Revista BemViver 15ª edição by Luis Teodoro

“A paciência é companheira da sabedoria”. Santo Agostinho

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Comprar, comprar e comprar... Eis o Perigo!

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Prefeito eleito fala sobre futuro governo

Ano III - Número 15 Atibaia | Distribuição Gratuita

BemViver | 2012

• Chegou pra ficar em Atibaia Street By CocaCola Clothing

Lazer Comportamento Saúde Passatempo Cultura

BemViver | 2012

SUMÁRIO

CAPA:

VITÓRIA NAS URNAS Prefeito eleito faz balanço das eleições e fala sobre futuro governo. Saulo comenta diferenças nas campanhas e pesquisas eleitorais; projeto reforça ‘choque de gestão’.

Páginas 10 e 11 DE CASA LIMPA! Empresas do segmento de limpeza terceirizada são as que mais crescem dentro do cenário industrial. Página 25

Colunas: A Revista BemViver acompanhou, com exclusividade, o lançamento oﬁcial da loja Street By Coca-Cola Clothing!

Páginas 14 e 15

Reportagens: COMPRAR, COMPRAR E COMPRAR...EIS O PERIGO! Especialista ajuda a detectar e indica o tratamento mais adequado para quem sofre da chamada Oniomania.

Páginas 4 e 5

ANDRÉA ALBERGARIA - Istambul, a joia preciosa da Turquia! Página 8 e 9 MARIA ALICE REICHER BORGES - Assinatura genômica da pele! Página 13 SANDRA LÚCIA NASCIMENTO - O que você procura? Página 29 LUCAS ARENA - O mercado de internet vem se mostrando cada vez mais atraente! Página 30

Seções: Cultura e Educação. Páginas 4, 5, 6, 7, 8, 9 e 12 Moda e Beleza. Páginas 13, 14 e 15 Saúde e Bem estar. Páginas 16, 17, 18 e 19 Festas e Eventos. Página 21 Galeria. Páginas 22 e 23 Casa & Construção. Página 25 Animais & Cia. Página 27 Reﬂexão BemViver. Página 31 Culinária. Página 32 Passatempo. Página 33 Curiosidades. Página 34

Diretoras / Editoras Olga Noeli Bagattini Assaf e Priscila Móra. Conselho Editorial Telma L. Bagattini Cruz, Rosa Virginia Bagattini de Souza e Daniela Bagattini de Souza. Jornalista Selma Bueno Miranda Gonçalves, MTB 25.080. Reportagem Robson Morais - robinho.jornalismo@gmail.com. Vinícius Cintra - 1viniciuscintra@gmail.com. Contato Comercial Alessandra Pontes - Atibaia, (0xx11) 97569.3559, Ana Eliza Alonso - Atibaia, (0xx11) 7822.1168. Diagramação Luis Carlos Teodoro - luis.teodoro@gmail.com Hospedagem Arena Comunicação. Tiragem 5 mil exemplares. Contato contato@revistabemviver.art.br ou www.revistabemviver.art.br. Revista BemViver é uma publicação da TelviMark Editora. A reprodução total ou parcial desta obra é proibida sem a prévia autorização do editor. A Revista BemViver não se responsabiliza pelo conteúdo e pelos conceitos nos artigos assinados, que não representam necessariamente a opinião da revista. *Distribuição Gratuita nas principais empresas e condomínios de Atibaia.

BemViver | 2012

Expediente

CULTURA E EDUCAÇÃO

Por Robson Morais Repórter BemViver

Comprar,

comprar e comprar... Eis o perigo!

BemViver | 2012

Especialista ajuda a detectar e indica o tratamento mais adequado para quem sofre da chamada Oniomania

o paciente sente-se seguro para começar a expor seus problemas aos familiares. O papel do familiar é de extrema importância para a recuperação do paciente, pois ele precisará de auxílio tanto emocional quanto em situações cotidianas relacionadas ao orçamento doméstico.

ras compulsivas funciona como uma estratégia de compensação para combater a baixa autoestima e as emoções negativas. RBV: Quando o hábito de comprar começa a ser sintoma de oniomania? Qual o primeiro passo para se chegar a um diagnóstico e como um cidadão pode perceber que algo não está certo? RFM: Seguimos uma lista de nove perguntas básicas, que poderão identificar um portador de oniomania. Cinco ou mais critérios positivos é indicativo do transtorno. São algumas delas: Você tem preocupação excessiva com compras? / Você muitas vezes acaba perdendo o controle e comprando mais do que devia ou podia? / Você já tentou e não conseguiu reduzir ou controlar as compras? / etc. RBV: Há aceitação por parte de um paciente quanto a seu vício por comprar? Como convencê-lo de que é preciso um tratamento e o quanto as pessoas próximas podem auxiliar neste processo? RFM: Geralmente quem entra em contato com o nosso ambulatório é o próprio paciente. RBV: O que a oniomania acarreta em outros hábitos cotidianos do paciente? De que forma influencia no convívio social e familiar? RFM: Observamos que em muitos casos a família não sabe da real situação e com o passar do tempo, quando em tratamento,

RBV: Como funciona o tratamento para este transtorno? Há medicamento ou depende exclusivamente de acompanhamento psicológico? RFM: Disponibilizamos acompanhamento médico psiquiátrico individual, grupo de apoio na abordagem cognitivo-comportamental, psicoterapia individual/motivacional, auxílio à organização das finanças pessoais e das dívidas, grupo de manutenção para os pacientes após o término da terapia de apoio e acompanhamento familiar. RBV: Há casos de recaída? O que fazer nesta situação? RFM: Sim, como todo caso pode ocorrer recaída. O mais importante é a pessoa saber que ela não volta para o ponto de partida, pois já iniciou um tratamento e já aprendeu muitas estratégias para lidar com isso. RBV: Como especialista, que dicas práticas poderia dar aos leitores para que avaliem em casa até que ponto o hábito de comprar está dentro do limite aceitável pela medicina? Como se prevenir deste transtorno? RFM: É muito importante que toda pessoa faça uma avaliação antecipada sobre a compra, pois com a facilidade de consumo e crédito é possível cair em uma compra compulsiva.

Instituto de Psiquiatria do Hospital das Clínicas - Pro-Amiti site: amiti.com.br Tel.: (11) 2661.7805

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CONFIRA A ENTREVISTA: Revista BemViver: Em média, a que pessoas o transtorno atinge mais no Brasil? Homens ou mulheres? Jovens ou idosos? Ricos ou pobres? Há números sobre este quesito? Renata F. Maransaldi: A maioria dos estudos apontam 5 mulheres para 1 homem, sugerem que para as mulheres comprado-

Renata F. Maransaldi, psicóloga, membro da Equipe de Compras Compulsiva do Ambulatório de Transtornos do Controle do Impulso do Instituto de Psiquiatria do Hospital das Clinicas de São Paulo.

CULTURA E EDUCAÇÃO

Se você é uma pessoa que gosta de gastar, é bom tomar cuidado. Quando a compulsão por comprar se apresenta de forma severa, ela se torna o que os médicos chamam de Oniomania. Nesta edição, a Revista BemViver traz uma entrevista exclusiva com Renata F. Maransaldi, psicóloga, membro da Equipe de Compras Compulsiva do Ambulatório de Transtornos do Controle do Impulso do Instituto de Psiquiatria do Hospital das Clínicas de São Paulo. Os portadores da Oniomania, ou consumidores compulsivos, frequentemente não conseguem resistir à tentação de comprar. Chegam a não pagar contas essenciais para gastar com supérﬂuos. A gratificação e a satisfação obtidas através da compra não os permitem avaliar a possibilidade de futuros prejuízos. Estudos apontam que 3% da população sofre deste mal somente no Brasil. Esconder as compras da família ou do parceiro, mentir sobre a quantidade verdadeira de dinheiro gasto em compras, gastar em resposta a sentimentos negativos como depressão ou tédio, sentir euforia ou ansiedade durante a realização das compras. Estes podem ser alguns dos sintomas de quem sofre de Oniomania. O comprador compulsivo não compra pela necessidade, mas sim pelo mero prazer, ou vício. Em geral, os produtos que mais consomem são bolsas, cosméticos, sapatos, relógios, etc. No mundo da propaganda, se tornam presas fáceis ao mercado. Embora a compulsão por compras possa estar relacionada a outros transtornos, alguns fatores presentes no dia a dia são facilitadores da compra descontrolada. Produtos à venda pela internet, canais de venda na televisão ou grandes promoções de queima de estoque são um grande perigo.

