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Lebensordnung
BAD KREUZEN NATÜRLICH FASZINIEREND
im Kneippkuror
Bad Kreuzen PERG STRUDENGAU
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Wo in Oberösterreich die Sonne aufgeht
Jahr 2016
Gsund leben im Kneippkurort Bad Kreuzen Jetzt liegt er wieder vor Ihnen unser „Kulinarischer Kalender“ und ich freue mich, dass die Arbeitsgemeinschaft „gsundleben“ in Bad Kreuzen aktiv ist. Die Bad Kreuzner Landwirte, die Gastronomie und regionale Direktvermarkter vernetzen sich in unserem Verein zu einer Genussregion im unteren Mühlviertel. Die Persönlichkeiten präsentieren das hochwertige regionale Angebot unter einer gemeinsamen Marke und garantieren die Authentizität der Produkte. Das hilft nicht nur den einzelnen Betrieben, sondern stärkt die gesamte Region. Ich darf deshalb alle Bad KreuznerInnen und Besucher einladen, die regionale Vielfalt in Bad Kreuzen auch im Jahr 2016 wieder zu erleben und zu genießen. „gsundleben“ begleitet uns als Motto durch das Jahr 2016 und wird bei uns in Bad Kreuzen auch für Sie erlebbar. Die aktuellen Termine der Gastronomie finden Sie regelmäßig und immer aktuell im Bad Kreuzner Marktblattl.
Gaßner Manfred Obmann Verein gsundleben
Impressum: Herausgeber und Verleger: Verein gsundleben, 4362 Bad Kreuzen 20a Obmann: Manfred Gaßner; Für den Inhalt sind die jeweiligen Betriebe selbst verantwortlich. Grafik, Layout, Produktion: www.bzwei.at, Fotos: Verein gsundleben, Betriebe, fotolia.com, Werner Burgstaller, Petra Kragl, Alois Riepl, OÖ Tourismus, Kneipp Kurhaus Bad Kreuzen, Albin, Erber, WGD Donau OÖ, Fotografie Kastner, Margarete Schiller, Bruno Brandstetter Seite 2
Inhalt Schatz.Kammer, Burg Kreuzen ���������������������������������������������� 4 – 5 Gasthof zur Zugbrücke, Fam. Schiefer ����������������������������������� 6 – 7 Zum Aigner Kreuz, Fam. Aichinger ���������������������������������������� 8 – 9 Speck-Alm, Fam. Gaßner ������������������������������������������������� 10 – 11 1. Zentrum für Traditionelle Europäische Medizin ��������������� 12 – 13 Gasthof Aumühle, Fam. Schöller ��������������������������������������� 14 – 15 Kirchenwirt, Fam. Radlmüller �������������������������������������������� 16 – 17 Schatz.Card ���������������������������������������������������������������������������� 18 Dienstleister/Direktvermarkter Bad Kreuzen ����������������������� 19 – 27 Wolfsschlucht ����������������������������������������������������������������� 28 – 29 Wandern in Bad Kreuzen �������������������������������������������������� 30 – 31 Bad Kreuzen erleben ������������������������������������������������������� 32 – 33 Rezepttipp ������������������������������������������������������������������������������ 34 Kräuterfrauen/Cafe/Zimmervermieter ���������������������������������������� 35 Mei Hoamat ���������������������������������������������������������������������������� 36
Mehr Informationen über Bad Kreuzen unter www.gsundleben.at Seite 3
SCHATZ.KAMMER Urlaub finden auf BURG KREUZEN Die neue Schatz.Kammer ist vor den imposanten Mauern der historischen Burg Kreuzen auf einer Anhöhe errichtet und bietet Übernachtungsmöglichkeit für Familien, Wanderer, Radfahrer, Jugend- und Schulgruppen.
Mehr erleben - in der Schatz.Kammer • Behagliche Themenzimmer “Schlaf.Kammern” mit Panorama-Weitblick • Faulenzer.Kammer mit Sauna, Dampfbad, Infrarotkabine und Panorama-Relaxbereich • Historische Burgschenke mit Aussichtsturm • Verpflegung mit regionalen Produkten • Romantischer Arkaden-Burghof • Kneippbereich und Wasserspiele
K A M M E R
Seite 4
Burg Kreuzen Betriebs GmbH Neuaigen 14 4362 Bad Kreuzen
Frühlingserwachen ab € 99,2 Nächte mit HP, Bogenschießen, Panoramawellnessbereich, Burgturm mit Panoramablick, romantischer Arkaden-Burghof, Schatz.Card – Urlaub mit Mehrwert, E-Bike Verleihstelle vor Ort, Verleih von Nordic Walking Stöcken, Wanderkarte, Termine auf Anfrage
ABPA Konzert Dieses Jahr findet wieder das Abschlusskonzert der Schottischen Dudelsackklänge der Austrian Bagpipe Association auf der Burg Kreuzen statt.
Mai-Juli
4.-1. Juli
15.
Silvester auf der Burg ab € 266,2 Nächte mit HP, Glühmost am offenen Feuer, Panoramawellnessbereich, Altjahreswanderung mit Jausenpause, 1x Live Musik abends, 1x Zauberer mit Humor abends, Schatz.Card – Urlaub mit Mehrwert, Silvesterbuffet, Silvester im Burghof, Neujahrsbrunch
Telefon 0 72 66 / 66 86 info@burg-kreuzen.at www.burg-kreuzen.at
Dez.-Jän.
30.-1.
Kreuzen Feste Feiern auf der Burg mlichReservieren Sie sich die Räu ihWe und gststa keiten für Gebur n... eite nachtsfeiern, Hochz
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Idealer Veranstaltungssaal für Hochzeitsfeiern ohne Saalmiete.
Strudengauer Schmankerl vom Rind, Fisch & Wild Josef Schiefer ist leidenschaftlicher Koch. Mit den frischen, saisonalen Produkten der gsundleben Bauern kreiert er Bodenständiges und Kreatives: Vom Mühlviertler Lachs auf Rieslingsauce bis zum gefüllten Zugbrücke-Gourmetschnitzel. Er begeistert mit Liebe und Können Einheimische und Gäste. Diese werden in den gemütlichen Gaststuben oder im Gastgarten mitten in Bad Kreuzen gut betreut. Urlaubsgäste buchen am besten Pauschalen „Genussvolles Land(er)leben“ und „Gsundes Landerleben für Kind & Kegel“. Die 23 Zimmer mit Dusche/WC liegen ruhig und haben alle Balkon mit Panoramablick bis zu den Alpen. Nach dem Strudengauer Frühstücksbuffet geht´s auf Entdeckungsreise, z. B. auf der Donausteig-Etappe in die Wolfsschlucht.
