360 ed108 jan15 by jornal360_scrpardo

Grátis! foto: Flávia Rocha | 360

pegue & leve

gastronomia_molho lazer_

r e le d erno 360 Go stos o

de tomates feito com o famoso extrato de latinha nas versões carne, peixe e calabresa. Conﬁra! •p6

Piraju e Santa Cruz fazem aniversário e festejam com shows, feiras e rodeios gratuitos durante 12 dias •p3

acontece_ a famosa Corrida de Boia de Sta. Cruz está programada para domingo, 25/1. Participe •p4

n º. 10 8 ANO X janeiro|2015

Cercas vivas provam ser mais seguras, econômicas e belas

issuu.com/caderno360 facebook/caderno360

Circulação Mensal. 12 mil exemplares Distribuição: • Águas de Santa Bárbara • Assis • Areiópolis • Avaré • Bernardino de Campos • Botucatu • Cândido Mota • Canitar • Chavantes • Cerqueira César • Espírito Santo do Turvo • Fartura • Ibirarema • Ipaussu • Lins • Manduri • Óleo • Ourinhos • Palmital • Piraju • Sta Cruz do Rio Pardo • São Manuel • Tatuí •Timburi Pontos Rodoviários: • Cia. da Fazenda • Graal Estação Kafé

foto: Flroa Suzuki | 360

• São Pedro do Turvo

• Orquidário Restaurante. Café • Rodoserv

•p8

• RodoStar • Varanda do Suco

Empresas e moradores de Santa Cruz do Rio Pardo apostam nas cercas vivas para proteger suas áreas com segurança, baixo custo, manutenção simples e garantia de mais frescor e beleza para se viver diariamente. Na foto, área interna da Valle Branco Alimentos

• editorial

esta edição foi um mar de reviravoltas. a começar pela pauta - ousada com a entrevista que fiz com o jornalista Sérgio Fleury moraes, fundador e proprietário do semanário debate, de Santa Cruz do rio pardo. Uma conversa deliciosa, cheia de provas da eloquência, talento e memória prodigiosa do jornalista que nasceu com tal missão. e que só será publicada na edição de fevereiro, por conta dos imprevistos aos quais tive que me adaptar para fechar a edição. mas valerá a pena esperar, garanto. adaptar-se quer dizer abrir-se para um novo jeito de vivenciar as coisas. inclusive aquelas às quais estamos acostumados. o tempo, a informação, sempre nos impelem à adaptação. ou não estaríamos seguros de que não se expõe ao sol sem filtro solar, como consta na coluna de beleza que aparece em Bem viver. Também o apreço pela natureza, a mesma que é a essência e garantia da vida no planeta, nos instiga à adaptação. e as empresas da cidade sede do 360 estão mostrando que sabem muito bem aproveitar essa tendência de inserção do verde para embelezar e proteger suas instalações, garantindo sombra, frescor e ar puro para quem ali trabalha, com certeza mais feliz e tranquilo, pois as plantas promovem bem estar. a adaptação também aparece neste espaço, mais reduzido em razão da longa carta que recebemos, a qual fiz questão de responder. Não por criticar nossa mais elogiada coluna, afinal, toda unanimidade é burra, já dizia o jornalista e escritor Nelson rodrigues. adapatar-se me faz pensar em ter chegado ao ano 10 do Caderno 360, sempre tentando me adaptar a uma nova rotina, morando com meus pais, convivendo com as pessoas daqui, muitas delas que conheci há décadas, quando era criança, adolescente, mas que não sei como são, pois não estive mais com elas. adpartar-me à grande diferença entre a maneira como as pessoas convivem no interior, muito diferente do que acontece numa grande cidade. Sim, porque se não de-

fotos: Flavia Rocha | 360

adapTação. Sem ela, ninguém vive. É preciso adaptar-se o tempo todo na vida. a começar pelo mundo externo, quando nascemos. No campo profissional, a capacidade de adaptação é um diferencial. vale pontos e pode salvar o emprego, a empresa, o projeto.

imperdível: Corrida de Boia no rio pardo.

Talvez a única competição em que a maioria dos participantes prefira seguir calmamente, tomando algo bem gelado.

morou muito para me adaptar à metrópole, para onde me mudei aos 18 anos e onde vivi por 25 anos, por aqui, o retorno parece ser uma eterna adaptação. Creio que isso se deva ao estilo de vida que pouco se parece assemelha ao provincianismo, arraigado nos pequenos centros. o fato é que detesto saber da vida dos outros, detesto julgar. Nunca faço isso? Sim, todos acabamos fazendo. mas não gosto. evito, me policio. especialmente julgar, porque o resto é bem fácil de evitar. Que em 2015, todos nós – eu, você, os outros – nos ocupemos menos, muito menos, em saber, tratar ou julgar a vida alheia. Que nosso foco e nossa crítica se apliquem às questões coletivas, pois há muitas que precisam ser tratadas, outras que merecem atenção e aquelas que nem nos demos conta e vamos ter que lidar. e que eu possa continuar aplicando a minha crítica para produzir este periódico, porque a cada edição, constato que ele pode, sim, fazer com que todos os que o leem se tornem pessoas melhores e mais felizes. podem acreditar. Boa leitura! e Feliz aNo Novo! editora 360 | 360@caderno360.com.br

João 13 Vs: 35

reCeiTaS Não agradam leiTor responsáveis pelo conceituado Caderno “360” , Somos leitores assíduos do Caderno “360”. gostamos de todas as páginas, mas a seção “gastronomia” deixa muito a desejar. Nós, a maioria dos santacruzenses temos orgulho de sermos raízes, descendentes de caipiras e gostamos de comidas que as vovós faziam e que sempre nos fizeram tão bem. as receitas de comidas publicadas na seção “gastronomia” não agrada os milhares de leitores do “360”, somente agrada a responsável pela coluna (receitas de laboratório). publicar receitas de comidas que só ela gosta não é justo. Se for possível, com todo o respeito, gostaríamos que a coluna “gastronomia” apresentasse receitas antigas: churrasco, arroz carreteiro, cabrito, leitoas e outras do gênero. Não sendo possível, rasguem esta e fica tudo bem do jeito que está. Temos orgulho do nosso querido e conceituado Caderno ” 360 “ Nossos respeitos e agradecimentos. João Carlos de Souza Sta. Cruz do rio pardo/Sp

Flávia rocha manfrin

Ora, Ação!

! • cartas

“Nisto todos conhecerão que sois meus discípulos, se vos amardes uns aos outros. “

Nota da redação: Caro Sr. João Carlos, agradecemos sua preferência pelo 360 e respeitamos a sua opinião. porém, parece exagerado dzier que “milhares de leitores” não aprovam nossas receitas, afinal, foi feita uma pesquisa? Tampouco isso parece condizer com a realidade, já que as receitas são muito elogiadas, a ponto de gastronomia ser a seção mais lida e aguardada do 360. de qualquer forma, informamos que as receitas que o Sr. sugere já foram publicadas e que nossas fontes são amigos e parentes quituteiros. em breve lançaremos uma edição com a maioria das receitas já publicadas. esperamos que lhe agradem.

