POSEBAN PRILOG 9/11/2009
2
Zdrav život
SISTEMATSKI PREGLEDI 6
Zdravlje zaposlenika za uspješno poslovanje Najbolje je jednom godišnje provjeriti zdravstveno stanje
LASER VRA A VID 4-5
Zahvaljuju i napretku medicine, vid se može uvati i lije iti
ODMOR ZA TIJELO I DUŠU O uvanje zdravlja uz aktivni odmor
Velik dio ponude kontinentalnog turizma u Hrvatskoj odnosi se na toplice. Neke od njih nude klasi ne medicinske usluge, a ve ina ih ponudu temelji na wellnessu kao modernom turisti kom trendu 8
3 | b2b | Zdrav život
Ponedjeljak 9/11/2009 business.hr
uvodnik
Manje stresa, kvalitetnija prehrana, sređeniji život i odmor Možda bi upravo to mogao biti recept za preživljavanje modernog doba u kojemu nam ostaje vrlo malo vremena za osobne potrebe i opuštanje. Kako stres utječe na radne performanse? Svi znamo da imamo kratkoročnu memoriju: pokušate li upamtiti dulji popis predmeta, shvatit ćete da uobičajenim tehnikama memoriranja možete upamtiti možda šest ili osam predmeta. Isto vrijedi i za sposobnost obrade podataka. Mi, naime, možemo biti svjesni samo nekoliko misli odjednom. U stvari, imamo malen "kapacitet pažnje". Stres utječe upravo na taj dio mozga: um se počinje baviti anksioznošću, teškoćama, problemima i negativnim mislima. Osobe pod stresom često trebaju pojačanu pomoć kolega ili resursa za obavljanje inače jednostavna zadatka. Glavni je krivac za to stres. I to je zatvoren krug: što je mozak opterećeniji, to više pati naša izvedba. Što izvedba više pati, to više smetnje, teškoće, anksioznosti i negativne misli vladaju našim umom. Kako bismo ostali zdravi, potrebno je kvalitetno se hraniti - prehrana mora biti raznolika, bez izostavljanja određene skupine namirnica. U svakodnevnoj bi prehrani trebale biti zastupljene namirnice iz svih skupina hrane u omjerima propisanim osnovnim nutricionističkim preporukama. Prema piramidi pravilne prehrane temelj trebaju činiti žitarice, potom slijedi bogat unos voća i povrća, te umjeren unos mesa,
Dražen Tomić, urednik priloga
b2b
ribe, jaja i mliječnih proizvoda. Procesiranu hranu i slastice treba konzumirati što rjeđe i dati prednost lokalnim, sezonskim namirnicama. Redoviti sistematski pregledi također su važni. U odnosu na preglede iz djelatnosti medicine rada, koji jesu definirani pozitivnim zakonskim propisima o obvezi provođenja zdravstvene zaštite iz obveznog zdravstvenog osiguranja zaštite zdravlja na radu, poslodavci imaju mogućnost organiziranja sistematskih pregleda za svoje zaposlenika. Kvaliteta života i rada danas uvelike ovisi i o vidu, jer dugotrajno sjedenje pred računalom, što je za mnoge svakodnevni poslovni ritual, donosi i probleme s glavoboljom, prije svega zbog lošeg vida. Za one koji ne žele nositi naočale ili leće, ili pak za one koji leće jednostavno ne mogu nositi, rješenje je laserska korekcija vida. Sve se više mladih, srednje životne dobi i starijih odlučuje za lasersku korekciju vida, pa je danas više od 35 milijuna ljudi operirano različitim metodama laserskog skidanja dioptrije. Najviše profitiraju oni koji se odluče za takvo liječenje od 20 do 40 godine života jer su pošteđeni nošenja bilo kakvih pomagala za korekciju vida. Modernizacijom medicinskih uređaja današnji laseri imaju mogućnosti stvaranja većih, za vid iznimno važnih, optičkih zona na rožnici kojima se u velikoj mjeri izbjegavaju navedeni problemi.
Sadržaj
Besplatni prilog poslovnog dnevnika Business.hr Glavna urednica: Silvana Menđušić Urednik priloga: Dražen Tomić Art direktor: Miljenko Pukanić Redakcija: Antonia Dobrota, Gorden Knezović, Hrvoje Reljanović, Sanda Smoljo Bazdulj, Ivana Zima, Dinka Premužić, Saša Ćetković, Hrvoje Knez, Hrvoje Dominić Direktorica prodaje oglasa: Sonja Runkas Voditelj prodaje oglasa b2b: Zoran Cvijić tel: +385(0)1 555 1512 fax: +385(0) 1 555-1516 marketing@business.hr Tisak: Vjesnik d.d.
kontakt Telefon:
(01) 555-1-600 E-mail:
redakcija@business.hr
Laser vraća vid i štedi novac 'Čuvati nešto kao zjenicu oka' izreka je koja jasno govori o vrijednosti vida. No, vrijednost vida često počinjemo primjećivati tek nakon njegova gubitka. Zahvaljujući napretku medicine, osjetilo vida može se kvalitetnije čuvati i liječiti �������������������������������������������������������������������������������������������������������� 4
Dobrovoljni sistematski pregledi Bilo bi dobro barem jednom godišnje provjeriti svoje zdravstveno stanje jer će se tako na vrijeme otkriti i liječiti utvrđena bolest ili nedostatak, čime smanjujemo razne rizike koji utječu na naše zdravlje ������������������������������������ 6
Kriza pogađa toplice Ukupni dolasci turista u naše toplice smanjili su se u prvih devet mjeseci ove godine 21,1 posto, domaćih turista bilo je 20,5 posto manje, a stranih 21,9 posto manje nego u istom razdoblju 2008. godine ...... ������������������������� 8
11
Razvoj medicinskog turizma u Hrvatskoj
Kako jesti zdravo? Drevna kineska poslovica kaže: 'Tko god bio otac bolesti, loša prehrana njezina je majka'. Uravnotežena prehrana bez mnogo masnoća i umjetnih dodataka trebala bi biti dio svakodnevnih obroka. ��������������������������������������� 12
Stres snažno utječe na radne performanse Dugotrajna izloženost adrenalinskim utjecajima, posebno na radnome mjestu, vodi do niza kroničnih bolesti ������������������������������������������������������������ 14
POPIS OGLAŠIVAČA Diethpharm................................. 2, 16 Prestige.......................................... 7, 10 Visumed...............................................15
4-5 | b2b | zdrav život
Laser vra a vid i štedi novac BOLJI POGLED U SVIJET ' uvati nešto kao zjenicu oka' izreka je koja jasno govori o vrijednosti vida. No, vrijednost vida esto po injemo primje ivati tek nakon njegova gubitka. Zahvaljuju i napretku medicine, osjetilo vida može se kvalitetnije uvati i lije iti
ADRIAN LUKENDA, specijalist oftalmolog u KBC Dubravi i Opto Centru SNIMIO SAŠA ETKOVI
NADEŽDA BILI , oftalmologinja i refraktivna kirurginja u Poliklinici za oftalmologiju Bili Vision SNIMIO SAŠA ETKOVI
Posljednjih godina sve je popularniji zahvat laserske korekcije vida. "Kada je profesor Theo Seiler u Njema koj 1988. godine prvi put upotrijebio Excimer laser za ispravljanje dioptrije, po eo je snažan razvoj laserske o ne kirurgije. Pouzdani rezultati i rastu i broj kratkovidnih osoba u svijetu potaknuli su daljnja ulaganja u razvoj nove tehnologije pa danas imamo iznimno precizne lasere odli nih rezultata", s po ecima te medicinske discipline upoznao nas je dr. med. Adrian Lukenda, spec. oftalmolog u KBC Dubravi i Opto Centru. Iako se Excimer laser još
ju i zakrivljenost, odstranjuje manifestna greška vida. "Na sveu ilištu na Kreti 1991. godine prvi se put pojavljuje naziv LASIK kao metoda koja oblikuje rožnicu uklanjanjem mikroskopskih koli ina tkiva rožnice uz pomo Excimer lasera. Najprije se napravi poklopac na rožnici debljine 100-180 mikrona uz pomo mehani kog mikrokeratoma (mehani kog noža pokretanog elektromotorom) ili uz pomo najnovije tehnologije (Intralase), gdje se ubacivanjem mjehuri a plina na odabranu dubinu rožnice formira poklop i koji se zatim odigne instru-
1980. koristio za izradu mikroskopskih sklopova u mikro ipovima za informati ku opremu, njegova primjena na oku po ela je tek 1989. godine, kada je u Njema koj obavljen prvi PRK (fotoreaktivna keratektomija).
