Willkommen in Skåne by Business Region Skåne

willkommen in

Ein Ort wie kein anderer

SÜDSCHWEDEN ERLEBEN

willkommen in

Ein Ort wie kein anderer

Sie halten ihn in der Hand: den Schlüssel zu Ihrem ganz persönlichen Urlaubsabenteuer in einer der schönsten Regionen Schwedens. Dieser Reiseführer ist voller handverlesener Tipps, was man wo erleben kann. Mehr finden Sie auf: www.visitskane.com Und vergessen Sie nicht, vor Ihrem Besuch die Öffnungszeiten von Geschäften, Sehenswürdigkeiten und Restaurants zu checken. Wir freuen uns auf Sie!

Välkommen till Skåne!

Herausgeber: Tourism in Skåne AB Erscheinungsjahr: 2016

INHALT über skåne Eine kleine Provinz

gastronomie 8

Gönnen Sie sich Geschmack

Anreise? Nichts leichter als das 10 Von A nach B, Ganz einfach 12

Hofladen

Gemütliche Cafés und fika

So nah und doch so anders 14

Festivals für Feinschmecker

Ein gutes Schlückchen Skåne 38 Skånes Weinberge 36

soft adventure Die Wildnis wartet 16 Wandern, Unterwegs auf wilden Pfaden 20 Guter Rat: Rad mitnehmen 22 Alles in Ihrem Tempo 23

stadtleben Die Top 5-Städte 24

kultur und geschichte 40 Wo Kunsthandwerk zum guten Ton gehört 41

Kunst und Design

Licht, Kamera, Skåne

Die Geschichte Skånes

Welches Schloss darf es sein?

Malmö - 24

freizeitangeboten

Lund - 26 Helsingborg - 27

Das süße Strandleben

Ystad - 28 Kristianstad - 29

Wer Golf mag, liebt Skåne

Spaß mit Kind und Kegel

Veranstaltungen

Übersicht: Einige Klassische Sehenswürdigkeiten in Skåne

ÜBER SKÅNE

Sie sind auf der suche nach schönheit, entspannung, kultur? All das finden Sie in Skåne. Die kleine Provinz in Südschweden ist das perfekte Ziel für einen Trip nach Skandinavien. Nur einen Steinwurf entfernt vom lebhaften Kopenhagen bietet Skåne atemberaubende Natur, lange weiße Sandstrände, historische Schlösser, weltberühmte Golfplätze, unvergessliche kulinarische Genüsse – und nicht zuletzt: jede Menge Platz, nur für Sie allein. Aber wir müssen Sie warnen: Skåne macht süchtig. Wer einmal kommt, kommt immer wieder.

-8Großartiger Blick von oben auf das Naturschutzgebiet Kullaberg im Nordwesten von Skåne

ÜBER SKÅNE

Anreise?

”Egal, von wo aus in Europa Sie starten – der Weg ist nicht weit ”

Nichts leichter als das

SCHWEDEN

Ängelholm

Helsingborg

Die Provinz am südlichsten Zipfel des Landes ist Schwedens Tor zu Europa. Sie erreichen sie über die Flughäfen Malmö, Ängelholm-Helsingborg Kristianstad – oder den von Kopenhagen: Der liegt auch nur 20 Minuten entfernt von Malmö, auf der anderen Seite der berühmten Öresundbrücke.

DÄNEMARK

Helsingör

Kristianstad Ven Landskrona

Kopenhagen

Malmö

Rein in den zug oder rauf auf die autofähre. Am bequemsten reist sich’s per Zug an: Verbindungen nach Malmö gibt es von ganz Europa aus, die Strecke führt über Kopenhagen und die berühmte Öresund-Brücke. Wer möchte, kann sogar sein Rad mit in die Bahn nehmen und dann Skåne vom Sattel aus entdecken.

Lund

Die Öresundbrücke

Simrishamn Ystad Trelleborg

Oder Sie steigen einfach ins Auto. Egal, von wo aus in Europa Sie starten – der Weg ist nicht weit und den letzten Teil der Strecke können Sie auch ganz bequem per Autofähre zurücklegen. Das spart Zeit, Benzin und sorgt für einen entspannten Urlaubsanfang.

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ÜBER SKÅNE

Ein Bummel durch Malmö ist zu jeder Jahreszeit reizvoll

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Blühender Raps – Frühlingszeit!

SKÅNE

Ostern

Skåne K unstreis e W alp ur gis na ch t

Ein Vergnügen für das ganze Jahr Jede jahreszeit hat ihre eigenen reize. Vom weißen, klirrenden Wintermorgen, dem ersten Sprießen des Frühlings bis zu den feurigen Herbstfarben in den Wäldern. Baden Sie, freuen Sie sich an herausgeputzten Gärten oder stürzen Sie sich in das sommerabendliche Treiben auf Malmös Lilla-Torg-Piazza. - 13 -

Weihnachtsmärkte im Dezember

1 Jahr

d l iba e affe Fr W r de Tag Frühjahr

en üt bl t ps rke Ra ma od Fo rand und St

Wandern zu jeder Jahreszeit

Sonne

©MICKAEL TANNUS

Traditionelle Mittsommerfeiern im Juni

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Mittsommer

Herbstfarben fel! Äpfel Äp eit tez n r E al tiv s e öF m l Ma

Herbstlicher Paddelausflug im Kajak

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Silvester

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Wohl nirgendwo ist es leichter, die gegend zu erkunden, als in Skåne. Mit den modernen, pünktlichen öffentlichen Verkehrsmitteln kommt man fast überallhin. Mit dem Auto natürlich auch – ganz entspannt auf einsamen Straßen.

Kunst-Runden

Adl ersa fari Eis lau fen

Auf Adler-Safari während der Wintermonate Die Erntezeit

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VON A NACH B, GANZ EINFACH

Sommercafés laden zu einer Pause ein

Radeln über gewundene Landstraßen

Erholsame Sommertage am Strand

Herbstäpfel

ÜBER SKÅNE

SO NAH

– Und doch so anders

DAS NORDÖSTLICHE © SYDPOL.COM

Gehen Sie auf Elch-Safari. Genießen Sie ein traditionelles Aalessen oder fahren Sie Kanu. Streifen Sie durch die Birkenwälder, reiten Sie, angeln Sie, schwimmen oder paddeln Sie in den Seen. Gehen Sie auf Tuchfühlung mit Braunbären und Wölfen in Skånes Djurpark, dem weltgrößten zoologischen Park mit nordischen Wildtieren. Kunstinteressierte sollten unbedingt nach Wanås, wo man Kunst und Natur mit allen Sinnen erleben kann.

DAS NORDWESTLICHE Bummeln Sie durch die Keramikläden, probieren Sie erntefrisches Gemüse oder spielen Sie eine Runde auf einem der erstklassigen Golfplätze. Klettern Sie auf die Klippen im Naturreservat Kullaberg, lassen Sie sich im Schlosspark Sofiero vom Duft der 10.000 Rhododendronbüsche betören. Oder nehmen Sie die Fähre zu Hamlets Schloss, gleich drüben in Dänemark.

DAS SÜDÖSTLICHE Österlen ist ein echtes Stück Paradies – zahlreiche Künstler kommen hierher, um sich von der wunderschönen Landschaft inspirieren zu lassen. Hier begeistern romantische Ausblicke über Land und Meer, in denen man sich verlieren kann, und weite blumenbedeckte Felder. Malerische Hofläden bieten Obst und Gemüse an – und der Fisch wird täglich frisch gefangen. Ein Tipp noch: Besuchen Sie auf jeden Fall die berühmten Apfelplantagen.

DAS SÜDWESTLICHE

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Lassen Sie sich Malmö nicht entgehen, Schwedens drittgrößte Stadt. Hier mischt sich das Mittelalter mit modernen Ideen, vom Schloss bis zur aufregenden Architektur des Turning Torso. Weitere Highlights: die bezaubernde Universitätsstadt Lund, die langen weißen Sandstrände, die malerischen Fischerdörfer – und das Foteviken-Wikingermuseum, wo Sie in tausend Jahre alte nordische Geschichte eintauchen können.

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SOFT ADVENTURE

Die

WILDNIS WARTET –

gleich vor der Tür

Verbringen sie den perfekten tag im nationalpark. Genießen Sie atemberaubende Ausblicke und die Stille des Waldes. Machen Sie ausgedehnte Spaziergänge an lauen hellen Sommerabenden oder spüren Sie den feinen Sand zwischen Ihren Zehen. © JOHAN HAMMAR

Luftaufnahme der Biosphärenreservat in Kristianstad

Eindrucksvolle Klippen im Naturschutzgebiet Kullaberg

Wer ein Stückchen östlich von Helsingborg die Hügel überquert, erreicht den Nationalpark Söderåsen mit einem der größten geschützten Laubwälder Nordeuropas. Mit seinen wilden Tälern und Flüssen, seinen atemberaubenden Aussichten ist er immer eine Wanderung wert.