• agronegócio_acontece

Santa Cruz e Piraju festejam aniversário com feiras e rodeios

Em Santa Cruz, que comemora 145 anos, o evento acontede de 14 a 19 de janeiro, véspera do aniversário da cidade, e inclui a tradicional Festa do Peão de Boiadeiro, que chega à sua 20ª edição, e a inédita FENESC – Feira de Negócios de Santa Cruz – que reunirá empresas de diversos setores capitaneadas pela ACE – Associação Comercial e Empresarial – da cidade. Em Piraju, que celebra 135 anos, a FECAPI chega à sua 27ª edição com uma agenda típica de feiras agro, o que inclui participação de empresários do meio agrícola e pecuário, rodeio e shows todas as noites. A exemplo do evento santa-cruzente, a entrada é gratuita.

AGENDA Festa do Peão e Feira SANTA CRUZ FENESC / Festa do Peão de Boiadeito • Shows Sertanejos _ 23h: 14/1: Luan Santana 15/1: Bruno & Marrone 16/1: Miliionário & José Rico

• drops_agro agricultura familiar investe_ O valor das operações de crédito nos seis primeiros meses do ano agrícola 2014/2015 bateu recorde. De julho a dezembro de 2014, o total aplicado pelos agricultores familiares alcançou R$ 15,2 bilhões, 23% acima do mesmo período na safra 2013/2014. São mais de 1,1 milhão de contratos de acesso às linhas de custeio e investimento do Programa Nacional de Fortalecimento da Agricultura Familiar (Pronaf) do Ministério do Desenvolvimento Agrário (MDA).

imagem: www.brunoemarrone.com.br

As duas cidades centenárias da região 360 comemoram seu aniversário em 20 de janeiro com festas típicas da região, pautadas em rodeios, estandes empresariais e shows sertanejos. Serão 12 dias de eventos, somando as duas festas, com shows gratuitos todas as noites, estandes e rodeios que premiam os melhores em diversas provas.

• Shows Regionais – Palco 2 _ 23h: 21/01: Banda Três Cantos 22/01: Sambaruê 23/01: Paulo & Vinícius 25/01 – 13h: Projeto “O Povo, a Viola e a Fecapi”, com a dupla Léo Canhoto & Robertinho 17/1: Guilherme & Santiago 18/1: Humberto & Ronaldo 19/1: Cristiano Araújo • Programação Cultural Paralela _ 20h: 14/01: Grupo Viola de Ouro 16/01: Grupo de Percussão e Escola de Samba da Acogelc 18/01: Pop rock com Wesley Paixão, Diego Catalano e Gabriel Bie 19/01: Grupo de Folia de Reis PIRAJU FECAPI/ Festa do Peão de Piraju • 17/01 _23h : Baile da Escolha “Rainha Do Café”. Recinto Fecapi (Pavilhão Multi Uso). Animação Augusto César & Gustavo • 20/01 _ 20h: Abertura Oﬁcial da 27ª Fecapi “Festa do Peão de Piraju”, com a Banda Municipal da Estância Turística de Piraju

safra de grãos aumenta_ A produção de grãos no Brasil na safra 2014/2015 deverá ser de cerca de 202,18 milhões de toneladas segundo a Companhia Nacional de Abastecimento (Conab). O volume é 4,5% superior à safra passada. A soja continua em destaque, com aumento de 11,4% na produção. Já o trigo teve queda de 7,6 milhões de toneladas, aguardadas, para 5,9 milhões. Também o milho sofreu pequena queda 1,1%. O plantio de grãos ocupou área total de 57,8 milhões de hectares, 1,3%, (ou 766 mil hectares) a mais do que o ano passado.

• Shows Palco Principal _ 23h: 20/01: J. Quest 21/01: Daniel 22/01: João Bosco & Vinícius 23/01: Cesár e Paulinho 24/01: Lucas Ferreira Kaik & Alessandro”

• Rodeio 21 a 24/1 – 21h: Rodeio Proﬁssional em Touros “Circuito RR de Rodeios” 22 a 24/1 –19h: Rodeio Mirim em Carneiros 24/1 – 10h: Prova de Tambor 25/1 – 11h: Cavalgada (saída da Rotatória do Peixe até a FECAPI

TIME do Emprego em Cândido Mota e Ourinhos

UPA otimizasaúde em São Manuel O Ministério da Saúde liberou mais de R$ 1,7 milhão para a construção de uma Unidade de Pronto Atendimento (UPA) em São Manuel. A unidade deverá diminuir o movimento do pronto-socorro da cidade e irá trabalhar de forma integrada com oServiço Móvel de Urgência (SAMU), que também terá uma unidade em São Manuel. A prefeitura da cidade também ﬁnaliza a construção de um novo Posto de Saúde, naVila Ayres, e a reforma dos Postos de Saúde da Vila São Geraldo, COHAB 1 e Distrito de Aparecida, readequando a acessibilidade do Posto de Saúde Centrale iniciou a construção da Unidade Básica de Saúde do Jd. Sta Mônica.

• Nunca utilize telefone com fio ou aparelho conectado à tomada durante uma forte tempestade com incidência de raios; • Se precisar fazer uma ligação, dê preferência aos celulares; • Deixe para carregar ou smartphone em outro momento e sempre opte por usar o notebook na bateria e pela rede Wi-Fi, dispensando o uso de fios; • Os cabos telefônicos, cabos de TV por assinatura e fiação de antenas são capazes de conduzir a corrente elétrica até os aparelhos. É aconselhável retirar os aparelhos eletrônicos (normalmente mais sensíveis) das conexões com rede de telefonia, TV a cabo e antena externa; • Sempre que puder, instale dispositivos de proteçãocontra surtos e aterre a rede elétrica da residência ou comércio; • Ao ver um fio caído na rua, deve-se manter uma distância segura. Não se aproximar ou tocar nos cabos e acionar a responsável imediatamente; • Quando ouvir os trovões, nunca fique em campo aberto. Procure abrigo imediatamente em construções e feche os vidros e janelas; • Durante temporais, evite locais onde haja aglomerações; • Evite ser o ponto mais alto das prox-

O Time do Emprego, programa de encontros onde orientadores apresentam técnicas de direcionamento ao mercado de trabalho para maiores de 16 anos, aperfeiçoamento de habilidades, produção de currículo, dicas de comportamento em entrevistas, noções de empreendedorismo, apre-