Razvoj tehnologije
PRK je metoda mijenjanja zakrivljenosti rožnice, kirurški postupak u kojem se epitel rožnice (površinski sloj) odvaja od strome. Ta se površina strome zatim formira u željeni oblik korištenjem laserske zrake Excimer lasera. Na taj se na in, smanjuju i debljinu rožnice i modelira-
mentom. Nakon toga otklanja se dioptrija stanjenjem tkiva na odre enim mjestima uz pomo laserskih zraka", pri u o razvoju laserskog skidanja dioptrije nastavlja dr. sc. Nadežda Bili , oftalmologinja i refraktivna kirurginja u Poliklinici za oftalmologiju Bili Vision. Metode koje su se dalje razvijale su LASEK i EPI-LASIK kao modifikacija navedenih metoda i imaju odre ene prednosti, ali i mane i ograni enja. Posljednje dvije dekade pokazale su enormni napredak u tehnologiji lasera (Femto second kao najnovija generacija lasera) i teh-
nologiji otkrivanja grešaka vida (Pentacam, Wave Scan tehnologija) omogu uju najpreciznija mjerenja rožnice i dijagnosticiranje, ak i minimalnih poreme aja zakrivljenosti rožnice ili vidnih poreme aja. "Za razliku od lasera nove generacije, kod prijašnjih lasera bilo je teško predvidjeti kona an rezultat te ho e li osoba koja se podvrgla zahvatu imati smetnje poput bliještanja svjetla u tami, 'povratka' dioptrije i sli no. Današnji laseri imaju mogu nosti stvaranja ve ih, za vid iznimno važnih opti kih zona na rožnici kojima se u velikoj mjeri
Ponedjeljak 9/11/2009 business.hr
d
NOVE MOGU NOSTI KOREKCIJE
Najmodernija tehnologija koju je odobrila NASA Optical Express VisuMed centar uskoro e predstaviti revolucionarnu tehnologiju za lasersku korekciju vida, koja e i hrvatskim gra anima omogu iti rješavanje problema s vidom u slu ajevima kada to dosad nije bilo mogu e. Rije je o Excimer laseru VISX S4 Star Custom Vue i IntraLase femtosekundnom laseru koje e predstaviti glavni medicinski direktor Optical Express grupe i jedan od najpoznatijih o nih kirurga na svijetu dr. Steve Schallhorn. Tu inovativnu tehnologiju, koja omogu uje uklanjanje grešaka vida poput smetnji u no noj vožnji, odbljesaka, razlivene slike, haloa, kao i opreiranje pacijenata sa strmom, ravnom ili tankom rožnicom koji do sada nisu mogli biti kandidati za korekciju vida, odobrila je 2007. ameri ka agencija za svemirska istraživanja - NASA. "NASA je vode i svjetski znanstveno-istraživa ki centar, pa su kriteriji prema kojima odobrava korištenje novih tehnologija i metoda iznimno strogi i visoki. To je potvrda kvalitete tzv. Custom Vue tehnologije, koja omogu uje potpuno individualan pristup pacijentu, ve u preciznost i sigurnost prilikom obavljanja zahvata, kao i brži oporavak", objasnio je dr. Schallhorn.
BRZ OPORAVAK
Bezbolan zahvat u trajanju .od 10-ak minuta Operativni zahvat laserske korekcije vida (LASIK) potpuno je bezbolan i izvodi se samo u kaplji noj anesteziji. Traje 10 do 15 minuta po oku, a samo djelovanje lasera ograni eno je na desetak sekundi. Nakon što je formiran poklopac u rožnici, on se podiže omogu uju i laserskim zrakama modeliranje tkiva ispod poklopca. "Modeliranje se obavlja na periferiji kod dalekovidnosti, odnosno u centru kod kratkovidnosti. Zatim se poklopac vra a natrag na svoje ležište. Nema šivanja, ve poklopac sam zarasta. Odre eno vrijeme potrebno je kapati antibiotike, kortikosteroide i umjetne suze (umjetne suze i nekoliko mjeseci), a oporavak je vrlo brz, ve za dan, dva. Povratak uobi ajenim aktivnostima mogu je ve nakon nekoliko dana do nekoliko tjedana", o samom zahvatu govori dr. sc. Bili .
izbjegavaju navedeni problemi", otkriva dr. Lukenda. Sve više mladih, srednje životne dobi i starijih odlu uje se za lasersku korekciju vida, pa je danas više od 35 milijuna ljudi operirano razli itim metodama laserskog skidanja dioptrije. "Najviše profitiraju oni koji se za takvo lije enje odlu e u dobi od 20 do 40 godine života jer su pošte eni nošenja bilo kakvih pomagala za korekciju vida (nao ale ili kontaktne le e). Prije je postojala bojazan od takvih operacija, ali danas, sve boljom edukacijom o metodi, te popularizacijom interneta i mogu nosti
u enja o metodi putem kvalitetnih web stranica i izmjenom mišljenja na forumima, sve se više ljudi odlu uje na takav zahvat", potvr uje dr. sc. Bili sve ve u popularnost laserske korekcije vida.