CULTURA E EDUCAÇÃO

Dia nacional do livro

BemViver | 2012

O dia nacional do livro é comemorado em 29 de outubro por ser a data de aniversário da fundação da Biblioteca Nacional, que surgiu com a transferência da Real Biblioteca Portuguesa para o Brasil. Seu acervo, de 60 mil peças, entre livros, manuscritos, mapas, moedas e medalhas, foi distribuído nas salas do Hospital da Ordem Terceira do Carmo, no Rio de Janeiro. No Brasil, ocorreram três fases relacionadas à edição de livros. A primeira começou com a chegada de Dom João VI, em 1808, que imediatamente criou a imprensa régia e consequentemente também um público leitor. A partir da metade do século XIX, alguns europeus começaram a se instalar no Brasil e a fundar casas editoras. A fase posterior ocorreu no periodo da Primeira Guerra Mundial, quando a indústria editorial brasileira se firmou, conseguindo se libertar das amarras do mercado europeu. O escritor de “Sítio do Pica-Pau Amarelo”, Monteiro Lobato, traduz o espírito desse tempo, ao dizer: “um país se faz com homens e livros”. Já a terceira fase é quando todo o trabalho do filólogo* Antonio Houaiss, a partir da década de 60, serve de ponte entre a editoração amadorística e a editoração profissional das casas editoras. A partir daí os cursos de editoração gráfica começaram a surgir e permanecem até hoje.

E qual será o futuro do livro na era digital? Alguns respondem que as publicações da forma como as conhecemos irão acabar, outros dizem que as edições impressas e as eletrônicas vão viver lado a lado, sendo apenas uma questão de escolha do leitor. Para quem possui suas obras preferidas separadas num espaço nobre de sua estante, destacamos algumas dicas de como conservar esses nossos amigos, os livros. • Evite tirar o livro da estante puxando pela borda superior da lombada. Isso danifica a encadernação; • A forma correta de pegar é empurrando os volumes laterais, retirando o exemplar desejado pelo meio da lombada; • Evite folhear livros com as mãos sujas; • Evite fumar, beber ou comer nas bibliotecas ou mesmo em casa, enquanto lê uma obra;

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Contato permanente com a luz solar faz mal à saúde do livro; Evite largar os livros dentro do carro; Evite reproduzir livros frágeis ou muito antigos em copiadoras; Evite apoiar os cotovelos sobre eles.

*Filólogo: homem versado em filologia: estudo científico de uma língua.

Jorge Luis Borges

Literatura Nacional - Estrangeira

Cinquenta tons de liberdade

A primeira vista

Quando a ingênua Anastasia Steele conheceu o jovem empresário Christian Grey, teve início um sensual caso de amor que mudou a vida dos dois irrevogavelmente. Chocada, intrigada e, por fim, repelida pelas estranhas exigências sexuais de Christian, Ana exige um comprometimento mais profundo. Determinado a não perdê-la, ele concorda. Agora, Ana e Christian têm tudo: amor, paixão, intimidade, riqueza e um mundo de possibilidades a sua frente. Mas Ana sabe que o relacionamento não será fácil, e a vida a dois reserva desafios que nenhum deles seria capaz de imaginar. Ana precisa se ajustar ao mundo de opulência de Grey sem sacrificar sua identidade. E ele precisa aprender a dominar seu impulso controlador e se livrar do que o atormentava no passado. Quando parece que a força dessa união vai vencer qualquer obstáculo, a malícia, o infortúnio e o destino conspiram para transformar os piores medos de Ana em realidade.

Jeremy Marsh tinha três certezas: jamais se mudaria de Nova York, não se apaixonaria novamente e nunca teria filhos. Mas agora ele está prestes a se casar com Lexie Darnell e aguarda a chegada da primeira filha, enquanto conduz a reforma de sua nova casa na pequena cidade de Boone Creek, na Carolina do Norte. Em meio a tantas mudanças, Jeremy luta para reencontrar o equilíbrio pessoal e profissional ao lado da mulher que o fez mudar todos os seus planos. Quando tudo parece estar entrando nos eixos, Jeremy recebe um misterioso e-mail que dá início a uma série de acontecimentos que irão testar a força dessa paixão. Atormentado pela ideia de estar sendo traído, vivendo uma crise criativa que o impede de trabalhar e angustiado com a gestação complicada de Lexie, ele não poderia imaginar que o pior – e o melhor – ainda estava por vir. À primeira vista captura toda a incerteza, a tensão e a angústia da vida desse jovem casal, mas também retrata o romantismo, o companheirismo, a descoberta e o amadurecimento que só o verdadeiro amor pode proporcionar.

E. L. James Editora Intrínseca

Nicholas Sparks Editora Arqueiro

CULTURA E EDUCAÇÃO

“Dos diversos instrumentos do homem, o mais assombroso é o livro... uma extensão da memória e da imaginação”

Por Nobel Atibaia

Literatura Infanto -Juvenil

Descubra um mundo de novos recordes. Além de novos recordes e destaques para os recordes brasileiros, este livro busca trazer em suas páginas uma experiência 3D com realidade aumentada, onde o leitor poderá ter o Menor Homem do Mundo, A Maior Aranha e outros recordes nas mãos . . Christopher Paolini Editora Rocco

Sombra da serpente

As Crônicas dos Kane - Vol. 3 Sadie e Carter são importantes descendentes da Casa da Vida, uma sociedade secreta de magia estabelecida no Egito ainda no tempo dos faraós. Os irmãos sabem que sua herança ancestral lhes reserva um importante papel: seus poderes são fundamentais para a restauração do Maat, a ordem do universo. Mas, uma vez instalado, o Caos é imprevisível, incalculável e incontrolável, e agora que Apófis está livre os Kane têm somente três dias para evitar que a serpente destrua o planeta. Como se isso não bastasse, a sorte deles parece só piorar. Os magos estão divididos. Alguns deuses egípcios estão enfraquecendo e, um a um, começam a desaparecer. Walt, um dos mais talentosos combatentes da Casa do Brooklyn, foi amaldiçoado, e sua energia vital está se esvaindo. Zia agora é responsável por Rá, o deus sol, que está completamente senil e não será de grande ajuda. Sadie e Carter, ao lado de alguns jovens magos e uns poucos aprendizes, são os únicos dispostos a enfrentar a serpente e salvar o mundo. Rick Riordan Editora Intrínseca

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Guinness World Records 2013

CULTURA E EDUCAÇÃO

Por Andrea Albergaria Pesquisadora das artes clássicas da Índia e de todo o Oriente.

Istambul,

a joia preciosa da Turquia

BemViver | 2012

Onde o oriente e o ocidente se encontram e local síntese de várias culturas ao longo dos séculos, Istambul proporciona aos seus visitantes uma inesquecível sensação de magia e sonho. A cidade que já foi Constantinopla, durante o domínio do Imperador Constantino, e depois se tornou Istambul após a conquista da mesma pelos otomanos, exala história e tempo. Das

Cisternas subterrâneas romanas, dos mosaicos incríveis da Igreja de Santa Sofia, do Hipódromo finalizado em 330 a.C. para as comemorações do imperador Constantino ao obelisco egípcio da região de Luxor, datado do século XV a.C. e trazido em 390 a.C, a mando do imperador bizantino Teodósio I, toda área de Sultanahmet em Istambul é aula de história da humanidade a

Istambul e suas inúmeras mesquitas às margens do Bósforo. Cenário inesquecível.

céu aberto. No mesmo complexo histórico ainda há um espetáculo a parte: a Mesquita Azul. Construída a mando do décimo quarto sultão otomano, Ahmet I, em 1619, o complexo da Mesquita era formado por um hospital, uma hospedaria, uma escola, um bazar, um mausoléu, uma fonte pública e um caravaransai (hospedaria das carava-

CULTURA E CULTURA E EDUCAÇÃO EDUCAÇÃO

nas). Muitas mesquitas foram construídas depois desta época em Istambul, mas nenhuma chegou à dimensão e elegância da Mesquita de Sultão Ahmet. Especialmente durante o mês do Ramadan, época mais importante para os muçulmanos que compõem a maioria populacional da Turquia, a cidade recebe os visitantes com programação cultural religiosa em torno desta, que é a principal mesquita da cidade. Fora dos horários das orações diárias, anunciadas sonoramente (impressionante atrativo auditivo), a Mesquita é aberta aos turistas, com todo suporte de visitação, explicação do Islamismo, hospitalidade e uma inesquecível sensação de paz para a alma. Terra de apetitosa gastronomia, sedas, joias, tapetes, especiarias, perfumes - concentrados no Grand Bazaar de Istambul! - a Turquia possui um povo alegre e vigoroso, claramente expressado em sua arte. Da dança religiosa dos giros sufis dos Dervixes, passando pelas músicas e danças folclóricas turcas, como a típica alegre dança Halay, da Anatólia ou a sonora e percussiva Kaşık Oyunları, a dança das colheres de madeira, assim é Istambul, capital cultural e mais viva que Ankara, a capital política. Portal de entrada para o restante da Turquia e de todo o oriente. Joia rara às margens do Bósforo. Merhaba!