Was mögen sie am liebsten? Felsige Wälder, dramatische Ausblicke von Klippen oder kilometerlange weiße Strände? Von tiefen Schluchten bis zu blühenden Blumenfeldern bietet Skåne wie kaum eine andere Region Schönheit und Natur pur. Und das direkt vor der Tür. Entdecken Sie sie.

Oder Sie nehmen die Fähre nach Ven, mieten sich dort ein Fahrrad und erkunden die Insel in all ihrer bunten frühlingshaften oder sommerlichen Pracht.

DAS NORDWESTLICHE SKÅNE Raus aus dem Alltag. Rein in 1.000 Abenteuer Auf Ihrem Urlaubsprogramm steht ein bisschen mehr als Faulenzen? Dann sind Sie in Skåne richtig: Hier warten Klippen auf Kletterer, Höhlen auf Forscher, Wellen auf Surfer und hügelige, ausgedehnte Wälder auf Wanderer oder Mountainbiker.

Beobachtungstürmen, Fußbrücken und Freiluftmuseen. Hier erleben Sie südschwedische Wildnis pur: Gehen Sie Angeln, auf Kanu- oder Bootstour – oder auf Safari. Beobachten Sie die majestätischen Kraniche oder sehen Sie ganz entspannt den Blumen beim Blühen zu.

DAS NORDÖSTLICHE SKÅNE Die Ruhe der Natur Wer den Nordosten Skånes mit seinen tiefen, friedlichen Wäldern und sanft rollenden Hügeln heute erlebt, kann kaum glauben, dass er einst Schauplatz erbitterter Kriege zwischen schwedischen Freiheitskämpfern und der dänischen Armee war. Hier befindet sich Skånes größter See, der Ivösjön. Erkunden Sie die verlassenen Inseln rund um den Archipel, lauschen Sie den Waldvögeln, campen Sie in der Wildnis und angeln Sie sich Ihr eigenes Abendessen (unbedingt vorher Angelschein kaufen).

Vor allem für Kinder ist die Region ein einziger, großer Abenteuerspielplatz. Nehmen Sie die Kleinen mit auf eine Paddeltour entlang dicht bewachsener Flussufer oder zum Angeln in Ringsjön. Oder zeigen Sie ihnen im Skånes Djurpark, dass es Bären, Wölfe und Elche nicht nur in Bilderbüchern gibt. Wer Tiere lieber zahm mag, kann hier Vollblütern die Sporen geben. Oder auf einem Isländer gemütlich durch die Wälder trotten.

Das Biosphärenreservat in Kristianstad bietet unglaubliche Artenvielfalt auf kleins-tem Raum. Es ist ausgestattet mit einem Besucherzentrum, 21 verschiedenen - 16 -

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SOFT ADVENTURE

der

atemberaubenden Orte

KullabergNaturreservat

top 3

SöderåsenNationalpark

StenshuvudNationalpark

Weißer Sandstrand bei Skanör-Falsterbo

Wechselnde Ansichten der Hügel von Brösarp

DAS SÜDWESTLICHE SKÅNE Entspannt am Meer. Mehr erleben „Urlaub“ heißt für Sie „Strand“? Dann liegt Ihr Eldorado in dieser Ecke Skånes. Die weißen Sandstrände und das kristallklare Wasser rund um Skanör-Falsterbo laden zum Schwimmen, Planschen und Faul-inder-Sonne-Liegen ein. Wenn es ein bisschen aktiver sein darf, gehen Sie segeln, kiten oder wellensurfen, wandern ein Stückchen auf dem Skåneleden-Wanderpfad, schnappen sich ein Mietfahrrad – oder mischen sich unter die Vogelbeobachter, die sich hier jedes Jahr in Schwärmen einfinden.

DAS SÜDÖSTLICHE SKÅNE Wie im Bilderbuch Grüne Landschaften, sanfte Küstenlinien mit alten Ruinen, naturbelassene Gärten, Panoramen wie auf Postkarten – willkommen im Südosten. Decken Sie sich in einem der Hofläden mit Leckerem aus lokalem Anbau ein. Und lassen Sie sich nicht den Nationalpark Stenshuvud in Österlen entgehen – mit seinen stillen Mischwäldern, idyllischen Weiden und malerischen Stränden. Hier befinden sich auch „Ales Stenar“, die Steine von Stenar: ein 67 Meter langes Monument aus 59 tonnenschweren Steinblöcken, die die Form eines Schiffes bilden. Nicht zu vergessen: Wallander. Wandeln Sie in Ystad auf den Spuren des berühmten Kommissars durch kopfsteingepflasterte Gassen, über sonnige Plätze, entlang Fachwerkhäusern in Pastelltönen.

Wer gern golft, golft nirgendwo besser als hier. Bei dreizehn Plätzen gleich um die Ecke, inklusive der weltberühmten Clubplätze wie Falsterbo und PGA National, fällt die Wahl nicht leicht. - 18 -

KULLABERG-NATURRESERVAT Die zerklüfteten Felsen und steilen Klippen des Kullaberg-Naturreservats sind über 180 Meter hoch und bieten grandiose Ausblicke über das Kattegatt-Meer bis hin zur Insel Ven und Dänemark. Entdecken Sie die über zwanzig Höhlen entlang der Küste oder tun Sie etwas für Ihre Adrenalinausschüttung und erklimmen Sie die Klippen. Mehrere Unternehmen bieten geführte Kletter- und Höhlentouren an.

STENSHUVUD-NATIONALPARK Es gibt nicht viele Nationalparks, in denen man am Strand liegen und spektakuläre Landschaften erkunden kann – wie in Stenshuvud. Das sandige Heideland, die überwältigende Küste und die markierten Wanderwege machen die Region in wunderschönen Österlen das ganze Jahr über zu einem beliebten Ziel für Wanderer, Radler und Familien. STENSHUVUD NATIONAL PARK

SÖDERÅSEN-NATIONALPARK Wildnis und Schönheit – in perfekter Harmonie. Der Nationalpark Söderåsen ist über 150 Millionen Jahre alt und ein Paradies für Abenteurer. Die Legende besagt, die tiefe Schlucht sei das Werk von Riesen – gigantisch sind auf jeden Fall die Eindrücke, die man hier sammelt. Besuchen Sie Kopparhatten, einen der höchsten Punkte in Skåne, und genießen Sie einen Blick über die Mischwälder in der Schlucht.

SOFT ADVENTURE

1180 km – 89 Abschnitte – 5 Wanderwege

UNTERWEGS AUF

wilden Pfaden

Kust-kustleden

Nord-sydleden

- Wanderweg von der Westzur Ostküste

Ås-åsleden

Österlenleden

- Nord-Süd-Wanderweg

- Wanderweg von Os zu Os

Ein paar Regeln, die in Schwedens Landschaft gelten:

Betreten Sie keine Privatgrundstücke. Lassen Vögel und Nester in Ruhe. Schließen die gatter Sie beim Überqueren von Weiden. Lassen Sie keinen Müll liegen. Baden ist überall erlaubt – außer auf Privatgrundstücken. Machen Sie kein offenes Feuer wegen Waldbrandgefahr.

Malmö

Für leidenschaftliche wanderer führt kein Weg an Skåne vorbei. Ganz gleich, ob Sie mal einen Tag mit Hund, Kind und Kinderwagen losziehen oder gleich eine ganze Woche unterwegs sein möchten – hier finden Sie garantiert Ihren passenden Wanderpfad. Also: rein in die Stiefel – und raus in Schwedens freie Natur.

12,5

50 Km

Der Wanderweg ist gut beschildert ALLEMANSRÄTTEN

– das Schwedische Jedermannsrecht Ihnen ist abends eher nach einem kuscheligen Bett? Entlang des Weges gibt es jede Menge Herbergen und Bed and Breakfasts. Mehr Informationen finden Sie auf www.de.skaneleden.se

Das Beste: Ganz gleich, wo in Skåne Sie sind – der Wanderweg ist nie weiter als eine halbe Stunde Autofahrt entfernt.

Spaziergang über Stege auf dem Wanderweg

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Das Jedermannsrecht erlaubt jedem, sich frei in der schwedischen Natur zu bewegen. Aber es verpflichtet auch zu respektvollem Umgang mit Flora, Fauna und anderen Menschen. So dürfen Sie etwa keine Nutzpflanzen beschädigen. Das Jedermannsrecht ist eingeschränkt in Naturschutzgebieten und Nationalparks.

Essen und Unterkunft Wer auch seine Nächte in der Natur verbringen möchte, findet dazu zahlreiche Möglichkeiten entlang des SkåneledenWanderweges: So gibt es überall bestens ausgestattete Campingplätze – oder Sie legen sich unter Ihren eigenen Baum und lassen sich von den Vögeln wecken.