Siguran zahvat
Danas se naj eš e primjenjuju dva postupka laserske korekcije. Kod klasi nog PRK postupka laser se primjenjuje na samoj površini rožnice, a kod LASIK postupka laser se primjenjuje ispod privremeno oblikovanog poklopca rožnice. Kod LASIK-a ve ina osoba može se vratiti na posao nakon dva do tri dana,
dok oporavak nakon PRK postupka traje nekoliko dana dulje. "LASIK metoda izuzetno je uspješna. Podaci u literaturi navode uspješnost od 95 do 99 posto, a mogu nost komplikacija manja je od 1 posto. Ve ina komplikacije je prolazna, a odnosi se na suho u oka, pomak poklopca, strije, uraštanje epitela rožnice pod poklop i , itd., a otklanja se naknadno, poslije operacijskog zahvata", uvjerava nas dr. sc. Bili kako nema razloga za strah od operacije. "Sigurnost laserskih zahvata u današnje vrijeme najbolje ilustrira injenica da su
mnoge zemlje na Zapadu dopustile provo enje takvih zahvata na pilotima i astronautima. Naravno, iznimno je važan detaljan predoperativni pregled, kao i pridržavanje uputa o postupanju nakon zahvata. Ograni enja svakako postoje i vrlo je važno odabrati kirurga koji e dobro ocijeniti rizi ne faktore koji bi mogli utjecati na ishod zahvata", dodaje dr. Lukenda Za lasersku korekciju vida nisu pogodne osobe koje imaju dijagnosticiran keratokonus (genetska bolest stanjenja rožnice i njezina deformacija u obliku stošca),
oni koji imaju izrazito suho oko, pacijenti s o im bolestima, bolesti štitnja e, izrazite reumatske bolesti, glaukom ili u vrijeme trudno e. Osim zbog straha od operacije, pacijenti esto odustaju od laserske korekcije vida zbog visoke cijene zahvata. Naime, ovisno o dioptriji i metodi koja se primjenjuje, raspon cijena je od 5500 do 11.000 kuna po oku. "Kada se uzmu u obzir troškovi nao ala i kontaktnih le a tijekom cijelog života, operacija laserskog skidanja dioptrije i te kako je isplativa", zaklju uje dr. sc. Nadežda Bili . Hrvoje Reljanovi
6-7 | b2b | zdrav život
Dobrovoljni sistematsk ZDRAVLJE ZAPOSLENIKA Bilo bi dobro barem jednom godišnje provjeriti svoje zdravstveno stanje jer će se tako na vrijeme otkriti i liječiti utvrđena bolest ili nedostatak, čime smanjujemo razne rizike koji utječu na naše zdravlje U odnosu na preglede iz djelatnosti medicine rada, koji su definirani pozitivnim zakonskim propisima o obvezi provođenja zdravstvene zaštite iz obveznog zdravstvenog osiguranja zaštite zdravlja na radu, poslodavci mogu organizirati sistematske preglede za svoje zaposlenike. Moderan i ubrzan način života ostavlja nam sve manje vremena, pa su nam takvi sistematski pregledi koji prate zdravstveno stanje od neprocjenjive važnosti u otkrivanju bolesti, određenog nedostatka ili nepravilnosti. "Ako samo jednom godišnje provjerimo svoje zdravstveno stanje, na vrijeme ćemo otkriti i liječiti utvrđenu bolest ili nedostatak, čime smanjujemo razne rizike koji utječu na naše zdravlje. Za razliku od zapadne Europe gdje poslodavac zdravstveno osiguranje najčešće dopunjuje dodatnim policama osiguravajućih kuća za svoje zaposlenike (po kojima se provode i sistematski pregledi), u Hrvatskoj, nažalost, svijest o prevenciji i zaštiti zdravstvenog stanja još uvijek nije dovoljno razvijena", otkriva Dolores Pavelić, voditeljica prodaje medicinskih usluga Poliklinike Medikol.
Spašavanje života
Ona smatra da je potrebno educirati i uputiti na benefite koji su rezultat sistematskog pregleda. "Ako u tvrtki koja ima 50 zaposlenika kod samo jednog zaposlenika na vrijeme otkrijete patologiju i uspješno je izliječite, spasili ste jedan život - učinili ste nešto što nema cijenu, nešto što je nemjerljivo. Naše statistike pokazuju da se u organiziranim sistematskim pregledima kod prosječno 5 posto zaposlenika dijagnosticira patološko stanje. Nažalost, ponekad prekasno", dodaje Pavelić.
dolores Pavelić, voditeljica prodaje medicinskih usluga Poliklinike Medikol
Snimio saša ćetković
Za razliku od zaposlenika državnih i javnih službi, koji temeljem Kolektivnog ugovora imaju osigurane sistematske preglede svake tri godine, kod privatnih pravnih osoba sve ovisi o njihovoj dobroj volji. "Oni nemaju zakonsku obvezu za svoje zaposlenike osigurati uslugu sistematskog pregleda. Stoga bi bilo iznimno važno ukazati na opravdanu potrebu provođenja redovnih, jednogodišnjih pregleda, kako bi se pravovremeno otkrila bolest u njezinu najranijem stadiju", poruka je Medikola našim poslodavcima.
Prevencija najvažnija
Ugovoreni sistematski pregledi između različitih pravnih osoba u načelu su prilično ujednačeni. Danas i veće tvrtke osiguravaju svojim zaposlenicima proširene sistematske preglede, gdje poslodavac participira i u dodatnim, indiciranim uslugama koje nisu bile predmetom ugovornog tendera. Manje tvrtke postupaju slično, uvažavajući svojeg zaposlenika i omogućujući mu osim definiranih i naknadne medicinsko-zdravstvene usluge. "S obzirom na trenutačnu financijsku situaciju u našoj državi te sve uštede koje se pokušavaju primjenjivati, jasno nam je da ostaje malo prostora za primjenjivanje te skrbi. Upravo je zato važno naglasiti potrebu razvijanja svijesti o prevenciji zdravstvenog stanja, ne samo u kontekstu organiziranih sistematskih pregleda koje osigurava poslodavac, već i kod svakog pojedinca. Mediji u tome smislu mogu uvelike pridonijeti provođenju tog zadatka", apel je Dolores Pavelić za podizanje kolektivne svijesti o važnosti zdravlja. Hrvoje Reljanović
hrvoje.reljanović@business.hr
sistematski pregled
Standardni pregled najčešće obuhvaća Za žene: klinički laboratorijski standard (SE, KKS, GUK, kolesterol, HDL, LDL, trigliceridi, bilirubin, AST, ALT, GGT, kreatinin) + fizikalno-kemijski pregled urina; hormone štitnjače (TSH, Ft3, Ft4), Haemocult - stolica na okultno krvarenje, pregled oftalmologa, UZV abdomena, UZV štitnjače, UZV dojki, Mamografija iznad 40 godina, Denzitometrija iznad 50 godina, ginekološka obrada (pregled, PAPA test, ginekološki UZV), RTG srca i pluća na indikaciju, EKG s očitanjem te pregled internista (mjerenje krvnog tlaka uz fizikalni pregled srca, pluća, trbuha i ekstremiteta uz zaključno mišljenje, razgovor i preporuku za eventualno liječenje) Za muškarce: klinički laboratorijski standard (SE, KKS, GUK, kolesterol, HDL, LDL, trigliceridi, bilirubin, AST, ALT, GGT, kreatinin) + fizikalno-kemijski pregled urina; hormone štitnjače (TSH, Ft3, Ft4), Haemocult - stolica na okultno krvarenje, pregled oftalmologa, PSA tumorski marker prostate iznad 40, 45 godina, UZB abdomena i prostate, UZV štitnjače, RTG srca i pluća na indikaciju, pregled urologa, EKG s očitanjem te pregled internista (mjerenje krvnog tlaka uz fizikalni pregled srca, pluća, trbuha i ekstremiteta uz zaključno mišljenje, razgovor i preporuku za eventualno liječenje) Navedene usluge se mijenjaju i nadopunjuju uvažavajući određene parametre: starosnu dob, genetsku predispoziciju, postojeća kronična oboljenja te, naravno, na kraju sistematskog pregleda zatečeno stanje pri zaključnom mišljenju i preporuci specijalista interne medicine.