Uma das centenas de joalherias do Grand Bazaar: aqui o que reluz é puro ouro!

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Gayatri Albergaria em celebração do Ramadan: festival de luzes na Mesquita Azul (ao fundo) e nas águas da fonte. Clima de harmonia e fé.

ESPECIAL ELEIÇÃO

TEXTO ORIGINALMENTE PUBLICADO NO JORNAL JP NOTÍCIAS

Prefeito eleito faz balanço das eleições e fala sobre futuro governo

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Saulo comenta diferenças nas campanhas e pesquisas eleitorais; projeto reforça “choque de gestão”

O atual presidente da Câmara, Saulo Pedroso de Souza (PSD), aos 29 anos, com 20.809 mil votos, foi eleito prefeito, ao lado do vice Mário Inui (PRB), pela coligação Atibaia Mais Forte, que ainda contava com os partidos PTB, PCdoB e PRT. Numa eleição disputada, o vereador teve 30,99% dos votos válidos, contra 29,7% (19.939 mil) do

segundo colocado, o Professor Wanderley (DEM). Com 28,77% (19.318 mil), o candidato do governo, Luiz Fernando Pugliesi (PV), foi o terceiro. Em quarto lugar, com 10,54 % (7.076 mil) figurou o promotor Arthur Migliari (PHS). Brancos foram 5,89% (4.636 mil) e nulos 8,8% (6.923 mil). Entre os 98.166 mil eleitores de Atibaia, 19,83% (19.465 mil) se abs-

tiveram, ou seja, não compareceram às urnas. Saulo assume a Prefeitura no dia 1 de janeiro de 2013 e, nesta semana, agradeceu a todos que trabalharam e se dedicaram na campanha do grupo político. “Foi uma vitória sofrida. Quem participou do processo eleitoral, sabe das dificuldades que passamos. Desde cedo,

ESPECIAL ELEIÇÃO

saíamos para visitar os bairros e levar a nossa proposta e as nossas ideias do que pretendíamos implantar na cidade. Fomos de casa em casa, batemos de porta em porta, para conquistar a confiança da população. Mas valeu a pena, pois comprovamos o reconhecimento dos munícipes com a nossa vitória nas urnas”, declarou. Além disso, comentou a campanha, as pesquisas divulgadas por parte da mídia local e as ideias para o futuro governo.

“ESTILO LIMPO” E AS PESQUISAS Segundo o prefeito eleito, cada coligação decidiu utilizar estratégias e sistemáticas de trabalho diferentes. “Desde o início, adotamos uma postura de fazer uma campanha limpa, honesta e transparente. Pois é o perfil da nossa coligação e essa será a maneira que trabalharemos por Atibaia”, afirma. Saulo abordou também a questão das pesquisas veiculadas nos meios de comunicação do município. “Nenhuma dessas pesquisas apontava o nosso grupo político como favorito. Mas cada um da coligação acreditava e sabia do potencial do nosso trabalho. Respeitamos todos os outros candidatos e afirmo isso com a convicção de quem acumulou a função de candidato e coordenador de campanha ao mesmo tempo. Não saiu um material sem o meu consentimento e não foi executada uma ação sem a ordem minha ou do vice Mário Inui. Acredito até que a gente implantou na cidade um novo jeito de militar a política, de forma limpa e transparente”, destaca.

durante o período da campanha, viu os problemas pelos quais Atibaia está passando e as dificuldades que precisaremos enfrentar para solucionar todos eles”, expõe. Em relação às motivações da candidatura, o prefeito eleito comenta que o maior deles é comprometimento com a cidade. “Minha missão, como político, é cuidar das pessoas. Tenho esse vínculo com a sociedade. Já quando da minha escolha, o grupo entendeu que tenho o perfil empreendedor, de gestor, que hoje está ausente da cidade. Creio que mostrei isso na Câmara, com a reforma administrativa e agora com as reformas de adequação do prédio do Legislativo, por exemplo. São projetos que visam o bem estar da população e têm responsabilidade com os recursos públicos”, argumenta. Um dos pontos ressaltados por Saulo Pedroso de Souza como base de seu governo é o “choque de gestão”. Entre os motores dessa medida, estão o corte no excesso de cargos de confiança,

má gestão do dinheiro público e falta de planejamento e profissionalismo nos setores administrativos. “Um político tem que ter pessoas de confiança ao lado, mas existe um abuso na ocupação dos cargos públicos comissionados, que viraram moeda de troca em campanhas e negociações políticas, em detrimento do profissionalismo”, diz. Como chefe do Executivo, Saulo objetiva manter características que teve como vereador, por exemplo, a postura crítica e combativa. Para ele, a atividade política não deve ser somente focada no apontamento de problemas na gestão pública, mas também na busca de soluções. “Tenho projetos aprovados em vários setores. Como homem público, luto pela garantia de segurança, educação, infraestrutura, saúde, trânsito, entre outros temas, mantendo a coerência de relacionar a ação com o discurso. Nos próximos meses, a população vai conhecer os detalhes de cada projeto meu e perceber que minha principal ação é cuidar das pessoas”, enfatiza.

Com relação ao trabalho que irá desenvolver na Prefeitura, Saulo garante que elaborou um plano de governo que tem como proposta atender os mais necessitados, descentralizado os investimentos para os bairros mais afastados, que atualmente estão abandonados. “Quem visitou os quatro cantos da cidade, quem conversou com a população

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PLANO DE GOVERNO

CULTURA E EDUCAÇÃO

Por Carlos Roberto Favarão (Abrajof 305) carlosfavarao@ig.com.br

Selos celebram Ano do Brasil e de Portugal O “Ano de Portugal no Brasil e do Brasil em Portugal” decorrerá entre o dia 7 de setembro de 2012 – Dia da Independência do Brasil – e o dia 10 de junho de 2013 – Dia de Portugal, de Camões e das Comunidades. Trata-se de uma iniciativa com caráter oficial, criada para transmitir a ambos os povos a verdadeira imagem dos dois países, promovendo a cultura, fomentando laços comerciais e estreitando os vínculos entre as sociedades civis. No ano de 2012 também se realiza, em São Paulo, a 21ª Exposição Filatélica Luso-Brasileira – LUBAPEX, a mais antiga Exposição Filatélica bilateral do mundo, no período de 10 a 18 de novembro. Desta forma, os Operadores Postais designados de Portugal (CTT) e do Brasil (ECT) aproveitaram a ocasião para desenvolver uma emissão filatélica conjunta tendo por base a língua portuguesa, celebrando dois gigantes das literaturas dos dois países – os poetas Fernando Pessoa e Cruz e Sousa. O lançamento das peças filatélicas, que se apresentam no formato de se-tenant com dois selos, aconteceu no dia 7 de setembro, nas cidades de Brasília/DF, São Paulo/SP, Florianópolis/SC e Fortaleza/CE.

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SOBRE OS SELOS FERNANDO PESSOA

Ao centro, o poeta Fernando Pessoa, sendo que no selo do lado direito pode-se ver sua assinatura e, no do lado esquerdo, um trecho da poesia Mar Português, do li-

vro Mensagem (1934). A caravela que consta ao lado da poesia é um símbolo relacionado diretamente ao conteúdo, pois remete ao mar. Também se encontra a logomarca da LUBRAPEX 2012. CRUZ E SOUSA

Este se-tenant, traz, ao centro, o poeta Cruz e Sousa. No selo da esquerda é possível ver, além da imagem do autor, sua assinatura. No selo do lado direito, tem-se o fragmento da poesia Ser Pássaro, do Livro Derradeiro (1945). Como complemento à poesia, a ilustração de um cisne negro, alcunha do autor nos círculos literários simbolistas. Encontra-se, também, registrada a logomarca da LUBRAPEX 2012. Na concepção das peças filatélicas, o artista Luiz Duran utilizou a técnica de ilustração à pena com aquarela e acabamento digital em programa Illustrator. Foram impressos 662.400 selos, sendo 331.200 de Fernando Pessoa e 331.200 de Cruz e Sousa, com valor facial de R$ 2,00 cada selo (R$ 4,00 o se-tenant). As peças filatélicas podem ser adquiridas nas agências e na loja virtual dos Correios (www.correios.com.br/ correiosonline). Se-tenant – Expressão francesa signiﬁcando “o que não se separa”. Filatelicamente é o conjunto de dois ou mais selos, picotados ou não, nos quais o desenho encontra continuidade de um para o outro. Eles não devem ser separados, em se tratando de tê-los para colecionamento.

