática estantería de pie inoxidables Construidas en acero inoxidable. Fácil montaje sin útiles ni herramientas. Estantes regulables en altura, hasta 11 posibles niveles. Parrillas extraíbles para facilitar su limpieza, con opción de estantes lisos, perforados o polipropileno. Medidas de profundidad de 400 mm y 500 mm. Opciones de altura 1.340, 1.800 y 1.980 mm. Pies graduables para máxima estabilidad en cualquier superfície.
soportes Soportes construidos en tubo de 30 x 30 en acero inoxidable con taco regulable.
soporte central medida
código
medida
código
1340 x 400*
KCC01340
1340 x 500*
1800 x 400
KCC01840
1800 x 500
KCC01850
KCC02040
1980 x 500*
KCC02050
1980 x 400*
KCC01350
soporte lateral medida
1340 x 400*
código
KCL01340
medida
1340 x 500*
código
KCL01350
1800 x 400
KCL01840
1800 x 500
KCL01850
1980 x 400*
KCL02040
1980 x 500*
KCL02050
*Soportes de alturas diferentes a las estándar.
pieza angular Accesorio en acero inoxidable para montaje de estanterías en ángulo.
100
pieza angular medida
código
400
KA000400
500
KA000500
estantes con bandejas
medida
estantes con bandejas de polipropileno
estantes con bandejas de acero inoxidable
estantes con bandejas de acero inoxidable perforadas
código
código
código
600 x 400
K4060003
K4060002
K4060001
700 x 400
K4070003
K4070002
K4070001
800 x 400
K4080003
K4080002
K4080001
900 x 400
K4090003
K4090002
K4090001
1000 x 400
K4100003
K4100002
K4100001
1100 x 400
K4110003
K4110002
K4110001
1200 x 400
K4120003
K4120002
K4120001
1300 x 400
K4130003
K4130002
K4130001
1400 x 400
K4140003
K4140002
K4140001
1500 x 400
K4150003
K4150002
K4150001
1600 x 400
K4160003
K4160002
K4160001
fondo 500
medida
estantes con bandejas de polipropileno
estantes con bandejas de acero inoxidable
preparación estática
fondo 400
estantes con bandejas de acero inoxidable perforadas
código
código
código
600 x 500
K5060003
K5060002
K5060001
700 x 500
K5070003
K5070002
K5070001
800 x 500
K5080003
K5080002
K5080001
900 x 500
K5090003
K5090002
K5090001
1000 x 500
K5100003
K5100002
K5100001
1100 x 500
K5110003
K5110002
K5110001
1200 x 500
K5120003
K5120002
K5120001
1300 x 500
K5130003
K5130002
K5130001
1500 x 500
K5140003
K5140002
K5140001
1500 x 500
K5150003
K5150002
K5150001
1600 x 500
K5160003
K5160002
K5160001
101
preparación estática barra de colgar Construida en acero inoxidable AISI 304 18/10. Diámetro de tubo de 30 mm.
barra de colgar medida
código
800
KBC00800
900
KBC00900
1000
KBC01000
1100
KBC01100
1200
KBC01200
1300
KBC01300
1400
KBC01400
1500
KBC01500
1600
KBC01600
ruedas Pack de 4 ruedas, 2 con freno diámetro Ø125 mm.
ruedas código
pack 4 ruedas
KRU00001
bancada Diseñadas para almacenar cajas en lugares donde las normas sanitarias lo requieran.
bancada polipropileno medida
inox lisa
código
código
1060 x 500 x 180
KB106003
KB106002
1260 x 500 x 180
KB126003
KB126002
1460 x 500 x 180
KB146003
KB146002
1660 x 500 x 180
KB166003
KB166002
bandejas bandejas polipropileno medida
código
inox lisa
inox perforada
código
código
300 x 400
KP304003
KP304002
KP304001
400 x 400
KP404003
KP404002
KP404001
300 x 500
KP305003
KP305002
KP305001
400 x 500
KP405003
KP405002
KP405001
102
composiciones básicas de estanterías modulares
selección de estanterías modulares
Ejemplo de cálculo de presupuesto para estantería angular de inox y polipropileno de fondo 400 mm y cuatro niveles, colocada en una cámara frigorífica de 3000 x 2400 mm. Cámara frigorífica Estantería 4 niveles
X=3000 Y=2400 lineal angular (3000) (2400-400=2000) Cod. 87 Cod. 2077 2990 mm 1990 mm
Precio total estantería angular
A-estantería lineal
B-estantería angular
103
preparación estática
B
longitud
ancho estantería
A
largo estantería angular
Para seleccionar las estanterías modulares sólo necesita conocer las dimensiones totales de la cámara. Ajustar el largo de la estantería lineal a la longitud X de la cámara. Para el largo de la estantería angular, descontar de la longitud Y de la cámara el ancho de la estantería lineal. En caso de que la cámara tenga radios sanitarios descontarlos de la longitud de la cámara.
longitud X largo estantería lineal
preparación estática estanterías lineales de acero inox con bandejas de polipropileno fondo 400 largo
660 760 860 960 1060 1160 1260 1360 1460 1560 1660 1690 1790 1890 1990 2090 2190 2290 2390 2490 2590 2690 2790 2890 2990 3090 3190 3290 3320 3420 3520 3620 3720 3820 3920 4020 4120 4220 4320 4420 4520 4620 4720 4820 4920 4950 5050 5150 5250 5350 5450 5550 5650 5750 5850 5950 6050 6150 6250 6350 6450 6550
3 niveles código
KIT00001 KIT00002 KIT00003 KIT00004 KIT00005 KIT00006 KIT00007 KIT00008 KIT00009 KIT00010 KIT00011 KIT00012 KIT00013 KIT00014 KIT00015 KIT00016 KIT00017 KIT00018 KIT00019 KIT00020 KIT00021 KIT00022 KIT00023 KIT00024 KIT00025 KIT00026 KIT00027 KIT00028 KIT00029 KIT00030 KIT00031 KIT00032 KIT00033 KIT00034 KIT00035 KIT00036 KIT00037 KIT00038 KIT00039 KIT00040 KIT00041 KIT00042 KIT00043 KIT00044 KIT00045 KIT00046 KIT00047 KIT00048 KIT00049 KIT00050 KIT00051 KIT00052 KIT00053 KIT00054 KIT00055 KIT00056 KIT00057 KIT00058 KIT00059 KIT00060 KIT00061 KIT00062
104
4 niveles código
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5 niveles código
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Precios calculados para estanterías de 1800 mm de altura.
fondo 500 largo
660 760 860 960 1060 1160 1260 1360 1460 1560 1660 1690 1790 1890 1990 2090 2190 2290 2390 2490 2590 2690 2790 2890 2990 3090 3190 3290 3320 3420 3520 3620 3720 3820 3920 4020 4120 4220 4320 4420 4520 4620 4720 4820 4920 4950 5050 5150 5250 5350 5450 5550 5650 5750 5850 5950 6050 6150 6250 6350 6450 6550
3 niveles código
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4 niveles código
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5 niveles código
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fondo 400 largo
630 730 830 930 1030 1130 1230 1330 1430 1530 1630 1660 1760 1860 1960 2060 2160 2260 2360 2460 2560 2660 2760 2860 2960 3060 3160 3260 3290 3390 3490 3590 3690 3790 3890 3990 4090 4190 4290 4390 4490 4590 4690 4790 4890 4920 5020 5120 5220 5320 5420 5520 5620 5720 5820 5920 6020 6120 6220 6320 6420 6520
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5 niveles código
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Precios calculados para estanterías de 1800 mm de altura.
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preparación estática
estanterías angulares de acero inox con bandejas de polipropileno
105
preparación estática estanterías lineales de acero inox con bandejas inox lisas fondo 400 largo
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Precios calculados para estanterías de 1800 mm de altura.
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estanterías angulares de acero inox con bandejas inox lisas
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preparación estática estanterías lineales de acero inox con bandejas inox perforadas fondo 400 largo
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Precios calculados para estanterías de 1800 mm de altura.
fondo 500 largo
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Precios calculados para estanterías de 1800 mm de altura.
fondo 500 largo
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preparación estática
estanterías angulares de acero inox con bandejas inox perforadas
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preparación estática estanterías de pie aluminio Facilidad de montaje mediante anclajes. 10 estantes regulables en altura cada 150 mm; 12 estantes regulables en alturas de 2000. Diseñadas especialmente para su colocación en cámaras frigoríficas. Parrillas de polipropileno autoventiladas y lavables en lavavajillas 2 profundidades: 370 y 470 mm medida gastronorm. Sin tornillería, sistema de montaje con anclajes que permite ahorrar tiempo de instalación.
*Detalle de la pieza de anclaje.
110
Esquema explicativo de las diferentes combinaciones de anchura de balda. Estas estanterías cuentan con 10 diferentes longitudes de estantes por cada profundidad. Los kits incluyen: 2 largueros, 4 piezas de anclaje y conjunto de parrillas según esquema adjunto.
longitud indicada en tarifa
montaje en ángulo escalerilla doble
preparación estática
escalera simple
dimensiones parrillas fondo
370
grande
325x325
425x325
470
pequeña
325x245
425x245
111
preparación estática bandejas de polipropileno Construidas totalmente en polipropileno. alimenticio de alta densidad. Fácil montaje. Parrillas de ancho 370 y 470 mm.
bandejas de polipropileno modelo
código 370
código 470
DA
KALNC001
KALNC101
DB
KALNC002
KALNC102
DC
KALNC003
KALNC103
DD
KALNC004
KALNC104
DE
KALNC005
KALNC105
DF
KALNC006
KALNC106
DG
KALNC007
KALNC107
DH
KALNC008
KALNC108
DI
KALNC009
KALNC109
DJ
KALNC010
KALNC110
soportes Se fabrican en dos alturas, 1700 o 2000 mm. Cuentan con pies regulables para adaptarse a cualquier tipo de suelo, y están mecanizadas para fijación de estantes cada 150 mm.
soporte medida
ancho 370
ancho 470
Soporte altura 1700 mm
KALC1738
KALC1748
Soporte altura 2000 mm
KALC2038
KALC2048
112
pieza angular Facilita los montajes en ángulo, cuyo precio se calcula restando el importe de un caballete al precio del kit seleccionado. Posteriormente hay que sumar el valor de una pieza angular por cada nivel deseado.
soporte angular código
ancho 370
KALAG37
ancho 470
KALAG47
kit ruedas Este kit soporte-ruedas incluye un soporte especialmente mecanizado para atornillar las ruedas a los largueros. Importante: Este kit de ruedas no se puede añadir a una estantería ya montada.
kit ruedas medidas
KALRU038
ancho 470
KALRU048
preparación estática
Kit 4 ruedas 2 con freno
ancho 370
bancada Estas bancadas están construidas para cumplir las normativas higiénico-sanitarias en cámaras frigoríficas, que prohíben el contacto directo con el suelo de cajas u otro tipo de producto.
bancada medidas
código
799 x 470 x 250
KALBAN01
963 x 470 x 250
KALBAN02
1127 x 470 x 250
KALBAN03
113
preparación estática estanterías lineales de aluminio con bandejas de polipropileno
114
KAL00057 KAL00058 KAL00059 KAL00060 KAL00061 KAL00062 KAL00063 KAL00064 KAL00065 KAL00066 KAL00067 KAL00068 KAL00069 KAL00070 KAL00071 KAL00072 KAL00073 KAL00074 KAL00075 KAL00076 KAL00077 KAL00078 KAL00079 KAL00080 KAL00081 KAL00082 KAL00083 KAL00084 KAL00085 KAL00086 KAL00087 KAL00088 KAL00089 KAL00090 KAL00091 KAL00092 KAL00093 KAL00094 KAL00095 KAL00096 KAL00097 KAL00098 KAL00099 KAL00100 KAL00101 KAL00102 KAL00103 KAL00104 KAL00105 KAL00106 KAL00107 KAL00108 KAL00109 KAL00110 KAL00111 KAL00112
KAL00113 KAL00114 KAL00115 KAL00116 KAL00117 KAL00118 KAL00119 KAL00120 KAL00121 KAL00122 KAL00123 KAL00124 KAL00125 KAL00126 KAL00127 KAL00128 KAL00129 KAL00130 KAL00131 KAL00132 KAL00133 KAL00134 KAL00135 KAL00136 KAL00137 KAL00138 KAL00139 KAL00140 KAL00141 KAL00142 KAL00143 KAL00144 KAL00145 KAL00146 KAL00147 KAL00148 KAL00149 KAL00150 KAL00151 KAL00152 KAL00153 KAL00154 KAL00155 KAL00156 KAL00157 KAL00158 KAL00159 KAL00160 KAL00161 KAL00162 KAL00163 KAL00164 KAL00165 KAL00166 KAL00167 KAL00168
largo
2 CABALLETES
A KAL00001 B KAL00002 C KAL00003 D KAL00004 E KAL00005 F KAL00006 G KAL00007 H KAL00008 I KAL00009 J KAL00010 2C KAL00011 C+D KAL00012 2D KAL00013 D+E KAL00014 2E KAL00015 E+F KAL00016 2F KAL00017 E+G KAL00018 F+G KAL00019 F+H KAL00020 2G KAL00021 G+H KAL00022 2H KAL00023 H+I KAL00024 2I KAL00025 H+J KAL00026 I+J KAL00027 2J KAL00028 3F KAL00029 E+F+G KAL00030 2F+G KAL00031 E+2G KAL00032 F+2G KAL00033 F+G+H KAL00034 3G KAL00035 2G+H KAL00036 G+2H KAL00037 3H KAL00038 2H+I KAL00039 H+2I KAL00040 3I KAL00041 H+I+J KAL00042 2I+J KAL00043 H+2J KAL00044 I+2J KAL00045 3J KAL00046 F+3G KAL00047 F+2G+H KAL00048 4G KAL00049 3G+H KAL00050 2G+2H KAL00051 G+3H KAL00052 4H KAL00053 3H+I KAL00054 2H+2I KAL00055 1H+3I KAL00056
fondo 470
5 niveles código
3 CABALLETES
717 799 881 963 1045 1127 1291 1373 1455 1619 1734 1816 1898 1980 2062 2144 2226 2308 2390 2472 2554 2636 2718 2800 2882 2964 3046 3210 3325 3407 3489 3571 3653 3735 3817 3899 3981 4063 4145 4227 4309 4391 4473 4555 4637 4801 4916 4998 5080 5162 5244 5326 5408 5490 5572 5654
baldas
4 niveles código
4 CABALLETES
largo
3 niveles código
5 CABALLETES
fondo 370
Precios calculados para estanterías de 1700 mm de altura.
