360 ed138 julho2017 by jornal360_scrpardo

nº 138 imagem: google

ANO 12

meio ambiente_ A a c o n t e c e _ energia solar ganha as cidades brasieiras e deve chegar à Cerqueira César em breve. •p3

O primeiro reality show culinário de Sta. Cruz tem inscrições abertas até o dia 30/7 •15

culinária_ A sopa que vira petisco e como armazenar os alimentos por longo prazo. Confira. •p6

julho/2017

Caderno 360 Gostoso de ler .

! s i t á r G

Rock Rio Pardo traz legião de roqueiros a Santa Cruz

Circulação Mensal: 6 mil exemplares Distribuição: • Águas de Santa Bárbara • Assis • Areiópolis • Avaré • Bernardino de Campos

• Canitar • Chavantes • Cerqueira César • Espírito Santo do Turvo • Fartura

foto: Flávia Rocha | 360

• Botucatu • Cândido Mota

• Ibirarema • Ipaussu • Lins • Manduri • Óleo • Ourinhos • Palmital • Piraju • Sta Cruz do Rio Pardo • São Manuel • São Pedro do Turvo •Timburi + 6 Pontos Rodoviários: • Rodoserv • RodoStar • Graal Estação Kafé • Orquidário Restaurante Café • Cia da Fazenda • Varanda do Suco Versão On line: issuu.com/caderno360 facebook/caderno360

Criado há 15 anos por um grupo de amigos aficionados por rock que tocam em bandas nas horas vagas, o Rock Rio Pardo trasnformou-se num dos maiores acontecimentos do sudoeste paulista sem perder o caráter voluntário – mantido pelo grupo Comissão de Bandas – e benemerente, tendo arrecadado 6 toneladas de alimentos não perecíveis em 2016. O ambiente familiar e organizado ganhou apoio do poder público e das empresas, que patrocinam e participam do evento. Aproveite o encarte especial que o Caderno 360 traz com a programação do evento que culmina com shows de Matanza (29/7) e Frejat (30/7), num total de 14 apresentações.

2 • editorial Perserverar é preciso. Pra quem quer chegar a algum lugar, realizar sonhos, alcançar objetivos, mudar de vida, de ares, de cenários, é preciso perseverança. Vivemos num país à mercê das intempéries do mercado internacional, pois não somos o chamado “primeiro mundo". E para completar, vivemos num país que, se por um lado é bonito por natureza e tem uma gente deliciosa de se conviver quando o assunto é festa, caridade e amizade, por outro é, vamos admitir, bem complicado quando se trata de empreender. Seja por conta das dificuldades do mercado, dos impostos e afins, seja pela pouca disposição das pessoas em perseverar em seus desafios. Por isso, talvez valha a pena olhar ao redor para entender que há uma razão básica, comum a histórias de grande sucesso e a outras que apenas subsistem mas estão lá, acontendo. Em todas elas há uma forte e constante dose de perseverança. De persistência, de continuidade. Esta edição tem muitos exemplos nesse sentido. A

começar pelo grandioso evento que tomou conta da nossa capa e resultou num encarte de quatro páginas, feito com base na perseverança por esta editora, pode acreditar. O Rock Rio Pardo é um orgulho para Santa Cruz do Rio Pardo. Basta ir lá para conhecer, aproveitar. E você sentirá claramente uma satisfação por ver algo tão bem feito e tão bem aproveitado, tanto pelo público, quando pelos artistas e empresas que estão lá ou patrocinando ou trabalhando. Para quem conheceu essa festa ainda na pista de skate da cidade e depois em frente ao Museu Municipal, o esperírito de perserverança é latente. Um grupo de amigos que foi lá e fez. E continua fazendo, há 15 anos, de maneira voluntária e benemerente, arrecadando toneladas de alimentos para as pessoas carentes. A perseverança, acredito e tenho fé, também vai nos ajadur a salvar o rio Pardo das barragens, ainda mais numa época em que a energia limpa gerada pelo sol se tornou praticável, como vemos em meio ambiente. É com perserverança, também, que um jovem empresário vai além e cria um reality show com qualidade, como demonstra o jornalista Renan Alves, que está prestes a fazer de uma ideia um grande sucesso com seu SuperChef Santa Cruz, como o leitor poderá ver em acontece. A perseverança, muitas mutias pessoas, é um hábito, para outras, um desaﬁo. Sseja como for, é um meio seguro de seguir a vida rumo ao que nosso coração pede e nossa mente escolhe. Muitos falam que é preciso também perserverar naquilo que não nos traz um retorno concreto como o trabalho. Perseverar na fé, apesar das tribulações. Perseverar num relacionamento, mesmo quando somos humilhados, esquecidos, injustiçados. Perseverar na honestidade e na ética, enquanto tudo à nossa volta parece marcado pela corrupção. Perseverar no amor e na alegria, mesmo que a adversidade e o medo nos atinja. Perseverar é uma boa saída. E por isso vale a pena estar na pauta do nosso dia após dia. Boa leitura! Flávia Rocha Manfrin editora 360 360@caderno360.com.br

Ora ação! 2 Pedro 1 Vs: 7

“E à piedade o amor fraternal, e ao amor fraternal a caridade.“

3 • meio

ambiente

Energia solar já é uma realidade e chega à região foto: Google

Telhados com placas *fotovolticas começam a aparecer na região. *

A ideia surgiu há algum tempo, nos contou Agnaldo Corrêa, morador de Cerqueira César. No entanto, só depois que elegeu-se vereador e a cidade passou para uma nova administração é que ﬁnalmente está sendo possível trazer a energia solar para o município de pouco mais de 18 mil habitantes. O objetivo, segundo ele, é reduzir os elevados custos do município com as contas de energia e também adotar uma prática sustentável, como está em voga em todo mundo. “Cerqueira César tem uma despesa mensal de R$ 200 mil em contas de luz, considerando os prédios públicos e a iluminação das ruas. Estamos buscando uma alternativa ecológica que traga uma economia para a cidade”, diz o vereador, acreditando que o dinheiro gasto em energia pode ser usado para outras áreas, como saúde, educação e segurança, por exemplo. A meta de Agnaldo, se por um lado por parecer inovadora na região, por outro já é realidade em muitos pontos do planeta, inclusive no Brasil, onde o uso da energia solar cresce a “passos largos”, como informa o Portal Solar, criado para “difundir o uso da energia solar fotovoltaica no país', como anuncia no endereço portalsolar.com.br. O que chamou a atenção do vereador para o assunto foi uma reportagem na cidade de