MODA E BELEZA

Por Maria Alice Reicher Borges

Assinatura genômica da pele

SEU CHIP Os genes são pequenas partes de uma longa molécula chamada DNA. Em humanos existem entre 20.00025.000 de genes. A maioria dos genes são receitas para a produção de proteínas específicas: • um gene pode ser, por exemplo, uma receita para a produção de proteínas inﬂamatórias quando a pele tem uma irritação. • enquanto outro pode ser responsável pela receita de produção de melanina quando a pele foi exposta a luz solar forte. O QUE É O DNA? O DNA em nossas células é organizado em peças chamadas de cromossomos. É o nosso manual de instruções. Ele contém todas as informações necessárias para construir um corpo totalmente funcional. A um nível genético que são mais de 99,9%

idênticos uma a outra (em todas as pessoas). MAIS O QUE É O QUE NOS FEZ ÚNICOS? A 0,1% de DNA que é diferente. Esta pequena porcentagem representa milhões de diferenças genéticas que determinam suas características físicas, como a cor da sua pele para a probabilidade de o quão rápido a sua pele vai envelhecer. QUANTO NOSSO FUTURO É DETERMINANTE PARA NOSSOS GENS? Quanto do nosso futuro é determinado por nossos genes e quanto é determinado pelo estilo de vida e fatores ambientais? • Esta questão têm sido o centro de muitos debates e publicações ao longo da história da ciência recente. A verdade por trás da questão é que tanto os valores internos (genética) e fatores externos (meio ambiente e estilo de vida) jogam lado a lado. • Uma série de fatores externos muitas vezes age em conjunto com o processo normal do envelhecimento genético,

fazendo envelhecer prematuramente a nossa pele. É um fato da vida que nossos genes desempenham um papel importante em determinar quem somos e, também, o que nos tornaremos. A prova desta não se limita a esfera da ciência, que é expresso em nossas palavras cotidianas como “você tem uma pele ótima”, “você tem os olhos de sua mãe”, mas mesmo no dia a dia, o resultado biológico de nossos órgãos é determinado em grande parte por nossos genes. Na próxima edição da REVISTA BEMVIVER continuaremos essa matéria sobre genética da pele.

MARIA ALICE REICHER Esteticista - Gerneticienne Rua José Bim 105 4413.0952 malicereicher@hotmail.com facebook.com/mariaalicereicherestetica

BemViver | 2012

O QUE SÃO GENES? Os genes são responsáveis em dizer como as células devem funcionar. As informações armazenadas em seus genes são passadas de geração em geração. Uma contribuição tanto da mãe quanto do pai. Sem genes nosso corpo não seria capaz de funcionar corretamente, as células não teriam nenhuma orientação sobre proteínas chaves, quando tem que ser produzidas ou quando muito tem sido produzida.

MODA E BELEZA

Por Robson Morais Repórter BemViver

Chegou para ficar A Revista BemViver acompanhou, com exclusividade, o lançamento oﬁcial da loja Street By Coca-Cola Clothing

BemViver | 2012

fotos: Micheli Lopes

A felicidade está na moda, e chegou para ficar. A Revista BemViver acompanhou com exclusividade o lançamento oficial da Street By Coca-Cola Clothing, em agosto. A loja, que já foi destaque na última edição, mereceu o bis e aproveitou para emplacar a linha verão 2012/2013, sob o aval da grife que carrega todo o sucesso da maior marca do planeta: a Coca-Cola. O evento de inauguração aconteceu na própria sede da loja, no centro de Atibaia, e contou com con-

vidados, amigos e pessoas ligadas ao projeto inicial. A ideia ousada de trazer para uma cidade ainda pequena uma marca de tanto peso rendeu muita expectativa. “Foi uma celebração entre amigos, ainda que discreta, para agradecer ao apoio de todos os que de alguma forma contribuíram para que encarássemos este desafio”, explicou a gerência. Dois meses depois, o projeto deu mais do que certo. “Neste período de loja aberta, as expectativas da marca Coca-Cola foram mais que superadas. Temos

conseguido um público cativo, aberto a cores e tendências que só nossas roupas possuem. Sem dúvida, pudemos sentir uma receptividade única. Fomos muito bem recebidos e a cada semana somos alvos de elogios pelas peças que lançamos. Desde o início, nosso público compreendeu o que é, de fato, vestir a felicidade”, explica a equipe da Street By Coca Cola Clothing. Roupas masculinas e femininas, bolsas, calçados, acessórios e em breve com novidades em material

UM POUCO DA HISTÓRIA Em 2004, o grupo brasileiro ACM Têxtil (o maior no segmento de moda na América Latina) e o fio LYCRA® firmaram parceria com uma das marcas mais conhecidas do mundo: a Coca-Cola. O resultado foi o lançamento especial, durante o Fashion Rio 2008, da linha Coca-Cola Clothing. Inspirada no perfil jovem, a linha Coca-Cola Clothing expressa em cada peça temas como música, diversão, esporte e sustentabilidade. O que sempre deu vida ao refrigerante hoje também transforma a vitrine, misturando os elementos em uma marca que já nasceu com peso e personalidade. Todos os planos e linhas de produtos são aprovados pela sede da Coca-Cola em Atlanta, nos Estados Unidos, para garantir que estejam sempre de acordo com o que a marca significa para os consumidores. E não é pouco. O ACM Têxtil também é detentor das marcas Forum, Tufi Duek e Triton, além da marca de calçados Sugar Shoes. Possui ainda 5 parques industriais, 2,6 mil empregos diretos, produção anual de 10,2 mil toneladas em tecidos e 2,8 milhões de peças. Nos calçados, a linha Coca-Cola Shoes se dedica a produzir sem agredir o meio ambiente. Tudo é produzido a partir de materiais reciclados e recicláveis,

mostrando que é possível viver na moda, em harmonia com a natureza, ideia que alia bom gosto, cuidado e expansão no segmento. A Coca-Cola Shoes planeja aumentar em 300% os negócios em 2012, em relação a 2010, e se prepara para chegar com força nos mercados dos Estados Unidos e Europa. Atualmente a empresa tem um crescimento de 30% ao ano e atua em mais de 1,2 mil pontos. Hoje, toda a coleção é exclusivamente voltada para o mercado brasileiro. Entre nessa onda você também e confira as novidades desta loja mais que especial que irá vestir você de felicidade!

BemViver | 2012

MODA E BELEZA

escolar e presentes. Hoje, a Street By Coca-Cola Clothing conta com uma linha completa. As cores e a tecnologia com que são confeccionadas cada peça são o diferencial para a próxima estação. Na loja, um ambiente agradável e convidativo, decorada com o logo e as cores predominantes no sucesso da Coca-Cola. Cada detalhe remete à marca, sem perder a leveza e o aconchego do espaço interno da loja. Cenário propício para quem pretende passar algumas boas horas conferindo de perto cada uma das novidades desta nova coleção. “Mostrando algo novo ao público fomentamos ainda o comércio da cidade como um todo. Uma cidade como Atibaia, que já é rica em sua paisagem, clima e turismo, pode ganhar ainda mais se marcas de alto porte sentirem que aqui há sim uma oportunidade de ótimo investimento. Estamos aqui para mostrar isso, e principalmente crescermos juntos”, finaliza a equipe. Após a inauguração, a Street By Coca-Cola Clothing se lançou oficialmente também nas redes sociais. Toda a coleção, bem como fotos da inauguração podem ser conferidas na página oficial da loja no Facebook. Acesse: facebook.com/StreetByAtibaia. O endereço da loja física é Rua José Alvim, 263 A (no Calçadão), Centro – Atibaia (SP).