717 799 881 963 1045 1127 1291 1373 1455 1619 1734 1816 1898 1980 2062 2144 2226 2308 2390 2472 2554 2636 2718 2800 2882 2964 3046 3210 3325 3407 3489 3571 3653 3735 3817 3899 3981 4063 4145 4227 4309 4391 4473 4555 4637 4801 4916 4998 5080 5162 5244 5326 5408 5490 5572 5654
baldas
3 niveles código
A KAL00169 B KAL00170 C KAL00171 D KAL00172 E KAL00173 F KAL00174 G KAL00175 H KAL00176 I KAL00177 J KAL00178 2C KAL00179 C+D KAL00180 2D KAL00181 D+E KAL00182 2E KAL00183 E+F KAL00184 2F KAL00185 E+G KAL00186 F+G KAL00187 F+H KAL00188 2G KAL00189 G+H KAL00190 2H KAL00191 H+I KAL00192 2I KAL00193 H+J KAL00194 I+J KAL00195 2J KAL00196 3F KAL00197 E+F+G KAL00198 2F+G KAL00199 E+2G KAL00200 F+2G KAL00201 F+G+H KAL00202 3G KAL00203 2G+H KAL00204 G+2H KAL00205 3H KAL00206 2H+I KAL00207 H+2I KAL00208 3I KAL00209 H+I+J KAL00210 2I+J KAL00211 H+2J KAL00212 I+2J KAL00213 3J KAL00214 F+3G KAL00215 F+2G+H KAL00216 4G KAL00217 3G+H KAL00218 2G+2H KAL00219 G+3H KAL00220 4H KAL00221 3H+I KAL00222 2H+2I KAL00223 1H+3I KAL00224
4 niveles código
KAL00225 KAL00226 KAL00227 KAL00228 KAL00229 KAL00230 KAL00231 KAL00232 KAL00233 KAL00234 KAL00235 KAL00236 KAL00237 KAL00238 KAL00239 KAL00240 KAL00241 KAL00242 KAL00243 KAL00244 KAL00245 KAL00246 KAL00247 KAL00248 KAL00249 KAL00250 KAL00251 KAL00252 KAL00253 KAL00254 KAL00255 KAL00256 KAL00257 KAL00258 KAL00259 KAL00260 KAL00261 KAL00262 KAL00263 KAL00264 KAL00265 KAL00266 KAL00267 KAL00268 KAL00269 KAL00270 KAL00271 KAL00272 KAL00273 KAL00274 KAL00275 KAL00276 KAL00277 KAL00278 KAL00279 KAL00280
5 niveles código
KAL00281 KAL00282 KAL00283 KAL00284 KAL00285 KAL00286 KAL00287 KAL00288 KAL00289 KAL00290 KAL00291 KAL00292 KAL00293 KAL00294 KAL00295 KAL00296 KAL00297 KAL00298 KAL00299 KAL00300 KAL00301 KAL00302 KAL00303 KAL00304 KAL00305 KAL00306 KAL00307 KAL00308 KAL00309 KAL00310 KAL00311 KAL00312 KAL00313 KAL00314 KAL00315 KAL00316 KAL00317 KAL00318 KAL00319 KAL00320 KAL00321 KAL00322 KAL00323 KAL00324 KAL00325 KAL00326 KAL00327 KAL00328 KAL00329 KAL00330 KAL00331 KAL00332 KAL00333 KAL00334 KAL00335 KAL00336
estanterías angulares de aluminio con bandejas de polipropileno KAA00113 KAA00114 KAA00115 KAA00116 KAA00117 KAA00118 KAA00119 KAA00120 KAA00121 KAA00122 KAA00123 KAA00124 KAA00125 KAA00126 KAA00127 KAA00128 KAA00129 KAA00130 KAA00131 KAA00132 KAA00133 KAA00134 KAA00135 KAA00136 KAA00137 KAA00138 KAA00139 KAA00140 KAA00141 KAA00142 KAA00143 KAA00144 KAA00145 KAA00146 KAA00147 KAA00148 KAA00149 KAA00150 KAA00151 KAA00152 KAA00153 KAA00154 KAA00155 KAA00156 KAA00157 KAA00158 KAA00159 KAA00160 KAA00161 KAA00162 KAA00163 KAA00164 KAA00165 KAA00166 KAA00167 KAA00168
baldas
3 niveles código
689 A KAA00169 771 B KAA00170 853 C KAA00171 935 D KAA00172 1017 E KAA00173 1099 F KAA00174 1263 G KAA00175 1345 H KAA00176 1427 I KAA00177 1591 J KAA00178 1706 2C KAA00179 1788 C+D KAA00180 1870 2D KAA00181 1952 D+E KAA00182 2034 2E KAA00183 2116 E+F KAA00184 2198 2F KAA00185 2280 E+G KAA00186 2362 F+G KAA00187 2444 F+H KAA00188 2526 2G KAA00189 2608 G+H KAA00190 2690 2H KAA00191 2772 H+I KAA00192 2854 2I KAA00193 2936 H+J KAA00194 3018 I+J KAA00195 3182 2J KAA00196 3297 3F KAA00197 3379 E+F+G KAA00198 3461 2F+G KAA00199 3543 E+2G KAA00200 3625 F+2G KAA00201 3707 F+G+H KAA00202 3789 3G KAA00203 3871 2G+H KAA00204 3953 G+2H KAA00205 4035 3H KAA00206 4117 2H+I KAA00207 4199 H+2I KAA00208 4281 3I KAA00209 4363 H+I+J KAA00210 4445 2I+J KAA00211 4527 H+2J KAA00212 4609 I+2J KAA00213 4773 3J KAA00214 4888 F+3G KAA00215 4970 F+2G+H KAA00216 5052 4G KAA00217 5134 3G+H KAA00218 5216 2G+2H KAA00219 5298 G+3H KAA00220 5380 4H KAA00221 5462 3H+I KAA00222 5544 2H+2I KAA00223 5626 1H+3I KAA00224
4 niveles código
KAA00225 KAA00226 KAA00227 KAA00228 KAA00229 KAA00230 KAA00231 KAA00232 KAA00233 KAA00234 KAA00235 KAA00236 KAA00237 KAA00238 KAA00239 KAA00240 KAA00241 KAA00242 KAA00243 KAA00244 KAA00245 KAA00246 KAA00247 KAA00248 KAA00249 KAA00250 KAA00251 KAA00252 KAA00253 KAA00254 KAA00255 KAA00256 KAA00257 KAA00258 KAA00259 KAA00260 KAA00261 KAA00262 KAA00263 KAA00264 KAA00265 KAA00266 KAA00267 KAA00268 KAA00269 KAA00270 KAA00271 KAA00272 KAA00273 KAA00274 KAA00275 KAA00276 KAA00277 KAA00278 KAA00279 KAA00280
5 niveles código
KAA00281 KAA00282 KAA00283 KAA00284 KAA00285 KAA00286 KAA00287 KAA00288 KAA00289 KAA00290 KAA00291 KAA00292 KAA00293 KAA00294 KAA00295 KAA00296 KAA00297 KAA00298 KAA00299 KAA00300 KAA00301 KAA00302 KAA00303 KAA00304 KAA00305 KAA00306 KAA00307 KAA00308 KAA00309 KAA00310 KAA00311 KAA00312 KAA00313 KAA00314 KAA00315 KAA00316 KAA00317 KAA00318 KAA00319 KAA00320 KAA00321 KAA00322 KAA00323 KAA00324 KAA00325 KAA00326 KAA00327 KAA00328 KAA00329 KAA00330 KAA00331 KAA00332 KAA00333 KAA00334 KAA00335 KAA00336
115
preparación estática
KAA00057 KAA00058 KAA00059 KAA00060 KAA00061 KAA00062 KAA00063 KAA00064 KAA00065 KAA00066 KAA00067 KAA00068 KAA00069 KAA00070 KAA00071 KAA00072 KAA00073 KAA00074 KAA00075 KAA00076 KAA00077 KAA00078 KAA00079 KAA00080 KAA00081 KAA00082 KAA00083 KAA00084 KAA00085 KAA00086 KAA00087 KAA00088 KAA00089 KAA00090 KAA00091 KAA00092 KAA00093 KAA00094 KAA00095 KAA00096 KAA00097 KAA00098 KAA00099 KAA00100 KAA00101 KAA00102 KAA00103 KAA00104 KAA00105 KAA00106 KAA00107 KAA00108 KAA00109 KAA00110 KAA00111 KAA00112
largo
1 CABALLETE
A KAA00001 B KAA00002 C KAA00003 D KAA00004 E KAA00005 F KAA00006 G KAA00007 H KAA00008 I KAA00009 J KAA00010 2C KAA00011 C+D KAA00012 2D KAA00013 D+E KAA00014 2E KAA00015 E+F KAA00016 2F KAA00017 E+G KAA00018 F+G KAA00019 F+H KAA00020 2G KAA00021 G+H KAA00022 2H KAA00023 H+I KAA00024 2I KAA00025 H+J KAA00026 I+J KAA00027 2J KAA00028 3F KAA00029 E+F+G KAA00030 2F+G KAA00031 E+2G KAA00032 F+2G KAA00033 F+G+H KAA00034 3G KAA00035 2G+H KAA00036 G+2H KAA00037 3H KAA00038 2H+I KAA00039 H+2I KAA00040 3I KAA00041 H+I+J KAA00042 2I+J KAA00043 H+2J KAA00044 I+2J KAA00045 3J KAA00046 F+3G KAA00047 F+2G+HKAA00048 4G KAA00049 3G+H KAA00050 2G+2H KAA00051 G+3H KAA00052 4H KAA00053 3H+I KAA00054 2H+2I KAA00055 1H+3I KAA00056
fondo 470
5 niveles código
2 CABALLETES
689 771 853 935 1017 1099 1263 1345 1427 1591 1706 1788 1870 1952 2034 2116 2198 2280 2362 2444 2526 2608 2690 2772 2854 2936 3018 3182 3297 3379 3461 3543 3625 3707 3789 3871 3953 4035 4117 4199 4281 4363 4445 4527 4609 4773 4888 4970 5052 5134 5216 5298 5380 5462 5544 5626
baldas
4 niveles código
3 CABALLETES
largo
3 niveles código
4 CABALLETES
fondo 370
Precios calculados para estanterías de 1700 mm de altura.
preparaciĂłn estĂĄtica zona de lavado LĂnea de elementos para la zona de lavado. Este apartado incluye desde la mesa de prelavado y desbarazado hasta las mesas de rodillos. Todos estos elementos son de engatillado universal, capaces de adaptarse a cualquier tipo de lavavajillas.
116
mesa entrada/salida central de lavavajillas Construida en acero inoxidable AISI 304 18/10 Patas de tubo 40 x 40 mm con taco regulable de rosca oculta. Montaje mediante tornillería allen (llave incluida). Sistema de engatillado universal. Son reversibles, se pueden engatillar por los lados. Estructura desmontable. Peto de 105 mm.
mesa entrada/salida central de lavavajillas medida
sin estante
con estante código
600 x 600 x 850
FESCS066
FESCE066
1100 x 600 x 850
FESCS116
FESCE116
1600 x 600 x 850
FESCS166
FESCE166
2100 x 600 x 850
FESCS216
FESCE216
2600 x 600 x 850
-
FESCE266
preparación estática
código
mesa entrada/salida mural de lavavajillas
mesa entrada/salida mural de lavavajillas medida
sin estante
con estante
código
código
700 x 750 x 850
FESMS077
FESME077
1100 x 750 x 850
FESMS117
FESME117
1600 x 750 x 850
FESMS167
FESME167
2100 x 750 x 850
FESMS217
FESME217
2600 x 750 x 850
-
FESME267
117
preparaci贸n est谩tica mesa entrada prelavado mural con cubeta mesa entrada prelavado mural con cubeta
Grifo ducha no incluido en el precio.
mesa entrada prelavado mural con cubeta medida
cubeta izquierda
mesa sin estante
cubeta izquierda
cubeta derecha
mesa con estante
mesa sin estante
cubeta derecha mesa con estante
700 x 750 x 850*
FPMSC07I
FPMEC07I
FPMSC07D
FPMEC07D
1100 x 750 x 850*
FPMSC11I
FPMEC11I
FPMSC11D
FPMEC11D
1600 x 750 x 850
FPMSC16I
FPMEC16I
FPMSC16D
FPMEC16D
2100 x 750 x 850
FPMSC21I
FPMEC21I
FPMSC21D
FPMEC21D
2600 x 750 x 850
-
FPMEC26I
-
FPMEC26D
*Cubeta 400 x 400 x 250 mm
mesa entrada prelavado mural con cubeta y aro desbarazado
510
Grifo ducha, delantal y cubo de basura no incluidos en el precio.
mesa entrada prelavado mural con cubeta y aro desbarazado medida
cubeta izquierda
cubeta izquierda
cubeta derecha
cubeta derecha
mesa sin estante
mesa con estante
1100 x 750 x 850*
FPMAC11I
FPAEC11I
FPMAC11D
FPAEC11D
1600 x 750 x 850
FPMAC16I
FPAEC16I
FPMAC16D
FPAEC16D
2100 x 750 x 850
FPMAC21I
FPAEC21I
FPMAC21D
FPAEC21D
2600 x 750 x 850
-
FPAEC26I
-
118
mesa sin estante
mesa con estante
FPAEC26D *Cubeta 400 x 400 x 250 mm
mesa entrada prelavado mural con cubeta, aro desbarazado y puerta Construida en acero inoxidable AISI 304 18/10. Patas de tubo 40 x 40 mm con taco regulable de rosca oculta. Cubeta 500 x 400 x 250 mm. Peto de 105 mm. Agujero para grifería.
mesa entrada prelavado mural con cubeta, con aro desbarazado y puerta medida
cubeta a la izquierda
cubeta a la derecha
1100 x 750 x 850*
FPAEP11I
FPAEP11D
1600 x 750 x 850
FPAEP16I
FPAEP16D
2100 x 750 x 850
FPAEP21I
FPAEP21D
2600 x 750 x 850
FPAEP26I
FPAEP26D
*Cubeta 400 x 400 x 250 mm
mesa lavavajillas de rodillos
preparación estática
Construida en acero inoxidable AISI 304 18/10. Patas de tubo 40 x 40 mm con taco regulable de rosca oculta. Rodillos desmontables para facilitar la limpieza. Rodillos de PVC con eje de acero inoxidable. Incorpora desagüe de Ø12 mm. Estructura desmontable.
mesa lavavajillas de rodillos medidas
código
1100 x 635 x 850
FMREU110
1600 x 635 x 850
FMREU160
2100 x 635 x 850
FMREU210
2600 x 635 x 850
FMREU260
accesorios adicionales mesas de lavado estante intermedio para mesas de lavavajillas medidas
código
largo 600
FLAV0600
largo 700
FLAV0700
largo 1100
FLAV1100
largo 1600
FLAV1600
largo 2100
FLAV2100
largo 2600
FLAV2600
caballete adicional para mesa de lavavajillas medidas
40 x 500 x 835
código
FLAV0001
119
preparación estática mesa aro desbarazado Construida en acero inoxidable AISI 304 18/10 con frontal de 65mm, acabado con radio sanitario totalmente soldado, reforzada con omegas y fijadas con masilla anti-vibratoria anti sonora. Patas de tubo 40 x 40 mm con taco regulable de rosca oculta. Perfil salva aguas perimetral.
mesa aro desbarazado medida
sin puerta código
con puerta código
1100 x 700 x 850
F0052001
F0052D01
1600 x 700 x 850
F0052002
F0052D02 F0052D03
2100 x 700 x 850
F0052003
2600 x 700 x 850
F0052004
F0052D04
1100 x 800 x 850
F0052005
F0052D05
1600 x 800 x 850
F0052006
F0052D06
2100 x 800 x 850
F0052007
F0052D07
2600 x 800 x 850
F0052008
F0052D08
mesa aro desbarazado medida
plafonada código
plafonada y puerta código
1100 x 700 x 850
F0052011
F0052D11
1600 x 700 x 850
F0052012
F0052D12
2100 x 700 x 850
F0052013
F0052D13
2600 x 700 x 850
F0052014
F0052D14
1100 x 800 x 850
F0052015
F0052D15
1600 x 800 x 850
F0052016
F0052D16
2100 x 800 x 850
F0052017
F0052D17
2600 x 800 x 850
F0052018
F0052D18
120
cuerpo de guías colgante para cestas lavavajillas Construida en acero inoxidable AISI 304 18/10. Separación entre guías de 135 mm. Fácil montaje.
cuerpo de guías colgante para cestas lavavajillas medidas
562 x 562 x 595
código
F0020336
estantería sobremesa para cestas
200
Construida en acero inoxidable AISI 304 18/10. Patas de tubo Ø 30 mm con varilla de fijación para la mesa. Medidas estándar para cestas de 500 x 500 mm. Incorpora desagüe.