SKÅNELEDEN Skåneleden. 1.000 Kilometer Schönheit, so weit das Auge reicht Der Skåneleden-Wanderweg ist ein Erlebnis für alle Sinne. Die Stiefel geschnürt, den Rucksack geschultert – und los gehts auf einmalige Entdeckungsreise. Auf insgesamt 1.180 Kilometern, die in fünf Abschnitte unterteilt sind, erwarten Sie magische dunkle Wälder, monumentale Megalithen, sonengelbe Rapsfelder und vieles mehr, was Skåne so faszinierend macht.

- Öresundsleden-Wanderweg

- Österlenleden-Wanderweg

Der Skåneleden-Wanderweg

Wanderer genießen die Panorama-Aussicht vom Kopparhatten im Nationalpark Söderåsen

Öresundsleden

SOFT ADVENTURE

Radeln entlang der Küstenstrecke des Kullaberg

Reiten auf Österlen

Dörfer und lebhafte Städte und über gut ausgebaute Strecken. Darf es anspruchsvoller sein? Dann empfehlen sich gleich mehrere Langstrecken-Fahrradwege.

DER KATTEGATTLEDEN Radeln entlang der Westküste Sie bringen Ihr Rad mit – die passende Landschaft ist schon da. Der Kattegattleden erstreckt sich auf 370 km von Helsingborg nach Göteborg. Er teilt sich in sieben Abschnitte auf, die zwischen 22 und 74 Kilometer lang sind, führt Sie entlang einer der schönsten Küsten der Welt mit spektakulären Felsenformationen und dramatischen Klippen – und kreuzt so gut wie keine Straße.

Angeln am See Immeln © JOHAN HAMMAR

DER SYDOSTLEDEN Von Simrishamn nach Småland Der Sydostleden wird im Sommer 2016 eröffnet und ist ein 270 Kilometer langer Radweg, der Sie entlang der südöstlichen Küste führt, von Simrishamn im südlichen Skåne nach Växjö in Småland. Hier radeln Sie durch abwechslungsreiche Landschaften, von Sandstränden im Süden bis zu den Wäldern Smålands.

die Insel Ven, das traditionelle „Radrevier“ in Skåne. Mieten Sie sich eines der gelben Fahrräder oder Tandems – passend zur leuchtenden Farbe der Rapsblüten, an denen Sie im Frühling vorbeiradeln.

ANGELN AN SEE, FLUSS UND MEER Mit seiner langen Küste, die sich entlang der Halbinsel von West nach Ost erstreckt und hunderten von Seen im Landesinneren bieten sich in Skåne an jeder Ecke erstklassige Möglichkeiten zum Angeln. Lachs, Hecht, Monsterkarpfen – alle warten nur drauf, an Ihren Haken zu gehen.

Paddeln im Kattegat

Skåne ist wie gemacht, um es per Fahrrad zu entdecken. Radeln Sie entspannt durch malerische

Genießen sie eine entspannte Tour um

SKÅNE HOCH ZU ROSS: REITTOUREN Wie lässt sich die Natur besser erleben als auf dem Rücken eines Pferdes? Und dafür gibt es in Skåne überall Gelegenheiten. Darf es ein Ritt im Westernstil sein? Oder lieber ein Galopp auf einem Heißblüter? Oder ein winterlicher Trott auf einem Isländer durch den Pulverschnee? Eine Zweistundentour oder ein Tagesritt entlang weißer Traum-strände?

Packen Sie die Radfahrwegkarte ein – und los geht’s!

PADDELN FÜR JEDEN GESCHMACK Skåne ist voller Seen, Flüsse und umgeben vom Meer – da wäre es schade, sich das Wasser nur vom Land aus anzusehen. Wie wäre es mit einer entspannten Kanutour auf den Gewässern im Inland? Oder einem Kajakausflug entlang der atemberaubenden Küste?

RAD MITNEHMEN

Guter Rat:

ALLES IN Ihrem Tempo

AUF GEHTS: ZUM KLETTERN Ihnen kanns nicht hoch genug hergehen? Testen Sie die Felsen von Kullaberg mit Strecken unterschiedlicher Schwierigkeitsgrade, die berühmte Schlucht im Kjugegull oder die künstliche Kletterwand im Stapelbäddsparken in Malmö.

Klettern am Kullaberg © LEIF JOHANSSON

Wussten Sie schon? Sie können Ihr Rad in Bussen und Bahnen mitnehmen – kaufen Sie ein Fahrradticket. Malmö wurde 2015 zur besten Fahrradstadt Schwedens gewählt – und rangiert weltweit auf dem sechsten Platz. Kite-Surfing in Malmö

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AUF DER RICHTIGEN WELLE Ganz gleich, ob Sie Profi oder blutiger Anfänger sind – als Surfboarder, Windsurfer oder Kiter kommen Sie in Skåne auf Ihre Kosten. Besonders empfehlenswert: Helsingborg, Landskrona, Lomma, Mölle und Österlen. Hawaii und Australien? Warum in die Ferne schweifen, wenn Skåne gleich um die Ecke liegt?

STADTLEBEN

5 Kristianstad

3 Helsingborg

Keine reise nach skåne wäre komplett ohne den Besuch einiger der typischen Städte, die mit ihrer Kultur und ihrem Vibe den Charakter der Region prägen. Hier sind fünf Städte, die Sie nicht verpassen sollten.

2 Lund 1 Malmö 4 Ystad

Schlosshof © ULF LINDGREN

Möllevång-Platz

Stortorget (Rathausplatz) in der Innenstadt von Malmö

Das Magische

Moderne Architektur mit Turning Torso

”Malmö, auch „Stadt der Parks“ genannt...”

1. MALMÖ Sie sich mit Vitaminen aus lokalem Anbau ein. Der Markt ist an sechs Tagen der Woche geöffnet. Einen gemütlichen Abend können Sie am Lilla Torg verbringen. Gönnen Sie sich einen Drink mit Freunden oder ein Dinner in einem der vielen lauschigen Restaurants oder bummeln Sie einfach ein wenig herum und bewundern Sie die mittelalterliche Architektur.

Voller energie, multikulti und grüner Lebensräume begrüßt Malmö seine Besucher mit offenen Armen. Die Stadt ist zur Ikone geworden – dank ihres Fokus auf Kultur, innovative Architektur und einer lebhaften Szene. Mit mehr kneipen und restaurants pro Kopf als jede andere schwedische Stadt ist Malmö der perfekte Ort für ein gepflegtes Bier oder ein ausgefallenes Essen. Besuchen Sie den bunten Möllevångstorget, kurz Möllan. Schlendern Sie über den Markt und decken

Die Museen und das Schloss in Malmö stecken voller interessanter Dinge. Erleben Sie das Malmö des Mittelalters, spüren Sie - 24 -

den Donner eines Vulkans, statten Sie den Piranhas im Aquarium einen Besuch ab oder kriechen Sie durch ein echtes U-Boot. Malmö, auch „Stadt der Parks“ genannt, ist voller Grünflächen, kleiner Seen und ist durchzogen von einem Kanalnetz. Mit ihren Blumenbeeten und Gemüsegärten sind die Parks so etwas wie Oasen inmitten der Großstadt.

Industriegebiet zum nachhaltigen urbanen Viertel der Zukunft entwickelt. Schlendern Sie herum, genießen Sie die innovative Architektur und gehen Sie an den beliebten Ribersborg-Strand, der nur einen Steinwurf vom Stadtzentrum entfernt liegt. Sie kommen im Winter und sind hart im Nehmen? Dann besuchen Sie eines der Freiluftbäder – hier springt man nach dem Saunagang ins eiskalte Wasser.

Der Westhafen. Der Västra Hammen, wie er auf Schwedisch heißt, hat sich vom - 25 -

STADTLEBEN

– auf einem Spaziergang durch tausend Jahre Geschichte © LEIF JOHANSSON

Lund ist eine lebendige stadt voller kontraste. Der erste Eindruck wird bestimmt von den alten Kopfsteinpflasterstraßen und Fachwerkhäusern – aber die Kultur wird geprägt von der Universität und ihren 40.000 Studenten, von Bars und lebendigen Cafés.

3. HELSINGBORG Pittoreske Gassen in Lund

Die zweitgrößte stadt skånes wartet mit einem Mix aus Metropolen-Flair und Kleinstadtidylle auf und steckt voller alter und moderner dänischer und schwedischer Geschichte. Schlendern Sie durch Boutiquen und Einkaufszentren, lassen Sie es sich in einem der gemütlichen Restaurants gutgehen. Und besuchen Sie das Dunkers-Kulturhaus mit seiner Galerie, seinen stadt- und kulturgeschichtlichen Ausstellungen, mit Musik, Theater und einem exzellenten Restaurant.

Schloss und Schlosspark Soﬁero © BIRGER LALLO

Interessiert Sie, wie die Schweden früher lebten? Dann besuchen Sie das Freiluftmuseum der Kulturen. Die ausgestellten Häuser und Originalgegenstände aus alten Zeiten begeistern besonders die kleinen Besucher. Und versäumen Sie nicht, im zauberhaften botanischen Garten von Lund vorbeizuschauen.