SAÚDE E BEM-ESTAR BemViver | 2012

Por Dra. Regiane Glashan Coren 31970

Até onde é saudável estimular a vaidade infantil? Qual menininha ou menininho não gosta de experimentar a roupa da mamãe ou do papai. As meninas curtem passar batom e passear pela sala com os sapatos de salto da mamãe. Já os meninos curtem exibir seus “músculos” na frente do espelho e até mesmo fingir que fazem a barba com o pente. Eles são capazes de transitar entre a fantasia e o mundo real. Todas essas experiências são lúdicas, e, preparam a criança para o que virá no mundo adulto. Imitar os adultos faz parte da infância. Instiga a curiosidade, desenvolve a criatividade, e, ajuda a criança a mesclar seu mundo interno com o mundo externo. A criança começa a sinalizar sua vaidade desde pequena. Gosta de exibir sua roupinha nova ou mesmo seu adereço no cabelo. Os meninos apreciam se vestir com roupas marcadas com super-heróis e bonezinhos de time de futebol, principalmente os bonés do time do papai. A vaidade infantil pode ser considerada saudável, quando se trata de uma brincadeira. É como se as meninas fossem treinando para serem futuras mulheres e os meninos para serem homens amanhã. Tudo com muita leveza e ludicidade. Por outro lado, a vaidade infantil passa a ser prejudicial, quando a crítica dos pais passa a ser em demasia e obsessiva. Os pais cobram o tempo todo, que a criança siga um padrão de beleza, com cuidados excessivos com a aparência e passe a agir e a se comportar como “mine” adultos. As roupas estão sempre limpas e a imagem é a prioridade. Brincar, só se não se sujar ou comprometer as vestimentas e o cabelo. Os pais são as primeiras referências para uma criança. Eles devem dar o exemplo e ficar atentos quanto aos exa-

geros e as cobranças. Precisam ainda olhar para si próprios e analisar o quanto hiper valorizam a beleza, os cuidados com o corpo e as roupas. Pais atentos diferenciam o que é uma brincadeira e o que se tornou hábito. Imaginem uma criança só sair de casa se ela estiver maquiada e se seu traje estiver impecavelmente alinhado. As crianças correm o risco de perderem momentos importantes em sua infância, correndo atrás da maturidade precoce. Um caso tem chamado muito minha atenção “os concursos de pequenas misses”. Brincar de princesa ou de miss pode ser muito lúdico, criativo, e, de certa maneira auxilia as crianças a colocarem seus afetos para fora, a vivenciá-los de forma real. Contudo, existem mães que incentivam e sufocam suas crianças, exigindo coisas e atitudes que elas ainda não estão prontas. Essas mães castram a infância e a liberdade de expressão, e, engessam seus filhos. Elas pouco brincam, e, no caso das meninas, as bonecas não servem de estímulo tátil e vivencial, e, sim como modelo de beleza e consumo. Alguns aspectos são importantes para serem reforçados. Maquiagem pode? De vez em quando, dentro de um contexto, na brincadeira, na festinha da escola ou do amiguinho. É preciso ressaltar que as maquiagens de adultos geralmente são perigosas para as crianças, pois, são fortes, agridem a pele delicada e não são testadas em crianças – consequência de possíveis alergias. E o esmalte pode? O esmalte também pode provocar alergia e irritações, pois, muitos deles contem formaldeído. Essa substância pode ocasionar vermelhidão ao redor das unhas, das pálpebras e ao redor dos lábios. Caso ela insista em experimentar as unhas pintadinhas, em

uma ocasião especial, procure adquirir esmaltes antialérgicos. Utilizar shampoos e condicionadores direcionados para o público infantil não é frescura. Os produtos de higiene de adultos podem predispor a caspa, alergias, ressecar os fios de cabelo finos e delicados das crianças. O que falar do salto alto? A Suri, filhinha “fashion” do Tom Cruise e Katie Holms tem desfilado com modelitos bem bonitinhos nas ruas dos EUA. A resposta é clara e direta: crianças não podem usar salto alto, pois, prejudica o equilíbrio, a postura e estruturas ósseas de um corpo imaturo. Criança deve ser criança. Brincar com responsabilidade é o dever delas. Rir, trepar em árvores, brincar de roda, brincar de pega-pega, esconde-esconde, carrinho de rolemã, bonecas, pintura de dedo, massinha de modelar, entre outras, enfim, ser feliz. Essas brincadeiras ajudam a criança a expandir a criatividade e a consciência corporal e emocional. A presença do adulto supervisionando as brincadeiras também é muito importante, pois, confere a elas segurança e proteção. A vaidade excessiva não permite as crianças vivenciar a meninice, que é fundamental para seu crescimento e amadurecimento social, afetivo, motor e escolar. Algumas pessoas ficam obcecadas pela autoimagem – outras ficam infantilizadas. Onde será que está a raiz de tudo isso? DRA. REGIANE GLASHAN (COREN 31970) Especialista: Terapia Familiar, Casal, Individual, Peri-Natal Mestre, Doutora e Pós-Doutora UNIFESP Fellow University os Pittsburgh www.terapeutadebebes.com.br

SAÚDE E BEM-ESTAR

Por Rosimeiry Gabriel Pero Audi-Pró

Alta tecnologia

Conectividade facilita a vida dos usuários de aparelhos auditivos. proporciona liberdade e máxima qualidade para quem não ouve bem, esse acessório se conecta ao aparelho auditivo sem precisar de fios ligados a outro aparelho eletrônico. Para quem gosta de assistir TV, jogar vídeo game, ouvir sons pelo computador ou falar em telefones fixos e celulares, basta fazer uma conexão com a tecnologia Bluetooth entre o aparelho auditivo do usuário aos outros aparelhos, TV, telefone, todos com essa tecnologia. Com essa facilidade o som vai diretamente ao ouvido do usuário, sem interferência de qualquer outro ruído acústico do ambiente. A potência e

limpidez do sinal melhoram significativamente a compreensão do que está sendo dito no telefone ou na TV. Quando o telefone tocar, seja fixo ou celular, não é preciso levantar para atendê-lo. Basta apertar uma tecla em um pingente que fica pendurado discretamente no pescoço e conversar tranquilamente. O Bluetooth possibilita ao aparelho auditivo funcionar em alta voz e dar ao usuário, acesso a todos aparelhos com esse tipo e conexão.

fontes: www.port.hear.it.org www.vott.com.br

BemViver | 2012

A expectativa de vida está aumentando em função dos avanços tecnológicos. De acordo com dados de 2010 do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), a média brasileira é de 73 anos. Como a parcela da terceira idade na sociedade cresceu, problemas de saúde comuns a esse grupo, a exemplo da perda auditiva, ganharam espaço no que se refere à prevenção e cuidado. A conectividade é uma tecnologia avançada que facilita a vida de todo usuário de aparelhos auditivos. Chegou ao mercado brasileiro, um inovador acessório para aparelhos auditivos com tecnologia wireless, que

SAÚDE E BEM-ESTAR

Por Robson Morais Repórter BemViver

Carne: você não precisa dela Conheça aqui um pouco sobre os benefícios da alimentação vegetariana

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Colesterol, pressão alta, diabetes e obesidade. Essas e outras doenças podem estar associadas à inclusão da carne, principalmente a vermelha, na alimentação de todos os dias. Estudos comprovam que sem ela, o ser humano pode não só manter uma dieta saudável, como até mesmo evitar transtornos comuns ao brasileiro. Frutas e hortaliças possuem nutrientes que, se combinados, suprem a demanda corporal de proteína e outros nutrientes. Com um pouco de criatividade, qualquer um pode se alimentar bem e preparar pratos simplesmente deliciosos. Para a Associação Americana de Nutrição, dietas vegetarianas bem planejadas são saudáveis, nutricionalmente adequadas, e podem oferecer vantagens para a saúde na prevenção e tratamento de determinadas doenças em qualquer fase da vida. Vegetarianos têm uma tensão arterial mais baixa do que os não vegetarianos, estão menos propensos ao câncer, e muitos dos aspectos anti-cancerígenos de uma dieta vegetariana ainda não podem ser explicados. Vegetarianos têm probabilidade mais baixa de formar pedra no rim ou na vesícula e previne a perda de cálcio. A vitamina D é normalmente produzida pelo corpo quando o sol incide na pele, o que substitui satisfatoriamente a ingestão de carne. A vitamina B12 pode ser encontrada em cereais, produtos de soja e leveduras.