Landgasthof
** Zur *Zugbrücke ... für Schlemmer
Seite 6
und Genießer.
Landgasthof zur Zugbrücke Gasthof Schiefer Bad Kreuzen 9 4362 Bad Kreuzen
März
American Days
13-26
Rips, Wings and Burgers.
Mai
Muttertagsbuffet
8
ab 11 Uhr
Steckerlfischgrillen 6. Mai ab 17 Uhr u. 7. Aug. ab 11 Uhr
Mai
6
Mühlviertler Wochen Schnitzeltage mit Eierschwammerlschmankerl.
Gansl und Wildenten Federvieh als Gaumenschmaus.
Wildwochen Wir bereiten Ihnen auch heuer wieder traditionelle heimische Wildgerichte zu.
August
7
Juli-Aug.
8-4 November
4-17 Okt.-Nov.
7-3
Tel. 0 72 66 / 62 12, Fax 0 72 66 / 62 12 - 30 Zimmerpreise ab e 32,00 info@gasthof-schiefer.at Infos: www.gsundleben.at www.gasthof-schiefer.at Wir haben täglich außer Dienstag ab 8:00 Uhr für Sie geöffnet. Seite 7
Mit aignem Charme! Unser Gasthof „Zum Aigner Kreuz“ liegt in ruhiger, sonniger Lage, am Eingang zur Wolfsschlucht. Wir bieten somit einen idealen Ausgangspunkt für Wanderungen, Radtouren und Ausflugsfahrten. Fern der lauten Touristenziele warten Hügel, Wälder und Schluchten darauf, von Ihnen erkundet zu werden. Kulinarisch verwöhnen wir Sie mit guter bodenständiger Küche von regionalen Erzeugern und köstlichen Gaumenfreuden zu unseren Spezialitätenwochen. Auch für Familienfeiern und Ausflugsfahrten bieten wir ausreichend Raum in geschmackvollem Ambiente. Unsere Komfortzimmer mit Dusche, WC, Kabel-TV, Telefon und sonnigem Balkon stehen für Sie bereit. Gratis W-Lan in allen Zimmern, im Restaurant und in unserem gemütlichen Loungebereich, welcher an lauen Sommernächten zu einem guten Glaserl Wein in ruhiger idyllischer Atmosphäre lädt. Unsere kleinen Gäste finden genug Platz in der Kinderecke und am großzügigen Spielplatz im Grünen. Tanken Sie mit Ihrer Familie neue Kraft und erholen Sie sich im gemütlichen, familiär geführten Gasthof.
Zum Aigner Kreuz Josef Aichinger Neuaigen 1 4362 Bad Kreuzen Seite 8
Fischwochen In unseren beliebten Fischwochen verwöhnt Sie unser Kochduo wieder mit neuen Kreationen und köstlichen Klassikern, die auf keiner Fischkarte fehlen dürfen! Reservierung erbeten!
März
5-20
Kulinarische Vorschau 2016
Mai 2016
Juli
Spezialitäten vom Eferdinger und Marchfelder Spargel Grillabende auf unserer Sonnenterrasse
Diese Genüsse erwarten Sie bei uns im Herbst! Steakwochen Spezialitäten vom heimischen Wild Spare Ribs Nähere Informationen erhalten Sie auf unserer Homepage www.aigner-kreuz.at
Tel. 0 72 66 / 62 25, Fax DW 30 Zimmerpreise ab e 30,00 info@aigner-kreuz.at Infos: www.gsundleben.at www.aigner-kreuz.at Öffnungszeiten: 7.30 bis 24.00 Uhr, Montag Ruhetag! Seite 9
Biologischer Jausengenuss für die ganze Familie. Die biologische Landwirtschaft bietet die Grundlage für unsere selbst erzeugten & frisch zubereiteten Produkten, die Sie nicht nur in unserer Mostschenke genießen sondern auch im Hofladen mitnehmen können. Auf Vorbestellung gibt es Bio Frischfleisch an unseren Vermarktungstagen. Unsere umfangreiche Jausenkarte bietet für jeden Gaumen den passenden Genuss. Hausherr „Manfred“ nimmt sich gerne Zeit für seine Gäste und freut sich auf ein Plauscherl mit Ihnen. Die Kinder sind im „Specki-Land“ gut aufgehoben und finden hier abwechslungsreiche Spielmöglichkeit bei jedem Wetter. Im neuen Wanderkühlschrank „Ladestation“ erhalten unsere Gäste Verpflegung und Information an jedem Tag zu jeder Zeit.
Familie Gaßner Lehen 15, 4362 Bad Kreuzen Tel. 0 72 66 / 62 61 Seite 10
err de nd an ina ein M ite Mit
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Familientag (nur bei Schönwetter)
Juni
19
Ein besonderer Tag für Jung und Alt ab 11 Uhr Bratl & Ripperlessen (auf Vorbestellung) Kinderbuchautorin Eva Maria Wurz, Hubschrauberrundflüge, Trommelworkshop, Kneipp-Station in der Wolfsschlucht
Bratlessen & Kleintierschau
Traditionelle Kleintierausstellung des Kleintierzüchtervereines E17 Strudengau.
Kekserlmarkt
Bäuerliches Kunsthandwerk, frische Bauernkrapfen, süßer Kinderpunsch, wärmender Glühmost,...
September
24-25 November
12-13
mostschenke@speck-alm.at www.speck-alm.at Öffnungszeiten: DO-SO ab 14 Uhr Seite 11
1. Zentrum für Traditionelle Europäische Medizin Gesundheit vor Ihrer Haustüre! Genießen Sie eine erholsame Auszeit für Ihre Gesundheit und Ihr Wohlbefinden - ganz in Ihrer Nähe! Im 1. Zentrum für Traditionelle Europäische Medizin in Bad Kreuzen erleben Sie die - Ihrem Wesen gerechte - ganzheitliche Naturheillehre Europas. Klassische Massagen, Massagen nach der TEM, Spezial-Massagen, (Wasser-)Gymnastik, Physiotherapie, Bäder, Packungen, Güsse, TEM-Workshops, Wyda - Gesundheitsgymnastik, kosmetische Beratung. Bad Kreuzner Wohlfühlpaket Gönnen Sie sich einen Tag der Entspannung und des Genusses. • Massage 30 min • Leihbademantel • Hallenbad und Teebar Fußpflege, Maniküre und Kosmetik kann hinzugebucht werden.