Rio Claro, onde há ruas iluminadas por sistema solar. Daí o contato com a Ensolare, empresa de engenharia elétrica que atua nesse setor desde 2015 para atender à demanda de clientes. “Os pedidos para uso de energia solar nos projetos começaram a aparecer e decidimos atender a esse mercado”, informa André Correia, engenheiro eletricista que dirige a empresa. Segundo ele, o uso de energia solar está cada vez mais comum no Brasil, sendo em Minas Gerais a sua maior incidência, inclusive com incentivo na redução do ICMS. como funciona – André explica que a energia solar tem um custo menor quanto maior for a área contemplada. “Um sistema para gerar 1 KWp (quilowatt pico) custa cerca de 10 mil reais, enquanto um projeto com 3 KWp, ou seja, três vezes mais potente, vai custar cerca de 20 mil", estima. Disposto a atender a demanda de Cerqueira César, ele visitou a cidade e, junto com vereadores e prefeito, decidiram fazer um projeto-piloto para a Câmara Municipal. “Elegemos o prédio público de menor consumo para que o projeto não fosse oneroso para o município”, explica o engenheiro. Segundo Agnaldo, o projeto, de cerca de 30 mil reais, está para ser aprovado pela Câmara. “Também pretendemos fazer uma 'plantação fotovoltaica' onde funcionava o aterro da cidade, que foi desativado”, conta Agnaldo, referindo-se à instalação de placas numa área de mais de 70 mil m2. Nesse caso, a energia solar é transmitida à rede nacional e descontada do consumo de energia convencional dos prédios municipais. “É um projeto que exige investimentos elevados, entre 2 a 3 milhões, por isso vamos buscar recursos junto aos ministérios da Cidade e do Meio Ambiente”, diz ele referindo-se a verbas existentes para esse ﬁm. Se por um lado os valores são elevados, por outro, a economia nas contas de energia indica que o retorno ﬁnanceiro estimado entre 3 a 8 anos, segundo a Ensolare, compensa já que o sistema funciona por 25 anos com plena potência. “Pode durar bem

mais, mas a potência tende a ir diminuindo”, explica o engenheiro, acrescentando que a qualidade dos equipamentos faz muita diferença nesse caso. Como exemplo, ele cita duas ruas de Rio Claro, onde constatou ser essa a razão de uma delas ter iluminação até o amanhecer, enquanto a outra minguava por volta da meia noite. energia compensada – O sistema de energia solar não exclui o uso de energia convencional, dizem os especialistas. O que ocorre é a compensação. A energia solar gerada durante o dia numa casa com placas fotovoltaicas, quando não utilizada, é transmitida à rede nacional, gerando um crédito para o usuário nas contas convencionais, que exige um pagamento mínimo. André diz que há clientes da Ensolare que deixaram de pagar contas de R$ 600,00 ao mês para pagar R$ 80,00, valor mínimo, a cada dois meses.

Sustentável – É certo que os atuais modelos de obtenção de energia solar logo serão substituídos por alternativas ainda mais modernas, tendendo a tornar-se cada vez mais acessíveis. Porém, para quem se dispõe e tem condições de investir num sistema de placas fotovoltaicas, além da economia, é possível se pensar num fundo de reserva para que a longo prazo o sistema seja renovado sem doer no bolso. Isso também pode ser praticado pelos próprios municípios, que, ao economizar milhares de reais com contas de luz, tão logo consigam recuperar o valor investido se organizem de modo a garantir uma pequena reserva para futuras reposições e modernizações. Seja para sua casa, para a sua cidade ou para seu empreendimento no campo ou na área urbana, uma coisa é certa: a energia solar é muito mais atual, econômica e capaz de garantir que nossas riquezas naturais possam ser preservadas. Aﬁnal é isso que rege o mundo moderno: o uso de recursos de maneira sustentável, ou seja, que não implique perdas irreversíveis, como a de um rio, por exemplo.

4 • ponto

de vista

*José Mário Rocha de Andrade

Um jeito caipira de aprender

Aprender é bom. Estudar é, muitas e muitas vezes, chato. Sempre foi assim. Há coisas que aprendemos naturalmente, sem ninguém ensinar. Esse é o jeito gostoso de aprender. Olhar, observar, despertar a curiosidade e ir atrás. Os bebês de hoje olham uma foto e deslizam o dedo para ver a seguinte, como se fosse um celular. Ninguém ensina nada ao bebê, com exceção das coisas que ele não deve fazer. O aprendizado começa com os nãos. Dê um brinquedo ao bebê e ele brinca sem que ninguém ensine. O bebê aprende observando e experimentando. E adora fazer o que os adultos não gostam. Para as crianças tudo é uma brincadeira. Alguns adultos não perdem esse dom. Às vezes os pais querem testar para saber se o filho enxerga bem e passam a, repetidamente perguntar o que é isso, o que é aquilo. Assim que a brincadeira fica chata, a criança inventa. Vê um cachorro e diz ser um elefante, um passarinho e diz ser um jacaré, para o desespero dos pais. Basta observar o que a criança olha para saber o que ela enxerga. Simples. Se é para testar, seja criativo, desperte a curiosidade e, se é para perguntar, pergunte, por exemplo o que é que aquele jacaré azul está fazendo em cima da árvore? Há uma semana participei do Congresso Caipira de Oftalmologia em Ribeirão Preto. O Dr. André é uma dessas pessoas criativas que adora ensinar. Inventou uma Gincana de Oftal-

imagem: Pixabay

nos. O que aprendemos observando é que quem entra em um desses poderes, mesmo que não seja, torna-se bandido também, passa a gostar da vida bandida e não a larga por nada.