Ponedjeljak 9/11/2009 business.hr OGLAS
tski pregledi Astrid Bokulić, voditeljica medicine rada Poliklinike Medikol arhiva business.hr
Medicina rada - pregledi propisani zakonom Zakonom je regulirana obveza odlaska na prethodne, periodične i izvanredne preglede zaposlenika, odnosno zakonska je obveza poslodavca slati zaposlenike na te preglede. Svaki djelatnik mjesečno za te preglede, slučaj ozljede na radu i profesionalne bolesti odvaja iz osobnog dohotka 0,5% HZZOZZR -u, tako da to ne ide na teret poslodavca. Prema zakonu o zaštiti na radu, svaki je poslodavac dužan izraditi Procjenu opasnosti na radnom mjestu - što se odnosi na sva radna mjesta (rad s računalom, rad na visini, rad u buci, rad sa strojevima i sl.), osposobiti radnika za rad na siguran način, ispitivati strojeve i uređaje s povećanim opasnostima, ispitivati radni okoliš, što provode posebne institucije, odnosno za to ovlaštene tvrtke. Edukaciju za rad na siguran način s računalom provodi specijalist medicine rada. "Poslodavac je dužan primjerak Procjene opasnosti radnog mjesta dati na uvid specijalistu medicine rada, koji temeljem uvida u to odlazi na radna mjesta, u dotičnu tvrtku, te obavlja uviđaj u radna mjesta, osposobljenost za rad na siguran način i educiranost za pružanje
prve pomoći (prema zakonskoj odredbi, na svakih 20 djelatnika jedan mora biti osposobljen). Prema evidenciji ranijih pregleda, dogovara se o sljedećim periodičnim pregledima", objašnjava dr. med. Astrid Bokulić, voditeljica medicine rada Poliklinike Medikol. Specijalist medicine rada utvrđuje i privremenu nesposobnost osiguranika za rad uzrokovanu ozljedom na radu, odnosno profesionalnom bolešću. "Primjerice, ako određeno radno mjesto zahtijeva rad s računalom dulje od četiri sata, što se utvrđuje procjenom opasnosti radnog mjesta koju obavljaju za to ovlaštene tvrtke sukladno zakonskim propisima, poslodavac je dužan poslati na prethodni pregled prije zapošljavanja, odnosno periodičan pregled vida. Ako djelatnik nosi naočale ili leće, obvezan ga je slati svake jedne do dvije godine ili češće prema kliničkoj slici, odnosno stanju vida. Ako djelatnik ne nosi naočale, a radi na računalu dulje od četiri sata, poslodavac je obavezan djelatnika uputiti na kontrolu vida svake dvije godine", poručuje dr. med. Bokulić.
specifična zdravstvena zaštita
Dio djelokruga Medicine rada: • • • • • • • • • •
praćenje zdravstvenog stanja radnika davanje savjeta o zdravlju, sigurnosti, organizaciji rada i zaštitnim sredstvima organiziranje tečaja za pružanje prve pomoći i medicinskih intervencija na mjestu rada stalna skrb o boljoj prilagođenosti rada, uključujući vrijeme, način i uvjete rada sudjelovanje u mjerama profesionalne rehabilitacije radnika pregledi za ocjenu radne sposobnosti prije upućivanja na Invalidsku komisiju pregledi djelatnika s posebnim uvjetima rada pregledi radnika izloženih ionizirajućem zračenju pregledi zrakoplovnog osoblja, vozača, pomoraca pregledi za otvaranje obrta i privatnih poduzeća
8-9 | b2b | zdrav život
Kriza pogađa toplice
manji broj noćenja i posjeta Ukupni dolasci turista u naše toplice smanjili su se u prvih devet mjeseci ove godine 21,1 posto, domaćih turista bilo je 20,5 posto manje, a stranih 21,9 posto manje nego u istom razdoblju 2008. godine Velik dio ponude kontinentalnog turizma u Hrvatskoj odnosi se na toplice. Neke od njih nude klasične medicinske usluge, dok većina danas svoju ponudu temelji na wellnessu kao modernom turističkom trendu. Primjerice, u samo šest godina broj hotelskih wellness centara porastao je s pet, koliko ih je bilo 2003. godine, na čak 72 centra, koliko ih je Hrvatska gospodarska komora zabilježila krajem kolovoza ove godine. Tijekom 2005. i 2006. otvorili su se i wellness centri u sklopu lječilišta i toplica, i to u Istarskim toplicama i Daruvarskim toplicama. Hrvatska ima dva medical wellness centra: jedan u Lovranu, a drugi u Thallassotherapia Opatiji, te troje termi-toplica na kontinentu koji posluju kao spa/wellness resorti - Terme Tuhelj, Terme Jezerčica i Toplice Sv. Martin. No, utjecaj krize i te kako se osjeti u znatno smanjenu broju i domaćih i stranih gostiju u hrvatskim lječilištima, odnosno toplicama.
Prema podacima HGK i Državnog zavoda za statistiku, u prvih devet mjeseci ove godine ukupan broj noćenja turista u lječilištima u padu je 20,3 posto u odnosu na isto lanjsko razdoblje. Tako je u domaćim lječilištima prenoćilo 154.402 turista, od čega 56.093 stranih i 98.309 domaćih. Stranih je gostiju bilo 20,9 posto manje, a domaćih 19,9 posto manje nego u istom razdoblju lani. I ukupni dolasci turista u naše toplice smanjili su se u prvih devet mjeseci ove godine 21,1 posto, na 21.154 posjetitelja. Domaćih turista bilo je 12.068 ili 20,5 posto manje, a stranih 9086 ili 21,9 posto manje nego u istom razdoblju 2008. godine. Potencijali zdravstvenog turizma u Hrvatskoj, čiji su glavni nositelji toplice, još uvijek su nedovoljno iskorišteni i jedan su od razloga što udjel kontinentalnog turizma u ukupnu turističkom prometu ne prelazi skromnih pet posto. Od deset najpoznati-
jih termalnih lječilišta većina objekata traži ulaganja, nove vlasnike, odnosno strateške partnere. Oni koji to još nisu učinili namjeravaju razdijeliti bolnički od ugostiteljskoga dijela, a potom uz nove marketinške strategije ozbiljnije iskoračiti na domaće i strano tržište. Hrvatska lječilišta nude visoku razinu medicinskih tretmana, preventivnih, rehabilitacijskih, wellness i rekreacijskih programa te programa za interesne skupine - žene, poslovnjake te pripadnike treće dobi, koji i prevladavaju u strukturi gostiju.