,90
nur € 38
1. Zentrum für Traditionelle Europäische Medizin 4362 Bad Kreuzen 106 Tel. 0 72 66 / 62 81, Fax DW 150 Seite 12
Beseelte Heilkunst Vom größten Kneipp Garten Österreichs bis hin zur weltweit 1. Lebensmittel Apotheke zieht sich die Traditionelle Europäische Medizin wie ein purpurner Faden durchs Haus. „Reflexologie“, Wyda, archetypische Menüs und die beliebten Kräuter- und Räucherworkshops haben eines gemeinsam: sie berühren Ihr Wesen. Ganzheitliche Vier-Temperamente-Behandlung „Reflexologie“. Weltweit nur bei den Marienschwestern vom Karmel. Schließen Sie die Augen und genießen Sie sehr individuelle Massagegriffe, Reflexpunkt-Behandlungen sowie Kräuter und Öle nach Ihrem Archetyp. Die „Reflexologie“ bringt Ihre Selbstheilungskräfte in Schwung! • Textilmassage mit Seide, Leinen, Baumwolle oder Jute • Rücken- und Bauchmassage mit mittelalterlichen Griffen und kostbaren archetypischen Ölen • Reflexpunkt-Behandlungen mit warmen Metallstäben (Kauter), Steinen, Schröpfgläsern oder glimmenden Kräuterkegeln Preis pro Person „Reflexologie“ 30 Min. „Reflexologie“ 60 Min.
€ 49,50 € 91,50
badkreuzen@marienschwestern.at www.tem-badkreuzen.at
Seite 13
Wohlfühlen im Herzen der Natur Bei uns zählt Ihr ganz persönliches Wohlbefinden. Unser Haus, in wunderschöner Umgebung, bietet für sportlich Aktive und für wahre Genießer eine ganz besondere Kulisse. Tauchen Sie ein in die Welt der Sinne. Unsere Wellnessoase mit neuer Mühlensauna, Soledampfbad, Caldarium und Ruheraum ist wohltuend für Leib und Seele. Puren Badespaß erleben Sie dabei im Schwimmbad mit Wasserfall oder im Whirlpool mit Musik. Erfahren Sie wahre Gastlichkeit mit kulinarischen Genüssen der Region, schmackhaften internationalen Gerichten oder ausgesuchten Spitzenweinen. Die zwei Seminarräume mit modernster Technik lassen Ihren Ideen freien Lauf und verkörpern die Ruhe und Gelassenheit der Mühlviertler Landschaft. Direkt vor unserer Haustüre finden Sie ein Naturschauspiel der besonderen Art. Bei einem zweistündigen Fußmarsch auf dem qualifizierten Wanderweg erleben Sie die romantische Stillensteinklamm mit ihren gewaltigen Felsformationen. Der Strudengau bietet neben Kulturveranstaltungen außerdem zahlreiche herrliche Radfahr- und Wandermöglichkeiten. Familie Schöller Panholz 17, 4360 Grein Tel. 0 72 68 / 81 30, Fax DW 9 info@aumuehle.at, www.aumuehle.at Seite 14
Wandertipp: Die Stillensteinklamm Kleine Wasserfälle und spritzige Kaskaden sind die Wegbegleiter in der Stillensteinklamm, bis plötzlich eine unheimliche Stille eintritt. Ein riesiger überhängender Felsen bildet das Dach der „Steinernen Stube“, wo der Bach tief unter tonnenschweren Granitfelsen verschwindet. Nach einer 2stündigen Wanderung erreichen Sie den Gasthof Aumühle – Einkehr & Rast im sonnigen Gastgarten mit gesundem Genuss und regionalen Köstlichkeiten vom Land.
Öffnungszeiten Gasthof: 7.00 bis 22.00 Uhr, Montag Ruhetag! Öffnungszeiten Wellness-Oase: für Zimmergäste: immer Zimmerpreise ab e 59,00 Infos: www.gsundleben.at für Tagesgäste: Mittwoch bis Sonntag Seite 15
Einfach genießen. Wir möchten Sie gerne mit regionaler, internationaler und auch vegetarischer Küche verwöhnen. Unser kulinarischer Schwerpunkt liegt auf der regionalen Küche, verschiedenen Schmankerlwochen (saisonbezogen). Weiters haben wir ein tägliches Mittagsmenü für Sie zur Auswahl. Genießen Sie die frisch zubereiteten Speisen in unserer Zirbenstube oder in unserem Gastgarten. Runden Sie das gute Essen mit einem gepflegten Bier, einem Gläschen Wein oder einem alkoholfreien Getränk ab. Zum Kaffee empfehlen wir unsere mit Liebe zubereiteten, hausgemachten Mehlspeisen.
Rudolf Radlmüller 4362 Bad Kreuzen 19 Tel. 0 72 66 / 62 05 Fax DW 10 Seite 16
Lammwochen
März-April
„Eine Gaumenfreude“- köstlich zubereitetes Lammfleisch aus der Region.
26-3 Mai-Aug.
Steckerlfische
jeden
Fr&Sa
frisch vom Holzkohlengrill.
Knödelwochen „Knödel“ - die Lieblingsspeise der Österreicher. Wir servieren frische Haschee-Speck-Grammel-Blunzn-Tiroler- oder Kaspreßknödel.
Sept.-Okt.
10-2
Steakwochen
Oktober
Das beste Stück vom heimischen Rind frisch gegrillt einfach genießen. Ob Filetsteak, Pfeffersteak oder Rumpsteak.