CORRIDA de Boia de Sta. Cruz será no dia 25/1

foto: internet

CPFL Sta. Cruz ensina a evitar acidentes durante temporais

foto: divulgação

• drops_cidades

imidades ou estar próximo dele; • Se não for possível se abrigar, agachese, com as mãos na nuca e pés juntos; • Não fique embaixo de árvores ou próximo à torres; • Nunca fique dentro ou perto de reservatórios de água, como piscinas, mar, lagos ou rios; • Não fique perto de construções ou de objetos metálicosque tenham ligações com o exterior, como janelas, cercas ou varais metálicos; • Não segure objetos metálicos nas mãos, se estiver em campo aberto; • Se estiver na estrada ou na rua, dentro de um veículo, feche os vidros e permaneça no seu interior. • Em caso de inundações, se a água chegar à altura de tomadas mais baixas, a recomendação é que se desligue os disjuntores do local. Isso evita que a corrente de energia se propague pela água. Caso a água ameace atingir a caixa do medidor, o morador deve contatar a CPFL para que seja desligada a energia da casa. Contato CPFL: www.cpfl.com.br (acesso por computador e smartphone) atendimento@cpflsantacruz.com.br 0800 772 21 96 (ligação gratuita)

JOGOS agitam Santa Cruz e região De 5 a 30/1, a cidade se movimenta com os Jogos Santacruzenses, que têm entrada gratuita. As competições acontecem no Ginásio de Esportes da cidade, com exceção do Truco, cujas etapas acontecem no Sindicato de Calçadistas, e do Vôlei de Areiano Icaiçara Clube. A competição conta com equipes da cidade Icaiçara Clube/Sindical 01 e 02, Santa Terezinha Tintas / Acogelc, Elétrica Bichara/Casa dos Vidros, Santa Massa,

foto: Flávia Rocha | 360

sentação pessoal, comunicação e expressão, entre outros conteúdos, chega à região em fevereiro. _Candido Mota: 30 vagas. Inscrições até 2/2, de 2ª a 6ª, das 8h às 16h30, na Secretaria de Bem Estar Social. Os encontros terão início em 3/2 na Câmara Municipal. Info: 18 3341-1412. _Ourinhos: 50 vagas. Inscrições 14 a 23/1, 2ª a 6ª -feira, das 7h30 às 12h, no PAT. Os encontros serão realizados na ACE – Associação Comercial e Empresarial de Ourinhos, a partir de 27/1 a 26/2, das 13h30 às 16h. Info: 14 3302-1450

A 29ª Corrida de Boia de Santa Cruz do Rio Pardoacontece dia 25/1. A concentração será a partir das 8h no Ginásio de Esportes Aniz Abras. Dali, os participantes seguirão para o local do início da prova, previsto para as 10h. As inscrições podem ser feitas no ginásio. São 5 categorias: Mirim masculino e feminino (entre 15 a 17 anos) – requer autorização de responsável, Adulto Masculino, Adulto Feminino, Veteranos e Equipe (4 pessoas). Os vencedores de cada categoria serão premiados com troféus e os primeiros colocados receberão também prêmio em dinheiro. O evento é realizado pela Secretaria de Esportes da cidade e tem o apoio do Caderno 360, do Supermercado São Sebastião e da Special Dog. Info: 14 3372-7989

SEBRAE leva empresários de Botucatu para New York

SEBRAE leva empresários de Sta. Cruz e Ourinhos para a Couro Moda

Um grupo de 150 empresários paulistas, incluindo dois empresários de Botucatu, seguiu para os Estados Unidos a ﬁm de visitar a 104ª Retail's Big Show, feira que antecipa tendências do varejo mundial e acontece de 8 a 18/1 em Nova Iorque. A iniciativa é fruto de parceria entre Sebrae-SP, FACESP (Federação das Associações Comerciais do Estado de São Paulo) e ACSP (Associação Comercial de São Paulo). A programação inclui visitas técnicas ao varejo americano e às empresas de tecnologia no Vale do Silício.

Cerca de 30 empresários do setor calçadista – fabricação e varejo – de Santa Cruz e Ourinhos estiveram em São Paulo no dia 13/1 para conhecer de perto novidades apresentadas na maior feira do setor que acontece no país, a Couro Moda. A iniciativa é resultado de uma parceria entre o escritório regional do Sebrae de Ourinhos e Associação Comercial de Santa Cruz. Empresários do setor de confecções também puderam participar, aproveitando para visitar a São Paulo Prêt-à-Porter, feira de confecções e acessórios de moda reali-zada no mesmo pavilhão do Expo Center Norte.

editorado por Flavia Manfrin

Epidemia, Paulistinha e Casa de Carnes Santana, além de times da região – S. Pedro do Turvo, Avaré, Manduri, Salto Grande, Jacarezinho, Cambará, Sto. Antonio da Platina, Gália, Bauru, Ourinhos, Bernardino de Campos, Timburi e Taquarituba – disputando jogos de Futsal Masculino e Feminino, Vôlei Masculino e Feminino, Vôlei de Areia Masculino e Feminino, Truco Masculino, Feminino e Master, Bocha Masculino e Basquete Masculino.A programação completa está disponível no facebook, na página da Câmara Municipal. Info: 14 3372-7989

360_ Onde IR!

R E S TA U R A N T E S BERNARDINO Donana_Peixes, risotos, massas. 3ª/sab: 18h_ 22h dom: 12h_15h | F: 14 3346.1888 IPAUSSU Harpo's_Cozinha contemporânea caprichada de alto padrão em ambiente agradável e ótimo atendimneto. 6ª e sab: 19h_ 0h dom: 11h30_14h | F: 14 99853.0904 OURINHOS La Parrilla_ Comida argentina. 3ª/sab: 11h_ 16h |19h dom: 11h _16h | F.: 14 3324.9075 Sushi Ventura_Comida japonesa deliciosa. | 3ª a dom:19h_0h | F:14 98114.8015 PIRAJU Pirabar_ Almoço e casa noturna à beira do Paranapanema. 3ª a dom. |F: 14 3351.4387 Taças e Cachaças_ Cachaças, petiscos, pratos. Atendimento Nota 10! 2ª_6ª: 18h | sab/dom: 10h | F: 14 3351.0811 STA. BáRBARA Nossa Chácara_Buffet de prratos quentes e saladas . Ligue antes de ir. Local bucólico dentro da cidade. 5ª a dom. | F: 14 3765.1545

STA. CRUZ Pizzaria Alcatéia_Pizzas crocantes, massas, carnes, peixes e saladas . 3ªdom. 19h _23h. F: 14 3372.2731 Rancho do Peixe_ Cozinha caseira caprichada. 2ª/dom. 8h30_14h30_ 2ª/sab. 17h30_ 0h. | F: 14 3372.4828 S. PEDRO DO TURVO Restaurante Rosinha _ Deliciosa comida caseira. 2ª a sáb: 11h30 às 15h | F: 14 3377.141 Pizzaria Camiloti _ De dia lanchonete e padaria. De 5a. a dom. Pizzaria | F: 14 3377.1113

