Trabajando unidos por la innovaciรณn y el impacto positivo en Ecuador
A S OCI A DO S
Parte indiscutible de la identidad de Ecuador
Business Chief AmĂŠrica Latina ofrece las claves de la cultura corporativa de CervecerĂa Nacional y de su compromiso con Ecuador
E
centro histórico de la ciudad
EL CRECIMIENTO DESDE 2016
ecuatoriana de Guayaquil, fue
Cervecería Nacional se ha transfor-
l Barrio de Las Peñas, en el
testigo del nacimiento de Cervercería
mado en todos sus aspectos,
Nacional (CN). La Guayaquil Lager Beer
impulsada a crecer y a hacerse más
Brewery Association nació en 1887 como
fuerte y eficiente.
una fábrica de cerveza y hielo. En octubre de 2016 AB InBev, la
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Es por esto que tiene una cultura que crece en las plantas de
cervecería más grande del mundo, se
producción y en el trabajo operativo,
convirtió en la principal accionista de
que va más allá de los indicadores.
Cervecería Nacional. Esto permitió a la
En el caso de las materias primas
compañía continuar con su producción
estratégicas, como cebada, arroz,
tradicional de cervezas nacionales, así
embalaje, etiquetas y equipos de frio,
como ampliar su catálogo con variedades
CN elaboró un programa de
de importación internacional en el marco
desarrollo de proveedores buscan-
de un gran cambio cultural y corporativo.
do colaboradores que se acercan a
La fusión impulsó el trabajo de las dos
sus expectativas. Esto originó un
plantas de Cervecería Nacional en
trabajo mancomunado y de asesoría
Pascuales (Guayaquil) y Cumbayá (Quito)
para poder ofrecer productos y
con procesos modernos y medioambien-
suministros de talla mundial que, en
talmente sostenibles que también
el caso de Ecuador y por sugeren-
contribuyen positivamente a la sociedad
cias del Gobierno, da prioridad a
ecuatoriana.
materias primas locales y proveedores ecuatorianos. Estas estrategias se enmarcan dentro del decálogo (2016) que sirve de guía operativa a CN donde el apoyo de sus proveedores es clave, desde productores locales hasta compañías internacionales como Sinel, Amcor, Sivesa, Croner o Matex.
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FACTS
CN tiene 2 plantas de producción, 1 planta de maltería y 17 bodegas en todo el país
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Comprehensive solutions to complex problems PINO/ELIZALDE’s philosophy is team work. We strongly believe in the maximizing and long-lasting effects of synergy. We understand that the business environment in Ecuador is complex and, as such, in order to implement comprehensive solutions, our lawyers combine their strengths, knowledge and capabilities, with the highest ethical standards, to meet the needs of our clients in the most effective and efficient manner. The firm is located in Guayaquil, but also has operations in Quito, and outreach throughout the whole country, focusing its practice on several areas of the law such as Corporate and M&A, Energy and Natural Resources, Dispute Resolution, Banking and Finance, Competition and Antitrust, Tax, Intellectual Property, among others, which allows us to provide comprehensive and complete advice to meet the needs of our clients.
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130 AÑOS CN 16
SU EQUIPO ES SU MAYOR FORTALEZA Cervecería Nacional tiene más de 2.000 empleados, a los que considera como uno de los pilares de su éxito. En consecuencia, existe una gran inversión en desarrollar su mayor potencial. El programa Global Management Trainee (GMT) fue creado para seleccionar jóvenes talentos globales y ofrecerles la posibilidad de desarrollar una carrera profesional dentro de la compañía, creando una convocatoria cada año en todas las universidades del país. La idea principal es que los estudiantes pasen por un proceso de selección de
estándares altos, con foco en su disposición a crecer, su energía, su capacidad de aprender. Personas que están terminando sus carreras, inclusive las que todavía están estudiando en la universidad. A nivel global seleccionan 300 aplicantes, que viven dos años de formación y prácticas en las diferentes áreas de la organización. Cuando se gradúan en GMP, empiezan a asumir de inmediato posiciones de gerencia media. De la misma forma, CN también se encarga de potenciar las habilidades de los colaboradores que ya forman parte de su equipo. Hay énfasis la meritocracia, el 30% - 40% de las actividades en agenda w w w. c e r v e c e r i a n a c i o n a l . e c
En nuestras cajas siempre van las mejores marcas.
PLAPASA, proveedor estratégico de más de 45 años de Cervercería Nacional, se enorgullece por sus 130 años al servicio de Ecuador.
Nos sentimos parte de su éxito.