500
estantería sobremesa para cestas código
1100 x 500 x 500
F0030201
1600 x 500 x 500
F0030202
2100 x 500 x 500
F0030203
preparación estática
medidas
estantería mural inclinada para cestas Construida en acero inoxidable AISI 304 18/10. Cartelas a pared con taladros de 8 mm (tacos y tornillos incluidos). Totalmente soldadas.
estantería mural inclinada para cestas medidas
234
código
1100 x 500 x 250
F0100301
1600 x 500 x 250
F0100302
2100 x 500 x 250
F0100303
121
preparación estática delantal frontal para cubetas Construido en acero inoxidable AISI 304 18/10. Fácil montaje.
delantal frontal para cubetas medidas
510 x 300
código
F0020339
mesa para cubo basura con aro desbarazado Construida en acero inoxidable AISI 304 18/10.
mesa para cubo basura con aro desbarazado medidas
código
700x600x850
FCA50001
700x700x850
FCA50002
cubo con ruedas y tapa accionada por pedal Construido en acero inoxidable AISI 304 18/10. 2 ruedas de Ø 50 mm. Pedal para accionar la tapa. Fondo embutido con radios sanitarios para facilitar su limpieza.
cubo con ruedas y tapa Construido en acero inoxidable AISI 304 18/10. 3 ruedas de Ø 50 mm. Tapa independiente. Fondo embutido con radios sanitarios para facilitar su limpieza.
122
cubo con ruedas y tapa accionada por pedal medidas
código
litros
380 Ø x 605
F0260502 50
450 Ø x 685
F0260505 90
cubo con ruedas y tapa medidas
código
litros
380 Ø x 605
F0260501 50
450 Ø x 685
F0260504 95
accesorios para mesas de lavado
accesorios para mesas de lavado código
ECU00012
Cesta inoxidable prelavado para cubeta 500 x 400 x 250
CAD00001
Aro de desbarazado
RTAPAD01
Tapa de aro de desbarazado
limpiador de acero inox Limpiador para acero inoxidable con soporte pulverizador, con gran poder desengrasante. Este limpiador es ideal para efectuar la primera limpieza después de retirar el protector plástico del acero inoxidable una vez realizada la instalación de maquinaria y mobiliario en una obra.
unidad/caja
12
preparación estática
limpiador de acero inox código
RLI00001
armario inox esterilizador de cuchillos Esterilización mediante bombilla generadora de ozono. Genera 2 mg de ozono a la hora. Exposición de 20 min. Temporizador para controlar el tiempo de exposición. Capacidad de 15/20 cuchillos.
armario inox esterilizador de cuchillos medida
555 x 523 x 121
código
F0230200
cap. cuchillos
15/20
potencia
25 W
peso (kg)
9,5
123
preparación estática lavamanos de pie Construidos en acero inoxidable AISI 304 18/10. Cubeta de Ø 360 x 130 mm. Grifo caño giratorio y pulsador de pie. Mezclador dos aguas. Puerta frontal registrable. Se suministran totalmente equipados. El lavamanos 2 pulsadores incluye un pulsador para agua fría y otro para caliente. Mod. 2 pulsadores
lavamanos de pie modelo
medidas
código
Con caño giratorio
400 x 400 x 850
F0251000
Con caño giratorio + dispensador jabón
400 x 400 x 850
F0251001
Con caño giratorio + 2 Pulsadores
400 x 400 x 850
F0251200
Con caño giratorio + 2 Pulsadores + dispensador jabón
400 x 400 x 850
F0251201
lavamanos electrónico Construidos en acero inoxidable AISI 304 18/10. Cubeta de Ø 360 x 130 mm. Grifo electrónico. Mezclador dos aguas. Puerta frontal registrable. Se suministran totalmente equipados.
lavamanos electrónico modelo
medidas
código
Con grifo electrónico
400 x 400 x 850
F0251300
Con grifo elec. + dispensador jabón
400 x 400 x 850
F0251301
lavamanos autónomo Construidos en acero inoxidable AISI 304 18/10. Cubeta de 500 x 500 x 160 mm. Capacidad inicial de un bidón de 13 litros de agua limpia, más otro de desagüe de 13 litros. Ruedas incluidas para facilitar su movimiento. Se suministra con un dispensador de toallitas, cubo de basura, un dosificador de jabón y con caño giratorio.
lavamanos autónomo medidas
500 x 500 x 1245
124
código
modelo
F0250100
un agua
lavamanos mural Construidos en acero inoxidable AISI 304 18/10. Grifo caño giratorio y pulsador temporizado. Mezclador dos aguas. Cubeta de Ø 260 x 100 mm.
lavamanos mural modelo
Con caño giratorio
medidas
código
350 x 315 x 120
F0253000
lavamanos mural Construidos en acero inoxidable AISI 304 18/10. Grifo caño alto y pulsador temporizado. Mezclador dos aguas. Cubeta de Ø 360 x 130 mm.
lavamanos mural modelo
medidas
código
Con caño giratorio
400 x 400 x 173
F0252000
Con caño giratorio+dispensador jabón
400 x 400 x 173
F0252001
preparación estática
lavamanos mural electrónico Construidos en acero inoxidable AISI 304 18/10. Grifo electrónico. Mezclador dos aguas. Cubeta de Ø 360 x 130 mm.
lavamanos mural electrónico modelo
medidas
código
Con grifo electrónico
400 x 400 x 173
F0252200
Con grifo elect.+dispensador jabón
400 x 400 x 173
F0252201
peto mural para lavamanos Construido en acero inoxidable AISI 304 18/10. Fácil montaje.
peto mural para lavamanos medidas
400 x 300 x 23
código
F0250301
125
preparación estática grifería: grifos ducha Cromados de alta densidad. Diseñados especialmente para instalaciones de grandes cocinas. Todos los grifos disponen de latiguillos flexibles.
Grifo ducha agua directa R0020203
126
Grifo ducha un agua R0020200
Grifo ducha dos aguas R0020201
Grifo ducha dos aguas con grifo R0020205
grifería: grifos ducha
Grifo ducha gerontológico y grifo R0020216
Grifo ducha con dos soportes y grifo R0020217
Grifo ducha pared con grifo R0020218
Grifo ducha gerontológico a pared R0020234
127
preparación estática
Cromados de alta densidad. Diseñados especialmente para instalaciones de grandes cocinas. Todos los grifos disponen de latiguillos flexibles.
preparación estática grifería industrial Cromados de alta densidad. Diseñados especialmente para instalaciones de grandes cocinas. Todos los grifos disponen de latiguillos flexibles.
Grifo caño bajo mando corto R0020221
Grifo 2 aguas R0020207
128
Grifo caño bajo mando alto R0020208
Grifo mezclador 2 aguas y caño giratorio R0020220
Grifo caño alto monomando R0020202
Grifo caño alto rellenado R0020238
grifería industrial Cromados de alta densidad. Diseñados especialmente para instalaciones de grandes cocinas. Todos los grifos disponen de latiguillos flexibles.
Grifo mezclador 2 tomas codo gerontológico 3/4 R0020233
Grifo mezclador de pared dos aguas R0020222
preparación estática
Grifo de codo gerontológico R0020215
Grifo mezclador dos aguas con caño extraíble R0020223
Grifo mezclador monomando espiral R0020239
Grifo columna un agua R0020219
129
preparación estática grifos electrónicos Cromados de alta densidad. Diseñados con un sensor electrónico que se activa acercando las manos.
Grifo electrónico de caño alto R0020230
Grifo electrónico R0020214
Grifo electrónico a pilas R0020229
grifos temporizados Cromados de alta densidad.
Grifo temporizado de cierre graduable R0020280
Grifo temporizado mezclador con tiempo de cierre fijo R0020281
grifo de rodilla 2 aguas con temporizador y mezclador
grifo pulsador a pedal doble agua caliente/fría
entrada fría
entrada caliente
salida
grifo pulsador a pedal doble agua caliente/fría
grifo de rodilla 2 aguas con temporizador y mezclador
código
código
Pulsador a pedal 2 aguas, simple
R0020226
2 aguas, temporizador y mezclador
R0020227
Pulsador a pedal 2 aguas, doble
R0020237
1 agua con temporizador
R0020225
130
grupo extensor manguera con grifo Presión máxima de trabajo: 5 bar. Caudal máx. a 4 bar: 13 l/min.
grupo extensor manguera con grifo metros
código
10
R0020232
15
R0020235
20
R0020236
expositor de grifería Distform preparación estática
Expositor de grifería industrial de cómoda fijación a pared, construido totalmente en acero inoxidable y personalizable con el nombre o logo de su empresa.
expositor de grifería medidas
1200x1350x274
código
R0020100
131
preparación estática carros de transporte Distform dispone de un amplio abanico de carros de transporte que optimizan el desplazamiento de útiles, alimentos y menaje. Los carros de servicio están pensados según utilidad y carga, con un cuidado diseño y un detallado acabado. Estos cuentan con una estructura robusta que posibilitan el soporte de grandes cargas. Además, son fáciles de limpiar y mantener, lo que permite su uso en presencia del consumidor. La gama de carros de transporte Distform garantiza una rentabilidad inmejorable en el uso diario. La diversidad funcional de los carros permite un uso en diversos sectores de trabajo. Estos han sido planteados con un diseño moderno y versátil, capaz de adaptarse en cualquier tipo de ambiente y espacio.
carro de stock y transporte de platos Construido en acero inoxidable AISI 304 18/10. Estructura muy robusta y totalmente soldada. Estantes inclinados hacia el interior para evitar la caida de los platos. 4 ruedas de Ø125 mm con parachoques (2 con freno). El modelo doble puede apilar platos de hasta Ø32 cm por un lado y Ø26 cm por el otro lado.
carro de stock y transporte de platos Ø máximo
código
cap. platos
1165 x 570 x 850
F0261501
150
32
1165 x 785 x 850
F0261502
300
32/36
medidas
*Separador de varilla no incluido.
preparación estática
separador de varilla separador de varilla código
F0260208
estructura porta cubiertos para carros stock de platos Para cubetas GN 1/3 . Todos los platos y cubiertos están al alcance de la mano en un espacio mínimo y una ergonomía y un confort de trabajo optimizados.
estructura porta cubiertos para carros stock de platos medidas
1090 x 325 x 230
código
F0261503
*Cubetas no incluidas
133
preparación estática carro de servicio Construido en acero inoxidable AISI 304 18/10. Estantes muy robustos por su profunda embutición y plegado especial. Estructura totalmente soldada. 4 ruedas de Ø125 mm con parachoques (2 con freno). Capacidad máxima de carga por estante 75 kg, con un máximo total de 200 kg. Todos nuestros carros de servicio disponen bajo bandeja de un perfil perimetral plegado y chafado para evitar cortes.
carro de servicio medida
2 estantes
3 estantes
4 estantes
medida estante
código
código
código
895 x 595 x 950
800 x 500
F0260401
F0260404
-
995 x 595 x 950
900 x 500
F0260402
F0260405
F0260407
1095 x 695 x 950
1000 x 600
F0260403
F0260406
F0260408
134
accesorios carro de servicio Fácil colocación de la bolsa. Instalación al carro sin necesidad de herramientas.
soporte bolsa para desperdicios para carro de servicio medidas
código
527 x 285 x 50
F0260209
ancho 595
627 x 285 x 50
F0260201
ancho 695
soporte cesta de cubiertos medidas
para carro de servicio
código
525 x 149 x 125
F0260210
ancho 595
625 x 149 x 125
F0260202
ancho 695
soporte para cubiertos o desperdicios GN 1/3 200 código
F0260207
cubeta GN 1/3 200 preparación estática
código
RGN13200
carro de servicio y recogida Diseñado para la recogida de desperdicios . Agujero de desbarace con aro de goma. 4 ruedas de Ø125 mm con parachoques de goma (2 con freno). Cubeta desmontable GN 1/2 150.
carro de servicio y recogida medidas
1095 x 695 x 960
código
F0260409
135
preparación estática carro para cestas Construido en acero inoxidable AISI 304 18/10. 4 ruedas giratorias de Ø125 para modelo F0260001. Carga máxima 80 kg. Asa en tubo de Ø25 mm para modelo F0260101.
carro para cestas sin asa medidas
520 x 520 x 250
código
F0260001
carro para cestas con asa medidas
731 x 634 x 1050
código
F0260101
carro para cestas de vajilla Construido en acero inoxidable AISI 304 18/10, totalmente desmontable. Estructura fabricada con tubo cuadrado de 25 mm de acero inoxidable. Guías con 7 niveles con una separación de 198 mm entre ellas. 4 ruedas giratorias de Ø 125 mm (2 con freno) con parachoques.
carro para cestas de vajilla medidas
625 x 637 x 1720
código
F0261701 *Cestas no incluidas
136
carro de emplatar Construido en acero inoxidable AISI 304 18/10, perfil en 1.5 mm. Capacidad 80 platos de ø 200 a 320 mm ó 120 platos de ø inferior a 200 mm. Se suministra con cada carro una bolsa con 160 topes de caucho para aumentar la seguridad en los desplazamientos. Rejillas de acero inoxidable de ø 7 mm de medidas 540x273 mm. 4 ruedas giratorias de ø 125 mm (2 con freno) y parachoques. Empuñadura en acero inoxidable ø 25 mm. Espacio entre soportes 70 mm. Número de niveles: 2x20.
carro de emplatar medidas
645 x 665 x 1740
código
F0260301
portaplatos de sobremesa
preparación estática
Construido en acero inoxidable AISI 304 18/10. Estructura fabricada con tubo cuadrado de 25mm y perfil de 1.5 mm de acero inoxidable. Guías en varilla de ø 7mm en 10 niveles con una separación de 76 mm entre ellas. Capacidad 20 platos de ø 200 a 320 mm ó 30 platos de ø inferior a 200 mm.
portaplatos de sobremesa medidas
575 x 320 x 855
código
F0260302
funda de carro de emplatar Funda de PVC transparente espesor 200 micras. Equipado con cierre de cremallera y bordes reforzados.