mologia, colocou chapéu de palha nos participantes, instituiu prêmios, cada dupla podia passar uma bomba, isto é, uma pergunta difícil para a dupla que estava ganhando e todo mundo foi aprendendo e torcendo com a disputa achando que estava brincando. Há algum tempo tínhamos pessoas no Brasil que apareciam na TV dando bons exemplos e ensinavam desse jeito bom de aprender, observando. Acabou. Não existem mais os bons exemplos. A TV de hoje só mostra a vida bandida dos três poderes. Um horror, a bandidagem dos morros e dos gover-

Esse não é o nosso país. A TV não mostra mais nosso país, mostra os bandidos que tomaram conta dos governos. Nosso país está nos campos, nas industrias, no trabalho desse povo descendente de imigrantes, escravos e índios. Os anarquistas diziam: “se há governo, eu sou contra”. Há excesso de dinheiro nos governos. Há que se acabar com isso. O que é que a TV nos mostra? Que há excesso de dinheiro nos governos e que a ocasião faz o ladrão. E que os políticos são “baratas tontas” correndo atrás de “migalhas” que espirram das grandes corporações, seus verdadeiros patrões e mandatários do país. Nada mais que isso. Melhor botar um chapéu de palha, olhar as plantações, os valores que aprendemos em casa e dar um sonoro adeus a esses políticos canalhas. Rouba mas faz? Pelo amor de Deus. Chega. Queremos é um jeito caipira de aprender. Pelo menos para os nossos filhos. E um governo com pouco, muito pouco dinheiro. Quem sabe, um dia, voltem os bons exemplos? *médico santa-cruzense radicado em Campinas

Por essas e outras razões, de ordem lógica, não queremos Barragens no Rio Pardo! Movimento Rio Pardo VIVO

e xpediente O Caderno 360 é uma publicação mensal da eComunicação. Todos os direitos reservados. Tiragem: 6 mil exemplares. Distribuição gratuita. Redação-Colaboradores: Flávia Rocha Manfrin ‹editora, diretora de arte e jornalista responsável | Mtb 21563›,Odette Rocha Manfrin ‹receitas e separação›, André Andrade Santos ‹correspondente SP›, Paola Pegorer ‹repórter especial›. Colunistas: José Mário Rocha de Andrade, Fernanda Lira e Adi Leite. Ilustradores: Franco Catalano Nardo e Sabato Visconti. Impressão: Fullgraphics. Artigos assinados não expressam necessariamente a opinião desta publicação. • Endereço: R. Conselheiro Antonio Prado, 169 — 18900-000 — Sta. Cruz do Rio Pardo/SP • Cartas/publicidade: 360@caderno360.com.br • F: 14 3372.3548 _ 14 3372.2534 _14 99653.6463. 360_nº138_julho2017

• gastronomia

Caldo quente & comida gelada Flávia Manfrin

Uma sopa de fubá da época da escola. Quer era servida no grande salão do Grupo Escolar Sinharia Camarinha, onde ﬁz os quatro primeiros anos de colégio. Foi com esse desejo e a minha tradicional subversão às receitas que surgiu o caldo de fubá com brócolis. Ficou delicioso, quentinho e com “sustância” como pede essa época do ano. Nesta edição, também vou dividir com o leitor uma dica para conservar alimentos que tem ajudado a manter o sabor original e evitar desperdícios na cozinha do Giro 360. Tratase da conservação à vácuo feita sem equipamentos e plásticos caros, que tira o contato do alimento com o ar, principal fator de deterioração de qualquer alimento cru ou já preparado. É incrível o quanto esse processo simples e barato contribui para que o prato esteja sempre delicioso e você não perca alimentos pela falta de uso. Fiz vários testes e funciona até mesmo com carne temperada, que levo para casa e mantenho na geladeira quando por ventura não é consumida quando o Bistrô Improviso está funcionando. O sistema funciona também para folhas, como alface, e é ótimo para congelados. Caso queira uma super organização, você pode colocar seus saquinhos com etiquetas nas vasilhas plásticas que tem em casa.

receita de Flávia Manfrin _Ingredientes - 2 porções: • 1 porção de brócolis pré cozido e picado • 2 dentes de alho amassados • 1/2 cebola picada bem miúda • 1 xícada cheia de fubá • 2 colheres de azeite • 1,5 litro de água quente • 2 colheres de caldo de carne, vegetais ou frango (eu uso natural, mas pode ser tablete) • sal e pimenta vermelha a gosto Preparo: Coloque a água para ferver e dilua o fubá em um pouco de água fria. Reserve. Numa panela, aqueça o azeite e adicione o alho. Refogue acrescentando a cebola aos poucos para não queimar o alho. Adicione o brócolis e mexa até o alho e a cebola ficarem dourados. Adicione então o fubá diluido, mexa e acrescente a água quente. Mexa para não empelotar até o fubá perder o gosto de milho cru. Acerte o sabor com sal e pimenta. Se quiser, pode polvilhar pedaços de bacon frito ou de queijo ao servir. A sobra da sopa pode virar polenta se você voltar ao fogo e mexer até dar ponto.