B A RE S E L A N C HE S

Bar do Celsão _ Drinks, assados, porções. 2º sáb. mês festa de rock. 22h às 4h | F: 14 998.352630 Casa da Esﬁha_Mais de 70 opções . | F: 14 3372.2915 Espetinho Pilão e Cocho_Espetinhos, porções e acompanhamentos . 2ª a 6ª: 17h à 1h, sáb.: 11h à 1h e dom.: 16h à 1h | F: 14 3373.1041 London Chopp_Peetiscos, refeições e as mais variadas cervejas e drinks. • 3ª a 5ª (18h-0h), 6ª a dom. (17h2h30), almoço dom. (11h-15h). F: 14 3372.8677 Nina Lanches_ Tradição em lanches. Todo dia 18h_0h | F: 14 3372.6555 Posto 53 Crep's Bar_Crepes doces e salgados, petiscos e drinks variados. • 4ª a dom. (18h-0h | F: 14 3372.5656 Treiler dos Amigos_Lanches e porções. Fecha às 3ªs-feiras. 18h30 à

0h30 | F: 14 3372.9297

OUTROS STA. CRUZ Frutaria do Baiano_ Frutas selecionadas. R. Mal. Bittencourt c/ R. Benjamin Constant 8h_ 23h. Sorveteria União_ Sorvete artesanal e com ingredientes naturais. Todo dia 9h_23h | F: 14 3372.3644

SP 352 ‹O. QUAGLIATO› Restaurante Cruzadão _ Km 16: Restaurante 24h | F: 14 3372.1353. Orquidário Restaurante Café_ Km 14: Lanches, sucos, refeições, orquidário. Todo dia 7h_19h | F: 14 99782.0043 Varanda do Suco_Km 27,5: Refeições, sucos, salgados e doces. Todo dia. 9h_19h | F: 14 98125.3433 S. CRUZ-S—PEDRO Pesqueiro Paulo Andrade ; Peixes

frescos, aves e assados ‹ encomenda›. F: 14 99706.6518 IPAUSSU—BAURU SP 225 ‹ENG. JOãO BAPTISTA RENNó› Paloma Graal Km 309 Praça de alimentação, loja, padaria e cafeteria. 24h | F: 14 3332.1033 Graal Estação Kafé_Km 316: Museu , antiguidades, comida caipira. 24h | Maria Fumaça! F: 14 3372.1353 _24h | F: 14 3324.6319

RO D OV IA S PIRAJU—OURINHOS | SP 270 ‹RAPOSO TAVARES› Cia. da Fazenda_Km 334: Lanches e refeições, pratos levando palmito. | F: 14 3346.1175

• lazer • Festas

OURINHOS—S.CRUZ

•imóveis_construção

AVARé Di-Ferentti_Comida típica mexicana e outras gostosuras | 3ª a 6ª: 17h_0h sáb.:11h_1h30 - dom: 17h_23h | F: 14 3733.2928 BERNARDINO Pastelaria Bagdá_ Me-lhor pastel da região 360. 2ª a sab. hor. cmercial. PIRAJU Adrenalina’s_ Tilápia no alho deliciosa. ötimo Atendimento. 2ª a sab. após 17h | F: 14 3351.3370 STA. CRUZ Bar da Neusa ( Sodrélia)_ Todo dia 8h_ 20h ou até o último cliente.

• serviços • agr0_ambiental

• vagas_empregos

Estágio

Reciclagem Carvalho Souza Reciclagem Retirada de Descartes • • F: 14 99706.2655 Sta. Cruz do Rio Pardo

remuner ado

• jornalismo • publicidade • design gráﬁco Venha aprender diagramar jornais, fazer produção editorial,criar propagandas e tratar imagens. Carga horária compatível comhorários de estudos!

contato: 360@caderno360.com.br

• gastronomia

mOlhO delícia de latinha por Flávia Manfrin

até que descobri que era o tal molho de latinha - o do elefante, que era Cica e hoje é Konrr - o segredo da aderência do molho à massa. Ciente disso, ainda me mantive indiferente ao “elefante mais amado do Brasil”, até que um dia, ao preparar uma pasta em casa, faltava o molho de tomate (eu usava o caseiro feito pela minha mãe ou uma passata, daquelas de vidro, com tomate batido, ou, ainda, tomates pelados em lata. peguei a tal latinha, temperei e …voilá, criei uma linha de molhos deliciosos, que dão água na boca e são rápidos e fáceis de preparar.

PADOCA nota 10

molhos de tomate variados por Flávia Manfrin Molho com Extrato de Tomates em lata _versão 1: • 12k de carne moída • 5 dentes de alho • 1 cebola média picadinha • 1 pitada de molho de pimenta vermelha bhut jolokia (ou da sua preferência) • 1 punhado de folhas de manjericão • 6 a 8 azeitonas pretas graúdas picadas • 1 cálice de destilado seco • 3 a 4 colheres de azeite • 1 pitada de açúcar • sal a gosto _Preparo: Primeiro ﬂambe e tempere a carne colocando-a

numa panela bem quente e mexendo até selar (perder o aspecto de crua). Acrescente o destilado (uso cachaça) e ateie fogo, deixando queimar (vale mexer) até que apague. Salgue a carne e reserve numa tigela. Na mesma panela, refogue o alho picadinho acrescentando a cebola aos poucos, assim ele doura sem ﬁcar com gosto amargo e marcante. Quando o refogado dourar, acrescente a carne, a salsinha, um pouco mais de azeite e as azeitonas. Refogue e adicione o extrato de tomate. Use um pouco de água para

• imperdível

fotos: Flavia Rocha | 360

imagem: internet

Sempre virei a cara para as latinhas de extrato de tomate na hora das compras. isso só mudou quando passei a produzir molhos de pimenta de forma artesanal, reproduzindo com as ultra picantes Bhut Jolokias uma receita que minha mãe faz com dedo de moça. por outro lado, sempre me esbaldei com os espaguetes ao sugo que tia lola fazia e entregava em marmitas acompanhado de um delicioso frango assado. Um macarrão que trazi a o molho grudado em seus fios, ao contrário dos que ficam com eles boiando no prato. dona antonia, avó de paulo massud, era outra que fazia um macarrão assim, do tipo inesquecível ao paladar.

lavar a lata, aproveitando todo o conteúdo, e garantir que o molho cozinhe sem queimar os tomates, reduzindo a água com o fogo. Adicione a pimenta e mexa bem. Acrescente queijo ralado e mexa bem. Se quiser, finalize com uma caixinha de creme de leite. _versão 2: • troque a carne por uma lata de atum em pedaços no óleo _Preparo: Desta vez pule a parte de flambar. Vá direto ao refogado de alho e cebola, acrescente o atum previamente desfiado e os demais ingredientes.

