V I S I Ó N E M P R E S A R I A L
Las manos del café de
Nicaragua
Escrito Por: Martha Estela Gutiérrez, Directora Ejecutiva de CAFENICA Producido por: Taybele Piven, Directora de Operaciones para WDM Group-LATAM
CAFENICA QUIENES SOMOS
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afenica es una Asociación Civil sin fines de lucro integrada por 11 organizaciones que aglutinan a más de 10,000 pequeños(as) productores(as) de café de Nicaragua.
Control de calidad en
Nuestra misión: Promover el desarrollo de sus organizaciones miembros, el fortalecimiento de las capacidades institucionales y empresariales, el posicionamiento exitoso en el mercado cafetalero, la representación y la incidencia en las políticas hacia el sector de las/los pequeños productores de café, con procesos que aseguran la participación, equidad de género, transparencia, calidad y sostenibilidad económica y ambiental.
cada grano de café
Metas para el 2018 Para el período 2013-2018, hemos definido mantener nuestra orientación estratégica y profundizar las acciones en función de enfrentar la crisis económica y mejorar el ingreso de las familias productoras de café, mediante una mejor gestión de los recursos humanos, económicos y materiales de nuestras organizaciones, el mejoramiento de los procesos productivos y de calidad; de los servicios a nuestros asociados(as) y clientes, el fortalecimiento de las capacidades 4
ALIMENTOS Y BEBIDAS
empresariales, la transverzalización del enfoque de género y generacional, el manejo de los riesgos comerciales y la implementación de una estrategia de adaptación de los sistemas productivos a los efectos del cambio climático. Cafenica trabaja en 5 ejes programáticos: • Desarrollo Organizacional y Empresarial • Incidencia Política • Desarrollo Tecnológico y de la Calidad • Desarrollo de Mercados. • Seguridad Alimentaria CAFENICA y sus organizaciones miembros se han enfocado en los últimos 3 años en gestionar recursos para que los y las pequeñas productoras de café, logren adaptar sus sistemas
Personas Clave
Martha Estela Gutiérrez Ejecutiva de CAFENICA
Colaboradores de CAFENICA en Nicaragua w w w. c a f e n i c a . n e t
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CAFENICA
Café desde Nicaragua
productivos al cambio climático que está afectando directamente la producción, y por ende, los ingresos de las familias campesinas.
Mapa de los miembros de CAFENICA
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Hemos enfocado este tema en 5 aspectos: 1. Rehabilitación y Renovación de parcelas de café principalmente con sistemas de producción orgánicos y agroforestales , con manejo adecuado y semillas más resilientes. 2. Capacitación a Técnicos de nuestras organizaciones, productores y sus familias en nuevas prácticas agrícolas, a través de las
ALIMENTOS Y BEBIDAS
Escuelas de Campo y Talleres Especializados, para desarrollar conciencia y conocimientos técnicos a todos los niveles. 3. Establecimiento de una Red de Alerta Temprana con Estaciones Climáticas ubicadas directamente en las parcelas de productores(as), de manera que nos permita ver localmente la interrelación entre los datos climáticos y la fenología del cultivo del café, así como desarrollar investigaciones y pronósticos alrededor de este tema. 4. Seguridad Alimentaria, mediante: - la incorporación árboles alimenticios para sombra, coberturas vegetales, en los cafetales - la producción de Huertos Familiares con cultivos de corto plazo (hortalizas, legumbres, granos básicos). - Financiamiento para pequeños emprendimientos económicos a las mujeres, generando otros ingresos a la familia y mejorando la posición de la mujer en el hogar. - Elaboración de abonos orgánicos y mineralizados, establecimiento de semilleros y viveros, utilizando mano de obra comunitaria, lo cual nos permite abastecimiento de insumos, generación de empleo, y educación comunitaria en prácticas agroecológicas. 5. Fortalecimiento empresarial de las organizaciones de productores, para manejar el riesgo comercial y el riesgo climático, capacitación al personal gerencial y de comercialización.
Informacion de la compañia NOMBRE DE LA ASOCIACIÓN
Asociación de Cooperativas de Pequeños Productores de Café de Nicaragua INDUSTRIA
Asociación Civil de Cooperativas SEDE
Nicaragua FUNDACIÓN
2003 PERSONAS CLAVE
• Rubén Poveda Presidente • Martha Estela Gutiérrez Directora Ejecutiva • Henry Mendoza Coordinador del área técnica • Gabriela Lagos Monitoreo y Evaluación SITIO WEB
www.cafenica.net
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De los semáforos del Parque Darío 2cuadras al oeste, Matagalpa, Nicaragua Tel. (505) 2772-0059 Fax. (505) 2772 4039 direccion@cafenica.info www.cafenica.net