Como Conservar Alimentos dica de Marcos Zanette Material: • sacos plásticos para congelar. • vasilha cheia de água Como fazer: Coloque o alimento dentro do saquinho, com a abertura para o alto. Mergulhe o alimento inteiro na água (a vasilha deve ser grande o suficiente para ficar totalmente submerso). Mantenha a abertura para cima e aberta, para não entrar água dentro do saquinho e o ar poder sair. Você verá que o plástico encolhe, aderindo ao alimento. Feito isso, torça a abertura bem rente ao alimento, na parte que está submersa, para não entrar ar. Dê dois nós para vedar bem. Retire da água e

fotos: Flávia Manfrin

Caldo de Fubá e Brócolis

enxugue bem. Mantenha em geladeira ou leve ao freezer. Obs.: Se for congelar, use um segundo saquinho para proteger melhor, pois uitas vezes esses plásticos rasgam ao contato com o gelo do freezer

foto: Flávia Rocha | 360

•

programação completa

encarte especial do Caderno foto: Flavia Rocha + 360 _ Rock Rio Pardo 2016

O rock sarcástico da carioca Matanza

foto: divulgação

“O Rock Rio Pardo é um evento consagrado que atinge um número cada vez mais expressivo de pessoas,além do apoio das empresas. Decidimos patrocinar porque queremos associar a nossa marca a eventos que se destaquem pelo respeito ao público. E já estamos colhendo resultados.” Lincoln Shiguematu Jr., diretor da BMS patrocinadora Master do Rock Rio Pardo

SÁBADO_ 29/7_15h: show das bandas abaixo. 23h: MATANZA

Charlie Marte. [Funk Rock]_ Formada final de 2016, o estilo musical das linhas de guitarra e baixo consiste principalmente de rock, além de elementos do punk, metal, funk rock e rock psicodélico. No repertório, músicas autorais e covers das principais influências, como Planet Hemp, Red Hot, Chilli Peppers, Foo Fighters e Charlie Brown Jr. H Miltinho Sanches (vocal), Paulo Oliveira (baixo), Mateus Gasperi (bateria) e André Leite (guitarra)._Pioneiro do Norte/PR

The Hangovern. [New Clasic Rock]_ Criada em 2013 com um estilo próprio e inovador, tem raízes no hard rock dos anos 70, no folk e no blues. Acaba de lançar seu primeiro EP e aposta que o rock ainda pode ser surpreendente. , HLeandro Dart (vocal), Marcelo Frey (guitarra), Rafael Romano (baixo) e Leandro DeVilla (bateria)_São Paulo

Gato Carteiro. [Rock’ n’Roll]_ Formada em 2006, faz versões exclusivas do Rock Nacional e Internacional. Em 2007 lançou o EP com as músicas Sabugo, Amigo Tranquilo e Histórias Elétricas de um Cuco Maluco. HLuciano Penedo (voz e guitarra), Luiz Carlos (guitarra), Julio Martins (baixo) e Well Bueno (bateria) _Jaú

No Fate [Classic Rock]_ Formada em 1993, foi pioneira do rock'roll em Sta. Cruz, fazendo do Bar do Cersão reduto do rock na cidade e abrindo caminho para bandas mais jovens. Já teve várias formações das quais se mantém o vocalista Vanio de Marqui. H Vaninho (vocal), Renato Neli (guitarra), Kaio Profeta (bateria) e Jé Cardoso (baixo)_Sta Cruz do Rio Pardo

Landau 69 [Pop Rock]_ Criada de 2002 por grandes amigos aos 17 anos, conquista o público com seu entusiasmo ao executar um repertório eclético. Com mais de 250 shows, partir de 2011, agregou a participação de uma segunda guitarra alternando talentos. H Barry (bateria), Tiago Cachoni (vocal e guitarra), João Rafael (baixo) e Wender Gomes (2ª guitarra) _Sta Cruz do Rio Pardo

Baleia Mutante. [Surf Music]_ Criada em 2010 por Bart (tocou na Astronautas, HellSakura e Edy Star /Raul Seixas), a banda lançou o disco "Confusão Sonora Organizada" (2012), com 8 faixas, incluindo “Marte, aí vou eu!” (2º lugar categoria instrumental do Samsung EFestival 2014). Destaca-se por versões de sucessos do rock. H Bart Silva (bateria), Adriano Speto (baixo) e Gabi Suyama (guitarra)_São Paulo

Sephion. [Heavy Metal] _ O metal da banda foi idealizado pelo vocalista B. Fortress, que compôs "Today I Know" (2011). Em seis meses, a Sephion venceu a 1ª edição brasileira do Festival Imagine, do JMI, organização musical para jovens da Europa. A banda gravou um EP com seis músicas autorais. H Brenno Fortress (vocal), Alex Steps (guitarra) Gabriel Stomp Paiva (guitarra), Pierre Setrak (baixo) e Gabriel Santalla (bateria)._Santos

Com a palavra: FREJAT 360:Como será o show do Rock Rio Pardo 2017? Frejat: Um show pra cima, com muitos sucessos, pra o público dançar e se divertir.

foto: Cristina Granato

360: Você já tinha ouvido falar desse evento?

Frejat: Não, só depois que fui convidado a participar.