funda de carro de emplatar medidas
660 x 750 x 1700
código
F0260303
137
preparación estática carro GN alto Construido en acero inoxidable AISI 304 18/10. Carro desmontable. 18 pares de guías, con separación de 75 mm. 4 ruedas giratorias de ø 125mm (2 con freno) con parachoques.
carro GN alto modelo
medida
código
GN 1/1
460 x 630 x 1700
F0260601
GN 2/1
660 x 750 x 1700
F0260901
*Cubetas no incluidas
funda PVC para carro GN alto Funda de PVC transparente espesor 200 micras. Equipado con cierre de cremallera y bordes reforzados. No lavar ni secar en máquinas (lavado manual o a chorro exclusivamente).
funda PVC para carro GN alto modelo
código
GN 1/1
F0260602
GN 2/1
F0260902
carro GN bajo Construido en acero inoxidable AISI 304 18/10. Carro desmontable. 7 pares de guías, con separación de 75 mm. 4 ruedas giratorias de ø 125 mm (2 con freno) con parachoques.
carro GN bajo modelo
medida
GN 1/1
460 x 630 x 900
F0260611
GN 2/1
660 x 750 x 900
F0260911
138
código
*Cubetas no incluidas
carro pastelero Construido en acero inoxidable AISI 304 18/10. Carro desmontable. Guías con 16 niveles con una separación de 85 mm entre ellas. 4 ruedas giratorias de ø 125 mm (2 con freno) y parachoques.
carro pastelero medida
código
537 x 700 x 1720
F0261001
carro encajable GN 2/1 Construido en acero inoxidable AISI 304 18/10. 18 pares de guías, con separación de 75 mm. Encajables para el 50% de su superficie. 4 ruedas giratorias de ø 125mm (2 con freno) y parachoques.
medida
preparación estática
carro encajable código
670 x 750 x 1720
F0261301
*Cubetas no incluidas
carro portacubetas Construido en acero inoxidable AISI 304 18/10. Estructura fabricada con tubo cuadrado de 25 mm de acero inoxidable. Su carga máxima es de 90 kg. Carro equipado con asa y 4 ruedas giratorias de ø 125 mm (2 con freno) y parachoques.
carro portacubetas modelo
medida
código
2 GN
635 x 630 x 955
F0261802
3 GN
635 x 1100 x 955
F0261803 *Cubetas no incluidas
139
preparación estática carro lavado de verduras Construido en acero inoxidable AISI 304 18/10. Doble fondo perforado. Desagüe con grifo. 4 ruedas de Ø105 mm. Cubeta de 600 x 500 x 300 mm.
carro lavado de verduras medida
600 x 500 x 600
código
F0260701
carro reforzado para grandes cargas Construido en acero inoxidable AISI 304 18/10. 4 ruedas giratorias de ø 125 mm (2 con freno) y parachoques. Su carga máxima es de 300 kg. Asa en tubo de Ø 30 mm.
carro reforzado para grandes cargas medida
1040 x 640 x 1050
código
F0260002
carro doble para bandejas isotérmicas Carro con guías para bandejas isotérmicas Euronorm. Construido en acero inoxidable AISI 304 18/10. 4 ruedas giratorias de ø 125mm (2 con freno) y parachoques. 10 niveles para transporte de 20 bandejas isotérmicas o de 40 bandejas isotérmicas de pediatría. Distancia entre guías 130 mm.
carro doble para bandejas isotérmicas medida
930 x 650 x 1720
140
código
F0261601
carro bandejero simple y doble Construido en acero inoxidable AISI 304 18/10. Estructura robusta totalmente soldada. Para bandejas de dimensiones máximas de 530x370 mm. 4 ruedas giratorias de ø 125 mm (2 con freno) y parachoques. Puede servir con los estándar 450x350 mm, 480x370 mm, GN 1/1 y Fast Food 350x270 mm. Distancia entre guías 120 mm.
carro bandejero simple y doble medida
código
capacidad
565 x 650 x 1720
F0261101
12
1030 x 650 x 1720
F0261201
12+12
preparación estática
carro bandejero laterales cerrados Construido en acero inoxidable AISI 304 18/10. Paneles laterales de acero inoxidable. Estructura robusta totalmente soldada. Para bandejas de dimensiones máximas de 530x370 mm. 4 ruedas giratorias de ø 125 mm (2 con freno) y parachoques. Puede servir con los estándar 450x350 mm, 480x370 mm, GN 1/1 y Fast Food 350x270 mm. Distancia entre guías 120 mm. Carga máxima por nivel de 5 kg .
carro bandejero laterales cerrados medida
código
capacidad
565 x 650 x 1720
F0261102
12
1030 x 650 x 1720
F0261202
12+12
141
preparación estática carro para nivel constante de bandejas Construido en acero inoxidable AISI 304 18/10. 4 ruedas giratorias de ø 125 mm (2 con freno) y parachoques. Posibilidad de ajuste de altura según el peso de las bandejas utilizadas. Carro para 100 ó 120 bandejas de 460x360, 480x370, GN 1/1 530x325 mm, ó 200 ó 240 bandejas fast-food de 350x270 mm. Carga máxima de 65 kg.
carro para nivel constante de bandejas medida
887 x 547 x 952
código
F0261605
carro para nivel constante de cestas de vajilla Construido en acero inoxidable AISI 304 18/10. 4 ruedas giratorias de ø 125mm (2 con freno) y parachoques. Posibilidad de ajuste de altura según el peso de las cestas utilizadas. Carro para 7 cestas de vajilla 500x500 mm h=100. Carga máxima de 65 kg.
carro para nivel constante de cestas de vajilla medida
887 x 547 x 952
código
F0261705
contenedor fast food Construido en acero inoxidable AISI 304 18/10. Rampa que facilita la caída de residuos al cubo y maneta ergonómica que facilita la apertura. Fácil de limpiar y fácil apertura gracias a su maneta ergonómica. Capacidad: cubos de Ø500 mm x 690 mm de altura.
contenedor fast food medida
668 x 585 x 1300
142
código
F0260512
carro para sólidos Construido en acero inoxidable AISI 304 18/10. 4 ruedas de Ø 50 mm. Tapa batiente y extraíble. Recipiente estanco. Fondo embutido con radios sanitarios para facilitar su limpieza. Capacidad 135 l.
carro para sólidos medida
395 x 610 x 725
código
F0260503
soporte para bolsas desperdicios soporte para bolsas desperdicios código
F0260511
cubo con ruedas y tapa accionada por pedal Construido en acero inoxidable AISI 304 18/10. 2 ruedas de Ø 50 mm. Pedal para accionar la tapa. Fondo embutido con radios sanitarios para facilitar su limpieza.
cubo con ruedas y tapa Construido en acero inoxidable AISI 304 18/10. 3 ruedas de Ø 50 mm. Tapa independiente. Fondo embutido con radios sanitarios para facilitar su limpieza.
preparación estática
medida
465 x 580 x 830
cubo con ruedas y tapa accionada por pedal medidas
código
litros
380 Ø x 605
F0260502 50
450 Ø x 685
F0260505 90
cubo con ruedas y tapa medidas
código
litros
380 Ø x 605
F0260501 50
450 Ø x 685
F0260504 95
143
preparación estática recipientes gastronorm Las cubetas Gastronorm Distform se caracterizan por su especial embutición y rigidez de los bordes, así como de sus amplios radios que permiten una fácil limpieza. Están diseñadas y fabricadas bajo la norma europea EN-631 garantizándole una perfecta adaptación a cualquier equipo de cocina industrial que utilize medidas Gastronorm.
144
2/1
1/1
2/3
1/2
1/3
1/4
medidas
profundidad mm
capacidad litros
c贸digo
646 x 530
200
58
RGN21200
150
42,8
RGN21150
100
30
RGN21100
65
18
RGN21060
40
12
RGN21040
20
6,5
RGN21020
200
27,8
RGN11200
150
20
RGN11150
100
13,7
RGN11100
65
8,8
RGN11060
40
5,1
RGN11040
20
3
RGN11020
200
17
RGN23200
150
13
RGN23150
100
9
RGN23100
65
5,8
RGN23065
40
3,1
RGN23040
20
1,7
RGN23020
200
12
RGN12200
150
9,2
RGN12150
100
6
RGN12100
65
4
RGN12065
40
2
RGN12040
20
1,2
RGN12020
200
7,2
RGN13200
150
5,4
RGN13150
100
3,5
RGN13100
65
2,4
RGN13065
40
1,5
RGN13040
20
0,9
RGN13020
200
4,8
RGN14200
150
3,8
RGN14150
100
2,5
RGN14100
65
1,7
RGN14065
325x530
325x352
325x265
325x176
265x162
40
1/6
1/9
176x162
170x108
preparaci贸n est谩tica
cubetas gastronorm de acero inoxidable
RGN14040
20
0,5
RGN14020
200
3,2
RGN16200
150
2,3
RGN16150
100
1,5
RGN16100
65
1
RGN16065
100
1
RGN19100
65
0,6
RGN19065
145
preparación estática cubetas gastronorm de acero inoxidable con asas verticales móviles
2/1
1/1
2/3
1/2
1/3
1/4
1/6
146
Asas retráctiles que facilitan la manipulación y el apilado.
medidas
profundidad mm
646 x 530
325x530
325x352
325x265
325x176
265x162
176x162
capacidad litros
código
200
58
RGN2120A
150
42,8
RGN2115A
100
30
RGN2110A
65
18
RGN2106A
40
12
RGN2104A
200
27,8
RGN1120A
150
20
RGN1115A
100
13,7
RGN1110A
65
8,8
RGN1106A
40
5,1
RGN1104A
200
17
RGN2320A
150
13
RGN2315A
100
9
RGN2310A
65
5,8
RGN2306A
40
3,1
RGN2304A
20
1,7
RGN2302A
200
12
RGN1220A
150
9,2
RGN1215A
100
6
RGN1210A
65
4
RGN1206A
40
2
RGN1204A
200
7,2
RGN1320A
150
5,4
RGN1315A
100
3,5
RGN1310A
65
2,4
RGN1306A
40
1,5
RGN1304A
200
4,8
RGN1420A
150
3,8
RGN1415A
100
2,5
RGN1410A
65
1,7
RGN1406A
200
3,2
RGN1620A
150
2,3
RGN1615A
100
1,5
RGN1610A
65
1
RGN1606A
cubetas gastronorm de acero inoxidable perforadas
1/1
2/3
1/2
medidas
profundidad mm
646 x 530
200
58
RGN2120F
150
42,8
RGN2115F
100
30
RGN2110F
65
18
RGN2106F
40
12
RGN2104F
20
6,5
RGN2102F
200
27,8
RGN1120F
150
20
RGN1115F
100
13,7
RGN1110F
65
8,8
RGN1106F
40
5,1
RGN1104F
20
3
RGN1102F
200
17
RGN2320F
150
13
RGN2315F
100
9
RGN2310F
65
5,8
RGN2306F
40
3,1
RGN2304F
20
1,7
RGN2302F
200
12
RGN1220F
150
9,2
RGN1215F
100
6
RGN1210F
65
4
RGN1206F
325x530
325x352
325x265
capacidad litros
c贸digo
147
preparaci贸n est谩tica
2/1
Cubetas Gastronorm perforadas para facilitar el escurrido de alimentos.
preparaciรณn estรกtica fondo perforado fondo perforado modelo
medidas
cรณdigo
1/1
530 x 325
RFOND11A
1/2
325 x 265
RFOND23A
tapas Gastronorm tapas Gastronorm
acero inoxidable
modelo
medidas
cรณdigo
1/1
530 x 325
RTAPA110
2/3
352 x 325
RTAPA230
1/2
325 x 265
RTAPA120
1/3
325 x 176
RTAPA130
1/4
265 x 162
RTAPA140
1/6
176 x 162
RTAPA160
1/9
176 x 109
RTAPA190
tapas Gastronorm
orificios para asas
modelo
medidas
cรณdigo
1/1
530 x 325
RTAPA11A
2/3
352 x 325
RTAPA23A
1/2
325 x 265
RTAPA12A
1/3
325 x 176
RTAPA13A
1/4
265 x 162
RTAPA14A
1/6
176 x 162
RTAPA16A
1/9
176 x 109
-
148
cubetas para envasado al vacío Cubetas en acero inoxidable AISI 304 18/10 Tapa de policarbonato que incluye la junta y la válvula. Diseñadas para realizar el vacío en su interior sin necesidad de bolsas y sin inyectar gas inerte. Diseño adaptado al accesorio de vacío externo de nuestra gama de envasadoras al vacío TekVac de Distform.
cubetas para envasado al vacío código
profundidad tamaño (GN)
Cubeta Gastronorm para vacío
TVAA0006
100
1/1
Cubeta Gastronorm para vacío
TVAA0007
150
1/1
Cubeta Gastronorm para vacío
TVAA0008
200
1/1
Tapa para cubeta GN 1/1
TVAA0009
-
1/2
Cubeta Gastronorm para vacío
TVAA0010
100
1/2
Cubeta Gastronorm para vacío
TVAA0011
150
1/2
Tapa para cubeta GN 1/2
TVAA0012
-
1/2
Cubeta Gastronorm para vacío
TVAA0013
100
1/3
Cubeta Gastronorm para vacío
TVAA0014
150
1/3
Tapa para cubeta GN 1/3
TVAA0015
-
1/3
Accesorio de vacío externo.
preparación estática
descripción
parrillas Gastronorm parrillas Gastronorm
acero inoxidable
cromadas
modelo
medidas
código
código
2/1
645 x 530
RPARGN21
RPCRGN21
1/1
530 x 325
RPARGN11
RPCRGN11
2/3
352 x 325
RPARGN23
-
perfiles divisorios perfiles divisorios modelo
medidas
código
2/1
530
F1120602
1/1
325
F1120601
149
self
autoservicio _Saturno
152
_Janus
172
_Drop-In
180
service
autoservicio El self-service Saturno ha sido diseñado para facilitar la presentación de alimentos al usuario de forma atractiva y ergonómica. Brillantes y funcionales. Cada elemento está ideado al detalle para realzar el aspecto y la visualización del producto en muebles y vitrinas. Los muebles de la gama Saturno han sido diseñados de forma modular, para dar servicio de manera individual o formando una línea siempre versátil y polivalente.
152
características Laterales extraíbles para facilitar la instalación. Soportes de pantalla más fáciles de instalar. Pasabandejas más robustos y regulables en altura. Nuevos materiales y diseños de ingeniería que optimizan su rendimiento, proporcionando ahorro energético, en equipos de frío y calor. Nuevos modelos 6 GN para grandes capacidades. Cubas baño María para cubetas GN de 200 mm. de profundidad. Nuevos paneles decorativos para que el cliente elija el acabado final.
153
autoservicio self placa fría Construido en acero inoxidable AISI 304 18/10. Encimera con frontal de 65mm en punto redondo, totalmente soldada. Refrigerada mediante serpentín y compresor hermético refrigerante R-134-A. Aislamiento con poliestireno extruido, ecológico, libre de HFC. La regulación y control de la temperatura se realiza mediante termostato digital. Patas regulables en altura para facilitar la alineación. Laterales extraíbles para fácil acceso de zona eléctrica y zona de compresor. Registro frontal extraíble para fácil acceso al compresor. Frontal de acero inoxidable, panel decorativo opcional.
modelos con reserva fría Evaporador de cobre con aletas de aluminio con descarche de 5 min. cada hora. Temperatura de la reserva +4ºC con temperatura ambiente de 30ºC y aislamiento de poliestireno extruido. Reserva dotada con 4 cuerpos de guías (extraíbles para fácil limpieza) para cubetas GN 1/1.