OUTROS FATOS Segundo levantamento do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (Usda), o Brasil é o maior exportador e o terceiro maior consumidor de carne bovina em todo o mundo. Mais que meros

demonstrativos econômicos estes números estão diretamente ligados à saúde. Sobre a diabetes, por exemplo, um estudo realizado em abril deste ano pela Sociedade Brasileira de Diabetes, mostra que mais de 12 milhões de brasileiros sofrem com a doença. A estimativa da entidade é que o quadro se agrave já nos próximos anos. A mesma preocupação está no colesterol, que ataca principalmente jovens entre 14 e 18

UM POUCO DA HISTÓRIA No Velho Testamento, a passagem contida em Gênesis 1:29, onde Deus diz a Adão e Eva qual deveria ser seu alimento afirma: “Tenho-vos dado todas as ervas que produzem semente e se acham sobre a face de toda a terra, bem como todas as árvores em que há fruto que dá semente. Servos-á para mantimento”. Ao longo da história, o vegetarianismo mesclou-se com a cultura em todo o mundo. Muitos dos grandes filósofos e pensadores optaram por não comer carne. Dentre os defensores e promotores do vegetarianismo, o primeiro no Oriente foi Pitágoras, considerado o “pai do vegetarianismo”. Sua inﬂuência foi tão grande que até o final do século 19, os que adotavam uma dieta sem carne eram chamados de “pitagóricos”. A exemplo dele, grandes nomes aderiram ao costume, como Leonardo da Vinci, Benjamim Franklin, Dr. J.H. Kellogg, Mahatma Gandhi, e Albert Einstein. BARBÁRIE E INDÚSTRIA Existe, ainda, um outro motivo para a adesão ao vegetarianismo: a ética e direito dos animais. Para muitas pessoas, o vegetarianismo é uma declaração contra violência e a crueldade praticadas pela indústria da carne. Todos os anos, nos Estados Unidos, mais de sete bilhões de animais são abatidos para serem usados na alimentação. No Brasil, segundo a Sociedade Vegetariana Brasileira, cerca de 50% das pessoas se tornam vegetarianas por esse motivo. “SE OS MATADOUROS FOSSEM DE VIDRO, TODOS SERIAM VEGETARIANOS”, já diz o eterno Beatle Paul McCartney. Quanto ao meio ambiente, outro dado que fortalece a prática da alimentação consciente. Tornar-se vegetariano é uma forma de reduzir ainda mais a destruição ao meio ambiente, já que a criação industrial de animais traz profundos impactos ambientais principalmente ligados ao desmatamento e à contaminação de mananciais aquíferos. Tudo em prol do consumo exacerbado de carne em todo o mundo.

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COMO SUBSTITUIR A CARNE. ALIMENTOS RICOS EM PROTEÍNAS De um modo geral, todos os alimentos vegetais contêm algumas proteínas. A única diferença em relação à carne é que nela esses nutrientes são completos, contendo todos os aminoácidos essenciais à dieta saudável. Por meio da combinação de alimentos de origem vegetal, porém, é possível agrupar cada um dos nutrientes, com a vantagem de eliminar os males oriundos da gordura saturada, por exemplo. Em vegetais, frutas, leguminosas e cereais podemos obter os nutrientes dos quais o nosso organismo necessita, incluindo as proteínas. A soja é considerada um alimento completo a nível proteico, uma vez que contém todos os aminoácidos essenciais. Alimentos como castanha-do-Pará, semente de girassol, gergelim, quinoa, gérmen de trigo, alfafa, também incluem uma boa proporção de aminoácidos. São também alimentos ricos em proteínas os frutos secos em geral, como avelãs, amêndoas, nozes, e as leguminosas, como feijão, lentilhas, ervilha e grão-de-bico, além de cereais como aveia, trigo, arroz, cevada e centeio. Outros produtos que os vegetarianos costumam usar para substituir a carne são o seitan, o tofu e o tempeh. Cada um destes alimentos é encontrado em qualquer supermercado, e não são caros, se levados em conta o quanto um brasileiro gasta consumindo carne diariamente. Mesmo numa feijoada, é possível substituir a carne. Basta trocá-la por soja, seitan ou chouriço de soja para que o prato fique mais saudável, continue equilibrado e mantenha um sabor idêntico ao prato convencional. Nos últimos anos, mais de 2400

alimentos vegetarianos foram introduzidos no mercado.

SAÚDE E BEM-ESTAR

anos, maiores consumidores de alimentos que contém o LDL, tipo de colesterol que deposita gordura nas artérias e impede o ﬂuxo sanguíneo. A doença está ligada principalmente à ingestão gordura e ao sedentarismo.

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Por Equipe Chopp Germânia

“O desafio e paixão é transformar água, malte, lúpulo e fermento em um chopp especial.”

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A elaboração do chopp se inicia quando o malte moído é dissolvido em água morna dentro da tina de mistura. Nesse processo o amido se transforma em açúcares. Retira-se então a casa do malte através de uma filtração, surgindo assim o mosto, um líquido precioso de sabor adocicado e com um aroma típico de malte. Esse mosto então é bombeado para a tina de fervura, onde é fervido e esterilizado. Adiciona-se então o lúpulo, responsável pelo aroma e pelo leve e equilibrado amargor do chopp. Após a fervura, o mosto quente é resfriado para a dosagem do fermento e inicia-se o processo de fermentação, com duração de sete dias. Nessa fase, os açúcares são fermentados pelo fermento, surgindo assim, naturalmente, o álcool e o gás carbônico. A fase seguinte é a da maturação, onde haverá um descanso de 20 a 30 dias em tanques de maturação. Nesse tempo ele amadurece ganhando corpo, sabor próprio, digamos que criando “personalidade”. Após essa fase, ele é filtrado, tornando-se límpido e brilhante, dando-se início a etapa seguinte que é embarrilar e atender a expectativa do cliente, servindo assim um chopp autêntico, com frescor, sabor e sem ter sido pasteurizado ou microfiltrado.

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Repórter BemViver

De casa limpa! Empresas do segmento de limpeza terceirizada são as que mais crescem dentro do cenário industrial. sentam 10% do mercado total, enquanto as empresas convencionais e privadas respondem por 90%. Embora, cada vez mais, exista uma enorme demanda por eficiência em serviços de limpeza. anualmente há perda de até 55% dos contratos de limpeza , devido a falta de um serviço de qualidade e desempenho. Este grande volume de negócios, oferece uma grande oportunidade de crescimento no segmento de franquias do setor. Economistas e analistas concordam que a limpeza comercial é um negócio resistente à recessão, com crescimento de US$ 155,3 bilhões em 2010. Esse resultado positivo provém do ritmo crescente na formação de novos negócios e atividades de expansão, bem como dos mercados finais, que deverão estimular uma recuperação na construção civil e uma redução nas taxas de vacância do escritório. Empresas de saúde, educação e outras insta-

lações particulares, fornecem as melhores oportunidades de crescimento para empresas no segmento de serviços de limpeza, no entanto, edifícios de escritórios continuarão a compor o maior segmento de limpeza comercial (31,6% - nível mundial) até o final 2012, seguido por edifícios governamentais, instituições de varejo e do atacado, estabelecimentos e instalações industriais. Enquanto existirem edifícios comerciais, complexos de escritórios, bancos, centros comerciais de varejo, instalações industriais e centros médicos, sempre haverá maior necessidade de qualidade entre os profissionais de limpeza, independentemente das condições econômicas. Com a conclusão de novos edifícios e a abertura de novos negócios, haverá mais oportunidades de limpeza comercial. Informações obtidas no site jan-pro.com

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É muito bom morar, trabalhar e conviver em qualquer ambiente que esteja limpo. Afinal, quem é que gosta de sujeira? Pois então, com a falta de profissionalismo e tempo é que as empresas de pequeno, médio e principalmente as de grande porte resolveram dar oportunidade e visibilidade às empresas especializadas em limpeza doméstica, industrial ou limpeza de espaços públicos. De forma terceirizada, as empresas de limpeza contratadas não comprometem a folha de pagamento das empresas contratantes. São inúmeras as empresas que atuam no segmento, algumas com especialidades em limpezas de igrejas, de ambientes esportivos como estádios e as que limpam salões, pavilhões e pátios de produção. Mas esse mercado é muito fragmentado, já que uma única empresa não possui mais que 6% de qualquer dado de mercado. Já as franquias de limpeza repre-

CASA E CONFORTO

Por Vinícius Cintra

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ANIMAIS E CIA

Por Hospital Veterinário Atibaia

CRIANÇAS X CÃES redor ou beliscando sua orelha. Como regra geral, não devemos permitir que as crianças façam com os cães o que não seria permitido para elas mesmas. É muito saudável o contato diário do menino ou menina com seu fiel companheiro, se pensarmos em saúde, propriamente dita, estaremos falando de dois seres saudáveis, vacinado e vermifugados, protegendo assim a integridade de ambos.