Porém, o rock tem grande importância para a cidade, a ponto de haver um bar rural que sem360: Sta. Cruz é uma cidade de pre sediou shows das bandas menos de 50 mil habitantes, locais e da região e, com o pasonde o setor agro é bastante sar do tempo, terem criado esse forte já que o município é um evento que vem ganhando desdos maiores do estado de SP. taque e tem apoio da prefeitura da cidade. Como você avalia a presença do rock'roll num ambiente tradicionalmente voltado para o universo sertanejo? Frejat: Acho interessante, pois o rock é uma música mais ligada à cidade , ao urbano, do que a um ambiente mais agrícola, mas existe o rock rural feito por Sá , Rodrix e Guarabyra para me contradizer. 360:Você vai se apresentar para um público bacana, formado por jovens, pela velha guarda e por crianças, já que o rock tem um núcleo família muito forte. O que é importante pra você numa apresentação dessas? Frejat: Acho que o meu público hoje atravessa gerações e

em vários lugares me vejo tocando para várias gerações. Considero isso um privilégio que a vida me deu,pois não acontece com todos os artistas. Agradeço, desfruto e vou em frente. 360: Nós vivemos, aqui em Santa Cruz, um movimento muito forte em defesa do Rio Pardo, que vive às voltas com tentativas de obras de barragens que ameaçam sua integridade. Qual sua posição a respeito da preservação ambiental e das nossas riquezas hidrográficas do país? Frejat: Acho que temos de ter uma visão de equilíbrio e bom senso na nossa relação com o meio ambiente.Temos de parar de pensar em construções gigantescas, que submergem cidades e pensar mais em eficiência e custos razoáveis, mas não sou um especialista para opinar sobre um caso específico. 360: O Rock Rio Pardo foi criado

por músicos amadores que até hoje trabalham voluntariamente para a realização do evento, que completa 15 anos e tornouse uma realização da prefeitura com patrocínio de empresas privadas. Como você avalia essa iniciativa de quem gosta de fazer um som e consegue realizar um evento desse porte? Frejat: Acho maravilhosa e aplaudo o envolvimento e dedicação de todos. 360: O Rock Rio Pardo é um evento aberto a todo o público cujo acesso é permitido mediante a contribuição de alimentos não perecíveis, doados a entidades carentes da cidade.

Você já tinha visto um evento de rock dessa natureza? Frejat: Não , nunca tinha visto. 360: Os fãs ávidos por uma foto, um autógrafo, o que devem esperar? Frejat: Num festival isso é um pouco mais complicado pela grande quantidade de pessoas, mas não é impossível. 360: Qual o seu recado para cada pessoa que pretende assistir e curtir o seu show de 30/7? Frejat: Eu estou muito feliz por participar do festival e espero que tenhamos uma noite memorável, com muita música e muita alegria.

DOMINGO_ 30/7_15h: show das bandas abaixo. 21h: FREJAT

Elder King. [Hard Rock] _Fundada em 2015, tem influências de rock progressivo, heavy metal, punk e metal. Nasceu com o propósito de levar novas perspectivas sobre as mudanças do mundo e conscientizar sobre o comportamento atual e acaba de finalizar seu 1º álbum, “This Country Is Mine”, que traz suas vertentes. H Bah Poeta (vocal), Zet (guitarra base), Ricky (guitarra solo), Tomate (baixo) e Cola (bateria). _S. José do Rio Preto

Katakisma. [Heavy Metal] _Formada em 2012, a banda se preocupa exclusivamente em ser espontaneamente heavy metal, utilizando artifícios e ideologias totalmente naturais para criar um som dentro do estilo e do espírito do movimento rock. H Luiz Gustavo (vocal e abobo), Kleber Oshikawa (guitarra solo), Lucas Amadeus (guitarra base), Lucas Rosin (baixo) e Rafael Souza (bateria). _Sta Cruz do Rio Pardo

Deck 66. [Rock Pop Reggae] _ Formada em 2012, já se apresentou em mais de 15 cidades do estado de São Paulo. No repertório, as mais variadas vertentes do Rock nacional e internacional. H Guilherme Anzolin (voz), Filipe Okano (baixo), Lucas Dias (bateria) e Jordi Rovero (Roadie /Assist.Geral)._Bauru

Rockwell. [Rock Brasil]_ Formada em 2008, sob influências do rock, funk, reggae e a energia musical dos anos 90, traz composições que passeiam pelo cotidiano, experiências e realidades pessoais e superação, além da beleza feminina e natural. H Rafael Santiloni, Junior Giradella, Murilo Barrile, Vitor Hugo e Victor Abreu._Botucatu

High Voltage [AC/DC Cover]_Criada em 2007, busca reproduzir as duas fases do AC/DC com fidelidade de timbres, pegada e caracterização de seus integrantes apostando no carisma dessa grande banda como atrativo aos amantes do velho rock’n’roll. HDoug Scott (voz), Paulo Young (guitarra solo), Gaspa Young (guitarra base), Euler (bateria), Agostinho (baixo). _Bauru

“É um evento bacana, bem organizado e que traz boas bandas. É bom poder ajudar a vialibizá-lo através do patrocínio.” Erik Manfrim, diretor da Special Dog patrocinadora Master do Rock Rio Pardo

Em sua 15ª edição, o Rock Rio Pardo prova que veio para ficar. O evento que atrai gente de todas as idades, estilos e até mesmo gosto musical, prova que a união é realmente capaz de trazer ótimos resultados. Este ano, além de um contingente maior de empresas no patrocínio, de apoio municipal e participação nas áreas de alimentação, produtos típicos e outros itens que tornam o evento de dois dias imperdível, descolado e repleto de gente de

todo lugar, novidade fica por conta da mudança do palco, que cedeu lugar para uma área vip sem deixar de garantir ao público em geral o direito de assistir aos shows no gargarejo. A inclusão de um espaço pago (preços e local de compra abaixo) busca suprir uma demanda dos frequentadores que levam crianças e parte da velha guarda, que sentia falta de um pouco mais de conforto para permanecer longos períodos no local. É o que nos conta o secretário de cultura e membro da Comissão de Bandas (grupo de músicos que criou o evento) Luciano Pimental, o Barry. “Muitas pessoas reclamavam das filas para alimentação e sanitários, especialmente em se tratando de crianc;as. Então criamos uma área com serviço de bar e buﬀet, garçons, segurança, telas para assitir aos shows, sofás e outros itens sem que isso mudasse o acesso do público em geral à área do palco", afirma Barry. Outra mudança no Rock Rio Pardo 2017 é a grade de shows. Apesar de ser mês de férias, grande parte do

público trabalha na segunda-feira. Por isso, no domingo serão seis bandas tocando até às 21h, quando está agendado o show de Frejat (lembrando festivais podem atrasar, por várias razões). Em contrapartida, no sábado, serão oito bandas antes do show do Matanza, às 23h, encerrar a primeira noite. Vale informar que o público que estiver com pique após o show do Matanza, no sábado, poderá esticar a noite no Bar do Cersão, tradicional reduto de rock da cidade, que abrirá seus portões na chácara Santa Lúcia, do outro lado da cidade. Além do rock nas pick-ups, músicos poderão levar seus instrumentos e fazer uma jam session pela madrugada.