Martinigansl Zart und ganz besonders bekömmlich sind die jungen Gansl.
radlmueller@kirchenwirtbk.at www.kirchenwirtbk.at
9-23
November
5-6
November
12-13
Zimmerpreise ab e 26,00 Infos: www.gsundleben.at
Öffnungszeiten: 7.30 bis 24.00 Uhr, Donnerstag Ruhetag! Seite 17
Urlaub mit Mehrwert in der Region Perg - Strudengau
Die Region Perg-Strudengau im unteren Mühlviertel in Oberösterreich bietet ein hervorragendes Angebot an sportlichen und kulturellen Ausflugszielen sowie begeisternde Naturerlebnisse. Ab einer Aufenthaltsdauer von 1 Nacht erhalten Gäste im Strudengau bei den teilnehmenden Betrieben die Schatz. Card für das Mehrwerterlebnis in der Region Strudengau und Umgebung. Zahlreiche Partner aus den Bereichen Museen & Kultur, Ausflug & Natur und Sport & Freizeit bieten den Gästen des Strudengaus ein breites Spektrum an Urlaubsaktivitäten. Ob kulturelle Erlebnisse auf Burg Clam, Schloss Greinburg oder im Kneipp Garten, Zeitreisen im Puppenhausmuseum, sportliche Erlebnisse beim Disc Golf und einer Donauschiffahrt oder kulinarische Genüsse auf der Speck-Alm – um nur einige der vielen Highlights zu nennen – überall erwarten Sie Vorteile als Gast in der Region Perg-Strudengau.
www.schatz-card.at MIT UNTERSTÜTZUNG VON LAND (Wirtschaftsressort) und EUROPÄISCHER UNION
Seite 18
Grillschule Leo Gradl Grillakademie ORIGINAL Basisseminare für Einsteiger, Spezialseminare für Profis, Teambuilding-Grillseminare, Creativ Outdoor Cooking, Events & Catering, Feiern & Partys von der Hochzeit bis zur Scheidung Leo Gradl Grillweltmeister, Europameister, Haubenkoch info@leos-auszeit.at, www.leos-auszeit.at
Xundheitspraxis B A D KR EUZ EN
• Klassische Massagen • Lymphdrainagen • Craniosacrale Körperarbeit
• Ontologische Kinesiologie • TAPE • Faszienarbeit
Die „CranioSacrale Körperarbeit“ ist eine sanfte, zugleich aber ungemein effektive Methode, dem Körper die Chance zu geben, sich selbst von Schmerzen und Blockaden zu befreien. Sie stellt somit ein Bindeglied zwischen Schulmedizin und Alternativmedizin dar. Margarete Hahn 4362 Bad Kreuzen 20a Telefon 0664 / 30 31 838 www.xundheitspraxisbk.at
Dirnbergerstraße 8 · 4320 Perg www.therapieteamperg.at Seite 19
Honigland Wimhofer Während für die Bienen selbst der Honig hauptsächlich die Funktion des Wärmeträgers hat, ist er für den Menschen vor allem wegen seiner entzündungshemmenden und kräftigenden Wirkung von Bedeutung. Hochwertiger heimischer Honig liefert Energie, verhindert Heißhunger und kann Leistungstiefs abfangen. • Qualitätshonig (Blüten, Wald und Cremehonig) • Honiglikör • Met (Honigwein) • Propolis – Tropfen • Bienenwachsprodukte
Ingrid und Karl Wimhofer „Tiefenböck“ 4362 Bad Kreuzen Obereisendorf 15 Telefon 0 72 66 / 65 44 Handy 0 664 / 49 50 602
Bio-Hof Lindner Die Be- und Verarbeitung unserer BioMilch erfolgt äußerst schonend. Strengste hygienische Bedingungen garantieren höchste Qualität. Für die frischeste Milch sind kurze Transportwege und rasche Weiterverarbeitung von entscheidender Bedeutung. Nur so bleiben Geschmack und Inhaltsstoffe bestmöglich erhalten. • Vollmilch • versch. Topfenvariationen • Joghurt und Fruchtjoghurt
Margit und Herbert Lindner „Klein-Reaner“ 4362 Bad Kreuzen, Oberdörfl 13 Handy 0 664 / 53 27 754 margit.li@aon.at Seite 20
Bio-Hof Starzhofer Unser biologisch geführter Betrieb steht allen Interessierten offen! – Wir laden Gruppen jeder Größe (nach telefonischer Vereinbarung) ein, unseren Betrieb und unsere Vorstellung einer nachhaltig geführten Landwirtschaft näher kennen zu lernen. Wir halten Murbodner-Rinder, mästen Wildhendl und Mühlviertler Weidegänse. Mehrmals im Jahr vermarkten wir unsere biologisch produzierten Produkte. Bei einer Betriebsbesichtigung werden Ihnen die Abläufe der biologischen Landwirtschaft näher gebracht und wie wir hier in Bad Kreuzen auf 540m Seehöhe unser landwirtschaftliches Einkommen erwirtschaften. Bio-Bauernhof „Starzhofer“ Mag. Barbara und Helmut Riegler 4362 Bad Kreuzen, Mitterdörfl 6 Telefon 0 72 66 / 20 091 biohof@starzhofer.at, www.starzhofer.at
BIO ohne wenn und aber! Jedem Menschen sollte die Möglichkeit gegeben werden, sich gesund mit biologischen und ausgewogenen Nahrungsmitteln zu versorgen. Dazu gehört es, die Natur und die Menschen zu respektieren und nur das zu nehmen, was man auch bereit ist zu geben. Die Herstellung von Nahrungsmitteln sollte unserer Meinung nach ganz ohne den Einsatz von chemischen und synthetischen Pflanzenschutzmitteln auskommen. Unser Angebot: • Saisonsalate von April bis Oktober • Saisongemüse von Juli bis November • Wintergemüse von November bis April Familie Karl und Maria Hintersteiner „Käferböck“ Groß Erlau 7, 4371 Dimbach Telefon 0 72 60 / 73 22 Seite 21
Bauernhof Lindtner Die eigene Landwirtschaft im Mühlviertler Hügelland ist die Grundlage für die vielen regionalen Schmankerl, die im Familienbetrieb Lindtner erzeugt werden. Seit 2008 wird der Bauernhof Lindtner neben der Landwirtschaft auch als EU-gerechter Schlachtbetrieb geführt. Von Fleisch vom Schwein, Rind und Kalb bis hin zu Speck und Würsten: Der Bauernhof Lindtner bietet eine vielfältige Produktpalette und nimmt dabei auf spezielle Wünsche gerne Rücksicht. So wird Fleisch fachgerecht verarbeitet, vorbereitet und je nach Wunsch und Vorbestellung portioniert.