Dunkers-Kulturhaus

Das himmlische

Genau im Stadtzentrum befindet sich die Kathedrale von Lund, mit jährlich rund 700.000 Besuchern Schwedens meistbesuchte Kirche. Die mächtigen Zwillingstürme wurden vor rund 1.000 Jahren errichtet, die Artefakte und das Gestühl im Inneren datieren bis ins 13. Jahrhundert zurück.

2. LUND

Kathedrale von Lund © LEIF JOHANSSON

Das Schloss Sofiero und der Schlossgarten am Stadtrand gehören zu den beliebtesten Sehenswürdigkeiten Skånes überhaupt. Umgeben von samtigen Grünflächen und üppigen Bäumen bietet das Schloss einen fantastischen Blick über den Sund. Der Garten ist eine Oase mit mehr als 10.000 Pflanzen und 300 verschiedenen Arten von Rhododendren in lebhaften Farben. Nicht minder beeindruckend: Das FrederikstalMuseum mit seinen Gärten – erleben Sie eines der besten Freiluftmuseen Schwedens – mit historischen Gebäuden.

Kulturen in Lund

Tropical beach, Helsingborg

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STADTLEBEN

5. KRISTIANSTAD – kleine Renaissancestadt mit großem Herz Nur einen Steinwurf entfernt vom Stadtzentrum liegt das von der UNESCO zum Biosphärenreservat erklärte, Kristianstad’s Vattenrike. Hier gibt es ein Besucherzentrum, 21 Beobachtungstürme, Fußbrücken und Freiluftmuseen. Erleben Sie eine ungezähmte Natur – beim Forellenangeln, Kanufahren oder auf einer Safari. Entdecken Sie majestätische Kraniche – und den Farbenzauber sommerlicher Blumenwiesen.

Das historische stadtzentrum ist von einem

Ystad Sandskog Strand © CHRIS MARIS

Kopfsteinpflaster in Ystad

Stadtgraben umgeben und bietet in seinen mittelalterlichen Gassen hervorragende Shoppinggelegenheiten. Gegenüber dem Bahnhof liegt die Trefaldighetskyrkan, nach Meinung vieler Menschen die schönste Renaissancekirche in Skandinavien. Wenn Sie Kinofan sind, sollten Sie das Filmmuseum besuchen, wo Sie einen lebhaften Eindruck von den Anfangstagen der schwedischen Filmindustrie bekommen.

Wallander tour

4. YSTAD Fachwerkhäusern und Kopfsteinpflasterstraßen. Besuchen Sie verschiedene, auch ausgefallene Museen, erkunden Sie die malerischen kleinen Läden und gemütlichen Cafés oder gehen Sie auf eine Zeitreise durch die Umgebung – in einem alten Dampfzug! Ystad ist ein faszinierender und fesselnder Ort. Einst wichtigste Fischerstadt ist Ystad heute bekannt als das Hollywood Schwedens. - 28 -

Schlendern Sie durch die Innenstadt von Kristianstad © SYDPOL.COM

Im Cineteket Film Museum erfahren Sie alles über das Filmemachen, können die Blue-Screen-Technik live ausprobieren und eigene Animationen kreieren. Bewundern Sie die Sammlung von Wallander-Requisiten und eine Fotoausstellung zur TV-Serie „Die Brücke“. Werfen Sie einen Blick hinter die Kulissen der Ystad-Studios oder gehen Sie auf eine Wallander-Tour. Sehen Sie sein Haus, sein Lieblingscafé und andere Schauplätze aus den Filmen.

Ystad ist eine wunderschöne stadt mit alten

Naturum, Kristianstad’s Vattenrike © SVEN PERSSON

– Nicht nur die Heimat von Nordic Noir

Kraniche bei Pulken

Tagesausflug im Kanu

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GASTRONOMIE

Bloom in the Park,Malmö © ÄNGAVALLEN

Gourmet-Gastwirt Daniel Berlin

Hof und Restaurant Ängavallen

Skåne ist ein wahres smörgåsbord für feinschmecker. Genießen Sie mit Liebe zubereitete köstliche Gerichte mit Zutaten aus lokalem Anbau, die es überall in den Lokalen der Gegend gibt. Dabei hat Skåne nicht nur etwas für jeden Geschmack, sondern auch für jeden Geldbeutel zu bieten.

unter hohen Decken, in märchenhaftem Ambiente – ein Erlebnis, das niemand so schnell vergisst.

Von Michelin bis zum Multikulti-Food-Truck Frische Zutaten machen Meister aus denen, die sie zubereiten – weshalb die Köche in Skåne und ihr Essen mittlerweile weltberühmt sind. Sie kreieren und kochen für ihre Gäste in preisgekrönten Restaurants, Wirtshäusern und Bauernhöfen in der ganzen Region – und machen Skåne zum kulinarischen Eldorado.

Bastard, Malmö

Gästgivaregård: die hohe Kunst der bodenständigen Küche Gästgivaregård nennt man Landhaushotels und Restaurants, die hervorragende schwedische Küche servieren. Ihre Geschichte reicht oft Jahrhunderte zurück – und alle beherrschen sie die hohe Kunst, die köstlichsten Gerichte ganz einfach erscheinen zu lassen.

Speisen wie die Royals Wo lässt es sich stilvoller dinieren als in einem Schloss? Genau dazu gibt es in Skåne zahlreiche Möglichkeiten. Haute Cuisine

Eva-Kari Ristarp, Farbror Elofs Skafferi

- 30 Saltimporten Canteen, Malmö

Mossagården Hofladen

GASTRONOMIE

Olof Viktor Hofladen und Café

ökologischen Landbau, Österlen

Einige der weltgrößten köche kommen aus skåne – wahrscheinlich weil man hier am besten lernt, wie man mit den besten Zutaten kocht: Biospezialitäten aus lokalem Anbau, die in hunderten Hofläden und Geschäften der ganzen Region verkauft werden. Wann immer Sie an dem Schild “Hofladen” kommen: stopp! Hier gibts das köstlichste Fleisch, Würst-chen, lokales Gemüse und leckere Spezialitäten der Region. Erfahren Sie mehr über die beliebtesten Hofläden Skånes auf:

HOFLÄDEN

www.visitskane.com Nyrups Osteria

Mandelmann Garten

Örnahusen Hofladen

Höganäs Markthalle

GASTRONOMIE

Festivals für FEINSCHMECKER Jedes jahr präsentiert sich das leckerste aus Skåne auf verschiedenen Food Festivals. Ganz gleich, welche Sie davon besuchen: Sie überraschen Ihre Geschmacksknospen mit einer Bandbreite von anregenden Gerichten aus lokalen Zutaten. Erfahren Sie mehr auf www.visitskane.com

DAS FOOD FESTIVAL IN BRÖSARP – Ende Mai Kleines Dorf, großer Geschmack. Auf dem Food Festival von Brösarp können Sie den Köchen über die Schulter und in die Töpfe gucken.

Fricks Spettkaksbageri Bäckerei

Satt und zufrieden? Wie wäre es mit einem weichen Bett in einer Herberge vor Ort?

Höganäs Markthalle und Café

DAS SKANÖR FALSTERBO FOOD FESTIVAL – Ende Mai Hier steht internationale Küche von Spitzenköchen auf dem Programm. Holen Sie sich Tipps und Ideen, probieren Sie exzellentes Street-Food, reden Sie mit Bauern aus der Region und lassen Sie sich in den Restaurants von den Stars der Kochszene bekochen.

Von fairtrade-cafés bis zu hipster-treffs gibt es unzählige Gelegenheiten für eine kleine Pause bei liebevoll zubereitetem schwedischen Kaffee und hausgebackenen Köstlichkeiten. Immer gratis: der Ausblick. Zum Beispiel aufs Meer oder auf das lebhafte Treiben im Stadtzentrum. ZU KAFFEE UND KUCHEN BITTE HIER ENTLANG Olof Victors – Österlen Das Brot wird hier nach guter alter Art gebacken. Probieren Sie auch den preisgekrönten Rhabarbertraum oder relaxen Sie bei einem Kaffee in „Schwedens bester Patisserie“ – gewählt zum zweiten Mal in Folge.

Flickorna Lundgren auf der Skäret – auf der Halbinsel Bjäre Sie haben eine Schwäche für Süßes? Besuchen Sie dieses liebenswerte Lokal mit hübschem Garten, das seit 1938 von den Sieben Lindgren-Schwestern geführt wird.

DER APFELMARKT IN KIVIK – am letzten Septemberwochenende Hier gibts rote Äpfel, grüne Äpfel, süße, saure – und das in einer unfassbaren Vielfalt. Finden Sie Ihren Liebling, tanzen Sie zu lokaler Musik. Besuchen Sie das Äpplets Hus bei Kiviks Musteri, wo Sie alles über Äpfel erfahren, was Sie noch nicht wussten. Und vergessen Sie bloß nicht, ein paar Äpfel – oder gleich ein paar Kilo – für zu Hause einzupacken.