para se apresentar, tanto que a cada ano mais e mais bandas nos procuram e entendem perfeitamente o trabalho que a Comissão de Bandas faz para que todos consigam ter ótimos frutos dessas apresentações", afirma. Uma vez inscritas no site do festival, as bandas são selecionadas pela organização. O público também participa do processo através de uma enquete feita em rede social. Este ano, mais de cinco mil votos

Rock Rio Pardo faz 15 anos e consolida Sta Cruz no cenário rock'roll

O after hours no famoso bar de rock rural não faz parte da programação do festival, mas já era esperado por boa parte do público roqueiro que frequenta a casa nas festas mensais. Seleção das Bandas_ Ponto que gera certa polêmica no festival, a remuneração das bandas se mantém na base da ajuda de custo para quem vem de fora enquanto as bandas da cidade tocam de graça. A esse respeito, Barry explica que o evento exige altos investimentos para ocorrer da maneira organizada que o consagrou, a entrada permanece benemerente (1 kg de alimento para entidades) e há os custos dos shows com grandes nomes do rock nacional, aguaradados pelo público. Esse sistema, segundo ele, não incomoda os músicos, que reconhecem a oportunidade que o Rock Rio Pardo proporciona para as bandas . “A visibilidade que o festival dá às bandas, acaba compensando o investimento feito

elegeram as bandas Charlie Marte (de Norte Pioneiro/PR) e Elder King (de São José do Rio Preto/SP), que abrirão o evento no sábado e no domingo, respectivamente. Sobre o retorno efetivo que as bandas obtêm ao se apresentarem no Rock Rio Pardo, Barry pode falar com propriedade, já que á baterista da Landau 69, que este ano se apresenta no dia 29. “Eu me sinto

honrado. Para nós, que estamos acostumados a tocar com menor expressão de aparelhagem, tocar no mesmo palco em que se apresentam bandas como Ultraje a Rigor, Frejat, Titãs, Sepultura e cia, é totalmente compensador, pois você tem a mesma estrutura que uma banda famosa para mostrar o seu trabalho. Isso abre muitas portas e nos dá condições de fazer um material de divulgação cada vez melhor e maior. Além disso, uma coisa é você tocar para um público de 500 a 800 pessoas, outra é você pegar um festival que te coloca ali na frente 10 a 15 mil pessoas, vendo seu trabalho, cantando junto com você, participando e aplaudindo. É algo que em palavras eu não conseguiria transmitir. Só quem já esteve tocando no Rock Rio Pardo vai saber a sensação de encarar uma platéia dessas, vale muito a pena.” Para quem assiste, não resta dúvida de que os músicos, além de se apresentarem para um grande público num palco digno de grandes astros, se realizam enquanto se divertem. E muito. *por Flávia Manfrin | editora 360

Serviço: Rock Rio Pardo 2017: 29 e 30/7_ 15h. Recinto Expopardo. Ingresso: 1 kg de alimento não perecível. Área Vip: R$ 60, p/1 dia e R$ 100, p/ 2 dias (menores de 12 anos acompanhados de pagantes não pagam). Estacionamento: R$ 10,/motos – R$ 15, carros – R$ 20, vans e ônibus. www.rockriopardo.com.br Bar do Cersão: 29/7 após o encerramento do show do Matanza. Chácara Sta. Lucia - Fone: 14 99835.2630. www.facebook.com/bar-do-celsão

12 • agenda 23 a 29/7: Música. Festival de Música de Ourinhos. O tradicional festival de música acontece em Ourinhos com worshops e cursos minsitrados por consagrados mestres de diverentes instrumentos e estilos musicais. No encerramento de cada dia, shows imperdíveis. Confira a programação que acontece de domingo a sexta (28) no Teatro Municipal Miguel Cury e no sábado (29) na Casa dos Ingleses:

cultural 25/7_ 12h: Noneto de Casa. _19h: TES Quarteto - Thiago Espirito Santo. _21h: Ricardo Herz Trio e Orquestra Experimental de Ourinhos.

Festival de Música de Ourinhos

26/7_12h: Carrapicho Rangel Quarteto. _19h: Michel Leme Trio - Lançamento de CD. _21h: Orquestra Experimental de Ourinhos e Pratas da Casa. 27/7_12h: Trio Puelli. _21h: João Donato Trio.

23/7_ 19h: show de abertura com Toninho Ferragutti e Orquestra Experimental de Ourinhos. Participação do Corpo de Baile da Escola Municipal de Bailado de Ourinhos.

28/7_12h: DUO Filó Machado e Arismar Espirito Santo _19h: Cleber Almeida Septeto - "Musica de Baterista". _23h: Trio Macaíba toca clássicos do Forró pé de Serra. R. Euclides da Cunha (em frente à CPFL)

24/7_ 19h: Vanessa Moreno e Fi Marostica em "Cores Vivas". _21h: Arrigo Barnabé em "Caixa de Ódio".

29/ 7: 16h: SAMBA & BOTEQUIM. Espaço Cultural Luiz Carlos Eloy Jr. (Casa dos Ingleses) Info: 14 3302-3344

Dia 29/7 - sábado O bar do Cersão vai abrir depois que terminar o show do Matanza no Rock Rio Pardo Info: 1499835.2630. Vanha curtir o Rock da Madrugada.