Velika ulaganja
Naši su susjedi Slovenci prepoznali potencijale hrvatskih toplica. Slovenske Terme Olimia kupile su nadaleko poznate "smrdeče" toplice u Tuhlju, kako su ih mještani zvali zbog sumpora. Direktorica Terma Tuhelj Ivana Kolar kaže da su prije manje od godinu dana uspješno završili planiranu investiciju u uređenje glav-
Ponedjeljak 9/11/2009 business.hr
Potencijali zdravstvenog turizma u Hrvatskoj nisu dovoljno iskorišteni nog objekta: "Ulaganje 15 milijuna eura, širenje ponude i intenzivan rad na podizanju kvalitete usluge rezultirali su pretvaranjem objekta u najveći kupališni i wellness centar s najširom ponudom u državi u tom segmentu." Kolar očekuje da će im ukupni prihodi do kraja ove godine biti vrlo slični prošlogodišnjima, samo malo viši. "Nekoliko godina imali smo strašan rast, što je bila posljedica investiranja i razvoja centra te naše ponude. Terme Tuhelj profilirale su se kao jedna od vodećih kontinentalnih destinacija i gosti su vrlo zadovoljni našom ponudom, što pokazuju brojke, a i priznanja koja smo
ove godine primili na Danima hrvatskog turizma. Naš je hotel već treću godinu zaredom najbolji na kontinentu. U svojoj kategoriji primili smo priznanje za najbolje kontinentalno kupalište te posebno priznanje za očuvanje tradicije hrvatskog wellnessa zbog korištenja našega prirodnog ljekovita blata u različitim tretmanima wellnessa", ističe Kolar. Naglašava da je u prihodima vidljiva razlika u strukturi u odnosu na prošlo razdoblje, što je posljedica stanja na tržištu, ali i njihovih aktivnosti. Manji su im prihodi od kongresnog turizma i vidljivo je, kaže Kolar, da poduzeća štede upravo na ulaganjima u svoje kadrove, dok
su veći prihodi sa stranih tržišta, na kojima su više ulagali u promidžbu. Manji su prihodi i od kupališne ljetne sezone, zbog podbačaja u lipnju uzrokovanog izrazito lošim vremenom i kišom, a puno su veći prihodi od wellness usluga, koje su izrazito dobro prihvaćene, a objekti posjećeni. U 2008. godini ukupni su prihodi iznosili 41,7 milijuna kuna, a u prvih osam mjeseci bili su 28 milijuna kuna. "U svakom slučaju, rezultati su zadovoljavajući", rekla je Kolar. Najviše gostiju dolazi u Terme Tuhelj zbog wellnessa i kupališta te radi odmora i zabave, dok su manji dio gostiju sportaši na godišnjim
Alenka PogAčar MokroviČ, direktorica marketinga u Termama Čatež Snimio saša Ćetković
10 | b2b | zdrav život pripremama i na pripremama pred razna natjecanja. S obzirom na to da su Terme Tuhelj wellness centar, gostiju na lije enju nemaju, no oporavak nakon neke ozljede ili preventivna rekreacija kod njih su dosta traženi, pojasnila je. U prvih osam mjeseci 2009. ostvarili su 39.112 no enja, što je na istoj razini kao lani. Sve više gostiju odlu uje se, osim glavnoga godišnjeg odmora, i za kratke vikend odmore u tijeku godine. Doma i su gosti brojniji i ine oko 70 posto, dok gostiju iz inozemstva ima najviše iz Slovenije (10 posto), Austrije i Italije, a sve ih je više i iz BiH, Njema ke, Francuske. U poslovanju se najviše susre u s problemom nalaženja kvalitetnog osoblja, ponajviše u ugostiteljstvu, jer se sve manje ljudi školuje
za ta radna zanimanja, kaže Kolar. Utjecaj krize osje a se ponajviše u kongresnom turizmu, gdje se primje uje da poduze a najviše štede upravo na ulaganju u kadrove te na marketingu. Najmanje petina gostiju upravo je iz tog podru ja, a s obzirom na široku i kvalitetnu ponudu za održavanje seminara, radionica, team buildinga i svih popratnih sadržaja i u ovoj godini na tom segmentu imaju manji pad u odnosu na prošlo razdoblje. S druge strane, individualnih gostiju koji dolaze prvenstveno na odmor ima više, posebno sa stranih tržišta na kojima su u posljednje vrijeme više ulagali u promidžbu i vidljivo je da svake godine sve više gostiju svoj odmor odlu i provesti upravo u termama umjesto klasi nog odmora na moru. Usprkos
Ponedjeljak 9/11/2009 business.hr
krizi, uspjeli su realizirati ve inu planiranih investicija, ak i neke neplanirane.
»atež posluje odli no
Izvršna direktorica za marketing u slovenskim Termama atež Alenka Poga ar Mokrovi istaknula je da s obzirom na stanje rezervacija i popunjenosti hotelskih kapaciteta u 2009. godini još uvijek ne osje aju posljedice recesije i financijske krize. "Dobri su rezultati zasigurno odraz raznolike ponude te brojnih novosti u Termama atež poput prošle godine otvorene proširene zimske Termalne rivijere s novim atrakcijama za sve generacije", rekla je Poga ar Mokrovi , dodaju i da je ukupna vrijednost investicije u taj kompleks iznosila 6,4 milijuna eura. Od toga je iznosa 24 po-
sto vrijednosti sufinancirano sredstvima ESSR. "Devet mjeseci 2009. godine zaklju ili smo s obe avaju im rezultatima koje isto tako o ekujemo i u narednim mjesecima, a do kraja godine planiramo zabilježiti milijunski ulaz u bazene", napomenula je Poga ar Mokrovi . U prvih devet mjeseci 2009. Terme atež zabilježile su šest posto ve i broj no enja ili ukupno 571.824 no enja u usporedbi s istim lanjskim razdobljem prošle godine. Doma i su gosti ostvarili 351.130 no enja ili 6,7 posto više, a strani 220.694 no enja ili 4,8 posto više u usporedbi s istim razdobljem prošle godine. Prosje na je popunjenost hotelskih kreveta bila 60 posto. Posjet gostiju u termalnim i ostalim bazenima, mjeren
brojem ulaza kupa a, bilježi 3,6-postotni rast u devet mjeseci 2009. u usporedbi s istim razdobljem prošle godine. Tako je dosad u ovoj godini bazene toplica isprobalo 807.338 kupa a. Lani je tvrtka ostvarila 669.903 no enja ili 4 posto više, dok su kupa i realizirali 951.812 ulaza, što je 0,6 posto više u usporedbi s prošlom godinom. Ukupni su se prihodi od prodaje u razdoblju sije anj - rujan 2009. u usporedbi s istim razdobljem prošle godine pove ali 4,9 posto, a dobit iz poslovanja porasla je 7 posto. Nakon odbitka financijskog ishoda i poreza na dobit, ista dobit Terma atež za razdoblje devet mjeseci 2009. godine iznosi 11,2 posto više od ostvarene iste dobiti u istom razdoblju prošle godine. Nenad Zlatovi
U kongresnom se turizmu zbog krize najviše štedi na ulaganju u kadrove i na marketingu PROMO
Prestige kupcima nudi posebno dizajniran dodatni pribor za usisava e koji unapre uje u inkovito iš enje doma i poboljšava kvalitetu zraka u životnom prostoru.