Bauernhof „Geyrhofer“ Alois Lindtner 4362 Bad Kreuzen, Mitterdörfl 19 Telefon 0 72 66 / 63 56 familie.lindtner@aon.at
Das Fundament für jeden guten Schnaps ist die Qualität des verwendeten Obstes Angeboten werden Schnäpse und Liköre. Die Produktpalette reicht von Birnen-, Zwetschken- und Kornschnaps über Nuss-, Kirsch- und Johannisbeerlikör. Nicht nur Schnäpse, sondern auch verschiedene Obstsorten je nach Saison können ab Hof gekauft werden. Neben der Schnapsbrennerei ist Josef Wimmer auch auf Forstwirtschaft spezialisiert und bietet Holz zum Verkauf an: Brennholz, Meter-Scheiter.
Josef Wimmer „Greiner“ 4362 Bad Kreuzen Oberdörfl 2 Telefon/Fax 0 72 66 / 63 64 Seite 22
„Arche-Hof“ Unser landwirtschaftlicher Betrieb „Gruber bei Pfaffenberg“ ist ein biologisch geführter Bauernhof, den wir seit 2011 als einen von 30 Betrieben in Österreich stolz als „Arche-Hof“ bezeichnen dürfen. Wir züchten und halten sämtliche Nutztierrassen, von der kleinsten Honigbiene bis zum kräftigen Noriker Pferd. Unsere Tiere werden nach den Zuchtprogrammen der jeweiligen Zuchtverbände, im Regelfall in Reinzucht, gezüchtet. Unser zentrales Ziel und Intention ist es, verschiedenste, vorwiegend gefährdete heimische Haustierrassen zu erhalten, zu züchten und durch persönliche Öffentlichkeitsarbeit zu fördern. Arche-Hof „Gruber beim Pfaffenberg“ Karin und Markus Grabmann 4362 Bad Kreuzen, Mitterdörfl 8 Mobil 0 664 / 446 75 05
Biohof Mitterfellner Bio Mangaliza Zucht Wegen des ungewöhnlichen Haarkleids mit Unterwolle und lockigen Borsten wird das Mangaliza auf deutsch „Wollschwein” genannt. Ihre dicke Speckschicht und das Haarkleid schützen die robusten Schweine vor extremer Witterung. Sie können daher ganzjährig im Freien leben.
Familie Frühwirth „Mitterfellner“ 4362 Bad Kreuzen, Würzenberg 23 Telefon 0 72 66 / 6286 Mobil 0 676 / 793 41 91 Seite 23
Zirbenkissen für Körper & Geist Das Zirbenholz, auch Königin der Alpen genannt, wird schon seit Jahrhunderten für Möbel, insbes. für Schlafzimmereinrichtungen verwendet. Diese edle Holzart wirkt positiv bei Einschlaf- und Durchschlafstörungen, reduziert die Herzfrequenz und lindert Wetterfühligkeit. Der langanhaltende Duft der Zirbe beschleunigt den Erholungsprozess und unterstützt somit positiv das körperliche Wohlbefinden. In liebevoller Handarbeit stellt die Drechslerei Schönberger Zirbenkissen in 3 verschiedenen Größen her, welche direkt bei der Drechslerei, im Kurheim und in der Burg Kreuzen erhältlich sind. Neben den Zirbensäckchen können Sie auch Möbel, Truhen, Schüsseln, Kugeln usw. bei der Drechslerei Schönberger erwerben. Wir freuen uns auf Ihren Besuch! Drechslerei Josef Schönberger Würzenberg 3, 4362 Bad Kreuzen, 0699/818 944 77
DINKEL - das Urgetreide Die Ernährung mit Dinkel als Hauptgetreide ist sowohl für junge, als auch ältere Menschen ratsam. Bei vielen Unverträglichkeiten und den verschiedensten Krankheiten werden Weizen, Gerste, Hafer und Roggen oft nicht vertragen. In diesen Fällen zeigt die Erfahrung, dass Dinkel erhältlich ab Hof und bei hingegen gut vertragen wird. Dieses Getreide • Nah & Frisch Honeder besitzt eine beson- • Bäckerei Karl Haider ders verträgliche • Hofladen Speck-Alm Verteilung von Nährstoffen. Sie sollten aber darauf achten, dass es eine SLK (SeltenLandwirtschaftlicheKulturpflanze) Sorte ist, eine alte Dinkelsorte wie Ebners Rotkorn, Ostro,.... Diese Sorten findet man meistens im Biobereich. Josef Heimel „Hinterkirner“ 4362 Bad Kreuzen 39 Telefon 0 664 / 41 05 641 Seite 24
• Bio-Dinkelkorn • Bio-Perldinkel (Dinkelreis)
• Bio-Dinkelgrieß • Bio-Dinkelflocken
• Bio-Dinkelweißmehl • Bio-Dinkelvollmehl • Bio-Dinkelteigwaren • Bio-Dinkelbrand
im Kneippkuror
Bad Kreuzen
t
Land(er)leben
– das individuelle Erlebnis in Bad Kreuzen. Erleben Sie mit allen Sinnen das Wissen der Bauern der Region. Beobachten, Lernen, Kosten und Einkaufen der natürlichen Abläufe und Produkte machen diesen Besuch zum Landerlebnis der besonderen Art. Speck-Alm
07266/6261
Wir gewähren Ihnen Einblick in die Philosophie der Speck-Alm. Bauernhof – Direktvermarktung – Mostschenke werden bei einem Rundgang am Hof erkundet und es werden jede Menge Fragen beantwortet. Anschließend gibt es eine kleine Kostprobe unserer vielen BIO-Spezialitäten und die Möglichkeit zum Einkauf im gut sortierten Hofladen..