Divulgue seu evento aqui: GRÁTIS. Envie dados e fotos para agenda@ caderno360.com.br

Onde IR: •RESTAURANTE S BERNARDINO • Donana_Peixes, risotos, massas. 3ª/sab: 18h_ 22h dom: 12h_ 15h F: 14 3346.1888' BOTUCATU • Celeiro_ Situado num bairro rural criado com base na agricultura biodinâmica e na antroposoﬁa, o restaurante e bar é farto em elementos naturais e tem um variado cardápio que se sobressai em toda a região. Destaque para os cortes de carne. 5ª (19h-0h), 6ª (18h-0h), sáb. (17h0h) e dom.feriados (12h-17h) F: 14 3814-4675 IPAUSSU • Harpo's_Cozinha contemporânea caprichada em ambiente agradável. 6ª e sab: 19h_ 0h dom: 11h30_ 14h F: 14 99853.0904 OURINHOS • La Parrilla_ Comida argentina. 3ª/sab: 11h_ 16h e 19h, dom: 11h _16h F:: 14 3324.9075 • Olivia Bistrô. Ponto nobre da cidade com cardápio criativo e variado. 3ª a dom:jantar, sáb./dom: almoço. F: 143325-2539 • Sushi Ventura_Comida japone-sa delicio-sa e criativa. Deck com vista para o por-do-sol. 3ª a dom: 19h_0h. F:14 98114.8015 • Via Venetto Restaurante e Pizzaria_ Comida variada com menu a la carte e buffet. Abre apra almoço e jantar de 3ª a dom. F: 14 3322-7890 PIRAJU • Adrenalina's Oishi_ O famoso bar de Ricar-do Mello agora com cozinhas brasileira e japonesa. Ótimo atendimento e a melhor vista da cidade. 16h às 23h (fecha às 3ªs) F: 14 3351.0811 • Kenko Sushi_ Cozinha japonesa serve almoço e jantar. 3ª a dom. F:14 3351-8176 • Pirabar_ Almoço e casa noturna à beira do Paranapanema. 3ª a dom. F:14 3351.4387 • Taças e Cachaças_ Cachaças, petiscos, pratos variados. Ótimo atendimento. 2ª a sáb.: após 18h | dom: 10h-15h. F: 14 3351.0811 ÁGUAS DE STA. BÁRBARA Nossa Chácara_Buffet de prratos quentes e saladas . Local bucólico. 5ª a dom. F: 14 3765.154 STA. CRUZ • Giro 360_Espaço de artes, culinária e produtos da região. Comida criativa. TSugere-se ligar para reservas. Aber todos os dias das 11h à meia noite. F: 14 3372.2534 e 99653.6463 • Pizzaria Alcatéia_Pizzas, massas,

carnes, peixes e saladas . 3ª-dom. 19h _23h. F: 14 3372.2731 • Rancho da Tilápia_ Cozinha caseira caprichada. 2ª/dom. 8h30_ 14h30_ 2ª/sab. 17h30_ 0h. F: 14 3372.4828 S. PEDRO DO TURVO • Restaurante Rosinha _ Deliciosa comi-da caseira. 2ª a sáb: 11h30 às 15h F:: 14 3377.141 • Pizzaria Camiloti _ De dia lanchonete e padaria. De 5a. a dom.: Pizzaria_ F: 14 3377.1113

• BARES E LANCHES AVARÉ • Di-Ferentti_Comida típica mexicana e outras gostosuras | 3ª a 6ª: 17h_0h sáb.:11h_1h30 - dom: 17h_23h F: 14 3733.2928 BERNARDINO

F: 14 998.352630 • Casa da Esfiha_Mais de 70 sabores. F: 14 3372.2915 • Espetinho Pilão e Cocho_Espetinhos, porções e acompanhamentos . 2ª a 6ª: 17h à 1h, sáb. e dom.: 16h à 1h. F: 14 3373.1041 • London Chopp_ Petiscos, refeições e as variadas cervejas e drinks. • 3ª a 5ª (18h-0h), 6ª a dom. (17h-2h30). F:14 3372.8677 • Nina Lanches_ Tradição em lanches. Todo dia 18h_0h. F: 14 3372.6555 • Down Town Food Park_Área de Food Trucks com mesas e ambientação criadas pelo famoso Johnny's Burguer. 5ª a dom. 19h-23h. R. Cons. Antonio Prado, 298. F: 14 99885.7779 • Treiler dos Amigos_Lanches e porções. Fecha às 3ªs-feiras. 18h30 à 0h30 F: 14 3372.9297

OUTROS OURINHOS

• Pastelaria Bagdá_ Melhor pastel da região 360. 2ª a sab. hor. com. STA. CRUZ • Bar da Neusa ( Sodrélia)_ Todo dia 8h_ 20h ou até o último cliente. • Bar do Cersão _ Drinks, assados, por-ções. Festa de rock. 22h às 4h

• Gelateria Perino_Sorvete natural, sem conservantes, glúten, corantes e aromatizantes. Avenida Rodrigues Alves, 185. 3ª a dom. 13h_ 22h. F: 143026-7007 STA. CRUZ • Frutaria do Baiano_ Frutas sele-

cionadas. R. Mal. Bittencourt c/ R. Benjamin Constant 8h_ 23h. • Sorveteria União_ Sorvete artesanal e ingredientes naturais. Todo dia 9h_18h. F: 14 3372.3644

• RODOVIAS PIRAJU—OURINHOS SP 270 ‹RAPOSO TAVARES› • Cia. da Fazenda_ Km 334: Lanches e refeições saborosas. F: 14 3346.1175