* Pasabandejas, pantalla y cristal no incluídos.
self placa fría
sin reserva medida
potencia
tensión
código
1200 x 700 x 850 (3GN)
480 W
230 V
S1001201
1600 x 700 x 850 (4GN)
720 W
230 V
S1001202
2300 x 700 x 850 (6GN)
1030 W
230 V
S1001205
potencia
tensión
código
1600 x 700 x 850 (4GN)
720 W
230 V
S1001212
2300 x 700 x 850 (6GN)
1030 W
230 V
S1001215
potencia
tensión
código
1600 x 700 x 850 (4GN)
720 W
230 V
S1001302
2300 x 700 x 850 (6GN)
1030 W
230 V
S1001305
con reserva neutra medida
con reserva refrigerada medida
154
self cuba fría Construido en acero inoxidable AISI 304 18/10. Encimera con frontal de 65mm en punto redondo, totalmente soldada. Cuba con cantos sanitarios para facilitar su limpieza y asegurar su higiene para cubetas GN de profundidad máxima 150mm. Refrigerada mediante serpentín y compresor hermético refrigerante R-134-A. Aislamiento con poliestireno extruido, ecológico, libre de HFC. La regulación y control de la temperatura se realiza mediante termostato digital. Patas regulables en altura para facilitar la alineación. Laterales extraíbles para fácil acceso de zona eléctrica y zona de compresor. Registro frontal extraíble para fácil acceso al compresor. Frontal de acero inoxidable, panel decorativo opcional.
modelos con reserva fría
* Pasabandejas, pantalla y cristal no incluídos.
Evaporador de cobre con aletas de aluminio con descarche de 5 min. cada hora. Temperatura de la reserva +4ºC con temperatura ambiente de 30ºC y aislamiento de poliestireno extruido. Reserva dotada con 4 cuerpos de guías (extraíbles para fácil limpieza) para cubetas GN 1/1.
self cuba fría
sin reserva medida
potencia
tensión
código
1200 x 700 x 850 (3GN)
380 W
230 V
S1001701
1600 x 700 x 850 (4GN)
480 W
230 V
S1001702
2300 x 700 x 850 (6GN)
720 W
230 V
S1001705
medida
potencia
tensión
código
1600 x 700 x 850 (4GN)
480 W
230 V
S1001712
2300 x 700 x 850 (6GN)
720 W
230 V
S1001715
con reserva neutra
medida
potencia
tensión
código
1600 x 700 x 850 (4GN)
480 W
230 V
S1001101
2300 x 700 x 850 (6GN)
720 W
230 V
S1001105
155
autoservicio
con reserva refrigerada
autoservicio isla central: placa o cuba fría Construido en acero inoxidable AISI 304 18/10. Encimera con frontal de 65mm en punto redondo, totalmente soldada. Refrigerada mediante serpentín y compresor hermético refrigerante R-134-A. Aislamiento con poliestireno extruido, ecológico, libre de HFC. La regulación y control de la temperatura se realiza mediante termostato digital. Patas regulables en altura para facilitar la alineación. Laterales extraíbles para fácil acceso de zona eléctrica y zona de compresor. Frontal de acero inoxidable, panel decorativo opcional. Cuba fría Cuba con cantos sanitarios para facilitar su limpieza y asegurar su higiene para cubetas GN de profundidad máxima 150mm.
* Pasabandejas, soporte para platos, pantalla, cristal y panel decorativo no incluidos.
isla central: placa o cuba fría modelo
medidas
potencia
tensión
Cuba fría
1600 x 700 x 850 (4GN)
480 W
230 V
S1001703
Placa fría
1600 x 700 x 850 (4GN)
720 W
230 V
S1001203
Pantalla con luz GN 4/1
-
28 W
230 V
S1120702
Cristal curvo 2 caras GN 4/1
-
-
-
FCRCU003
-
-
-
S1001733
1600 x 350
-
-
S1020003
Soporte lateral platos Guía pasabandejas
S1001733 Soporte lateral platos
156
Detalle de pantalla con luz más cristal
código
vitrina tres niveles Construido en acero inoxidable AISI 304 18/10. Vitrina acristalada a 3 caras, con puertas correderas en la parte posterior, iluminación interior, tres estantes y puertas de metacrilato abatibles Interruptor general y termostato digital. Temperatura de trabajo +8ºC con ambiente +25ºC. Para adaptar sobre muebles neutros o muebles fríos. Refrigeración ventilada y compresor hermético con refrigerante R-134-A. Alojamiento para compresor hermético, refrigerante, en la parte superior. Cristales laterales con cámara. Puertas correderas en cristal laminado con cámara.
* Modelo Vitrina 4GN refrigerada. * Mueble cuba fría y pasabandejas no incluidos.
vitrina 3 niveles modelo
medidas
potencia
tensión
código
Vitrina 4GN Refrigerada
1550 x 660 x 1150
800 W
230 V
S1001001
Vitrina 4GN Refrigerada con base aislada
1550 x 660 x 1180
800 W
230 V
S1001002
Vitrina 6GN Refrigerada
2280 x 660 x 1150
800 W
230 V
S1001011
Vitrina 6GN Refrigerada con base aislada
2280 x 660 x 1180
800 W
230 V
S1001012
157
autoservicio
* Modelo Vitrina 4GN refrigerada con base aislada.
autoservicio self baño maría Construido en acero inoxidable AISI 304 18/10. Encimera con frontal de 65mm en punto redondo, totalmente soldada. Cuba con cantos sanitarios para facilitar su limpieza y asegurar su higiene para cubetas GN de profundidad máxima 200mm. Calentamiento indirecto del agua mediante resistencias de silicona colocadas en parte inferior de la cuba. Las resistencias de silicona mejoran el rendimiento y reducen consumo eléctrico. La regulación y control de la temperatura del baño maría se realiza mediante termostato digital 0ºC/90ºC. Entrada y desagüe de agua ½ con grifos de bola colocados en posición ergonómica. Patas regulables en altura para facilitar la alineación. Termostato de seguridad. Laterales extraíbles para fácil acceso de zona eléctrica y zona de grifería. Frontal de acero inoxidable, panel decorativo opcional.
* Pasabandejas, cristal y pantalla no incluidos.
self baño maría
sin reserva medida
potencia
tensión
código
1200 x 700 x 850 (3GN)
2400 W
230 V
S1000601
1600 x 700 x 850 (4GN)
3200 W
230 V
S1000602
2300 x 700 x 850 (6GN)
4800 W
380 V
S1000605
medida
potencia
tensión
código
1200 x 700 x 850 (3GN)
2400 W
230 V
S1000611
1600 x 700 x 850 (4GN)
3200 W
230 V
S1000612
2300 x 700 x 850 (6GN)
4800 W
380 V
S1000615
medida
potencia
tensión
código
1200 x 700 x 850 (3GN)
4400 W
230 V
S1000701
1600 x 700 x 850 (4GN)
5200 W
230 V
S1000702
2300 x 700 x 850 (6GN)
7800 W
380 V
S1000705
con reserva neutra
con reserva caliente
158
self baño maría seco Construido en acero inoxidable AISI 304 18/10. Encimera con frontal de 65mm en punto redondo, totalmente soldada. Cuba para cubetas GN de profundidad máxima 150 mm. La regulación y control de la temperatura del baño maría se realiza mediante termostato digital 0ºC/90ºC. Patas regulables en altura para facilitar la alineación. Termostato de seguridad. Laterales extraíbles para fácil acceso de zona eléctrica. Protección de las resistencias mediante doble fondo perforado. Frontal de acero inoxidable, panel decorativo opcional.
* Pasabandejas, cristal y pantalla no incluidos.
self baño maría seco
sin reserva medida
potencia
tensión
código
1200 x 700 x 850 (3GN)
1200 W
230 V
S1000501
1600 x 700 x 850 (4GN)
1600 W
230 V
S1000502
2300 x 700 x 850 (6GN)
2400 W
230 V
S1000505
medida
potencia
tensión
código
1200 x 700 x 850 (3GN)
1200 W
230 V
S1000511
1600 x 700 x 850 (4GN)
1600 W
230 V
S1000512
2300 x 700 x 850 (6GN)
2400 W
230 V
S1000515
medida
potencia
tensión
código
1200 x 700 x 850 (3GN)
3200 W
230 V
S1001511
1600 x 700 x 850 (4GN)
3600 W
230 V
S1001512
2300 x 700 x 850 (6GN)
5400 W
380 V
S1001515
con reserva neutra
159
autoservicio
con reserva caliente
autoservicio self vitrocerámica Construido en acero inoxidable AISI 304 18/10. Encimera con frontal de 65mm en punto redondo, totalmente soldada. Patas regulables en altura para facilitar la alineación. Frontal de acero inoxidable, panel decorativo opcional. Termostato digital en todos los modelos. Las resistencias de silicona mejoran el rendimiento y reducen consumo eléctrico. Termostato de seguridad.
* Pasabandejas no incluido.
self vitrocerámica
sin reserva medida
potencia
tensión
código
1200 x 700 x 850 (3GN)
2400 W
230 V
S1001813
1600 x 700 x 850 (4GN)
3200 W
230 V
S1001814
con reserva caliente medida
potencia
tensión
código
1200 x 700 x 850 (3GN)
4400 W
230 V
S1001823
1600 x 700 x 850 (4GN)
5200 W
230 V
S1001824
self con reserva caliente Construido en acero inoxidable AISI 304 18/10 y encimera con frontal de 65mm en punto redondo, totalmente soldada. Patas regulables en altura para facilitar la alineación. Frontal de acero inoxidable, panel decorativo opcional Estante intermedio perforado para facilitar la homogeneidad de la temperatura. Termostato digital en todos los modelos. Termostato de seguridad.
self con reserva caliente medidas
potencia
tensión
código
1200 x 700 x 850 (3GN)
2000 W
230 V
S1001801
1600 x 700 x 850 (4GN)
3000 W
230 V
S1001802
* Pasabandejas no incluido.
160
isla central baño maría o baño maría seco o vitrocerámica Construido en acero inoxidable AISI 304 18/10. Encimera con frontal de 65mm en punto redondo, totalmente soldada. Termostato de seguridad. Laterales extraíbles para fácil acceso de zona eléctrica. La regulación y control de la temperatura del baño maría se realiza mediante termostato digital 0ºC/90ºC. Dos frontales de acero inoxidable, paneles decorativos opcionales. Patas regulables en altura para facilitar la alineación. Baño maría Cuba con cantos sanitarios para facilitar su limpieza y asegurar su higiene para cubetas GN de profundidad máxima 200mm. Calentamiento indirecto del agua mediante resistencias de silicona colocadas en parte inferior de la cuba. Entrada y desagüe de agua ½ con grifos de bola. Baño maría seco Cuba para cubetas GN de profundidad máxima 150 mm. Protección de las resistencias mediante doble fondo perforado. Vitrocerámica Las resistencias de silicona mejoran el rendimiento y reducen consumo eléctrico.
* Pasabandejas, pantalla, cristal, soporte platos y
decoración no incluídos.
isla central modelo
medidas
potencia
tensión
código
Isla central vitrocerámica
1600 x 700 x 850 (4GN)
3200 W
230 V
S1000815
Isla central baño maría seco
1600 x 700 x 850 (4GN)
1600 W
230 V
S1000503
Isla central baño maría
1600 x 700 x 850 (4GN)
3200 W
230 V
S1000603
Pantalla con luz y calor GN 4/1
-
900 W
230 V
S1120802
Cristal curvo 2 caras GN 4/1
-
-
-
FCRCU003
-
-
-
S1001733
1600 x 350
-
-
S1020003
Guía pasabandejas
Mod. S1001733 Soporte lateral platos
Detalle de pantalla con luz más cristal
161
autoservicio
Soporte lateral platos
autoservicio self neutro Construido en acero inoxidable AISI 304 18/10. Encimera con frontal de 65mm en punto redondo, totalmente soldada. Patas regulables en altura para facilitar la alineación. Frontal de acero inoxidable, panel decorativo opcional. Estante intermedio.
* Pasabandejas, pantalla y cristales no incluidos.
self neutro medida
código
500 x 700 x 850
S1000300
800 x 700 x 850
S1000301
1200 x 700 x 850
S1000302
1600 x 700 x 850
S1000303
self neutro con puertas medida
código
800 x 700 x 850 (Batientes)
S1000311
1200 x 700 x 850 (Correderas)
S1000312
1600 x 700 x 850 (Correderas)
S1000313
cierre con llave opcional código
Opción de cierre puertas batientes
OPSEPUBA
Opción de cierre puertas correderas
OPSEPUCO
self angular 45º externo Construido en acero inoxidable AISI 304 18/10 Encimera con frontal de 65mm en punto redondo, totalmente soldada. Patas regulables en altura para facilitar la alineación. Frontal de acero inoxidable, panel decorativo opcional.
self angular 45º externo medida
620 x 690 x 850
código
S1000412 * Pasabandejas no incluido.
162
self angular 45º interno Construido en acero inoxidable AISI 304 18/10. Encimera con frontal de 65mm en punto redondo, totalmente soldada. Patas regulables en altura para facilitar la alineación. Incluye estante intermedio. Frontal de acero inoxidable, panel decorativo opcional. No precisa pasabandejas.
self angular 45º interno medida
830 x 680 x 850
código
S1000411
self angular 90º interno Construido en acero inoxidable AISI 304 18/10. Encimera con frontal de 65mm en punto redondo, totalmente soldada. Patas regulables en altura para facilitar la alineación. Incluye estante intermedio. Frontal de acero inoxidable, panel decorativo opcional. No precisa pasabandejas.
self angular 90º interno medida
1500 x 560 x 850
código
S1000401
self angular 90º externo Construido en acero inoxidable AISI 304 18/10. Encimera con frontal de 65mm en punto redondo, totalmente soldada. Patas regulables en altura para facilitar la alineación. Frontal de acero inoxidable, panel decorativo opcional.
self angular 90º externo 1060 x 570 x 850
código
S1000402
163
autoservicio
medida
* Pasabandejas no incluido.
autoservicio self caja Construido en acero inoxidable AISI 304 18/10. Encimera con frontal de 65mm en punto redondo, totalmente soldada. Patas regulables en altura para facilitar la alineación. Frontal de acero inoxidable, panel decorativo opcional. Incluye un cajón.
self caja medida
código
1200 x 700 x 850 derecha
S1001401
1200 x 700 x 850 izquierda
S1001402
* Pasabandejas no incluido.
S1001402 izquierda
S1001401 derecha
self para carro dispensador de platos Construido en acero inoxidable AISI 304 18/10. Encimera con frontal de 65mm en punto redondo, totalmente soldada. Patas regulables en altura para facilitar la alineación. Frontal de acero inoxidable, panel decorativo opcional. Incorpora base de enchufe para conectar el dispensador de platos.
self para carro dispensador de platos medida
1300 x 700 x 850
código
S1001930 * Pasabandejas no incluido.