Arche-Hof „Gruber beim Pfaffenberg“
0664/4467404
Besuchen Sie den landwirtschaftlichen Betrieb „Gruber bei Pfaffenberg“. Der biologisch geführte Bauernhof trägt seit 2011 den Titel „Arche-Hof“. Von der kleinsten Honigbiene bis zum kräftigen Noriker Pferd dreht sich alles um die Zucht gefährdeter heimischer Haustierrassen. Seite 25
Wir gestalten die Region Perg-Strudengau
Grafik | Print | Web b2 Werbeagentur, Brandstetter & Geirhofer OG 4362 Bad Kreuzen, 0 72 66 /64 81, www.bzwei.at
Mit Sorgfalt und Liebe zur Qualität stellen die Bäcker auf traditionelle Weise täglich 25 verschiedene Brot- und Gebäcksorten her. Das Brot wird ausschließlich aus selbstgemachtem Natursauerteig hergestellt, der während einer 16-stündigen Reifezeit sein volles Aroma entwickelt und entfaltet. Zwei Goldmedaillen und der Ehrenpreis der Bundesinnung der Bäcker zeichnen die Bäckerei Haider aus. Karl Haider und seine Mitarbeiter punkten dabei mit dem Vitalbrot und dem knusprigen Landbrot. Seit 2010 ist der Betrieb auch bio-zertifiziert. Seite 26
frische
PIZZA
... mehr als Pizza Pizza & Kebab Ital./griech. Küche versch. Salate Mittagsmenüs Freizeitzentrum 4362 Bad Kreuzen 163 Tel. 0 72 66 / 62 98 Öffnungszeiten: täglich von 10:00 bis 22:00 Uhr
Busreisen Taxi Service Krankentransporte
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Reiseprogramm auf: www.sigl-reisen.at
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WOLFS Schlucht Die Wolfsschlucht wurde 1997 als Natur- und Kulturlehrpfad ausgebaut und eröffnet. Sie starten am Marktplatz und wandern in südöstlicher Richtung den Villa-Böck-Weg und Aignerberg nach Neuaigen. Beim Gasthof Aichinger (Parkmöglichkeit), gleich neben der Wallfahrtskapelle „Zum Aigner Kreuz“ führt die alte Straße zum Kempachtal hinunter. Nach der Brücke biegen Sie links den Waldweg ab, der vorerst in einiger Entfernung zum Bach zum unteren Eingang der Wolfsschlucht führt. Viele Stufen führen die Schlucht hinauf. Interessant ist auch der neu entdeckte mittelalterliche Badestein auf der rechten Seite des Weges.
Seit 1846 ist Bad Kreuzen als Kurort bekannt. Damals ließ Herzog Ernst von Sachsen-Coburg und Gotha auf Veranlassung seines Verwalters Haberkorn und dem Arzt Maximilian Keyhl in der Schlosstaverne eine „Kaltwasseranstalt“ errichten. Unter der Leitung des nachfolgenden Kurarztes Dr. : Otto Fleischanderl entWANDERINFO wickelte sich der Ort Ausgangspunkt: Ortszentrum oder Aigner Kreuz oder bald zum Treffpunkt Zufahrt Mostschenke Speck-Alm von Adel und eleganter Schwierigkeit: mittel Aristokratie. Quellen Panorama: toll wurden gefaßt,Wege Kondition: mittel den Stun 2 weg Rund gebaut und RuheDauer: 4,3 km Länge: plätze geschaffen. Höhenmeter: 479 m Zentraler Punkt der Weg Nr: 5a Kulturpfad - Wolfsschlucht damaligen Kuren war dieWOLFSSCHLUCHT, in Seite 28
der die ersten Kuranwendungen in natürlichen Bädern und einfachen Duschanlagen verabreicht wurden. Heute erinnern uns noch klingende Namen wie „WienerWellenbad“, „Greiner Duschen“, „Herzogsquelle“ oder „Felsendom“ daran. Die historisch bedeutsamsten Plätze sind mit Emailtafeln beschildert und geben so stille Zeitzeugen ab. Zahlreiche Geschichten und Sagen ranken sich um die Schlucht. Diese erfahren Sie im Internet unter www.wolfsschlucht.at
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Kirchenwirt
Gasthof Schiefer
Kneipptraditions-Haus Kneippgarten
Burg Kre
Wallfahrtskapelle Aigner Kreuz
Gasthof Zum Aigner Kreuz
WeiserhĂśhe
Brucknerquelle
ubshof nhofer
iebenswert, gsund und natĂźrlich. Das ist Bad Kreuzen!
mitten des schĂśnen Strudengaus, in unmittelbarer onaunähe, bietet Bad Kreuzen alles was Ruhend Erholungssuchende schätzen. GrĂźne Wiesen, oĂ&#x;e Wälder und sanfte HĂźgel laden zu zahlichen FreizeitmĂśglichkeiten in faszinierender Landchaft ein.
ut markierte Wanderwege, wie die Stillensteinamm oder die Wolfsschlucht, sind hervorragende usflugsziele fßr jede Generation. Das kindereundliche Freizeitzentrum mit Erlebnisfreibad, die eschichtsträchtige Burganlage Kreuzen, familiär efßhrte GasthÜfe und zahlreiche Kulturveranstalngen in und rund um Bad Kreuzen gehÜren zu dem Urlaubsprogramm.
ntdecken Sie unser gsundes Wasser bei einer nbeschwerten Wanderung oder bei einem entspanenden Kneippaufenthalt im Kneipptraditions-Haus er Marienschwestern – jeder Tag in der Ferienregion ad Kreuzen ist so ein besonderes Erlebnis.
Zahlen & Fakten zum Ort Bad Kreuzen (Stand April 2008): Fläche: 39,92 km² SeehÜhe: 479 m Einwohner: 2.533 (davon 99 Zweitwohsitze) Name und Geschichte des Ortes: Die Gegend um Kreuzen soll vom 8. bis zum 11. Jahrhundert von Slawen gerodet worden sein, und es wird zum Teil auch der Name Kreuzen slawisch gedeutet. 1147 schenkte Otto von Machland seine Rodungspfarre Chrucin – Kreuzen – dem vom ihm gegrßndeten Augustiner-Chorherrenstift Waldhausen.
Lage: Bad Kreuzen liegt auf einem BergrĂźcken im Strudengau 7 km nĂśrdlich von Grein an der Donau an der sĂźdlichen Grenze des BĂśhmischen Massivs.