Koppi – Helsingborg Ein Heim für Hipster. Ausgestopfte Tiere an den Wänden, Jazzmusik vom Vinyl, die Notebooks klackern. Und der cremige Cappuccino mit seinen intensiven Schokoladenoten ist absolut überirdisch.

Slottsparken Gartencafé – Malmö Genau im Zentrum eines wunderschönen Parks serviert das Café des weltberühmten Kochs Tareq Taylor Gerichte mit biologisch angebauten Zutaten direkt aus den Gärten vor der Tür. - 34 -

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GASTRONOMIE

Ein gutes Schlückchen Skåne

helsingborgs brewery - lokale Biere Lernen auf einer Brauereitour alles über schwedische Braukultur und sehen Sie dem Bier beim Entstehen zu, vom Malzmahlen bis zur Abfüllung. Testen Sie die das Beste aus Hopfen und Malz. Und besuchen Sie den Spezialitätenmarkt. www.oxhallen.se

– SCHWEDEN SPEISEKAMMER DER GETRÄNKE Dass man in skåne nicht nur gut essen, sondern auch trinken kann, liegt ebenfalls an den erstklassigen Produkten aus lokalem Anbau, den Äpfeln, dem Weizen. Die Ergebnisse: frische Säfte, sensationelle Spirituosen, perfekt ausgewogene Weine und kräftige Biere. Hier eine Liste von Produzenten der Region, die ihre Tore für Besucher öffnen.

Schon seit über vier Generationen werden hier mit Liebe Äpfel und Beeren angebaut. Wer wunderschöne Landschaft und gutes Essen und Trinken zu schätzen weiß, sollte vorbeischauen. Außer Apfelplantagen gibts einen Hofladen und ein Café und Restaurant. www.kiviksmusteri.se

kiviks musteri – Äpfel, Äpfel, Äpfel!

Absolut vodka - Der beste Wodka ist einer der bekanntesten Namen in der Spirituosenbranche. Die kleine Ostküstenstadt Åhus produziert jährlich einhundert Millionen Liter ihres Wodkas. Der Name ist eine Abkürzung für „Absolut reiner Wodka“ – und nirgends schmeckt er so gut wie da, wo er herkommt. www.visitskane.com/guidad-visning -absolut

sövde musteri -– ein Apfel Sensation

Spirit of hven backafallsbyn - Der beste Whisky

Man nehme frische nordische Luft, kristallklares Wasser, helle Nächte – und Äpfel. Das sind in etwa die Zutaten für einige der leckersten Getränke überhaupt: zum Beispiel Calvados und Eis-Pommeau. Besuchen Sie den Hofladen und das Café. www.sovdemusteri.se

Nicht überraschend: Wer die besten Zutaten Schwedens direkt vor der Tür hat, macht auch gute Spirituosen daraus. Probieren Sie sechs verschiedene heimische Whiskys, Winterund Sommerschnäpse, Biogin und -Aquavit. Es gibt ein Hotel, ein Restaurant und eine sehr gut sortierte Whiskybar. www.backafallsbyn.se Preisgekrönte Whisky auf der Insel Ven

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GASTRONOMIE

Was passt besser zu fantastischen Leckereien aus der Region als ein fantastischer Wein aus der Region? Es gibt regelmäßige Weinproben und Winzerseminare bei mehreren lokalen Weinbauern. Erfahren Sie auf einer geführten Tour alles darüber, wie aus einer unscheinbaren Weintraube ein leckeres Tröpfchen wird.

Weinkelterei Nordic Sea Winery, Simrishamn © MIRIAM PREIS

Für ein besonders authentisches Weinerlebnis besuchen Sie ein Weinerntefestival und helfen Sie bei der Traubenernte. Und sobald Sie dann in der Winzerei sind, geht das Festival mit einem Dinner weiter, natürlich mit Weinen des Hauses. Übernachten Sie in der Winzerei oder einem Hotel oder Bed and Breakfast in der Nähe. Erfahren Sie mehr über die exzellenten Weine auf: www.visitskane.com.

Das milde klima und die lange Anbausaison sind perfekt für Weinanbau. Mehr und mehr Winzer werden Experten darin, wie man den Böden und dem Klima Skånes knusprig, cremige, komplexe Weine abgewinnt. Es gibt sogar eine eigene Weinstraße Skånes, die „Route du Vin“. Sie führt entlang der über 20 Winzereien, aus denen die „schonischen Sensationen“ kommen, wie Experten die Weine mittlerweile nennen.

Weingarten, Klagshamn

SKÅNES WEINBERGE Die Weine des Weingartens Hällåkra

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KUNST& DESIGN Schweden war schon immer berühmt für seine Offenheit und Aufgeschlossenheit – besonders im Bereich Kunst und Design. Skåne ist seit Jahren Dreh- und Angelpunkt der Designszene – mit vielen Galerien in Malmö, aber auch in der Nachbarstadt Kopenhagen. Verpassen Sie nicht die „Österlen Kunstrunde“, ein zehntägiges Spektakel mit jährlich 10.000 Besuchern, bei dem Künstler in ganz Skåne ihre Galerien öffnen und ihre Werke der Öffentlichkeit präsentieren.

Die ganze region ist voller Galerien, Keramiskt Zentrum, Höganäs

Jar, Höganäs

WO KUNSTHANDWERK zum guten Ton gehört Wunderschönes aus keramik, stoffen, holz, metall und Glas – hier werden Liebhaber von Kunsthandwerk an jeder Ecke fündig. In offenen Werkstätten und Kooperationen kann man den Künstlern bei der Arbeit zusehen. Regelmäßige Ausstellungen mit zeitgenössischen und historischen Stücken voller Geschichte und Geschichten runden das Angebot ab. Taschen, Broschen – alles mit Liebe und Sorgfalt gemacht. Vieles finden Sie in den Designerläden in den kleinen Seitenstraßen Malmös rund um den Lilla Torg. Besuchen Sie das Form/Design Center – dort gibt es eine beeindruckende Vielfalt an Industriedesign, Kunsthandwerk, Möbeln und Textildesign. Mehr Infos unten.

Die region nördlich von und südlich von Helsingborg ist das Keramikzentrum Schwedens – und das schon seit über 200 Jahren. Die geologischen Bedingungen für Ton sind perfekt – und so werden sich die Töpferscheiben auch die nächsten Jahrhunderte weiterdrehen. Das Konsthantverkscentrum verkauft alle möglichen kunsthandwerklichen Erzeugnisse und arbeitet mit über 800 Künstlern aus Skåne zusammen. Textilien, Glas,

Halten Sie unterwegs auf jeden Fall immer die Augen offen. Denn die Antiquitäten von morgen warten heute schon entlang des Weges. - 40 -

Kunstmuseen, Installationen und Designermöbel. Und es gibt hunderte Künstler, die hier aktiv sind, besonders in Österlen – wegen der einmaligen Lichtverhältnisse, der sanften Hügel, der kreativen Atmosphäre.

TIPPS FÜR Design-Nerds: DAS SCHLOSS WANÅS UND DER SKULPTURENPARK Weltberühmte Künstler wie Yoko Ono und Roxy Paine saugten die Atmosphäre des Ortes auf und kreierten dann ein einmaliges und ganz auf Wanås zugeschnittenes Kunstprojekt – das sie im Wald installierten. Wenn sich nach diesem einzigartigen Kunsterlebnis der Appetit regt: In der Nähe liegen ein Biohof mit Hofladen und ein Café. DAS FORM/DESIGN CENTER MALMÖ Das Form/Design Center inspiriert und informiert rund um Design. Es ist Brutstätte für Ideen und Projekte, auch im Bereich Architektur. Das Gebäude beheimatet Ausstellungen zu Industriedesign, Kunsthandwerk, Möbeln und Textildesign, Stadtplanung, Mode, Grafikdesign und Illustration. Wer nicht nur zugucken, sondern anfassen möchte: Im Shop gibt es alles, was das moderne skandinavische Design zu bieten hat. DUNKERS KULTURHUS HELSINGBORG Dunkers Kulturhus ist Südschwedens größtes kulturelles Zentrum und Veranstaltungsort für künstlerische und kreative Events. Hier finden Sie Kunstgalerien, Sonderausstellungen, lokalgeschichtliche Ausstellungen, Veranstaltungen mit internationaler Musik und Tanz, offene kulturelle Events und Bildungsveranstaltungen für junge Menschen.

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KULTUR UND GESCHICHTE

Erleben Sie

LICHT, KAMERA, SKÅNE.