_versão 3: • troque a carne por uma 1 linguiça cababreza fatiada (eu costumo remover a película que vem no produto _Preparo: No lugar da carne, refogue o alho e a a cebola juntando a linguiça para fritar. Depois siga com os passos da versão 1. _pasta: • 2/3 de um pacote de macarrão de sua preferência. _Preparo: Ferva água suﬁciente numa panela, acrescente sal grosso e cozinhe o macarrão sem deixar que ﬁque muito mole (al dente)

Quer ser bem atendido – o que signiﬁca cortesia e disposição para “salvar” os clientes com pedidos de última hora com seus produtos – a Primor Pães & Doces, de Santa Cruz é o endereço certo. Os quitutes que a turma que trabalha com a Sandra produz são deliciosos e fresquinhos. O destaque vai para as mini-esﬁrras abertas e para os bolos, sempre de massa muito leve, recheio na medida e decoração de bom gosto. Ali não tem erro, nem decepção. A padaria é mesmo mestra em servir bem! Info: 14 3372.2603

Olha isso aqui na TV, Pingo, quase gritou Alvinho! Fizeram um buraco no sul da Itália e encontraram tesouros, humanos petrificados. Pingo entendeu 3 coisas: Alvinho gostou, fazer buraco e encontrar tesouros.

Correu para o quintal e começou a cavar. O buraco estava fundo e nada de tesouro. Pingo tentou outro lugar, e outro, e outro... Cavou muitos buracos e nenhum tesouro. De repente ouviu Alvinho gritando: Pingo! Isso aqui parece uma superfície lunar. Só tem crateras!!! Você acha que é um cachorro arqueologista?

Levantou as orelhas e abanou o rabo com a brilhante ideia que teve: vou brincar de tampar buracos. arte: Sabato Visconti | 360

P i n g o

Pingo O Arqueologista

Alvinho correu para preparar o banho enquanto Pingo jogava feliz terra dentro dos buracos e pensava orgulhoso: esse Pingo não se aperta. Dá sempre um jeito de tudo acabar em brincadeira.

Pingo levantou as orelhas e balançou o rabo. Isso aqui é Brasil, Pingo. No máximo irá encontrar minhoca. Pingou abaixou as orelhas. Está querendo ser um cachorro pescador? Pingo levantou as orelhas. Acho que você se tornou um cachorro sujo, isso sim. Pingo abaixou as orelhas, pensou, pensou e achou uma saída...

…que respira sem pulmões e tem pés mas não anda?

O que é, o que é?...

arte: Waldomiro Neto

…que tem uma perna mais comprida que a outra e noite e dia anda sem parar? …que põe o mundo a dançar, …que é feito de vidro e tem notas e não é dinheiro? mostra tudo que vê?

respostas: 1- As plantas. 2- O Relógio. 3- A música. 4- O Espelho.

7 • meninada

• meio ambiente_cidadania_empresas

emPReSAS cercadas de verde ﬁcam mais belas e mais seguras Esqueçam muros de concreto, tijolos, arames farpados. O bacana e up to date é cercar-se de verde. As empresas de Santa Cruz do Rio Pardo, especialmente as do setor de alimentos, mostram ter absorvido a tendência com facilidade e estão embelezando a cidade com cercas vivas de plantas diversas, árvores frondosas e muito gramado. “Além de deixar o espaço lindo, as árvores são importantes para barrar o vento, que atrapalha o percurso da bola e acaba com o pó de telha, material

foto: Flavia Rocha | 360

Entrada da Bocca Tenis. Arbustos árvores, gramado. Tudo verde, fresco, bonito e bem cuidado

que usamos para proteger a quadra e facilitar a movimentação dos jogadores”, explica Marcelo Sponchiado, o Boca, proprietário da escola Bocca Tenis. Situada numa pequena estrada dentro do município, a Salto Bonito, a escola é vizinha de outros empreendimentos cercados por plantas, todos muito bem cuidados, vale dizer. Um deles é o Grêmio Special Dog, que, a exemplo da empresa que lhe dá nome, também se vale de cercas vivas.

“Usamos para o embelezamento da empresa e separação de áreas", aﬁrma a gerente de qualidade Natália Manfrim Queiroz. Na empresa, há plantas por todos os lados, da entrada aos limites com vizinhos, entre setores, na praça para descanso, na área do canil e gatil. Com isso, a empresa ganha também em qualidade de vida, já que uma área bem arborizada é mais fresca e tem um ar mais puro. “Já houve alunos que conﬁrmaram que a temperatura na escola é 2 graus abaixo do cen-

tro da cidade, graças à aborização que temos, garante o dono da Bocca Tênis. Além de ser também garantia de êxito de todo projeto de decoração, as cercas vivas também aparecem como alternativa mais segura. “Aqui as cercas vivas dão boa proteção, são até melhor que muro porque são presas num alambrado e para pular é mais difícil. Além disso o custo é menor, se forma rápido e deixa tudo mais verde e mais bonito”, avalia José Nardo, sócio e

fotos: Flavia Rocha | 360

Acima, a São João Alimentos cercada de verde e a Vargas Peres revestida de verde. Abaixo cerca viva reforçada da Estrada Salto Bonito próxima à entrada do Grêmio Special Dog diretor da Valle Branco Alimentos. Segundo ele, antes das cercas vivas, o alambrado deixava a empresa muito exposta, então ganhou-se também em privacidade. “A manutenção é barata, requer apenas poda e um adubo na época de seca. E tem que cortar antes que cresça muito, com motosserra apropriada, senão fica mais difícil de podar”, ensina o empresário. Segundo Natália, a manutenção de toda a área verde da Special Dog requer apenas o trabalho de dois profissionais. “As espécies que mais usamos são a Tumbérgia e Alamandra. Elas crescem rápido e deixam o espaço bonito e agradável”, afirma ela. Muitas são as plantas que servem para dividir espaços sem atrair insetos ou pragas.

O ideal é misturar cercas vivas com o plantio de árvores, como ocorre na maioria das fotos desta edição. Outras empresas que mostram seu caráter “verde” podem ser observadas na cidade. Entre elas, a Cerealista São João, instalada numa vistosa área verde, como mostra a foto acima, tirada de longe; a Guacira Alimentos e suas árvores altas à beira da estrada; o Colégio Camões, todo cercado de plantas em vez de muros, mostrando sua vocação para educar crianças e jovens de maneira mais eﬁciente; e a Cerealista Vargas Peres, que apesar de não ter muros ou cercas, tratou de vestir de verde a própria sede, são algumas delas. E o leitor pode conferir nesta e nas demais páginas

fotos: Flavia Rocha | 360

A Valle Branco Alimentos, na entrada da cidade, é toda cercada de arbsutos e de árvores altas. O resultado é um belo cartão de visitas para Sta. Cruz