SHAKE vre ice se mogu korist iti na svim vrst am a usisava a osi m vodenih za koje posto ji SH linija proizvo AKE da vodene usisa za va e
Pribor za usisava e ine mirisi za usisava e, na bazi eteri nih ulja koji pridonose tome da korisnici maksimalno iskoriste prednosti usisava a te su, ujedno, odli an izbor za osobe koje pate od alergija. SHAKE- vre ice se mogu koristiti na svim vrstama usisava a osim vodenih za koje postoji SHAKE linija proizvoda za vodene usisava e Shake granulati u inkovito neutraliziraju neugodne mirise koji se razvijaju unutar usisava a. Korisnici koji posjeduju ku nog ljubimca, cijenit e ovog jedinstvenog borca protiv neugodnih mirisa. Loši mirisi nastaju kad organski materijali, poput otpadaka hrane ili životinjskih dlaka, prodru u vre icu za prašinu. Novi shake mirisi raspore uju se cijelom površinom vre ice usisava a, što zna i da molekule nositelji mirisa ostaju vrlo u inkovito “zarobljene”; jednom “uhva ene” u vre ici, ne mogu se više ponovo osloboditi. Govorimo li o o uvanju okoliša, treba naglasiti kako se radi o prirodnom proizvodu koji ne iritira i nije toksi an. Lako se koristi: jednostavno se otvori vre ica, male granule se ispuste na pod te se zatim usisaju. Kad dospiju u vre icu za prašinu, pri svakom usisavanju cijelom prostorijom šire delikatan, ali izrazito ist miris, ostavljaju i nježnu aromu i nakon usisavanja te miris doma ine istijim i svježijim. SHAKE - linija osvježiva a zraka za usisava e sastoji se od palete granulatnih mirisa. U paleti mirisa možemo na i mirise zelena rapsodija, baršun, lavanda i vanilija/crni ribiz.
Proizvode potražite u svakom DM -u
11 | b2b | zdrav život
Ponedjeljak 9/11/2009 business.hr
Razvoj medicinskog turizma u Hrvatskoj zdravstveni turizam U razvijenim zemljama rastu cijene medicinske njege, liste čekanja sve su duže, sve je više zdravstveno neosiguranih ljudi, a to stvara velik pritisak na zdravstveni sustav Globalizacija svjetske ekonomije dovela je do globalizacije tržišta medicinskih usluga pa se povećava natjecanje i u medicinskoj industriji, što potiče rast medicinskog turizma. Kombinacija medicinske usluge i turizma relativno je novi oblik turizma koji obećava velik rast. U razvijenim zemljama rastu cijene medicinske njege, liste čekanja sve su duže, sve je više zdravstveno neosiguranih ljudi, populacija je sve starija, a sve to uzrokuje velik pritisak na zdravstveni sustav. U takvoj situaciji traži se najbolje rješenje, odnosno mjesto gdje se kvalitetna usluga može dobiti po prihvatljivoj cijeni.
Nedovoljna razvijenost
U Hrvatskoj medicinski turizam nije razvijen unatoč svim preduvjetima. Zbog krize se sve manje ljudi odlučuje za putovanje pa treba ra-
zvijati poseban oblik turizma koji će privući strane turiste, a medicinski je turizam dobra opcija. Kada bi se razvila strategija na razini cijele Hrvatske, uz podršku države kroz zakone, privatizaciju, ulaganje u infrastrukturu i još mnogo toga, svi bismo mogli iskoristiti potencijale koje pruža takav oblik turizma. Naravno, tu ima mnogo posla, od uključivanja vlade, resornih ministarstava, lokalnih samouprava, napora samih pružatelja medicinskih i turističkih usluga, organiziranja cjelokupne industrije i sl. Stoga Mreža znanja u suradnji s Maticom hrvatskom organizira okrugli stol "Razvoj medicinskog turizma u Hrvatskoj", a održat će se 10. studenoga u dvorani Matice hrvatske u Zagrebu. Kao suorganizatori inicijative pridružili su se Hrvatska liječ-
nička komora i Hrvatska stomatološka komora, a partner je Hosting Adriatica.
Kvalitetan kadar
Okrugli stol okupit će vodeće hrvatske stručnjake iz područja medicine i turizma koji će raspravljati o potencijalima razvoja medicinskog turizma u Hrvatskoj, postojećim uvjetima za njegov razvoj te pozicioniranju Hrvatske kao prepoznatljive destinacije na svjetskoj karti medicinskog turizma.