S. CRUZ—S.PEDRO OURINHOS—S.CRUZ SP 352 ‹O. QUAGLIATO› Restaurante Cruzadão _ Km 16: Restaurante 24h F: 14 3372.1353. Orquidário Restaurante Café_ Km 14: Lanches, sucos, refeições, orquidário. Salão de festas. Todo dia 7h_ 19h F: 14 99782.0043 • Varanda do Suco_ Km 27,5: Refeições, sucos, salgados e doces. Todo dia 9h_19h. F: 14 98125.3433

• Pesqueiro Paulo Andrade Peixes frescos, aves e assados ‹ encomenda›. F: 14 99706.6518 IPAUSSU—BAURU SP 225 ‹ENG. JOÃO BAPTISTA RENNÓ› • Paloma Graal Km 309 Praça de alimentação, lojae cafeteria. 24h. F: 14 3332.1033 • Graal Estação Kafé_Km 316: Museu , antiguidades, comida caipira. 24h | Maria Fumaça! F: 14 3372.1353

14 • meninada

P i n g o

Cachorro tem frio? arte: Sabato Visconti | 360

Queremos o Rio Pardo VIVO!

Ache as palavras em destaque no diagrama! Nas casas em destaque, as letras que faltam formarão um divertido passeio esportivo praticado no rio Pardo. O rio Pardo nasce em Pardinho e depois de percorrer 264 km, passando por 15 municípios, deságua no rio Paranapanema, na cidade de Salto Grande. Há mais de cinco anos, ambientalistas, empresas, vereadores, prefeitos e cidadãos que vivem nas cidades abastecidas pelo rio Pardo lutam para evitar que o rio seja interrompido por barragens. Porque elas colocam o rio sob risco de extinção de peixes, que não conseguem fazer a piracema e dos animais silvestres que vivem nas matas das suas margens, que andam sendo destruídas. Querem gerar pouca energia à custa de um grande desastre ambiental. Só que o povo que conhece o rio Pardo não é fácil de ser enganado não. E juntos estamos clamando ao governo estadual que deixe o RIO PARDO VIVO!

I L

N C O H O M

O A

A U T

Pingo passeava feliz num domingo gelado de céu azul e sol brilhando. Estava nu como sempre e assustou-se ao ver tantos cachorros vestidos. Cachecol, malhas coloridas de lã, gorros, mas não viu nenhum cachorro usando botas, ou luvas. Alvinho estava de gorro, cachecol, luvas e soltando fumaça pela boca. Os cachorros também soltavam fumaça pela boca. Ele também. Au! Au! Deve estar muito frio, pensou Pingo enquanto voltava correndo com uma bolinha na boca sem sentir frio algum. Virou a cabeça e viu ao seu lado um cachorro velhinho com dificuldade para andar e tremendo de frio. Pensou que um dia também será um cachorro velhinho com dificuldade para andar precisando de todas aquelas roupas de lã, mas, por enquanto... pega a bolinha, Pingo! Bastava correr para gostar daquele frio que fazia tudo ficar diferente. Au! Au!

P O H N A I

O P

D A R N M M N E

A R D O R A

O R V O N G U P

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A G U A H E

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A M E N A

A N A R A

S R O

S N U S

S G P

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A M N

15 • acontece

Reality show de culinária é realizado em Santa Cruz O sucesso mundial dos realities shows de culinária, líderes de audiência no Brasil, chega à região através de uma iniciativa do jovem empresário da área de comunicação e eventos, Renan Alves, de Santa Cruz do Rio Pardo. Denominado Superchef, o programa que irá ao ar por um canal de internet reúne parceiros de produção e empresas do setor de alimentos e terá início em agosto. Podem particiapr cozinheiros amadores da cidade e da região. Basta ter mais de 18 anos, não trabalhar proﬁssionalmente com cozinha ou comida e poder comparecer às gravações, que serão feitas na cidade. O programa será transmitido em três episódios, previstos para ir ao ar nos dias 16, 23 e 30/08.. A ideia, segundo Renan, foi trazer esse fenômeno de audiência para o cenário local. “A gastronomia se tornou uma tendência muito grande depois que surgiram esses realities famosos. Cozinhar hoje é um hobby e várias pessoas curtem. Convidei três jurados que são ligados à gastronomia e eles abraçaram a ideia”, diz Renan. O nome dos jurados estão sendo revelados progressivaemnte. Até o fechamento desta edição, estavam conﬁrmados a empresária

Renan Alves *criador do Superchef Santa Cruz *

e chef Adriane Zaia, do Ateliê Pralinê, e o empresário especialista em marketing e gastronomia, Leo Spigariol, criador das pimentas De Cabrón. O terceiro jurado será revelado até o ﬁnal do mês.

De acordo com Renan, a mecânica do concurso será feita através de triagem de vídeos enviados para inscrição que chegarem até o dia 30/7. Com a ajuda dos jurados, serão escolhidos oito competidores para participar dos episódios. “A ideia do evento é trazer pessoas de várias cidades da região, qualquer um que goste de cozinhar e pode dedicar alguns dias para a gravação dos programas”, informa Renan. Além da diversão de uma competição culinária e dos prêmios, os competidores poderão surpreender-se com suas próprias habilidades,

o que é bastante comum nesses realities. “Para se candidatar basta gostar de cozinhar. Não precisa ser experiente na área, pois nosso objetivo é revelar novos talentos”, destaca Renan. Vale lembrar que o processo é muito simples, só entrar no site preencher seus dados e anexar seu vídeo que não precisa ser proﬁssional, uma ﬁlmagem caseira já está ótimo”, completa. Entre os prêmios, o troféu Super Chef Santa Cruz, pacote de viagem turística, vale-compras em supermercado, cursos de idiomas, utensílios de cozinha e, possivelmente, uma passagem pelo Giro 360, centro de lazer e artes da cidade que tem uma cozinha que pode ser usada por quem quer trabalhar com gastronomia, mas ainda não decidiu montar seu próprio restaurante. Info e Inscrições: superchefsantacruz.com.br