Acima, o Colégio Camões, exemplo de sistema de ensino ancorado na ambientação natural. Toda a escola é delimitada por cercas vivas e árvores. À direita, a Guacira Alimentos e seu arvoredo e amplo gramado à beira da Rodovia Eng. João Baptista Cabral Rennó, também em área de acesso à cidade. Abaixo, cercas vivas da Special Dog, empresa que se mantém em franco processo de expansão industrial e de arborização. Além de usar plantas para separar áreas de seu parque industrial, a empresa aposta na natureza pensando na qualidade de vida dos colaboradores

fotos: Fora Suzuki | 360

Árvores proliferam em Santa Cruz

A partir da esquerda: árvore plantada na praça de caminhada da cidade; as moradoras Elvira da Silva Andrade: “Estou regando a mudinha todos os dias e meu marido vai colocar uns tijolinhos em volta para proteger melhor.”; e Isílda Barbosa: “Achei muito boa essa atitude. Vai trazer uma sombra fresca aqui.”; e as calçadas com várias mudas plantadas na Vila Oitenta O Projeto Santa Cruz Mais Verde, realizado pela ONG Rio Pardo Vivo com apoio da prefeitura de Santa Cruz do Rio Pardo e patrocínio das empresas Special Dog, Supermercado São Sebastião e Sabesp está sendo implantado com sucesso. Lançado em outubro de 2014 e prevendo o plantio de 6 mil mudas de árvores no prazo de três anos, a meta deve saltar para 10 mil mudas, segundo o presidente da Rio Pardo Vivo, Luiz Carlos Cavalchuki. O projeto já mudou o cenário dos bairros Vila Oitenta, Eldorado e Morada do Sol, num total de 800 árvores plantadas, incluindo 20 mudas de Ipês e Jacarandás numa praça do centro da cidade. A receptividade dos moradores tem sido bastante positiva, já que eles assumem a manutenção das mudas. Cada árvore plantada é cadastrada através de software desenvolvido exclusivamente para o projeto, informando vida útil, data do plantio e outros dados. Os próximos bairros a serem contemplados com o o projeto serão Jardim Ipê, Vila Saúl e Parque São Jorge. Durante o processo de plantio, os moradores são consultados para autorizar o plantio em frente às suas residências. Com planos de aumentar consdieravelmente a arborização da cidade, o Projeto Santa Cruz Mais Verde atende a pedidos de moradores interessados em ter uma árvore em sua calçada. O projeto também aceita doações, pois são necessários R$ 50,o0 para ﬁnanciar cada muda e plantio. Info:www.riopardovivo.org/santacruzmaisverde

12 • agenda

cultural

agenda JANEIRO/fev

Janeiro é mês de shows sertanejos na região (veja na pág. 3). E tem rock'roll e muita coisa boa vindo por aí. • Música_Rock no Horto Florestal_Mais uma edição do Projeto Horto Encanto. A atração desta edição é Tuco Rock, que acompanhado de banda apresentará um repertório de músicas próprias e o melhor do rock pop nacional das décadas de 80, 90 e da atualidade. Aos 28 anos, o compositor avareense se dedica à música desde a infância. Inﬂuenciado pela família, aprendeu os seus primeiros acordes e, em 2009, formou a banda de rock "Rubbrica" e compôs as primeiras canções. 25/01_15h| dades: Dança Contemporânea, Horto Florestal de Avaré Jazz Dance, Hip Hop e Dança de Info: 14 3711.2500 Salão. Os horários das aulas serão deﬁni-dos quando as turPIRAJU mas se formarem. Inscrições até 15/01 Info: 3372-1227. GRáTIS • Música_FECAPI. Shows Palco Principal: 20/01: J. Quest 21/01: Daniel 22/01: João Bosco & Vinícius 23/01: Cesár e Paulinho 24/01: Lucas Ferreira Kaik & Alessandro” 23h. Fecapi. GRáTIS • Shows Regionais – Palco 2: 21/01: Banda Três Cantos 22/01: Sambaruê 23/01: Paulo & Vinícius 25/01_ 13h: Projeto “O Povo, a Viola e a Fecapi”, com a dupla Léo Canhoto & Robertinho Info: 14 3351.2569

3ª a 6ª_ 15h às 20h. Até 5/3 • Música_Coreto em Canto: 13h às 16h: O DJ e a DisGrito de Carnaval com Acadêmi- coteca-gem. Aula aberta cos da Estação. 25/1_ 20h30. coordenada pelo DJ Praça Dep. Leônidas Camarinha Dorobô. A partir de 15 GRáTIS anos. 20 vagas. 13h às 17h: Ateliê de 20ª Festa do Peão Arte Urbana "UP". Coor14/01_Luan Santana. denação: Fabio Robal. 15/01_Bruno e Marrone. Livre. 20 lugares. 16/01_Milionário e José Rico. 15h: Teatro “Sopa de 17/01_Guilherme e Santiago. Pedra”. Com o Grupo 18/01_Humberto e Ronaldo. ELAM de Teatro. Livre.40 19/01_Cristiano Araújo. lugares. Auê Cultural na FENESC. 16h: Música “Cantos do 14/01: Grupo Viola de Ouro Brasil”. Com o Coral Canto 16/01: Grupo de Percussão e em qualquer Canto. Escola de Samba da Acogelc. Livre. 40 lugares. 18/01: Pop rock com Wesley Paixão, Diego Catalano e Gabriel Bie. 19/01: Grupo de Folia de Reis de Sta. Cruz 20h. Expopardo. GRáTIS Info: 3372-1227. 14/02_9h: Três Ilhas.

MARÍLIA

• Artes.Inauguração da nova sede da Oﬁcina Cultural Tarsila do Amaral. A programação dá início ao período de inscrições para as 330 vagas gratuitas para o 1º trimestre de 2015, que inclui oﬁcinas, palestras, workshops etc., a serem realizadas na Av. Nelson Spielmann, 593. GRáTIS Programacão 07/2: 10h30 e 14h30: Contos e CauS TA CRUZ DO RIO PARDO • Evento_Folia de Reis_Em sos de Pedro Malasartes.Contacomemoração aos 145 anos da dora: Lizbeth Oliveira de Andracidade, a festa está programada de. Livre. 30 lugares. • Dança_Balé Municipal de em vários bairros da cidade. Santa Cruz do Rio Pardo_ 11h: Abertura da Exposição“In11/01_12h: Caporanga. Estão abertas as inscrições para quietude de Tons e Traços, do as aulas de balé nas modali- 24/01_15h: Água da Divisa. artista André Franco. Visitação.