Hrvatska ima kvalitetan medicinski kadar, a pokretanje medicinskog turizma moglo bi se potaknuti smanjenje deficita toga zanimanja. U Hrvatskoj su cijene medicinskih usluga relativo niske, a destinacija je turistički atraktivna. Uz razvijen kontinentalni i primorski turizam, nacionalne parkove, seoski turizam i mnoge druge prirodne ljepote postavlja se pitanje zašto to ne iskoristiti kao što to radi mnogo zemalja u svijetu koje nemaju ni približno ta-
kve mogućnosti. Glavna emitivna tržišta su relativno blizu, a solidna je povezanost s glavnim gradovima u Hrvatskoj, od redovnih avionskih linija do cestovne mreže. Uz turističku atraktivnost destinacije i pogodnu klimu, vrhunsku uslugu u medicini i turizmu te cjenovnu konkurentnost Hrvatske u pružanju medicinskih usluga, što uopće čekamo? Iva Tounec, Mreža znanja
neiskorišten potencijal
Poslovanje cijele godine
Hrvatska ima ljekovito blato, čisto more visokog stupnja saliniteta, ljekovite termalne vode, a svim tim blagodatima pronađenim na 222 mjesta u medicinske svrhe koriste se samo 23. Zdravstveni turizam još je u povojima i u Hrvatskoj postoji samo 18 lječilišta. "Velika bi šteta nastala kada bismo se takvim potencijalom služili samo za liječenje jer je jasno da svjetski trendovi idu u drugom smjeru. Naša lječilišta uglavnom žive od ugovora s HZZO-om. U zdravstvenom turizmu Hrvatska ima golem neiskorišteni potencijal kojemu je potreban brži razvoj, čime bi se povećala mogućnost cjelogodišnjeg poslovanja te prihodi od turizma", smatra Tomislav Sokler iz Hosting Adriatica. U svijetu su toplice počele u svoju ponudu uključivati elemente wellnessa, što je postalo čak jači dio ponude. Toplice su prestale biti samo lječilišta, rehabilitacijski centri, i postale cjeloviti resorti zdravstvenog turizma u koje dolaze i zdravi ljudi radi prevencije zdravlja, Tomislav Sokler, tvrtka ljudi koji se žele odmoriti, pročistiti (detox), rekreirati, uživati u dru- Hosting Adriatica ženju, kulturnim događajima i gastronomskim delicijama. arhiva business.hr
12-13 | b2b | zdrav život
procesiranu hranu i slastice treba konzumirati što rjeđe i dati prednost lokalnim, sezonskim namirnicama, kaže nutricionistica dr. sc. Darija Vranešić Bender arhiva business.hr
Kak Zdrav život i pravilna prehrana napokon su postali in! Oni koji su jednog ponedjeljka jezikom lagano navlažili prst i okrenuli novu stranicu života u kojem su pizze, hamburgeri i cole ili slasni odojci, jako začinjeni gulaši i litre gemišteka postali davna prošlost, u startu svojeg života zdrave prehrane susreću se s pitanjem: kako zdrava prehrana uopće izgleda? Prava je gomila knjiga i drugih medijskih sadržaja o zdravoj prehrani koji su ponekad proturječni. Što odabrati i koja je hrana za vas zdrava? Nutricionistica dr. sc. Darija Vranešić Bender kaže da je u posljednjih deset godina znatno porastao trend zdravog života, no svjesna je da je to izazvalo pravu inflaciju knjiga i vodiča o zdravoj prehrani. "Sadržaji različitih udžbenika nutricionizma nisu u suprotnosti, jer je zna-
BORBA PROTIV GRIPE
Vitamini su glavno oružje
ZDRAVA PREHRANA Drevna kineska poslovica kaže: 'Tko god bio otac bolesti, loša prehrana njezina je majka'. Zbog ubrzana životnog ritma mnogi se upropaštavaju junk foodom, brojni su i 'prežderivači' koji zdravlje ruše zbog 'dobrih pozicija', no osim tih kolona 'grešnika zdravog života', sve su brojnije trupe i 'zdravoživotno osviještenih', koji su svjesni istinitosti spomenute kineske poslovice i prehranu pokušavaju podrediti potrebama organizma
Jesen je sa sobom donijela prehlade i razne viroze od kojih se ljudi najviše pribojavaju gripe. Glavni saveznik u borbi protiv gripe svakako je prilagođena prehrana puna vitamina. Dr.sc. Vranešić Bender dala nam je nutricionističku formulu za borbu protiv gripe. Obogatite jelovnik namirnicama bogatima vitaminima C, E i A te mineralima cinkom, bakrom i selenom. Brojna istraživanja pokazala su da navedeni nutrijenti imaju imunostimulativno djelovanje te mogu pomoći
Ponedjeljak 9/11/2009 business.hr
ako jesti zdravo?
e
nost o prehrani temeljena na znanstvenim dokazima. Ako govorimo o popularnim knjigama koje su usmjerene na velike naklade i profit, zaista možemo govoriti o proturječnim informacijama, no tada je i kredibilitet autora upitan", rekla je dr. Vranešić Bender.
Raznolika prehrana
Na području utjecaja hrane na zdravlje čovjeka neupitan je autoritet dr. sc. Vide Demarin. Njezina knjiga 'Mozak koji traje' jedna je od najstručnije napisanih knjiga u Hrvatskoj o zdravoj prehrani. Za oko mjesec dana profesorica Demarin izdat će novu knjigu. "Nakon knjige 'Mozak koji traje' uskoro izdajemo novu kojom želimo obuhvatiti ključne elemente zdrave prehrane za mozak i njegovu aktivnost. Naime, brojni znanstvenici diljem svijeta koji su uključeni u istraživa-
u sprječavanju razvoja prehlade i gripe ili, ako do zaraze ipak dođe, ublažiti simptome i smanjiti njihovo trajanje. Vodite računa o hidraciji. Voda, čajevi, juha, sokovi i slični napici sprječavaju dehidraciju, pomažu u vlaženju sluznice nosa i grla te u oslobađanju sluzi koja može uzrokovati začepljenje dišnih puteva. Topli napici ublažavaju simptome bolnoga grla. Čajevi su odličan saveznik u borbi protiv gripe i prehlade. Uz dodatak meda i limunova soka, njihov učinak u olakšavanju simptoma prehlade i gripe bit će još bolji. Med zbog svoje ljepljive konzistencije pomaže u smanjenju iritacije sluznice grla. Sok
nje te problematike ustanovili su da odabir hrane utječe na moždanu akrivnost. Odabirom namirnica i njihovom raspodjelom tijekom dana, kao i količinom, određuje se koliko brzo mislimo, pamtimo, imamo li dovoljno koncentracije i stabilno emotivno stanje, čak i u trenucima kad smo izazvani. Suprotno tome, produljeni izostanak odabira nekih namirnica u svakodnevnoj prehrani može pridonijeti razvoju neuroloških, odnosno psihičkih bolesti. Gotovo ne postoji neurološka bolest čiji nastanak ili napredak ne možemo u nekoj mjeri povezati s izostankom nekih elemenata u prehrani", rekla nam je dr. sc Demarin. Nema sumnje, prehrana mora biti raznolika, bez izostavljanja određene skupine namirnica. "U svakodnevnoj prehrani trebale bi biti zastupljene namirnice iz svih skupina
Prehrana mora biti raznolika, bez izostavljanja određene skupine namirnica, a zlatnim standardom smatra se mediteranska hrane u omjerima koji su propisani osnovnim nutricionističkim preporukama. Prema piramidi pravilne prehrane temelj trebaju činiti žitarice, slijedi bogat unos voća i povrća, te umjeren unos mesa, ribe, jaja i mliječnih proizvoda. Procesiranu hranu i slastice treba konzumirati što rjeđe i dati prednost lokalnim, sezonskim namirnicama. Mediteranska prehrana smatra se zlatnim standardom pa
od limuna, osim što je izvor vitamina C, stimulira rad žlijezda slinovnica, te ih potiče na lučenje sline koja vlaži usta i grlo te olakšava gutanje. Imajte na umu da vitamin C i med treba dodati u čaj tek kada se ohladi kako ne biste uništili vrijedne sastojke.
i zanemarivanje zdravlja imunološkog sustava. Naime, "dobre bakterije” u debelom crijevu i ravnoteža crijevne mikroflore odgovorni su za cjelokupno zdravlje. Stoga u svoju svakodnevnu prehranu svakako uvrstite dobar fermentirani mliječni proizvod.
Jedite pileću juhu! Ona posjeduje blaga svojstva antibiotika i dekongestanta. Ta je spoznaja objavljena i u uglednom znanstvenom časopisu New England Journal of Medicine.
Konzumirajte češnjak i luk jer sadrže prirodne tvari s djelovanjem sličnim djelovanju antibiotika koje povoljno utječu na imunološki sustav.