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• SEGUE ABAIXO ALGUMAS DICAS PARA UM CONTATO FELIZ E SAUDÁVEL: • Casinha do cachorro é só dele, não é área comum para brincadeiras. • Puxar orelha, beliscar e morder estão expressamente proibidos. • Todo o cuidado é pouco quando falamos, principalmente, de um cão desconhecido, evite sustos e até mesmo mordidas. • O contato direto, até com algumas lambidas, não é sinal de falta de higiene, no entanto, não extrapole. • O lado desobediente não deve participar das brincadeiras até que respeite o outro. • Os cães, quando confinados, não devem ser perturbados com barulhos, cutucões, ou qualquer outra atitude estressante.

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Como nós, os cães também têm seus dias de mau humor, é só respeitá-los. Sempre tenha um adulto supervisionando os pequenos. Uma criança pequena nunca deve ser deixada sozinha com um cão. Ensinar às crianças toda importância que tem um ser vivo e principalmente o respeito que devemos ter com a vida de todos. Sempre mostrar ao cão que o líder da casa é o adulto e que a criança, em menor proporção, também tem um poder de domínio. Estabelecer regras na casa como direcionar o local das brincadeiras, hora certa para as refeições e principalmente respeitar os horários de descanso. O ciúme é o sentimento mais difícil deles lidarem, evite-o como faria com dois irmãos de sangue, nunca dê mais atenção a um do que a outro. Mantenha uma distância segura de um cachorro que está comendo ou mordendo um osso. Se ocorrer um acidente, mantenha a calma e procure logo um médico. Mordidas, além da dor podem trazer grandes infecções. Lembrem-se, os cães às vezes são as crianças e crianças às vezes são os cães.

BemViver | 2012

Qual criança nunca sonhou com um bichinho de estimação? Seja cão ou gato, os animais de um modo geral atraem as crianças e ao mesmo tempo criam uma sintonia incrível. O contato delas, principalmente com os cães, têm sido muito estudado na psicologia moderna, onde esses profissionais, muitas vezes, recomendam um animal de estimação para crianças tímidas e muito sozinhas, além de que o senso de responsabilidade possa ser bem estimulado. De todos os animais domésticos, os cães fazem parte da maioria e dos mais desejados, seguido de perto pelos gatos. Eles nos permitem dormir mais tranquilamente, pois sabemos que estão cuidando da nossa casa, fazem festa quando chegamos e estão sempre por perto quando precisamos de companhia. Quem tem cachorro em casa já sabe faz tempo: os cães são ótimos companheiros e nos trazem muita alegria. Eles estão sempre dispostos e felizes com a nossa presença. Ainda existem os cães que trabalham ao nosso lado, ajudando a salvar vidas, nos bombeiros, polícia e como guias de cegos. Nosso primeiro ensinamento é o respeito, onde o cão deverá ser educado e adestrado enquanto as crianças têm que entender a grande diferença que existe entre um bicho de verdade e um de pelúcia. Elas, podem, sem saber, provocar um cão, seja agitando um brinquedo ao seu

BemViver | 2012

Coach Life

O que você procura? O beijo, o abraço, o olhar e as palavras mais simples sumiram na busca pelos prazeres imediatos. E, talvez, o epitáfio mais comum dessa geração seja: “Aqui jaz alguém que curtiu muito no facebook, mas desperdiçou o melhor das pessoas a quem deveria ter curtido mais na vida real”. Hai! SANDRA LÚCIA Coach Life Diretora da Caciari Treinamentos Cursos Comportamentais - Workshops - Palestras Coaching sandralucia@caciaritreinamentos.com.br Tel.: 11-2427-0167 Cel.: 11-7708-2488

BemViver | 2012

Não estamos aqui por estar. Há um propósito maior na existência humana. Nem todos têm consciência plena disso. Perdemos o foco da vida por ilusões rotineiras. Não apreciamos cada minuto de nossa existência como deveríamos. Perdemos-nos em afazeres, mas ao final do dia, do mês, do ano (da vida?) temos a sensação de que isso não nos levou a lugar algum. Deixamos de lado a grandeza de marcar um legado. Alguma vez você já olhou para dentro de si e se perguntou o que está fazendo com a sua vida? Pense bem e verá que a vida só vale a pena quando temos algo maior que nos impulsiona a ir além. Do contrário, ela pode ser apenas uma sucessão de dias mais ou menos interessantes. Mas, viver não é apenas passar pelo mundo. É preciso aprender a ouvir seu próprio ser. A nossa essência grita para ser ouvida, mas estamos distraídos demais para compreender sua voz. Deixamos-nos levar por tarefas infindáveis e desperdiçamos os momentos mágicos da vida. Quantas vezes, em uma caminhada no parque o celular lhe distrai. Ou, num momento em família você se desliga com pensamentos que encobrem as sensações mais lindas. De repente, um dia, você percebe que na verdade nunca esteve realmente presente nos momentos mais importantes da sua história. As pessoas que mais amamos talvez estejam distantes de nós, porque não damos prioridade a elas. Redescobrir o valor de rir juntos, comer pipoca, conversar olhando nos olhos, deitar abraçados, passar a mão nos cabelos de quem amamos, ajeitar o cobertor para o outro dormir, tocar o rosto... atos simples que poderiam ser a salvação para tanta solidão. Podem ser o legado mais precioso que a lembrança da nossa existência permitiria. Quantas coisas maravilhosas deixamos de lado porque temos mais tempo para a TV, para o facebook, para o celular? Um dia a vida passa e lá na frente constatamos que tudo o que realmente importava ficou escondido debaixo da nossa pressa. Tomamos consciência tardia de que o tempo todo estivemos distraídos a ponto de desperdiçarmos a essência da vida.

COMPORTAMENTO

Por Sandra Lúcia Nascimento

MARKETING

Por Lucas Arena Arena Comunicação Digital

O mercado de internet vem se mostrando cada vez mais atraente

BemViver | 2012

O Brasil encerrou o último ano com 23 milhões de e-consumidores. O número é expressivo, mas tende a crescer ainda mais nos próximos anos. Com o potencial aumento do acesso à banda larga e a popularização de smartphones que se conectam à internet, mais e mais brasileiros devem recorrer à praticidade da internet para atender suas necessidades do dia a dia. Com o aumento do acesso, empreendedores passam a desenvolver projetos e mais projetos e depositar as fichas nas promissoras startups. Há todo momento surgem redes sociais, portais de compra coletiva, novos e-commerces. No entanto, somente ideias originais e que de fato proporcionem uma boa experiência para o seu cliente devem ficar. Esta semana dois novos modelos de negocios on line entrarão na web, o Vitrine de Sucessos e o MalheAqui.

O primeiro site pretende reunir e divulgar atores, bailarinos, cantores e DJs expondo seus trabalhos em uma galeria virtual coletiva. Para o mercado, o portal disponibilizará o ranking dos perfis mais acessados, os artistas mais populares e as músicas mais tocadas, que servirão de parâmetros para uma futura contratação além de reduzir a distância entre artistas e empresários e criar um importante elo com produtores, contratantes e formadores de opinião. Iniciativa inovadora e plausível, visto que os produtores culturais independentes do país, mesmo com acesso a internet, enfrentam grandes dificuldades para se divulgar. O segundo projeto, o MalheAqui, procura resolver um problema comum dos frequentadores de academias: a falta de motivação. O site MalheAqui, vende tíquetes que dão direito a frequentar por

um só dia uma das academias cadastradas na página da internet. O serviço pré-pago é indicado para quem, atrapalhado pela rotina ou pela preguiça, não consegue malhar várias vezes na semana. Turistas a negócios em outras cidades e atletas que desejam reservar apenas um dia da semana para a ginástica. O que esses projetos tem em comum? Além de muito criativos, todos eles melhoram de alguma forma a vida do usuário. Se antigamente diversos fatores não meritocráticos inﬂuenciavam no sucesso de um negócio (política, contatos, enganação), hoje proporcionar uma boa experiência para o seu cliente está acima disso tudo. E você, pensou em algum modelo de negócio inovador para explorar? Se a ideia for criativa, a tendência da internet é ser justa com quem faz um bom trabalho.

REFLEXÃO BEMVIVER

Na Carpintaria... saísse de lá. A razão: ele media os outros segundo sua própria medida, como se fosse o único perfeito. A discussão estava quente quando entra o carpinteiro. Junta o material e dá início ao trabalho. Para isso, utilizou o martelo, o parafuso, a lixa e o metro. Finalmente, a madeira rústica se converteu em fino móvel. Quando a carpintaria ficou novamente só, a assembleia reativou a discussão. O serrote tomou a palavra: “Senhores, ficou demonstrado que todos temos defeitos, mas o carpinteiro trabalha com nossas qualidades e pontos valiosos. Assim, deixemos de lado nossos pontos fracos e concentremo-nos nos fortes”.