e xpediente caderno 360 é uma publicação mensal da eComunicação. todos os direitos reservados. Tiragem: 8 mil exemplares Circulação:• Águas de sta. bárbara • areiópolis • assis • avaré • bernardino de campos • botucatu • cândido mota • canitar • cerqueira césar • chavantes • espírito sto. do turvo • Fartura • ibirarema • ipaussu • lins • manduri • óleo • ourinhos • palmital • piraju • s. manuel • s. pedro do turvo • sta cruz do rio pardo • tatuí • timburi e paradas das rodovias castello branco, raposo tavares, eng. João baptista cabral rennó e orlando Quagliato. Redação/Colaboradores: Flávia rocha manfrin ‹editora, diretora de arte e jornalista responsável | Mtb 21563›, luiza sanson menon ‹revisão›, odette rocha manfrin ‹receitas e separação›, paola pegorer ‹repórter especial›, andré andrade santos ‹correspondente›. Colunistas: José mário rocha de andrade, priscila manfrim, Fernanda lira e tiago cachoni. Ilustradores: Franco catalano nardo, Waldomiro neto e sabato visconti. Impressão: Fullgraphics. Distribuição: marcos valentiere Artigos assinados não expressam necessariamente a opinião desta publicação. • endereço: R. Cel.Julio Marcondes Salgado, 147/fundos - cep 18900000 –Sta Cruz do Rio Pardo/SP • Cartas e publicidade: 360@caderno360.com.br • F: 14 3372.3548 _14 99653.6463. 360_edição nº 108_janeiro2015

fotos: divulgação e internet

AVARé

Fique ligado! • Música_Workshop O metal com tempero Brasileiro. Com o músico do Sepultura Andreas Kisser. Indicado para rofessores, estudantes de música e interessados em heavy metal e música brasileira. 26/2_20h. Inscrições: 7 a 24/2. 40 vagas. GRáTIS . Info: 14 3453-5660 / 3433-2743 www.oﬁcinasculturais.org.br

DIVULGUE SEU EVENTO AQUI! grátis! agenda@caderno360.com.br

13 â&#x20AC;˘ gente

Folia de Reis_BAIRRO CAPORAnGA _Sta. Cruz do Rio Pardo_ fotos: Flavia Rocha | 360

14 • bem

viver

arte: Franco Catalano Nardo | 360

o rap do re renascer e reviver! *José Mário Rocha de Andrade

pre igual, vou trabalhar, mas os caminhos eu os escolho pelo sentimento que me causam. Vou por onde florescem os ipês, flamboyants, pela Lagoa do Taquaral com seus infinitos tons de verde e pessoas bonitas caminhando, ou correndo.

“Você repetiria sua vida eternamente?”. “O verdadeiro lugar de nascimento é quando, pela primeira vez, lançamos um olhar de inteligência sobre nós mesmos”. Na década de 60 tínhamos 13 anos. Fomos em 10, de ônibus, a Bauru – 100 km para assistir a um filme: “Ao Mestre com Carinho”. Revê-lo um mês atrás foi voltar no tempo, descobrir-me revivendo as mesmas emoções aos 62 anos, retomando lembranças, restaurando a ligação e uma alegria maior pois “não pude reprimir o sentimento de ter voltado a nascer”. Há um ano reli deliciado “Dom Casmurro” encantado com a prosa genial, a redescoberta do eu menino aos 15 anos, ali, saboreando sonhos, paixões e senti-me rejuvenescer quando “não pude reprimir o sentimento de ter voltado a nascer”. Há muitos anos não vejo o Syuichi, colega de faculdade nos anos 70. Revê-lo em uma foto com cabelos brancos, paletó e gravata, me tomou um tempo até reconhecer meu jovem amigo

naquele senhor. Uma voz moleque ao telefone me chamando de Zézão foi uma viagem no tempo e eu estava na “República Dolce Vita” onde morávamos com mais cinco estudantes e o bom de tudo é que “não pude reprimir o sentimento de ter voltado a nascer”. Escrevo de Cartagena de Índias, Colômbia, terra onde Gabo – Gabriel Garcia Marques – viveu e nos presenteou com seu mundo fantástico em seus livros. Passeando pelas muralhas de Cartagena ele escreveu: “me basto com dar um paso dentro de la muralla para verla em toda su grandeza a la luz malva de las seis de la tarde, y no pude reprimir el sentimiento de haber vuelto a nascer”. Há seis anos dois amigos queridos foram diagnosticados com câncer, do tipo que mata. Estão curados. A determinação, o amor à vida, as maravilhas da medicina de hoje me permitem vê-los sadios, lindos e vive em mim o sentimento de que eles voltaram a nascer. Todo dia eu faço tudo sem-

Nas férias, a caminho da praia, gosto de parar na Serra do Mar, respirar seu ar puro, perfumado e olhar o sol nascendo no mar com seus tons vermelho-alaranjados até que os primeiros raios rompam a barreira da Terra. Todo dia a Natureza faz tudo sempre igual, renasce exibindo vida e sinto que sou parte dela a renascer. Natal é tempo de viver a família. Tia Odette perdeu Zé Natal, o filho quase adolescente. Tio Carlito tem Alzheimer há 20 anos. Tia Odette renasce todo dia. Nos filhos, nos netos, no amor do tio, em Cristo, no trabalho no 360, acima de tudo, na alegria de viver, no espírito de renascer. Tia Dalva me mostra a fisalis que colheu em seu quintal, serve o licor de framboesa com as frutas que colheu em seu quintal, ouve a reclamação das filhas porque se esqueceu de fazer a coalhada para o Natal, esbaldase brincando com os bisnetos, faz testes de coordenação e memória em mamãe e conta empolgada, contagiante, o que aprende na Universidade da terceira idade que cursa com tia Odette e tia Marli.

Tia Odila é artista e pinta com genialidade. Tia Carminha é uma gracinha em plena atividade. Os japoneses dizem que começamos a envelhecer quando perdemos a vontade para aprender. Olhar as tias estudantes, dando mais do que recebem, aprendendo e ensinando, divertindo-se na vida com mais de 80 anos, me aflora o sentimento que viver é imitar a Natureza, fazer todo dia tudo sempre

igual, viver a renascer, com cheiro de capim molhado, perfume do ar fresco da manhã, renascer com vigor de vida nova, diversidade, pouco importa a idade, viver

é renascer todo dia e se deixar levar por esse sentimento, como Gabo o fez: “não posso reprimir o sentimento de ter voltado a nascer”.