Izbjegavajte alkohol, kavu i napitke koji sadrže kofein jer imaju dehidracijsko djelovanje. Pazite na probavu. Zanemarivanje zdravlja probavnog sustava znači
Začini koji izazivaju suzenje očiju mogu imati isto djelovanje na nos, odnosno potaknuti drenažu te tako osloboditi dišne puteve. Ako zbog prehlade i/ili gripe niste izgubili apetit, uz obroke kao prilog konzumirajte hren ili senf.
je uputno u svakodnevni jelovnik uključiti tipične namirnice mediteranskog podneblja poput maslinova ulja, ribe, sjemenki, mahunarki, crnog vina", kaže dr. Vranešić Bender.
Izbor hrane
Znanost je postavila osnovna načela zdravoga života, no svaki je čovjek zaseban biološki sustav i zapravo bi prehranu trebao birati prema svojem organizmu.
"Mnogo toga utječe na izbor hrane. To su prije svega naša kultura, znanje, uvjerenje, stavovi i navike koje smo usvojili u obitelji i tijekom života, a neke su nam preferencije i urođene. Jednaka prehrana zacijelo nema isti učinak na sve, stoga je treba prilagoditi individualnim potrebama pojedinca", kaže naša sugovornica dr. Vranešić Bender. Ivan Živković
ivan.zivkovic@business.hr
ZDRAV RUČAK
Uravnoteženo, a ukusno Dr. sc. Vida Demarin
preporučila nam je kako bi zapravo trebao izgledati zdrav ručak
Predjelo: Juha od rajčice (izvor likopena koji ima snažno antioksidativno djelovanje) Glavno jelo: pečeni ili poširani losos začinjen maslinovim uljem, peršinom, češnjakom i origanom (izvori omega-3 masnih kiselina, vitamina C, tvari koje reguliraju vrijednost masnoće u krvi i prirodni antibiotik) Prilog: brokula ili cvjetača kuhana na pari (izvori omega-3 masnih kiselina i tvari koje djeluju antioksidativno i antikancerogeno). Desert: porcija borovnica ili manja količina oraha (izvori antioksidativnih tvari i omega-3 masnih kiselina). Poslije obroka dr. sc. Vida Demarin preporučuje šalicu zelenog čaja.
14 | b2b | zdrav život
Ponedjeljak 9/11/2009 business.hr
Stres snažno utječe na radne perfomanse stres Dugotrajna izloženost adrenalinskim utjecajima, posebno na radnome mjestu, vodi do niza kroničnih bolesti
Znate li da stres može biti i pozitivna stvar? Naravno da znate - koliko ste puta jurili ne biste li stigli neki rok, davali sve od sebe, pa čak i zaboravljali jesti ili spavati? A onaj sjajan osjećaj ponosa kada ste rok ipak uspjeli stići i isporučiti traženi posao? To je pozitivan primjer stresa. Drugi je pozitivan primjer stresa poznat svim sportašima koji tijekom velikih natjecanja daju sve od sebe ne bi li bili brži, bolji i snažniji. Tada im adrenalin preplavljuje tijelo i omogućuje podnošenje i najtežih napora.
No, adrenalin može biti i štetna kemikalija. Dugotrajna izloženost adrenalinskim utjecajima, posebno na radnome mjestu, vodi do niza kroničnih bolesti. No, to je ekstreman primjer lošeg utjecaja stresa. Na svakodnevnoj razini stalna izloženost stresu vodi do slabije radne izvedbe i pada koncentracije. To znači da se posao ne obavlja kako bi trebao - jednostavno za to ne postoji dovoljno koncentracije. A kada je riječ o društvenim odnosima, oni su jednostavno toliko složeni da prvi počinju trpjeti posljedice svakodnevne izloženosti stresu. Agresivan pristup izaziva sukobe, a pasivan pristup, odnosno povlačenje, stvara temelj za nove potencijalne sukobe jer se ne razrješuju početni sukobi.
Smanjena pažnja
Kako stres utječe na radne performanse? Svi znamo da imamo kratkoročnu memoriju: pokušate li upamtiti dug popis predmeta, shvatit ćete da uobičajenim tehnikama memoriranja možete upamtiti možda šest ili osam predmeta. Isto vrijedi i za sposobnost obrade podataka mozga. Mi, naime, možemo biti svjesni samo nekoliko misli odjednom. U stvari, imamo malen "ka-
pacitet pažnje". Stres utječe upravo na taj dio mozga: um se počinje baviti anksioznošću, teškoćama, problemima i negativnim mislima.
Više pomoći
Osobe pod stresom često trebaju pojačanu pomoć kolega ili resursa da bi obavile inače jednostavan zadatak. Glavni je krivac za to stres. I to je u stvari za-
tvoren krug: što je mozak preopterećeniji, to više pati naša izvedba. Što više pati izvedba, to više smetnje, teškoće, anksioznosti i negativne misli vladaju našim umom. Novija istraživanja pokazuju da stres uvelike smanjuje sposobnost ljudi da se nose s velikim količinama informacija. Oštećene su i sposobnosti donošenja odluka i kreativnost
jer ljudi ne mogu obraditi sve dostupne informacije. To je uzrok česte pojave da ljudi pod stresom ustraju u jednom načinu rješavanja problema, iako postoje dostupne bolje, jeftinije i(li) pametnije solucije. Na sreću, postoje strategije koje je moguće primijeniti na smanjenje svakodnevnog stresa. Iva Uščumlić Gretić iva.gretic@business.hr
upravljanje vremenom je ključ uspjeha l Popravite vještinu upravljanja vremenom i organizacijske vještine
Upravljanje vremenom, odnosno time management, jedna je od ključnih vještina dobrog upravljanja. Jer, nije dovoljno samo dobro organizirati vlastito vrijeme - menadžeri moraju organizirati i vrijeme svojih podređenih, ili im barem pokazati kako se to čini. Organizacija tvrtke sustav je koji postavlja "glava" kompanije, stoga je vrlo važno da taj sustav funkcionira. Novija istraživanja pokazuju da su problemi u time managementu i općenitoj organizaciji najčešći problemi u vođenju tvrtki na kojima se godišnje gube
milijuni eura. l Naučite se opuštati.
Svi uspješni menadžeri imaju svoje hobije ili rituale koje koriste kako bi se "ispuhali" nakon napornoga radnog dana. Direktorica Ericssona Nikole Tesle Gordana Kovačević redovito vježba jogu, a osnivač Microsofta Bill Gates svira gitaru. Pronađite svoj "ispušni ventil" i imajte na umu da je sport najbolji lijek za rješavanje stresa. l Napravite više kraćih pauza tijekom dana
Makar te stanke trajale pet minuta, istraživanja govore da više stanki tijekom dana blagotvorno dje-
luje na koncentraciju i pažnju. Prošetajte - naravno, idealno bi bilo na svježem zraku, ali bilo kakva šetnja može pomoći u smanjivanju ukupne razine stresa. l Više spavajte
Ukupna razina stresa izravno je povezana s nesanicom. Što manje sna, to je veća dnevna izloženost stresu. Osim toga, efekti nesanice se akumuliraju i nije ih moguće poništiti ako jednu noć u tjednu "nadoknadite" manjak sna - potrebno je uvesti zdrave navike odmora. Osim toga, ugledajte se na sportaše: oni i te kako dobro znaju da je odmor polovica treninga.