¡Felicitamos a
CERVECERÍA NACIONAL
por su Aniversario 130 y una trayectoria ejemplar! Para Aon es un orgullo haber formado parte de este hito.
son dedicadas a coaching y se potencia que los empleados trabajen en distintas áreas de la compañía para tener una visión global. Los líderes de CN son evaluados por la calidad de sus equipos: se busca que los superen a ellos mismos. La compañía promueve y busca que las personas crezcan dentro de su organización y es ágil en la medición de potencial de talento combinado con resultados, año a año. Esto permite estar en un nivel de indicadores y entregas superior a la media de las compañías de consumo masivo del estado.
voluntarios que trabajan en la limpieza de playas (como ejemplo, la campaña de Corona en las Islas Galápagos), ayuda o mecenazgo a niños con recursos limitados y dificultades de aprendizaje y construcción de casas para los afectados en el terremoto de Ecuador de 2016. En relación a las regulaciones de sostenibilidad, CN mide su impacto en densidad local de las cuencas de agua. Hoy en día, en Ecuador, consumen tres litros de agua por
IMPACTO POSITIVO EN LAS COMUNIDADES
y uno de los mejores indicadores de
CN tiene un alto compromiso por hacer un
consumo de agua que posee AB
cambio positivo en la sociedad de Ecuador.
InBev.
Su programa más ambicioso Creciendo por
cada litro de cerveza, un hito global
De la misma forma, la compañía
un sueño, ofrece capacitación y formación a las
tiene compromisos globales
mujeres de la compañía que, como ejemplo de
derivados con algunas marcas y, en
relevancia, conforman el 60% del canal de venta
2025, tiene como objetivo que
en sus tiendas de Latinoamérica.
todos sus productos sean
La creación de este programa está benefician-
producidos con energías renova-
do a 15.000 mujeres y se basa en capacitación,
bles. CN está prescindiendo de
acceso a financiamiento, tecnología e incluso
energías termoeléctricas en favor
becas para sus respectivos hijos, ya que parte de
de energía eólica e hidroeléctrica.
lo que busca la compañía es que las familias
Es un compromiso que CN ya
tengan un futuro mejor.
cumple este año al usar 100%
En la iniciativa #MeUno participan 3.000
energías renovables. w w w. c e r v e c e r i a n a c i o n a l . e c
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19 CERVECERÍA NACIONAL Y LOS CONSUMIDORES
una plataforma B2B donde los
Para Cervecería Nacional, “el consumidor
clientes puedan pedir por apli-
manda”, lo que significa ofrecer productos
cación digital o a través de la página
que se integren en la vida diaria de una
web, incluso haciendo seguimiento
manera responsable. La tecnología es un
a sus pedidos hasta la entrega.
habilitador que permite ofrecer mejores servicios y calidad. El 90% de sus ventas se hacen por
Para esto CN está integrando
La compañía también ha desarrollado la capacidad de medir tendencias en tiempo real con un
televenta. Dependiendo de la necesidad CN,
seguimiento de redes sociales, que
genera todo un sistema de inteligencia
permite tener un centro de
artificial que permite recomendar al cliente
comando desde donde se genera
cuál es el pedido adecuado de acuerdo al
todo el estímulo de sus marcas ya
día de la semana y al consumo pronosticado
que sus medios digitales son
para esa zona, región y geolocalización.
alimentados desde ahí.
CN
Emplea a 2500 colaboradores
los consumidores y vendedores en formas de consumo responsable. Como objetivos de desarrollo para los próximos años, CN planea aumentar el consumo per cápita de cerveza de Ecuador, ya que es uno
Produce US $ 100 MN en ingresos
de los más bajos de la región. Actualmente se encuentra en 32 litros de consumo de cerveza al año, a diferencia de los 48L de Colombia y Perú, y los cerca de 80L de consumo en México y
La compañía vuelve a crecer después de 2016 (17% de las ventas perdidas)
Venezuela. Esto genera un potencial de crecimiento muy fuerte para el mercado de la cerveza, que va ligado a un desarrollo de la cultura cervecera y de que la cerveza se haga parte de la vida de la población de Ecuador. De la misma forma, CN está desarrollando
El compromiso con el cliente
otras líneas de producto, algunas anexas a la
también pasa por potenciar el
cerveza como la línea de maltas pero, también,
consumo responsable ya que en
bebidas no alcohólicas. Para esto se ha
Ecuador existe el riesgo de un
originado un plan de inversión de cerca de US$
consumo alto incluso entre los
400 millones para los próximos cinco años que
menores de edad, sin una adec-
permita llegar a esa expansión.
uada diferenciación entre bebidas de moderación y alcohol ilegal (el 30% del consumo total nacional). Para esto, CN tiene un compromiso por el que su portafolio deposita el nivel de moderación en el 30% en bebidas de bajo contenido alcohólico, a lo que se unen los programas para educar a w w w. c e r v e c e r i a n a c i o n a l . e c
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Km. 16,5 VÃa a Daule, Guayaquil, Ecuador, 090610 T +593 4 216 2066 www.cervecerianacional.ec