BERÜHMTE FILM-LOCATIONS:

Die Öresundbrücke

Kullaberg Naturreservat

Hügel von Brösarp

DIE ÖRESUNDBRÜCKE Die Inspiration für das erfolgreiche schwedisch-dänische Krimidrama und beeindruckende Verbin-dung zwischen zwei Ländern. Und in der „Brücke“ gleich mehrfacher Tatort.

„Nordic noir“ist im internationalen tv der größte Hit der letzten Jahre – wie wäre es also mit einer geführten Tour durch die Reviere unserer berühmtesten Ermittler? Wandeln Sie durch Industrielandschaften und über weite Felder auf den Spuren von Kenneth Branagh als gequältem Wallander oder Sofia Helin als unbeirrbarer Saga Norén in der Serie „Die Brücke“.

Foto von den Dreharbeiten zum TV-Erfolgsfilm The Bridge (Die Brücke)

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KULLABERG Die felsigen Klippen und das wogende Meer sind wie gemacht, um hier mit dem Tod zu spielen. Ob mit oder ohne Schachbrett. Die spektakulären Sonnen-untergänge sind ein Traum für jeden Filmemacher.

NANGIJALA, BRÖSARP Dieses Stückchen Paradies ist die Kulisse für „Nangijala“, das sagenhafte Land voller Licht und Abenteuer aus Astrid Lindgrens hochgelobtem Werk „Die Brüder Löwenherz“.

YSTAD Die Stadt ist genauso schön, wie sie in den Wallander-Filmen und der TVSerie in Szene gesetzt wird – mit ihren mittelalterlichen Fachwerkhäusern in Pastelltönen und den Kopfsteinpflasterstraßen. Gehen Sie auf einen hoch-kriminellen Wallander-Rundgang oder laden Sie sich eine WallanderSmartphone-App herunter.

Straßen in Ystad

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KULTUR UND GESCHICHTE

LUND UNIVERSITY 1668

DIE GESCHICHTE SKÅNES ALES STENAR 500-1000 N. CHR. Schwedens größte Schiffssetzung wurde vor rund 1.400 Jahren in Skåne errichtet. Das Monument besteht aus 59 massiven Steinblöcken, die auf 67 Metern Länge in Form eines Schiffes arrangiert sind – 32 Meter über dem Meer, mit fantastischem Ausblick. Ales Stenar ist eine der größten und geheimnisvollsten Sehenswürdigkeiten in Skåne. Nicht versäumen!

Vor 80 Millionen Jahren

500

DINOSAURIER Vor achtzig Millionen Jahren war Skåne Heimat für Plesiosaurier und Dinosaurier. Wer sich für diese Ära interessiert, sollte Havsdrakarnas Hus in Bromölla besuchen und dort selbst auf Fossiliensuche gehen. Erfolg garantiert!

800

THE VIKINGS 800-1050 N. CHR. Einst wurde Skåne von den Wikingern regiert – einige Orte werden es immer noch: Treffen Sie Wikinger und Handwerker im FotevikenWikingerdorf, besuchen Sie die beeindruckende Wikingerfestung in Trelleborg oder bereiten Sie sich eine authentische Wikingermahlzeit im Freilichtmuseum von Löddeköpinge zu. Eine Zeitreise zu den Wikingern lohnt sich immer.

1000

1200

DIE KATHEDRALE VON LUND, 1145 Die Kathedrale von Lund ist eines der meistbesuchten Bauwerke in Skåne. Man versteht sofort, warum, wenn man vor der imposanten romanischen Kathedrale steht, deren mächtige Zwillingstürme hoch über Lund ragen. Drinnen ist sie nicht minder beeindruckend. Erleben Sie den Zauber der 1085 gebauten ältesten Stadtkirche in der nordischen Region bei einem Gottesdienst oder Besuch.

SKÅNE WIRD DÄNISCH, 970 Skåne wurde um 970 von Harald Blauzahn erobert. Durch die Errichtung sogenannter Trelleborg-Festungen, großer ringförmiger Bauten mit Garnisonen von Soldaten, versuchte er, sein Wikingerreich zu einen und zu verteidigen. Die Überreste einer der Festungen wurden in Trelleborg in Skåne nachgebaut. Im Museum gib es auch eine Wikingerausstellung, eine Wikingerfarm mit einem Langhaus, einem Grubenhaus und einem Garten – genauso wie ein Café und - 44 einen Laden.

Die 1668 gegründete Universität von Lund ist eine der ältesten und renommiertesten in Nordeuropa und gehört zu den besten 100 Universitäten der Welt. Sie ist auch die erste Wahl für Studenten aus dem Ausland und hat über 100 internationale Studienprogramme im Angebot. Das Stadtbild und der Lebensrhythmus in Lund werden von seiner jungen Bevölkerung geprägt – was sich an Kneipen und Bars zeigt, an Museen, kulturellen Events bis hin zur Stadtplanung.

BAU DER ÖRESUNDBRÜCKE 2000 Dank der erfolgreichen Krimiserie „Die Brücke“ ist sie in über 170 Ländern berühmt: Die Öresundbrücke verbindet auf 12 Kilometern per Straße und Bahn Schweden und Dänemark mit dem Rest Europas. Teile dieser Verbindung führen auch durch den längsten Unterwassertunnel der Welt. Ganz gleich, ob Sie mit dem Auto oder Zug nach Malmö reisen – lassen Sie sich den spektakulären Anblick der Öresundbrücke auf keinen Fall entgehen.

ABSOLUT VODKA 1979 Absolut ist die drittgrößte Spirituosenmarke der Welt und wird ausschließlich im kleinen Ort Åhus an der Ostküste von Skåne destilliert. Seinen milden Charakter hat Absolut dem schwedischen Winterweizen zu verdanken – einem perfekten Rohstoff für Qualitätswodka. Die Flasche, inspiriert von alten schwedischen Medizinflaschen, ist inzwischen eine Design-ikone, die auch von vielen Künstlern wie zum Beispiel Andy Warhol aufgegriffen wurde. Erfahren Sie bei einer Fabrikführung alles über den kleinen lokalen Wodka, der zur Weltmarke wurde.

1600

1800

1900

2000

Planen Sie jetzt Ihren Trip nach Skåne.

SKÅNE WIRD SCHWEDISCH, 1658 1658 geriet Skåne zum zweiten Mal in schwedische Hand. Über die folgenden 150 Jahre durchlebten die Bewohner eine umfassende „Schwedifizierung“, vor allem sprachlich. Die Dänen versuchten 1676 und 1710, Skåne zurückzuerobern, scheiterten jedoch beide Male. Skåne war die Provinz der wohlhabenden dänischen Adelsschicht, deren Mitglieder hier viele Schlösser bauten. 150 davon stehen noch heute.

Heute

ZLATAN IBRAHIMOVIC, 1981 Das Fußballwunder von Malmö ist wegen seiner Kickerkünste weltweit berühmt. Besuchen Sie den „Zlatan-Platz“ am Stadtrand von Malmö, den Ibrahimovic als Tribut an seine Heimatstadt bauen ließ. Und falls Sie gerade 1.000 Euro übrig haben, gönnen Sie sich eine Nacht in der Zlatan-Suite im Penthouse des Clarion-Hotels. Jeder in Malmö liebt Zlatan und die Fußballlegende ist ein hervorragendes Thema für einen Smalltalk mit den Einheimischen.

Hier erfahren Sie mehr über die Geschichte von Skåne: www.visitskane.com

KULTUR UND GESCHICHTE

Welches Schloss darf es sein? Sie sind umgeben von malerischen gärten und stecken voller Geschichten und alter Kunstwerke – und wer weiß, vielleicht spukt durch die uralten Hausflure der eine oder andere Geist. Ein Schlossbesuch in Skåne ist ein Erlebnis – zu ganz und gar nicht royalen Preisen.

Kronovall Schloss

Vittskövle Schloss

verwöhnen Sie sich mit einer königlichen Nacht, schlemmen Sie unter einem Kristallkronleuchter und atmen Sie Duft der 10.000 Rhododendren ein, die vor 150

Jahren von der schwedischen Königin im Schlossgarten gepflanzt wurden. Erleben Sie die Gartenbaukunst in Perfektion – vor einer majestätischen Kulisse.

Nehmen sie an einer Führung teil,

Svaneholm Schloss

Hovdala Castle

Kronovall Schloss

Heiraten Sie in einem Schonen-Schloss!

Häckeberga Schloss

- 46 Schloss und Park Sofiero

Bäckaskog Castle

FREIZEITANGEBOTEN

Skansenbadet, Båstad

DAS SÜSSE STRANDLEBEN: AN SCHWEDENS RIVIERA

Ängelholms Havsbad Tropical Beach, Helsingborg

Hier gibts meer auf drei seiten und kilometerlange Strände: In der Sonne der schwedischen

Åhus Strand

Riviera warten stille Buchten und pulsierende Partystrände auf Ihren Besuch.