F0420311 Carro dipensador de platos F1100711 Tapa dispensador
164
Ver página 40 del catálogo.
self dispensador de platos a nivel constante Construido en acero inoxidable AISI 304 18/10. Encimera con frontal de 65mm en punto redondo, totalmente soldada. Patas regulables en altura para facilitar la alineación. Frontal de acero inoxidable, panel decorativo opcional. Capacidad para 130 platos y 65 para el modelo simple. Diámetro regulable Ø 200 a Ø 310 mm. Tapa inox no incluida.
self dispensador de platos a nivel constante simple medida
potencia
tensión
código
500 x 700 x 850 Neutro Simple
-
-
S1001901
500 x 700 x 850 Caliente Simple
800 W
230 V
S1001911
-
-
F1100711
Tapa Inox
* Pasabandejas y tapas no incluidas.
self dispensador de platos a nivel constante doble medida
potencia
tensión
código
1000 x 700 x 850 Neutro doble
-
-
S1001902
1000 x 700 x 850 Caliente doble
1600 W
230 V
S1001912
-
-
F1100711
Tapa Inox
* Pasabandejas y tapas no incluidas.
self neutro dispensador de cestas de vajilla Construido en acero inoxidable AISI 304 18/10 . Encimera con frontal de 65mm en punto redondo, totalmente soldada. Patas regulables en altura para facilitar la alineación. Frontal de acero inoxidable, panel decorativo opcional. Capacidad aproximada: 6 cestas de 110 mm o 10 cestas de 50 mm. * Pasabandejas no incluido.
self neutro dispensador de cestas vajilla 900 x 700 x 850
código
S1001920
165
autoservicio
medida
autoservicio self bandejas cubiertos y tolva de pan Construido en acero inoxidable AISI 304 18/10. Tolva de pan de gran capacidad. Doble estante para bandejas y vasos. Cubertero de PVC alimenticio. Bandeja extraible para recoger las migas de pan.
mueble self bandejas cubiertos y tolva de pan medida
c贸digo
800 x 700 x 1520
S1000001
tolva de pan de sobremesa Construido en acero inoxidable AISI 304 18/10. Tolva de pan de gran capacidad. Cubertero de PVC alimenticio. Bandeja extraible para recoger las migas de pan.
tolva de pan de sobremesa medida
c贸digo
760 x 600 x 550
S1000201
dispensador cubertero, de vasos y pan de sobremesa Construido en acero inoxidable AISI 304 18/10. 3 estantes de acero inoxidable. Cubertero de PVC alimenticio. Cubeta policarbonato profundidad 100 mm. Varilla antica铆da de vasos. Patas regulables.
dispensador cubertero, de vasos y pan medida
600 x 565 x 750
166
c贸digo
S1100701
self cestas de vasos Construido en acero inoxidable AISI 304 18/10. Ruedas de Ø125, 2 con freno. 5 pares de guías para adaptar cestas de vasos.
self cestas de vasos medida
606 x 650 x 1800
código
S1000002
* Cestas no incluidas.
dispensador de vasos Construido en acero inoxidable AISI 304 18/10. Varilla anticaida de vasos. 6 estantes de acero inoxidable.
dispensador de vasos medida
600 x 650 x 1700
código
S1100705
dispensador de vasos de sobremesa Construido en acero inoxidable AISI 304 18/10. Varilla anticaida de vasos. 3 estantes de acero inoxidable.
medida
600 x 650 x 700
código
S1100704
167
autoservicio
dispensador de vasos de sobremesa
autoservicio guias pasabandejas Construido en acero inoxidable AISI 304 18/10. Encajables en el mueble y regulables para facilitar la alineación. Tapones embellecedores cromados.
guias pasabandejas medida
código
500 x 350
S1020006
800 x 350
S1020001
900 x 350
S1020007
1000 x 350
S1020011
1200 x 350
S1020002
1300 x 350
S1020008
1600 x 350
S1020003
2300 x 350
S1020005
Angular 45º exterior
S1020009
Angular 90º exterior
S1020010
zócalos medida
código
500
S1030006
800
S1030001
900
S1030007
1000
S1030014
1200
S1030002
1300
S1030008
1600
S1030003
2300
S1030005
Angular 90º exterior
S1030012
Angular 90º Interior
S1030011
Angular 45º exterior
S1030009
Angular 45º Interior
S1030013
barandilla Construido en acero inoxidable AISI 304 18/10, de Ø 40 mm. Pletinas soldadas con orificios para sujeción al suelo (tacos y tornillos incluidos).
barandilla medida
1200
código
S1020801
ruedas Se suministran sin instalación.
ruedas modelo
Ruedas de Ø125, 2 con freno
168
código
F1020301
soportes y cristales para self Construidos en acero inoxidable AISI 304 18/10. Soporte de tubo redondo 50 mm. Iluminación con fluorescentes. Calefacción e iluminación con halógenos. Cristales de seguridad templados.
soportes para cristal curvo
soportes neutros medida
código
Simple (juego 2 montantes)
S1120700
Doble (juego 2 montantes)
S1120800
Soporte simple
Soporte doble
soportes con luz medida
potencia
tensión
código
Simple 1200 3 GN
21 W
230 V
S1120701
Simple 1600 4 GN
28 W
230 V
S1120702
Simple 2300 6 GN*
42 W
230 V
S1120704
Doble 1200 3 GN
21 W
230 V
S1120711
Doble 1600 4 GN
28 W
230 V
S1120712
soportes con luz y calor medida
potencia
tensión
código
Simple 1200 3 GN
600 W
230 V
S1120801
Simple 1600 4 GN
900 W
230 V
S1120802
Simple 2300 6 GN*
1500 W
230 V
S1120804
Doble 1200 3 GN
600 W
230 V
S1120811
Doble 1600 4 GN
900 W
230 V
S1120812
* Soporte doble.
*2 cristales 3GN unidos
cristales cristales cristal curvo
cristal frontal
código
código
cristal curvo 2 caras código
1200
FCRCU008
FCRFU008
-
1600
FCRCU009
FCRFU009
FCRCU003
2300
FCRCU007
FCRFU007
-
169
autoservicio
medida
autoservicio paneles decorativos
Consulte con Distform el amplio abanico de variedades y precios.
paneles
acabado plastificado
blanco
naranja
rojo
verde
medida
código
código
código
código
500
S1010901
S1020901
S1030901
S1040901
800
S1010902
S1020902
S1030902
S1040902
900
S1010903
S1020903
S1030903
S1040903
1000
S1010904
S1020904
S1030904
S1040904
1200
S1010905
S1020905
S1030905
S1040905
1300
S1010906
S1020906
S1030906
S1040906
1600
S1010907
S1020907
S1030907
S1040907
2300
S1010908
S1020908
S1030908
S1040908
Angular 90º exterior
S1010909
S1020909
S1030909
S1040909
Angular 90º Interior
S1010910
S1020910
S1030910
S1040910
Angular 45º exterior
S1010911
S1020911
S1030911
S1040911
Angular 45º Interior
S1010912
S1020912
S1030912
S1040912
Kit isla central cuba y placa
S1010913
S1020913
S1030913
S1040913
Kit isla central baño maría
S1010914
S1020914
S1030914
S1040914
*Se suministran instalados.
170
acabado madera
wengué
arce del canadá
nogal
medida
código
código
código
500
S1110911
S1120911
S1130911
800
S1110912
S1120912
S1130912
900
S1110913
S1120913
S1130913
1000
S1110914
S1120914
S1130914
1200
S1110915
S1120915
S1130915
1300
S1110916
S1120916
S1130916
1600
S1110917
S1120917
S1130917
2300
S1110918
S1120918
S1130918
Angular 90º exterior
S1110919
S1120919
S1130919
Angular 90º Interior
S1110920
S1120920
S1130920
Angular 45º exterior
S1110921
S1120921
S1130921
Angular 45º Interior
S1110922
S1120922
S1130922
Kit isla central cuba y placa
S1110923
S1120923
S1130923
Kit isla central baño maría
S1110924
S1120924
S1130924
171
autoservicio
paneles
autoservicio Diseños puros, limpios y cosmopolitas que se integran en todos los espacios, fusionando la practicidad del buffet con una estética atemporal. Janus Class destaca por sus estudiados elementos: cubas frías y calientes, pistas de hielo, vitrocerámica y pantallas de iluminación. Gracias a sus ruedas integradas conseguimos una mayor movilidad. Janus Class está ideado para todos los ambientes con una amplia gama de encimeras y decoraciones. El sistema Free-flow supone un ahorro de gastos de personal, tanto en la previa preparación de platos como en el momento de servirlos. La tecnología que incorpora el mueble buffet caliente evita la proliferación de bacterias al mantener los alimentos por encima de los 65ºC y el frío por debajo de los 5ºC.Temperaturas indicadas mediante termostatos digitales a la vista del usuario. La higiene es importante, por eso Janus Class se caracteriza por sus cristales securizados que previenen la contaminación vírica y por sus encimeras de una sola pieza para evitar juntas o uniones.
172
autoservicio
173
autoservicio diseño
de línia minimalista, para integrarse en cualquier espacio, creando una estética atemporal.
rentabilidad
pensados para durar, ya que están construidos con los mejores materiales
práctico y funcional
con ruedas integradas para ofrecer máxima funcionalidad
174
seguridad
cristales securizados y encimeras de una pieza
tecnolog铆a e innovaci贸n
175
autoservicio
term贸metro digital a la vista, para controlar la no proliferaci贸n de bacterias.
autoservicio características comunes
accesorios opcionales
Estante frontal para platos o vasos con iluminación mediante LED. Laterales desmontables para un cómodo acceso a equipos, componentes y puertas con bisagras. En elementos húmedos: entrada de agua y desagüe. Encimeras y estante para platos en Silestone. Componentes eléctricos/electrónicos, de frío y calor de alta gama. Zócalo desmontable incorporado en todos los modelos. Patas regulables en altura y de fácil acceso sin necesidad de herramientas. Juego de ruedas en todos los modelos.
Pantalla con luz. Pantalla con luz + calor. Cristal templado curvo 2 caras. Vitrocerámica caliente mantenedora. Cuba fría profundidad 65 mm. Cuba fría profundidad 150 mm. Cuba helados. Cuba baño María húmedo prof. 150 mm. Pozo de platos. Pozo de platos caliente. Conexiones eléctricas.
medidas estándar disponibles 1300 x 800 x 870 mm 1600 x 800 x 870 mm 2300 x 800 x 870 mm
1300 x 1100 x 870 mm 1600 x 1100 x 870 mm 2300 x 1100 x 870 mm
*Disponibilidad de medidas especiales. Consultar a nuestro departamento comercial.
176
nuevos complementos Vitrina expositora por aire. Cuba refrigerada por aire. Cuba de calor seco por aire.
Termostato digital
Posa platos iluminado con LED
Amplia disponibilidad de encimeras
silestone
Naranja Cool
Blanco Norte
Blanco Zeus
Negro Estelar
Verde Fun
Rojo Monza
Marr贸n brillante
Negra mate
Puede encontrar m谩s muestras con un plazo superior de expedici贸n a www.silestone.com
maderas lacadas
maderas lisas
Lacada negra brillo
Granate brillante
Lacada blanca brillo
maderas veteadas
aluminio
Cebrano
Aluminio (laterales en negro)
Wengue soft
Gris antracita brillante
*Consulte con Distform otras variedades disponibles
177
autoservicio
Granate Eros
autoservicio ejemplos de composiciones buffet frío 3 GN + buffet caliente 3 GN + 2 módulos curvos para terminación Buffet frío 3 GN compuesto por: Estructura 1300 x 800 Madera lacada blanca. Encimera 1300 x 800 Silestone Blanco Zeus. Cuba fría prof. 150 mm 3 GN Pantalla con luz 3 GN Cristal curvo 2 caras 3 GN. Buffet caliente 3 GN compuesto por: Estructura 1300 x 800 Madera lacada blanca Encimera 1300 x 800 Silestone Blanco Zeus. Cuba Baño María Humedo prof. 150 mm 3 GN Pantalla con luz y Calor 3 GN Cristal curvo 2 caras 3 GN Módulo curvo para final de composión 800 mm con terminación
buffet caliente 1600x800 compuesto por: Estructura 1600 x 800 Madera lacada blanca Encimera 1600 x 800 Silestone Verde Fun Vitrocerámica Caliente 4GN Pantalla con luz y Calor 4 GN Cristal curvo 2 caras 4 GN
desconfie de las imitaciones, sólo JANUS CLASS le asegura un alto nivel de prestaciones y acabados.
178
buffet caliente 4 GN+ buffet frío 4 GN Buffet caliente 4 GN compuesto por: Estructura 1600 x 800 Madera Wengue Soft. Encimera 1600 x 800 Silestone Blanco Zeus. Vitrocerámica Caliente 4GN Pantalla con luz y Calor 4 GN Cristal curvo 2 caras 4 GN Buffet frío 4 GN compuesto por: Estructura 1600x800 Madera Wengue Soft Encimera 1600x800 Silestone Blanco Zeus Superficie escarchada 4 GN para Buffet Janus. Pantalla con luz 4 GN Cristal curvo 2 caras 4 GN
buffet mixto 2300x1100 compuesto por:
Consulte presupuesto a nuestro departamento comercial.
179
autoservicio
Estructura 2300 x 1100 Madera lacada blanca. Encimera 2300 x 1100 Silestone Granate. Superficie escarchada 3 GN para Buffet Janus. Vitrocerámica Caliente 2 GN Pantalla con luz 6 GN Cristal curvo 2 caras 6 GN
autoservicio drop-in La gama Drop-In Distform ha sido diseñada para ofrecer un excelente rendimiento, además de unos acabados de alta calidad que se integran perfectamente en la estética de su buffet. Distform ha ideado una gama Drop-In que permite encontrar todas las soluciones a las necesidades que exige el cliente. La constante evolución de las necesidades del mercado ha permitido desarrollar una ampliación de la gama con nuevos elementos. Estos permiten una optimización del consumo energético y del espacio, según las necesidades del cliente.