StraĂ&#x;en- und Wegenetz: ca. 120 km langes StraĂ&#x;ennetz (davon 105 GemeindestraĂ&#x;en bzw. landw. GĂźterwege) sowie 150 km Wanderwege
Infrastruktur und (kommunale) Einrichtungen: Gemeindeamt mit Standesamt und Tourismusinfor-
Touristische Einrichtungen:
Kneipptraditionskurhaus der Marienschwe Karmel, weitläufiger Kneipp Garten mit G lage, Burg Kreuzen mit Aussichtsturm, zahl gefßhrte Traditionsgasthäuser sowie Most verschiedene Nahversorger im Ort so wirtschaftliche Direktvermarkterbetriebe, mÜglichkeiten. Datenquelle: Gemeinde Bad Kreuzen, A 4362 Bad Kreuzen 20a
Datenaufbereitung und Kartographie: GISDAT; 4020 Linz, SchiffmannstraĂ&#x;e 4, www.gisdat.at Alle Angaben wurden in Zusammenarbeit mit der Gemein zen mit grĂśĂ&#x;ter Sorgfalt erhoben, erfolgen jedoch ohne erheben nicht Anspruch auf Vollständigkeit. Ă„nderungen fehler vorbehalten. Nachdruck, auch auszugsweise, und N sind ausdrĂźcklich verboten. Datengrundlage: Anfahrtsplan: Arbeitsgemeinschaft Kartographie Druck:
Der neu gestaltete Garten soll das Leitthema des Kneipptraditions-Hauses in die Ăśffentlich zugänglichen AuĂ&#x;enanlagen Ăźbertragen. Bewegung und Kneipp-Anwendung sind daher zentrale Gestaltungsthemen. Unter dem Titel „Kneipp fĂźr alle“ werden hier die fĂźnf Säulen der Kneipp-Lehre (Wasser – Bewegung – Ernährung – Heilpflanzen – Lebensordnung) erfahrbar. Die Gradieranlage bildet ein weiteres Highlight im herrlichen Garten.
WANDERN im Herzen der Natur
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Waldandacht
1 : 25.000
Seit 1846 ist Bad Kreuzen als Kurort bekannt. Zentraler Punkt der damaligen Kuren war die Wolfsschlucht, in der die ersten Kuranwendungen verabreicht wurden. Heute ist die Wolfsschlucht ein Natur- und Kulturlehrpfad. An hand von Infotafeln am Weg durch die Schlucht werden die Badeeinrichtungen der ehemaligen Kaltwasserheilanstalt beschrieben und bildlich dargestellt.
Gut markierte Wanderwege, wie die Stillensteinklamm oder die Wolfsschlucht, sind hervorragende Ausflugsziele fßr jede Generation. WANDERK Das kinderfreundliche FreizeitBurg Kreuzen – wertvolles Kulturgut! zentrum mit Erlebnisfreibad, die geschichtsträchtige Burg Kreuzen, familiär gefßhrte GasthÜfe und zahlreiche Kulturveranstaltungen Wolfsschlucht Stillensteinklamm – zwei atzuundjedem Urlaubsprogramm. gehÜren traktive Wanderwege fßr die ganze Familie! Entdecken Sie unser gesundes Wasser bei einer unbeschwerten Wanderung oder bei einem entspannenden Kneipp-Aufenthalt im 1. Zentrum fßr Europäische Traditionelle Medizin – jeder Tag in der Ferienregion Bad Kreuzen ist so ein besonderes Erlebnis. Weithin sichtbar liegt die – etwa um das Jahr 900 als Fliehburg erbaute - Burg Kreuzen auf einem Bergrßcken Üstlich des Marktes. Der Aussichtsturm mit Panoramakarte bietet einen einmaligen Blick ßber das romantische Donautal bis hin auf den Alpengebirgszug. Eine Jugend- und Radlerherberge, die Burgschenke und die Nutzung als Ausstellungszentrum machen dieses historische Kulturdenkmal zu einem Anziehungspunkt in der Region.
Willkommen im grĂśĂ&#x;ten Kneipp Ga
Kneipp Garten – 19.000 m² Ruhe und Erholung!
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Sehenswertes in Bad Kreuzen Ihr Weg zum perfekten Wandererle
Speckalm
Ebenso reich an Naturschauspielen wie Wasserfällen und grotesken Steinformationen ist die Stillensteinklamm. Der Familienwanderweg fĂźhrt zu Beginn durch das Donaustädtchen Grein. Der Klammeingang (3 km stromabwärts von Grein) ist auch Ăźber die B3 mit dem Auto erreichbar. Beim Landgasthof AumĂźhle (Wellness-Oase mit SeminarmĂśglichkeit) ist ebenfalls ein Einstieg auf den Wanderweg mĂśglich. Hauptattraktion der Klamm ist der so genannte Stille Stein, da der Bach hier unterirdisch flieĂ&#x;t.
Mehr Informationen zu den einzelnen Routen und Wanderkarten erhalten Sie bei Gastronomie und Tourismus-Info im Gemeindeamt.
Information:
Tourismusverband Bad Kreuzen A- 4362 Bad Kreuzen 20 a (Gemeindezentrum)
Telefon +43 (0) 7266/6255-78 Fax +43 (0) 7266 – 6255-30 E-mail: info@gsundleben.at www.gsundleben.at www.bad-kreuzen.at
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Burg Kreuzen Die Burg Kreuzen zählte einst zu den größten Doppelburgen Oberösterreichs und kann auf eine mehr als tausendjährige Vergangenheit zurückblicken. Heute ist die Burg ein beliebtes Ziel für Wanderer und Urlauber, die dem Alltag entfliehen und hier in geschichtsträchtiger Umgebung Kraft tanken wollen. Vom Aussichtsplateau des Burgfrieds reicht der Blick über das romantische Donautal des Strudengaus und des Machlandes, bis hin zu den Alpen und hinein ins hügelige Mühlviertel. Eine großzügige Panoramakarte bietet einen detaillierten Überblick mit Beschreibung der Landschaft.
Ostern / Adventausstellung Jährlich finden die traditionelle Osterausstellung (12./13. März) die Adventausstellung (19./20. Nov.) auf Burg Kreuzen statt. Neben den zahlreichen Ausstellern im Burghof, Burgturm, im neu renovierten Burgkeller und in den neuen Speise.Kammern bereichern alljährlich die kulinarischen Spezialitäten der Burgfreunde die Veranstaltung. Die Freunde der Burg zu Kreuzen und der Tourismusverband laden sehr herzlich zu diesen Veranstaltungen ein. Informationen und Termine unter www.burgfreunde.at Seite 32
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Freizeitzentrum
Besuchen Sie das beheizte Erlebnisfreibad mit Riesenrutsche, Sprudel und Massagedüsen. Für die jüngsten Besucher ist das großzügige Kleinkinderbecken mit Minirutsche ein Abenteuer. Die gepflegte, weitläufige Liegewiese lädt zu entspannten Sonnenbädern ein. Die Strudengauer Tennishalle bietet zwei Tennisplätze und eine Squash-Box für spannende Matches. Die ganzjährig geöffnete Pizzeria Barena verwöhnt Sie mit kulinarischen Leckerbissen.