Barsebäcks Saltsjöbad See als im Meer? Auch das ist kein Problem. Willkommen im Badeparadies Skåne.Für ungetrübtes Badevergnügen wird die Wasserqualität von der EU überprüft. Und: Bestimmte Strände werden von Rettungsschwimmern überwacht. Achtung: An einigen Stellen herrscht starke Strömung.

Strände gibt es in skåne wie sand am meer – und zwar für jeden Geschmack: Ganz gleich, ob Sie gern von Klippen springen oder faul unter Palmen liegen, ob Sie am Stadtstrand Party machen oder mit den Kindern an kilometerlangen flachen Stränden spielen wollen. Sie baden lieber in einem

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Ribersborg Strand, Malmö

Falsterbo Strand

Mossbystrand Sandhammaren Strand

Farbenfrohe Badehütten am Strand von Skanör-Falsterbo

Stenshuvud Nationalpark

Machen Sie Picknick an Ihrem eigenen Lieblingsplatz

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FREIZEITANGEBOTEN

Ihr Weg nach

WER GOLF MAG liebt Skåne

Die meisten plätze haben einen Shop, einige sind an Hotels angeschlossen. Wer einmal in Skåne gespielt hat, ist nicht überrascht, dass hier die Wiege großer Golfchampions wie Henrik Stenson und Annika Sörenstam liegt.

Dank des milden Klimas kann man hier das ganze Jahr spielen. Ob in der frischen Morgenluft um 6 Uhr oder entspannt auf neun Löcher nach dem Abendessen, ist Ihnen überlassen.

Mit mehr als 70 weltklasse-plätzen, alle nur eine kurze Autofahrt voneinander entfernt, ist Skåne ein Eldorado für Golfer. Ganz gleich, ob man Parkland oder Links, flach oder hügelig bevorzugt – hier wird jeder fündig.

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Schweden – Entspannung pur!

10 der besten Diese Plätze sollten Sie testen:

Barsebäck Golf & Country Club PGA of Sweden National Golfclub Falsterbo Golfclub Ljunghusens Golfclub Elisefarms Golfclub Vasatorps Golfclub S:t Arilds Golfclub Mölle Golfclub Båstad Golfclub Kristianstads Golfclub

Mölle Golfclub

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Diese Zeit gehört Dir. Fahren Sie mit der Bahn in 5½ Stunden von Hamburg nach Schweden. Die Deutsche Bahn bringt Sie bis zu 7mal täglich von Hamburg nach Kopenhagen. Von dort ist es über die Öresundbrücke nur noch ein Katzensprung nach Malmö. Erkunden Sie Schweden mit der Bahn. Mit dem Sparpreis Europa reisen Sie schon ab 39 Euro nach Schweden; in der 1. Klasse ab 69 Euro. Und mit der BahnCard 25 gibt es zusätzlich 25 % Rabatt auf den Sparpreis. Das Angebot gilt, solange der Vorrat reicht. Informationen und Buchung überall, wo es Fahrkarten gibt und unter bahn.de/schweden. - 51 -

Die Bahn macht mobil.

FREIZEITANGEBOTEN

Kind und Kegel

Zoos und vieles mehr machen die Region zum Paradies für kleine,große und ganz große Kinder. Sie haben Kinder, die liebend gern durch die Landschaft streifen, mit Tieren spielen und Abenteuer erleben? Dann sind Sie in Skåne genau richtig.

Skåne ist perfekt für den familienurlaub: Spaßbäder, Karussells, Kartbahnen, Skateparks,

Spaß mit

SKÅNES DJURPARK ZOO Dieser Tierpark in Höör ist der weltgrößte Zoo mit skandinavischen Tieren. Erleben Sie Elche, Bären, Wölfe, Wildschweine und Kegelrobben in ihrer natürlichen Umgebung. Einer der neuesten Bewohner: Shaun, das Schaf. Besuchen Sie „Shaun, das Schaf”-Land und erleben Sie seine aus den Filmen bekannte Welt.

TYKARPSGROTTAN CAVE Erleben Sie das verwunschene Höhlenlabyrinth in der Nähe von Hässleholm. Es wurde über mehrere Jahrhunderte von Menschenhand erschaffen und erlangte Berühmtheit durch die Astrid LindgrenVerfilmung „Ronja Räubertochter“.

TROPIKARIET IN HELSINGBORG Tropikariet beherbergt exotische Tiere aus der ganzen Welt. Pirschen Sie sich hier nachts durch den Regenwald. Bestaunen Sie das kleinste Krokodil der Welt, die Schwarze Witwe und vieles andere, was kreucht und fleucht.

ALPAKA-SAFARI Alpaka - Trekking ist sehr beliebt in Skåne. Gelegenheiten dazu gibt es an fast allen Ecken. Zum Beispiel auf dem Alpakahof Huletet in der Nähe von Hässleholm – hier können auch Kinder mit den gutmütigen Wuscheln durch den Wald streifen.

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FREIZEITANGEBOTEN

Tosselilla Sommarland

FOTEVIKEN-WIKINGERDORF Das Freilichtmuseum liegt südlich von Malmö und wurde an einem historischen Ort errichtet, der 1134 Schauplatz eines großen Wikingerkrieges war. Leben und essen Sie einen Tag wie ein Wikinger – und lernen Sie sogar, wie man Boote baut.

MALMÖ FOLKETS PARK Drehen Sie eine Runde auf dem Karussell – oder im Pool. Die Kinder freuen sich über Schlangen und Reptilien im Terrarium, es gibt einen riesigen Spielbereich, eine Freilufttanzfläche, mehrere Musikbühnen, das Cuba Café, wo man zu Salsaklängen tanzt – und im Winter sogar eine Eislaufbahn.

Auf der draisine

RADTOUR MAL ANDERS: AUF DER DRAISINE Radeln Sie mit der Familie auf einer Wartungsdraisine in Österlen oder Romeleåsen auf ausgedienten Bahnschienen durch die schönsten Mischwälder und Landschaften Skånes. - 54 Stapelbäddsparken, Malmö

Stapelbäddsparken

STAPELBÄDDSPARKEN Nur einen Steinwurf entfernt vom Turning Torso befindet sich ein geschwungener 1.800 Quadrat großer Betonpark – ein Traum für Skater. Ebenfalls hier: der einzige Kletterpark in der nordischen Region mit echten Felsen. Der Park ist an jedem Tag des Jahres rund um die Uhr geöffnet, der Eintritt ist frei.

Foteviken-Wikingerdorf

TOSSELILLA SOMMARLAND Das Tosselilla Sommarland in der Nähe von Tomelilla in Österlen ist eine Wundertüte voller Spaß: Mit Karussells, Erlebnisbad, TarzanDschungel, Kartbahn und Minigolfbahn ist es perfekt für kleine und große Kinder, die sich mal richtig auszutoben wollen.

Malmö Folkets Park

The Lodge

schweden € 27 AB

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Ystad Saltsjöbad hotel

Fridens Bed und Break

WIE ES IHNEN GEFÄLLT

Vom Schloss bis zur hütte, vom Luxus-Spa bis zum Zelt unter den Sternen – hier findet jeder ein Plätzchen nach seinem Geschmack und Budget.

Everyone deserves a break Jetzt buchen auf www.StenaLine.de oder (0180) 60 20 100**

Häckeberga Schloss

* z.B. Sassnitz – Trelleborg, Economy-Tarif einfache Fahrt für ein Auto mit Fahrer, Plätze nach Verfügbarkeit ** 20 ct/Anruf aus dem dt. Festnetz, bei telefonischer Buchung zzgl. € 15 Buchungsgebühr Stena Line Scandinavia AB, Danmarksterminalen, 40519 Göteborg, Schweden

Karlaby Kro

Tomarps Countryside hotel

Kronovall Schloss

FREIZEITANGEBOTEN

In skåne ist immer etwas los. Jeden Monat gibt es eine Fülle an Festivals, Märkten, Sportevents und Comedyshows. Hier eine Liste – viel Spaß beim Vorfreuen!

APRIL

AUGUST

Swedish Open Tennis

Die Konstrunde

YSTAD SWEDEN JAZZ FESTIVAL - AUGUST Sie lieben Jazz? Willkommen in Ystad: Bei mehr als 8.200 verkauften Tickets und über 40 gut besuchten Konzerten und Events in fünf Tagen sind Sie hier in bester Gesellschaft.

Juli

JULI Der markt von Kivik

MALMÖ FESTIVAL - AUGUST Das Malmö Festival ist ein freundliches, nachhaltiges Festival, das die Stadt jedes Jahr für eine Woche zum wilden Tanz bittet. Genießen Sie wegweisende Kunst, Musik, Kultur – und Essen, das genauso multikulti wie Malmös Bevölkerung ist.