180
características
181
autoservicio
Fabricación en acero inoxidable. Elementos fríos: aislamiento con poliestireno extruido y desagüe incorporado. Nuevo sistema de refrigeración ventilada en las cubas frías. Vitrinas refrigeradas de tres niveles. Cubas con cantos sanitarios. Nuevo sistema de calor seco ventilado en las cubas baño maría. Amplia gama de pantallas y de cristales protectores.
autoservicio drop-in cubas buffet frías Cuba construida en acero inoxidable AISI 304 18/10. Cuba con cantos sanitarios en todas sus vertientes y desagüe incorporado. Cubas buffet frías Para cubetas GN de profundidad 65mm y 150mm (según modelo). Aislamiento de poliestireno extruido. Refrigerada mediante serpentín. Cubas frías con grupo incorporado Aislamiento de poliestireno extruido. Refrigerada mediante serpentín. Cuadro de mandos móvil con centralita digital e interruptor luminoso.
cubas buffet frías sin grupo incorporado medidas totales
medidas encastre
pot. recomendada
código
3 GN profundidad 65
1060 x 610 x 150
1010 x 560 x 120
1/5 cv
F1100211
4 GN profundidad 65
1390 x 610 x 150
1340 x 560 x 120
1/4 cv
F1100212
5 GN profundidad 65
1720 x 610 x 150
1690 x 560 x 120
3/8 cv
F1100213
3 GN profundidad 150
1060 x 610 x 206
1010 x 560 x 190
1/5 cv
F1100201
4 GN profundidad 150
1390 x 610 x 206
1340 x 560 x 190
1/4 cv
F1100202
5 GN profundidad 150
1720 x 610 x 206
1690 x 560 x 190
3/8 cv
F1100203
medidas encastre
potencia
modelo
cubas buffet frías con grupo incorporado modelo
medidas totales
tensión
código
3 GN profundidad 65
1060 x 610 x 510
1010 x 560 x 500
380 W
230 V
F11GI211
4 GN profundidad 65
1390 x 610 x 510
1340 x 560 x 500
480 W
230 V
F11GI212
5 GN profundidad 65
1720 x 610 x 540
1690 x 560 x 530
720 W
230 V
F11GI213
3 GN profundidad 150
1060 x 610 x 580
1010 x 560 x 570
380 W
230 V
F11GI201
4 GN profundidad 150
1390 x 610 x 580
1340 x 560 x 570
480 W
230 V
F11GI202
5 GN profundidad 150
1720 x 610 x 610
1690 x 560 x 600
720 W
230 V
F11GI203
cuba buffet fría ventilada Cuba construido en acero inoxidable AISI 304 18/10. Desagüe incorporado. Para cubetas GN de profundidad 200 mm Aislamiento de poliestireno extruido. Refrigerada mediante evaporador y ventilación de aire frío sobre la zona superior de las cubetas. Refrigerado con gas de congelación R-404.
REFRIGERACIÓN VENTILADA
cuba buffet fría ventilada con grupo incorporado modelo
3 GN
medida
1115 x 730 x 780
medida encastre
1085 x 700 x 770
potencia
tensión
código
380 W
230 V
F11GI221
4 GN
1445 x 730 x 780
1415 x 700 x 770
480 W
230 V
F11GI222
5 GN
1775 x 730 x 780
1745 x 700 x 770
720 W
230 V
F11GI223
182
placas buffet frías Construido en acero inoxidable AISI 304 18/10 con cantos sanitarios en todas vertientes. Aislamiento de poliestireno extruido. Placa buffet fría Desagüe incorporado. Refrigerada mediante serpentín y totalmente soldada. Aislamiento de poliestireno extruido. Placa buffet fría con grupo incorporado Cuadro de mandos móvil con centralita digital e interruptor luminoso.
placas buffet frías sin grupo incorporado medidas totales
medidas encastre
pot. recomendada
código
3 GN
1060 x 610 x 60
1030 x 580 x 45
1/4 cv
F1100302
4 GN
1390 x 610 x 60
1360 x 580 x 45
3/8 cv
F1100303
5 GN
1720 x 610 x 60
1690 x 580 x 45
1/2 cv
F1100304
modelo
placas buffet frías con grupo incorporado modelo
medida totales
medida encastre
potencia
tensión
código
3 GN
1060 x 610 x 440
1030 x 580 x 430
380 W
230 V
F11GI301
4 GN
1390 x 610 x 440
1360 x 580 x 430
480 W
230 V
F11GI302
5 GN
1720 x 610 x 470
1690 x 580 x 460
720 W
230 V
F11GI303
cuba buffet helados doble nivel Cuba construida en acero inoxidable AISI 304 18/10. Cuba con desagüe incorporado. Para cubetas de helados medidas 360x165x150. Capacidad para 4+4 cubetas de 5 litros. Aislamiento de poliestireno extruido. Refrigerada mediante serpentín. Se recomienda usar gas de congelación R-404.
cuba buffet de helados doble nivel sin grupo incorporado medida
810 x 505 x 400
medida encastre
pot. recomendada
código
770 x 465 x 400
1/2 cv
F1100401
cuba buffet de helados
cuba buffet de helados con grupo incorporado medida encastre
potencia
tensión
código
810 x 505 x 565 770 x 465 x 550
380 W
230 V
F11GI402
medida
183
autoservicio
Cuba construida en acero inoxidable AISI 304 18/10. Cuba con desagüe incorporado. Para cubetas de helados medidas 360x165x150. Capacidad para 4 cubetas de 5 litros. Aislamiento de poliestireno extruido. Refrigerada mediante serpentín. Refrigeración con gas de congelación R-404. Cuadro de mandos móvil con centralita digital e interruptor luminoso.
autoservicio drop-in
cuba buffet baño maría
Cuba construida en acero inoxidable AISI 304 18/10 con inclinación para desagüe. Cuba con cantos sanitarios en todas sus vertientes, resistencias ocultas de silicona. Para cubetas GN de profundidad 150 mm Cuadro de mandos móvil con termostato analógico 0-90 ºC e interruptor luminoso. Mantiene los alimentos por encima de los 65º. Desagüe con grifo de bola incorporado. Termostato de seguridad incorporado.
cuba buffet baño maría modelo
2 GN
medida
730 x 610 x 270
medida encastre
potencia
tensión
código
710 x 550 x 260
1600 W
230 V
F1100001
3 GN
1060 x 610 x 270
1040 x 550 x 260
2400 W
230 V
F1100002
4 GN
1390 x 610 x 270
1370 x 550 x 260
3200 W
230 V
F1100003
5 GN
1720 x 610 x 270
1700 x 550 x 260
4000 W
230 V
F1100004
cuba buffet seca ventilada
Cuba construida en acero inoxidable AISI 304 18/10. Para cubetas GN de profundidad 200 mm. Cuadro de mandos móvil con termostato analógico 0º/90ºC e interruptor luminoso. Mantiene los alimentos por encima de los 65º evitando así la proliferación de bacterias. Termostato de seguridad incorporado. Sistema aire caliente que permite llegar con mayor rapidez a la temperatura de trabajo.
CALOR SECO VENTILADO
cuba buffet seca ventilada modelo
medida
medida encastre
potencia
tensión
código
3 GN
1130 x 730 x 300
1100 x 700 x 290
2650 W
230 V
F1100012
4 GN
1460 x 730 x 300
1430 x 700 x 290
2650 W
230 V
F1100013
5 GN
1790 x 730 x 300
1760 x 700 x 290
3900 W
230 V
F1100014
potencia
tensión
código
800 W
230 V
F1100601
cuba buffet seca estática Cuba construida en acero inoxidable AISI 304 18/10. Protección de las resistencias mediante doble fondo perforado extraíble para facilitar la limpieza. Para cubetas GN de profundidad 150 mm. Cuadro de mandos móvil con termostato analógico 0º/90ºC e interruptor luminoso. Mantiene los alimentos por encima de los 65º evitando así la proliferación de bacterias. Termostato de seguridad incorporado.
cuba buffet seca estática modelo
2 GN
medida
730 x 610 x 270
medida encastre
710 x 550 x 260
3 GN
1060 x 610 x 270
1040 x 550 x 260
1200 W
230 V
F1100602
4 GN
1390 x 610 x 270
1370 x 550 x 260
1600 W
230 V
F1100603
5 GN
1720 x 610 x 270
1700 x 550 x 260
2000 W
230 V
F1100604
184
placa caliente de cristal templado Fabricada en acero inoxidable AISI 304 18/10. Cuadro de mandos móvil con termostato analógico 0-90 ºC. Cristal templado de 6 mm. Posible combinación con la pantalla mantenedora de calor. Entregado con un cable de conexión con enchufe (longitud de cable: 1,5 m). Termostato de seguridad.
placa caliente de cristal templado encastrable medida
medida encastre
potencia
tensión
código
560 x 560 x 60
510 x 510
800 W
230 V
F1100120
725 x 620 x 60
665 x 562
1600 W
230 V
F1100121
1055 x 620 x 60
995 x 562
2400 W
230 V
F1100122
1385 x 620 x 60
1325 x 562
3200 W
230 V
F1100123
placa caliente de sobremesa Placa caliente de cristal templado para mantener la temperatura de los alimentos. Diseñada para utilizarse en buffet y para mantener la temperatura en productos para zona de entrega de comidas. Fabricada en acero inoxidable AISI 304 18/10. Regulación de temperatura por termostato de 0º a 90ºC. Cristal templado de 6 mm. Posible combinación con la pantalla mantenedora de calor. Entregado con un cable de conexión con enchufe (longitud de cable: 1,5 m) Termostato de seguridad.
placa caliente de cristal templado de sobremesa potencia
tensión
código
500 x 500 x 100
800 W
230 V
F1100111
650 x 550 x 100
800 W
230 V
F1100112
1000 x 500 x 100
1600 W
230 V
F1100113
medida
pantalla mantenedora de calor Mantenimiento de alimentos que precisan calor por la parte superior. Ideal como complemento de la placa caliente de sobremesa.
medida
500 x 320 x 500
potencia
tensión
300 W
230 V
código
F1100130
537
185
autoservicio
pantalla mantenedora de calor
autoservicio drop-in
vitrina refrigerada tres niveles
Construido en acero inoxidable AISI 304 18/10 Vitrina acristalada a 3 caras, con puertas correderas en la parte posterior, iluminación interior, tres estantes y puertas de metacrilato abatibles Interruptor general y termostato digital. Temperatura de trabajo +8ºC con ambiente +25ºC. Para adaptar sobre muebles neutros o muebles fríos. Refrigeración ventilada y compresor hermético con refrigerante R-134-A. Alojamiento para compresor hermético, refrigerante, en la parte superior. Cristales laterales con cámara. Puertas correderas en cristal laminado con cámara.
* Vitrina sin base.
* Vitrina con base.
vitrina 3 niveles con grupo incorporado modelo
medidas
potencia
tensión
código
Vitrina 4GN Refrigerada sin base
1550 x 660 x 1150
800 W
230 V
S1001001
Vitrina 4GN Refrigerada con base aislada
1550 x 660 x 1180
800 W
230 V
S1001002
vitrina refrigerada 3 niveles con cuba Construido en acero inoxidable AISI 304 18/10 Vitrina acristalada a 3 caras, con puertas correderas en la parte posterior, iluminación interior, tres estantes y puertas de metacrilato abatibles Interruptor general y termostato digital. Temperatura de trabajo +8ºC con ambiente +25ºC. Refrigeración ventilada y compresor hermético refrigerante R-134-A.. Cuba con cantos sanitarios en todas sus vertientes y desagüe incorporado. Aislamiento de polietileno expandido. Refrigerada mediante serpentín. Cuadro de mandos móvil.
vitrina refrigerada ventilada 3 niveles con cuba con grupos incorporados modelo
Vitrina 4GN Refrigerada con cuba
186
medida total
1550 x 660 x 1750
medida encastre
potencia
tensión
código
1340 x 560 x 570
1280 W
230 V
F1101002
vitrina refrigerada abierta 3 niveles con cuba Construido en acero inoxidable AISI 304 18/10. La zona expositora, situada en la parte superior, con acceso mediante dos puertas correderas con vidrio templado de doble cámara, y con acceso a clientes mediante vitrina abierta, que puede ser cerrada con termo-cortina de rodillo incluida, con cierre magnético. Refrigeración mediante aire forzado con gas refrigerado R404A . La temperatura de trabajo del mostrador es de +7/+10 °C con temperatura ambiente de 22 °C. Control de temperatura mediante termostato digital. La vitrina está equipada con vidrio lateral templado y con 3 estantes extraíbles. La iluminación se realiza a través de lámparas de iluminación led.
vitrina refrigerada abierta 3 niveles con cuba con grupo incorporado 4 GN
medida total
1460 x 730 x 1600
medida encastre
1430 x 700 x 780
potencia
tensión
código
720 W
230 V
F1100502
Estos elementos están diseñados para mantener la temperatura de los alimentos sólo durante el servicio
*Detalle vitrina buffet refrigerada abierta. *Mueble no incluido.
187
autoservicio
modelo
autoservicio drop-in dispensador de platos Construido en acero inoxidable AISI 304 18/10. Sistema de resortes que mantiene los platos a nivel constante. Disponen de un sistema de regulación del diámetro de los platos de 200 mm a 310 mm. Termostato regulable de 0º a 90ºC y cable de alimentación de 2 metros de largo en modelo caliente. Tapa de acero inoxidable (F1100711) AISI 304 18/10, no incluida. Cuadro de mandos con interruptor luminoso en el dispensador caliente.
*Tapa inox
*Dispensador caliente
dispensador de platos medida
modelo
medida encastre
potencia
tensión
nº platos
código
Caliente
460 x 460 x 800
410 x 410 x 730
800 W
230 V
65
F1100701
Neutro
Ø 425 x 735
Ø 410
-
-
65
F1100702
Tapa
Ø 368 x 140
-
-
-
-
F1100711
dispensador neutro cestas vajilla Construido en acero inoxidable AISI 304 18/10. Se suministran con brida de montaje encimera. Capacidad aproximada: 6 cestas de 110 mm. o 10 cestas de 50 mm. Capacidad máxima de carga: 200 kg.
dispensador neutro cestas vajilla medida
590 x 565 x 750
código
F1100703
dispensador cubertero, de vasos y pan Construido en acero inoxidable AISI 304 18/10. 3 estantes de acero inoxidable. Cubertero de PVC alimenticio. Cubeta policarbonato profundidad 100 mm. Varilla anticaída de vasos. Patas regulables.
dispensador cubertero, de vasos y pan medida
600 x 565 x 750
188
código
S1100701
*Dispensador neutro
soportes y cristales para buffet Construidos en acero inoxidable AISI 304 18/10. Soporte de tubo redondo 50 mm. Iluminación con fluorescentes. Calefacción e iluminación con halógenos. Cristales de seguridad templados.