*médico santa-cruzense radicado em Campina | zemario@caderno360.com.br

o Bem de alzeheimer Quem me conhece sabe que meu pai foi diagnosticado com demência precoce, ou “Mal de Alzeheimer”, aos 67 anos. Hoje, tem 87.. Quem me conhece sabe também que para mim, assim como para meus familiares, isso não é um problema. Porém, como sempre ouço comentários do tipo “coidatada da sua mãe", “deve ser pesado para vocês", acho que vale a pena voltar ao tema neste espaço intitulado BEM ViVER. Realmente, meu pai é motivo de alegria para todos em casa. inclusive para as profissionais que cuidam dele dia e noite. A razão é simples: não demorou para conseguirmos entender que essa era a nova condição de vida dele. Feito isso, o resto é providência. Alguém para acompanhá-lo, pulso para impedí-lo de tomar decisões erradas e amor, muito amor. O mesmo que nos gerou, o mesmo que ele demonstra pela minha mãe todos os dias. Porque dela, ele nunca esquece. Entender até que foi fácil. Tomar providências também. E elas mudam. Primeiro, alguém para ajudar a controlar os passos errados que ele dava, que incluíam pedir carona e dinheiro a estranhos nos primeiros anos. O desafio, no entanto, é aceitar. É aprender a ter um pai demente em lugar do pai brilhante que ele era. E isso torna-

Nova Coluna pra Você! por Flávia Manfrin

Estamos em pleno Verão. E que delícia esse sol de torrar os miolos dourando nossa pele sem que a gente perceba. Ocorre que mesmo para quem não está de férias e pode curtir uma praia ou as águas de rios, cachoeiras e represas, o que pode no início parecer um bronzeado na realidade significa 1. Meu protetor de praia, campo ou piscina preferido é o Nívea. E por uma razão: adoro o seu cheiro. No dia a dia, a dica é o mesmo do qual já falei aqui: Chronos, da Natura, em versão tonalizante. Há 2 tonalidades com opção em 2 fatores: FSP 30 e FSP 60. 2. Quanto melhor o material, como uma boa palha ou panamá, melhor o chapéu, afinal, é bom proteger sem esquentar a moringa! Com bonés e viseiras fica ao gosto do freguês. Eu prefiro os bonés coquinho, que se ajustam à cabeça e de viseiras grandes. Servem bem também para dias de chuva, pois ao contrário de capuz, protegem o rosto 3. Já faz mais de um ano que tenho me valido de um repelente natural

Hoje, em casa, se alguém disser que sofre com a demência de meu pai, estará mentindo. Ele anda mal, por isso usa cadeiras de rodas, come com dificuldade, por isso precisa de comida na boca e babador, fala pouquíssimo, por isso cantamos e brincamos com ele, a fim de estimular que exercite a voz. Ou seja, tem uma vida limitada. Por outro lado, ele nos traz uma alegria única, inédita e que, seguramente, será inesquecível e nos fará muita falta. Afinal, quer algo mais delicioso que olhar para seu pai e vê-lo sorrir do nada, apenas por estar aqui, entre nós? Papai também se tornou o nosso dengo, o nosso chamego. Hoje, pouco sai de casa para um restaurante ou um passeio distante muito mais pelod esonconforto de entrar e sair do carro do que por qualquer constrangimento que possa nos causar. Lembro de quantas vezes íamos na Alcatéia, a pizzaria mais movimentada da cidade, onde lhe serviam cerveja sem álcool como se fosse o chopp Brahma que ele adorava, e o danado soltava um barulhento arroto. Só nos restava rir, muito. E olhar

à volta pedindo desculpas. Afinal, se não podemos rir de um deslize de quem foi o nosso tutor e o maior amor das nossas vidas, que tipo de pessoas somos? Claro que temos que pensar que ninguém tem que tolerar desconfortos num restaurante. Porém, não era algo previsível. Ou seja, o que importa é lidar com amor - e muito bom humor - com os imprevistos que a demência traz. Hoje, passados 20 anos do diagnóstico que nos deixou atônitas, eu posso dizer, em nome de toda a família, que meu pai é uma benção em nossas vidas. Há 9 anos, convivo com ele diariamente e ele nunca me aborreceu. Ao pelo contrário. Ele me faz ver que problemas não devem ser importantes. Porque passam. E a vida segue, do jeito que for. Aos que têm um parente nessa nova condição, vale acenar com mais um ponto: parece ser mais fácil esse fim do que outros. Explico. Me parece ser melhor ser um demente na velhice do que um doente lúcido. O sofrimento deixa de existir para a pessoa, a dor física também. isso significa ainda mais responsabilidade da família, para ficar atento a possíveis problemas físcos que a outro não vai indicar, porque deixa de sentir. Mas para eles, parece ser bem mais fácil e tranquila a nova vida.

adiantar aquilo que todos rejeitamos: os sinais do tempo. Ou as danadas rugas, sardas e manchas, que ninguém quer ter. A solução pra evitar esse resultado ao longo dos anos chama-se FILTRO SOLAR.1 Não tem erro. Você pode não ganhar aquele coloridinho no rosto, típico do verão. Mas com o tempo, vai ficar grata por se safar dele. Para quem está à beira d’água, deve lembrar-se de reaplicar. Sem preguiça e sem reclamação, porque vai garantir a beleza da sua pele.Eu tenho as minhas preferências, mas o leitor vai sempre encontrar alternativas até ter a sua, sempre é assim. para driblar os insetos que AMAM me picar. A receita é simples: 1 litro de álcool de cereal (milho), 50ml de óleo de amêndoas sem perfume (os dois itens você compra em farmácias de manipulação - em Sta. Cruz, na Natural Farma) e um saquinho de cravo da índia. Misture, deixe uns dois dias fechado e já pode usar. Um spray (desse de loja de R$ 1,99) basta para embalar e tornar sa aplicação bem prática. 4. Entre os repelentes industrializados, sem dúvida o OFF em creme tem melhor resultado. Tanto pelo cheiro, quanto pela hidratação e, o que é mais importante, pela eficiência em repelir os insetos. Os mosquitos realmente não picam onde o produto for aplicado. E por muitas horas.

imagem: internet

ExplorE a sua bElEza

se muito, mas muito fácil, quando o amor está acima de tudo. Das vaidades, dos pudores e até da incompreensão. Ou seja, quando colocamos o amor para nos guiar, tudo fica muito mais fácil.

por Flávia Manfrin

Há, também, outros coadjuvantes para proteger sua pele do efeito nocivo do poderoso sol, são os chapéus, viseiras e bonés! 2

Eu uso chapéu sem qualquer pudor. Infelizmente no Brasil, ainda mais nos cantos do interior, isso causa estranheza. Não devia. Os chapéus protegem os cabelos, o

couro cabeludo, a nuca e o rosto. Bonés e viseiras também funcionam, apesar destas não protegerem cabelos e couro cabeludo.

Não é só o sol que faz estragos no Verão. Os insetos também se tornam afoitos por sangue nessa época do ano. E bem quando queremos deixar braços, pernas e o que mais tivermos de bonito à mostra. Eu sou uma vítima constante das picadas, que inflamam e coçam demais. Por isso, me valho o tempo todo de repelente ca-

seiro 3 , que uso como se fosse um hidratante pós banho e reaplico sem dó. Isso não me livra de ter que usar relente industrial 4 em lugares mais infestados. E nem assim posso dizer que vivo sem ostentar picadas. Porque basta um minuto, um pedacinho de pele descoberta para levar uma picada. Daí tratar de espalhar cravo da índia, velas de citronela e pastilhas de tomadas por onde quer que eu vá.