Der Kneipp Garten Bad Kreuzen ist ganzjährig geöffnet und frei zugänglich. Führungen für Gruppen mit Voranmeldung (07266/6281-0) möglich.
Kneipp Garten Entdecken Sie den größten Kneipp Garten Österreichs in Bad Kreuzen mit zahlreichen Kräuter-, Duft- und Heilpflanzen. Ein Klanggarten mit Wasserlauf, ein Gradierwerk mit solehaltiger Luft für das Atemtraining, ein grünes Klaustrum, der Wassertretplatz mit Gussstation sowie ein Barfußrundweg und ein Wasserspielplatz sorgen für die gewünschte Erholung. Nach der Wanderung empfiehlt sich ein Besuch im Cafe „Einkehr“ im Kneipp-Traditionshaus. Frisch gemahlene Kaffeespezialitäten und sorgfältig von Hand hergestellte Mehlspeisen sind Genuss für den Gaumen. Seite 33
Mostbratl
vom Speck-Alm Bio Weideschwein mit Bio Bratkartoffeln und Bio Stöcklkraut
regional+Bio+sauguat Folgende Zutaten erhalten Sie im Speck-Alm Hofladen: 800-1000 g Schweinsschopf vom Speck-Alm Bio Weideschwein (auf Vorbestellung) 1 Pkg. Bio Schweinsbratengewürz 120-150 g durchzogener Speck-Alm Bio Bauchspeck, dünn geschnitten ev. Schweinsnetz Fett zum Anbraten 300-500 ml Bio Most Bio Mostessig Kräutersalz Bio Kümmel Weiters benötigen Sie: etwas Gemüsebouillon 2 gr. Bio Zwiebel 4-6 Bio Erdäpfel 1 kl. Bio Krautkopf Wasser, Zucker EINKAUFSTIPP: Saisonales Gemüse erhalten Sie in Bio-Qualität bei Fam. Hintersteiner „vlg. Käferböck“ in Dimbach Seite 34
Zubereitung: Den Schopf mit dem Schweinsbratengewürz einreiben und 4 Stunden im Kühlschrank zugedeckt durchziehen lassen. Mit dünngeschnittenem Speck umwickeln und binden (oder mit Schweinsnetz umhüllen). Etwas Fett in der Pfanne erhitzen, Fleisch von allen Seiten gut anbraten, grobe Zwiebelwürfel mitanbraten. Mit der Hälfte des Mostes aufgießen. Bei ca. 200°C etwa 1 1/2 Stunden oder etwas länger im Rohr braten. Immer wieder mit Most oder Gemüsebouillon übergießen. Etwa eine halbe Stunde vor Ende der Garzeit die rohen, geschälten und geviertelten Erdäpfel mitbraten. Fleisch-Garprobe: Mit der Gabel anstechen. Fleischsaft muss klar heraustreten. Fleisch in Scheiben schneiden und mit Kartoffeln, Stöcklkraut und Saft servieren. Stöcklkraut: Krautkopf vierteln - in gut gewürztem Kochsud (Wasser, Essig, Salz, Kümmel, Zucker) bissfest bis weich garen.
Guten Appetit!
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terWissen leben und weitergeben
Wir haben uns zusammengeschlossen, um in Workshops, Vorträgen und Kräuterwanderungen zu verschiedenen Themen wie Naturkosmetik, Heilsalben, Seifen sieden, Wildpflanzen verkochen... unser Wissen weiterzugeben. Gerne stellen wir ein individuelles Programm für euch zusammen: Claudia Peilberger, Romana Neulinger, Monika Kronsteiner, Barbara Riegler, Tanja Gaßner, Elfriede Leonhartsberger, Margarete Natschke und Daniela Neulinger. Termintipp: Frühlingskräuterfest „Die Säfte fließen wieder“ am Biohof Starzhofer 23.4.2016 mit Pflanzerlbörse und versch. Workshops
Bäckerei · Café · Konditorei Achleitner 4362 Bad Kreuzen 11, Tel. 0 72 66 / 62 13
Gasthof Stilles Tal
Zimmerpreise ab e 30,00 Infos: www.gsundleben.at
Gasthof Fraundorfer, 4362 Bad Kreuzen, Thomastal 15 Tel. 0 72 66 / 63 83, stilles.tal@aon.at, www.stillestal.at Ruhetag: Mittwoch
Ferienwohnung Freinhofer
Zimmerpreise ÜF e 17,00 Infos: www.gsundleben.at
Bauernhof Barth, 4362 Bad Kreuzen Unterdörfl 4 , Tel./Fax: 0 72 66 / 63 88 Appartement bzw. Ferienwohnung € 40,00 (4–5 Pers.) (4 Betten) Seite 35
Mei Hoamat Mei Hoamat ist dort, wo i mi wohlfühl´ im Ort. Sei´s beim Wandern bergauf und bergab, wo i die schönsten Ein- und Aussichtn´ hab. Auf unzähligen Wegen möcht‘ i die Gegend erkunden, durch d‘Wolfsschlucht gar sagenumwunden. So manch´ Bankerl ladt mi ein zum Verschnaufen, und zum Kneippen brauch i nur unsere Bacherl durchlaufen. Jeder Schritt hat sein Reiz und ah sei Gschicht´, man muass nur hinhörn´- dass man nix übersicht. Auf´s Einkehren darf i dann ah nia vergessen, unsere Wirtn´und Bauern haben gricht´ a guats Essen. Weil a jeder selber drauf schaut, was auf´n Teller kimmt, schmeckt man die Qualität aus der Region ganz bestimmt! Hoamat ist dort wo a jeder den Andern nu kennt, und gern ah´ bei sein Vornamen nennt. „Griass Euch“ in Bad Kreuzen möcht i Euch sagen, es is a schöns Fleckerl Erden, was wir bei uns habn … Michaela Hörmann
Tourismusverband Bad Kreuzen Bad Kreuzen 20a, 4362 Bad Kreuzen Tel. 072 66 / 62 55 - 78 info@gsundleben.at, www.gsundleben.at
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