soportes para cristal curvo
soportes neutros medida
código
Simple (juego 2 montantes)
S1120700
Central simple (juego 1 montante)
S1120900
soportes con luz potencia
tensión
GN 2/1
21 W
230 V
código
S1120705
medida
potencia
tensión
GN 2/1
600 W
230 V
código
S1120805
GN 3/1
21 W
230 V
S1120701
GN 3/1
600 W
230 V
S1120801
GN 4/1
28 W
230 V
S1120702
GN 4/1
900 W
230 V
S1120802
GN 5/1
36 W
230 V
S1120703
GN 5/1
1200 W
230 V
S1120803
cristales
cristal curvo a dos caras medida
código
cristal curvo a una cara medida
código
GN 2/1
FCRCU001
GN 2/1
FCRCU005
GN 3/1
FCRCU002
GN 3/1
FCRCU008
GN 4/1
FCRCU003
GN 4/1
FCRCU009
GN 5/1
FCRCU004
estantes de cristal
estante de cristal medida
código
protector recto frontal medida
código
GN 2/1- (690 x 400)
FCRCU011
GN 2/1- (690 x 400)
FCRCU016
GN 3/1- (1015 x 400)
FCRCU012
GN 3/1- (1015 x 400)
FCRCU017
GN 4/1- (1395 x 400)
FCRCU013
GN 4/1- (1395 x 400)
FCRCU018
GN 5/1- (1665 x 400)
FCRCU014
GN 5/1- (1665 x 400)
FCRCU019
*FCRCU000 Kit colocación cristal recto
189
autoservicio
medida
soportes con luz y calor
DELEGACIONES DISTFORM, SL Polígono Industrial de Torrefarrera Camí les Comes s/n 25123 Torrefarrera (Lleida) España
T. +34 902 10 18 90 www.distform.com info@distform.com
Delegación Cataluña y Andorra Tel.-696 270 239 Fax.-973 751 501 Delegación Levante P. Industrial Vinyes C/ Els Genovesos, 12 46711-Miramar (Valencia) Tel.-962 872 979 Fax.-962 870 623 Delegación Norte Subiñas, 4-6 48180- Loiu (Vizcaya) Tel.- 944745660 Fax.-944 761 485 Vitoria: tel.-945 288 900 San Sebastián: Tel.-943 219 915 Santander: Tel.-942 324 500 Pamplona: Tel.-948 303 184 Delegación Centro Tel.-608 902 323 Fax.-973 751 501 Delegación Andalucía Occidental Tel.- 669466153 Fax.-973 751 501 Delegación Andalucía Oriental Tel.-902 10 18 90 Fax.-973 751 501
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Delegación Aragón Pº Teruel, 38 8º A Tel.-653 85 70 60 Fax.-976 21 52 08 Delegación Galicia Tel.637 793 454 Fax.-973 751 501 Delegación Noroeste Tel.-637 793 454 Fax.-973 751 501 Delegación Extremadura Tel.-902 10 18 90 Fax.-973 751 501 Delegación Baleares Gremi Cirugians i Barbers,24 Pasaje Particular, Local 15-Pol Son Rossinyol 07009- Palma de Mallorca Tel.- 971754579 Fax.- 971292718 Delegación Canarias Urb. Industrial El Goro Cl Los Pelegrinos 48 35219- Telde Tel.- 928701087 Fax.- 928701085 Delegación Portugal Rua Henrique Ferreira Ruivo, 9 2615-090-ALVERCA-PORTUGAL Tel.-351 912833517, 351 918476807 Fax.-351 263485219, 351 263485219
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PRECIOS Los precios NO incluyen IVA. Materiales situados en nuestra fábrica y no incluyen la instalación ni la puesta en marcha. MODALIDADES DE PAGO Las condiciones de pago de cada cliente son las que tiene acordadas con DISTFORM, S.L., siendo de norma general las siguientes: Pago al contado. A crédito: 30/60 días a la fecha de la factura. No se fraccionará pagos inferiores a 600€. La nueva Ley 15/2010 establece plazos finales de pago de 60 días en el sector privado, con un período transitorio para alcanzar estas fechas como límite de pago. Dichos plazos comienzan con la entrega de los materiales o servicios, no desde la emisión de la factura, y son los siguientes: Año 2012 - 75 días naturales. Año 2013 - 60 días naturales. Hasta la concesión de clasificación y riesgo de un cliente, todas las operaciones serán abonadas mediante pago anticipado. En construcciones especiales y en los modelos Janus, se debe liquidar el 30% a la aceptación del pedido. En caso de pago mediante domiciliación bancaria, el cliente autoriza a DISTFORM S.L., según la Ley 16/2009 de Servicios de pago, a girar al nº de cuenta bancaria indicado, los recibos correspondientes a las facturas generadas como consecuencia de las relaciones comerciales entre ambos. En caso de impago del pedido realizado se aplicará la siguiente penalización: cláusula penal igual al 25% del importe total del pedido impagado. Los productos son propiedad de DISTFORM, S.L., hasta el cobro por completo del precio del mismo. PEDIDO Ponemos a su disposición las siguientes modalidades para realizar un pedido: • Formalizados por Internet en nuestra página CATALOGO: www.distform.com en la “Área Distribuidores” (24h/día, todos los días) • Formalizados por fax acompañado de una impresión de su pedido y su modalidad de pago al siguiente número: +34 973 751 501 • Formalizados por escrito mediante correo electrónico a: comercial@distform.com. En pedidos de fabricación especial se debe adjuntar croquis lo más claro posible, conteniendo todas las medidas del trabajo solicitado. Toda modificación del presupuesto inicial es objeto de presupuesto y aceptación independiente del pedido original. Los plazos de entrega, excepto casos específicos, son dados aproximadamente, salvo posibles complicaciones de fabricación o componentes. La anulación de un pedido debe tener nuestro consentimiento. Los pedidos se aceptarán según las condiciones de venta de Distform, S.L. Distform se reserva el derecho a poder modificar sin previo aviso, los materiales y los precios del catálogo por otros de calidad y características similares. DISPONIBILIDAD DE PRODUCTOS Nuestras ofertas de productos incluidas en el CATÁLOGO estarán sujetas a la disponibilidad de los productos. En caso de falta de disponibilidad de productos después de haberse aceptado el pedido, nos comprometemos a informarle en un plazo de 5 días indicándole el nuevo plazo en el que recibirá su pedido. En este caso, tendrá la opción de cancelar su pedido, o bien podrá solicitar el cambio de su pedido mediante llamada telefónica al +34 902 101 890 o contactando por e- mail, a comercial@distform.com IMPORTANTE Tanto los presupuestos como los pedidos tienen una validez de 45 días. Extinguido dicho periodo deberá procederse a la elaboración de un nuevo presupuesto y/o pedido supeditado a las condiciones o plazos de entrega que en ese instante estén en vigor. EMBALAJE El embalaje normal es de polietileno o cajas de cartón con cantoneras de refuerzo. Los embalajes especiales (madera, etc... ) se facturarán aparte. GARANTÍAS Y SERVICIO POST VENTA (SPV) Garantía Legal de Conformidad: Con arreglo a lo dispuesto en el Real Decreto Legislativo 1/2007, todos los productos vendidos por DISTFORM S.L. se benefician de una garantía legal de conformidad que tiene una duración de 1 años para los productos nuevos. No se incluyen las deficiencias ocasionadas por negligencias, golpes, uso o manipulaciones indebidas, tensión no idónea, instalación incorrecta, ni materiales sometidos a desgaste por su uso normal. Garantía Comercial del Fabricante: Todos los productos que vende DISTFORM S.L. incluyen la garantía oficial del fabricante, que además de los defectos de fabricación cubre también las posibles averías producidas durante dicho periodo de garantía. En caso de que DISTFORM S.L. gestione la reparación de su producto con el correspondiente taller autorizado de la marca, los gastos de envío a nuestra central de devoluciones irán a cargo de DISTFORM, S.L. (siempre que no se trate de un supuesto de falta de conformidad de origen). Generalidades de las garantías: Las garantías no se aplican para los supuestos siguientes: • El deterioro creado por las adaptaciones o ajustes (a parte de los ajustes habituales de funcionamiento) o modificaciones realizados sobre un producto sin acuerdo escrito con el fabricante. • Los gastos relativos al mantenimiento periódico, la reparación o el cambio de piezas por desgaste normal. La sustitución de los consumibles por su desgaste normal (baterías, bombillas, fusibles,.. ). • El deterioro creado por una mala utilización, incluyendo una utilización inapropiada del producto o el hecho de no respetar las instrucciones del fabricante en lo que respecta a la utilización y el mantenimiento del producto y la instalación inapropiada o incorrecta de los programas. • Los daños generados por personas no acreditadas o por los mismos usuarios. • Los daños causados por accidentes, rayos, inundaciones, incendios, mala aeración o cualquier otra causa que no sea responsabilidad del fabricante. • Los daños causados por un fallo del sistema en el que el producto puede estar incorporado. • Si el modelo o el número de serie que figura en el producto han sido modificados. • Las averías de los accesorios (cables de alimentación...). • El uso del producto fuera del marco por el que fue diseñado. • Aquéllos productos ya reparados de posibles defectos por parte de servicios técnicos no reconocidos por DISTFORM S.L. El servicio de mano de obra será por cargo del comprador. La garantía se responsabilizará de materiales, no haciéndose cargo, en ningún caso, de ningún tipo de indemnización.
Los materiales de reposición viajarán siempre por cuenta y riesgo del comprador. PORTES Las expediciones a falta de instrucciones, viajarán por el medio que creamos reúna más ventajas. La mercancía viaja siempre, aún en el caso de que la franquicia de portes sea acordada, por cuenta y riesgo del cliente. En caso de avería o desperfectos, provocados durante el transporte, deben hacer la reclamación directamente a la agencia en un plazo máximo de 24 horas una vez recibida la mercancía. Vencido ese plazo, Distform no podrá responsabilizarse de ninguna reclamación que se produzca fuera de esas 24 horas, puesto que las agencias se negarán a cumplimentar el parte del seguro. Para pedidos inferiores a 300€ (I.V.A. no incluido), los gastos del envío corren por cuenta del cliente y se añadirán al total del importe de los productos seleccionados. Para pedidos que superen los 300€ (I.V.A. no incluido), los gastos de envío corren por cuenta de Distform, S.L., excepto los destinos de Canarias, Ceuta y Melilla y todas aquellas que se entreguen fuera de la península. DEVOLUCIONES DE MATERIAL DERECHO DE DESISTIMIENTO Para cualquier producto que desee devolver, en ejercicio de su derecho de desistimiento, tendrá que efectuarse por el enlace web “Área distribuidores” en www.distform.com, rellenando todos los campos del formulario. El Cliente dispone de treinta (30) días hábiles para devolvernos un producto con el que no está satisfecho, siempre que la propia naturaleza del bien adquirido lo permita. El producto a devolver debe estar en PERFECTO ESTADO y SIN DESPLASTIFICAR. NO SE ACEPTARAN DEVOLUCIONES DE MATERIAL USADO, MANIPULADO O RAYADO. Cuando el Cliente devuelva un producto en ejercicio de su derecho de desistimiento sólo se aceptarán los productos que sean enviados con su embalaje original, en estado nuevo y completo (con los accesorios, manuales, cables, etc...). No se aceptarán artículos que hayan sido enviados incompletos, estropeados, o deteriorados por parte del Cliente. Dicho derecho de desistimiento no será aplicable a los productos de las familias Buffet Janus Class o fabricaciones especiales. El producto deberá estar perfectamente identificado y señalizado con el nº de devolución facilitado por el Servicio de Atención al Cliente. En ningún caso se recepcionarán materiales no autorizados (sin número de devolución), y en caso de que esto ocurra no se realizará ningún abono. El importe resultante del abono de dicha devolución, será descontado en todos los casos, de un pedido nuevo que haya efectuado el cliente a partir de la fecha, nunca de una factura ya emitida. En ningún caso se efectuarán pagos de los importes resultantes de la devolución. Puede consultar o bien solicitar las condiciones generales de devolución. RESERVA DE DOMINIO Las partes acuerdan el derecho de reserva de dominio de la mercancía a favor de Distform, S.L. pactándose asimismo la prohibición de disponer del material hasta haber realizado el pago, quedando en poder del cliente, en calidad de depósito. PROPIEDAD INTELECTUAL Según la legislación vigente en materia de propiedad intelectual e industrial, el presente catálogo y cualquier elemento, marca, dibujo, modelo, logo, gráfico, etc. que se encuentran en dicho catálogo son propiedad exclusiva de Distform S.L. o de sus colaboradores, que no conceden ninguna otra licencia o derecho que la de consultar el CATÁLOGO. La reproducción o utilización del conjunto o de una parte de estos elementos, autoriza únicamente a ser informado de manera personal y privada. Cualquier reproducción o utilización de copias realizadas con otros fines queda expresamente prohibida. Cualquier uso indebido constituye un fraude y podrá ser perseguido de conformidad con la legislación vigente, salvo en los casos de autorización previa y por escrito por parte de DISTFORM S.L. RESPONSABILIDAD Los productos ofertados cumplen con la legislación española vigente. DISTFORM S.L. no será responsable de la falta de entrega del pedido por la falta de disponibilidad de productos, causas de fuerza mayor, caso fortuito, huelgas ya sean de la propia entidad, sectoriales o generales o las promovidas por trabajadores de los servicios de correos y transportes y/o comunicaciones. DISTFORM S.L. no responderá por los hechos anteriormente citados de los daños indirectos, pérdidas de explotación, beneficio u oportunidad. DISTFORM S.L., no se responsabiliza en caso de error u omisión en algunas de las fotografías, precios, textos o imágenes, informaciones o características de los productos, ni en el supuesto de modificación de las características de los productos por parte de los proveedores. LITIGIOS Y RESPONSABILIDADES DISTFORM S.L. no se hace responsable de la no ejecución de las presentes condiciones en caso de fuerza mayor y en caso de falta del cliente o de un hecho imprevisible por parte de una persona ajena al contrato. DISTFORM S.L. no se hace responsable de las consecuencias que pudieran resultar de una utilización inadecuada de los productos vendidos. Cualquier controversia que pueda surgir será sometida al sistema arbitral de consumo (Junta Arbitral de Consumo / Jurado de la Publicidad). En el supuesto de que no se acepte la decisión arbitral, la controversia se someterá a los Juzgados y Tribunales de Lleida. VIGENCIA Las presentes condiciones generales estarán en vigor mientras no sean modificadas por otras condiciones generales de DISTFORM. En caso de duda o discrepancia, serán de aplicación las condiciones generales publicadas la “área distribuidores” en la página web www.distform.com de titularidad de DISTFORM SL. SERVICIO DE ATENCIÓN AL CLIENTE Para cualquier información, pregunta o consejo, nuestro departamento de atención al cliente está a su disposición. Puede contactarnos de las siguientes maneras: -Por correo: Distform S.L. Departamento de Atención al Cliente, Polígono Industrial de Torrefarrera, Cami les Comes s/n 25123-Torrefarrera, España. -Por e-mail: comercial@distform.com -Por teléfono: +34 902 101 890
191
cook&chill armoire chauffe assiettes Construite en acier inoxydable AISI 304 18/10. Interrupteur lumineux et thermostat analogique réglable de 0/90°C. 1 étagère intérieure réglable sur le modèle F0420301, F0420303 et F0420306 2 étagères intérieures réglables sur le modèle F0420302 et F0420304 Facile installation du modèle F0420306 sur les étagères basses des tables Distform.
Mod. F0420301
Mod. F0420304
armoire chauffe assiettes dimensions
code
puissance
tension
cap. assietes
€
F0420301
395 x 465 x 850
700 W
230 V
60
948
F0420302
790 x 465 x 850
1400 W
230 V
120
1.216
F0420303
395 x 465 x 940
700 W
230 V
60
1.013
F0420304
790 x 468 x 940
1400 W
230 V
120
1.282
F0420306
395 x 445 x 590
700 W
230 V
40
832 Mod. F0420306
chariot distributeur d’assiettes chaudes
Construit en acier inoxydable AISI 304 18/10. Interrupteur lumineux et thermostat réglable de 0/+90ºC Un orifice d’évacuation pour eaux résiduelles 4 roues dont 2 avec frein Angles de protection sur les coins, anse verticale Système de ressorts qui maintien les assiettes à niveau constant.
chariot distributeur d’assiettes chaudes dimensions
code
cap. assietes
diàmetre
€
F0420311
990 x 540 x 900
1600 W
230 V
130
Ø 200-310
1.973
F1100711
Ø 368 x 140
-
-
-
-
58
puissance tension
*Couvercles non inclus. Mod. F1100711 Couvercle inox
40