Todos compreenderam, então, que o martelo era forte, o parafuso unia, a lixa sabia limiar como ninguém, além de afinar as asperezas, e o metro era preciso e exato. Moral da História: Este texto mostra claramente o quanto é fácil enxergarmos os defeitos alheios. Isso qualquer um pode fazer. Quando procuramos erros nos outros, a situação fica tensa e negativa. Mas se fizermos o contrário, colhemos as melhores conquistas. Buscar nas pessoas seus pontos fortes faz com que fiquemos mais próximos da sabedoria. Todos somos peças importantes, principalmente, quando unidos.

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Contam que em uma carpintaria houve, certa vez, uma estranha assembleia. Uma reunião de ferramentas para acertarem suas diferenças. Como presidente, o martelo, foi convidado a renunciar. A causa? Fazia barulho demais e, além disso, passava o tempo todo golpeando. Ele aceitou a culpa, mas pediu que o parafuso fosse expulso também. Afinal, dava volta demais para conseguir o que queria. Chocado com o ataque, o parafuso aceitou sua saída desde que a lixa também fosse mandada embora. Dizia que ela era muito áspera no tratamento com os demais, entrando sempre em atrito. A lixa se comprometeu à acatar a decisão do grupo, desde que o metro

CULINÁRIA

Por Chef Samira Galisi

CAPELLETE RECHEADO DE MUSSARELA E TOMATE SECO AO MOLHO E AZEITE COM SALSINHA E MANJERICÃO MASSA INGREDIENTES • 1 kilo de semolina de trigo • 500 gramas de farinha de trigo • 10 gramas de sal ou 1 colh (chá) • 4 unidades de ovos • 1 colh (sopa) azeite • ½ colh (sobremesa) pimenta do reino preta em grãos RECHEIO • mussarela ralada • tomate seco picado

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MOLHO DE ERVAS • 150 ml de azeite • 2 unidades de dentes de alho • ¼ xíc (chá) salsinha picada • ¼ xíc (chá) manjericão picado • Sal/pimenta à gosto

MODO DE PREPARO DA MASSA: • Misture os ovos e o azeite. • Peneire a farinha de trigo e o sal. • Sobre uma pedra de mármore, faça um vulcão nas farinhas peneiradas e coloque os ovos com o azeite. Misture tudo e sove muito bem por uns 10 minutos na mão. • Verifique o ponto da massa não deixando muito seca, diminuindo ou aumentando a quantidade de farinha conforme a necessidade

para se conseguir uma massa maleável que não grude nas mãos e que também não fique muito seca. • Faça uma bola e embrulhe em filme plástico e leve para descansar na geladeira por aproximadamente 30 minutos. MODO DE PREPARO DA MONTAGEM • Misturar a mussarela com o tomate seco • Abra uma parte da massa com o rolo bem fina ou com o cilindro • Corte quadrados e coloque o recheio no centro • Dobre como um guardanapo e enrole dando o formato de capellete • Cozinhe em água fervente e escorra. MODO DE PREPARO DO MOLHO • Frite os dentes de alho inteiros no azeite até que dourem, retirando os dentes de alho do azeite, quando dourar acrescente os capelletes e mantenha por mais um minuto ou dois. • Apague o fogo e junte as ervas picadas. Corrija o sal e a pimenta. • Sirva imediatamente.

BOLO DE LIMÃO MASSA INGREDIENTES • 2 xíc. (chá) de açúcar • 200 gramas de margarina • 4 ovos inteiros • 4 colh. (sopa) de limão • 100 ml de leite integral • 1 pitada de sal • 3 xíc. (chá) farinha de trigo • 1 colh. (sopa) fermento COBERTURA • 2 xíc. (chá) de açúcar de confeiteiro • Suco de limão à gosto Aqueça o suco de limão e coloque sobre o açúcar misturando até dissolvê-lo. Coloque o suco até a consistência desejada, mais ou menos denso (à gosto). MODO DE PREPARO • Bater na batedeira o açúcar com a manteiga até ficar cremoso. • Acrescentar os ovos 1 a 1 continuando a bater. • Acrescentar os secos alternando com os líquidos (leite e suco de limão). • Colocar em forma untada e assar em forno pré-aquecido a 170ºC por aproximadamente 40 minutos. • Quando amornar misture os ingredientes da cobertura e jogue por cima.

CHEF SAMIRA GALISI www.samiragalisi.blogspot.com fones: (11) 3721.6482 ou 9 9249.1391

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PASSATEMPO

CURIOSIDADES

BRASIL – PARAGUAI

FAUNA MARINHA A costa brasileira possui mais de 8 mil quilômetros banhados pelo Oceano Atlântico e oferece rica rede de ecossistemas. Ao longo de sua extensão, possui características bem diversas, abrigando igualmente uma rica variedade de fauna marinha. Dentre os tipos de animais marinhos temos as águas-vivas, as lulas, os polvos e as estrelas-do-mar, das quais se destacam as respectivas espécies: Pelagia sp e Phyllorhiza punctata. Sepioteuthis sepioidea,Octopus insularis e Oreaster reticulatus. Sepioteuthis sepioidea – espécie de lula tropical de águas rasas. Conhecida como lula recifal, identificada pelo formato oval do corpo e pelas nadadeiras, que ocupam quase toda a margem lateral do manto. Como a maioria das lulas, é uma predadora voraz. Octopus insularis – espécie de polvo descrita recentemente (2008). É a mais comumente encontrada nas águas rasas das ilhas oceânicas do nordeste brasileiro e, também, em ambientes rochosos e sistemas recifais da costa nordestina até a Bahia. Polvo de porte médio (cerca de 1Kg), caracterizado pelos braços curtos e grossos e cabeça larga. É uma espécie carnívora, que se alimenta, principalmente, de pequenos crustáceos, bivalves e gastrópodes. Seu ciclo de vida é curto, de seis meses a um ano. Oreaster reticulatus – espécie de estrela-do-mar, que pode ser encontrada ao longo de toda a costa brasileira, à exceção do Rio Grande do Sul. Habita áreas rasas de fundo arenoso ou branco de fanerógamas (plantas que produzem ﬂores e sementes), podendo também ser encontrada em substrato lamoso característico de manguezais e áreas próximas a recifes. É um animal onívoro micrófago (alimenta-se de pequenas partículas), podendo comer desde algas filamentosas, diatomáceas e detritos, a ouriços, pepinos-do-mar, larva de caranguejo. Possui importante uso medicinal, apresentando papel terapêutico importante.

ITAIPU, ENERGIA QUE UNE DOIS POVOS Itaipu é reconhecida mundialmente como maravilha da engenharia moderna, sendo concebida como a maior usina em geração de energia. Além de superar os enormes desafios da engenharia civil, brasileiros e paraguaios também edificaram uma obra de engenho diplomático, jurídico e financeiro, constituindo uma sociedade para o aproveitamento hidrelétrico dos recursos hídricos do Rio Paraná, pertencentes em condomínios aos dois países. Hoje, Itaipu demonstra que o Paraguai e o Brasil compartilham não só as fronteiras, mas também a iniciativa de encontrarem soluções compatíveis com os interesses de ambas as nações, para o aproveitamento integral do potencial das águas que compartilham energia e progresso. Localizada no Rio Paraná, onde havia uma pedra chamada Itaipú (“a pedra que canta”, no idioma guarani dos povos da região), a hidrelétrica teve seu início formal com o tratado assinado pelos presidentes dos dois países em 1973. Desde o início de suas obras, em 1974, até a instalação de suas duas últimas unidades geradoras em 2007, Itaipu recebeu em seu gigantesco canteiro de obras centenas de milhares de brasileiros e paraguaios, que trabalharam lado a lado para erigir um gigante de concreto. Itaipu é a maior geradora de energia limpa e renovável do planeta. Mantém o recorde mundial e a liderança na produção anual, atendendo aproximadamente 18% de todo o consumo do sistema elétrico do Brasil e mais de 90% do Paraguai. A hidrelétrica atua também no desenvolvimento sustentável, na pesquisa tecnológica e na responsabilidade socioambiental e, ainda, estimula o turismo e a geração de renda.

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Ambulância................................................192

Correios....................................0800.7250100

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Museu Olho Latino..........................4418.1487

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