Juni

VERANSTALTUNGEN

ÅHUS BEACH HANDBALL FESTIVAL - JULI Europas größtes Beachhandballturnier in Åhus zieht über 1.000 Teams und 50.000 Zuschauer an. Sehen Sie die Topteams Schwedens im Kampf gegen die Besten aus Dänemark und der deutschen Bundesliga. Auf diesem Festival für die ganze Familie kommen Sie den Handballstars so nah wie nirgends sonst.

JULI

AUGUST LUND COMEDY FESTIVAL - SEPTEMBER Wer zum Lachen nicht in den Keller geht, muss nach Lund: Hier treten über 100 Künstler auf, von einheimischen Nachwuchscomedians bis zu den internationalen Stars der Szene.

Falsterbo Horse Show

SWEDISH OPEN TENNIS, BÅSTAD - JUNI Atmen Sie die einzigartige Atmosphäre ein. Erleben Sie die weltbesten Spieler in Aktion auf dem Court – und die Reichen und Schönen beim Champagnerschlürfen.

DIE FALSTERBO HORSE SHOW - JULI Mit tausend Pferden und Reitern, fünfzig Disziplinen und 600 Mitarbeitern ist die Falsterbo Horse Show alles andere als ein gewöhnliches Event. Für eine Woche trifft hier die Weltelite des Pferdesports auf Sommer, Sonne und Urlaub.

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SEPTEMBER

DER MARKT VON KIVIK - JULI Jedes Jahr finden sich über 100.000 Menschen auf Schwedens größtem Open-Air-Markt ein. Hier öffnet auch Skandinaviens größter Jahrmarkt seine Pforten – wie wäre es nach dem Marktbesuch mit einer Runde auf dem Karussell?

DIE KUNSTRUNDE - APRIL Künstler stellen ihre Werke dort vor, wo Sie entstehen: zu Hause und in ihren Studios. Vielleicht finden Sie ja das eine Werk, das Sieunbedingt mit nach Hause nehmen müssen. Besuchen Sie auch die Gemeinschaft s-ausstellungen mehrerer Künstler. Tipp: Planen Sie Ihre persönliche Kunstrunde ein wenig früher, bevor Sie losfahren.

September - 59 -

DER APFELMARKT VON KIVIK - SEPTEMBER Schon mal ein gigantisches Kunstwerk aus 30.000 Äpfeln gesehen? Nein? Dann sollten Sie den Apfel-markt von Kivik besuchen. Und sich bei der Gelegenheit durch das vielfältige Angebot an den Ständen essen.

FREIZEITANGEBOTEN

ÜBERSICHT: EINIGE KLASSISCHE

Sehenswürdigkeiten in Skåne Hause neidisch macht. Wir haben zwanzig Klassiker von A bis Z zusammengestellt, die Sie besuchen müssen.

Es gibt ein paar dinge, die man in einem Skåneurlaub nicht auslassen sollte. Atemberaubende Anblicke, Wanderungen, spektakuläre Bauwerke – all das, was man als Bilder im Kopf oder auf der Kamera mit nach Hause nimmt. Oder gleich von unterwegs aus postet und die Freunde zu

Also: Tanken Sie noch mal voll – und los gehts auf die ultimative „Best of Skåne“-Tour mit 20 aufregenden Stationen.

Kreuzen Sie die Orte an, die Sie besucht haben!

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ALES STENAR Lassen Sie sich verzaubern von einem mystischen Ort, dessen Geschichte bis in die frühe Eisenzeit zurückgeht. Das „Stonehenge“ Schwedens wurde irgendwann zwischen 500 und 1000 v. Chr. errichtet. Es liegt auf einer Anhöhe über dem Fischerort Kåseberga und besteht aus 59 massiven Steinblöcken, die den Umriss eines 67 Meter langen Schiffes bilden. Experten streiten, ob es sich um ein Steinmonument, eine astronomische Uhr oder die letzte Ruhestätte des mythischen Königs Ale handelt. Genießen Sie auch die fantastischen Ausblicke über die hügelige Landschaft von Österlen und die Ostsee. Runden Sie Ihren Besuch ab mit einem üppigen Fischmahl im Hafen von Kåseberga.

VEN Die Legende besagt, dass diese kleine Insel zwischen Landskrona und Dänemark entstand, als Riesen einen Klumpen Erde ins Meer warfen. Am besten erkundet man die Schönheit der Insel mit dem Fahrrad, das man gleich am Fähranleger mieten kann. Tipp: Besuchen Sie Hven Backafallsbyn, ein Resort mit Vier-Sterne-Hotel, Gourmet-Restaurant und Schwedens Nummer-eins-Whiskybar.

GLIMMINGEHUS Glimmingehus ist einer der vielen Gründe, warum wir sprechen oft von Romantik und Schlösser im gleichen Satz. 1440 als Residenz des dänischen Königs Jens Holgersen ufstrand gebaut, ist es Schwedens am besten erhaltenes mittelalterliches Schloss. Entdecken Sie auf einer Besichtigungstour Geheimgänge und allerlei Dinge, mit denen man sich früher ungebetene Gäste (nicht Sie vom Leib gehalten hat) oder probieren Sie die uralten Werkzeuge im Schlosshof aus.

KULLABERG NATURRESERVAT Ein Must-go: Wandern Sie durch die dramatische unberührte Landschaft, angeln Sie, beobachten Sie Vögel, gehen Sie tauchen oder klettern. Sehen Sie sich bei der Gelegenheit auch die berühmte Installation Nimis an – eine Ansammlung von Brücken, Tunneln und Aussichtstürmen, die der Künstler Lars Viks aus Treibholz kreiert hat. Vorsicht: Der Weg nach Nimis ist steil und bei Nässe rutschig.

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FREIZEITANGEBOTEN

SANDHAMMAREN Wenn es um das süße Strandleben geht, kann es der weiße, feine Sand von Samdhammaren locker mit der Karibik aufnehmen. Mehrfach zum besten Strand Schwedens gewählt, ist er perfekt zum Sonnetanken und Planschen an heißen Sommertagen. Oder für ausgedehnte Strandspaziergänge das ganze Jahr über. Also: Schuhe aus – und rein in ein fantastisches Stückchen Paradies an der Küste.

DIE KATHEDRALE VON LUND Mit 700.000 Besuchern und 85.000 Gottesdienstgästen jährlich ist der Bau mit den majestätischen Türmen und dem Altar aus dem Jahr 1398 Schwedens meistbesuchte Kirche. Sie wurde 1145 geweiht und ist heute eine der Haupttouristenattraktionen in den nordischen Ländern. Sie liegt mitten in Lund, das viele Restaurants und Cafés im Stadtzentrum beherbergt.

DER TURNING TORSO Das höchste Wohnhaus in den nordischen Lände-rn ist der perfekte Hintergrund für Selfies. Entworfen und entwickelt vom renommierten Architekten Santiago Calatrava ist der verdrehte Turm im Westhafen Malmös eine der beliebtesten Touristen-attraktionen in Skåne überhaupt.

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SCHLOSS SOFERIO MIT SCHLOSSPARK Willkommen in „Europas schönstem Park“ des Jahres 2009. Bringen Sie einen Picknickkorb mit und lassen Sie sich von den tausenden duftenden Rhododendren verzaubern. Oder gönnen Sie sich eines der Sommerkonzerte, bei denen hier die besten internationalen und schwedischen Künstler auftreten. Sollte dabei Appetit aufkommen: Hier gibts auch ein Café und eines der schwedischen Top-restaurants. Der Park wurde der Stadt Helsingborg 1959 von König Gustaf VI. Adolf geschenkt. Und ist seit 1974 für alle geöffnet.

NATIONALPARK SÖDERÅSEN „Der Grand Canyon Skånes“ ist eine grüne Oase mit überwältigenden üppigen Mischwäldern, mächtigen Felsen mit hohen Klippen, Wasserläufen und fantastischen Ausblicken. Besonders beliebt sind Skäralid, Odensjön und Nackarpsdalen und die Aussichtspunkte bei Kopparhatten. Es gibt auch Wanderwege, Radtouren und Hütten, in denen man übernachten kann. Proviant eingepackt – und los!

WANÅS Seit 1987 kamen weltberühmte Künstler wie Yoko Ono und Roxy Paine her, saugten die Atmosphäre des Ortes auf und entwickelten dann eine einzigartige Kunstausstellung, die sie im Wald installierten – und die dort auf Sie wartet. Kaufen Sie auf dem Rückweg Frisches vom Biohof ein oder kehren Sie auf eine Erfrischung im Café ein.

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DAS IST SKÅNE Sie halten ihn in der Hand: den Schlüssel zu Ihrem ganz persönlichen Urlaubsabenteuer in einer der schönsten Regionen Schwedens. Dieser Reiseführer ist voller handverlesener Tipps, was man wo erleben kann. Mehr finden Sie auf: www.visitskane.com Und vergessen Sie nicht, vor Ihrem Besuch die Öffnungszeiten von Geschäften, Sehenswürdigkeiten und Restaurants zu checken. Wir freuen uns auf Sie!

Välkommen till Skåne!

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